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」 和牛EMPEROR 台中 衛生局 過期 過期肉
SBL打假球案偵結！ 球員施顏宗、陳奕綸遭起訴
SBL爆出打假球簽賭案，時為柏力力隊球員的施顏宗、陳奕綸也捲入其中，在去年4月22日與裕隆隊對戰中，獲知「認真打」、「不要輸太多」，裕隆隊會故意放水讓柏力力隊贏球，2人涉嫌配合指示刻意於比賽中配合裕隆隊的比賽節奏壓低得分，2人也因在賽前押注柏力力隊獲勝，事後獲得共3萬元賭金，彰檢偵查終結提起公訴。起訴書指出，施顏宗、陳奕綸時為柏力力隊球員，施顏宗在時為裕隆隊球員柯旻豪介紹下，認識了地下簽賭站綽號邱哥的邱姓組頭，施顏宗、陳奕綸為同隊球友，聊天時得知賭博方式，也加人簽賭行列，並由陳奕綸以口頭方式向邱姓組頭下注。在去年4月22日裕隆隊對柏力力隊在彰化例行賽賽事舉辦前，柯旻豪透過邱姓組頭，告知施、陳2人「認真打」、「不要輸太多」，裕隆隊會故意放水配合讓柏力力隊贏球,並請施、陳2人刻意在比賽中配合裕隆隊之比賽節奏壓低得分，裕隆隊方面也由柯旻豪在賽前告知配合的隊友。這場賽事最終分數為73(柏力力隊)比71(裕隆隊),，由柏力力隊贏得比賽，雙方總分僅144分，施與陳因於賽前押注柏力力隊獲勝而獲得賭金，由邱姓組頭在同年4月30日，匯款給施男3萬元賭金，再由施將3000元賭金交付陳。該案件因裕隆球員操控比賽以詐取賭金案件被人舉發，經警循線查獲，彰檢近日偵查終結，將2人依違反運動彩券發行條例提起公訴。
北市違建拆除超過千件 建管處：切勿心存僥倖恣意搭蓋
近年來北市都發局建管處針對影響公共安全之違建，成立專案優先執行拆除，今年度專案執行1065件。建管處長虞積學今（18日）表示，為維護市民居住安全，持續針對危害公共安全違建優先查處，籲請民眾盡速配合改善拆除，切勿心存僥倖、恣意搭蓋違建。建管處2024年已執行「1999緊急通報」168件、「占用防火間隔（巷）違建（防火巷）」173件、「屋頂既存違建隔出三個以上使用單元（三單元）」144件、「既存違建作營業性廚房使用（營業性廚房）」99件、「消防局通報違建發生火災案件」43件，及「屋頂既存違建加裝住宅用火災警報器（住警器）」438件等，統計本年度已執行超過1000件。建管處表示，今年度凱米、山陀兒、康芮等颱風接連襲台造成多處災情、影響北市程度嚴峻，建管處針對天然災害及1999專線通報專案案件，依規定即時強制改善拆除，排除立即性危險，減少市民生命及財產受損害的憾事，其餘一般應優先拆除的違建採先限期違建所有人自行改善拆除，逾期未改善或改善不符合規定，則訂期執行拆除，經建管處僱工強制拆除者將收取代拆除費用。建管處長虞積學表示，為維護市民居住安全，持續針對危害公共安全違建優先查處，籲請民眾盡速配合改善拆除，切勿心存僥倖、恣意搭蓋違建。
台中「和牛EMPEROR」賣過期肉遭重罰百萬 吹哨者可領84萬檢舉獎金
台中西屯區頂級和牛燒肉店「和牛EMPEROR」，今年4月遭爆使用過期牛肉、醬料、冷麵等14項問題食材，卻聲稱是員給工訓練用，未向外販售給消費者，最後被市府依食安法重罰168萬元，並勒令停業。台中地檢署本月13日偵結，再依詐欺取財、販賣逾有效日期食品等罪嫌起訴；而食安處也將發放84萬元獎金給吹哨者。根據《ETtoday新聞雲》報導，台中市食安處今年4月接獲離職員工檢舉，「和牛EMPEROR」涉銷售逾期肉品給不知情民眾，偕同檢警調等單位前往現場，稽查，共查獲14品項、總計261.4公斤的過期食材。食安處當場封存問題產品後，依食安法重罰168萬元，並在今年8月銷毀相關食材。台中地檢署調查，「和牛EMPEROR」是由日本籍坂本兄弟共同經營，天樂廣告行銷公司47歲日本籍社長坂本拓掛名，35歲胞弟坂本斗志則擔任餐廳實際負責人，並雇用同為日籍的25歲店長久保敦、42歲總料理長山添翔平。餐廳在2023年10月20日採購一批神戶牛，業者明知保存期限僅到同年12月3日，卻仍標榜「台中日式燒肉店的最高峰」，還在今（2024）年1月至3月間以原價每份2700元的價格進行銷售。對此，坂本斗志及山添翔平、長久保敦等人均不認罪，辯稱是神戶牛很貴才沒繼續進貨，也告知客人神戶牛賣完後，是以鹿耳島牛肉出餐。山添翔平還說，144公斤過期肉品數量太大，確實有讓員工拿過期肉來練習烹調，但成品通通丟棄，並未販售給消費者。但經檢方調查發現，餐廳的IG、點餐機頁面，自去年12月至今年3月，一直都標示販售神戶牛，實際上桌的餐點也放上「神戶牛」的牌子，食安處亦核對銷售明細與業者說詞不符。檢方指出，涉案4人犯後態度不佳，還在社群平台否認犯行、聲稱不會賠償，態度惡劣，本月13日偵結後，將依加重詐欺、違反食安法等罪將4人起訴，並建請法院從重量刑。食安處則表示，為鼓勵民眾踴躍檢舉不法，待業者繳清全數罰鍰後，將依實收罰款的50%，核發檢舉獎金計84萬元。據悉，「和牛EMPEROR」在停業5個月後已易主並重新開張，新東家選擇續留原餐廳80%員工，當中包括料理長山添翔平、店長久保敦也。「和牛EMPEROR」13日也於社群平台發布聲明稱，自2024年7月起，「和牛EMPEROR」已由台灣本土企業領先創意公司接手經營，與前公司的經營團隊毫無關聯。我們對於前經營團隊所涉案件及檢調起訴的相關細節不持任何意見，亦無任何進一步的評論，「我們深知過去事件可能對消費者的信任造成影響，但新團隊將以實際行動重建信任，重新詮釋『和牛EMPEROR』品牌的價值與承諾。」
