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樂天旅遊公布人氣美食、溫泉排行榜 祭出新春福袋開搶 最高可折抵近8,500元
日本政府觀光局（JNTO）日前發布一項針對世界22市場的國際旅客訪日調查報告，結果發現「美食」不負眾望成為吸引大家赴日旅遊目的第一名，市場規模推估高達1億4,500萬人。而且深入觀察台灣旅客赴日行為，發現相較於其他市場旅客，有更高意願前往東京、大阪、京都等大城市以外地區旅遊，其中近55%台灣旅客都表示是因受到當地特色飲食吸引。深知日本美食對旅客的強大吸引力，日本知名線上訂房品牌樂天旅遊每年都依據當地會員評分，進行飯店旅宿的美食排行榜，且入選名單中的旅宿業者，至少需得到超過百名客人評價，除了彰顯人氣，更滿足最多日本人的味蕾，剛好可以做為近期打算赴日的台灣旅客參考。鄰近漁港的伊豆伊東金目鯛之宿心根旅館容易取得新鮮漁獲，「燉黃金鯛魚」頗受好評。石川縣「金澤彩之庭酒店」的自助早餐以當地時令食材入菜。今年樂天旅遊日本會員票選2023年最佳美食住宿排行榜，共分為休閒旅遊類、商務類兩種榜單，從榜單中可以發現，休閒旅遊類飯店多以高級海鮮料理取勝，第一名至第五名分別為靜岡縣的「伊豆伊東金目鯛之宿心根旅館」、石川縣的「金澤彩之庭飯店」、和歌山的「南紀白濱 Blanchette 飯店」、大分縣的「湯布院豪華露營 Comorebi」、和歌山的「南紀白濱和之湯花鳥風月旅館」。尤其位列第一的「伊豆伊東金目鯛之宿心根旅館」，是當地有名的魚料理溫泉旅館，由於臨海位置優越、擁有新鮮的漁獲資源，每天以從清晨在伊東港現撈上岸、柔軟又彈性十足的魚肉做成涮涮鍋，搭配熱騰騰的米飯，令人食指大動；而招牌料理「燉黃金鯛魚」更吸引許多饕客慕名而來，此旅館也連續15年獲得樂天旅遊大獎。「湯布院豪華露營」可一次享有燒烤、溫泉及大自然體驗。日本商務飯店「橋本旅館」提供日式榻榻米房型。在商務型飯店方面，方便及暖心的餐食服務、搭配在地食材與具有特色的料理方式，則更能擄獲商務客的胃。第一名為熊本縣「橋本旅館」、第二名靜岡縣「Ole Inn 飯店」（奧萊旅館）、第三名宮崎縣「延岡城市飯店」、第四名鹿兒島「HOTEL&RESIDENCE 南洲館」、第五名神奈川縣「川崎多美迎飯店」（多美迎飯店集團）。位居榜首的「橋本旅館」一年四季提供多樣料理選擇，其中以傳統道地的日式料理為特色，特別是可以吃到京都傳統、使用當季蔬菜烹調的家庭料理「Obanzai」，所有料理多使用當地小農蔬果，不僅新鮮直送更回饋於小農，旅客也可依喜好選擇日式火鍋、蓋飯等30多種菜餚。熊本縣的橋本旅館可以吃到以小農蔬果烹調的京都傳統家庭料理。大分縣別府溫泉街景。另外日本樂天旅遊也公佈「樂天旅遊2023年日本人氣溫泉排行榜」，此排行榜自2014年起每年舉辦一次，榜單依據一年內入住客過夜總數（住宿人數乘以住宿天數），列出日本各地熱門溫泉區排名。2023年度票選結果第一名為靜岡縣熱海溫泉、第二名大分縣別府溫泉、第三名栃木縣那須溫泉、第四名和歌山縣白濱溫泉、第五名群馬縣草津溫泉。其中靜岡縣熱海溫泉、大分縣別府溫泉連續第十年霸榜，蟬連第一名及第二名，而栃木縣的那須溫泉，也連續第二年獲選為第三名。