高粱田
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農戶人力不足收割機械化 金門「高粱大道」成追憶
很多老一輩金門人或昔日曾在當地服役的阿兵哥，記憶中的小島是每到秋收季節，四處可見全家總動員的農民們忙著將收割後的高粱穗，平鋪在大馬路上曝曬，讓來往的車輛輾過，藉以壓吐高粱粒，這是當地農友行之有年、撙節成本的生產方式；隨著機械化導入農村的趨勢，「路鋪高粱待車壓」的農業型態早已式微，取而代之的是專業的收割機將粒粒飽滿的高粱穗直收入袋，逕送乾燥中心進行加工，不僅省時，也彌補現今農戶人力不足窘境。隨著社會型態的改變，務農這行「看天吃飯」的工作，愈來愈少年輕人願意投入，也使得人力出現斷層，尤其在金門人口外流嚴重及高齡化的地方，更需導入機械與科技取代人力，在最短的時間內完成田裡的工作。在地的陳姓老農民說，小時候每到秋時高粱成熟的季節，全家都得跟著下田忙收割，一整天下來也割不了多少量，後續還得鋪曬讓車壓出高粱粒，再將其分袋整理收好，待起風時再拿著畚箕裝著高粱穗顆粒順著風讓其自然過濾，相當耗時費力；如今靠著農會購置的專業收割機，1、2個人就能迅速收完一大片高粱田，裝袋上車直接送到穀物乾燥中心加工，省時又省力，也解決了缺工問題。金門縣農試所在農業部經費補助及支持下，於今年成立離島首座「農產加值打樣中心」，未來將針對乾燥、粉碎、碾製及焙炒等4大類初級加工範疇，由專業人員輔導在地農民生產符合《食安法》的初級加工產品，藉此能減少農產加工成本，縮短產品開發期程，並創造農產品價值，延長保存期限，並促進產品產業化發展，提升金門農業的競爭力。
范文芳睽違十年演台劇 跟尪李銘順發問「怎麼點外送」
《不如海邊吹吹風》公開卡司，新加坡女神范文芳睽違十年來台演出，與導演何潤東相隔二十多年再次攜手合作，談起兩人聚首心得，范文芳爆料，第一次見何潤東，他還是新演員，現在已是金獎導演，「他在片場常常會叫我阿真、阿真，阿真是我們之前合作電影《真心話》的角色名，也讓我覺得很有親切感。」可見合作氣氛相當愉悅。范文芳在《不如海邊吹吹風》中飾演陳柏霖經紀人，兩人有許多對手戲。（圖／大川大立數位影音）范文芳在《不如海邊吹吹風》中扮演霸氣經紀人，一路捧紅由陳柏霖飾演的大明星，兩人感情猶如母子，有任何麻煩事都會替他擺平。范文芳坦言角色相對熟悉，有參考身邊許多類型、性格都不一樣的經紀人做揣摩。而老公李銘順近年在台灣影視作品中挑戰各種戲路，獲獎頻頻，聊到這次來台灣拍戲另一半有沒有給予什麼建議，范文芳笑著說：「他很鼓勵我去拍，很支持我，反倒是我和他討教許多在台灣生活的問題，像是衣服該怎麼準備、外送怎麼點······這些生活秘笈。」范文芳坦言對經紀人角色相對熟悉，有參考身邊的人做揣摩。（圖／大川大立數位影音）《不如海邊吹吹風》靈感來自韓國CJ ENM 的IP《頂級巨星柳白》《海岸村恰恰恰》與《我們的藍調時光》海島三部曲，由楊鴻志總監製，找來金獎導演何潤東執導，華語觀眾熟悉的兩大頂級卡司陳柏霖和郭雪芙領銜主演。劇情藉由在海島生活的人物所遇到的人生課題，帶出角色間的情感糾葛與生活的酸甜苦澀，畫面結合金門特有的閩南式古厝與洋樓，絕美的高粱田與沙灘景色，更帶入充滿共鳴的華語懷舊金曲與家鄉手路菜，療癒感十足的輕鬆步調，打造專屬於台灣小島風情的浪漫喜劇。《不如海邊吹吹風》由金鐘獎導演何潤東執導，集結陳柏霖、郭雪芙、林柏叡、范文芳、洪慧芳、庹宗華、鄭家榆、馬念先、李之勤、蔡思韵、吳子霏、楊子儀、莊茜佳、陳鼎中、顏廷儒、王晴、陳曉蓁等跨亞洲實力派演員重磅演出。
