騷味
」 尿騷味 廁所 婆婆 馬桶 Dcard
徐州尋古3／「鮮」字來源竟是「這道菜」！把子肉、地鍋雞美食吃透透
徐州古稱彭城，自古即是美食之城。傳說歷史上有位重量級「廚神」──彭祖，本名「籛」（音同兼），是五帝之一顓頊的孫子，他因烹製了味道鮮美的雉羹，治好堯帝的厭食症，因而受封大彭國（現徐州），故稱為彭祖。此外，在出土的漢代畫像石中出現多張「燒烤圖」，也讓徐州多了個「中國燒烤發源地」的酷炫封號。 2019年5月，台北曾舉辦「徐州彭祖美食文化節」，邀請徐州5位廚藝大師將彭祖美食帶來台灣。當時隨團赴台的徐州市烹飪協會顧問尹建奎，這次也特別在徐州「宴西湖」餐廳，帶記者品嚐道地的「彭祖美食宴」。 「彭祖美食口味以鮮為主、五味兼蓄，彭祖相當養生，因此許多菜都有保健功能，最知名的包括羊方藏魚、東坡回贈肉、地鍋雞、蜜汁吊地瓜。」尹建奎說，彭祖美食宴佳餚有500多道，有些是彭祖開創，有些是弟子或再傳弟子研發，根據四季時令做不同組合，其中多道菜都是功夫菜，在徐州餐廳必須提前預約才吃得到。 他首先介紹彭祖美食中最具代表性的「羊方藏魚」，魚上鋪著羊肉，羊和魚的結合正是漢字「鮮」的來源，因此又被稱為「天下第一菜」。記者實際品嚐，肉質細膩，沒有羊騷味，湯頭濃郁鮮香。「宴西湖」的廚師長孟偉解釋，是選用野生鱖魚和當地小山羊的羊肋肉，肥瘦相兼，蒸煮烹製而成，鮮美入味。 相傳，彭祖的小兒子夕丁好捕魚，彭祖因害怕他溺水而不准他去。有天，夕丁又捕魚回家，碰巧母親正在燉煮羊肉，於是他將魚藏入其中。彭祖回家後吃羊肉，發現異常鮮美，於是如法炮製，「羊方藏魚」這道菜便由此產生。 而彭祖進獻給堯帝的那道雉羹料理，現在徐州人民稱為（食它）湯，音同啥湯，尹建奎說，是由雞湯為底燉煮而成，營養豐富，具祛寒健胃的功效。 另外，在「宴西湖」還有一道台灣吃不到的經典大菜「霸王別姬」，孟偉介紹，食材選用10年以上的甲魚，和3年以上的小母雞，微火熬3~4小時，裡面加了紅棗、枸杞等中藥材，具有滋補作用。尹建奎說，原本這道菜叫「龍鳳燴」，後來為了紀念西楚霸王項羽和他的愛妃虞姬而更名。 徐州還有2道必吃美食，「烙饃卷饊子」和「地鍋雞」。烙饃約有2000年歷史，是徐州人的主食之一，可以直接吃，也可以將菜捲起來做成「烙饃卷」。尹建奎說，烙饃非常勁道，饊子則是酥脆，捲在一起加上香蔥，口感非常好。而地鍋雞早已是紅遍大陸的美食，「現在各地民眾都到徐州打卡吃地鍋雞！」圖為徐州特色美食，依序為「烙饃卷饊子」「霸王別姬」「羊方藏魚」。（圖／林榮芳攝） 徐州是「中國燒烤發源地」的由來，則出自漢代畫像石。在出土的石塊中《庖廚圖》《燒烤圖》《宴飲圖》上，都有燒烤畫面，足以證明徐州燒烤歷史悠久。而徐州又好吃羊，烤羊肉堪稱一絕！徐州出土的漢畫像石《庖廚圖》《燒烤圖》《宴飲圖》上，都有燒烤畫面，因此又被稱為燒烤發源地。圖為《宴飲圖》中出現兩人對坐宴飲烤肉的畫面。（圖／林榮芳攝） 徐州的地方小吃，則可嚐嚐「把子肉」。把子肉是將肉用蘆須草紮成把，放入鍋中，一來便於燉煮，二來便於銷售。把子肉像是台灣的焢肉，醬油滷製而成，不只肉成把，連海帶、金針、豆皮等配菜，都是抓好分量先綁好，點菜時一把把的夾出來放在碗中。 徐州郊區美食，首推窯灣古鎮中的窯灣船菜及綠豆燒。窯灣古鎮位於新沂市，是一座擁有1400多年歷史的水鄉古鎮。明末清初，窯灣古鎮店鋪林立，商賈雲集，水運發達帶動了窯灣工商業的繁榮，也興盛了窯灣船菜。 服務員陸佳介紹，「窯灣船菜以鮮、融、健、爽為核心，主要取材於湖河時鮮，魚蝦或水生植物，像是大閘魚、鱖魚、毛刀魚、銀魚、蒲菜等。」不過隨著對餐飲品質的要求提升，窯灣船菜已經從船上用餐，搬到路上，還設有包廂。 該鎮另一特產窯灣綠豆燒，如果以為是綠豆製成的甜點，就大錯特錯，實際上跟綠豆一點關係也沒有，是一種養生酒，因金光綠色，乾隆第四次南巡賜名「窯灣綠豆燒」。釀制過程，以紅糧、大麥、小麥等原料，配48味中藥蒸餾，輔之冰糖、蜂蜜熬制而成。既有白酒的醇烈、果酒的香甜，又有獨特的中藥滋補、保健功效。窯灣古鎮越夜越美麗，有機會來到古鎮一定要嚐嚐窯灣綠豆燒、窯灣船菜，另外還有產窯灣醬油，也是很好的伴手禮。（圖／林榮芳攝） 記者實際小飲，喝起來沒有酒味，還甜甜的，不辣口，相當好喝。一旁隨行徐州友人趕緊阻止記者再來一杯，他笑說，「這窯灣綠豆燒的酒精濃度高，甜甜的上頭，我第一次喝，就把自己放倒了！」
立冬進補開始！檀島也推超人氣菜椒酸菜魚，還有麻辣水煮牛、大澳豬骨煲、腐竹羊腩煲和各式香港式美味煲湯，太好喝！
昨天是立冬，對香港人來說，立冬就是要進補煲湯！檀島香港餐廳也趁著天冷，推出全新四大湯菜系列，以及港式煲湯系列全面升級足料煲湯，煲湯中燉煮的靈魂食材雞，式嚴選鮮嫩不打抗生素的「益活雞」再搭配慢熬雞精萃取技術，萃取出1.2倍濃縮的「煲雞精｣，讓讓每一口湯都融入食材的精華，喝了暖呼呼，滋補又養生！冬天就是要來一鍋！4款暖心湯菜亮相昨天11/7正式進入立冬，代表冬天要開始了，許多民眾紛紛選擇鍋品，喝暖補身！「檀島香港餐廳」趁勢推出4款全新湯菜，其中最讓小編驚艷的就是時下最夯的酸菜魚居然在檀島也吃得到！而且是比較輕巧的個人小鍋，讓你單人也能完成酸菜魚的夢想！加上檀島的這道「藤椒酸菜魚」，與外面一般使用養殖魚不同，特別使用無污染海域大成根島野生青衣魚，其為深海魚無土味且是高單價魚種，搭配黑木耳和寬粉絲，增添豐富口感，並加入腐竹和客家酸菜，帶來清新的酸味，再淋上花椒油和藤椒醬，保證讓你一試成主顧！另外包括愛吃辣的饕客必選「麻辣水煮牛」，使用紅袍花椒、郫縣豆瓣醬、牛大骨、香料等熬煮製成的麻辣湯，加入鮮嫩的牛肉片，搭配銀芽與香港人也愛吃的臭豆腐，讓人欲罷不能。左為「麻辣水煮牛」、右為「藤椒酸菜魚」。（圖／黃筱婷攝）而不吃辣的可以試試最新的「大澳豬骨煲」與「腐竹羊腩煲」，「大澳豬骨煲」是香港澳門最具特色的港澳小吃，選用鮮嫩的豬肋排，搭配甜玉米、白蘿蔔和竹筍熬製，湯頭十分清甜美味也是必吃；而從來不吃羊肉的小編試了這道港式「腐竹羊腩煲」，選用帶皮羊肉，燙過熱水去除雜質後經過黑麻油慢慢炒製，搭配新鮮的竹筍、白蘿蔔和腐竹，黑麻油與老薑的香氣，配上南乳醬的獨特風味，完全沒有羊騷味，真心美味！