台中「和牛EMPEROR」賣過期神戶牛 檢批犯後態度不佳！建請從重量刑
台中知名頂級燒肉店「和牛EMPEROR」日前遭檢舉使用過期食材，包括和牛牛肉、醬料、冷麵等，遭衛生局勒令停業並開罰144萬元。台中地檢署近日偵查終結，對餐廳社長坂本拓也、店長久保敦也、料理長山添翔平及天樂廣告行銷公司提起公訴，審酌被告犯後態度不佳，建請法院從重量刑，並聲請沒收犯罪所得7萬8300元。台中地檢署指出，和牛EMPEROR燒肉店販售已逾有效期限肉品，涉犯刑法第191條之販賣妨害衛生飲食物品、第339條之4第1項第2款之三人以上共同犯詐欺取財、食品安全衛生管理法第49條第2項前段之販賣逾有效日期食品等罪嫌，於日前偵查終結，對餐廳社長坂本拓也、店長久保敦也、料理長山添翔平及天樂廣告行銷公司提起公訴，審酌被告犯後態度不佳，建請法院從重量刑，並聲請沒收犯罪所得7萬8300元。台中地檢署表示，台中市政府衛生局於2024年4月間通報食安情資，經本署指派民生專組潘曉琪檢察官承辦，指揮重案支援中心檢察事務官、法務部調查局中部地區機動工作站、台中市調查處、航業調查處、移民署中區事務大隊台中市專勤隊、保安警察第七總隊第三大隊第二中隊、保安警察第四總隊、彰化縣警察局鹿港分局等單位，會同台中市食品藥物安全處、衛生福利部食品藥物管理署中區管理中心，同步執行搜索暨行政稽查，查扣餐廳之食材進貨單據、菜單、銷售明細等資料。縝密偵辦發現，餐廳社長坂本拓也等人明知採購之肉品食材「神戶牛」已逾有效期限，仍標榜「台中日式燒肉店的最高峰」用語行銷，並於2024年1至3月間以原價即每份2700元販售予29名不知情消費者食用，犯罪所得7萬8300元，嚴重損害消費者健康及權益。台中地檢署強調，為保障國人食品安全與健康，本署將持續與衛生單位協力，統合警調機關強力查緝，嚴懲不法業者，共同守護民眾安心飲食之權利。
嗨到走火？新竹男在摩鐵床上用「打火機助興」 設備裝潢全毀慘賠43萬
新竹縣一間汽車旅館2024年4月份發生火警，房間內的設備和裝潢全毀，損失約180萬。事後，消防局進行火調，排除屋內有可能引發火勢的原因，發現竟是入住房客梁姓男子在床上用打火機「玩火助興」肇事。扣除保險理賠之後，汽車旅館向梁男求償43萬172元獲准。據《三立新聞網》報導，梁男今年4月30日入住汽車旅館，上午9時40分許，其入住的房間突然竄出火舌，導致房內設備、裝潢幾乎全部毀損，新竹縣消防局鑑定判定，火災是因梁男使用「違禁品」所導致。火調報告顯示，起火處為房內雙人床墊靠西北側，但將周遭潛在的起火原因逐一排除後，確認梁男點著打火機，在床頭燃燒可燃物的玩火行為，就是導致房間內臥室設備及裝潢等遭火損毀壞主因。對此，摩鐵業者檢附火災證明、現場照片，以及財損報表，扣除折舊後共計144萬5288元，對梁男提告求償。不過梁男經合法通知後，未於言詞辯論期日到場爭執，亦未提出書狀作何陳述及抗辯，視同自認。新竹地院法官認為，業者主張所受損失額經扣除折舊、已領取保險理賠金101萬5116元，裁定梁男尚應賠償損失43萬172元。
傳日本超人氣超商LAWSON進軍台灣「市場飽和大眾評價兩極化」 旅日達人樂見其成
日本超商的商品品項相當齊全，國人前往旅遊時，更是把超商食物視為必吃美食之一，其中連鎖超商羅森（LAWSON）與7-Eleven、FamilyMart並列為日本3大便利商店品牌，目前在日本的規模位居第三，LAWSON店內除了應有盡有，更販售許多受大眾歡迎的美食，包括炸雞、自家品牌Uchi Café的甜點、Premium蛋糕捲等。民進黨前桃園市議員王浩宇10日爆料，LAWSON已在台灣註冊商標，有望進軍台灣，他更推測LAWSON若進軍台灣，可能會併購現有的便利商店業者，「萊爾富或是OK，其中以萊爾富店面大小跟點位更為符合」。消息一出，萊爾富表示「不便回應」，大眾的評價也相當兩極化，旅日達人林氏璧則表示，他樂見其成。王浩宇於10日在社群平台Threads發文指，「猜猜誰想來台灣，8月30日送件，經營項目包含便利商店經營與管理業。」圖中可看到LAWSON註冊2個商標，是日商羅森股份有限公司在今年8月30日申請的紀錄，王浩宇更指LAWSON要進台灣，第一個方式是區域性先開十幾間具備經濟規模的門市，另一個方式就是收購，萊爾富或是OK，其中以萊爾富店面大小跟點位更為符合。