陳柏霖、郭雪芙再度聚首演愛情戲 何潤東執導首部台韓合製影集《不如海邊吹吹風》
由陳柏霖和郭雪芙再度聚首的浪漫喜劇《不如海邊吹吹風》，今（27日）於金門海福花園飯店舉辦開鏡儀式。當被問到再度與陳柏霖合作有何感想？郭雪芙笑說：「我們上一部劇是同行競爭的歡喜冤家，這次《不如海邊吹吹風》要演出深刻的愛情戲，我就是說服自己不是郭雪芙，全心全意投入在角色裡。」《不如海邊吹吹風》是首部由中影、大川大立、韓國CJ ENM Hong Kong (簡稱CJ ENM HK）攜手合製的華語影集，靈感來自韓國CJ ENM 的IP《頂級巨星柳白》、《海岸村恰恰恰》與《我們的藍調時光》海島三部曲。由楊鴻志總監製，找來金鐘獎導演何潤東執導，集結陳柏霖、郭雪芙、林柏叡、范文芳、洪慧芳、庹宗華、鄭家榆、馬念先、李之勤、蔡思韵、吳子霏、楊子儀、莊茜佳、王晴、陳曉蓁等跨亞洲實力派演員重磅演出。左起為林柏叡、郭雪芙、導演何潤東、洪慧芳、王晴。眾人出席《不如海邊吹吹風》開鏡儀式。（圖／ 大川大立）劇情藉由在海島生活的人物所遇到的人生課題，帶出角色間的情感糾葛與生活的酸甜苦澀，畫面結合金門特有的閩南式古厝與洋樓、絕美的高粱田與沙灘景色，更帶入充滿共鳴的華語懷舊金曲與家鄉手路菜，療癒感十足的輕鬆步調，打造出專屬於台灣小人物的療癒系浪漫喜劇。近來以首部劇情長片《噬慾》入選釜山亞洲內容暨電影市場展的導演何潤東表示：「這是我第一次來金門，要用充滿新鮮感的視角看金門，和我過往導的作品不同，《不如海邊吹吹風》是輕鬆療癒喜劇，希望讓大家在苦悶生活裡得到溫暖撫慰。」在劇中，郭雪芙飾演的是在金門土生土長的民宿管家，近來已在實境節目中「實習」完畢的她表示拍戲感受完全不同，劇中和奶奶洪慧芳相依為命的她有股使命感，要讓民宿起死回生；睽違兩年回台灣演台劇的林柏叡，在劇中飾演個性純樸、善良的離島醫生，對於要和一票前輩演員們對戲，他略顯緊張的表示：「有點久沒演出時裝劇，好在前輩們都相當友善，開拍前大家就已經先培養出好感情。」去年以電影《花路阿朱媽》入圍金馬獎最佳女主角的新加坡演員洪慧芳，在劇中「升格」飾演郭雪芙的奶奶，將為此來台灣拍攝三個月的她相當興奮，「這是我第一次來台灣開工，也是我第一次來金門，更是我第一次嘗試台灣奶奶的造型，我有好多第一次都獻給這個劇組了！」而本身為金門人的王晴，更是感動透露：「這是第一部描寫金門風情的台灣影集，劇本裡細膩描寫金門人的生活型態，還有小人物的許多情感，希望可以讓大家看到不一樣的金門。」
盤點8月烈酒推薦 威士忌、高粱酒各領風騷
