高壓清洗
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北市污水下水道堵塞危機 衛工處曝主要元兇
臺北市污水下水道系統截至113年9月底管線分佈長度已達2,768公里。臺北市政府工務局衛工處呼籲市民要正確使用污水下水道，避免將菜渣、廚餘、抹布、毛髪等異物丢入水槽或馬桶内；餐飲業者應加裝油脂截留器並定期清理油脂，千萬不可將超標油脂排入污水管，以免凝結皂化形成頑強油塊堵塞管線。衛工處表示，污水下水道原則採「重力流」，將污水輸送至污水處理廠淨化，但污水管線佈設埋設過深，或因地下化捷運隧道、雨水箱涵或山坡地地形高低等無法穿越，那就需設置污水抽揚水站幫忙揚水來跨越設施，透過抽水機將污水抽送至下游系統，才能讓污水的輸送延續，所以臺北市政府工務局衛工處有專人，進行抽揚水站的日常維護、檢查及修繕，確保設備有良好運行，才能讓民眾有美好的生活環境。衛工處設施管理科長張賢德表示，北市有4座污水抽水站、33座污水揚水站，合計109部污水抽水機，衛工處每日都派14名工作人員，出動3台維護車、1台吊卡車及1台高壓沖洗水車，負責全市污水抽揚水站設備巡視及保養修護。衛工處工作人員經常日曬雨淋，在外面辛苦奔波確保污水輸送順暢。張賢德指出，盤點過去清理維護及設備搶修經驗，發現蘭雅揚水站常會因油脂、廚餘、毛髮及棉絮等雜物，捲成球狀導致抽水機卡住而堵塞無法抽水：另外，指南揚水站遇到氣温低時，管渠内因油脂凝結進而產生皂化形成油塊。遇到這些狀況就需派遣高壓清洗車沖洗及人員清理棉絮雜物，維護人員因此常被污物噴濺滿身，有時還必須穿防水褲進入積滿污水的空間維修清理，累積一天下來的辛苦疲憊及體臭，實不足為外人道。張賢德說明，衛工處另全日設置監控中心，負責24小時監控，若發現污水抽水機組異常，即派機動維修人員立即出動進行搶修，力求維持污水揚水站設備運轉正常輸送污水妥善處理。目前臺北市接管普及率已達82.72%，高居全國第一。衛工處呼籲，民眾要正確使用污水下水道，避免將菜渣、廚餘、抹布、毛髪等異物丢入水槽或馬桶内；餐飲業者應加裝油脂截留器並定期清理油脂，千萬不可將超標油脂排入污水管，以免凝結皂化形成頑強油塊堵塞管線。
卜學亮發生意外重摔倒地 錢薇娟、顏行書驚喜現身跳繩籌款
卜學亮、郭泓志、姚元浩、Matzka、禾浩辰，一同參與的實境秀《我的明星村長》迎來駐村倒數第二站，5位明星村長們回到首善之都台北，接獲西門里里長託請清洗街頭的任務，姚元浩說：「西門町是全世界觀光客來到台北，就會想要去的地方。」也是台北人的共同記憶。里長表示來訪的觀光客多，造成的垃圾量也多，每逢假日清潔隊就非常辛苦，短短兩小時就會產生很多垃圾，根本來不及清理。卜學亮也說：「西門町真的是觀光客一到台灣就會去的地方，我們真的希望可以給國外的旅客留下好的印象。」 卜學亮（右二）挑戰跳繩任務不慎跌倒。（圖／好看娛樂提供）鬧區人潮眾多，維持環境清潔相當不容易，村長們分工合作一起幫忙撿拾路邊垃圾，禾浩辰忍不住發聲：「還是煙蒂最多！」之後大夥兒一起用高壓清洗機與用刷子清洗街頭，讓位於捷運6號出口的「6號彩虹/ Rainbow Six」彩虹地景，重現亮麗風采。除了幫忙清潔環境，卜學亮、姚元浩也特別造訪店家，助攻商店的買氣。本集大來賓「代理村長」阿喜，則是與姚元浩一同發放物資照顧在地里民，擔任公關重任的卜學亮，則是開心與長輩們聊天，長輩一見到姚元浩，還開心對他說：「你煮的東西最好吃。」此外，明星村長們還要為國小跳繩隊籌募經費，為此節目加碼祭出豐厚獎勵，「只要村長與路人合力跳繩，連續跳十下就有一萬元獎金」，為了小朋友籌款，村長分頭尋找適合挑戰的遊客，想不到，竟驚喜遇見錢薇娟、籃球教練顏行書以及球星蔣淯安。錢薇娟、顏行書、蔣淯安還有明星村長們，一起跳繩為小朋友拚獎金。不過才剛跳兩下卜學亮就不慎腳勾到跳繩重摔倒在地，瑪斯卡立即道歉：「擋住亮哥，真的不好意思！」對於意外成為節目嘉賓，錢薇娟笑說：「真的不是set好的。」而求勝心超強的錢姐，為了小朋友開始擬定必勝策略，要明星村長們全部退下，「你們先退開，我們3個跳就好」。
