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今夏最Chill選擇 酸甜梅酒搭拿鐵迸發新滋味 啤酒快閃店拚手氣刮再來一杯
夏天一到，限定酒款飲品、快閃店也紛紛登場。像是黑松公司代理的日本國民梅酒品牌「CHOYA」除了攜手台灣精釀品牌「啤酒頭釀造」，推出全新聯名酒款「南高梅林檎西打」，也首次與新鮮現烘連鎖咖啡品牌cama café合作，以CHOYA經典款「黑糖梅酒」結合cama café的招牌拿鐵，在台獨家推出創意飲品「冰梅酒拿鐵」；另外日本知名啤酒品牌「三得利頂級啤酒The PREMIUM MALT’S」則繼去年暑假在台推出「神泡BAR」快閃店後，今年8/2至9/1又將於台中PARK2草悟廣場、台北華山1914文創園區接力快閃，每日將限量販售6款不同風味生啤酒。「南高梅林檎西打」帶有綿密細緻的氣泡，能感受到飽滿蘋果香中蘊藏的細膩梅果香氣。（建議售價99元，圖／黑松提供）「冰梅酒拿鐵」口感滑順且優雅，在熟悉的咖啡味中能嘗到多重風味。（圖／黑松提供）CHOYA攜手啤酒頭推出的新品「南高梅林檎西打」，不添加甜味劑、香料、色素與酸味劑，以天然蘋果汁低溫發酵出酒體圓潤、風味純淨的西打酒為基底，再融入日本頂級南高梅汁與CHOYA本格梅酒，打造最適合夏天的清爽系微醺新選；而與cama café推出的「冰梅酒拿鐵」，選用CHOYA黑糖梅酒與cama café招牌拿鐵進行搭配，將黑糖梅酒獨有的酸甜濃香與咖啡的醇厚香氣展現風味平衡。「冰梅酒拿鐵」即日起至9/17於全台cama café門市限時開賣，8/7前享嘗鮮價84元（原價99元）。三得利頂級啤酒The PREMIUM MALT’S快閃店結合「開箱頂級啤酒氛圍」的設計理念，並以代表色深藍色作為主視覺。（圖為2023年活動照，圖／三得利提供）快閃店推出6款生啤酒，包括經典口味與限時、限量販售的隱藏版口味。（圖／三得利提供）「三得利頂級啤酒The PREMIUM MALT’S」今年將在紐約、洛杉磯、台中、台北、首爾、香港、雪梨、新加坡等全球8個代表性城市巡迴快閃，同時還將於8/2晚間19：00至21：00舉辦全球同步直播，邀請鐵粉一同舉杯慶祝。而在台中、台北將推出的快閃店，可嘗到經典的「三得利頂級生啤酒」，擁有豐富香氣及飽滿口感；還有採用上層發酵母釀造，能讓果香更突出的「三得利頂級愛爾生啤酒」；而「三得利頂級黑生啤酒」嚴選充滿頂級香氣的黑麥芽，混合烘烤過的麥芽，使黑啤酒的香氣及尾韻更豐富悠長；另外「三得利頂級黑白配生啤酒」則融合兩種啤酒的細緻香氣及濃郁尾韻，兩種味道一次滿足。除了經典口味，三得利神泡BAR快閃店還推出限時販售的「三得利頂級釀造者之夢生啤酒」，平衡了濃郁的口感、柔和的苦澀及淡淡的甜味；另外「三得利頂級神泡Mlíko」以獨特製程與手法讓啤酒泡沫細緻綿密，將品飲體驗帶到另一層次，亦不容錯過。三得利快閃店加碼推出夏日3大攻略，只要完成指定活動辦法，就有機會獲得限量好禮。（圖／三得利提供）活動期間凡於快閃店購買任一款啤酒，即可獲得台灣場次獨家限定的隱藏版神泡拉花（圖案隨機、恕不挑款）；另外凡購買任兩杯啤酒即贈限量下酒小點。此外還有好康放送，只要在活動現場購買任一款生啤酒，於個人社群平台公開貼文中分享現場活動照片、寫下「來杯神泡開啟美好的一天BAR！」，並標記#三得利頂級啤酒，即可獲得刮刮卡乙張，有機會刮中「免費再來一杯」或「半價優惠」，以及來自日本的限量獎品等好禮。※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
今夏微醺首選！日本人氣梅酒CHOYA x啤酒頭釀造推「南高梅林檎西打」 全台7.5萬罐限量上市
CHOYA梅酒迷絕對會愛上的新酒款再加一！日本國民梅酒品牌「CHOYA」為了今年炎熱的夏天再祭新招，攜手台灣在地精釀品牌「啤酒頭釀造」推出微醺新選「CHOYAx 啤酒頭 南高梅林檎西打」，以清爽的西打酒為基底，加入日本頂級南高梅汁與 CHOYA 本格梅酒，蘋果香與梅果香完美結合，絕對是今夏必喝新品！7月 10 日起，於全家便利商店、家樂福、MiaC’bon 等通路限定上市，全台限量發售 75,000 罐，要買要快！CHOYA x 啤酒頭釀造打造清爽系微醺新選「南高梅林檎西打」隨著炎夏來到，黑松公司代理的日本國民梅酒品牌「CHOYA」攜手台灣在地精釀品牌「啤酒頭釀造」，推出全新聯名酒款—「南高梅林檎西打」。CHOYA作為全球梅酒領導品牌，在釀製過程中秉持對「質、量、熟」的高度堅持，嚴格管控酒款的品質、原料用量、熟成過程。如同CHOYA 品牌的職人精神，啤酒頭同樣對於釀酒有著高度要求，致力釀出屬於台灣在地的優質酒品。本次新品「南高梅林檎西打」延續 CHOYA對高品質的堅持，不添加甜味劑、香料、色素與酸味劑，以天然蘋果汁低溫發酵出酒體圓潤、風味純淨的西打酒為基底，再融入日本頂級南高梅汁與CHOYA 本格梅酒，打造最適合今年夏天的清爽系微醺新選！