黑白
」 黑白大廚 金度潤 周杰倫
黃小柔身陷爭議突PO照母躺病床上 「終於放下心中大石」換掉黑白大頭貼
女星黃小柔、Vicky最近上《小姐不熙娣》爆料某「流量女星」私下沒禮貌，搭高鐵佔位，外界根據線索，將矛頭指向啦啦隊女神林襄、林穎樂，兩人雙雙否認。輿論延燒，黃小柔18日公開點名，佔位事件就是在說林襄、林穎樂。身陷風波同時，黃小柔也正擔心媽媽健康，昨（19）日她PO出病房照，透露媽媽手術成功平安。黃小柔昨日在限時動態上PO出一張手握媽媽的病床照，兩人手緊緊握著相當溫暖，黃小柔表示，「謝謝所有醫生護士的專業，柔媽手術結束一切平平安安，終於可以放下心中大石，文字旁還搭配了兩個愛心圖案，表達感激與安心的情緒。」黃小柔媽媽近日動手術。（圖／黃小柔IG）黃小柔17日將大頭貼換成黑白照，是她近期首次擔任監製、編劇的直屏劇《網紅崛起》的工作照。19日又換回開心燦笑的彩色照片，明顯心情輕鬆許多。回顧佔位爭議事件，黃小柔、Vicky在節目爆料年輕女星佔位、沒禮貌，網友根據線索找到去年兩人上《綜藝玩很大》，同場的還有林襄、林穎樂，兩人雙雙否認後，黃小柔、Vicky遭到網友出征。黃小柔18日不忍了，公開指名就是在說林襄、林穎樂，並還原當時現場，「當天我跟Vicky姐上車後，發現『Vicky姐』的位子已有人入坐，我們要上前詢問時，這位乘客直接舉起手上的車票，從頭到尾沒有抬頭面對，也沒有溝通（我們不知坐位在哪）隨即低頭滑手機不再理會，完全沒有要討論的狀況下，火車已經啟動，讓我們有點不知所措。」經了解才知道佔位的人是林襄與林穎樂中的其中一位，黃小柔也強調未來不會再對此事回應。
主持界女神蔡尚樺公開養身秘訣「愛喝中醫煲湯」！自曝容易水腫因此提醒自己「保持飲食清淡」、「多喝水」
有主持界女神封號的蔡尚樺因為身材姣好以及高學歷讓她擁有高人氣，這回京都堂中醫也特別邀請她當記者會主持人，蔡尚樺本身曾歷經嬰兒肥、容易水腫的時期，因此一直以來都很積極的對抗水腫、體脂過高的困擾，這篇就來看看主持女神蔡尚樺的保養方法都有哪些？ 在 Instagram 查看這則貼文 從 Instagram 分享的貼文 蔡尚樺保養方法：自己日常飲食口味較清淡如果是容易水腫體質一定要學蔡尚樺一樣「保持飲食口味的清淡」，因為高鹽飲食會導致體內水分滯留，而清淡飲食減少鹽分攝取，有助於平衡體內電解質、減輕水腫。此外，清淡飲食通常富含蔬菜、水果和高鉀食物有助於排出多餘的鈉和水分來改善水腫情況。除此外蔡尚樺還會搭配「多喝水」和「適量運動」，這樣消水腫的效果會更顯著。 在 Instagram 查看這則貼文 從 Instagram 分享的貼文 蔡尚樺保養方法：喜歡喝煲湯幫助養顏美容還祛寒蔡尚樺分享自己特別喜歡喝湯品類，所以京都堂的五型藥膳即飲包對她來說真的很方便，如今正值秋冬換季，自己的皮膚容易乾燥就會長些小細紋，這時候更會特別留意要幫皮膚保濕補水，像蔡媽媽跟她都滿喜歡養生煲湯，不僅可幫助身體祛寒，也能補充水分和各類營養素，養顏美容讓肌膚天天都水噹噹。請嵌入IG連結 >https://www.instagram.com/p/DBga3leydNE/?img_index=1蔡尚樺保養方法：調理體質是由內而外、25歲後記得補充膠原蛋白蔡尚樺相信體質調理是需要由內而外，這時候就可以用湯水養肌的概念，夏天消暑就想喝冬瓜排骨、而冬天暖身就會來一碗麻油豬肝湯，日常也很愛喝花茶養生，因此還被京都堂女中醫師笑稱是「喝出來的香體美人」。她也曾分享年過25歲之後就該好好補充膠原蛋白，以前她都會故意多吃豬腳和雞爪，後來發現補到的都是肚子上的肉肉跟脂肪，所以侯來會挑選分子量小且易於吸收的膠原蛋白補充保健食品才是王道！ 在 Instagram 查看這則貼文 從 Instagram 分享的貼文 在京都堂活動最後談到廚藝時，蔡尚樺表示自己很迷《黑白大廚：料理階級大戰》，而家裡就很像這樣，爸爸是「白湯匙」菁英主廚路線，媽媽就是遊走民間高手的「黑湯匙」，因為她總是有一些很奇妙的搭配，但好像又蠻好吃的。爸爸就超專業厲害是總鋪師等級，自己擁有西廚執照，但對中醫的藥食同源和食補養生概念非常感興趣，希望跟詹姆士老師學的這幾道湯品，冬至回家可以親手煮給爸媽品嚐。（圖／品牌提供）
詹姆士「職災」三酸甘油脂飆到700 不怕參加《黑白大廚》切磋廚藝
詹姆士今（17日）出席京都堂即飲包代言記者會，透露自己從事廚藝工作30餘年，幾乎天天都被美味的食物包圍，日積月累的開懷大吃，造成了嚴重的「職災」，三酸甘油脂超標至700，還被醫生檢測出肝纖維化，他積極調養身體才改善體質。詹姆士從小排斥藥膳味道，15年前底被診斷出肝纖維化、三高，他在老婆建議下減肥，但他吃了影響心情，也難忍中藥味道，被孩子關心有沒有按時服藥，他忍不住哀喊：「爸爸沒辦法吃藥，爸爸的生命在凋零。」隨即半途而廢。先前他曾積極甩肉10公斤，後來復胖6公斤，前陣子接觸代言產品又瘦了3公斤，雖然體重沒有驟降，但詹姆士說：「最棒的是內臟體脂消下去，很多慢性病都是內臟體脂。」連曾國城都忍不住向他偷師。料理經驗豐富的詹姆士，擁有「創意料理廚師」名號，被問是否有機會代表台灣參加韓國實境節目《黑白大廚》，詹姆士一口答應，「一定去啊，為什麼不去？」他認為廚藝就跟念書一樣，「書讀得越多，越覺得自己不夠，料理的世界學無止境，哪怕誰現在是台灣第一名廚，人外有人，天外有天」。他更透露３年前本想參加Gordon Ramsay的《地獄廚房》，可惜錯過報名。至於怕不怕被酸民留言挑戰，詹姆士笑著表示，「如果真的在意酸民的話，一天都活不下去，網路上誰都不認識誰，做的再怎麼好，都會有人酸，就像台灣棒球好不容易世界冠軍，也還是會有酸民嘴癢。」詹姆士與主持人蔡尚樺（右）同台。（圖／焦正德攝）
《黑白大廚》風潮未歇 金度潤量身打造「豬五花」料理全台開賣 學餐名家李美英客座凱菲屋
