鴨血
」 鴨血 雞血 台灣墾丁大街滷味「7樣要價510」 聽價格下巴差點掉!網1原因挺店家
南台灣旅遊勝地墾丁近期爭議不斷,除了沙灘遭陽傘業者占用影響海岸風光外,物價更是時常被詬病剝削遊客,導致當地觀光逐漸沒落。近日有網友在墾丁大街買滷味,不料7個品項就要價510元,聽到價錢時下巴差點掉下來。話題引發討論,網友發現店家有明碼標價,直言「不能接受就不要買」。網友在臉書「爆廢公社二館」、「匿名公社」PO出照片,有遊客日前在墾丁大街購買東山鴨頭滷味,一共夾了百頁豆腐、大腸、豬血糕、海帶、鴨心及鴨腿共7個品項,結帳時被店家告知要510元,價錢遠遠超出預期,讓當事人十分傻眼,直呼「聽到價錢時下巴差點掉下來」,但也只能乖乖掏錢付帳。貼文曝光後,不少網友留言「光那個腸就快一半價錢,付了錢真的會原地嚇到」、「應該是從台南東山批過去的」、「他有沒有告知你價格?應該滷前會說。有說價格直接跟攤商說不要了就好」、「我會直接不買」、「當下聽到就絕對不買,這是黑店」、「這是名廚做的?這價位真的不合理,這都快能去吃到飽的價位了」。不過,根據消費者拍下的照片,店家的招牌下方確實有標出各品項價位,包括大腸1兩70元、百頁豆腐1塊40元、鴨心1兩45元、鴨腿1串50元、鴨血1片20元、豆皮1片30元、雞屁股1串45元、大花干1片30元等,因此也有人直言「上面有明標價格,不能接受就不要買,買了才在po?」
韓國選秀女團ILY:1訪台「2台灣囡仔首度回娘家」 南優鉉10月登台親自操刀企畫
2022年自韓國知名女團選秀節目《Girls Planet 999》(《少女星球》)成軍的女團ILY:1,出道三年發行三張迷你專輯,在YouTube累積6首百萬點擊單曲,共計超過2千萬觀看,最新〈illang (Firework)〉MV,上線不到幾天迅速突破百萬觀看,衝出好成績!除了新專輯外,她們也宣布好消息,啟動新一輪的巡演「Beyond the Spotlight ILY:1」,首站選在台北西門町,隨後前進多倫多、蒙特婁和溫哥華等北美三大城市。雖然是首次來到台灣演出,但她們對台灣並不陌生,兩位成員Rona和Elva是正港的「台灣囡仔」,這次回到自己的家鄉開唱,對兩人來說別具意義。經過三年努力終於返鄉開唱,Rona開心表示:「出道第三年終於可以到我和Elva的故鄉表演,真的非常期待,我們會好好認真準備的,期待與台北的Only:1見面哦。」Elva興奮說:「從出道以來,我就一直非常期待和夢想著能夠回到我的家鄉,用中文和觀眾打招呼跟表演給大家看,這一次我們終於要去了。」其他成員也相當興奮,除了要和台灣的粉絲見面外,她們也相當期待姐妹們掛在嘴邊的台灣美食和手搖飲,直呼:「終於可以吃到這些聽得到卻吃不到的美食了。」而Rona和Elva也已先和公司許願,「希望有時間帶姐妹們去夜市吃小吃,等不及要當導遊帶他們好好逛逛台北了」。南優鉉最新巡演從首爾起跑,台北是海外巡演第一站。(圖/SHOW Office提供)Ririka小時候曾來台旅遊,對於美食和風景依舊念念不忘,其他成員則都是第一次來台灣,Nayu除了想去觀光客必訪的101外,也想一虧台灣美麗的夜景。Ara則希望團員介紹好吃的台灣餐廳,讓她們可以品嚐道地的台灣料理。Rona想要帶團員品嚐麻辣鴨血和50嵐的波霸紅茶鮮奶,Elva和團員們約定要帶她們逛夜市。ILY:1 2024 Concert In Taiwan 「Beyond the Spotlight ILY:1」台北場,10/12晚上6點在台北西門町Westar,門票8/24下午1點在KKTIX售票系統正式開賣。有「天籟貴公子」美譽的INFINITE主唱南優鉉,最新巡演從首爾起跑,接著前往台北、香港、吉隆坡等地,台北成為他海外巡演的第一站,他表示:「我也很感動與感激…非常謝謝大家對我的支持,這次我會準備全新的舞台企劃內容,請當天務必要帶著幸福的心,來聽我的『2024 NAM WOO HYUN 4TH SOLO CONCERT <植木日:TREE WORLD 4> in TAIPEI』。」台北場10/5(六)18:00於國立臺灣大學綜合體育館1F舉辦,票價分為座席A區5600元、座席B區4600元、座席C區3600元與身心席2800元,起售日訂9/1(日)11:00於Ticket Plus遠大售票網站及全台7-11 ibon機台全面開賣(網頁建置中)。
邰智源暌違10年回歸影集 《正港分局》化身變態殺人魔
《正港分局》將在8月22日於Netflix上線,今(5日)釋出正式預告,除了許光漢、王淨等原班人馬外,更驚見木曜4超玩成員邰智源、KID、坤達、溫妮、泱泱和阿部瑪利亞,還有最近因參加《歌手》爆紅的黃宣。其中邰智源相隔10年回歸影集演出,竟成為「成語殺人魔」,為了以正視聽大開殺戒,超離奇殺人手法曝光,挑戰正港小隊中文程度。黃宣以超濃密頭髮亮相。(圖/Netflix提供)邰智源的角色造型是致敬經典食人魔「漢尼拔萊克特」,而他也表示:「這次演出最大的收穫就是我可以跟這群台灣最紅的、很優秀的年輕演員們一起合作,從這些優秀的演員身上學習到很多新的東西,也為我的演藝生涯中注入新的養份,我真的非常感謝他們!」劇中不僅有貼滿雞毛和魚鱗的屍體、頭髮被吊起來的女裸屍、懸掛在橋墩的屍身,各種恐怖的儀式命案令人毛骨悚然。許光漢在劇中的中文程度被大家吐槽。(圖/Netflix提供)跨界演出的黃宣以新造型亮相,超茂密的頭髮成為亮點,飾演風靡萬千女學生的國文補教名師,他分享:「很久沒以秀氣中長髮示眾了,希望大家有點心理準備,因為《正港分局》可說是21世紀最荒誕又刺激的作品之一,能跟那麼多優秀演員有精彩對手戲真的覺得非常過癮,而且在雙豪導演的帶領下更可以說是完全不需擔心!」預告中能看到二十年前的成語殺人魔已被逮捕,如今竟出現類似殺人案件,接到這樁極難案件的正港分局卻是一群拐瓜劣棗組成,許光漢飾演鋼鐵直男刑警吳明翰,推理雞毛魚鱗屍體的成語是「雞毛鴨血」,馬上被升官成小隊長的王淨吐槽,讓一旁的分局長馬念先看不下去,問中文是去哪裡學的。馬念先也笑說:「原以為自己的國文應該還行吧!沒想到拍攝的時候,卻發現自己很像是草包一樣,把學生時期會的知識都忘光了!」
