麻辣
」 火鍋 台灣 台北 麻辣鍋 農藥郭富城來台開唱撞場大巨蛋張惠妹 「祝福她有完美的演出」
郭富城今(19日)來台舉辦《郭富城ICONIC世界巡迴演唱會2024台北站》記者會,提到12月5度前進台北小巨蛋開唱,透露這次將會帶著家人女兒一起同行,「這次他們會來,媽媽、姑姑、婆婆一家都會來,因為是耶誕假期,這次來台灣女兒會開心是因為我會唱很多國語歌曲,因為女兒會說普通話」。提到家人,郭富城感性地說:「我人生很多時間在工作拚命,一直打拚到50歲的時候,當時媽媽年紀也大了,希望可以達成她的願望,她也看到我兩個女兒的出生,媽媽在2019年走了,對我來說雖然捨不得,希望她可以看我的表演,做好演唱會是一個回憶也是一種動力,希望媽媽可以在天上看到我繼續努力做的每一個工作。」講到情緒激動時更忍不住哽咽。他說演唱會每一首歌都是送給自己的母親,「沒有媽媽哪有今天的我」。對於再度來到台灣開唱,郭富城笑說記者會前已經先去品嚐了最愛的台灣麻辣鍋,他更表示:「台灣會有造型上面的改變,大家可能會看到我更帥氣更有型的一面,跟香港演唱會會有區別,對我來我的音樂起點在台灣,沒有從台灣開始就沒有郭富城,也就沒有現在在台上的表演,這份感情是我一直走過來都放在心裡,台灣的歌迷對我來說非常的重要。」郭富城透露台灣演唱會會有全新造型曝光,讓大家看到他更帥氣、更有型的一面。(圖/侯世駿攝)郭富城2017年和小他22歲的方媛結婚,婚後育有兩個可愛女兒,被問這次演唱會是否會讓寶貝女兒上台,他直言:「暫時不會讓她們曝光,我希望不讓女兒在成長過程中有太大的壓力,不曝光也是適度的保護。」《郭富城ICONIC世界巡迴演唱會2024台北站》將於12月27、28、29,一連3天舉辦,正好跟張惠妹《ASMR Maxxx @ Taipei Dome 世界巡迴演唱會》撞期,他大器表示:「未來的日子希望有機會在大巨蛋表演,也祝福張惠妹有完美的演出」。
曾志偉首接台灣大型綜藝 搭檔Alizabeth娘娘、韓勾ㄟ金針菇評美食
大型實境美食競賽原創節目《夜市王》,除邀請到黃金主持陣容Lulu黃路梓茵、阿達ADA以及美麗本人攜手主持外,第二波再發布重量級評審卡司,香港影帝曾志偉擔任評審,還有人氣網紅Alizabeth娘娘及韓勾ㄟ金針菇,對三人來說都是全新的嘗試,更是首次跨足參與台灣大型綜藝。曾志偉從影入行50年,首次接下台灣大型美食競賽節目邀約,出任評審長一職,問起契機為何,他用招牌的笑聲說:「我喜歡吃呀,我喜歡跟觀眾分享呀!」曾志偉對於評比絲毫不含糊,不僅邊吃邊認真做筆記,還強調色、香、味都重要,「我把賣相考量也放進去,不只是要味道好,要讓人看了就想吃」。至於擔任評審長最困難的地方是什麼,他很認真地說:「節目裡已經集結了台灣最厲害的夜市美食,真的很難評,因為都好吃,你說哪一個最好吃呢,真的是很糾結。」曾志偉對於評比絲毫不含糊,不僅邊吃邊認真做筆記,還強調色、香、味都重要。(圖/緯來電視網提供)另外一位來自泰國的評審Alizabeth娘娘,因為對料理直言不諱的直率風格「打拋豬放番茄就是死罪」一炮而紅,他表示以前從沒和曾志偉合作過,但感覺並不陌生,「 因為我有跟寶儀姐合作過,所以一看到志偉哥感覺很親切」。對台灣小吃如數家珍的娘娘說:「我只有花蓮的夜市沒有去過,其他都去過,我也不怕吃臭豆腐,但只有比較怕痛風而已。」擔任評審最困難的是什麼,他不改直率幽默風格說:「夜市的主委看起來都不好惹,希望評分完後可以安全地回家躺在家裡的浴缸, 而不是油鍋。」引起現場大笑。來自韓國的韓勾ㄟ金針菇,第一次參與這麼大型的節目製作,坦言說不緊張是騙人的,即便自己已經在腦中練習很多遍,「我的頭腦裡面是表現很好,但我覺得我的笑容可能有點僵硬,請大家多多指教,希望後面表現越來越好。」愛美食的她喜歡鹹酥雞、章魚燒、麻辣臭豆腐、雞蛋糕等,可以一次吃到很多夜市美食,讓她大呼「賺到了!而且我的胃很長,都吃得下」。 《夜市王》事先進行全台民調票選出北、中、南、東各地民眾心目中前十大夜市同台較量,每一集將針對台灣最著名的小吃主題進行PK賽,由各夜市管委會派出最厲害的店家選手,並在指定時間內完成料理,每累積三集積分後,進行一輪淘汰賽,最終選出總冠軍「夜市王」。
陶喆重返小巨蛋門票秒殺 寵粉魔人霸氣宣布加場
陶喆暌違10年重返小巨蛋,將在11月9日舉辦《陶喆 Soul Power II》演唱會,第四度攻蛋的消息一出讓樂迷們興奮不已,上週正式開票後迅速售罄,讓許多手速稍慢的歌迷愕惋,紛紛敲碗加場,社群上甚至有粉絲留言:「台北沒有加場中秋節就快樂不起來了!」聽到這些訴求,身為寵粉魔人的陶喆馬上召集相關單位商議,促成11月10日再加演一場,9月22日中午12點在KKTIX售票系統正式開賣,值得一提的是,這次演唱會主視覺也將在微風信義、微風松高、新光三越A8、台南新光三越的巨型屏幕刊登,全台鬧區都有演唱會訊息發布,更添天王開唱氣勢。陶喆重慶場演出應景出現可愛玉兔。(圖/偉大文化提供)陶喆本週帶著巡演來到了重慶,適逢中秋節氣氛,他用好歌聲陪伴粉絲們歡度佳節,更特地獻唱〈月亮代表誰的心〉做為彩蛋歌曲,視訊畫面應景變成了「MOON POWER」與可愛玉兔相當逗趣。陶喆在後台品嚐了各式月餅,其中一款「麻辣牛肉月餅」後勁超強,他吃完一口後直呼:「真的是有點辣,我覺得我眼睛都有點發麻了!」另一款椒鹽麻餅則超對味,他嚷嚷著要多買一點當伴手禮。
娛樂報報/野生展榮爽吃火鍋名店...不揪弟弟
百萬YouTuber「這群人TGOP」已停更六個月,成員各自動態受到關注,展榮跟弟弟展瑞以K.R Bros重新出發,推出新歌外,也主持泰國旅遊實境秀。日前有讀者在火鍋店捕獲野生展榮,巧合的是他當晚在IG發出被朋友捕獲的限動,當晚接連被拍竟毫無察覺。展榮當晚發IG限動,當天同時被前C.T.O成員詹仕偉以另個視角野生捕獲。(圖/翻攝展榮IG)有讀者在台北知名麻辣火鍋店巧遇展榮,該店深受年輕人歡迎,總是一位難求,當晚展榮與三位好友同桌吃飯,不見弟弟展瑞,應該是各有社交圈。展榮當時跟朋友邊吃邊聊天,看起來十分放鬆,難怪完全沒察覺被拍。這群人已停更逾7個月,成員們各自發展,展榮近期跟弟弟展瑞推出新節目《這群人在旅行-泰國特別篇》,執導過不少頻道短片和創作廣告作品的他們,這回有製作單位幫忙企劃、錄製,讓展榮感動到當場跳起舞,有感而發地說:「以前要自己一邊講話一邊錄,第一次不需要分心,可以用身體用心感受。」兩人到泰國曼谷拍攝蒐集各種聲音,享受當地的他們,搭乘觀光船與民眾一起跳舞超Chill,展瑞還被駐唱歌手邀請上台同歡,讓展榮興奮高喊:「他是我弟。」
