名廚吳秉承創意打造台味壽司 澎湖仙人掌、蒜味粉絲煲登上迴轉台
搶攻夏日餐飲商機,壽司品牌又搞聯名!爭鮮迴轉壽司繼去年推出台味祭活動,將蚵仔煎、燒番麥等小吃變身壽司,在網路掀起一波話題後,今年再度將壽司融入熟悉的台式風味並且強化再升級!這次爭鮮與人氣型男主廚吳秉承攜手合作「台料饗宴」,創意推出6款季節限定的聯名壽司,澎湖仙人掌、台式粉絲煲都成靈感,7/1至9/1於爭鮮迴轉壽司、爭鮮PLUS全台門市限時販售。「仙人掌鮭之戀」(前左,60元)、「蒜香粉絲鮮蝦」(前右,40元)、「旺萊檸檬蝦」。(60元,圖/魏妤靜攝)爭鮮邀請吳秉承共同研發6款壽司新品,吳秉承表示,這是他首次與日式迴轉壽司品牌合作,由於台菜強調溫度與香氣,該怎麼與採涼菜出盤的壽司結合是一大挑戰。由於吳秉承本身是澎湖人,他希望融入家鄉特色,因此發想用微酸帶甜的仙人掌醬搭配爭鮮強項鮭魚推出「仙人掌鮭之戀」,並點綴蘆薈果肉與鮭魚卵,加上紫蘇葉提味,讓視覺與味覺都清爽;另外靈感發想自經典台式蒜味粉絲煲的小菜「蒜香粉絲鮮蝦」,也是吳秉承難得將粉絲煲熱菜改涼菜的設計,結合肥美蝦仁與濃郁鹹香讓人胃口大開;同樣代表台灣味的還有「旺萊檸檬蝦」,選用台灣夏日盛產水果「鳳梨」做成鳳梨莎莎,搭配檸檬魚露、甘甜赤蝦,風味清爽不膩。「椒麻櫻桃鴨手卷」(左,40元)、「XO醬干貝和牛燒(右圖前,40元)與「極炙鵝油干貝」。(60元,圖/魏妤靜攝)海味款還有「極炙鵝油干貝」,吳秉承提到,其靈感來自國民小吃「滷肉飯」,由於傳統滷肉飯多使用豬油,但若與壽司搭配可能容易油膩,因此改採鵝油替代,既保留香氣又不致膩口,加上傳統風味的紅蔥酥、醃黃瓜、海味十足的干貝,在熟悉台味中又有多層次口感;肉食主義者則不妨嘗試「XO醬干貝和牛燒」,其選用干貝XO醬搭配軟嫩澳洲和牛,佐以濃香蒜味燒肉醬,再撒上蒜片讓風味更提升,可謂海陸雙饗;另外還有一款「椒麻櫻桃鴨手卷」,使用宜蘭知名櫻桃鴨搭配特製椒麻醬,與花生碎粒、小黃瓜一同包覆於手卷中,結合淡淡煙燻香氣的鴨肉與辛香提味的椒麻醬,口感體驗再升級。趁著品嘗名廚聯名壽司,到爭鮮消費還可享會員點數雙倍送。(圖/魏妤靜攝)另外7/15至8/31期間,爭鮮也推出會員點數雙倍送活動,只要累積消費滿1,500元、點數加贈50點,消費滿1,800元、點數加贈60點,新會員再送30點註冊禮,最高可賺150點。爭鮮點數可於APP兌換票券,最低30點即可享消費滿200元免費加贈商品,例如在爭鮮迴轉壽司門市可以70點兌換30元壽司2盤;爭鮮PLUS門市可憑120點兌換價值150元的鮮饗組合(炙燒鮭三味+鮮魚味噌湯);200點可兌換價值240元好食組合(極鮮8品+可爾必思)等。此外,期間爭鮮會員再加碼滿額抽活動,凡於爭鮮迴轉壽司與爭鮮PLUS單筆消費滿600元即可抽「台北-大阪來回雙人機票(價值27,776元)」共10組。活動詳情可查詢相關網頁(https://bit.ly/4cz48zE)。藏壽司迎接夏季推出多款海味壽司。(圖/藏壽司提供)藏壽司於7/1推出第二波滿額贈活動,「角落小夥伴限量透明玻璃圓盤」限量開換。(圖/藏壽司提供)另一邊藏壽司也於夏季推出7款清爽海味組合的「盛夏特選」,其中亮點包括嚴選北海道帆立貝、喜馬拉雅山玫瑰鹽的「香檸岩鹽北海道帆立貝」;以及嚴選日本鹿兒島縣伊佐市特有的稻草窯燒烤製而成,賦予鰹魚獨特煙燻香氣的「鹿兒島產稻燒鰹魚」;而隨著漢堡排在台灣掀起狂熱旋風,藏壽司也推出日式風味的「漢堡排」,在厚實多汁的漢堡排刷上照燒醬汁,創造令人吮指的美味。此外,藏壽司也與療癒系角色「角落小夥伴」限定推出海洋系列限定扭蛋,全系列共14款,此次為採用滿滿夏季氣息的「海洋系列」,共有6 款立體公仔吊飾,包括變裝海獺的「炸豬排」、裝扮成企鵝的「貓」、化身海豹的「白熊」等,外加稀有特賞美人魚「白熊」,以軟萌慵懶的姿態展現療癒魅力;同時還有號召所有角落小夥伴大集合的「徽章磁鐵」,以及穿上美人魚閃亮衣裳的「造型橡皮擦」等。活動只到7/7,粉絲們下手要快;另外第二波滿額贈活動也於7/1起跑,凡於藏壽司全台店舖單筆消費滿1,200元,並按讚藏壽司FB、加入Line好友,即可帶回「角落小夥伴限量透明玻璃圓盤」,數量有限、贈完為止!
