魯肉飯
」 魯肉飯 台中 滷肉飯 鬍鬚張 主嫌
日本Mister Donut推「魯肉飯披薩」、「胡椒餅派」 日網傻眼：台灣人問號
日本甜甜圈連鎖店Mister Donut近日推出「Mister Donut台灣美食祭」，販售以6種台灣美食為靈感的新品項，消息一出便引起熱議，大多數日本網友紛紛驚呼看起來很好吃，想立即嘗鮮，但也有人認為台灣人看了可能會滿頭問號。據日本Mister Donut介紹，從10月2日起限時推出的「Mister Donut台灣美食祭」，推出了6種以台灣美食為靈感的全新品項，受台灣本土經典菜餚啟發，包括「台式肉燥麵」、「台式豆乳（鹹豆漿）蔬菜麵」、「台式雞肉酸辣湯麵」、「魯肉飯披薩」、「台式胡椒餅風味派」、「台式芝麻湯圓風味派」，還可搭配今年4月起販售的「台灣粉粿水果茶」。其售價「台式肉燥麵」、「台式豆乳（鹹豆漿）蔬菜麵」、「台式雞肉酸辣湯麵」都為693日圓（約新台幣150元），「魯肉飯披薩」495日圓（約新台幣107元），「台式胡椒餅風味派」、「台式芝麻湯圓風味派」則為264日圓（約新台幣57元）。消息一出，便引起日本網友熱議，紛紛驚呼「我想吃」、「看起來很好吃」、「哇哦，我想去吃！」但也有人笑稱「台灣人：？？？」，推出至今網友也隨即分享心得「麵挺辣的，不喜歡吃辣的人不推薦，但是用海鮮湯做的，真的很好吃！！」、「胡椒餅風味派可惜，不計較胡椒餅風味的話給過」。
必比登名單今公布 全台126家入選 台北首見墨西哥餐廳上榜
在迎接8/27頒布的《台北、台中、台南＆高雄米其林指南2024》摘星名單前，米其林今日（20）先公布新一屆必比登推介名單。今年總入選必比登推介的店家數共126 家，包括台北43家、台中27 家、台南 31 家，以及高雄 25 家，與去年總數139家相比，整體少了13家，各縣市皆有消減。所謂的必比登推介店家是提供「物有所值」的美食，意味著在評選城市中，消費者能以新台幣1千元以下的價位，吃到有水準的三道菜（不含飲料）。在這次名單中有16家新入選店家，超過一半仍是提供台灣在地美味與小吃。台北共有6家新入選必比登推介店家，其中「心潮飯店」是高雄知名台菜餐廳「老新台菜」推出的品牌，店名諧音「新炒飯」主要供應別具新意的台菜，尤其以炒飯為主軸，例如厚炸排骨菜香炒飯與炙燒干貝烏魚子炒飯，在創新與傳統中取得平衡；另外還有在巷內經營了幾十年的老店「黃記魯肉飯」，主打的招牌滷肉飯雖以肥肉為主，但肥而不膩，鹹香醬汁略帶膠質，令人回味，經典滷白菜也是熱門小菜之一。另外同樣藏在巷弄中的「麵鋪」於2007年開業，該店以芋頭米粉聞名，不但為鄰里間的早餐熱點，也是上班族的午餐好去處，老闆選用充滿米香的粗米粉，吸滿湯汁後充滿風味；還有坐落於行天宮旁巷內、以南台灣的軟式粉漿蛋餅為特色的「軟食力」，將蛋餅煎至表皮酥脆、內餡軟嫩，還有超過10種餡料可以選擇，如花椒麻辣香腸或豆乳雞，也為傳統早餐注入新滋味。店裡還提供飯糰與饅力堡，後者以黑糖饅頭取代漢堡麵包，經典之餘帶有創意巧思。在台北新入選名單中，「Pàng」是首家以墨西哥料理入榜餐廳。以及自晚間營業至清晨、許多在地人宵夜首選的「小品雅廚」，每日提供20多道家常台式料理，菜餚主要以冷菜呈現，多為每日新鮮製作，例如帶有醬香的紅燒蹄膀，以及乾燒茄子、滷白菜亦是推薦菜。最後一家今年台北新入選必比登推介的「Pàng」，則是自《台灣米其林指南》推出以來，首家也是唯一一家提供墨西哥料理的餐廳。年輕老闆兼主廚受美國文化薰陶，加上曾在南美餐廳工作，將精緻墨西哥風味融合台灣食材，像是熱門品項「胭脂樹籽手撕豬」將燉煮豬肉、自製魔鬼椒莎莎醬，搭配以台灣洛神花漬的紫洋蔥，風味層次分明。台中今年共27家入選必比登，其中「裡小樓」、「繡球」這兩家是新進店家。台中入選必比登名單之二。台中則有2家新入選，其中「裡小樓」以台灣家常菜和小菜聞名，像是「金門老壇高梁香腸」腸衣輕薄，又帶濃郁酒香；「鹽焗玉米雞腿」也是招牌菜色，建議搭配一碗滷肉飯享用；另一間「繡球」老闆娘曾經營江浙私廚，故此處的麵食以川味和江浙風味為主，每日現作的小菜是不少客人到訪的理由之一，品項依時令食材調整，其中「冰糖㸆苦瓜」想吃也得碰運氣。台南共有31間店家入選必比登推介名單，其中3家是新入選。台南新入選名單包括創意麵食與傳統小吃。台南共有3間店家新入選必比登推介，其中「麥謎食驗室」本著實驗及研發精神創作出新穎麵食，具有深度和層次。菜單按季更迭，選用來自世界各地的食材，當中包括在地人熟悉的剝皮辣椒、赤味噌，也有富東南亞特色的參巴醬、青木瓜，甚至是法式燉菜；「添厚」則隱藏在大天后宮旁的小巷弄，經營者是虔誠的媽祖信徒，故店名、室內設計也以此為連結。其家常台菜精緻細膩，如充滿層次的「金銀蛋時蔬」與經典湯品「魷魚螺肉蒜」。第3家「葉桑生炒鴨肉焿」老闆則曾在嘉義新港經營鴨肉羹生意，於2021年落腳台南。