Novelbright成軍11年首來台開唱 帶「大抄」中文自介超有哏
日本五人搖滾樂團Novelbright昨晚於Zepp New Taipei舉行首次台灣演唱會,門票開賣3分鐘隨即秒殺,吸2200名粉絲到場支持,高人氣連團員都驚呼。這次來台剛好遇到樂團成軍11週年,他們精心安排台北場歌單,也特別苦練中文,親自撰寫超有哏自我介紹,甚至接地氣的學了台語「打給厚」、「多蝦」,引發全場歡呼。Novelbright以〈開幕宣言〉開啟演出序幕,第一首歌曲即展現主唱竹中雄大「千年一遇」的名品震撼歌聲,接續帶來樂團出道曲〈Sunny Drop〉和日劇《真兇標籤》主題曲〈seeker〉,驚人的現場熱力與主唱游刃有餘的跨音域唱功讓全場歌迷沸騰,中間也唱了他們與韓國國民男友Eric Nam的合作新曲〈Everywhere I Go〉,有別以往清爽的旋律讓人耳目一新。中場團員正式與台灣粉絲打招呼,鼓手ねぎNegi打頭陣,一開口即用台語說「打給厚,哇系Negi」,接著無厘頭表示:「我叫蔥,食物的蔥,請叫我蔥」,引起全場爆笑;貝斯手圭吾說:「我叫圭吾,我在百貨公司買了土產,誰想要?」並把稍早由他本人於商場選購的神奇寶貝球丟下台送給歌迷;吉他手沖聡次郎則化身暖男說「大家,一直都很想見到大家~」;換到平時風格強烈的吉他手山田海斗,他一臉正經的說:「我是山田海斗,雖然我的嘴巴黑黑的,但是很健康。」大展冷面笑將功力;主唱竹中雄大則寫出了最困難的內容,在歌迷鼓勵之下,一連講了三遍「我是竹中雄大,我很會吹口哨,得過世界大會優勝,現在想吹給大家聽」,才讓大家比較聽得懂他的介紹內容,然後他展現了驚人的吹口哨實力。雖然成員們都帶著「大抄」上台,親民又有趣的風格,讓粉絲對他們的愛更加倍。Novelbright演唱一系列熱門單曲〈夢花火〉、〈雪の音〉、〈ツキミソウ(Evening Primrose)〉,引起全場大合唱。(圖/B’in Live Entertainment提供)接下來,Novelbright演唱一系列熱門單曲,包含〈夢花火〉及動畫「指尖相觸,戀戀不捨」的片頭曲〈雪の音〉,更在唱到破3億串流點聽次數的〈ツキミソウ(Evening Primrose)〉和〈愛とか恋とか(Aitoka Koitoka)〉時,引起全場大合唱。演唱會尾聲,粉絲高舉自製應援旗幟,當作送給團員的禮物。在歌迷依依不捨的強力安口聲中,樂團再次出場,原本預計只唱一首安口曲的他們,在觀眾鼓譟聲下,臨時台上討論,最後決定加碼多唱一首,整場演出結束後,大螢幕上驚喜秀出所有成員親筆手寫的中文感謝文,樂團對於台灣歌迷的重視可見一斑。Novelbright 近期演出滿檔,來台前一日因為繁忙的日程,甚至到凌晨3點才結束行程,在幾乎徹夜未眠的狀態下抵達台北,指名要去按摩放鬆,並把握短暫來台期間大啖美食,一連品嚐了麻辣火鍋、珍珠奶茶、熱炒等食物,但對於臭豆腐卻敬謝不敏,主唱雄大更大推老字號枇杷膏潤喉糖,稱對潤喉非常有效,想要多買一點帶回日本,而吉他手海斗及聡次郎、BASS手圭吾與鼓手ねぎNegi則特別抽空去了一趟龍山寺。
崔始源驚爆是VVIP有特權 鼎泰豐招待免費豆沙包
韓國男團Super Junior成員崔始源率《DNA Lover》主演群跨海受訪,當場推薦起台灣美食,VVVIP級待遇讓鄭仁仙好羨慕。李泰煥、鄭釉珍也和台灣有緣,聊起著名景點大開話匣子,鄭仁仙聽了不禁央求始源「帶我去台灣」。李泰煥爆肌好身材連導演都大讚,崔始源也說:「他的身材真的簡直就是雕像。」由崔始源、鄭仁仙、李泰煥、鄭釉珍主演的歡樂浪漫韓劇《DNA Lover》,以有趣且異想天開的空想科學題材,再加上男女主角時而認真、時而搞笑的多變演技,開播後一直有著穩定收視表現。在最新第9集的劇情中,崔始源、鄭仁仙開始進入交往階段,然而一直把鄭當成姐姐守護著的李泰煥卻終於發現自己的真心,鄭釉珍也釐清自己其實對前男友始源舊情未了開始出手試圖挽回,四人之間的四角關係正式成形,後續將會如何發展頗令觀眾好奇。《DNA Lover》4位主演跨海受訪,不僅開心用中文向台灣觀眾問好,也紛紛透露出各自對台灣的了解與喜愛。由於崔始源是對台灣美食相當熟悉的韓國藝人之一,在請他向其他3人推薦台灣美食時,崔始源幾乎連想都不用想就立即給出答案「便當、牛肉麵、火鍋」,並且滔滔不絕地分享經驗,「我很喜歡台灣的便當,裡面真的有很多種好吃的菜色,我如果住在台灣應該會胖10公斤」,「大家喜歡的鼎泰豐就是來自台灣,我每次去他們都會請我吃豆沙包,對我說『始源~好久不見』」,更自爆之前來台拍電影時,自己最愛的麻辣火鍋店本來11點才營業,但老闆卻為了他10點就開門,讓身旁的鄭仁仙忍不住感嘆他是「VVVIP客人」。 李泰煥(左起)、鄭仁仙、崔始源、鄭釉珍,《DNA Lover》主演群跨海受訪。(圖/friDay影音提供)除了崔始源與台灣有緣之外,李泰煥也曾為了拍攝電視劇來台取景,回憶起當時去過的景點,李泰煥表示自己去了很多地方,「我去過一個很大的市場,夜市也很棒」,並透露自己最喜歡的電影就是《那些年,我們一起追的女孩》,他也到該片取景的火車鐵軌去朝聖過;而在聊到九份時,鄭釉珍也興奮地説:「我也去過,超級漂亮,很像童話故事裡的場景」,讓鄭仁仙不禁默默地說:「只有我沒去過台灣耶」,並立即向受訪完隔兩天就要來台的始源問道:「你要帶我去嗎?請我吃火鍋」、「我去幫你擦汗」,可愛的反應讓現場笑成一片。此外,在聊到李泰煥的健美好身材時,崔始源興奮地搶先回答:「他真的很壯,我也一直都有在管理身材,一摸就知道了,我看了他的身材,哇」,鄭仁仙對此邊笑邊比動作爆料:「在拍攝現場,始源哥和導演都會這樣摸他。」鄭釉珍則機靈地追問在劇裡能看到李秀肌肉嗎,李泰煥被拱之下果真當場展露了超猛的二頭肌,並害羞透露自己在劇中很常穿短袖,導演也有臨時要求露背的畫面,很期待實際播出的成果如何。friDay影音獨家歡樂浪漫韓劇《DNA Lover》每周六、日與韓國同天更新。
