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冬至6大開運秘法全公開！湯圓吃9的倍數、準備1物2025年財運爆發
明（21）日將迎來24節氣中的冬至，家家戶戶會按照傳統習俗吃湯圓，或是祭拜神明和祖先，其實這天也是開運最好時機，命理老師林霖在臉書分享冬至的開運6大秘法，學起來就能為2025年迎來滿滿好運。冬至開運6大秘法：●開運秘法1：吃湯圓、圓滿如意、人緣大旺當天記得吃9（陽數極限）或其倍數的湯圓，例如：9顆、18顆。白色小湯圓：提升人緣、貴人運！ 粉紅色小湯圓：增加姻緣、喜慶好事！湯圓象徵「緣」與「團圓」，吃一碗湯圓，讓好運圓滿一整年！●開運秘法2：座北方、增強元氣、冬至養生法冬至當天，建議在家中或辦公室的【北方】位置休息、冥想或小憩，躺草皮（15分鐘）更是極佳！吸收北方旺氣磁場，增強體內陽氣，讓原動力滿分！●開運秘法3：紅豆36顆、接引財氣、招財入庫準備36顆紅豆（陽氣象徵），放入紅包袋後置於枕頭下，直到下一個冬至，幫助穩聚財庫、催旺財運！從冬至開始，陽氣逐漸增長，正是接引財氣的最佳時機！●開運秘法4：廟宇點燈、祈福轉運、冬至祭天冬至是祈福、酬謝神明的日子。到廟宇拜拜、點燈，祈求來年運勢平順、家宅平安，是轉運開運不可錯過的一大祕訣！●開運秘法5：檀香淨化、否極泰來、除穢迎旺選在午時（11-13點）能量最強時，進行居家淨化：點檀香繞室一圈，再走向屋外，祛除霉運！粗鹽撒於四角及門口，淨化磁場、迎接新氣場！消除負能量，帶來滿滿好運！●開運秘法6：吃豬腳麵線、踢走霉運、轉衰為旺吃豬腳麵線象徵「踢開霉運」，為長輩添壽，也助犯太歲的生肖（龍、兔、狗、牛、羊）轉運！年底前來一碗，象徵壞事遠離，好運滿盈，來年富足安康！
門口「貼2顆湯圓」！冬至開運5招大公開 3生肖轉運
12月21日將迎來冬至，這天為北半球白天最短、夜晚最長的一天。《科技紫微網》分享冬至開運5招，另外還有3生肖在冬至前後有機會大轉運。 《冬至開運5招》●祭拜神明、祖先，祈福添好運冬至是祈福的吉時佳日，建議祭拜神明（如三界公）、祖先和地基主。供品以紅白湯圓為佳，三碗湯圓配三柱香，向天地祈求添福添壽、家宅安康，好運滾滾而來。●冬至吃四寶，圓滿又招財冬至四寶，湯圓招圓滿、事業財運；水餃招財進寶；餛飩破舊迎新，增智慧；年糕寓意甜甜蜜蜜，日子步步高升。●吃羊進補，吃豬腳麵線去穢冬至時食用羊肉爐、麻油雞等溫補佳品，不僅滋養元氣，還能為整年的事業打下基礎，豬腳麵線則象徵去除霉運、祈求平安延壽。●貼湯圓謝門神，好運連連在大門上貼上2顆湯圓，感謝門神護佑，祈願家宅平安、財運亨通，為傳統儀式增添趣味和現代感。●拜月老求姻緣，愛情圓滿帶著湯圓與五色絲線到月老廟，祈求良緣圓滿，此儀式寓意幸福美滿、愛情如意。《冬至前後轉運生肖》●牛冬至為生肖牛帶來事業與愛情的雙重突破。工作上如魚得水，處理難題遊刃有餘，並因助人而提升職場人氣，未來發展值得期待。感情方面，單身者魅力上升，有望吸引合適的對象；有伴侶者與家人互動融洽，為感情增溫。●馬冬至對生肖馬來說是擺脫低潮的轉折點，事業運特別旺，工作表現被上司看重，有升遷或加薪的可能，建議抓住機會充實自己，讓未來更上一層樓。●豬生肖豬將在冬至後迎來財運暴漲的機會。無論是偏財還是正財，都會有額外收入，建議投資理財時謹慎選擇，便能有效累積財富。此外，感情運也將明顯提升，適合表白或計劃未來。
心臟衰竭非末路！掌握早期徵兆 積極參與治療 再創嶄新生活
【健康醫療網／記者陳佳慧報導】一名四十多歲中年男子，有慢性高血壓，但沒有規則追蹤與服藥習慣，某次嚴重感冒且呼吸困難，住院才發現心臟衰竭。返家後飲食以麵線羹、水餃與泡麵等快速方便食材為主，後續三個月內，陸續嚴重水腫與呼吸喘誘發反覆再住院三次，由於心臟衰竭導致走路就氣喘吁吁，最終失業造成經濟斷炊，被迫安置於遊民之家。在沒有接觸心衰竭照護團隊前，心臟衰竭對他來說，是失能與隨時瀕死的疾病，並造成他幾乎喪失存活自信心。經轉介心臟衰竭急性後期照護團隊，接受藥物與系統化照護，在積極參與自我管理訓練下，不僅打破再住院惡性循環，重返工作職場，從遊民變成可工作的社會中堅分子！還成為遊民之家義工，幫助其他患者。從這案例中可看到「心臟衰竭非末路等死疾病！」只要正確透過系統性整合藥物與非藥物照護，會有很高機會康復並大幅提升生活品質，重拾生活信心。早期症狀常被忽略 正確認知「累、喘、腫」是關鍵基隆長庚紀念醫院心臟衰竭中心劉敏慧個管護理專家指出，心臟衰竭早期症狀如「累、腫、喘」，這些症狀易被誤認是年老體弱、感冒或疲勞所致，因此，常被忽略而延誤就醫。她強調，「有高血壓、心肌梗塞或三高等病史者，若在生活中出現活動時呼吸喘或水腫等症狀，應盡快主動前往心臟專科檢查。」劉護理專家進一步分享，心臟衰竭分為A至D共四個嚴重階段。