骨肉分離
」 分屍 陸配
深夜載6月大嬰自撞翻車！ 因父母「這身分」孩遭社會局帶回
開車的陳姓男駕駛開車自撞路邊車輛，所幸車內嬰兒僅輕傷無大礙，不過陳男遭查出是通緝犯，母親也因涉案在日前入監服刑，因此男嬰被社會局帶回安置，讓陳男情緒崩潰。（圖／翻攝畫面）高雄市鳳山區昨（29）日深夜發生自撞翻車車禍，1輛灰色轎車疑似因疲勞駕駛，撞上路邊停放的廂型車，轎車當場90度側翻，還波及到後方的女騎士，所幸女騎士與開車的28歲陳姓駕駛皆輕傷，車內男嬰也奇蹟輕傷無大礙，不過開車的陳姓男駕駛遭查出是通緝犯，母親也因涉案在日前入監服刑，因此男嬰被社會局帶回安置，讓陳男情緒崩潰。車禍發生於昨晚11點50分，陳男帶著6個月大男嬰，要前往仁武朋友家，不過疑似過於疲勞，開車恍神撞上停放在路旁的廂型車，陳男所開的轎車當場90度側翻，並波及到後方的29歲康姓女騎士，所幸陳男傷勢輕微，而男嬰雖然被違規放置在副駕而非後座，但有乘坐安全座椅仍起到保護作用，奇蹟輕傷送醫沒有大礙；康女也手腳擦挫傷送醫無大礙。警方到場處置時，確認陳男遭台中地檢署發布通緝，因此依法逮捕解送歸案，而陳男妻子也因涉及刑事案件，已於日前入監服刑，因此男嬰無人照料，遭社會局人員到場要帶回安置，讓陳男情緒崩潰，在現場嚎啕大哭，不希望與骨肉分離。針對車禍事故，警方表示初步肇事原因為陳男未注意車前狀況，而遭撞的廂型車一半壓在黃線、一半在紅線，已涉及違規臨時停車，詳細肇因仍有待交通大隊判定釐清；另外，針對陳男安全座椅未依規定放置，已違反道路交通處罰條例第31條第3項，小型車附載幼童未依規定安置於安全椅者，可處1500元以上3000元以下罰鍰。至於男嬰安置部分，高雄市社會局表示，經查陳男家戶設籍於台南，實際居住於雲林縣，因此通報雲林縣社安網進行後續處置，初步確認陳男拒絕政府安置，已協助安排臨托保母照顧，由陳男自行付費，後續將追蹤陳男案情是否羈押，再與雲林縣主責討論後續協處。
從戰爭到和平 反共急先鋒許歷農將軍的覺醒之路
許歷農於1918年4月14日出生於安徽貴池，2025年5月4日在臺灣去世，享年107歲。許歷農是黃埔軍校第16期學員，陸軍二級上將（為臺灣現役最高軍銜），曾任臺灣陸軍軍官學校校長、台防務部門「總政治作戰部主任」。許歷農將軍在臺灣社會享有極高威望，身為臺灣統派精神領袖，其人格魅力與政治風骨跨越藍綠界限，以生命踐行統一大業。他以「老兵不死」精神凝聚統派力量，成為兩岸關係史中一座兼具歷史厚度與人性溫度的豐碑。許將軍一生中經歷四個階段的思想變遷。他在2017年的公開信中坦言：「早年反共的心戰文宣多屬誇大捏造，大陸改革開放後民生改善，反共理由早已不存在。」「兩岸對立是歷史的彎路，統一才是民族的正途。」他在2022年出版的《許歷農傳：從戰爭到和平》中，向受迫害的統派人士表達歉意，呼籲結束「內戰思維」。1937年「七七事變」，他目睹日寇暴行與同胞屍骨，心中激起「一寸山河一寸血，十萬青年十萬兵」的抗日熱情，從此，許歷農將「救國」二字刻入生命。1941年「皖南事變」，讓他陷入畢生之痛，他在自傳及公開演講中多次提到，皖南事變是「民族內部的歷史遺憾，是同胞相殘之憾。」 1949年，許歷農隨國民黨軍隊撤退臺灣，離別前夜，他將繈褓中的女兒許綺燕託付親人，未料這一別竟是半世紀的骨肉分離。反共急先鋒時期1958年，國共雙方「八二三炮戰」爆發。許歷農時任國民黨軍第九師第27團團長，駐守小金門（烈嶼），指揮國軍向廈門方向的解放軍炮兵群猛烈開炮。1958年「八二三炮戰」歷史照片小金門44天承受22萬發炮彈，許歷農目睹陣地陷入火海，回憶稱：「炮彈如暴雨傾盆，通訊中斷，官兵血肉橫飛。」他在2017年公開信中，痛惜炮戰是「民族悲劇」，強調「內戰無贏家，唯統一能終結傷痛」。1983年，許歷農出任台軍「總政治作戰部主任」，組織製作大量反共文宣：「中共是「軍事威脅、政治滲透、思想侵蝕」的複合型敵人」、「共產主義是「中華文化傳統的破壞者」」、「台軍官兵要「認清中共本質」，需從意識形態上徹底抵制」、「唯有消滅共產主義，才能光復大陸國土」等反共宣傳甚囂塵上。 在此期間，許歷農還配合臺灣當局對島內親共或左翼團體進行內部肅清與政治迫害，實施白色恐怖，是名副其實的反共急先鋒。第一次轉變而讓許歷農發生第一次觀念轉變，是看到大陸改革開放後取得的一系列成就：經濟騰飛，讓大陸從「貧窮落後」躍升為「世界經濟大國」；制度創新，中國特色社會主義探索出「有效的治國方案」。第二次轉變 而第二次轉變是1993年，李登輝拋出「兩國論」，75歲的許歷農在國民黨中常會拍案而起：「黃埔精神是救國，不是分裂國土！」。此後，許歷農將軍一直與台獨勢力作鬥爭，成為臺灣統派的核心人物。第三次轉變千禧年之際，82歲的許歷農首次重返大陸，看到大陸改革開放後取得的巨大成就，更激起他推動兩岸和平統一的愛國熱情。在北京，他受到時任國家主席江澤民、副主席胡錦濤等領導人接見，雙方就兩岸關係與國家統一展開深入交流，強調「兩岸同屬一中」的共識。在南京，他在孫中山陵前，向中山先生宣誓：「繼承遺志，追求統一」、「當年中山先生的強國夢想，已成為現實」。在武漢，他專程探望長女許綺燕。1949年赴台時女兒僅3個月大，此次重逢相隔半個世紀，父女相擁，許歷農老淚縱橫，深感「家庭離散是民族分裂之痛」。此行被許歷農自述為「半生戎馬後的歸途起點」，他公開宣佈放棄「反共」立場，推動兩岸和平統一。許歷農與女兒許綺燕第四次轉變回台後，許歷農看到李登輝、陳水扁等人「去中國化」的政策；蔡英文、賴清德之流切割歷史，將「中國史」併入「東亞史」；不斷美化日本殖民統治，把「日本侵略殖民統治時期」逐步改為「日占」、「日據」、「日治」時期；刻意刪除「乙未抗日戰爭」的「抗日」字眼等無恥言論。許將軍還看到這些台獨分子更加醜陋的表演，他們對日軍一系列、大規模、令世界震驚、針對臺灣平民百姓同胞的大屠殺，進行掩蓋、去歷史化，充分證明這些台獨分子不僅僅背叛了歷史、背叛了民族、背叛了國家，更是突破了人性與良知的一切底線，許將軍徹底憤怒了。根據杉浦和作《明治二十八年臺灣平定記》、臺灣總督府《陸軍幕僚歷史草案》、秋澤次郎《臺灣匪志》、《臺灣總督府員警沿革志》、《臺灣總督府公文類纂》、《攻台戰紀》、《瀛海偕亡記》等史料記載，1895年，臺灣淪陷後，日本公開推行「燒光、殺光、搶光」的三光政策，據史料記載，對手無寸鐵的臺灣同胞實施的慘無人道的有規模的大屠殺就有19起，其餘的屠殺不勝枚舉，被屠殺的臺灣平民百姓超40萬人，而當時臺灣的人口只占全國人口1.4% 但被日軍屠殺的臺灣同胞人數比每年大陸舉行國家公祭的「南京大屠殺」還多10萬人。