浴室排水孔狂飄臭味！ 日專家曝「清潔小撇步」除臭又防堵塞
若廚房和浴室的排水管長期散發出惡臭，會是十分惱人的問題。對此，日本清潔專家伊藤真紀表示「僅清潔可見區域並不能解決根本問題。」所以她也公開了實用的清潔小撇步。據《Hint-Pot》報導，伊藤真紀表示，浴室排水管通常都是做S型，不僅可防止水逆流，也能防止害蟲入侵。而排水管散發出異味的原因有很多，最有可能是當污垢卡在排水管中，導致細菌和黴菌生長時，就會發生這種情況，此外也有可能是排水管發生了移位，形成了縫隙，因而產生了惡臭。而市售的各種含氯清潔劑，大多時候都能夠去除排水孔周圍的黏液和污垢，且無需刷洗，使用過後肯定會看到其成效，其強烈的氣味也會暫時抑制排水管中的異味。但伊藤真紀表示，若排水管仍會散發出氣味，則可能是排水管被污垢或頭髮堵塞，因此「僅清潔可見區域並不能解決根本問題。」這時務必請專業人員檢查排水管周圍的區域，定期高壓清洗也有效。同時，如果排水孔的孔隙太寬，則可以用濾網覆蓋，以防止異物堆積，降低排水管堵塞的可能。此外，若排水管太過老舊，也請立即更換，才能有效杜絕異味散出。
做月好隊友1／一天餐點費破二千五百元 美味藏在細節中
「所有的事業都是別人來找我做的！」陳秀華為了小孩的教育而接手別人想關門的補習班、全盛時期做到11個分校；因為學生家長找上門，又跨足產後護理之家，甚至到中國及馬來西亞設點，月子餐則是她的第三個事業，依舊做得風生水起。走進位於台中台灣大道二段的敦南真愛產後護理之家，一進門除了量額溫、消毒之外，還得穿上防護衣，要求十分嚴謹；同一層樓還有悅子月子餐的中部營業所，都是陳秀華成立的公司。每一餐都用環保食具放在保溫袋內，司機會在送下一頓時，將前一餐的食具帶回中央工廠清洗。（圖／黃耀徵攝）在這裡，每份月子餐都有專屬的保溫袋，裡面所有的菜色及湯湯水水，都放在保溫碗或保溫瓶中，如果主餐是魚肉料理，搭配的就是清燉牛肉湯或雞湯，還有青菜及十穀飯，色香味俱全，再搭配養肝茶及甜湯，滿足媽媽產後所需要營養。陳秀華表示，「有時候媽媽可能正在擠奶，不能準時用餐，用保溫器材就能讓她們隨時吃到熱騰騰的料理。而且吃完後，只要把蓋子蓋上、放回保溫袋中，無論是廚餘或清洗，都交給我們就好。」陳秀華語重心長的說，「很多人覺得用一次性的餐具就好，但這樣其實非常不環保，而且我們有一套設備，所有的器材都會經過高壓清洗、浸泡再高溫清毒的步驟，絕對沒有健康上的疑慮。」現在的悅子月子餐，每天提供1至200份餐點，價格有一天2500元及2800元兩種選擇，因為中央工廠在新莊，台北及新北是每天配送三餐，其他地區則是冷藏宅配，也和其他月子中心合作，在餐點上，陳秀華非常有信心：「我們中央工廠內有聘請營養師，所有的餐點都有計算卡路里，另外每個星期的湯品也有學問，前兩周的媽媽惡露需要排乾淨，就會吃豬肝、腰花，第三周開始則是麻油雞，餐點也搭配中藥藥膳，在調味上少油、少糖、少鹽，以食物的原味為主，光甜湯就有14種。」有些媽媽吃了覺得不錯，甚至替自己剛動完手術的母親或女性長輩訂餐，陳秀華笑著說：「這或許是下一個發展的方向！」凱特文教機構、敦南真愛產後護理之家、悅子月子餐創辦人：陳秀華2019年營收：台灣9千萬、海外2.6億註：1995、2009、2012年成立，全球員工數：400多人陳秀華1965年生學歷：稻江商職綜合商業科經歷：資訊公司會計、證券公司從業人員現職：凱特文教機構、敦南真愛產後護理之家、悅子月子餐執行長