400年
」 台南 柯文哲 侯友宜 2024大選 展覽
死後才被認同…《靠近維梅爾》揭密大師負債人生 留下僅37件國寶級畫作
紀錄電影《靠近維梅爾》將史上最具規模的「維梅爾大展」展現在觀眾眼前，片中秀出28件維梅爾的稀世名畫，也使這位荷蘭黃金時代大師的謎樣人生與作品真偽，在他死後400年再度掀起熱議。令人驚訝的是，這位被譽為「繪畫技術的天花板」的畫壇大師，命運卻極其坎坷，甚至因為負債累累，作品大多都被變賣、被抵債而所剩無幾，在他突然去世後妻兒扛不住巨大債務，只得申請破產，結局相當淒涼。維梅爾的作品和人生，竟曾被遺忘一個多世紀，直到19世紀中期，才華和成就才被認同，如今僅存於世的37件畫作已成無價之寶，廣為世界各大博物館及私人畫廊爭相收藏，而片中首度將其中28幅名畫首度聚集在阿姆斯特丹，獲《衛報》盛讚是「絕不容錯過的盛宴」。而維梅爾不像同時期的林布蘭多產，不像達文西、米開朗基羅幸運生在文藝復興時期。他不像畢卡索、達利或安迪沃荷那麼會自我推銷，更不像梵谷或卡蘿那樣有著飽受折磨的靈魂。維梅爾的畫作雖然舉世聞名，世人對他卻知之甚少。他不僅沒有自畫像、更沒有書信和手札，僅存的37件國寶級畫作，就是這位繪畫大師所留給後世的一切。
AKIRA率師弟團回娘家 帥氣現身獻唱五月天神曲
「浪人祭Vagabond Festival」日前在台南登場，恰逢台南建城400年，主辦單位邀請台南女婿AKIRA回娘家，率領師弟團「THE JET BOY BANGERZ」擔任大舞台「劍獅」開場，為了迎接上午十點的演出，兩組演出者皆在清晨五點半起床準備，演出時AKIRA不畏台南豔陽，以一襲黑色風衣勁裝上陣，鼓勵師弟們輪流以中文跟觀眾打招呼，更特別演唱五月天〈OAOA〉，搖滾激昂的旋律搭配精心編排的舞蹈活力滿分。鳳小岳分享火燒車的驚險瞬間。（圖／笨道策展有限公司提供）鳳小岳也首度來到浪人祭，日前他開車載老婆時，車子突然起火，幸好兩人即時逃下車，沒有人受傷，他也在舞台上分享剛經歷「火燒車」的驚險事件，「前兩天我們樂團搭車要出發的時候，台北突然下起大雨，於是火焰就開始燃燒了，覺得真的超搖滾的，我們還是成功來到這了！」拍謝少年與曹雅雯合唱。（圖／笨道策展有限公司提供）多次參戰浪人祭的台語樂團「拍謝少年」，今年與金曲歌后曹雅雯合唱〈袂赴啊〉、〈踅夜市〉，主唱維尼及曹雅雯皆讚嘆攝氏32度豔陽高照的天氣實在是太完美，曹雅雯用台語向台下觀眾喊話：「有夠熱，真的是有夠熱！」不忘提醒大家多喝水。
迎接食慾之秋 名廚加持法餐盛宴 日本百年錫器昇華壽司風味
伴隨季節更迭，秋意漸濃，各家菜單紛紛染上了時令色彩。在今年9月屆滿2週年的御盟集團S∙S∙A∙W「Cho Restaurant・秋 法餐」，5月獲得米其林指南新入選餐廳，並於6月宣布攜手名廚江振誠推出合作首部曲夏季菜單後，S∙S∙A∙W主廚陳博玄與江振誠合作的第二部曲秋季菜單也於即日起登場。由於陳博玄具有營養師背景，特別注重季節性的豐美和風味，秋季菜單嚴選當季珍饌蝦蟹、貝類與菇蕈，以法式經典為主軸，結合懷石料理技藝與台灣當令食材揮灑創意。江振誠（右）聯手「Cho Restaurant・秋 法餐」主廚陳博玄共譜秋宴盛饌。（圖／S∙S∙A∙W提供）「櫛瓜／毛豆／柚子胡椒」以芥末毛豆泥及佐醬妝點如同花叢一般，延續夏日帶來的刺激感。（圖／S∙S∙A∙W提供）揭開秋季序幕的是開胃小點「赤味增／藜麥／荸薺」，雞肉選用在地元榆牧場黑羽土雞腿絞肉，經燃烤後使外層日式照燒醬濃厚氣息散發，並沾裹炸藜麥、加上巴西里增添風味；冷前菜「櫛瓜／毛豆／柚子胡椒」嚴選台灣沙公，採清蒸方式保留沙公蟹肉的鮮甜，搭佐主廚特製柚子胡椒醬汁與蝦夷蔥，呈現淡雅香氣：源於傳統法式湯品的「洋蔥／熟成起司／焦糖」，特選屏東小洋蔥以小火焙炒至焦糖化，並保留洋蔥外殼盛盤，上層覆蓋帕瑪森、馬茲瑞拉、布雷薩瓦三種起司炙燒，讓馥郁滋味層層堆疊。盛滿洋蔥鮮甜風味的湯品「洋蔥／熟成起司／焦糖」。（圖／S∙S∙A∙W提供）烤物「玫瑰／海苔／甜椒」。（圖／S∙S∙A∙W提供）烤物「玫瑰／海苔／甜椒」則以各式藥材製成滷水歷時8小時燉煮牛舌，並經炭烤、炙燒使口感柔軟，加上黃、綠、紅繽紛交織的佐料，依序為瑪薩拉粉、海苔粉、玫瑰粉，色彩仿擬葉片依據時節漸變的樣貌；在新一季菜單中，由江振誠指導設計的精選菜色「鴨間稻／乾蔥」，靈感來自南法經典菜餚「油封鴨腿」，先經油封再剝撕成細絲，搭配精製油蔥醬點綴至宜蘭稻鴨米上，體現自然有機的樣貌。秋季菜單每客2,280元起，歡慶週年，即日起至10/24，每週三午餐時段用餐，4人同行即贈送價值1,280元的氣泡飲乙瓶。此外，10/30前至S∙S∙A∙W的「Chun Bar・春酒吧」、「Shah Pâtisserie・夏 甜點」、「Cho Restaurant・秋法餐」及「Dong Café・冬 咖啡」，當日累積消費滿千再加贈「永添藝術‧金馬賓館當代美術館」門票乙張（市值120元）。秋月饗宴餐點以「能作NOUSAKU」的弦月盤、金箔圓滿醬料碟等純錫餐具、器皿呈現壽司料理。