黴菌
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高雄知名糕點店驚售草「霉」蛋糕！衛生局稽查揪缺失 店家道歉了
高雄市一間知名連鎖麵包店遭客戶投訴，販售的草莓蛋糕中的草莓明顯發霉，高雄市衛生局今（21）日派員查察，在該店作業現場發現多項缺失，已經飭令業者限期改善，屆期未改善，將依食品安全衛生管理法第8條第1項及第44條第1項規定，裁罰6萬元以上2億元以下罰鍰。業者則對此疏失道歉，表示之後更應加強員工訓練。有民眾在臉書社團「高雄爆料公社」發文，指出在高雄某知名麵包店購買草莓蛋糕，水果品質卻堪憂，從民眾上傳照片中，明顯可見切開的草莓內發黑長黴菌。。民眾還感嘆：「如果沒有家人分食草莓的環節根本不會發現裡面的水果是發霉的。幸好沒有吃下肚。」經查，該麵包店為從高雄起家的「方師傅點心坊」，在高雄地區共有15間門市。高雄市衛生局今日表示，接獲民眾反映後，已派員到門市查察，業者接獲消費者反映已向總公司回報，現場無同款蛋糕，稽查人員檢視巧克力蛋糕上的草莓無發霉情形，並抽驗不同草莓蛋糕產品檢驗黴菌，基於源頭管理也前往工廠查察。經查，這家位在前鎮區的知名連鎖麵包店門市有包括冷凍溫度未達負18度、未建立溫度紀錄表、垃圾桶未覆蓋、未張貼洗手掛圖等多項缺失。衛生局已令業者限期改善，屆期若未改善，將依食品安全衛生管理法第8條第1項及第44條第1項規定，裁罰新台幣6萬元以上、2億元以下罰鍰。對此，業者透過新聞稿澄清表示：顧客於門市購得品質不佳之草莓蛋糕產品一事，經查為挑選洗果時不慎，沒有將其挑出，而誤植入草莓蛋糕中，造成消費者觀感不佳，本公司深感抱歉，之後更應加強員工訓練，避免再有類似事件發生。
5種食材千萬別冷藏！ 這項還可能致癌
許多人都習慣將剩餘的食物或是為了保鮮，而將食材放到冰箱冷藏，對此，印度臨床營養師桑格維（Jhanvi Sanghvi）建議，有5種食材不應該冷藏，可能會導致食物中毒，還有致癌風險。據《每日郵報》報導，桑格維在社群平台Instagram擁有1萬1千名粉絲，他近日發布的影片中，整理出有5種食材絕對不要冷藏，首先是洋蔥，她指將它們放在冰箱裡會導致黴菌生長，由於洋蔥上多餘的水分為真菌孢子的生長提供了完美的環境，若食用冷藏的洋蔥後，可能會導致嘔吐、胃痙攣和腹瀉，這就是為什麼洋蔥應該儲存在陰涼、黑暗和乾燥的地方，例如櫥櫃。而將大蒜放入冰箱也會帶來類似的風險，她說大蒜在冷藏時會發芽，口感也會變差，可能嘗起來會很苦，且同時會滋生黴菌和真菌，對健康有害。馬鈴薯則是因為冷藏後，會導致澱粉轉化為糖分，從而產生更甜的味道、口感變得粗糙，而高溫烹調這些變質的馬鈴薯後，可能產生一種叫做丙烯酰胺（acrylamide）的有害物質。有科學家先前也曾警告稱，將生馬鈴薯放在冰箱中可能存在癌症風險。此外，桑格維表示香蕉也不該放入冷藏，因低溫會破壞香蕉的熟成過程，會使香蕉外皮變成棕色，口感成糊狀，生薑進冷藏會導致口感變乾，失去新鮮度和風味，使得薑無法用於烹飪。
北海道「白色戀人」1產品包裝不良恐發霉 製造商急自主回收逾2萬件商品