韓食控們通通看過來，現在在台灣的餐廳裡也能吃到《黑白大廚：料理階級大戰》的名廚料理！例如曾連續3年以經營的「潤首爾」（YUN SEOUL）餐廳摘下米其林一星的金度潤主廚，登台擔任豆府餐飲集團的客座主廚，量身打造了「手切白灼豬五花」料理，即日起～2025/1/10於豆府餐飲集團旗下涓豆腐、北村豆腐家、姜滿堂、韓姜熙的小廚房等5個品牌販售；另外台北君悅酒店2024年第四季強檔客座美食活動將於12/13～12/30於凱菲屋登場，耗時數月籌畫，首度邀請《黑白大廚》中的學餐名家李美英師傅來台，與凱菲屋廚藝團隊聯手推出一系列道地好味，李美英更將於12/13、14客座凱菲屋。由金度潤（左）研發的「手切白灼豬五花」經過特殊處理去除豬肉腥味，吃的時候記得將各種食材疊加起來入口。（圖／豆府餐飲集團提供、魏妤靜攝）首先來說說金度潤強調以「原食材」設計的「手切白灼豬五花」，為了向合作的豆府餐飲集團致意，料理特別融入該集團最擅長使用的食材─豆腐，用以搭配放入由多種辛香料熬煮的秘製高湯中燜煮多時的豬五花，為了讓軟嫩冷豬肉和豆腐口感更加豐富，更加入有別於醃製泡菜、以新鮮現拌保留大白菜天然甜味的韓國傳統泡菜，來提升脆度與口感。品嘗時記得在豆腐上疊加豬肉、特製醬汁以及現拌泡菜，大口將所有食材一同咬下，可以感受鮮甜與微辣的滋味。「打爆起司年糕嫩豆腐煲」（前左，368元）、「海菜起司年糕鮮魚嫩豆腐煲」（前右，388元）、「黑松露炸醬起司年糕」。（338元，圖／魏妤靜攝）另外豆府餐飲集團旗下品牌「涓豆腐」也與全台知名冷凍食品品牌桂冠聯名，將桂冠新上市的「韓式起司年糕」直接加入韓式嫩豆腐煲裡，以此設計出「打爆起司年糕嫩豆腐煲」與「海菜起司年糕鮮魚嫩豆腐煲」。前者以雙倍起司（Double cheese）英譯諧音取名，在豆腐煲上放上金黃切片起司，當起司化入滾燙湯中，金黃色湯頭即刻散發出濃郁奶香，一口夾起熱呼呼的軟Q年糕，輕咬下還有香濃切達起司爆出；後者則是海鮮嫩豆腐煲的升級版，將細嫩滑口的嫩豆腐、新鮮鯛魚、營養價值高的海菜，再加上內餡包著香濃起司的年糕。除了韓式嫩豆腐煲外，還有一款奢華的「黑松露炸醬起司年糕」聯名料理，將內餡包裹切達起司的年糕融入主廚秘製的韓式黑炸醬，再加上黑松露同煮，讓年糕緊緊裹上濃厚的黑炸醬，起鍋後再淋上濃郁滑順的巧達起司醬，可說是濃郁滑順又充滿罪惡感的美食。學餐名家李美英（右）客座台北君悅酒店，親授凱菲屋主廚胡政裕韓式「辣味牛肉湯」料理精髓。（圖／台北君悅酒店提供）另外看準《黑白大廚》實境節目帶動韓國觀光及餐飲的效應商機，台北君悅酒店特邀請節目中唯一未經營餐廳、即便粉絲遠飛至韓國也無法親嘗招牌美味的學餐名家李美英，於12/13、14客座自助餐廳凱菲屋，客座訊息曝光首日餐廳訂位旋即秒殺滿席。本次為期兩天的客座活動將帶來多道由李美英親自調味監製的美味料理，其中包括還原《黑白大廚》節目中，讓韓國米其林三星主廚安成宰意猶未盡的「鮮辣娃娃菜」、「菜包肉」及「辣味牛肉湯」。李美英獻上正宗韓味「安東燉雞」。（圖／台北君悅酒店提供）沒能預約到兩日客座活動也別傷心，凱菲屋韓國美食節將推出至12/30，仍可品嘗到由李美英親自傳授私房食譜的多道菜餚，例如看似簡單的「鮮辣娃娃菜」具有鮮鹹爽脆的適口風味，需先將鮮切的生娃娃菜醃入由韓式梅子醬、鮪魚魚露、辣椒粉、白芝麻黃金比例調和而成的醬汁，由梅果酸甜尾韻帶出甘甜滋味；「辣味牛肉湯」湯底則以蒜香辣椒粉爆香後，加入水煮芋頭梗與蕨菜、香煎牛肩胛肉、白蘿蔔、柳松菇等鮮蔬高湯，再以燒酒、紅糖、胡椒調味，辛辣香氣撲鼻而來，但湯頭卻清爽好入口。還有主廚推薦必嘗的「安東燉雞」，以韓式辣椒粉及蒜末爆香，加入雞肉拌炒後，佐以魚露、燒酒、醬油調味，再搭配香菇、地瓜、紅蘿蔔、蔥等中火燉煮，打造肉質滑嫩與甘甜醬香融合的滋味；另外使用山茼蒿與豆腐碎的經典涼拌菜「豆腐菜鬆拌」，用魚露、芝麻油與白芝麻調味，風味優雅清爽；還有「韓式五花肉、包飯醬」以大蔥、黑糖、蒜頭熬煮湯底，加入五花肉烹煮至熟透、冷卻切片後搭佐濃郁的韓味沾醬，還得費工加入杏仁碎、花生、南瓜子及蒜末、糖漿、芝麻油調製，搭配富有彈性的五花肉片更是過癮。廚房團隊為增添食藝巧思，還準備鐵製學餐餐盤，讓食客能自由打菜呈盤。
廢死聯盟公開招募法務專員 無經驗大學新鮮人「起薪3萬」惹爭議
死刑存廢與否，一直是台灣爭議不斷的話題。新竹市正義輪胎行大火中，縱火奪走8條至親人命的犯人陳彥翔，一審時被新竹地院判處死刑，卻在11日被高等法院改判無期徒刑。再度引起部分網路輿論對「廢死」議題推動者的關注。廢死聯盟同一日在其官方臉書粉絲團推出徵求「法務專員」的徵人啟事，就吸引不少人網友留意，不過不少抵制的網友，都針對這份法務相關工作「起薪3萬」一事展開攻擊。台灣廢死聯盟11日在臉書貼出徵才資訊：「來人啊！2025廢死聯盟徵全職法務專員一名！」希望徵求法律系所畢業的應徵者，並註明刑事法相關領域專長尤佳」，其他條件還包含有專注於死刑案件工作之意願、對於廢死聯盟倡議議題有興趣者等。至於工作內容，則包括處理法務行政（管理個案資料及卷宗等），法案修法及政策研究，辦理研討會、講座、工作坊，以及分擔辦公室常態性工作等。而在工作待遇部分，廢死聯盟標註：「3萬元以上。」並補充說明，此為大學畢業、無工作經驗者起薪；至於實際薪資，會依學歷、經歷或有其他專業調整。根據廢死聯盟介紹，這份工作「工作環境充滿友善人性，將提供相關培訓、同事也都很可愛。員工福利有「除了依勞基法規定的特別休假外，也還你2016年勞基法修法後砍掉的7天假。」，此外還有每年至少1個月的年終獎金，端午、中秋獎金，並提供每2年一次補助健康檢查費用；也和專業團隊合作，提供「心理支持」方案。不過廢死聯盟強調，希望應聘者「至少有在廢死聯盟工作2年的工作規劃。」由於適逢陳彥翔改判無期徒刑話題，網友留言對這則徵人貼文充滿攻擊性，有網友截圖推薦縱火的陳彥翔應徵，還有不少人指責薪資過低：「這種工作會被詛咒，3萬太少了」、「會折壽的工作才給3萬？划不來」、「法務領3萬？你開我玩笑呢？隨便一個餐飲工都比你高」、「沒經驗也沒這麼低，少唬人了。」不過也有人留言緩頰：「廢死不代表壞人，以前我也支持死刑，後來去了解去理解他們為什麼這麼做，才發現自己不一定是對的，是非黑白很多事情其實有討論空間的，一定會有更好的解決方法」、「我對你們的工作很感興趣，我二月會去讀法律碩士，今後我也會關注廢死聯盟，以後有機會的話希望可以去廢死聯盟實習。」
夜市小吃「熱量排行榜」！冠軍出乎意料 要走4小時才能消耗