右為「腐竹羊腩煲」，左為「大澳豬骨煲」。（圖／黃筱婷攝）3款經典港式養生足料煲湯香港人連續7年蟬聯全球最長壽地區，這讓日本專家分析香港平均壽命長的關鍵，就是因為香港人愛用中藥材入菜、進補「藥食同源」且愛喝煲湯有關。這次「檀島香港餐廳」將港式煲湯系列全面升級足料煲湯，每一款湯品味道醇厚濃郁，嚴選新鮮食材，搭配大成的慢熬雞精萃取技術，萃取出1.2倍濃縮的「煲雞精｣，其中「胡椒豬肚益活雞湯」就是非常經典的粵式煲湯，白胡椒香氣卻又不會辛辣，香港人堅信這能夠祛濕、解油膩，夏天喝健脾暖胃，冬天喝驅風散寒；而「鮑魚鹿茸菇益活雞湯」融入滿滿的海鮮精華，鹿茸菇味道鮮美濃郁，搭配Q彈鮑魚與雞腿肉、大白菜、紅棗、薑等配料，增加元氣；帶有特製藥膳風味的「黑蒜何首烏腩排湯」，運用中藥食材何首烏搭配小排骨一起燉煮，滋補又好喝，讓身體自然而然的吸收營養成分。三款人氣湯品：「胡椒豬肚益活雞湯」、「鮑魚鹿茸菇益活雞湯」、「黑蒜何首烏腩排湯」。（圖／品牌提供）為了慶祝檀島官方Line好友即將衝破4萬大關，只要加入檀島會員Line@，就有機會抽中全新烘焙甜品:檀島經典波蘿包-芋泥菠蘿，以及煲湯與蛋撻買一送一的好康，超多回饋好康，懂得品嚐美食的你千萬別錯過！（圖／品牌提供、黃筱婷攝）
「班班」又亂了1／班班喝鮮乳恐釀羊乳退訂潮 農業部挨批放生羊農
農業部喊出的「班班喝鮮乳」政策，號稱這學期開學上路，但近2個月過去了卻只有3成國小與幼稚園學童喝到，加上飲品選項只有鮮乳、保久乳、豆漿，而過去靠小學生撐起7成市場的羊乳產業遭遇重擊，每年新台幣近4億營收的羊乳產業收入面臨腰斬，在「班班喝鮮乳」未普及全台前，羊乳產業先成為重災區。農委會今年九月全面啟動「班班喝鮮乳」政策，源自2013年政府與紐西蘭簽署訂「紐西蘭與臺澎金馬個別關稅領域經濟合作協定」（ANZTEC），當時載明2025年10月起，全台市佔率近3成的紐西蘭牛乳將零關稅輸台，政府本應把握這12年緩衝期輔導酪農因應，卻一再以「肉桶」式補貼政策，讓酪農持續擴產，未能警覺危機將至，如今面對「零關稅紐乳」叩關，農業部才緊急喊出本學期起國小、幼稚園近130萬名學童每周二次「班班喝鮮乳」，而為配合大廠產品，僅可選擇「保久乳」、「鮮乳」、「豆漿」，反而不少人兒時記憶的「羊乳」不在選項之列，更有羊乳的原始訂戶，心想「跟著學校喝鮮乳」就好，直接退訂，更是羊乳市場重擊。班班喝鮮乳政策宣稱9月開學上路，但至今全台只有3成國小與幼稚園學生受惠。圖中台南市是少數班班喝鮮乳上軌道的直轄市。（圖／報系資料庫）本刊記者8日前往桃園「羊世界」觀光牧場，老闆中華民國養羊協會監事江長利憂心忡忡地表示，比起牛奶龐大的集團支撐與通路曝光，羊乳市場一直是慘澹經營，以中華民國養羊協會700多名羊農會員來說，多為老農小規模經營，加上從農政官員到普羅大眾，大多停留在「羊奶要熱熱喝」的老觀念，把羊奶當「補品」，不像「鮮奶」在大廠廣告轟炸下，已經被視為「飲品」，飲用量當然有落差。江長利攤開統計資料說，2023年全國羊乳產值新台幣 3.73 億元，對比牛乳產值 133 億元，連2%都不到，過去從2012年三聚氰胺「毒奶粉」事件襲台後，台灣重視在地鮮乳生產，酪牛業一路暢旺，如今仍持續擴充產能，隱形富豪者眾，反而是酪羊業多年來勉力經營，一直在地區維持校園與個體家戶投放，一不小心還會被無良加工廠「跳票」，自己便曾被加工廠跳了9張票，一度找「社會人士」協調，結果一開口要「茶水費」就高過本金，只好摸摸鼻子認賠。如今紐西蘭乳品零關稅襲台，酪牛農一抗議，農業部就推出「班班喝鮮乳」，而考慮配送問題，為了「蹭」大廠冷鍊設備，選項只好提出「鮮乳」、「保久乳」、「豆漿」等大廠產品，不在選項中的羊乳市場恐怕引發的退訂潮，「絕對不只腰斬，是推我們下懸崖」他痛心地說。彰化縣是全台羊乳重鎮，而普及全台羊牧場的現代化「真空擠羊乳」設備，已可有效去除「羊騷味」，成為溫、冷兩相宜的飲品。（圖／翻攝自王惠美 臉書）江長利指出，過去國人一直誤解羊乳只能「熱飲」，其實羊乳與牛乳一樣溫、冷皆宜，而羊乳更接近母乳成份，可吸收蛋白質較軟，脂肪顆粒大小也只有牛乳的三分之一，並對活化上皮細胞、氣管、內臟和胃潰瘍者有顯著幫助。江長利直言，坊間謠傳羊乳會有「羊騷味」，但那早是上個世紀的採乳環境所致，當時牛乳的異味也不遑多讓，如今採乳系統全面以「真空收乳」，根本不會受到環境異味影響。對此，農業部畜牧司司長李宜謙回應，訂購羊乳的國人是基於「補品」型特殊營養、健康需求，且羊乳會加熱提供，是獨特而穩定的市場。他說，其實農業部「班班喝鮮乳」政策仍在滾動式調整，10月份檢討會議時會納入羊乳為未來「學童乳」選項之一，最快過年後新學期也會上路，只是目前羊乳產業確實以區域小農為主，或許由各地羊農組成的「中華民國養羊協會」合組法人投標會是可能解方；農業部也積極媒合羊乳投入「長照」市場，除了已在農村設置「綠色照護站」提供羊乳品，希望成為銀髮族的好補給品。江長利則憂心說，農業部官員要先導正觀念，與其把羊乳當成「高大上」的補品，不如推廣如同鮮乳般成為生活中不可或缺的飲品；且農業部若將羊乳導向長照市場，但不少長者多年沒攝取乳製品，「乳醣酶」一旦不足，一喝狂拉肚子，對老人家可不是開玩笑，屆時若羊乳成為千夫所指，乳農更是百口莫辯，因此正辦還是各年齡層乳羊、乳牛並進，提供公平競爭平台直球對決，讓消費者找到自己喜歡而適合的，才是正辦。
「班班」又亂了2／政策上路七折八扣 行家齊籲把關乳飲品落實食農教育才能治本
