30年
」 結婚 房市 房價川普當選「美國好、台灣更好」 潘思亮:台灣該成為世界學華語中心
晶華酒店(270)今(21)日舉行聖誕樹點燈儀式,董事長潘思亮帶著妻小一同出席,他受訪時談到川普上任後的影響,認為川普上任,美國會大好,「川普已經當過一任總統,他當總統時好的會更好、不好的會更不好,台灣會跟美國一起走,美國會好、台灣會更好。」談到明年觀光業的景氣,潘思亮認為,國人出國今年應該到頂點了,明年不管是外國人來台灣或是國旅,應該會比今年好;從晶華來看,儘管今年太魯閣菁英受地震影響暫停營運,但今年晶華整體不輸去年,明年絕對會比今年好很多。潘思亮指出,台灣觀光客變少是正常的,畢竟連自己人都往國外跑,在國際上多半印象就是半導體、夜市、地緣政治,全世界對台灣的印象是比較碎片的,台灣在觀光的定位要更明確。過去對於觀光缺工問題相當關切的他也提到,現在各行業都還是缺工,尤其是住宿觀光這個產業不准引進外勞,要透過更多學生來補這塊的缺額,希望開放更多外籍實習學生,要把人留下來,尤其是要把台灣人才留在台灣。他也認為,台灣有機會變成全世界學習中文的中心,20、30年前來台灣學習中文的人,現在在歐美都有重要地位,台灣的觀光真的不是只有純粹的觀光,也是國安、外交、教育、經濟,要讓大家來到台灣、看到台灣。台北晶華21日點亮Harry Winston精品聖誕樹,並邀請歐洲學校兒童合唱團獻唱聖誕歌。(圖/林榮芳攝)
會計女友工作7年「存款不到50萬」 男子想分手:她總依靠別人
情侶之間若想走入婚姻,有許多方面都要考量。一名男子抱怨,會計女友工作7年存不到50萬,對方還妄想婚後住在他的房子,讓他忍不住懷疑,2人似乎沒辦法長久,恐怕會走到分手的地步。原PO在《Dcard》匿名交流平台提到,和女友交往1年多,對方的職業是會計,年收入大約60萬,住在台北親戚家,每個月會象徵給4、5000元當房租,2人近日談到買房和股票,很訝異女友29歲工作7年,存款不到50萬,覺得很糟糕,以後買不起房子,「妳都快30了,太誇張了吧,可以省一點嗎?」然而,女友卻不以為意,認為很多人也是如此,而且她既可以住親戚家,也可以選擇換工作、回家住,2人若結婚,就住原PO在台北的第2間房,讓他傻眼至極,「那間是一個30年公寓長輩留下來的,舊舊的」,更不滿女友總想著靠別人,何況自己的妹妹若結婚也需要買房,就會將那棟房賣掉分錢,根本不能住。原PO不滿女友覬覦他的房子。(示意圖/翻攝自photoAC)原PO坦言,他開始認真思考女友是不是可以繼續走下去的對象,如果死不悔改恐怕只能分手,也告誡自己下次找對象,除了看工作和收入,也要看儲蓄有多少,因為自己的存款是女友3倍以上,且家裡有2間房,不認為這樣是打女友算盤,反批當今社會對男人要求嚴苛。貼文一出,引來一番討論,網友紛紛留言:「這麼不滿意就快分手」、「不要說什麼社會對男人嚴苛啦,反過來一樣被嗆爛說女生拜金啦,價值觀不同就趕快分一分,不要在這邊找認同」、「沒差吧,女生賺的是自己零用錢跟家庭開銷沒關係吧,跟女生計較這個會給人很沒出息的感覺」,兩派都有人支持。
徐乃麟重現愛的小手 狠打卜學亮腳底板
全新旅遊實境《全明星出發吧!》,由卜學亮、郭泓志、 姚元浩三位領隊一起在節目中為眾明星們提供完美極致的旅遊服務。菜鳥領隊卜學亮說:「以前是自己去玩,現在我們是要帶著人家玩。」擔任司機重任的姚元浩更放話:「就是要讓他們回味無窮。」另一 領隊郭泓志則搞笑說:「基本上就是把屎把尿啦!」《全明星出發吧!》首集邀請親子檔徐乃麟、徐新洋父子與Julie、ANGIE安吉母女,前進在高雄、屏東享受精緻行程,除了體驗在地行程,當然不能錯過高雄人的必吃美食吃好吃滿,讓美食家Julie姐大讚說:「這很好吃!」晚餐則是安排在愛河畔邊吃邊賞景,徐乃麟也稱讚說:「舒服,很像國外的感覺。」全新旅遊實境《全明星出發吧!》,由卜學亮、郭泓志、 姚元浩擔任菜鳥領隊,為眾明星們提供完美極致的旅遊服務。(圖/好看娛樂提供)除了好吃,當然也要好玩,三位領隊帶著兩對親子檔造訪位於高雄市百貨公司頂樓,有著30年歷史的高空遊樂園大玩海盜船,高空擺盪刺激度也加倍,讓一向大膽徐乃麟嚇到直說:「好高喔!可以了。」結束後驚魂未定的徐乃麟忍不住抱怨:「要把節目流程告訴我們,有時候 討論一下、交換一下嘛!」此外,旅行團還繼續造訪的動物園、汗蒸幕、保齡球館等景點,徐乃麟重現愛的小手,狠打卜學亮腳底板,畫面震撼。更多精彩的節目內容,請一定要鎖定全新節目《全明星出 發吧!》於12月14日起, 每周六晚上8點台視首播、12月15日起周日晚上8點八大綜合台播出。
勞動部查霸凌案成員與謝宜容熟識遭疑護航?林淑芬再槓何佩珊
民進黨立委林淑芬今天表示,根據她掌握的資料,負責調查勞動部長官霸凌案的勞動部政務次長許傳盛,曾與被調查對象勞動部勞動力發展署北分署前署長謝宜容,同在台北市政府任職,兩人交情佳,許傳盛甚至曾不只一次盛讚謝宜容,她質疑,如果勞動部調查霸凌案的小組成員,包括許政務次長,都與謝有交情,這樣的調查結果會令社會大眾信服嗎?何佩珊解釋,許傳盛是30年前與謝宜容,同在北市府服務。但林淑芬不買單,追問何是否瞭解,許傳盛曾公開表示「我認識謝很久了,她只是個性急,媒體也有報導,不是嗎,許次長究竟有沒有說過,『我下鄉要宜容來陪』之類的話」?不知何佩珊是否被問到有情緒,他直接對林淑芬說「委員,您放心啦,我們的調查....」,但不待何佩珊說完,林淑芬又追問,許傳盛究竟有沒有說過「我們要還優秀人才(指謝宜容)清白?難道是已有預設立場」?何佩珊則回答,她不知道許傳盛有說過這句話。林淑芬質疑,人事總處曾在112年9月要求包括勞動部在內各政府單位,制訂機關首長涉及霸凌事件、上級長官的處理接受申訴SOP,勞動部卻是在113年3月才增訂出部內長官疑涉案該如何處置的相關規定,但外傳已經離職的勞動部王安邦次長,曾於今年2月私下與謝宜容討論有人檢舉謝涉嫌霸凌,後來卻是王安邦請辭,實情究竟為何?何佩珊重申「我真的不知道這件事、勞動部也查過沒有留下紀錄」,但林淑芬糾正何,剛剛答詢立委時不是才剛講「那是私下談話」?她推論,勞動部今年2月是否還沒修訂長官若涉嫌霸凌的處理SOP,卻拿著員工檢舉的陳情函,與「被申訴者」進行私下談話。她痛批,員工向上級陳情,被申訴長官卻能拿到員工陳情函,上級單位還想私下處理,難道這就是主管全國勞工業務的勞動部,處理部內職場霸凌案的標準作業程序?現在行政調查也查不到立案調查記錄,不擔心外界懷疑,勞動部處理部內霸凌案都是「口頭告知」?何佩珊臉色驚訝的說「委員,這當然不是」,但林淑芬仍不買單,痛批員工檢舉陳情函列舉事項林林總總,甚至還有「官箴出問題」,但接收到檢舉的長官卻能拿著陳情函, 私下與被檢舉的對象「私下談話」,實在太離譜。