南京大屠殺死難者國家公祭儀式不要忘記，1895年7月，桃園三角湧、大嵙崁，燒殺25000人。不要忘記，1895年9月，蕭壟大屠殺，殘殺27000人。不要忘記，1895年10月，台南縣佳裡鎮大屠殺，殘殺10000人。不要忘記，1896年，曾文溪大屠殺，死亡約2000人。不要忘記，1896年6月，雲林大屠殺，殘殺300000人。不要忘記，1897年，宜蘭大屠殺，屠殺5000人。不要忘記，1898年11月，阿公店大屠殺，殘殺1.1萬人。不要忘記，1902年5月，雲林歸順大誘殺，誘殺4000餘人。不要忘記，1902年5月，後壁林慘案，屠殺3473人。不要忘記，1902年，焦吧年事件，屠殺3465人。不要忘記，1913年12月，苗栗事件（羅福星革命事件），屠殺1200人。不要忘記，1915年7月，西來庵事件，屠殺30000人。不要忘記，1930 年11月，霧社大屠殺（三次），屠殺8000人。（以上史料，鐵證如山，將在2025年8月19至23日在澳門向世人展示）面對台獨勢力的數典忘祖，許歷農在臺北發起「中山黃埔兩岸情」論壇，共計在海峽兩岸六城舉行八次活動，針對台獨勢力的「去中國化」政策，論壇以「愛國、革命」的黃埔精神強化民族認同，抵禦「台獨」逆流。2014年9月，許歷農率50餘人代表團，獲習主席親切接見，許歷農提出「在九二共識基礎上簽訂和平協定，確認兩岸同屬一中」的核心觀點，習主席在會談中強調「兩岸應增進政治互信，解決歷史遺留問題」。這次會見成為臺灣統派與中共最高層對話的標誌事件。2017年9月，99歲的許歷農發表《99高齡老人的真心話》，系統闡述思想轉變：「大陸摸索出中國特色社會主義道路，已非貧窮落後國家」「當年反共理由不復存在」，他主張兩岸明確「世界上只有一個中國，主權領土不容分割」，堅持「兩岸同屬中華民族」，統一是「對歷史負責、對子孫盡責」。2022年，104歲高齡的許歷農將軍在回憶錄中提到：「唯有兩岸統一，才是國家之福。」馬英九讀後感歎：「《許歷農傳：從戰爭到和平》一書，讓外界瞭解兩岸為何要和平交流、台獨為何走不通，是提醒當局鑒往知來、維護兩岸和平的一面明鏡。」馬英九在《許歷農傳》新書發佈會上講話臨終遺願與歷史迴響2024年黃埔百年校慶，106歲的許歷農寫下最後寄語：「促進統一是黃埔人天命！兩岸子弟當以校訓『親愛精誠』彌合裂痕。」許將軍晚年時常吟誦于右任的詩句：「葬我于高山之上兮，望我大陸；大陸不可見兮，只有痛哭！」。2025年5月4日晨，許歷農在臺北榮總長眠，享年107歲，臨終前留下遺言：「骨灰埋在金門太武山，同時看到廈門的燈火和大陸的炊煙」。其孫許念在悼文中引述：「阿公常說，兩岸分裂是山河破碎，統一是縫合傷口的針線」。告別儀式上，「英雄永存、忠肝義膽」的挽聯高懸靈堂，馬英九及臺灣各界人士冒雨參加，並向許歷農遺像獻花。臺灣統派代表張亞中在告別式上的誓言：「哲人其萎，典刑在夙昔，我將竭盡所能，完成您未竟的志業，讓您的靈魂終能無悔歸返紫金山巔，與歷史長眠者並肩！」百載赤焰煆真金，金甌一統是歸航許將軍雖已故去，但他始終銘刻於心的是：1895年《馬關條約》後，臺灣淪陷的50年間，日寇屠刀之下那連串腥風血雨並未遠去。不能忘記，臺灣軍民在大陸同胞人力、物力、財力等各方面的大力支持下，以血肉之軀書寫的臺北、新竹、苗栗、大甲溪、彰化、雲林、嘉義、曾文溪、台南、霧社等一系列重大抗日戰役的悲壯史詩。不能忘記，馬關條約之後，臺灣軍民寧死不屈，為了國家主權，明知不可為而為之，共犧牲65萬（其中手無寸鐵的40萬百姓被大屠殺），占當時臺灣人口11.4%……必須明白，大陸全民抗戰，前赴後繼，視死如歸，以大陸軍民傷亡3500萬的巨大犧牲，趕走日本侵略者，收回了臺灣。必須明白，有5萬臺灣軍民，在大陸全面抗戰後，「尋找祖國三千里」奔赴大陸各個抗日戰場，用兩岸3565萬軍民的熱血鑄就共同碑文：國難面前，中華血脈同一身，絕不會允許臺灣從國家再分裂出去。許將軍要臺灣年輕人知道，大陸自我革命，改革開放，發生了翻天覆地的變化，創造了人類有記錄歷史的最偉大奇跡，中華民族偉大復興勢不可擋，正在走向世界舞臺的中心。許將軍要臺灣年輕人知道，大陸不僅僅是臺灣同胞生命的根、信仰的源、文化的本，更是臺灣的經濟基礎，臺灣的經濟對大陸的依存度約30% ，臺灣的出路在大陸。許將軍要臺灣年輕人知道，台獨分子企圖長期拿著從大陸掙到的錢，買美國的武器搞台獨，圖私利、拿回扣，肥了自己，禍國殃民，把臺灣拖向死路、絕路，「端起碗來吃肉，放下筷子罵娘」，「掙大陸的錢，砸大陸的鍋。」許將軍要臺灣年輕人知道，中國的歷史幾乎是一部統一史，歷史上凡是致力於國家統一富強的，才有可能成為大英雄，凡是搞分疆裂土的，無一例外，都被釘在歷史的恥辱柱上，受到人民的審判、歷史的審判。總投資372.7億元人民幣的廈金大橋（廈門段）許將軍希望臺灣年輕人要全面瞭解一國兩制在港澳的實踐，廿八載歲月，香港，在 「一國兩制」 潤澤下，「馬照跑、舞照跳、股照炒」。維多利亞港的集裝箱輸送量穩居全球第四，往來的巨輪、林立的貨櫃，擁有國際金融中心、貿易中心、航運中心 、國際創新科技中心地位的香港，如東方之珠，持續閃耀、熠熠生輝。澳門回歸後，成為祖國的掌上明珠。人均 GDP 飆升至全球前三，耀眼的數字背後，是 「一國兩制」 為澳門經濟築牢的堅如磐石的根基。而 「一國兩制」 正是這番和諧盛景的幕後功臣，讓澳門的文化傳統、生活方式原汁原味留存，續寫著多元共生的傳奇。香港、澳門的斐然成就，恰似兩面鏡子，從不同角度映照出 「一國兩制」 的強大生命力。其實踐經驗足以為臺灣統一提供極富價值的範本。對臺灣而言，「一國兩制」 能充分尊重臺灣的社會制度、生活方式，確保臺灣同胞利益福祉只增不減。臺灣可像香港、澳門那般，在保持自身特色的同時，依託祖國強大後盾，共用國家發展紅利，在經濟、文化等領域邁向更廣闊天地，實現長治久安、繁榮昌盛，奔赴光明未來。一國兩制是偉大的制度創新，是對人類文明的重大貢獻，對港澳好，對國家好，對世界好，臺灣社會應該珍惜機會、抓住機會。國家投資1400億建設港珠澳大橋許將軍希望臺灣年輕人，多到大陸走走看看，用自己的腳步丈量大陸的寬闊，用自己的眼睛鑒賞祖國的日新月異，用自己的耳朵聽聽大陸普通民眾的歡聲笑語，用自己的舌尖品嘗祖籍地的美味佳餚……多瞭解瞭解中國，多瞭解瞭解習主席的治國思想與解決臺灣問題的方略，一個人的一生，能碰見一位好導師、能交上一位一生的好兄弟、碰上一個好時代、好領導，都是「小概率的好運氣事件」，需要用生命去維護。 九泉之下的許將軍，念玆在玆的最大願望，就是臺灣儘早回到祖國懷抱，兩岸統一，實現中華民族偉大復興。八十年前，兩岸3565萬抗日英烈在天之靈，己經照亮了臺灣2300萬同胞回家的路，自1949年以來，兩岸同胞己分離七十六載春秋，臺灣家人從740萬發展到2300萬、大陸從5.4億發展到14億，大陸家人的目光從未離開海峽對岸。無論年輪流轉、歲月更迭，那為臺灣同胞點亮回家的燈火，幾代人不曾熄滅，始終在深情守望……◎本文為民眾投稿，不代表本刊立場◎本刊對來稿保有增刪減之權利
