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韓星瘦身法2／IU、舒華靠它瘦！蘋果減肥法再翻紅 專家提醒「連皮吃搭配蛋白質」
過去蘋果減肥法曾風行一時，近來隨著多位韓星如IU、舒華、朴敏英採用蘋果減肥，讓這個方法又再度暴紅。專家建議蘋果要連皮吃，不但保有營養素、又能增加飽足感，同時提醒要另外搭配蛋白質食物，才不會讓肌肉量流失。南韓人氣女團 (G)I-DLE中來自台灣的成員「葉舒華」，原本屬於西洋梨身材，再加上臉型比較圓潤，所以曾被譏諷「不適合女團」，後來舒華靠著皮拉提斯、飲食控制成功瘦身，仔細查看她的減肥菜單，早餐：蘋果1顆、低脂乳酪1份。午餐：糙米雜糧飯1份、泡菜、豆子、小菜。晚餐：清蒸番薯1個、雞胸肉1人份。而且晚上6點後便禁食。營養師程涵宇表示，舒華的三餐均衡分配，包括高纖維的全穀雜糧、高蛋白，有飽足感又能維持肌肉量，沒有長時間空腹，比較不容易造成暴食風險。「不過，這份菜單的總熱量約800-1000大卡，對於一般成年人來說過低，長期可能影響新陳代謝。」另外，建議食物可以更多元，例如早餐加一些堅果、１顆雞蛋；晚餐再搭配一些蔬菜讓營養更全面。早餐菜單中的蘋果，正是近來許多韓星減肥時的熱門食材，這種減肥方法的理論基礎是蘋果低熱量、一顆僅有52卡、高纖維的特性，可以幫助控制熱量攝入，提供飽足感，同時促進消化系統的健康運作。韓星朴敏英、IU曾分享自己靠蘋果減肥成功甩肉，像是朴敏英為了拍攝，需要緊急瘦身時，就會連續三天三餐只吃蘋果，透過豐富膳食纖維來提升飽足感，促進腸胃蠕動，不過這個方法只建議短時間內應急，如果長期只吃蘋果還是會營養不均衡的。另外IU則是透過早餐吃一顆蘋果的方式，就成功在一個月瘦下5公斤。郵政醫院營養師黃淑惠曾受訪表示，蘋果本身是非常好的水果，同時具有兩種膳食纖維，像是果皮屬於不可溶性纖維，果膠則是水溶性纖維。不可溶性纖維就像掃把一樣，可以清腸、排毒素。果膠的功效則像是海綿，當乾海綿吸水後就會變得柔軟、膨脹，在胃部及腸道的時間就會變久，讓人有飽足感，不會容易肚子餓。蘋果減肥法近來討論度很高，專家表示可用於取代高熱量食物，但不要長期只吃蘋果。（示意圖／黃威彬攝）人體脂肪細胞分為棕色脂肪細胞、白色脂肪細胞，黃淑惠說，棕色脂肪細胞當中的粒線體較多，脂肪燃燒速度較快，而蘋果的熊果酸含量偏高，可以啟動人體的棕色脂肪細胞，開啟燃燒脂肪效果，所以建議蘋果一定要連皮一起吃，減重效果才會好。程涵宇提醒，因為蘋果屬於水果類，所以幾乎不含蛋白質及油脂，所以整天只吃蘋果營養並不均衡，若長期營養攝取不足，容易在結束減肥後反彈，甚至暴飲暴食。「而且一定要搭配足夠的蛋白質，否則肌肉流失會讓基礎代謝下降，長期下反而更難減肥。」程涵宇說，像IU就在晚餐喝高蛋白飲，或是同時要吃一些富含蛋白質的食物，避免肌肉流失，比較好的方式是用蘋果取代高熱量食物，例如零食、甜點，而不要長期當作主食。
全智賢最新廣告美翻全網！43歲逆齡女神戴牙套吃飯、每天狂走一萬步？超狂「地獄式瘦身法則」震撼曝光！
近日，全智賢以一支全新廣告重磅回歸，再次掀起熱搜狂潮！這位43歲的逆齡傳奇不僅以驚人的「直角肩」「天鵝頸」再度讓網友讚嘆，廣告中的雪白酥胸和絕佳氣質更讓人完全忘記她已是兩個孩子的媽媽。到底她如何維持這樣的體態與美貌？以下為你整理出全智賢的「地獄自律」日常與逆齡秘訣！1.運動習慣：走路取代慢跑，每天堅持一萬步全智賢堅持每天步行取代跑步，尤其是在產後，她改用溫和的有氧運動讓身體逐漸恢復。她還搭配普拉提和重量訓練，專注於整體身體線條的塑造，並保持健康的運動習慣。 在 Instagram 查看這則貼文 從 Instagram 分享的貼文 2.飲食管理：高蛋白低卡餐單，自製雞胸奶昔在飲食上，全智賢偏好低脂高蛋白的均衡餐單。她的招牌雞胸肉奶昔，融合新鮮水果、堅果和牛奶，不僅卡路里低，還能有效提供飽足感，成為她日常不可缺少的健康餐。（圖／取自giannajunfp IG）3.吃飯方式：戴牙套進食，提升咀嚼難度全智賢驚人的自律還體現在進食方式上！她曾分享為了控制進食速度和食量，甚至會在吃飯時戴上牙套，增加咀嚼的難度，這樣既能減少暴食，也能幫助控制熱量攝取，真正實現從細節著手的地獄式管理。（圖／取自giannajunfp IG）4.護膚哲學：防曬與去角質的雙重加持全智賢的雪白肌膚是她的標誌性特徵，出門前必定塗抹SPF30以上的防曬霜，並定期補擦以防止紫外線傷害。此外，她每月進行專業去角質護理，保持肌膚的細膩光滑，讓每次上鏡都能閃耀動人。（圖／取自giannajunfp IG）5.每天攝取2000c.c.水量，並以水果補充維生素為保持肌膚和身體的最佳狀態，全智賢每天固定飲用2000c.c.的水量，同時攝取富含維生素C的橘子、葡萄等水果，為肌膚補充充足水分與養分，讓她的肌膚散發自然光澤。（圖／取自giannajunfp IG）6.雙手瘦臉按摩加乘科技力量達到1+1>2效果全智賢不僅發明了一套「瘦臉按摩法」，她會將美白乳霜均勻塗抹於臉部後，先用雙手輕柔按壓加溫再提拉按摩臉部；更透露為了有持久的個人訂製拉提效果，必要時還是得靠科技力量來達到神助攻。 在 Instagram 查看這則貼文 從 Instagram 分享的貼文 （圖／業者提供）
宋慧喬再現「高顏值殺手級魅力」！多張近距離側臉照曝光 美到讓人屏息！