其鴨肉羹以小鍋炒香而成，帶著淡淡鑊氣，同時散發蒜香和鴨肉肉香，搭配清甜筍絲，風味十足。鴨肉飯同樣不容錯過。今年高雄整體有25家入選必比登，其中有5家新入選。今年高雄共有5家新入選必比登推介，其中2家以台菜入選，像是以傳統台菜聞名的「賣塩順」，「老薑炒雞腿」使用三杯作法，讓雞肉帶有誘人的麻油香、醬香和九層塔香氣；「小燉食室」則提供5道中式燉湯搭配主食與小菜，像是「剝皮辣椒蛤蜊雞湯」以去骨土雞腿、高雄岡山的剝皮辣椒、雲林蛤蠣與新鮮蔬菜煨煮，甘甜微辣，層次分明。高雄新入選店家以台菜和小吃類型為主。其他3家高雄店家則以小吃入選，「春蘭割包」以其充足用料、份量與極佳味道聞名，推薦品嘗「綜合割包」，是以爽脆的酸菜搭配呈琥珀色澤的半肥瘦滷肉、花生糖粉以及特製醬汁，滋味迷人；「秀明豬心冬粉」則推薦配上油亮半熟煎蛋的「月見肉燥飯」，以絲滑蛋液混合鹹香米飯，令人回味無窮。鮮嫩厚實的豬舌也很受歡迎。另外「良佳豬腳」走過近半個甲子，其豬腳飯一直深受在地老饕歡迎。帶有胡椒辛香的中藥材滷製的豬腳，呈迷人的琥珀色、軟嫩可口，搭配來自花蓮的米飯、口感爽脆的滷筍絲，整體風味清爽，肥而不膩。完整《台灣米其林指南2024》餐廳入選名單將於8/27的實體發布會公布，入選名單屆時將以數位形式同日發布於米其林指南的官網與米其林指南App（iOS 及 Android）上。
黃仁勳偕林百里、張忠謀逛寧夏夜市 AI教父「台北美食圖鑑」一次看
台北國際電腦展6月4日登場，全球AI巨頭齊聚！其中輝達（NVIDIA）執行長黃仁勳提早在5月26日抵台，展開一連串產業拜訪行程。不過更引人注目的是，黃仁勳每次回台都會到處品嚐美食。對此，資深財經媒體人吳佳晉也在臉書粉專整理出黃仁勳吃過的台北美食，包括他在26日晚間造訪的小巨蛋巷弄川菜「花娘小館」，以及27日中午享用的湯包店「犂園湯包館」。接著黃仁勳昨晚（29日）又由廣達董事長林百里作東，品嘗台北3大私廚之一「鄒記食舖」，同行的還有台積電創辦人張忠謀等重量級企業大佬。最後黃仁勳更在林百里及張忠謀夫婦的陪伴下，移師大同區的寧夏夜市續攤逛街吃宵夜，一路上都有民眾搶著合影留念。資深財經媒體人吳佳晉28日在臉書粉專《晉聊些五四三》分享61歲「AI教父」黃仁勳的「台北美食圖鑑」，包括他在26日晚間登門造訪的小巨蛋巷弄川菜「花娘小館」，以及27日中午享用的犁園湯包館，此外還有麻辣火鍋「老撈」、富霸王豬腳、牛耳精緻麵館、台菜料理「春韭」、江浙料理「鄒記食舖」、無菜單料理「聚聚」、圓環邊蚵仔煎、豆花莊、詹記水果、五燈獎豬腳魯肉飯等等。貼文曝光也引發網友熱議，「我覺得他在實踐一種小時候沒吃到的懷舊，如果在台灣長大就沒那麼愛吃了」、「未來回顧A I統治人類的歷史，會發現原來就是是從這幾家店開始的？」「店家要排隊囉。」（圖／翻攝自Facebook／晉聊些五四三）接著黃仁勳昨晚（29日）又身穿招牌黑皮衣、搭配牛仔褲，並搭乘賓士轎車與老婆Lori Huang，造訪由廣達董事長林百里作東的台北3大私廚之一「鄒記食舖」，所到之處隨即颳起旋風，沿途都有民眾搶著合影留念。此外，這趟私人餐敘同行的還有張忠謀夫婦、聯發科董事長蔡明介、台灣大董事長蔡明忠、廣達副董事長梁次震，以及知名建築師姚仁喜等人，堪稱是台灣重量級科技大佬的盛會。當晚餐敘過了約3小時後，高齡92歲的張忠謀及夫人張淑芬率先上車離去，接著晚間10點多，黃仁勳夫婦又在廣達董事長林百里、張忠謀夫婦、以及姚仁喜的陪伴下，一同來到黃仁勳最愛逛的台北大同區寧夏夜市續攤。一行人也在寧夏夜市榮譽會長的領頭下，享用了米其林餐盤「圓環邊蚵仔煎」，並到「豆花莊」品嚐甜點。據悉，這也是高齡92歲的台積電創辦人張忠謀人生第一次逛夜市。昨晚一路上有許多民眾紛紛認出這些大人物，紛紛要求合照，而黃仁勳更是維持其親民作風，相當大方的與粉絲互動。
檢出防腐劑！必比登爌肉飯名店 酸菜、白菜都不合格
台中市食安處29日公布今年第1季食品抽驗結果，7件蔬菜、醃菜及雞蛋不合格，其中名列必比登推薦美食的「陳明統爌肉飯」，其酸白菜、大白菜分別被檢出防腐劑、農藥超標，已依法溯源裁處；業者表示，被查出有問題的大里杙酸菜、大白菜都是合作逾10年的廠商，已下架所有出問題食材，並更換廠商。台中市食安處這波共計抽驗生鮮、加工食品等1833件，違規率0.38％，分別為3件蔬菜農藥殘留違規、3件醃製蔬菜防腐劑超標與1件雞蛋動物用藥超標，其中4件（蔬菜3件、雞蛋1件）已分別移送源頭縣市彰化縣、雲林縣辦理，另3件醃漬蔬菜已依法裁罰9萬元。其中位於中市東區的陳明統爌肉飯，多次入選米其林必比登推薦美食，色香味俱全，飄香半世紀，店裏免費提供酸菜是饕客必加拌料，白菜魯更是一絕，唯此次抽驗其酸白菜被檢出防腐劑苯甲酸2.5g/kg（標準0.6g/kg）超標逾3倍，大白菜檢出農藥因滅汀0.4g/kg（標準0.05g/kg）更超標8倍。經向上溯源，酸白菜是台中大里杙酸菜，大白菜則是向雲林菜商採買，抽檢結果出爐後，陳明統魯肉飯業者表示，被查出有問題的大里杙酸菜、大白菜都是合作逾10年的廠商，在食安處公布稽查結果後，已下架所有出問題食材並更換廠商。食安處指出，這季抽驗1833件食品（材），抽驗量能全國第1，其中醃漬蔬菜169件，違規率1.77％；生鮮蔬果195件，違規率1.53％；禽畜水產肉品415件，違規率0.24％。
