馬鈴薯排骨湯
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李世榮想來台吃美食「已備妥口袋名單」 坂口健太郎相揪一起遊寶島
由韓國女星李世榮與日本男星坂口健太郎主演的跨國愛情劇《愛過之後來臨的》開播後人氣迅速攀升，兩人接受台灣影音平台專訪，大聊日、韓美食，李世榮對台灣料理也很感興趣，甚至已列好清單，坂口健太郎聽到當場相揪一起來台品嚐美食。男女主角跨海受訪並向台灣觀眾問候，李世榮大讚日本便當很溫暖、很好吃、種類很多樣「讓我覺得很羨慕」，並強調超愛某個咖哩便當，曾認真尋找該店，展現吃貨本色。坂口健太郎則回答很喜歡刀削麵、馬鈴薯排骨湯、炸醬麵、三角飯糰和冷麵，認真地說「我吃了很多韓國料理」。被問到若來台灣宣傳最想做什麼，李世榮笑答：「想去美食店。」並補充已有口袋名單，坂口健太郎也立即相揪「如果我們有機會去台灣的話，一起去吃些好吃的東西吧」。兩人這次為戲需學習對方母語，在被問到有沒有什麼秘訣時，李世榮說：「一定是談戀愛。」坂口健太郎也附和「愛果然是最強的一種成長力量」。而在聊到拍攝趣事時，世榮提出有一段自己開車載他的戲，坂口健太郎立即稱讚「妳開車技術很棒」，不料世榮卻對著鏡頭外吐槽「他馬上就下車了」，讓健太郎連忙笑著否認，展現出兩人有趣的互動。在訪談過程中李世榮還數度主動照顧坂口健太郎，甚至在男方拿麥克風不順手時貼心出手幫忙調整，彷彿將劇中戀人關係延續到現場，不時充滿粉紅泡泡般的氛圍。《愛過之後來臨的》大結局，本週五（10/25）於friDay影音獨家揭曉。
台北信義區新亮點3／來一碗香濃療癒的馬鈴薯排骨湯 好萊塢明星最愛精品糖果買回家
許多話題美食首店亮相時，常以台北激戰地之一的信義區為戰場，並選擇進駐百貨商場，藉此快速打開知名度。像是擁有多家分店的「大師兄銷魂麵舖」，4月開展全新品牌「K Plan韓金筷」，首家店便進駐微風信義百貨。與常見的韓式餐廳不同，這裡專賣不常被做為主角的「馬鈴薯排骨湯」，而且細心分為兩個湯鍋，其一為以豬大骨細燉12小時的濃郁湯底，風味醇厚鮮香；另一鍋則用於細燉豬骨，並添加自韓國空運來台的辣醬、辣椒粉等調味料，將帶肉豬骨熬至豬肉一抿就化，上桌前再將兩鍋精華按比例調合，香濃滋味吸引不少女性族群上門。「K Plan韓金筷」秉持著要將招牌菜做到極致的原則，目前主食僅專賣3種口味的馬鈴薯排骨湯，圖為「泡菜馬鈴薯排骨湯」。（438元，圖／記者趙文彬攝）目前店家推出結帳時出示google五星評論就送價值100元的牛奶冰淇淋活動。（圖／記者趙文彬攝）「馬鈴薯排骨湯」是韓國的解酒聖品，而會打造出品牌「K Plan 韓金筷」，源自主理人留學時遭逢低潮，那時韓國同學帶著鬱鬱寡歡的他去吃道地的馬鈴薯排骨湯，在燒酒與麻辣鮮湯的撫慰下，讓他感受到家常的溫暖。為了分享這樣樸實又難忘的滋味，主理人再訪韓國取經、耗時逾一年研發而成。目前共有3款湯品，店長表示「經典款」因添加韓國胡椒，仍帶點微辣辛香；「泡菜款」則選用老泡菜，加重酸度；嗜辣者可選擇「香辣款」，店家放入以約十種辛香料調製的自製香辣醬，辣度約在中辣。隨餐附上以酸甜苦辣為靈感搭配的「人生四味」小菜：象徵酸味的海帶、香甜的柚子蘿蔔、以梅子調味的甘苦苦瓜絲，還有韓式必備辣泡菜，以清爽風味與馬鈴薯排骨湯的濃郁相互平衡。「K Plan韓金筷」的用餐空間以質感灰色打底，再搭配大地色系中的晨曦橘、土棕色等溫婉色調。