9月本該上路的「班班喝鮮乳」政策牛步，130萬名學童中只有3成喝到，「每周兩次新鮮直送」跳票令家長搖頭。專家直指關鍵在「冷鏈配送」和「儲存空間」出了大問題，若不解決「國家對不起孩子」。據了解，中央開出了採購195ML保久乳每瓶新台幣14元、鮮乳每瓶18元的一口價，不只遠低於市場行情，也未納入偏鄉運送成本，使得拉抬產業的政策，反成壓制乳價元兇，此外，因盤點配送量能不及，高達 75% 學校捨棄「鮮乳」選擇「保久乳」，反而助長進口保久乳市場。桃園市教育局16日終於發放「班班喝鮮乳」第一批牛乳，但因多數國小與幼稚園冷藏設備不足，高達9成的學校是以保久乳替代鮮乳，政策打折令家長失望。（圖／桃園市政府教育局 提供）本刊調查，以全國人口最多的新北市來說，21.6萬名學童遲至本周，才陸續喝到專案提供的乳品，且官員直言因乳源短缺，目前10月喝得到，但11月就不保證了；台中市17萬名學童中，保久乳供應量也只能每周1次；首善之都台北市推稱10月底「有望」喝到，但這已是開學來第三次延後上路期程；全台老人占比最低、最年輕的新竹縣，官員更直接向農業部喊救命，因為乳源短缺嚴重，4萬名學童「真的喝不到」。對此，中華民國酪農協會前任理事長顏志輝指出，每瓶鮮乳加上運輸成本後，至少19元才稍稍能吸引大廠投標，加上政策溝通不夠仔細，執行面問題重重。他舉例，現行中央標案內是以每學生固定單價進行招標，偏鄉學校因路途遙遠，鮮乳廠商配送意願不高，只能供應保久乳，建議農業部可將偏遠地區學校配送問題納入標案內，解決廠商配送問題。顏志輝直言，不少學校營養午餐與福利社本來就有提供乳飲品，而中央的學童乳政策倉促上路，反而衝擊到原有的學童乳市場，有些中小型乳品廠兼營營養午餐團膳，但本次農業部全台統包標案，得標廠商味全、統一把地方小農擠出市場，反而讓小農連團膳去處都被封死，剩奶只能任由盤商喊價，政策不只學校端亂象生，溯源也沒幫到小農。他呼籲，不妨改以「開口合約」授權各縣市政府獨立招標，讓營養午餐合作的小農也有機會受惠，「在地乳在地喝」大幅減少路程運送成本。中華民國養羊協會理事江長利則呼籲，與其擔心「台紐自由貿易協定」令國產乳市場萎縮，不如落實「調味乳」的乳含量檢驗。他直言，市面上冰磚奶、還原奶等似是而非的乳飲品充斥，這些本該由鮮乳製成的飲品理論上至少需有50%鮮乳含量，但長期因將本求利等便宜行事心態，未達50%鮮乳含量的產品充斥市面，其中更不乏大廠產品，若農業部核實把關並下廣告提醒消費者，並自108十二年國民教育課綱落實「食農教育」，逼得乳製品廠商乖乖使用足量鮮乳，那麼台灣鮮乳「根本還一片藍海」，不愁紐西蘭乳源零關稅競爭。近年因技術進步，羊乳已擺脫「羊騷味」，溫、熱飲用兩相宜，做成的饅頭、乳酪、羊乳糖、鈣片等周邊製品，吸引不少人嘗鮮。（圖／周志龍 攝）台灣大學動物科學系特聘教授徐濟泰則憂心，其實不少營養午餐廠商，每周本來就會附一至二次保久乳飲品，但現在廠商竟悄悄收回每周所附飲品，還直言「農業部要發牛奶了，我們幹嘛再發？」但營養午餐費用可一毛不減，反倒有失基本午餐品質。徐濟泰舉例，以美國來說，只要該餐附上240ml鮮乳飲品，每生每餐便補助廠商3.3元美金，折合台幣破百元，是非常大的誘因，反觀乳製品攝取量不到美國十分之一的台灣，放著營養午餐成熟的供應鏈不合作，只能由農業部四處撞牆，校園主管的教育部悶不吭聲，攸關營養攝取的衛福部更是作壁上觀，「實在對不起小朋友」，他痛心地說。而針對地方政府發放困難，新北市副市長劉和然直言，鮮乳供貨及配送量能不足已是全國問題，改發保久乳則一次送一個月「大型學校根本沒地方放」；台中市教育局官員也說，由於農業部目前尚未招標完成豆漿廠商，選豆漿的小朋友無法和其他選乳品者一起喝飲品，老師如何安撫學生、向家長解釋，又是橫生亂象，呼籲中央同步上路。北市教育局長湯志民和竹縣教育局長楊郡慈則不約而同提及，不妨改以「鮮乳券」方式，讓學生在期限內自行到各超商領取；但徐濟泰則直言，目前得標的味全等廠商，已針對「班班喝鮮乳」標案的「保久乳」量身打造特殊包裝，便是要避免轉賣牟利，一般超商不會進這類規格產品，若改以「鮮乳券」兌換，勢必須改成領取市面常見的大廠樣式，屆時超商若存貨不足不打緊，「兌換券不會被拿去牟利嗎？」他憂心屆時美意不僅打折，更釀新的黑市問題。
身上飄老人味「4大關鍵」曝光！男性常見這問題 5種降低發生率方法一次看
「老人味 」又稱加齡臭，是隨著年紀增加，逐漸產生的體味變化。泌尿科醫師施冠偉指出，老人味的產生可能與4種原因有關，包括汗液和皮脂分泌較多、新陳代謝變差等。施冠偉在臉書粉專《理雞先生—泌尿科施冠偉醫師》表示，第一，汗液和皮脂分泌較多，隨著年齡增長，皮膚老化後，皮脂腺體活動改變，汗液和皮脂的分泌增加，與空氣接觸氧化，加重異味。第二，排尿不順、攝護腺肥大，攝護腺肥大是中老年男性常見的排尿困擾，當排尿不順、漏尿狀況發生，有時會合併尿騷味產生。第三，新陳代謝變差，隨著年紀增加，身體的新陳代謝變差，使皮膚上的角質層累積過厚，若未適時清潔，就會慢慢產生體味。第五，洗澡頻率變低，有些長輩因為害怕地板濕滑跌倒，減少洗澡次數，或是行動不方便，減少出門次數，也跟著降低洗澡頻率。至於如何降低「老人味 」發生的機率？施冠偉列出5種方法，包括維持良好的衛生習慣、解決排尿困擾、均衡飲食、浴室加裝輔具幫助。施冠偉指出，身體散發出的氣味影響著社交和健康，如果發現身邊長輩有泌尿問題或有老人味，可以主動關心，陪伴長輩一起到皮膚科或泌尿科檢查治療，幫助改善生活品質，自在享受人生下半場。
男友到她租屋處都亂噴 妹子聞濃尿騷味崩潰分手
情侶交往時，總會因為一些生活習慣發生摩擦。但一位女網友說，她跟男友交往快滿半年，假日會來租屋處找她，但男友上廁所不對準亂噴，沒想到男友那髒，讓她直接提分手。原PO在論壇《Dcard》發文，「男友是公司認識的，但我們沒有一起在同一個區域上班，我在A區他在B，我們那時候交往快滿半年了，有時候假日他沒事做就會來我租屋處找我，但我不會讓他過夜，當天晚上他就回家。」原PO說，她發現廁所有濃濃的尿騷味，馬桶周圍最臭，起初她不在意，清完就算了，因為她每個禮拜都會清廁所「他一來沒幾天就尿騷味，結果是！他尿都亂噴啦！崩潰，馬桶上蓋我還看到尿漬，心想到底怎麼尿的啊？」男友稱，他有對準。原PO更稱，「大號更不用說了，衛生紙沾的那面沒蓋住，直接朝上給我看，然後還沾到垃圾袋！喔買尬我忍不下去了！也講不聽」，一開始認識男友，他脾氣也不錯，沒想到私底下那麼髒。原PO說，男友大噴嚏超大聲，在公司會捂住口鼻，在家鼻涕鼻屎亂噴，還把鼻涕弄在她被子，讓她要重洗。男友表示，他平常就是這樣。原PO強調，她跟男友分手了，「沒辦法容忍都已經30歲了，上廁所還不會對準亂噴的人。」