開業飄香47年將成絕響！ 台中「李海魯肉飯」原子店宣布8月熄燈
位於台中原子街的「李海魯肉飯」，近期傳出因都更改建因素，預計將於8月結束營業。隨著熄燈消息傳出，引起許多在地人不捨，表示在熄燈前必須多吃幾次，讓好味道的記憶在腦海中多停留一些。台中第二市場周邊的「李海魯肉飯」與「山河魯肉飯」，被在地老饕稱是「第二市場兩大魯肉飯」，兩家店各有擁護者。不過近日，位於原子街、篤行路口的「李海魯肉飯」（原子店）傳出因為都更改建，老闆娘決定在今年8月結束營業。藝人李易2年多前因曾主持美食綜藝《食尚玩家》而與「李海魯肉飯」結緣，採訪之後還曾多次造訪該店。不過他日前再次訪店時，老闆娘表示，因為當地要蓋國宅，而自己做了50年的控肉飯也該退休了，因此預計將會在今年8月結束營業。熄燈消息傳開，網友紛紛不捨表示：「欸～這間原子街確實真的好吃，比市場店還好」、「真的好味道，吃一天那真的是少一天啊」、「這家真的超好吃！我從小朋友吃到當媽了！」、「有空要來去朝聖吃一下即將消失的好味道！」
香港男星來台遇地震 驚喊「真的有嚇到」
香港歌手關浩德推出首張創作專輯《Just Be A Rock》，來台展開宣傳，卻剛好遇到大大小小的地震，由於香港幾乎沒有地震，讓他直呼：「第一次遇到地震，當時是半夜2點多在飯店房間裡搖，一開始還以為是頭暈或是誤會，沒想到越搖越大，真的有驚嚇到，後來地震連續幾天都有，就已經習慣了！」關浩德今（26日）舉辦聽歌會，主持人準備多道台灣美食，包括草仔粿奶茶、刈包搭配四神湯、鹹水雞等，品嘗完後他也分享這幾日的美食體驗，「魯肉飯真的好好吃，第一次吃就成為心頭好，離開前一定要再去吃，豬血糕很多人都不敢吃．其實不難吃，只是口感很奇妙。」而他也嘗試了臭豆腐，表示「其實不臭耶」，讓朋友驚呼：「你是不是嗅覺失調了？怎麼會覺得不臭！」直說下次要帶他去挑戰最臭的臭豆腐。關浩德品嘗台灣美食。（圖／觸底而上提供）雖然此次來台時間有限，但關浩德覺得很充實，不僅認識不少音樂人，朋友們也帶他去逛了101跟夜市，讓他能忙裡偷閒當觀光客；他也提到聽到很多人說台灣的校園演唱活動氣氛很歡樂，期待下次有機會可以親身參與，感受年輕學子們的活力。
日清推「台灣小吃」杯餐！ 5分鐘就能吃「滷肉飯、鹹豆漿粥」
日本泡麵大廠日清食品4日宣布，將推出以台灣小吃「滷肉飯」、「 鹹豆漿粥」口味的杯餐，讓日本民眾只要花5分鐘燒熱水，就可以馬上吃到台灣美食。綜合日媒報導，日清食品表示台灣是觀光勝地，遊客還可以在街道上愜意地吃著小吃；據悉，台灣小吃近日在日本掀起關注，因此日清就推出2款新口味杯飯，分別為「魯肉飯」及「鹹豆漿粥」。日清推出的2款新口味杯餐將在18日開始在全日本發售；消息一出，立刻引起台灣及日本網友的熱議，表示驚嘆及新奇，不過也有人認為無法接受。（圖／翻攝日清官網）網友們紛紛留言，「總是台灣人玩別國食物，這次就原諒他們啦」、「他的魯肉飯竟然是用華語發音」、「不知味道如何？」「只有日清可以超越日清了」、「果然還是日清厲害」、「日本真是什麼都能變方便麵」、「日本真是什麼都能變方便麵」。另外，則有人表示「鹹豆漿是鹹豆漿；鹹粥是鹹粥。為什麼要合併？」「魯肉飯的圖片有點NG，看起來沒胃口」、「鹹豆漿粥？」、「我愛鹹豆漿，也愛鹹粥。但這個我不行」、「能吃嗎？這兩樣？看起來不甚討喜哩？」
《中國說唱巔峰對決》楊俊逸PSY.P來台開唱 最愛在地美食是這味
風靡全球樂壇的Higher Brothers（更高兄弟）核心人物楊俊逸（PSY.P），18日將首次在台舉辦《PSY.P 2024 ULTRA．超巡演 》台北站，演出前一日他接受媒體訪問表示，自己最愛的台灣美食就是魯肉飯，今日記者會之前還特別去吃牛肉麵解饞。楊俊逸首次來台開唱就吸引千位鐵粉朝聖，1200張門票30秒瞬間售完，而這次旋風來台4天除了參加兩場夜店的演出之外，最重要的就是台北專場演出。楊俊逸在音樂上成就非凡累積上億收聽量，代表作 〈劉玉玲Lucy Liu〉 、 〈街頭藝術家 〉 、 〈CHANEL 〉爆紅全世界，得獎無數也受邀到世界各地邀請演出，他提到當初會〈劉玉玲Lucy Liu〉一曲，只是為了表達對偶像的敬意和仰慕之情，後來歌曲反應熱烈竟引來劉玉玲本人在IG上轉發，為此楊俊逸（PSY.P）還登上熱搜聲勢推向頂端，算是用音樂才華追星成功。2016年楊俊逸與馬思唯、KNOWKNOW、謝宇傑（Melo）攜手組成Higher Brothers（更高兄弟）開始闖蕩樂壇，被紐約時報大讚「 說唱界的超級新星」席捲全球。楊俊逸音樂風格多元，擅長將最真實的感受寫進歌曲，與新世代產生強烈共鳴被譽為說唱界最會穿的Rapper，楊俊逸被譽為型男時尚穿搭也常引領風潮。楊俊逸也分享前女友是台北人，還是位火辣的電音DJ，兩人當年在大陸認識，不過已經分手，現任女友則是雲南人。許久沒有造訪台灣，他透露這次來台已和一些音樂人碰面，希望此行透過音樂結交同好，可以有更多的創作素材寫成作品。
