3合1咖啡
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鹹食也含有「隱藏糖」！ 國健署：香腸、肉鬆、三杯雞都上榜
不少民眾為了減肥、讓身體更健康，會選擇控糖、減糖飲食，而國健署就示警，除了飲料和甜點之外，調味料、加工食材、湯品與料理手法中可能都藏有大量「隱藏糖」，包括壽喜燒湯底、香腸、肉鬆、三杯雞等等，可能讓人在不知不覺中吃下糖分。國健署近日在臉書粉專「食在好健康」發文表示，許多人開始減糖，首先會慢慢戒掉飲料、甜點，其實在日常飲食中仍有不少「隱藏糖」，可能以各種食材、調味料、加工品的形式出現，讓人不知不覺攝取過多的糖，增加熱量、影響健康。1、調味料國健署說到，常用的醬料如番茄醬、甜辣醬、照燒醬、烤肉醬等等，為了香甜與色澤，會加入不少糖分；而醃漬用的醬料如蜜汁醃料、糖醋醬、壽喜燒湯底，生菜沙拉用的千島醬、蜂蜜芥末醬、和風油醋，以及烘焙用的調味如煉乳、花生醬、奶酥等等，也都可能加糖。2、加工食材國健署指出，火腿、香腸、培根、肉鬆等加工肉品，製程中加糖調味或增加色澤，即使吃起來「鹹的」也含糖；蜜餞、話梅、糖漬水果等糖漬品，業者為平衡酸味，常會加糖醃漬；水果罐頭、蜜紅豆罐頭、有些玉米罐頭等蔬果罐頭，也都含有糖分，而一些肉醬罐頭、魚罐頭成分中也還是看得到糖。3、料理手法國健署舉例，勾芡調味就是在醬汁中加糖，再以太白粉勾芡，如糖醋排骨含糖量就很驚人；中式料理常用糖來提香或增加色澤油亮，像紅燒、傳統滷肉、東坡肉、三杯雞常加冰糖增加色澤與香氣；烤雞、叉燒、串燒表面也常刷上蜂蜜或糖漿上色來增加口感。4、飲品與湯品國健署提到，紅豆湯、綠豆湯、綜合豆花等都是加了許多糖的中式點心，西式湯品中的濃湯或沖泡式湯包也都有糖的蹤跡；而含糖飲料、調味茶、3合1咖啡、加糖手搖飲更是糖的主要來源。對此，國健署也提醒，若想要避開「看不見的糖」，可以先觀察食品的成分表，諸如糖、蔗糖、果糖、葡萄糖、麥芽糖漿、玉米糖漿都是糖的化身；改由自己下廚、減少加工食品，也可以用洋蔥、番茄、南瓜等天然食材增加甜味；如果要吃外食，則建議選擇減糖或不加糖的產品或料理方式，調味醬沾點即可，「減糖不是要完全拒絕所有糖……適度調整、少一點糖，就能多一份健康！」
歡慶亞錦賽首勝！超商優惠一次看 咖啡半價、茶葉蛋只要5元
亞洲棒球錦標賽迎來第3天開幕賽，中華隊以4比0完封南韓隊，奪下大巨蛋首戰勝利。對此，為了慶祝首戰佳績，各大超商推出優惠，以下為《CTWANT周刊王》為您整理，優惠一次看。 （圖／翻攝臉書／7-ELEVEN）7-ELEVEN指定炒麵／拌麵／乾麵／燴飯／咖哩飯／丼飯中的任一款，再加購茶葉蛋只要5元，相當於用5折優惠。所長茶葉蛋只要13元的優惠，截至12月12日為止，但本優惠不得與i珍食及其他優惠併用，商品數量以各門市實際可販售數量為準。另外，7-ELEVEN也推出直徑近17公分的「巨蛋牛奶麵包」，已於台北地區門市開賣，並同步在7-ELEVEN全台200間Semeur聖娜複合店販售「巨蛋奶酥菠蘿」。