許多患者即使在A或B階段尚無明顯症狀，但心臟功能可能已開始減弱，存在隱性風險。因此，除了認識症狀，心臟功能檢查非常重要，可透過心臟超音波或B型利鈉肽（BNP）血液檢測等專業檢查，協助及早發現心臟異常。結合全方位照護資源 幫助患者減少急性發作劉敏慧護理專家進一步表示，心臟衰竭治療的關鍵要素包括：疾病自我管理行為訓練，如定期量血壓、體重、認識心衰竭疾病，這些行為能幫助患者辨識惡化徵兆，即時處理避免住院風險；營養調理上需遵從營養師建議的飲食配方；安全運動訓練，以增加身體活動耐受力，讓患者即便有心臟衰竭，仍然可以有好體能。特別提醒，心臟衰竭患者運動訓練須在專業醫療指導下循序漸進，才能在確保安全前提之下，有效提升心臟功能與生活品質。中華民國心臟衰竭照護學會推出心臟衰竭系列衛教影片加強患者自我照護能力為幫助患者及其家屬更全面了解心臟衰竭治療與生活管理，中華民國心臟衰竭照護學會推出一系列心臟衰竭衛教影片，內容涵蓋患者自我監測、飲食調控、復健訓練和日常照護等多方面知識。劉敏慧護理專家說明，影片內容涵蓋心臟衰竭知識對於患者非常重要，不僅幫助患者掌握自我管理技巧，也能讓他們逐步恢復生活自主性和穩定性。例如，影片中提供如何調整飲食方法，像是減少鹽分攝取、控制水分等，這對於減少水腫、降低心臟負荷都有直接幫助。教育影片系列上線 助患者走向健康生活中華民國心臟衰竭照護學會教育影片現已上線。該影片系列推出，不僅希望幫助患者及早識別心臟衰竭初期症狀，還鼓勵患者積極參與自我管理，減少急性發作，延緩病情惡化。劉敏慧呼籲患者及家屬多利用這些影片作為自我照顧參考，以便更好地掌握病情，積極面對生活挑戰。齊心綻放戰勝心衰衛教影片四部曲連結：衛教天地 | 中華民國心臟衰竭照護學會 Taiwan Society of Heart Failure
最早冬至即將到來！命理師分享6禁忌8習俗 強調絕對不能做「這一事」
2024年的冬至即將於21日17點20分20秒來臨，這也是近128年來最早的冬至。而清水孟國際塔羅小孟老師也在FB分享冬至當天的8個習俗與6個禁忌。而禁忌第一點就是「禁止行房」，以免陰氣入體傷害元神。清水孟國際命理小孟老師在FB粉絲專業發文表示，21日是冬至，冬至又稱冬節，是北半球中一年黑夜最長白天最短的日子，因此古人會認為冬至之後白天變長、夜晚則變短，有陽氣初始的狀態。所以在古代冬至比過年還重要，很多家戶都會在冬至送禮，飲酒作樂，祭拜租先。而小孟老師也藉此機會分享冬至的8大習俗與6大禁忌。冬至的禁忌1.不可以房事冬至氣溫較低，陰氣旺盛，男女精力太旺盛容易陽氣外洩，導致陰氣入體，容易傷到元神。2.晚上避免旅遊外出《周禮春官神仕》中提到「以冬日至，致天神人鬼」，因此冬至在古代人來說為鬼節，建議晚上9：00後不要外出，外出可攜帶鹽巴。3.嫁出去的媳婦不要回娘家因為冬至這天氣溫低寒，倘若媳婦回娘家路途遙遠，在途中萬一感冒生病回家後會傳染給公婆，公婆大多年長萬一冬天生病會更加嚴重，因此冬至媳婦避免回娘家。4.不宜熬夜晚睡冬至相當寒冷，太晚入睡容易陽氣下降，陰氣旺盛導致氣場欠佳，又冬至有小過年的意涵，若在冬至陰氣旺盛會影響來年運途。5.吃湯圓要雙數冬至吃湯圓一定要雙數不可以是單數，若是單數代表形影孤單，來年容易孤獨寂寞；雙數代表能夠幸福圓滿，成雙成對，又可以添歲又添福。6.忌逞兇鬥狠冬至為節氣變化之日，情人朋友外出不可以吵架動怒，以免氣場轉換壞了磁場。冬至習俗1.祭祀神明祖先冬至大多會在白天祭拜神明、祖先、地基主，其因是為了感謝神靈過去一年的辛苦護持，祈盼來年再多加幫忙保佑。供品：三牲、四果、湯圓3碗、發粿、茶或酒3杯。紙錢：拜神明使用刈金、壽金、地公金。拜祖先使用刈金或銀紙都可以。2.吃湯圓圓冬至吃湯圓代表圓滿如意，單身者可旺桃花，想要求財者會出現財富圓滿如意，人際上也會人事滿滿，家庭上也會家庭和樂幸福美滿，建議紅白湯圓一起吃可以陰陽調合旺5年。另外民間有“吃了湯圓大一歲”之說，因此讓小孩吃湯圓也等於小孩大了一歲有添歲的意涵。3.吃水餃冬至吃水餃可以旺財富，因為餃子象徵財寶，吃下後能讓你財氣飽滿，招財進寶。4.吃豬腳麵線冬至吃豬腳麵線能去穢氣煞氣，還能延壽破除太歲。5.吃年糕冬至後代表陽氣的開始，也象徵新的氣息，因此吃年糕吃的甜甜的好過冬，也代表又一年的開始。6.冬至送鞋唐朝《中華古今注》記：“漢有繡鴛鴦履，昭帝令冬至日上舅、姑。古人在冬至晚輩會買鞋子送給舅舅與姑姑，演變到現今，成了舅舅與姑姑送鞋給外甥、侄兒，代表幫晚輩添衣如同添歲。7.冬至進補冬至黑夜較長也較冷，因此適合冬令進補，古人會在這一天燉羊肉或煮麻油雞湯來喝。8.吃餛飩南宋時民間有「冬至餛飩夏至麵」的俗諺。代表冬至為白天較短夜較長，隔天恢復正常白天長夜晚短，有混沌初開的意謂，如同盤古開天闢地祝賀大地初始，也代表惡運結束，好運將來。