（圖／能作NOUSAKU提供）另外位於大倉久和大飯店5樓的「山里日本料理」，即日起～10/31再度攜手來自日本富山縣、傳承400年技術的鑄造品牌「能作NOUSAKU」，推出「山里X能作壽司－秋月饗宴」套餐。負責菜單設計、以及餐具與器皿選用的副料理長長瀨剛，鑽研壽司、日本料理逾30年，在此次合作中，長瀨剛以爭鮮、當季、惜別三大概念，分別呈現不同漁獲於秋季時分的滋味，以此呈現純錫餐具與時令漁獲的美味碰撞。其實能作NOUSAKU於1916年創業當時主要製造佛具、茶具及花器等傳統製品，近年則推出一系列貼近生活的居家用品、餐具與燈具，將傳統工藝品「高岡銅器」傳統工藝的魅力傳遞至今。長瀨剛指出，錫的延展性高，使用在壽司餐具跟器皿上，不僅能帶來華麗的視覺饗宴，更因純錫傳熱導性佳，能為講究鮮度的壽司料理帶來口感上的昇華，也讓醋飯不致太快硬化。「山里日本料理」副料理長長瀨剛精心捏製以北海道海膽等食材組成的壽司。（圖／能作NOUSAKU提供）在套餐選用食材方面，嚴選北海道厚岸生蠔、海膽、干貝、福岡縣產白甘、紅甘、長崎縣產星鰻，以及台灣當季鮪魚，其中更納入與「能作NOUSAKU」錫器同樣來自於日本富山縣的名物「鱒魚壽司」，結合大阪風格的箱壽司手法呈現這道經典料理。此次套餐除了包含上述9道時令漁獲，還有季節性湯品與水果，每套售價2,800元+10%。
荷蘭時期大員市鎮遺構首度面世！22日展覽登場分享歷年考古成果
「考古埕－尋找熱蘭遮市鎮」將於22日登場。（圖／文資處提供／中國時報曹婷婷台南傳真）荷蘭人400年前在台南建造熱蘭遮城、大員市鎮，台灣就此登上世界舞台；台南市政府2003年起於安平古堡及老街周邊啟動考古行動，22日登場的「考古埕－尋找熱蘭遮市鎮」特展中，作為台南列冊文化資產「安平劍獅埕荷蘭時期大員市鎮遺構」首度面世，將與全民分享歷年考古成果。台南市文化資產管理處2年前委託成功大學考古學研究所挖掘安平劍獅埕，陸續挖掘出荷蘭時期大員市鎮街區、疑清代金門館遺構，堪稱台南400年歷史溯源重大發現。「考古埕－尋找熱蘭遮市鎮」將過往市民熟知的安平「劍獅埕」轉化成為具備開放社群參與、公眾歷史爬梳意義的「考古埕」空間，藉此號召民眾共同探索在地文史，打造不同以往的集體記憶。文資處指出，考古埕展示現地共有荷治時期至日據時期等不同年代的建築遺構、疑似清代設立的水師五館之一「金門館」連續磚造基礎與鋪面，以及17、18世紀瓷器為主的出土文物等考古發現，見證台南400年來的城市變遷與台灣躍入國際視野的時代印記。此次「考古埕－尋找熱蘭遮市鎮」計畫獲文化部文化資產局補助支持，9月22日起展至明年3月23日，限期開放。除首度公開熱蘭遮市鎮現地考古成果外，更以跨域性、教育性、公共性融入策展理念，建立「考古埕」獨特品牌。文資處表示，此次特展透過4大主題展區「探坑走廊」、「距今實驗室」、「鯤島旅行社」、「修復理院」串連對接。此外，為促進大眾對「考古埕」歷史脈絡深入了解，由成大考古團隊導覽解說的「探索地下安平走讀」將帶領民眾認識台灣歷史發掘重要性。
陳佩琪送涼席枕頭都被退回 柯文哲僅收到會客菜和「台灣民主運動的故事」
民眾黨主席、前北市市長柯文哲涉及京華城案而被檢方2度聲押，第一次無保請回，5日卻遭羈押禁見，並被上銬送往台北看守所，妻子陳佩琪和立委黃珊珊6日上午前往看守所送物資，但準備的枕頭、涼蓆和精裝書被退回，僅會客菜與一本「百年追求：臺灣民主運動的故事」能送到柯文哲手上。柯文哲於5日下午遭羈押禁見，傍晚乘坐囚車前往土城看守所，並於晚間6時33分左右進所，入住多人舍房並有室友同住，所涉案件的其他被告則分住不同舍房。陳佩琪6日上午與黃珊珊一同前往土城看守所，但因柯遭羈押禁見，親屬不能與他會面，陳佩琪為其準備枕頭、涼蓆、會客菜外和2本書，大多數卻遭退回。所方解釋，所內福利社有賣的基本上不接受家屬寄送，枕頭涼蓆福利舍內都有販售，屆時會交還家屬帶回，而陳佩琪準備的書籍「台灣人400年史」則是因精裝版本，外殼較厚而被退回，另一本書「百年追求：臺灣民主運動的故事」則會送到柯文哲手上。
台灣文博會開跑 來趟府城藝文2日遊、順路打卡「巷仔Niau」貓
今年適逢台南400年，1624年荷蘭人抵達台南安平後，讓台灣走進世界舞台，因此府城有不少活動盛大舉行，像是「台灣文化創意博覽會」於8/23～9/1首度移師台南舉辦，遍及大台南會展中心、台南文創園區、321巷藝術聚落、西竹圍之丘文創園區及藍晒圖文創園區等地。台南市政府觀旅局為迎接來自各地的文化人、文創愛好者及參展遊客，特別推出2日文博會快閃攻略建議遊程，讓大家輕鬆展開一趟府城小旅行。在321藝術聚落以捕鼠貓現身的「巷仔Niau」，高達10米。（圖／台南觀旅局提供）文博會有各項互動活動可讓親子同樂。（圖／台南觀旅局提供）今年文博會台南以「Lesson：D」為主題，「D」是台南現在的身分證開頭字母；「Lesson」則呈現以台南為名的課程，透過展間講述考試不會考的台灣必修課，除了讓民眾回溯大航海時期的台南，還有各式台灣文化元素。