對此，台灣4大超商業者皆表示不清楚、不回應，被認為最有可能的萊爾富也回應「市場傳言不方便回應」。消息一出，大眾的評價也相當兩極化，有人迫不及待，也有人認為LAWSON來台未必是好事，「現有市場已經飽和成那樣，很好奇他要怎麼經營…」。對此，林氏璧則在臉書粉專「日本自助旅遊中毒者」發文指，其實LAWSON早已在海外展店，1996年就進中國了，東南亞也非常多分店。根據官網截至2024年2月底的店舖數，日本是14643間、中國是6288間、泰國188間、印尼722間、菲律賓144間，美國夏威夷也有2間，不是很確定為何一直不想來台灣。至於大家敲碗的LAWSON炸雞君小雞塊，他個人覺得就算LAWSON來台灣，可能也不一定會有喔，他找了一下中國網民寫的文章，似乎中國LAWSON沒有小雞塊，且他們寫去日本LAWSON必買冠軍也通常是炸雞君，但中國LAWSON串烤類的選擇好像也很多，且就像他個人超愛的全家炸雞，在台灣這麼多年也是前幾年才終於有了，但也只有在限定店鋪販售，「有人不看好LAWSON來台，說台灣便利商店已經飽和，品項不可能和日本一樣云云。但我是樂見其成啦，競爭應該會帶來進步，消費者有福啦。」
飼主注意！寵物鮮食檢出沙門氏菌「恐感染人類」 不合格名單一次看
農業部與縣市政府配合辦理寵物食品例行性衛生安全稽查及滾動式專案稽查，提高抽驗件數。今年第三季（7－9月）除例行性稽查外，並加強辦理「鮮生食類寵物食品專案稽查」，共完成144件寵物食品（含48件鮮生食類寵物食品）抽樣檢驗（犬專用58件、貓專用45件、犬貓共用41件），其中計6件產品不合格。農業部說明，不合格6件產品檢驗結果分別為法娃國際股份有限公司生產之「生鮮食肉骨餅、生鮮食肉骨棒」等4件產品，檢出沙門氏桿菌、病原性大腸桿菌陽性；壹士達寵物有限公司生產之「喵洽普鮪魚凍乾」，檢出重金屬汞含量3.38 ppm超出安全容許量標準（0.4 ppm）；圓寵有限公司生產之「卡尼生肉餐羊肉生肉餐－犬貓生食」，檢出沙門氏桿菌陽性。針對不合格產品，所轄縣市政府動物保護主管機關均於接獲檢驗結果後依權責進行調查，依動物保護法第23條之2封存未出貨產品，命業者通知下游通路商下架該商品，並將依動物保護法第27條第1項第9款規定，裁處新臺幣5萬元以上25萬元以下罰鍰。農業部與縣市政府配合辦理寵物食品例行性衛生安全稽查及滾動式專案稽查，共6件產品不合格。（圖／農業部提供）農業部提醒，生的或未煮熟的雞蛋與雞蛋製品、肉類與肉類製品等，當食物保存不當，沙門氏菌易在高溫下大量繁殖傳播，且沙門氏菌在人類和寵物中都可引致嚴重或致命的感染，其中寵物可經由進食受污染的寵物食品，出現沙門氏菌感染，而人類接觸受污染寵物食品、受感染寵物及其糞便，都可能受到感染。農業部建議，寵物食品加工過程中應充分加熱，避免生食禽肉類、蛋類，並防止鼠、蠅、蟑螂等病媒接觸食物，坊間鮮食之寵物食品，消費者選購應特別注意。農業部呼籲，寵物食品製造及輸入業者應加強產品衛生安全，建立自主品管能力及風險管理，並應於其產品包裝上清楚標示，避免誇大其宣稱；販售業者則應販賣包裝完整且標示清楚的產品。寵物飼主選購相關產品時，切勿購買來歷不明或標示不清的產品，藉以杜絕不良產品的流通，並請依照包裝標示之方法保存及餵飼，以維護其品質及確保寵物的健康。
人妻抓包丈夫偷藏模型！上社團詢問價錢竟見證「男人團結時刻」
男人女人喜好不同，相較於女人愛買衣服、包包、鞋子，男人的喜好車子、模型、線上遊戲等，花的金錢往往比女人還多。一名女網友近日在臉書表示，因為搬家發現老公收藏的一堆模型，她好奇到社團詢問「這些要多少錢？」沒想到留言區竟顯現「男人的團結時刻。」一名女網友在臉書社團「Just Build Model 做模型就對了」貼出家中模型的照片，畫面中超過50盒以上的鋼彈模型，體積都不小，她表示在搬家時發現衣櫃裡老公偷藏的模型，「因為我不懂模型，所以請教各位這些大概要花多少？」貼文一出後，引起網友熱議，許多男網友立刻熱心幫忙「報價」，昧著良心告訴原PO，「上面有價格啊，1/144就144元、1/60就60元，越大盒越便宜，因為不精細」、「其實也還好，妳老公都買不太值錢的，這邊初估大概不到5千元而已」、「大多10幾塊而已」、「這一看就知道是之前大樹藥局買奶粉或尿布送的，每次活動都會不一樣，我也有換到一些」、「一盒大概200左右，封面單色是體驗試作品，更便宜大概150」、「像這種盒裝大都是秤重賣的，依照目前的行情，這些加一加差不多一千出頭。」還有賣模型的店家現身留言，「這個上次在我們家感謝祭買的，總共不到1000元，你老公精打細算呢～要珍惜喔」。原PO見大家急忙報價，笑說：「大家不要人這麼好。」連當事人也親自出面回覆，除了中華隊奪冠及謎片社群以外，他第一次看到大家這麼團結，他表示當太太清出模型時，比她預想的還要多更多，被問到價錢，自己也只敢說個大概，所以太太才會上網詢問，人夫笑說：「看到留言後我就放心了，團結時刻，不分你我。」當事者留言，感謝社友的力挺。（圖／Just Build Model 做模型就對了臉書）
