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」 負評 1星負評 老闆 Google評論 台東外送鹹粥備註「配料全不加」老闆照做 客人留1星負評:像吃白粥
近幾年受疫情影響,民眾紛紛改變餐飲消費習慣,促使外送服務蓬勃發展,卻也因此衍生出不少相關爭議。一間鹹粥店近日接到外送訂單,客人點了一份薏仁鹹粥,並在備註欄寫下「什麼配料都不加,要清的」,業者按照要求出餐,事後卻被對方留下負評,並抱怨鹹粥沒有配料,「像點了一碗白粥」,讓店家超傻眼。「所以這配料是到底要不要加?」該名鹹粥店老闆日前在臉書社團「爆廢公社」發文,「平台上也有寫容量跟價格透明,點了就是同意給平台多收錢、圖外送方便,但餐點又選配料都不要,現在又說我們沒放配料…這年頭餐飲越來越難做啦」。客人備註「配料全不加」,老闆照做竟被留1星負評。(圖/翻攝自爆廢公社)根據原PO上傳的截圖,只見該位客人透過外送平台點了一份薏仁鹹粥,份量選擇小碗,並在配料部分寫上「都不加,要清的」。沒想到,對方事後竟在Google評論區留下一星負評,抱怨「小小一碗要65塊,Ubereat圖片上的配料都沒有,像點了一碗白粥,而且不好吃」等語。貼文引發討論,網友紛紛留言「老闆的粥厲害,吃完會失憶」、「青霞點餐,紫霞寫負評」、「客人真難伺候」、「她需要吃的不是粥,是藥」、「那個是奧客無誤」、「跟我賣便當一樣,佛心把菜夾多一點,客人給我負評賣相雜亂」;也有人猜測,「應該是指不要蔥、芹菜、香菜的之類的吧」、「覺得有可能是出錯單欸,A小姐拿到B小姐的單」。
騎士要求車行「鎖照後鏡」被打槍怒留1星 奧客真相曝光遭全場酸爆
在造訪陌生店家時,上網瞄一眼店家評價已經是十分稀鬆平常的事,也因此近日有則1星負評引起眾多關注,不過大家注意的不是店家行為惡劣,而是圍觀留下負評的客戶「奧客」卻不自知的奇景。臉書粉絲專頁「爆料公社」今(5)日分享一則宏佳騰車行被留下1星負評的截圖,介紹:「奧客無極限之一星負評,騎著Gogoro去宏佳騰要求服務,台灣鯛怎麼這麼多啊?」只見該則評寫道:「拜託你們幫忙鎖個後照鏡,你跟我說這是Gogoro不是宏佳騰,連鎖後照鏡都不肯幫忙,真是開了眼界。」網友騎著Gogoro去宏佳騰要求服務,還留下1星負評。(圖/翻攝爆料公社)奇葩的給星原因曝光後,立刻遭大批網友吐槽,「台灣人從來沒有意識到,服務是需要付費的」、「這樣就開了眼界,可見眼界也是很小」、「去家樂福辦好市多聯名卡概念」、「我下次要去Porsche 原廠維修保養 Toyota 」、「原來是去麥當勞點肯德基」。還有網友指出:「然後到時故意說原廠表示人為故障,要求宏佳騰賠償嗎?」、「老闆在保護雙方,只有奧客氣噗噗不能理解。」不過也有不少網友吐露面對奧客的苦水:「我們常常有客人拿著網路上或者其他通訊行買的手機,拿過來要我們移機或是教他怎麼操作,移機跟他收費還罵我們黑心。」、「真的不要低估台灣鯛,我前公司就有同事買了wifi分享器不會用,打電話給中華電信說他們網路壞了凹工程師來設定。
花6600住阿里山民宿!夫妻倆「被跳蚤咬到滿身紅點」 業者道歉了
一名網友抱怨,日前她帶著全家8人到阿里山旅遊,入住一晚6600元的某間民宿,沒想到卻被跳蚤咬到全身、手腳布滿紅點,連醫生看到都害怕,向民宿反應時,卻也沒有得到道歉。貼文曝光後的隔天,業者緊急發文致歉,表示已將該晚房源住宿費用退款,「再次向這名房客與其先生入住中的不愉快影響衷心致歉」。這名人妻30日在「爆料公社」指出,她訂了2間山景4人房,在10月17日入住,她和老公睡在靠窗那張床後,卻被跳蚤咬到全身、腳都毀容,「醫生看到都害怕,退房當天有跟男老闆還是男員工反應,但沒有得到一句抱歉還是什麼的話……幸好跟我們同行的長輩沒事,不然我不知道怎麼交代」。她強調,看了其他評價,也是有人反應跳蚤的問題,雖然地點優、環境好、早餐也不錯,員工態度也都很好還幫忙搬行李上樓,「除了被跳蚤咬,其他我們的還算滿意……我發誓我說的都是事實!後悔沒先看Google評價再下訂,現在只能穿長褲出門……我發的Google評論被下架了」。