共規劃「校本部」、「漫畫校區」與「文創校區」等三大核心展區，分別坐落於321巷藝術聚落、西竹圍之丘文創園區及藍晒圖文創園區。文博會期間將辦理超過40場五感體驗、品牌小聚以及10條文化走讀活動，還有cosplay大遊行、大型戶外3D裸視裝置、夜間市集、音樂展演、變裝遊行、沉浸式展覽等輪番上陣；今年更首創親子館，方便親子族群參與。參觀時也別忘了尋找文博會吉祥物角色IP「巷仔Niau」，像是位於321巷藝術聚落的「巷仔Niau」，造型就是呼應大航海時代商船上不可或缺的捕鼠貓，牠們短圓尾巴上的折角，又被稱為「麒麟尾」，是擁有擅長抓捕老鼠基因的象徵。參觀文博會時還可前往台南的「畫我」工作室體驗有趣的噴畫藝術創作。（圖／台南觀旅局提供）海安街道美術館2024策展主題為「水」，展件依展場不同，展期將持續一至兩年。（圖／台南觀旅局提供）文博會展期為期一週，除了可以參與活動本身的文化走讀認識文博會及台南外，也可以參考觀旅局以文博會場域周邊建議的快閃2日遊遊程，走訪2主場及3大展區，步行或騎乘YouBike微笑單車方式走踏景點體驗在地風情，並入住周邊飯店體驗文博會「夜光台南」各項夜間活動，也可以進行藝術創作，帶回屬於自己的藝術作品。像是第一天建議搭車至台南火車站，步行前往台南文創園區、321藝術聚落、西竹圍之丘，再搭乘大台南公車前往藍晒圖文創園區，下榻周邊旅宿；第二天則可以從藍晒圖文創園區附近步行前往「Paint Me畫我」空間進行噴畫藝術創作，再步行前往海安路街道美術館、國華街與神農街，並搭乘高鐵快捷公車前往大台南會展中心。相關旅遊及文博會資訊可上台南旅遊網、台灣文化創意博覽會等網站查詢。台南晶英推出的「美國極黑牛小排三明治」。（1,580元，圖／台南晶英酒店提供）府城漢堡啤酒節現場將有迷你消防員體驗活動（左），也會舉辦親子五感體驗坊，帶領孩童認識美味漢堡。（圖／台南晶英酒店提供）文博會期間，台南晶英酒店也將於8/31～9/1舉辦第六屆「府城漢堡啤酒節」，連續兩天11點～21點帶來熱鬧活動。今年主題以「厚」為象徵，透過漢堡厚度詮釋台南「厚禮數」的人情傳統，集結46家漢堡職人、行動餐車、小吃甜點及精釀啤酒調飲，在新光三越台南新天地西門廣場打造草地野餐嘉年華。像是台南晶英酒店就推出南洋風味的「美國極黑牛小排三明治」，以酸種麵包襯托，選用頂級帶骨牛小排搭配慢燉香料蔬菜與越式酸甜辣椒醬，肉質軟嫩多汁；捷絲旅台南虎山館則推出特製「臭豆腐豐味堡」，以麻辣臭豆腐為主體，搭配肉末酸豆角、小黃瓜與台式泡菜，打造厚實麻香的創意美味。此外，現場還將規劃親子互動體驗坊、即興樂團表演、以及SOUL BEATS K-POP熱歌勁舞比賽，還有在地職棒球隊統一獅吉祥物萊恩與盈盈也將現身同樂。台南晶英也與「Aha親子五感探索派對」規劃與漢堡相關的「厚盛ㄟ」課程，引導孩子學習漢堡製作過程、認識在地食材與內餡配料，最後還能利用輕黏土做出漢堡迴力車同樂。另外還將與台南市政府警察局第二分局、台南市消防局第七大隊中正分隊合作，讓孩童們穿上迷你版制服，參與事故模擬情境，親身體驗人民保母的工作；再加上折氣球達人秀、復古童玩攤、紙飛機大賽等趣味活動，讓大人小孩共度美好週末時光。 ※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
臺南動起來，400咖拉棒！臺南三大體育盛事 今年秋冬熱血登場
2024適逢臺南400，翻轉全臺最胖城市刻板印象，臺南將從9月起舉辦一系列精彩的體育活動，包含「運動文化嘉年華」、「趣味路跑及馬拉松挑戰賽」及「棒球歷史展」三大盛事，歡迎全國熱愛運動的朋友一起來，用汗水和熱情享受臺南秋冬溫暖的陽光！「臺南動起來，400咖拉棒！」400年一度，集結嘉年華、馬拉松和棒球展的運動盛會，9月即將熱鬧開場！為號召全國民眾來到臺南參加臺南400專屬體育盛事，14日市府特別來到臺北車站一樓多功能展演廳舉辦聯合記者會，由統一獅啦啦隊的瑟七、JOY及艾璐帶來活力滿分的啦啦隊表演，為活動揭開序幕。今年臺南不僅主辦8月「臺灣文博會」和10月「臺灣設計展」，更用行動力挺在地文創IP，找來超人氣的「貓貓蟲咖波」代言，咖波也在舞台旁跟著音樂手舞足蹈；邀請大家跟著貓貓蟲咖波動起來，一起來森巴臺南啵！臺南市葉澤山副市長表示，今年三大盛事特別找可愛到犯規的咖波來代言，咖拉棒（Ca-Ra-Bang）的「咖」，就是嘉年華（Carnival）和咖波（Capoo）的"Ca"、「拉」就是馬拉松（Marathon）的"Ra"，「棒」就是棒球場上奮力一揮的擊球聲"Bang!"；三大主題活動都非常適合全家大小和三五好友一同參與，邀請大家跟著咖波的腳步，一起動起來！（圖／臺南市政府體育局提供）首先登場的「臺南運動嘉年華」，將於9月7日起每週六、日在臺南市立田徑場的體育之心廣場舉辦，週週都有精彩的運動展演與不同的運動體驗，還能體驗到全臺最新穎的AR躲避球，現場更打造超大型鯤鯓氣墊樂園，非常適合親子同樂。