靜岡縣熱海溫泉除了2023年新開幕的「起雲閣通り」商店街之外，周邊許多全新旅宿、餐廳和甜點店也在今年陸續開幕。此地旅客以20歲至40歲居多，相比前一年度，兩男兩女的住客組成有明顯增加，尤其是有孩子的家庭旅行和團體旅行比例更有強勁增長；而大分縣別府市擁有豐富溫泉資源，在日本各市町村的溫泉資源總數中名列第一，遊客可以至包括別府溫泉在內的8個溫泉，享受集點打卡式泡湯，以及展開炊煙裊裊的「地獄巡遊」之旅；栃木縣那須溫泉已連續九年進入排行榜前五名，受關注的主因是能讓旅客感受到大自然洗禮與溫泉療癒的雙倍享受，其中有1,390年歷史的木造建築「鹿之湯」最是有名。近年來，此地開設的旅宿設施多利用高原地區豐富的自然環境打造，觀察旅客組成，約有一半以上為家庭旅遊。栃木縣那須溫泉的「鹿之湯」。樂天旅遊為歡慶農曆新年應景祭出「龍賀新春搶福袋」活動，最低6折、折扣最高達4萬日圓（近台幣8,500元），活動中像位於北海道的「函館世紀濱海酒店」是折扣最多的人氣飯店，業者提供折扣搭配平台優惠券，訂房價格下殺3折。新春活動共有雙重優惠，「優惠方案一」：即日起至2月15日上午8：59止（台灣當地時間），預訂參加「飯店折扣方案」的合作飯店不需優惠券，活動期間直接提供最低5折的訂房優惠，可與平台獨家8折優惠券或限量快閃6折券合併使用；另外樂天旅遊提供「平台獨家8折優惠券」，最高折抵限額20,000日圓（逾台幣4,000元），可與飯店直接提供折扣方案合併使用。可入住期限為即日起至2024年7月31日退房止。「優惠方案二」：2月7日、2月14日星期三上午11：00起，推出「6折快閃優惠券」活動，樂天旅遊將於每一時段限量提供200名，訂單每一用戶活動期間內限用一次，最高折扣限額40,000日圓（近台幣8,500元），且可與飯店直接提供折扣方案合併使用，可入住期限為即日起至2024年7月31日退房止。詳情可參活動網頁（https://reurl.cc/bDWQOr）。
友人贈高級海鮮食材！他吃完「嘴巴發麻」奔醫院突倒地 搶救35天不治亡
「河豚」在日式料理中被視為高級食材，但因內臟、卵巢等部位含有劇毒，若是處理不慎吃下肚，恐有致命風險，巴西一名男子馬格諾（Magno Sergio Gomes）日前收到朋友贈送的河豚，怎料烹煮食用後開始「嘴巴發麻」，接著倒地失去生命跡象，住院搶命逾1個月後仍不治身亡。綜合《紐約郵報》、《每日鏡報》等外媒報導，46歲的馬格諾日前收到河豚便找來另一名友人一起分享，沒處理過河豚的馬格諾將內臟和肝臟清除後，隨即下鍋烹煮並淋上檸檬汁食用，沒想到吃完河豚45分鐘後，2人雙雙出現身體不適。起初馬格諾感到嘴巴異常發麻，於是在妻子的陪同下自行開車就醫，當他抵達醫院時情況卻更加嚴重，除了唇部發麻之外，他還伴隨噁心嘔吐的症狀，接著馬格諾竟心臟驟停了8分鐘。儘管馬格諾當時緊急插管急救撿回一命，但後續病情卻不見好轉，住院治療35天後，最終仍不幸喪命。對此，馬格諾的家屬透露，入院後馬格諾好幾次突然癲癇發作，醫生告知他們康復的機會相當渺茫，不久毒素很快就蔓延到馬格諾的腦部，導致中毒身亡。奇蹟的是，馬格諾的友人食用有毒河豚後竟幸運活了下來，不過卻因神經毒素導致癱瘓，至今無法像普通人一樣正常行走，不過正在逐漸康復中。事實上，河豚所含的劇毒為神經毒素，即便加熱過也仍含有毒性，中毒後的症狀包括唇舌麻痺、四肢麻痺、嘔吐、呼吸困難，嚴重甚至危及性命，且河豚毒素目前並無解毒劑。