韓國國民女神宋慧喬近日出席電影宣傳活動時，不只以簡約優雅的穿搭驚豔全場，無瑕的肌膚與短髮造型更再度掀起話題，她在社群媒體上分享的照片也吸引了超過數十萬按讚數，讓粉絲直呼：「完全不科學的美貌！」。宋慧喬的保養秘訣，全公開！為何她能保持凍齡般的無瑕美肌？宋慧喬的保養方式早已成為網友們討論的焦點，以下是她公開的幾個護膚重點：每日徹底清潔與卸妝宋慧喬強調，每天無論多忙都要徹底卸妝，而且她愛用化妝棉蘸取牛奶，輕輕擦拭臉部肌膚，特別針對雙頰、下巴與額頭做輕柔按摩，最後再以溫和且低刺激的洗面乳清潔肌膚，以確保毛孔不被堵塞，避免長期累積造成肌膚負擔。 在 Instagram 查看這則貼文 從 Instagram 分享的貼文 每周敷深層清潔面膜宋慧喬每周會敷1-2次清潔型面膜，幫助去除肌膚深層髒汙，讓肌膚更細緻透亮。完成面膜後，她會進一步加強保濕，確保肌膚鎖水力持續在線。（圖／取自宋慧喬IG）選擇高修護力保養品呵護肌膚對於保養這件事，宋慧喬自認自己非常認真勤勞，而且為了達到事半功倍的效果，對於保養品的成分她也很重視，像她最新愛用的嬌蘭皇家蜂王乳平衡油精華，就是採用3種具有無敵修護功效的黑蜂蜂蜜與嬌蘭獨家的蜂王乳結合而生，對於改善肌膚的緊實度、光澤度、彈性度都很有感，想跟宋慧喬一樣40+還能看起來像20+的女生，一定要試試看。宋慧喬也愛用的嬌蘭皇家蜂王乳平衡油精華，將於2/10搶先於品牌線上旗艦店上市，2/17開始品牌全台百貨櫃點都能買的到。（圖／品牌提供）堅持防曬宋慧喬在戶外時一定會擦上清爽型防曬霜，避免紫外線對肌膚造成傷害。即便在假期或輕裝出門時，她也只擦防曬產品搭配輕薄的BB霜，保持自然妝感。 在 Instagram 查看這則貼文 從 Instagram 分享的貼文 宋慧喬的健康生活方式除了外在保養，宋慧喬也非常注重內在的健康管理。她每天早晨喝一杯檸檬水幫助排毒，並遵守「三餐定時」的飲食習慣，特別是晚餐選擇低脂高蛋白的水煮豆腐，並搭配規律運動如瑜伽或跑步，讓身材與肌膚都達到最佳狀態。（圖／取自宋慧喬IG）當然除了飲食+運動之外，想要有紅潤氣色，「睡得好」也是很重要的神助攻，如果你跟小編一樣每天都被工作壓力操到失眠>_<，不妨參考看看東森自然美推出的「頭等舒壓好眠護理課程」，不只能享受到獨家頭部舒壓按摩，更搭配陶瓷撥筋的溫和熱力來促進循環、舒緩長期累積的肌肉緊繃，並透過芳香精油療法，將壓力徹底釋放，做完之後回家就能一夜好眠重拾元氣。東森自然美特別推出「頭等舒壓好眠護理課程」，以深層放鬆肩頸壓力、舒緩疲勞為主，專為改善睡眠品質與恢復身心平衡量身打造。（圖／品牌提供）
不敢相信林心如49歲了！「紫薇姐姐」凍齡20年的5個美貌好習慣一次公開！
在今年小年夜迎來49歲生日的林心如，除了和家人朋友開心慶生，當然也不忘和粉絲們在IG上分享她的慶生花絮，雖然嘴上說這個年紀似乎不宜大肆慶祝XD，但看看她在照片、影片裡的美麗姿態，要說是29歲也完全沒問題，難怪又被網友瘋狂敲碗想知道她的凍齡保養術到底有哪些。林心如凍齡術:每日防曬打造完美肌膚屏障林心如表示，隨著年齡增長，肌膚修復力不如從前，紫外線對皮膚的傷害更是不得忽視。無論晴天還是陰天，她出門必備防曬帽和全臉覆蓋的防曬口罩，有效隔絕紫外線，保持肌膚彈性和光澤。（圖／取自林心如IG）林心如凍齡術:水嫩透亮的祕密喝足3000cc的水她每天醒來的第一件事就是喝一杯溫水，幫助身體代謝、排毒，讓肌膚從內而外充滿水潤感。同時，她也強調飲水量達到一天3000cc，保持肌膚緊緻、細緻。 在 Instagram 查看這則貼文 從 Instagram 分享的貼文 林心如凍齡術:均衡飲食「蛋白質」是關鍵在飲食上，林心如特別注重清淡均衡，早餐總少不了高蛋白和大量蔬菜，例如水煮蛋和燙青菜。此外，她偏愛低熱量的海鮮，不僅營養豐富，還能幫助增肌減脂。（圖／取自林心如IG）林心如凍齡術:每週運動5次雕塑完美體態透過一對一教練課，她進行針對性的肌肉訓練，包括徒手訓練、沙袋以及啞鈴，配合瑜伽和拉皮拉提等柔軟運動，既保持靈活度，也促進全身代謝。 在 Instagram 查看這則貼文 從 Instagram 分享的貼文 林心如凍齡術:抗老護膚防皺與保濕並重過了40歲，林心如開始加強抗老護膚。她表示，除了使用含有抗老成分的精華液，她還會隨身攜帶按摩工具，提升血液循環、消水腫，讓肌膚更顯紅潤緊緻。（圖／取自林心如IG）
專家提醒「地雷年菜」不能重複加熱 食用恐危及心血管健康
每到除夕夜，家家戶戶都會準備豐盛的年菜，讓民眾在美食的包圍下，享受團圓的氛圍。但其實往往年菜會準備的過量，不少民眾也都會秉持著節儉的態度，留下不少年菜反覆加熱食用。但家醫科醫師許芷瑜與無毒教母譚敦慈也都特別提醒，有些年菜最好是「一次吃完」，千萬不要反覆加熱，否則會對身體產生不良的影響，甚至會危及心血管的健康。家醫科許芷瑜醫師在FB粉絲專頁發文表示，過年期間醫院常見因腸胃問題就診的患者，部分病患甚至出現嚴重腹瀉、嘔吐、發燒等症狀。追溯病因，往往與年菜保存不當或反覆加熱有關。食物存放時，應在溫度低於60度時立即冷藏，避免落入20度至50度的細菌滋生區間。隔天復熱時，應取出所需份量，加熱至中心溫度達70度以上，避免加熱不足，最多復熱一次，否則應直接丟棄。許芷瑜也列出4種容易變質的年菜，提醒民眾千萬不要反覆加熱這些菜餚，詳細內容如下：佛跳牆這道傳統年菜多含鮑魚、花膠、海參、雞湯等珍貴食材，經長時間燉煮後，湯底中的普林濃度偏高，容易導致尿酸升高、增加痛風風險。此外，湯品反覆加熱也可能助長細菌繁殖，影響腸胃健康。蒜蓉蒸蝦蝦類蛋白質含量高，但若未妥善冷藏，容易腐壞變質，食用後可能引發腹瀉、腸胃不適。長年菜台灣年菜中的長年菜通常是芥菜或帶根菠菜，富含維生素與纖維質，有助腸道健康。然而，反覆加熱會破壞維生素，長期存放也可能產生過量的亞硝酸鹽，易引發腸胃不適，如脹氣、腹瀉或腸胃炎。海鮮羹此道菜色內含蟹肉、肉絲、蝦仁等高蛋白質食材，若多次高溫加熱，蛋白質結構變性，影響口感與營養價值。加熱不足時，羹湯可能處於適合微生物繁殖的溫度，增加食物中毒風險。而無毒教母譚敦慈過去也曾在節目上表示，有部分年菜最好是一次食用完畢，千萬不要有打包隔夜的想法，像是常見的深綠色蔬菜、冷盤、貝類、魚類與高蛋白食物，應避免打包，因為這些食材反覆加熱或存放不當，可能會產生健康風險。深綠色蔬菜這類蔬菜如菠菜、芥菜，加熱後會變黃且口感不佳，再加熱更可能產生亞硝酸鹽，增加腸胃負擔。冷盤冷盤通常低溫存放，若打包後未迅速冷藏，容易滋生細菌，導致腸胃不適。貝類加熱後的貝類口感下降且易萎縮，反覆加熱更可能釋放有害物質，影響健康。魚類魚肉結構細緻，多次加熱容易乾柴變硬，且營養流失，因此不建議打包。高蛋白食物這部分所指的高蛋白食物是指滷肉、雞湯類的食物，如果重複滷煮的高蛋白質食物，可能產生氧化膽固醇，對心血管健康不利。如果有打包食物，要對食物進行復熱食用的話，譚敦慈也給出以下的建議：湯汁應濾掉因為鈉與普林大多溶於湯內，若要復熱，應留少許湯汁，加水稀釋，並加入蔥、薑、蒜等調味料，再次煮沸以降低風險。蔬菜應當天吃完若真的吃不完，應在食用前先行分裝打包，而非將吃剩的菜再行打包，避免細菌感染。手摸便當盒如有微溫這時候就應立即放入冰箱，因為低於60度即有細菌孳生的風險。此外，為了減少亞硝酸鹽的產生，譚敦慈建議在炒菜時加一碗到一碗半的水，烹飪時先熱油、放菜、加水、開火，等鍋內冒泡後再放鹽，這樣可讓蔬菜保有口感，並降低亞硝酸鹽的生成。