9/21、22、29還將加碼舉辦AR躲避球、虛擬自由車競速以及全國街舞競賽，預定8/26起開放報名，每項競賽皆提供獎金，歡迎全國朋友一起來同場較勁，一同度過美好週末！備受期待的「臺南趣味路跑及馬拉松挑戰賽」則將於10月20日和11月24日分別在永華市政中心和新營體育場登場。10月20日全民趣味路跑的報名參賽跑者均可獲「貓貓蟲咖波」官方授權專屬完賽禮，11月24日的馬拉松挑戰賽則特別在大新營地區規劃全新賽道，完整路線途經鄭成功「開臺五營」，主視覺及完賽物資由曾獲德國紅點設計獎及入圍紐約3X3插畫大獎的團隊操刀，融入臺南的廟宇、職人、文化與風土，充滿設計質感。本次會場並將設置美食餐車、樂團表演等，近期極具全國話題性的「福爾摩沙遊艇酒店」及「Provintia Hotel天下南隅」都提供跑者入住優惠。今年總獎金高達406萬元，即日起已開放報名，搶先完成報名及分享活動訊息者有機會抽中Apple iPad和iPhone，歡迎全國跑者一起來巡訪歷史、挑戰自我！臺南做為臺灣棒球重鎮，擁有豐厚歷史。即將於今冬在亞太國際棒球訓練中心成棒主球場舉行的「臺南棒球歷史展覽」，除棒球文物展示，更將結合科技互動體驗，活動期間每週末還將邀請棒球界名人及球星講座分享，讓參觀者在全國最新國際級球場，親身感受臺灣棒球的熱情！「臺南棒球歷史展覽」將成為亞太棒球訓練中心首個對外開放的展覽活動，詳細展出日程敬請隨時鎖定臺南體育局FB粉專及官網！9月起歡迎您相偕來到臺南，參與400年一次的運動盛會，感受臺南獨特的體育及文化底蘊！
前南投縣長貪汙111罪全數定讞！ 李朝卿判刑超過400年最高法院駁回上訴
前南投縣長李朝卿利用風災道路修復工程向包商收取回扣946萬元被訴111罪，一審重判30年，二審也判刑22年，更審將部分刑期定讞後，最高法院12日再將他涉案的111罪全數定讞，刑度加總超過400年。原國民黨籍的李朝卿，2005年代表國民黨參選南投縣長，順利當選，2009年成功連任。但他任期還未結束，於2012年11月30日，因涉及多起弊案，遭檢調單位搜索，並由台南地院裁定羈押。李朝卿被控在任內利用颱風修復或重建工程收回扣，不論大小工程都要拿一成回扣，李朝卿收回扣的工程，很多是災修工程，採限制性招標，指定給固定人士承做，像是2009年莫拉克颱風後，李朝卿在修復信義鄉神木村聯外道路的工程中，從工程總經費9460萬元，索取一成回扣946萬元，當時他還親自去拿回扣款，包商把回扣裝在葡萄紙箱內，放進李的座車帶走。除了較大的神木村聯外道路工程外，即使30、50萬元的小型工程，李朝卿也都要一成回扣，全案歷經數年審理後，最高法院先前針對李朝卿17罪貪污946萬元部分判刑應執行16年6月定讞，另將94罪部分發回台中高分院更審，更二審認定，李朝卿收取公用工程回扣共88次，金額達530萬9926元。2018年，李朝卿因8件貪汙案各判12年到14年定讞，共計98年，後來法院裁定執行14年8月，2021年又因9罪各判刑12年、總計刑期108年，由檢方聲請定執行期後，台中高分院裁定應執行有期徒刑16年6月確定，此次他另94罪定讞，累計刑度超過400年，全案再上訴，不過最高法院認定更二審認事用法無違誤，量刑妥適，駁回上訴，全案定讞，實際執行刑期將由檢方聲請定應執行刑。
基隆老大公廟「開龕門」 邀好兄弟接受陽間供奉
鷄籠中元祭今年邁入第170年，祭典4日由開基老大公廟的「開龕門」儀式揭開序幕，基隆市副市長邱佩琳、議長童子瑋、前市長張通榮、輪值主普的張廖簡姓宗親會等人士齊聚虔誠祭祀。邱佩琳表示，開龕門儀式不僅象徵中元祭的開始，更是全台第一個指定為重要民俗的無形文化資產，相信今年朝聖民眾會更加踴躍。鷄籠中元祭今年邁入第170年，祭典4日由開基老大公廟的「開龕門」儀式揭開序幕。（圖／中國時報徐佑昇攝）農曆7月1日到來，中元節基隆限定的「開龕門」儀式，4日下午1時於開基老大公廟舉行，邱佩琳、張通榮及童子瑋等代表，準備供果、祭品、牲肴虔誠祭祀後，於登記簿上登錄開龕門的時辰並開啟龕門，邀請亡魂來到陽間，接受足月供奉。鷄籠中元祭今年邁入第170年，祭典4日由開基老大公廟的「開龕門」儀式揭開序幕，基隆市副市長邱佩琳（中）、議長童子瑋（左）、前市長張通榮（右）同台祭祀。（圖／中國時報徐佑昇攝）邱佩琳表示，開龕門儀式不僅象徵著中元祭的開始，更代表著一個月的盛大祭典正式展開。鷄籠中元祭至今已傳承170年，今年由張廖簡姓宗親會擔任主普，也是宗親輪值之始，為中元祭注入全新活力和意義。邱強調，鷄籠中元祭以其完整的祭典科儀而聞名，為全台第一個指定為重要民俗的無形文化資產，每年獨特的文化體驗都吸引大批民眾前來朝聖，相信今年的參與人數將會更加踴躍。鷄籠中元祭今年邁入第170年，祭典4日由開基老大公廟的「開龕門」儀式揭開序幕，基隆市副市長邱佩琳（中）指出，鷄籠中元祭是全台第一個指定為重要民俗的無形文化資產。（圖／中國時報徐佑昇攝）童子瑋表示，今天是甲辰年基隆開龕門的日子，也是第170個年頭的中元祭。基隆是一座海港城市，400年來許多國家造訪，不同族群移民，這裡是人們來到台灣的第一站。鷄籠中元祭今年邁入第170年，祭典4日由開基老大公廟的「開龕門」儀式揭開序幕。基隆市議長童子瑋（左二）表示，中元祭是懷抱感恩祭祀先人們，並與歷史和解的重要儀式。（圖／中國時報徐佑昇攝）童強調，這些先人們就是「老大公」，面對外國發起的戰爭、族群間矛盾引起的械鬥，在這塊土地上有著未知的命運與苦難，讓我們懷抱敬意與感恩，藉由百年流傳的科儀與祭典，與過去的歷史和解。基隆市文化觀光局長江亭玫表示，今年鷄籠中元祭將推出一系列多元豐富的活動，相關訊息將陸續公布於文觀局官網及「魅力基隆」、基隆旅遊網臉書粉絲專頁，歡迎民眾一同參與。
