馬來西亞餐廳
」 艾成 墜樓 王瞳
女星到「知名麵店」用餐疑食物中毒 一看Google評價超傻眼
「寶林茶室」在遠百信義A13店爆發食物中毒事件，造成2名顧客身亡，有4人仍在加護病房搶救，這也讓外界開始重視食安問題，本土劇女星周宇柔近日就因為吃壞肚子而就醫，沒想到一查前一晚吃的麵店評價，發現不少人也曾發生類似事件。周宇柔於24日晚間透過IG限時動態發文表示，「昨晚吃了間家裏附近很有名的麵店，結果回來狂拉到今天肚子還超痛。疑似食物中毒的me現在差不多長這樣，然後現在要去看醫生了」，並附上一張奶牛貓側躺在地上的圖片，隨後周宇柔又在限時動態貼出店家的Google評價，發現很多人都反應吃完皮蛋麵之後腸胃炎、拉肚子等，讓周宇柔相當傻眼，「一看Google嚇壞耶，因為這間生意一直都很好，所以也有很多5星評價，但仔細一看有不少人也發生一樣的事，我昨天也有點皮蛋乾麵」。周宇柔吃完麵後拉肚子。（圖／翻攝自周宇柔IG）2月份辣椒粉被檢測出含有致癌物質蘇丹紅，市面上的多款辣椒粉以及知名零食「蝦味先香辣口味」都受到了影響，被下架並進行回收；之後在台北的馬來西亞餐廳「寶林茶室」有食客因飲食而中毒，共有31人中毒，其中2人死亡，5人情況嚴重，需要轉送至加護病房接受救治。周宇柔發現其他客人吃完也有反應身體不舒服。（圖／翻攝自周宇柔IG）就連王品旗下知名連鎖餐廳和藏壽司等也未能幸免，衛生局在4月11日的新聞稿中指出，有民眾在食用北市萬華區的「初瓦台北西門店」和「嚮辣和牛麻辣鍋西門店」供應的餐食後出現了嘔吐和腹瀉症狀，共有74人和81人陸續就醫，多數民眾就醫後便返回家中休養。藏壽司在新莊宏匯店和淡水站前店也在10天內共通報了4起疑似食物中毒案例，用餐者陸續出現腹痛、腹瀉和嘔吐等不適症狀。由於這兩家店在一年內連續接獲食物中毒的通報，已經達到了停業的標準，4月11日晚上6點，藏壽司新莊宏匯店又新增了4個用餐者出現嘔吐和腹瀉等症狀的案例，新店威秀裕隆店也有2人在9日出現了相似的症狀，之後，衛生福利部食品藥物管理署對全台55家分店進行了稽查，食藥署指出有21家需要限期改正、2家暫停營業中。
新住民過年1／撈魚生慶新年 羅美玲：風生水起討吉利
立委羅美玲是麻六甲出身的馬來西亞華人，年輕時來台就讀師範大學，畢業後在台結婚，曾連任南投縣議員，2020被民進黨徵召為不分區立委，2024再度連任。羅美玲說，馬來西亞每年過年期間家庭聚餐或是公司尾牙，都會聚在一起「撈魚生」，將各種不同顏色的食材與生魚肉放在大盤或鍋子裡，大家圍在桌子旁動手撈動食材，攪拌均勻後再一起開動，熱熱鬧鬧討個吉利。羅美玲示範撈魚生的作法，一面把各種顏色的食材分區放到盤子裡，一面說吉祥話。例如放紅色的薑，就可以說「鴻運當頭」；放花生的時候，說「好事發生」；放青木瓜絲或是其他綠色的青菜，可以說「青春永駐」；放進切成細絲的生魚片，就講「年年有餘」；接著再放進去一些酥脆的炸物，以及魚鬆點綴，「五福臨門」的五香粉，最後淋上魚生醬。