「台版黑白大廚」綜藝節目《夜市王》募集各大夜市的明星攤販進行經典小吃競賽，一播出就引發熱烈討論。夜市許多品項多以油煎、油炸或燒烤為主，一不小心就會熱量破表，營養師高敏敏在臉書上分享，常見的夜市小吃熱量表，建議民眾把握4原則，才不會吃出負擔。高敏敏在臉書上發文透露，之前聽到粉絲說：「夜市邊走邊吃，應該會瘦吧」，她列出了夜市普遍小吃的熱量表，並以60公斤熱量消耗，一小時慢走4公里估算，第一名的牛肉麵竟然要走4個多小時才能消耗！高敏敏公布夜市小吃熱量圖鑑，第一名為牛肉麵一碗870大卡，需慢走249分鐘才能消耗，第二名則是涼麵一盤653大卡，需慢187走分鐘才能抵銷，第三名是珍珠奶茶一杯650大卡，慢走186分鐘，第四雞排一份630大卡，慢走180分鐘，第五鹽酥雞一份600大卡，慢走171分鐘。後面還有蚵仔煎、地瓜球、滷肉飯、麵線、烤魷魚、潤餅、臭豆腐、大腸包小腸等。排名熱量最少的蕃茄蜜餞糖葫蘆，一支含有100大卡，至少要慢走29分鐘才能消耗。高敏敏指出，夜市的小吃為了保留料理的美味 許多醬汁調味也是鈉含量很高，提醒民眾每日鈉總攝取量不宜超過2400mg（6g的鹽），以上很多食物都非常容易超標。最後，她列出4點原則，建議大家逛夜市該如何吃，才能減少身體負擔：一、優先選烤物，避免裹滿麵粉的炸物，減少熱量的攝取。二、少吃加工食材，例如烤魷魚、烤玉米都是加工過程較少的食材。三、飲料選無糖，選無糖茶飲最好，避免再喝高糖分飲料。四、與親友分食，分擔熱量、增進感情。高敏敏列出夜市小吃熱量表，提醒民眾小心熱量超標。（圖／高敏敏臉書）高敏敏列出夜市小吃熱量表，提醒民眾小心熱量超標。（圖／高敏敏臉書）
《黑白大廚》學餐名家不吃香菜：有廁所味 點評李雅英廚藝「要從切菜開始學」
在韓國實境秀《黑白大廚》中以溫暖的家常料理打敗米其林廚師的「學餐名家」李美英，受浪直播LIVE邀請來台，與啦啦隊女神李雅英一起燉煮韓式料理「安東燉雞」。李美英的手速超快，看到李雅英切紅蘿蔔的形狀不對直接自己動手，笑說李雅英需要好好練一下，她得從切蔬菜開始教起。看到李雅英切紅蘿蔔的形狀不對，李美英直接自己動手示範。（圖／焦正德攝）李美英來台多日，對台式料理的印象就是「甜」，台式泡菜、雞湯、粥品、地瓜葉和鳳梨蝦球都讓她印象深刻，回韓後想試做鳳梨蝦球。李美英自爆不吃香菜，因為像廁所的味道，李雅英倒是可以接受。兒子NAROO是李美英參加《黑白大廚》的推手。（圖／張毓琪攝）李雅英想向李美英討教廚藝，李美英自曝她婚前不會做菜，婚後才開始買書練習，如果要教李雅英，得從切蔬菜開始教，但相信她會學很快，沒有人一開始就會。如果有機會，李雅英想帶李美英到夜市以及大稻埕走走，李美英表示已去過夜市，驚訝居然這麼大且食物種類眾多。李雅英見到「名餐學家」李美英直呼榮幸。（圖／焦正德攝）當初李美英的兒子NAROO在網上看到《黑白大廚》招募參賽者，她一開始抗拒，心想「一定有超級厲害的人，我算什麼」，最終被兒子說服。節目共拍攝了3個半月，所有任務中，李美英覺得最困難的是團隊競賽，連續做菜23小時，只睡了2小時，真的很辛苦，李美英果斷表示：「我不會參加第二季。」進廚房前她什麼都不吃，這樣試味道才準確，被問到參賽這麼累會不會影響到味蕾，李美英自信回答：「不會」。李美英發現自己參賽後個性變了，以前內向話少，現在可以大方面對鏡頭，NAROO也感受到媽媽變得很專業。NAROO表示朋友都很羨慕可以每天吃媽媽的菜，他最喜歡媽媽煮的辣炒豬肉以及剛做的泡菜。李美英本是營養午餐廚師，她分享小朋友挑食大多不喜歡蔬菜，於是在雞蛋卷和蒸蛋內放入切碎的紅蘿蔔和洋蔥，這樣營養才均衡。她之前負責的學校，學生連同老師約120人，她會盡量記住每個人的名字，小朋友進餐廳聽到有人呼喊他們的名字會很開心，有次兒子到學校拍影片，小朋友童言童語形容她煮的飯「有一千億那麼好吃」，讓她印象深刻，直今仍會想到他們。
KIMIKO突收「死亡威脅」！沉澱2天硬起來 怒曬報案單：絕不低頭
知名舞蹈老師KIMIKO（林睿君）2020年和教授王家玄結婚，婚後經常在社群平台分享和丈夫的甜蜜點滴，今年更推出自創品牌，不料如今驚傳收到「死亡威脅」。KIMIKO今天（9日）在臉書曬出報案單，指自己最近收到威脅信件，她沉澱了2天思考該如何處理，最終決定報警，「請陪著我，勇敢面對現實生活中的黑暗與惡勢力。我絕不低頭！」KIMIKO今天在臉書發文，「從未想過自己會收到死亡威脅信件，花了兩天時間沉澱心情，思考如何應對這一切。這段時間讓我更加深刻地體會到，專業與創新或許會成為某些人的眼中釘，但這樣的惡行絕不會擊垮我，更無法讓我退縮。」KIMIKO強調，來自外界的惡意反而更加證明了自己所選擇的道路是正確的，相信她自創品牌的理念，一定能幫助更多人找到內心的力量，「請陪著我，勇敢面對現實生活中的黑暗與惡勢力。我絕不低頭！」貼文曝光後，不少親友和網友紛紛留言幫KIMIKO打氣，「你一定是做對了什麼，賈董說遇到困難直接碾過去就對了」、「我愛的KIMKO老師要硬起來！加油」、「出入還是要注意安全一下，以防萬一」、「KIMIKO老師，我們永遠都支持妳」、「絕對不要向惡勢力低頭，不要怕」、「怎麼這樣！吿就對了。請老公都陪著喔」、「絕不低頭，加油喔」、「太恐怖了，願老師一切順利、平安！加油」、「惡人當道，黑道橫行，黑白掛勾。好像報警也得不到安心，太恐怖太令人絕望的台灣！屏東的爸媽會很憂心。請老師出入小心，千萬小心」。（圖／翻攝自KIMIKO臉書）
蔣偉文新書面交「黑白大廚」 大讚鄭智善廚藝「有一種很懷念的味道」
蔣偉文本周末舉行第8本新書《地方爸爸蔣偉文的101款無麩質便當》示範分享簽書會，在眾粉絲面前烹調「雪花牛嫩蛋炒手撕杏鮑菇」和「蝦仁金針豆腐羹」2道家常菜餚，他全家到場助陣，2個寶貝兒子擔任舉牌來賓，在他身旁一股勁搖動著「讚讚讚」、「你最棒」等加油牌，還有忠實粉絲到場深情告白：「從你單身到現在，一路支持著你。」蔣偉文透露，這本料理書是自己最有成就感的一本作品，記錄自己陪伴兒子對抗過敏膚質的過程，甚至還用這本書，品嘗到《黑白大廚》「港點女王」鄭智善的一道菜。蔣偉文周末舉辦新書簽書會 。（圖／艾迪昇傳播提供）蔣偉文的大兒子Jackson從小因嚴重的異位性皮膚炎導致皮膚紅腫、起疹子，有時候甚至抓破皮流血，後經抽血檢驗，確定是麩質過敏，因不捨兒子受苦，他開始天天燒菜，中午幫兒子送上無麩質料理愛心便當。經過一整年的食物調理，Jackson在簽書會上現身，大讚爸爸的用心，改善自己大過敏的症狀，蔣偉文也表示，現在兒子已經可以開始吃有麩質的食品，甚至去參加夏令營，吃營方準備的食物，也不會像過去一樣半夜癢到睡不著覺，孩子的健康改善，是他這一路以來最大的驕傲。蔣偉文的2個兒子（中）在簽書會上擔任舉牌助陣來賓。（圖／艾迪昇傳播提供）簽書會現場聚集眾多粉絲，有位支持蔣偉文20多年的女粉絲特地送上發糕，祝福他的第8本新書能大賣一路發，並感性告白自己從蔣偉文單身一直追到現在，一路看著他成家、生子，很感動能參與他的人生軌跡，感謝他一路散發出的溫暖，最後還直球稱讚：「雖然變成地方爸爸，但都沒有變老，還是很帥。」蔣偉文深受感動表示，每一本書紀錄了自己單身、求婚、成家、生子到如今孩子都快國中的成長，感動老友及粉絲從第一本的分享會一直參加至今日。蔣偉文還透露，之前南韓實境節目《黑白大廚》大熱，2個兒子曾要求他如法炮製節目菜色，他推託等到品嘗過才能複製，怎料前陣子主持活動，嘉賓竟然是《黑白大廚》爆紅的「港點女王」鄭智善，他開心送上新書，還品嘗到鄭智善的招牌菜「拔絲黑醋炸肉丸」，他大讚鄭智善的廚藝：「她的料理有一種很懷念的味道，《黑白大廚》裡面的過程果然都是真的，太美味了。」還開玩笑向鄭智善毛遂自薦，若有來台灣開餐廳計畫，他要報名實習打工，不過在這之前，蔣偉文得先傷腦筋完成對兒子的承諾了。