謝宜容144萬裝修辦公室曝光！ 得標業者發聲「用電破3萬度」
勞動部勞動力發展署北分署吳姓公務員輕生，前分署長謝宜容涉職場霸凌被免職。謝宜容辦公室豪華裝潢跟著曝光，勞動部長洪申翰表示，辦公室「擺設確實過當」。對此，業者表示，對他們來說，就是一般案子「全程按照合約執行」。據政府電子採購網顯示，勞動力發展署北分署去年10月31日開標，由位於桃園市的1間公司以144萬6000元得標。（圖／政府採購網）根據《中時》引述業者說法，過去很少接到公部門案子，就是按照合約執行，沒想到受到矚目。業者也表示，裝修過程很正常，這也是不算大案子，畢竟現在一般房子裝修動輒百萬。該公司被說有部分款項沒拿到會擔心，業者則表示，那是工程保證金，每個工程都一定會有，不會擔心拿不到，另從政府電子採購網顯示，勞動力發展署北分署去年10月31日開標，由位於桃園市的業者以144萬6000元得標。根據採購網資料顯示，勞動力發展署北分署2023年10月25日公告，預算金額145萬元，標案名稱為新莊本部空間美化整修工程，共有3家廠商投標，最後由位於桃園的廠商得標。另外，謝宜容還被爆料，任職期間在公用空間種植大量植栽，並使用軌道燈24小時照射，導致新莊本部用電暴增逾3萬度，但各單位檢討用電時，卻沒人敢說是因為首長用量過高。謝宜容行事全憑個人喜好，根據台電統計，一般4口之家平均每月用電338度，3萬度相當小家庭7年又4個多月的用電量。CTWANT提醒您：輕生解決不了問題，卻留給家人無比悲痛。請珍惜生命，請再給自己一次機會生命線請撥1995；衛福部諮詢安心專線：珍愛生命，請撥打 1925（24小時）；張老師專線：1980拒絕暴力 請撥打110反霸凌專線：1953法律扶助基金會：(02)412-8518未經判決確定，應推定為無罪。
台股連四跌！終場下挫144點 類股一片綠「僅1族群」上揚
台股今日開低走低，台股終場下跌144點。（圖／報系資料照）台股本週已連續4個交易日下跌！今（14日）日以下跌39.19點開出，指數開低走低，盤中最高達22893.82點，最低22619.71點，終場以22715.38點作收，跌幅0.63％，成交量3996.55億元。權王台積電持續臉綠，最低探1025元下跌5元，終場跌幅收斂，以平盤價1035元作收。其他權值股也全數走低，鴻海（2317）收211元，跌3元。聯發科（2454）收1235元，下跌20元。廣達（2382）跌7.50元，收在314.5元。台達電（2308）收389元，跌4.50元。日月光投控（3711）收在154元，上漲3元。類股表現方面，航運類股一枝獨秀，小漲0.02%表現最佳。其餘類股都呈現下跌，其中塑膠類股跌幅最重，下跌2.49%，居家生活類股跌2.11%次之，玻璃跌1.64%，塑膠、鋼鐵等傳統產業類股也呈現疲弱走勢。漲幅前5名個股為，台灣虎航-創（6757）上漲6.6元，漲幅9.98％；吉茂（1587）上漲4.25元，漲幅9.96％；泰碩（3338）上漲6.3元，漲幅9.94％；合機（1618）上漲4.45元，漲幅9.92％；神達（3706）上漲6.3元，漲幅9.92％。跌幅前5名個股為，錼創科技-KY創（6854）下跌15.5元，跌幅10％；展達（3447）下跌10元，跌幅10％；益登（3048）下跌3.6元，跌幅9.92％；力銘（3593）下跌1.2元，跌幅9.16％；得力（1464）下跌1.5元，跌幅9.09％。台股13日下跌121.54點，收在22860.23點，成交值3809億。三大法人外資及陸資賣超、投信買超、自營商賣超，合計賣超461.98億。自營商賣超93.76億，投信買超57.32億，外資及陸資賣超425.54億。
資通電軍少校搞老鼠會！「夫妻吸金近2.2億」41人受害 二審判決出爐
國防部資通電軍指揮部少校監察參謀官鞠琮麟，與妻子郭侑旻及弟弟郭政綱、林姓同袍共4人，以投資化妝品為由，吸引軍中同袍與親友共41人投資，利用類似老鼠會模式吸金近2.2億元，一審被判處1年10月至4年不等刑期。案經上訴，高雄高分院今（12日）將鞠琮麟和郭侑旻維持原判，郭政綱改判2年徒刑。判決書指出，鞠琮麟、郭侑旻、郭政綱及林姓被告，共同基於非法經營收受存款業務之犯意聯絡，以投資化妝品生意需用長短期資金，分1年期購入化妝品資金新臺幣（下同）50萬元、每月可得利潤2萬5000元不等之「長期」投資方案，及節慶檔期搶購化妝品之資金10萬元、每月約可得3000元至1萬2000元之「短期」投資方案，以1.6％至12％不等之高額月利率為誘因，招攬不特定多數人參與上開投資方案，合計吸收資金達2億1951萬1027元。被告鞠琮麟、郭侑旻、郭政綱（下稱被告3人）雖承認有收受被害人投資款項之客觀事實，惟否認有違法經營銀行業務之犯行。