對此,業者在31日午間於臉書粉專發文回應稱,得知此事後,已與該名房客聯繫,對於該名房客與其先生受到的影響致上歉意,也已將該晚房源住宿費用退款,「不論實際究竟是跳蚤、床蝨臭蟲還是小黑蚊等,該名房客與其先生在我們的住宿環境被叮咬,都是我們不應該出現的缺失」。業者提到,10月18日退房時,該名房客有向他們反應被叮咬,然而第一時間她們卻沒有給予良好的處理,儘管每日房客退房後,他們就會更換新的床單被單枕頭套等織物品,但應該要更進一步,按照網友留言所說趕緊買藥除蟲。業者發布道歉文。(圖/翻攝自業者臉書)業者也說,10月22日第一次收到該房客留下的Google評價,他們了解到房客被叮咬的嚴重,便前往購買並在所有房源內投藥除蟲,「可是我們慢半拍的處理方式對該房客造成了影響,同時也造成我們今日的咎由自取。我們會盡快聯繫專業的除蟲公司來進行全面檢測與除蟲作業」。針對房客稱Google評論遭移除一事,業者解釋,「Google商家評價是業主無權刪除的,僅有Google與評價者帳號有權刪除,我們不會向Google提出申訴要求刪除1星評價,正因有這樣的評價運作,才能讓我們記取錯誤並督促我們要做到該做到的事」。
諷「交女友是免費飛機杯」 台南便當店遭狂刷1星負評…老闆道歉:非常後悔
真的不好笑!有網友在《Threads》發問「交女友能幹嘛?」沒想到一名台南便當店老闆留言「免費的飛機杯」,引發網友怒火,也導致該便當店的Google評論被狂留1星負評,豈料業者竟回覆「謝謝你們這麼用心」,掀起議論。一名網友在《Threads》發文,詢問「交女朋友能幹嘛?誰可以說說有什麼用?」台南一間便當店的老闆在底下回應:「免費的飛機杯,這樣?」留言引來大批網友砲轟撻伐,甚至有人PO出便當店資訊,「推薦封鎖名單,台南人避雷,噁男便當店」、「抵制低級笑話,這根本不是開玩笑,是滿滿惡意」、「原來是猴子開的便當店」。便當店老闆的言論引來網友不滿。(圖/翻攝自Google評論)不只如此,還有許多網友到Google評論,在該便當店留1星負評,業者卻不以為意,還得意洋洋表示:「謝謝你們這麼用心開這麼多帳號幫我洗1星,謝謝」,更令網友不滿。面對網友的洗版留言,業者不甘示弱反擊。(圖/翻攝自Google評論)事件延燒後,老闆的社群帳號已經關閉,相當不當言論也已刪除,該便當店目前只剩2.2顆星。據《中時新聞網》報導,便當店老闆坦承,確實發表過「免費的飛機杯」不當留言,事後已被家人教訓,感到非常後悔,也向大眾道歉,希望風波趕快過去。便當店老闆表示,自己單身未婚,並非網友所說已有老闆娘,自己的便當店開張不到1個月,目前只想好好做生意。《CTWANT》提醒您:若自身或旁人遭受身體精神虐待、性騷擾、性侵害,請打110報案再打113找社工。
師承日壽司之神 「鮨增田台北」突宣布熄燈:艱難決定
「鮨增田」主廚增田勵師承日本「壽司之神」小野二郎,「鮨增田」曾獲米其林1星、2星,2019年來台開設「鮨增田台北」,是不少老饕的最愛,23日該店宣布要熄燈,明年1月起停止營業。「壽司之神」小野二郎。(圖/達志/美聯社)「鮨增田」在臉書發文,雖不捨還是要宣布暫停營運,因主廚合約到期,以及公司營運調整,餐廳於明年1月暫停營業,「這是一個十分艱難的決定,希望鮨增田的料理能成為您深刻的味蕾記憶」。據了解,小野二郎的「數寄屋橋次郎」獲米其林三星殊榮,而增田勵在數寄屋待9年,2014年自己出來開「鮨增田」,隔年也獲米其林1星,2017更是摘2星,2019年在台北文華東方酒店開分店,而東京本店也收掉,全力發展台北分店,駐店主廚為小杉秀樹,2020年起也入選米其林指南。據悉,為了重現正統味,「鮨增田台北」的食材都是日本空運來台,也不為台灣人調整口味,醋飯至少會混2款日本米,加上不同種類的醋,讓不少老饕到店享用美味的壽司。不少網友也在該店的Google評論留,「日本師傅動作、刀工、廚藝一流,邊上菜還說明」、「超級美味,食材和料理技巧都表現得很好」、「層次堆疊到極致,確實了不起」。
速食店「窮鬼吃法」不藏私大公開!他讚爆:比便當店便宜