酒體呈現清透的金黃色澤，帶有綿密細緻的氣泡，入口就能感受到飽滿蘋果香中帶有細膩梅果香氣，酸甜平衡的風味非常迷人，就連包裝設計也超療癒！「CHOYA x 啤酒頭 南高梅林檎西打」，以清爽的西打酒為基底，加入日本頂級南高梅汁與 CHOYA 本格梅酒，絕對是今夏必喝新品！(圖／黑松提供）7/10起 全台限量發售7.5萬罐！「南高梅林檎西打」3.5%的低酒精度，喝起來順口清爽無負擔，不論是與朋友聚會悠閒小酌，抑或是下班放鬆品飲都非常適合。7月 10 日起，「南高梅林檎西打」於全家便利商店、家樂福、Mia C’bon 等通路開賣，限量 75,000 罐，每罐容量500毫升，建議售價99 元（實際販售價格依各通路為準），快來搶先品嘗！「CHOYA x 啤酒頭 南高梅林檎西打」完美融合飽滿蘋果香與細膩梅香，綻放清新悠長水果香氣。(圖／黑松提供）※喝酒勿開車！飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。月月有抽獎！你想懂酒嗎？你想品酒嗎？LINE社群搜尋：「買醉-My Drinks」。加入我們，隨時獲取最新酒類資訊，了解烈酒投資，還可參加品酒會，接收最深入的品酒心得與報導。（飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒！）
黑松開賣威士忌！ 攜手麥立得洋酒搶百億商機
黑松集團（1234）的酒品版圖再添生力軍！黑松公司今（3）日宣布，與國際洋酒集團麥立得洋酒公司（Ian Macleod Distillers）合作，總經銷麥克勞德單一麥芽威士忌。這是黑松繼CHOYA梅酒與Hardys夏迪葡萄酒後，非常重要的國際夥伴。根據財政部關務署進出口統計資料顯示：2023年威士忌進口總金額驟升至新台幣225億元；蘇格蘭威士忌協會(Scotch Whisky Association, SWA)更公布2023年蘇格蘭威士忌出口至台灣的金額達3.41億英鎊(約新台幣140億元)，成為全球第四大市場。黑松公司瞄準台灣蘇格蘭威士忌市場的龐大商機，與蘇格蘭洋酒集團麥立得合作，經過多次往來討論與協商，首先推出4款麥克勞德產區系列（低地、斯貝賽、高地、島嶼區）單一麥芽威士忌，與台灣限定的麥克勞德窖藏單桶系列共5款威士忌。其中4款產區系列建議售價均為950元，可望搶進威士忌普飲市場。麥克勞德產區系列單一麥芽威士忌包括高地、島嶼、低地、斯貝賽等4個產區，建議售價均為950元。（圖／黑松提供）麥立得洋酒集團旗下不僅有格蘭哥尼（Glengoyne）、玫瑰河畔（Rosebank）、坦杜（Tamdhu）等知名的單一麥芽蘇格蘭威士忌，還擁有歷史悠久的獨立裝瓶廠，並在2021年進軍台灣，成立麥立得洋酒公司。黑松公司長期引進各類知名酒品，今年首次與麥立得洋酒公司合作，黑松董事長張斌堂表示：「我們會秉持『超越代理』的營運方針，為麥克勞德積極佈局銷售策略，提升品牌賣力，共同拓展事業版圖。」麥立得洋酒創立於1933年，至今已有91年歷史。不同於傳統威士忌家族，麥立得除了對古典製酒工藝懷抱熱情外，同時匯入了更多啟發性的創新思維。本次黑松公司總經銷的麥克勞德產區系列單一麥芽威士忌，是從極具聲望的單一麥芽威士忌酒廠中選瓶、裝瓶，每款威士忌都能夠代表其產地的獨特風味，包括高地、島嶼、低地、斯佩塞等4個產區，帶領台灣消費者進行一次蘇格蘭威士忌產區的感官之旅。此外，麥立得洋酒掌握龐大數量的珍稀高年份威士忌，黑松公司此次特別挑選一桶台灣限定的麥克勞德窖藏單桶經銷，僅限量156瓶，開拓高階消費者市場。據了解，這瓶28年的精選窖藏單桶原酒，是由格蘭哥尼、坦杜、玫瑰河畔的集團首席調酒師嚴密把關，酒液須經最高標準的篩選、裝瓶出品，台灣建議售價16,800元。
全球唯一帶有清酒香氣的葡萄酒 「銀之雫」系列一次登台
談到新世界葡萄酒，智利當屬最知名產國之一，來自智利瑪帝酒莊的「銀之雫葡萄酒」是目前世界上唯一使用清酒酵母發酵的葡萄酒，而且這系列酒款的獨特風韻更獲得知名葡萄酒漫畫《神之雫》作者青睞，親自為酒款命名及設計酒標。日前酒莊莊主兼首席釀酒師巴斯卡．瑪帝（Pascal Marty）受台灣總代理商黑松公司邀約來台，揭密「銀之雫」最大亮點，也為台灣酒饕介紹微醺新選。智利瑪帝酒莊首席釀酒師巴斯卡．瑪帝日前受邀訪台，向台灣酒饕介紹銀之雫葡萄酒系列。（圖／黑松提供）釀酒功力與經驗深厚的瑪帝曾任職於法國知名酒莊集團多年，並推動OPUS ONE、ALMAVIVA等知名酒款，他表示「Goutte D’Argent 銀之雫」是其釀造生涯中的獨特之作，且身為「日本清酒釀造協會」唯一的外國成員，獲得協會同意將清酒酵母運用在葡萄酒釀製上，是世界上唯一使用清酒酵母釀製的葡萄酒，獨特的吟釀香氣展現有別於一般葡萄酒的雅致風味；說起「銀之雫」的命名由來，瑪帝提到當時他將新酒寄給《神之雫》漫畫作者亞樹直姊弟品酩，有幸獲得他們為這系列親自命名，因入喉後感受到如銀鈴般純淨與清脆，故以「銀」起名；而「雫」則是日文的水滴之意，用來形容帶有大吟釀香氣的酒滴滴落時的優雅風味。