王思佳公開奢華日常 自曝需要Sugar Daddy
王思佳日前受邀上TVBS《食尚玩家魚肉鄉民》分享口袋美食，讓主持人賴晏駒（小賴）開心表示，一想到可以跟著王思佳一起吃高檔美食十分期待。一行人首站來到內湖豪宅區中的海鮮餐廳，除了販售最新鮮的活體高級海鮮，還有現場廚師代客料理的完美服務，高級之程度讓小賴讚嘆「原來鈔票是這種味道」。王思佳身穿有鑲鑽裝飾的低胸上衣俏麗登場，陳零九與小賴則穿上大紅色上衣迎接她。王思佳從保母車下車後走向鏡頭，便打趣問：「我的紅地毯呢？你們兩個穿在身上幹嘛！」陳零九與小賴隨後跟著王思佳的腳步，穿梭在寸土寸金的台北市蛋黃區，一探貴婦網美的奢華日常。王思佳信奉及時行樂（圖／TVBS提供）小賴認為王思佳的生活對觀眾來說可能是很奢侈的感覺，王思佳解釋，自己秉持著人只活一次，下輩子投胎不知道會變什麼，所以這輩子就要及時行樂的精神，並指出一旁的陳零九才是口袋滿滿，小賴則笑說：「零九平常都穿拖鞋，原來我在跟有錢人主持節目，我都沒感覺！」接著王思佳帶兩人品嚐來自義大利的經典冰淇淋，王思佳表示，這間賣的甜品低乳脂、低糖，年紀到了一個程度，糖分的攝取都不可以太多，但還是需要一點sugar，甚至還要有sugar daddy、sugar mommy。小賴則笑回：「sugar daddy不嫌少！」
她吃牡蠣「咬碎小小的硬物」...下秒竟吐出12顆珍珠 餐廳老闆看傻眼
美國一名女子日前到一間高級海鮮餐廳用餐，她在享用牡蠣時，突然感覺到咬到硬物，沒想到仔細一看竟是珍珠，且數量多達12顆，讓她不敢置信，餐廳老闆也對此相當驚訝。綜合外媒報導，美國一名32歲女子希爾（Keely Hill）是名幼稚園老師，近日她前往紐澳良1間高級海鮮餐廳用餐，當她正在品嘗牡蠣時，突然感覺到牙齒咬碎1顆小小的硬物，結果仔細一看發現竟是珍珠，且一共發現了12顆，還有幾顆掉到了地板上。希爾完全不敢相信，連餐廳老闆喬登（Jordan Gallet）都覺得不可思議，他透露餐廳每天會處理約2500個牡蠣，每個禮拜頂多發現1、2顆珍珠，至今最多也只看過9顆，沒想到這次竟有12顆，讓他直呼希爾真的是相當幸運。希爾也透露，這些珍珠她將會用來做成戒指，以紀念逝去的姑姑，因為姑姑生前和她一樣喜歡吃海鮮，不過姑姑已經離世了。
小火鍋再添生力軍 主打黑毛和牛、百種食材吃到飽
台灣人冬天吃鍋取暖、夏日揮汗吃鍋，絲毫不受季節影響對火鍋的熱愛！styletc記者發現，即使餐飲業受疫情衝擊不小，仍有餐飲集團於逆勢中推出新品牌，拓展新店。自助餐飲集團「饗賓餐旅」首度跨足火鍋巿場，新品牌「小福利火鍋會所」在昨(18)於Global Mall環球購物中心中和店正式開幕，以特製麻辣和汕頭兩種湯底、獨門醬料和各種嚴選食材，並在配餐上推出各式復刻經典小食，裝潢設計以復古元素結合現代摩登，加上有趣新穎的標語：「靠臉吃飯」、「此燈亮有肉」等，吸引年輕族群。