日本北海道的著名伴手禮「白色戀人」備受觀光客喜愛，然而製造商石屋製菓（Ishiya Seika）於12日表示，由於「Maruyama Kuchen」產品包裝不良，有黴菌生長的風險，決定自主回收超過2萬件商品，目前尚未收到任何健康影響的通報。據日媒報導，自主回收的產品包括最佳食用日期至2025年3月5日的「Maruyama Kuchen（巧克力）1件裝」、最佳食用日期至2025年3月3日的「Maruyama Kuchen（巧克力）4件裝」、最佳食用日期至2025年3月5日的 「Maruyama Kuchen（巧克力）8件裝」，及最佳保存期限至2025年3月5日的冬季限定綜合禮盒。 據消費者廳的召回資訊網站資料顯示，11月1日至12月11日期間，符合回收條件的商品在北海道、東京都、大阪府等地售出超過2萬份。 據該公司稱，因發現部分「Maruyama Kuchen」包裝有缺陷，有黴菌生長的風險，決定實施自主回收，呼籲若消費者手邊有產品，應立即處理掉產品中的內容物，並強調「今後我們將繼續改進包裝管理，進一步提高品質控制，對於由此可能造成的任何不便，我們向客戶和業務合作夥伴深表歉意。」
知名火鍋店「蔬菜農藥超標」 花生粉竟驗出黃麴毒素
冬天是吃火鍋旺季，台北市衛生局9日公布火鍋料抽驗結果，60件產品有10件不符規定，其中包括「辛殿麻辣鍋信義店、Mo-Mo-Paradise南港潤泰牧場、富樂台式涮涮鍋」等知名火鍋店都有食材農藥違規，還有一家位於台北市北投的寒聚精緻鍋物的花生粉檢出黃麴毒素，衛生局將依違反《食品安全衛生管理法》開罰。衛生局表示，10件不符規定火鍋料，8件蔬菜檢出農藥殘留超標，包括4件青蔥（辛殿麻辣鍋信義店、丰明殿明德殿、火鍋世家北投石牌尊爵店、富樂台式涮涮鍋承德總店）、3件青江菜（王鍋屋新京都風味鍋物、Mo-Mo-Paradise南港潤泰牧場、心心麻辣鍋）、1件白蘿蔔（夯麻辣火鍋燒肉）；1件花生粉檢出黃麴毒素（寒聚精緻鍋物天母店）；1件豆腐類產品檢出防腐劑苯甲酸（富樂台式涮涮鍋承德總店）。台北市衛生局食藥科科長林冠蓁表示，檢驗結果8件蔬菜（蔥4件、青江菜3件、白蘿蔔1件）檢出農藥殘留，不符「農藥殘留容許量標準」；1件花生粉檢出黃麴毒素，不符「食品中污染物質及毒素衛生標準」第4條食品中之真菌毒素限量；1件豆腐類產品檢出防腐劑苯甲酸，不符「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」。林冠蓁指出，黃麴毒素主要是黃麴黴菌及寄生麴菌所產生二級代謝產物，大劑量食入會引起肝毒性發炎及肝細胞壞死，經常汙染花生、玉米、米、麥及堅果類等作物。台灣濕熱氣候利於黃麴黴菌的生長條件（環境溫度攝氏30-38度、相對溼度80%以上），因此消費者購買此類產品時，選擇信譽良好廠商、產品包裝完整，開封後保存於乾燥環境，及先買先吃原則，來維護食用安全。針對上述品質不符規定產品，衛生局已令販售地點業者立即下架，不得販售，經追查違規產品來源屬外縣市，已移請所轄衛生局依權責辦理；來源屬臺北市業者，將依法處辦。同時呼籲民眾宜優先選購當季蔬果，於食用或烹調前先以流動清水沖洗根部或果蒂處，再以水浸泡10-20分鐘，接著使用流動的水源沖洗2至3遍，烹煮時將鍋蓋打開等方式以減少及降低農藥殘留。
天冷吃鍋請注意！火鍋料抽驗不合格名單 北市多家名店上榜
