2選1
」 離婚平日午間限定!5道式任選菜色、加量30% 1小時也能享用精緻套餐
偶爾午餐也想要享用精緻餐點、Fine Dining服務,卻因為時間受限,通常只能將這個想法按捺到晚上。現在愈來愈多餐廳因應常客敲碗及商務客需求,推出將正式套餐濃縮道數的精華版午間套餐,像是連續第七年獲得米其林推薦的Orchid蘭餐廳,迎來日籍主廚佐藤清(Sato Kiyoshi)來台屆滿一週年,近期佐藤清從善如流推出平日週三至週五午間限定的5道式「Prix Fixe Menu」,用餐時間僅需1~1.5小時,每位2,180元起+10%。除了主餐提供多達5款的海、陸、素食等選項可選擇,份量也比Tasting Menu多了30%,讓饕客吃得飽亦吃得巧。曾於各地歷練的Orchid蘭餐廳主廚佐藤清,在料理中漸次融入自身經歷。(圖/魏妤靜攝)主廚自製象徵台日友好情誼的生吐司手環(左)、前菜選擇之一「白魽|漬泡菜|梨」。(圖/魏妤靜攝)佐藤清出生於料理職人世家,料理技法蘊含日本文化的深厚底蘊,亦曾於世界50大、澳洲三帽餐廳「Quay」、新加坡米其林二星餐廳「JAAN」及一星餐廳「Whitegrass」等地歷練;來台擔任Orchid蘭餐廳主廚前還曾於香港和東南亞等地參與多項新興集團的餐飲發展計畫,被譽為40歲以下備受關注的潛力主廚。在正式品嘗5道式「Prix Fixe Menu」前,會先由外場人員端上暖胃的特製日式高湯迎賓,加上溫熱毛巾展現日式款待之心。接著正式上桌的「開胃小點&手作麵包」,融合了佐藤清的日本DNA與澳洲經歷,像是Orchid蘭餐廳首次選用澳洲鱒魚食材,搭配鮭魚卵、檸檬奶油醬微酸爽口;以日本蕪菁捲起的和牛捲底部是以竹炭粉製作的塔可脆餅,點綴魚子醬增添鮮美,擺盤方式則從主廚在花蓮崇德海岸遊歷所感而得,呈現如同枯山水的雅致韻味。前菜中可加價480元選擇的「海螯蝦|馬鈴薯|蕪菁」,將鬆軟的馬鈴薯與日本栗南瓜削片、堆疊捲成圓形千層,並淋上由海螯蝦頭熬製的醬汁增添風味。(圖/魏妤靜攝)濃郁暖胃的「鮑魚|伊比利豬|越光米」以伊比利豬頰肉搭配厚切鮑魚,是完整套餐與午間短版本套餐皆保留的主廚代表性菜色。(圖/魏妤靜攝)而可4選1的前菜中,像「白魽|漬泡菜|梨」是以新鮮白魽搭佐法式酒粕鮮奶油,特別的是一旁的球體竟是以醃製過的小白菜包覆白魽塔塔、日式醬油及美乃滋,再加上帶出清爽風味的水梨,以及桌邊灑上以醃製高湯與柑橘製作的雪花,不僅強化視覺效果,多重層次清爽酸香也提振了味蕾;同樣有多款選擇的熱前菜中,「鮑魚|伊比利豬|越光米」的米飯口感像是微保留米心的義式燉飯,再於桌邊倒入大骨高湯,是主廚想與食客共同分享的兒時療癒美食。在享用主餐前,外場人員會送上刀具讓客人選取喜歡的一把。(圖/魏妤靜攝)「紅鹿肉|無花果|黑布丁」以秋冬元素與點綴的香草氣味,讓人有走入野生森林的感覺。(2,880元+10%套餐主菜,圖/魏妤靜攝)有著討喜酸香的甜點「起司蛋糕|蜜柑」。(圖/魏妤靜攝)而在Orchid蘭用餐亦充滿儀式感,除了部分餐點會提供桌邊服務或特殊上菜方式,像是主餐刀具會讓客人自行挑選,或是完整套餐中送上蕎麥麵之前,也會讓客人依據紋路、顏色挑選喜歡的筷子。再說回Prix Fixe Menu的主餐,除了蘭餐廳招牌的經典和牛派,以及小牛胸腺、龍蝦、究好豬等多種選擇,亦有處理成3分熟、保留嫩度與嚼勁的鹿肉,搭佐栗子泥、微帶甜感的無花果果醬,以及厚實圓潤的黑布丁(英式傳統血腸),相互交錯配搭入口,也帶來多重層次;最後2選1的甜點中,記者尤為推薦「起司蛋糕|蜜柑」,主廚將最愛的起司蛋糕解構,以清爽不厚重的北海道起司搭配台灣柑橘的酸香,用清新與輕盈為一餐作結。在Orchid蘭餐廳的完整套餐中可吃到主廚佐藤清拿手的蕎麥麵,於麵體中揉入抹茶粉的優雅苦韻、搭配象牙蚌切片,甚至有客人說「吃一口就被圈粉」。(圖/魏妤靜攝)在Ukai-tei Kaohsiung享用完耶誕特別套餐後,還可到28樓免費品嘗甜點Buffet。(圖/晶英國際行館提供)另外耶誕節將近,位於高雄晶英國際行館、有3種餐飲類型可選擇的Ukai-tei Kaohsiung也於12/24及12/25推出耶誕特別菜單,其中「Grill Ukai西餐」獻上黑松露與波士頓龍蝦,重新詮釋精緻華麗的法餐美學,特別套餐售價3,300元;「Ukai Kaiseki懷石」特別推出以松葉蟹入饌的精緻料理,套餐3,200元起;具米其林星級血統的「Ukai-tei 鐵板燒」在特別套餐中嚴選冬季限定的白松露與鱈場蟹,為歡慶佳節的賓客打造味覺盛宴,價格4,600元起。凡於12/24、12/25兩天晚餐前往享用特別套餐,飯店還會於餐後邀請饕客前往位於晶英國際行館28F的雲垂樓,免費參加與絢麗港景相伴的甜點Buffet,現場將備有多樣無限量供應的UKAI手作甜點,讓你與親友共享甜蜜時光。
陳水扁稱搞戒嚴「不是獨裁就是蠢蛋」 名嘴挖「這段話」打臉:阿扁曾認真考慮
南韓總統尹錫悅在3日深夜突然實施緊急戒嚴令,並在6小時後宣布解嚴,不僅讓當地市民十分恐慌,也引起全球關注。然而,民進黨立院黨團曾在Threads發文稱尹錫悅是為了守護憲政宣布戒嚴,雖立即刪文,仍遭質疑「挺戒嚴」。對此,前總統陳水扁於臉書喊話「只有兩種人會搞戒嚴:不是獨裁者就是蠢蛋」;媒體人謝寒冰則挖出陳水扁過去的一句話,打臉他「曾脫口說出認真考慮戒嚴」。陳水扁昨(5)日上午在臉書粉專「陳水扁新勇哥物語」發文道,「《民主萬歲》,只有兩種人會搞戒嚴:不是獨裁者就是蠢蛋」,瞬間引發各界熱議。就有不少網友留言,「阿扁總統加油」、「現在的民進黨是獨裁,支持者是蠢蛋」、「民主萬歲」、「ㄌㄨㄚ看起來不像蠢蛋,是不是偷臭他獨裁」、「有點傻眼」。謝寒冰則於昨日傍晚在臉書說到,「陳水扁發文宣稱:『只有兩種人會搞戒嚴:不是獨裁者就是蠢蛋!』引起矚目,但大概是他年紀大記憶力不好,我來幫忙提醒一下」。謝寒冰表示,「2007年11月,阿扁在嗆在野黨堅持兩階段領票時,脫口:『認真考慮戒嚴』幾天後才改口不會戒嚴……好險,阿扁當年差點就得在獨裁者跟蠢蛋中2選1了」。貼文曝光後,網友們紛紛在留言區討論,「阿扁:討厭的資深媒體人」、「不用選,獨裁者和蠢蛋可以同時發生,尹錫悅就是活生生血淋淋又傻傻乎乎的案例」、「我相信紅衫軍的時候他一定也有認真考慮過」、「不獨裁卻貪財。蠢蛋」、「又馬後炮」。