日式燒肉北部首間概念店插旗西門町 自助吧超過40種任選、單人免千元狂嗑肉
換算下來單人免千元的日式燒肉套餐再搭配自助吧無限享用，可以說CP值極高。王品集團旗下的「原燒日式燒肉」品牌在北部開出首間概念店，地址就在原本王品另一韓式料理品牌「初瓦」的西門町舊址，原燒概念店以全新品牌識別打造，整體店裝變綠後顯得更清新。最大亮點可以說是推出無限享用的自助吧，提供超過40款的沙拉、烤物和熟食等品項，也是繼之前增設自助吧的原燒台中西屯家樂福店之後，全台第二間、北部首間提供自助吧的原燒據點。開幕期間更祭出「揪團吃好肉優惠活動」，即日起～6/22雙人來店消費可享85折、三人享8折優惠！「特上帶骨厚燒牛小排套餐」雙人套餐可吃到果香炙燒（左）、紅酒燉筋兩種吃法。（圖／魏妤靜攝）「原燒人氣火山套餐」一上桌便相當吸睛。（雙人1,698元，圖／魏妤靜攝）在原燒全新概念店菜單也全面升級，其中全新推出的「特上帶骨厚燒牛小排套餐」，選用來自美國Choice等級的20公分厚切「美國雙饗帶骨牛小排」，取自牛隻第6至第8根肋骨，每頭牛僅有3%。此帶骨部位經炙燒後骨邊會微焦散發焦糖甜香，還可搭配原燒獨家設計的3種吃法：果香炙燒、紅酒燉筋與三人套餐限定的椒香薄燒，因工序較多、會由專人桌邊服務。其中「果香炙燒會先淋上以鳳梨、柳橙、檸檬等製成的酸甜醬汁，輕醃入味；「紅酒燉筋」則在外場人員協助將牛小排骨肉分離後，將骨頭送回廚房與紅酒醬汁燉煮，風味濃郁還可以麵包片蘸取品嘗。另一經典主打套餐則為「原燒人氣火山套餐」，可見特選果香板腱牛堆疊出誘人的「肉火山」，搭配乾冰繚繞營造強烈視覺感，配上安格斯肩小排、嚴選胸腹牛以及豬雞肉盤，既有油花均勻、口感柔嫩的部位，也有相對有嚼勁的部位，可搭配水果醬汁或味噌醬品嘗，也可和自助吧的醃漬大根、鹽蔥或泡菜搭配，解膩又香氣十足。此次套餐升級還推出全新逸品「極上日本A5和牛套餐」，雙人2,598元，其中日和A5厚切肩小排油花分布細緻，脂肪與瘦肉交錯，肉質柔嫩且帶有嚼勁，搭配日本和牛A5匠切霜降，肉質軟嫩、油花分布均勻，兼具油脂肪香氣與彈性。鮮蔬沙拉吧除了提供各式可烤製的新鮮蔬菜，還有可直接品嘗的南瓜蛋沙拉、可搭配肉品解膩的醃漬大根、泡菜等。（圖／魏妤靜攝）現做並讓大家自由領取的「焦糖牛肉吐司」（左），以及可以白飯搭配薑燒豬肉、壽喜燒牛，或者來一碗「巧達海鮮濃湯」，都是自助吧必拿菜色。（圖／魏妤靜攝）消費者可嘗試主廚的「38哲學」來烤肉片，並搭配「手作蔬菜燒」（後）讓味覺平衡。（圖／魏妤靜攝）「型男主廚」蔣偉文（右）與原燒首席主廚蕭翔蔚進行對決，蔣偉文推崇以海鹽簡單提味的蔣氏烤法，蕭翔蔚則以「果香炙燒」風味應戰。（圖／魏妤靜攝）而概念店獨有的自助吧更是目前一般店型所沒有的，提供包含鮮蔬沙拉吧、現作吧和熟食吧。包括入店必吃的「焦糖牛肉吐司」，將裹著糖衣的吐司烘烤至外表金黃酥脆、充滿焦糖香氣，再搭配日式照燒風味壽喜牛，鹹甜交織；以馬鈴薯與鮮奶油熬煮的「巧達海鮮濃湯」，添加了章魚、花蛤和白蝦仁，料多不膩口；消費者還可以在鮮蔬區選擇喜歡的蔬菜，搭配經典豚骨湯和麻辣湯底，以及主廚特製的蒜香干貝風味醬，在桌邊加熱DIY個人專屬的「手作蔬菜燒」。甜點部分則有限時限量的「黑糖珍珠蛋塔」，塔皮酥脆、內餡奶香四溢，還有Q彈珍珠增添嚼感層次，每日12點半開始，每1小時開放內用消費者排隊領取。原燒因應概念店開幕還邀請「型男主廚」蔣偉文與品牌首席主廚蕭翔蔚進行「燒肉料理大對決」，兩人皆認為將帶骨牛小排單面烤一分鐘再翻面烤最為美味，最後蕭翔蔚以富有果香甜味的「果香炙燒」勝出，然而製作「手作蔬菜燒」時，蔣偉文以綜合菇類選搭日式豚骨湯與蒜香干貝風味醬受到好評。主廚也現場示範原燒獨創的「38烤法」，3個8指意指當肉汁佈滿肉片8分滿，翻面8秒鐘後，就可以迎接風味最佳的8分熟。品牌方也透露，預計兩年內會完成全台所有原燒分店改裝，相信全新型態會更打中消費者。原燒甜點包括每日限量的「黑糖珍珠蛋塔」（左），還有霜淇淋可自由灑料。（圖／魏妤靜攝）原燒台北西門概念店採用全新品牌識別綠，象徵食材的新鮮與安心，裝潢材質也以天然石材、原木與霧面金屬營造自然氛圍。（圖／魏妤靜攝）點點心進駐ATT 4 FUN開設分店，將於6/12～6/16推出門市限量的「1元豬仔包」活動。（圖／緯豆集團提供）另外緯豆集團旗下人氣港式點心品牌「點點心」再拓版圖，台灣第19家分店將進駐台北信義區ATT 4 FUN，6/11搶先試營運、6/12正式開幕。開幕首五日6/12～6/16推出門市限量優惠活動「1元豬仔包」，只要單筆消費滿千，身分證含「1、9」任一數字，即可以1元驚喜價入手原價138元的招牌「流沙豬仔包」，每日限量30份。全新分店店裝也將台北信義區的新潮、玩樂、時尚等元素融入其中，打造出音樂豬仔、唱歌豬仔、跳舞豬仔、樂器豬仔等全新視覺，並以「小精靈」為靈感，結合LED燈光跑動效果的櫃台牆面，宛如操作遊戲般，互動感十足。
男遭分屍烹煮！披薩店老闆涉案遭逮 他竟串通共犯「肉湯給狗吃的」