提供多款天使紅蝦、藍鑽蝦等高級海鮮食材，CP值爆表。湯底和沾醬是火鍋的靈魂所在，湯底以主廚研製的麻辣和汕頭領軍，麻辣湯底以牛油鎖住26種中藥材香氣，麻而不膩，口感溫潤。汕頭湯底以大骨、新鮮蔬菜熬製，起鍋前加入主廚秘製乾貨提味升級，清香撲鼻，最能襯托鍋物的鮮美好味。獨家的「十八香特製沙茶」，則是嚴選十八種天然食材，手工從煸香、過濾、慢火拌炒，一道道工序炒出的香氣，真材實料真功夫，完美了最佳吃鍋體驗。20多種手工丸餃類，也是吃鍋必備的主角之一。食材也是吃鍋必備，反覆測試後以0.2cm的黑毛和牛吃起來最鮮嫩、0.3cm美國無骨牛小排口感最完美；天使紅蝦、藍鑽蝦等更是一般火鍋店看不到的高級食材；20多種手工丸餃類、長糯米手工豬血糕、特製鴨血等全員到齊，復古小食如祕製炸雞、古早味涼圓、古早味芋冰，都是搶手好或，最後再來點以台灣24節氣在地食材無添加物且熟成24小時的自製「24濃作冰淇淋」作為完美結尾。 店內文青標語設計，讓人會心一笑。
就想吃霸王餐！帶30元爽吃6千元龍蝦大餐 4街友裝病落跑遭識破
基隆市以鄭姓男子為首的4名街友，14日中午一同到北寧路某間餐廳吃飯，點了許多高級海鮮，包括龍蝦、中卷等，直到老闆要求付錢時，其中2人先是佯裝抽菸逃離，鄭男則是假裝心絞痛要求就醫，老闆擔心一行人不付錢，同步報警處理，鄭男就醫無礙後，才坦承確實與友人一同決定吃霸王餐，都是演戲。據了解，鄭姓街友、苗姓街友與另2名街友14日中午搭乘計程車到海鮮餐廳用餐，點了龍蝦二吃、中卷等海鮮，更拿了數支啤酒、威士忌，暢飲到下午2點多，用餐近尾聲時，有2人先是離開座位抽菸再也沒有回來，老闆發現趕緊到桌邊要求鄭、苗支付6千多元餐費。未料，鄭男突身體不適，倒在苗男身上，表明需要救護車送醫，2人坐在餐廳外椅子上等候救護人員到場。老闆發覺樣態不對，擔心一行人是裝病不願付錢，立即報請警方協助，員警到場後，鄭男緊抓著右胸口，稱自己心絞痛，無法移動，更不斷發出哀號聲。但員警眼尖發現，一般人心臟通常位在左邊，鄭男卻抓著右胸口，認為他可能是假裝身體不適，不願付錢，因此向老闆表明，會先將苗男帶回派出所，再派員一同到醫院，陪同鄭進行檢查。鄭男到院檢查後，身體並無大礙，才向員警坦承身上只剩30多元，與落跑友人提議要到餐廳吃霸王餐，才會假裝不舒服，警方偵詢後，依涉犯詐欺罪嫌將鄭、苗移送法辦，另逃跑2人目前正調閱周邊監視器追查身分。基隆4名街友到餐廳吃霸王餐，點了龍蝦二吃、中卷等海鮮。（圖／翻攝照片）
最強產地直送！澎湖海鮮箱、巨峰葡萄、獲獎巧克力送到家
全台因疫情未能止穩、延長三級警戒，styletc記者發現旅遊平台KLOOK，特別號召原本以旅遊維生的在地店家並精選出各家產品，像是當日採、當日配送的彰化大村小農阿明伯巨峰葡萄、澎湖直送最新鮮的冷凍海產，以及妮娜巧克力夢想城堡的獲獎巧克力組合，讓民眾在家認真防疫也能最新鮮的美食蔬果。彰化大村的小農「阿明伯巨峰葡萄」採當日採收、當日配送。作為台灣巨峰葡萄發源地的彰化大村，KLOOK和有超過60年經驗的彰化小農「阿明伯」合作，阿明伯表示：過去以外銷為主，但因疫情讓生意受到影響，為了浪費用心栽培來出的葡萄，所以希望透過與線上通路合作找到新商機。