（圖／記者趙文彬攝）精品糖果sugarfina的人氣品項「酸甜彩虹軟糖」（前中起順時針）、「香檳小熊造型軟糖」、「焦糖知更鳥蛋造型可可球」。（各490元／盒，圖／記者魏妤靜攝）另外廣受好萊塢明星和比佛利山莊名流喜愛的精品糖果品牌「sugarfina」，也於5月正式登陸台灣，首家門店就選擇插旗觀光客最愛的地標「台北101」。該品牌是於2013年在美國洛杉磯起家，而且迅速擴展到全美，還打進加拿大、香港與墨西哥等地，特色是與全球頂尖的傳統糖果職人合作，每批次產品皆採少量製作，各款色彩紛呈的軟糖來自世界各地，包括德國、法國、義大利、希臘、土耳其、西班牙、日本、泰國和美國等，搭配精美的包裝設計，令人愛不釋手，就連小賈斯汀、李奧納多狄卡皮歐等明星都是品牌粉絲之一。「貝里尼水蜜桃軟糖瓶」以Peach Bellini調酒為靈感，軟糖充滿水蜜桃果汁風味。（1,190元，圖／記者魏妤靜攝）台北101分店提供超過50種來自世界各地的軟糖、巧克力可選擇，主要以透明小方盒盛裝，主打款包括採用香檳王（Dom Pérignon Vintage Champagne）製作，有著淡淡酒香的獨家口味「香檳小熊造型軟糖」，這也是品牌全球銷售名列前茅的品項；如果喜歡酒香風味，還可挑選「粉紅酒玫瑰造型軟糖」，使用了南法普羅旺斯的粉紅酒，也是人氣商品之一；另外還有酸到令人眼角上揚的「酸甜星夜軟糖」，以及中心為焦糖黑巧克力、外層包裹糖衣脆殼的「焦糖知更鳥蛋造型可可球」，與適合素食者的「古巴芭蕉軟糖」、小朋友會喜歡的灑滿糖霜的西班牙「酸甜彩虹軟糖」等，品嘗sugarfina糖果就能感受不同的異國文化。店內也提供「DYO（design your own）自選禮盒」，客人可以挑選素雅精緻的寶寶藍色外盒，或帶有生日祝福等訊息的禮盒，再搭配喜愛的糖果口味，即可打造出傳遞心意的獨特禮物。sugarfina台灣首間旗艦店採用柔和淡雅的寶寶藍與貝殼白色調，傳遞典雅精緻氛圍。（圖／sugarfina提供）DATAK Plan 韓金筷電話：（02）2723-1782地址：台北市信義區忠孝東路五段68號4F（微風信義內）營業時間：週日至週三11：00～20：00（最後點餐時間），週四至週六11：00～20：30（最後點餐時間）網址：instagram.com/kplancuisine備註：每人低消一份馬鈴薯排骨湯，用餐酌收10%服務費sugarfina電話：（02）7744-5640地址：台北信義區市府路45號B1（台北101內）營業時間：週日至週四11：00～21：30，週五、週六11：00～22：00網址：https://www.sugarfinatw.com/※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
金旻載神似「國民弟弟」呂珍九 網友臉盲傻傻分不清