法國南部餐廳老闆菲利普施耐德（Philippe Schneider）坦承，2023年2月與伴侶入室搶劫時，意外導致男子喬治梅希勒（Georges Meichler）死亡。隨後他們還夥同另一名共犯，將死者屍體肢解、焚燒並放入蔬菜鍋中熬煮以掩蓋罪行。3人目前均遭警方逮捕送辦，當地法院預計於5月22日宣判他們的刑則。綜合《每日電訊報》、《太陽報》報導，69歲的施耐德原職業為肉販，在法國米約區布拉斯克（Brasc）開設披薩店。他向警方坦承，他曾與45歲的伴侶卡布巴西闖入60歲男子梅希勒位於森林深處的住家企圖行竊，卻在過程中意外導致梅希勒窒息而死。施耐德向調查人員供稱，他當時與卡布巴西合力將梅希勒綁起來並用布塞住嘴巴，不料他們於屋內搜刮財物後返回現場時，發現梅希勒已因窒息死亡。施耐德為了掩蓋罪行，還將梅希勒的屍體肢解，焚燒頭顱、雙手與雙腳，並將部分屍塊棄置在案發地點與死者的廂型車中。不僅如此，他還曾嘗試將屍塊與蔬菜一起烹煮，以進行他在尼泊爾接觸過的宗教儀式，並希望藉此掩蓋屍臭味。警方指出，施耐德與卡布巴西後來駕駛梅希勒的車輛逃逸。至於此案東窗事發的導火線，則是梅希勒的女兒在父親音訊全無後報案，並向警方稱曾收到一封來自父親的可疑簡訊，內容為「嗨，我跟朋友去布列塔尼透透氣、看看風景，回來見」。女兒表示，父親平時極少傳類似簡訊，不免讓人起疑。鄰居也表示，自己已長時間未見到梅希勒。警方後來循線找到施耐德，他遭盤問時一度謊稱，車輛是梅希勒借給他與卡布巴西。然而，警方在車輛後方發現血跡與人體殘骸，認為另有隱情。施耐德後來終於服軟，並坦承犯下滔天大錯。施耐德的律師盧克阿布拉特基維奇（Luc Abratkiewicz）表示，當事人已承認所有指控，「他說當時因酗酒與吸毒，萌生闖空門的瘋狂念頭。結果將人勒死，接著又犯下更荒謬恐怖的行為，肢解屍體，都將付出沉重代價。」另有一名25歲的男子涉案，此人為墓園掘墓工，據稱施耐德命令對方將梅希勒的屍體煮至「骨肉分離」，若被人問起此事則回答「是給狗吃的食物」。施耐德目前被控綁架致死、遺體棄屍與破壞遺體完整性等罪。卡布巴西雖然否認參與殺人，但她與掘墓工均被控共犯，當地法院預計於5月22日宣判此案刑責。
陸配恩綺、小微皆遭強制離台 國台辦批評「踐踏兩岸婚姻群體」
大陸國台辦發言人朱鳳蓮。（圖／中國時報藍孝威攝）民進黨當局日前以發表「武統」言論為由，廢止陸配「恩綺」、「小微」居留許可並要求限期離境。2人抗議無果後，前者昨天自行離台，後者今日遭強制離台。大陸國台辦發言人朱鳳蓮今天（1日）發布「答記者問」表示，這是民進黨當局對兩岸婚姻群體基本權利的又一踐踏，是其在台灣大搞「綠色恐怖」、製造「寒蟬效應」的又一惡行，是其蓄意煽動「反中抗中」、升高兩岸對立對抗的又一伎倆。朱鳳蓮表示，無論是「亞亞」、「恩綺」、「小微」，還是40多萬大陸配偶群體，每個人背後都是一個兩岸婚姻家庭。民進黨當局一再濫用司法、羅織罪名欺凌大陸配偶，迫使兩岸婚姻家庭骨肉分離，有悖人倫，毫無人性。大陸對此予以強烈譴責。朱鳳蓮表示，民進黨當局所作所為再次暴露其所標榜的「民主」是「民進黨作主」，「自由」是只有主張台獨的自由。如任由民進黨當局大搞台獨專制、思想審查，台灣社會將陷入因言獲罪、人人自危的境地。朱鳳蓮呼籲，希望廣大台灣同胞對此要有清醒認識，敢於鬥爭，維護自身權益。大陸正告民進黨當局，對於台獨打手、幫凶迫害大陸配偶的惡劣行徑，將依法追責、依法嚴懲。
陸配小微仍在台灣！今早被帶往專勤隊 移民署將擬強制遣返程序
陸配網紅「亞亞」劉振亞先前因宣揚武統，遭移民署撤銷居留許可，在3月25日已搭機離台，而陸配「恩綺」及「小微」也涉及拍片宣傳統戰，移民署限期最遲在3月31日前離境。據悉，恩綺已在3月31日搭機返陸，但小微卻沒有動作，移民署人員今（1日）早便把小微帶往新北市專勤隊，將查驗相關旅行證件是否有過期，高層也會召開會議，擬定強制遣返相關作業程序。據了解，恩綺在3月31日現身機場，搭乘晚間6時35分的四川航空班機飛離台灣，但小微並未主動購買機票，也沒有在期限內自行離境，目前人還在台灣境內。得知消息後，網紅八炯、閩南狼今早便前往小微家蹲守，直言「就想看看移民署是否真的能夠硬起來」。閩南狼說到，見到小微後想唱首歌給對方聽，讓她感受台灣人的「熱情」；八炯則表示，他準備了兩蔣小卡，希望小微可以當個堂堂正正的中國人。關於小微與國台辦關係不錯的說法，八炯、閩南狼認為，這部分要等內政部長自己發話比較好，這3名陸配都是不同玩法，意味著有3種輿論操作，「中共打的輿論戰『很棒』」。根據《ETtoday新聞雲》報導，小微已不在林口住家，今天一早就被移民署人員帶往新北市專勤隊，並將查驗其在台居留證、護照等往返兩岸旅行證件資料有無過期，若過期會緊急進行補件，並協助處理機票等事宜，而移民署、專勤隊、入出國事務大隊、以及承審陸配來台居住的權益單位高層也會召開會議，擬定強制遣返作業程序。另據《民視新聞網》報導，內政部、陸委會、移民署等行政部會近期研擬了多個劇本及對策，確保中配能順利出境，其中也對比去年（2024）發生的西班牙籍詐騙犯奧納德（Salvador Alejandro Llinas Onate）驅逐案，推測移民署可能選擇比照辦理。當時西班牙籍男子奧納德在義大利詐騙3000萬歐元（約10.5億新台幣），涉嫌多起詐欺案，被國際刑警組織列紅色通報，移民署獲報後，邀他在去年10月19日前自行離境，但奧納德沒有自行離台。奧納德在出境前曾以面臨骨肉分離為由，台北高等行政法院聲請停止執行及聲請提審，北高行裁定通通駁回，移民署也隔日通知他出席臨時審查會，最後仍做出強制出境處分，並於當日晚間安排他出境，確定於21日抵達德國。
中配亞亞不打算離台「明將赴內政部提抗告」 2.9萬抖音網紅疑惑：這不是三贏局面嗎？
陸配劉姓網紅經營「亞亞在台灣」頻道，期間發表武統言論，被移民署認定違反《兩岸人民關係條例》，取消其在台依親居留資格，必須在明（25日）前離境。然而，劉女卻不打算離開，打算在民間團體的聲援下，前往內政部要求撤銷行政處分。劉姓陸配接受《TVBS新聞網》訪問，強調沒有打算離開，更沒有訂班機，她覺得自己沒錯，認為這是冤案對她進行人格毀滅，「如果我離開了，就是接受這不實指控」。劉女將提出抗告，強調個人立場主張和平統一，非鼓吹武統一，之前影片闡述武統言論是在分析可能的危險性，更表示放心不下孩子，原本應陪伴孩子度過家庭災難，若被驅離後孩子不只失去母親，還要承受不公正的傷害。對此，台灣國際家庭互助協會指出，劉女及其家人預計明天上午在內政部外召開記者，主張移民署違反國際公約、迫害陸配及侵犯人權，要求內政部長劉世芳正視移民署濫權的問題，即刻撤銷行政處分，避免骨肉分離，對劉女的3個子女造成難以回復重大傷害。酒蒙子于鵬飛認為劉女是三贏的局面。（圖／翻攝自酒蒙子于鵬飛抖音）被問到亞亞案件，擁有2.9萬粉絲的抖音網紅「酒蒙子于鵬飛」不解現在是什麼情況，既然覺得大陸好，台灣希望她回大陸，而大陸的所有同胞也歡迎她回來，「這不是三贏的局面嗎？怎麼又不走了呢？」
中和虎斑貓「下顎斷裂」緊急手術保命 康復等家中