羅美玲是馬來西亞華人，來台就讀師範大學，偶爾也會到台灣各風景名勝遊歷，畢業後留在台灣發展。（圖／羅美玲提供）羅美玲解釋，撈魚生所用的醬料口味酸酸甜甜，在台灣的馬來西亞餐廳都可以買到，以桔子為主要原料，也常會加入酸梅膏，意味著「大吉大利」的好兆頭。原本撈魚生的各色食材分門別類地整齊放在盤子裡，等到準備開動，大家才一起伸筷子到盤中，把食材及醬料向空中「撈」起來，一邊攪拌圴勻，口中一邊唸著「風生水起、一帆風順、財源廣進」等吉祥話，「撈得愈高，愈是風生水起，撈到滿桌子都是，也沒關係。」傳統的撈魚生常用草魚作為材料，其它的佐料還包括生菜絲、西洋芹、紅蘿蔔、沙葛、黃瓜、紫包菜、薑絲及花生碎等。近來，也常以鮭魚、鮪魚等常見的生魚片食材代替草魚，切成細絲作為撈魚生的主角。馬來西亞過年聚餐時都會「撈魚生」，大家一起伸筷子，用力攪拌盤中的食材。（圖／翻攝自羅美玲臉書）
平安夜追憶艾成 生前客串《決勝的揮拍》將播出
艾成生前在《決勝的揮拍》中客串演出的艾叻沙老闆，畫面將於24日平安夜播出；劇中男主角謝佳見從馬來西亞來台灣找尋身世之謎，卻因為羽球練習和隊長程予希展開愛戀，而程予希為了和謝佳見聊天，就帶他去馬來西亞餐廳用餐，演出餐廳老闆的艾成熱情的招待，下戲也為劇組加菜送上叻沙魚蛋，導演回憶當時艾成告訴他：「今天拍戲很開心，尤其又是多年後和王瞳在同一部戲劇中演出，謝謝民視跟劇組的安排。」艾成生前在《決勝的揮拍》中客串演出。（圖／民視提供）謝佳見表示自己非常喜歡喜歡馬來西亞的餐點，肉骨茶以及叻沙，拍攝《決勝的揮拍》當時已經3年沒回家，所以可以利用拍攝時間到艾成的餐廳「艾叻沙」拍戲，還可以享用美食相當幸福，所以把招牌菜全部都吃了一輪，從叻沙麵、乾拌麵到肉骨茶及海南雞飯通通都吃進肚子裡，他說因為羽球訓練真的很累人，當然要趁現在大量運動的時候多補充熱量，才不會有罪惡感。程予希表示拍攝的時候大家就有吃過外帶的海南雞，當時看到謝佳見大口大口的吃，就覺得一定很好吃，因為他嘴巴很挑，喜歡品嘗好吃的美食，所以他推薦過的一定好吃。得知劇組安排到劇中喬段到艾叻沙用餐就很興奮，餐點現場熱熱的吃好過癮，自己也吃得很滿足。
艾成墜樓亡／艾成關閉3分店「背債500萬」 生前曾緊握王瞳手親吐：我怕明天見不到妳
藝人艾成今（17日）上午10時許，驚傳在新北市的捷運蘆洲站共構宅大樓7樓，墜落至捷運站3號出口，不幸當場死亡。艾成在台灣開設的南洋料理餐廳「艾叻沙」因不敵疫情衝擊，位於西門町的創始店於4月底宣布熄燈。艾叻沙原先共有4家分店，不料紛紛倒閉僅剩1家店，慘賠500萬元。創業開餐廳後，艾成也因壓力太大血壓一度升到170、心跳也飆破120，更曾對老婆王瞳說，「妳不要睡，我怕明天見不到妳。」字字句句猶如交代遺言。艾成健康狀況亮起紅燈，他曾自曝，若哪天撒手人寰一定相當不甘心，心中最捨不得老婆王瞳跟寶貝愛犬HARU，「債務還沒有解決，那她堂哥可能要跑路」。