超潮法式甜點年禮這樣送 致敬《黑白大廚》瑪德蓮、打開許願池禮盒蛇來運轉
2024年即將結束，緊接而來的便是2025年1月底的農曆春節，各家年禮已紛紛出動，就為了提前搶攻龐大的送禮商機，喜歡法式甜點的人也不妨參考下列幾款。例如每年都會推出年節限定版包裝、搭配創意口味瑪德蓮的「open it.」，便限量推出「The Fortune of the Snake 蛇來運轉」新春禮盒，以現代金屬字體做為蛇年主視覺，賦予整體有份量的視覺感，並透過橙色盒體帶來能量與溫暖；同樣跳脫框架的還有「法絨法式手工甜點 Velvet Patisserie」，其年節限定「許願池 make a wish」新年禮盒，以現代感的幾何錯視圖形呈現池水樣貌，再搭配別出心裁的錢幣小卡，展現向許願池訴說新年願望的意涵；另外由藝人炎亞綸自創的選物品牌「火火選物 HOHOS」，因應新年也推出兩款頂級禮盒，包括主推款「法式金磚蛋糕費南雪禮盒」與「台式金磚野生一口烏禮盒」，即日起至12月25日還可享早鳥97折。「栗子提拉瑪德蓮」（左）使用嘉麗寶70.5%苦甜巧克力與蘭姆酒增添醇厚感，點綴金箔點更顯閃耀，右為「椰絨奶香瑪德蓮」。（圖／open it.提供）在open it.推出的「The Fortune of the Snake 蛇來運轉」新春禮盒中，有致敬《黑白大廚》中的栗子提拉米蘇所設計的「栗子提拉瑪德蓮」，以細膩栗子餡融入微微苦甜的提拉米蘇；另外還有使用白巧克力豆混合天然椰子碎片的「椰絨奶香瑪德蓮」，充滿細膩奶香；第三款新品「蓮馥郁伯爵瑪德堡」，嚴選唐寧伯爵茶製作伯爵卡士達，並交織鹽之花焦糖奶油，以濃郁茶香帶來優雅感；最後還有強勢回歸的開心果口味「開心焦塩瑪德堡」，透過開心果獨特口感搭配海鹽焦糖醬回甘的香氣。新年限定口味可隨8入、10入或12入禮盒，搭配經典款口味與UCC耳掛咖啡包，即日起至12月31日早鳥預購享95折，滿4,200元再送法式原味6入禮盒；此外今年禮盒首度加入「品牌限定疊疊樂」遊戲道具，增添新年互動樂趣，限量推出1,000盒。12月24日、25日由台北、台中出發搭乘星宇全航線的旅客，頭等、商務艙提供「紅絲絨誕瑪德堡」，豪經、經濟艙提供「雪白聖誕瑪德蓮」。（圖／open it.提供）除了年節禮盒，open it.近日也首度攜手STARLUX Airlines星宇航空，將於12月24日、25日兩天推出期間限定耶誕獨家口味：「紅絲絨瑪德堡」與「雪白聖誕瑪德蓮」，僅限那兩天於台北及台中出發的星宇全航線機上供應，不對外販售。其中象徵溫暖、幸福的「紅絲絨瑪德堡」擁有鬆軟質地與細膩口感，融入了巧克力甘納許、奶油乳酪，再撒上草莓脆粒，酸甜平衡、層次鮮明；另一款「雪白聖誕瑪德蓮」則用經典的史多倫與法式瑪德蓮結合，每一口都有淡淡肉桂香氣，並選用台灣在地水果乾、核桃做出層次堆疊。「草莓粉霞費南雪」（左）、「雲朵柳橙費南雪」。（圖／法絨提供）「雪花胡桃脆脆」（左）、「黑巧荔枝烏龍酥餅」。（圖／法絨提供）再說回推薦年禮，法絨法式手工甜點除了推出有許願意涵的新年禮盒設計，還打造7款新年限定創意點心：草莓粉霞費南雪、雲朵柳橙費南雪、雪花胡桃脆脆、黑巧荔枝烏龍酥餅、焦糖可可榛果夾心、帕瑪森起司紅椒餅乾，以及黑糖肉桂夏威夷酥餅。主打款推薦草莓季必吃的「草莓粉霞費南雪」，將法國草莓果泥及日本草莓香甜酒混合，再點綴自製的糖漬台灣草莓，香氣甜中帶酸；另外還有選用日本糖漬橙絲、台灣在地柳橙汁及法國橙皮酒等頂級食材製作的「雲朵柳橙費南雪」，以及使用核桃為主角、裹上輕盈糖霜的「雪花胡桃脆脆」，以及嚴選南投荔枝烏龍茶與法國荔枝酒、再淋上苦甜比利時巧克力的「黑巧荔枝烏龍酥餅」，都是推薦點心。這次法絨也攜手精品級咖啡品牌SPACE提供魅嵐AA精品咖啡濾掛包，推出精品咖啡款新年禮盒，其中巴布亞紐幾內亞的水洗淺中焙咖啡入口帶有柑橘酸香和可可的濃郁風味，以咖啡搭配法式甜點更相得益彰。即日起至2025年1月10日推出各款禮盒早鳥優惠價，並加碼祭出下單「許願池新年禮盒」12入即送經典香檳粉紅包袋一組，消費滿1,500元再送限量同款概念鑰匙圈。「HOHOS 蛇年限定法式費南雪禮盒」含「糖漬橙皮伯爵茶費南雪」、「茶與白玉費南雪」各3入，與「鹽太妃牛奶糖費南雪」4入。（690元，圖／火火選物提供）火火選物主打的「HOHOS 蛇年限定法式費南雪禮盒」，使用紐西蘭奶油及日本Nippn麵粉，使費南雪具有濃郁香氣及外酥內軟的口感，並研發出三種不同風味。第一款「糖漬橙皮伯爵茶費南雪」將經典費南雪重新詮釋，融合伯爵紅茶及日本梅原糖漬橙皮，散發出清新果茶香氣；第二款「茶與白玉費南雪」融入彈牙白玉麻糬，放置在茶香費南雪中濃郁不膩口；第三款「鹽太妃牛奶糖費南雪」靈感來自牛奶糖，在大人系鹹焦糖風味的費南雪上，直接放上濃郁香甜的牛奶軟糖，一咬下去甜鹹交織、絲滑柔順。「海鹽太妃野生一口烏 金磚禮盒」（左）、「莫札瑞拉起司野生一口烏 銀磚禮盒」皆為790元。（圖／火火選物提供）另一款火火選物年節禮盒則把台式金磚野生烏魚子搬出來，以職人傳統工法日曬烏魚子，搭配主廚特製海鹽太妃、合併莫札瑞拉起司推出的「海鹽太妃野生一口烏 金磚禮盒」與「莫札瑞拉起司野生一口烏 銀磚禮盒」。海鹽太妃口味是獨家台法混血新吃法，將太妃焦糖香醇涮嘴的口感，配上薄鹽野生烏魚子，可甜可鹹、入口綿密；莫札瑞拉起司口味嚴選來自義大利南部的莫札瑞拉起司，以醇厚溫和的奶香配上炙燒野生烏魚子，不論配酒或茶都很適合。
慈妹突曝情緒大起大落「忍耐到極限才訴苦」 嘆：想接住自己