近年來物價節節攀升,除了銅板價的國民小吃相繼漲破百元之外,不少餐飲業者也紛紛喊漲,讓小資族不得不精打細算過日子,就有一名網友分享速食店「窮鬼吃法」,直呼「省下一個便當的價格!」一名網友在Dcard以「現在速食店的價格都這麼殺嗎」為題發文,表示他研究了麥當勞、必勝客及漢堡王等,3家速食店的「窮鬼套餐」點法,發現麥當勞1+1星級點50元的方案,只要購買勁辣香雞翅和紅茶,就可省下37元,但缺點則是無法吃飽只能當點心。原PO透露,必勝客的尖叫自由點也相當划算,午餐99元若選雙層美式臘腸披薩、芝心香腸與可樂,不但可以吃得飽,還能省下70多元,等同一個便當的價位;最超值的是,購買日式照燒雞披薩、酥炸杏鮑菇、可樂只要299元,最多可省383元,不過缺點就是吃不完需要找人分食;最後一間就是漢堡王的超省自由配159元,選購雙層火烤牛肉堡、洋蔥圈、辣薯球及可樂,最高可節省106元。貼文曝光後,引起網友留言熱議,「快比便當店便宜了」、「謝謝整理,月底有著落了」、「有時買速食套餐真的很划算,比外面隨便一餐都便宜」、「以前吃麥當勞都會覺得這是比平價更上一階的連鎖店,偶爾可以吃的東西,現在麥當勞反而成為了平價選擇。」另外也有人分享其他省荷包攻略,「我都吃兩份1+1,兩個漢堡吃的飽,多一杯飲料會拿去給學弟」、「漢堡王有那種網路優惠券,一個花生牛堡+小薯+中杯飲料99,搭學生證再送4塊雞塊」、「漢堡王我都會從蝦皮買電子券再去店面換」、「網購買電子票卷有時也不錯」、「麥當勞還可以用app的點數換來吃。」
非法劣跡連環爆!虐童健身教練遭控「抄襲飲品開店」業者喊告了
新竹縣日前爆出一起虐童事件,一名單親媽媽將6歲女兒及3歲兒子,請託2名同姓的葉姓健身教練幫忙看顧,怎料2人竟聯手對小姐弟暴力毆打,導致男童全身大片瘀青,就連睪丸也被「虐到發黑」,其中一名葉姓教練事後遭起底,不僅經營健身房、飲料店,甚至還曾捲入非法吸金案。消息曝光後,葉姓教練所開設的飲料店也遭憤怒民眾砸毀,不過某知名連鎖飲料店如今卻出面控訴,指葉男「抄襲飲品」還自創品牌販售。回顧該案,新竹一名3歲男童於本月6日因昏迷、出血不止被送醫急救,醫師診治時驚見男童身上大小傷痕遍布、睪丸發黑,懷疑男童可能遭到虐待,隨即向相關單位通報,警方獲報循線逮捕涉案的2名葉姓健身教練,深入追查後再逮獲一名同夥的鍾姓教練,3人均遭新竹地方法院裁定羈押禁見。其中一名主謀葉姓教練的IG也被網友肉搜出,他不僅在新竹竹北、桃園中壢、台北士林共經營4家健身工作室,今年8月還在竹北莊敬二街開設一間高蛋白手搖飲店,並以愛犬的名字為飲料店命名,虐童事件曝光後,網路上掀起大批抵制聲浪,紛紛湧入Google評論區留1星負評,甚至還有民眾氣不過跑去砸店。對此,某知名連鎖飲料品牌也發聲控訴,表示葉男在抄襲完飲品後便離職了,並在公司不知情的情況下自創品牌,怒轟對方「很會演戲」,總公司將會提告求償。
無法杜絕蟑螂!連獲7年米其林推薦 「雙月青島店」宣布立即關店
連續7年蟬聯台灣《米其林指南》必比登推介餐廳的「雙月食品社」,日前遭爆料外送餐點有蟑螂,業者緊急向顧客道歉。事發一個月後,昨(8)日晚間雙月坦承因老舊的環境條件無法再經營下去,「因為雙月選擇了,想要對每位喜愛雙月的貴賓負責」,宣布創始店青島店即日起停業。今年9月,有消費者反應在外送餐點中的小白菜裡發現蟑螂,並在Google留下1星評論。對此,雙月食品社緊急在Google及FB粉專跟客人道歉,強調每月定期消毒、每天閉店衛生檢查,但坦言「仍無法100%保證永遠沒問題」,只敢說盡力做到最完善。昨日晚間,業者在臉書上表示,「想要對每位喜愛雙月的貴賓負責」,坦承青島店確實老了舊了,有客人反應「如果無法杜絕蟑螂,那就不要開店!」業者在評估店面環境條件之下,即便繼續非常用力的優化改善,可能還是有很高的風險, 「不想辜負大家對雙月的愛護與喜愛, 所以更不得不做出這樣的決定, 必須讓雙月青島店立刻關店。」雙月青島店關閉。(圖/雙月食品社臉書)雙月表示,會努力堅持對客人的承諾; 承諾讓雙月越來越棒,文末提及有可能青島店就此結束,也有可能再次開張,「無論如何,雙月青島店在此深深一鞠躬了。」許多粉絲不捨表示,「真正的良心企業耶」、「第一次吃雙月就是在青島店,深深被這美味吸引,可惜要關店了,但還是會去其他店光顧」、「起家厝耶…下著雨的冬天晚上都要排一個小時外帶的記憶」、「會懷念青島店員工在階梯上熱情招呼客人溫暖遞餐的場景」、「啊!為什麼?別走…」、「怎麼會這樣,我愛的青島店。」