聯結車「瘋」火輪1/車安中心聯結車審驗流程姑息 專家:路上9成不符法規
政府宣示提升道路安全,但近來大型聯結車事故發生率與死傷人數仍不斷攀升。專家透露,近年來國內法規不斷更新,本意是讓大型聯結車的剎車系統與時俱進,行車安全上與國際接軌,然而國內的車商卻以「代表車」送驗通過後,卻無人把關後續的量產車是否以相同規格打造,而財團法人安全審驗中心竟也姑息這項取巧作法,徒具形式的審驗流程,九成以上聯結車就像「瘋」火輪,過往人車都深陷傷亡風險中。 近來大型聯結車事故不斷,6月26日一輛貨櫃車行經國道10號燕巢路段時,疑似緊急剎車造成翻覆,最後仍追撞上大貨車及施工的挖土機,車輛還橫躺路面,導至全線封閉、回堵約3公里,所幸年約50歲的駕駛僅大腿擦傷;同一天中午,新北市一名貨櫃車女駕駛行經瑞芳區台2線時,也疑因剎車不及衝出圍欄,翻落6.7米高的海岸邊,駕駛送醫搶救後仍宣告不治。這二起車禍的前一天,一輛聯結車25日行駛在員林交流下方面的員鹿路時,也撞上分隔島的交通號誌,再撞上一部等待左轉的一輛休旅車,造成對方頸部扭傷。 更早些時候,4月6日台64線下台北港匝道,也曾發生聯結車失控剎不住,先撞擊停等紅燈的砂石車,接著把其他5車往前推擠約20公尺才停下,其中一輛大型重型機車後座的女乘客被捲入車底,雙腿斷肢粉碎性骨折,送醫院搶救仍不治。 聯結車接二連三事故不斷,立委蔡易餘指出,政府為加強道路安全祭出多項措施,但聯結車等大型車輛的事故連年攀升,2017年發生1474件事故,造成1801人死傷;2018年1618件、1910人死傷;2019年1729件2087人;2020年1845件、2228人;到了2021年發生了2056件、2447人。他認為,會不會發生事故,以及肇事會不會造成死傷,煞車系統是真正關鍵。 立委林俊憲4月18日質詢當任交通部長王國材時,就以台北港這起事故為例指出,大型車輛事故的死傷率很高,政府為了減低傷亡,著手檢討道路設計、要求大車裝設視野輔助系統消除死角,用過很多方法,但去年大型車輛造成的事故率仍上升30%、死傷人數成長超過四成。他認為,問題可能出在對剎車系統的管理,監理站在驗車時根本沒有審檢剎車系統,對於已經肇事的車輛也未查驗是否已安裝合規的剎車系統,應該追查是不是偷工減料,是否少裝了應有的零組件。立委林俊憲4月質詢時任交通部長王國材時,直白揭露監理站在檢驗大型車輛時根本沒有審檢剎車系統。(圖/翻攝自國會頻道)台灣車輛產業創新協會秘書長王冠翔指出,大型聯結車的剎車比一般車輛複雜,不僅是前面的車頭要剎得住,後面的子車也必須能即時停下來,否則就算8噸重的車頭能及時剎車,也會被後方加上貨物動輒2、30噸的子車繼續推向前;因此,政府從2011年就規定,聯結車後方的子車也必須安裝剎車防鎖死系統,以免發生「剎不住」的憾事,2019年法規更要求防鎖死系統必須通過「動態剎車」的檢測,但這項要求一直沒有落實在每一輛量產車上,不符合安全法規的聯結車仍滿街跑,他估計,「目前市面上的聯結車,有9成以上實車狀態與測試代表車不一致。」聯結車後方的子車加上貨物重量龐大,增加剎車難度。一輛聯結車行經高速公路近高雄鼎金路段時緊急煞車,雖然車頭停下,但後方所載的鋼樑卻往前衝破擋風玻璃。(圖/報系資料照) 王冠翔說,聯結車的剎車系統考量的因素很多,除了防止鎖死之外,前面車頭與後方子車也必須同步剎停,否則除了可能發生「子車推車頭」外,後面的子車在急剎下可能左右搖擺,出現「折甘蔗」斷裂的現象,甚至很容易就發生翻覆。因此,隨著科技進步,國外早就發展出電腦控制系統,可以偵測車頭、子車的剎停狀態,以及拖車左、右側的受力以及平衡,用電腦即時微調各輪的剎車力道,讓車輛能在最短的距離內平穩地剎停。 王冠翔指出,因應這些救命的新科技,國內也逐年改進車輛規格的要求,新車出廠及例行檢驗依法都應通過法規要求才能上路,但詳盡的審驗對象僅限於廠商提供測式用的那一輛「代表車」,根本沒有對後續量產的車輛把關。
Sandy遇奇葩家長「要求大考前洩題」 親眼目睹特教生遭父賞巴掌當場淚崩