惟依被告3人之陳述、同案被告林秉豐及被害人郭彥宏等人之陳述，及卷內其他相關事證，足認被告3人有參與本案非法吸金之犯罪事實。判決指出，被告3人以月利率1.6％至12％，相當於年利率約20％至144％不等之高額利率，誘使不特定多數人（含友人之友人、友人介紹之人或偶然認識之人）參與本案長、短期投資方案，符合銀行法第29條之1規定所稱：「以收受投資向不特定多數人收受款項，而約定與本金顯不相當之利息」之情形，又為如實呈現違法吸金之真正規模，投資人取回之本金無須於計算吸金金額時予以扣除。高雄高分院參酌被告3人、相關證人之陳述及卷內相關證據，認定本案投資人應係41人，而非43人；被告鞠琮麟、郭佑旻應負責之吸金金額為2億1951萬1027元，被告郭政綱應負責之吸金金額為1370萬元。高雄高分院表示，被告鞠琮麟、郭侑旻非法吸金之總額為2億1951萬1027元，應論以銀行法第125條第1項後段之罪，原審就上開金額誤認係2億2101萬1027元，且誤認檢察官已變更起訴法條（檢察官認係犯銀行法第125條第1項前段），容有未洽。另被告郭政綱應負責之吸金金額為1370萬元，原審認其應負責之吸金金額為2億2101萬1027元，並因此依銀行法第125條第1項後段規定予以論罪科刑，容有違誤。法官審酌被告3人應負責之吸金金額多寡、投資人人數與投資金額，被告鞠琮麟、郭侑旻於本案位於主導、策畫地位，被告郭政綱所為犯罪情節較輕之不同參與程度，及本案投資人或因已取回本金，或已與被告鞠琮麟、郭侑旻達成和解，其等所受損害已全部或一部獲得填補，及被告3人之素行、犯後態度、家庭生活狀況等一切情狀，量處被告鞠琮麟有期徒刑4年、被告郭侑旻有期徒刑3年8月、被告郭綱有期徒刑2年。沒收部分，扣除已返還被害人本金及被告鞠琮麟、郭侑旻已賠償被害人之金額，諭知就被告鞠琮麟、郭侑旻未扣案之犯罪所得各1283萬6807元及被告郭政綱未扣案之犯罪所得8萬2200元，除應發還被害人或得請求損害賠償之人外，沒收之。
攤販未確實登錄 市場處允諾調查
寶林茶室食物中毒案爆發後，引起全民對食安議題高度重視。台北市議員顏若芳11日指出，北市公有市場及夜市共至少有393攤未落實食材溯源登錄，還發生攤位分類與實情不符及衛生局、市場處數字不同等狀況。市場處回應，將全面清查公有市場和夜市食材登錄情形，按實際情況調整分類，並要求業者如實登錄。顏若芳昨在議會財建部門質詢，指出衛生局於2018年、2020年先後公告公有市場和夜市飲食類攤販均應加入食材登錄平台，落實食品來源追蹤溯源，但她揪出多處市場飲食攤未落實食材登錄，以北市47處公有市場為例，其中40處設有飲食攤，卻有9處市場飲食攤登錄攤販數為0，粗估公有市場飲食攤登錄比率僅73％，182個飲食攤未登錄。顏若芳還發現，許多飲食店未被列為飲食攤分類，如自助餐店被列為百貨類、燒臘餐廳被列為雜貨類，可見攤位分類亂七八糟，與實情不符、登錄未確實，在182個未登錄飲食攤外，恐還有龐大登錄黑數未被抓出。她還表示，北市16處夜市全都有飲食攤，但卻僅81％飲食攤落實登錄，高達211個攤位未登錄，而已經結束營業的店家竟仍列在食材登錄平台中，顯見市府管理失能。顏若芳說，更誇張的是，衛生局食材登錄平台和市場處列管飲食攤數目對不上，導致出現南機場夜市登錄情形高達168％、廣州街夜市144％、華西街夜市137％和景美夜市105％的奇怪數據，批評市場處稽查只是紙上作業。她要求衛生局及市場處應盡速確認每個公有市場、夜市攤販實際營業樣態，建立自動通報機制，並限期各公有市場、夜市飲食攤落實食材登錄率達到100％。市場處長黃宏光承諾，後續將全面清查，按實際情況調整分類，要求業者如實登錄，有疏漏也會改正。市場處強調，將立即稽查各場域實際營業種類，即刻更新退進場異動攤位，對於應登錄而未登錄者加強輔導登錄，除公有市場和夜市之外，明年將對30處日市具飲食攤者一併納入食材登錄的對象。Featured Videos360playvid
百大集團去年營收34兆多罕見大衰退 CRIF：僅「這5家」逆勢成長
根據CRIF最新發布的「2024年版台灣大型集團企業研究」結果顯示，2023年受到全球供應鏈高庫存壓力影響，台灣百大集團資產成長率創2008年新低，總營收更較去年衰退逾9%，不過仍有台達電（2308）、彰銀（2801）、台灣企銀（2834）、華南金控（2880)、中華電信（2412）5大集團資產逆勢成長。根據中華徵信所（CRIF）最新發布的《2024年台灣大型集團企業研究》指出，台灣百大集團在2023年受到全球供應鏈高庫存壓力影響，資產成長放緩，營收及獲利均大幅下降。百大集團的總資產達到144兆8753億元新高，但資產成長率僅有4.19％，為2008年以來的新低。同時，百大集團總營收也下降9.69％至34兆元687億元，創歷年來最大衰退幅度。