撐不住！鬍鬚張等餐飲業喊漲 蝦皮2月起手續費「最高抽9.5%」
知名魯肉飯品牌「鬍鬚張」因原物料上漲及人力薪資攀升，因此宣布於今（16）日起開始漲價，雞腿便當盒和紅糟豆乳便當漲5元，其餘則維持。另外，肯德基、福勝亭、露易莎及蝦皮等等都跟著漲，蝦皮手續費最高更是一口氣抽取9.5％。鬍鬚張雞腿便當。（圖／翻攝臉書／鬍鬚張）礙於原物料上漲及人力薪資攀升，鬍鬚張魯肉飯撐不住了，決定於16日起漲價。「雞腿便當」從原本130元漲到135元；「紅糟豆乳腿排便當」則是從110元漲到115元，漲幅達3.8％，其餘餐點則是維持原價。其實鬍鬚張在2023年2月1日就調漲過一次，其中10款便當漲5元、鴨蛋漲1元，居家系列甜點則是漲價5元。同時，鬍鬚張也提到中央畜產會的12月資料，光是雞肉價格就比2023年同期漲了15％。漢堡王整體漲幅2％。（示意圖／Unsplash）2024年才過2個半月，就有不少餐飲業紛紛喊漲，包括漢堡王整體漲幅2％、台灣松屋牛肉系列漲價5至7元，還有漢來海港自助餐廳自3月1日起漲價30至100元。露易莎早餐系列套餐調漲5元。（示意圖／Unsplash）早在2月1日起，露易莎及肯德基皆宣布漲價，包括路易莎的早餐系列套餐調漲5元；肯德基多數餐點最高也漲了7元。福勝亭更是在沒有先告知的狀況下，「招牌豬排定食」漲了15元，從195元到現在要價210元，幾乎全品項皆漲10至15元，目前最新版菜單已全面更新。蝦皮購物手續費持續在漲，同樣自2月1日起，蝦皮針對未參加免運補貼、蝦皮回饋活動的賣家，促銷檔期成交手續費調整為7.5%，加上金流手續費2%，單件商品最高將被抽取9.5%的費用。動物園門票4月1日起漲價。（圖／翻攝Google Maps）另外，台北市立動物園凍漲近27年，就在2月6日時宣布，從4月1日起將全票從60元調漲至100元；針對6至12歲兒童、學生及義警消等的優待票則調漲至50元，不過台北市民的門票仍維持60元。
AI教父美味地圖2／「在夜市遇到黃仁勳不用錢！」 吃300給1千紅包再1千「比周杰倫還紅」
「在夜市，如果你遇到黃仁勳，不用錢！」去年10月黃仁勳出席鴻海科技日後，鴻海董事長劉揚偉幽默地說，「在路上巧遇兆元科技大老」、「被AI教父請客」，更是去年台灣人在社群分享中最開心的驚喜。今年61歲的輝達（NVIDIA）創辦人黃仁勳生於台南，5歲時跟著父母到泰國、9歲與哥哥到美國讀書，1984年大學畢業後，進入超微半導體（AMD）等工作，後又取得碩士，1993年創立NVIDIA，一間繪圖處理器（GPU）設計與銷售的無廠半導體公司，三年後他獲得台積電幫輝達代工生產晶片。近年AI崛起，資料運算重心從CPU（中央處理器）轉為GPU，商機大爆發，黃仁勳與台廠關係更形緊密。2024年美股開局，輝達一馬當先，市值在1月增加2965.2億美元、約新台幣9.1兆元，達到約1.52兆美元，衝上市值第五大，而在輝達不斷改寫營運新高的前一年，黃仁勳多次來台，鞏固晶片供應鏈。2023年黃仁勳三度公開來台時，除了拜訪客戶，每趟都抓緊時間逛夜市，不但大方地向媒體分享他的美食之旅，所到之處，不是請客買單，就是與民眾合照簽名，這位在台灣出生、幽默風趣又會講台語的AI科技教父，已成台灣夜市的新風景。一張饒河夜市買麻花捲的照片，啟動了黃仁勳的台灣夜市代言人身分。（圖／翻攝自IEObserve 國際經濟觀察臉書、報系資料照）這場「AI教父的夜市之旅」旋風，從去年五月颳起。2023年5月黃仁勳受邀在台灣大學畢業典禮與台北國際電腦展COMPUTEX演講，沒想到他提前抵台，還被網友拍下一張手提麻花捲、眼神還饒富興致地東挑西看商品的經典照片，行程提前被曝光，原來黃仁勳在逛饒河夜市。10月間，黃仁勳參加鴻海科技日後，網友們在四平陽光商圈捕捉到野生科技大老闆。黃仁勳一行人中午到四平街的陽光商圈吃「富霸王豬腳」，每樣菜都點兩樣、飯後甜點在四平陽光豆花冰店吃，還買了兩千多元的蜜餞、果乾、花生糖等伴手禮。豆花店老闆透露，「雖然他們只吃了三百多元，但拿了一千元說不用找，後來發現付錢的盤子下又多壓了一張千元小費。」讓老闆又驚又喜。由於黃仁勳到訪時，恰好是中午用餐時間，四平商圈擠滿購物民眾及上班族，因此黃一行人的出現，引起轟動，大堆的粉絲圍繞上來，猛拍照並要求簽名，擠得現場寸步難行，但黃仁勳臉上沒有一絲不耐，反倒用台語向想跟拍合照的客人開玩笑說，「你如果進來，不能不買東西喔！」