阿明伯堅持自然種植法，不添加任何催化劑、化學肥料除草劑，堅持從結果到採收要有整整150天，讓葡萄擁有濃濃香氣含最佳的甜度，產地直送的「彰化大村巨峰葡萄」每箱4.5台斤，一箱400元，將以預購方式以黑貓宅急便冷藏配送，預計6/14開始出貨。「海鮮防疫箱」是船長們每日出海捕捉的新鮮漁獲。炎炎夏日本來是跳離島遊玩的季節，在疫情打亂之下，KLOOK的「海鮮防疫箱」精選澎湖海域在地特色魚種與鮮貨，用現釣、現抓，海水冰鮮真空的方式，為消費者封存最鮮美的現釣滋味，並預先處理好海鮮，在收到時可以直接烹煮不須再加工。小島遊執行總監張鈞馮：「海鮮都是船長們每日出海捕捉的，魚種都是討海職人老饕們私人享用的食材，不僅最道地也最具澎湖特色，大家可以先好好在家，一邊吃海鮮一邊防疫，等到疫情控制後再來澎湖玩！」共2,000、2,800、3,800元三種價位的「海鮮防疫箱」，有可以滿足一般小家庭一週需求的嘉獵魚、黃金鯧魚、以及烏尾冬等，也有包含享用海鱺魚、紅石咾魚、玳瑁石斑魚或青嘴魚等進階版內容，老饕等級的可選擇蒸熟旭蟹、中鈎石斑魚、加志魚等高級海鮮。Cona's 妮娜巧克力夢想城堡推出獲獎巧克力組合。以甜食巧克力療癒身心也是防疫時的必備良品。來到埔里絕對不可錯過打卡熱點之一的「Cona's 妮娜巧克力夢想城堡」，現在可透過KLOOK就能預訂「Cona's 妮娜巧克力夢想城堡禮盒」，三種系列組合，包括有最熱門爆醬款薄片夾心系列組合，有草莓、檸檬、焦糖等口味，以及特殊款組合，精選了各式口味的跳跳糖松露巧克力系列，還有嚴選各式獲獎巧克力的星級組合，包含有跳跳糖草莓乾巧克力、鐵觀音茶巧克力夏威夷豆、蘋果東方美人茶杏巧克力等，立即下訂巧克力禮盒送到家，享用濃郁巧克力來舒緩煩悶的心吧。 三種系列組合分別精選最熱門且獲獎的風味。
艾成突開直播沒告知 王瞳衣衫不整險被看光光
王瞳四月初帶民視娛樂節目《娛樂超skr》品嘗台北最威的鍋燒意麵，現在疫情升溫，讓她想念可以到愛店用餐的日子。她透露老公艾成現在會在家直播，有時候開放粉絲點歌，有時候直播做艾叻沙或肉骨茶料理，非常熱鬧，只是有一次她不知道艾成正準備要直播，剛洗完澡差點只穿內褲就出來，嚇到趕緊躲回浴室穿好。艾成解釋只是先練習，但少根筋的他也說，還是先告知老婆比較好。台南長大的王瞳熱愛鍋燒意麵，能帶台北吃到美味的鍋燒意麵，讓她相當開心。（圖／民視提供）王瞳笑說最愛的美食除了艾叻沙以外，就是鍋燒意麵，尤其她在台南長大，沒想到來台北工作之後，還能吃到美味的鍋燒意麵，尤其這家店還有添加高級海鮮，讓她趁拍八點檔《多情城市》之餘，也要帶大家去一探究竟。《娛樂超skr》主持人阿甘也是熱愛鍋燒意麵的台南人，他認為尤其好的湯頭不能加沙茶，這次現場喝的湯頭非常迷人，讓阿甘忍不住說要打包回家。另一位主持人小路表示自己是過敏體質不能碰甲殼類，結果當天品嘗的龍蝦鍋燒意麵跟大蝦鍋燒意麵，超級新鮮讓他忍不住多吃幾口，號稱人體過敏試驗器的他，只要吃到不新鮮的食材，過敏就會發作，但品嘗完龍蝦和螃蟹鍋燒意麵只有滿滿的新鮮又鮮甜多汁，直讚王瞳真的是美食評鑑王，推薦的美食都超優質。
東洋農慘業3／北海道海膽毛蟹滯銷 30公項洋蔥耕鋤