南義海味巡禮、走進主廚家吃飯 饕客秋季「義」猶未盡
季節交替、味蕾嘗鮮，不如透過舌尖感受來自義大利的風情。位於國泰飯店觀光事業旗下慕軒飯店二樓的「GUSTOSO義大利餐廳」即日起推出期間限定的「南義海味巡禮」，將南義經典風味與台灣在地食材結合，運用來自礁溪、花蓮鳳林等地食材，加上嚴選美國緬因州龍蝦、霸王麵包蟹與北海道生食級干貝等各式海味，於單點時段推出「瓦倫西亞緬因州龍蝦干貝寬扁麵」、「利古里亞海鮮燉湯」與「西西里島義式爐烤海島漁獲佐香料血橙醬汁」，於半自助式時段則可獨家品嘗到「歐陸式三層海鮮拼盤」。品味新菜還可同步搭配當月壽星活動，與壽星同行即享整桌85折優惠，提前預訂再贈精選紅酒或白酒乙瓶。「慕軒歐陸海鮮拼盤」嚴選整隻美國緬因州活龍蝦，以炭火直烤保留鮮甜與彈牙口感，搭配肥美明蝦、日本生食級干貝、澎湖軟絲、馬祖淡菜與法國直送生蠔。（5,680元，圖／國泰飯店觀光事業提供）「皮耶蒙特金槍魚噶瑪蘭黑豬里肌」。（420元，圖／國泰飯店觀光事業提供）慕軒飯店資深主廚Abraham Tsai使用台灣食材融入經典義式料理，例如他以肉質細嫩的噶瑪蘭黑豚肋排製成的「皮耶蒙特金槍魚噶瑪蘭黑豬里肌」，這是起源於皮耶蒙特的傳統國民菜式，當時因缺乏冷藏技術，漁民在捕撈金槍魚後會將其打成泥以便儲藏。主廚將金槍魚泥與瑪蘭黑豬里肌搭配，經過低溫慢煮並配合香料醃製，減低豬肉的騷味，並搭配炭烤時蔬與炸過的酸豆，為整道菜增添一抹清新的酸味與豐富層次感；亦有以濃郁的歐洲黑松露與台灣埔里產的波特貝勒菇為主角的「阿爾巴黑松露野菇燉飯佐嫩煎國產波特菇」，廚師秉持支持在地小農與環境永續的理念，特意選用台灣小農食材，讓台、義食材碰撞出獨特火花。「阿爾巴黑松露野菇燉飯佐嫩煎國產波特菇」。（奶素，880元，圖／國泰飯店觀光事業提供）「馬里勿－炭烤紐西蘭南島高地和羊排佐自製阿根廷醬」。（2,080元，圖／國泰飯店觀光事業提供）尋味之旅除了沿著義大利蜿蜓的海岸線，至義大利西北部利古里亞、皮耶蒙特與南部的西西里島，讓賓客能一嘗新鮮黑松露、羅馬羊乾酪、清新的油漬炭烤朝鮮薊與夏竹筍，透過各式香料巧妙平衡；也同步使用來自全球的頂級食材如挪威鮭魚、新鮮北海道扇貝以及有「羊肉界的愛瑪仕」之稱的高地和羊排。其中和羊排料理同樣與台灣在地特色融合，主廚以「馬里勿」為名，向台灣鳳林鎮的古老名字致敬，意指「向陽之地」，從而引伸出這道菜的靈感來源：南義陽光明媚的風景與台灣鳳林鎮優質的剝皮辣椒，搭配鮮美不羶的高地和羊為菜品增添層次。採全預約制的「VEATALIA谷廚義味」充滿溫馨的歐洲鄉村氛圍，讓來客有如走進主廚家中用餐般自在。（圖／VEATALIA谷廚義味提供）「手工馬鈴薯扭奇搭配夏季黑松露」。（圖／VEATALIA谷廚義味提供）另外位於台北中山區公寓2樓的義式私廚「VEATALIA谷廚義味」，主廚Vito Grippa擁有多年於義大利、美國、杜拜、北京及法國巴黎米其林高端餐廳擔任主廚的工作經驗，精心設計CP值高的8道式套餐，目前這季菜單有些特色菜，例如「馬鈴薯薄餅佐時蔬&奶酪醬」透過奶酪的香濃與口感細膩的馬鈴薯薄餅、清新豐富的蔬菜交織，帶來有趣的味覺體驗；另外也有以主廚拿手的、可追溯到古羅馬時代的義大利傳統料理「扭奇Gnocchi」（馬鈴薯麵疙瘩）製作的「手工馬鈴薯扭奇搭配夏季黑松露」，讓義大利黑松露添上獨特香氣；還有適合現在仍是高溫的天氣品嘗的「地中海番茄冷湯」，除了番茄還融合西洋芹、甜椒、小黃瓜、哈密瓜，使湯品更加爽口。「時令海味搭香草泡沫和白色馬丁尼醬」（左）、「香煎櫻桃鴨胸佐橙汁」。（圖／VEATALIA谷廚義味提供）另外也少不了海鮮料理「時令海味搭香草泡沫和白色馬丁尼醬」，以鮭魚、干貝及其他當令海鮮輪番搭配，由於香草和馬丁尼是義大利烹飪中的經典元素，主廚特地發揮創意將兩者結合，也讓海鮮的鮮甜與香草的香氣巧妙融合；主餐「香煎櫻桃鴨胸佐橙汁」選用鮮嫩多汁的宜蘭櫻桃鴨胸，以橙汁的酸甜提亮了鴨肉的濃郁風味，是一道融合了法國和義大利風情的料理；甜點「開心果提拉米蘇」則將傳統的提拉米蘇升級，加入了開心果的香脆，為經典注入更多層次。套餐每人2,450元＋10%。VEATALIA谷廚義味除了提供義大利美食，主廚亦親自挑選了多款來自義大利各地的精品紅、白葡萄酒。由於義大利的風土條件多樣、葡萄品種豐富，這些葡萄酒也展現了不同地區獨特的風味和特色，也能享受到深入探索義大利酒文化的樂趣。※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
昔並列鍋貼界王者！八方雲集突圍「打趴四海遊龍」網曝致命關鍵
台灣兩大鍋貼專賣店八方雲集、四海遊龍，一直都被民眾拿來相互比較，也各自擁有忠實的愛好者，不過就有網友好奇，曾經並駕齊驅的2大水餃名店，為何最終四海遊龍會敗給八方雲集，貼文曝光後，引起網友熱議。一名網友在PTT以「四海遊龍怎麼輸八方雲集的」為題發文，表示八方雲集和四海遊龍當年剛投入市場時，2家打得難捨難分，並列台灣鍋貼界龍頭，只是如今八方雲集卻獨佔龍頭寶座，讓他忍不住好奇問「後來四海遊龍整個被屌打，是為什麼？」貼文一出，網友紛紛留言回覆，「四海是自己搞死自己，不然比較好吃」、「N年前，四海有夠髒的，自己收餐盤但店員都不清」、「四海又舊又破」、「店面破舊髒，先輸一半。」也有網友認為，單就食物的美味程度，還是四海遊龍勝出，「四海剛煎好比八方好吃」、「其實我比較愛吃四海遊龍」、「四海煎得好吃，八方豬騷味超重」、「四海比較好吃，但是八方砸大錢裝潢看起來乾淨明亮舒服。」不過有人則指出，八方雲集的品質相對穩定，因此較受消費者青睞。
「惡媳婦」把家裡弄成豬窩 婆婆要求搬離竟反嗆：房子以後就是我們的