根據報告，百大集團中有62個集團的營收出現下滑，而稅後純利總額則下降31.42％至2兆3192億元，呈現自2012年以來的最大獲利衰退，並連續兩年出現獲利下降的情況。CRIF指出，美中貿易戰、新冠疫情、俄烏戰爭、美國升息和以哈衝突等國際事件持續影響全球經濟，百大集團因與全球產業鏈的深度連結而承受更高風險。儘管百大集團整體表現不佳，但台達電、彰銀、台灣企銀、華南金控及中華電信等五大集團在近三年持續達成資產成長、營收成長及稅後純利成長，展現穩健經營的實力。特別值得注意的是，在這些三年三率成長的集團中，有四家為公股金融及通信業，唯一的電子製造業代表為台達電，與其積極布局綠能和電動車系統的策略有關。在全球佈局策略上，CRIF報告顯示，台灣百大集團的海外佈局逐漸減少對中國市場的依賴。2023年，百大集團在中國（含港澳）的子公司數量減少82家至2536家，顯示出「減中國、緩台灣、增海外」的趨勢。百大集團國內新增企業僅77家，顯示本土投資意願放緩。與此同時，台灣百大集團加碼擴展至歐美、東協和北美市場，特別是在墨西哥的布局有顯著增長。墨西哥成為百大集團新興投資地點，三年內新增20家子公司，主要為鴻海、台達電、緯創、金仁寶及明基友達等集團，意圖貼近北美市場並加強供應鏈靈活性。展望未來，CRIF建議，百大集團需改善海外佈局並積極推動產業AI化，台灣應藉由強化半導體供應鏈自主來減少對單一國家的依賴，同時引導企業全面應用AI，提升競爭力。CRIF呼籲政府優先推動企業AI化計劃，並強調百大集團應扮演產業數位轉型先鋒。
國3驚見6車連環撞釀2死5傷 高齡婦一度失去生命跡象急救挽回
國道3號南下144公里處的苗栗縣竹南路段，29日清晨發生一場6車連環追撞的重大車禍，釀成2死5傷的慘劇，國道警察局第2大隊現場勘查並詢問駕駛後，初步推測這起事故肇因為56歲的黃姓貨櫃車司機未注意前方車況，導致連環追撞。據悉，黃姓司機先是撞上由53歲王姓男子駕駛的小客車，接著又撞擊到另1輛由52歲黃姓男子駕駛的小客車，進一步將該車推向61歲鄭姓男子駕駛的中油油罐車，造成車禍擴大，事故發生後，現場一片狼藉，車輛殘骸散落，場面慘烈。此次事故不幸造成黃姓男子及其車上25歲的陳姓同伴當場傷重不治，肇事的黃姓貨櫃車司機及鄭姓油罐車司機則僅受輕傷，當場拒絕送醫；另外，車禍中的傷者包括79歲張姓婦人，救護人員在現場發現已無呼吸心跳（OHCA），但經由救護車緊急送往頭份市為恭醫院搶救後，奇蹟般地恢復心跳，目前在加護病房觀察中。此外，現場還有4名傷者雖受外傷，但意識清楚，隨後分別由新竹市消防局的救護車隊送往新竹國泰醫院、新竹馬偕醫院、新竹台大醫院以及頭份市為恭醫院進行治療。目前，警方正針對車禍的詳細成因進一步調查，提醒駕駛人行駛國道時務必保持安全距離，並高度專注於前方路況，以防止意外再度發生。
不吸菸肺癌1／別再冤枉橄欖油！ 「關鍵2成分」不易製造有毒油煙
不吸菸的藝人汪建民因肺腺癌辭世，56歲的他從確診到過世僅9個月，死亡來得猝不及防更加深大眾對肺腺癌的恐懼。許多民眾都想問：「不吸菸的我，到底該如何預防肺腺癌？」110年癌症登記報告顯示，肺癌發生人數高達1萬6880例，首度超越大腸癌成為第一位，今年最新報告即將於11月宣布，預估發生人數將突破1.7萬；此外，肺癌的死亡率19.5%、晚期發現比例50.2%都是所有癌症之冠，躍上國人癌症排行的「三冠王」。過去認為吸菸者較容易得肺癌，現在新增肺癌大多是與吸菸關係相對小的肺腺癌。根據衛福部資料，2010年時肺腺癌占整體肺癌的55%，但到了2019年竟暴增至71%，短短近10年增加24%。包括前副總統陳建仁、蕭萬長、舞者羅曼菲、藝人鳳飛飛等，都是不吸菸的肺癌患者。其中女性肺癌中，更是高達9成不吸菸。那為何會罹癌？中研院與台大醫院團隊在2020年7月發表研究成果，宣布找到台灣肺腺癌的癌細胞突變印記，以APOBEC酵素突變為最大宗，高達74%從未抽菸的年輕女性（小於60歲），體內APOBEC突變印記程度高，可能是早期觸發癌症的因素。中研院與台大2020年的共同研究也指出，除了基因之外，廚房油煙也是肺腺癌原因之一。國家衛生研究院2014年的研究指出，每年暴露於廚房油煙環境超過144次，罹患肺癌風險達1.78倍，其中關鍵在高溫烹調時，油品加熱超過發煙點之後，會出現氧化、劣化等變質情形，進而產生有毒物質，提高致癌風險。「以烹調溫度來說，一般炒菜約120°C~160°C，油炸160~180°C，烘烤則是200 °C。」營養師程涵宇告訴CTWANT記者，所有油脂都有一個特定溫度的「發煙點」。當油脂達到「發煙點」時，油會開始分解，此時會出現具有致癌性的化學煙霧，裡面的脂肪酸與甘油游離出來並且氧化變質揮發到空氣中，油煙中的丙烯醛Acrolein是造成肺癌的原因之一，油的溫度越高，丙烯醛產生的速度也越高。