桃園兒美館9月正式營運人潮掉6成 文化局這樣說
桃園市立兒童美術館試營運期間累積近20萬人次造訪,9月收費後人潮大減6成,文化局長邱正生直言試營運爆滿並不正常,目前假日平均1500到2000人,回歸良好觀展體驗。兒美館4月3日兒童節開幕,前期每天擠爆還得抽號碼牌,試營運累計近20萬人次入館,但民眾紛紛反映展覽內容空洞,9月開始收費後,門票100元遠高於台北跟高雄美術館,人潮掉6成,另外未設停車場也被質疑刁難親子,尤其推著娃娃車就像障礙賽得跨越草皮或石板,對親子非常不友善。民進黨議員張曉昀說,兒美館的Google評價在全台美術館中分數最低,僅3.6顆星,984則評論中有150則只給1顆星,平均6個家庭就有1個給負評,紛紛反映只有建物美、內容空泛、啟蒙互動性不高、停車空間不足等,直言桃園市立美術館還要等到明年下半年才驗收,喊話不能空等,停車應有應變機制。「試營運期間假日單日破6000人不正常!」邱正生說,兒美館至今吸引逾25萬人次參觀,但擠爆嚴重影響觀展感受,9月14日正式售票後假日約1500人,回歸美術館良好參觀品質。邱正生提到,試營運期間共發出3118分問卷,展覽滿意度高達93%,Google評論也有700則給4至5顆星,1星評論多是不滿排隊等候、建築設計動線不良、空調不冷等問題,除加強優化動線,也加裝隔熱膜、窗簾及空氣門,目前室內已降溫2至3度。邱正生說,兒美館全票100元、市民50元,未滿18歲、65歲以上都免費,認為價格不高、收費不是問題,坦言斜面外觀設計很美但壓縮空間,導致3層樓僅有220坪展場面積,策展受限。邱正生說,目前仍在施工中的桃園市立美術館有停車場,未來有空橋銜接,現階段除文德路上停車格外,步行6分鐘內有3處民間停車場,1日僅50元,民眾可多加利用。
聞風而漲!山陀兒颱風來襲 菜價漲約2成、蔥蒜飆漲128%
山陀兒颱風逼近,台北農產運銷公司29日增加蔬菜進貨量,每公斤均價達56.7元,較前天價格50.74元上漲5.96元,其中小白菜價格更是飆漲21元,雲林縣西螺果菜市場昨每公斤平均菜價為45元,與1星期前的36至37元相比,漲幅約2至3成,新北市果菜公司則指出,昨菜價漲幅不大,但根莖類的蔥蒜高漲128%。北農副總路全利表示,昨日蔬菜均價整體上揚,除受今日休市與颱風預期心理影響,主要是因上周末蔬菜產地連日下雨,產生約1成農損,以及適逢蔬菜季節交替期,夏季蔬菜接近尾聲減量,但平地蔬菜產量尚未銜接上,整體到貨量相對較少。路全利指出,未來菜價將視風災影響,若颱風在雲彰嘉投蔬菜產區帶來豪雨或淹水,以致蔬菜受損,供給下降價格自然會有波動。雲林縣西螺果菜市場昨表示,每公斤平均菜價為45元,與1星期前的36至37元相比,漲幅約2至3成,這幾天農民陸續搶收蔬菜,但大多是提早收成,因此重量較不足,總交易量不大,約600多噸。西螺果菜市場還指出,先前凱米颱風帶來豪大雨,幾乎毀掉所有蔬菜,事後農民同時種植、同時收成,因此菜量較充足,比較不會有短缺現象,菜價也維持相對平穩,沒有出現大漲情況,請民眾不用擔心買不到菜。新北市果菜公司說,昨天菜價平均算起來漲了2成以上,其中以辛香料漲幅最多,高達40%至50%,另外根莖類也漲不少,其中蔥蒜漲幅128%,十分驚人。
「這些服藥方式」都危害腎健康! 藥師警示:不要自己當醫師