請兒子和媳婦搬出去，竟然差點出人命？有52歲的婆婆近日在網路上發文抱怨，由於她年輕時就喪偶育有一子，因此她過去努力打拼買了1棟透天厝，並一手將兒子撫養長大。豈料，她日前幫兒子出了130萬，好不容易娶到老婆，但對方的生活習慣卻奇差無比，不但火鍋殘渣積在水槽不清乾淨，還放任滿地狗毛跟尿騷味，連果蠅和蟑螂都出現了，讓她不堪其擾，因此要求2人搬出去，沒想到媳婦竟要兒子表態「要我還是要你媽，房子以後就是我們的，憑什麼我們要搬」，讓原PO直接氣到暈倒送醫。1名52歲的年輕婆婆近日在Dcard以「請兒子媳婦搬出去，卻差點要了我的命」為題發文透露，她喪偶育有一子，小孩3歲時先生因一場車禍去世，那時候經濟條件不好，先夫沒有留下任何財產只有負債，房子也是租的，經歷將近20年的打拼，她終於買下了1棟3層的社區透天，也有一些積蓄。2年前兒子結婚了，當時她也幫忙支付婚禮費用約130萬，包含聘金、酒席、飾品、婚禮用品、餅錢，「兒子部分他是自己負擔30萬去處理婚紗照跟蜜月，還有一些婚禮上的活動。」婚後，由於家裡房間夠多、空間也算大，小倆口沒有提議想搬出去住，所以原PO也覺得多一個人熱鬧些，所以便住在了一起，「我自己是半退休狀態，偶爾會接案，平常沒事就是出門爬山打球、做志工，生活上不用夫妻來照顧，也不跟他們拿生活費，三餐也是各自負責，可說各自過各自生活。」然而，同居一陣子後，問題漸漸浮現，由於原PO本身比較愛乾淨，食用過的碗筷不喜歡放隔夜洗，廚餘也是當晚就順手包起來，拿去社區的回收站，同時灶台使用完也會順手擦一下，至少不要造成下一位使用者的困擾。她透露，兒子在還沒結婚前也會遵守這些原則，所以家裡一直沒有果蠅跟蟑螂出現。直到媳婦住進家門後，一切都變了樣。「媳婦是晚上8點下班，很常會買宵夜回來，尤其是很喜歡湯湯水水的火鍋或滷味，再來她也帶了一隻她原本養的狗過來生活。我每次看著她吃完倒在洗手槽，又不清乾淨的火鍋殘渣，伴隨著油膩沒洗的碗筷，還有滿地狗毛跟尿騷味，連果蠅和蟑螂都出現了，我真的覺得很困擾，所以就找兒子說說這件事，希望他們可以稍微注意一下家裡環境。」沒想到兒子跟他老婆溝通後，卻陷入言語衝突，女方向兒子抱怨，「你媽不爽自己用啊，我又不是沒清」、「你媽看不順眼就順手撿起來做不會？是有多潔癖？」、「狗狗哪裡有亂尿，明明就是她敏感」、「狗本來就會掉毛好嗎，她有常識嗎？」、「狗叫才是正常，狗不叫才不正常」、「她自己又做得多好？每天都跑出去外面有在煮飯嗎？沒在煮飯在靠X個屁。」原PO聽到以後真的覺得很難過，「搞的好像我才是寄人籬下的那位。」就這樣不僅狀況沒有改善，兒子跟媳婦的感情也變差，「媳婦對我態度也變冷漠當仇人，我就提出請他們搬出去，各自生活有距離可能會好一些。」所幸，兒子的態度是認為他做的不夠妥當，他表達家裡整潔跟氛圍自己也有責任，並聲稱會想辦法改善家裡環境，但是他不想搬出去，一個原因是他經濟上還不夠穩定，另一個是他也想陪在媽媽身邊。豈料，媳婦的態度卻不是如此，而是反嗆「這個房子老公也有份，憑什麼是我們搬出去，不是妳搬出去？」「看妳有時間每天這樣往外跑，怎麼沒時間整理家裡？」等等。最後女方更要兒子表態「要我還是要你媽，房子以後就是我們的憑什麼我們要搬」，讓她氣到腦充血，突然眼前一片黑就暈倒過去了，醒來時已經在醫院的急診室。事發之後，她也很無奈表示「真的認識這個媳婦嗎？是不是在做夢？我只想在自己買的房子過的安心舒適，錯了嗎？」貼文曝光後也引發網友熱議，「妳兒的眼光不好，妳還活著，她就覺得房子是妳兒的了，請你兒子帶著媳婦搬出去吧，或是請你媳婦自己搬出去。你是屋主，可以請人搬走，不需要為此再生氣了」、「妳沒錯啦！只是妳媳婦不要臉，自己衛生習慣不好，還說什麼房子也有一份」、「可怕的毒媳婦欸，真的是要趕她搬出去外面住」、「妳沒錯！錯的是你兒子選錯老婆，妳兒子如果還有良心，快離婚！」「拜託請堅持讓他們搬出去」、「太誇張了啦！媳婦吃相好難看。」
公司主管「渾身尿騷味」無奈求診 醫檢查嘆「腎功能剩20%」當天就洗腎
台灣美食因經常伴隨高油高鹽高糖的副作用，成為了除美食王國之外，也是洗腎大國，根據統計，台灣每9人就有一人患有腎臟問題，然而許多人對腎臟病沒有太多的認知，腎臟科醫師洪永祥提到曾有一名50多歲的男子來求診，臉色蒼白，就來走路都會喘，甚至「靠近身邊就會聞到尿騷味」，經檢查發現腎功能只剩20%，當天就被轉到急診洗腎了。洪永祥在YouTube《健康晚點名》節目中提到，許多病人神經很大條，都要等到病況嚴重才就醫，他舉例，曾有一名年約50歲的公司主管來就診，整個人面部蒼白，連走進診間時都有點微喘，更嚴重的是「一靠近就能聞到尿騷味」陪同男子前來看病的太太提到，先生3年前腎絲球過濾率只剩下40分，人也出現很明顯的疲憊，甚至還出現腳抽筋、麻痺等嚴重併發症狀，不過先生一直試圖合理化症狀，例如「只是自己水喝太少」、「上班坐太久」等理由敷衍。在經照X光檢查後發現，男子已經出現出現肋膜積水、肺水腫現象，體內的水根本排不出去，尿素高到必須要洗腎的程度，隨後洪永祥也立即將該男子轉至急診處理洗腎。洪永祥提醒，腎臟問題千萬不能拖延，務必好好配合醫師指示，以治療腎絲球炎而言，「類固醇」是第一線用藥，良好的抗發炎效果下也伴隨許多副作用，例如月亮臉、水牛肩等，有女患者曾服用不到3個月臉就腫得像「麵包超人」一樣圓，便擅自停藥，結果蛋白尿又跑出來。洪永祥表示，如有用藥上的問題，可先與醫師討論，調整藥物，例如類固醇劑量少一點，搭配小劑量的環孢靈、其他免疫抑制藥物以控制病情，等到病況有漸漸好轉後才一顆一顆減少，才有機會從控制到停藥。
外帶年菜早鳥購1／常溫桌菜主打6人小家庭 澎湃佛跳牆餐桌必備
搶攻除夕圍爐商機，許多飯店、餐廳已提前展開外帶年菜早鳥預購大戰，擅於精打細算的主婦、過年需要準備年菜的朋友，不如把握優惠時間提早下手。像是向來有潮州菜霸主之稱的「潮品集」，旗下兩間餐廳「神旺潮品集．忠孝店」與「潮品集．潮坊」新光A4店，除夕圍爐當日訂位皆已趨近客滿，潮品集順勢祭出饕客們敲碗已久的常溫外帶「旺年菜」，由掌勺潮式料理40餘年的何炳木行政主廚領軍餐飲團隊，祭出超過15款潮式春節珍饈，包含小家庭首選的6人份「旺年菜鴻運組」、闔家團聚10人份「龍鳳呈祥團圓桌菜」、年菜評比常勝軍的潮式極品佛跳牆，還有每年推出即搶購一空的港式蘿蔔糕禮盒、送禮首選的臘味禮盒及XO醬雙瓶禮盒等，售價480元至整組年菜23,800元不等。「蜜椒羊小排」嚴選紐西蘭羊肩排，沒有明顯羊騷味，肉質柔軟多汁。