邁入2023下半年，又有多款風味獨具的烈酒報到，包含威士忌與高粱酒各領風騷，有的是新酒款面世，亦有換上人文包裝的限量禮盒。像是身為蘇格蘭坎貝爾鎮碩果僅存的酒廠，格蘭帝單一麥芽威士忌擁有得天獨厚的環境優勢：豐沛的水源、泥煤及穀類資源，2023年，格蘭帝邀請擅長水墨畫、書法、彩瓷與壺刻創作的台灣藝術家李轂摩首次為威士忌品牌精選畫作，透過質樸、鄉野、自然並帶有人文溫度的筆觸，以3款酒標展現無窮意境。專長於水墨畫、書法、彩瓷與壺刻創作的李轂摩首次為威士忌品牌精選畫作。（圖／格蘭帝提供）第一幅酒標名為「看見幸福」，李轂摩以一對公雞、母雞呈現主題，用粉嫩色調帶出幸福感，對應酒款為「格蘭帝2015＃1620單一桶裝麥芽蘇格蘭威士忌」，入口有綿密柔滑的香草橡木氣息與成熟蜜桃香，並帶出花蜜與濃郁的檸檬皮香氣；第二款酒標「日日是好日」，以颯爽筆觸為禪宗名言題字，搭配李轂摩擅長的水墨禽鳥，對應酒款為「格蘭帝2015＃1621單一桶裝麥芽蘇格蘭威士忌」，既有爽脆的青蘋果及香草卡士達醬融合了麥芽糖與燉煮西洋梨風味，還有糖漬橙皮、肉桂及甜美的椰絲香氣。第三款酒標為「久旱逢甘霖」，以全幅畫作繪出白鵝與黑鵝雨中的喜悅，對應酒款為「格蘭帝 2017#3480單一桶裝麥芽蘇格蘭威士忌」，入口有奔放的帶核果實如青蘋果及燉煮西洋梨滋味，還有綿滑的香草橡木與新鮮麥芽，襯托繽紛的花蜜和檸檬草氣息。「日日是好日」與「久旱逢甘霖」這兩桶格蘭帝單一桶裝蘇格蘭威士忌將於8月底在菸酒專賣店正式上市，而「看見幸福」這桶將由「葆光國際文創」獨家上架。艾德多爾泥煤13年原桶強度單一麥芽威士忌。（建議售價3,540元，圖／廷漢提供）而以醇厚豐富的雪莉桶風格見長的艾德多爾，則新推出「Batch 1泥煤原酒系列」、共有2款，不同於艾雷島強烈鮮明的泥煤風味，這次推出的泥煤原酒系列擁有高地泥煤的細緻香氣，入口即可感受到令人驚艷的木質調芬芳。艾德多爾泥煤原桶強度系列為小批次、手工生產的第一版原酒，其中「艾德多爾泥煤13年原桶強度單一麥芽威士忌」先於波本桶與Oloroso雪莉桶中陳放，最後以54.9%原桶強度裝瓶，充斥著煙燻、炙烤過的橡木氣息，宛如香氣前奏曲，又夾雜蜂蜜、葡萄乾與李子的氣味；入口後，濃郁的泥煤煙燻、木質丁香與茴香的木質調結合，隨之而來是沾有巧克力的橙乾於口中迸發；最後則是甜甜的乾果味從煙燻味中散發出來。艾德多爾泥煤18年原桶強度單一麥芽威士忌。（建議售價5,490元，圖／廷漢提供）另一款「艾德多爾泥煤18年原桶強度單一麥芽威士忌」則陳放於波本桶，以50.9%原桶強度裝瓶，能聞到淋上蜂蜜的乾果、烤堅果和淡淡煙燻香氣，與橡木香料相呼交疊；口感層次豐富，充滿各式各樣的水果沙拉、木質香料，多汁的大麥甜味與濃郁的異國水果氣息，尾韻散發石榴與溫熱的焦糖味，並有一絲皮革香氣緩緩升起。購買據點可參相關網頁（http://reurl.cc/yrYXK8）。玫瑰河畔30年單一麥芽威士忌盛世系列第一朵「盛綻」。（建議售價86,000元，圖／玫瑰河畔提供）而號稱蘇格蘭低地之王的玫瑰河畔Rosebank，曾於1993年不敵時代洪流關閉酒廠大門，但隨著近年酒廠重獲新生，在2023年首度完成了30多年以來的首批蒸餾新酒，並逐一放入橡木桶中熟成。為了紀念這個重要時刻及即將開創的玫瑰盛世，酒廠在同年推出極具傳奇色彩的盛世系列，根據酒廠公布，盛世系列將有6個酒款將逐年釋出，而優雅怒放的第一章節：玫瑰河畔盛世系列第一朵「盛綻」30年單一麥芽威士忌，為亞洲市場獨家打造，限量800瓶、台灣首批限量60瓶，以原桶強度裝瓶，將於8/21正式於官網上市。