漢堡排名店進駐大巨蛋推「炭火牛橫膈膜排」 片皮鴨專賣店攜手知名酒吧打造限定調酒
名餐飲品牌於暑假期間紛紛展店,像是今年5月於新北中和Global Mall開設台灣首店的日本品牌「漢堡排_嘉」,每天限量300份的炭火漢堡排,時常未到下個餐期即售罄。為了感謝台灣粉絲支持,漢堡排_嘉日本社長安川嘉紀火速推動2號店,選定最新話題地標「台北大巨蛋」,8月起正式開幕,還推出全新定食「炭火牛橫膈膜排」;另外看準消費者對烤鴨熱度有增無減,漢來美食旗下品牌「上菜 片皮鴨專賣店」於7月中開設高雄夢時代分店,除了多種口味的片鴨、烤鴨,以及粵、川、滬私房菜色,夢時代店還與曾連續兩屆獲得亞洲50大最佳酒吧的T.C.R.C主理人阿翔合作,特別研發兩款雞尾酒特調、兩款無酒精調飲,成為少見的烤鴨界Wine Pairing。「炭火厚切牛舌排定食」。(650元,圖/漢堡排_嘉提供)漢堡排_嘉原宿神宮前店的主題是「原宿街頭」、表參道店主題為「銀杏大道」,在大巨蛋店也可見台北101大樓及台北大巨蛋融入浮世繪店裝中。(圖/漢堡排_嘉提供)首先說到「漢堡排_嘉」,其最大特色是每日鮮製絞肉、職人現場手打漢堡排,並搭配獨家技術精準以300度炭火高溫鎖住肉汁,營造漢堡排外脆內多汁的鮮嫩口感;另外還有以炭火燒烤的限量「厚牛舌排」,充滿香氣及Q彈口感,更是備受老饕喜愛。此次進軍大巨蛋開台灣2號店,每天依然限量300份漢堡排售完為止,另外還正式推出「炭火牛橫膈膜排」,選用每頭牛最精華的橫膈膜部位,風味濃郁、口感鮮嫩,點選橫膈膜排定食還會搭配日本F1國產牛漢堡排,其反覆拍打製成圓狀、讓漢堡排能360度翻烤均勻受熱,一次就能品嘗兩種風味。「漢堡排_嘉」大巨蛋店共有30席客席,8月起每日11點開始營業、11:30開始帶位入場,僅提供現場候位。(圖/漢堡排_嘉提供)「上菜」夢時代店與亞洲50大酒吧T.C.R.C獨家聯名,專為櫻桃片皮鴨搭配特製調酒,清爽解膩。(圖/漢來美食提供)而漢來美食第三家「上菜 片皮鴨專賣店」高雄夢時代店,特別與T.C.R.C主理人阿翔合作,針對餐點內容研發特調,兩款雞尾酒特調的其中一款「青色秘境」以琴酒及青花椒為基底,再帶點白葡萄酒的酸味,清爽解膩;另外還有用伏特加及山胡椒為基底,加入梅酒、滋味酸甜的「果香茶味」,讓不喜中餐料理口味較重的女性,能獲得不一樣的吃鴨樂趣。夢時代店限定的「乾鍋麻辣冒烤鴨」。(依二吃、三吃1,188元~2,196元,圖/漢來美食提供)「即烤櫻桃片皮鴨」嚴選每隻重2.8公斤的櫻桃鴨,以秘製鴨鹽、香料醃製入味,並淋上麥芽糖及醋調製的鴨水,經風乾、低溫烘烤而成。(1,780元/全隻、980元/半隻,圖/漢來美食提供)夢時代店特別推出獨家菜色,在主打的烤鴨二吃、三吃中,主廚推薦「海味雜炊鴨絲泡飯」、「酸菜鴨肉絲夾饃」、「酸白菜豆腐鴨架湯」、「乾鍋麻辣冒烤鴨」與「潮式滷水鴨拼盤」等選擇。其中特別為夢時代店開幕設計的「海味雜炊鴨絲泡飯」,是將剔除肥油後的櫻桃鴨切絲,加入蝦米、蛤蜊及白飯與鴨架熬煮的高湯以小火燜煮,充滿鴨肉及海鮮的鮮甜味;另一道「乾鍋麻辣冒烤鴨」則改良自成都冒菜,以乾鍋作法將櫻桃鴨骨加入玉米及時蔬及特製冒菜醬大火快炒,醬香濃郁、香麻帶勁。夢時代店開幕期間還祭出優惠,即日起~8/3,凡姓名內有「上、菜、片、皮、鴨、專、賣、店」其中1個同音字,點選4人或6人合菜享8折優惠;8/4~9/30只要戴禮帽與店門口LOGO紳士鴨合照並上傳IG限動,就送麻辣鴨翅或麻辣鴨血豆腐一份。※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
多吃牛肉補充鐵質?營養師揭1食物 含量為牛腱肉25倍
許多人認鐵質是製造血紅蛋白的重要成分,血紅蛋白是紅血球中的蛋白質,負責運送氧氣到全身。如果缺乏鐵質,血紅蛋白生成減少,會導致缺鐵性貧血,出現疲倦、頭暈、氣喘等症狀。許多人認為要補充鐵質應該多吃牛肉和櫻桃,但營養師吳佳穎指出,真正鐵質豐富的食物來源其實是豬血和鴨血。吳佳穎在臉書「營養師 拉拉-吳佳穎」上發文解釋,鐵質分為血基質鐵(動物性)和非血基質鐵(植物性),其中血基質鐵的吸收率較高。根據國健署的建議,成人男性每日應攝取10毫克鐵質,成人女性則需15毫克。而同樣份量的豬血,其鐵質含量是牛腱肉的25倍。吳佳穎指出,一些鐵質含量較豐富的動物性食物,其中每份食物的鐵質含量(每份定義為含有7公克蛋白質的豆魚蛋肉類份量),豬血28毫克、鴨血15.6毫克、蛤蠣8.2毫克、牡蠣3.9毫克、豬肝3.4毫克、豬肝連1.34毫克、菲力牛肉1.2毫克、牛腱肉和雞蛋均為1.1毫克。吳佳穎表示,海鮮如蛤蠣和牡蠣的鐵質含量也相當豐富,因此不必每天都吃豬肉或牛肉來補充鐵質,這樣也可以避免攝取過多飽和脂肪。此外,搭配富含維生素C的食物如芭樂、柑橘類和奇異果,可以幫助鐵質吸收,另一方面,應減少隨餐飲用茶和咖啡,因為其中的單寧酸會降低食物中的鐵質吸收。