讓老闆感動不已。黃仁勳說自己是台南人，很懷念以前吃的古早味番茄盤。（圖／翻攝寧夏夜市詹記水果臉書、阿婆仔冰臉書）不到一個月，黃仁勳為了台積電創辦人張忠謀獲頒「第一屆李國鼎獎」，快閃來台。這一趟，他帶著妻子Lori逛臨江街夜市，除了吃吃喝喝還去按摩，經過一家糖葫蘆攤時，小販眼見圍觀拍照的民眾擠爆夜市，開玩笑地向人群中的黃仁勳提議，全買了請大家吃，沒想到黃仁勳笑臉用英語台語立馬回應：「ok，我全部都跟你買！」然後一支一支分給「觀眾們」，還不忘閒聊幾句。黃仁勳買了臨江夜市的涼圓，還分享給路過的粉絲。（圖／黃耀徵攝）而2024年一開年，黃仁勳又在1月20日被人在寧夏夜市「野生捕獲」，這次是為了參加輝達台北分公司25日的尾牙，所以先帶著父母吃蚵仔煎和剉冰，20日排隊排了一小時還沒吃到，圓環邊蚵仔煎老闆說，本來想幫黃仁勳插隊一下，但黃仁勳堅持要跟大家一起排隊，所以21日又跑去一次才吃到；後來還看路邊的小朋友玩遊戲，他拿一千元買了200元的糖炒栗子後說不用找了，「你們這麼認真努力。」22日中午也是吃豬腳，選的是三重的「五燈獎豬腳魯肉飯」，這次還有提前先訂位。其實，早在2022年11月、「電競嘉年華WirForce 2022」在台北花博園區舉辦時，黃仁勳離開會場後「亂入」新人歌手李以樂、李欣庭的直播現場，點播Lady Gaga的歌《Always Remember Us This Way》，還對著鏡頭傻問「他們（直播線上觀眾）認識我嗎？」大概連黃仁勳也沒想到，他不僅在科技界掀起AI浪潮，就連在故鄉夜市，也迅速竄紅。如今，就算平日沒在關注國際科技新聞的夜市小攤商也驚嘆黃仁勳的魅力，所到之處人山人海，宛如粉絲見面會，「簡直比周杰倫還紅吧！」「台灣的夜市是最棒的，大家都很開心，每一個人都很認真工作，食物很好吃，環境充滿活力，是很棒的地方。」這位在矽谷創業打拼30多年的黃仁勳，毫無AI科技教父偶像包袱，自在地享受豐富的夜市味，「我們夜市見吧！
孫興為林美貞花三個月復刻定情咖啡廳 日本搞笑藝人安村來台首演
《女王大人》於明（8日）播出孫興、APPLE、李唯楓及荳荳分享此生做過最浪漫的事。孫興訴說當年為了贏得前妻林美貞的芳心，他趁著林美貞到中國拍戲的三個月，在台灣重現兩人在馬來西亞定情的海島咖啡廳，讓她又驚又喜。 孫興走訪了整個北海岸，最後選定淡水，好不容易找到一間舊屋可以改裝，他立刻找來朋友，要把那家店裡的一點一滴完美重現。後來開店裝修一切順利，唯獨缺了一台有著新郎、新娘玩偶象徵教堂的復古收銀機，孫興便親自走訪多家古董店、回收場，最後在回收場裡狂翻兩個小時，在林美貞回台前一天順利找到。隔天孫興帶著林美貞到咖啡廳，正當林美貞對這家咖啡廳頻頻讚嘆時，孫興安排好的員工立刻大聲說：「老闆娘好！」她才知道孫興送了自己一家店，讓她感動不已。孫興回憶起當下的浪漫情景，自己也有些哽咽，連剛被浪漫求婚成功的APPLE也驚嘆的說：「這哪是浪漫！根本是拍電影了吧！」APPLE為送老公趙國翔生日禮物費盡浪漫心機。（圖／緯來提供） APPLE說與老公趙國翔交往後，遇到他的第一個生日時很頭痛，因為老公什麼都不缺。有天APPLE在網路上看到有位專門在畫NBA球星的台灣畫家，甚至還有NBA球星轉發，APPLE在與畫家聯繫後，對方也點頭答應幫熱愛籃球的老公作畫，而她為了讓畫家順利完成作品，先騙老公說上節目需要，要他穿著球衣拍一下照片，好提供給畫家參考，過程中還有很多細節需要來回與畫家溝通，還得遮遮掩掩不讓老公發現。最後成品順利出爐，趙國翔看到這個禮物感動的說這是他收過最用心的禮物，因為整張畫像不僅細節滿滿，畫像裡的籃球上還有兩人的英文名縮寫，包覆在一個蘋果圖案裡。此外，還有一個用心的地方是把趙國翔爸爸的英文名寫在球衣的左胸logo上，原來趙國翔的爸爸除了是位體育老師，同時也是籃球賽場上的職業裁判，趙國翔熱愛籃球也是被爸爸影響，但爸爸在兩人交往前一兩年時過世，所以看到這張畫像裡有滿滿愛的巧思，讓他相當感動。日本搞笑演員安村裸體姿勢表演全球爆紅，獻在台首次演出。（圖／緯來提供） 《女王大人》除夕當天則是邀請邵庭、風田、鄭茵聲及麻由，親眼見證民間高手NANA、小蔡、小螺絲、日本搞笑藝人安村帶來的精采表演。其中，曾在去年《英國達人秀》中以全裸姿勢表演爆紅的日本搞笑藝人安村，一出場就用開朗笑容用中文說「大家好」，元氣滿滿。安村巧妙利用各種姿勢讓自己在視覺上猶如全裸，這個表演不只在英國，也曾在法國、義大利、德國、韓國、美國及日本登場過，全球已經超過兩千萬人次觀看，而這是他在台灣的首次表演。表演時安村努力用中文帶動氣氛，接連表演多種姿勢，連台灣小吃魯肉飯也變成表演項目之一，加上逗趣靈活的姿勢，讓他的「全裸」更唯妙唯肖，現場藝人看得捧腹大笑，直呼：「好厲害。」《女王大人》小年夜、除夕兩天的播出時段，因應過年節目排播將調整至晚上9點30分播出。