當日上午10：00開放預約諮詢，每人限量1瓶。凡預約成功者即可獲得於今年9月舉辦的玫瑰河畔盛綻品酒會入場資格，品酒會將於9/3下午於台北舉辦限定場次，邀請羅芙奧藝術集團藏酒部副總經理唐維怡Eva Tang一同跟藏家分享最新的珍稀威士忌收藏趨勢；當日品飲款式除了玫瑰河畔盛世系列第一朵「盛綻」30年單一麥芽威士忌之外，還有玫瑰河畔全球年度發表第一版30年與第二版31年，3瓶總價值新台幣超過22萬元的極限量珍藏。成功預約的60名藏家，還將於品酒會現場抽出2個名額，體驗玫瑰河畔與金普頓大安酒店的頂級玫瑰套房行程。詳情可參活動網址（https://bit.ly/3Kw8nAo）。金酒公司首款ESG概念的「一榖作契」金門高粱酒正式發布。（圖／金門酒廠提供）而自2021年起便攜手台南市、嘉義縣、雲林縣、苗栗縣及桃園市，共5個縣市農會合作高粱契作的金門酒廠，歷經3年推出第一支高粱原料100%皆產自台灣的契作高粱酒「一穀作契金門高粱酒」。「一穀作契」酒體採用糯性高粱所釀製，酒體清亮透明、香氣濃郁，前段帶有清香、糧香及酯香濃郁協調，後段帶有微醬香，先酯後醬，具有似烏梅、熟瓜果香、微陳香等複合香氣，入口酒體飽滿醇厚、圓潤甘美，酒標則融合金門酒廠城門和台灣高粱田元素。其實過去國內沒有適合釀酒的純糯高粱品種，但台南區農改場在2019年育成了臺南7號及臺南8號純糯性紅高粱，金酒公司試釀後發現風味極佳，於是2021年起與台灣各縣市農會攜手合作，以3年契作3,000公頃為目標，只要品質達到標準金酒就收購，除了增進農民收益，也建立穩定的釀酒高粱生產供應鏈，還能縮短航運旅程減少碳排放。※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
自認心機女 郭書瑤反勾引對方先主動
禾浩辰和郭書瑤上《我們練愛吧》節目，經過上集的「練愛」，可說越愛越甜蜜，本週播出兩人身處在浪漫的高粱田中，隨興上演著偶像劇的告白戲碼，結果禾浩辰一上戲就忘情的喊「老婆」，讓郭書瑤傻眼：「哪有人一開始就叫對方老婆的！」禾浩辰便開始告白，害羞到忘詞還拿手機照稿唸，郭書瑤聽完甜蜜告白後，也害羞點頭答應，兩人立馬甜滋滋的緊抱著。郭書瑤、禾浩辰農場裡體驗餵牛。（圖／迪克斯娛樂提供）禾浩辰表面淡定、內心卻緊張得要命，抱完馬上「喊卡」，他坦言自己是個被動的人，從沒主動告白過；而郭書瑤則大方表示，「我心機比較重，都是勾引別人反主動。」大讚禾浩辰這次的表現「可以」、「適合告白」。郭書瑤對著禾浩辰自彈自唱獻情歌。（圖／迪克斯娛樂提供）前一天兩人在酒吧飲酒談心，隔天禾浩辰又帶著郭書瑤到金門酒廠參觀，郭書瑤懷疑他是不是特愛喝酒，忍不住問說：「你到底有什麼企圖？」禾浩辰也直球對決：「那妳喜歡喝酒前的我，還是喝酒後的我？」郭書瑤秒回：「都喜歡。」僅僅三個字就讓禾浩辰雀躍到瘋狂歡呼繞圈，一旁的郭書瑤一臉錯愕，質疑他根本是喝了酒才來錄影。禾浩辰希望郭書瑤能完成「飛撲到他身上」的心願，兩人只好又演起小劇場，背景設定則是兩人許久未碰面，女方要熱情的飛奔的跑向男方，並跳起來投入男方的懷抱。