《小明星大跟班》最新一集將播出「恐龍家長一個比一個還難搞,心好累!老師越來越難當」。對於主題,曾在國中教書的主持人Sandy很有感觸,「獎懲制度根本就沒用,因為可以做愛校服務,或者升了一個年級就會全部抵銷,像弟弟(鹿希派)國中裡的花,就都是他種的,所以要記警告時,小朋友都說:『妳記啊!記大過也沒關係』。」她也遇過奇葩家長,「譬如6/1要考試,有家長打電話跟我說:『考試壓力非常大,可不可以5/20先給考卷,我們不會把答案洩漏出去,或者妳出A、B卷讓我們先考』。」即便她以對其他學生不公平為由拒絕家長,但對方還是不死心,「他說:『那妳就去問其他家長,有沒有人想要5/20先考』。」Sandy 親眼目睹特教生遭父親賞巴掌,無能為力當場爆哭。(圖/中天)Sandy還提到如何教育家長也是老師的一大難題,「這個孩子是侏儒症的小朋友,但他的智力發展是正常的,他上課不專心,我都跟他講:『不用考得怎麼樣,有把筆記寫下來就好』。」但幾次苦勸,小孩都不以為意:「他還直接把桌子往外推說:『怎樣!我就特教生』,我火就有點上來,把他抓到辦公室,他爸來接他,聽到我越講越氣,就衝進來說:『現在什麼情況』,然後從背後賞他巴掌。」家長斥責孩子的話更讓她印象深刻,「他說:『你已經是特教生了,憑什麼惹麻煩』,我聽到開始爆哭,哭到不行,心想難怪他每次都說『我就特教生』,因為他已經被植入這個概念了,但老師要怎麼去教育家長?老師根本就沒時間、也沒空間去多做這些事。」鍾欣怡分享自己遇過恐龍家長把老師當保母使喚,「有人在班上群組直接講:『我孩子今天沒吃早餐,老師可以幫忙買火腿三明治嗎』?我看到就不由自主地點開他的大頭照,想看一下是何方神聖。」梁赫群聽完也分享:「兒子校外活動要去動物園,有家長就說動物園又熱又臭,可不可以去逛百貨公司,看商品也能訓練審美觀。」同場的老師來賓對此都很習以為常,甚至還有人遇過夫妻鬧離婚,把老師當成心理諮商師,而鍾欣怡很怕自己被誤會是恐龍家長,不敢在群組發表意見,「我女兒比較內向,班級出去玩都沒有我女兒的照片,看了難免會走心,但我想要爭取還不敢在群組講,就私訊老師說:『我女兒比較害羞,希望接下來可以有她的照片,讓我們有點參與感』。」梁赫群則以韓國老師因恐龍家長霸凌輕生為例,希望家長不要再為難老師,「我兒子都不講學校的事,我只能在家長日時,透過跟老師聊天,知道他每天在做什麼,但老師也真的很厲害,每天要備課、改作業,但他都講得出來每個小孩在學校的事。」他提到自己有今日的成就,都要歸功於求學時期遇到好老師,「我國中也不喜歡念書,老師就說:『你去工廠工作,國中畢業跟肄業的薪水不一樣喔』,他一句話打醒我,我想說我為什麼要去工廠上班?我為什麼會國中肄業?我就趕快去參加考前衝刺班,考上理想的學校,所以一直到現在,我都很感謝那位老師。」該集內容將於明(1日)晚上十點播出。
琳誼悲觀認心裡淹水了 轉大人露肩展現女人味
琳誼推出新單曲〈我的心裡淹水了〉,今(28日)剛好是她的生日,選擇在後台咖啡舉辦見面會與粉絲們同歡,面對滿場完售的支持,她承諾將演唱許多創作曲獻給大家,問及今天的生日願望?她說:「希望可以在一年內發個人專輯,不要讓粉絲等太久。」琳誼推出新歌〈我的心裡淹水了〉。(圖/相映音樂提供)新歌由琳誼包辦詞曲創作,有別於其過往清新、文青風格,這回從唱腔、歌詞上都有「轉大人」的進擊,隱隱嗅出那種黑暗、悲觀低潮的負能量,她表示創作靈感來自閱讀的一本童書,故事在說某一天動物的世界突然淹水了,剛開始淹水時所有的動物都覺得很好玩,又過了一陣子水越淹越高,老鼠開始覺得無法呼吸,但是大象、長頸鹿們依然覺得玩水很有趣,她被這畫面給打動:「其實每個人能承受的傷害都不一樣,可能在外人眼中是微不足道,但在有些人心裡已經到了極限,希望每個心裡曾經淹水或不被理解的人,有天都能找到出口。」這次MV琳誼突破過往造型,穿上了粉紅豔色的設計裙裝,難得露出了性感香肩更添女人味,她笑說:「因為是完全不同的嘗試我原本也以為我穿上會很奇怪,但是看了MV後我很喜歡很滿意。」劇情裡導演設定了有許多挑戰,海灘吹沙、奔走地下道、公車上,甚至還得淋雨,端著蛋糕詮釋著深黑的濃烈情感,原本最後還得「下海」,讓她表示:「其實拍攝前就有被告知最後可能會淋雨全濕,所以已經有心理準備,最印象深刻的是原本導演想要我下到海裡拍攝,但我不會游泳、衣服浸了水又太重飄不動,所以就改在岸上拍。」琳誼穿著粉色裙裝在海邊拍攝MV。(圖/相映音樂提供)令人驚艷的是,琳誼在MV裡有一段在沙灘上情境式單人獨舞呈現,也讓人看見琳誼在肢體協調上更加進步,她透露:「為了表演好這段舞蹈其實特別上了幾堂課學習即興,我覺得最難的就是要一直不斷給自己設定場景、心情、各種方向的動作、表情又要好看,同時要兼具太多事情。」