嘴饞想吃「某種食物」恐是健康警訊 營養師揭4類食品看出身體缺什麼
不少人都曾有過「嘴饞」突然想吃某個食物的經驗,這其實是一種常見的飲食行為,但家醫科醫師許書華表示,背後可能是身體發出健康警訊,「突然想來點這四類食物,往往暗示身體缺乏這些特定營養素」。許書華在臉書粉專「許書華醫師 陪妳寫日記」發文表示,嘴饞是一種常見的飲食行為,但背後可能是身體在向您發出健康警訊,像是突然想吃甜食,代表缺乏「鉻、能量」,可能是因為身體能量不足而渴望糖分,或是因為缺鉻,降低胰島素敏感性,減弱糖的耐受性,易產生糖癮,建議大家可以補充蘋果、花椰菜、黑豆等。許書華表示,突然想吃肉食的話,可能是缺乏「鐵、胺基酸」,因體內缺胺基酸或鐵質不足會使身體感到疲倦,且這種狀況經常發生在女性生理期時,建議大家可以補充紅肉、菠菜、豬、鴨血等;若是突然想吃炸物的話,可能是缺乏「水、電解質」,可能因身體輕微脫水、電解質失衡,如果發現口味愈吃愈鹹,也要檢視近期生活是否壓力過大,建議大家可以補充柳橙、木耳、橄欖等。許書華指出,若是突然想喝「汽水、咖啡」,則可能是缺乏「鈣」,是因體內缺鈣會讓人需要咖啡因提神,但過量咖啡因會將骨骼中的鈣過濾出來,造成惡性循環,建議大家可以補充起司、牛奶、小魚乾等。許書華也提醒大家,嘴饞常常與情緒或壓力有關,「要注意自己會不會明明飽了,還一直想吃唷」,有必要別忘記尋求醫療協助。
都敬秀開唱李泳知相挺當嘉賓 獻〈Small Girl〉首舞台不敢靠太近
都敬秀亞洲巡迴粉絲演唱會第二天特地邀請韓國饒舌歌手李泳知站台當嘉賓,合唱兩人合作的新歌〈Small Girl〉,意外成為這首歌的第一個宣傳舞台,讓粉絲大喊賺到了!都敬秀直呼太喜歡台北,「我昨天有弄死火鍋,真的太好吃了,我昨天吃火鍋的時候,有吃到一些生平沒吃過的食材,就是鴨血,太好吃,太驚訝了,昨天的肉大概吃了500、600克,鴨血也吃了超多。」非常喜歡美食的都敬秀,分享前天到台北就去吃思念已久的牛肉麵,專程找沒有觀光客的巷弄美食,還點了很多小菜,尤其小魚乾花生,「光這道小菜就可以吃兩碗飯」。活動中,李泳知驚喜現身,獻唱代表作〈I Am Lee youngji〉、〈Not Sorry〉,讓現場粉絲陷入瘋狂,她以為大家沒聽過自己的歌,現場隨堂考,清唱一段要粉絲接唱,聽到現場粉絲跟著唱出來,頻頻驚訝地大讚「水啦」。隨後兩人便帶來〈Small Girl〉驚喜舞台,現場的尖叫聲快把屋頂掀開,都敬秀吃醋道:「現在的反應是不是比剛剛都還熱烈?」李泳知驚喜現身,與都敬秀帶來〈Small Girl〉驚喜舞台。(圖/讀者提供)6月21日剛發行上架的〈Small Girl〉甫推出就造成熱烈迴響,兩人恰巧本週末都在台北舉辦演唱會,都敬秀表示:「因為行程剛好對上,泳知提議如果可以一起有個合作舞台的話,應該會很棒吧!我真的充滿感謝。」在這首歌MV的最後,都敬秀親吻李泳知臉頰的彩蛋也引起不少話題,但在舞台上,李泳知總是離都敬秀5步以上的距離,都敬秀說「過來這邊啦」泳知嬌羞回「你過去一點啦」,都敬秀便透露在拍MV的時候,她也總是保持距離,李泳知幽默回應「因為我不想這麼早死啊」。李泳知提及〈Small Girl〉,「這是一首像我這樣身高比較高大的人,在遇到戀愛或是一些狀況的時候,可能會覺得是缺點,導致自尊心稍微下降的時候,大概就是形容這種狀況的一首歌。希望大家可以多多關注、喜歡這首歌。」這次跨刀合作不僅展示了都敬秀和李泳知在音樂上的才華,也展示了他們的友誼和舞台表現上的吸睛魅力。最後都敬秀向粉絲致意:「謝謝大家今天來,而且雨還下這麼大,致上深深的感謝,我一定會在最短的時間內再來台跟大家相見。」
紅飛林最愛台灣美食「麻辣鴨血豆腐」 許願走上金曲獎紅毯
四胞胎姊妹組合「紅飛林」為首張專輯《Unsettled Soul 心神未定》來台宣傳,特別朝聖台北流行音樂聖地「Legacy Taipei」,並許下希望未來可以在此開唱的願望。四姊妹此行還去到吉林路上有名的鵝肉,最愛該店的名菜麻辣鴨血豆腐,直呼非常好吃。紅飛林由四胞胎朱婉冰、朱婉清、朱婉玉、朱婉潔組成,她們從小就展現對音樂的天份,四人更一起前往美國柏克利音樂學院留學,創下該校史無前例四胞胎同時入學記錄。在這趟台灣宣傳行稱中,某日紅飛林在錄音室中開會,看到錄音室中擺放著金曲獎獎座,四姊妹紛紛湊近仔細觀賞,並表示想一摸金曲獎的真身。錄音室老闆則告訴他們一個「都市傳說」,提及有位新人摸過該獎座後,果然當年就入圍的金曲獎,讓紅飛林也當下直呼我要摸,希望未來能有機會入圍金曲、走上金曲獎的紅毯。日前結束台灣宣傳工作,紅飛林機場辦理登機手續時,還被帥氣的地勤人員認出,祝她們音樂事業大紅大紫,讓四姊妹驚喜又開心。
4胞胎女團頂柏克利高學歷出道 紅飛林來台遇地震驚人反應曝光