26歲全職媽媽3方法狂減45公斤 老公被誤會「換老婆」
美國一名全職媽媽布麗安娜經歷了一場驚人的體態轉變，在短短兩年內成功減去近一半的體重，展現出前所未有的自信與健康，甚至讓她的老公被誤以為「老婆換人了」。26歲的布麗安娜除了是母親，過去還是一名歌手兼作曲家。然而她長期以來一直與體重問題抗爭，最高曾達到220磅（約為90.7公斤）。經過兩年的努力，她成功減重100磅（約為45.3公斤），身形煥然一新，臉部輪廓也變得更加清晰，「我的顏面結構完全改變，顴骨變得明顯，下巴輪廓更加分明，剛開始時，我甚至不認識鏡中的自己，但現在我看到的是一個通過努力實現目標的人。」布麗安娜透露，儘管她的母親從小提倡健康飲食，但她在與祖母同住的夏季經常暴飲暴食，導致體重逐年增加，而懷孕也加劇了她的體重問題，「懷孕讓我的體重達到巔峰，產後適應新生活的壓力更讓減重變得艱難」。健康問題也成為她改變生活方式的重要推力，「我被診斷為糖尿病前期，經常氣喘吁籲，還有持續的膝蓋與背部疼痛。懷孕期間開始的坐骨神經痛更讓情況惡化」。2022年布麗安娜的孩子即將學步，這讓她意識到自己需要改變，「我想陪伴她成長，參與她的生活，而不是因為體重問題而無法追逐她、陪她玩耍」。此外，一張祖父為她拍攝的照片讓她意識到自己的體態已失控，這也成為她展開減重旅程的契機。布麗安娜首先嘗試生酮飲食，專注於高蛋白、低碳水化合物的飲食習慣，成功減去30磅。但當體重進入停滯期後，她決定尋求專業協助。醫生為她開立了食慾抑制劑芬特明（Phentermine），並制定了嚴格的飲食計劃，「我的日常飲食包括水煮蛋、火雞培根、蛋白質奶昔、沙拉和瘦肉蛋白，這讓我能夠持續減重」。除了飲食控制，布麗安娜也開始規律運動，選擇較輕鬆的運動方式，如與女兒散步和普拉提，來維持體重並改善身體狀態。雖然服用芬特明對布麗安娜的減重有顯著幫助，但她強調，藥物並非適合所有人，「服用這種藥物確實改變了我的生活，但副作用讓我時常感到焦慮和情緒起伏」，她提醒其他人應在專業醫生指導下做決定。布麗安娜表示，長期減重的關鍵在於心態與生活習慣的改變。「處理與食物的關係，學習控制食量，並建立健康的飲食和運動習慣，才能真正達成長久的成功」，如今布麗安娜不僅擁有更健康的身體，也收穫了前所未有的自信。她的轉變故事，無疑是許多正在減重路上的人們的一大激勵。
隔夜飯菜恐致癌、釀食物中毒！ 譚敦慈示警：「3種菜」不要再打包
今晚（28日）就是除夕夜，家家戶戶都會圍爐吃團圓飯，不少人飯菜吃不完時，就會打包冰在冰箱，後續幾天再繼續加熱食用。對此，「無毒教母」、林口長庚紀念醫院臨床毒物科護理師譚敦慈就提醒，有3種菜非常容易變質，因而產生毒素，呼籲民眾「真的不要再打包了」。譚敦慈過去在節目《旗開得勝》中分享，有幾種食物千萬不要打包。第1個是「深綠色的蔬菜」，是因為再次加熱過後會變難吃、變黃，而且其中的硝酸鹽煮過再加熱，會轉化成可能致癌的亞硝酸鹽。第2個是「冷盤」，由於冷盤本來溫度就比較低，打包的過程容易長菌。第3個是則是「魚蝦貝類」，重複加熱不只不好吃，還會萎縮，尤其是高蛋白的食物，隔夜也容易產生氧化膽固醇，吃下去對心臟血管非常不好。如果真的想打包再吃，譚敦慈建議，可以在加熱前先將湯汁濾掉，再加入新鮮的水，「（湯汁）有很多鈉、嘌呤（普林）溶解在裡面」。舉例來說，若要打包雞湯，可以先把雞撈起來，湯剩下一點點就好，回去之後加水，以及新鮮的蔥、薑、蒜、洋蔥（擇一），便可減少氧化膽固醇的產生。同時，譚敦慈也強調，食物打包回家後一定要「確實煮沸」，若只用微波、電鍋蒸，其實並沒有達到徹底滅菌的效果，可能會導致食物中毒。
狂吃30多顆山楂！女大生「胃長巨石」痛到打滾 靠1常見飲品痊癒
大陸19歲大學二年級學生倩倩（化名）是糖炒山楂的忠實愛好者，覺得酸酸澀澀的味道很上頭，每年山楂一上市，必定買來解饞，最近她偏偏就被這酸甜開胃的山楂送進了醫院。近日，倩倩買了1斤多糖霜小山楂吃，當天晚上就感到肚子痛，起初還勉強能忍受，隔天越來越嚴重，趕緊前往杭州市第一人民醫院就診。綜合陸媒報導，倩倩日前買了1斤多糖霜小山楂吃後，當晚就感到肚子痛，隔天疼痛加劇，最後她不得不前往杭州市第一人民醫院就診。消化內科副主任醫師楊晶詢問病史，並安排了腹部CT檢查，發現一個8.6cm×5.5cm的巨大異物塞滿了她的胃，得知患者吃了1斤多山楂後，很快就診斷為胃石。進一步胃鏡檢查顯示，結石體積龐大，常規工具難以處理。楊晶決定先將結石分割成小塊，但為了避免喉嚨損傷，他建議倩倩這幾天多喝可樂。4天後復診時，患者體內的結石已完全溶解消失。楊晶解釋，不僅柿子會導致胃石，富含鞣酸的食物如香蕉、山楂等，在特定條件下也可能形成結石；而可樂中的二氧化碳和磷酸等成分能與結石中的鈣反應，達到溶石的效果，但有胃石或潰瘍症狀的患者不應盲目飲用可樂，需在醫生指導下進行治療。醫師表示，每年到柿子、山楂上市季節，類似的病例較為常見，但大多數預後良好。楊晶強調，產生胃石的前提是大量食用，因此不必過於恐慌，為了健康飲食，可以選擇成熟的柿子或山楂，控制攝入量，避免與高蛋白食物同食，並注意口腔清潔。如有不適，應及時就醫。
專家建議5種剩菜別用微波爐加熱 營養流失、口感打折外「還很危險」