國旅不振+缺工!綠舞飯店多角化經營 擼貓旗艦店搶進信義區
貓奴們的福音來了!四維航(5608)轉投資綠舞國際觀光飯店旗下貓咪咖啡廳「擼LALA Sweets」台北松菸旗艦店,今(29)日正式進駐信義區,這也是繼台北南西店、宜蘭五結店後的第3間綠舞擼貓店。綠舞飯店董事長藍昕瑩表示,疫情尾端就感覺旅宿市場進入困境,開始布局多角化經營,因此找了跟餐飲相關、軟資產精簡化的咖啡廳投資,這邊地點非常好,近松菸、大巨蛋,讓上班族、逛街的人都能走進來放鬆一下。四維航第二代、綠舞飯店董事長藍昕瑩積極多角化經營,「擼LALA Sweets」已開設第3家分店。(圖/林榮芳攝)藍昕瑩表示,餐飲業缺工問題嚴重,當初考量不開餐廳,也是因為餐廳需要的人力更多,咖啡廳需要的人力少,再加上來擼貓的客人都是愛貓人,相對單純。這邊前一手租客經營髮廊,也是因為人力問題做不下去,因此綠舞很快接手,成為松菸一帶第一家擼貓咖啡廳。也因為坪數48坪,空間上比南西店更開闊,收客能更有彈性、周轉率可以更高。「擼LALA Sweets」台北松菸旗艦店位置緊鄰松菸文創園區,店內共有挪威森林、曼赤肯、小步舞曲、英國長毛、英國短毛及金漸層等8隻不同品種的貓咪,化身可愛貓店長與客人玩耍互動。全店以輕盈甜蜜的馬卡龍粉色系為主軸,結合粉藍及粉綠點綴,給人柔和放鬆的沉浸式擼貓體驗。獨家超大墻面的貓咪卡通插畫及貓咪塗鴉櫥窗設計,在繁華熱鬧的信義商圈十分吸睛,讓人打卡美照拍不停。多樣化的餐點提供塔皮酥香的鹹派、奶香四溢的千層蛋糕、必點的貓爪馬卡龍、達克瓦茲等甜點讓客人享受悠閒下午茶。「擼LALA Sweets」平均客單價350元上下,低消300元加1成服務費。藍昕瑩表示,「擼LALA Sweets」3家分店皆由綠舞飯店中央廚房統一提供,品質較有保障。目前綠舞其他多角化布局還包括皮拉提斯品牌Renee's Choice大直店。藍昕瑩表示,Renee's Choice以精品會員制營運,提供專屬健身教練,客單價高,獲利情況比咖啡廳更好,如果未來有更好的點,會再擴張分店。慶祝「擼LALA Sweets」台北松菸旗艦店開幕,2025/1/31(五) 前入住綠舞飯店,每房加贈1張$100台北擼LALA Sweets折價券。綠舞飯店即日起至2025/6/30(一)推出「新經典假期」一泊四食住房專案,四人入住每人只要$3,598起,入住客房享全新活動SASA Play灑畫及Leaf&Vibe手作苔球植栽2選1;套房或Villa房型享SASA Play灑畫/Leaf &Vibe苔球植栽/和菓子/抹茶體驗4選2及虛擬高爾夫體驗。入住還可與園區萌寵們餵食互動、換穿經典浴衣/Hakama文青袴暢遊日式園區。一泊四食品嚐「日光璽舞 壽喜燒·割烹」壽喜燒套餐或蝶舞西式晚餐2選1、擼LALA Sweets擼貓下午茶、宵夜時光及翌日活力早餐。
餐飲、百貨再推中華隊奪冠優惠 「這集團」打折到12月底
中華隊在世界12強棒球賽中異軍突起,在全民期待中以4:0戰勝地主日本隊如願封王。繼超商、賣場紛紛祭出優惠後,眾多連鎖知名餐廳包括王品(2727)、王座國際(2751)、開展餐飲(7789)、樂多多集團也推出「買一送一」、「打卡送」等活動;百貨業三井集團、環球購物中心、新光三越也同步歡慶這歷史性的一刻。王品集團旗下10大品牌即刻起提供奪冠優惠至12月底,齊心歡慶舉國歡騰的光榮時刻。「夏慕尼」以最接地氣的方式與消費者一同慶祝,在11月29前戴上棒球帽來店消費2客套餐,並拍照打卡上傳個人社群且標記「#TEAMTAIWAN」,即款待波士頓龍蝦1隻,消費4客就送2隻,以此類推。11月底前到「就饗鐵板燒」消費2客單人或1客雙人套餐,於FB/IG打卡並標記「#就饗挺台灣」即招待國民夜市美食海味蝦仁煎,內用還可享用就饗吧季節時蔬無限續、霜淇淋和白飯吃到飽;於「藝奇和牛岩板燒 日本料理」消費任2客套餐,並說出通關密語「Team Taiwan」,即享酥炸軟殼蟹或天使紅蝦佐柚子鹽贈菜2選1。同時,即日起至12月12日,「西堤牛排」邀請球迷到店說出「TAIWAN No.1」,並消費2客經典套餐,每桌贈烤雞派對拼盤炒熱歡騰氣氛。前往品牌粉絲團指定貼文下留言,再抽西堤牛排套餐禮券;12月底前到「王品牛排」內用消費2客套餐,拍照打卡再標記「#TeamTaiwan」,即款待爐烤地中海海鮮盤。鍋物品牌「聚 日式火鍋」、「尬鍋」、「嚮辣」、「和牛涮」及「青花驕」也積極響應。即日起至11月30日,到「聚 日式鍋物」選購瀑布聚系列主餐,贈送鮮蝦1份;前往「尬鍋」和「嚮辣」內用消費,並出示各粉絲團指定貼文完成任務,前者贈尬個炸蛋、後者送111元現金抵用券;憑「和牛涮」和「青花驕」粉絲團指定畫面,前者消費2客極上和牛套餐就招待日本A5和牛,後者消費滿2,000元,則款待與故宮跨界聯名的國寶雙饗-驕麻肉形石和驕滴滴翠玉白菜。王座國際表示,即日起至11月28日共3天,於活動當日11:00至20:00憑「銀座杏子日式豬排」、「京都勝牛」、「段純貞」、「大阪王將」、「橋村炸雞」官方粉絲團的慶祝活動貼文截圖,或前往門市用餐,結帳時說出通關密語「台灣奪金牌」 ,2人用餐享9折、3人以上用餐享85折優惠(限內用,含美食街)。開展餐飲旗下TGI FRIDAYS宣布,即日起至11月27日推出全時段飲品優惠,只要是喝的,就買一送一。樂多多集團也表示,「肉多多火鍋」11月28日至11月30日連續3天推出買一送一,點用349元以上套餐就送海陸好禮5選1 (活力梅花豬/無骨鮮雞腿/鮮魚片/鮮甜蛤蠣/鮮蚵);「狂一鍋」在11月27日至11月29日連續3天來店消費點299元以上套餐,加贈好禮6選1(梅花豬/軟嫩雞腿/香辣鴨血/小白蝦/極鮮鯛魚/極鮮蛤蜊)。MITSUI OUTLET PARK林口、台中港、台南店即日起推出限時加碼優惠。林口店即日起至12月1日推出「我在林口恭喜中華隊」活動,APP會員憑當日單筆消費滿1,000元的發票或明細,並完成指定任務,即可兌換價值150元的星巴克飲料券乙張(限量300張,兌完為止);台中港店即日起APP會員當日單筆消費滿888元以上,即加贈「120點會員點數」,同時,慶祝中華隊奪冠的封頂榮耀,即日起至11月29日止,搭乘台中之星摩天輪享門票買一送一優惠;台南店即日起至11月30日,APP會員於全館累計消費滿1萬元,即可兌換500元抵用券(限量300份)。環球購物中心宣布,Global Mall全台八店即日起至11月29日,線上線下加碼推「強棒奪冠慶典」4大限時好康,包含「點數4倍送」,會員消費滿100元即可享點數4倍贈;於全台FB粉絲團推「挺台灣強棒球員抽購物金」11月30日前只要留言最支持哪位中華隊球員,即可抽500元電子商品禮券;另,線上環球Online即日起至11月30日加入環球Online會員即可抽「台灣隊長背號紀念球24-陳傑憲」;同時全台八店更集結超過150家品牌推買一送一、第二件半價或5折起優惠。而新光三越超市也推出百項夯品買一送一,還有百項品牌商品買一送一,包含春水堂、教父牛排、資生堂國際櫃等,一同與中華隊狂歡慶賀、共享榮耀。