何佩珊則表示「我根本不知道有此陳情函」,林淑芬則反嗆,今年2月或許你還沒就任部長,但現在勞動部已經針對此案作行政調查,身為部長卻還是回答「不知道」,這樣合格嗎?林淑芬痛批,王安邦與謝宜容私下談話後,王就請辭,接著發生勞發署正式發文,警告各單位同仁「避免洩漏公務機密」,然後勞動部3月才增訂「勞動部機關首長涉及霸凌案的處理程序」。令人懷疑,整起案件不就是,部下被長官霸凌檢舉疑似貪污霸凌,長官向上級陳情,上級長官私下找被檢舉的長官談話,沒有立案談話記錄僅口頭告誡,被部屬檢舉的長官得知後覺得遭部下背叛,非常生氣,發公文警告大家絕對不能洩密,勞動部才急忙訂定機關首長涉及霸凌的處理申訴程序?何佩珊被林淑芬問到啞口無言,稍後說「我也覺得這樣不對,已經立案調查」,但林淑芬提醒他,難道勞動部只有一位長官有對屬下霸凌嗎?不是。林淑芬說,她收到檢舉,指謝宜容的上級長官、勞發署署長蔡孟良任內也曾逼走很多部屬,也曾情緒失控。今天也列席的蔡孟良則自己走上發言台解釋,他的行政管理確實「比較嚴格」,也希望所有主管一起共同打拼,每個想離開的部屬,他都希望能夠留住,也絕對沒有霸凌及不當管理。林淑芬則警告何佩珊,要謹記謝宜容逼走許多人的「成就」,相關霸凌指控,都要深入調查,別讓「霸凌」成為勞動部內的組織文化。
央行不講武德2/都更如牛步原因曝光 業者怨「大都更時代」淪口號
台北市每10間房子就有7間是屋齡超過30年的老屋,地方首長年年高喊「加速都更」,不過多位都更建商向CTWANT記者表示,一個都更案平均得走上十年,根本仍停留在牛步化,尤其「地方政府行政流程的官僚與傲慢,補件內容不一次告知,文書往返曠日廢時」「非得等同意戶都搬出再花1、2年時間協調釘子戶。」台北市都更學會理事彭彥祥則點出,都更處長期人力不足,建議盡速擴大編制,提高審查效率。「台北市貴為首善之都,應該扮演全國都更推動的領頭羊,但遺憾的是,受限於過去諸多都更訴訟案例的包袱,無法大破大立提升都更效率,官僚體系下的包袱與心態,即便每屆市長信誓旦旦宣示都更政策,但民間感受到的行政作業牛步化都在扯後腿。」一名北市都更建商總座如積怨已久向CTWANT記者控訴。2012年北市曾經歷文林苑都更案市府和釘子戶對峙的爭議,讓市府更小心謹慎面對不同意戶強拆時的程序。(圖/報系資料庫)他舉例,一個都更案整合達8成後,將舉辦事業計畫公聽會、擬具都市更新事業計畫申請報核約1個月,完成報核還要經過公告和公開展覽30天,再進入審議會審議,「但北市都更案,都市更新事業計畫送件後等承辦人員審查都超過2、3個月,開公聽會也要2、3個月,鮮少有案件半年可以完成公開展覽,速度相當緩慢,尤其事業計畫小到寫錯1個字就退補件,需要補件的地方也不一次點出,讓業者一直來來往往做文書作業」,該業者懷疑承辦人員只要來不及處理,就用技術性退件來拉長時間。台北市都更學會理事彭彥祥就點出都更處問題出在長期人力不足,案件多到承辦人員審不完,壓力大,也容易捲入建商與地主的合建官司中,而這些人因為了解審查標準,經常被民間單位挖角,導致流動率高的惡性循環,都更處擴大編制、有效招募和減少離職率,對提升民間都更效率有很大幫助。另一業者反映攏長的作業流程還包括「釘子戶的協調與強拆」,他說,依目前流程,等拆照、建照下來,所有同意戶都搬走,政府才願意介入協調釘子戶,然後再花上1、2年時間跟釘子戶溝通協調,才會走上強拆,而這段時間,所有同意戶都在外租房乾等,拖到最後搬出去的同意戶也受不了,向建商表示「多分給他們都不計較,只希望趕快動工」,這不是讓釘子戶更有恃無恐?對此,北市都更處官員回應,實施者須依北市代拆辦法完成2次私調並領得拆建照後得向該處提出代拆申請,都更處會再啟動2次公調,以進行後續代拆作業。在申請代拆前,溝通協調之責任與義務在於實施者,政府公權力的介入是最後不得不的手段,動用上需要相當謹慎細膩真誠磋商兼顧程序正義,在實施者與不同意戶窮盡可能仍難以達成共識下,公部門始依法執行公權力。不少都更業者皆抱怨都更事業計畫送件審查反覆遭退補件,都更專家彭彥祥就點出問題可能出在審查人員人力不足,若能有效率審查,對市長喊出的加速都更將有很大幫助。(圖/方萬民攝)台北市不動產開發公會理事長陳勝宏認為,目前的都更程序確實麻煩、時間很長,都更案從整合到完工平均10年跑不掉,真的很久,手續繁雜浪費人力成本、冗長時間墊高資金成本,房價降不下來,整合與行政作業流程也是原因之一。對於都更不合理規範,業者也反映,北市儘管地政局認定是合法建築,建管處則認為一定要有使用執照才能申請合法建築物8%的容積獎勵,但大同、萬華區許多老房子因早年法規未完善,很多沒領有使照,應予以放寬認定。都更諮商師與危老推動師雙證照的北市西新里里長胡家瑒則反映,北市7599公辦都更專案,必須為公劃更新區域內才符合申請條件,但90%以上地區都不在劃定內,都更處只會要住戶自己去申請劃定,沒有任何協助與配套;且各階段整合等待時間約只有2個月,超過時間就宣告失敗,2年內不得再申請,時間實在太短,完全跟現實面脫節,應視同意比例適度給與緩衝。彭彥祥則建議,前期整合效力的提升才是加速都更的關鍵,之前市府大力培訓都更危老推動師,卻因長期沒有很好的被善用,人才流失,建議市府在舉辦社區說明會的法宣團隊和北市住都中心整合團隊,可以多招標不同團隊同步推展,提升都更推廣和整合量能,大都更時代才會到來。
央行不講武德1/都更危老仍遭限貸令波擊 業者吐銀行放「高利貸」實情
央行8月起調控不動產放款額度,不只民眾申請房貸難,原本說好不列入銀行法72-2「不動產放款天條」的都更危老市場,也連帶遭殃。多家中小型都更建商向CTWANT記者透露,這2個月來貸款利率已從2%多上調到3%到4%,還被銀行威逼「不加息不給貸」;「央行『不講武德』!」一位被迫接受「高利貸」的業者砲轟,這根本是本末倒置,利息成本最終仍轉嫁到消費者。據銀行法第72-2規定,銀行辦理住宅建築及企業建築放款總額,不得超過放款時所收存款總餘額及金融債券發售額的30%,即「不動產放款天條」,都更危老融資案則排除在72-2條之外。不過,今年下半年央行陸續找銀行喝咖啡、關切不動產放貸狀況開始,除了購屋民眾房貸申貸困難,就連72-2條排外的都更危老土地與建築融資也遭到刁難。「現在跟銀行貸款都要3~4%,甚至更高,還不見得貸得到!」CTWANT記者近期接獲多家北市都更建商反映,8月以前土建融利率約在2.3~2.5%,在存準率調升、有限放貸資金的排擠下,「誰能給的利息更高,銀行就貸款給誰。」都更建商提供與銀行高層的line對話訊息,銀行也很無奈,(圖/業者提供、報系資料庫)其中一名都更業者,是北市成立超過30年的知名老牌建商,他抱怨手上都更案,10月建築融資撥款時,「銀行竟告訴我,如果不加利息,就不撥款」,他以融資合約內容向銀行反映不合理,銀行卻雙手一攤,要他向央行投訴。