隨著科技的發展，微波爐基本上已經是家家戶戶必備的電器之一，單是一個隨時隨地快速又安全的幫食物進行加熱，就是微波爐一個難以割捨的優點。但美國一位營養師與廚師則提醒，建議有5種剩菜不要用微波爐加熱，不僅營養流失，口感變差，甚至有可能因此發生危險。根據《紐約郵報》報導指出，微波爐雖然方便，但對某些食物的加熱可能帶來不良影響，包括口感損失、營養流失，甚至安全隱患。密西根州立大學研究指出，微波爐可能導致食物加熱不均，留有「冷點」，讓細菌殘留。此外，食品專家如新澤西州營養師霍爾策（Amanda Holtzer）及喬治亞州Valor Hospitality的行政總廚紐茲（Jim Nuetzi）都提到了5種應避免以微波爐加熱的食物。水煮蛋：蒸氣爆裂的隱患水煮蛋因高蛋白質含量成為受歡迎的食物，但霍爾策警告，切勿用微波爐加熱水煮蛋。霍爾策表示，微波加熱會導致蛋白內部蒸氣積聚，可能在切開、擺放或咬下時突然爆裂，對人體和設備造成危險。霍爾策建議水煮蛋就是直接冷食，避免不必要的風險。富含維他命C的食物：營養價值損失像青花菜、甜椒、漿果和綠葉蔬菜等富含維他命C的食物，其實非常不適合用微波爐加熱。霍爾策解釋，維他命C是水溶性且對熱極為敏感的維生素，高溫會導致其迅速降解。為了保留營養，霍爾策建議儘量生食這些食材。雞肉：質地和味道的改變從食品安全的角度來看，加熱雞肉是可行的，但霍爾策認為，使用微波爐加熱雞肉會損害其風味和口感。冰箱存放的雞肉可能因脂肪氧化改變化學結構，而微波加熱則會進一步蒸發水分，使其變得乾硬。霍爾策建議把用剩雞肉製作雞肉沙拉或捲餅，避免再加熱影響口感。海鮮：乾燥與橡膠口感海鮮類食材在微波爐中加熱容易乾燥且失去原有質感。霍爾策指出，微波高溫會迅速蒸發魚肉中的水分，導致口感變差。紐茲則進一步解釋，微波加熱海鮮幾乎不可能避免不良影響，特別是會破壞其細緻的風味和質地。牛排：高級食材的浪費對於從餐廳外帶回家的牛排，紐茲建議避免使用微波爐加熱，因為這樣會破壞牛排的風味與質感。即便是隔天或第三天食用，微波爐加熱後的牛排也難以還原其高級餐廳的品質。
韓國女生瘋「美式咖啡減肥法」！內行人都在這兩個時間喝最有效，能幫助排便、提升運動燃脂效果
美式咖啡因為熱量低、咖啡因含量高，適量飲用可以幫助促進新陳代謝、抑制食慾、利尿消水腫，因此成為韓國人最愛的減肥神隊友，尤其韓星們幾乎也是天天喝。不過，要有效利用美式咖啡來輔助減肥，需要掌握正確的方法和注意事項。趕快來看看美式咖啡減肥的執行方法～黑咖啡減肥法1. 選擇純黑美式咖啡確保選擇的是無糖、無奶精的純黑美式咖啡。避免添加糖、蜂蜜、奶油或其他甜味劑，否則會增加熱量，影響減肥效果，也不要選拿鐵、摩卡等有口味的咖啡。（圖／取自 jooyoungthej IG）黑咖啡減肥法2. 早上空腹、運動前喝效果最好早晨空腹時：喝一杯美式咖啡可以幫助提升代謝，刺激腸胃蠕動，產生通便作用。運動前30分鐘：咖啡因能提升運動表現，幫助燃燒更多脂肪，因此許多人會喝完美式再運動。另外也可以選擇餐後飲用能促進消化，減少脂肪囤積。（圖／取自 skuukzky IG）黑咖啡減肥法3. 飲用量適度每天建議飲用1-2杯（約200-400毫升），避免過量攝取咖啡因，導致心悸、失眠或腸胃不適。對咖啡因敏感者應減少飲用量，並避免下午、晚上飲用以免影響睡眠。（圖／取自 yoona__lim IG）黑咖啡減肥法4. 搭配健康飲食黑咖啡雖然可以幫助利尿，排除身體多餘水分，但也不能完全依賴美式咖啡來取代正餐，應搭配均衡的飲食計畫，包括高蛋白、低碳水化合物和健康脂肪，最重要的就是減少高熱量零食和加工食品的攝取。（圖／取自 seojuhyun_s IG）黑咖啡減肥法5. 配合運動提升減肥/燃脂效果美式咖啡能提高運動耐力和脂肪燃燒效率，適合與有氧運動（如跑步、游泳）或間歇訓練結合。但運動後記得補充足夠的水分，避免因咖啡利尿作用導致脫水。（圖／取自 jessica.syj IG）雖然早晨喝咖啡能提升代謝，但空腹時過量飲用可能刺激胃酸分泌，對腸胃敏感者不利。如果胃不好的人建議先吃些清淡食物，如香蕉或全麥吐司再喝咖啡。
《魷魚遊戲2》T.O.P崔勝鉉出道前是大胖子！成功甩掉20公斤堪稱減重達人，一起看他的減肥食譜！
BIGBANG 前成員T.O.P 崔勝鉉曾因為吸食大麻被捕，聲勢重挫，最終選擇離開BIGBANG，這次卻在《魷魚遊戲2》終於復出，飾演演過氣的饒舌歌手「薩諾斯」，編號230，用反派人物重新站上舞台的他，原來出道前根本是個大胖子，小時候的照片更是令人驚訝真的是小胖子耶！（圖／翻攝自網路）韓國人氣藝人崔勝鉉（T.O.P），不僅是 BigBang 的靈魂 Rapper，這位既帥又高的偶像，誰能想到他曾經是一個苦於體重問題的「胖胖男孩」？他在出道前成功甩掉了 20 公斤，這背後的努力堪稱教科書級的減肥案例！讓我們一起來看看他的瘦身秘訣吧！（圖／NETFLIX IG）紅豆水的魔法崔勝鉉的減肥故事裡，最引人注目的就是「紅豆水減肥法」。他習慣在每餐前飲用一杯紅豆水，這種自製飲品不僅幫助排除體內多餘水分，還能抑制食慾，讓你在面對美食誘惑時輕鬆克制住自己！這一小杯紅豆水，簡直是減肥神器。瘦身小建議： 自製紅豆水並不難，只需要將紅豆煮水，濾去豆渣後飲用即可。加點鹽味道會更棒！（圖／NETFLIX IG）告別甜食：自律的極限挑戰 崔勝鉉最愛的甜食曾經是他減肥路上的「絆腳石」，為了達成理想體重，他毅然告別巧克力、蛋糕等高糖分食物。他發現，戒糖不僅讓身體更輕盈，連皮膚狀態也變得更光滑了！對於想要美容又想瘦身的小夥伴們，這一招一定要試試看。瘦身小建議： 如果一時戒不掉糖，可以選擇健康代糖，如蜂蜜或赤藻糖醇，逐漸替代傳統甜味來源。（圖／翻攝自網路、NETFLIX IG）雞胸肉成為最佳搭檔在減肥期間，崔勝鉉的餐盤裡總少不了雞胸肉。這種高蛋白、低脂肪的食物是健身達人的最愛，為他提供充足能量，支持高強度的舞蹈訓練。同時，它還幫助他塑造了線條分明的身形。 烹飪小妙招： 試試用香料和檸檬醃製雞胸肉，不僅低卡，還能提升口感哦！（圖／翻攝自網路） https://www.instagram.com/p/C1OWY8ULXi9/?img_index=1羽絨衣舞蹈法：燃脂的極限挑戰崔勝鉉還有個「狠招」就是穿著羽絨衣跳舞！為了讓自己的舞蹈練習達到極限，他選擇加大運動強度。羽絨衣增加了身體負擔，讓他的燃脂效率事半功倍。雖然這方法看起來有點「硬核」，但效果卻非常驚人。注意事項： 別忘了隨時補充水分，避免過度流汗導致脫水哦！ 在 Instagram 查看這則貼文 從 Instagram 分享的貼文
白吐司被踢出「健康食品」 營養師揭關鍵：對心血管健康不利