狂賀中華隊奪冠 餐飲限時優惠懶人包 鍋物、Buffet、精釀啤酒通通有
中華隊以4:0完封日本勇奪世界12強棒球賽冠軍,今晚將包機光榮返國,為了慶祝這個歷史性的一刻,各家餐飲品牌限時優惠持續推出。像是這一鍋餐飲集團即日起至11/30推出凡至旗下5品牌用餐,出示活動貼文、賽事截圖,或是穿戴任一棒球元素配件即可享專屬折扣。包括這一鍋皇室秘藏鍋物外帶全品項75折、燒肉同話飲品買一送一、這一小鍋推雪花牛、伊比利豬買一送一、叁加叁泡椒酸菜魚48元加料品項可任選4樣半價,還有九初流心脆皮煎餃享回甘飲品買一送一,讓球迷在味蕾上延續勝利喜悅。此外,為了慶祝中華隊奪歷史首冠且完封日本,凡至這一鍋旗下品牌門店消費,這一鍋餐飲集團加碼再贈會員點數1,124點,1點可折抵1元,點數可使用至2024/12/31(會員點數使用規則依照各品牌兌換原則為主),11月底前至九初消費還能免費獲贈台式泡菜,數量有限,送完為止。11/29前戴上棒球帽到「夏慕尼」消費2客套餐,完成指定任務即款待波士頓龍蝦1隻。(圖/王品集團提供)12/12前到西堤牛排說出「TAIWAN No.1」並消費2客經典套餐,每桌贈烤雞派對拼盤。(圖/王品集團提供)王品集團旗下10大品牌即日起也接力提供奪冠優惠,一路持續至12月底,包括「夏慕尼」以接地氣的方式與消費者一同慶祝,只要11/29前戴上棒球帽到店消費2客套餐,拍照打卡上傳個人社群並標記「#TEAMTAIWAN」,即款待波士頓龍蝦1隻,消費4客就送2隻(以此類推);11月底前到「就饗鐵板燒」消費2客單人或1客雙人套餐,於FB/IG打卡並標記「#就饗挺台灣」即招待國民夜市美食「海味蝦仁煎」,內用還可享用就饗吧,季節時蔬無限續,霜淇淋和白飯吃到飽;於「藝奇和牛岩板燒 日本料理」消費任2客套餐,並說出通關密語「Team Taiwan」,即享酥炸軟殼蟹或天使紅蝦佐柚子鹽贈菜2選1(藝奇日本料理 台北南京東店不適用)。鍋物品牌也不落人後。即日起至11/30,到「聚 日式鍋物」選購瀑布聚系列主餐,贈送鮮蝦1份;前往「尬鍋」和「嚮辣」內用消費,並出示各粉絲團指定貼文完成任務,前者贈尬個炸蛋、後者送111元現金抵用券;另憑「和牛涮」和「青花驕」的粉絲團指定畫面,前者消費2客極上和牛套餐就招待日本A5和牛;後者消費滿2,000元,則款待與故宮跨界聯名的國寶雙饗-驕麻肉形石和驕滴滴翠玉白菜。另外即日起至12/12,「西堤牛排」邀請球迷到店說出「TAIWAN No.1」,並消費2客經典套餐,每桌贈送烤雞派對拼盤炒熱歡騰氣氛;若前往品牌粉絲團指定貼文下留言,再抽西堤牛排套餐禮券,送3位幸運兒免費享用價值735元的經典套餐;另外12月底前到「王品牛排」內用消費2客套餐,拍照打卡再標記「#TeamTaiwan」,即款待爐烤地中海海鮮盤。茹曦酒店Sunny Buffet推出星國佳餚吃到飽,不出國也能品嘗道地新加坡風味。(圖/茹曦酒店提供)順億推出鮪魚大腹壽司買一送一。(圖/順億鮪魚專賣店提供)位於台北小巨蛋附近的茹曦酒店則於11/25晚餐餐期起至11/28,於館內Sunny Buffet推出4人同行1人免費的優惠,以此呼應中華隊以4:0完封日本隊。Sunny Buffet平日午餐和晚餐價格1,080元+10%、假日午餐和晚餐1,280元+10%,現以新加坡主題料理經典美饌來搶攻饕客的胃,像是豬肉沙嗲串、海南烤雞飯和麥片蝦,都是餐檯上最受歡迎的品項之一,星國料理期間限定到12月底,未來1月則將推出以西班牙料理為主的全新吃到飽主題饗宴。台北圓山大飯店即日起至11/29推出松鶴餐廳下午茶4人同行85折、花園咖啡廳消費即享單片蛋糕66折、圓山牛排館及圓苑餐廳用餐9折、金龍餐廳楊汁甘露及覓到酒吧紅房子調酒買一送一(均需加一成服務費);高雄圓山大飯店則於即日起至12/10,在祕境餐酒館、大廳咖啡廳、萬福中餐廳推出用餐享88折,萬壽廳假日自助餐4人同行1人免費及每日限量供應「圓山棒球泡芙」買一送一;以及「你的早餐圓山送」住房專案,平日市景雙人客房享優惠價3,000元入住,12/10前完成預訂還加贈2客早餐;還有粉絲專頁消費打卡送驚喜,只要按讚分享並輸入#中華隊的驕傲圓山送,即可免費獲得每日限量的「圓山棒球泡芙」乙顆(以上優惠活動需加一成服務費,萬福廳限12人以下單點小吃消費)。老品牌新東陽歡慶中華隊奪冠,也於11/25~11/27推出食品館門市及百貨專櫃限定3天的優惠活動,經典熱銷的雪藏綠豆糕以及兼顧營養的旗魚鬆全部買1送1;順億鮪魚專賣店則推出「鮪魚大腹壽司/炙燒大腹壽司買一送一」4天限時活動,凡於11/26至11/29至全台任一門市消費即可享有優惠。狂賀TEAM TAIWAN世界棒球12強奪冠,金色三麥連嗨3天3夜,內用消費招待500ml精釀啤酒。(圖/金色三麥提供)另外為慶祝台灣英雄刷新隊史紀錄,即日起~11/27,連續3天至金色三麥全台門市內用消費,每人便招待一杯500ml精釀啤酒!用金色三麥獲得多個世界冠軍獎項的啤酒,致敬世界棒球冠軍;而支持台灣棒球的「乾杯燒肉居酒屋」與「焼肉ショジョ Yakiniku SHOJO」創辦人於冠軍賽前,即約定好奪冠一同歡慶的約定。為慶祝這場歷史性的勝利,南北燒肉一同聯手,共計全台25間店舖,從今日起祭出限期一週(11/25~12/1)「酒類半價」活動,一同舉杯歡慶台灣奪冠的榮耀時刻。「乾杯燒肉居酒屋」與「焼肉ショジョ Yakiniku SHOJO」聯手推出限期一週酒類半價優惠。(圖/乾杯提供)※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