金世正談台灣美食面露幸福笑容 李鐘圓在旁看傻眼
韓國歡樂甜寵劇《酒醉羅曼史》本週圓滿完結落幕，男女主角金世正、李鐘圓跨海向台灣觀眾問候。金世正聊台灣美食超興奮，還大讚台灣生啤酒，讓李鐘圓看傻眼，感嘆「我不知道她能看起來那麼幸福」。該劇以啤酒為主題，被問到是否品嚐過台灣的啤酒時，今年9月才來台參加品牌活動並大啖美食的金世正立即露出幸福的笑容表示：「我喝18天生啤酒時真的覺得很好喝，台灣的美食本來就都很好吃，是很適合配著所有美食喝的啤酒，如果要說跟我們電視劇的關聯性的話，希望我們這部劇也能像18天生啤酒一樣在台灣大受歡迎。」金世正的回答讓還沒嚐過任何台灣啤酒的李鐘圓連忙鞠躬道歉「對不起」，且不忘手比愛心補充說「我愛台灣」，可愛的反應立即引爆全場一片笑聲。金世正非常喜歡18天生啤酒。（圖／翻攝自網路）一談到台灣美食，金世正眼睛都亮了起來，「我真的超愛台灣美食的，台灣是每次去都能很幸福旅遊的地方」，接著大開話匣子向李鐘圓詳細介紹了蔥抓餅、大腸麵線、珍珠奶茶、車輪餅，最後更激動地想起補充：「雞排！雞排真的太好吃了！」她滔滔不絕如數家珍的模樣讓李鐘圓看傻了眼，李鐘圓笑道：「她突然整個人看起來不太一樣了，我不知道她說的時候能看起來那麼幸福」，並承諾「如果我有機會去台灣旅行的話，一定會吃3種以上的」，機靈的金世正立即補充提醒：「如果你去玩，吃那些美食還要配上18天生啤酒，搞不好會想起《酒醉羅曼史》。」提到金世正先前在個人IG上傳兩人與台灣18天生啤酒的合成照時，她不禁讚嘆粉絲創意無限：「我才想問粉絲們是從哪裡得到這麼好的點子？我只是轉發粉絲精心合成的照片而已，不過很多粉絲都有合成出多樣的照片，那之中就有18天生啤酒，應該是台灣粉絲做的，我一看到有用18天生啤酒合成的照片，就立刻決定要轉發，帶著『台灣粉絲應該會喜歡』的心情上傳了，所以再次感謝粉絲們做出這麼多有趣的哏圖」。療癒浪漫劇《酒醉羅曼史》已在friDay影音獨家全套完整上架。◎喝酒勿開車！飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
夜市小吃「熱量排行榜」！冠軍出乎意料 要走4小時才能消耗
「台版黑白大廚」綜藝節目《夜市王》募集各大夜市的明星攤販進行經典小吃競賽，一播出就引發熱烈討論。夜市許多品項多以油煎、油炸或燒烤為主，一不小心就會熱量破表，營養師高敏敏在臉書上分享，常見的夜市小吃熱量表，建議民眾把握4原則，才不會吃出負擔。高敏敏在臉書上發文透露，之前聽到粉絲說：「夜市邊走邊吃，應該會瘦吧」，她列出了夜市普遍小吃的熱量表，並以60公斤熱量消耗，一小時慢走4公里估算，第一名的牛肉麵竟然要走4個多小時才能消耗！高敏敏公布夜市小吃熱量圖鑑，第一名為牛肉麵一碗870大卡，需慢走249分鐘才能消耗，第二名則是涼麵一盤653大卡，需慢187走分鐘才能抵銷，第三名是珍珠奶茶一杯650大卡，慢走186分鐘，第四雞排一份630大卡，慢走180分鐘，第五鹽酥雞一份600大卡，慢走171分鐘。後面還有蚵仔煎、地瓜球、滷肉飯、麵線、烤魷魚、潤餅、臭豆腐、大腸包小腸等。排名熱量最少的蕃茄蜜餞糖葫蘆，一支含有100大卡，至少要慢走29分鐘才能消耗。高敏敏指出，夜市的小吃為了保留料理的美味 許多醬汁調味也是鈉含量很高，提醒民眾每日鈉總攝取量不宜超過2400mg（6g的鹽），以上很多食物都非常容易超標。最後，她列出4點原則，建議大家逛夜市該如何吃，才能減少身體負擔：一、優先選烤物，避免裹滿麵粉的炸物，減少熱量的攝取。二、少吃加工食材，例如烤魷魚、烤玉米都是加工過程較少的食材。三、飲料選無糖，選無糖茶飲最好，避免再喝高糖分飲料。四、與親友分食，分擔熱量、增進感情。高敏敏列出夜市小吃熱量表，提醒民眾小心熱量超標。（圖／高敏敏臉書）高敏敏列出夜市小吃熱量表，提醒民眾小心熱量超標。（圖／高敏敏臉書）
老闆被戀愛詐騙60萬陷低潮 網友一次訂30碗麵線相挺
台中某小吃店老闆在交友軟體被詐騙60萬，對方收現金彩禮人消失，他娶越南老婆的夢也破碎，甚至還想不開，所幸好友曝光他的故事，不少網友相挺支持老闆，更有人一次就訂30碗大腸麵線。據《TVBS》報導，55歲老闆近日透過線上交友軟體認識越南籍女網友，他陷入愛河想跟對方結婚，想說接對方來台，夫妻一起經營小吃店，他先給20萬元現金彩禮等，也飛去越南見過對方3次，以為能娶老婆，但給錢後卻被封鎖。老闆說，警察說的沒錯，報警就算抓到人，也找不到現金流向資料，他被對方騙走60萬積蓄，小吃店生意也不好，一天賺不到1000元，家中還有80歲老母要照顧，還要付房租跟生活費等，一度想輕生，所幸有貴人在社群曝光故事，讓不少網友幫忙。據悉，還沒營業老闆就超忙，因為有人提前訂30碗的大腸麵線。老闆表示，他不敢休息，因為很需要錢。來光顧的民眾說，「我看到那篇文章，想說隔天過來買分給我的鄰居吃。」◎勇敢求救並非弱者，您的痛苦有人願意傾聽，請撥打1995