質詢物價被問「排骨變薄」！主計長再拋驚句：這也是委員苗條的原因
受到通貨膨脹影響，民眾近年來有感生活成本提高，國民黨立委羅明才昨（30日）質詢主計總處主計長朱澤民時，提及便當價格不斷上漲，就連排骨也愈來愈薄。對此，朱澤民竟回覆，這也是委員保持好身材的原因。羅明才30日在立法院財政委員會審查中華民國113年度中央政府總預算案中，向主計長朱澤民質詢時談及物價議題，指出現在的便當價格飛漲，就連菜色也跟著縮水，不僅滷蛋從1顆變成半顆，排骨也被拍拍拍「愈來愈薄」。針對此質詢，朱澤民竟脫口「這也是委員身材保持得越來越苗條的原因」，看似幽默的回應，實際上根本無關痛癢，不過他隨後也說明，其實台灣的物價上漲率比起其他國家，已經相對來得低了。事實上，朱澤民過去「語出驚人」的事件不只這一宗，2021年10月他在立法院備詢時，同樣被羅明才問及「一碗蚵仔麵線要多少錢？」他竟秒答「20元」，引起外界砲轟「不食人間煙火」；2018年羅明才曾問「魯肉飯漲多少？」朱澤民當場回應「我不吃魯肉飯」；2019年羅明才又問「水餃漲多少？」怎料朱澤民卻直言「行政院餐廳的水餃好幾年沒漲，建議來行政院吃」，一連串驚世言論，讓眾人全看傻眼。
廣告看版只有「魷魚＋倒立豬」！他笑翻：是賣什麼啦？ 在地人解答了
廣告若要成功吸引消費者的目光，就要發揮十足的創意和想像力，而且最好不要怕跟別人不一樣。近日就有網友開車經過一處時，發現牆上的廣告看板寫著大大的「18年老店」紅字，但除此之外沒有出現任何文字，白白的背景上只印著1條「魷魚」和1隻「倒立的豬」，讓他直呼「這到底是賣什麼啦？」貼文曝光後，也有在地人親自解答。有網友昨（16日）在臉書社團《路上觀察學院》貼出1張18年老店的廣告，只見照片中的看板上有1條「魷魚」和1隻「倒立的豬」，上面既沒有寫出店名，也沒有標示出販賣的品項，詭異的廣告看板也讓原Po看得滿臉問號，直呼「開車經過，這到底是賣什麼啦？」貼文一出也吸引網友發揮創意，發想出各種店名和品項，「客家小炒」、「老闆來一碗『魷種你來豬豬看』」、「魷魚入豬」、「豬魷拌飯」、「豬立輪、厚魷魚」、「疣豬」、「黃金豬排魷魚堡」、「不會倒立的豬，我可是不賣的喔」、「魷魚螺肉蒜」、「掛豬頭賣魷魚」、「豬八戒大戰魷魚怪」、「魷魚絲、豬肉乾。」文章也釣出在地人親自解答，原來這間老店賣的就是魷魚羹、肉羹，還有魯肉飯，店面位置在台北市信義四維路口，「老闆超有個性，好吃、偏清爽的魷魚羹，但不算便宜」、「超過18年了，魷魚羹、赤肉羹好吃」、「這家的辣椒好吃！配羹湯剛剛好，不過，我之前吃的時候，也寫18年，過了好幾年，還是永遠的18歲？」「這是我每天上班必經之地，看久了就習慣了」、「老闆宜蘭人啦！魯肉飯+肉羹湯超讚的。」
物價飆漲！新北59校營養午餐新學年擬調漲5元
物價飆漲，營養午餐也跟著調漲，新北市教育局統計至5月30日，112學年度預計調漲營養午餐價格有59校，調價校數近2成，平均調漲約5元，調漲後價格約在50至55元間、漲幅約1成；而提供18歲以下有困難孩子餐食的「幸福保衛站」，取餐經費則將從80元調高至100元，預計9月實施。教育局表示，營養午餐招標作業依各校實際作業期程規畫，約於6、7月辦理，原則上學校最晚6月底，就會底定漲價與否，以便後續招標作業。至於弱勢學生午餐費全額補助，不受午餐調價影響，教育局指出，補助對象除新北市國中小學生外，也擴及高中職學生，約有3萬5000名學生受惠，今年編列約3億1200萬元。教育局強調，新北市重視學童午餐食材品質，今年投入4+1安心蔬菜計畫約1億7100萬元，爭取採用國產可溯源食材獎勵金約4億8300萬元，每年用以提升午餐品質經費及補助弱勢學生餐費合計已達11億5400萬元。另為更妥善照顧弱勢學生及提升餐點品質，今年7月起，幸福晨飽早餐補助從33元調高至40元；學生寒暑假午餐券則由50元調高至60元，合計補助金額達到100元，預估每年投入2億4800萬元。而自2013年起與四大超商合作的「幸福保衛站」，2020年起陸續與八方雲集、梁社漢排骨及鬍鬚張魯肉飯合作成立好日子愛心大平台實體店面，家遇急難學童饑餓時，可到超商或合作商家求助取餐，後續由超商及合作商家協助通報教育局，以跨機關力量協助學童家庭，迄今已有8萬8238位學童取餐。考量萬物齊漲，教育局近期跨機關研商調高學生取餐金額至100元，並請合作商家做好員工教育訓練，預計9月實施，以落實照顧急難學生。
他見「鬍鬚張被刮鬍子」大驚：這男人太狠…招牌照曝 背後真相笑翻