中秋節後「家中剩一堆月餅柚子」 人妻曝最終解方:聚餐玩遊戲
每到了中秋節,家家戶戶總會收到月餅和柚子,但若數量太多,反而會造成困擾。一名人妻抱怨,家裡還有一大堆柚子和月餅,不知道該如何處理,甚至差點和家人起衝突。原PO在臉書《毒姑九賤婆媳討論區》指出,因為中秋節的關係,家裡收到很多月餅和柚子,根本吃不完,如今還剩下很多,柚子大約剩30多顆,月餅大概還有10多盒(每盒約6~12顆),不知道該如何處理,結果和家人因此吵架,爭執到快起家庭革命。原PO透露,他們討論出幾個想法,可以送給其他人吃,也有人想留著慢慢吃,還有人提議直接丟掉,但被長輩罵浪費食物。回想去年中秋,也是剩下一大堆柚子,做了10幾罐柚子醬,然而經過一年,還是剩一堆沒吃完。貼文一出,引發一番熱議,網友紛紛留言建議:「分享給街友」、「贈物、剩食社團」、「分享贈送出去做愛心,比過期丟了好」、「冷凍庫吧…妳給他冰個一年,來年再送,不用再花錢」、「一個字丟,每個人家裡都有」、「分享給當地募餐愛心機構,做愛心,幫助自己也幫助別人」。對此,原PO感謝大家的意見,並解釋分送給別人主要擔心食安問題,而且幾乎都有拜拜過,怕有人有相關的禁忌,和老公討論過後,決定下禮拜年輕人聚餐不喝酒,玩遊戲輸了改吃月餅、柚子2選1。
女子猶豫「自提6%或投資?」 網曝1點關鍵:沒意義
雇主每個月都會幫勞工提撥6%薪資至勞工個人退休金專戶,不過勞工也可以選擇自行提撥1%至6%。而日前就有一名網友在網路上發文,表示她的薪資大約在27K,最近猶豫要自提6%,還是要買ETF或定存?因此想要詢問其他網友們的意見,貼文一出立刻引起網友熱議。一名女網友在Dcard上發文,表示她自己工作剛滿一年,平常有買00937B跟00940,不過不是定期定額。另外,她也有買元大龍頭基金每個月定期定額100。原PO指出,自己目前的薪水是27K,原本想說要跟公司自提6%「但是聽同事分析說有其他同事被扣%」。因此讓她相當苦惱,不知道應該要自提,還是把基金的金額提高。貼文一出立刻引起網友熱議,紛紛留言表示「兩萬七而已自提沒意義,直接買正二」、「基薪不要自提,拿去定期定額ETF」、「自提是給高薪的人用的,低薪就ETF定期定額就好」、「自提6%是給高薪節稅用的」。而也有網友給出建議「工作一年了只有27000的話,先投資自己想辦法脫離低薪」、「你的薪資除非生活無籲的狀況下,建議那時你再考慮自提,當然若是你是以強迫儲蓄的角度來看,自提也是種方法。另外就是不一定要提滿6%,你可以考慮降低一點,剩的錢買ETF,不一定要2選1」、「你該做的是提高你的收入,長期來看再怎麼存都遠遠輸給即早提高收入的人」。
疑霸凌逼死「工讀生」 保發中心董座、管理處長請辭
近日,金管會轄下財團法人保險事業發展中心(以下簡稱保發中心)傳出要求考上台北科技大學碩士班的研究處劉姓工讀生,在學業和工作中「2選1」,當事人8月17日在北科大上吊自盡。保發中心27日下午召開臨時董事會,會中董事長簡仲明正式向董事會請辭,而管理處朱姓處長也已提出辭呈。據了解,劉姓工讀生是嘉義人,低收入戶。家中有3兄弟,劉姓工讀生排行老二,大哥已過世,唯一的弟弟就讀嘉義高工電機科高一。劉姓工讀生任職保發中心大約5年,但職銜卻只給掛工讀生,月薪更不到30000元新台幣。劉姓工讀生不僅要靠微薄的薪水在台北生活,還要貼補家用及負擔弟弟的學費。劉姓工讀生於2024年錄取台北科技大學技術及職業教育研究所碩士班一般生,他在報考研究所前就面報主管,都沒被阻止,直到7月中申請開學後,每週三須請假1天到校上課,卻被朱姓處長否決,還逼迫他從學業和工作擇一。劉姓工讀生不堪逼迫,8月17日在北科大上吊自盡。保發中心27日下午2時半舉行臨時董事會,除報告事件發生始末、確認相關人員懲處事項、未來執行職務遭受不法侵害預防計畫以及職場不法侵害事件處理流程等議題外,董事長簡仲明也在董事會中向全體董事正式提出辭職。保發中心表示,簡仲明將待相關事宜處理完備後,擔負起對此事件應負責任,並離任董事長及董事職務。另外,根據當事人遺留40分鐘和管理處朱姓處長的談話錄音,朱姓處長責怪劉男不應該對外求助,無濟於事,還以言語奚落,保發中心表示,管理處朱姓處長也已提出辭呈,以示對本事件應負之責。保發中心表示,衷心期盼所有主管對同仁能夠建立良好的構通方式,讓每一位在職場工作的社會大眾擁有更友善的工作環境,保障所有勞工的工作權益。◎勇敢求救並非弱者,您的痛苦有人願意傾聽,請撥打1995◎如果您覺得痛苦、似乎沒有出路,您並不孤單,請撥打1925
母子均安!六福村迎新犀牛寶寶 命名「桃喜、桃福」2選1投票開跑
全世界平均每年誕生17隻小犀牛,其中六福村每1至2年就有1隻小犀牛出生,上周六福村再添1隻犀牛寶寶,母犀牛「桃太郎」於13日誕下1隻健康的雄犀牛寶寶,六福村20日起在臉書粉絲專頁上舉辦命名票選活動,由犀牛媽媽的姓氏「桃」延伸,選項有「桃喜」、「桃福」,盼喚起動物保育及環境永續的更多關注。六福村指出,保育員在今年3月觀察桃太郎體型明顯變化,判斷為懷孕中期,動物照養團隊就持續追蹤牠的生活起居狀態,直到6月下旬,桃太郎的乳房漲奶已接近懷孕後期,為了可以讓桃太郎安心養胎生產,特地將牠安置在犀牛繁育研究基地中的產房待產。犀牛產房除了有遮陰避雨的室內空間,還有柔軟的乾草床,讓桃太郎可以舒服躺著休息,保育員也與獸醫、營養師監控健康狀況與營養補給,靜待小犀牛的到來。13日一早桃太郎呈現躁動狀態,乳房分泌乳汁與外陰部些微腫漲,這些都是即將生產的徵兆,動物照養團隊則在一旁監控著桃太郎的狀況,而桃太郎是個有經驗的母親,整個生產過程僅花兩分鐘,對比犀牛平均生產近乎半小時的時間,可謂是非常順利。六福村表示,目前小犀牛仍陪著犀牛媽媽在犀牛產房坐月子,動物照養團隊於桃太郎產後連續72小時日夜無休,不間斷監控犀牛母子的健康狀況,確保母子均安,剛出生的犀牛寶寶對整個世界充滿好奇心,第1天就會自己喝母奶且四處蹦蹦跳跳的探索環境。大型動物照養需要投注大量人力、物力與全民支持,莊福文教基金會於2024年發起動物認養保育計畫,以全球瀕危物種復育、野生動物醫療救傷、野生動物收容照養、動物生態保育教育為4大核心要務,希望能號召關注生態永續的企業與社會大眾共同維持生物多樣性平衡,保障野生動物生存永續。