冬天是吃火鍋旺季，台北市衛生局9日公布火鍋料抽驗結果，60件產品有10件不符規定，包括辛殿麻辣鍋信義店、Mo-Mo-Paradise南港潤泰牧場及火鍋世家北投石牌尊爵店等食材均在不合格清單中，衛生局將依違反《食品安全衛生管理法》開罰。衛生局表示，10件不符規定火鍋料，8件蔬菜檢出農藥殘留超標，包括4件青蔥（辛殿麻辣鍋信義店、丰明殿明德殿、火鍋世家北投石牌尊爵店、富樂台式涮涮鍋承德總店）、3件青江菜（王鍋屋新京都風味鍋物、Mo-Mo-Paradise南港潤泰牧場、心心麻辣鍋）、1件白蘿蔔（夯麻辣火鍋燒肉）；1件花生粉檢出黃麴毒素（寒聚精緻鍋物天母店）；1件豆腐類產品檢出防腐劑苯甲酸（富樂台式涮涮鍋承德總店）。衛生局同時公布10月生鮮蔬果殘留農藥抽驗結果，51件產品有19件不符規定，不合格率37.3％，包括香菜、青蔥、青江菜、紅鳳菜、木瓜、白蘿蔔、百香果、辣椒、茄子，均為殘留農藥不符規定，且都屬於高風險農產品，同樣可依《食安法》開罰。衛生局建議民眾優先選購當季蔬果，於食用或烹調前先以流動清水沖洗根部或果蒂處，再以水浸泡10到20分鐘，接著使用流動水源沖洗2至3遍，烹煮時將鍋蓋打開減少及降低農藥殘留。另黃麴毒素主要是黃麴黴菌及寄生麴菌所產生的二級代謝產物，大劑量食入會引起肝毒性發炎及肝細胞壞死，經常汙染花生、玉米、米、麥及堅果類等作物，建議消費者開封後保存於乾燥環境，且先買先吃。「苯甲酸」是可以合法使用的防腐劑，但不得用於「豆腐類產品」，苯甲酸偏向水溶性，雖然進入人體後可從尿液排出，但過量仍會引起腹瀉、胃痛、心跳加快等症狀。
高雄租房「每月4900」害蟲孳生、漏水發霉！ 全場狂勸搬
這種房子你敢住？有年輕網友因為在高雄外地打拼，不得已挑了間房租1個月只要4900元的房子，然而住進去之後才發現，室內濕氣特別重，不僅導致東西容易發霉，蟑螂、蜈蚣等害蟲孳生，竹筷子、牙籤更會原地長出綠色青苔，也讓原PO好奇，「大家會因為便宜就忍耐嗎？」有網友在PTT以「租屋處一直發霉」為題發文透露，自己18歲就開始出去打拼租屋，所以租了間比較便宜的房子，一個月只要4900，但住了一陣子後才發現問題層出不窮。原PO舉例，像是下雨就漏水滴水，牆壁一片濕；發霉黴菌各種擦不完，擦了還會再長出來；各種大小的蟑螂、蜈蚣、螞蟻、蜘蛛、跳蚤到處爬；買的木瓜放2天直接發霉爛掉；所有東西尤其布料也是發霉給你看；竹筷子、牙籤更是原地冒出綠色青苔。（圖／翻攝自PTT）（圖／翻攝自PTT）（圖／翻攝自PTT）（圖／翻攝自PTT）（圖／翻攝自PTT）原PO也強調，他都有把門窗打開通風了，但還是沒有效果，「大家會因為便宜就忍耐嗎？」雖然他有跟房東反應過，但對方僅表示房租那麼便宜，就不要抱怨了，「不滿意你就走！」他也好奇，有沒有人遇過跟他類似的情況？貼文曝光後也引發網友熱議，「是住貧民窟嗎？趕快搬走吧，住久身體肯定出毛病」、「開除濕機，每天開」、「假如除濕機加電費算起來不划算，就搬吧」、「認真覺得健康比租屋便宜還重要」、「房租便宜結果搞到最後自己生病，划不來」、「可能磁場都有問題了，晚上睡覺有沒有被壓的感覺」、「長期待下去可能引發慢性肺炎，要注意。」
「紅心甘蔗」更甜？婦吃完4天昏迷「多重器官衰竭」 專家揭原因
俗話說「冬吃甘蔗賽人蔘」，甘蔗口感清甜，且清熱解毒、生津止渴，深受人們喜愛，然而在品嘗這份甘甜的同時，也需要多加注意，因為一旦吃不對，甘蔗就可能變成致命毒藥，因吃甘蔗中毒進醫院的事件也時有發生。大陸杭州一名53歲婦人近日吃了甘蔗，不料4天後突然陷入昏迷，經診斷為多重器官衰竭。《柳州晚報》報導，浙江省杭州市53歲的王阿姨近日晚飯後照常吃甘蔗時，發現味道不太對，除了吃起來不脆，有些發糠，甜中略帶著一股酒酸味，甘蔗內部呈淡褐色，當晚睡前開始感覺噁心，同時拉肚子。4天後，婦人突然呼吸困難、皮膚濕冷、意識模糊，隨後陷入昏迷，被送往醫院緊急搶救。經診斷，王阿姨是食用黴變甘蔗中毒、腸道感染引發膿毒症、感染性休克及全身多器官衰竭。