由24歲4胞胎姊妹朱婉冰、朱婉清、朱婉玉、朱婉潔所組成的「紅飛林」樂團,今(24日)舉辦媒體見面會,來自於大陸南京的她們提到近期來台宣傳巧遇地震,4姊妹搞笑表示「躺在飯店床上等搖完,很像搭迪士尼樂園的遊樂設施」,這次是她們二度造訪台灣,對台灣夜市美食很感興趣,先到了寧夏夜市吃了鴨血臭豆腐跟珍珠奶茶,接下來還想繼續進攻其他夜市。4姊妹透露媽媽產檢超音波僅照出3胞胎,3個女娃順產後,當醫生正要把媽媽推走,媽媽突然又喊肚子好痛,沒想到又多生出1個女娃,二姊朱婉清說當下爸爸崩潰石化,而媽媽大出血,不忘要求醫生給她看女兒長相,看是不是雙眼皮,看完就暈過去了。排行第3的朱婉玉出生時體重最輕,體重僅約莫1400公克,其餘3位姊妹都有1500公克,4姊妹之後轉往送到兒童醫院,在保溫箱裡度過一段時間。她們也笑說,小時候爸媽都會幫她們打扮成一模一樣,因為只要不一樣,姊妹們都會吵起來。提到4人在樂團裡的分工,朱婉冰、朱婉清負責製作,朱婉玉則是編曲,朱婉潔是作詞擔當。被問好奇朋友都怎麼分辨她們?朱婉清笑說自己長得高一點、瘦一些,大姊朱婉冰沉穩、四妹朱婉潔機靈活潑,三妹朱婉玉很率性。此外,4姊妹一起就讀美國柏克利音樂學院,還是華語樂壇天王王力宏的小學妹,被稱讚很會念書時,朱婉潔卻自嘲:「也是有笨的,我是成績最差的。」被問會不會請姊妹假扮成自己去代考?朱婉清和朱婉玉則笑虧「她(朱婉潔)心態很平和,她自己都不在意了」。朱婉清也爆料,其實讀小學時曾經為了考才藝班的科目,只要考過,當學期就不用上課,當時1天換了3套衣服幫姊妹們代考,「因為小時候臉長很像,當時沒敢跟爸媽講」,直至今日才吐露真相。
賭王千金現身台灣駁婚變 何超蓮鬆口洩夫妻甜蜜互動
賭王千金何超蓮今(20日)現身新北市新北大都會公園出席合作品牌牛肉麵活動,她去年4月和大陸男星竇驍在印尼峇厘島舉行海島世紀婚禮後,卻經常傳出婚變傳聞。今何超蓮被問老公沒有一起來台?她回應:「他在拍戲。」透露兩人天天都會通電話及視訊維繫夫妻感情,破除婚變傳聞。提到這次來台灣為牛肉麵調理包站台,何超蓮說日前在上海也開了分店,「現在就做線上的,先把這幾項做好」,被問自己最愛什麼口味。她說當然是「麻辣鴨血」,而老公竇驍也跟自己一樣,比起紅燒清燉,同樣最愛麻辣鴨血口味。何超蓮透露和竇驍兩人天天都會通電話及視訊維繫夫妻感情,破除婚變傳聞。(圖/林士傑攝)至於和竇驍婚後時不時就傳婚變,何超蓮說:「我們每天都會視訊電話,其實中間有碰面,只是沒有被媒體拍到。」被問有沒有生子計畫?何超蓮大方回應:「大家都比較忙,目前沒有生小孩的計畫,就隨緣。」日前何超蓮在小紅書分享自己的做菜影片時,竟然發生打不開烤箱的狀況,她解釋不是自己不會開烤箱,是因為安全鎖壞掉,才會發生這樣的尷尬場面。她表示平常就會下廚,拿手好菜很多,也不忘順勢推銷說自己最拿手的料理就是牛肉麵,老公竇驍最愛吃她親手調理的牛肉麵,放閃無極限。對於媒體一直追問老公的事情,似乎不太喜歡,她當場忍不住表示:「為什麼要一直問他的事情?」但當媒體詢問是否不喜歡談論老公嗎?何超蓮則回說:「沒有。」去年4月何超蓮和大陸男星竇驍在印尼峇厘島舉行海島世紀婚禮。(翻攝自何超蓮IG)
千萬網紅來台最愛吃QQ這味 蕭佩兒有腦有身材赴英讀碩士
年僅25歲,來自馬來西亞的當紅DJ MSPUIYI(蕭佩兒),在IG擁粉超過2200萬,直逼台灣總人口數,外表火辣的她這次登上JKF成為4月號封面女星,為呼應此次的AI情人主題,她特別換上具有金屬質感的銀色亮系三點式南半球見客,展現屬於未來的性感風情。多次造訪台灣的蕭佩兒,透露最愛吃夜市美食鴨血。(圖/JKF提供)蕭佩兒在今年1月登場的「TSE台灣寫真博覽會」上,受邀擔任表演和頒獎嘉賓,靠著專業實力和亮眼外表圈粉無數。曾多次造訪台灣的她,更直呼:「每次來都覺得很好玩,我特別喜歡去饒河和士林夜市吃美食,尤其愛吃鴨血,台灣的鴨血是唯一吃得出QQ口感的,還有蚵仔麵線也好好吃,每次來台灣都會覺得自己變肥了一點。」從模特兒界轉戰DJ圈1年時間,蕭佩兒說看著各國觀眾跟著她放的音樂一起搖擺的畫面,正是支撐她工作的最大動力,她更坦言自從當DJ後,整個人都變了很多,「做這一行就是不斷在接觸形形色色的人,所以也改變了很多我對人生的看法,以前的我可能會很固執地想追求某一樣東西,但現在的心態就變得比較隨緣了」。提及印象最深刻的表演經驗,蕭佩兒透露:「之前接過一個在緬甸的活動,那時當地正在發生內戰,所以出發前真的很緊張,從坐飛機時就開始擔心,幸好落地時一切都已經平復,演出也如常舉行,真的是很難忘的經驗。」在模特兒出道前,蕭佩兒就曾因在馬來西亞教育文憑(SPM)考試中,一舉拿下9個項目的A等而轟動一時,今年又宣布將赴英國約克聖約翰大學攻讀碩士學位,足見超有料內涵,她笑說:「我知道我的身材是性感的,但我覺得女生還是得要有點頭腦,聰明再加上美麗的外表,就可以打天下啦!」
標示不明…市售鴨血混很大!7成含「雞血成分」
消基會2日公布市售鴨血調查結果,在15件樣品中,1件樣品未標示過敏原資訊,約7成樣品含「雞血的成分」。消費者文教基金會祕書長陳雅萍表示,零售的鴨血標示不明,在外觀上很難分辨鴨血、豬血、雞血,若標示不清、無法溯源,民眾會有很大風險,呼籲主管機關應正視這件事,要明文規定,保障大眾權益。消基會指出,根據養鴨協會2015年資料,台灣每年約能做出540萬公斤純鴨血,占整體鴨血市場約1成,一般市面看到的「鴨血」大多數是由雞、鴨、鵝等禽血混合製作,甚至後續加工可能再添加水分、磷酸鹽類等,但多數僅標示「鴨血」。這次消基會的鴨血調查分為兩次,分別在2023年10、12月,於台北市及新北市傳統市場、連鎖大賣場、即食鴨血專賣店及網路電商平台購買。陳雅萍表示,近年衛生單位稽查食品時,多會要求業者若鴨血含有其他禽血,應該做標示,免得誤導消費者,這次的15項採樣,大部分只有標「鴨血」,不符合主管機關要的「禽血」、「血水」標示;裡面只有2個包裝有標示混入別的血,且有1個含芝麻醬,這可能是重要過敏原,卻沒標示,主管機關若沒明確規範,民眾會有風險。陳雅萍指出,很多業者只標鴨血,但業者也說沒騙人,因為真的有鴨血,這樣到底要不要罰?消基會董事長吳榮達表示,我們也擔心還有其他成分、加工料殘留,會不會對身體造成危害,採血過程是否衛生應定期查核。