該名都更業者氣呼呼告訴CTWANT記者,賠本生意沒人做,這些被墊高的利息成本,最後仍是反映在房價上,房價只會更高,「楊金龍打炒房目的是希望房價不要漲得太誇張,呈現平穩或下跌,講得義正嚴詞,但忽略了政策背後的反效果。」原本不列入「不動產放款天條」的都更危老融資,為何被打破?一位建商秀出與銀行高層的對話紀錄,找到了答案。該名銀行高層表示,今年6月底全體銀行不動產貸款占總放款比率(即集中度)為37.4%,接近歷史高點,而這數字包含(購置住宅貸款+房屋修繕貸款+建商建築融資)/總放款比率,因此要各大行庫檢討建商土建融額度,「簡單說,都更危老雖不占72-2,但是占不動產集中度」,因此要求銀行全面調降建築融資總額。對此,CTWANT記者也採訪台北市不動產開發商業同業公會理事長、同時也是陽信銀行董事長的陳勝宏,他解釋,雖然央行指出都更危老案土地融資不受72-2限制,但大家不知道,建築融資仍受到每個銀行放款總額2成的限制,尤其最近央行兩度調升存款準備率,共調升2碼回收近3000億元市場游資,確實讓都更危老業者近期在融資上受到很大阻礙。北市屋齡30年以上老屋占比超過7成,急需都更,陳勝宏建議政府應該重視每道決策實際影響面,都更危老案應該明訂排外條文,才有辦法順利推展。(圖/台北市不動產開發商業同業公會提供)陳勝宏告訴CTWANT記者,目前流動資金缺少,利率調高是必然,現在普遍利率約在3、4%,財務狀況不佳的中小型建商,利率最高有可能來到4、5%,受到的貸款限制也會比較多;此外,現在撥款也不能像以前要撥就撥,建商也出現排隊等撥款的狀況,「小建商貸不到款是有可能的!」另名同樣成立超過30年的都更建商則反映,在都更裡估價師需依據政府公告的營造工程物價指數,評估地主與建商分別對於重建的貢獻度,決定產權分回比例,但政府對於營造工程物價指數的調整遠低於現況,造價估算的失準,讓都更建商須付出更多成本;再加上這5年物料工資上漲許多,若是疫情前和地主承諾的分回條件,肯定都不賺錢。該名建商繼續說,這幾年政府又加強打炒房力道,第2戶購屋貸款降為5成、法人置產貸款降為3成,北市超過7000萬元的高價住宅限制只能貸款4成,以北市破百萬房價來看,規劃50坪房子就相當有機會超越7000萬元門檻,都更建商還要冒著房子賣不出去的風險,有些寧可不蓋。陳勝宏說,這幾波信用管制下,中小建商受到的打擊不小,有的停滯不敢繼續整合,就算整合好,也可能資金貸不下來,只好盤出去給大建商,但這2年工料漲4成,若已無利可圖,也可能找不到接手建商。一位不具名地產人士則說,房地產被稱為火車頭不是沒有道理,他以大陸房市政策為例,打房政策太激進反成催命符,把經濟一起拉下水,現在得花13.7兆才能救市,現在台灣也是過度干涉、限縮消費者權益,完全不像是一個自由經濟的國家,不僅房價降不下來,未來2年台灣經濟堪慮。
「紅三代」薄瓜瓜娶台灣妻 信義區開婚前派對…地點在義式餐廳
中共中央政治局前重慶市委書記薄熙來之子薄瓜瓜,將迎娶台灣羅東博愛醫院創辦人許文政孫女許惠瑜,成為台灣女婿。2人的婚宴將於本月23日在新竹舉行,前1天還有婚前派對,地點則在台北市。由於薄瓜瓜身分特殊,和中共總書記習近平同為「紅二代」,政府對全盤狀況均有所掌握,警方和情治單位不敢大意,國安系統更是嚴密進行監控,全程都有派人員關注。據《三立新聞》報導,這對新人將在台北市信義區的「Joyce East」舉辦婚前派對,也就是22日,地點鄰近101大樓及信義豪宅。創辦人是美食愛好者,經營餐飲事業已達30年之久,投資近億元裝潢打造現代時尚空間,寬敞挑高但低調奢華的風格,餐點以精緻義法料理為主;除此之外,餐廳也有隱密的私人廳房空間,成為政商名流喜愛的宴客場所。新人將在北市信義區的義式餐廳舉辦婚前派對。(圖/翻攝自Joyce East義式餐廳臉書)婚前派對結束後,新人隔天就會前往新竹縣新埔的「The One 南園人文客棧」準備午宴,該建築在1985年落成,位在新埔山區,也是聯合報系創辦人王惕吾故居,占地廣達27公頃,三面環山,南園完美融合江南庭園、閩式建築及巴洛克拱廊3種建築風格,有「華人世界最美山中園林」美名。據悉,當天出席婚宴的人皆為女方親友,警方同時也規劃維安行動,從22日起為期3天,避免出狀況。
台中5大熱門成交商圈 2字頭房價小資族輕鬆入手
在房價高漲的年代,1,000萬元有找的中古屋CP值高,對於首購、小資族相當有吸引力,想買到室內空間寬敞、低總價的物件,必須往蛋白區移動,或是選擇屋齡較高的物件。永義房屋彙整今年台中市總價1,000萬元內的住宅交易量,西屯區、北區、北屯區位居前三,同時也發現台中世貿、一中商圈、太原車站周邊住宅每坪單價2字頭,且生活機能優秀,相當適合預算較低的首購、小資族購屋。台中千萬宅以888件成交量拿下今年第一的「西屯區」,區域內的「台中世貿商圈」,不僅是文教區,更可找到許多總價在1,000萬元內的住宅。永義房屋中科福林福順加盟店經理賴佶毅表示,台中世貿與東海大學、中科園區僅一路之隔,商圈內多為住宅區,半徑1公里的生活圈內有許多公園綠地,環境相當不錯。附近也有台中榮總等大型醫院,且未來捷運藍線澄清醫院將會在此設站,七期也會有新道路延伸到台中世貿周邊,交通發展可期。賴佶毅補充,台中世貿商圈內物件屋齡約30年左右,以中古大樓、透天厝居多,每坪平均單價25-30萬元左右,總價千萬內就能買到2-3房的產品,吸引附近任職的教職、醫護、小資族群在此購屋。台中「北區」以881件的年成交量位居第二,其中知名的「一中商圈」也有千萬好宅可入手。永義房屋台中一中三民加盟店東郭誌蘭指出,北區人口密度位居台中之冠,人口眾多造就生活機能完備,特別是一中商圈一帶,半徑1公里內學校、醫院、百貨公司、公園皆備,可說是食衣住行育樂都能滿足,因開發早、屋齡較久造就親民房價,相當適合追求生活機能的小資、首購族置產。郭誌蘭分析,一中商圈內中古屋齡約30-40年以上,每坪平均單價20-40萬元,價格差距大的主因,來自物件的屋況及是否有維護、裝修。若以國宅、公寓而言,千萬元內都能買到2-3房的產品,且因人口密度高,也有相當多的投資族群會購屋出租。整體來說,優秀生活機能加上親民房價,物件幾乎是一釋出就會秒殺。「北屯區」以697件成交量拿下台中千萬宅第三名,當中的「太原車站」周邊不僅可千萬購屋,且發展前景看好,吸引購屋族。永義房屋北屯敦富捷運加盟店長陳彥融解釋,太原車站地理位置佳,開車約10鐘,往北可到美式大賣場,往西是崇德商圈,往南則是LaLaport商場、一中商圈,往東還可以上快速道路,且緊鄰單元13重劃區,未來發展性強,讓車站附近的房價與需求不斷上漲。陳彥融說明,「太原車站」附近中古屋每坪平均單價約25萬元,屋齡約在25-30年左右,相對其他區域的千萬宅屋齡較年輕,適合預算較低的首購族,區域內中古屋幾乎是供不應求,千萬元內能買到3房加車位的電梯大樓,在台中市區相當稀有。永慶房產集團研展中心副理陳金萍建議民眾,若目前受限預算、未來有換屋規劃,可優先考慮屋齡較高的物件,此類型產品往往位居市區,因開發較早,生活機能完善,保值效果佳。若未來有換屋需求,也較易脫手。