酒精濃度13.5%的「銀之雫白蘇維翁」深受日本女性喜愛。（圖／黑松提供）結合智利、日本與法國元素的「銀之雫」，酒標由知名葡萄酒漫畫《神之雫》作者亞樹直姊弟親自設計。（圖／黑松提供）目前「銀之雫」全系列共有三款葡萄酒—「銀之雫白蘇維翁」、「銀之雫莎當妮」、「銀之雫黑皮諾」。其中「銀之雫白蘇維翁」具有酸度適中的綿密酒質，圓潤風韻中蘊含柑橘與烤麵包香氣，在口中達成完美平衡；「銀之雫莎當妮」為不過桶的夏布利風格，經長時間低溫發酵，入喉富有迷人的中高酸度，尾韻縈繞著大吟釀般的稻花香氣，深邃又不失滑順；而作為系列中唯一的紅酒，「銀之雫黑皮諾」純淨輕盈的酒體呈現紅寶石色澤，單寧細緻又融合些許礦物風味，在新鮮果香中點綴花崗岩與皮革香氣，餘韻悠遠綿長。其中「銀之雫白蘇維翁」更連續兩年榮獲日本女性葡萄酒大獎「櫻花賞」的肯定，關鍵在於嚴選來自智利少見的冷涼產區─利達山谷手工採摘的葡萄，加入日本清酒7號酵母，融合智利風土、法國釀酒技術與日本傳統文化於一體。不只風味出眾，「銀之雫」的酒標同樣由日本葡萄酒漫畫《神之雫》作者亞樹直姊弟親自設計，金屬水滴狀圖樣藏著日文「雫」字；酒標上方不規則的稜線，則以智利安地斯山脈的山脊輪廓描繪，左右兩側折線為臨海、靠山的國界，象徵「銀之雫」原產地；下方以法文寫上Goutte D’Argent，也就是「銀之雫」之意，表現出酒款結合了法國、智利及日本為一體的特色。「銀之雫葡萄酒」系列即日起於全台特約菸酒專賣店限定販售，更多詳情可關注「黑松酒聚」FB粉絲團（https://www.facebook.com/HeySongWineSake）。「Black Bottle黑瓶蘇格蘭威士忌」除了純飲外，亦可加冰、做High Ball或調酒。（建議售價720元，圖／Black Bottle提供）除了葡萄酒新選擇，從英國維多利亞時代流傳至今的「Black Bottle黑瓶蘇格蘭威士忌」，調和魅力持續累積進化，以精純工藝打造出均衡花香、桶香、煙燻味與甜感，除了純飲，也適合加冰塊、蘇打水或製成各式調飲。1879年，來自蘇格蘭東北部的葛拉漢Graham三兄弟以大膽的調和方式創造出「Black Bottle黑瓶」，他們嘗試把多種穀物與單一麥芽威士忌按神秘比例混合封釀於大火烘烤過的橡木桶中，獲得市場肯定。儘管品牌幾經易主，但「Black Bottle黑瓶」打破常規、充滿個性的風味仍能滿足不同世代。如今的配方仍受1879年葛拉漢兄弟的混釀調和配方所啟發，調酒師調和出煙燻味均衡、花果香馥郁的酒體後，裝入重度火烤過的初次橡木桶中陳釀，深金色酒液散發出烈焰烘烤橡木桶帶來的木質焦香，入口能感受到溫潤的焦糖氣息，並有太妃糖、海鹽與柴火燃燒後的餘韻。即日起於全台量販愛買、大潤發、家樂福等通路可選購。更多資訊可見粉絲專頁（https://reurl.cc/8vlMg4）。※喝酒勿開車！飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
漲聲響起！黑松宣布3月沙士漲價25% FIN、C&C系列也變貴
飲料大廠黑松自2022年調漲600ml黑松沙士後，再於16日宣布因原料、包裝、運輸和人事等成本上漲，將於3月1日起針對部分10至20年未曾調價的商品，包括FIN與C&C系列等品項，進行價格調整，調幅在11％至25％不等，其中以330ml罐裝沙士漲幅25%為最高。黑松說明，因原料、包裝、運輸和人事等成本上漲，導致產品成本及營運費用增加，黑松公司將於3月1日起，針對部分10至20年未曾調價的品項，陸續進行價格調整，包括瓶裝975ml黑松FIN自35元調整為39元，瓶裝580ml黑松FIN系列自25元調整為29元，瓶裝500ml黑松C&C系列自29元調整為35元，其中以罐裝330ml黑松沙士系列與黑松C&C系列自20元調整為25元，幅度最高。事實上，早在2022年5月，黑松寶特瓶裝600ml的黑松沙士、加鹽沙士、黑松汽水，價格就由29元調漲至35元，調幅達20%。而黑松董事長張斌堂曾在去年底預告，2023年的原物料與2022年相比，光是糖價就漲了14%，價格比估的預算多出1100多萬元，原物料高漲壓力仍在，2024年上半年會有漲價計畫，會以含糖或含乳商品為優先漲價對象，而美元上揚，又有紅海航運危機，2024年糖價預估還會漲2成。
全台進口量第一葡萄酒 澳洲傳奇品牌Hardys夏迪迎170週年