（圖／潮品集潮州料理餐廳提供）在潮品集推出的年菜中首推欲搶攻小家庭客群的6人份桌菜「旺年菜鴻運組」包含品牌經典的「潮州滷鵝拼」、「紅燒燴排翅」、「蒜香蒸龍蝦」、「海參炆鮑片」、「干煎大銀鯧」、「蜜椒羊小排」等6道佳餚，再贈手工「桂圓核桃年糕」，原價22,300元，2024春節限定17,800元。其中「蒜香蒸龍蝦」選用東南沿海的鮮活小龍蝦，以主廚秘方調味清蒸，彈牙鮮甜、吃得到滿滿海味；「海參炆鮑片」將海參以高湯扣燉入味，搭配鮑片入口，味蕾層次豐富；「干煎大銀鯧」特選碩大飽滿的銀鯧，以潮式風味醬汁慢煎收乾，細嫩肉質讓人吮指回味；「蜜椒羊小排」嚴選紐西蘭羊肩排，肉質嫩、筋膜少，以蜂蜜和黑胡椒賦味，柔嫩多汁。另有適合10人歡聚的「龍鳳呈祥團圓桌菜」原價28,240元，特惠價23,800元。即日起至2024年2月6日開放訂購，1月22日前預訂，即享年菜組、湯品或鮑翅等商品，可享早鳥9折優惠，詳情可洽官網（https://reurl.cc/3ezzR8）。餐桌必備年菜「潮式極品佛跳牆」（左）、「八仙一品佛跳牆」。（圖／潮品集潮州料理餐廳提供）另外潮品集年菜極致代表作堪稱「潮式極品佛跳牆」，以老母雞、金華火腿、排骨、後腿肉精熬24小時，再加入極品花膠、珠婆參、金山勾魚翅與鮑魚、干貝、小土雞等高貴食材慢燉，湯清膠濃、齒頰留香，8人份原價25,800元、特惠價23,800元；另有連年熱銷，以火腿、豬後腿肉、老母雞、排骨熬煮十多小時的精華上湯，加入頂級金山勾魚翅與土雞腿肉燉煮的「原窩雞燉翅」，和精燉高湯加入新鮮蟲草、排骨酥、豬腳、筍乾、北菇、枸杞、芋頭、栗子等精選食材細火慢燉的「八仙一品佛跳牆」，8人份9,800元起。「港式蘿蔔糕禮盒」是超夯港點人氣王。（圖／潮品集潮州料理餐廳提供）「XO醬雙瓶禮盒」選用干貝、金鉤蝦等食材以潮式風味手工拌炒，單瓶裝780元、雙瓶裝1,480元。（圖／潮品集潮州料理餐廳提供）此外，過年怎麼可以少了最「潮」送禮指南，消費者敲碗的潮品集年節經典伴手禮，通通強勢回歸。必買的「港式蘿蔔糕禮盒」，曾連年榮獲媒體評比冠軍，清甜細緻的白蘿蔔與米漿融合，散發蘿蔔清香，再添蝦米、臘肉，用料紮實；還有象徵步步高升的「桂圓核桃年糕」、「XO醬雙瓶禮盒」、「臘味禮盒」等多樣應景商品，送禮自用兩相宜，即日起至1月22日前，預訂年節禮盒3盒以上享原價95折、10盒以上9折、50盒以上85折、100盒以上8折。凱華樓推出15～20人份的「巨無霸佛跳牆」。（圖／JR東日本大飯店台北提供）JR東日本大飯店台北的凱華樓中華料理同樣推出常溫年菜，由擁有超過30年料理經驗的資深主廚楊德興精心挑選食材，推出精緻年菜組合，其中包括適合15～20人份的「巨無霸佛跳牆」，售價12,888元，9公升的巨無霸佛跳牆內含多種豪奢食材，以金華火腿、雞腿肉、雞爪、當歸、紅棗等十餘種食材費時熬煮，並以扁魚、紅蔥頭、紹興酒等提升濃郁香氣，經過5～6小時熬出深邃清甜的佛跳牆高湯，加上佛跳牆食材有鮑魚、蹄筋、花膠、鹿筋、黑魚皮、干貝、豬肚等食料一同煨燉，奢華且豐盛。適合6人小家庭的「七福迎春闔家歡年菜組」早鳥價8,888元，共有7款推薦菜色。（圖／JR東日本大飯店台北提供）此外，還推出了適合6人小家庭的「七福迎春闔家歡年菜組」，早鳥價8,888元（原價9,999元），內含台灣家鄉味有6顆真材實料鮑魚、干貝、花膠、魚皮燉煮的「升官發財佛跳牆」、包含沙拉龍蝦、涼拌魚皮、鹽焗雞、煙燻臘腸、脆皮燒肉等的「五道新春涼菜」及「蒜蓉粿粉龍蝦尾」、「清蒸黃瓜石斑」、「松露煙燻排骨米糕」、「宮廷太極鮑魚脯」及「水晶燕蛋塔」等7款推薦菜色。台式家鄉味的「升官發財佛跳牆」也提供另外單購，可選擇冷凍宅配或常溫取貨，早鳥價2,580元（原價2,880元），12月31日前訂購付清可享早鳥優惠，詳情可參相關網頁（https://reurl.cc/Wvjorx）。
婆婆「不穿內衣褲」一屁股坐在嬰兒口水巾上 媳婦揭超噁日常：1件穿1周
結婚後若和公婆同住，婆媳問題肯定難免。一名媳婦就抱怨，婆婆在家不喜歡穿內褲，前幾天闖進房間，坐在嬰兒的口水巾和圍兜上，日常的衛生習慣也很差，令她一肚子火。原PO在臉書「媳婦進修班（抱怨婆家全家）」指出，她22日把洗好的衣物收進來，先暫時放在床上，沒想到婆婆進來房間，沒穿內褲只穿睡褲，一屁股就坐在嬰兒口水巾和圍兜上，讓她覺得很不衛生，「就是不想讓她坐我們的床，才會故意放一堆衣服晚點摺，結果沒想到她可以這麼沒水準」。「試問有幾個人可以忍住不發火的？」原PO洗完奶瓶進房，看到當場傻眼，才剛洗好的衣服，馬上就被弄髒，她直接全丟進洗衣籃，打算再洗一次，並問婆婆：「為什麼沒有移開就坐下去？」她感到十分不滿，因為婆婆分明是故意的，「自己床就知道洗乾淨才上，別人床就沒差」，總是拿小孩當藉口，如果她敢有任何意見，錯的就是自己。原PO氣到把衣服再丟進洗衣籃。（示意圖／翻攝自photoAC）原PO透露，婆婆快要70歲，很喜歡穿蕾絲衣物，平常在家把古早型阿嬤四角當睡褲穿，內衣1件可以穿1周，不穿內衣褲純粹是懶得洗，內褲甚至會堆到休假才洗，放在浴室生惡臭，讓她每天都聞到尿騷味。貼文曝光後，掀起一陣討論，網友紛紛傻眼：「無法接受」、「這…我會爆炸！太噁心」、「好誇張喔」、「我看到了什麼，怎麼有如此噁心的人呀」、「真是噁爛的巫婆」。原文。（圖／翻攝自媳婦進修班）
來台留學教室驚見「這情況」 法蘭西正妹：在法國會被趕出去
曾在法國就讀新聞相關科系的法國女子Emilie，近期也來到台灣留學，而他更用媒體人銳利的目光，迅速抓到台灣與法國之間的差異。像是台灣美食眾多、捷運乾淨、民眾友善，認為在台灣生活十分便利。但是唯獨在學校課堂看到學生邊吃邊上課，這點讓他十分驚訝「這在法國會被教授趕出去」。YouTube頻道「不要鬧工作室」近日訪問到來台留學的法國正妹Emilie，他在這3個月的旅台期間，就注意到台灣的食物十分好吃，不僅價格便宜又選擇眾多，讓他天天吃也不會膩，不像在法國的時候，他只能自己選擇下廚。而除此之外，台灣的捷運也讓Emilie十分讚嘆，不僅票價便宜，還十分乾淨，所有旅客還會自發性地排隊上車，車廂內也十分安靜。Emilie表示，法國的地鐵不僅能夠飲食，甚至還能喝酒，而且時常瀰漫著一股尿騷味。Emilie也表示，相較於台灣人，法國人自我意識較強，學生與老師發生衝突事時有所聞的事情，而且法國女性在街頭會被性騷擾，相對的，在台灣比較不會有這樣的狀況發生，而且台灣民眾也比較友善。但就一件事情，讓Emilie比較難接受，就是台灣學生會習慣在課堂上飲食，而且教授也不會阻止這件事情。Emilie看到時十分驚訝，因為這樣的事情如果發生在法國教室內的話，該名學生是會被教授直接趕出教室的。