淡水人口持續攀升 有望突破20萬
新北市淡水區人口持續攀升,截至18日晚間7時30分止,戶政統計顯示已達19萬9951人,距離20萬人口僅差49人,成為全市矚目焦點,依每日平均30至50人移入速度,有望在19、20日這2天達到20萬人。新北市政府為慶祝淡水區人口突破新里程碑,規畫一系列活動,包括贈送創意金飾給第20萬名設籍者及其前後各2名出生登記者,邀市民共同見證歷史性一刻。淡水區長陳炳仲指出,淡水區基礎建設陸續到位,包括淡海輕軌藍海線二期工程待核定後預計5年內完工、淡江大橋將於2025年底通車,以及淡北道路預定2029年通車,均將提升淡水區聯外交通便捷性。此外,新設的運動中心、市民活動中心、共融式公園及托幼、托老等設施,讓淡水的生活機能更加完善,加上相對親民的房價及自然風光,吸引愈來愈多民眾移居,成為宜居生活熱點。居住淡水超過30年的陳姓居民認為,人口增長雖值得慶賀,但淡水地區的聯外道路仍待改善,當地的交通問題愈發嚴重,早晚高峰塞車成為日常,通勤時間大幅增加,就連搭乘捷運時,車站附近的停車格也時常1位難求。新北市議員鄭宇恩表示,淡水基礎民生建設仍待加強,包括新市鎮的國中、市場與圖書館等公共設施待規畫,2025年度的相關預算也未見顯著提升。她呼籲市府應重視淡水地區的實際需求,將資源用於道路改善及公園綠地維護等民生建設,讓人口成長帶來的繁榮真正惠及當地居民。
皇翔拿下「最複雜都更案」總銷破600億 總座廖宇祥:明年房價持平
號稱全台最複雜公辦都更案「永和大陳社區」,共分7個更新單元,皇翔建設(2545)繼拿下單元3後,今(18)日又簽下單元4,未來2案將合併共同規畫興建,含地主分回戶合計總銷將破600億元。面對當前房市,皇翔總經理廖宇祥表示,皇翔的推案、購地不會停歇,也將持續參與公辦都更案,預估明年房價仍將持平,「因為原來的成本就很高。」永和大陳社區公辦都更案位於永和中正橋頭,全區面積達8.7公頃(約合2.6萬坪),因建物老舊、人數眾多且巷道狹窄,又有全台規模最大、產權最複雜的公辦都更案之稱。新北市府2010年起推動大陳社區都市更新,共規劃為7個更新單元。由於產權複雜、所有權人分散全國,加上違章占用等問題,導致多次流標,在新北市府與新北住都中心努力下,單元2、3、5、6、7陸續招商成功,單元1、4則在今年重啟招商,其中單元4由皇翔建設獲選。今日在新北市長候友宜的見證下,由出資人皇翔建設董事長廖年吉與住都中心執行長錢奕綱共同完成簽約儀式。侯友宜致詞表示,新北市老舊房非常多,30年以上的多達幾十萬棟,其中永和大陳都更可說是全台最複雜、最不好解決的個案,過去曾由議員帶領前往巷弄,發現房子相當擁擠,不用說消防車,連救護車都很難進去。如今單元2在2020年完工入住後,其他單元也期盼能加快更新腳步,所以市府2021年成立住都中心,並交付單元1、3、4,如今單元3即將施工、市府負責招商的單元5、6、7目前審議中,預計自2025年下半年開始分別動工。皇翔建設拿下永和大陳社區單元3和單元4,未來2案將合併共同規畫興建,圖為整體規劃更新示意圖。(圖/新北住都中心提供)侯友宜也提到心中最掛念的其實是單元1的招商狀況,目前已經再度公告,有信心明年開工動土,單元5、6、7也期盼在剩下的任期,全部都開始動工,「這是我最大的心願」。據了解,大陳單元4基地面積達3817坪,採權利變換方式進行都更開發,皇翔將投入161.8億元開發,預計2032年完工;單元3則於今年7月拆除,預計2029年完工入帳。皇翔副總游玉華表示,單元3預計在明年第一季動工,工期5年,將採邊建邊售,但對銷售價格持保留態度,僅表示「這邊地點很好,價格依當時市場環境而定」,至於單元4,由於還有相關程序在跑,最快開工時間可能也要1年半以上。預計單元兩案總銷高達600億元以上,由新聯陽代銷,而皇翔將依分回比例認列未來收益。新北住都中心執行長錢奕綱說,單元4最大的特色,是與單元3隔著超過2,000坪的中央公園對望,單元3、4同為皇翔建設,也少了單元間開發介面協調的問題,相信進度上能走得更快一些。此外,住都中心手上最後一塊拼圖是單元1,若順利推動預計明年第一季簽約。面對當前房市,皇翔總經理廖宇祥表示,近年房市變化大,尚未評估單元3、4的售價,但公司將持續積極參與政府公部門的公辦都更案,公司自購土地也會持續,雖然目前市場受限貸令影響氛圍,但皇翔的推案、購地動作不會停歇,明年推案量將照計劃走,並預估明年房價仍將持平,「因為原來的成本就很高。」
名廚客座一饗老饕 川菜大廚來台獻上麻辣鮮香 德二星主廚結合科技打造味蕾新體驗
目前餐飲市場愈加活絡,名廚來台客座活動亦更為頻繁,由於期間限定時間通常不長,老饕們可得好好把握機會。像是台北喜來登大飯店館內米其林一星川揚餐廳「請客樓」,便將於11/22至11/24特邀坐擁「成都米其林一星」、擁有中國版米其林之稱的「黑珍珠一鑽」等殊榮的「許家菜」餐廳創辦人許凡主廚及其團隊,帶來僅有5個餐期的客座品鑑活動,並邀請四川揚琴現場演奏以及專業侍茶,每位售價8,800元+10%;這三天來不及朝聖的人也別擔心,客座結束後11/25至12/29期間,「許家菜」仍會以單點菜色形式持續於請客樓供應、共有28道菜色可選擇,每道280元+10%起。台北喜來登請客樓邀請「許家菜」主廚許凡客座。(圖/台北喜來登大飯店提供)許家菜名菜「陳皮燈影黃牛肉」(左)、「清湯仔雞豆花」(右上)與「麻婆豆腐」。(圖/台北喜來登大飯店提供)名廚許凡擁有「川菜30年傑出人物」、「中國頂尖明星廚師50人」等美名,他於2008年創立成都許家菜餐飲集團,其中「許家菜」餐廳更連續三年獲得「成都米其林一星」、連續六年榮獲「The best 50」中國最佳50餐廳、「黑珍珠餐廳指南」一鑽餐廳,以及橄欖中國年度人氣川湘餐廳等殊榮。許凡除了秉持「一菜一格,百菜百味」的川菜味型,也結合「順時而食、至臻真味、家的味道」三大理念,演繹出現代風格川菜。在11/22~24期間的5個餐期,許凡將與團隊帶來21道多變味型的套餐式客座品鑑活動,其中包括在許家菜本店招牌的「川菜二十四味型」當中,由許凡本人於2002年獨創的「青辣」味型,巧妙運用青花椒和藤椒油創造出獨特氣味的清香椒汁,並融入肉脂如白玉般細嫩的翹殼魚中。此外,請客樓主廚許宏德去年也專程前往四川成都向許凡學習,以探究正宗川菜本味及味型百態的奧秘,本次許家菜客座餐會前,亦曾再次帶領廚藝團隊前往成都,期待能將結合各色味型的菜色融合為套餐形式完美呈現。