哭慘!4歲童校外教學「被全班丟包」 躲回廁所哭近1小時
英國蘇格蘭1所幼兒園發生離譜疏失,3名教師在校外教學時,竟忘了4歲男童卡森(Carson Morhulec)還在上廁所,直接帶全班離開動物園,嚇得小解完走出廁所的卡森以為「被全班丟包」,在廁所狂哭至少40分鐘才被園區員工發現。據《每日郵報》報導,鄧莫爾幼兒園(Dunmore Nursery)在當地時間21日,由3名老師帶領9位學生到蘇格蘭鹿中心(ScottishDeer Centre)進行校外教學。老師們在一行人離開前,要求所有學生先上廁所,卻發生丟包意外。鄧莫爾幼稚園發生嚴重疏失。(圖/翻攝畫面)卡森的母親克萊爾(Clare Hodge)表示,排在隊伍最後的兒子從廁所出來時,發現老師、同學們全都不見,「他以為大家都在躲著他」,在廁所狂哭40分鐘,才被帶到園區辦公室,園區甚至出面把卡森送回家。克萊爾指控,3名老師點名的方式居然是問:「大家都在不在?」根本沒照規範進行2次點名確認,3:1的高師生比更是形同虛設,老師們直到離開動物園收到學校通知,才發現卡森不在車上。對此,相關部門及議會證實將展開調查與嚴肅看待此事,克萊爾也稱,當她得知兒子被丟在陌生的地方長達40分鐘時,「腦海裡浮現許多不真實的不安情景」,要求相關單位徹查疏失。
日本秋田夏季風物詩 雲昌寺紫陽花夢幻綻放 佐藤錦甜美櫻桃正當季
夏季是許多人規劃出遊的季節,國人喜歡造訪的日本此時也有不少季節美景與當令食材,像是位於日本東北秋田縣、以生剝鬼傳說聞名的男鹿半島上,便有座被日本網友於2017年選為「死前必去景點-世界絕景第一名」的「雲昌寺」!寺內副住持古仲宗雲花費15年時間陸續培育出1,500多株紫陽花,每逢6月中~7月上旬便是寺內紫陽花盛開時,總是吸引不少遊客爭相一睹藍色花海,更有許多新人會特地來拍婚紗,留下夢幻畫面。紫陽花季期間可以買到添入檸檬汁、風味酸甜的紫色沁涼飲品(左),寺內可見多尊微笑地藏與紫陽花相映成趣。紫陽花御守因為是從一大塊布上裁切製作,每個都獨一無二、有所不同。(1,200日圓,折合新台幣約248元)不少日本當地民眾都會趁著紫陽花季造訪雲昌寺。2024年雲昌寺紫陽花季為即日起~7月15日,雖然因為去年猛暑影響花苞生長,導致今年花開情況不如以往,但現場仍可拍出不少美照。而且在這裡除了能欣賞成片花海、遠眺男鹿半島海景,還會在紫陽花季推出期間限定、數量有限的紫陽花御守,而且每個圖案都不相同;另亦可選購顏色或藍或紫的清涼飲品,買一杯在夏季時分邊喝邊欣賞紫陽花,也是一大樂事。若欲前往雲昌寺,可從秋田站轉JR男鹿線到男鹿站或羽立站,再轉乘巴士或計程車前往,今年花況與拜觀費可參考官網(https://oganavi.com/ajisai/)說明。湯澤市三關地區種植的佐藤錦品種櫻桃目前正是產季。位於秋田湯澤市的「觀光櫻桃園」於櫻桃季期間推出採果體驗,遊客亦可選購整盒櫻桃,圖為園長嵩下功。除了紫陽花美景,另外在秋田縣湯澤市三關地區的櫻桃也正值產季,不僅酸甜多汁還宛如一顆顆發光的紅寶石。像是在當地有處直接命名為「觀光櫻桃園」(観光さくらんぼ園)的果園,在6月中~7月上旬櫻桃季期間,就提供遊客採果體驗,園長嵩下功表示,在約2公頃的園區內種植了10種左右櫻桃品種,除了色澤偏紅黑色、類似美國櫻桃的「紅さやか」,還有偏黑色的「拿破崙」品種,然而目前正值最佳品嘗期的就是「佐藤錦」。佐藤錦櫻桃可是有「初夏的紅寶石」、「櫻桃之王」等美名,酸甜適中、清甜多汁,而在「觀光櫻桃園」(IG:https://reurl.cc/vaO2Ke)每名成人更可以1,500日圓價格(折合新台幣約310元),於30分鐘內體驗櫻桃現採吃到飽,可以說十分超值。而目前從台灣前往秋田,可搭乘燦星旅遊與台灣虎航合作的包機,到2025年3月27日都維持每週兩航班、週四與週日出發。在「觀光櫻桃園」體驗櫻桃吃到飽時,可將摘下的櫻桃放入綁於腰上的小竹簍。
米克斯走失48小時尋獲!女飼主和愛犬團圓了 3人齊分30萬懸賞