常常在發藥窗口聽到民眾詢問:「聽說藥都會傷腎 ,這些藥能不能不要吃?」 也曾經聽到民眾問:「上次我肌肉痛,去買消炎止痛藥吃,效果很好。我牙痛1星期了,可以再去買來吃嗎?」擅自決定停藥或減量 恐加劇腎臟負擔國泰綜合醫院藥劑科藥師范思驊指出,以上是民眾常有的用藥迷思,以為所有藥品都會傷腎,於是自己決定停藥或是減量,此舉可能延誤病情;當身體不適時,又自行買藥或調高劑量,自己當起醫師,反而造成腎臟的負擔。謹慎使用消炎止痛藥 避免損害腎功能范思驊說明,一般常聽到的Ibuprofen(依普芬)、Diclofenac(克他服寧、服他寧)、 Indomethacin(炎達益、炎得效),屬於非類固醇類消炎止痛藥(NSAIDs),透過「抑制前列腺素」達到消炎止痛的效果。而長期服用此類消炎止痛藥,抑制前列腺素的分泌,會造成腎臟血流量不足,因此損害腎功能。范思驊表示,若您已患有慢性腎臟病,應避免長期使用非類固醇類消炎止痛藥;如您為腎臟病後期的腎友,應完全避免服用非類固醇類消炎止痛藥。而一般民眾到藥局購買藥品,也要特別注意成分。常見的綜合感冒藥或是止痛加強錠等,可能含有非類固醇類消炎止痛成分,務必諮詢藥師正確的服用劑量。避免服用來路不明的藥物 應遵循專業醫藥人員指示范思驊強調,拒絕遊覽車上、地下電台、夜市販賣的藥品以及來路不明的中草藥 ,絕對是愛腎顧健康的法則。藥品並非一般商品,來源不明的藥品或偏方可能摻雜有害身體健康的成分,不只症狀無法獲得改善、拖延治療, 也可能造成身體其他損傷,得不償失。如有用藥需求,務必就醫或到合格藥局詢問藥師,並依照專業醫藥人員的指示服用。愛腎顧健康 控制三高為首要而三高(高血壓、高血脂、高血糖)是造成慢性腎臟病的主因之一。血壓過高影響腎臟排除廢物以及調節水分的機制。高血脂可能造成動脈粥狀硬化,使血管慢性發炎。高血糖會增加腎臟過濾廢物的負擔,長期下來使腎臟逐漸失去過濾廢物的能力,無法清除身體代謝的有害物質,引起蛋白尿、腎衰竭、尿毒症,最終需要洗腎。因此,范思驊提醒,三高的病友務必遵照醫師指示按時服用藥物,不要自行增減藥量,採行健康的飲食習慣及生活型態,定時回診,才能有效控制三高。
他火大嗆洋芋片廠商「垃圾公司」 釣出業者神回1句!網笑爆:產品定位超清楚
國內零食大廠華元食品所出產的「波的多蚵仔煎」洋芋片,是台灣最經典的人氣餅乾之一,無論是男女老少都喜愛這鹹香的特殊風味,讓人一口接一口欲罷不能,不過就有民眾疑似不滿洋芋片份量太少,竟直接在食品公司的Google評論區留下1星負評,更火大怒嗆「垃圾食品公司,祝你們早早倒閉」。對此,業者也霸氣神回1句,引起網友大讚「這廠商好誠實!」一名網友在食品公司的Google評論區曬出照片,留言怒批「不到包裝的一半,這是第3次了,這辣度是我去外面買吃的小辣的10分之1,也不會香,垃圾食品公司,祝你們早早倒閉。」一名網友在食品公司的Google評論區留下1星負評,怒轟香辣口味蚵仔煎洋芋片份量太少、不夠辣。(圖/擷取自Google Maps)怎料竟釣出業者回覆,「您好,洋芋片是垃圾食物沒有錯哦!請斟酌食用,謝謝您的指教,產品如有任何問題,歡迎致電與我司聯繫。」對話截圖也被轉發到臉書社團「爆廢公社」,網友看完紛紛笑翻直呼,「這麼誠實的公司不多見了」、「是不是吃了誠實豆沙包」、「對自己產品的定位非常清楚的公司」、「沒有看過這麼誠實的公司,應該要大力支持」、「笑死!小編真會」、「覺得業者回覆很實在」、「誠實!我就愛這種商家」、「會善意提醒消費者的商家不多了。」另外也有人好奇到底多好吃,「很氣!但還是買了3次,真愛嗎」、「感覺很好吃,居然買3次」、「還買3次,一定是真愛。」
章魚燒「6顆2元」助孩童…竟遭10倍價轉賣 佛心老闆急喊卡:更改規則再出發
日本大阪東淀川區一家章魚燒店,為了幫助貧困孩童,特別推出一份6顆只要10日圓(約新台幣2元)的活動,想不到卻遭有心人士佔便宜,更有國中生購入後以10倍價格轉賣,讓老闆不得不緊急暫停販售。不過,儘管面臨人性的問題,老闆仍選擇重新調整規則,與其他善心民眾一同推出新企劃。綜合日媒報導,章魚燒店「たこ焼たこば」的老闆,每個月會挑選1天進行活動,推出「兒童食堂」計畫,將原價480日圓(約新台幣105元)的章魚燒,降至10日圓,限定中學以下孩童購買,希望能補充貧童的營養。在8月暑假期間,老闆將活動時間延長至1星期以上,卻遇上了「體貼被濫用」之事。