睡前開冷氣「把握3撇步」 台電:調高1度省電6%
炎熱的盛夏夜想要舒服的睡一覺,但是不開冷氣會熱到生氣,開了冷氣,荷包會生氣,不過其實不用2選1,睡前也別再煩惱。台電說明,想開冷氣又不燒荷包,其實只要把握3個小撇步,可以讓你涼爽一夜不煎熬。台電指出,溫度設定26-28度剛剛好,調高一度就可以省電6%;第二,睡前按下舒眠功能,睡覺時人體新陳代謝下降,同樣溫度到半夜就會覺得冷,舒眠功能可以在入睡後微升1-2度,可以避免半夜冷醒,也可以更省電。最後,設定定時,如果擔心冷氣吹整晚很耗電,可以善用定時功能,設定入睡2-3小時後,就讓冷氣自動關機,避免多耗電。台電也提醒,別忘了搭配電扇循環扇,節能是最有效率的能源。貼文一出,不少人紛紛留言「可以跟電風扇結合」、「我都調20,加電扇,蓋棉被,吹冷氣一整晚」、「反正不缺電溫度可以開低一點」。另外也有人抱怨,「為什麼不用便宜的發電,每度3元就好,哪有賣飯的叫客人把褲帶勒緊一點,教客人怎樣才能不會感覺到飢餓。」
以為置身日本魚市場 「藤哲商行」用豐洲市場叫賣聲迎客 河豚拉麵每天限量30碗
最近在台北捷運芝山站旁巷弄內多了一家勢必會掀起打卡潮的拉麵店,吊掛著的魚模型、漁網從半開的窗戶透出來,「藤哲商行」從門面開始就充滿濃濃日式風情。有趣的是,當你以自助點餐機選好餐點、結帳,踏入店內的那一刻,便發現裡頭完全復刻成日本魚市場的模樣,不僅以塑膠籃裝滿以假亂真的魚、蝦、蟹模型,讓經過的路人忍不住探頭詢問能否買海鮮食材回家,牆上也貼滿彷彿日式小食堂的各種日文廣告。更有趣的是,店內主打的是少見的「河豚拉麵」,每天限量30碗,5月21日正式開幕,想吃可得手刀排隊!彷彿日本魚市場的整體視覺設計出自曾參與《人選之人—造浪者》劇組的美術道具人員之手。店內有許多裝著海鮮食材的塑膠籃,除了牡蠣殼是真的之外,其他都是仿真模型。藤哲商行讓人有置身日本錯覺的還有更多細節,像店內不停播放的是豐洲市場令和元年(2019年5月起)第一場交易的交賣聲,以日語熱情應答的外場人員穿著雨鞋、內場則著青蛙裝,主掌風味的還是來自東京淺草的藤原一智。他擁有30年料理經驗,曾在日本各地及歐洲工作,做過居酒屋也精通懷石料理和茶會席料理。由於2011年在福島工作時,感念台灣對日本震災的幫助,讓他表示:「總有一天會來台灣。」而後在台灣旅行時,因緣際會下認識開設「手串本舖」、「鳥哲」等餐廳的燒鳥達人蕭哲文,兩人自此展開2至3年的料理互助情誼,也催生出「藤哲商行」的合作。「河豚拉麵」整碗海味十足,也可以吃到Q彈的河豚肉。(單點690元、套餐組合839元)「醬油拉麵」並非純粹醬油風味,還有十分鮮明的魚介風味。(單點260元、套餐組合409元)由於藤原一智想做出市場區隔性,本身深黯海鮮、魚類處理,又有河豚技師執照,便發想出河豚魚骨湯底。他也提到就觀察發現台灣人喜歡複合風味,因此湯底可都經過特別「組合」,例如首發推出的「河豚拉麵」,便取河豚骨湯與其他魚骨湯1:1勾兌,既有河豚膠質又有豐富魚骨香氣,而其他魚骨也會依季節調整,例如使用青魽、比目魚等魚類。而每碗皆有約100g河豚肉,會提供含膠質的魚臉肉、Q彈的身體肉等不同部位,目前河豚使用的是台東沿海、產季在5~8月俗稱「刺龜」的無毒六斑二齒魨,若產季一過,可能會調整河豚品種,或推出其他魚種拉麵。另外亦有常態的「醬油拉麵」及「雞白湯拉麵」,兩者皆混入加了蝦皮、香菇、小魚乾等6~7種乾物的魚介,使湯底增添鮮味。另外醬油款還調和淡口、濃口醬油與豚骨,雞白湯則借重蕭哲文長才,放入桂丁雞全雞熬煮,雞白湯食材也會不定時調整,像目前為應援花蓮,也放上來自花蓮的半天筍與山蘇。「雞唐揚」(左)、「炸餛飩」等小食除可搭配拉麵套餐,亦提供單點。(各110元)店內提供自製的昆布醋、放了小干貝與魚乾的醬油,還有自炒辣椒。牆上各式日文廣告、魚類圖鑑、菜單設計等都讓人像在市場食堂用餐。而三款拉麵單點價在260~690元間,若組合套餐便可增加小食4選1、加料5選1、飲料2選1,小食提供雞唐揚、炸餛飩、柚香蘿蔔等選擇,加料則可挑選海苔、青蔥、溏心蛋等,飲料則可挑選紅茶或麥茶。由於完全復刻日本魚市場風格的拉麵店在台灣難得一見,相信開幕後會在網路引起討論度。藤哲商行位於士林區福華路巷弄內,座位僅有24席。
味全龍備戰台灣大賽 首戰先發投手人選?總教練葉君璋這樣說
中職「台灣大賽」4日登場,拿下全年戰績第1的味全龍上午在天母棒球場做最後備戰,被問到首戰先發投手人選,總教練葉君璋僅透露名字是「3個字」,認為這是很單純的選擇題,另外他也點名王維中、林凱威對球隊很重要。龍隊握有布里悍、鋼龍雙王牌,翻開2人數據由誰扛先發都是合理選擇,葉總認為,看桃猿與統一獅季後挑戰賽賽,結果也與例行賽呈現出來的數據不同,例行賽參考數據不是最重要,「就是誰放前後對球隊比較有幫助,沒有去想對戰。」最後一位洋投選擇由伍鐸、錡龍2選1,最後由伍鐸勝出,除了角色考量外,葉君璋也直言,去年季後挑戰賽割捨掉他,對他不好意思,「我覺得這幾年伍鐸對球隊貢獻很大,這是給他的尊重,他的經驗對球隊幫助很大,但也不是代表錡龍不好。」教練團設定伍鐸是可先發、後援的活棋,預計扛第3或4戰先發,前2戰則是在牛棚待命,徐若熙也是定位在先發。葉君璋也特別點名王維中、林凱威2位牛棚大將,「他們都很認真的在調整,希望總冠軍賽能幫助到球隊,他們的年紀也比較成熟,會是很重要的角色。」龍隊重返中職一軍第3年就打進總冠軍賽,隨著大賽逼近,葉總也發現球員們似乎也開始有些緊張,「我覺得會是關鍵,重點在於緊張狀況下有沒有辦法控制自己,把自己想做的事情做好。是好是壞還不知道,只能說對明年一定是好事。」葉總也以自己以前考駕照為例,他說自己當時是考手排車駕照,練習時車還開到別的車道,駕訓班教練認為他應該不會過,讓他更緊張,考試時教練把他安排在第2位,最後還是順利考過了,只因為沒打方向燈被扣分,「緊張這種事情說到底,跟結果有多大差別真的要看個人。」
副校長稱「女生綁辮子是勾引男性」引眾怒 網批:不配當教育者