中和區民安街1隻虎斑白色貓疑似車禍，造成臉部髒汙及嘴巴流血趴在路旁，新北市動保處日前接獲通報，動保員將受傷虎斑白貓帶回毛寶貝醫療中心檢傷醫療，經獸醫師檢查後，發現小貓下顎骨折、雙側下顎骨皮肉分離，需緊急手術治療，否則有生命危險，虎斑白貓經獸醫師群聯合手術治療後已恢復健康，目前在中和動物之家等待認養中。虎斑白貓經獸醫師群聯合手術治療後已恢復健康。（圖／新北市動保處提供）動保處獸醫師李建沛表示，依新北市醫療中心傷病動物案例顯示，貓咪常因為車禍、高空不甚摔落而造成不同程度的顏面受創，嚴重的會造成視力受損失明、上顎裂開骨折、下顎骨折及下顎聯合斷裂等。中和區民安街1隻虎斑白色貓疑似車禍，造成臉部髒汙及嘴巴流血趴在路旁。（圖／新北市動保處提供）李建沛說，虎斑白貓因車禍造成下顎聯合斷裂、雙側下顎骨皮肉分離，經手術治療將下顎骨復位固定及使用特殊方式縫合骨肉分離的下巴，並裝設鼻胃管補充營養後，才撿回一命，雖然視力無法恢復，但口腔功能及身體機能恢復良好，單靠聽覺及觸覺仍可正常無虞的過活。經獸醫師緊急手術治療，目前在中和動物之家等待認養。（圖／新北市動保處提供）醫療中心動保員楊蟬薇表示，醫療中心的犬貓常會因車禍受傷，而必須手術才能復原，這時術後的看護照顧及營養補給就非常重要，如果動物受傷後不肯進食及按時吃藥，身體機能的復原進度就會很差，這時候就必須為動物裝設鼻胃管或是食道胃管，才能給予動物營養及藥物，來維持動物的身體機能運作以避免細菌感染及恢復健康。楊蟬薇說，虎斑白貓因為嘴巴受傷，口水分泌物很多，導致術後幾天因為傷口疼痛不願進食，之後精神食慾都恢復的不錯，有興趣的民眾可以上中和動物之家官網查看，並於開放日後到中和動物之家進行認養，給虎斑白貓一個溫暖的家。新北市動保處表示，民眾若遇到需救援的動物，可撥打「1959」動保專線或動保處24小時通報電話（02-29596353）報案，動保處設有毛寶貝醫療中心，能提供妥善收容安置及醫療照護，讓毛寶貝們在受難時得到幫助。
高雄分屍案仍差關鍵拼圖！頭顱、凶器未尋獲 律師揭「這情況」也能定罪
高雄分屍案震驚社會，73歲男子張介宗涉嫌殺害3人，2名死者的部分遺體陸續被尋獲。不過，命案還有關鍵跡證尚未找到，如凶刀和3名死者的頭顱，雖然警方連日來加強搜索力道，可惜仍一無所獲。律師透露，即便找不到頭顱，只要尋獲的屍塊或血跡量足以判定被害者難以存活，即可認定死亡事實，並加以定罪。張介宗涉嫌殺害包含大嫂在內的3名婦人後碎屍，並棄屍於前鎮運河第五船渠中。警方連日來在河中打撈到部分遺體，截至昨天（9日）止，陸續找到22屍塊，包含林婦左手掌、右腳掌和部分臟胃、腦漿等，以及疑似屬於張婦的部分乳房組織，已送回鑑識中心進行比對，並與消防局、港警局等單位持續搜索。高雄市刑警大隊技正林孝治透露，由於前鎮河淤泥達20多公分，不排除部分遺體卡在淤泥中，導致搜索困難，會找有利工具再開挖。至於為何找不到骨頭？他坦言很不解，考慮到凶嫌手段殘忍，很可能將骨肉分離分開丟棄，也不能排除有部分遺骸已流向外海，現階段還是會繼續搜索，暫時無法臆測。警方會同環保人員在仁武焚化爐擴大搜索遺骸。（圖／翻攝畫面）由於凶刀和死者頭顱都還沒找到，警方不排除被丟到垃圾車，派員到焚化廠等處尋找，還是一無所獲，讓外界擔憂可能無法將張嫌定罪。對此，從檢察官轉任律師的葛光輝表示，檢警在張嫌家中發現大量血跡，如果採集到的血量已達到致死量，或尋獲的屍塊足以判定被害者難以存活，即可認定死亡事實，並加以定罪。事實上，台北市2001年曾發生1起「無屍命案」。當時1名女老師突然失蹤，警方事後在其住處浴室發現107處血跡反應，依出血量判斷張女應凶多吉少。案發後，警方循線查出男子李正位涉有重嫌，儘管對方失口否認殺人，但他的車上驗出張女血跡反應。雖然死者屍體至今未能尋獲，李男仍遭處無期徒刑定讞。
高雄分屍案已找到22屍塊！今撈起疑「腦漿」 辦案人員：怕棄屍前骨肉分離
高雄分屍案讓社會震驚，73歲張嫌涉嫌殺3人，目前林、張2婦人的部分遺體已找到，但張嫌否認犯案，警方再加強搜索力道，已打撈22屍塊，10日在前鎮金鞏橋疑似再找到人體組織，疑為腦漿，交由刑大檢驗。辦案人員也說，怕嫌犯棄屍前特別把骨肉分離。刑警大隊技正林孝治表示，目前搜索進入第5天，截至9日已打撈22屍塊，包含林婦左手掌、右腳掌和部分臟胃、腦漿等，和張婦部分疑似乳房組織。林孝治說，會跟消防局、港警局等單位持續搜索，著重於鎮金拱橋和成功橋下的石塊縫隙，趁天氣好派潛水員搜索。林孝治說，因為前鎮河淤泥高達20多公分，不排除部分遺體卡淤泥中，因為搜救困難，會找有利工具再開挖。至於為何找不到骨頭？他解釋，經過4、5天他們也很不解，因兇嫌手段兇殘，可能會骨肉分離再丟棄，但還是會繼續搜索，暫無法臆測。據了解，目前命案還有2塊拼圖，如兇刀和3名死者的頭顱還沒找到，不排除被丟到垃圾車，派員到焚化廠、垃圾車尋找還是一無所獲。高市府環保局說，如果照嫌犯作案時間推斷，可能被燒成渣了。而張嫌的「死亡筆記本」上寫4名婦人名字，除了有張嫌本名還有前鎮地址，被專案人員列為機密。
4歲男童被拐賣…25歲與家人元旦重逢 親媽送21個蛋糕「彌補遺憾」
大陸人口販賣的問題嚴重，造成不少家庭骨肉分離或親情斷裂的狀況，直到近年當局才開始重視，讓一些家庭能重新團聚。江西南昌有一名25歲男子，在過完4歲生日後遭拐賣，終於在今年元旦與家人重逢團聚；他的親媽特地準備21個蛋糕，彌補這些年沒能陪著他慶生的遺憾。綜合陸媒報導，今年元旦江西南昌發生一件喜事，引發當地人討論。原來在地一戶彭姓人家，21年前他們年僅4歲的兒子彭聰，和一家人過完生日後，沒多久遭到人口販子拐賣，彭家人怎麼找都沒有他的消息，只能日以繼夜的祈禱彭聰有朝一日能回家。彭聰的親媽準備21個蛋糕，彌補沒有陪伴他的21個生日。（圖／翻攝自微博）驚喜的是，過了21年，彭家人真的等待奇蹟，如今25歲的彭聰回到彭家與家人重逢，加上正值元旦佳節，家人們也剛好都團聚在一起，喜上加喜，彭聰的親媽特地準備21個生日蛋糕，擺滿整張桌子，抱著彭聰激動說，「他過完4歲生日被拐的，今天給他補齊」要彌補兒子他們這些年沒能陪他慶生的遺憾。報導中，彭家人找回彭聰這件大喜事，吸引許多鄰居到場一起見證他們時隔21年團聚，眾人也感染到滿滿的喜悅。而彭聰與家人重逢的感動故事則在微博引發討論，大家紛紛恭喜他們一家人，「好感動，通通補上」、「看到我都快哭了」；此外，許多人也痛批那些人口販子，「買賣同罪，支持加大拐賣婦女兒童的懲罰力度」、「人口販子必須死刑」。
「王家燻羊肉」遭控肉上長蛆！老闆深夜突發5聲明喊話：請帶相關產品前來比對確認