某天，艾成突然血壓飆高、心跳加快，他一手緊握著王瞳的手，另一隻手輕捂著心臟，向老婆脫口而出，「妳不要睡，妳睡了可能明天見不到我」。艾成這幾年進軍餐飲市場，生前創業馬來西亞餐廳「艾叻沙」，於西門町開設第一家艾叻沙創始店，2年後又陸續開拓了南西、信義、慶城分店，不過卻因為疫情影響收掉3間店面，其中包含西門町創始店，現在僅剩一家店面咬牙苦撐，艾成卻也因此慘背500萬元的債務。生前最後一則臉書貼文中止在8月15日，艾成PO出自拍照，臉上透著憂愁表示，「愛是人世間最難的功課，也是最容易的功課，愛她吧，你就會得著永恆！」如今卻傳出死亡噩耗，震驚各界，網友們也湧入艾成臉書留言哀悼。◎給自己一個機會：張老師專線1980、安心專線1925、免付費生命線1995。
艾成墜樓亡／經紀公司悲痛「艾成就像我們的家人」 盼各界給王瞳空間
超級偶像歌手艾成今（17日）上午傳出意外，在蘆洲捷運站共構大樓墜樓，被人發現倒臥在3號出口處，當場死亡，至於詳細情形有待釐清。艾成所屬經紀公司鳳凰藝能聲明指出，誠懇請各界給王瞳空間。艾成所屬經紀公司鳳凰藝能聲明表示，「很震驚很遺憾收到這樣的消息，艾成就像我們的家人，大家都無法接受這個事實，目前會先處理艾成後事，也誠懇請各界給王瞳空間。」艾成5年前在西門町找到店面後，開始經營馬來西亞餐廳「艾叻沙」，全盛時期有4家店，不過最後因為不敵疫情衝擊，在日前決定收掉西門町創始店，只剩1間店，欠債約500萬。不過當時他表示，品牌會轉型，繼續推出即食包在大賣場、線上販售。沒想到如今竟發生噩耗，讓大家都相當錯愕。據了解，老婆王瞳人目前在宜蘭拍戲，接獲消息後，已在趕回蘆洲的路上。◎給自己一個機會：張老師專線1980、安心專線1925、免付費生命線1995。
艾成墜樓亡／墜樓現場畫面曝光 艾成5天前才嘆「追了半輩子的夢」：我不要了
超級偶像歌手艾成今（17日）上午傳出意外，在蘆洲捷運站共構大樓墜樓，被人發現倒臥在3號出口處，當場死亡，至於詳細情形有待釐清。而現場畫面也曝光，事發地點目前已圍起封鎖線。據了解，老婆王瞳正從宜蘭趕回蘆洲。事發地點圍起封鎖線。（圖／民眾提供）艾成最後貼文為2天前，他寫下，「愛是人世間最難的功課，也是最容易的功課，愛她吧，你就會得著永恆。」回顧這幾天的貼文，5天前艾成也在臉書寫下，「追了半輩子的夢，差一點失去了一輩子的人生，大家覺得值得嗎？我不要了，我要過生活！」似乎對人生有很多感觸。當時，有許多粉絲留言關心「怎麼了」、「擇你所愛，就不枉此生了，加油」、「有了生活的保障，才有夢想的籌碼」、「加油」。沒想到如今竟發生噩耗，讓大家都相當錯愕。艾成所屬經紀公司鳳凰藝能聲明表示，「很震驚很遺憾收到這樣的消息，艾成就像我們的家人，大家都無法接受這個事實，目前會先處理艾成後事，也誠懇請各界給王瞳空間。」艾成5年前在西門町找到店面後，開始經營馬來西亞餐廳「艾叻沙」，全盛時期有4家店，不過最後因為不敵疫情衝擊，在日前決定收掉西門町創始店，只剩1間店，欠債約500萬。不過當時他表示，品牌會轉型，繼續推出即食包在大賣場、線上販售。◎給自己一個機會：張老師專線1980、安心專線1925、免付費生命線1995。