《周處》揭台灣「禁帶百香果探監」 陸網超疑惑…矯正署解答了
國片《周處除三害》在中國叫好叫座,大陸票房已突破新台幣24億,並掀起大陸網友新一波的台灣熱,尤其片中「百香果禁止入監」情節更引發熱烈討論,甚至一度登上微博熱搜。其實,若大陸網友能搜尋到我法務部矯正署「寄(送)入飲食注意事項」公告就能找到答案。大陸網友對電影中台詞,「在監獄的規矩真麻煩,湯、冷凍食品、豬血、鴨血都不能送,但百香果不行真的很奇怪」、「百香果怎麼殺人呢」,頗有相同疑惑,並提出不同猜測。有人懷疑「百香果加熱會爆炸」、「百香果殼偏軟內有空隙,可以用針筒注毒品」、「曬乾硬了再修一下就是武器」。提出各種看似天馬行空卻又好像能成立的推測。根據矯正署「寄(送)入飲食注意事項」公告,若食品是「無法檢查」或「檢查後產生質變或無法再食用」即屬禁止送入監獄物品,茶葉、大骨類及冷凍結冰、勾芡湯汁、結晶狀、粉狀、流質等食物都被禁止。另外,沒有切或剁的魚、肉類,沒去殼、沒切開或撥開的海鮮、沒開罐罐頭,以及其他客觀認定無法檢查或檢查後產生質變,或無法再吃的食品,如糖果、粽子、米粉也都是禁品。矯正署也表示,百香果除了是液態狀,也符合沒去殼水果的定義,同時符合2種禁止送入監規定,且食品若具有液態,容易被摻入毒品或藥物,液態食品也利現場檢查。
桂林在裡面?大貨車「鮮血直流」濺滿地 網友嚇喊太恐怖
鮮血直流!有民眾最近經過國道桃園大溪交流道轉66快速道路時,看到有台停在路邊的貨車後車廂竟不斷沿路濺血,讓大貨車的白色車廂、底盤、輪胎都滿是血跡,畫面十分嚇人。目擊網友將影片上傳網路,不禁直呼「也太恐怖了」。原PO表示,在經過桃園大溪交流道轉66快速道路時,看到路邊貨車的後車廂竟不斷流出滿滿的鮮血,讓他直呼「滿貨車的血也太恐怖了!路過的車請小心!」停在路邊的貨車從後車廂不斷沿路濺血,嚇壞民眾。(圖/翻攝記者爆料網)影片PO出不到1天,就吸引超過4千人朝聖,同時引起熱議,網友紛紛留言猜測「如果這是捐血 損失就大了…」、「是紅酒」、「米血糕受傷了」、「血腥愛情故事」,還有人拿爆紅電影《周處除三害》的梗笑說「桂林在裡面啦」。所幸有名網友給出正解,說「貨車是鴨血的源頭廠商 剛好有認識」,這才解開此謎團。
亞都麗緻和國軍都中鏢! 北市公布最新8家下游產品都用到毒辣椒粉
蘇丹紅毒辣椒粉竄全台,台北市衛生局11日晚間公布又查到台北市有8家業者,包括台北亞都麗緻大飯店子公司的亞緻餐飲、陸軍後勤指揮部副食供應中心等全中標。北市食安官領隊查核使用問題辣椒粉原料製成之沙茶醬下架回收情形。(圖/台北市衛生局提供)台北市衛生局再度公布津棧國際貿易下游廠商「金福華公司」 用問題辣椒粉製作的產品流向,包括亞緻餐飲股份有限公司(亞都麗緻大飯店子公司)、金博概念股份有限公司(金博家)、陸軍後勤指揮部副食供應中心都用到問題辣椒粉製作成的產品。根據北市衛生局食安官李碧慧表示,進一步調查下游商公司登記地位於台北市轄內有8家業者,包括「亞緻餐飲股份有限公司、金博概念股份有限公司、陸軍後勤指揮部副食供應中心、石碇公行、得美食品有限公司、傑斯博管理顧問股份有限公司、錦松行銷有限公司、銓綿有限公司」。晚間公布金福華公司問題辣椒粉產品流向以下8業者如下:1.亞緻餐飲股份有限公司進貨「香滷麻辣牛三寶1.2kg(亞緻)紫盒」(有效日期:2024.12.25)460盒,銷售予不特定散客,下架量為45盒。2.金博概念股份有限公司進貨「英雄淚麻辣鴨血600g/包」(有效日期:2024.10.17、2024.10.22、2024.11.10、2025.01.02、2025.01.19、2025.01.21、2025.01.22、2025.02.04)計5萬2,828包,銷售予不特定散客,下架量1萬7,694包,金博概念股份有限公司提供消費者退貨專線電話0800-278-708。3.陸軍後勤指揮部副食供應中心進貨「福大牌沙茶醬 2.7kg(非易開)-新」(有效日期:2025.09.04、2025.09.11)503罐,主要製成餐食,現場未有相關產品。4.石碇公行進貨「石碇公沙茶沾醬 2.7kg(非易開)」(有效日期:2025.10.10、2025.12.11) 進貨180罐,已全數銷售予不特定散客。5.得美食品有限公司進貨「佳作牛大人秘方麻辣鍋800g」(有效日期:2025.05.26)5,806包,未於國內販售,已全數外銷,並聯絡國外退貨中。6.傑斯博管理顧問股份有限公司進貨「川味口水雞860g」(有效日期2024.12.10)528盒,產品主要於網路平台銷售不特定散客,現場已無存貨。7.錦松行銷有限公司進貨「福寶牌沙茶醬 2.7kg(非易開)」(有效日期: 2024.10.25及2024.10.30)1,440罐及「福華牌川味麻辣醬3kg」60罐(有效日期: 2025.12.12),已全數銷售完畢。8.銓綿有限公司進貨「福寶牌沙茶醬2.7kg (非易開)」300罐,未於國內販售,已全數外銷,並聯絡國外退貨中。台北市衛生局已要求業者應妥善處理並辦理退貨相關事宜,民眾若有購買產品請立即停止食用,並攜帶商品至原購買門市辦理退貨作業,據食品安全衛生管理法第7條第5項規定,食品業者於發現產品有危害衛生安全之虞時,應即主動停止製造、加工、販賣及辦理回收,並通報直轄市、縣(市)主管機關。違反以上規定者,依同法第47條處新臺幣3萬至300萬元罰鍰;另依違反食品安全衛生管理法第47條第11款及第12款規定,規避、妨礙、拒不提供資料可處新臺幣3萬元至300萬元。