富邦悍將及富邦勇士專屬啦啦隊「Fubon Angels」人氣成員彭翊慈（慈妹），擁有精緻臉蛋以及姣好身材，2022年更跨足演藝圈，至今Instagram已吸引42萬粉絲追蹤，然而她6日突然PO出黑白限時動態，透露近期情緒大起大落，一開始非常排斥這樣的自己，曾「總是忍耐到極限才找訴苦的窗」，但最後慈妹也表示自己會沒事，「現在我想接住我」。慈妹6日久違的分享近況，表示正在強迫自己變好的路上，常常前一秒還在思考未來而淚灘滿臉，但下一秒聽到喜歡的歌還是能舞動，大起大落的情緒像極了八點檔，一開始非常排斥這樣的自己，總是忍耐到極限才找訴苦的窗，也或許是不夠了解自己。她透露「總是正能量的我有時候也會低潮，也因為不想讓誰擔心，默默地安靜一天、一禮拜、一個月，卻現在才發現這只會慢慢蔓延，更加不敢去想下一次冷靜的是多長」，以前她好喜歡對外分享心情、想法，也喜歡搞怪、開朗的做自己，「不知道從什麼時候開始變化了害怕了」，但最後慈妹也表示自己會沒事，「現在我想接住我」。
喊話「為陳梅慧討公道」！媒體人慟「來不及回報」：保護不了她是台灣的悲哀
XREX集團首席區塊鏈金融犯罪調查師「Miffy」陳梅慧，日前因車禍身亡，網上也爆出許多陰謀論，引起各界譁然。對此，媒體人黃智賢昨（6）日就在臉書粉專「黃智賢世界」列出多項重點，喊話「為陳梅慧討公道！」黃智賢表示，虛擬貨幣專家陳梅慧，長期協助司法、追查虛擬貨幣，凌晨卻在高速公路遭遇連環車禍，不幸罹難，「這個案子疑點重重，讓人懷疑黑道滲透白道，甚至車禍不是單純意外」。黃智賢說，陳梅慧協助偵辦八八會館、創意私房等大案，這些都牽涉百億以上的不法獲利，「沒有她，不可能破獲創意私房，不可能追出有幾千支兒童色情影片的黃子佼，結果黃子佼居然只判8個月。而破案英雄陳梅慧，卻魂斷高速公路」。黃智賢指出，「法官、檢察官、律師跟警察，都傳出許多被詐騙洗錢集團滲透，同流合汙的案例」至於八八會館，也有不少高官跟政治人物往來甚勤。「陳梅慧對台灣的貢獻太大、太多，台灣卻來不及回報她的努力」黃智賢感嘆，陳梅慧長期、義務的、不求報酬的協助警方，行俠仗義，幫助台灣打詐打黑，是對抗暗黑勢力的英雄，「居然在查案這樣的緊要關頭，被台中地檢署以洩密做藉口，去搜索她家，後居然還夜間偵訊她跟她也是追查詐騙案的偵查員男友」。黃智賢質疑，台中地檢署和刑事警察局的態度都很奇怪，「這個車禍，如果是黑道執行，司法涉黑的結果，如果是黑白聯手殺人。那，誰可以對抗這個暗黑勢力？」「台灣已經『墨西哥化』、『菲律賓化』。」黃智賢也直言，「台灣保護不了陳梅慧，這是台灣的悲哀。一些該下地獄的人，如果真是聯手，殺了台灣的英雄。我們可以放過他們嗎？」
王齊麟迂迴宣佈「求婚成功」 IG牽手陳詩媛笑：我跪下跟她一樣高！
奧運金牌羽球國手王齊麟在今年4月大方認愛「樂天女孩」陳詩媛（十元）。而在巴黎奧運結束後，王齊麟帶著金牌歸國，小倆口的一舉一動也備受關注。王齊麟今（6）日晚間在社群發出一張牽著陳詩媛左手、陳左手無名指上還有一枚閃亮戒指的照片，笑說：「我跪下跟她一樣高。」迂迴宣布了自己求婚成功的好消息。由於王齊麟身高188公分，與身高152公分的詩媛站在一起時，常被笑有「最萌身高差」。王齊麟6日晚間約21時15分左右在IG上曬出一張黑白照，照片中是他自低處牽著陳詩媛的手，而女方左手無名指上已經戴上鑽戒，他配文寫道：「我跪下跟她一樣高。」透露自己已經求婚的消息；隨後，陳詩媛也同步發文：「他跪下跟我一樣高。」2人迂迴證實已經求婚成功，好事將近。消息傳出後，同樣是奧運金牌得主的拳擊好手林郁婷立刻留言表示恭喜，模特兒張雅涵、藝人李易等也紛紛獻上祝福，「交給你了」、「有夠替你開心。」 在 Instagram 查看這則貼文 從 Instagram 分享的貼文
昆凌現身周杰倫演唱會美翻了！盤點周氏夫妻演唱會前後的小浪漫，老婆視角太甜、恩愛穿搭風通通閃蝦旁人！
周杰倫演唱會昨天(12/7)晚間在大巨蛋正式開唱，現場來了一票圈內的偶像，包括婁峻碩、余文樂、林志穎等大偶像通通出席，但最驚喜的莫過於周杰倫身邊的兩大美女：媽媽葉惠美、老婆昆凌一同出席默默支持！主持人阿KEN走到昆凌和周媽媽的面前時，現場一陣尖叫，所有人看到大螢幕上的昆凌都大嘆：『太美了，這是人類嗎？怎麼能狀態維持的這麼好？』網友也紛紛在底下留言：『當周杰倫的老婆當然能一直這麼美！』昆凌帶著爸爸一起來看老公周杰倫演唱會！美到自帶濾鏡的昆凌成為全場焦點！(圖／翻攝自TREADS、小紅書、周杰倫IG)其實圈中的模範夫妻，周氏夫妻周杰倫和昆凌就是代表，兩人一路以來從談戀愛、結婚都是滿滿的粉紅泡泡，世紀古堡婚禮更是至今無人能超越，讓昆凌從結婚到現在，只有越變越美、每天笑容滿面幸福的臉龐騙不了人，可見周杰倫寵妻的功力無人能敵！(圖片／周杰倫 Jay Chou) 在 Instagram 查看這則貼文 從 Instagram 分享的貼文 演唱會前周杰倫也PO出了好幾張自己最後練習的模樣，包括老婆昆凌默默給予的鼓勵和老婆視角偷拍，再次顯現兩人的好感情！(圖／翻攝自TREADS、小紅書、周杰倫IG)周杰倫前天晚上最後練唱的時候也po出自己跟大家說晚安，帥氣的模樣原來是出自於昆凌『老婆視角』的拍照，眼尖的網友也發現周杰倫腳上穿的粉紅色休閒鞋是CONVERSE X PHANTACI 聯名的CHUCK 70”超酷鞋款唷！只能說太帥氣啦！ 台灣還未上市的CONVERSE X PHANTACI 聯名的CHUCK 70”超酷鞋款搶先曝光，太帥氣啦！(圖／周杰倫、昆凌IG) (圖／周杰倫、昆凌 ig)這次昆凌的穿搭和髮型也引起所有粉絲的喜愛，紛紛留言：『全世界最美是她！』昆凌以一襲黑色短版小洋裝，中間小露胸線，搭配一頭空氣波浪大捲的造型美到翻，想低調卻又因為太亮麗無法低調，這樣優雅又甜美的造型引起全場尖叫！(圖／翻攝自TREADS、小紅書、周杰倫IG) 平時周杰倫和昆凌也喜歡穿著情侶裝在IG曬恩愛，一起過生日兩人不約而同穿著鐵灰色系上衣拍照，出國旅遊也一定會配好穿搭，小倆口真的是演藝圈最好的夫妻模範生！ 在 Instagram 查看這則貼文 從 Instagram 分享的貼文 平時昆凌出席活動也喜歡以簡約時尚的黑白色系，展現優雅又有氣質的時尚風格，像是她經常穿上CHANEL的套裝就能知道她的品味！香奈兒《具風格魅力的色彩》（COLOR OF ALLURE）活動上個月在英國倫敦舉行，昆凌也穿著香奈兒套裝優雅出席(圖／品牌提供)想要像昆凌穿著黑色系小禮服，今年CHANEL2024/25 Métiers d'art 工坊系列大秀也有許多精采的演繹！(圖／品牌提供)
台中清水驚見逆向狂飆！黑白車迎頭撞 早高峰車潮卡爆2小時