彰化一名林姓女飼主的愛犬Mika前幾天走失,急著在臉書發文尋狗,並祭出30萬懸賞金。經過48小時後,有民眾在秀水鄉一處農田看到「Mika」,飼主趕緊前往現場,確認就是自己的愛犬,終於平安團聚。據悉,女飼主發文感謝馬鳴派出所、一名帥哥與一對情侶,承諾會按照約定讓3名民眾分享30萬元懸賞金。林姓女飼主昨(23日)在臉書社團「米克斯傳奇」社團發文尋狗,提到愛犬Mika在22日下午走失,地點位於秀水鄉彰鹿路促附近,特徵為沒有項圈、耳朵直立、全身米色、有結紮、舌頭有紫色斑紋等,且狗狗身體靠近頸部的位置,有一塊淡黃色的毛髮,年齡10歲,體重約17至18公斤。女飼主提到,Mika是當初自己在八卦山上救回的流浪狗寶寶,從小陪伴家人一起長大,如今愛犬走丟,擔心狗狗又變成流浪狗,讓她心急不已,經詢問工廠員工,得知Mika疑似從後門跑出,也有日式料理店的員工看到有小狗在附近徘徊。女飼主指出,由於Mika個性怕生膽小,若民眾看到可以先打電話連絡,希望可以幫忙協尋,「最近天氣很熱真的求求大家幫忙讓狗狗快點回家!」找到的話願意給30萬感謝金。訊息曝光後,許多網友熱心提供幫助,直到今(24日)傍晚6時許,有人在秀水鄉某處農田看到特徵類似Mika的米克斯。據了解,女飼主獲報後馬上驅車前往,確認就是自家的狗狗,目前已帶Mika回家團圓,她事後也不忘發文感謝馬鳴派出所,以及幫忙提供線索的帥哥與情侶,感動直呼「Mika走失流浪這幾天累壞了,身體也髒了,今天晚上將Mika帶回台中,感謝金也會如同約定給予3位協助的善良的人們」。
彰化飼主懸賞30萬「尋找走失米克斯」 48小時後團圓了
彰化一名林姓女飼主的愛犬Mika前幾天走失,急著在臉書發文尋狗,並祭出30萬懸賞金,經過48小時後,有民眾在秀水鄉一處農田看到「Mika」,飼主趕緊前往現場,確認就是自己的愛犬,終於平安團聚。女飼主在臉書「米克斯傳奇」社團尋狗,提到Mika在22日下午走失,地點位於秀水鄉彰鹿路促附近,特徵為沒有項圈、耳朵直立、全身米色、有結紮、舌頭有紫色斑紋,而身體靠近頸部的位置,有一塊淡黃色的毛髮。年齡10歲,體重約17~18公斤。有民眾在秀水鄉一處農田發現Mika。(圖/翻攝自米克斯傳奇臉書)女飼主提到,Mika是當初在八卦山上救回的流浪狗寶寶,從小陪伴他們一起長大,卻不知道為何走丟,擔心狗狗又變成流浪狗。詢問工廠員工後,得知疑似是從後門跑出,而且也有日式料理的員工看到有小狗在附近徘徊。女飼主指出,由於狗狗怕生膽小,若民眾看到可以先打電話連絡,希望可以幫忙協尋,「最近天氣很熱真的求求大家幫忙讓狗狗快點回家!」找到的話願意給30萬感謝金。訊息曝光後,許多網友分享到其他彰化社團,直到今(24日)傍晚6點,有人在秀水鄉一處農田看到體型像Mika的米克斯,女飼主獲報後馬上驅車前往,確認就是自家的狗狗,目前已帶Mika回家團圓。
找到可領30萬!彰化飼主曝「走失米克斯」特徵 全場喊:多打一個0嗎
許多人都會把毛小孩視如己出。彰化1名女飼主昨(23日)就在臉書社團發文,希望大家能協尋自家走失的米克斯愛犬,甚至祭出30萬元感謝金作為獎賞,「最近天氣很熱 真的求求大家幫忙讓狗狗快點回家!」相關貼文陸續也轉發至各個狗狗社團。1名女飼主昨在臉書社團《米克斯傳奇》發文表示,從小陪伴自己和妹妹們長大的米克斯公狗MIKA,是當初在八卦山上救回的流浪狗寶寶,沒想到牠於22日在彰化秀水鄉彰鹿路轎車中心附近走失,「好擔心他又變成在路上找不到家的流浪狗,他年紀大了,個性很膽小」,希望熱心民眾幫忙協尋。原PO也公布狗狗特徵,包括:沒有項圈、耳朵直立、全身米色、有結紮、舌頭有紫色斑紋、身體靠近頸部的位置有一塊淡黃色的毛髮、10歲、17至18公斤,「最近天氣很熱,真的求求大家幫忙讓狗狗快點回家」。與此同時,主人也承諾:「找到的話願意給30萬感謝金。」飼主祭30萬感謝金,找尋走失的米克斯愛犬。(圖/翻攝Facebook/米克斯傳奇)貼文曝光隨即引發網友瘋狂轉發及熱議,「推推,感謝金30?有多打一個0嗎」、「30萬發去彰化在地社團,肯定不用2天就找到了」、「30萬!你認真?」、「這飼主重重重金尋賞,可見很疼這孩子!」「30萬應該很快就找到」、「希望牠回來後,刻製一條有你的名字和電話的項圈吧,還有記得帶去植入晶片。」也有網友建議,「問看看走失時附近的監視器,問看看里長能不能幫忙調看,確認狗跑的方向」、「在家附近沿路放置牠喜歡、習慣的食物,讓氣味增加牠認路回家的機會」、「附近土地公廟,或是有虎爺公的,可以去拜拜,請神明幫忙找。請記得說明狗狗狀況,帶照片去給神明看最好。」飼主祭30萬感謝金,找尋走失的米克斯愛犬。(圖/翻攝Facebook/米克斯傳奇)