經營5年不敵疫情影響 艾成宣布艾叻沙西門町創始店收攤
男星艾成今（26日）在他所開設的馬來西亞餐廳「艾叻沙」臉書開直播，忍痛宣布經營5年的艾叻沙西門町創始店預計在4月30日結束營業，「西門町艾叻沙，江湖再見….」，同時他也預告將為品牌轉型，繼續推出即食包在大賣場、線上販售。艾成表示5年前在西門町找到店面後，立刻不假思索的下定，雖然在第一年沒有賺到錢，但到了第二年開始，愈來愈多人喜歡「艾叻沙」，第三年也將事業版圖拓展到竹東、南西、慶成街等地。艾成特別感謝這5年來一路支持「艾叻沙」的明星朋友、電視台工作人員、粉絲，他無奈表示因為疫情的關係，生意明顯受到影響，「疫情一波比一波嚴重，業績一波比一波慘淡，真的不能再撐下去了，我們預計在4月30日結束「艾叻沙」西門店的營業，只剩最後4天了」。他也表示，一定會為了喜歡海南雞、肉骨茶等馬來西亞餐點的大家，堅守「艾叻沙」慶城街1號、竹東車站的經營。
艾薇視訊家人裝堅強 讚老蕭有料像「咖哩叻沙」
艾薇以新單曲〈失重前幸福〉嶄露頭角，為了來台發片，離開家鄉馬來西亞已6個月的她，常到一間位於台北大安區的馬來西亞餐廳品嘗家鄉味、解思鄉愁；俏皮的艾薇用一道大馬菜形容師兄蕭敬騰（老蕭），她笑回「咖哩叻沙」，解釋：「辣辣的、但每個人都很喜歡，魅力無人可擋而且很有料，像師兄的才華一樣，多到數不清。」艾薇品嘗大馬美食解思鄉愁。（圖／粘耿豪攝）艾薇此次來台，是她第一次獨自離家這麼遠、這麼久，因疫情影響，農曆過年能否返家團聚仍是未知數。艾薇難過說：「我會一直哭吧，想念媽媽做的板條，想念他們。」艾薇的爸媽年輕時幫忙家裡經營板麵小吃店，後來爸爸賣起豬腸粉，媽媽則全職照顧她和大4歲的哥哥，一家6口生活辛苦，爸媽還是將她捧在手心裡，照顧得無微不至，從未讓女兒離開過身邊，「我以前肚子餓、還沒想到要吃什麼，媽媽已經煮了一堆吃的。」捨不得與家人分開艾薇回想來台前，爸爸還在店裡忙進忙出，堅強的她，受訪時忍不住淚崩，「爸爸要工作沒辦法送我去機場，我去店裡看到他穿著圍裙、眼睛紅紅地，我跟爸爸擁抱道別，他拍拍我的背要我勇敢、跟我說『不要怕妳可以的』，那是我第一次看到爸爸哭」，前往機場1小時車程，艾薇淚流不止，捨不得與家人分開。抵台後防疫隔離期間，她心情更低落，「每天哭，吃的也不習慣、每天肚子痛，但我不在爸爸媽媽面前哭，跟他們視訊時都很堅強開心，發現快哭就趕快找藉口離線，不想他們擔心我」。她每天固定跟家人視訊4次，有時候更多，「我知道他們很想念我，他們一直擔心會焦慮，不如讓他們隨時都知道我在做什麼」。艾薇10歲開始征戰各種歌唱比賽，拿下超過百個冠軍獎盃，都是媽媽開車載她到處參加，「所以我來台灣，媽媽哭得很傷心，阿姨說媽媽常一個人坐在客廳哭」，她因此更堅定要拚出歌唱成績決心，「我一定要成功，趕快賺錢給爸媽，讓他們不用再工作，也能偶爾來台，由我照顧他們」。