台中市清水區5日清晨發生一起逆向車禍，造成兩輛轎車相撞，並引發嚴重的交通回堵，事件發生在早上6時許，1名66歲的蔡姓男子駕駛黑色轎車行駛於中清路七段時，疑似不明原因突然偏離車道，開入對向車道，與另1輛由60歲的徐姓男子駕駛的白色轎車迎面相撞，事故發生後，2名駕駛均受傷並送醫治療，但所幸無生命危險。警方調查後表示，蔡男當時在中清路七段東往西方向行駛，當其行駛至中清路八段、三民路口時，突然進入對向車道並與對向車輛發生碰撞，事故造成2輛車的車頭嚴重損毀，現場情況相當慘烈，雖然2名駕駛都經過酒測，均未檢出酒精反應，警方認為蔡男的逆向行駛是事故的主要原因，並將依法開罰1000元罰鍰。事故發生後，由於車輛受損嚴重，現場交通一度陷入瘫痪，眾多經過的車輛因此長時間停滯，車流回堵，造成附近道路一度無法通行，網上不少民眾留言表示自己被困在塞車中，並提醒其他人避開該路段，有網友表示：一上去就塞到底塞半小時，也有不少人對逆向行駛的行為表示強烈譴責。經過警方的交通疏導，車禍現場於上午8時左右順利清理，交通恢復正常，儘管2車駕駛都無大礙，事故卻再次提醒駕駛人行車時必須保持警覺，謹慎駕駛，避免類似事故再次發生，尤其是逆向行駛的危險性不可忽視。
揭光電圍事挨告獲不起訴 黃國昌要蘇治芬為濫訴道歉
民眾黨立委黃國昌5日表示，前立委蘇治芬2023年對自己控告加重誹謗，台北地檢署已予以不起訴處分，這就是北檢重重打臉蘇治芬與民進黨，如果蘇治芬還有做人的基本廉恥，請出面為浪費司法資源的行徑向社會道歉。黃國昌4月在臉書指控蘇治芬涉入替光電業者圍事案，指民進黨2014年提名光電業者許忠富參選麥寮鄉長後，是如何與英系金主蔡宗融合作，偷偷摸摸地把麥寮鄉4個區域提報為光電專區，之後再由蔡宗融攬下其中3個區域經營，其中也包含總統蔡英文2021年出席剪綵的「天機太陽能電廠」。黃國昌說，面對這些臭不可聞的官商勾結，蔡總統選擇沉默不語，倒是曾和許忠富聯手「踐踏麥寮民主」的蘇治芬突然急忙地跳出來替許忠富圍事，同時也為蔡英文模糊焦點，動作之大其心昭然若揭。蘇治芬在臉書發文怒斥抹黑，並對此到台北地檢署控告黃國昌涉嫌加重誹謗。北檢偵辦後認為，黃國昌言論屬言論自由範疇，予不起訴處分。黃國昌回應，自己過去公開批判民進黨的黑金光電弊案，沒想到民進黨不僅不知反省，還由蘇治芬率眾在民進黨立委簇擁下，一群人跑到北檢濫行提起告訴，用能源政策包裝攻擊，就是「顛倒是非黑白」。黃國昌說，5日檢方正式作出不起訴處分，重重打臉蘇治芬與民進黨，這樣的結果並不令人意外，就算民進黨政府濫行提起告訴，也無法遮掩光電弊案與黑金貪腐，如果蘇治芬還有做人的基本廉恥，請出面為浪費司法資源的可恥行徑向社會道歉。
太平山邂逅黃喉貂 女演員甜喊：對看瞬間被可愛爆擊
演員吳婉君近日去在太平山國家公園玩，遇到一隻黃喉貂，她直呼，「這樣朝我走來，對看的一眼瞬間，我被可愛爆擊」，而殊不知黃喉貂是狠角色。吳婉君在臉書發文，「在太平山國家公園裡的山毛櫸步道，你就這樣朝我走來，對看的一眼瞬間，我被可愛爆擊，我以為你要來討摸摸勒，對看黃喉貂一眼瞬間的緣分，殊不知你其實是個狠角色。」從照片中可見，吳婉君戴毛帽跟黃喉貂對看，她也趕緊拿手機拍照。此文一出，不少人紛紛留言、「有病毒的可愛動物」、「好可愛」、「牠看起来很萌又很殺」、「我前天去這邊也遇到它們一家人」。也有人提醒，「好幸運可以碰到 但還是要保持距離」、「妳好幸運耶！但是還好只有一隻，如果很多隻，要保持距離」、「要保持距離，小心一點喔，雖然可愛但牠是動作迅速的肉食動物」。據太魯閣國家公園指出，黃喉貂毛色從到黑白都有，變化豐富，棲息於海拔約300至3900公尺原始森林，是肉食性動物，會吃比牠們大的山羌，也會吃小型哺乳類、鳥類、兩棲爬蟲等。太魯閣國家公園表示，近年在有民眾在山區目目擊黃喉貂頻率增加，可愛萌樣吸引人們拍照。
那個正妹回來了！琳賽蘿涵亮麗回歸！電影《天生一對》11歲爆紅，一路順遂背後藏隱憂：家人離婚、自己吸毒入獄，再到杜拜遇見真愛結婚，現在的她比誰都有自信！
還記得金髮女孩琳賽蘿涵？她從小到大演出的電影都是名片，包括11歲就演出《天生一對》一人分飾兩角雙胞胎，17~18歲演出《辣媽辣妹》和《辣妹過招》將她的事業推向顛峰！就在最巔峰的時刻，沒有私生活的她整天工作，等到她回家時，才發現家裡支離破碎，爸媽也天天吵著離婚爸爸還家暴媽媽，因此她開始菸酒上身，爾後琳賽蘿涵因為吸毒入獄90天，還被法院勒令戒毒6次，標題斗大的『童星墜落成醜聞天后』，只有負面新聞的她，媒體天天追著她跑，沒有人挺她，關鍵時刻好友變成陌生人逃之夭夭！(圖／取自琳賽蘿涵 IG)2014年琳賽蘿涵拍了一支紀錄片，公開自己的家庭導致心理創傷，還有她自己戒毒的過程，當時的琳賽蘿涵其實很怕外面的世界都唾棄唱衰她，主持人Oprah winfrey卻鼓勵她、給她建議，伸手跟她擊掌令她流下眼淚，她也因此聽了建議離開演藝圈，到杜拜生活，原來她的理由很簡單，在杜拜，狗仔隊是犯法的，而她在那邊終於體會到擁有私生活的感覺。 在 Instagram 查看這則貼文 從 Instagram 分享的貼文 2021年在IG上，琳賽蘿涵突然宣布一則喜訊：她與金融家巴德·沙馬斯（Bader Shammas）訂婚並準備步入婚姻。這一消息讓全球影迷感到驚喜，也標誌著這位曾經備受爭議的童星迎來了人生的新篇章。2022年，她與沙馬斯正式結婚，而2023年，兩人迎來了第一個孩子。這一系列幸福的消息讓人們看到了一個更加成熟與穩定的琳賽，也成為她重返演藝圈的強韌基石。 在 Instagram 查看這則貼文 從 Instagram 分享的貼文 經歷多年低谷後，2022年她首度回歸與Netflix合作，主演了浪漫喜劇《聖誕傾情》（Falling for Christmas）。這部電影中，她飾演一位因滑雪事故失憶的飯店千金，成功讓影迷再次感受到她的螢幕魅力。 2023年，琳賽再度與Netflix合作，推出浪漫喜劇《愛爾蘭之願》（Irish Wish），延續她在浪漫喜劇類型中的成功。這些作品的熱映，標誌著她事業的穩步回歸，並讓她重新站上好萊塢的舞台。最新消息指出，琳賽的回歸重頭戲將是會參演經典電影《辣媽辣妹》（Freaky Friday）的續集。這部由迪士尼製作的喜劇將再次與潔美·李·寇蒂斯（Jamie Lee Curtis）合作，預計於2025年上映。這一消息讓影迷充滿期待！ 