錯過再等57年！7月29日天赦日遇關聖帝君聖誕 命理師揭求財小撇步
天赦日遇上關聖帝君聖誕，這次錯過再等57年！命理師柯柏成在臉書粉專「柯柏成／命理」發文表示，今年陽曆7月29日陰曆六月二十四，依照曆法巧合天赦日和關聖帝君聖誕同一天，天赦日一年也就6至7次，但和關聖帝君聖誕同一天上一次是2001年，23年前才有這種好日子，這次錯過就要再等到2081年，也就是57年後才再有這種曆法巧合的機會，以機率來說本世紀百年內就這三次而已。柯柏成解釋，關聖帝君的神威顯赫，從古早400年前先民渡海來台時就已經帶入民間社會，清朝的時期文聖為孔子，武聖為關聖帝君，文武兩廟的奉祀每年都已經是國家祭典，民間的信奉有關求財、升職甚至考試都會向關聖帝君祈願，另外因為關聖帝君的忠義神格代表，即便是黑道兄弟都會拜關公。柯柏成說，天赦日按往例都可以在自家裡煮錢水求財，這次更特別因為遇上關聖帝君的聖誕，建議祈願都可以前往主祀關聖帝君的寺廟會特別靈驗，要煮的錢水可以過一下帝君的香爐，但有朋友會問說像行天宮已經沒有香爐要怎麼過？這件事情其實並不妨礙，拜拜時隨身帶著去就可以了，走完一次祭拜過程也就完成了香爐這個儀式。柯柏成表示，關聖帝君生前就已經是受封東漢壽亭侯，之後歷代皇帝均有冊封，據統計是累計受封官職最多的神祇，例如清朝光緒皇帝冊封的封號「忠義神武靈佑仁勇威顯護國保民精誠綏靖翊贊宣德關聖帝君」共26個字，就可以知道帝君上至皇室下至百姓的地位，比較特別的是由於關聖帝君尚有文衡帝君及道教五文昌之一的朱衣神君封號及事跡，要大考的學子當然不能錯過這麼重要的日子，因為錯過這次就要再等57年才有。柯柏成最後說，但是再回到天赦日這個日子的本質，是上天悲憫眾生而大赦天下的機會，祭拜關聖帝君的頭一步應該是懺除自己的業障，起碼可以先祈願改掉某些壞習慣，都會有相當好的應驗，例如戒賭、戒菸、戒酒老是下決心但無法持續的，都在這天向關聖帝君祈求，必然有求必應而感應道交。他也建議，開店作生意的建議選這一天開張，如果能遇上傍晚到晚上下雨是財源滾滾的象徵。
夏遊秋田2／精選鐵道路線漫遊山海風光 造訪武士的家、欣賞舞妓表演
第一次到日本秋田旅遊，該用什麼方式愜意領略秋田景致呢？不如就來體驗兩段各具特色的鐵道路線、搭乘讓人驚呼連連的觀光列車吧！笑EMI號的藍色座椅上可見印滿了迷你秋田犬圖案，不妨睜大眼睛仔細找，在一百隻秋田犬圖案內還會藏有一隻小熊圖案。（圖／記者魏妤靜攝）穿過其中一段隧道時，笑EMI號車廂天花板的夜光秋田犬圖案便閃現，製造旅途驚喜。（圖／記者魏妤靜攝）像是有「微笑鐵道」之稱的秋田內陸縱貫鐵道「秋田內陸線」，便會穿梭上百座橋樑與田野風光，許多鐵道攝影迷更時常等著列車途經橋樑時按下快門。記者採訪時是從距離田澤湖較近的松葉站搭往阿仁合站，車程大約一小時，秋田內陸線有三台觀光列車「秋田又鬼號」、「秋田繩文號」、「笑EMI號」可以包車，各有不同內裝、又被稱為「鐵之3兄弟」，若是樸實的普通車廂亦可見大圖輸出的可愛秋田犬圖案。記者當時乘坐的笑EMI號，除了座椅有滿滿的秋田犬印花、天花板有夜光秋田犬圖案，乘客還能戴列車長帽拍下紀念照，沿途除了透過車窗帶進滿眼綠意，還有機會看見正在務農的在地人向你微笑揮手，以及路過特意栽植成秋田犬與小熊圖樣的彩繪稻田。由利高原鐵道鳥海山麓線深受遊客歡迎的玩具列車外觀。（圖／記者魏妤靜攝）玩具列車以實木裝飾搭配舒適沙發，除了木製玩具，還有以森林為靈感打造的燈具。（圖／記者魏妤靜攝）可以坐在玩具列車木椅上欣賞窗外的田野風光與遠處的鳥海山。（圖／記者魏妤靜攝）另外同樣可以穿越鄉野、天氣好時還能望見鳥海山的由利高原鐵道「鳥海山麓線」，行駛於羽後本莊站至矢島站之間，也是人氣鐵道路線之一。該路線列車徐徐慢行於山川、稻田之間，可以鮮明看見四季變化，而且每天還會有特定班次可搭乘「真心列車」或「玩具列車」，前者會有穿著傳統年輕女孩農事服飾的乘務員解說沿途景致，後者則以木作細緻打造車廂，還有木球池、木製玩具可體驗，備受大小朋友喜愛。如果無法依照特定時段搭上玩具列車，由利高原鐵道也提供包車服務，只要單程24,000日圓、往返36,000日圓價格便可包下。另外由利高原鐵道每月還會推出搭配不同裝飾與活動的主題列車，例如七夕列車、稻草人列車、萬聖節列車等，價格也會有別於一般列車費用，有興趣搭乘的人記得先上官網查詢再前往。鳥海山麓線終點站矢島站的伴手禮店有位高齡77歲的松子奶奶堪稱活招牌，除了會介紹各式名產，還熱情以中文標語迎接台灣遊客。