娛樂報報／旺福小民提吉他擠捷運 遭美食香味攻擊急發文
旺福樂團由小民、瑪靡、推機、肚皮組成，曾多次入圍金曲獎，為《俗女養成記2》創作的〈蚵仔麵線〉還獲得金鐘主題歌曲獎，樂團無厘頭的演出風格也深受粉絲喜愛。日前有時報周刊CTWANT讀者在捷運站巧遇小民，同個時間小民也PO出IG限動，稱自己在捷運中被美食的味道攻擊，讓人會心一笑。上月26日下午5點半左右，本刊讀者在北投捷運站巧遇小民，只見他完全零偽裝零裝扮，身穿橘色外套及短褲，在接近下班時間提著吉他擠捷運，還在下了捷運之後，停在一旁使用手機，幾乎同一時間他的IG限動便出現一篇文章，表示：「有人帶一包頂呱呱走進車廂，好香好幸福。」看來車廂內的香味實在太濃厚，讓他忍不住一下車就發文分享。旺福小民分享在捷運上聞到食物香味。（圖／翻攝自小民IG）日前旺福在台北Legacy舉辦一年一度的「旺聖節」，以「刑男大主廚」為主軸，團員們化身一日「刑政」主廚，邀請所有樂迷來到現場，品嚐色香味俱全的頂級音樂饗宴。針對今年旺聖節主題，旺福也推出新單曲〈夜市Oh Yes〉，並在夜市拍MV，直接在鏡頭前玩打彈珠、海盜船、大啖美食。旺福為了「旺聖節」推出新單曲〈夜市Oh Yes〉。（圖／旺福愛你提供）在「旺聖節」結束後，旺福提到他們為了這次的活動每天埋頭練團、精修歌單、埋頭做衣服、再接受各方好手的幫助，一直做到最後一刻，並感性說：「想要盡力讓這個一年一度的party最好玩最好笑最難忘最驚喜，這是我們和里民（粉絲）的約定，也是我們一年一年努力超越自己的動力。」結束一年一度的旺聖節後，旺福團員們分享心情。（圖／翻攝自旺福IG）
國民黨點名數位部韌性建設司長 常用髒話罵員工還凹點心要員工買單
國民黨今天召開記者會，質疑閣揆卓榮泰對數位部霸凌裝聾作啞，讓數位部負責的「數位韌性建設」變成「韌性自肥」。立委徐巧芯點名數位部韌性建設司司長鄭明宗任內，以罵基層公務員為樂，她也掌握多張該涉嫌罵人司長與員工的對話截圖，該名司長早已成為基層公務員口中的「髒話達人」「凹點心達人」。國民黨智庫副執行長凌濤也說，公務員要依照規定辦事，在開會點心的部份，要遵守「便當或點心擇一提供，並檢據如實報支」堆定，但是鄭明宗司長卻無視已經有會議便當，任內還「強勢威脅」要求提供點心，導致多位公務員只能「默默吸收買單」，他因此痛批，數位部開會的重點難道是「點心」，所以現在國家數位建設是靠「凹基層買單」？凌濤說，數發部今年預算高達149.06億，納稅人花這麼多錢，但數發部最讓民眾記得的政績外送線上賣麵線，現在又是開會吃便當及點心，難道這就是納稅人繳稅的目的？他並爆料，數位部霸凌基層公務員導致精神壓力，公務員寧可降調離職，記錄也創新高。凌濤表示，數位部韌性建設司有30位公務員，半年內有高達4位公務員選擇降調離職，半年內離職率高達13％，公務員寧可將職等從9職等降調為7職等，也要離開，但公務員通常要升一個職等最快也得等2年，究竟是什麼血淚理由，讓這些公務員寧可拋棄四年的累積努力，也要降職等逃跑，是不是怕再繼續待下去，身心靈都要受到嚴重影響？立委徐巧芯指出，立院正在審查考試委員人事權，立委也要求考委候選人，必須清楚提出，就任後要如何保障公務人員的平權、不被霸凌，如果沒有具體構想與承諾，國民黨團會認為這些候選人就不夠格當考委，「反霸凌」一定是國民黨團審查考委資格時的重點。國民黨強調，數位部爭議不斷，但公務員被霸凌卻求助無門，數位部連員工的「數位陳情」都接不住，也不瞭解數位輿情，被霸凌者只能求助在野黨，國民黨也很樂意替基層公務員發聲，捍衛基層公務員應有的權利。
香菜的起源？農糧署揭「最初用途」 台灣吃法大不同
香菜向來引發兩極化的討論，愛它的人視為美食靈魂，討厭的人則敬而遠之。其實香菜的歷史悠久、用途多元，甚至還能製作香菜麵、香菜酒，以及可當沖泡飲料的香菜粉。日前農糧署也透露香菜的前世今生，台灣的用法更是與眾不同。農業部農糧署在臉書指出，「香菜是芫荽(ㄩㄢˊ ㄙㄨㄟ)的別名，相傳起源於西歐或歐洲一帶的地中海地區」。原產於西歐或地中海地區，早在西元前2000年，人們便使用香菜種子作為香料或釀酒材料。不過香菜於清初由華南引入台灣，使用方式轉為以新鮮葉片為主，廣泛應用於調味與增添香氣。台灣人偏好使用新鮮葉片為湯菜調味、增色添香，從麵線、貢丸湯、豬血糕、臭豆腐等小吃，到火鍋、披薩、等主食都能看見香菜的身影。農糧署說明，台灣香菜主要分為大葉和小葉兩種品種。大葉香菜植株較高、產量多；小葉香菜則香氣濃郁，但植株較矮，目前國內年產量約為1976公噸，其中彰化縣為最大產區，佔全國65%以上，集中於溪洲、埤頭、二林及北斗地區。農糧署也提供實用的香菜保存技巧，若是冷藏保存可以放3至5天，噴水後用白報紙包裹，裝入塑膠袋冷藏；水養保存可以放2至3周，去除黃葉、爛葉與根部，放入保鮮盒並加入飲用水，每三天更換一次水；冷凍保存則可以放1個月，只要洗淨擦乾後切段，放入保鮮袋冷凍即可。