在 Instagram 查看這則貼文 從 Instagram 分享的貼文 成功回歸的她，一頭金髮依然亮眼出眾，皮膚身材保養也有如仙女般，令人感受到當年的辣妹終於回來了！這也讓我們了解，從谷底翻身絕對有可能，但逆齡這件事一定要在生活做起、還有生活中的自我療癒也很重要，琳賽蘿涵保持年輕的心境，勵志的正向故事，讓她年輕亮麗如昔！一起來看看styletc小編推薦給你的本月抗老療程、新品、身體療癒小物！1.雅詩蘭黛VVIP超限定「肌膚皮拉提斯」療程歐美女藝人最愛的雅詩蘭黛ESTEE LAUDER療程又推出新花樣，這回全新頂級護膚療程： 獨創 限定「肌膚皮拉提斯」療程，獨創按摩手技與護膚工具，並首次運用雙款黑白雙頂級面膜，讓你透過最頂級的呵護，煥新肌膚！全程高達12萬的品項幫你奢華做臉，包括萬元精萃、乳霜、兩罐各五萬元的面膜為基調，透過皮拉提斯手法拉伸舒展臉部曲線，由內而外煥活舒心、並融入臉部與身心的保養環節，讓你放鬆紓壓滿滿的75分鐘！ (圖／品牌提供)想要做療程讓自己跟歐美明星一樣保持亮麗不老，趕緊手刀預約，雅詩蘭黛只釋出極限量珍稀名額，另外，百貨限定白金級療程也同步登場！每瓶要價5萬元的白金級「黑白雙面膜」，一次奢華的幫你用在臉上！ (圖／品牌提供、黃筱婷攝)頂奢的黑白雙面膜首度同步登場在雅詩蘭黛的肌膚皮拉提斯療程中，每瓶要價5萬元的白金級「黑白雙面膜」，黑膜《白金級10X 黑鑽松露超導膜》為黯淡疲憊的肌膚帶來層層淨化、深度放鬆，搭配訂製「白金級超導賦活刷」徹底卸除肌膚倦意、雜質與歲月痕跡，同時深度滋養嫩膚，白膜《白金級10X 黑松露 面膜》搭配獨家「白金級黑鑽雙導冰火石」，搭配熱石輕輕在肌膚導熱與按摩，會瞬間轉化細緻滿滿的精萃油，然後美療師會從臉中央往外按摩至臉部的外圍輪廓線，深透肌膚滋養，再以冷石完美封存美麗，讓肌膚的輪廓線和光彩做完看得出來！ESTEE LAUDER VVIP全新頂級護膚療程： 獨創 限定「肌膚皮拉提斯」療程，使用要價12萬的頂級保養品幫你奢華護膚！ (圖／品牌提供)凡於療程當日購買任一款白金級產品，即可獲贈價值3,837元 「黑鑽松露賦活微導金萃5ML +全新白金級黑鑽松露逆時眼霜 5ML」的預約消費禮。2.號稱小銀針的title.p 肽特彼緊緻修護胜肽精華歷時八年，由林心如代言的No.1 胜肽保養品牌 title.p 肽特彼，推出小銀針-緊緻修護胜肽精華，小銀針擁有全球突破性獨家專利成分「MP68多益肽」，用胜肽成分幫你打造有如琳賽蘿涵的年輕面容，這款新品擁有細緻親膚的質地，可以非常快速被肌膚吸收、不會感到黏膩，特別適合在外出或是重要場合前做集中式加強護理，連林心如都自爆因此親自試用一段時間後才決定接下 title.p 的品牌代言。她也談到女性常常需與時間抗衡的敵友關係，鼓勵不同年齡層的女性都可以透過選擇好的成分與對的保養品，讓時間轉換為助力，呈現個人魅力。 title.p 緊緻修護胜肽精華 與 胜肽肌能水｜限量合購價，$1490元/一組各一支 (圖／品牌提供)3.歐舒丹全新居家香氛蠟燭L’OCCITANE歐舒丹全新居家香氛蠟燭登場了！絕對是能讓家平和、安心、修養身心的好方式！蠟燭全新以極簡設計搭配質感玻璃與陶瓷罐，將法式優雅融入每一寸居家空間。L’OCCITANE汲取地中海草本植物香氣出發再揉融天然植萃精華油，四種經典香味—馬鞭草、白薰衣草、桂花與紓壓香氛，每一款都讓你回到家中聞了心靈大滿足、安穩身心，感受置身於普羅旺斯的寧靜氛圍。外包裝延續歐舒丹永續林業紙材，打造環保外盒和可回收的玻璃罐包裝，內填100%植物蠟，升級居家品味的同時也實現對地球的友善承諾。L’OCCITANE歐舒丹紓壓香氛蠟燭180g /1,980元、馬鞭草香氛蠟燭180g/1,980元、 白薰衣草香氛蠟燭180g/1,980元、桂花香氛蠟燭180g/1,980元。 (圖／黃筱婷攝)4.歐舒丹奇幻之旅梅爾玫瑰限量香氛系列以來自普羅旺斯格拉斯地區的玫瑰花瓣為成分，此玫瑰花瓣是必須在清晨精心手工採摘的，需要40朵花才能萃取出1克玫瑰精萃。全系列香調以帶有草本香氣的梅爾檸檬為香調靈感，打造玫瑰花香柑橘調！讓你回到家用它沐浴、滋潤肌膚，透過玫瑰療癒身心！(左) 蘊含千葉玫瑰花水、大馬士革玫瑰精華油、大馬士革玫瑰萃取、及千葉玫瑰萃取，保濕柔嫩肌膚，天然植物潔淨因子可溫和清潔身體肌膚，符合純淨憲章認證，包裝以94%回收再生塑料製成，可再回收循環利用。LOCCITANE奇幻之旅梅爾玫瑰沐浴膠 250ml /900元（限量）(右) 蘊含5%乳油木果油、千葉玫瑰花水、大馬士革玫瑰精華油、大馬士革玫瑰萃取、及千葉玫瑰萃取，賦予肌膚潤澤，保濕鎖水。圖說：LOCCITANE奇幻之旅梅爾玫瑰保濕身體霜 150ml/1,320元（限量）。 (圖／黃筱婷攝)
韓國流行超過一甲子的蒜辣雞湯 試營運前50組客人半價優惠
無論這幾天白天多麼晴朗，入夜後變冷的溫度以及預告即將襲來的冷氣團，都讓人忍不住直呼好想喝碗熱呼呼的湯啊！在台有排骨火鍋湯、火烤店等多個品牌的韓式料理集團UNCLE-K Group，近期於台北中山商圈重磅推出全新品牌「鐘路大多力韓雞湯」。將於12/5下午17：30起展開試營運，同步推出前50組半價優惠活動：凡於12/5、12/6 試營運兩日期間現場入座的前50組客人，即可享有餐點半價優惠（飲料、酒類原價，活動日當天，無打包外帶服務，暫停供應炒飯、韓式鮮蝦蛋捲。服務費以原價計算），每組上限6人。店內空間兼具摩登新潮與韓國美食店家裝潢特色。（圖／魏妤靜攝）微辣好入口的「元祖辣雞湯」重要配角之一蒜頭，除了增添湯頭風味還能與芥末醬油融合為雞肉沾醬。（圖／魏妤靜攝）經營UNCLE-K的兩位老闆分別是來自韓國的Uncle Sung 與台灣的Uncle Jeremy，他們積極推動台韓美食文化交流，除了在台經營UNCLE-K排骨火鍋店及 UNCLE-K火烤店，也將洪瑞珍三明治引進韓國。此次推出標榜台灣首家的韓國正宗蒜辣雞湯品牌，嚴選台灣人最愛的雞腿肉部位，其來自台灣黑羽土雞知名品牌的元榆牧場放山土雞，搭配與嘉義大林有機農家契作、辛香與甘甜兼具的大蔥，以及聞名全台的雲林蒜頭，讓人一入店便可嗅到濃郁的蒜香氣息。鐘路大多力韓雞湯的招牌湯鍋「元祖辣雞湯」，主打以大量蒜末、大蔥和來自韓國的高級辣椒粉熬煮的湯頭，略帶甜度、愈煮愈香辣，延續自韓國首爾鐘路區超過70年歷史的「蒜辣雞湯」文化，店名是從蒜辣雞湯韓文「닭도리탕」的英文發音dakdoritang轉化為中文名稱「大多力」而來，除了強調使用珍貴人蔘與中藥材可以補充元氣，鍾路也是美食老店匯聚之地，蘊含著想將「最好吃的辣雞湯」帶給客人品嘗的意涵；除了辣味版，另有原味的「清燉韓雞湯」，著重於雞肉、蒜頭、大蔥結合的天然風味，因單吃比較清淡，也提供鹽與胡椒供客人自由調味。