知名連鎖麻辣火鍋宣布熄燈!全台剩4間 業者曝原因
知名麻辣火鍋店「辛巴適」日前宣布,因租約到期,台北ATT店將於22日熄燈。消息一出,不少消費者直呼,「好不捨得。」業者在粉專表示,辛巴適麻辣鍋台北ATT店合約到期,將於9月22日熄燈,非常感謝大家這一千個日子的支持。業者指出,倒數計時階段,中午、下午、晚上都是用餐3小時,火鍋放題、秋蟹和牛吃到飽,每人額外送松葉蟹,再送小山湯圓挫冰。業者說,「在最後的時刻我們用秋蟹吃到飽,來感謝粉絲3年來的支持,當作這次辛巴適謝幕儀式圓滿落幕,非常喜歡辛巴適的粉絲,日後可以前往林口店、新竹店、台南店、澎湖店門市用餐體驗。」熄燈消息公告後,不少人紛紛留言「我太難過了,台北市或新北市還會找店面嗎」、「請問台北會擇址另開嗎」、「功德圓滿,有始有終」、「才剛吃完榴槤餐,還想明年再來吃,就看到你們要熄燈了」。針對消費者詢問,是否會在台北另開新址,業者回應,目前一年內不會。
「民主麻辣鍋」妙喻台北 蔣萬安僑胞晚宴預賀中秋
台北市長蔣萬安10日表示,民主在台北市民生活中像是麻辣鍋,儘管不完美,卻辣得人冒汗又一口接一口,中華文化傳承也能因此永遠新鮮。蔣萬安於台灣時間10日、美國時間9日在美國哈佛大學甘迺迪學院(John F. Kennedy School of Government)演講,妙語如珠引起現場共鳴。他說,民主之於台北市民就像是麻辣鍋,或許並不完美,卻會辣得人們全身冒汗,又禁不住一口接一口,而透過「民主的羈絆」,這鍋「民主麻辣鍋」將永不乾涸、永遠新鮮。蔣萬安指出,哈佛大學的各位不一定熟悉台灣,但絕對身處於台積電(T.S.M.C.)科技驅動的世界;同樣地,世界的人不一定來過台北,但想必聽過鼎泰豐的小籠包。他說,台北很像理想世界,花費2塊美金就能有1杯珍奶、3塊美金就有鮮嫩炸雞排,這座140年的台北城市,就是好客、包容與愛吃。蔣萬安也說,不妨把台北看成一個文化火鍋,食材多元、味道豐富,在孔廟行成年禮的年輕人、日治時期蓋成的巴洛克建築總統府、還有荷蘭與西班牙人來此尋根。此外,東南亞為主的新住民及孕育出的新二代,已經是台北人口的重要組成,台灣的原住民文化南島語族連結更遠至紐澳,這是一個既傳統又創新,兼容並蓄的多元城市。蔣萬安在之後的波士頓僑胞晚宴中則說,中秋節要來了,現場的僑胞大多離鄉背井,也在不同土地上立足,而大家都是看著同一個月亮,肩負著同一個文化傳統及民族傳承。他感性表示,如果要以一個字概括台北的多元特性,就是「民主」,因為民主就是台北的DNA。
超商雞胸肉藏「肉毒桿菌」嚴重恐致命! 營養師示警:最好加熱再食用
現代健身風氣盛行,超商都會賣各種口味的「真空包裝」即食雞胸肉。但營養師蔡正亮提醒,真空包裝食品最好加熱再食用,尤其真空肉品因低酸性,pH通常大於5,適合肉毒桿菌生長,且真空包裝不含氧氣,無氧狀態下,肉毒桿菌更可易存活,若肉毒桿菌中毒,嚴重恐危及生命。蔡正亮7日在臉書粉專「蔡正亮營養師專欄教室」發文提醒,喜歡冷著吃「超商雞胸肉」的朋友們。若您本身或您身邊有這樣的朋友,請務必閱讀本文。近年來因為運動風潮、低GI飲食崛起,超商架上有香草、麻辣、五香、泰式等一堆雞胸肉口味任君挑選。然而,最近他有朋友每次爬山也都會帶一包即食雞胸肉,並表示:「我知道加熱後比較好吃,但我覺得加熱後沒有立刻吃完,會壞掉。所以乾脆我就冷著吃。真空包裝不是最安全的嗎?而且包裝上面也說,打開即可食用!」對此,蔡正亮也表示,雖然雞胸肉是真空包裝可以保存肉的品質、隔絕空氣與外物入侵、減少細菌入侵,而且註明「打開即可食用」,但「不怕一萬,只怕萬一」,蔡正亮也抓起地上的沙及土壤,跟朋友說:「你知道嗎?有一種廣泛存在自然界的菌,叫肉毒桿菌,這塊土壤也許就藏著這些菌種。說到肉毒桿菌,特性是不愛空氣,不耐酸,但卻怕熱。你手上的真空包裝雞胸肉,包裝上固然寫,請冷藏,打開後即可食用,但食品業者的加工過程,一旦疏忽,遭受汙染,就可能潛藏風險。重點是,肉毒桿菌會產生休眠的孢子,以躲過外界的攻擊,更容易在真空包裝食品裡。特別是低酸性的食品,如肉品、醃漬蔬菜。」蔡正亮也進一步指出2大風險因子,首先是是真空肉品因低酸性,pH通常大於5,適合肉毒桿菌生長;二是真空包裝不含氧氣,無氧狀態下正中下懷,肉毒桿菌更可易存活,「即便我們知道,超商賣的雞胸肉包,已經煮熟,放在冷藏櫃,冷藏條件很好。但食用前,最好還是再經過加熱再食用,最有保障。蔡營養師我真的不是開玩笑。尤其真空包裝肉品,低酸性+無氧狀態,是幫助肉毒桿菌生存的極大條件。」蔡正亮補充,肉毒桿菌產生的毒素是神經毒素,遠比其他的有害菌,大腸桿菌、沙門桿菌,都要危險幾十倍。神經毒素,可以麻痺神經,使肌肉喪失功能,中毒者無法吞嚥,甚至呼吸功能都有影響,危及生命安全。「所幸,肉毒桿菌產生的毒素不耐熱,經加熱後,都能夠破壞。」
〈晚安大小姐〉首在台合體!驚豔香腸連吃5餐 盼合作李多慧怕被關地下室鞭打
韓國魔性雙人組ASMRZ首次合體來台「呀咧呀咧」,參戰「JAM JAM ASIA」北流音樂節,兩人穿著招牌黑色執事服登場表演,沒想到才第一首歌就凸槌,前奏突然停下,雖然很快恢復,但田中雪男(TANAKA)馬上叫停要求重來:「我們想要帥氣地登場。」接著兩人重新上台,帶來夯曲〈晚安大小姐〉,引爆全場歡呼。對於開場的小失誤,TANAKA表示:「藝術是從失誤中產生的,由一次二次三次產生的經驗,帶來更多美好的回憶。」TANAKA上月曾來台並於大巨蛋舉辦的棒球賽中擔任表演嘉賓,當時他在Super Junior希澈的推薦下,連吃三天麻辣鍋,至於是哪一家,TANAKA說:「是大小姐帶我去的,不知道店名。」首度來台的needmorecash則稱自己比大小姐更適應台灣食物,「我一天吃了5餐,凌晨兩點還買便利商店的水餃和香腸」,needmorecash原本不太吃香腸,在夜市吃一口發現好美味,就連吃了5餐。媒體建議,配蒜頭吃,但他怕大小姐嫌臭,摀嘴說:「我會小心的。」「美鳳老師」舞姿不同凡響,needmorecash打了2億的高分,TANAKA卻只給了20分。(圖/焦正德攝)被問到〈晚安大小姐〉是在什麼樣的情況下創作出來的,needmorecash很實際地說:「為了生活,人都一樣要賺錢。」