台南知名羊肉爐店「王家燻羊肉」，曾2次榮獲米其林必比登推薦，怎料近日遭一名女網友指控，稱他們販售的冷凍包中，羊肉塊上爬滿了蛆蟲，而業者查看照片後，認為跟自家產品完全不同，批評對方是不實爆料，並已嚴重影響店家名譽，要求對方1周之內公開道歉，否則將尋求法律途徑處理。此外，王家燻羊肉5日深夜也再次發出5點聲明，向該名女網友喊話「如果你有誠意，希望帶著相關產品前來比對確認……請你不要用傷天害理手段來傷害長期辛辛苦苦在此努力經營農村小民」。以下為王家燻羊肉聲明內容：本店王家燻羊肉鄭重向這位二次指控不實貴客，歸納以下重點，一一回應解釋。第一，首先非常感謝這位自稱在本店消費近有20年之久貴客，算是老顧客，這位貴客在11月1日星期五下午大約3點來此店購買多包冷凍冷藏古法燻羊肉，隔了2天1夜，直到11月3號上午10點多，2位記者前來訪問，從手機秀出長蟲東西，說是我的產品，當下本人十分驚訝，本人看完之後，向2位記者說明，這個東西百分之百肯定不是本店產品，不論是形狀或是肉色截然與本店產品不符，因為本店燻羊肉是大小不一方塊，而且色澤偏屬深咖啡顏色，肉質近有骨肉分離狀態，而且湯與肉裝成一包，如有顧客預約，才從冷藏冰箱包裝等候，另外爆料貴客長蟲東西，色淺帶白，看似半生不熟，而且骨肉偏長形狀，另有一塊大骨剖半，長滿蛆蟲，又似整塊乾燥沒有湯汁，蛆蟲生鮮沒有煮過，為何指控這是我的產品？第二，當本人提出反駁說明，因為本店燻羊肉是連皮帶骨湯肉裝成一包，直接保存冷凍冷藏，預約顧客前來及時拿出，如果是我的產品出了問題，倒入鍋加熱，蛆蟲一定浮在湯鍋上面，一定深染湯汁深咖啡顏色，當本店提出反駁解釋之後，指控者再以不當作法呈現一小鍋浮在上面蛆蟲，這樣不斷虛偽造假有人相信嗎？第三，這位不知大姓貴客，第1次向媒體投訴，當他發現本店產品出了問題，有打電話向本店客訴，本店人員不理不睬，第2次發文向媒體投訴，本店接獲電話掛斷不聽，在此本店鄭重聲明，從未接獲這2通電話相關內容，導致本店對本案莫名其妙驚訝，此事可向中華電信調閱通聯記錄查詢，如果本店真有接到這樣嚴重食安問題，本店一定相當迅速謹慎，解決問題，絕不鬆懈，這是本店本人小本生意負責經營管理原則。第四，這位不知大姓大名貴客，你的不實指控已經嚴重毀損本店良好形象與產品名譽，如果你有誠意，希望帶著相關產品前來比對確認，如是本店出了問題，願意由你提出賠償責任，如果不是，只要你在網路公開道歉還我清白即可，否則本人訴諸法律，提出告訴。第五，每1個人只要做對事情，有堅持，有刻苦，不怕難，都有機會創造自己美麗人生，創業維艱，守成不易，不要看人怎樣眼紅，請你不要用傷天害理手段來傷害長期辛辛苦苦在此努力經營農村小民，毀滅我的心血碗飯，拜託拜託再拜託，王家燻羊肉敬告。
柯文哲父病危轉入加護病房 民眾黨：律師已提出探視申請
檢廉偵辦京華城案，前台北市長柯文哲因遭認定涉嫌《貪污治罪條例》的違背職務收賄及圖利等罪，裁定羈押禁見，至今已超過1個月。近日，傳出柯文哲父親柯承發身體健康狀況不佳，轉入加護病房。對此，民眾黨發言人戴于文20日表示，柯文哲的家屬已請律師依規定申請戒護探視，感謝各界關心。因捲入京華城爭議案，遭裁定羈押禁見的柯文哲，在台北看守所受關押的日子已超過1個月。期間，部分民眾黨員及一眾支持者聚集在看守所外圍，以寧靜革命的方式，聲援黨主席柯文哲。不僅如此，民眾黨也規劃走遍全台各地，以政治宣講的方式，呼籲支持者為司法正義站出來，一同聲援黨主席柯文哲。當中，民眾黨新竹市黨部於19日在新竹孔廟前所舉辦的集會中，該黨新竹縣議員李國璋表示，柯爸住進加護病房前都不知道兒子被關在土城看守所內，而柯至今也不知道父親已住進加護病房，司法不公讓骨肉分離，難道這就是民進黨要的嗎？對此，民眾黨發言人戴于文表示，家屬確實有將病危通知交由律師，代依規定提出申請，感謝大家對柯爸的關心。另外，台北看守所則表示，被告或收容人只要符合監獄行刑法第28條、羈押法第23條規定，均可提出申請在戒護下返家探視，至於柯文哲目前狀況，涉及個人隱私不便透露。
柯文哲遭羈押未知父轉進加護病房 柯美蘭：絕不屈服於惡勢力
前台北市長柯文哲因京華城爭議案遭北檢依認定涉嫌《貪污治罪條例》的違背職務收賄及圖利等罪，裁定羈押禁見。其高齡92歲的父親柯承發身體健康狀況不佳，患有癌及肺積水日前已轉入加護病房。柯文哲胞妹柯美蘭談到父親的身體狀況一度哽咽，並痛批執政黨押人取供，強調自己絕不會屈服於惡勢力，這一生也絕不會讓民進黨得逞。京華城爭議案持續延燒，其中遭台北地檢署認定涉嫌違背職務收賄及圖利等罪，裁定羈押禁見的柯文哲，在台北看守所受關押的日子已超過1個月。由於柯文哲羈押2個月的期限將至，外界關注，檢方是否聲請延押。在遭羈押期間，柯文哲的妻子陳佩琪表示，柯在看守所裡最為掛念的是爸爸，由於高齡加上病情惡化，柯曾叮囑「不要擔心我，只要看好爸爸」，透露其擔憂父親病況。台灣民眾黨新竹市黨部昨晚在新竹孔廟前舉辦集會，呼籲支持者為司法正義站出來，一同聲援黨主席柯文哲。當中，民眾黨新竹縣議員李國璋表示，柯爸住進加護病房前都不知道兒子被關在土城看守所內，而柯至今也不知道父親已住進加護病房，司法不公讓骨肉分離，難道這就是民進黨要的嗎？多次現身土城看守所，參與聲援活動的柯文哲胞妹柯美蘭談及父親身體狀況時，一度哽咽，痛批痛批執政黨押人取供，這一生也絕對不會讓民進黨得逞，也不會屈服於惡勢力。
金鐘59／方志友摔下樓梯首現身 坐輪椅出席金鐘獎
方志友以《有生之年》入圍第59屆最佳女配角，卻在金鐘典禮前三天出意外，摔下樓梯造成腳板骨裂，她今（19日）坐著輪椅出席典禮，幽默自嘲說，若得獎，團隊會設法讓她「滾上去」。方志友被醫生交代腳不能落地，在受訪時短暫起身。（圖／攝影組）方志友透露，現在坐的輪椅是前輩陶晶瑩熱情贊助的，她一受傷，就接到陶晶瑩的電話關心慰問，還主動提供輪椅給她代步，讓她很感謝。而老公楊銘威說她跌倒受傷是擋煞，她送他一個白眼，笑說不會婚姻危機，但對老公的發言無話可說。方志友在金鐘典禮前三天出意外，摔下樓梯造成腳板骨裂。（圖／攝影組）她的腳傷預計要100天不能落地，否則骨肉分離就要開刀，但她早訂好下週要去冰島旅遊，由於退費會損失慘重，所以會依照原計劃出發，「有申請無障礙服務，會去十幾天，就是旅行的朋友要多多擔待了。」
電影頻道1／藍正龍遇背叛躲廁所爆哭 揭痛苦心聲：最了解你的人傷害你最深