女學生打扮有錯嗎?一名大陸網友日前在「百姓呼聲」平台上反映,稱湖南省中方職業中等學校副校長當眾罵學生,還指責女學生「紮好看點辮子」就是「勾引男生」,引來網友一陣批評,紛紛質疑「這是一個教育者能說出來的嗎」。對此,當地教育局則回應,已要求相關教師在進行教學工作時,一定要注意方式方法。根據陸媒《九派新聞》的報導,9月8日午時,一名網友在「百姓呼聲」平台爆料,稱中方職中的副校長潘某飆罵女學生,還直言綁辮子、戴首飾是在勾引社會青年與男同學,並透露該學校擁有供水問題,不僅早上沒水刷牙洗臉、晚上更沒水洗頭,讓原PO忍不住怒道「有時間管女生穿著,還不如多想想解決學生住宿問題的方法吧」。另外,原PO也提到,學校屬於包餐制,但因為無法確保自己洗完澡後能否吃到飯,許多人只能在吃飯與洗澡之間2選1,如果先吃了飯,就可能得等到晚上12點過後才能舒服地洗澡。而中方縣教育局也於14日回應,表示經過核實,該校有訂定「學生應著校服」、「不得佩戴首飾」、「上課不穿背心」等規範,但已經要求相關教師必須注意管教方式;而關於生活用水問題,教育局已與自來水公司進行實地勘查,發現學生宿舍存在水壓不足的情況,將盡快予以解決。對此,許多網友對副校長的言詞感到不解,紛紛吐槽「都什麼年代了,竟然還有這樣的思想」、「這種人怎麼能教好祖國的花朵」、「自己心術不正,才會看什麼都是歪」、「女兒還得包成粽子才能出門嗎」。
七夕享用夢幻和牛大餐 送歐舒丹保養體驗組、再抽7萬元鑽戒
如果七夕還不知道該帶另一半去哪裡用餐,或許現在有了一個不錯的選擇。王品集團旗下鐵板燒品牌「夏慕尼」來訪顧客中高達4成為情侶客群,且品牌特別受到25~35歲女性顧客歡迎,因此針對七夕檔期,首度跨界攜手同樣具有女性好感度的法國知名保養品牌「歐舒丹」,為今年七夕共同打造「夢幻和牛套餐」,而且將歐舒丹經典元素「馬鞭草」、「杏仁」、「薰衣草」等入菜,帶來充滿南法風情的鐵板燒饗宴。聯名套餐自即日起限時販售至10/12,活動期間內到店享用聯名套餐,可獲得限量「歐舒丹禮品」1組;8/22七夕當天享用聯名套餐,再加贈限量「桂花保濕露50ml兌換券」1份;9月底前到店用餐,還有機會抽中價值超過7萬元的鑽石對戒!歐舒丹標誌性產品成分包括「馬鞭草」、「薰衣草」、「杏仁」等元素,也被用來發想全台唯一「夏慕尼獨家聯名歐舒丹夢幻和牛套餐」。(圖/魏妤靜攝)「天使紅蝦海鮮清湯」使用彈牙厚實的天使紅蝦,讓其沉浸在以多樣海鮮及蔬菜熬製而成的高湯中。(圖/魏妤靜攝)搭配主廚現刨杏仁的「南法松露蕈菇溫沙拉」(左)、搭佐用馬鞭草、茵陳蒿、羅勒製成清新醬汁的「北海道干貝佐普羅旺斯香草醬」。(圖/魏妤靜攝)在這套「夏慕尼獨家聯名歐舒丹夢幻和牛套餐」中,除了依然能品嘗到夏慕尼人氣菜色「帕馬森起司麵包」、「青寧茴香奶油鮑魚&松露蒸蛋」、「夏慕尼櫻花蝦炒飯」之外,廚藝團隊還特別全新設計菜色,包含充滿南法漁夫風的湯品「天使紅蝦海鮮清湯」;以及先煎香杏鮑菇、精靈菇與香菇,還和花香醬、黑松露醬拌炒,並鋪墊生菜與杏仁,堆疊成一座南法森林的「南法松露蕈菇溫沙拉」;與以北海道生食級干貝和晚香玉筍搭配清新香草醬汁的海鮮前主餐「北海道干貝佐普羅旺斯香草醬」,浸漬蔓越莓醋的珍珠洋蔥更畫龍點睛;還有工序複雜的「堅果龍虎石斑佐杏仁奶油醬」,除了加入杏仁牛乳調和的杏仁奶油醬汁外,還用馬鞭草、茵陳蒿提煉香草精油,並二次萃取,一次萃取香氣、一次帶出顏色。「堅果龍虎石斑佐杏仁奶油醬」將肉質細緻的龍虎石斑香煎後,表面覆上香氣十足的堅果碎,可搭配杏仁奶油醬享用。(圖/魏妤靜攝)口感軟嫩、約5分熟的「香燻澳洲M8和牛佐馬鞭草櫻橘醬」具有香草煙燻風味,還能搭配紅皮馬鈴薯享用。(圖/魏妤靜攝)而重頭戲自然是可2選1的主餐,尤其是「香燻澳洲M8和牛佐馬鞭草櫻橘醬」,主廚以鐵板火焰鋪上蘋果木,點燃馬鞭草、薰衣草,讓其個別燃燒5分鐘帶出香氣後,再用來煙燻澳洲M8和牛,香氣濃郁中還充滿普羅旺斯風情;主餐另有「煙燻伊比利豬佐杏桃酸桔醬」可選擇,同樣會以煙燻方式處理添香。餐後還有專屬甜點「戀夏歐舒丹」,以杏仁焦化莓果費南雪、杏仁蜂蜜脆片、檸檬馬鞭草醬組合而成,恰到好處的酸甜交織成讓人迷戀的夏日花園,套餐售價1,388元+10%。甜點「戀夏歐舒丹」具有杏仁與莓果交織的酸甜風味。(圖/魏妤靜攝)活動期間享用聯名套餐可獲得歐舒丹贈品1組。(圖/魏妤靜攝)此聯名套餐即日起在全台夏慕尼販售,活動僅到10/12,到店享用聯名套餐,還可獲得「歐舒丹禮品」1組(內含100元折價券乙張,滿千即可使用、杏仁沐浴油6ml兌換券乙張、明星商品1-6ml體驗禮任兩包,總市價350元),可體驗歐舒丹經典產品,數量有限、贈完為止。8/22七夕當天,享用聯名套餐再加贈限量「桂花保濕露50ml兌換券」1組(市價700元,歐舒丹非週年慶櫃點消費滿2,500元即可兌換)。此外,夏慕尼再為戀人們加碼夢幻好禮,即日起到9/30期間到店用餐,拍照打卡上傳IG貼文,並標記「#永恆夏慕尼」與夏慕尼官方帳號,即有機會抽中總價值超過新台幣7萬元的鑽石對戒。
醫曝3關鍵 正確有效治療雄性禿
禿頭不是病,但頂上無毛讓人缺乏魅力!若未把握治療雄性禿的最佳時機,當發現頭髮髮量稀疏時,恐為時已晚。生髮診所院長朱冠州坦言,30歲時驚覺自己有M型禿的前兆,不僅洗完頭後頭頂扁塌,還會摸到一小塊頭皮光禿禿,彷彿「清朝人」,透過植髮手術合併雄性禿口服藥物,讓自己保有豐盈頂上風光。呼籲民眾把握「早注意、早發現、早治療」,以免太晚治療只能戴假髮。富禿子VS窮帥哥 街訪殘酷2選1 街訪調查民眾對於落髮問題的想法,大眾普遍認同頭髮美觀的重要性。30歲男子表示,除了自己會擔心雄性禿問題外,去髮廊剪頭髮時也會被設計師提醒要注意落髮問題;但也有20歲男子無奈表示,因家族遺傳早已知道自己會面臨禿頭危機,乾脆就放棄不處理。事出「禿」然 難逃遺傳基因「髮」則 事出「禿」然,生髮診所院長自曝因家族遺傳難逃雄性禿困擾。皮膚科醫師蔡宗樺表示,雄性禿若不進行治療,落髮問題會持續惡化,加上自身有家族性遺傳,30幾歲時就特別注意自己頂上問題,因此當發現自己髮際線往後退及髮根變細時,就開始透過雄性禿口服藥物進行治療,並進行植髮手術。提醒民眾越早治療效果越好,也不需要花大把銀子,否則大面積植髮恐是巨大工程。太晚治療恐剩戴假髮 口服藥改善雄性禿 如何及早發現自己已出現落髮問題?蔡宗樺說明,除了家族遺傳的原因外,過重或肥胖(BMI ≥24 kg/m2)、油性痘痘肌、生活壓力大等,都是可能導致落髮問題的原因。例如工程師需輪班、穿無塵衣進入實驗室,工作壓力大,因此不少年輕人才25歲卻看起來像4、50歲。還有抽菸也是導致落髮的的危險因子,呼籲民眾務必戒菸,以免加重落髮。朱冠州補充,日常觀察頭髮變化也是很重要的一環,若出現「髮際線往後退變高、髮質變細、濕髮較容易看到頭皮」就可能是雄性禿的前兆。雄性禿常見治療方式為口服藥、外用藥、植髮手術,但他提醒:「別以為靠植髮手術及口服藥就能讓頂上重回茂盛;若太晚治療,在第六、七期的雄性禿,恐已無健康毛囊可使用,可能就只能戴假髮。」蔡宗樺說明,雄性禿發生的原因為頭皮毛囊中含有高濃度二氫睪固酮(Dihydrotestosterone, DHT),可能縮短頭髮毛囊生長期並使其逐漸萎縮,一旦錯過挽救落髮問題的黃金期,植髮手術恐也無法處理。建議男性雄性禿第五期前、女性落髮第二期(中度落髮)前尋求專業醫師協助評估用藥,透過藥物抑制DHT 生成的機轉來改善雄性禿,降低潛在毛髮掉落並維護頭皮毛髮生長。