至今仍不敢相信會爆紅,他媽媽到處炫耀,至於媽媽是否也會跳這首歌,needmorecash說:「如果不會跳,就沒收零用錢。」他補充媽媽是1974年生的,還很年輕可以賺錢,只會偶爾給她零用錢。兩人都很愛看動漫,雖然沒有特別參考,但〈晚安大小姐〉完成後有《黑執事》的槪念。這支舞的重點在哪裡?TANAKA和needmorecash輪流起身搖屁股,「骨盆是最重要的」。今日表演邀請7位粉絲上台共舞,其中驚見舞蹈網紅「美鳳老師」,needmorecash驚嘆她的舞姿不同凡響,給她打了2億的高分,但TANAKA只給了20分,原因是太用力了。needmorecash(右)驚豔台灣香腸美味連吃5餐,TANAKA則很喜歡麻辣鍋。(圖/焦正德攝)ASMRZ受訪時仍舊維持執事人設,TANAKA表示自己是日本人,講日文比較順,needmorecash會講89國語言,現場撂起中文「謝謝」、「香腸」、「雞排」。〈晚安大小姐〉歌詞中有「大小姐,是時候該睡覺了」、「又在玩手機嗎」,是因為大小姐是迷妹,常常看偶像直拍到早上7點。執事不能談戀愛,TANKA說如果跟大小姐交往會被趕出家門還會被結起來打,他想和李多慧合作,但又擔心大姐嫉妒,「大小姐不太看活動的樣子,被她抓會到被關在地下二樓的牢房鞭打」。
「全台最高麻辣火鍋」10/14日歇業 店租到期+中國辣椒取得不易
燒肉起家的乾杯(1269)集團9月傳出開店及閉店消息,旗下日本鍋物專賣店「黑毛屋本家」進軍嘉義耐斯王子大飯店,不過位於台北的麻辣火鍋品牌「麻辣45」則因租約到期,將在今(2024)年10月14日正式歇業。去年乾杯鎖定嘉義頂端客群,以頂級海陸進口食材、仲居式侍食服務、沉浸式包廂3大特點,打造旗下最頂規鍋物品牌「黑毛屋招待所」進駐嘉義耐斯王子大飯店。今年,為擴大服務族群,集團將150坪空間的黑毛屋招待所改裝規劃,以「黑毛屋本家」與「黑毛屋招待所」雙品牌佇立,增加日式個人鍋物,黑毛屋招待所則改採預約制,讓嘉義民眾有更多元選擇。不過,乾杯集團旗下麻辣火鍋品牌「麻辣45」也在今(6)日宣布,台北本店房租即將到期,加上中國進口辣椒原料取得越來越不易,將於10月14日正式歇業,將在9月13日起推出全面88折回饋活動,並於9月10日開放訂位。乾杯也強調,「若有進一步規劃將在第一時間通知大家。」「麻辣45」為乾杯集團旗下首個麻辣火鍋品牌,於2019年創立,以「和牛」結合「正宗重慶麻辣鍋」,研發出全台首創100%使用和牛油的重慶式麻辣鍋,集頂級和牛油鍋底、百種上乘食材、重慶特色料理等亮點,加上首間台北本店坐落在台北信義區微風信義45樓,成為全台最高麻辣火鍋景觀餐廳,一開幕引起高度話題。乾杯表示,「由於房租即將到期,而且中國進口辣椒原料取得越來越不易」,因此10月14日將正式歇業。乾杯2024年度上半年營收22.32億元、營業淨利6,370萬,稅後淨利3,996萬,每股稅後純益(EPS)1.95元。乾杯表示,展望下半年,台灣將於第4季再展4間分店以上,包含老乾杯桃園台茂店、黑毛屋桃園台茂店、黑毛屋桃園華泰店、乾杯墾丁店,為集團營收再添新動能,加上下半年有中秋節、聖誕等節慶加持,皆將帶動下半年營運動能。
蔬果109件農藥超標!違規名單出爐「長榮酒店、全聯、築間」全上榜
又有上百件蔬果被驗出農藥超標!衛福部食藥署公布最新市售進口及國產農產品農藥殘留監測結果,發現共有109件農產品不符規定,後續將交由所轄縣市衛生局進行查辦。為了維護國人的食用生鮮蔬果安全,食藥署攜手地方政府衛生局啟動「113年度市售蔬果農產品農藥殘留監測計畫」,食藥署昨(5日)公布5至6月最新監測結果,總計抽驗968件農產品進行農藥殘留檢驗,其中859件符合規定、合格率為88.7%;另有109件不符合規定、不合格率為11.3%,後續將交由地方政府衛生局處辦,針對可溯源的國產農產品另移請農政機關依法進行源頭管理。市售不合格農產品包括,韭菜花、九層塔、青蔥、芹菜、花椰菜、油菜、小白菜、皇宮菜、青江菜、白蘿蔔、蘆筍、秀珍菇、茄子、豌豆、四季豆、百香果、木瓜、葡萄、蓮霧、荔枝等共109件農產品,被查獲農藥「不得檢出」或農藥殘留「不符使用規定」。其中多家知名業者紛紛上榜,像是北市太平洋崇光百貨(Fresh Mart忠孝店)、微風超市(南山店)、家樂福(南投分公司)、全聯(嘉義民國分公司)、全聯(澎湖中華分公司)、全聯(新竹龍山分公司)、大潤發(台東分公司)、長榮桂冠酒店(台中分公司)、國賓大飯店(遼寧營業所)、天外天麻辣火鍋店、築間(基隆新橫濱店)、MO-MO-PARADISE(桃園統領牧場)、欣葉台菜(信義新天地A9館)。食藥署公布「113年5~6月市售蔬果農產品農藥殘留監測結果」總計有109件不符合規。(圖/食藥署提供)食藥署公布「113年5~6月市售蔬果農產品農藥殘留監測結果」總計有109件不符合規。(圖/食藥署提供)食藥署公布「113年5~6月市售蔬果農產品農藥殘留監測結果」總計有109件不符合規。(圖/食藥署提供)食藥署公布「113年5~6月市售蔬果農產品農藥殘留監測結果」總計有109件不符合規。(圖/食藥署提供)食藥署公布「113年5~6月市售蔬果農產品農藥殘留監測結果」總計有109件不符合規。(圖/食藥署提供)食藥署公布「113年5~6月市售蔬果農產品農藥殘留監測結果」總計有109件不符合規。(圖/食藥署提供)食藥署公布「113年5~6月市售蔬果農產品農藥殘留監測結果」總計有109件不符合規。(圖/食藥署提供)食藥署公布「113年5~6月市售蔬果農產品農藥殘留監測結果」總計有109件不符合規。(圖/食藥署提供)食藥署公布「113年5~6月市售蔬果農產品農藥殘留監測結果」總計有109件不符合規。(圖/食藥署提供)食藥署公布「113年5~6月市售蔬果農產品農藥殘留監測結果」總計有109件不符合規。(圖/食藥署提供)食藥署公布「113年5~6月市售蔬果農產品農藥殘留監測結果」總計有109件不符合規。(圖/食藥署提供)食藥署公布「113年5~6月市售蔬果農產品農藥殘留監測結果」總計有109件不符合規。(圖/食藥署提供)
adidas Originals信義品牌概念店變身大型復古遊樂場,攜手臺虎精釀、詹記麻辣火鍋打造復古限定飲品、打卡玩樂景點!