重慶麗晶酒店中餐廳「麗晶軒」主廚鄧建超(左)帶來其拿手菜「沸騰時令現撈魚」。(圖/台北晶華酒店提供)另外台北晶華酒店則於即日起至11/30,邀請重慶麗晶酒店知名中餐廳「麗晶軒」團隊來台客座,於館內21樓晶華國際聯誼會及北投晶泉丰旅3樓的泉源閣,推出「山城扛鼎.江湖美饌」,透過澎湃桌菜與單點佳餚展現渝派川菜麻、辣、香、鮮、油大、味厚的特色,桌菜每桌10人28,800元、單點每道280元起。位於重慶江北嘴的重慶麗晶酒店是當地代表性地標,招待過無數政商名流,酒店內中餐廳「麗晶軒」主打正宗渝派川菜,掌杓的靈魂人物主廚鄧建超入行21年,擅長各式川菜料理。首次來台客座的鄧建超表示,川菜分為「蓉派川菜」與「渝派川菜」兩大門派,前者是傳統官家川菜,後者則指從重慶地區發展出來的新式川菜,因重慶屬於四川省,且地處長江四川段下游,所以「渝派川菜」也被稱為「下河幫」,最早源於長江邊的碼頭縴夫、平民家庭廚房或路邊小店的料理,因為菜式粗獷、不拘泥於食材與形式,又被稱為「江湖菜」。「山城辣子雞」。(圖/台北晶華酒店提供)在其客座菜單中,首推「山城辣子雞」及「沸騰時令現撈魚」,其中「山城辣子雞」選用台灣在地玉米雞,將全雞以香料醃製後下油鍋炸,切成小塊後與新一代辣椒、燈籠辣椒、青紅花椒、藤椒油、酒鬼花生等香料一同入鍋翻炒,讓辛香料碰撞出鮮辣純香;「沸騰時令現撈魚」則將新鮮漁獲切成薄片,並加入花椒、燈籠椒等調料,上桌時澆淋由多種辛香料、薑及蔥泡發成的滾燙熱油,透過高溫油淋將麻辣鮮香等風味浸入魚肉中。蟬聯德國米其林二星五年的AURA by Alexander Herrmann & Tobias Bätz餐廳主廚兼廚藝總監Tobias Bätz。(圖/漢來美食提供)另外每年皆會邀請米其林名廚來台客座的漢來美食,近日也邀請蟬聯德國米其林二星五年的AURA by Alexander Herrmann & Tobias Bätz餐廳主廚兼廚藝總監Tobias Bätz來台,將於11/22至11/24限時三天客座位於高雄漢來大飯店的漢來焰牛排館。Tobias Bätz擅長利用當季與在地食材結合創意與科技製作料理,本次將獻上6道菜色及1道甜點,並搭配5款精選佐餐酒。餐價每人9,880元+10%,每餐期僅受理50位預訂,目前訂位已近9成滿。Tobias Bätz設計的主菜「美國金牌極黑和牛菲力佐黑蒜醬」融入分子料理技術,以糖炒上色的穀物球灑上胡椒細粉、竹炭粉,營造出仿胡椒的酥脆顆粒。(圖/漢來美食提供)將於漢來海港推出的「漁夫風味鮭魚佐香脆杏仁」,以鮭魚搭佐芹菜泥、奶油菠菜與酸甜檸檬醬、香脆杏仁,口感清爽、層次豐富。(圖/漢來美食提供)擁有超過20年國際高級餐飲經驗的Tobias Bätz,曾名列2023年德國最佳廚師前10名,擅長保存季節性食材與當地食材,創造出不受地域與季節限制的獨特料理,並以鮮明對比與豐富層次,為客人帶來全新的味蕾體驗。其所在的AURA餐廳也以對當地農產品的承諾聞名於德國甚至整個歐洲,他們與超過90位農夫緊密合作,並透過創新實驗室ANIMA全年使用古老技術保存當地食材,讓食材風味不受季節更迭影響,甚至做到讓食材更加昇華。在漢來餐酒會中Tobias Bätz將帶來以韓式魚露、日式昆布與乾香菇熬製的蔬菜高湯,形成富有層次的老虎奶醬汁做成的「魚子醬和榛果的圓舞曲」;以及直火煎烤、以天然發酵黑蒜與8年熟成義大利巴薩米克醋調味的主菜「美國金牌極黑和牛菲力佐黑蒜醬」。此外,延續往年作法,除了客座餐酒會,自11/22至12/6的午、晚餐時段在全台漢來海港7家分店,也會推出由Tobias Bätz設計的義式料理「漁夫風味鮭魚佐香脆杏仁」,讓顧客有機會在自助餐廳品嘗米其林名廚料理。※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
知道丈夫只能繼承20萬元財產 妻跑回陸14年…他心死離婚
男子阿國跟大陸女子小萱(皆化名)結婚,婚後小萱來台生活,但14年前她因為知道阿國能繼承20萬元財產,跑回大陸,人直接消失,阿國不滿被惡意遺棄,訴請離婚。判決書指出,法官認為,夫妻要互相負責同居義務,但有正當理由者,不在此限,夫妻中的其中一方如果惡意遺棄,他方可以訴請離婚,在法第1001條、第1052條第1項第5款可見。據悉,小萱開庭時沒到場,也沒提任何書狀聲明或陳述。法官表示,從出境資料顯示,小萱離台13年多,都沒有再回台灣,所以認為阿國的主張為真。法官表示,阿國和小萱是夫妻,但小萱卻離台近14年,沒跟阿國履行同居義務,也沒證據顯小萱不能履行同居義務,小萱持續惡意遺棄阿國,近日依法宣判,阿國訴請離婚有據,應予准許。此外,類似事件近期也不止一起,阿豪跟印尼女子小華在31年前結婚,本來講好婚後住阿豪家,但6個月後,小華無故離家消失30年,讓阿豪心死訴請離婚;人夫阿良於2016年跟越南妻子小玲結婚,2021年說要回家探親也沒回台,還不斷討錢,阿良2年多給20幾萬,最後小玲稱她「改吃素」拒回台,阿良也只好離婚。
伍佰情歌寫給她…與經紀人相戀33年 不生子原因曝光
「搖滾天王」伍佰出道逾30年,寫出多首經典情歌,給人搖滾浪子形象,實際上他對待感情十分專一,與他的經紀人妻子陳文珮相戀33年,至今感情依舊濃厚。雖然伍佰與陳文珮結婚多年仍膝下無子,但他曾透露想把心思放在音樂和愛妻身上,細水長流走完他精彩的一生。伍佰在1990年出道後,幾乎沒有傳過緋聞,最主要是他身邊就有最好的知音,大他5歲的經紀人陳文珮,當時伍佰在華語樂壇只是個沒沒無聞的新人,陳文珮都陪在他身邊,兩人日久生情、擦出愛火;在伍佰爆紅之後,陳文珮繼續默默守護他,當他最好的夥伴。伍佰在華語樂壇中有搖滾浪子形象,但感情生活卻相當專一。(圖/報系資料照片)直到2005年伍佰才在記者會上宣布,已經在2003年與交往12年的經紀人女友陳文珮,於日本福岡低調舉辦婚禮;當時伍佰強調,陳文珮不只是他事業上的最佳拍檔,更是他感情上的唯一寄託,甚至大方告白陳文珮,「上帝要派這個女孩來照顧我,是注定好的,我的生命因她變得更完整!」據悉,浪漫的伍佰早在2000年就想和陳文珮在美國拉斯維加斯完婚,卻因為工作關係,等到2003年才如願。伍佰對陳文珮的愛意也從未因為時間流逝,他把多愛妻子都寫進歌裡,過去伍佰曾提到,有一首自創的情歌〈牽掛〉,就是寫給陳文珮,歌詞中提到,「妳像盛開花朵綻放整個天空,溫暖著我將我擁抱在妳懷中」。伍佰也曾罕見聊到感情生活,與陳文珮一直很聊得來,「很少女還可以和我談話,她是個例外」。伍佰的老婆陳文珮,曾抓著藍心湄的手,感謝她為伍佰友情站台。(圖/報系資料照片)在伍佰與陳文珮結婚多年仍膝下無子,外界也好奇他們怎麼還沒有生小孩,伍佰也在一次訪談中大方回應,自己跟陳文珮都不想要有孩子,他不願妻子辛苦生子,他想要把心思放在音樂和陳文珮身上,無暇迎接新生命的到來。伍佰細水長流的愛情故事,在演藝圈裡成為一股清流,他與陳文珮更是幸福婚姻的典範。