魯肉飯是台灣的國民美食，而知名連鎖餐廳鬍鬚張也是因魯肉飯而聞名，雖然一碗價格不便宜，但因為品質穩定，仍深受饕客喜愛，而其招牌上的鬍鬚男更是讓人能一眼認出；不過近日有網友發現，板橋一家鬍鬚張分店，招牌上的鬍鬚男，大鬍子居然被剃掉大半，讓不少人笑翻，背後真相也曝光了。「懷舊達人」文史工作者張哲生在臉書PO出板橋府中店「鬍鬚張」的招牌照片，不過2張照片拍攝的時間相差2年，但經過2年，鬍鬚男原本標配大鬍子居然被剃掉大半，鼻子下方的鬍鬚也完全不見，讓他忍不住笑道「這個男人太狠了！為了對抗疫情，他毅然決然剃去招牌大鬍子！加入了復仇者聯盟！人稱『須張紳士』是也」。貼文曝光後，讓不少網友笑翻，紛紛表示「終於有人發現了，我看它看很久」、「沒了鬍子改叫無鬚張」、「大叔瞬間變型男」、「這樣一看清爽多了」、「哈哈～剃過鬍子的好像更像鬍鬚張本人耶」。據悉，照片中的「鬍鬚張」招牌之所以會被「刮鬍子」，是因為2020年與百靈牌刮鬍刀跨界合作所使用的行銷手法，且當時鬍鬚張董事長張永昌完全不知情，後來因網友熱議才得知。板橋府中店「鬍鬚張」的招牌照片。（圖／翻攝張哲生臉書）
民眾愛用原廠藥遭酸「此風不可長」 蘇一峰揭「學名藥真實價」狠嗆薛瑞元
台灣近期出現部分藥品缺貨，其中知名降血脂用藥「立普妥膜衣錠10毫克」傳出短缺，恐影響全台三高患者。對此，衛福部長薛瑞元日前對民眾愛用原廠藥表示，學名藥也能代替，「說用不慣這是一個迷思，此風不可長」，引發軒然大波，醫師蘇一峰就揭露胃藥真實價格，狂酸「這種乞丐價不檢討，反怪國外原廠」。蘇一峰在臉書分享胃藥mgO「1顆健保價只有1毛（0.1元）」，直呼：「這種乞丐價格不檢討，反倒怪國外原廠，國外原廠藥品只好退出台灣了（這種價格連運費都付不出來）。」同時用tag反酸衛福部，「原廠快掐死健保了」、「可以用取代藥品啊」、「民眾歪風不可長啊」。他也引用資料中的mgO起迄價格表示，「84年到現在20多年，茶葉蛋魯肉飯都漲一倍了，只有台灣藥品醫療繼續砍」。（圖／翻攝自蘇一峰臉書）衛福部長薛瑞元13日在立院備詢前接受媒體訪問，並就立普妥短缺、臨床病患習慣用原廠藥一事表示，立普妥有相當多可代替的學名藥，且學名藥的成效與安全性和原廠藥一樣，指用不慣學名藥是迷思，此風不可長，同時立普妥短缺不是緊急事件，廠商表示6月就會恢復產能。薛瑞元也指出，要鼓勵使用學名藥，否則健保就會被原廠掐死，「價格降不下來」，強調學名藥是具同等效果的好藥，沒有學名藥效果比較不好的說法。另外，衛福部則表示，「防缺藥中心」最快4月成立，同時也將納入中藥材通報，以盡快解決燃眉之急。
日本第一男公關羅蘭旋風訪台：想要看正妹 禮貌稱臭豆腐「有獨特味道」
稱霸日本公關界，曾一夜創下6000多萬日圓的創舉、年收破三億的超狂男公關羅蘭Roland，10日在IG限時動態中發出一張照片，他手拿護照用中文寫下「我要去臺灣了！很期待見到大家～希望能見到正妹！」來台首日，他前往通化夜市，想要感受自已在台灣的人氣怎樣，喜歡肉圓及地瓜球的他，這幾天也嘗試了珍珠奶茶、魯肉飯、冰火湯圓、肉粽、米苔目、臭豆腐、嘴邊肉、烤鴨等，其中最喜歡冰火湯圓，而令外國人都聞之懼怕的臭豆腐，羅蘭吃了之後苦笑說：「臭豆腐有很獨特的味道，但吃起來有點不習慣。」羅蘭在本週旋風訪台四天三夜，但此行並非來旅遊，而是他將在臺灣首度推出線上課程《羅蘭的自信哲學課｜認識自我 X 翻轉人生，改變一生的關鍵思維》，課程中會從羅蘭的人生哲學與他獨有的思維，讓學員們自我檢視及省思，透過羅蘭分享自信的關鍵實踐於生活及職場上、解決生活當中因為不自信帶來的困擾。羅蘭發現日本人普遍上比較害羞，臺灣人則是都很積極，「大多數人都會沒有自信，很期待透過我的分享，給予大家樂觀積極的想法，進而改變人生」。羅蘭此行嘗試肉粽、米苔目、臭豆腐、嘴邊肉、烤鴨等美食，其中最喜歡冰火湯圓。（圖／PressPlay Academy提供）天生就很有自信的羅蘭常常被問到「要怎麼樣才能擁有自信呢」，他覺得一定要懷抱樂觀積極的態度，人生不管是成功或是擁有自信上都需要慢慢努力，但他認為沒有自信的力量就不會成功！也有許多人問起他當初關於成為男公關的契機，羅蘭笑笑淡然地說到：「因為我想選擇一份能夠翻轉人生、讓人刮目相看的職業。」於是便有了現在大家所認識的羅蘭。羅蘭更表示他目前在日本還有經營脫毛沙龍，已經擁有30間店鋪，目標是朝成為日本最大的脫毛沙龍連鎖店邁進，他也想擴展國外市場，這次來台開課，也是他經營海外事業的第一步。為了課程推廣，羅蘭更特地到西門町及六號出口、萬年大樓十字路口、昆明電影街等地拍攝這次課程形象照，將這些擁有台灣獨特街景的地方一起捕捉進照片當中，羅蘭表示這是他第一次用老師的身分線上授課，相當興奮。課程即將在三月初上線。
「星期三的康帕內拉」主唱前衛造型超吸睛 首次抵台竟自備名片