孕婦拒給菸竟遭陌生男打到耳聾 醫生:胎兒和耳朵只能2選1
中國廣東珠海近日發生一起孕婦遭陌生男子辱罵、性騷擾、毆打受傷的事件,打人的男子疑似喝醉酒。而受害的曹姓孕婦就醫後,左耳中重度神經性耳聾,,醫生表示治療耳朵的話,腹中胎兒恐會不保。事發至今,打人的謝姓男子均未出面道歉,也沒賠償醫藥費,受害家屬表示希望警方能公平公正地處理。受害孕婦左耳外傷、中重度感音神經性聾。(圖/新聞晨報微博)根據珠海公安通報,5月7日時,曹姓孕婦在珠海市金灣區三灶鎮某飯店大廳休息區等男友,謝姓男子靠近她向她索要香菸,遭到曹姓孕婦拒絕後,謝男竟拿菸盒丟她還大聲辱罵。曹姓孕婦不予理會,走向櫃檯欲辦理入住,謝男竟跟在她身後繼續辱罵還對她性騷擾,甚至毆打她。曹姓孕婦拿起手機打電話報警,謝男又走到她身後用右手攻擊她頭部,並持續追擊。1名飯店人員出面制止,並把曹姓孕婦帶到大廳外,謝姓男子竟跟著走了出去,並趁曹姓孕婦在大門口打電話報警時,搶走她的手機還襲擊她的胸部與臀部。曹姓孕婦嚇得一腳踢開謝男,並再次走進飯店大廳。謝男跟著進了大廳之後,多次對曹姓孕婦拳打腳踢。當警方趕到現場後,謝男持續辱罵曹姓孕婦並拒絕上警車。6日上午,曹姓孕婦到派出所做筆錄時,警方向她表示這是1起「互毆」事件,令她相當傻眼,她情緒激動的在派出所暈倒,隨即被送往醫院。事後曹姓孕婦在3家醫院檢查傷勢,疾病證明書上顯示她左耳外傷、左耳中重度感音神經性聾,而這期間她也一直在吃保胎藥。醫生表示,目前保胎兒和治療耳朵只能2選1,醫生也說,就算選擇治療耳朵,也不一定能痊癒。曹姓孕婦向《星島頭條》表示,當初打她的謝姓男子在拘留24小時候就被放出來,她的男友陳姓男子也說,目前醫藥費已經花了4000多元人民幣(約1萬7千多台幣),事發至今也過了半個月,依然沒有得到謝男的道歉和賠償,希望警方能公平公正的處理此案。
把火鍋吃成fine dining 冬鄉小廚食材、桌邊服務都升級 母親節套餐早鳥預訂再送蛋糕
現在吃火鍋,竟也可以講究得如同在吃一餐fine dining!曾榮獲高雄「大港鍋王」評比共鍋組冠軍的「冬鄉小廚」,向來以酸菜白肉鍋聞名,而為了提升消費者用餐體驗,除了改採預約制、用餐不限時,每個餐期至多只接待15位客人,火鍋上菜亦講求順序,如同套餐式一道道上,就怕湯頭雜味太多、影響食材品嘗;從鍋物進入甜點時,也會送上類似西餐從前菜過渡到主餐時,用以清除口中餘味的sorbet,並以酸白菜水、玉米與氣泡水製作,既呼應招牌菜色,也帶來新奇食趣。同時店家也訂製特殊容器,讓客人用完餐時能被香氛所環繞,避免身上殘留氣味,這些服務細節也獲得不少老饕肯定。顧客除了可依喜好自選筷箸顏色,從調配沾醬到涮煮肉類、海鮮皆有專人桌邊服務。店家會在節慶特別套餐中加入功夫菜,例如這次母親節套餐就可品嘗到「秘醬文昌雞」。04圖說:母親節套餐的頂級肉品海鮮可從「日本A5和牛紐約客」、「北海道大干貝&紅鑽鮭魚菲力」中2選1。近期將迎來一年一度母親節,冬鄉小廚也推出適合3~4人享用的母親節套餐,湯底有酸白菜、干貝和有機紅味噌可3選1,火鍋料則搭配經典的帶皮豬五花或豬梅花,以及提供日本A5和牛紐約客、台灣桂丁土雞腿、紐西蘭去骨小羊腿、自製手工丸餃、有機蔬菜、主食,加上冬鄉小廚的眷村味拼盤、秘醬文昌雞及甜點等多項選擇,組成套餐式的火鍋饗宴。加上從用餐開始送上以紅玉紅茶做的迎賓氣泡飲,以及隨套餐供應的冠軍野生喬木山茶,就連餐後甜點也選用在地品牌「台灣19號奶油乳酪」製作,細節與用料都十分講究。店家還推出限量早鳥優惠,即日起只要於5/7前完成母親節套餐訂位、付款,並於5/14(含)前到店用餐,便贈名店精美蛋糕一個。先前母親節贈送的造型蛋糕主要是提供給母親品嘗的一人份精緻款,今年店家豪氣送上6吋珍珠造型蛋糕,讓同桌客人都能同歡。05圖說:06圖說:「鍋王雙人套餐」包含遼寧酸菜白肉鍋、新鮮活體大海蟹、台灣帶皮五花肉、手工溫體豬肉丸等超過10道好料。(6,880元+10%)另外冬鄉小廚也獻上新版招牌的遼寧鍋,以自家製酸白菜加入抽刀肉一起烹煮,除了更忠實呈現老闆白宇皓兒時家中的遼寧火鍋風味,也緬懷傳授他醃漬酸白菜手藝的奶奶。創立於1999年的冬鄉小廚,其酸白菜做法承自遼寧省遼陽縣長大的白家奶奶,以足重4斤的山東大白菜,經風乾、汆燙、泡冷水等步驟,放入缸中加鹽、老滷汁以重石壓漬發酵而成,酸韻天然、溫和香醇。白宇皓當家後更向姑姑請益,找出父親掌廚時遺漏的味道,「原來奶奶煮火鍋除了酸白菜還會加入自己醃的香菜,讓湯底風味更有層次。」為求市場區隔,白宇皓在菜單中新增家族獨特的火鍋吃法,定名「遼寧鍋」。他說:「奶奶故鄉靠海,小時候我們家吃酸菜白肉鍋總會加入螃蟹、干貝、蝦米、紫菜等海味增鮮。」果然,遼寧鍋推出後深獲好評,即便高成本反映在售價上,依舊成為不少饕客首選。在火鍋中放入「抽刀肉」,當豬肉釋放油脂後,會讓湯頭愈煮愈香。特別的是,新版遼寧鍋還加入「抽刀肉」一起下鍋烹煮,原來白宇皓兒時常聽爺爺奶奶提起抽刀肉,「在遼寧,賣豬肉的師傅總是腰插片刀,一肩扛長凳、一肩扛著煮熟的豬五花挨家挨戶叫賣,遇到要煮酸菜白肉鍋的人家便走進院內把五花肉放在長椅上切片,切肉動作是用抽拉的,所以叫抽刀肉。」冬鄉小廚的抽刀肉作法是將帶皮國產五花肉煮到全熟,冷卻修邊、去皮,以利片刀切成約1公分的厚片,白宇皓解釋:「去皮讓肉在烹煮過程中完全釋放油脂,酸白菜吸收後吃起來更滋潤。」因為作法費工費時,所以目前僅有點「鍋王套餐」才吃得到!