今天9月5日(四)在adidas信義品牌概念店待會將舉辦「三葉草原創復古之夜」,adidas Originals將信義區的adidas信義品牌概念店打造成一座大型復古遊樂場,這次是為了為慶祝復古穿搭潮流和T-TOE家族及標誌性復古鞋款在街頭穿搭中的嶄新里程碑,以視覺藝術家李勇志設計的復古霓虹視覺,將爺爺奶奶年代記憶中的街頭招牌燈,轉化變成閃爍在信義的城市街頭,讓你有如時空錯置連接復古與現在。整個快閃或棟將會一路持續到周日,粉絲們有空快來朝聖打卡。(圖/品牌提供)一進入店內,會先看到三葉草時光與復古電視機坐鎮入口,帶你進入時光隧道,矗立於店內中央的紅色布幕大舞台,重現黃金年代的表演場景。(圖/品牌提供)因應場景,adidas Originals三葉草原創復古之夜更攜手臺虎精釀、詹記麻辣火鍋三方跨界,致敬新台潮!活動上adidas Originals更邀請靈魂歌手9m88創作才子高爾宣OSN到場獻唱並邀請DJ賴皮演出三人以音樂致敬美好年代。adidas Originals也將復古浪潮延續台北信義整個週末從9月6日(五)至9月8日(日)整個週末三葉草原創復古裝置將在信義威秀中庭登場貫徹新世代街頭男女原創且獨一無二的穿搭靈魂一同穿越時空進入復古黃金年代(圖/品牌提供)臺虎精釀限定復古特調、記麻辣火鍋經典台式小點增添台味adidas Originals因應新生代最愛的國民台潮美食,特別攜手時下年輕世代最愛的兩大台式餐飲品牌臺虎精釀與詹記麻辣火鍋,一同慶賀三葉草原創精神。 在 Instagram 查看這則貼文 從 Instagram 分享的貼文 新世代品飲文化的代表「臺虎精釀」,不甘無聊的創意力注入,以好喝的酒說故事,在街頭結交到朋友。延續8月份於臺虎信義店推出的adidas Originals限定紅藍雙色特調,也於三葉草復古原創之夜登場!而跨世代都喜愛的「詹記麻辣火鍋」,也將國人熱愛火鍋美食的團聚文化帶至三葉草元創復古之夜上,以街頭小點喚起大眾復刻回憶,包括標誌性雪寶小點與白菊烏梅狗汁,清涼消暑展現濃濃的台式氣息,趕快來這,手握懷舊小點並以三葉草復古穿搭,勢必成為街頭焦點,IG紅人!這次快閃活動adidas Originals也推出多款三方聯名的精美限量抽獎小禮,包含印有三葉草、臺虎精釀與詹記三方LOGO的啤酒對杯,以及展現台潮文化精髓的插圖貼紙,邀請全城瘋狂台潮,一起讓復古潮流持續燃燒!(圖/黃筱婷攝)「詹記麻辣火鍋」的白菊烏梅狗汁, 消暑解渴。 (圖/黃筱婷攝)台式復古遊戲區超好玩好拍adidas Originals與臺虎精釀驚喜打造,結合標誌性臺虎精釀酒瓶與SL72鞋款打造復古套圈圈,完美表現啜飲時的娛樂遊戲與台潮精神;另一吸睛亮點為與詹記打造的台式圍爐裝置。呼應美食歡聚時刻的氛圍,結合adidas Originals原創花卉與LED霓虹燈玩轉火鍋映像,讓美好時刻定格。台式復古遊戲區,adidas Originals與臺虎精釀驚喜打造,結合標誌性臺虎精釀酒瓶與SL72鞋款打造復古套圈圈。(圖/黃筱婷攝)還有打彈珠遊戲。(圖/品牌提供、黃筱婷攝)另外也有三葉草復古拍貼機滿額體驗,9月6日 (五) 至9月8日 (日),於adidas信義品牌概念店單筆消費滿NT$3,800,含並包含 T-TOE 鞋款或TAEKWONDO鞋款,即可獲得原創改造包與加碼享免費拍貼乙次。(圖/品牌提供)
22歲「小賈靜雯」許紫柔獻螢幕初吻 觸感軟綿綿
青春校園群像劇《K-DOL愛心增加學院》今(2日)舉辦首映記者會,許紫柔、于常祐、夏菈、蔡佳彤Anita、粼粼、劉浩文、洪仕晟等主演群出席,暢聊拍戲的甘苦談。來自泰國人氣男團的男主角Gorn因工作無法來台,特別錄製影片祝賀,還比出大大愛心甜笑:「我愛台灣!」他在劇中與「小賈靜雯」許紫柔有糾葛的三角戀,許紫柔更獻出螢幕初吻,羞喊Gorn嘴唇的觸感「比自己的手更軟綿綿。」《K-DOL愛心增加學院》集結青春卡司,許紫柔(左起)、洪仕晟、蔡佳彤Anita、劉浩文、夏菈、于常祐、粼粼。(圖/楊澍攝)《K-DOL愛心增加學院》在現在這個流量為王的時代,「KOL」成為許多人的夢想,專門培養「KOL」的學校因應而生,吸引許多年輕世代懷抱著夢想來就讀。然而成功之前,卻有著許多酸甜苦辣、友情、愛情與夢想的拉扯等著他們。演員裡的忙內蔡佳彤Anita在IG有31萬粉絲。(圖/楊澍攝)女主角許紫柔與Gorn有許多對手戲,兩人在開拍前首次見面,覺得他很帥很有氣質,但有點距離感。熟了之後發現Gorn很貼心,知道她英文程度不是很好,會用比較簡單的字詞跟他對話,對工作也很認真。許紫柔分享:「他有一場哭戲,拍完還用手指點著眼角(代表眼淚),用英文問我說『Fake?(會很假嗎?)』我連忙說Real!Real!」兩人在劇中獻出螢幕初吻,許紫柔表示,拍攝前很緊張,但親下去後發現沒想像中的難,「但我還是有下意識憋氣,很怕對方感受到我的呼吸聲。」Gorn 拍完戲回泰國後兩人仍有聯繫,還會傳他在泰國吃到的臺式食物照片給她。飾演解星海的于常祐也與Gorn有不少戲份,他搞笑說,因為劇中兩人會從好友變成情敵,所以第一次見面時,就覺得「競爭對手」來了,也覺得Gorn看起來是高材生的形象!但後來發現Gorn跟他都喜歡韓團,兩人私下會一起聊韓團的事,Gorn還透露自己最喜歡的韓團成員是 BLANKPINK 的Jennie。Gorn來台灣還指定要吃燒臘店便當跟還麻辣火鍋!本劇的演員都是第一次演戲,難免緊張。許紫柔表示,自己拍片可以設定自己要想在鏡頭呈現的樣子,但演戲沒辦法這麼自由,所以感覺特別赤裸。夏菈則說,一開始還沒習慣被所有人盯著,怕自己口誤、忘詞,前幾場戲感到壓力爆棚。為了彼此有更好的默契,演員們下戲後也會一起約吃飯、唱歌或討論劇本,後來也培養出好感情!問起拍戲過程印象最深刻的事,大家紛紛對某次陽明山外景念念不忘,當天氣溫僅有個位數,卻要拍夏天的戲,大家身上都貼了好幾個暖暖包。演員裡的忙內 Anita當時剛好感冒,當天真的覺得自己快昏倒,最後靠著跟大家聊天才撐下來。粼粼則說光是要在大冬天想像自己是在溫暖的陽光下露營,對她就已經是很難的挑戰,而且當時她的臉頰冷到狂發抖,只好猛揉臉頰希望不要被拍到。另外一場遊艇的戲也是重點場景,劉浩文就說,當天大家一下要很 High,一下又要馬上轉換成低氣壓演吵架戲,在劇中常常要炒熱氣氛與當和事佬的他,耗費的能量更多,他笑說,當導演說收工的那刻,他感動到簡直快哭出來!