白吐司是不少台灣民眾早餐的常見選擇，甚至不少民眾認為腸胃炎就該吃白吐司養病，但近日美國食品暨藥物管理局（FDA）重新定義食物「健康」標準，將白吐司、早餐穀片與優格排除在健康食物清單外，改將堅果、部分種子類食材、雞蛋、鮭魚及橄欖油列入清單。對此，營養師吳悦慈表示，這並不令人意外。營養師吳悦慈指出，白吐司主要由精緻澱粉製成，麩皮與胚芽在加工過程中被去除，導致纖維、維生素及礦物質含量大幅下降。此外，市售白吐司還常含有大量添加糖、奶油及加工油脂，這些成分不僅會導致血糖快速升高，也對心血管健康不利。吳悦慈強調，高精緻度的食物進入體內後，容易迅速轉化為葡萄糖，造成血糖快速波動，隨後帶來飢餓感與能量波動，對健康不利。然而對於習慣食用白吐司且一時難以戒除的人，吳悦慈建議可從以下五個方法逐步改善，像是先將白吐司與全麥吐司混合食用。例如早餐可用一片白吐司搭配一片全麥吐司，幫助味蕾逐漸適應全穀類的風味與口感，並逐步增加全麥吐司的比例。吳悦慈說明，白吐司單獨食用容易引起血糖波動，因此建議搭配高纖維、高蛋白質的食物，例如水煮蛋、酪梨泥、生菜或烤雞胸肉。這些搭配不僅能增加飽足感，還能減少單純澱粉對血糖的影響。吳悦慈建議，每餐食用白吐司的份量應限制在一片或半片，並搭配沙拉、湯品或水果等多元食材，減少白吐司在總熱量中的占比，避免營養攝取失衡。此外，吳悦慈也提到，可嘗試將白吐司製作成烤吐司捲、夾餡三明治，或搭配高纖維抹醬（如花生醬、杏仁醬），讓餐點更加多樣化，同時提升營養密度。而對全麥吐司不習慣的人，可以嘗試雜糧麵包、裸麥麵包，甚至以地瓜、燕麥等更天然的碳水化合物來源取代，逐漸減少對白吐司的依賴。
蛋白粉不是食物 醫驚曝：非常缺乏營養
如果有在健身，那對蛋白粉一定不陌生。不過，腎臟科醫師王介立說，蛋白粉非常缺乏營養，主要成分只有蛋白質，也不被歸納為食物，而是營養補充品，想靠蛋白粉得到益處，實證並不多。王介立在臉書發文，一位香港網友表示，最近在了解更多營養的東西，朋友建議他喝植物蛋白粉，請教是否能取代大豆和碗豆。王介立解釋，「在實證醫學上，植物性蛋白質促進健康的證據，主要是來自『原型食物』的攝取。蛋白粉在營養流行病學調查中，通常不被歸類為食物，而是被視為營養補充品。」王介立說，「蛋白粉其實是一種非常缺乏營養的東西，因為它的主成分只有蛋白質；如果換作高蛋白的植物性食材，那除了蛋白質之外，還含有健康的植物脂肪、維生素、礦物質、膳食纖維等等。」王介立表示，「營養補充品無法取代食物，它的作用是補充食物攝取的不足，但如果一開始食物攝取就不夠，比起那些飲食充足的人，先天上便處於較不利的位置。事實上，在絕大部分的醫學臨床實證研究中，能夠從天然『原型食物』中取得營養，其效果通常優於單純依賴營養補充品。」等於想靠營養補充品獲得長期穩定的健康益處，實證並不多，頂多只能改善生理或間接指標。王介立補充，「另外要強調的是『選擇替代與比較』：如果能透過天然高蛋白食物吃到達標，當然是最好的；但若真的有困難，蛋白粉（營養補充品）就可以作為補救措施，有吃總比沒吃好。」
不吃澱粉狂瘦10公斤？網友親身試驗反而瘋狂掉髮，真相太可怕！
「不吃澱粉減肥」是近年來熱門的瘦身法，許多人以為少吃一口飯，就能多瘦一點？但一位網友分享自己的經驗，雖然一開始瘦超快，但卻同時出現大量掉髮、臉色蠟黃、體力下降等問題，甚至連日常生活都受到影響。事實上，極端飲食法帶來的不是美麗，唯有正確地吃澱粉並搭配運動，才能讓你在瘦身的同時維持健康。澱粉是人體的主要能量來源，尤其對於維持大腦和運動肌肉的正常運作很重要，當攝取不足時，身體會啟動「飢餓模式」，不但得燃燒肌肉來供能，還會影響新陳代謝，讓減重效果越來越差！此外，缺乏澱粉可能造成掉髮、皮膚暗沉、免疫力下降等問題，讓你的減重之路充滿痛苦。 在 Instagram 查看這則貼文 從 Instagram 分享的貼文 想瘦又怕澱粉？其實選對澱粉、吃對量，不僅不會發胖，還能幫助燃燒脂肪、維持能量穩定，以下是正確吃澱粉的小技巧，快筆記！聰明吃澱粉：選擇天然全食物澱粉像糙米、藜麥、燕麥等全穀類澱粉，富含膳食纖維與維生素，能穩定血糖、增加飽足感，避免暴飲暴食。聰明吃澱粉：搭配富含纖維和蛋白質的食物「ALL IN」的明星產品不濾渣豆漿「全食飲」跟小全頭系列，都是採用黃豆、南瓜、甘藷等天然食材製成，可提供高膳食纖維和蛋白質，是理想的低碳水替代品。每一瓶不濾渣豆漿「全食飲」含有10.2克膳食纖維、12.2克蛋白質，相當於4份超商沙拉或1KG的高麗菜的膳食纖維，不喜歡狂吃菜，用喝的也能輕鬆攝取到更多蛋白質與膳食纖維！（圖／品牌提供）造型可愛小巧的小全頭，跳脫一般傳統的饅頭全麵粉、高碳水的澱粉框架，用專利技術把黃豆、毛豆、南瓜原有的豐富蛋白質、膳食纖維、維生素和礦物質天然營養融入其中，為飲控族群提供高蛋白、高膳食纖維、低碳水的主食新選擇。（圖／品牌提供）而菇類（如香菇、杏鮑菇）低熱量且高纖維，還富含維生素D和多醣體，有助於提升免疫力和促進脂肪代謝，也很建議一起和澱粉食用，同樣能穩定血糖、延長飽足感。五型藥膳即飲代言人詹姆士，曾在記者會上示範一款以杏鮑菇﹑鴻禧菇、美白菇所熬煮而成的百菇湯，菇香濃郁、山藥口感綿密黏滑，喝起來甘甜、清爽又零負擔！是愛菇人絕不能錯過的溫補湯品。（圖／品牌提供）聰明吃澱粉：控制攝取量每餐澱粉的分量約佔總熱量的1/3，以手掌大小為參考標準，不過量也不過少。當然，想要成功減重，除了飲食調整，運動也是不可或缺的一環！建議每周至少進行150分鐘的有氧運動(如快走、跳繩)和力量訓練(如深蹲、伏地挺身)，能提高基礎代謝率，讓身體更有效率地燃燒脂肪；此外，飯後30分鐘的散步，也能幫助穩定血糖和促進消化喔。提醒女生們運動時別忘了記得要穿上兼具柔軟和良好支撐度的運動內衣，小編推薦由瑜珈老師Jodi Guber Brufsky及Michelle Wahler Adams創立的BEYOND YOGA，無論是瑜伽、跑步還是日常穿著，都能在活動中提供理想的靈活性。（圖／品牌提供）
張惠妹演唱會「瘦出新高度」！網友翻出她的「超強鏟肉秘訣」2招必學！
有去參加昨天阿妹演唱會的粉絲，大家都說張惠妹穿上華美戰服，真的每套都美出新高度！難許多怪網友又再度翻出阿妹的運動飲食減肥菜單，尤其想從大象腿瘦出鉛筆腿的女孩必學！低碳飲食結合進食前喝溫開水張惠妹的飲食習慣以高蛋白和高纖維食材為主，例如青菜、海鮮和牛肉，同時嚴格限制澱粉攝取。此外，她每次用餐前都會喝一杯溫開水，這不僅能幫助促進代謝，還能減少進食量。她還將每天的用餐時間限制在下午3點之前，以確保熱量攝取在可控範圍內，幫助身體更快進入燃脂狀態。 在 Instagram 查看這則貼文 從 Instagram 分享的貼文 運動、練唱與規律作息為了提升體能和舞台表現力，張惠妹在跑步機上進行歌唱訓練，結合運動與練習，不僅增強心肺功能，還能模擬演唱會時需要邊唱邊動的情況，讓她的表現更加穩定。此外，她保持早睡早起的良好作息習慣，讓身體得到充分休息，有助於體力恢復和新陳代謝的提升，進一步達到瘦身效果。 在 Instagram 查看這則貼文 從 Instagram 分享的貼文