藍正龍執導第二部台片《成功補習班》改編自他的真實經歷，片中有他珍貴的青春時代，以及他的恩師陳俊志對他的影響，對他的意義格外重大。他接受時報周刊CTWANT專訪時透露，「做自己想做的事真的很快樂、很幸福，但帶給我多少快樂就有多少痛苦。」坦承圓夢過程中失去不少朋友，親近的人的背叛，讓他心痛到躲進廁所裡放聲大哭，「怎麼會像變了一個人一樣。」為了拍《成功補習班》，藍正龍感受到巨大的痛苦，但相對也帶來快樂。（圖／林士傑攝）藍正龍為了拍《成功補習班》，自己籌資砸了1200萬，期間又遇上資金卡關9個月，不難想像他壓力有多大，他自嘲為了拍片，壓力大到頭髮都白了，「拍完覺得白頭髮要衝出來，終於知道什麼叫做一夜白髮。」他坦言為了拍片吃了不少苦頭，甚至是失去很多朋友，「我沒辦法想像，當現實跟利益產生的時候，我認識的人，怎麼就變了一個人。尤其還是在最重要的時刻，那真的很痛。」那種心痛讓他躲進廁所裡大哭一場，對人的信任感也瞬間崩塌，「我覺得我的人生好像毀了，我還要再相信人嗎？」拍《成功補習班》期間遇上資金卡關，藍正龍壓力大到一夜白髮。（圖／林士傑攝）他自己親身走一遭，同時體會真正圓夢的滿足感，也遇上關鍵時刻親近的人的傷害，他無奈說道：「只有最了解你的人，會傷害你最深。」問他如何走出低潮？他說自己從小愛打球，骨子裡就是不服輸，他能做的就是重新再去拜託人、籌錢，最後終於拍完電影，「我不是聖人，但是我要跟很多人說我做完了，謝謝你當初背叛我。」靠著不服輸的個性，藍正龍最後終於拍完電影，除了感謝幫助他的人，他也感謝當初背叛他的人，迫使他更努力完成作品。圓夢旅程有苦有樂，也替他人生上了紮實一課，他說生命中的各種離別，帶來難以承受的痛，其中也包括恩師陳俊志的離開，「對於生命離別，是我的痛，生命沒了就沒了不著痕跡，力道大到覺得很像自己骨肉分離，手臂像被剁掉一樣。」現在的他，恢復單身後既是爸爸、也是導演和演員，他自問自己圓了夢想快樂嗎？他說既幸福但也痛苦，「但人生不能只有悲傷，痛跟快樂並存，你的生命才有意義。」 《成功補習班》9月22日上映藍正龍（左）與侯彥西因合作《成功補習班》培養出好默契與交情。（圖／林士傑攝）
炸雞翅撕開「帶血色」店員喊熟了！網一看搖頭：絕對急性腸胃炎
一名男網友昨（13日）前往餐廳用餐並點了一份炸雞翅，沒想到送上桌剝開後，發現裡面竟「帶血色」懷疑沒煮熟，向店員反應還被告知是「肌紅蛋白」餐點沒問題，不過他也因此嚇到不敢吃。雞翅照曝光後，大批餐飲從業人員一面倒直呼「根本沒熟啊！」該名男網友在臉書社團「爆廢1公社」曬出一張照片，只見剛出爐的酥脆炸雞一撕開，內部雞肉明顯可見血紅色，他當下立刻告知店員，對方卻稱是肌紅蛋白問題雞翅有炸熟，雖然最後沒將餐點退回，但也害得他食慾全無，「有解釋我可以接受，但這看了誰敢吃啊？」貼文曝光後，引起大批網友留言熱議，「我用生命保證這沒有熟」、「這沒熟拉，是當人沒烤過肉」、「只要沒熟，幾乎都是肌紅蛋白背鍋」、「身為原住民的我，老實說，我也不敢服用」、「身為中餐廚師，我認為沒熟，叫他賠一份吧」、「這生的我都聽到雞在叫了」、「這吃了會出事吧...」、「我腸胃敏感的絕對急性腸胃炎！」、「沒完全退冰就下去炸了才會導致這種情況！肉類最怕這樣子做！」、「會煮飯的人都知道，肉類熟了絕對會『骨肉分離』，這骨頭上面肉的組織還黏在上面。」不過也有人持不同意見，「呈現透明狀才是沒熟！那個的確是熟了沒錯！」、「以前在美式餐廳服務過，真的會有雞肉切開後冒出紅色液汁狀態，但客人就客訴餐點沒熟」、「這看起來像是雞翅骨頭在烹煮前就已經斷裂了，導致血液流出染到肉，我在國外做過大量的炸雞腿肉，確實有些部位接觸過骨頭的在烹煮前就已經被血染色，在經過正常烹調程序後，該部位的肉確實還是會保持著紅色，很多客人都以為沒熟。」
永續料理風行 新銳主廚結合邊角料、膠囊咖啡 打造「零浪費」美味
近幾年在餐飲界吹起一股「永續」風潮，許多主廚都避免浪費食材，或更善用食材邊角料做成醬汁與入菜，致力於永續行動多年的瑞士頂級咖啡品牌Nespresso，除了在台推廣咖啡膠囊回收計畫，也與台大園藝系開啟產學合作，將回收咖啡渣應用於有機農業，近期更攜手以廚師為核心的產業資訊與料理交流平台「名廚MINGCHU」，於2023年展開為期一年的北中南限定菜單「新饗盛宴The New Appeitite」。繼好評不斷的台中場後，第二站來到新竹，邀請新竹餐廳Natural Studio主廚黃炳諠（Max）、Restaurant Re-主廚劉宴瑜（Yen），與台北SENS甜點主廚歐蘊薇（Rona），共同打造限定菜單。三位新銳主廚共創作五道料理：包含一款迎賓飲品、一道前菜、雙主菜與一道甜點，結合當季、零浪費、邊角料等特質，加上六款不同風味的Nespresso咖啡，將咖啡與永續元素同時帶入料理之中。Natural Studio主廚黃炳諠（左起）、SENS甜點主廚歐蘊薇、Restaurant Re-主廚劉宴瑜以Nespresso膠囊咖啡和永續觀念結合，製作特色料理。餐會限定的迎賓飲品「香料薄荷草本泡沫／柑橘／濃縮咖啡」（左）、前菜「大溪漁港生胭脂蝦與頭／咖啡牡蠣醬」。三位主廚協同Nespresso台灣首席咖啡品牌大使 Ximena Chen與咖啡創業整合經理人王詩鈺顧問，展開超過為期兩個月的料理研發歷程，將咖啡運用在飲品或醬汁之中。包括由歐蘊薇製作的迎賓飲品「香料薄荷草本泡沫／柑橘／濃縮咖啡」，選用帶有可可與穀物香調的Nespresso義式經典「拉杰若」（Leggero）為主角，搭配同品牌無咖啡因的薄荷草本茶製成的泡沫與柑橘醬，堆疊出咖啡、茶、水果、草本與香料的多重風味；還有劉宴瑜、黃炳諠攜手發想的前菜「大溪漁港生胭脂蝦與頭／咖啡牡蠣醬」，使用Nespresso義式經典「咖啡因減量版」，利用其苦味不明顯、反而帶出甜感的咖啡特色，和鮮美牡蠣醬汁、新竹客家庄地緣關係的菜脯結合，包覆鮮蝦後更突顯甜美海味，炸蝦頭也塞入燉飯一起吃下肚，毫不浪費。雖然上述兩道僅為活動餐會限定、不對外販售，但另外還有三位主廚與Nespresso合作的雙主菜與甜點，即日起～9/30期間可分別在Restaurant Re-、Natural Studio與SENS享用，可直接至店家訂位連結提前預訂，體驗不同咖啡入菜的驚喜表現。劉宴瑜以「馥緹」咖啡的明亮酸度帶出熱帶水果的奔放香氣，也藉此平衡「牛尾餃／咖啡牛尾、帕瑪『剩』醬」較厚重的料理風味。其中可於活動期間在Restaurant Re-享用的主菜之一「牛尾餃／咖啡牛尾、帕瑪『剩』醬」，其發想和主廚劉宴瑜的旅行記憶有關，原來她曾在義大利生活過一段時間，也在當時接觸到具有多樣口味的膠囊咖啡機。