正妹遊客「一屁股坐下」拍美照…奈良鹿哀怨垂頭 網友炸鍋:牠不是椅子唉
不少人飛往日本旅遊,都會造訪知名觀光景點奈良公園,而其中近距離與「奈良鹿」餵食互動更是一大賞玩特色,不過近日卻有一名女遊客疑似「坐在奈良鹿身上」拍美照,影片一出,立刻引起網友怒轟虐待動物。近日一段影片在網路上遭到瘋傳,畫面中可見,一名長髮年輕妹子身穿黑色小背心、搭配牛仔短裙,與一群可愛的奈良鹿合拍網美照,但仔細一瞧,妹子看似直接坐在小鹿身上拍照,該頭鹿也面露哀怨神情垂下頭。畫面曝光後,網友紛紛齊聲撻伐,「太誇張了吧」、「虐待動物」、「這不是椅子唉!」、「小鹿看起來好痛苦」、「放開那頭鹿!」、「鹿好可憐」、「我不敢相信妳對鹿做了什麼」、「第一次看到有人這樣跟奈良鹿拍照」、「不愧是中國人啊!」、「快將這個人送回國。」不過也有一票人為女遊客洗清冤屈,「這不是坐在鹿身上,只是蹲下來」、「她只是蹲在鹿前面,看起來像是坐在鹿身上」、「她沒有坐在一頭鹿上,她把屁股放在右腿上了」、「如果她真的坐在鹿上面,牠會逃跑吧。」
日式無菜單料理「米匠」華山展店 套餐1千5有找、鰹魚半敲燒限店必嘗
夏日到來,可吃到魚貨鮮美的握壽司與清爽的日式餐飲愈加備受喜愛,睽違4年,繼深受觀光客青睞的台北中山一號店與座落富豪社區的台北大直二號店之後,開創Omakase日式無菜單料理新體驗的「米匠」,在離台北捷運忠孝新生站、華山文創園區僅數分鐘步行距離之地開設三號店-華山店,也是目前米匠系列中空間感最強、客席數最多、餐點形貌最多元的分店。華山店以套餐形式呈現招牌菜,包含握壽司、日式前菜、熱食、炸品、太捲、甜點等15道佳餚,每位1,300元+10%,價格相當實惠。米匠華山店打造25公尺超長流動感板前座位,呈現摩登和風食堂氛圍。米匠華山店共有4大亮點,「亮點一:以不規則板前創造流動感」:走進店內,目光即被沉靜優雅的現代京都風空間吸引,天花板壯觀的椽樑、散發柔光的Herman Miller吊燈和大膽的京都甚三紅色土牆讓人印象深刻。為凸顯空間感,用餐區設計之初即決定去包廂化,改以分段曲折的板前設計巧妙界定出座位區域分隔,只見直線與圓弧構建的檜木板前環繞廚師作業檯面,並以無斷點工法打造出一條流動的河,25公尺超長流動感板前座位讓廚師備餐與說菜服務皆成為視覺焦點。此外,華山三號店的用餐檯面還加深為50公分,藉此提升顧客的舒適體驗。「葡萄蝦海膽握壽司」以台灣特有、產自宜蘭龜山島附近的葡萄蝦搭配北海道馬糞海膽,透過濃厚的礦物風味提升了海鮮甜度。「白魽黑鮪魚大腹握壽司」使用產自日本鹿兒島的白魽,油脂豐富、口感Q潤,搭配黑鮪魚腹肉、薑泥,吃得到滿滿的魚脂清香。「亮點二:親赴大溪漁港採買食材搭配進口海產」:米匠系列使用的海鮮以國產為主、進口為輔,採購團隊每週前往宜蘭大溪漁港補貨2~3次,與熟識的漁民合作以確保取得的都是在地撈捕、品質最新鮮的海鮮。例如套餐菜色之一「海味太捲」是將當日魚貨綜合切丁後加入紫蘇、芝麻等調味,再搭配低溫熟成蛋包捲成醋飯捲,嫩滑順口;而以富含礦物風味著稱的現撈葡萄蝦、肉厚甜糯的花甘(深海大魷魚),再搭配日本黑鮪魚大腹、白魽與馬糞海膽等,透過不同魚生在味蕾上交融出一加一大於二的旨味變化。「香菇蝦茸丸」在鮮香菇中塞入以葡萄蝦、小甜蝦和荸薺調成的內餡,沾上薄粉酥炸,香菇香氣和葡萄蝦的海味很契合。「亮點三:增闢多功能煙燻室」:米匠華山店在廚房亦規劃新增配置,板前的煙燻室集燻、烤、炸等烹調功能,讓套餐菜色得以呈現更多樣的風味與口感。例如日本高知縣傳統料理「鰹魚半敲燒」,在鰹背肉先抹鹽讓多餘水分釋出,再以稻草炙燒、煙燻至表皮微焦,切片搭配水果醋和洋蔥絲品嘗,魚鮮和燻香十分合拍;以酥炸處理的白油旗魚串和香菇蝦茸丸也令人食指大動,將富含油脂的白油旗魚切片依序沾裹麵粉、蛋液和細麵包粉酥炸,肉質Q實細膩、多汁酥香;咬下塞入葡萄蝦、小甜蝦和荸薺內餡酥炸的「香菇蝦茸丸」時則有飽滿鮮味充盈鼻息,山珍海味的組合風味立體、口感美妙,這些新品皆為華山店限定。