《秘書俱樂部》賴雅妍瘋重訓「炸出超狂背肌」！45歲真實身材曝光網讚:還是很火辣！
最近小編身邊有很多朋友都說「秘書俱樂部」沒想到意外好看！尤其戲裡女主角賴雅妍扮演機車主管的好演技，更讓網友掀起一波討論熱度，還發現賴雅妍本人竟然已經45歲了！直誇她不只演技好，也同樣很會維持身材，很像是30出頭的年紀而已！而提到賴雅妍的健身菜單，除了她一直以來熱愛的瑜珈可幫助柔軟筋骨之外，近來她更積極上健身房進行「重訓」，還在IG上曬出她努力辛苦的成果，證明要有迷人線條真的沒辦法偷懶，得先付出才能獲得！https://www.instagram.com/reel/C-ZRfGeSsol/?igsh=MTh2OTJubTJrbzFmOA==重訓能消耗多少熱量？燃脂效果真的超讚！根據研究，一個60公斤的女生進行45分鐘的中強度重訓，大約可以燃燒200~300大卡，而高強度的訓練甚至可以達到400大卡以上！更厲害的是，重訓還有「後燃效應」，在運動後的24~48小時內，妳的基礎代謝率會因為肌肉修復而增加，讓妳在休息時也能默默地繼續燃脂。重訓新手適合的搭配動作對於剛接觸重訓的女孩來說，建議以安全性高且效果顯著的基礎動作作為訓練重點，這些動作包括深蹲、硬舉和推舉。深蹲主要針對腿部與臀部的鍛鍊，能有效打造翹臀與緊實大腿，進行時需注意膝蓋不要超過腳尖並保持背部挺直；硬舉則著重於臀部、腿部和下背部的肌肉鍛鍊，核心穩定是關鍵，動作中務必要控制重量並維持背部平直；而推舉則是雕塑胸部與手臂線條的絕佳選擇，訓練時需專注控制動作的節奏，避免肩膀承受過大壓力。重訓的飲食建議建議重訓前適量補充碳水化合物與蛋白質，例如吃一片全麥吐司搭配花生醬，或是一根香蕉配低脂牛奶，這能為訓練提供足夠能量，避免運動中感到疲憊或低血糖；運動後則應迅速補充高蛋白食物，像是水煮雞胸肉、鮭魚沙拉，或是一杯高蛋白奶昔，能有效促進肌肉修復。重訓後的肌膚清潔重點重訓時大量流汗是常見現象，但汗水混合空氣中的灰塵與油脂，容易導致毛孔堵塞，進而引發痘痘與粉刺，因此運動結束後別忘了好好洗臉清潔！可選擇溫和型的潔面產品，清洗完畢後別忘了擦上輕薄型的保濕產品為肌膚補水並鎖住水分，讓肌膚保持水嫩透亮。J-LIN的去角質洗臉海綿是採用親水性佳的聚脂海棉製成，仿珊瑚石的立體多層次細孔能幫助深層潔淨殘妝、髒汙，是洗臉時的好幫手。（圖／品牌提供）SKIN1004的馬達加斯加積雪草弱酸洗面乳，具備與健康肌膚相似的偏弱酸性pH值，使用後可以平衡肌膚的pH值，修復及強化肌膚屏障。（圖／品牌提供）樟之物語「活力幻顏精華皂」通過美國AMA認證，溫和不刺激，所有膚質都可以安心使用之外，採用七段壓製工法的皂體，使用到最後也能保持緊實不軟爛，打破妳對「肥皂」不易存放的刻板印象。（圖／品牌提供）
張惠妹現身周杰倫演唱會瘦身成果曝光，同步公開減肥菜單3大重點一次看！
昨晚是周杰倫嘉年華世界巡迴演唱會台北場的最終場，進場的觀眾們應該都覺得值回票價，包括五月天、林志玲、山下智久、陳傑憲都到場聽演唱會，連即將接棒的張惠妹也即興先上了『三天三夜』，簡直high翻全場！眼尖的網友們應該都有發現，張惠妹久未露面，昨天在現場穿上短裙，窈窕的身材、緊緻的曲線，還有高亢的賞音，讓大家大喊：『太瘦了吧！身材好好！』(圖／張惠妹ig、讀者提供)其實幾個月前張惠妹就在社群平台發布了她這個月的演場會大紅色主視覺照片，照片上她的身材和腿都回復到以前最纖細的狀態，讓大家大喊：『跪求減肥菜單！』過去張惠妹也多次靠著自己自創的「演唱會專屬套餐」回到最佳狀態，所以大家也很期待她的瘦身方式！瘦身法1：生酮飲食張惠妹之前就說過自己採用生酮飲食，平時她會以高蛋白和高纖維的攝取為主，盡量減少澱粉，她每天只吃4片、涮牛肉一碗燙青菜、一碗蛤蠣，精簡的菜單讓她短時間就有瘦身成果，吃東西全部壓在下午3:00前。 在 Instagram 查看這則貼文 從 Instagram 分享的貼文 瘦身法2：餐前會先喝一大杯溫開水張惠妹說自己在飯前，都會先喝一杯大杯的溫開水，可以增加飽足感，且能更快消耗體內脂肪，溫水能促進消化運作，更有效達成吸收和排出！(圖／張惠妹ig)瘦身法3：邊跑步邊練唱運動當然是非常重要的減肥方式，張惠妹也不例外，她說自己一邊跑步一邊練唱，不但能增加肺活量、心肺功能外，也能讓她在舞台上表現更穩定，同時進行有氧運動和訓練歌唱，沒有什麼比這樣的方式更快提升唱歌的穩定技巧了。 在 Instagram 查看這則貼文 從 Instagram 分享的貼文 Styletc小編也要推薦給你生活中吃的、用的一起輔助，才能幫助你真正控制體重、吃得健康、活得漂亮！現代人比起想吃飽，更想要吃得健康、吃得精緻，許多人開始不想吃這麼多澱粉，卻又怕沒有飽足感。健康飲食創新品牌ALL IN新型態全食物提出新型態的全食物飲食理念，讓你健康飲食同時享受原型食物的美味！一瓶濃郁豆漿搞定健康朝食ALL IN將我們台灣人平時愛吃愛喝的豆漿、饅頭等變身為更健康的原型食物飲食法，打破我們一般覺得豆渣難以入口消化的印象，透過獨家專利的微米化技術將黃豆豆漿中的黃豆均勻細化成口感細膩香醇濃郁的飲品，推出首款熱賣明星品項『全食飲』，兼顧飽足感同時兼顧原型食物的營養！全食飲除了有黃豆豆漿口味外，也特別為女性研發「紅棗核桃」口味，非常好喝好入口，帶有紅棗的自然甜味，一瓶就能攝取整日所需能量，受到許多熱愛天然愛原型食物有SENSE的健康男女喜愛。ALL IN全食飲有『黃豆』和「紅棗核桃」口味（圖／品牌提供）另外同步推出『小全頭系列』和『厚果醬系列』。『小全頭系列』把饅頭的麵粉比例降低，用專利技術將三種口味的饅頭黃豆、毛豆、南瓜的食材比重加重，所以一顆饅頭保留更多原型食物的原本豐富蛋白質、膳食纖維、維生素和礦物質等天然營養，加上無添加任何油、糖、鹽，依然能維持Q彈的澱粉口感。