根據國際葡萄酒及烈酒研究機構（IWSR）統計，2022年台灣進口量最高的葡萄酒品牌是來自澳洲的傳奇品牌Hardys夏迪葡萄酒。今（2023）年Hardys夏迪迎來170週年紀念，台灣總代理黑松公司特別邀請到首席釀酒師海倫·麥卡錫（Helen McCarthy）來台參與品酒會，一同歡慶Hardys夏迪達成重要的里程碑。總代理黑松邀請到首席釀酒師海倫•麥卡錫（Helen McCarthy）來台參與品酒會，一同歡慶Hardys170週年。始於1853年的澳洲傳奇葡萄酒品牌Hardys夏迪，酒莊創辦人湯瑪斯·夏迪（Thomas Hardy）立志要釀出「享譽世界的葡萄酒」，至今Hardys夏迪葡萄酒在全球年銷量已有超過一億瓶的佳績，在國際間共獲得超過9,000項葡萄酒大獎肯定，首席釀酒師海倫·麥卡錫表示：「這個里程碑真正展現了夏迪的品牌實力！不論過去、現在，毫無疑問地也包括了未來，每一位品牌守護者以熱情與奉獻精神，堅持不懈的傳承著創辦人湯瑪斯·夏迪先生的葡萄酒傳奇。」Hardys夏迪具有完整的產品線，從入門到頂級酒款一應俱全。海倫·麥卡錫本次來台特別推薦酒莊旗艦款－湯瑪斯夏迪Thomas Hardy，以四款不同年份的酒款，帶領大家見證歷代釀酒工藝的展現。此酒款以創始人命名，每年精選澳洲最優質的葡萄品種卡本內蘇維翁所釀製而成，酒質經過時間推移，依然香氣豐沛、口感成熟豐美，藉由舊年份更是得以窺探新年份陳年變化的脈絡。為了讓台灣葡萄酒愛好者也能感受Hardys夏迪葡萄酒歷久不衰的魅力，黑松公司限量引進超過15年陳年潛力的湯瑪斯夏迪Thomas Hardy 2014年及2017年兩種酒款，少見的旗艦酒款陳年之後精彩可期，更多細緻的風味變化，也絕對值得台灣消費者進一步認識與品嘗！Hardys夏迪具有完整的產品線，從入門到頂級酒款一應俱全，從夏迪傳奇The Chronicles、烤桶三級Char No.3、天譽Tintara、1853系列，到最具有代表性的夏迪艾琳Eileen Hardy與湯瑪斯夏迪Thomas Hardy系列，囊括從麥克拉倫谷、巴羅莎到庫納瓦拉等知名產區，以匠心獨具的釀造工藝、用桶哲學與風味呈現，滿足不同的消費層級與需求。黑松公司也針對Hardys夏迪不同等級的酒款持續在台布局，於超市、賣場、酒專等通路都能夠看到Hardys夏迪葡萄酒的身影，未來也會持續引進更多Hardys夏迪的酒款，滿足台灣消費者的多元需求。更多資訊請參考黑松酒聚FB粉絲團：https://www.facebook.com/HeySongWineSake/※喝酒勿開車！飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒
烈酒新選各自精彩 高粱與威士忌的破框之作 沿襲蘇格蘭工藝威士忌首發登台
烈酒新品每月持續報到，最近就有一款標榜「喜歡威士忌的人也會愛上的高粱酒」，由黑松公司與金門酒廠攜手合作、突破框架取中西方代表性酒類特點推出的「創世者桶陳金門高粱酒」，首款單一批次限量推出，即日起於全台7-11超商及全家便利商店皆可洽詢預購，全台各地區酒類專賣店陸續販售。「創世者桶陳金門高粱酒」將50度以上優質高粱活性原酒以威士忌過桶的手法，注入小批次專屬訂製的橡木桶中熟成，賦予酒體細緻的橡木桶香氣。不只酒體在瓶中可持續陳化，更細緻結合高粱醇厚酒香與訂製木桶的獨特香氣，並以「酒體當下最適切」的酒度裝瓶。未加焦糖染色、非冷凝過濾的桶陳高粱原酒呈現天然琥珀色，口感柔和醇順。除了純飲外，也能以「水割法」品飲，享受隨著不同比例產生的多變酒香風味。威士忌愛好者王陽明搶先體驗「創世者桶陳金門高粱酒」，他表示從氣味中感受到柔順甜美的圓滑感，尾韻卻散發威士忌風味。（圖／黑松提供）酒款包裝設計同樣別具風格，以份量感十足的厚底晶透玻璃瓶身展現酒液的天然琥珀色澤，並搭配精緻漸層刷色開窗的外盒設計。現在若加入58金高FB會員（https://m.me/58KKLfans?ref=NEWS08） ，完成指定任務就有機會將這款酒帶回家！若有興趣一嘗其獨特風味，亦可報名創世者桶陳高粱酒品酒會，活動詳情可見報名連結（https://lihi3.cc/0FmyS）。麥卡洛尼酒廠共有5款酒款首發登台。（圖／廷漢提供）另外橫掃WWA世界威士忌競賽多項金獎的麥卡洛尼（Macaloney），是加拿大少數遵循蘇格蘭傳統工藝、生產單一麥芽威士忌的酒廠，酒廠採用來自蘇格蘭福賽斯（Forsyth）的傳統手工銅製壺式蒸餾器，並選用加拿大產地的大麥。今年由廷漢企業獨家代理麥卡洛尼，更特別邀請麥卡洛尼酒廠創辦人Graeme Macaloney博士來台，為首發上市的精彩酒款揭幕。廷漢董事長柯廷漢（左起）、麥卡洛尼酒廠創辦人暨威士忌釀造大師Graeme Macaloney博士、加拿大駐台北貿易辦事處處長敬獵人、好總監瞎談主理人David。（圖／廷漢提供）麥卡洛尼酒廠首發登台的酒款共有5款，包括麥卡洛尼STR單桶單一麥芽威士忌 -ST.MALLIE、麥卡洛尼單一麥芽威士忌 - AN LOY、麥卡洛尼重雪莉單一麥芽威士忌 - CATH-NAH-AVEN、麥卡洛尼泥煤單一麥芽威士忌 - SIOL DUGALL，以及麥卡洛尼三次壺式蒸餾單一麥芽威士忌 - KILDARA。