「鮟鱇魚肝最中餅」是以日本傳統和菓子的最中餅殼為載具,層疊珍珠馬鈴薯泥、鮟鱇魚肝醬、醋味蘿蔔泥和鮭魚卵,具有多層次口感。米匠華山店入口外觀。「亮點四:結合國產金牌好物呈現台灣風土」:華山店位於國內外觀光客匯流的華山文創園區商圈,為讓來客體驗更多台灣風土滋味,料理中除了大量使用大溪漁港撈捕的本地海鮮,還首度選用獲得日本最具權威「米.食味分析鑑定競賽」特別優秀賞的台南16號同安烏溪米,由台中小農悉心培育的台南16號有「台版越光米」美譽,米粒晶瑩剔透、煮成米飯柔軟Q彈,是做壽司的絕佳選項,未來還將搭配季節食材推出炊飯等變化吃法。想嘗鮮的消費者請建議線上(https://mijian.com.tw/)訂位。
羅大佑當爸後為後代反思 集結音樂人吐心聲「真的要這樣繼續下去嗎?」
羅大佑日前發行一首關於環境永續發展全新單曲〈地球母親〉,他近兩年由家庭、女兒開始,進而反思到下一代的前景,疫情的反噬、環境的污染、氣候的異常,都已不再是一個新聞議題,而是每個人生活的日常,他因此開始思考如何為下一代留下永續發展的生活環境、如何用幾個音樂人之力,喚起更多人對於地球環境破壞議題的關心,是寫下該曲的唯一原因。羅大佑將推出一系列關於地球永續的作品。(圖/大右音樂)「永續生活」已是全人類生存的最重要議題,在這首歌裡,音樂人們用磅礴溫暖的旋律與齊唱,來層層的齊心提醒人們,重新回到這個似已再也無法迴避的問題:「我們真的要這樣繼續下去嗎?」值得一提的是,〈地球母親〉是羅大佑近期少有的共同創作作品,該曲由羅大佑、易家揚共同寫詞,朱敬然擔任製作人,三人花了極長時間不停討論及修正,總共用了兩年才完成這個作品,而光是編曲方面就有四個版本,可見他們對於該曲的堅持及講究。易家揚多年前入行第一份工作就是在滾石唱片擔任企劃,當時就已非常景仰羅大佑的他,直到三十年後才經由朱敬然的引薦,首次跟羅大佑合作,他也不負在業界多年資歷,在三天內交出完整的第一版歌詞,令羅大佑非常驚喜及佩服。該曲也可以說是羅大佑今年開始的全新計畫的開門曲,他在疫情期間的創作能量又重新被激發,從2021《宜花東鹿》、2022《安可曲》、2023《愛‧河‧人間》,他腦中的想法滿到排隊在等,而他將推出一系列關於地球永續的作品,期許透過一點一滴的努力,讓生活在地球上的每一個人都能做出一點點改變,累積起來將是巨大的改變,讓後代子孫也能擁有一個美好的地球。
「關公娶媽祖」風波惹議! 武玄壇被檢舉涉違建、逃稅
台南私人神壇玉旨武玄壇日前公告「關公娶聖母」,稱廟內供聖帝君將與北汕尾鹿耳門天后宮媽祖合婚,引發各界爭議。市議員邱昭勝今天總質詢指該神壇炒聲量炒過頭,對此,台南市民政局今(13)日表示,已派員查察,部分建築物屬違建,將請區公所查報,至於涉有法事收費問題,則請稅務單位進一步了解有沒有逃漏稅。仁德區私人神壇武玄壇遭檢舉違建、逃漏稅。(圖/台南市民政局提供)台南市仁德區私人神壇「玉旨武玄壇」日前赴「鹿耳門天后宮」參香,文宣海報宣傳關公、媽祖「合婚」,甚至將天上聖母改名為「天上關聖母」,有如將天上聖母「冠夫姓」,引發爭議。有網友還找出武玄壇的「法事服務價目表」,包括點燈、陰事處理、消災解厄等,其中最低收費項目「收驚」200元,最貴則是「往生者溝通」要價2萬元。對於這樣的情況,曾任前中州寮保安宮主委的市議員邱昭勝在市議會質詢時表示,整起事件演變至今,已惹得媽祖、關聖帝君信徒都不開心。他批「炒聲量炒過頭了!」,指該私人神壇沒有寺廟登記,疑為炒作個人聲量,鬧出這齣風波外,還被挖出法事服務價目表,很少神壇會這樣列出收費標準,會被認為有斂財之嫌。邱昭勝更表示,廟宇事情沒有人會這樣操作,整起事件風風雨雨鬧很大,且關公跟媽祖差了快800歲,並問民政局長姜淋煌對這件事有什麼看法?姜淋煌回應,武玄壇引用的典故不恰當也不適宜,神明合婚之說更已違反宗教傳統,這起事件雖炒出聲量,但衍生後遺症更多,該神壇除遭檢舉違章,還因收費涉及逃漏稅,只能說「個人造業個人擔」。姜淋煌還表示,整起事件也對鹿耳門天后宮相當不公平,人跟人結婚也需要雙方同意,哪有單方面說要結就說結,作法不恰當也不對,該神壇可能援引媽祖婆跟大道公典故,硬把關聖帝君跟媽祖配在一起,但兩尊神明年代差很遠,這種炒作方式,實在不宜。 