老闆透露,有些國中生會假冒成小學生購買,將10日圓買入的章魚燒以100日圓轉賣給朋友、小學生;也成年人謊稱替家中孩童購買,要求他以10日圓出售章魚燒,或直接將10日圓硬幣扔進窗戶、把吃完的垃圾亂丟等等。老闆受訪時提到,由於近年來物價飛漲,章魚燒也不得不跟著漲價,隨著民眾的荷包縮水,小朋友的零用錢也跟著減少,於是他決定推出這項活動,希望讓孩子能吃到便宜的美食。面對各種現實層面的問題,老闆在活動開始1周後緊急喊卡,但在網友的鼓勵和善心人士的幫忙下,也決定更改規則重新出發,要求孩童必須自己購買,每天限購1份,且限制孩子要在店內食用或帶回家吃,不要造成附近住戶的困擾。另外,老闆也與那些為了盈利而轉賣章魚燒的國中生進行交談,並解釋為什麼這不是正確的行為。對此,老闆將每份章魚燒的價格提高至50日圓(約新台幣11元),同時會供應來自全國各地的捐贈零食和飲料。老闆事後表示,這是一項艱苦的工作,但他很喜歡與當地的孩子們互動,「當聽到他們說『謝謝,老闆!』時,我所有的疲勞都煙消雲散了,這讓我很高興我當初決定繼續做下去」。
米其林1星餐廳爆還沒正式營業 網笑:開幕認真做還得了
寶元紀旗下的餐廳「元紀」榮獲台灣2024米其林指南的1星級餐廳,才在試營運就摘星,也讓外界好奇元紀的台灣菜有多美味。近日元紀才公布9月1日要正式營業,但也造成網友質疑為何還沒正式營業就摘星,不禁質疑評價公信力;但有老饕指出,試營運只是一種說法,元紀今年4月早有接客就算已開幕。元紀台灣菜今年4月份開始試營運,美味佳餚和高規格服務,短短幾個月就吸引不少老饕前往搶鮮,日前元紀在官方臉書公告,「《元紀‧台灣菜》九月一日正式營運,體驗菜單暖心款待」,也公布體驗套餐為每人2380+0%服務費,菜單部分也會做調整。而台灣2024米其林指南在昨(27)日下午揭曉星級餐廳,元紀獲得1星新進餐廳肯定,但今(28)日上午有網友看到元紀將正式營運的公告,忍不住發問「所以,還沒正式營運就摘星?」,針對元紀還沒正式營業就能摘星感到相當疑惑。貼文一出,有不少網友也對米其林評價公信力動搖,「我對這個評價越來越懷疑了」、「米其林真的看看就好,一切都是商業」、「這操作給人感覺不知是元紀害了米其林的公信力,或者米其林還是專注輪胎事業就好了」。但有饕客指出,元紀今年4月就已經試營運,「試營運開幕只是一個說法,有開門接客就算開幕」、「營運是自己挑日子的,常常是由風水看日子算的,跟登記日不同,在這之前都叫試營運」。有網友則幽默表示,「試營運就摘星,開幕認真做還得了」、「店家有良心,摘星才敢正式營運(笑)」。
台南連3年《米其林指南》摘星掛0 在地人反讚爆:繼續保持
《米其林指南》每年公布台灣各地的星級餐廳,都會造成民眾朝聖,但許多饕客讚賞的台南居然已連續3年摘星掛蛋,不禁掀起網友討論。《米其林指南》今(27)日宣布台灣米其林星級餐廳,台南有28間入選但全部沒摘星,第3年摘星掛蛋,在地人態度反而超開心,笑說「感謝米其林放過台南」繼續保持。臉書粉絲專頁「台南式Tainan Style」表示,2024《米其林指南》今日公布星級餐廳,台南已經連三年槓龜,「台南依然無餐廳摘星,不過仍有28間擁有出色烹調的餐廳獲選為入選餐廳」;也補上今年全台米其林星級餐廳名單,指出台灣共3間3星、5間2星和41間1星餐廳。雖然台南又沒摘星餐廳,一眾在地人反而樂到不行,紛紛稱讚米其林,「沒關係,這樣比較沒人搶飯」、「我們心中自有星星」、「感謝米其林放過台南」、「拜託不要上」、「我覺得很好啊,繼續保持,我不想排隊」、「觀光客夠多了不需要星星」、「台南不需要星星,依然排到爆」。《臺北、臺中、臺南&高雄米其林指南2024》頒獎典禮於今日進行頒獎典禮,公布有3間3星餐廳、5間2星餐廳和41間1星餐廳。3星餐廳有7連霸的台北君品酒店「頤宮」、去年從2星升3星的台北態芮和台中JL Studio;2星餐廳則有Logy、侯布雄、牡丹、渥達尼斯磨坊和年底熄燈的RAW。1星餐廳名單則有A Cut、AD ASTRA、斑泊、De Nuit、鹽之華、Forchette、富錦樹台菜香檳(松山)、金蓬萊遵古台菜、Haili、Importmptu by Paul Lee、INITA、謙安和、吉兆割烹壽司、文公館、明福台菜海產、米香、山海樓、俺達的肉屋、巴黎廳1930x高山英紀、欣葉 鐘菜、承Sho、澀Sur –、明壽司、鮨隆、壽司芳、T+T、請客樓、天香樓、雅閣、彧割烹、ZEA、Restaurant A、Circum-、盈科、雋、L'Atelierpar Yao、MINIMAL、Nobuo、SENS、Wok by O'BOND、元紀。
