黃金雨
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雲林慢慢走2／透過8大主題玩味雲林的眉眉角角 逛完展別忘了品嘗人氣美食
正在北港老糖廠熱鬧開展中的「TheMEGA Yunlin 雲林厚工學」，探究展名其實很有意思，不只「厚工」來自台語的「費工夫」，「MEGA」也是台語諧音的「眉角」，表示正因為職人們講究每一個小眉角，才有如今各領域的厚工學。展覽除了以數位互動讓大家貼近傳統文化，還有像「共享學」這個展間，根據職人及品牌特性分為「享風土」、「享技藝」、「享生活」3大區，並結合小賣店與講座分享會，以觸覺、視覺、嗅覺、味覺等，讓大家了解雲林在地產業及技藝發展，以及青年返鄉或外地移居者的創業故事。共享學展間的3大主題之一「享風土」，以白米、醬油等生產原物產的品牌，刻劃雲林的物產豐饒。（圖／雲林縣政府提供）觀光學入口處可見波光粼粼的海洋意象，圖中便是近年以藝術鐵花窗掀起話題的雲林口湖鄉梧北社區。（圖／魏妤靜攝）接著來到「觀光學」展區，這裡主要可分為3大主題：「與海」、「與人」、「與山」，分別介紹西部靠海、中部平原、東部倚山的自然風光與人文景致。而且透過沉浸式體驗技術及空中造景垂吊各鄉鎮物種元素，如烏魚、黑面琵鷺、八色鳥等，表現雲林生態；展場中間則設置3座環形展示牆，介紹雲林的宗教、糖鐵與特色建築等人文面向，希望勾起民眾想探索雲林的興趣；最後的「未來學」展區，以樹為意象帶出「生產」、「生態」、「生活」3大主題，讓大家了解雲林怎麼從農業大縣轉型為智慧城市，並邀請民眾將想像中的雲林透過QRcode掃描輸入，一起運用AI生成式圖像呈現100個對雲林未來的想像。未來學展區中的「生態樹」主要介紹政府綠能永續政策，設計為傾聽的樹，讓民眾聽聽居民訴說生活上因政策帶來的種種改變。（圖／魏妤靜攝）布袋戲館其中一區設計成「漂浮戲偶宇宙」，並營造漸層、光影變化，表達不同時期的戲偶發展。（圖／魏妤靜攝）展覽除了重點展示雲林「5大學」之外，另有3大特色主題館，包括台灣布袋戲傳習中心主題館「微物銀河」，雲林被稱為「布袋戲故鄉」，雲林虎尾也正在建置「台灣布袋戲傳習中心」，在此館除了展示各式戲偶、呈現布袋戲偶從業工作者的人文深度，也希望帶出「布袋戲的未來式」；另有融合竹編、絲瓜布及客家花布等多元媒材，加上多達10組傳統花燈元素的燈會主題館「燈藝風華」；娃娃展主題館「童趣綻放」則展示以收藏芭比娃娃聞名的服裝設計師林國基的藏品，戶外展區還以《粉紅Barbie芭比》包裝盒作為設計；而北港朝天宮、北港武德宮、北港水道頭文化園區、北港大復戲院、北港文化中心、北港舊登記所、義民廟及集雅軒等8大衛星場館，也會配合展覽推出各項精彩活動，民眾不妨善用接駁車串連成北港小旅行。「芋頭中卷米粉湯」使用澎湖空運過來的中卷，搭配鮮蚵、文蛤與鬆綿芋頭，相當過癮。（680元，圖／魏妤靜攝）「鮮蝦捲、芋頭丸、三絲捲」拼盤的鮮蝦捲有新鮮彈牙的蝦仁，芋頭丸加了鹹蛋黃香氣十足，三絲捲則是傳統北港小吃。（1,150元，圖／魏妤靜攝）看完展後若想就近填飽肚子，還可到離「北港1911好庫文化產業園區」車程只要5分鐘左右的「吉輝婚宴餐廳」用餐。