他強調,宗教是自由信仰,但也要照風俗、禮俗來走,不該為了炒作而創造這個議題。姜淋煌也說,武玄壇並未立案,現在也遭檢舉違建、逃漏稅,後續將依法查處。民政局也指出,該神壇為未立案的宗教場所,仁德區公所已於11日下午會同里長及警察單位前往勘查,該地址為營業中登記立案工廠,且內部有機具設備,建築物增建部分屬違建,將請區公所予以查報,另初步勘查現場訂有法事收費價目表,後續將移請稅務單位查處是否有逃漏稅情事。民政局表示,為有效控管未立案宗教場所、輔導正常發展及加強公共安全,訂有「台南市未立案宗教場所輔導要點」作為執行依據。若發生噪音污染、空氣污染、占用道路或防火巷、建築物違規使用或搭蓋違建等違法情事,經區公所訪查或民眾檢舉,即由各目的事業主管機關依法查處,輔導與查察雙管齊下,維護居民公共安全並保有良好宗教文化。
逼合婚又爆「冒名發聲明函」…台南武玄壇遭打臉 律師事務所:未受到委任
台南玉旨武玄壇近日爆出「關公強娶媽祖」風波,事件越燒越烈,廟方昨(12日)透過「捷泰法律聯合事務所」發布道歉聲明,並強調針對惡意攻擊及謾罵的網友,將採取法律行動。對此,捷泰法律聯合事務所火速打臉,指武玄壇的聲明函「與本所無關」。回顧該案,台南私人神壇「玉旨武玄壇」日前發布一張廟會活動海報,內容聲稱廟內主祀的關聖帝君要與「北汕尾鹿耳門天后宮」的天上聖母舉行「合婚大典」,邀信眾一同共襄盛舉,武玄壇甚至擅自幫天上聖母「冠夫姓」,活動海報上直接改名為「天上關聖母」,引起大批信眾不滿撻伐。台南玉旨武玄壇繼鬧出強逼神明合婚後,又遭爆「冒名發道歉聲明」。(圖/翻攝自臉書)捷泰法律聯合事務所發文澄清,並未受到台南玉旨武玄壇委任發聲明函。(圖/擷取自Facebook/捷泰法律事務所)眼見合婚風波惹眾怒,武玄壇昨(12日)發布3點聲明,指出由於公告文案用字遣詞未經周全斟的,加上內部控管不當導致公告外流,才引起外界猜疑誤會,對於造成鹿耳門天后宮不必要的困擾,再次誠摯道歉,並強調針對惡意攻擊、謾罵的網友,將蒐證並採取法律行動予以追究,以捍衛自身宗教信仰自由權利,而該篇聲明函的落款則是寫著「捷泰法律聯合事務所」。對此,捷泰法律聯合事務所昨(12日)深夜也在臉書澄清,本事務所並非聯合事務所,也未受台南玉旨武玄壇委任,「該壇所發之聲明函與本所無關」,否認幫武玄壇背書。貼文曝光後,網友紛紛留言抨擊,「太誇張了,冒名發聲明稿」、「如果是被冒用,應該開吉」、「請律師事務所吉他們,是不是有涉及偽造文書呢?」、「人家一定又不小心內部文件外流了啦!」、「聲明稿沒有律所蓋章背書,一定有問題」,武玄壇再次被炎上。
武玄壇擅把「媽祖嫁關公」遭炎上! 專家安格斯3點怒批:非常天殘
台南私人神壇「台南玉旨武玄壇」近日在臉書公布神明合婚海報,稱廟內供俸的關聖帝君9日將前往北汕尾鹿耳門天后宮,與天后宮的媽祖合婚,還將媽祖冠上夫姓改成「天上關聖母」,引發信徒不滿;鹿耳門天后宮發出聲明表示已蒐集相關證據,將採取法律行動。對此,星星教授安格斯直言,「既不尊重歷史更不尊重神明」,也列出3點批「非常天殘」。安格斯近日在臉書粉絲專頁「星星教授 安格斯」發文指出,此事既不尊重歷史更不尊重神明,「不知道哪個中二病擅做決定,這新聞有幾個重點非常天殘」:一、書沒讀好沒關係,但你家天天在供奉什麼主神,你別連他年代歷史都不清楚,關羽生於東漢末公元160年,而林默娘出生在北宋960年,你交友軟體會找八百歲年齡差的嗎?二、關老爺正好就愛兄弟而遠女色,不然黑白道跟商人為什麼拜?義氣啊!至少後世普遍形象如此,身旁要嘛劉備張飛,要嘛周倉關平,要嘛關興關索,要嘛張趙馬黃五虎;給祂配對,還不如送匹馬或兵器,或者燒孫權或呂蒙個人照都可以~若把關公當四面佛在供,祂會青龍偃月刀砍了你。三、這一點最滑稽,人家鹿耳門天后宮完全不知情,所以就形式上來說,就是硬娶,擅自將媽祖冠夫姓變「天上關聖母」,這對女性意識象徵的祂是很大的污辱,然後廣發合婚通知,變這不倫不類新聞。最後,安格斯指出,且獅子座關羽的生日在8月10日(農曆6月24日)與5月4日(農曆3月23日)的金牛座媽祖,是火象男生與土象女生,性格根本南轅北轍,批「關聖帝君娶天上聖母這像話嗎,神仙氣爆了吧」。