麥卡洛尼酒廠所生產的威士忌，皆為非冷凝過濾，且不添加任何焦糖色素，每一款都是小批次且限量生產。An Loy 是麥卡洛尼酒廠最具代表性的酒款，由精選的肯塔基波本桶、再炙燒的葡萄牙紅酒酒桶以及西班牙Oloroso和 PX 酒桶組成，這款「經典」的單一麥芽威士忌，具有微妙的水果、花香和雪莉酒的平衡，伴隨著橡木、香草和麥芽的香氣；而CATH-NAH-AVEN則是深受台灣消費者喜愛的重雪莉酒款，精選來自西班牙的Oloroso雪莉桶及PX桶熟成，酒體醇厚、口感柔滑，尾韻悠長而豐富，令人想好好探索。「格蘭利威13年熱帶蘭姆桶單一麥芽威士忌」以橘色為瓶身基調，搭配金黃色酒液呈現熱帶風情。（圖／格蘭利威提供）另外格蘭利威則選在中秋送禮前夕，即日起推出在台灣機場免稅通路獨家販售的「格蘭利威13年熱帶蘭姆桶單一麥芽威士忌」，在美國橡木桶中完全成熟13年後，部分酒過桶於蘭姆酒桶，不僅帶有梨子和紅蘋果的甜味，亦有新鮮芒果和焦糖風味，呈現甜美的熱帶風情，酒精含量高於一般威士忌，無論是純飲或調製雞尾酒享用都很適合，也是格蘭利威品牌系列中的常銷酒款。為慶祝新品推出，將於9月在台北桃園機場（T1 和 T2）舉辦新品上市活動和雞尾酒體驗，喜愛威士忌與雞尾酒的愛好者可別錯過。※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
這瓶不喝不行！金媽祖加持的金門高粱酒 最美蜂蜜氣泡酒敲碗再回歸
台灣代表性的年度文化盛事「大甲媽祖遶境」即將於4月下旬展開，黑松公司攜手大甲鎮瀾宮、金門酒廠，第三度推出媽祖聯名酒款「萬福金安金門高粱酒」。今年聯名酒款由國寶級老師傅手工限量打造，浮雕鍍金的瓶身上可見大甲鎮瀾宮頭戴鳳冠、手捧如意的「金媽祖」，以溫暖莊嚴不失親切的「海上女神」之姿佇立於海濤上，作工精緻細膩，酒體中還有紛飛的閃耀金箔，也代表著「平安祈福及富貴」的好寓意。此次不只特別設計新瓶，「萬福金安金門高粱酒」連酒體也融合在地特色，香氣、口感、尾韻層次分明，酒中的日本頂級進口金箔如雪片般飛舞，彷彿媽祖金身散發的神聖光輝，散發的酒香更來自大甲常見的忘憂草香，飲入口中還有果香、花香、陳香、窖香、穀香等多重層次迸發。「萬福金安金門高粱酒」即日起於7-11及全家便利商店門市開放店內洽詢；4/8起於金酒在台指定直營門市（台北、桃園、台中、高雄店）可洽詢購買，全台各地區酒類專賣店陸續開賣。「MISSS蜂蜜氣泡酒」具有自然發酵而成的細緻氣泡感，酒體輕盈純淨。（定價499元，實際售價以各通路為準，圖／SUNMAI金色三麥提供）另一瓶也很「金」的則是透著淡金色光暈的「MISSS蜂蜜氣泡酒」，來自原就擅長釀造蜂蜜啤酒的SUNMAI金色三麥，金色三麥先前於年初推出全新力作「MISSS蜂蜜氣泡酒」，選用日漸稀少的台灣龍眼蜜、荔枝蜜，以100%純蜜結合香檳酵母釀造，自然發酵出細緻氣泡和微甜不膩的圓潤蜜香，上市後也掀起搶購熱潮，開賣4天即宣告萬瓶售罄！為回應消費者期待，近期SUNMAI金色三麥重啟釀造，歷經一個月多的發酵、熟成等工序，即日起至5/7，於指定賣場、全台金色三麥啤酒餐廳限量開賣，販售地點可上官方粉絲頁（https://www.facebook.com/lebledor.brewhouse）查詢。※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
年末開趴精選酒款 撕開酉鬼3週年啤酒酒標抽大獎 CHOYA梅子風味氣泡酒限量上市
歲末歡聚開趴，許多人都會選擇和好友共度微醺時刻，無論是喝來暢快的啤酒或清爽微甜的氣泡酒，都各有擁護者。像自2019年開廠至今已有3年歷史的酉鬼啤酒，最近便推出R&D58實驗酒款「喀什啤爾•森 Cashmere Pils」為自己慶祝，並選用Cashmere啤酒花作為柑橘調香氣的關鍵角色。而實驗酒款向來以酒標貼紙和消費者進行互動，這次更在酒標上做抽獎，酉鬼啤酒的長期夥伴溫泉旅宿「了了礁溪」，還提供「大地 Terra」房型乙晚作為最大獎項；而日本知名梅酒品牌CHOYA繼推出「紀州南高梅啤酒」、「焙茶梅啤酒」獲得廣大迴響後，再推新品「CHOYA梅子風味氣泡酒」在台限定上市，即日起於全台家樂福搶先上架，首波限量8,000瓶，喜歡的粉絲們可別錯過！酉鬼三週年酒以三款酒花釀造，保留了傳統皮爾森的木質、香料個性。（圖／酉鬼啤酒提供）2019年酉鬼啤酒開廠時所發布的兩款核心酒款，其中一款為德式皮爾森風格的啤酒「夜市用 Pils」；三週年後再度以皮爾森風格酒款「喀什啤爾•森 Cashmere Pils」來慶祝邁入新的里程碑。該酒款使用三款酒花釀造：Cashmere、Pacifica和 Pacific Jade；酒體保留了傳統皮爾森的木質、香料等個性，在發酵後投入的混血啤酒花Cashmere，賦予飽滿的柑橘香氣；入口前段可嘗到柔順的花蜜滋味，是皮爾森麥芽與啤酒花完美結合後的溫潤口感，也為後段迎來的蘇打餅乾尾韻增添了厚度。