醫生表示，常有人以為甘蔗內部呈現紅色會變得更甜，其實甘蔗出現「紅心」、「黑心」，是因為受到了黴菌污染，此時千萬不能食用。由於甘蔗的含糖、含水量高，雖然果皮堅硬，但收獲時往往存在切口，果肉會暴露出來，易受儲存條件和運輸環境影響，存在被黴菌污染的風險。據了解，在能夠使甘蔗黴變的黴菌中，節菱孢黴菌堪稱最危險的殺手。這種黴菌在生長繁殖過程中會產生一種劇毒的毒素「3-硝基丙酸」。這是一種強烈的噬神經毒素，中毒後最初表現為噁心、嘔吐、腹瀉、腹痛，隨後可出現頭暈、頭痛、抽搐等症狀，嚴重者可發生腦缺血壞死、呼吸衰竭甚至死亡，部分中毒患者可能出現語言、運動障礙等。專家提醒，甘蔗一旦被黴菌侵襲，代表每個部位都已被污染，千萬不要因為肉眼看不到就繼續吃。至於如何分辨甘蔗是否變質，專家建議可先摸甘蔗的軟硬度，再來就是看果肉是否新鮮，最後是聞聞看有無異味，如發現甘蔗有質軟、變色、酒味、長毛、內部變紅等現象，都不可食用。
天母知名甜點店驚見「泡芙長綠霉」！北市衛生局曝稽查結果
台北市天母高島屋某間知名日系連鎖甜點店，近日遭爆「泡芙發霉」引起食安危機，事後業者也回應，變質泡芙為展示品，並非販售商品。對此，北市衛生局表示，獲報後已立即派員前往現場稽查，當場揪出2項衛生缺失。一名女網友日前在臉書發文表示，她原本打算要在高島屋的一家甜點店消費，怎料竟看見店員將欲販售的泡芙，放在長出綠色霉斑的泡芙旁，恐有食物交叉污染的疑慮，讓她震驚直呼「我真的覺得太噁心了，一度懷疑自己眼睛！」貼文曝光後，網友紛紛留言回覆，「要販售的，不會是從發霉裡面挑好的出來賣的吧」、「想到那些黴菌孢子會在空氣中到處飄散就覺得很噁心」、「傻眼！！！很常買給小孩當點心吃」、「天哪我要吐了，基本上這一批都不能吃了吧。」北市衛生局昨（17日）派員前往稽查，發現有食品業者登錄資訊未更新、未出示近1年產品來源文件等2項衛生缺失，已責令業者限期改善，若複查仍不合格，將依違反《食品安全衛生管理法》第8條第3項、第9條第1項及同法第48條，處3萬到300萬元罰鍰。針對泡芙發霉，甜點店業者則回應，該批變質泡芙為假日限定產品，由總公司當日配送，並取部分作為展示品，當日未完售的泡芙會全數報廢。對此，北市衛生局強調，待報廢的產品及包材應明確標示，並與其他產品有效區隔，避免交叉污染或誤用，已針對此部分要求業者強化作業程序。
00後女孩租屋半年…房東開門呆住了 「4天清出7車垃圾」噁爆
大陸一則「女孩租房半年，房東4天清出7車垃圾」的消息衝上微博熱搜。據悉，這起事件發生在內蒙古呼和浩特市，房東席先生受訪時表示，自己半年前把房子租給一名女子，對方近日搬走，竟留下滿屋垃圾，「一打開房門我都驚呆了，滿屋遍地是垃圾，沒有下腳的地方」，最後他打掃了4天，清出7車垃圾。《北方新報》報導，席先生在呼和浩特市新城區塔利村，有一套50多平方米的房屋閒置著。半年前，他將房子出租給一位「00後」小姑娘，以為女孩子比較愛乾淨，之後便一直沒去過，直到前幾天接到女孩電話，稱要退租，他也沒有多想，誰知就在他去收房子時，一上樓就聞到門口有奇怪的臭味。大陸一則「女孩租房半年，房東4天清出7車垃圾」的消息衝上微博熱搜。（圖／翻攝自微博）開門的一瞬間，房東被嚇得說不出話來，目之所及都是垃圾，毛絨玩具、飲料瓶、零食袋、泡面盒、奶茶杯等。席先生說，「當時我就被熏吐了！讓人瞠目結舌，好好的房間成了垃圾場，也不知道這女孩子怎麽把房子弄成這個模樣。」席先生透露，房內各種吃剩的外賣垃圾、塑料袋層層堆疊，就連沙發和窗簾都布滿了黴菌，但他也只能自認倒楣，最後叫了幾個朋友幫忙清理，打掃了整整4天，一共清出7車垃圾。此事曝光後，網友紛紛留言「這是小仙女嗎，這是混世女魔頭」、「只是穿的讓人看的覺乾淨」、「無孩愛貓女是這樣的」。