商品琳瑯滿目「便宜實惠」 矯正署網路商城「流量爆了」
近期有個相當特殊的電商平台進入到網友眼中，這個平台所販售的商品看起來雖然有點樸實無華，但是整體看起來商品項目還是十分眾多，而且價格十分實惠。就在有網友自主性的幫忙宣傳後，這個平台的流量瞬間炸掉，讓許多網友一度無法拜訪。放在現代社會如此特異的電商平台，就是矯正署旗下的「矯正機關自營商城」。據了解，先是網友Eva Sun近期在FB發文表示「今天被燒到一個購物網站，網站做得頗爛，但東西很實惠。直接說，是矯正機關自營商城，簡言之就是監獄受刑人做的東西，除了讓他們有一技之長之外，他們賺的錢有部分也會賠償受害人（或是受害人家屬）」。而Eva Sun這篇短短的介紹，竟然在短時間內就創造了1600多次分享，「矯正機關自營商城」的網站流量也瞬間爆掉，不少網友紛紛表示無法造訪。後續Eva Sun又再度發文表示「這是所有矯正機關聯合展示商城，但是結帳是分開的。比如你在台北看守所買了一個竹藝品（順道說收押禁見的不能出來打工），然後在新竹監獄買了一包炊粉，他們要 #分開結帳，運費也分開收喔（這很合理吧總不會還有統倉）」。Eva Sun也提到「不同的矯正機關有不同的特產，像是台南監獄就以貝果聞名，屏東監獄的醬油聽說很棒，彰化監獄的麵條與麵線以及綠島監獄的柴魚片等等」、「矯正機關的商店是為了讓受刑人有一技之長，所以很多的監獄特產都是 烘焙商品，例如 #鳳梨酥 ＃蛋黃酥，以及餅乾等等。還有手工藝品也是大宗 （宜蘭監獄的纏花耳環很漂亮）。 有些矯正機構是農場，還有生鮮可以冷凍宅配。另外像是宜蘭跟桃園監獄也有生巧克力可以選購喔」。但Eva Sun也提醒「大家要再三記得，矯正機構本業不是賣東西，所以並不是所有的監獄特產都可以直接一鍵式下單購物，部分需要跟監所聯繫下單細節。這在瀏覽的時候也請特別注意，畢竟這不是以營利為主的單位，有些時候訂單也許晚一點要多包涵捏。運費部分，除了不同單位分開結帳外，不同溫層也是分開算運費，說真的人家本業不是賣東西，就儘量按照他們的規定，不要增加人家的麻煩喔。」
遭中國扣押4個月後獲釋 澎湖大進滿88號漁船15日晚間返台
遭中國扣留超過4個月的澎湖「大進滿88號」漁船，於15日繳清罰款並完成裁罰程序後，終於獲准返台。漁船於15日下午2點駛離福建省泉州市圍頭港，在港區外與友船「大進滿8號」會合後，共同返回澎湖。後續於深夜11點50分左右抵達澎湖。根據媒體報導指出，整起事件發生於7月2日，當時「大進滿88號」在金門海域靠近中國地區作業時，被中國海警依違反「伏季休漁規定」，漁船被中國海警船帶往圍頭港扣留。最終在扣留4個月後，大進滿88號終於獲釋。海巡署方面表示，考慮到漁船因長期扣留導致主、輔機均長時間未運轉可能存在安全隱憂，加上當時正值天兔颱風襲台期間，海峽海象惡劣，在得知大進滿88號將返回澎湖後，海巡署金馬澎分署第13巡防區特別派遣巡防艇前往接應，確保其返航安全。最終巡防艇在晚間8點13分於小門西北方22浬處與大進滿88號順利會合，全程護航返回澎湖。漁船最終在晚間11點50分安全抵達澎湖竹灣漁港，比原定凌晨1時的預計時間提前了1個小時。在大進滿88號抵達時，雖然當時下著雨，澎湖縣議長陳毓仁仍親赴現場迎接，眾多竹灣村民也到場表達對議長協助的謝意。洪姓船長在漁船靠岸後，因思念家人，立即由女兒接回家中，婉拒外界採訪。據了解，洪船長的年邁母親已準備好象徵祈福的豬腳麵線，期待兒子平安歸來。有趣的是，在整起事件圓滿落幕後，原本的雨勢也隨之停歇。海巡人員在漁船進港後，立即派遣岸際人力協助進行必要的安全檢查，確保漁船的各項設備運作正常。
方文琳端出拿手菜 女兒一吃便知誰掌廚
舞台劇《時光の手箱：我的阿爸和卡桑》今年第三度好評加演，即將於12月7、8日首次移師高雄衛武營歌劇院演出。該劇改編自台日混血作家「一青妙」小說，講述她母親嫁進台灣五大家族「基隆顏家」，為融入夫家，她開始學做台灣料理，「美食」是劇中串起一家人最強烈的情感連結。每個人都有記憶中的美食，劇中飾演一青妙母親「一青和枝」的大久保麻梨子，戲外嫁為人妻又定居台灣後，對媽媽的味道更加懷念，「我最愛我媽的拿手菜是可樂餅與焗烤，從小就很愛吃，長大之後自己烹飪才發現這些媽媽常常為我做的菜，其實製作過程很麻煩，離開家後深深體會到媽媽的愛。」飾演一青和枝台灣婆婆的方文琳也有自己的招牌菜，成為孩子心目中專屬的味道，「我的拿手菜也是延續自己的阿母傳習下來，只是我有稍作改良，現在我們三代同堂住在一起，孩子都吃得出哪一道是我煮的、哪一道是阿嬤煮的。」