雖名為婚宴餐廳，但這裡也是在地人或外地家庭客群會選擇的聚餐場地，特色菜餚有料多實在、湯頭鮮甜的「芋頭中卷米粉湯」，還有手工製作、炸得香酥的「鮮蝦捲、芋頭丸、三絲捲」拼盤，其中三絲捲據說是北港特色小吃，還加了豆薯增添口感；另外還有以在地苦茶油搭配土雞的家常好味，及以乾冰搭配氣派大船上桌的三色冷盤。老闆也提到有不少海鮮會特地從澎湖空運或附近的東石漁港進貨，就是要讓客人吃到「尚青」的食材。從舊池塘變為親水公園的「憨吉秘塘」，不時會吸引遊客前來打卡。（圖／魏妤靜攝）以地瓜做出紮實內餡的「地瓜瑞士捲」共有3種不同外皮口味，圖為「黑糖地瓜瑞士捲」。（280元／捲，圖／魏妤靜攝）飯後再來點特色下午茶，隨記者前往全台最大的地瓜產地水林鄉吧！在這裡有一間「阿德的家」以使用在地台農57號地瓜做甜點而出名，招牌的「地瓜瑞士捲」有滿滿香甜地瓜餡，外皮則有原味、黑糖與巧克力等口味；除了瑞士捲，以水林地瓜餡搭配自製卡士達醬的「地瓜泡芙」亦用料紮實、很受歡迎。有趣的是，老闆王慈德其實一直在經營原子筆工廠，還取得迪士尼等知名品牌授權代工製筆，但因為懷抱烘焙夢意外做出人氣點心。他在工廠旁闢設空間賣甜點，而為了推廣社區營造還捐出一甲多土地，由水保局協助打造「憨吉秘塘」親水公園，不僅環境清幽，每年5月左右還有阿勃勒盛開，可見宛如黃金雨的美景。在「阿德的家」享用下午茶，還遇到不怕生的鵝自在漫步。（圖／魏妤靜攝）「The MEGA Yunlin 雲林厚工學」展覽展期：2023/11/18～2023/12/3地址：雲林縣北港鎮光復路2號（北港1911好庫文化產業園區）網址：https://themegayunlin.ylccb.gov.tw/備註：活動期間在斗六火車站、雲林高鐵站、嘉義高鐵站提供接駁、方便民眾抵達主展區，每日從上午08：30發車，平日60分鐘一班、假日30分鐘一班，另有「展館環狀線」、「停車場專線」，可前往北港各大衛星展區吉輝婚宴餐廳電話：（05）782-2255地址：雲林縣北港鎮太平路22號阿德的家（憨吉秘塘）電話：0928-151-805、0978-577-157地址：雲林縣水林鄉山腳村尖山腳45-18號營業時間：週一～週五10：00～12：00、14：00～18：00，週六、日10：00～18：00網址：https://www.facebook.com/adewang.bakery
童話故事真實上演？瑞士小鎮下「巧克力雨」 張嘴就能吃得到
夢想成真！成人大概都希望天上能下個鈔票雨、黃金雨，而孩子們總希望下的雨是糖果雨，這樣的情節也在許多童話故事中上演過。不過，瑞士一個小鎮的孩子們還真的遇到了「巧克力雨」，連空氣聞起來都是甜的，讓孩子們的夢想瞬間成真。據加拿大媒體《環球新聞》報導，巧克力雨日前是在瑞士奧爾滕（Olten）出現，其實不是自然發生，而是人為造成。當地一間巧克力製作工廠瑞士蓮（Lindt＆Sprüngli）的通風設備上周突然故障，導製空氣循環出了問題，讓工廠內的可可粉散播到外面。（圖／olten推特）這些可可粉經過風吹之後，散佈到周圍區域，在建築物、車子和所有戶外的物品上，都留下一層薄薄的巧克力，看起來就像下了一場巧克力雨一樣。瑞士蓮18日已證實此事，並表示巧克力雨中的這些可可粉是來自壓碎的可可豆，至於壓碎的過程是為了要製造巧克力。瑞士蓮幽默表示，巧克力雨不是威利旺卡（Willy Wonka）送大家的福利，只是工廠冷卻通風系列的故障罷了。據《oltnertagblatt》報導，瑞士蓮承諾將幫所有被巧克力雨淋到的汽車，進行清潔作業，同時也正努力修復故障的設備。