孩子過敏、皮膚炎好不了！竟是「海綿菜瓜布」惹禍 醫示警：破損、長黑點就要丟
海綿菜瓜布是不少家庭廚房中常見的清潔工具，多用於清洗碗盤、流理台等處。小兒科醫師林筱琪就分享，她曾遇到一位過敏兒童，氣喘、咳嗽、皮膚炎的狀況都相當嚴重，即使家長每周清洗沙發、床單，家中也沒有地毯、絨毛玩具，均未見改善，經過仔細詢問才知道，家裡的海綿菜瓜布已3年沒換，上面已有大量黴菌產生。林筱琪在節目《健康零距離》中說到，抹布、菜瓜布愈厚，在溪水之後就愈難乾，在潮濕的環境下就容易滋生細菌、黴菌，而有一位過敏兒童，長期出現氣喘、慢性咳嗽、過敏性皮膚炎的病症，驗了過敏原，發現是黴菌問題。林筱琪表示，她請家長要避免家中可能滋生黴菌的環境，但對方卻透露，家中沒有地毯、絨毛娃娃，且每個星期都會清洗床單、沙發套，此時林筱琪要求家長檢查廚房，才發現海綿菜瓜布、抹布都已經3年沒換。林筱琪強調，菜瓜布洗到有一點點裂痕後，就容易累積細菌、黴菌，細菌常見的是金黃色葡萄球菌，可能造成食物中毒，但有些人只要看到菜瓜布有破損、出現黴菌，會將這一部分剪掉再繼續使用，「（其實）菌絲已經深入了，把它丟掉！」另外，「無毒教母」譚敦慈也提到，他們家原先都會選擇薄的海綿菜瓜布，但有些傳統菜瓜布很容易有食物殘渣附著，因此她現在更喜歡用「洗碗布」代替，而曾有研究指出，菜瓜布裡厚海綿的部分，細菌量是馬桶的數十倍，「它上面有一點一點黑黑的，那就是黴斑，你就不要再用了」。
網購棉被「發現有濃厚霉味」 女子剪開嚇壞：一團一團黑黑的
最近天氣變冷了，大家都紛紛開始拿出厚被子，若是錯誤的收納方式，恐導致厚被子帶著濃濃的霉味，有些人會以塑膠製的收納袋進行收納，認為此作法可以幫助收納的枕頭與被子阻隔外界濕氣，但事實並不是如此，若將有殘餘濕氣的枕被放進塑膠製的收納袋反而會把濕氣鎖在裡面，造成黴菌及蟎蟲的滋長，未料近日有人網購棉被，竟買到發霉異味的商品！從女子用手機拍下的畫面可見，她拿著剪刀把棉被剪開，未料裡面裝的不是棉花，而是一團一團黑黑的物品，還包括頭髮，讓這名女子當場傻眼！根據微博上的都市頻道帳號指出，在大陸安徽合肥，這名女子在網路上逛到一家賣棉被的商家，訂購付款後收到棉被寄來，這名女子開箱後發現，棉被一直會聞到一股發霉異味。這名女子相當困擾，於是她狠下心拿著剪刀把棉被剪開，意外發現棉被內藏的真相，她事後氣到把這起黑心棉被事件拍成影片發到網路上，網友們全部都驚呆了，「這也太黑了，都看不見棉花」、「網購的這也太坑了吧」、「遇到黑心商家了」、「這都敢拿出來賣？」、「想過棉花不多，沒想到一點都沒」、「花錢買窩囊氣」、「有時候真的挺無語的」。大陸網路詐騙超級多，特別是網路購物，不肖業者更會利用民眾撿便宜的心態，加上物品送到可以不用聯繫，就可藉此詐騙民眾辛苦賺來的金錢，而類似的網購詐騙手法在大陸更是防不勝防！女子網購棉被，使用上發現有異味，剪開檢查發現都是黑心棉。（圖／翻攝自微博）
剛搬家「全身灼熱長濕疹」！元凶竟是「黑黴菌冷氣」 她忍痛噴30萬元丟光家當