一年來倒店過半!上海高級餐廳面臨「海嘯式」倒閉 名廚跑路還欠薪
近年,中國大陸經濟成長放緩,高級餐廳也紛紛退場。上海高端餐飲地標「外灘18號」大樓的知名法國餐廳「L'Atelier18」,今年1月才高調開幕,剛滿半年卻傳出關門大吉。另外一家大陸唯一的米其林三星中餐廳,為了自救也推出「窮鬼套餐」,期許能憑此撐過高端餐飲市場的寒冬。上海「外灘18號」大樓,是上海高端餐飲的知名地標。法國餐廳「L'Atelier18」2024年1月在此高調開幕,主打三星主廚Frédéric Anton坐鎮,室內面積超過509平方公尺,店內裝潢高貴典雅,且大面積使用落地玻璃,讓食客一邊欣賞黃浦江美景,一邊享受人均消費1580元人民幣(約新台幣7000元)的精緻餐點,一度成為上海高端餐飲的熱門話題。不料今年5月,名廚Frédéric Anton便從該店離職,8月該店更閃電宣布停業,有陸媒報導,該餐廳老闆疑似臨時通知歇業,不僅沒有支付員工離職補償,還爆出已經多月拖欠員工工資與供應商貨款的醜聞。還有民眾抱怨,剛買的5000元消費劵(約新台幣2.2萬元)還沒用就倒店,不知如何申訴。更有人譏笑該店還是在七夕情人節的次日才宣告停業,「不忘割完最後一波節日韭菜才跑路,真是敬業。」然而,L'Atelier18僅僅是這一波上海高級餐廳倒閉潮中的一個案例。2024年春節前,號稱「上海最便宜米其林2星」的喜粵8號餐廳老闆欠薪跑路,員工堅持營業賺工資成圈內趣聞。位於外灘27號羅斯福公館的知名日料「鮨心和」,也低調關門。曾在2019年摘得米其林1星的「上海玉芝蘭」,在今年5月底由於與物業糾紛停業。虹梅路的經典魚翅海鮮酒樓名豪、富豪食堂,也在今年5月1日正式閉店。據陸媒報導,上海是大陸高端餐飲最集中的城市,然而數據顯示,上海人均消費在500元(約新台幣2.2K)以上的高端餐廳在近期大幅減少。2023年5月人均消費在500元以上的餐廳約2700家,然而到2024年7月,已經關門了了1400多家,萎縮逾半。同樣狀況也發生在北京,藝人趙又廷與高圓圓舉行婚宴的米其林高檔餐廳OperaBOMBANA已在今年6月歇業,而背後原因是中國經濟下行,連帶著金融、IT等高薪行業從業者的消費力疲弱,今年1至7月社會消費品零售總額增速持續下滑,6月上海、北京、廣州、深圳,四大一線城市的消費數據斷崖式下跌,其中上海跌最慘來到-9.4%,高端餐飲只好想辦法自救。上海中餐唯一一家米其林三星的中餐廳「新榮記」,日前就推出「398元套餐」吸引顧客,折合新台幣約1700元,儘管被中國網友調侃是「窮鬼套餐」,也希望能幫助餐廳度過這個景氣寒冬。
高雄知名麵店火災竟有人給3星「沒營業」 業者傻眼:都燒起來了
高雄三民大昌路、大裕路口25日下午發生火災,疑市場攤商瓦斯桶釀禍,波及「港式瓊姐車仔麵」,店面整個被燒毀無法營業,怎料有網友在Google評論給3星,留言「沒有營業」。對此,店家說,「都燒起來了,怎麼營業」。「瓊姐車仔麵」26日凌晨在臉書發文,「店倒了沒關係,但我看到我媽這樣,我也很心痛,這是一手一腳都是我們自己建立」,他們只想把香港美食帶來台灣,雖然偶爾味道跑掉,偶爾做錯事,「但很感謝大家一直對瓊姐的支持跟包容,瓊姐需要休息了 暫時先跟大家下台一鞠躬。」據悉,「瓊姐車仔麵」除了賣香港車仔麵,還有賣咖哩魚蛋、鮑汁鳳爪等點心,營時間為晚上5點到凌晨1點,是不少當地人的宵夜首選,Google也有4.5星。怎料,在火災發生後,有人在Google留3星,寫「沒有營業」。業者嘆,「都燒起來了,怎麼營業,還給3星是怎麼了」。此外,也有人給1星說,「室內溫度300多,好熱」、「麵太熟」、「服務員很熱情就像一把火」。不過還是暖心客人說,「還沒來得及品嚐就遭受祝融之災,希望老闆撐住!等你們重新開業 一定去捧場補償你們的損失」。