日本嘻哈、電音團體「星期三的康帕內拉」（Wednesday Campanella）第二代主唱詩羽與幕後製作團隊釼持英郁、Dir.F將於6日、7日參加《大浪漫趴 BIG ROMANTIC PARTY Vol.01》及《星期三的康帕內拉Live in. Taipei》演唱會， 詩羽昨日抵達台北立刻與台灣媒體見面，開心拿出自製名片與記者交換，還品嚐了台灣零食直呼超好吃，她期待來台期間可以逛九份與夜市，最想吃到台灣魯肉飯。而身為第二代女主唱，詩羽坦言與兩位相差近20歲的製作人「有代溝」，但彼此交流互相尊重最重要。詩羽展現模特兒專業，擺出各式可愛拍照動作。（圖／華納音樂提供）「星期三的康帕內拉」於2012年成軍，在原主唱KOM_I離團之後，釼持英郁及Dir.F找了未滿22歲、模特兒出身的詩羽當新成員，並於去年5月發行最新EP《霓虹Neon》。青春活潑的詩羽一見到台灣媒體，立刻以中文熱情打招呼「我是星期三的康帕內拉的詩羽」，上台之前還特別向工作人員詢問台灣最近流行的手勢有哪些，一上台就展現模特兒專業，擺出各式可愛拍照動作。身為第二代主唱，詩羽回想當初加入該團非常快速，雙方只見過三、四次面就決定，的確一度有懷疑會不會答應得太快，但事後回想起來，感覺自己接了一個不得了的任務。被問到20出頭的少女與兩位40出頭的「大叔」合作是否會有「代溝」？三人都笑著承認有「世代差異」，但強調彼此互相尊重才是最重要的，釼持英郁表示不會把自己年代的東西強加在詩羽身上，詩羽也提到釼持英郁之前在寫收錄於新EP《霓虹Neon》中的〈織女〉歌詞時，就問過她「這樣的用詞現代年輕人會不會喜歡」。詩羽品嚐了唱片公司準備的芋頭流芯酥、紫晶酥，邊吃邊驚呼不斷。（圖／華納音樂提供）外型亮眼的詩羽不僅有唇環、多個耳洞，還有除了瀏海、辮子外幾近光頭的獨特造型，相當吸睛，她大方透露高中時就有唇環也剃了部分的頭髮，本來還怕被媽媽罵，但沒想到母親發現後非但沒生氣，反而也跟著剃頭髮、打耳洞，開心有個開明的媽媽。對於時尚有獨特見解的她，穿著打扮都由自己決定，每天都會選不一樣色系的衣服搭配，來台之前還特別上網發問台灣的天氣如何，準備相對應的服裝，為此次的台灣行做好萬全準備。「星期三的康帕內拉」在台演唱會門票銷售一空，沒搶到票的粉絲別難過，一月下旬即將推出新作品，可鎖定華納音樂最新消息；詩羽加入後發行的首張EP《霓虹Neon》數位專輯已在台灣各大音樂平台上架。
范少勳脫上衣裸露結實身材 接受魔鬼蛙人操訓練
范少勳、健志在《歡迎光臨-等你來家1》新一集中加入魔鬼訓練營，兩人脫掉上衣露出結實身材，在沙灘上辛苦做蛙人操。而結束完東海一日導覽行程後，春風下廚烹調美味鸚哥魚，一上桌卻被遊客們全部打槍退貨，遭反應魚肉全都沒熟，8份餐點只能退回廚房再度加熱。實境真人秀《歡迎光臨-等你來家1》以「社區再生」全新題材為主題，本集將迎來嘉賓大霈。（圖／灰人文化提供）動力火車成員尤秋興在節目中更化身駐唱歌手，拿著吉他彈唱經典歌〈不甘心不放手〉，金嗓一出讓員貝島頓時變成台北小巨蛋，遊客們紛紛拿起手機捕捉畫面、也跟著大合唱。而顏志琳則是煮飯水放太多，讓洋蔥看到直呼：「水多到看不到米了。」最後只好緊急停賣魯肉飯，更改讓客人吃燉飯配菜。此外，尤秋興在打烊時，特別向團隊告假，因為家裡有私事得緊急趕回去台灣一趟，戶長林美秀要他別擔心，感性喊話：「你的心與我們同在，我們心也與你同在。」改由洋蔥、范紹勳接手相關後續工作，7人展現團隊互相扶持、火力支援的向心力。
基本工資補貼方案選前3天通過 預計18萬人受惠
基本工資補貼方案選前3天通過！就業安定基金會管理會今天通過經濟部提案的「2023年基本工資補貼方案」，較今年的補貼方案門檻下修，預計會有全職勞工18萬餘人、部分工時6萬餘人可獲補貼，全職勞工每月補貼920元、部分工時補貼560元，預計會使用就業安定費的「提升勞工福祉」預算補貼雇主13億4766萬餘元。據經濟部統計，今年的基本工資補貼方案共受理1萬8780案，撥付金額約 4.23億元、相較預算編列的35.46億元差距甚大，外界認為門檻過高是主因，因此經濟部今天提出的方案除了下修衰退門檻至10％外，更把基期比對可與2021年、2020年或2019年比對，有成立投保單位及稅籍登記的1萬8000多家事業單位更不用比對門檻可直接適用。勞動部勞動條件及就業平等司司長黃維琛表示，明年起基本工資調整至2萬6400元、時薪至176元，考量調漲會適用各行各業勞工，而今年確診人數已飆破800萬人，基本工資審議會中勞資委員也有共識要補貼受疫情影響的行業，經濟部才會再次提出方案。黃維琛說，由於疫情已經影響3年，明年的方案除了下修門檻至10％，讓更多勞工可以受惠外，也放寬基期比對至2021年、2020年或疫情前的2019年，而如魯肉飯店等有成立投保單位，且有辧理稅籍登記的事業單位，也受疫情嚴重影響，因此只要有申請就直接補貼，不用再跟基期年比對。黃維琛提及，如果使用「減班休息」（無薪假）的事業單位，只要員工投保門檻適用，並符合相關條件，也可以申請此方案。預估此方案會在1月起開放登記至4月為止。