大久保麻梨子飾演的日本媳婦為融入台灣夫家，開始學做台灣菜。一青妙11歲移居日本，長大後透過整理母親藏在櫃子深處一只手箱內的台菜食譜，試圖復刻媽媽的味道找回台灣家鄉味，她笑稱這輩子再怎麼努力，應該都沒有辦法做出母親在世時的料理風味，「但我很愛吃，也很享受烹飪過程，因此常會參考媽媽的食譜在日本家中挑戰台灣料理，例如滷豬腳！」五度擔任台南親善大使的她，口味也「超級台」，最愛的台灣街頭小吃竟是日本人鮮少嘗試的「臭豆腐、大腸麵線和蚵仔煎」！《時光の手箱：我的阿爸和卡桑》中，一青妙以本人的身分參與演出已是第三回，從牙醫、作家到斜槓演員的她，坦言演自己相當困難，「我原以為演自己只要保持自然本色就好，應該比較輕鬆，但實際演出時，卻發現這是最困難的角色。因為當你越是試圖理解自己是什麼樣的人、自己在別人眼中是怎麼樣的時候，就越感到困惑。」尤其是舞台上必須要跟已過世的父母角色對話，多次幾乎要落淚，她卻只能忍住情緒潰堤。《時光の手箱：我的阿爸和卡桑》12月7、8日在高雄衛武營歌劇院演出，購票洽OPENTIX。舞台劇《時光の手箱：我的阿爸和卡桑》以食物串起一家人的情感連結。（圖／財團法人影想文化藝術基金會）
江宏恩過53歲生日 「high了就脫褲」被爆黑歷史
江宏恩昨（30日）晚在三立棚內彩排《願望》時，劉曉憶、苗真及江國賓特別為他慶生並準備蛋糕，但蛋糕上毫不留情插上53歲的蠟燭，兩女開玩笑說：「看我們對你多有心！」而江國賓生日也快到，兩人一起接棒切蛋糕。江宏恩表示每人只要在攝影棚，同劇演員們就會為他慶生，他自己沒這麼注重或規劃過生日，通常生日當天都是在工作，不然就是陪陪家人及毛小孩，笑說：「畢竟也年輕過，以前過太多了！」而每一年最期待的就是吃到媽媽煮的豬腳麵線，就很傳統。江國賓也表示其實私下和江宏恩接觸不多，大概都是工作上的關係，掀底說以前有時候幫他生日時，很high時就會脫褲褲，跟他出去喝酒也很開心，壽星江宏恩笑說因為自己喜歡逗大家，劉曉憶也希望以後有局可以多找江宏恩。苗真說江宏恩是冷面笑匠，講笑話的時候自己都不會笑，工作時他好認真，譬如有台詞不明瞭時，他會很認真一直解釋，待人非常熱心，「也因為江宏恩實在太幽默把大家逗得很開心，需要常常補妝不然都笑到法令紋多了好多條」。
韓星出沒西門町2／玉澤演大啖美食兼拍Vlog 《單身即地獄3》李鎮錫碰面「調情下巴」尹廈情
愈來愈多韓星來台工作或旅遊，位在台北萬華區的西門町因地利之便，成為名人私訪必去的觀光景點，2PM成員玉澤演、《單身即地獄3》李鎮錫以及知名女演員尹世雅都曾前往，還把過程以影像或圖片紀綠下來，吸引不少台灣粉絲前往留言。2PM成員玉澤演去年來台參加時尚活動，愛運動的他除了抽空慢跑，也趁機前往西門町，還將之拍成Vlog上傳至YouTube。影片中，可以看到玉澤演一派輕鬆地坐在阿宗麵線店門口大啖麵線，還邊吃邊點頭，完全不怕被粉絲認出。接著他買了香香雞，並且前往紅樓參觀，也沒錯過手搖店，他大口喝著，以中文說出「珍珠奶茶」，不愧是曾經擔任台灣觀光大使的人。玉澤演一派輕鬆地坐在店門口大啖麵線，還前往紅樓參觀。（圖／翻攝玉澤演IG）參加過《單身即地獄3》的肌肉男李鎮錫，今年已來台三次，最近一次是在9月，他先在IG上傳於台北街頭悠哉吃冰棒的影片，隔天又發佈在西門町喝珍奶的畫面，還寫下「打算喝6000杯」。巧的是，同節目的女性成員、以招牌「調情下巴」受到觀眾喜愛的尹廈情也在台灣，她受邀為中華職棒樂天桃猿開球，受訪時表示和李鎮錫一直保持聯絡，李鎮錫說如果在台灣遇到，會買他覺得好吃的東西請她吃，兩人真的在西門町碰面了，還留下合影。李鎮錫今年已來台三次，最近一次是在9月，還與尹廈情在西門町合影。（圖／翻攝李鎮錫、尹廈情IG）演出《SKY Castle 天空之城》、《紳士的品格》的知名女演員尹世雅，去年與友人私下來旅遊，除了韓國遊客愛去的野柳、九份、平溪、士林夜市，她也到西門町吃美食，第一站來到阿宗麵線，她和一般人一樣站在店家前享用，絲毫沒有明星架子。接下來前往吃名小吃店「天天利」，她們點了滷肉飯、蚵仔煎、蘿蔔糕，驚訝加起來不用一萬韓元（約台幣254元），吃得相當心滿意足。除了麵線，尹世雅也前往名小吃店大啖滷肉飯、蚵仔煎。（圖／翻攝尹世雅IG）
腸病毒5年來最嚴重！營養師激推4類軟質食物 5地雷飲食別碰