其實源自於捷克的皮爾森強調乾淨的風味、獨特的麥芽與啤酒花的花草氣息，而從今年9月起酉鬼每月都會推出瓶裝R&D實驗酒款系列，即是挑戰各類型啤酒風格，包括將傳統皮爾森的清爽酒體再次進化成酒花香氣明顯與麥味明確又溫和的輕鬆酒款，同時讓釀酒師不斷地挑戰原料與輔料千變萬化的組合。撕下酒標貼紙還可抽獎，瓶身暗藏對酒友的感謝。（圖／酉鬼啤酒提供）而自酉鬼發表瓶裝實驗酒款後，酒瓶上的酒標貼紙就成為酉鬼、店家夥伴與消費者互動的方式，這次酒標更化身抽獎機會，上層酒標貼紙撕下後藏著各種獎項，最大獎為「了了礁溪住宿」乙晚，其他好禮還有Coleman冰桶與酉鬼啤酒等。「喀什啤爾.森 Cashmere Pils」的命名來自Cashmere Pils酒款風格的英文直譯，寫法呈現台灣獨具特色的中譯外文名字，想強調Cashmere啤酒花在風味上的關鍵性；而酒標創作則想像成藝術家「喀什啤爾.森」所創作的當代藝術作品，以蠟筆、紙質、墨痕等不同材質組合的圖像，傳遞精釀啤酒以原料堆疊的概念，並巧妙地將蘇打餅乾融入畫作中，象徵皮爾森酒款類型的共同特色。酒款即日起限量販售，售完為止。「CHOYA梅子風味氣泡酒」限量8,000瓶，售完為止。（建議售價400元，圖／黑松提供）另一方面，為了持續提供消費者優質、具新鮮感的CHOYA酒款，總代理黑松公司特別從CHOYA德國分公司，引進「CHOYA梅子風味氣泡酒」，說起這款酒誕生由來，原來最初是因在葡萄酒歷史悠久的歐洲，鮮少有人了解梅酒風味，因此派駐德國的鈴木謙介為了擴大CHOYA在德國的市場，便興起將葡萄酒與梅酒結合研發新品的念頭，歷經反覆嘗試，最終在日本CHOYA梅酒株式會社研發部門的協助下，克服了葡萄酒過濃、梅子味過淡的問題，開發出「CHOYA梅子風味氣泡酒」。該酒款以義大利和西班牙產的氣泡葡萄酒為基底，加入紀州產南高梅增添多層次的酸甜風味，而質地細膩的氣泡、奢華香氣以及柔和的口感是最大特色，5.5%的酒精度能輕鬆享受微醺時光。※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
70年前金門高粱復刻版開賣 知名威士忌成米其林官方合作夥伴
近期紛紛有知名酒廠或多家威士忌品牌因為不同話題引起關注，像金門酒廠今年迎來創廠70週年，50度以上金高總代理商黑松公司特別以1952年第一款金門高粱酒為原型，推出「起家興業紀念酒」，在禮盒印上了金酒起家舊址－九龍江酒廠，象徵著從篳路藍縷到逐漸繁盛成一座巍峨酒廠。這款酒復刻70年前的經典版雙色玻璃酒瓶，呈現初代酒廠的首支金高瓶身包裝；酒體更最大限度地還原最初風味，嘗一口仿如穿越時空，連元老級創廠員工都直呼「就是這個味道！」預計該酒款將成為酒饕熱門收藏品或慶賀開業的送禮選擇。即日起於全台酒類專賣店限量上市，並於8/26起在全家便利商店開放預購。50年代出產的同款金門高粱酒在羅芙奧拍賣網站上預估有新台幣10萬上下的身價，可見此款酒的珍稀性獲藏家肯定，而當時風味現在也可從高度還原的「起家興業紀念酒」再次細品。此酒款入喉前味充斥凜冽醇厚的糧香，中段散發出豐厚果香、後味則以甘甜味收尾，獨特的「甘冽感」是金高失傳已久的起家之味。為慶祝金門酒廠創廠70週年，每購買一盒「起家興業紀念酒」即贈2015年灌裝0.3L 58金高千日醇一瓶。「噶瑪蘭層豐雪莉3桶單一麥芽威士忌禮盒」。（建議售價2,500元，圖／金車提供）說到送禮，一年一度中秋佳節將至，憑藉純熟的用桶與調配工藝，不斷推出特色酒款的金車噶瑪蘭威士忌，也推薦幾款秋禮選擇。像是靈活運用三種珍稀雪莉桶勾兌，造就酒體多層次口感的「噶瑪蘭層豐雪莉3桶單一麥芽威士忌」，以丁香、肉桂等辛香帶出恰到好處的橡木及迷迭香氣息，在享受餐點時更能襯托肉質，讓馥郁香氣脫穎而出。Oloroso雪莉桶威士忌的成熟果乾香氣，揉合PX雪莉桶及Moscatel雪莉桶的辛香甘甜，具有濃郁的重雪莉風格；入口後，肉桂、蜜餞、柑橘、莓果、熱帶水果、桂圓、蜂蜜、巧克力、太妃糖等風味流暢地挑逗味蕾，而且平衡易飲。「噶瑪蘭堡典單一麥芽威士忌」具有優雅乾淨花香而後顯現亞熱帶水果香氣，散發櫻桃、葡萄與白胡椒氣息。（建議售價2,500元，圖／金車提供）另外於2021年拿下英國IWSC國際葡萄酒暨烈酒競賽「世界產區威士忌冠軍獎盃」的「噶瑪蘭堡典單一麥芽威士忌」，則採用全新美國橡木桶與噶瑪蘭酒廠自有的重裝桶調配而成，造就純淨與綿延悠長的平衡口感，還有優雅細緻的花香可與美食相輔相成，藉由其柔順口感與果香風味，為佳餚畫龍點睛。Mortlach慕赫單一麥芽威士忌再度成為米其林指南官方合作夥伴。（圖／帝亞吉歐提供）而提起威士忌，將於8/30於台北文華東方酒店舉行的《台北、台中、台南&高雄米其林指南2022》頒獎典禮，對於蒸餾工藝有精準要求的Mortlach慕赫單一麥芽威士忌，今年再度成為米其林官方合作夥伴，Mortlach慕赫除了將於發布會上頒發「米其林服務大獎」，也將於晚宴中與米其林星級餐廳主廚合作，以Mortlach慕赫16年單一麥芽威士忌搭配晚宴珍饌。米其林晚宴邀請星級主廚聯手演繹精緻菜色，Mortlach慕赫將與Logy餐廳主廚田原諒悟共襄盛舉，推出Mortlach慕赫16年單一麥芽威士忌的合作餐點，Mortlach慕赫適合搭配各國料理，尤其是肉類料理，此次合作也備受期待。