（圖／記者魏妤靜攝）人力車夫會沿途向遊客介紹角館武家屋敷的人氣場景，除了可參觀武士家，此處還有一些古民家改建的商店、茶館。（圖／記者魏妤靜攝）除了特色鐵道路線，秋田還有深厚的歷史底蘊等著旅人親身感受。像是位於秋田縣仙北市的「角館」，在江戶時代時建造了圍繞領主城堡的城下町，包括商人與武士居住的區域，其中有多處「武家屋敷」（意指武士居住的宅邸）完整保留、開放給遊客參觀。來此不妨搭乘人力車穿梭街道，車夫會沿途介紹現存的6間武家屋敷：石黑家、青柳家、松本家、岩橋家、河原田家、小田野家，例如透過每間武士家外牆高度的不同解釋這戶人家過往的地位高低。最受遊客歡迎的包括有400年歷史的「青柳家」，裡頭甚至設置了秋田鄉土館、武家道具館、幕末照片館等設施，並可付費體驗武士鎧甲穿著；另外還有武士子孫仍持續居住的「石黑家」，也公開部分主屋、倉庫與庭院空間，讓大家感受濃厚的歷史氣息。舊料亭金勇1樓大廣間的天花板使用從秋田杉裁成的木板鋪成，長度超過9公尺，除了關注工藝細節，還可欣賞庭院綠意。（圖／記者魏妤靜攝）在舊料亭金勇提供多種舞妓表演欣賞方案，除了可觀賞優雅舞蹈還可與舞妓合影。（圖／記者魏妤靜攝）若是對歷史文化著迷的人，除了角館武家屋敷，也不妨一探被認定為國家有形文化財的「舊料亭金勇」。舊料亭金勇最初是於1937年建造的高級日本料理餐廳，由於所在的秋田縣能代市曾以天然秋田杉木貿易興盛一時，不僅當初餐廳許多客人都是木材商，館內一、二樓大廣間（接待客人的空間）的天花板也都使用巨型杉木採不同工法製作，令人嘆為觀止。入館除了可以付費體驗穿著和服或浴衣拍照留念，若今天參觀人數在10～20人間，也可以考慮預約欣賞舞妓表演，像是記者參訪時兩名舞妓便穿戴季節性頭飾，帶來適合春夏以及受日本觀眾歡迎的表演曲目，甚至還在舞曲穿插時換上年輕女孩從事農活的傳統裝扮，從表演中展現秋田工藝、飲食、文化等各面向之美。DATA秋田內陸縱貫鐵道網址：https://www.akita-nairiku.com/chinese/備註：真心列車、玩具列車每日固定班次及每月主題列車可查詢官網由利高原鐵道網址：https://www.obako5.com角館武家屋敷位置：秋田縣仙北市角館町表町上丁～東勝楽丁網址：青柳家http://www.samuraiworld.com/index.php、石黑家https://www.hana.or.jp/~bukeishi/index.html票價：青柳家、石黑家成人入館費500日圓備註：人力車費用15分鐘4,000日圓、30分鐘7,000日圓、1小時13,000日圓舊料亭金勇電話：+81-185-55-3355地址：秋田縣能代市柳町13-8參觀時間：09：30～16：30網址：https://www.kaneyu.jp/備註：入館免費，和服或浴衣體驗1小時1千日圓，亦可享用便當或鍋物等餐食，欣賞舞妓表演1小時3,3500日圓起，各種體驗與餐食皆需提前預訂※新台幣：日圓匯率約1：4.87
觀光公害入侵成國民噩夢！ 日雜誌整理「13大NG行為」請遊客留意
近日，日元匯率跌跌不休帶動旅遊興旺，然而大批觀光客赴日觀光，也造成亂象叢生的「觀光公害」，嚴重影響當地人生活。日本生活雜誌整理了13個赴日旅遊前，建議事先了解的「NG行為」，以免在不經意間造成當地人的困擾。據《紐約時報》報導，大量湧入的國外觀光客，正在考驗普遍有禮貌的日本民眾的耐心。包括京都等熱門旅遊城市，民眾抱怨當地旅館房價飆升，餐廳、公車過度擁擠，也有人批評遊客不尊重當地習俗，追趕藝妓或邊走邊吃。京都擁有400年歷史的著名商店街「錦市場」，就有居民抱怨擠過大批邊走邊吃的觀光客後，衣服上沾了油漬。當地烤鰻魚攤販老闆山岡芳乃為此特地在店門口貼了告示，用英文、中文、韓文等5種語言明確寫著：「請不要邊走邊吃。」針對這類旅遊亂象，日本生活雜誌《Tokyo Weekender》列出13項「旅日行為守則」，一共分為大眾運輸工具上的規範、餐廳用餐禮儀、神社及寺廟禮儀，以及其他基本禮儀等4大類，希望旅客能夠尊重當地文化席足。搭乘大眾運輸工具請注意：●不要在車廂講電話。因為講電話時音量會不自覺提高，可能會造成周圍乘客困擾。●不要在車廂吃東西。就算你覺得自己的食物很香，周圍的乘客也可能不這麼認為。●坐下時避免伸展肢體，雙腿應併攏，不要碰到旁人。如有攜帶包包，請將包包放置在腿上，因為放在地板上會占用所有人公用的狹窄車廂空間。●說話時請輕聲細語。用餐禮儀：●不用給小費。●用完餐畢請稍微清理桌面再離開，以方便餐廳工作人員後續清理。●正確使用筷子，不要用筷子傳遞食物，也不要將筷子直立插在碗裡，這些舉動會讓日本人聯想到葬禮。拜訪神社及寺廟的禮儀：●留意允許遊客通行的區域，這類區域通常會有路標，如果您不確定前方能否進入，就不要隨意行走。●穿著得體的服裝，以展現尊敬。如果在神社穿著露出肩膀的服裝，可能會引人側目。●神社是莊嚴之地，請保持安靜。其他基本禮儀●不要亂丟垃圾。東京街頭的垃圾桶有限，許多日本民眾會把垃圾帶回家丟，建議觀光客若找不到垃圾桶，請像當地人一樣打包帶走，而非任意丟棄。●如果不確定能否拍照的地點，請不要拍照。例如某些當地人可能很上鏡，但他們可能不想被拍。另外，也請注意宗教聖地的相關規定，展現體貼與尊重。●請尊重大自然。櫻花季期間，常有觀光客破壞櫻花及樹枝的事件，這是相當失禮的行為。