北市抽驗蔬果「12件農藥超標」!馬辣、台南海鮮會館全中標
又有生鮮蔬果出包!台北市衛生局今(27日)公布最新生鮮蔬果抽驗不合格名單,包括九層塔、荔枝、百香果等共12件產品被驗出「農藥超標」,其中驚見知名連鎖麻辣鍋品牌「馬辣頂級鴛鴦鍋」也被查獲使用農藥蔬果。台北市衛生局表示,7月份針對市場、蔬果零售業者、超市、賣場、餐飲店等處,進行生鮮蔬果農藥殘留檢驗,結果發現50件產品中有12件不符規定,包括九層塔4件、荔枝3件、百香果1件、白蘿蔔1件、香菜1件、龍眼1件及波蘿蜜1件。台北市衛生局今(27日)公布最新生鮮蔬果抽驗不合格名單,包括九層塔、荔枝、百香果、龍眼等共12件產品被驗出「農藥超標」。(圖/北市衛生局提供)衛生局指出,上述12件產品均被驗出殘留農藥超標,已立即要求業者下架違規蔬果,並依違反《食品安全衛生管理法》第15條第1項第5款之規定、同法第44條第1項第2款,處新台幣6萬元至2億元以下罰鍰,追查來源若為外縣市業者,則移請所轄縣市衛生局進行查辦。值得注意的是,其中有3家餐飲業者被查獲,使用農藥殘留蔬果,分別為北市信義區「馬辣頂級鴛鴦鍋(信義店)」、士林區素食餐廳「回田蔬苑」、士林區老字號海鮮餐廳「台南海鮮會館」。對此,衛生局提醒,業者販售蔬果時,應要求賣方提供完整產品交易憑證並保留,另將產品外箱的廠商名稱、供應代號等來源資訊拍照存證,以利後續追查不合格產品來源,達到源頭管理。
韓國選秀女團ILY:1訪台「2台灣囡仔首度回娘家」 南優鉉10月登台親自操刀企畫
2022年自韓國知名女團選秀節目《Girls Planet 999》(《少女星球》)成軍的女團ILY:1,出道三年發行三張迷你專輯,在YouTube累積6首百萬點擊單曲,共計超過2千萬觀看,最新〈illang (Firework)〉MV,上線不到幾天迅速突破百萬觀看,衝出好成績!除了新專輯外,她們也宣布好消息,啟動新一輪的巡演「Beyond the Spotlight ILY:1」,首站選在台北西門町,隨後前進多倫多、蒙特婁和溫哥華等北美三大城市。雖然是首次來到台灣演出,但她們對台灣並不陌生,兩位成員Rona和Elva是正港的「台灣囡仔」,這次回到自己的家鄉開唱,對兩人來說別具意義。經過三年努力終於返鄉開唱,Rona開心表示:「出道第三年終於可以到我和Elva的故鄉表演,真的非常期待,我們會好好認真準備的,期待與台北的Only:1見面哦。」Elva興奮說:「從出道以來,我就一直非常期待和夢想著能夠回到我的家鄉,用中文和觀眾打招呼跟表演給大家看,這一次我們終於要去了。」其他成員也相當興奮,除了要和台灣的粉絲見面外,她們也相當期待姐妹們掛在嘴邊的台灣美食和手搖飲,直呼:「終於可以吃到這些聽得到卻吃不到的美食了。」而Rona和Elva也已先和公司許願,「希望有時間帶姐妹們去夜市吃小吃,等不及要當導遊帶他們好好逛逛台北了」。南優鉉最新巡演從首爾起跑,台北是海外巡演第一站。(圖/SHOW Office提供)Ririka小時候曾來台旅遊,對於美食和風景依舊念念不忘,其他成員則都是第一次來台灣,Nayu除了想去觀光客必訪的101外,也想一虧台灣美麗的夜景。Ara則希望團員介紹好吃的台灣餐廳,讓她們可以品嚐道地的台灣料理。Rona想要帶團員品嚐麻辣鴨血和50嵐的波霸紅茶鮮奶,Elva和團員們約定要帶她們逛夜市。ILY:1 2024 Concert In Taiwan 「Beyond the Spotlight ILY:1」台北場,10/12晚上6點在台北西門町Westar,門票8/24下午1點在KKTIX售票系統正式開賣。有「天籟貴公子」美譽的INFINITE主唱南優鉉,最新巡演從首爾起跑,接著前往台北、香港、吉隆坡等地,台北成為他海外巡演的第一站,他表示:「我也很感動與感激…非常謝謝大家對我的支持,這次我會準備全新的舞台企劃內容,請當天務必要帶著幸福的心,來聽我的『2024 NAM WOO HYUN 4TH SOLO CONCERT <植木日:TREE WORLD 4> in TAIPEI』。」台北場10/5(六)18:00於國立臺灣大學綜合體育館1F舉辦,票價分為座席A區5600元、座席B區4600元、座席C區3600元與身心席2800元,起售日訂9/1(日)11:00於Ticket Plus遠大售票網站及全台7-11 ibon機台全面開賣(網頁建置中)。
台灣文博會開跑 來趟府城藝文2日遊、順路打卡「巷仔Niau」貓
今年適逢台南400年,1624年荷蘭人抵達台南安平後,讓台灣走進世界舞台,因此府城有不少活動盛大舉行,像是「台灣文化創意博覽會」於8/23~9/1首度移師台南舉辦,遍及大台南會展中心、台南文創園區、321巷藝術聚落、西竹圍之丘文創園區及藍晒圖文創園區等地。台南市政府觀旅局為迎接來自各地的文化人、文創愛好者及參展遊客,特別推出2日文博會快閃攻略建議遊程,讓大家輕鬆展開一趟府城小旅行。在321藝術聚落以捕鼠貓現身的「巷仔Niau」,高達10米。(圖/台南觀旅局提供)文博會有各項互動活動可讓親子同樂。(圖/台南觀旅局提供)今年文博會台南以「Lesson:D」為主題,「D」是台南現在的身分證開頭字母;「Lesson」則呈現以台南為名的課程,透過展間講述考試不會考的台灣必修課,除了讓民眾回溯大航海時期的台南,還有各式台灣文化元素。共規劃「校本部」、「漫畫校區」與「文創校區」等三大核心展區,分別坐落於321巷藝術聚落、西竹圍之丘文創園區及藍晒圖文創園區。文博會期間將辦理超過40場五感體驗、品牌小聚以及10條文化走讀活動,還有cosplay大遊行、大型戶外3D裸視裝置、夜間市集、音樂展演、變裝遊行、沉浸式展覽等輪番上陣;今年更首創親子館,方便親子族群參與。