疾病管制署22日表示，時序已入秋，惟國內腸病毒疫情仍處於流行期，呼籲家長教托育機構仍應保持警覺。對此，營養師高敏敏也分享，小朋友若中標腸病毒可以多吃軟質食物，而且除了要多喝水，也要避開甜食、炸物等多種地雷食物。依據疾管署監測資料顯示，第42週（10月13日至10月19日）門急診就診計16288人次，較前一週（15946人次）略升2.1%，仍處流行期。對此，營養師高敏敏近日也在臉書發文提醒，腸病毒5年來最嚴重，全台已經有262班停課了！「中標腸病毒，最重要的就是多喝水，因為小孩容易因為喉嚨痛不喝水，而導致脫水。」至於水分有沒有補充夠，可以從尿液顏色來觀察，透明到淡黃色，就是飲水足夠；黃色到橘黃色，則是飲水不夠，可以再多補充一點；而橘色至深褐色，代表飲水過少！記得要多補充水分。飲食方面，高敏敏表示，就是軟質、清淡、不刺激，並且少量多餐，不要強迫小孩進食，爸媽也可以幫小孩把食物切小塊一點，比較好吞嚥。高敏敏也推薦以下軟質食物：高含水的蔬果：西瓜、蓮霧、哈密瓜、絲瓜、冬瓜軟質地點心：優格、布丁、奶酪、水果冰、冰淇淋軟質主食：麵線、粥、南瓜泥、地瓜高蛋白質食物：雞湯、蛋粥、魚粥、豆漿、豆花、蒸蛋高敏敏示警的地雷飲食方面，則包括：炸物：雞排、薯條、炸雞腿等等：加重發炎症狀，讓病情好的更慢！甜食：甜甜圈、含糖飲料、蛋糕等等：增加身體負擔及發炎症狀餅乾：洋芋片、爆米花、巧克力餅等等：乾硬餅乾，容易刺激口腔、喉嚨，加劇疼痛感黏稠、顆粒、酸飲品：米漿、柳丁汁、堅果漿、羹湯：易刺激胃酸分泌，腸胃更不適，而顆粒飲品可能讓嘴破更不舒服奶類：有些孩童喝奶類反而會容易吐，這時候就先避免喝奶或少量給予疾管署也提醒，腸病毒感染者在發病前，喉嚨與糞便就有病毒存在，此時就有傳染力，在發病後一週內傳染力最強，且可持續隨著糞便排出病毒，時間可達8到12週之久，因此痊癒後仍應繼續注意個人手部衛生，落實「濕、搓、沖、捧、擦」洗手五步驟，以避免將病毒傳染給嬰幼兒。另外，須注意酒精對腸病毒之毒殺效果有限，平時可使用濃度500 ppm的消毒水（10公升清水+100毫升含氯漂白水）進行一般環境消毒，降低病毒傳播風險。疾管署更強調，5歲以下嬰幼兒為腸病毒重症高危險群，且重症病程發展快速，家中嬰幼兒經醫師診斷感染腸病毒時，請注意觀察是否出現重症前兆病徵，如發現有嗜睡、意識不清、活力不佳、手腳無力或麻痺、肌抽躍（無故驚嚇或突然間全身肌肉收縮）、持續嘔吐與呼吸急促或心跳加快等腸病毒重症前兆病徵，請儘速送到大醫院接受治療。
冷門異國料理3／土耳其美食不只烤肉而已 「伊茲密爾土耳其廚房」帶你認識愛情海沿岸風味
在今年米其林新入選餐廳的推薦名單中，有一間罕見以「土耳其料理」獲青睞的「伊茲密爾土耳其廚房」，土耳其籍主廚Metin曾是土耳其外派至「美國華盛頓特區大使館」的國家廚師，在美國認識妻子Betty後，兩人打算創業開設餐廳，多方考慮後返回Betty的故鄉台灣，兩年多來吸引不少土耳其客人上門找尋「家」的味道。而在米其林指南網站上特別提到店內熱門菜色「貝提烤肉」，這道發源於伊斯坦堡的料理工序複雜，主廚以牛、羊絞肉加進香料做成長形肉丸烤熟，接著以薄餅皮包覆再烤製，並淋上自製手工優格與番茄糊而成，想嘗鮮亦可先從這裡開始。愛琴海料理多以炭烤方式處理海鮮、講求原味，通常烤好後擠上檸檬汁即可，圖為肉質細緻的「烤午仔魚」。（750元，圖／趙文彬攝）在沿海餐廳吃冷菜Meze時，當地人喜歡搭配以葡萄和茴香製作、風味像是八角的「茴香酒」。（冷菜時價，每份約175～500元，依份量與種類而定，YENİ RAKl經典系列290元／杯，圖／趙文彬攝）Betty提到，很多人認識土耳其菜可能是從旋轉烤肉或串烤開始，然而土耳其幅員廣大，烤肉雖是全國性食物，但在西部沿海省分或靠海區域其實流行以海鮮與冷菜為主的「愛琴海料理」，相較於內陸，許多調味相對清爽。主廚Metin歷練完整，所有土耳其菜系皆熟稔，加上兒時就隨家人從土東遷至土西，對愛情海料理了解甚深，看中台灣較無愛情海料理，便以此為推廣重點。而店名中的「伊茲密爾」並非主廚的故鄉，而是愛情海地區的代表性城市，也代表這家店的菜系風格。店內還有一個無法忽視的冷菜櫃，每天約有15種菜色供應，很多是以蔬菜、豆類、糊狀物、酸奶和橄欖油組成，正是兩人想推廣的Meze（開胃菜）文化。Betty表示目前在台灣還未曾看過土耳其餐廳設置如此豐富的冷菜櫃，而在土耳其「冷菜」是廚師的另一個戰場，除了要會做經典開胃菜，廚師也要有創意開發的能力。例如酸香的「優格甜菜根」、香料風味鮮明的「紅椒核桃」、從街邊小吃而來的「淡菜鑲飯」，以及自帶蔬菜鮮甜感的「橄欖油煙燻茄子」，色彩紛陳、滋味各異其趣，除了單吃也可點籃麵包、來杯茴香酒配著吃。澆淋香濃糖漿的「庫納法」撒上開心果碎增添風味與口感，搭配紅茶可以幫忙中和甜膩。（庫納法＋1杯土耳其紅茶440元，圖／趙文彬攝）來自土耳其的主廚Metin（左）、負責外場的老闆娘Betty。（圖／趙文彬攝）餐後也不妨試試土耳其傳統甜點，像是外層酥脆、裡頭有起司夾心的「庫納法Kunefe」，據說是穆斯林齋戒月最著名的甜點之一，在土耳其東南地區及阿拉伯國家都很受歡迎。這是用水和麵粉做成如麵線的細碎條狀，趁熱享用可以嘗到內裡牽絲的起司，與酥脆表層、冰淇淋帶來冰火交融的美妙滋味。