美國加州一名女子，今年2月才剛搬進洛杉磯一處新租的公寓不久，臉上便開始出現灼熱感和紅色斑點，即使她曾嘗試調整飲食也沒好轉，全身甚至開始出現濕疹、慢性發炎。幾個月後，她請專人來家裡檢查，才發現冷氣機裡都是黴菌。根據外媒《每日鏡報》（The Mirror）報導，29歲女子克雷曼（Autumn Clayman）在TikTok上分享道，她今年2月搬進新家，住沒多久就發現皮膚有搔癢、灼熱症狀，更莫名長出紅色斑點、濕疹，眼睛也有發癢問題，也讓她感到相當憂鬱且睡不好覺。克雷曼說，她起初不確定是不是公寓的問題，也找不到過敏原因，一度嘗試戒掉某些食物，但情況卻沒有改善。到了6月，克雷曼的過敏情況惡化，只好先短暫借住在男友家，一段時間後病症便開始緩解，使她確信是家裡出現問題。等到7月底，克雷曼花費780美元（約新台幣2.3萬元）請專人對公寓進行黴菌檢測，結果在2台冷氣機都發現了「黑黴菌」。克雷曼將此事通知房東後，房東向她道歉，也僱人對公寓進行2次深度清潔，但克雷曼才剛搬回去，隔天就會出現過敏症狀，「住在那裡已經不再安全了，它影響了我的身體、精神和工作」。最後，克雷曼決定違反租約，提前在9月搬走，但幾個月下來，黴菌孢子已經從冷氣機汙染了她所有的私人物品，因此她還必須花錢更換並丟棄受汙染物品，加上先前檢查黴菌、看醫生的錢，她總計損失了約1萬美元（約台幣32萬元）。不過，儘管有這些財物損失，克雷曼仍表示，「在新公寓裡感覺很棒，我覺得我可以專注於康復和照顧我的身體」。
衣服總有霉味？專家曝洗衣機要清 不是洗劑放多就乾淨
衣服總有霉味，可能要洗洗衣機了。資深護理師譚敦慈表示，她一周會洗一次洗衣機，為了除霉菌。洗衣專家沈富育也說，不是洗劑放越多，衣服就能洗乾淨。譚敦慈在節目《健康零距離》說，「洗衣機自己洗的話，一周洗一次，一年會請別人洗一次」，她只要拆開洗衣機看到到棉絮就會洗，但她主要是除黴菌，不會買專門清理洗衣機的用劑。至於要怎麼洗？譚敦慈解釋，先把洗衣機蓄滿水，再用漂白水泡一晚，拍出的水可以洗陽台，漂白水對水的比例約1:1000。不過，洗衣專家沈富育也說，他會算洗的次數，約洗30到45次，就去買洗洗衣機的清潔劑，不會破壞洗衣結構，可以泡一整晚，不過如果平常就再洗洗衣機，建議找人來清。沈富育表示，一般人洗髒衣服會加叫多洗劑，不過洗劑不是加越多越好，會讓洗淨能力降低，也增加洗衣機洗清次數。影片曝光後，也有人留言「黴菌真的是很可怕。我前陣子洗完後一大堆污垢跑出來」、「太棒了 學起來」、「用過碳酸鈉就夠了」。
他家冷氣「連開2月沒停」拆開畫面超震撼！ 霉菌灰塵長出「黑色珊瑚礁」
隨著天氣逐漸轉涼，此前連續運轉了好幾個月的冷氣機終於也到了可以喘口氣的時候。一名網友就在網路上分享，此前家中冷氣連續開了2個月沒關過機，近日想到要打開清洗，沒想到一拆開機殼，就發現冷氣風鼓上黏滿厚厚的黴菌與灰塵，畫面令人頭皮發麻，甚至引發不少人懷疑原PO家中的空氣環境是否出了問題，不然其他人家中冷氣用了幾年也不會髒成這樣。一名網友日前在臉書社團「水電DIY技術研習社」發文，分享家中此前連續運轉2個月沒停過機的冷氣風鼓照。只見風鼓黏滿厚厚的灰塵與黴菌，色澤看起來灰、黑、白交雜，膨脹增生有如「黑色珊瑚礁」，就連冷氣的塑膠機殼上也黏滿黑色黴班，讓他自己都忍不住抱怨「好恐怖」！這名原PO透露，自己住的是新中古屋，剛搬新家不久，自己也納悶「一般住家怎麼可以髒成這樣？」由於畫面太過驚悚，引起不少網友懷疑該處環境出了問題，「2個月不可能變這樣」、「我家冷氣用3年都比這乾淨」、「兩個月就這樣應該有在開對外窗？現在有種過濾灰塵的紗網，可以考慮看看」。有內行網友從原PO的風鼓照片研判，應該不僅僅是屋內灰塵與毛髮的問題，顯然是屋內潮濕過度發霉所導致，因此關鍵在於屋內濕度過高。還有水電師傅提醒一般民眾，冷氣關機前建議先改成送風模式吹一陣子，除去濕氣才不會輕易生黴班，否則「霉斑長滿桶，很難清」。