「濕敷神水」代表的ALBION健康化妝水50歲了！推出485ml的超狂大容量，數量超級有限得先搶先贏！
說到濕敷神水，當然最先想到的就是ALBION的健康化妝水！這瓶誕生自1974年的薏仁化妝水，今年迎來50歲生日，當然也於櫃上祭出一連串超優特惠，想入手的人，現在絕對是好時機！首先第一個該搶購的絕對就是超級限量的大容量紀念版健水，一瓶就有滿滿485ml，可以認真敷好敷滿不心疼；另外在健康化妝水家族裡同樣很受到歡迎的健康洗顏皂，也於此時同步升級為「健康洗顏皂保濕升級版」，比起前一代更提升抗氧化、美白效能，洗後會感覺臉上殘留的彩妝和油脂髒污，真的都被徹底吸附清洗乾淨了，膚況自然也會跟著變好。ALBION健康化妝水超霸大容量50週年限定版485ml／優惠價3,400元（圖／品牌提供）ALBION健康洗顏皂保濕升級版100g／1,300元（圖／品牌提供、取自vocemagazine IG、at_cosme_beautyhood IG）而此回的限量贈品，為了帶給粉絲驚喜，ALBION還特別與日本京都擁有400年歷史的織品老店「永樂屋」合作，以結合在日本文化中擁有祝福意涵的「鶴」，及象徵健康化妝水「北之薏仁」的圖騰設計，推出購物袋、收納包，在永樂屋聯名限量歡慶組或是滿額贈的守護肌膚健康組裏頭，都能看到它們的蹤影，實用又漂亮，很值得女孩們收藏喔。凡單筆消費滿5,500元，就送價值1,549元的「守護肌膚健康組」；永樂屋聯名限量歡慶組內含健康化妝水165ml+賦白超彈力蘋果肌滲透乳30g+健康洗顏皂保濕升級版15g+健康面膜x2+按摩化妝棉10片+永樂屋聯名小物收納包，特惠價1,650元。（圖／品牌提供）
捲入波特王風波！魚乾自曝唯一「中國」邀約：後來去了這城市
YouTuber「波特王」12日爆料，聲稱中國大陸官方計劃砸錢，邀請10組台灣網紅到大陸旅遊拍片來進行統戰，使不少近期前往大陸的網紅遭到網友質疑和點名。4月曾赴成都拍片吃麻辣鍋的網紅「魚乾」也因此受到波及。魚乾曾於15日在「Threads」發文怒喊：「不能看我好欺負就沒完沒了。」，16日深夜再度加碼自曝，自己唯一接到來自「中國」的邀約，是來自「日本中國」的邀請，而她也在2024年1月因此造訪了日本萩市。對於遭到網友攻擊，魚乾在Threads吐露心情：「收到很多很長篇的關心，不管是朋友家人還是肉乾們，這陣子的一部分眼淚是為你們流的。是真的很感動，是真的很感激，抱歉我不能幫你們轉發，我現在有比較好了。」魚乾還表示，「剛剛去翻了很久的信箱，一路翻到2016，竟然真的一封邀約去中國的信沒有。都是一些要搬運，或是代管小紅書之類的。關鍵字最接近的，是來自『日本中國』的邀請，就是去萩市玩的那隻影片（那隻片當初也有很多人看錯，不怪你）」。日本的「中國地方」，又稱為中國地區或山陰山陽地方，是日本本州島最西部地區的合稱，包含現今的鳥取縣、島根縣、岡山縣、廣島縣、山口縣等5個縣。總面積31921.87平方公里，人口約729萬人。關於該支影片，魚乾先前說明，她是受到日本中國運輸局邀請，才踏上了萩市這個迷人的小城市，發現原來日本有一個這麼適合放鬆放空與散步的地方。她還介紹，「這個城市保留了完整卻不俗套的歷史遺跡，走在路上就像是穿越400年前的古城，你不用刻意去記得這裡的故事，這個地方會自己跟你訴說他的風光歲月。偶然遇到的幾間咖啡廳或甜點也一點都不衝突，坐在路邊吃上一個當地特色的夏橘點心，只能說太chill了啦！」波特王先前透露，「根據我收到的可靠消息，我推測七月下旬開始，台灣將陸續有網紅到大陸旅遊拍片，預計有十組人。此次招待主辦單位是海峽兩岸青年協會，免費提供機票和住宿，名義是兩岸青年文化月」，這消息也引起台灣網友的關注。
SOGO 忠孝館為期8天登場台南美食文化節，50家台南最熱門在地美食、名產，讓你在台北就吃得到！
臺南向來被譽為台灣的美食之都，只要造訪臺南，必定肚子大豐收！SOGO一言一度的臺南美食文化節於今日5/28(二)起在遠東SOGO忠孝館重磅登場，為期8天，現場集結近50間臺南精選在地特色名產與美食等優質店家，台南市長黃偉哲今今天也特別出席記者會表示感謝SOGO這麼支持臺南文化，讓許多優質店家把最厲害的商品呈現給台北的消費者！黃偉哲表示，造訪臺南要吃完所有米其林必比登美食，就算三餐都吃不同的，也要花上三周！這次把美食移駕台北SOGO，讓大家都能不跑遠就享用得到！SOGO為了應景，也特別在現場掛滿上百顆象徵府城文化的普濟殿彩繪燈籠，讓民眾在品嘗道地美食之餘更能欣賞璀璨燈籠，體驗府城400風華的傳統與魅力。即日起至6/4(二)活動期間至12F打卡分享即可兌換好禮一份。