ALL IN小全頭系列的小饅頭有毛豆口味、黃豆口味、南瓜口味，都很健康！小小一顆15克，六小顆小全頭等同於兩顆蛋與一整顆高麗菜的膳食纖維，最適合正在飲控的你！小全頭也是幼兒與銀髮族群的主食好選擇，只要放進電鍋或微波爐就能快速方便食用，當早餐、點心或宵夜不發胖。（圖／品牌提供）讓抹醬人飲控也滿足的『厚果醬系列』『厚果醬系列』則是單吃一口就知道是全部用真正的腰果、堅果製成，品牌表示不添加植物油、香料等任何添加物，讓你吃起來真的可以感受每顆堅果的濃郁感，無論是健身愛好者或健康飲食者、甚至單純喜歡拿堅果醬來抹麵包、拌沙拉、拌麵還是沖泡成堅果奶、提升咖啡香氣，厚果醬都能搭配！ALL IN『厚果醬系列』濃郁的口感充滿純正的腰果和堅果味（圖／品牌提供）刮痧板助你一臂之力另外，想要瘦身，其實排除水分、避免水腫浮腫也很重要，平時在家裡可以自己用刮痧板刮痧，多餘的水分一掉，整個人就可以掉好幾公斤。來自美國的美膚儀之王PMD Beauty，推出擁有六種獨特設計弧度和獨家防滑矽膠握把的絕美晶石刮痧板，除了可完美貼合臉部、身體各部位的線條也非常適合，讓你的刮痧按摩輕鬆更省力。PMD 心形玫瑰晶石刮痧板/1,680元(by PLUS+純淨佳)（圖／品牌提供）瘦身也要搭配美臀霜用起來，大加分！Nidéco絲滑瞬間美臀霜除了能在冬季為臀部帶來深層潤澤外，也能滿足您對漂亮美臀的需求，解決缺乏彈性等問題質地輕盈好吸收，無論是針對臀部還是其他身體部位的粗糙小粒粒問題都適合喔！Nidéco 絲滑瞬間美臀霜/980元。(by PLUS+純淨佳)（圖／品牌提供）
顧病夫、自閉兒「勇媽罹癌又憂鬱」 愛心保暖物資助一臂之力
天氣轉冷，無力添購冬衣、冬被的弱勢家庭，只能默默忍受寒冷，處境令人不捨。道家人文協會於今（07）日，舉辦高雄龍肚國中弱勢學生家庭物資捐贈活動，由協會志工組副組長倪千惠帶領志工自費至高雄市美濃區，捐贈龍肚國中弱勢學生家庭急需的床墊、羽絨枕、發熱保暖被及羽絨外套、針織衣褲等禦寒物品，另提供高蛋白營養補充品、米、麵條、食品罐頭、洗沐清潔用品、文具、運動鞋等物資共155件，紓解家戶生計負擔，陪伴溫暖過冬。本次捐助的家戶，為就讀龍肚國中的小正（化名）一家人。小正是自閉症的孩子，父親十年前因車禍傷及大腦導致精神問題，需24小時有人在旁協助，加上長期服用精神疾病藥物及三高慢性病造成肌肉萎縮，需持續飲用高蛋白營養補充品。小正母親一人扛起照顧丈夫、孩子及工作賺錢養家的重擔，長期累積下來身心不堪負荷，於三年前罹患重度憂鬱症及甲狀腺癌，不得不辭去工作養病。原本一家人居住在高雄市區，因生活成本高加上失業無收入，於日前搬回美濃老家，無力添購床墊、寢具及民生用品，面臨寒流來襲，也缺乏保暖的禦寒衣物，生活堪憂。協會得知小正的家庭狀況後，隨即著手規劃所需物資項目，在最短時間內進行採購，另提供小正多項文具，更能安心學習。志工組副組長倪千惠表示：「寒冷的冬天，能睡在溫暖的床鋪和有保暖衣物可穿，對弱勢家庭來說都是珍貴的幸福，期盼集結眾人之力的這份愛化為暖流，帶給小正一家人暖心支持度過寒冬。自創立以來，協會始終堅守『零行政費』的初衷，將善款百分之百用於弱勢族群，未來依舊會深入傾聽不同族群需要，透過實際行動投入各項關懷活動，讓更多人感受到溫暖，不再孤單無助。」今天的捐贈，由協會志工將物資親送到小正家中，並於訪視時給予小正學習上的鼓勵，關心小正父母的身體和治療情況，體貼關懷令小正媽媽感激地說：「很謝謝協會為我們著想，提供那麼多物資，讓我們可以吃飽穿暖還有睡好，日子可以過得舒適一點了。」志工為小正（左）試穿運動鞋，確認尺寸是否合適且好走。（圖／道家人文協會提供）
「韓國整形範本」高允貞不僅長得美還是髮量富翁！專業頭皮保養師分享三招打造高允貞同款「高顱頂」髮型
有最新一代「韓國整形範本」之稱的女星高允貞自演出Netflix《MOVING 異能》後就話題不斷，也因此戲拿下第3屆青龍系列大獎的電視劇部門「新人女演員獎」。而高允貞讓人羨慕的不只有美貌，她的「高顱頂」蓬鬆髮量更時常登熱搜，蓬鬆的頭頂會讓女生看起來更凍齡、顯年輕，因此這篇就由專業頭皮保養老師Kelly Kim來分享三大冬季富養髮秘訣，幫助你養出如高允貞般的秀髮～ 在 Instagram 查看這則貼文 從 Instagram 分享的貼文 富養髮祕訣一：養髮要由內而外，日常飲食也要多攝取高蛋白食物想要秀髮豐盈、髮質強韌，日常飲食也能幫上大忙！髮絲和頭皮主要由蛋白質構成，多吃鮭魚、雞蛋、豆類等高蛋白食物，有助增強髮根。另外，維生素A（胡蘿蔔）、維生素C（柳丁）、維生素D（蛋黃）和維生素E（杏仁）等營養素，也都是讓頭髮健康亮澤的關鍵。再搭配一些富含鐵質的紅肉和Omega-3脂肪酸（核桃），能讓髮絲更有光澤與彈性。如果平時飲食難以攝取足夠營養，也可以考慮補充生物素（Biotin）或維生素D，從內在幫助髮質穩固。 在 Instagram 查看這則貼文 從 Instagram 分享的貼文 富養髮秘訣二：日常隨手養髮，可以多梳頭或者搭配頭皮精華液想讓頭皮健康、髮絲強韌，可以從日常生活中的小習慣開始。每天花幾分鐘梳理頭髮，從額頭到頭頂、耳邊到頭頂、脖子後面到頭頂，不僅能促進血液循環，還能提升頭皮彈性。在乾燥的秋冬，多喝水也是保持頭皮水分平衡和髮絲健康不可或缺的細節。 在 Instagram 查看這則貼文 從 Instagram 分享的貼文 富養髮秘訣三：避開養髮地雷比如頭髮綁過緊都會造成掉髮要擁有健康強韌的髮根，這些NG行為必須避免！首先，綁頭髮時記得避免過緊的髮型，並且經常更換分髮線方向，減少頭皮和髮根的壓力，預防牽引性掉髮。此外，頭皮也需要防曬保護，長時間暴露在紫外線下會加速頭皮老化，使髮根變得脆弱。外出時不妨戴上帽子或撐傘，給頭皮提供足夠的遮蔽，讓頭皮保持健康，髮根也自然更穩固！ 在 Instagram 查看這則貼文 從 Instagram 分享的貼文 洗髮精推薦：呂RYO 強韌蘊髮洗髮精專屬女性髮根強健的頭皮清潔產品，添加黑豆胜肽及小分子玫瑰蛋白成分，修護髮絲、增加蓬鬆感，可改善髮縫變寬、髮際線不豐厚、髮質脆弱等三大女性頭皮及髮根問題，讓女性自信展現豐盈秀髮。呂RYO 強韌蘊髮洗髮精 515ml / 699元(圖 / 品牌提供)洗髮精推薦：The Body Shop 薑根鏗活調理洗髮精薑根鏗活洗護髮系列全新升級！品牌超人氣洗髮精新添加活化髮根複合物以及蘊含社區公平貿易取得馬達加斯加薑根精油、活化髮根複合物、樺樹、白柳樹等多種天然植萃養髮精華，調理頭皮同時也幫助髮絲更加強韌並紓緩乾癢，洗一次就會愛上。The Body Shop 薑根鏗活調理洗髮精 400ml / 690元(圖 / 品牌提供)洗髮精推薦：fino高效滲透修護洗髮乳台灣通路持續熱銷霸榜的人氣護髮品牌fino，全新推出「fino高效滲透修護洗髮乳／潤髮乳」，不但能深層潔淨頭皮，還添加3大護膚級美容精華，修護滋潤粗硬乾燥髮質，從髮根到髮尾徹底柔順一梳到底不糾結，輕鬆告別稻草髮，成為人人稱羨的背影殺手。fino高效滲透修護洗髮乳 550ml / 310元(圖 / 品牌提供)