賣原味「腳踩吐司」遭批浪費 女Coser甜喊：我對粉絲的愛
AGA成人動漫&電玩展12日開跑，不少動漫迷前往參與盛會，不過近日一名女Coser賣「腳踩吐司」，一片200元，引發話題討論，有人批，「真浪費食物！」，她回，「哪有，那是我對粉絲們的愛。」成人女Coser在臉書發文，她在AGA販售腳踩吐司，僅紀念不建議食用，一片200元，想要的能先登記，而她也貼出影片，證明真的是腳踩，貼文一出，不少人紛紛留言「我的天！是說妳踩的形狀好好看」、「可以寄到香港嗎」、「多弄幾次後腳腳會有吐司的香味了」、「記憶吐司」。不過也有人批，「真浪費食物！」、「像極國小的黴菌實驗」、「這世界病了」、「沒人愛的宅男買的！」對此，女Coser回「哪有，那是我對粉絲們的愛。」，15日她再貼出烤過的吐司，「它還沒壞掉耶，好耐久XDDDD。」至於到底有沒有人買，女Coser也發文，「這次業績也不錯，謝謝大家的支持，腳踩吐司意外賣的不錯哈哈哈，下次再想想新題材。」
諾貝爾獎對「人類生活最大貢獻」是哪個？網友一致認同它：翻轉人類的生命
諾貝爾獎的設立，為獎勵前一年在物理、化學、生理學或醫學、文學、和平，五大領域中傑出貢獻者。有網友好奇發文，諾貝爾獎這100多年來，有哪個能實際應用在人類生活中，其中最多人討論的，是1945年青黴素的發現，「抗生素。在抗生素發明之前，西醫根本看不到中醫車尾燈。」一名網友在PTT八卦版好奇詢問「諾貝爾奬實際使用於人類最猛是哪個？」原PO表示諾貝爾奬已經設立超過一百年，是世界上所有科學家夢寐以求的一個獎，得到了一輩子不愁吃穿。有研究發現，諾貝爾奬得主的研究，實際普及於改善人類社會比例其實非常低，多數都淪於紙上談兵，令原PO不禁好奇「那諾貝爾歷代得主中，實際應用在人類生活中最猛的是哪個？」貼文一出後引起熱議，大部人都點名人類最早發現的抗生素--青黴素，「1945年諾貝爾醫學獎，研究青黴素做成抗生素」、「雖然我很想推物理相關，但是平心而論是抗生素」、「不是哈伯法製氨就是青黴菌抗生素」、「X光、青黴素」、「抗生素。在抗生素發明之前，西醫根本看不到中醫車尾燈。跟巫術治療一樣」、「我投抗生素一票」、「抗生素呀！翻轉了人類的生命和健康。」此外，也有不少人提及X光及哈伯法製氨、藍光LED等等，「量子力學那幾個。現代科技哪個沒用到量子」、「還有1918年化學獎，用工業方法合成氨」、「藍光LED呀，燈泡、電視、手機都在用」、「哈伯製氨第一吧」、「鋰電池。沒手機玩人類會滅絕」、「哈柏法製氨，農業界的工業革命」、「居理夫人的X光也滿重要的，不輸抗生素。」青黴素是人類最早發現的抗生素，1928年英國倫敦大學聖瑪莉醫學院（現屬倫敦帝國學院）細菌學教授弗萊明在實驗室中發現青黴菌具有殺菌作用，1938年由牛津大學的柴恩、弗洛里及希特利（1911－2004）領導的團隊提煉出來。弗萊明因此與柴恩和弗洛里共同獲得了1945年諾貝爾生理醫學獎。
颱風狂下雨「除濕機開整天」！台電曝3安全撇步：不能溢外