「就算有好吃的東西也沒用，因為沒地方賣！」北海道業者嘆氣的說。北海道以高級海鮮聞名，在新冠肺炎衝擊下，賣不出去的海膽和毛蟹、牛肉開始在網路上促銷。像函館批發市場中，原本只批發海鮮給東京高級餐廳的maruhira川村水產，從6月開始就提供水產組合包賣給家庭消費者。maruhira川村水產以往一天訂單約60～70件訂單，緊急事態宣言之下，訂單全飛了，就算緊急事態宣言解除之後，也只恢復到1天10件訂單，因此決定搶攻家庭客。maruhira川村水產的水產組合包的內容高級，包含北海道奧尻島海膽、清晨現燙的毛蟹、天然比目魚、昆布裹封處理的真鱈等4種組合，一盒原價1萬4千日圓，現在只要1萬日圓（約台幣2791元）；若再加上天然蝦夷鮑5隻，一盒只要2萬日圓。除了海產之外，蔬菜情形也好不到哪裡去，在疫情休學期間，大阪中小學校原本一天需要1300人份的營養午餐，頓時之間不需要了，波菜、小白菜、小松菜這些存放期短的綠色葉菜被丟掉；儘管目前學校逐漸開課，但在分散上學、縮短時間授課下，農家們要恢復以往的種植時程表還言之過早。甚至，原本可以長期儲存的洋蔥，六月上旬出現耕鋤情形。岡山縣笠岡市種植洋蔥的大型農企A&S Inc一年生產1500公噸的洋蔥，供應全縣三成五的使用量，但因為疫情，6月初做出痛苦的決定，將廣達30公項、400公噸的洋蔥全部耕鋤，就算是超過10公分的一級洋蔥也逃不過廢棄命運，約損失900萬日圓，耕鋤現場濃厚刺激的洋蔥味薰得大家都流眼淚。疫情之外，北海道今年洋蔥盛產，供過於求加速洋蔥價格崩盤4成，4、5月時一公斤剩30-50元，洋蔥農家表示這是從未見過的情形。A&S Inc的洋蔥大部分是業務批發通路，如今只能緊急應變，努力賣給地方超市之外，也改成「故鄉納稅」禮品販賣，現在樂天網站上「故鄉納稅洋蔥禮盒」7.5公斤只賣3千日圓。目前日本的新冠肺炎疫情尚未完全控制，當地農漁畜牧業的苦日子到底還要撐多久？在在考驗政府的能力與應變。
「極樂海參崴」海鮮吃到爽！金絲雀激情「外語教學」
俄羅斯人開發的通訊軟體「Telegram」近日出現一個吸睛群組，主打「4天3夜5妞」的「海參崴的深度旅遊」行程，不僅有高級海鮮吃到爽，白天行程也相當貴氣，實彈射擊、遊艇釣魚、市中心血拚等，且每晚還有不同的俄羅斯金髮美女「教外語1小時」！4天3夜的「海參崴的深度旅遊」不僅有帝王蟹、海參、熊掌、子醬等高級海鮮讓你吃到爽，白天的行程更是貴氣，實彈射擊、遊艇釣魚、百貨公司血拚等，相當吸引人。除此之外，「極樂」夜生活也是一大重點，每天能選擇不同的金髮美女「外語教學」1小時，脫衣舞夜店也包括在內！群組內還不斷放送火辣的「金絲雀」狂歡遊艇的影片，引起網友熱議。（圖／翻攝Telegram）此行程除了機票之外，其他皆由旅遊公司全包，除非有加價項目，否則2萬人民幣（約台幣9萬元）就可以搞定。在短短的時間內，吸睛標題就讓600多人加入群組，群組內還不斷放送火辣的「金絲雀」狂歡遊艇的影片，引起網友熱議。看完照片讓網友們直呼想直接衝一波，「這樣21萬划算啦」、「用這招來促銷真是太強了」，但也有人認為這只是詐騙，「這麼便宜的夢誰敢去」、「這麼好康的東西，最好這麼點錢就能全包！」在短短的時間內，吸睛標題就讓600多人加入群組。（圖／翻攝Telegram）