低溫血庫告急 石一佑偕割頸案受害母淚籲捐血救急
氣溫驟降,各地捐血中心高掛「缺血告急」,台灣的用血量卻仍持續升高,令人著急。對此,板橋愛心慈善會2日上午10:00起,在新北板橋捷運新埔站4號出口,舉行捐血活動。現場備有知名鴨血料理包、牙膏、潔膚巾等贈品,活動至下午5點為止,希望民眾踴躍參加。板橋愛心慈善會理事長石一佑表示,截至中午12點已有20多位熱血民眾挽起袖子踴躍捐血,但是永遠不嫌多,歡迎大家下午把握時間參加。如空腹者,現場志工也會先奉茶請民眾稍事休息,再由護理人員評估能否捐血,在做愛心同時也優先保障捐血者健康。石一佑感性表示,2023年底震驚社會的新北國中少年割頸案,受害者媽媽與姐姐上午現身會場支持。而受害者媽媽低調表示,想到兒子過世之前輸了逾6萬c.c.血量,大約相當250袋熱血,不禁悲從中來,除了再次深深感謝捐血者,也數度呼籲民眾踴躍捐血,拯救急難者。石一佑攤開數顯表示,根據專家評估,2027年台灣捐血量和用血量恐達死亡交叉,缺血將成常態,呼籲大家快快行動。
AI教父美味地圖1/兆元男尋舌尖童年圈粉全台吃貨人 他吃過的店忙翻「找音速小子也沒用」
從2023年跨入2024年,橫掃全球科技界的焦點人物非輝達(NVIDIA)創辦人黃仁勳莫屬,在ChatGPT爆紅帶起AI浪潮上,輝達的高階晶片炙手可熱,營收獲利及股價躍級稱王。這位被外媒譽為繼蘋果創辦人賈伯斯後最有領導魅力的科技人,也是另類的台灣觀光代言人。黃仁勳的一舉一動,不僅牽動科技產業趨勢、美中貿易戰走向以及台美股市,這位穿著黑色皮衣身價破兆的科技大老闆,穿梭於台北市巷弄裡尋找庶民美食的身影,已織成一張「黃氏美食地圖」,四處圈粉攪動廣大「吃貨人」的心。CTWANT記者整理黃仁勳2023年5、10及11月間三次公開訪台到過的美食名店,以及今年最新的地方,讓讀者可在初春期間按圖索驥,一起吃吃喝喝。第一家不可不提的就是位在台北市敦化北路巷內的「花娘小館」,黃仁勳每次回台,不管是與家人用餐,或是跟公司同事、廣達高層餐聚,最常到這家餐廳,店裡裝潢簡單,以蛋黃區物價來說,算是價格親民的台味川菜館。「菜名好可怕,但是好好吃!」黃仁勳最常掛在嘴上的就是「蒼蠅頭」,其實就是「豆豉炒韭菜肉末」,一盤220元,遠看像一堆綠頭蒼蠅,此外,他還會點空心菜和冬瓜蛤蜊湯,以及私房菜「那個蝦」,炸透的蝦子配上獨門調味醬汁,非常下飯。花娘小館是黃仁勳最常去的愛店,蒼蠅頭是必吃的下飯美食。(圖/方萬民攝)「就像媽媽煮的飯,就是家常菜」,黃仁勳讚不絕口,他跟老闆娘的互動好似老朋友般。也因為黃仁勳多次力挺,現在「花娘小館」變得更難訂位,CTWANT記者1月初前往時,有客人要訂晚上用餐,竟然要排到3月才有位子。而在黃仁勳1月底再度上門後,該店的電話已經被打爆,老闆娘無奈地在臉書上提到「就算鍋爐火力全開、再找來音速小子幫忙」也忙不過來。去年5月30日,黃仁勳曾到無菜單料理店「聚聚」用餐。這間位在重慶南路二段的創意台菜,可以按照客人的預算做搭配,每人餐價可從1000元起跳;當天他吃的是傳統的台灣菜,「看起來是我媽會做,大家在家裡會做的菜,但是真的很好吃!」黃仁勳頻頻說好,「雖然這家店很小,但主廚很棒、東西很好吃!」為何這位兆元富豪喜歡到看起來相對平民的台菜餐廳吃飯?一度引起網友們在PTT上熱議,「是否要回味童年的舌尖記憶?」,也有人認為「這年紀不缺錢,缺的是吃飯的氣氛。」總部位在美國加州的輝達,台北據點設在內湖,所以黃仁勳來台期間,公司周邊的餐廳也會看到他的身影。黃仁勳曾提起西湖捷運站附近的「牛耳精緻麵館」,還舉起大拇指,「太棒了、太好呷!」「牛耳精緻麵館」的老闆詹大姐表示,「他(指黃仁勳用餐時)被認出後主動跟客人拍照,還招呼其他比較害羞的客人說,『沒關係,一起來拍照』,甚至還包紅包給餐廳員工。」他當時吃的是一碗180元的紅燒牛肉麵;今年1月二度造訪,還帶著父母一起來。黃仁勳來店家用餐的消息傳開後,原本已是當地熱門的店家變得更擁擠,常常開店20分鐘就進不去,更多時候中午就全數賣完,店家直接在臉書公告晚上休息不營業。2023年第二度來台時,黃仁勳在10月20日到晴光市場附近的預約制台菜私廚餐廳「春韭」,沒想到餐廳老闆端上了驚喜,一道是「薑汁蕃茄盤」,另一道是「和牛、奶酥銀絲卷」,創作概念來自於台南棺材板,這讓出生於台南的黃仁勳很感興趣、頻頻發問和拍照。春韭表示,黃仁勳10月15日來台首站,帶著美國團隊到寧夏夜市,在詹記水果合照時跟老闆提到,身為台南人的他很懷念「薑汁蕃茄」,只可惜實在太多人來拍照,沒時間好好坐下吃水果,看了這則新聞後,才特別在菜單裡多加了「台南味」。二度造訪老撈麻辣鍋,老闆獲得黃仁勳限量版紅包。