根據美國農業部建議，以下這些油具有較高的「發煙點」，適合用於油炸，包括橄欖油、花生油、芥花油、玉米油、葡萄籽油、紅花籽油、葵花油。程涵宇說，除了油脂種類之外，游離脂肪酸、脂肪酸鍊的長度、油品營養成分也會影響發煙點，通常精煉過的油品發煙點較高。藝人汪建民因肺腺癌而驟逝，震撼許多民眾，也對日益增加的肺癌案例感到恐懼。（圖／記者焦正德攝）「除了發煙點，其實油品的多元不飽和脂肪、單元不飽和脂肪酸含量都很重要！」程涵宇說，若是油炸食物180°C，就要選擇比180°C稍高發煙點的油品；另外，油品中的多元不飽和脂肪酸易氧化、單元不飽和脂肪酸比較不易氧化，所以要選多元不飽和脂肪酸含量低、單元不飽和脂肪酸含量高，這樣的油品氧化穩定性較好，不易產生有毒物質。程涵宇最建議選擇橄欖油，尤其是特級初榨橄欖油，不僅符合上述條件，抗氧化劑含量也最高。「許多謠言說初榨橄欖油不能炒菜，其實它發煙點高達210°C，完全沒問題！」其他如苦茶油、芥花油的單元不飽和脂肪酸含量也高，也都不易產生有毒物質。程涵宇說，每種油都有不同的特性、風味、最適合的用法，價格成本也是考量之一，大家也可以多元選擇，例如涼拌優先用亞麻仁油、橄欖油，一般中高溫可以用苦茶油、橄欖油、芥花油來烹調，部分料理像是麻油雞、三杯雞等就很需要芝麻油的香氣。程涵宇提醒，未精煉芝麻油發煙點較低，所以她自己料理三杯雞時，會先用橄欖油小火炒薑片大蒜，放入雞肉小火煎至上色後，再放入芝麻油簡單炒炒後就可以加入米酒、醬油、糖等。另外，切記不要把油加熱到發煙點才把食材下鍋，如果鍋子已經開始冒煙請即刻停止加熱；也要盡量少高溫烹調，同時縮短食物接觸高溫的時間，較能保留食物營養、也能減少油煙。
黃仁勳成「4兆男」進入富比士前10大富豪 2年漲6倍身家
隨著人工智慧技術的需求持續飆升，Nvidia（輝達）執行長黃仁勳身家暴增，一舉升至1241億美元（約新台幣4兆元），於21日進入《福布斯》全球實時億萬富翁排行榜的第十名，這也是他首次進入前十名。根據《福布斯》最新數據，截至21日收盤，黃仁勳的淨資產增加了36億美元，達到1241億美元，超過了微軟前執行長史蒂夫鮑爾默（Steve Ballmer），後者的淨資產為1225億美元，兩人互換了全球富豪榜的第十和第十一名。隨著Nvidia的股價上漲4.1%，達到歷史新高的每股144美元，黃仁勳的財富隨之大幅增加。黃仁勳的大部分財富來自他在Nvidia所持有的約3.5%股權，這部分股權價值1222億美元。作為Nvidia的創辦人之一，61歲的黃仁勳自1993年公司成立以來一直擔任首席執行長。儘管今年夏天他出售了價值7.13億美元的股票，但他仍是該公司最大的個人股東。報導中指出，Nvidia是全球領先的客製化人工智慧技術設計公司，擁有約80%的AI加速器市場份額，這些技術是亞馬遜、Google、Meta、微軟和特斯拉等大型科技公司用於開發高端AI應用的關鍵。Nvidia的GPU從遊戲圈起步，如今成為大型語言模型的主要硬體支持，其中包括OpenAI的ChatGPT等熱門應用。黃仁勳曾表示，客戶對於Nvidia產品的需求「瘋狂增長」，並形容客戶對這些技術感到「非常激動」，這股AI熱潮促使Nvidia的股價在過去兩年內飆升超過1000%，該公司本財年的利潤預計將比上一財年增長1400%。此外，兩年前黃仁勳在《福布斯》400強榜單上的淨資產僅為206億美元，如今隨著AI技術需求的急速增長，他的財富在短短兩年內激增了六倍。
「萬寶龍」催生奏效！雲林成今年全台最會生 新生兒大增較去年多
內政部統計今年1到9月全國嬰兒出生數較去年同期少，但雲林縣因「萬寶龍計畫」刺激，每生1胎至少補9萬元，9月出生數較去年同期成長244％！雲林縣統計1到9月新生兒人數累計4860人，較去年同期增加2480人，且人數還在持續衝高。雲林縣今年元旦起推出「萬寶龍」刺激生育計畫，第1胎到第3胎都補助9萬元，其中6萬元是生育津貼、3萬元是坐月子營養禮；第4胎以上生育津貼提高到10萬元，換言之，孕婦生第4胎就可獲13萬元。「重賞之下」，雲林縣生育率明顯提高，1月以來出生數節節升高，相較去年同期，今年1月到9月出生率分別成長26％、51％、31％、89％、100％、125％、154％、144％、244％，1到9月新生兒人數累計4860人。雲林縣府表示，光是今年1月到7月新生兒已累計3355人，就已超越去年一整年新生兒3206人。縣長張麗善表示，全台9月粗出生率大概千分之6.15，雲林縣高達千分之14.62居全國第1名，顯見「萬寶龍」政策奏效，尤其9月出生人數的意義重大，因9月出生的都是萬寶龍政策宣布後才懷孕的。她表示，各地都在搶人才，但「源頭」才是最重要的，幼兒園及國小學童家長都還有生育能力，雲林縣府將再推動「幼兒園鼓吹家長生育有功」辦法，只要家長生第3胎、第4胎，幼兒園經評比後，都會給予獎勵。張麗善說，幼兒園除了照顧好小朋友，另一個任務是鼓勵家長多生，幼兒園除可獲獎勵，也會有實質經營效益，因為家長會把小孩送到同一家幼兒園就讀。