台南麻豆連2震!專家曝與「板塊碰撞活躍區域有關」 未來規模逾7機率曝
台南市麻豆區16日接連發生兩起地震,3點01分芮氏規模4.5地震,震央在台南麻豆區,地震深度11.7公里,隨後3點07分又發生芮氏規模3.4的餘震,震央同樣在台南麻豆區,地震深度10.9公里。對此,地震專家表示,兩起地震位於「臺南前緣構造」,未來發生規模7.2地震機率為1%;另外,中央氣象署也指出,兩起地震並非0403餘震。台南麻豆短短6分鐘內接連發生兩起地震,一起規模4.5、另起規模3.4,根據《ETtoday新聞雲》引述地震專家郭鎧紋說法,這兩起地震震央應該位於學界所說的「台南前緣構造」,該構造在中央大學所整理逾40個「未來50年台灣孕震構造」當中,學者估計未來50年發生規模7.2地震為1%,所以也不算太高。郭鎧紋指出,台南從1995年迄今,30年來台南市的顯著有感地震131起,小區域地震355起,合計486起,等於一年約16起,而今年至今共發生19起,包括今天兩起,整體而言,地震活動次數並不多。另外,中央氣象署地震測報中心主任吳健富表示,這兩起地震和4月3日花蓮強震距離相當遠,研判並非0403餘震,發生成因與台灣位於板塊碰撞活躍區域有關。由於西部因能量逐漸遞移,在岩石較脆弱處就會釋放能量,但大多是在15公里內的淺層地震,且發生頻率較為零星,但他坦言,今年中南部地震確實較去年來得多,後續仍要觀測了解。台南麻豆地區在下午接連發生兩起地震,第一起發生在下午3點01分,芮氏規模4.5,震央在台南市麻豆區,地震深度為11.7公里,屬於極淺層地震,從台中到屏東與台東及離島澎湖都有感受到地震搖晃威力,其中台南佳里最大震度達4級,隨後3點07分又發生規模3.4的小區域地震,震央同樣位於台南市麻豆區,地震深度僅10.9公里,台南市佳里最大震度達3級。
朗摩 LONGMORN 單一麥芽威士忌 罕奢高年份全新問世 源自蘇格蘭斯貝賽純正血統 深遠影響日本威士忌
全球領導烈酒集團—保樂力加(PernodRicard)全新鉅獻台灣斯貝賽區單一麥芽威士忌品牌「朗摩 LONGMORN」,長久作為賦予皇家禮炮頂奢調和式威士忌,如皇家禮炮62禮讚珍稀經典風味的靈魂基酒,時至今日台灣藏家終於得以一償夙願,直接鑑藏珍奢酒液。「日本威士忌之源」狂放與含蓄 複雜與精煉間的完美風味平衡源自蘇格蘭斯貝賽區,建立於修道院禮拜堂的遺址之上,以蓋爾語「聖人之地」為名的「朗摩 LONGMORN」單一麥芽威士忌,背後乘載著一段連結日本威士忌源起的傳奇故事;日本威士忌之父—竹鶴政孝,當初為了實踐在日本製造威士忌的夢想,於1918年遠赴蘇格蘭朗摩酒廠見習,爾後竹鶴政孝便將師承朗摩酒廠的蒸餾器造型以及煤炭直火加熱的造酒技術傳統帶回日本,建立了屬於自己的第一所蒸餾廠—「余市」酒廠。「朗摩 LONGMORN」對日本威士忌現今複雜而纖細的風味展演有著濃厚而深遠的影響,也是迄今深受許多日本人所喜愛的單一麥芽蘇格蘭威士忌。「調酒師自家以外的最愛」 朗摩全新限量臻藏版 奢選高年份鉅獻「朗摩 LONGMORN」酒廠承襲130年悠久歷史重量,以飽滿宏大、層次豐厚的酒體與馥郁奶油口感享譽盛名外,更是在業界流傳為「頂尖調酒師自家以外的最愛」酒液,在過往調和威士忌蔚為主流的黃金年代中,眾多世界頂尖酒廠之首席調酒師,爭相在其調和威士忌中添加少許珍稀朗摩酒液,以畫龍點睛賦予其最終成品無可取代的奢華口感,如高年份皇家禮炮。本次「朗摩 LONGMORN」在台灣市場,全新珍稀鉅獻18年、22年、30年高年份單一批次酒款,以原桶強度,非冷凝過濾,不加一滴水稀釋呈現,保留酒廠最原始而純粹的斯貝賽風味,如同身歷罕為人至的酒廠桶邊品飲。金色拱門與蒸汽火車,呼應酒廠於1894年創始之初,創辦人約翰‧達夫(John Duff)為了讓酒廠獲取最棒的原料,並將頂級威士忌銷往各地,專門為酒廠建造鐵路,使釀酒廠在糧食短缺和戰爭騷亂的情況下仍能屹立不搖的故事。皇家深紫色背景,象徵了朗摩酒廠的珍奢美好。將當時頂級火車的圓拱及線條元素融入至包裝設計中,彰顯出朗摩自當時即代表著低調奢華的地位(圖/保樂力加提供)。皇家深紫色背景,象徵了朗摩酒廠的珍奢美好,以及其在威士忌中特殊且不可撼動的地位。每款酒不同的圓拱及線條花樣則代表著火車旅行的黃金年代,將當時頂級的火車包廂及車站建築融入至包裝設計中,彰顯出朗摩自當時即代表著低調奢華的地位。「朗摩 LONGMORN」18年單一批次,以完整時光巔峰熟成,原桶強度小批次裝瓶,捎來57.6%渾厚酒體之姿,以躍上鼻息的太妃糖蘋果香氣,揉和蜜餞蛋糕的甜美,建立起感官上的第一印象;隨之朗摩酒廠標誌性的奶油馥郁口感竄出,結合新鮮水果的清甜氣息;最終以縈繞不散的水果馥郁香氣與鮮明奶油特質作結,綴以細緻淡雅的甜香,綿長誘人。「朗摩 LONGMORN 18年」帶有酒廠標誌性奶油口感,結合新鮮水果的青田氣息,最終以綿長尾韻作結,餘韻悠長(圖/保樂力加提供)。以22年時光淬煉,樹立高年份頂奢風範的「朗摩 LONGMORN」22年單一批次,同樣以原桶強度小批次裝瓶,乘載54.5%醇熟酒體。首先以豐美飽滿的頂奢馬達加斯加香草豆莢起始,交織以絲滑奶油太妃糖,綴以清爽檸檬氣息,濃郁橙皮與糖燉水梨,營造出無比華美豐厚的層次堆疊,接續入口襲來飽滿甜美的風味,帶有香草焦糖的甜香揉合盛開蜂蜜花朵風韻,最終以堅果油脂感,甜美滑順的綿長質地,留下最為意猶未盡的味蕾旅程。「朗摩 LONGMORN 22年」帶有香草焦糖的甜香揉合盛開蜂蜜花朵風韻,質地甜美滑順,層次豐美(圖/保樂力加提供)。身為旗下全新限量臻藏版之最高年份酒款,「朗摩 LONGMORN」30年單一批次,44.5%原桶強度非冷凝過濾裝瓶,更是由內而外散發出天生自帶的強大氣場,在味蕾上悄然展開一場乘載百年的傳奇感官盛宴。首先馥郁濃厚的焦糖氣息交織以蜂蜜,甜熟覆盆子與黑櫻桃的甜美調性,留下無比深邃的鮮明印象;入喉之後則以溫暖烘烤核桃揉合濃郁黑巧克力,伴隨著細膩的辛香及肉桂氣息,譜寫出頂奢且無與倫比風味的風味體驗;尾韻則再次以酒廠招牌豐厚奶油香氣作結,為這場交會時空的傳奇品酩盛宴寫下完美句點。「朗摩 LONGMORN 30年」帶有馥郁濃厚的焦糖氣息交織以蜂蜜,甜熟覆盆子與黑櫻桃的甜美調性,口感深邃且細膩,悠長動人(圖/保樂力加提供)。月月有抽獎!你想懂酒嗎?你想品酒嗎?LINE社群搜尋:「買醉-My Drinks」。加入我們,隨時獲取最新酒類資訊,了解烈酒投資,還可參加品酒會,接收最深入的品酒心得與報導。(飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒!)