颱風過後酪梨災損不斷 果農苦不堪言
凱米颱風過境已3周,山區仍持續性降雨,結實累累的酪梨果樹出現裂果、斷枝、根腐等持續性損害,部分酪梨授粉不全,外型宛如「小黃瓜」,農民叫苦連天。大內區是全國最大酪梨產區,果農李文田表示,颱風過後至今山區幾乎每天下雨,雨勢強勁,打在結實累累的樹枝、果實上,輕則造成落果,重則斷枝,樹枝上掛著的2、30顆成熟度不足的果實全都報廢。他有7分地以網室栽培酪梨,5分地露天栽培,颱風過境時,掃掉約2、3成的酪梨。颱風過境後至今,每天都持續落果,初估又損失1至2成,而且還有幾棵果樹根部泡水傾倒,必須重種新樹。李文田指出,風災也造成部分酪梨授粉不全,外型宛如「小黃瓜」,口感還是很好,雖然有許多民眾要出價收購,但他嚴格要求自己的果實品質,只要不達標的果實全都不賣,最後全都分送給訂貨客戶與親友。酪梨青農楊子賢說,她的果園位於曾文溪畔,採露天草生栽培,颱風期間園內積水深度目測至少1人高,她跟父親直到第3天颱風假才涉水挺進果園,落果損失約3成,但部分果樹連根翻起,部分樹葉開始凋萎,明顯是根部因浸水受損。待採收的酪梨經過颱風摧殘,飽含水分,經過日照,轉色不全,從果腹爆裂。這些持續性傷害仍密集上演,她每天忙著重建果園,心力交瘁,無暇訴苦。嘉義農業試驗分所助理研究員蔡惠文表示,酪梨是淺根植物,肉質根很怕浸水,淹水24小時以上就容易發生根腐病,甚至傾倒。酪梨樹如果傾倒,如果還持續健康成長,建議不要把樹扶正,否則容易把另一邊地下的根折斷,加速死亡。酪梨樹若根部受損,約1星期後開始出現樹葉凋萎、枯黃,果實表皮乾皺,持續落果,建議要立即修剪枝葉9成以上,減少果樹養分的流失速度。不過一旦出現根部損傷情況,平均也只能救回1至2成。
雞蛋批發價擬漲2元 蛋商曝「關鍵原因」市場需求大增
台北市蛋商公會今(10)日透露,因凱米颱風導致菜價漲,不少業者選擇改用蛋替代,需求大增卻遇到產量下降,故擬調漲批發價2元;11日討論若確定,12日起雞蛋批發價每台斤漲至43元。凱米颱風衝擊台灣中南部農業縣市,颱風後頻頻下起豪雨,導致菜價上漲、一度創新高,高菜價已經超過1星期。據《中央社》報導,台北市蛋商業同業公會常務理事劉威志透露,因菜價飛漲、雞蛋相對便宜,像是自助餐業者就改用蛋類菜色取代葉菜類,所以市場需求也大幅增加。為因應市場需求,公會擬將雞蛋批發價每台斤調漲2元,11日討論確定後,雞蛋批發價自12日起為每台斤43元、產地價14日起為每台斤33.5元。根據農業部最新雞蛋產銷資訊顯示,從7月底開始,國產雞蛋日產量已降到日需求量的12萬箱以下,目前為11.98萬箱(每箱200顆)。農業部畜牧司說,受到淘汰老母雞、風災影響蛋雞進食等因素影響,產蛋率也會下降。
男女咖啡廳熱吻遭趕 留1星負評嗆:再也不支持你們
在公共場合還是不太適合!近日大陸廣東汕頭某咖啡廳,出現一對男女熱吻,女方跨坐男子身上,店家趕走2人後,女方還上網留1星負評批,「我再也不支持你們,是不是等著後悔。」據點點深度報導,上月28日晚間11點,女子進咖啡店,過了不久,一名男子到場,起初2人喝咖啡聊天,但在凌晨3點多,女子脫鞋又拉起裙子,跨坐男子身上,2人開始熱吻,把咖啡廳當成自己家,男子的手也開始在女方身上遊走,一共持續了8分鐘。咖啡店店員看不下去,把2人趕走,據悉,有人把2人的親熱影片發到社群,咖啡店接很多投訴,公司把二人列入了黑名單,女子12日再到該店,店員又請她走,而她不認自己是影中人,店員秀監視器畫面,她才承認,並說當時喝多了,希望他們不要外流。影片曝光後,網友紛紛留言「我看過在汽車站倆忘我親吻十幾分鐘,然後男方含情脈脈的送走女的上了汽車,過了一會又來一女的摟著男的手走了」、「這對情侶能在公共場所大膽激戰,真是個人才」。事後女子留言給一星負評,「我從開業就一直支持你們,就因為跟喜歡的人在店裡親吻,你就拉黑我,真無語,我再也不支持你們,是不是等著後悔。」最後,女子也報警,稱有人惡意散播影片。店家稱,警方已介入調查。