新人事案卡關中…為5千多位考生解套 考院今核備13類科考試及9類證書
考試院新人事案在立法院卡關，衝擊現有5551名考生權益，考試院目前處於「空窗期」，今（4日）召開院會緊急處理，會中通過113年第二次專技高考醫師第一階段考試等13類科考試辦理情形核備案，並寄發牙醫師第二階段考試等9類科考試及格證書。113年第二次專技高考醫師第一階段考試、中醫師第一階段考試、牙醫師第一階段與第二階段考試、藥師第一階段與第二階段考試、醫事檢驗師、醫事放射師、物理治療師考試、113年專技高考職能治療師、呼吸治療師、獸醫師、助產師等13類科考試，已於9月10日榜示。考試院今依考試院會議規則第5條之1規定召開會議，通過這項考試的典試及試務辦理情形及關係文件核備案，並於會後寄發牙醫師第二階段考試等9類科的考試及格證書，以維護當事人工作權益，並滿足醫療機構進用專業人力需求。考試院指出，依「典試法」第30條第1項規定，典試委員會應於考試完畢後，將辦理典試情形及關係文件送由考選部轉報考試院核備；復依「考試院發給各種考試及格暨訓練合格證書辦法」第9條規定，專門職業及技術人員考試俟典試及試務辦理情形報經考試院會議核備後，寄發證書。但若依相關規定，考試院會議須核備典試及試務辦理情形表等關係文件後，才能寄發及格證書。考試院表示，為使這些專業的醫療人力能儘速投入相關職域，滿足各醫療院所人力需求，維護民眾就醫品質，前開考試辦理情形核備案應屬考試院會議規則第5條之1的「緊急必要事項」，考試院依該條規定召開113年10月4日會議，通過該等考試典試及試務辦理情形及關係文件核備案，並於會後進行牙醫師第二階段考試等9類科考試及格人員證書寄發作業，以完備國家考試應遵循的各項法定程序。考試院表示，依據考選部報送的醫師第一階段考試等13類科考試辦理情形表，及格人數共計5,551人，其中牙醫師第二階段考試426人、藥師第二階段考試822人、醫事檢驗師444人、醫事放射師226人、助產師37人、物理治療師331人、職能治療師404人、呼吸治療師144人及獸醫師242人，合計3,076人，因已完成考試程序，依法由考試院發給及格證書。至於醫師、中醫師、牙醫師及藥師等4類科第一階段考試及格人員2,475人，則由考選部發給及格證明文件，待通過第二階段考試及格，考試院才可以發給考試及格證書。
山陀兒登陸「12hr內減弱原因曝」 專家吐罕見情況：直接消散
山陀兒颱風滯留將近1天，移動速度逐漸增加，將於明（3日）從台南至高雄一帶登陸，專家推測登陸後威力會快速減弱，主要原因包括受到中央山脈地形破壞、來自東北方的乾冷空氣影響等，甚至可能直接在台灣陸地上消散。根據氣象署資料，山陀兒今天20時的中心位置在北緯22.0度，東經119.5度，即在高雄的西南方約110公里之處，以每小時9公里速度，向東北轉北北東進行，中心氣壓950百帕，近中心最大風速每秒40公尺（約每小時144公里），相當於13級風，瞬間最大陣風每秒50公尺（約每小時180公里），相當於15級風，七級風平均暴風半徑200公里，十級風平均暴風半徑60公里。氣象專家林德恩說明，山陀兒預計明天上午登陸，會受到地形破壞，結構會在12小時內快速遞減，且沿著中央山脈北上的過程中受到大陸冷高壓帶來的乾冷的東北風溢入暖心結構，很快會減弱為輕度颱風，甚至降為熱帶性低氣壓。山陀兒颱風將於明天登陸。（圖／中央氣象署）由於各國的預測模式趨於一致，颱風登陸後沿中央山脈西側北上，林得恩指出，最後極有可能在台灣陸地上消散，不過這種模式和路徑極為罕見，假如真的消散，就成為繼2001年侵台的「潭美」後，第2個在台灣上空消散的颱風。林得恩提醒，今天深夜到明天傍晚前是山陀兒影響最明顯的時候，可能出現致災性強降雨，同時也要注意瞬間強陣風，防颱措施千萬要做好，不可掉以輕心。
創20個月新高 港股紅火一度大漲逾1500點
港股「十一」（1日）假期休市，隔晚反映中概股表現的金龍指數急升5.5％。離岸人民幣上漲，黃金周大陸個別城市房屋買氣火熱，恒指9月累計升3,144點後，2日早盤曾再大升逾1,500點，創20個月新高。恒指開高155點或0.74％，報21,289點，已是早盤低位，之後升幅隨即擴大，11時半後最多升1,506點，高見22,640點，創去年1月27日以來最高。恒指早盤收升1,268點或6％，報22,401點。恒生科技指數大漲8.72％，報5,166點。大陸正值「十一」長假，北水缺席下，港股早盤成交仍達2,353.82億港幣。個股表現方面，盈富升6％，報23.14港幣，成交居首達170億港幣。成交第二大是恒生中國企業，升7.3％，報82.06港幣。騰訊升6％，報471.4港幣，居成交榜第三位。早盤有14檔藍籌股升幅達雙位，龍湖集團爆漲28.9％，為最大升幅藍籌。第二大升幅藍籌是美團，升14.9％，報197.7港幣。