「手工刀切麵」（左，100元）起鍋後可以和原本做為雞肉沾醬的大蒜芥末醬油拌勻，做為乾拌麵享用，右為限量時段供應、有芝麻油香氣的「現做黃豆芽炒飯」。（150元，圖／魏妤靜攝）兩位老闆也特別推薦5大吃鍋步驟，1.「調醬料」：在韓國每家蒜辣雞湯店都有老闆自製的獨門秘醬，在這裡可將雞湯鍋裡的蒜末與另外調製的芥末沾醬一起融合做為雞肉沾醬備用；2.當鍋中的「麵粉年糕」從鍋裡浮起來時，可從口感Ｑ彈鬆軟的年糕開始享用；3.夾起軟嫩雞肉搭配沾醬；4.等馬鈴薯燉煮入味後再從鍋中撈起品嘗；5.剩餘的美味湯汁也別浪費，除了可選擇直接將米飯倒入、在桌邊現炒的「現做黃豆芽炒飯」，記者也推薦加點「手工刀切麵」，煮個5～7分鐘就能獲得吸飽湯汁的刀切麵，而且為了達到心目中適合的彈牙口感，店家還36小時低溫熟成自製麵條。「洋釀炸雞」（前起）、「醬油炸雞」、「雪花起司炸雞」。（180～200元，圖／魏妤靜攝）「起司馬鈴薯煎餅」（280元）剛上桌時剪開會牽絲，去除澱粉的「韓式鮮蝦蛋捲」靈感源自韓國近年流行的健康飯捲。（250元，圖／魏妤靜攝）「搜豆搜豆」（左，200元）、「韓式蒸蛋」。（220元，圖／魏妤靜攝）除了湯鍋，若想更滿足味蕾還可再加點每道約150～280元不等的韓式美食，例如以正宗韓式風味為基礎的韓式炸雞，店內的「洋釀炸雞」特別將辣度提高增加記憶點；「醬油炸雞」則以蔬果和醬油慢熬製成的特製醬料，帶來香鹹濃郁的滋味；還有韓國近年流行的「雪花起司炸雞」，以濃郁起司粉覆蓋，滋味鹹鹹甜甜；還有使用大量馬鈴薯與韓國特製起司香煎的「起司馬鈴薯煎餅」，邊緣酥香、內層綿密，還提供番茄醬與玉米糖漿作為沾醬，尤推蘸取玉米糖漿，滋味鹹甜而且不顯膩口。此外，還有近年韓國上班族美食新寵的低卡改良版飯捲「韓式鮮蝦蛋捲」，以配色豐富的蔬菜與高蛋白鮮蝦取代傳統白飯，與炸雞等美食搭配著吃十分爽口；其他還包括韓國經典小吃，如以香腸和年糕串成、口感香Q的「搜豆搜豆」、加入飛魚卵增加啵啵口感的「韓式蒸蛋」等。鐘路大多力韓雞湯店面的霓虹燈牌相當搶眼，12/5、12/6前50組客人還有半價優惠。（圖／魏妤靜攝）「黑白對決」廚藝賽事第一名選手張俊彥（左）與豆府董事長吳柏勳合影。（圖／豆府餐飲集團提供）另外隨著綜藝節目《黑白大廚》成為全球熱議話題，各類烹飪賽事也受到矚目。台灣連鎖餐飲集團─豆府股份有限公司主辦的「黑白對決」廚藝賽事，經過初賽評選，共有6位專業廚師、以及6位學生廚師進入12強總決賽。在12/2總決賽中，白廚師黃宇威最終從選手中脫穎而出奪得冠軍，抱走10萬元獎金，其作品「燉豬肉豆腐金磚」更展現絕佳創意與細膩技術；亞軍則由學生主廚曾冠富摘下；贏得季軍的選手則是白廚師張俊彥，第二名、第三名得獎者均可獲得濟州航空贊助的台灣韓國單人來回機票乙張。另外因《黑白大廚》出名的米其林一星主廚金度潤，此次除了登台擔任豆府餐飲集團的客座主廚，更將於12/10於豆府餐飲集團旗下涓豆腐等餐廳推出他設計的菜色「手切白灼豬五花」。該料理強調「原食材」運用，是將豬五花放入由多種辛香料熬煮的秘製高湯中燜煮多時，再搭配特製醬汁，入口便能嘗到豬五花的鮮甜味。金度潤也表示，為了讓軟嫩冷豬肉和豆腐口感更加豐富，特別加入韓國傳統泡菜提升脆度，「有別於醃製泡菜，這道料理的泡菜我堅持要新鮮現拌來保留大白菜的天然鮮甜味，就連辣度也因應台灣消費者的喜好做了微調。」金度潤專為豆府餐飲集團量身打造的料理「手切白灼豬五花」。（圖／豆府餐飲集團提供）
白種元擕手《黑白大廚》黑湯匙打造新節目 自爆效果不好「烹飪狂人」當眾道歉
韓國知名美食企業家白種元繼《黑白大廚》再創聲量新高之後，攜手「黑湯匙」三人組打造全新實境節目《白種元的悲慘世界》，以創業後瀕臨破產又重回巔峰的自身經驗，為20位年輕「魯蛇」提供翻轉人生的機會，但他卻自爆「效果不好」讓烹飪狂人當眾道歉。白種元攜手《黑白大廚》「外送員廚師」林泰訓、「烹飪狂人」尹男老、「肉類黑幫」李大衛，以及「汝矣島龍王」金民成的全新實境節目《白種元的悲慘世界》，挑選出20名社會邊緣人並向他們傳授烹飪、商業技能，在100天內完成嚴苛斯巴達式任務的最終獲勝者，將獲得白種元親自資助的餐廳基金，爭取重返社會的出路。開播前便因參賽者中赫然出現少年竊盜前科者，以及傳出黑白大廚中的「三星」姜勝元也有以嘉賓身份獲邀而引發熱議。「烹飪狂人」尹男老聽到白種元說效果不好，當眾道歉。（圖／friDay影音提供）白種元在記者會上表示，節目並不是一般的生存競賽，而是與創業相關的節目，強調：「我在做節目的過程中，最重視的就是『真誠』，為了展現創業的真誠，必須花費很長時間，我當初建議導演至少要預留六個月的時間拍攝，雖然最終只花了100多天但也是非常困難的過程。這是我參與過的所有節目中最辛苦、拍攝時間最長、也最傾注心血的一次。」他還感性提到自己在亞洲金融風暴時期曾經歷過破產，當時得到了不少幫助才能夠重新振作，「因此我希望能為參與這次挑戰的人提供一點幫助。因為節目充滿了真誠，拍攝結束後我依然無法割捨與他們之間的聯繫。」被問到這次與四位主廚合作是否有加乘效果，白種元笑道：「效果真的不好。」搞笑透露四人到了拍攝中期完全投入情感，每當有學徒被淘汰時他們的反應就非常激烈，「我必須安撫他們，這讓我很辛苦」、「他們一旦情緒失控，拍攝進度就會受阻，我甚至分不清誰才是參賽者了」，一旁的尹男老聽了直接當眾道歉說「對不起」，可愛的反應引起現場一片笑聲。「外送員廚師」林泰訓參加《黑白大廚》一炮而紅。（圖／friDay影音提供）白種元補充表示過往的生存競賽節目，往往只是選出優勝者卻無法對參賽者提供持續的支援，「這次的節目如果能按照最初的計畫進行，我認為會非常有意義。」他還笑稱：「這是一個非常有福氣的節目，我動用了自己所有的人脈、資源，能用的全都用了，從選擇拍攝地點到整個拍攝結束，感覺過程都非常順利，彷彿用光了所有運氣。」白種元最後感性地說：「希望這個節目能成為準備創業者的一本真實而實用的教材，不喜歡看書的人只要看兩三遍節目就能有所收穫。我希望本節目能給人們帶來希望，並幫助他們對未來充滿信心。希望所有挑戰者都能取得成功，節目也能真正對創業者有所幫助。」《白種元的悲慘世界》friDay影音自11/30起每週六與韓同天更新。