25歲的韓國男星金旻載，出道時就因長相神似呂珍九獲得關注，兩人不止外表相似，甚至連眼神、說話的語調都像，不論是在《鬼怪》、《花黨》等劇都曾被誤認，兩人還是韓國中央大學戲劇電影學系同屆的畢業生，網友笑說最困擾的應該是他們的同學。金旻載與朴圭瑛在《達利與馬鈴薯排骨湯》共譜浪漫戀曲。（圖／東森提供）金旻載與朴圭瑛主演韓劇《達利與馬鈴薯排骨湯》，網友看到預告後的第一個反應是「呂珍九這麼快又有新戲了？」。金旻載在劇中搞笑詮釋嗜錢如命的暴發戶「陳武學」，把一間小小的馬鈴薯湯餐廳擴展為跨國企業，雖然沒有文化素養卻很懂得享受生活；朴圭瑛飾演的「金達利」則是名門家族的獨生女，非常喜歡藝術，頂著高學歷卻是個生活白痴。戲裡金旻載凡事皆以馬鈴薯湯的價格換算，絕不做虧本生意，而朴圭瑛為了追求心靈上的滿足，就算多花點錢也沒關係，兩人的價值觀天差地遠，因為一場意外的邂逅，發展出浪漫愛情。金旻載笑說「通常這種角色都很帥氣，但或許在他身上看不到。」這部戲也是兩人首次合作，輕鬆愛情的喜劇題材，吸引觀眾討論。《達利與馬鈴薯排骨湯》4/12起，週一至週五晚間10-12點在東森戲劇台播出。
沈宜英寄生豪門前夫也來湊一咖 上演電視版《寄生上流》
由沈宜英、崔成宰主演的韓國家庭劇《我的燦爛人生》週一至週五晚間6點於東森戲劇台首播，昨（17日）主要觀眾群（30-54F）收視再創高峰，平均0.63，奪下單日韓劇收視冠軍。沈宜英飾演的平凡女子「朴福熙」，在與前夫元基俊離婚後，帶著兩個孩子到豪門當住宿幫傭，而遇上崔成宰飾演的「張時景」，意外發現彼此是自己的初戀。元基俊在離婚後仍死纏著沈宜英，誤打誤撞成了豪門千金陳藝瑟的司機，沈宜英為了保住工作，只能假裝不認識他，一家四口同在，宛如電視版《寄生上流》。《我的燦爛人生》現正熱播，而東森戲劇台自四月起將陸續推出多部強檔韓劇，包括金旻載《達利與馬鈴薯排骨湯》、「喜劇女王」李荷妮《One The Woman：雙重人生》、最帥君主「2PM」李俊昊《衣袖紅鑲邊》、全智賢闊別小螢幕五年首次回歸《智異山》，多類型題材，吸引觀眾期待。
韓式烤肉餐廳周年慶推1元烤豬皮 稍微烤過一下就好吃 醬香濃郁口感超ㄉㄨㄞ的！
號稱韓國NO.1的連鎖烤肉店「新麻蒲海鷗」，目前台灣已經開了一號店及二號店，最近為了慶祝來台滿4年，舉辦了感恩周年慶，推出醬燒豬皮只要1元的活動，即日起～2019/12/15，只要到新麻蒲海鷗用餐，並於粉絲頁打卡按讚，不限消費金額，就可以用1元加點一份限量的烤豬皮(每桌限點一份、每日限量30份)。這道人氣很高的醬燒豬皮需先經過調味，稍微烤一下下，等到豬皮微捲的狀態就可以吃，甜甜辣辣的醬汁很夠味，ＱＱ軟軟的口感，超適合配啤酒。點三人綜合套餐，可以一次吃到海鷗肉、雪花牛、牛肋條等肉品。（圖／余玫鈴攝）在新麻蒲海鷗的菜單上，有一道很特別的「海鷗肉」，不明究裡的人一定會很困惑。其實這裡的海鷗肉指的是豬的橫膈膜，因為豬橫膈膜的韓文發音與海鷗很接近，才會取這個名字。新麻蒲海鷗烤盤經過特殊設計，可以在烤肉的同時一邊烤蛋。（圖／余玫鈴攝）來到新麻蒲海鷗，不能錯過的還有超特別的爐邊蛋。烤盤經過特殊設計，中間可以烤肉，旁邊的凹槽則可以淋入蛋汁一起烤，服務人員還會詢問是否要加入泡菜，增添風味。豬五花。（圖／余玫鈴攝）另一道招牌菜是豬五花，厚實鮮嫩的豬五花帶著勻稱的雪白油脂，烤的時候香氣四溢，伴隨著油脂滴落時的滋滋作響，令人忍不住食指大動。將烤好後的豬五花剪成一口大小，搭配白飯及泡菜，包上生菜一同享用，口感超均衡，是韓國人推薦的吃法。馬鈴薯豬骨湯。（圖／余玫鈴攝）天氣漸漸變冷，也很推薦台灣新麻蒲海鷗總經理從韓國帶回關鍵醬料的馬鈴薯排骨湯，湯頭原汁原味還原，再搭配豬脊骨、馬鈴薯跟大白菜，溫醇微辣，喝起來順口過癮。新麻蒲海鷗臺灣1號店地址：台北市大安區延吉街131巷35號電話：（02）2775-5110