火車座位2／3被霸佔…150KG男冷回「去坐其他地方」 妹子轟：臭到暈
搭車遇到這狀況，心情會變得很差。一名女網友日前搭普悠瑪，結果發現座位被隔壁乘客佔據超過一半，因為對方體型較大，看她難以坐下竟冷回「去坐其他位置」，讓人超傻眼。原PO在《Dcard》討論區透露，周末好不容易回家，結果一上火車傻眼，因為自己的位置被一名目測150公斤的男子佔據3分之2，對方看她遲遲無法入座，竟要她去別的地方坐，這讓她超不滿，在內心大罵：「哈囉，我有買票耶，是你自己胖到佔到我的位子上了，為什麼不是你當初要買2個連號位子呢？！」由於其他座位都滿座，原PO只好忍受狹小的空間坐下，令人憤怒的是，男子雙腿打很開，以致於位置更狹窄。更受不了的是，男子身上還有怪味，是一種汗臭味夾雜尿騷味的味道，還好路程沒有太久，大約1個小時，否則她可能直接吐出來，暈倒在車上，因此認為體重超標會占用到旁邊座位的人，都應該要買2個位置。經歷曝光後，引發一陣討論，網友紛紛抱不平，「這個也佔得太誇張了吧…」、「胖沒關係，但是至少身體不要有異味吧，所以才會有很多人下意識覺得胖就是臭，都這些人搞的」、「真的不是歧視，而是常常遇到很多男性都喜歡腿張很開坐著，就試問別人都不用坐了嗎？真搞笑」。也有人好奇：「這個請列車長安排也沒辦法嗎？」原PO則坦言，因為已經滿位，她心想就忍一下。
老人借廁所把尿倒菜籃 老闆氣憤翻凳：太缺德了！
大陸山東日前一名老人路過向店家借廁所，沒想到店家事後發現，老人竟把尿倒在自家廚房的菜籃裡。事發後讓老闆相當氣憤，氣得一掌拍翻凳子，直呼「真的是太生氣、太噁心了！」表示自己以後絕對不會再好心外借廁所。根據陸媒綜合報導，大陸山東海威8日有一名老人，路過向店家借廁所，而老闆看老人行動不便，便答應讓他入內如廁。沒想到老人離開後，老闆不斷聞到空氣傳來尿騷味，一看才發現，老伯竟尿在廁所的水桶裡，之後還將水桶的尿倒進自家廚房的菜籃內。而事發當下，老闆相當氣憤，氣得一掌拍翻凳子，直呼「真的是太生氣、太噁心了！簡直太缺德」並表示，未來絕對不會再把廁所外借給別人。消息一出也引起網友熱議，紛紛留言表示「做好事前要先評估一下是否值得，因為社會險惡」、「不管是老人還是小孩，壞是骨子裡形成的」、「有些老人真的不用可憐他們，越老越缺德」。不過與有網友指出，這位老人可能患有老人癡呆，才會出現這樣的行為「可能是老年癡呆了，癡呆老人特別喜歡把玩屎尿」、「「這估計有點老人癡呆了吧？」
年過40歲飄出老人味！醫師分享「除臭7招」解決異味：2部位最濃郁
不少年長者身上會飄出一股特殊的「老人味」，聞起來宛如發酵味道，包括皮膚腺體改變、排尿困難、降低洗澡次數等，都是造成老人味的主要原因。對此，泌尿科醫師顧芳瑜分享7大改善方法，幫助熟齡族解決異味困擾、重拾自信。顧芳瑜醫師在個人網站發文表示，「老人味」好發於40歲以上，由於皮膚老化導致皮脂腺分泌物中的不飽和脂肪酸Omega-7含量增加，加上皮膚衰老後的抗氧化能力下降，造成這些脂肪酸容易被氧化，並分解成揮發性物質「2-壬烯醛」（2-nonenal）。顧芳瑜指出，造成老人味的主要原因還包括皮膚腺體活動改變、排尿困擾及洗澡頻率降低等3因素，常見的異味除了發生在腋窩或足底外，如果年長者有排尿、漏尿的困擾，有時候也會合併尿騷味，造成社交或行為上的困擾與不便。對此，顧芳瑜分享「7大擺脫老人味」方法：1.治療排尿困擾：對於由攝護腺肥大或更年期等問題引起的排尿困擾，可以尋求泌尿科醫師的協助，有助於減少老人味的產生。2.年輕時處理包皮問題：雖然很多人認為割包皮是年輕人的權利，但近期也有越來越多中年人來諮詢割包皮，原因是擔心隨著年紀增長，未來包皮的清潔無法親力親為，希望手術後方便清洗，減少包皮垢造成的困擾氣味或發炎情況。3.衛生習慣的改善：除了治療排尿困擾外，改善個人衛生習慣也是解決老人味問題的重要一環，像是浴室可裝置扶手或是可坐式浴缸，減少洗澡的不便因素，增加年長者沐浴的意願。4.選擇合適的衣物：選擇透氣性良好的衣物，減少汗臭的產生。5.注意飲食：飲食習慣對身體氣味有著重要的影響，適當攝取營養均衡的食物，避免食用過多的辛辣、刺激性或攝取過多的肉類食物。6.增加水分攝取：多喝水有助於排除體內的毒素，減少體味問題。7.使用適當的衛生產品：選擇適合自己的衛生產品，也建議避免使用過度清潔的產品，反而容易造成發炎的情況。
楊繡惠憋不住尿車上大解放 塑膠袋破後座又濕又臭
楊繡惠日前錄影《一袋女王》，在節目上分享有次去南部作秀，覺得一個人開長途車會很無聊，就邀閨密陪她一起去。表演結束後，楊繡惠想說開車回台北還有很長一段路，決定在作秀的餐廳上個廁所再走，沒想到廁所大排長龍，她一排隊就一堆人搶著在廁所前面跟她合照，最後只能放棄忍著尿意上路。她說沒想到上路沒多久就遇到塞車，開開停停讓楊繡惠尿意頓時湧現，到了非尿不可的境界，但要到下一個休息站至少還要40分鐘以上，楊繡惠實在無法再忍。此時閨密就提議車停路肩，把車門打開，蹲在兩個車門中間尿尿，楊繡惠心想現在車速這麼慢，一蹲下去屁股不就被看光光，自己以後還怎麼做人立刻拒絕。但迫切的生理需求讓她實在無法繼續上路，閨密這時從包包中拿出一個塑膠袋，叫她去後座尿好了，楊繡惠心想這個提議不錯，趕緊停路肩，拿著塑膠袋到後座一陣解放，就在楊繡惠直呼暢快舒服的拿起滿是尿液的塑膠袋時，突然「啪」的一聲，塑膠袋竟然破了。楊繡惠這才發現塑膠袋底有個洞，一傾而下的尿液瞬間也被後座地板地毯吸好吸滿，還溢到前座，楊繡惠只能忍著滿車尿臭，一路塞車回台北。由於回到台北已經夜深，她只能隔天再開去洗車，隔一夜加上又是夏天，打開車門讓她差點沒臭暈，去到洗車場後楊繡惠當然不敢說實話，只能謊稱是朋友的小孩在她車上尿尿，請洗車場幫她把車底清乾淨，不過再怎麼刷洗還是有味道，楊繡惠哀號的說：「我一個月都聞到我的尿騷味。」讓現場所有人笑翻。