超馬冠軍陳彥博在家按表操課 疫情下努力維持生活「儀式感」
超馬總冠軍陳彥博近期擔任韋恩咖啡代言人，在全新廣告片中，為呈現征服極地的精神與沙漠奔跑的意象，他在片場使用牆壁、椅子等輔助拉筋熱身近30分鐘，只為了畫面中1秒，展現路跑時專注的態度及神情。相當熱愛咖啡的陳彥博表示，在跑步之外，咖啡是他生活中很重要的另一部分，每天起床後享受早餐搭配咖啡，做為一天的開始。「即便疫情狀況下，大家待在家中避免出門，雖然訓練上受限，但我還是努力在生活中維持儀式感。」「咖啡就像馬拉松，『堅持』才能做到最好。」陳彥博表示，一直以來追求冒險的渴望，與韋恩咖啡堅持帶給消費者的極致口感，都是在堅持的路上做到最好。而今年黑松公司邀請四大極地超馬總冠軍陳彥博擔任品牌代言人，即是看中身為超馬選手的他，穿越世界各個極地冒險，包括沙漠、雪地、高山，經歷了冷熱交迫，與韋恩閃萃咖啡工藝製程相似，以淋灑式高溫萃取咖啡，再急速降溫封存香氣，打造口感乾淨、細緻不苦澀的多層次風味。疫情改變人們的生活模式，對陳彥博也造成了不小的影響，他表示：「現在依然在家中按表操課的維持選手生活，幸福的是多了很多可以跟家人相處的時間，難得可以一起坐在沙發上喝著咖啡。期待在疫情緩解後，大家能夠很快速回歸我們習以為常的日常 。」
【限量奢華情報】首款愛情金酒超閃
首款愛情主題金酒「情定晶世金門高粱酒」，限量奢華上市！黑松聯手金門酒廠，採用國際精品「施華洛世奇」水晶，以「水晶」、「戒指」、「心型」浪漫的設計概念，加上25mm璀璨耀眼的水鑽，打造出2020年最強愛情信物「情定晶世金門高粱酒」，即日起於全台菸酒專賣店陸續發售，8月18日於全家FamiPort開放預購(價格依各通路為準)。在一生只有一次的2020(愛你愛你)年，值得為珍貴的人送上”晶”喜！(由左至右)金門酒廠總經理楊駕人、模範夫妻李李仁陶晶瑩、黑松公司董事長張斌堂、 黑松特助張建章為「情定晶世金門高粱酒」拉開甜蜜序幕。「施華洛世奇」頂級水鑽打造史上最美金高今年必收！黑松聯手建廠68年的金門酒廠，跨足時尚領域，在2020(愛你愛你)這特別的一年，採用擁有120年歷史的奧地利精品品牌「施華洛世奇」頂級水鑽，推出見證愛情的「情定晶世金門高粱酒」。為詮釋戀人間的堅貞愛情，經歷時光的洗禮如同高貴水晶仍歷久彌新，以「水晶」、「戒指」、「心型」為設計概念，打造首款最奢華精緻的金門高粱酒！耀眼的莫過於以罕見25mm大顆水鑽嵌於瓶口的設計，其接近鑽石八心八箭的璀璨光芒，展現情意的晶純璀璨以愛為初衷，用情感調配，孕育出真正為愛情釀的酒。黑松董事長張斌堂：「2020諧音是愛你愛你，我們特別在今年推出以愛為名的「情定晶世金門高粱酒」，採用了國際精品「施華洛世奇」水晶打造第一款愛情主題金酒，值得送給身邊最珍貴的人。」施華洛世奇長官也表示：「本次採用XiriusCut鑽石切割技術，能帶出無與倫比的光芒，非市場上其他水晶能做到，希望今天將是與金酒黑松公司非常成功的長期合作的第一天!」圖3.採用施華洛世奇水鑽，以「水晶」、「心型」為設計概念，第一款金高愛情主題酒閃耀上市。愛情密碼點酒成晶 999天以上釀出愛情陳年美酒針對產品量身訂做，「情定晶世金門高粱酒」選用坑道窖藏999天以上陳高酒體特調，入口後可感受到酒香層層堆疊的豐富口感，如同愛情裡的酸甜苦辣；前味迎來的是窖藏酒體經年醇化後帶來的微辛勁道，轉為柔和的清雅微酸，中後味帶出甘草淡淡的甘苦涼爽，最後則由水梨、蘋果果香的甜蜜帶出餘韻。「情定晶世金門高粱酒」濃度雖高但多層次口感方能品嚐出悠久細緻的醉人精華，最後灌裝520ml乘載豐富多層次的愛情回憶。全台首支「情定晶世金門高粱酒」贈模範夫妻陶晶瑩、李李仁 黑松公司於今（12）日邀請演藝圈模範夫妻陶晶瑩、李李仁出席「情定晶世金門高粱酒」新品發表會，為這款隱藏了諸多愛情密碼的愛清主題酒解密，董事長張斌堂也將全台第一支「情定晶世金門高粱酒」送給兩人做為水晶婚賀禮。陶子看見瓶口上25mm的施華洛世奇水鑽，更驚呼好耀眼！陶子更進一步跟大家分享：「平常我們也會小酌，但據說這款酒是窖藏999天以上的陳高酒體，層層堆疊的酒香，就像愛情一樣濃厚」婚姻是世上最難的功課之一，藝人的婚姻生活更是容易被放大檢視，要比一般人多10倍的愛與包容，陶李的默契十足的相處方式更充分展現高EQ的婚姻之道，陶子分享：「夫妻沒有難事，都是一口高粱可以解決的。」，李李仁更回應愛妻：「相信自己，也相信另外一半！」。黑松公司董事長張斌堂送上全台第一支「情定晶世金門高粱酒」做為陶李水晶婚賀禮。全台限量20999瓶 2020(愛你愛你)送最珍愛的人2020(愛你愛你)如此特別的一年，黑松做為金門高粱酒的台灣地區總經銷，希望將此充滿愛的回憶釀造成為「情定晶世金門高粱酒」給民眾紀念收藏。即日起，於全台菸酒專賣店陸續發售，8月18日於全家FamiPort開放預購(價格依各通路為準)，全台限量20999瓶，一生只有一次的2020年，絕對值得擁有一瓶！58度金門高粱酒Facebook官方粉絲團 https://www.facebook.com/58KKLfans/