紅白燈籠營造日式氛圍、試營運免費送酒 日本連鎖居酒屋殺進台北信義區
日本居酒屋熱鬧歡騰、杯觥交錯的畫面總是特別吸引人,也常是下班族得以慰藉一日辛勞的絕佳場所。引進來台的日本「筑前屋」品牌在籌備多時後,位於信義A19商場的台北信義旗艦店終於將在11/15起試營運,除了引進日本福岡地區質樸豪邁的風土料理和百餘道酒肴、調飲,還會獻上源自大江戶時代、溫暖正宗的日式酒食待客之道,透過互動拉近與客人之間的距離。11/15試營運首日入店消費第一杯飲料直接免費(限金賓highball、生啤黑白、可樂、雪碧、烏龍茶、柳橙汁);11/15~12/31平日晚間9點後highball特調全系列同品項第二杯5折,穿和服、浴衣在店內拍照打卡加贈前菜1份。以木盒盛裝的「六宮格開胃小品」精選芥末章魚、韓式泡菜、和風鳥蛋、和風毛豆、味自慢醃漬豚舌與涼拌黃銀芽共6道小品組成的下酒菜組合。(300元,圖/魏妤靜攝)店內有以啤酒箱加工成椅子的屋台風座位區、電視牆上播放人形町、池袋等分店實景的都會觀景區等,還有2間純日式風格包廂。(圖/魏妤靜攝)右上至下為「豚心串」(80元)、「雞皮串」(60元)、「豚舌TORO串」(90元),左為台灣店限定的「咔滋洋芋甜筒沙拉」。(140元,圖/魏妤靜攝)一走進筑前屋信義旗艦店,便可見佔地百坪的寬敞空間以600盞紅白燈籠、一桶桶酒樽、紅色鳥居,加上祈福用的繪馬牆和仿舊啤酒海報等元素,營造出摩登復古、溫暖夢幻的氛圍,更讓人宛如置身江戶時代慶典之中。引進「筑前屋」的筑員屋餐飲股份有限公司總經理葉盈吟表示:「筑前屋是一個在日本有40家分店的居酒屋品牌,由於特別重視店員與顧客間的互動,因此到店消費的人8成以上都是熟客。」為了將正統風味與氛圍帶來台灣,旗艦店店長、店經理與主廚等重要幹部都特別飛去日本修業,和日本同事一起工作、生活;價位上也呈現台北信義區相對少見的平實定價,串燒只要50元起便可品嘗,就是希望讓大家可以輕鬆入內。相較於居酒屋通常較重口味的下酒菜,將碎豬肉與米飯炒鬆、並在熱鐵盤上打進蛋汁的「筑前屋鐵板炒飯」口味鹹淡適中。(150元,圖/魏妤靜攝)韭菜豬肉餡的「筑前屋冰花煎餃」以半煎煮方式烹熟,起鍋前淋上特製粉漿做出底部冰花,帶有麻油香氣。(220元,圖/魏妤靜攝)由於古時日本的「九州」是由筑前、筑後、薩摩和大隅等9國組成,所以筑前屋的強項除了刷上亦甜亦鹹味噌烤醬的「豚心串」、富有嚼勁的「烤豚舌中段串」,以及較厚實多汁的「豚舌TORO串」等多種豬肉類串燒外,還有曾是筑前國所在地的福岡地方料理。例如以豚骨高湯為鍋底,加入腸類內臟、豆腐、韭菜、牛蒡、高麗菜煮的「摩滋鍋」,或是將豬肚、豬舌、豬心舒肥烹調後製作的涼拌菜,以及「筑前屋冰花煎餃」、「福岡炒拉麵」等,都是來到筑前屋可以嘗試的菜色。另外頗受日本客人喜愛的「筑前屋唐揚炸雞-滿腹」,一份共有15塊炸雞,將香酥炸雞搭配微酸日式美乃滋一起入口,趁熱吃更過癮。從原料開始手工攪拌製作的「自家製雞肉丸」(左,140元),可以將蛋黃戳破與果醋調和後蘸取品嘗,右為聯名甜點「beard papa's 卡士達千層捲」。(120元,圖/魏妤靜攝)「高橋酒造 x 筑前屋 台灣限定版 特別純米酒」(左,190元/杯)、受日本女性顧客歡迎的「筑前Highball」。(200元,圖/魏妤靜攝)筑前屋多數菜色偏向大眾容易接受、適合下酒的重口味料理,另外還有一些台灣才吃得到的限定菜色,像是充滿趣味、結合DIY體驗的「咔滋洋芋甜筒沙拉」,吃的時候需先將甜筒倒扣,再用附上的小木棰敲碎餅乾、與沙拉混合享用,還有特邀日本泡芙專賣店beard papa's攜手合作特製的「卡士達千層捲」,嚴選台灣雞蛋與歐洲奶油,內餡採用beard papa's招牌卡士達醬帶來迷人香氣;當然在筑前屋信義旗艦店也少不了啤酒、highball、沙瓦、果汁調酒與梅酒、燒酎等多種酒精飲料,除了可以來一杯以日本威士忌和氣泡水為基本元素、融入酸甜梅子糖漿的「筑前Highball」之外,由於集團擁有自家清酒與葡萄酒事業,還特邀高橋酒造打造台灣限定的特別純米酒,開瓶即可聞到成熟的美濃香瓜與乾淨的米麴香氣,與濃郁的居酒屋料理一同享用更加酣暢淋漓。筑員屋方面也表示,目前希望等筑前屋信義旗艦店營運上軌道後再考慮展店計畫;由於集團收購了許多日本品牌,先前已引進的日本漢堡排品牌「肉的長谷川」,目前在雙北與新竹共有5間店,預計今年底於高雄再展店1家,明年於北部、中部各開一家店。而旗下適合台灣餐飲市場的日本品牌也將陸續引進台灣,目前也在規劃明年可能會引進沖繩風居酒屋以及高端鍋物品牌,讓台灣消費者有更多和風美食選擇。中山店限定的「冬蔭功烏龍麵」使用了魚露、辣蝦油、香茅、檸檬葉、椰奶等泰式調味,圖為大碗。(大碗280元、小碗180元,圖/切麥狐狸 烏龍麵專賣提供)另外由丸莊醬油及麻膳堂共同經營的「切麥狐狸 烏龍麵專賣」,開幕不到8個月,再度與超過30年餐飲歷練的日本主廚田中修司合作,進軍台北捷運中山站周邊戰區開設全台第二間分店。「切麥狐狸 烏龍麵專賣」中山店還推出2款當店限定麵食,包括以京都獨有的勾芡湯頭搭配條狀豆皮的「狸貓烏龍麵」,以及主廚原創泰式風味的「冬蔭功烏龍麵」;另也推出「牛肉烏龍麵」、「咖喱牛肉烏龍麵」、「咖喱海老天麩羅烏龍麵」、「海老白醬烏龍麵」、「海帶芽烏龍麵」等全新品項。為歡慶2號店開幕,「切麥狐狸 烏龍麵專賣」也推出3大優惠,「優惠1」:即日起~11/22試營運期間,消費可立享79折;「優惠2」:11/23正式開幕當天,點任一款烏龍麵享半價優惠;「優惠3」:11/24~12/ 8連續兩週,點任一款烏龍麵加碼贈送時旬三品。※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