不滿多走100公尺才上車！父女「霸佔計程車45hr」賴著不走 車內飄出尿騷味
中國浙江杭州有對父女叫了一輛計程車，礙於上車地點不方便停車，於是女司機便請父女倆往前走100公尺再上車，上車後父女倆爆氣罵整路，最後雙方爆發口角，女司機憤而將2人載回原地並退款。不滿女司機此舉，這對父女竟賴在車上不走，且一待就是45小時，女乘客甚至直接在車上解放，誇張行徑令人傻眼。綜合陸媒報導，該對父女倆因不滿雨天還要往前走一段路，上車後對著女司機不斷飆罵，女司機氣到將2人原路載回，並退款9元人民幣（約新台幣40元）的車資，沒想到父女倆不但不肯下車，還要求對方支付10倍車資賠償損失。雙方因此鬧上警局，但警方認為事微便要他們自行解決，雙方僵持不下，女司機索性將車開回住處休息，原本以為父女倆會就此罷休，怎料女司機隔天一早發現這對父女竟然還在車上，足足在車裡待了45小時，女乘客甚至直接在車上解放，車內飄出一股濃濃異味。無奈之下，女司機再度載著父女倆到警局，2人仍不聽警方勸阻，最終被判拘役7天，但女司機因連續2天無法載客，損失約1500元人民幣（約新台幣6550元），將向2名鬧事乘客求償。
他25歲「腎臟長1.5公分水泡」沒定期回診 多年後患1病遭醫揭：洗腎一輩子
許多民眾為了生活而忙於工作，常常輕忽了身體的小病灶。腎臟科醫師洪永祥分享，一名45歲男子日前就醫看診，透露20年前曾到過門診檢查，發現右側腎臟長了一顆1.5公分的小水泡，之後男子因為工作忙碌，淡忘當時「至少每年回診一次」的提醒；如今他因為身體不適再度就診，竟然就被洪永祥告知罹患「多囊腎」，且要「開始洗腎一輩子」。洪永祥在臉書粉絲專頁發文分享，一名45歲男性上班族，20年前來門診檢查期間發現右側腎臟長了一顆1.5公分的小水泡，之後因為不痛不癢，且沒有任何不舒服，加上驗血、驗尿的結果均顯示腎功能正常，因此當時洪永祥只叮囑對方「至少每年回診一次」，但後來男子上網查資料，得知腎臟小囊泡並非惡性腫瘤，打消了擔憂之餘，後來由於工作日益忙碌，就再也沒回診。孰料，洪永祥指出，直到最近男子發現自己的肚子越來越大，不光被同事笑說像是懷孕6個月，甚至出現肚子脹痛、噁心想吐、精神疲累，臉色死灰毫無血色等症狀，且全身散發一股尿騷味，最終被妻子逼迫去診所抽血檢查；而診所醫師卻直言「腎功能已經到了末期腎病變，必須轉到大醫院」，於是男子才又掛了洪永祥的門診。洪永祥透露，男子到院經查發現，尿毒素的數值非常高，且胸部X光已經顯示有輕微肺水腫，當下他只好將男子直接轉到急診室，隨後對方就在超音波被照出兩邊腎臟腫漲到快20公分，可說是一般人的兩倍大，上方還布滿了數十顆大大小小的囊泡，診斷是「多囊腎合併末期腎病變與肺水腫」，結果一出，男子當天就緊急住院，開始透析治療，45歲便「開始洗腎一輩子」。對此，洪永祥解釋，男子罹患的「多囊腎」，堪稱「凶猛的腎臟破壞疾病」；他進一步指出，「多囊腎，俗稱泡泡腎，多數是顯性遺傳的多發性囊泡疾病，通常是第16對染色體的異常，主要侵犯腎臟，但也會影響到肝臟、胰臟。85%來自父母親的遺傳，子女得病的機率是50% ，男女均等，一旦發現，子女及兄弟姊妹都應接受檢查；另外15%來自基因變異。」洪永祥透露，罹患「多囊腎」的病患，約在20歲左右，腎臟就會出現第一顆的水泡，隨著年紀水泡會越長越多，但年輕的時候常常未察覺異狀，「若有症狀大部分是以腰痛、腹痛最常見；此外有血尿、多尿、頭痛、高血壓、腸胃不適。」他還說，大約有一半罹患此病的患者，在50歲之後會惡化到末期腎衰竭；目前佔台灣洗腎人口的2%至5%，為洗腎第五大原因，「台灣有這樣基因的家族非常多，有時候一整個家族都要洗腎。」要如何延緩腎功能的惡化？洪永祥說明，飲食方面減少攝取高油鹽糖、加工類食品、含糖飲料，「限磷限鉀限蛋白，喝足夠的飲水，不要憋尿避免感染與結石，可攝取腎性益生菌延緩腎衰竭速度，腎性魚油來抗發炎保護殘餘腎功能。」至於生活習慣，他則提醒避免熬夜、抽菸；此外，不要做太劇烈的運動，像是跑步、跳躍，以免水泡破裂，「水泡大到4.5公分以上有破掉的風險，經醫師評估有破掉風險，可到泌尿外科處理將囊泡內的液體抽掉。」不過，洪永祥也說，「不是每個人腎臟長水泡都是這麼恐怖，若是你的水泡年輕的時候就出現，且不只一顆就要特別小心。」他表示，大部分過了50歲的患者做腎臟超音波掃描，偶爾會發現一兩顆的水泡，通常那是良性單純的腎囊泡，不影響腎功能，也多半沒有症狀，亦不需要治療，追蹤即可，除非有惡性腫瘤藏在囊泡中，就要積極手術處理，「雖然單純囊泡大部分是良性，但長到很大、破裂或感染，還是可能會有症狀，譬如會腰部疼痛、血尿、發燒。」最後，洪永祥提醒，如果年輕的時候就出現腎臟水泡，或是肝臟同時出現水泡，就需要每年至少就醫照一次超音波追蹤；倘若發現年長無症狀的單一水泡，只要請醫師仔細評估，若沒有惡性的象徵，只需觀察即可，通常不用特別治療。
超噁！台中知名市場蛋餅飄尿騷味 店家調監視器看2男朝廚具「噴發」嚇傻
台中市北區某蛋餅店以用料豐富聞名，而店家今日準備開店時突然聞到陣陣異味，調閱監視器後發現今凌晨有2名男子闖入攤位，輪流朝著廚具小便，店家氣到將此畫面放上網路，網友則直呼噁心，並支持店家提告，環保局則表示，目前尚未接到店家報案，將請警方協助，追出兩名年輕人再依違反廢棄物清理法開罰1200元罰鍰。根據監視器畫面，2名男子今日凌晨趁著人煙稀少時靠近攤位，其中一人跨越鐵鍊，朝著煎蛋餅的廚具小便排泄，另一人則在鐵鍊外朝內「噴發」，2人在過程中更是嘻笑連連，「發洩」後便自行離去。（圖／翻攝畫面）而店家今日上午開店時聞到濃濃尿騷味而驚覺有異，調閱監視器才發現2男子的噁心舉動，只能趕在開店前徹底清洗，確定無衛生疑慮後才營業，店家也氣得將畫面放上網路，感嘆「社會怎會變這樣」。據悉店家還未向環保局舉發，台中市環保局表示，如果店家追究，可以提供監視錄影，該局將請警方協助，追出兩名年輕人再依違反廢棄物清理法開罰1200元罰鍰。