四月黃金雨 溫州街賞花秘境「加羅林魚木」盛開
提起樹，你腦海浮現什麼情景？是台南成大的「國泰樹」，還是台東池上的「金城武樹」？事實上，在文青感氣息濃郁的台北溫州街，也有一株高度達五層樓的「加羅林魚木」，不僅是網美IG打卡熱點，更堪稱台電的護國神樹，四月金黃花開，前往賞花正是時候！漫步於溫州街靜謐的巷弄間，綠意扶疏，別於鬧街外的熙攘車流，自成一股濃郁的文藝氣息。尤其緩步於溫州公園，對面一棵參天大樹在陽光裡洗禮下顯得生氣勃勃，這棵令人驚豔又讓人捨不得移開視線的，就是極罕見的「加羅林魚木」。樹高5層樓 台電「護國神樹」「加羅林魚木」喊著喊著總帶有一絲浪漫又文雅的味道，該樹種來自大洋洲的加羅林群島，木質較軟，因可刻成小魚狀作為木製魚餌而稱為「魚木」，台灣種植數量不多，而溫州街枝繁葉茂的這棵魚木高度達15公尺、約為5層樓高，為近40年前種下，極為難得，也稱得上是台電的護國神樹。原來，加羅林魚木早期為台電兩名師徒員工為了祈求台灣電力建設平安順利種下，本以為是菩提樹，後經考證才發現是加羅林魚木，不僅有護佑台電員工的意義，後來更成為溫州街的賞花秘境。四月黃金雨 黃白花盛開加羅林魚木每年四月，便是盛開的季節，如天女散花般炸開的黃白色花朵，將巨樹點綴的色彩繽紛，好不美麗，尤其台電為了維護老樹的生長環境，友善鄰里並推廣人文，也主動拆除圍牆、遷移電力設備，設置成開放空間，因此每到這時，此處就成為網美爭相前往的IG打卡熱點。新詩插畫 更顯魚木文藝氣息座落於溫州公園輸工處北區施工處旁的加羅林魚木，去年透過右側圍牆美化與插畫設計廣受民眾喜愛，今年將擴大美化範圍延伸至左側圍牆，加強原本右側圍籬棚架設計，並與同為臺北市政府文化局「城南臺大人文生活場域」成員的紀州庵文學森林，共同合作新詩與插畫創作。包括請來沈花末老師為魚木創作新詩，以及插畫家蔡豫寧設計主視覺，為加羅林魚木妝點出文學氣質的氣息。【順遊小旅行】加羅林魚木的文青氣質，某種程度也呼應了溫州街及其周遭場域的特性，風格咖啡、青春校園、藝文場域，跟著魚木來趟半日小旅行，能夠認識不同風貌的台北。台大校園 在綠意中悠閒漫步距離加羅林魚木不遠，就是知名的台大校園。不管是高聳參天的椰林大道，還是散發著歷史氛圍的磚牆舊樓，在學術氣息濃厚的校園中散步，沉澱心靈，看花賞景，就是一種身處悠閒的樂趣。尤其校園周遭有餐廳、咖啡館，還有牧場生產的鮮乳、吐司可以購買，逛上老半天也不會覺得無趣。Info.台灣大學地址：台北市大安區羅斯福路四段1號寶藏巖 每處角落皆是風景獨樹一格的寶藏巖就像是鬧區中的世外桃源，獨立、安寧、藝文，每個角落彷彿都像是繪畫中跳出來的場景，讓人忍不住相機按個不停，處處皆是美拍景點。一處狹窄的階梯，一個擺滿盆栽的窗邊場景，都足以教人流連許久。依山而建的寶藏巖雖然面積不大，但柑仔店、咖啡館、文創小店在裏頭各具特色，彷彿將時光遺留在此處，值得一訪。Info.寶藏巖地址：台北市中正區汀州路三段230巷14弄2號