(圖/老撈提供)「黃仁勳吃過的店」吸引不少美食部落客,成了另類打卡朝聖店,店家老闆們也樂於把黃仁勳的合照放在臉書粉絲頁上。像是敦化北路的「老撈麻辣鍋」11月迎來這位重量級貴賓夫婦,今年1月黃仁勳又帶著父母二度光臨,老闆還拿到黃仁勳親筆簽名、印著大大的「黃」字大紅包,店家在臉書上興奮宣告,「能被加入『黃氏美食地圖』實在太開心了!」該篇贏得3730個讚,是平常100多個讚的三十倍。老撈的老闆企鵝向CTWANT記者講了第一次造訪故事,「是朋友拜託,他妻子的老闆要趕飛機、出發前想吃頓好的,預定下午4點半、非一般用餐時間吃飯,客人一來才知道是黃仁勳夫婦倆。」老闆原本安排客人進入包廂,但黃仁勳說喜歡在外面跟其他客人一起吃,後來有路過的粉絲發現黃仁勳在店裡,也趕緊進場要跟偶像一起吃飯;第二次來也是堅持坐外場,跟其他客人一起同樂。當時黃仁勳點了小辣的麻辣鴛鴦鍋,搭配綜合海鮮和沙朗牛,妻子Lori雖然不敢吃鴨血、但很喜歡麻辣豆腐,後來綜合海鮮盤吃不完,黃仁勳親自帶著食物到隔壁桌對客人說,「你幫幫我好不好、點太多了吃不完」,讓本來就是粉絲的客人受寵若驚,大呼「太幸運了,永遠會記得這一天!」有趣的是,餐後店家邀請黃仁勳合影和簽名時,Lori居然從包包拿出自備的專用簽名筆來寫,沒過多久,黃仁勳的老外隨扈在護送老闆工作結束後,也重返店裡點餐,享用跟老闆剛吃過一樣的美食。遼寧夜市的鵝肉城活海鮮上還有黃仁勳一行人的合影。(圖/方萬民攝)最新登場的就是網路上號稱最難訂位、只開兩桌的全預約熟客制私房料理,位於松山區復興北路的「鄒記食舖」,老闆是杭州人,2009年開業時只是間滷肉飯一碗60元的小麵店,2020年轉做江浙創意菜的私廚後,萬鈞董事長詹壽全為第一個「大老闆客人」,口耳相傳迎來了許多大老闆,像是鴻海郭台銘、國巨陳泰銘都是常客,富邦蔡明忠也帶過張忠謀來吃。這次據說是廣達林百里作東,除了黃仁勳之外,也邀請了張忠謀夫婦在1月25日到訪。當時同樣在店裡的客人開心追星,當天吃了什麼都忘了。該店的菜單和價位會依照狀況更改,很多客人推薦薺菜炸春捲和黃豆醬燒圓蹄。其實,愛吃美食的黃仁勳也會自己做菜,他的女兒黃敏珊2007年時在大陸財經談話性節目上與父親同台,她說,「周末時,我和爸媽會一起做飯,而且爸爸很愛研發新菜色。」主持人問黃仁勳,是否老了還會繼續煮飯給小孩吃,黃仁勳說,「當然。事實上,煮飯就是一種創新,而且會給人帶來喜悅。」
萬華堤外停車場變批發市場 老鼠隨處咬食材淪「米奇天堂」
明天就是小年夜,相信民眾都已開始採買年貨,不過台北市萬華區的堤外停車場,被民代揭發每天凌晨聚集許多中大型食材商,提供市場的攤販進貨轉往市場販售,但食材隨意擺置在地上卻慘被老鼠啃食,成了食安破口。對此,北市衛生局今天表示,明天凌晨就去查。徐立信踢爆北市萬華區堤外停車場成小型批發市集,食材堆置地上任老鼠啃咬。(圖/三立新聞網) 從影片截圖可見,凌晨12點左右,萬華區河濱公園停車場,一籃一籃的食材,就擺放在地上,現場目擊者走近看更不得了,好幾包食材塑膠袋,都被米老鼠咬破,裡頭的食物也遭殃,「老鼠都在吃,吃這個,這裡留下來的東西」,除了不清楚老鼠到底吃了多少飽餐一頓,目擊者甚至認為廠商不可能把老鼠吃過的食材丟棄。《三立新聞網》報導,台北市議員徐立信今(7)日踢爆,台北市萬華區堤外停車場每日凌晨竟成為小型批發市集,多家中大型食材商匯集於此,供市場的攤販前來進貨,但現場食材隨意放置,更被老鼠啃食,據了解,疑似是業者為了規避把關機制,利用堤外停車場,來和攤販進行交易。晚上7點就把食物擺著,到了凌晨才開始交易,中間7小時讓老鼠亂竄偷吃。萬華區堤外停車場每日凌晨就成為小型批發市集,多家中大型食材商匯集於此,供市場攤販前來進貨,不但違背停車場本意,也產生食安疑慮,加上現場食材隨意放置,無人看守,更被老鼠啃食,經由小市場攤販購買後,透過雙北市場讓不知情的消費者購買,受害民眾人數恐難以估算。徐立信質疑,「衛生局知情嗎?如何檢驗溯源追查」,他表示,食安法對這情況沒有刑責,只有處罰,跟外市場攤商不同可以追查,但這個現場交易模式無法追查,載走後怎麼追是很大問題。對於這樣的狀況,市場處表示,現場販賣的很多都是加工過的食材,麵條、豆干、鴨血之類,不屬於批發市場交易東西,批發市場屬原型食物如水果、蔬菜、雞肉、魚等,所以對現場違法擺攤的情況,應該由場地管理機關管理排除佔用。停管處則表示,現行法令道路交通處法條例路邊車格可以開罰,這是堤外停車場,所以警察不能處理,現場是開單員開單到下午5點 ,5點後免費停車,會現勘認定道路延伸,可以協請警力去開單,以後會這樣辦理。另外,北市衛生局指出,每年都有稽查抽驗計畫,有48項抽驗計畫,每年有4千件左右,農產品每個月也都有稽查抽驗計畫,針對賣場、傳統市場、餐廳都有抽驗,只要抽驗不合格的產品,會針對源頭追溯,攤商跟餐飲業者訂貨要保留相關憑證,只要檢驗不合格可以溯源,呼籲業者購買產品要買可以溯源的產品,才有保障,影片環境不佳不合乎規定,影片有附交易憑證,只要不合格還是可以追上游。北市衛生局也回應,明(8)日凌晨就會派員現場稽查,若有盤商違規交易,將要求限期改善,否則開罰6萬至2億元。停管處表示,因堤外停車場不屬於道路,將由警察局認定道路的延伸,就能開單取締。
新竹鍋物名店北上進駐微風信義 慶開幕消費就送「火焰炙燒豬」