參觀時也別忘了尋找文博會吉祥物角色IP「巷仔Niau」,像是位於321巷藝術聚落的「巷仔Niau」,造型就是呼應大航海時代商船上不可或缺的捕鼠貓,牠們短圓尾巴上的折角,又被稱為「麒麟尾」,是擁有擅長抓捕老鼠基因的象徵。參觀文博會時還可前往台南的「畫我」工作室體驗有趣的噴畫藝術創作。(圖/台南觀旅局提供)海安街道美術館2024策展主題為「水」,展件依展場不同,展期將持續一至兩年。(圖/台南觀旅局提供)文博會展期為期一週,除了可以參與活動本身的文化走讀認識文博會及台南外,也可以參考觀旅局以文博會場域周邊建議的快閃2日遊遊程,走訪2主場及3大展區,步行或騎乘YouBike微笑單車方式走踏景點體驗在地風情,並入住周邊飯店體驗文博會「夜光台南」各項夜間活動,也可以進行藝術創作,帶回屬於自己的藝術作品。像是第一天建議搭車至台南火車站,步行前往台南文創園區、321藝術聚落、西竹圍之丘,再搭乘大台南公車前往藍晒圖文創園區,下榻周邊旅宿;第二天則可以從藍晒圖文創園區附近步行前往「Paint Me畫我」空間進行噴畫藝術創作,再步行前往海安路街道美術館、國華街與神農街,並搭乘高鐵快捷公車前往大台南會展中心。相關旅遊及文博會資訊可上台南旅遊網、台灣文化創意博覽會等網站查詢。台南晶英推出的「美國極黑牛小排三明治」。(1,580元,圖/台南晶英酒店提供)府城漢堡啤酒節現場將有迷你消防員體驗活動(左),也會舉辦親子五感體驗坊,帶領孩童認識美味漢堡。(圖/台南晶英酒店提供)文博會期間,台南晶英酒店也將於8/31~9/1舉辦第六屆「府城漢堡啤酒節」,連續兩天11點~21點帶來熱鬧活動。今年主題以「厚」為象徵,透過漢堡厚度詮釋台南「厚禮數」的人情傳統,集結46家漢堡職人、行動餐車、小吃甜點及精釀啤酒調飲,在新光三越台南新天地西門廣場打造草地野餐嘉年華。像是台南晶英酒店就推出南洋風味的「美國極黑牛小排三明治」,以酸種麵包襯托,選用頂級帶骨牛小排搭配慢燉香料蔬菜與越式酸甜辣椒醬,肉質軟嫩多汁;捷絲旅台南虎山館則推出特製「臭豆腐豐味堡」,以麻辣臭豆腐為主體,搭配肉末酸豆角、小黃瓜與台式泡菜,打造厚實麻香的創意美味。此外,現場還將規劃親子互動體驗坊、即興樂團表演、以及SOUL BEATS K-POP熱歌勁舞比賽,還有在地職棒球隊統一獅吉祥物萊恩與盈盈也將現身同樂。台南晶英也與「Aha親子五感探索派對」規劃與漢堡相關的「厚盛ㄟ」課程,引導孩子學習漢堡製作過程、認識在地食材與內餡配料,最後還能利用輕黏土做出漢堡迴力車同樂。另外還將與台南市政府警察局第二分局、台南市消防局第七大隊中正分隊合作,讓孩童們穿上迷你版制服,參與事故模擬情境,親身體驗人民保母的工作;再加上折氣球達人秀、復古童玩攤、紙飛機大賽等趣味活動,讓大人小孩共度美好週末時光。 ※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
新莊思源夜市才剛開幕!攤商被爆「賣50種中國零食」 若違法將被沒收
新北市新莊區今年6月底開幕新的夜市「思源夜市」,交通便利、攤販眾多,吸引許多民眾上前。不過,近日卻遭遊客爆料,有攤商販賣40至50種的中國零食,其中包括有酸奶汽水、麻辣牛肉,甚至還有中國檳榔。衛生局表示將前往稽查,若查證屬實,可依《食品安全衛生管理法》第30條規定,最高可處300萬元以下罰鍰。思源夜市位於環狀線捷運「新北產業園區站」旁,每週只營業五、六、日3天,以美食攤位為主,有超過上百個攤商進駐。近日有民眾發現,思源夜市裡有攤商涉嫌販賣中國零食,種類多達40至50種,並以散裝方式用成迷你包販賣,該攤商還掛著「抖音、小紅書糖果零食販售」布條吸引民眾。新北市衛生局表示,中國零食若要在台販售,必須先向衛福部食品藥物管理署申請「專案輸入」,並在商品包裝上以繁體中文標示台灣進口商相關資訊,才能合法販售。衛生局強調將派人前往稽查,若查證屬實,該攤販違反《食安法》規定,可處3萬元以上至300萬元以下的罰鍰外,並沒收其商品。
必比登名單今公布 全台126家入選 台北首見墨西哥餐廳上榜
在迎接8/27頒布的《台北、台中、台南&高雄米其林指南2024》摘星名單前,米其林今日(20)先公布新一屆必比登推介名單。今年總入選必比登推介的店家數共126 家,包括台北43家、台中27 家、台南 31 家,以及高雄 25 家,與去年總數139家相比,整體少了13家,各縣市皆有消減。所謂的必比登推介店家是提供「物有所值」的美食,意味著在評選城市中,消費者能以新台幣1千元以下的價位,吃到有水準的三道菜(不含飲料)。在這次名單中有16家新入選店家,超過一半仍是提供台灣在地美味與小吃。台北共有6家新入選必比登推介店家,其中「心潮飯店」是高雄知名台菜餐廳「老新台菜」推出的品牌,店名諧音「新炒飯」主要供應別具新意的台菜,尤其以炒飯為主軸,例如厚炸排骨菜香炒飯與炙燒干貝烏魚子炒飯,在創新與傳統中取得平衡;另外還有在巷內經營了幾十年的老店「黃記魯肉飯」,主打的招牌滷肉飯雖以肥肉為主,但肥而不膩,鹹香醬汁略帶膠質,令人回味,經典滷白菜也是熱門小菜之一。另外同樣藏在巷弄中的「麵鋪」於2007年開業,該店以芋頭米粉聞名,不但為鄰里間的早餐熱點,也是上班族的午餐好去處,老闆選用充滿米香的粗米粉,吸滿湯汁後充滿風味;還有坐落於行天宮旁巷內、以南台灣的軟式粉漿蛋餅為特色的「軟食力」,將蛋餅煎至表皮酥脆、內餡軟嫩,還有超過10種餡料可以選擇,如花椒麻辣香腸或豆乳雞,也為傳統早餐注入新滋味。店裡還提供飯糰與饅力堡,後者以黑糖饅頭取代漢堡麵包,經典之餘帶有創意巧思。在台北新入選名單中,「Pàng」是首家以墨西哥料理入榜餐廳。以及自晚間營業至清晨、許多在地人宵夜首選的「小品雅廚」,每日提供20多道家常台式料理,菜餚主要以冷菜呈現,多為每日新鮮製作,例如帶有醬香的紅燒蹄膀,以及乾燒茄子、滷白菜亦是推薦菜。