12月8日至10日接近亞錦賽總冠軍賽，7-ELEVEN再加碼推出3天的「全店三支付滿額立折活動」，只要購買CITY系列飲品、常溫飲料、冷藏飲料、啤酒、零食、糖果、冰品、冷凍品、泡麵等9大類別商品，持icash2.0、icash Pay、OPEN錢包3大支付工具結帳，單筆購物滿222元立折22元、滿999元立折110元，購物滿999元若使用icash Pay再加碼多折50元(限量前1萬筆)，等於現省160元。 （圖／翻攝臉書／全家FamilyMart）全家全家從3日起在其APP「優惠趣」上限時開放「韓式泡菜豬肉鍋單件88折」的優惠券，共有5萬組，每會員限領1組，兌換期限截至12月20日，優惠不得與其他併用。2023亞洲棒球錦標賽期間，台灣選手每拿下勝場，全家將再開放限定商品優惠搶券活動。OKmart即日起至12月13日全台900間門市糖餅、飲料、火鍋料等超過百項商品「第2件6折」、指定沖泡飲品「買1送1」，品項包含伯朗特濃榛果風味奶茶30g*10入、西雅圖極品綜合濾掛咖啡8g*5入、雀巢香滑原味3合1咖啡15g*12入、雀巢美祿3合1雙倍牛奶30g*5入、西雅圖即品拿鐵21g*8入等商品。另外，OKCAFE於12月4日推出限時1天優惠，只要至全台門市購買大杯莊園級美式/拿鐵，不限冰熱，使用悠遊卡即享「第2杯半價」優惠；OKCAFE與純喫茶聯名系列，包含純喫茶醇奶茶、仲夏水果茶，也皆享「單杯7折」優惠。美廉社12月1日至12月10日「破蛋優惠」茶葉蛋2顆16元，還有「心樸冷藏巨大鮮雞蛋8入」每盒92元。 東區商圈超過60家合作店家提供專屬優惠。（圖／翻攝臉書／台北市商業處-我是商Ya人） 東區商圈看完亞運賽的票根千萬別丟！亞洲棒球錦標賽期間，只要持票根去台北市東區商圈，有超過60家合作店家提供專屬優惠，消費滿500元可享折抵100元的活動，包括餐廳、服飾店，以及飲料店等商家提供9折優惠。
熬夜「喝這款咖啡」提神！女主管1年體重飆增10kg 營養師曝可怕後果
不少人每天都會喝上一杯咖啡提神醒腦，但小心喝錯品項對健康造成危害！營養師陳嫚羚分享，近期遇到一位40多歲女性，因長期喝3合1咖啡，一年下來竟胖了10公斤，提醒民眾3合1咖啡中的「奶精」成分，不僅熱量高還會產生反式脂肪，容易增加心血管疾病、癌症等風險。陳嫚羚在臉書發文表示，一位經常熬夜工作的40多歲女性主管，為了提神每天半夜都會泡一杯3合1咖啡，偶爾還會吃一些小零食，一年多來她竟因此胖了10公斤，讓她不得不警告該名病患，「別再喝3合1咖啡了！」陳嫚羚指出，3合1是很方便的即時沖泡飲品，且一包才60～120大卡，縱使熱量不高但內含的成分恐對健康、體重造成影響，其中最可怕的「奶精」成分就是「加工植物油」，經常會用植物油粉、氫化棕梠油、氫化椰子油、氫化植物油等字眼標示在包裝袋上，而「氫化」是指將原先含有不飽和脂肪酸的植物油，加工轉變為性質穩定、保存期可延長的飽和脂肪酸，吃下肚容易增加血中壞膽固醇，提高心血管疾病風險。陳嫚羚進一步說明，若是植物油氫化不完全則會產生反式脂肪，這些「殺手脂肪」容易堆積在體內且難以代謝，將提高肥胖、癌症、心血管及失智症等疾病風險，呼籲大家不要太常喝。