不少各縣市名店在疫後擴大版圖、開設分店,打響知名度之餘也讓更多老饕品嘗美味。像是在新竹深耕超過10年的「岩漿火鍋」,主打以漢方藥材入鍋加上傳統古法熬製,讓湯底充滿中藥淬煉出的精華。在新竹發展3家火鍋門市後,2022年前往台中公益路一級戰區開設外縣市岩漿火鍋首店,現又殺進台北信義區百貨激戰地,進駐微風信義4樓,今(21日)起正式開幕。12/21~12/31更推出限時優惠,1.活動期間來店消費,免費贈送獨門招牌菜「火焰炙燒豬」1份(價值549元);2.日本產地直送的「日本黑毛和牛三叉」,原價1,699元、優惠加購價999元;3.再贈期間限定食材「鮮魚大滿貫」兌換券1張(價值699元,限下次消費使用),可以說相當划算!消費者可選擇單一湯底或鴛鴦湯底,圖為含有豐富鈣質與膠原蛋白、風味清甜的「膠原鈣骨」湯底。會採桌邊服務的「火焰炙燒豬」(左,549元/中份)好拍又好吃,右為「龍虎斑魚片」。(399元)岩漿火鍋消費方式採獨門湯底搭配單點食材,客單價約落在1,500元。品牌獨門湯底共有5款,包括採用頂級大紅袍花椒加上漢方藥材慢火熬煮,香、麻、辣兼具又溫潤不燥的「漢方麻辣」;還有使用豬大骨與漢方藥材,採傳統老火煲湯方式分段熬煮、呈現香濃乳白色的「膠原鈣骨」;以及同樣採老火湯搭配漢方食補調製的「養生藥膳」、使用特級白菜醃製發酵的「東北酸菜」、鹹甘馥郁的「客家福菜」。而且鍋底配料可以無限續加,例如最具人氣的「漢方麻辣」便搭配可無限續加的Q彈鴨血、滑嫩豆腐,「膠原鈣骨」則可續加凍豆腐與含有骨髓的豚大骨。首次入店該試什麼必點菜色呢?從店名到鍋底都相當具有特色的「岩漿火鍋」,有一道獨門招牌菜「火焰炙燒豬」,精選肥瘦相間的台灣豬五花,放上58度高粱、上桌後點火炙燒,浸泡過高粱的豬五花有著鮮明酒香,放進麻辣鍋涮煮更是香氣逼人。肉質鮮甜、油花均勻的「日本黑毛和牛臀肉」。(1,699元)「祕滷三寶拼盤」包括入味的牛肚、牛筋與大腸頭。(799元)另外品牌為了把控和牛品質,也特地飛往日本嚴選食材,現在5家分店皆可嘗到油花均勻細緻、日本產地直送的黑毛和牛,其中台北店使用的是鹿兒島和牛、其他4店為熊本和牛。下鍋時只要涮至粉紅色、約5分熟即可撈起品嘗,入口瞬間,便可感受柔嫩與油脂香氣,也是必點食材。其他特色食材還包括「七秒老油條」,下麻辣鍋涮7秒後撈起再沾白糖享用,甜辣滋味很是特別;另外像「手工花枝漿」、「手工鮮蝦漿」等亦是彈牙紮實。由於岩漿火鍋是從新竹起家,待客茶飲也選用北埔香醇濃郁的擂茶、有花果蜜香的東方美人茶,傳遞客家人不可或缺的飲茶文化。用餐區特別在天花板打造如同山脈等高線倒掛的設計,加上光影流動與每半小時一次的聲光秀,頗具視覺效果。店內用餐區共有18桌與10人包廂(如圖),總座位數為110席。品牌表示,從去年跨出外縣市起,考慮現代人的喜好、在店裝上也特別下工夫,像是台中店有著水霧繚繞,台北店室內裝潢則邀請曾獲德國IF、German Design Award、K- design award等23個國際大獎的晴天見設計操刀,除了在頭頂打造如山脈等高線倒掛的設計,更搭配會變換色彩的光影投影,而且每整點與半點還會有聲光秀,在等高線上製造岩漿流動與聲音共振的效果。
特別想吃某些零食? 可能「缺少某些營養」…專家分享簡易對照表
有時候是不是明明不餓,但是就是特別想吃某些東西呢?營養師高敏敏表示,這時候可能就是你的身體在吶喊,缺少某些營養。為此,高敏敏還特別分享簡易的對照表,方便民眾對照。想吃甜食 缺乏:鉻、能量補充:全麥土司、水果、地瓜、燕麥雜糧缺乏鉻會影響胰島素功能,導致對糖的耐受性降低,或是能量過少,身體想吃甜食補充,衛福部建議,每日飲食中添加精製糖的攝取量「不宜超過總熱量的10%,降至<5%更好!」想吃巧克力缺乏:鎂、維生素B群補充:菠菜、堅果、燕麥、紫菜缺乏鎂、維生素B群 易導致心情低落、疲倦,而含糖巧克力可短暫升糖 可使心情愉悅。若真的想吃 建議吃無糖純巧克力解解嘴饞。想吃肉、起司缺乏:鐵、鈣、胺基酸補充:豬血、鴨血、牛奶、雞蛋長時間缺乏營養素 大腦會釋放「想吃」的訊息 補足我們缺失的營養素,所以如果你老是想吃肉肉餐或是特愛吃起司,有可能是身體的警訊哦!想吃冰塊缺乏:鐵或荷爾蒙改變補充:紅莧菜、豬血、鴨血、奇異果、芭樂、柑橘缺鐵時身體為了產生更多紅血球 會使體溫上升 導致想吃冰塊降溫,或是懷孕/更年期荷爾蒙改變 易燥熱嗜冰。想吃炸物缺乏:水、電解質、鈣補充:黑/白木耳、柳橙、電解質飲、牛奶想吃重鹹炸物可能是身體輕微脫水,或電解質失衡,身體試圖平衡所發出的警訊想喝酒缺乏:鈣、蛋白質、鎂補充:小魚乾、黑芝麻、豆漿、綠色蔬菜想喝酒有可能是精神緊繃 想放鬆的警訊,而酒精會將壓制感情的大腦皮質功能減弱 因此會比較放鬆。建議補充鈣質、蛋白質、鎂 避免飲酒過量傷身女性每天不超過1個酒精當量男性每天不超過2個酒精當量一個酒精當量=15g酒精=105大卡約=啤酒375c.c=紅酒110c.c=水果酒150c.c=烈酒30-40c.c,所以男生一天可以喝的量就是x2想喝咖啡汽水缺乏:鈣補充:起司、小魚乾、鈣、黑芝麻、紫菜想靠咖啡因提神 反而會讓鈣被過濾,缺鈣導致精神緊繃 更渴望咖啡因 易無限惡性循環。建議咖啡因的每日攝取量在300毫克以下,才不會對健康造成影響。高敏敏也提醒,除了補充對應的營養素,也要規律的生活,不熬夜充足睡眠、規律運動習慣、充足飲水(一天2500~3000c.c.)這樣才能有健康的生活。而如果真的想吃零食,最好也「淺嚐即可」切勿貪多,否則會讓熱量負擔持續上升。