浪漫情人節提案3/獲獎巧克力手刀預購 買玫瑰擬真蛋糕再送愛心氣球
說到情人節,應該許多人會想到巧克力與玫瑰這兩樣經典象徵,像在今年「世界巧克力大賽」International Chocolate Awards(ICA)總決賽獲得超多獎項的「Q sweet巧克力菁點」,終於將最新得獎作品上市了;而巧克力蛋糕品牌BAC則限時推出擬真玫瑰花造型蛋糕,搶攻情人節浪漫商機。Q sweet首發推出「真金雙享情人節禮盒套餐」與裴洛西訪台被選為外交贈禮的「三塊得獎巧克力霸大禮盒」,讓巧克力愛好者得以親身體驗這些讓國際評審也驚豔的滋味。其中像套餐式真金雙享情人節禮盒的黑白巧克力也各有特色,品牌創辦人吳葵妮展現女性獨有的體貼,發想出由2月情人節「享受黑巧克力禮盒」與3月白色情人節「享受白巧克力禮盒」組成的「真金雙享情人節禮盒套餐」,原價3,000元、早鳥預訂優惠2,600元,一次網羅7款最新在「世界巧克力大賽」獲得金牌、銀牌的比賽作品,在兩次情人節分兩階段取貨,方便戀人們雙向交流談情。2022世界金牌「療癒果物系列Comfort fruit-鳳梨」。(圖/Q sweet提供)像2月情人節-黑巧克力禮盒集結四款法式夾心巧克力,分別是在2022「世界巧克力大賽」亞太區金牌奪冠的「珍稀克里歐羅」、金牌「經典牛奶巧克力」、銀牌「絕對穀粒」,以及2021銀牌「金桔之島」。其中2022金牌的「珍稀克里歐羅」是全球僅存3%的可可豆品種,將其製作成黑巧克力內餡,十分考驗巧克力師的作工細緻度與選料功力。歷史上也只有2位亞洲主廚奪得金牌,其他年度均無人分數達標(另一位是日本大師小山進於2017年摘金);而包藏金桔法式軟糖的「金桔之島」,有別於坊間法式水果軟糖做法,以手工榨汁的新鮮金桔,加上研發一年的鮮果軟糖獨門技術,搭配生巧克力內餡,風味溫潤酸香;2022銀牌的「絕對穀粒」則被評審團認為不落俗套,主廚使用頂級穀物威士忌,讓巧克力內餡的穀物香氣呼應外殼加入穀物微粒的口感,不喝酒的人也能愛上。3/14白色情人節-白巧克力禮盒則一次網羅三款在2022全球總決賽「果乾巧克力類別」囊括世界金牌&世界銀牌的「療癒果物系列Comfort Fruit 」。裹上調味白巧克力的鳳梨乾、青芒果與香料青芒果乾看似簡單,製程卻相當耗時費工,才得以在全球總決賽奪得5項大獎(金牌、銀牌、特別獎-表揚嚴選在地食材、特別獎-表揚摩登精神),以勇奪世界冠軍的「療癒果物-鳳梨」為例,從手切鳳梨薄片開始,浸泡百香果肉、低溫烘乾、以秘方調味巧克力、現刮奢華昂貴的大溪地香草莢,再到等待定型的過程就需花費3~5天,才能換來香氣馥郁、風味多層的果乾巧克力,同時也讓台灣水果得以精品化。「鴻兔大展 三塊巧克力霸大禮盒」不只頗具份量,也以專屬紫色禮盒悉心包裝。(預訂優惠價1,650 元,圖/Q sweet提供)白巧克力霸可以2選1,圖為獲得2022亞太金牌、世界銀牌的「莫內花園」。(圖/Q sweet提供)另外像「鴻兔大展 三塊巧克力霸大禮盒」,消費者可在剛從比賽奪得金牌、銀牌的白巧克力霸中二擇一(莫內花園或夏日時光),再搭配2021奪得世界冠軍的「百香果粉紅胡椒」與店內的健康熱銷款「80%黃金比例」這兩款黑巧克力霸,共同組成禮盒。值得一提的是裴洛西訪台時,立法院也挑選三塊巧克力霸大禮盒作為外交贈禮,其中「百香果粉紅胡椒」、「80%黃金比例」都是獻給資深巧克力控裴洛西的指定口味。今年剛在總決賽得獎的白巧克力霸「夏日時光」,精選台灣鳳梨、芒果、百香果、南北杏及自家栽種香草,既繽紛又口感豐富;而宛如美術館名畫的「莫內花園」則以台灣桑葚、台灣茶和食用玫瑰、紫羅蘭揮灑而成巧克力藝術品,還受到評審另頒特別獎表揚摩登精神;而「百香果粉紅胡椒」則以黑巧克力為底,表面鑲嵌薄薄一層融合天然百香果的白巧克力,搭配帶有檸檬清香的粉紅胡椒,在舌尖交織令人驚喜的三重奏,除了勇奪2021世界冠軍,還獲頒特別獎表揚主廚配方;「80%黃金比例」由主廚精選三個可可產區以黃金比例調配而成,香氣、甜度、苦度與滑順度等各方面都達到平衡,推薦給喜歡高純度黑巧克力的人。「玫你不可」。(圖/BAC提供)另外,巧克力蛋糕品牌BAC推出擬真玫瑰花造型蛋糕「玫你不可」,紅玫瑰花語象徵熱愛、熱戀,每一朵「玫你不可」手工玫瑰花巧克力蛋糕層層綴上職人手工捏製的24片巧克力擬真花瓣,嬌豔欲滴的紅玫瑰造型宛如鮮花華麗綻放,蛋糕本體則嚴選高濃度比利時巧克力原料,於濕潤的湯種巧克力戚風蛋糕中夾上柔滑不膩的生巧克力餡,在味蕾上也有驚喜。即日起~2/19於全台BAC門市及官網限量開賣,原價999元,限時優惠價899元,再贈愛心造型氣球乙顆及精美時尚提袋。
目睹風田泡湯露屁股 朵拉嚇壞緊閉眼
TVBS《食尚玩家 熱血48小時》主持人威廉、風田、朵拉三人首次一起出國,前往福岡,一到日本勝負慾爆發的威廉與風田,每到餐廳就會讓日本女店員玩「威廉、風田2選1」,風田屢戰屢勝,身為日本人的他,身高189公分在日本超吃香,不服輸的威廉自封是「台灣SMAP」,依然沒有贏回票數,威廉還「見笑轉生氣」,對著日本店員說:「你知道他(風田)很窮嗎?」威廉、風田、朵拉抵達福岡後,來到新開的遊樂園百貨公司,看到外觀長長軌道的懸空雲霄飛車,風田興奮地舉手說:「我一定要玩。」詳讀規則後,才發現體重必須在89公斤以內,人高馬大的風田被質疑超重,園區也拿出體重機,讓風田現量,孰料風田的體重突破90公斤,為了玩不擇手段的他,脫光身上的衣服跟褲子,依然沒符合體重標準,讓威廉對著他說:「殘念。」最後由朵拉跟威廉上陣,有懼高的朵拉邊哭邊爬著樓梯,一邊大喊:「風田你為什麼不減肥!都是你太胖了!」全程伴隨著尖叫聲抵達終點。冬天到日本必備的行程就是「泡湯」,來到了2020年開幕,擁有百萬美景的絕美高空浴池,3人換上了泳衣準備泡湯,風田瞬間變成「瘋田」,一看到浴池立刻全裸露出屁股,嚇壞的朵拉大崩潰,緊閉眼睛直呼:「他們男生先去啦!」
「原子少年」陳治廷想和他拍BL喇舌 拔3顆智齒噴血狂瘦3公斤
選秀節目《原子少年》24歲成員陳治廷10日舉辦生日見面會,僅開放100名「歐姆蛋」粉絲入場,4小時近距離與粉絲同歡。第一次個人見面會,陳治廷邀來同是戰友的陳峻廷擔任主持人,並大方回答粉絲麻辣提問:「若拍BL劇想跟誰喇舌?好友曹家齊與李承隆2選1?」尾聲看到粉絲驚喜製作的彩蛋影片,讓他忍不住感動眼淚,情緒潰堤流成瀑布淚海。陳治廷(左)、羅奕傑因參加選秀節目《原子少年》建立起好交情。(圖/固力狗娛樂提供)見面會上,陳治廷分享了近來做了最重要的決定,一口氣拔了3顆智齒,原本想說「長通不如短痛」一次根除,一個小時拔完3顆,麻藥退後不僅傷口超級劇痛、口腔內大噴血,前四天完全只能喝流質食物,意外瘦了3公斤。他記取慘痛教訓:「下次不敢了,真的太痛了!」活動進入「私密問答」環節,面對粉絲麻辣提問:「若拍BL劇想跟誰喇舌?」得在好友曹家齊與李承隆2選1,陳治廷笑回:「以伴侶來說我會選家齊,只要他在我身邊就會很安心,剛開始加入火星時很多事情都不太會,他很熱情照顧我、有被哥哥保護的感覺。」見面會上陳治廷(左)、羅奕傑被拱同吃一根餅乾。(圖/固力狗娛樂提供)慶生環節則由CP好友「BOBO」羅奕傑驚喜推出生日蛋糕,全場粉絲看到兩人曖昧同框尖叫聲爆表,現場更被拱嘴對嘴共吃一條餅乾、軟糖,幾近要親到雙唇的畫面讓現場充滿粉紅泡泡的感受。兩人友誼是在木星時期,當時有次收工對方主動邀約陳治廷:「要不要來我家看貓?」進而慢慢累積私交、互相打氣的革命情感。陳治廷看到粉絲準備的彩蛋影片,忍不住感動落淚。(圖/固力狗娛樂提供)慶生會尾聲,現場突然播放彩蛋影片,是粉絲們偷偷精心製作的驚喜,畫面從他剛出道第一次在節目上露臉、每次公演的精彩畫面、私下練舞、站上TICC台北國際會議中心,最後螢幕呈現粉絲們真心祝福的留言牆,讓陳治廷再也忍不住眼眶淚水,情緒潰堤流成瀑布淚海,他哽咽說:「真的感謝大家為我做的這些事情、這一路的支持,從我一開始不夠成熟厲害,表現沒有很好、比賽一直輸,隨著一次次比賽經歷,即時一度很灰心,但我真的很感動,不夠厲害、不夠堅強的我能被你們支持著,謝謝你們。」