最後一家今年台北新入選必比登推介的「Pàng」,則是自《台灣米其林指南》推出以來,首家也是唯一一家提供墨西哥料理的餐廳。年輕老闆兼主廚受美國文化薰陶,加上曾在南美餐廳工作,將精緻墨西哥風味融合台灣食材,像是熱門品項「胭脂樹籽手撕豬」將燉煮豬肉、自製魔鬼椒莎莎醬,搭配以台灣洛神花漬的紫洋蔥,風味層次分明。台中今年共27家入選必比登,其中「裡小樓」、「繡球」這兩家是新進店家。台中入選必比登名單之二。台中則有2家新入選,其中「裡小樓」以台灣家常菜和小菜聞名,像是「金門老壇高梁香腸」腸衣輕薄,又帶濃郁酒香;「鹽焗玉米雞腿」也是招牌菜色,建議搭配一碗滷肉飯享用;另一間「繡球」老闆娘曾經營江浙私廚,故此處的麵食以川味和江浙風味為主,每日現作的小菜是不少客人到訪的理由之一,品項依時令食材調整,其中「冰糖㸆苦瓜」想吃也得碰運氣。台南共有31間店家入選必比登推介名單,其中3家是新入選。台南新入選名單包括創意麵食與傳統小吃。台南共有3間店家新入選必比登推介,其中「麥謎食驗室」本著實驗及研發精神創作出新穎麵食,具有深度和層次。菜單按季更迭,選用來自世界各地的食材,當中包括在地人熟悉的剝皮辣椒、赤味噌,也有富東南亞特色的參巴醬、青木瓜,甚至是法式燉菜;「添厚」則隱藏在大天后宮旁的小巷弄,經營者是虔誠的媽祖信徒,故店名、室內設計也以此為連結。其家常台菜精緻細膩,如充滿層次的「金銀蛋時蔬」與經典湯品「魷魚螺肉蒜」。第3家「葉桑生炒鴨肉焿」老闆則曾在嘉義新港經營鴨肉羹生意,於2021年落腳台南。其鴨肉羹以小鍋炒香而成,帶著淡淡鑊氣,同時散發蒜香和鴨肉肉香,搭配清甜筍絲,風味十足。鴨肉飯同樣不容錯過。今年高雄整體有25家入選必比登,其中有5家新入選。今年高雄共有5家新入選必比登推介,其中2家以台菜入選,像是以傳統台菜聞名的「賣塩順」,「老薑炒雞腿」使用三杯作法,讓雞肉帶有誘人的麻油香、醬香和九層塔香氣;「小燉食室」則提供5道中式燉湯搭配主食與小菜,像是「剝皮辣椒蛤蜊雞湯」以去骨土雞腿、高雄岡山的剝皮辣椒、雲林蛤蠣與新鮮蔬菜煨煮,甘甜微辣,層次分明。高雄新入選店家以台菜和小吃類型為主。其他3家高雄店家則以小吃入選,「春蘭割包」以其充足用料、份量與極佳味道聞名,推薦品嘗「綜合割包」,是以爽脆的酸菜搭配呈琥珀色澤的半肥瘦滷肉、花生糖粉以及特製醬汁,滋味迷人;「秀明豬心冬粉」則推薦配上油亮半熟煎蛋的「月見肉燥飯」,以絲滑蛋液混合鹹香米飯,令人回味無窮。鮮嫩厚實的豬舌也很受歡迎。另外「良佳豬腳」走過近半個甲子,其豬腳飯一直深受在地老饕歡迎。帶有胡椒辛香的中藥材滷製的豬腳,呈迷人的琥珀色、軟嫩可口,搭配來自花蓮的米飯、口感爽脆的滷筍絲,整體風味清爽,肥而不膩。完整《台灣米其林指南2024》餐廳入選名單將於8/27的實體發布會公布,入選名單屆時將以數位形式同日發布於米其林指南的官網與米其林指南App(iOS 及 Android)上。
鄭侑敏死而復生報復渣男與綠茶繼妹 李敏英手段惡毒獲封「麻辣惡女」
復仇韓劇《完美的結婚公式》由成勛、鄭侑敏主演,集結經典狗血劇《婚詞離曲》班底,曾飾演成勛外遇對象的李敏英變身惡女,還有實力派演員群姜新孝、李美淑、全盧民、金應洙等人一起演出,讓成勛笑說這也算是另類緣分,導演吳尚原也強調他們飾演的角色都與前部作品大不相同,「各個都是實力派演員,演技相當紮實。」有「主婦們的皇太子」之稱的成勛飾演事業有成的富三代,在女人眼中是個完美男人,他卻自曝跟本人個性大不同,笑稱自己放下一切,「以重生的心情來演戲。」編劇林瑞羅讚賞他:「高冷外表與低沉嗓音符合我在閱讀原著時對這角色的想像。」成勛直球對決向鄭侑敏示愛,細緻刻畫出戀愛中男人的擄獲了女人的心,帥氣專情又超會撩妹,堪稱韓劇霸總專業戶,李敏英更讚他根本是天生的浪漫愛情劇演員。李敏英毛骨悚然的台詞與手段不僅廣受好評,還獲得「麻辣惡女」的封號。(圖/東森)以《紅氣球》奠定演技實力的鄭侑敏,出道十二年終於升格女主角,劇中展現反轉性格,坦言壓力超大,她在劇中遭繼母與妹妹刻意排擠,與丈夫的關係甚至比外人還疏遠,死後重生的她回到一年前試婚紗那天,當下決定退婚、親手了結這段不堪的關係,更主動向成勛提議結契約婚姻,只為報復陳智熙。而戲外的鄭侑敏日前傳出將成為八月新娘,她透過經紀公司表示男方為圈外人,婚禮也僅邀請親友低調舉行,「感謝所有人支持與祝福。」承諾未來會以更好的面貌出現。除了男女主角外,飾演反派母女檔的李敏英、陳智熙亦獲得滿滿人氣,李敏英飾演鄭侑敏的狠毒繼母,在劇中多次試圖殺害鄭侑敏、綁架軟禁公公,令人毛骨悚然的台詞與手段不僅廣受好評,還獲得「麻辣惡女」的封號。李敏英透露是第一次演這麼壞的角色,但沒想到竟比想像中更適合自己,她與成勛在《婚詞離曲》飾演戀人,這次卻成為互相討厭的關係,成勛爆料:「她本人也非常享受、演得非常棒,讓人懷疑這是不是天生該走的路。」童星出身的陳智熙首度演出成人角色。(圖/東森)童星出身的陳智熙演過多部電視劇,以《Penthouse:上流社會》系列中的柳珍妮一角為觀眾熟知,她從霸凌者到後期從良幫助朋友對付惡勢力,人氣三級跳,這次首度演出成人角色,她一開始就展現了富家女的人設,儘管外表甜美可人,內心卻充滿慾望,無法忍受自己被忽視而做出許多惡毒、脫序的行為,「宥蘿(角色名)不是單純的反派角色,而是具有多種魅力,我在詮釋這個角色的過程中,反而產生了共鳴與同情。」該劇改編自同名網路小說,劇情講述財團養女韓苡珠(鄭侑敏 飾)遭丈夫劉世赫(吳承允 飾)背叛、繼妹韓宥蘿(陳智熙 飾)算計,在悲傷之際發生嚴重車禍,卻意外重生回到事發前一年,得知丈夫劈腿真相的她決定復仇,主動找上原本要與繼妹相親的徐道國(成勛 飾),一場手撕渣男與綠茶繼妹的精彩好戲即將展開。《完美的結婚公式》將於明(19日)晚上九點在東森戲劇台首播。