劉宴瑜選擇回歸傳統料理、以牛尾與義式麵餃做為主題，將牛尾燉煮後使骨肉分離，打碎做成麵餃內餡，而揉製餃子的麵皮則融入深焙帶有可可香調與些許木質調性的Nespresso義式經典「芮斯崔朵」（Ristretto），透過其果酸香氣讓麵皮味道更具辨識度；此外，她將燉煮牛尾的湯汁濃縮，再加入另一款Nespresso義式經典「馥緹」（Forte）咖啡，藉由其莓果酸香與尾段的蜂蜜甜感，和牛尾醬汁、多種花椒、奶油等結合。有趣的是，連結義大利餃與牛尾醬汁的是特製的帕瑪「剩」醬，主廚將帕瑪森起司堅硬的外殼刨成絲、拌入煮滾的鮮奶油，濃縮成乳白香濃的醬汁，讓可能會被丟掉的外殼有了其他用處。竹北餐廳Natural Studio擅長直火料理，客人可見開放式廚房的料理過程。另一道可於Natural Studio品嘗的主菜「大奧瑪哈紐約客／酥炸馬鈴薯球／可可咖啡『雜』肉汁／Gremolata」，是由擅長直火料理的黃炳諠所設計，其中搭配紐約客的雜肉醬汁特別加入一些容易被丟棄的邊角料，例如清修鴨肉筋膜、雞翅手羽尖與雞爪，再加入咖啡熬煮成汁。在研發過程中，黃炳諠與團隊夥伴會先分別純飲咖啡，理解各款風味，再以湯匙分別盛裝肉汁與咖啡，反覆排列組合去嘗試，最後選出莊園咖啡豆的Nespresso單一產區臻選咖啡「印度」（India）和醬汁融合。該款咖啡以長時間烘焙帶出濃郁可可香，也具有荳蔻、丁香等辛香調，加上主廚以清香的粉紅胡椒提味，多重香料堆疊也使醬汁風味更為完整，順勢帶出肉的油脂香氣。歐蘊薇特別將椰子殼打磨成容器，用於盛裝甜點「芒果青／椰子／烘烤咖啡糖片」，讓食材有更多循環利用的方式。而曾於法朋烘焙坊、侯布雄法式甜點沙龍、De Nuit 等知名餐廳任職的甜點師歐蘊薇，現於SENS擔任甜點主廚，並以Nespresso單一產區臻選咖啡「巴西」（Brazil）和椰子結合，設計出甜點「芒果青／椰子／烘烤咖啡糖片」。原來該款咖啡具有堅果香氣、柑橘果酸與細膩的甘蔗甜感，熱帶氛圍讓歐蘊薇直覺想到椰子，她選擇來自屏東的椰子和當季盛產的芒果、綠檸檬結合，將椰肉取下製成清爽慕斯，搭配輕焙的巴西咖啡與牛奶、鮮奶油做成的冰淇淋，突顯咖啡自帶的餅乾香氣，略帶酸感的咖啡糖片更是畫龍點睛。Nespresso自2015年在台推廣咖啡膠囊回收計畫，將回收鋁殼製成手機架、置物盒、筆的外殼等再生鋁製品。
解鎖、升級南洋風料理 2人同行還可半價吃香蕉煎餅
當時節逐漸入夏，有時候就想來點有南洋風味或添加香料的料理，以喚醒味蕾。連續六年獲得泰國米其林必比登推薦的「帕泰家Baan Phadthai」從2021年進駐台灣後，便以主打泰式炒河粉、泰國道地小吃、泰式國民飲品等，吸引不少客人上門。今年初夏，帕泰家以解鎖正宗泰味為主軸，即日起推出6道全新料理，還推出「2人同行可半價吃香蕉煎餅」的優惠活動。在新菜中，帕泰家將泰式炒河粉再升級，推出豪邁放上整隻魷魚的「火烤魷魚炒河粉」，可嘗到炙燒過的魷魚瀰漫的海鮮鮮甜，酥脆又Q彈的口感搭配鹹香炒河粉，讓人直呼滿足；另一道「泰式香料烤牛肉」則將南洋香料風味發揮得淋漓盡致，採用精選牛肩小排，霸氣塗上以泰式黃金比例製成的香料醬，燒烤出柔嫩又帶點嚼勁的口感。泰味雙味醬更是這道料理的靈魂所在，翠綠醬料擁有獨特香味與刺激感，棕紅醬料則散發著濃厚鹹甜的南洋風味，雙醬混搭後所堆疊出的風味層次，更襯托烤牛肉迷人的滋味。「手標泰式奶綠」（左，128元）、「泰式香料烤牛肉」。（428元，圖／帕泰家提供）還有不可錯過的泰國街邊小吃「香蕉麻吉煎餅」，外皮煎得金黃酥脆，包覆著酸甜又飽滿的香蕉內餡，再搭配上Q嫩麻吉和有著濃厚乳香的煉乳，交疊出多層次口感； 餐廳還全新推出「手標泰式奶綠」與「手標泰式奶茶」，有著溫和但又濃郁的茶感，加上甜蜜蜜的煉乳和滿滿冰塊，一口就能透心涼，還可以加上滑嫩Q彈的珍珠，天熱時來上一杯更是爽快。歡慶新菜上市，即日起～5/18，凡兩人同行到門市用餐，點任一泰式炒河粉並拍下照片，上傳至個人FB或者IG，直接贈送「5折香蕉麻吉煎餅」兌換券乙張（單桌單次限贈乙份）；5/19起，更推出連續10天免費升級喝手標泰式奶茶的優惠活動，凡於活動期間出示「豆府鐵粉卡APP會員」，套餐飲料直接升級成手標泰式奶茶，四個會員同桌用餐立刻省下160元。「綜合串燒湯咖哩」。（360元，圖／Suage北海道湯咖哩提供）說到香料料理，絕對不能少了咖哩，來自日本的「Suage北海道湯咖哩」最近就將台式串烤放進湯咖哩內，推出一碗可吃到三款不同肉類串烤的「綜合串燒湯咖哩」。「綜合串燒湯咖哩」在原味湯頭裡加入口感厚實的雞腿肉串，以及肉香與油脂香兼具，裹上爽脆蘆筍的培根蘆筍串，再加上市面較少見的鴨腿肉串，口感彈牙又不失軟嫩，三款串燒即便單獨吃也很美味，吸附香料湯汁後更顯多層次風味。即日起於全店舖供應。台北一江店「鬱金香翅腿南洋風咖哩」。（280元，圖／泰迪農園咖哩提供）另一家「泰迪農園咖哩」則把鬱金香雞翅放進南洋風咖哩內，並推出限店料理，台北SOGO復興店限定推出「鬱金香翅腿南洋風咖哩（含10種蔬菜）」、台北一江店則為「鬱金香翅腿南洋風咖哩（含 5 種蔬菜）」。南洋風味咖哩是以多種香料、椰奶加入高湯熬煮，帶有奶香風味，而鬱金香翅腿並非使用鬱金香為香料醃製，而是將小雞腿關節部位的筋肉切開，再把骨肉分離後往上反折，反折後的小雞腿宛如開出一朵美麗的鬱金香花朵而得名，藉由這樣的做法再酥炸，能讓口感吃起來更為飽滿。即日起全面上市。
「囝仔昌」乾外甥遭槍殺丟包醫院 28歲兇嫌「後悔莫及」小孩才剛出生
台南8日傳出一名男子中槍被丟包在醫院急診室前，急救後仍宣布不治，警方循線抓到3名兇嫌，其中一名28歲的開槍的嫌犯，小孩才剛出生，沒想到如今成為殺人兇手，就要抓去關骨肉分離了。台南27歲徐姓男子自稱為「囝仔昌」劉子賢的姪子，疑似因在外嗆聲遭槍殺丟包。（圖／翻攝畫面）據《壹蘋新聞網》報導，角頭「囝仔昌」的乾外甥（徐男）在外惹事，在網路上囂張嗆聲，引發一名28歲的林姓男子不滿，因此雙方相約在永康重劃區一處路邊談判，林姓男子向友人借車後三人同車前往，沒想到雙方見面後互嗆，林嫌也掏槍恐嚇，結果直接打在徐男左邊胸口，徐男當場倒下，一行人也嚇到趕快將其送往醫院並丟包。林嫌到案後辯稱「只想教訓一下」對方，否認有殺死對方的意圖，從新聞中得知對方不治後，選擇自首投案。警方也在歸仁區查獲作案車輛，以及永康區鹽行一處路邊拾獲5顆彈殼。28歲的林嫌被發現小孩才剛出生一個月，社群網站上有多張和小孩合照的照片，也興奮透露出自己當爸爸的喜悅，沒想到現在犯案，小孩還沒認識爸爸就要骨肉分離。警方專案小組也持續深入調查，全案依違反殺人、槍砲彈藥刀械管制條例等罪嫌移送臺南地檢署偵辦。