50嵐屹立不搖30年! 網一面倒點出「這關鍵」:真的很強
老字號手搖飲店「50嵐」經過多年依舊屹立不搖,在全台超過百間分店。一名網友好奇發問,今年剛好是50嵐創立30年,其屹立不搖的關鍵到底是什麼。對此,不少人一面倒認為是「這個」。原PO在PTT表示,今年已經30歲,是一名社畜,記憶以來,小時候就有喝過50嵐,經過這20幾年的風風雨雨,很多品牌早就倒光了,查了一下,原來50嵐創立於1994年,「哇靠!啊不就剛好30年。」原PO好奇,「老品牌50嵐挺過疫情、挺過SARS、挺過22k、挺過金融危機,非常不簡單吧!多年以來能屹立不搖的關鍵是?」貼文一出引起討論,網友紛紛留言「四季春跟1號」、「最低價的飲料選擇多,店面乾淨」、「想說農藥超標就要戒了,一等等了10年,每天2杯無糖四季不間斷,太好喝啦」、「新開的飲料店名稱都落落長看不懂」。另外,大部分人幾乎一面倒認為「50嵐是真的能做到分店水準都有維持」、「品質穩定就贏了」、「五十嵐厲害的是從台北到屏東,品質都一樣」、「SOP真的很強,不會突然踩雷」、「品質穩,現在相對便宜」、「就是穩」。
做牛做馬30年竟換來外遇 人妻嘆:男人只要變心都是枉然
男人只要變心,不管女人做多好都是枉然!有人妻發文感嘆,自己從18歲交往到結婚,至今已經有30個年頭,沒想到近日卻抓到老公外遇,回想起自己無怨無悔的付出,卻還是遭到對方背叛,也讓原PO徹底死心,直呼「還好我沒生小孩,以後各自安好。」有人妻今(14日)凌晨在臉書社團《毒姑九賤婆媳討論區》發文指出,從18歲交往到結婚,至今已經30年頭,結果今天卻被她發現「搞外遇」!原PO稱,自己沒流下一滴眼淚,因為她為對方做牛做馬,照顧的無微不至,什麼事都以他為重,雖然少許得到回報,確實對方每個月薪水也都全部上繳給她,但「什麼大小事這30年來都是我一手包辦,他連上郵局匯款或是蝦皮買東西,甚至小至領包裹都不會,裡外打理的讓他無憂無慮,我也是要上班耶!」更扯的是,今晚談完離婚後,老公就出門去外面住小三家了,也讓原PO死心嘆,「證明一句話⋯⋯男人只要變心,不管你做的多好都是枉然⋯⋯我真傻爆眼,可以無情無義到這種地步!」原PO也在文末感嘆,「還好我沒生小孩,以後各自安好,祝牠幸福快樂美滿。掀了30年的馬桶蓋,終於可以不用再掀了。」貼文曝光後也引發網友熱議,「你自由啦,所以之後你要懂得更愛自己,加油」、「律師聯絡好,離婚協議整理好!趕快丟掉垃圾不用等過年!」「恭喜,可以換一個了」、「那他是被妳寵出來的」、「開始過妳精彩的人生吧!加油」、「你值得更好的。」而原PO也在留言區補充,離婚協議已談清楚,但不知道對方以後講不講武德,他也承認對方確實是自己寵出來的,「雙魚總是心軟。」
妻婚後6個月回印尼 一走超過30年!台男心死離婚
男子阿國跟印尼女子小萱(均化名)在31年前結婚,雙方講好結婚後住阿國家,怎料婚後6個月小萱無故離家,一走就是超過30年,阿國也心死訴請離婚。阿國手足表示,阿國和小萱婚後住父母家,而他有空也會回去,不過不久後小萱回印尼,因為當初制度一次只能來半年,要回印尼再來台灣,不過小萱把錢拿走就沒回來,他們也想要找人,但都沒消息。小萱沒有出庭,也沒提書狀或陳述。法官認為,雙方分居超過30年,長時間沒維持夫妻正常生活關係,夫妻扶持的特質已是蕩然無存,長期分離也無情感,對彼此的生活不了解。法官表示,阿國和小萱只有夫妻之名,無夫妻之實,經法院通知也沒到場,更加證實她無意維繫婚姻,既然雙方無夫妻間互信、互諒、互愛的基礎,阿國請求判決離婚有據,應予准許。此外,類似事件也不只一起,人夫阿良於2016年跟越南妻子小玲結婚,2021年小玲回家鄉探親一去不復返,還不斷討錢,阿良2年多給20幾萬,最後小玲卻稱她「改吃素」拒回台,阿良也只好訴請離婚。
李玟武漢紀念公園「雜草叢生」現況曝 粉絲直呼:令人心疼
「樂壇天后」李玟(CoCo)因長期罹患抑鬱症,被發現在去年7月2日在家中輕生,同月5日在香港瑪麗醫院驟逝,享年48歲。對此,親友為了紀念她出道30年的紀念日,也在今年6月15日於武漢石門峰紀念公園打造了李玟的紀念雕像,希望後世可以永遠記住她。怎料,近日卻有大陸網民發現,墓地雜草叢生,且鮮花凌亂不堪,讓粉絲痛心直呼「真是令人心疼啊。」李玟紀念園區有她化身天使的雕像。(圖/翻攝自微博)「李玟墓地被爆出雜草叢生」的影片,昨(12日)晚登上了大陸的微博熱搜,可以看到李玟在武漢石門峰紀念公園的雕像旁邊,本來印有緬懷字句的牆壁,結果現在已經爬滿了藤蔓和雜草,完全將牆壁擋住,而原本雕像下方的彩虹階梯,也被枯黃的雜草爬滿了。李玟紀念公園的現況曝光後,也湧入大批粉絲感嘆:「真是令人心疼啊」、「墓園沒收管理費咋滴?」、「為什麼沒人打理一下呢?怎麼沒人打理呀?為啥呀?」「看到墓地這樣,心隱隱作痛」、「要種花草就好好種,搞成這麼亂糟糟的是做什麼」、「能不能尊重一下CoCo姐啊,花錢請個打掃的都做不到嘛」、「管理費收的不少,但管理成這樣,也是一種能力啊!虧了當初歌迷對石門峰工作人員滿滿敬意!」但也有網友認為「葉落本就無聲,墓園還要花錦簇?想要後者那就子孫滿堂」、「還沒到清明節呢,網友太急了」、「有啥,我們一年掃墓一次,每年去還不是一樣雜草叢生。」李玟紀念公園的現況曝光後,湧入大批粉絲感嘆。(圖/翻攝自微博)據悉,李玟安葬在武漢與她的母親有關,李玟母親出生於重慶,後為躲避戰火隨家人輾轉四川各地,之後與家人一起離開四川到武漢,再前往上海學醫。此外,這個武漢石門峰紀念園區,傳出也是李玟爸爸的安葬地,且已故歌手姚貝娜也長眠於此。