韓國流行超過一甲子的蒜辣雞湯 試營運前50組客人半價優惠
無論這幾天白天多麼晴朗，入夜後變冷的溫度以及預告即將襲來的冷氣團，都讓人忍不住直呼好想喝碗熱呼呼的湯啊！在台有排骨火鍋湯、火烤店等多個品牌的韓式料理集團UNCLE-K Group，近期於台北中山商圈重磅推出全新品牌「鐘路大多力韓雞湯」。將於12/5下午17：30起展開試營運，同步推出前50組半價優惠活動：凡於12/5、12/6 試營運兩日期間現場入座的前50組客人，即可享有餐點半價優惠（飲料、酒類原價，活動日當天，無打包外帶服務，暫停供應炒飯、韓式鮮蝦蛋捲。服務費以原價計算），每組上限6人。店內空間兼具摩登新潮與韓國美食店家裝潢特色。（圖／魏妤靜攝）微辣好入口的「元祖辣雞湯」重要配角之一蒜頭，除了增添湯頭風味還能與芥末醬油融合為雞肉沾醬。（圖／魏妤靜攝）經營UNCLE-K的兩位老闆分別是來自韓國的Uncle Sung 與台灣的Uncle Jeremy，他們積極推動台韓美食文化交流，除了在台經營UNCLE-K排骨火鍋店及 UNCLE-K火烤店，也將洪瑞珍三明治引進韓國。此次推出標榜台灣首家的韓國正宗蒜辣雞湯品牌，嚴選台灣人最愛的雞腿肉部位，其來自台灣黑羽土雞知名品牌的元榆牧場放山土雞，搭配與嘉義大林有機農家契作、辛香與甘甜兼具的大蔥，以及聞名全台的雲林蒜頭，讓人一入店便可嗅到濃郁的蒜香氣息。鐘路大多力韓雞湯的招牌湯鍋「元祖辣雞湯」，主打以大量蒜末、大蔥和來自韓國的高級辣椒粉熬煮的湯頭，略帶甜度、愈煮愈香辣，延續自韓國首爾鐘路區超過70年歷史的「蒜辣雞湯」文化，店名是從蒜辣雞湯韓文「닭도리탕」的英文發音dakdoritang轉化為中文名稱「大多力」而來，除了強調使用珍貴人蔘與中藥材可以補充元氣，鍾路也是美食老店匯聚之地，蘊含著想將「最好吃的辣雞湯」帶給客人品嘗的意涵；除了辣味版，另有原味的「清燉韓雞湯」，著重於雞肉、蒜頭、大蔥結合的天然風味，因單吃比較清淡，也提供鹽與胡椒供客人自由調味。「手工刀切麵」（左，100元）起鍋後可以和原本做為雞肉沾醬的大蒜芥末醬油拌勻，做為乾拌麵享用，右為限量時段供應、有芝麻油香氣的「現做黃豆芽炒飯」。（150元，圖／魏妤靜攝）兩位老闆也特別推薦5大吃鍋步驟，1.「調醬料」：在韓國每家蒜辣雞湯店都有老闆自製的獨門秘醬，在這裡可將雞湯鍋裡的蒜末與另外調製的芥末沾醬一起融合做為雞肉沾醬備用；2.當鍋中的「麵粉年糕」從鍋裡浮起來時，可從口感Ｑ彈鬆軟的年糕開始享用；3.夾起軟嫩雞肉搭配沾醬；4.等馬鈴薯燉煮入味後再從鍋中撈起品嘗；5.剩餘的美味湯汁也別浪費，除了可選擇直接將米飯倒入、在桌邊現炒的「現做黃豆芽炒飯」，記者也推薦加點「手工刀切麵」，煮個5～7分鐘就能獲得吸飽湯汁的刀切麵，而且為了達到心目中適合的彈牙口感，店家還36小時低溫熟成自製麵條。「洋釀炸雞」（前起）、「醬油炸雞」、「雪花起司炸雞」。（180～200元，圖／魏妤靜攝）「起司馬鈴薯煎餅」（280元）剛上桌時剪開會牽絲，去除澱粉的「韓式鮮蝦蛋捲」靈感源自韓國近年流行的健康飯捲。（250元，圖／魏妤靜攝）「搜豆搜豆」（左，200元）、「韓式蒸蛋」。（220元，圖／魏妤靜攝）除了湯鍋，若想更滿足味蕾還可再加點每道約150～280元不等的韓式美食，例如以正宗韓式風味為基礎的韓式炸雞，店內的「洋釀炸雞」特別將辣度提高增加記憶點；「醬油炸雞」則以蔬果和醬油慢熬製成的特製醬料，帶來香鹹濃郁的滋味；還有韓國近年流行的「雪花起司炸雞」，以濃郁起司粉覆蓋，滋味鹹鹹甜甜；還有使用大量馬鈴薯與韓國特製起司香煎的「起司馬鈴薯煎餅」，邊緣酥香、內層綿密，還提供番茄醬與玉米糖漿作為沾醬，尤推蘸取玉米糖漿，滋味鹹甜而且不顯膩口。此外，還有近年韓國上班族美食新寵的低卡改良版飯捲「韓式鮮蝦蛋捲」，以配色豐富的蔬菜與高蛋白鮮蝦取代傳統白飯，與炸雞等美食搭配著吃十分爽口；其他還包括韓國經典小吃，如以香腸和年糕串成、口感香Q的「搜豆搜豆」、加入飛魚卵增加啵啵口感的「韓式蒸蛋」等。鐘路大多力韓雞湯店面的霓虹燈牌相當搶眼，12/5、12/6前50組客人還有半價優惠。（圖／魏妤靜攝）「黑白對決」廚藝賽事第一名選手張俊彥（左）與豆府董事長吳柏勳合影。（圖／豆府餐飲集團提供）另外隨著綜藝節目《黑白大廚》成為全球熱議話題，各類烹飪賽事也受到矚目。台灣連鎖餐飲集團─豆府股份有限公司主辦的「黑白對決」廚藝賽事，經過初賽評選，共有6位專業廚師、以及6位學生廚師進入12強總決賽。在12/2總決賽中，白廚師黃宇威最終從選手中脫穎而出奪得冠軍，抱走10萬元獎金，其作品「燉豬肉豆腐金磚」更展現絕佳創意與細膩技術；亞軍則由學生主廚曾冠富摘下；贏得季軍的選手則是白廚師張俊彥，第二名、第三名得獎者均可獲得濟州航空贊助的台灣韓國單人來回機票乙張。另外因《黑白大廚》出名的米其林一星主廚金度潤，此次除了登台擔任豆府餐飲集團的客座主廚，更將於12/10於豆府餐飲集團旗下涓豆腐等餐廳推出他設計的菜色「手切白灼豬五花」。該料理強調「原食材」運用，是將豬五花放入由多種辛香料熬煮的秘製高湯中燜煮多時，再搭配特製醬汁，入口便能嘗到豬五花的鮮甜味。金度潤也表示，為了讓軟嫩冷豬肉和豆腐口感更加豐富，特別加入韓國傳統泡菜提升脆度，「有別於醃製泡菜，這道料理的泡菜我堅持要新鮮現拌來保留大白菜的天然鮮甜味，就連辣度也因應台灣消費者的喜好做了微調。」金度潤專為豆府餐飲集團量身打造的料理「手切白灼豬五花」。（圖／豆府餐飲集團提供）