願望達成後，禾浩辰又一臉害羞的樣子，讓郭書瑤忍不住笑虧：「你自己要求的還害羞。」最後兩人在金門海邊分享這兩天以來的相處，郭書瑤為回應禾浩辰的告白，將首次的自彈自唱獻給他，笑說：「唱歌時有發現禾浩辰都不敢看我，害羞得很可愛」。禾浩辰則表示沒想到郭書瑤會這樣做，「感覺只有在偶像劇才看得到，覺得很不真實、也很感動，希望以後郭書瑤也能教我。」更多精彩內容，敬請鎖定東森綜合台《我們練愛吧》，每週五晚間十一點播出。
禾浩辰告白急喊老婆 郭書瑤羞回：很可以
禾浩辰、郭書瑤在合作新戲《未來媽媽》飾演夫妻，近日2人攜手上東森假想節目《我們練愛吧》，前往金門培養感情。最新一集，他們身處在浪漫的高粱田中，隨興上演著偶像劇的告白戲碼，結果禾浩辰一上戲就忘情地喊「老婆」，讓郭書瑤傻眼：「哪有人一開始就叫對方老婆的！」 郭書瑤用自彈自唱的處女秀回應禾浩辰的告白。（圖／迪克斯娛樂提供） 接著禾浩辰便開始自信滿滿地告白，結果講沒幾句就害羞到忘詞，只好拿起手機照稿念，「如果可以的話，我想要把時間，停留在這2天，然後按下單曲循環的按鍵，這樣的話我就可以一直一直跟妳在一起，妳願意成為這個循環播放單曲裡的主旋律嗎？」郭書瑤聽完害羞點頭答應，接著2人緊緊相擁，禾浩辰表面淡定，抱完馬上「喊卡」。他坦言自己是個被動的人，從沒主動告白過；而郭書瑤則大方表示，「我心機比較重，都是勾引別人反主動。」大讚禾浩辰這次的表現「可以」、「適合告白」。最後，他們在金門海邊分享這2天以來的相處，郭書瑤為回應禾浩辰的告白，將首次的自彈自唱獻給他，「唱歌時有發現禾浩辰都不敢看我，害羞得很可愛。」禾浩辰則表示沒想到郭書瑤會這樣做，「感覺只有在偶像劇才看得到，覺得很不真實、也很感動，希望以後郭書瑤也能教我。」
今年首起！秋行軍蟲入侵金門 70公頃高粱田受災
金門發現今年首起秋行軍蟲入侵高粱田個案，申報種植面積廣達70公頃，防疫所是在12日進行秋行軍蟲巡查作業時，在金沙鎮中蘭村春作高粱田發現有蟲體入侵。經防疫所採樣確定為首起高粱秋行軍蟲，受感染植株的蟲體約為2、3齡期幼蟲。防疫所表示，秋行軍蟲主要寄主植物範圍包含76科、353種，主要危害玉米、水稻和高粱等經濟作物，也可能出現在非農地區域。金門地區每年秋季高粱契作面積約1900公頃，現為高粱的生長期，若高粱植株在幼苗期被秋行軍蟲咬食，造成生長點損傷，將影響收成。金門地區發現今年首起高粱田秋行軍蟲入侵。（圖／報系資料照）秋行軍蟲原生在熱帶、亞熱帶的美洲，2016年從美洲傳入非洲，2017年又從非洲傳到亞洲，目前包括東南亞地區、印度和中國大陸都深受其害。秋行軍蟲的特徵，幼蟲頭殼會有黃色倒Y的紋路，背部各體節有梯型狀分布的4個斑點，秋行軍蟲的外觀和斜紋夜盜蟲相近，威脅卻更加嚴重。根據防疫所長林政道表示，為了監控秋行軍蟲疫情，會定時派員到各主要高粱種植區域勘查，這次在中蘭地區發現蟲害後，立即連絡種植農友啟動防治作業，並提供農友推薦用藥「諾伐隆」噴藥防治。防疫所也呼籲農友，加強農田巡查，若是發現秋行軍蟲，切勿擅自噴藥或隱匿，應依中央頒訂的秋行軍蟲緊急防治作業手冊配合防治作為，依用藥指示準確防治。