Metin與Betty每年回土耳其時還會造訪未曾去過的地區，將所見所聞、當地特殊菜色PO上社群與大家分享，就是想讓台灣人更廣泛地了解土耳其各區文化，以及除了既定印象的「烤肉」之外，認識更豐富多元的土耳其飲食。在土耳其的愛琴海系餐廳通常會以例如藍、綠等清爽色系為主色調，烤肉店則多以紅色、黃色、咖啡色等色系裝潢。（圖／趙文彬攝）DATA電話：0912-157-996地址：台北市信義區基隆路一段147巷14號營業時間：週二～週四11：30～14：30、17：30～21：00（週五～日延長至21：30），週一休，每月加休一個週二，會公布於FB網址：https://reurl.cc/lyXgVY備註：平日中午每人低消450元＋10%、平日晚餐每人低消650元＋10%、例假日每人低消890元＋10%※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
台北38年排隊老店「點新春」無預警歇業 獨特味道在地人難忘：別處吃不到
近年許多知名店家因不堪調漲水電費、房租飆漲或人力不足陸續歇業，令饕客們感傷不已。最近台北市南港火車站附近的排隊老店「點新春蚵仔麵線」，昨（18）日在臉書公告將於10月23日歇業，雖然沒有說明原因，但多次感謝38年來支持他們的客人們。一眾在地人湧入留言表不捨，直呼他們家難忘的味道在別處吃不到。點新春蚵仔麵線無預警在官方臉書發歇業公告，宣布將於10月23日結束營業，感謝這些年支持他們的朋友。業者在公告開頭先感謝各位過去38年來，對點新春長期支持與熱情，他們在無論現在還是過去，與客人們共度的美味時光仍歷歷在目；此外點新春也相當有自信說，「只要您來過點新春，您就會知道我們的口味如何與眾不同，這便是我們的驕傲。」不過業者並未說明歇業原因，最後再次感謝曾經光臨過點新春的每位客人，「這一切將成為點新春的珍貴回憶」也請大家記得他們家的獨特味道，且表示未來也許有機會在某個角落再次相遇。南港在地排隊小吃突然將歇業，讓不少從小吃到大的民眾紛紛回應，「這是讓人念念不忘的味道」、「不捨！好吃的味道讓人回味無窮」、「謝謝老闆跟闆娘好吃美味的麵線，期待能再次吃到您的麵線」、「好好休息，從小吃到大的好口味」、「我從幼兒園到現在吃了30幾年了，以後沒得吃了（哭）」。
15歲少年無照開車釀3死 小吃攤遭起底…被封「東湖最強臭豆腐」
台北市內湖區安康路和東湖路口，昨（17日）發生一起重大車禍，15歲少年無照駕車撞進小吃攤，導致3死2傷。而該臭豆腐攤也被翻出，雖然主打臭豆腐、大腸麵線，但越南米線和越南河粉才是必點品項，每天開門總是大排長龍，被封為「東湖最強臭豆腐」。據了解，該小吃攤名為「讚ㄟ大腸麵線臭豆腐」，位於北市東湖市場入口處，《食尚玩家》曾撰文提到，每天只營業5小時，只要一開門就會排滿人潮，店內主打臭豆腐、大腸麵線、各式湯品等，不過越南米線、越南河粉才是必點品項。據了解，越南米線是清爽蘿蔔排骨湯底，一整碗吃得到軟嫩白蘿蔔、如嫩豆腐般的厚切豬血、有肥有瘦的豬肉片與帶骨子排，只花百元就能吃飽飽，東湖老饕吃過都說讚。另外，美食部落客「Nico＆妮喃小語」更封該店是「東湖最強臭豆腐」，不少網友也在Google評論留下好評：「個人覺得主打商品不是大腸麵線，要改成越南麵才對，看起來熟客好像都是點越南麵居多。老闆娘應該是越南人，所以才有越南意麵吧，人很好很親切，大推啦」、「隱身在市場內的美味小吃，每到點心時間或宵夜時間，總是被滿滿的客人包圍」、「東湖最好吃的炸臭豆腐」。
15歲少年駕車撞死3人！游淑慧：警分局將做「這程序」保障受害者家屬後續求償
台北市內湖區一名15歲曾姓少年，昨（17）日晚間6時許偷開祖父的休旅車外出，卻在經過東湖市場附近時，失控撞進一家臭豆腐麵線店，釀成3死2傷悲劇。對此，國民黨台北市議員游淑慧今（18）日就指出，為保全後續受害者家屬求償的權利，內湖分局將同步建請法官針對監護人的財產做一定的保全程序。據了解，曾姓少年自小父母離異，由祖父隔代教養，直到升上高職才由父親帶回同住，而他昨日先是從永和住處出發，搭車前往東湖祖父家拿走車鑰匙後，再到汐止區某停車場取車，但在開往東湖的路上，全程不到10分鐘，便在轉進安康街時，擦撞路上其他車輛，並於蛇行後高速撞進店家，造成3人傷重不治身亡、2人燒燙傷。今日中午，曾姓少年在警詢後被移送少年法庭，只見他頭戴深色鴨舌帽、戴著口罩，坐在警車上全程把頭壓低。對此，北市議員游淑慧表示，昨晚接獲東湖重大車禍家屬陳情，也和內湖分局了解處理狀況，今天偵訊完畢後，除將肇事者移送少年法庭外，由於肇事者未成年，其監護人應負有連帶賠償責任。游淑慧強調，為保全後續受害者家屬求償的權利，內湖分局將同步建請法官針對監護人的財產做一定的保全程序。