今夏58金高最潮喝法！黑松聯手金酒合推「凍飲」
圖一、雙強品牌重量級長官皆到場一起參與這場夏日盛宴黑松和金酒今夏推58金高最潮喝法，要整瓶凍起來再喝才爽快！「大暑」是一年中最炙熱的節氣，黑松再度聯手金門酒廠，於國曆7月23日「大暑」之日，在天母棒球場聯合推最潮喝法－58度金門高粱酒凍飲，擊敗酷熱夏季，並邀請中華職棒啦啦隊人氣隊員Yuri擔任58金高活動大使，與黑松、金門酒廠長官一起舉杯，邀請民眾在盛夏之季暢飲58金高凍飲，享受冰涼強勁的暢快感。特別的是，Yuri和長官們及現場近百位人員不畏酷熱，在歡樂熱鬧的氛圍中，完成高難度動作58秒假人影片挑戰，形成獨樹一格、創意無限的有趣畫面，為黑松的創意行銷再添一樁。雙強品牌重量級長官皆到場一起參與這場夏日盛宴黑松聯手金酒玩快閃 58秒凍結天母棒球場黑松聯手金門酒廠，特別選於大暑之日推出創意58度金高凍飲，在天母棒球場帶領民眾一起擊敗酷熱夏日。現場矗立著4米高的58度金高氣球及大型冰塊裝置造景，象徵58金高不但一年四季都能隨心所欲地喝，更可利用凍飲在夏天暢飲一番，享受清涼快感！值得一提的是，雙強品牌重量級長官皆到場一起參與這場夏日盛宴，包括黑松公司董事長兼總經理張斌堂、金門酒廠副總經理董應發、黑松公司特助張建章、黑松公司王銘泉處長及金門酒廠王雲輝經理、葉如茵經理等，並由中華職棒啦啦隊人氣隊員Yuri帶領全場上百位人員一起進行時下超夯的高難度假人挑戰，58秒停格、凍結在棒球活動現場中，展現夏天喝凍飲的瞬間快感。黑松不斷推出話題商品，結合創意行銷，皆廣受好評，並屢創銷售佳績；此次強力推廣金門高粱酒凍飲，必會在盛夏季節裡，帶來不同凡響的極致體驗！酷夏艷陽天下，Yuri化身凍飲啦啦隊長號召百人快閃完成58秒假人凍結挑戰。Yuri化身凍飲啦啦隊長舞凍奇蹟 百人快閃完成58秒假人凍結挑戰Yuri本著青春活力熱舞的絕活，在大暑節氣之時，現身天母棒球場，並化身金門高粱酒凍飲啦啦隊長上演舞凍奇蹟。酷夏艷陽天下，Yuri在天母棒球場舞動活力，帶領黑松及金門酒廠的長官及現場近百位人員快閃，於58秒內完成假人凍結挑戰；有歡樂的啦啦隊；跑壘及打擊者、也有熱鬧投入的觀眾，活動現場冰山環繞，搭配沁涼的58度金門高粱酒凍飲，在盛夏的艷陽下，冰凍出白酒品牌的全新感受。現場矗立著4米高的58度金門高粱酒氣球及大型冰塊裝置造景，象徵隨時都能享受58度金門高粱酒凍飲清涼快感！ 58度金門高粱酒凍著喝 口感令人驚豔58度金門高粱酒，俗稱「白金龍」，採用特殊固態發酵原理，遵古法精釀而成，因為「清澈透明、質地純淨、芳香濃郁」而著名。黑松公司王銘泉處長表示：58度金門高粱酒雖是一款烈酒，但一年四季皆適合飲用，夏天更有別具創意的「凍飲」喝法，因為58度金門高粱酒酒精濃度高於50度，所以放置在冰箱冷凍庫裡不會結冰也不會爆裂，反之因冰凍後，更能舒緩原本強烈的酒氣。建議最佳的凍飲喝法，先將整瓶58度金門高粱酒放置在零下18度冰庫、經過24小時之後，既可將酒體柔順化，又可品嚐其甘甜、清涼、好入喉的口感；創意凍飲的喝法，讓高粱酒香餘韻更加綿長。尤其特別推薦凍飲後的高粱老酒，酒精氣息大幅度收斂之後，老酒的陳年香味變得更加突顯，不同年份高粱凍飲有各式各樣的飲用樂趣，清涼消暑、風味絕佳。大暑凍結天母棒球場，高難度動作58秒假人影片挑戰，再造58度金門高粱酒凍飲風潮。黑松「超越代理」能力 提升品牌價值 再造58度金門高粱酒凍飲風潮黑松去年聯手金高，打造最潮「銀河系58凍飲」，清爽的創新喝法，顛覆消費者對高粱酒的想像；先前推出「58度金門高粱酒垂直年份典藏組」，讓高粱酒愛好者一次就能收藏5種不同年份58金高，亦在預購時即造成轟動、瞬間秒殺完購。今夏再邀請中華職棒啦啦隊人氣隊員Yuri化身為58金高凍飲代言人，打造凍飲創意話題，黑松公司董事長張斌堂表示：「我們除了有強大的經銷網絡，更有專業品牌管理團隊，代理金門酒廠的50度以上高粱，我們也會以「視如己出」的態度用心經營，打破原有的代理代銷原有模式，透過更多的創意去提高產品價值，進而創造業績成長。」此次「啟凍夏日，急凍58！」活動，勢必再造58度金門高粱酒凍飲風潮，並創造亮眼的銷售成績！58度金門高粱酒Facebook官方粉絲團