中度颱風山陀兒中心將登陸南部陸地，挾帶著強風驟雨，許多縣市也發布豪大雨特報，不少民眾因此除濕機開整天。對此，台灣電力公司分享除濕機「3個安全撇步」，提醒民眾除了要定期清潔除濕機，還要定期檢查測試滿水停機功能，「要避免嚇人的意外，記得小心不能溢外！」台電日前在臉書粉專發文，表示最近連續雨天溼氣重，民眾開除濕機的頻率可能較高，這時要注意除濕機如果水箱的水太滿溢出，「遇水易產生短路，如再加上老舊電線外露，就很有可能導致電線走火，引發除濕機自燃的火災意外，一定要注意用電安全」。另外，台電也提供「3個安全撇步」，避免除濕機的「溢外」發生，分別為：1、定期檢查測試滿水停機功能台電指出，可以把除濕機的水箱裝滿後，再啟動除濕機，測試看看水箱水滿後，除濕機是否可正常自動斷電，如果功能故障，就需停止使用及盡快報修，以免發生危險。2、水箱須裝置妥當使用除濕機時，應避免水箱傾斜使水溢出，導致水濺入機體而故障，或是引發觸電等危險。3、要定期清潔水箱台電提醒，水箱中的水如果沒有定期清理，容易因為滋生黴菌，進而影響家庭衛生。同時水箱的濕氣也易讓除濕機內部零件受潮，而增加故障率。
雨下不停！除濕機「3安全撇步」 台電：小心不能溢外
近期雨下不停，台電也傳授除濕機3安全撇步，有定期檢查測試滿水停機功能，和妥當安置水箱等，「使用除濕機要避免嚇人的意外，記得小心不能溢外。」台電在臉書粉絲團發文，「有些意外讓人驚喜，但有些意外會讓人驚嚇，使用除濕機要避免嚇人的意外，記得小心不能溢外！最近連續雨天溼氣重，開除濕機頻率可能較高，提醒大家除濕時要多留意喔。」台電解釋，「除濕機如果水箱的水太滿溢出，遇水易產生短路，如再加上老舊電線外露，就很有可能導致電線走火，引發除濕機自燃的火災意外，一定要注意用電安全。」台電說，要定期檢查測試滿水停機功能，裝滿水箱後再啟動除濕機，看看是否正常自動斷電，如果故障要停止使用或報修；用除濕機也要避免水箱傾斜，讓水濺到機體故障或是引發觸電等危險。台電指出，也要定期清潔水箱，如果水箱沒定期清，易滋生黴菌，也會讓零件受潮增加故障率「所以定期倒水清潔也很重要喔。」
醬油瓶見「1現象」快倒掉！ 營養師示警「全是細菌」：恐會拉肚子
外出用餐時，不少餐廳常常會提供不同的調味料供顧客自行選擇，營養師林冠良就提醒，在加醬油之前應該先看清楚，若醬油瓶上有「白色點點」，其實都是菌落，「所以有時候你在外用餐後拉肚子，不一定就是食物的問題，也可能是醬料不衛生的問題」。林冠良日前在臉書粉專「林冠良營養師Siin」發文指出，醬油瓶裡的白點，都是菌落，也就是「菌的部落」，可能是細菌，可能是黴菌，每一個小白點裡面有數不清的菌，所以有時候在外用餐後拉肚子，不一定就是食物的問題，也可能是醬料不衛生而導致。林冠良表示，如果醬油瓶的瓶身、瓶口上面出現「一顆一顆的東西」，可能是鹽粒、鹽結晶，「我們可以明顯看到這些顆粒是有棱有角的，不是圓形的那一種，這種就是鹽了，同時我也有注意看他瓶子內也都沒有圓形的菌落，那這種就可以放心用了」。林冠良也強調，上傳相關貼文並非叫民眾不要使用外面餐廳的醬油，而是提醒大家在使用前「看一看」，這一個動作有時候就可以避免一次慘烈的食物中毒，鄉民們也不需要過度恐慌。對此，網友也紛紛留言道，「有時醬油瓶的倒出口還會有蒼蠅蛋」、「我遇過酱油瓶口黏有壁虎屎的」、「辣椒醬、番茄醬、蠔油瓶口每次也是會有」、「好嚇人，以後我一定要看清楚，保護自己、保護家人」、「養成使用前檢查的好習慣，就像我們會看看餐具有沒有乾淨才使用」、「其實自己家裡的也要看，也是會發霉的」。另外，有網友提問，若發現醬油瓶已出現菌落，僅清洗蓋子是否妥當，林冠良則回應，此時必須要整瓶倒掉，而放冰箱的醬油也可能會有這種狀況，「預防勝於治療」。