遠東SOGO忠孝館「台南美食文化節」即日起登場,市長黃偉哲、SOGO董座黃晴雯 與米其林主廚 同出席推薦 台南好物。（圖／品牌提供）首日更特別企畫「古都府城 400風華宴」，特別邀請臺南米其林必比登推介餐廳-東香台菜海味料理的蔡瑞成(大頭師)，以及筑馨居的周榮棠(勇伯)兩大主廚，聯手帶來「古都府城400風華宴」，讓北部民眾也能吃到原汁原味、道地的臺南辦桌美食，現場許多人都流口水想一吃兩大主廚的好手藝！此外遠東SOGO 12樓現場匯集許多台南在地人氣名店，包括平時到台南必吃的碗粿、虱目魚料理、鮮蝦捲、椪餅及傳統Q餅等，這次在台北一次大滿足! 另外更有初登場的神農街文創品牌Bag Smith&Co.，打造手作帆布包，讓你時尚袋著走!（圖／品牌提供）遠東SOGO董事長 黃晴雯也提到，這次台南400年的核心價值「一起臺南，世界交陪」，正好呼應出台南的好客熱情；這次來到遠東SOGO，我們的團隊絕對是傾全力來盛大舉辦，從今天開始一直到6/4，一連8天在遠東SOGO忠孝館，有超過50家台南美食物產、伴手禮等好物要推薦給我們的客人，記者會現場，台南也帶來非常「好看」的傳統舞蹈表演，本周日還有臺南永樂町鼓茶樓「答嘴鼓」對口表演。活動期間祭出多重優惠活動，除限量打卡禮外，當日累積消費滿1500即贈消費禮，滿2000元還有機會抽中頭獎香格里拉雙人住宿券、iPad 10、生活小家電及台南特色物產等多樣好禮，歡迎大家一起來享受臺南的美食盛宴，感受臺南的文化魅力！府城必買好物推薦左：初登場的包括二師兄古早滷味-臺南400超值禮盒組 原價1240元/組 特價999元/組 限量30組、右：老吳佬威靈頓牛排(每150g)原價980元 特價780元(附贈薯泥球)。（圖／品牌提供）左：日安良食 臺南府城鳳凰卷 原味肉鬆 原價250元/盒 特價700元/3盒；右：Bag Samith & Co B5石蠟帆布袋 原價1080元 特價880元。（圖／品牌提供）左：麻豆助 碗粿 售價70元 買10送1；右：樁友手作工坊 西瓜綿虱目魚肚+虱目魚丸 原價240元 特價200元/碗。（圖／品牌提供）
黃偉哲市長與美聲歌手馬丁登上荷蘭廣播節目 介紹台南400與荷蘭淵源
荷蘭廣播聯盟 (荷蘭語：Nederlandse Omroep Stichting，簡稱：NOS）是荷蘭最大的廣播公司，該公司的記者在去(112)年底前來台南採訪黃市長及當時在台南參與耶誕跨年活動的荷蘭籍歌手馬丁賀肯斯(Martin Hurkens)，這次的訪問內容在今(113)年5月初於NOS 1廣播電台節目中播出，在台南400之際，能夠將台南與荷蘭間400年前所建立起的歷史連結介紹給荷蘭民眾知曉，別具意義。廣播中介紹400年前荷蘭聯合東印度公司（荷蘭語：Vereenigde Oost-Indische Compagnie，簡稱VOC）在台南開展貿易與殖民，以及後續隨之跟台南產生的歷史深厚連結，而黃市長則舉如今高科技廠荷蘭商艾斯摩爾(ASML)也在台南投資為例，說明過去台南跟荷蘭有歷史淵源，未來則希望能發展更多合作關係。市長接受荷蘭最大廣播電台NOS專訪（圖／台南市政府提供）對於這次受訪，黃偉哲市長表示，很高興能在台南400時，向荷蘭的朋友介紹台南和台灣。在大航海時代，頻繁國際貿易促成台灣出現在世界舞台的重要軌跡上，進而接觸世界、接軌國際，而台南就在這段歷史中跟荷蘭相遇，400年後，不管台灣人或荷蘭人，能夠認識這段雙方共同的歷史，從而產生自己思考，都是深具價值的，這也是台南400想傳達的精神。NOS廣播電台節目播出台南相關片段（圖／台南市政府提供）值得一提的是，來自荷蘭的美聲歌手馬丁賀肯斯當時正在台南參與耶誕跨年活動，對於在異鄉以母語接受母國廣播的專訪，他難掩興奮，訪談中他還獻唱了「月亮代表我的心」，也講述了對台南的喜愛。廣播內容：（荷蘭語，關於台南內容約從01:53:25開始）https://www.nporadio1.nl/uitzendingen/nos-radio-1-journaal/cc1ed376-1a99-47b9-b1c2-bf012a476a7f/2024-05-03-nos-radio-1-journaal
Lopfait樂斐xTrudon跨界合作推出春季套餐！ 每道料理都是最極致的香氛美食體驗！
做為內湖區法式餐廳代表的Lopfait樂斐，這次特別跟同樣來自法國、擁有百年歷史的香氛品牌-Trudon合作，透過香氣與食材的完美結合，要讓每位來此用餐的賓客，都能享受到無與倫比的沉浸式五感體驗。提到Trudon，或許台灣的香氛迷對它還有點陌生，但其實這個誕生於1643年的香氛蠟燭工坊，從17世紀開始便被法國國王路易十三欽點，完全是皇室御用等級！延續近400年的製蠟工藝，每個小細節都無疑是法式文化的最佳展現，在此回與Lopfait樂斐的跨節合作，從甫踏入餐廳便能看到精心擺設的各式香氛作品，空氣中也飄散著Trudon蠟燭的迷人氣息，讓妳宛如走進一座小型Trudon藝廊般，體會”王室貴族”的感受。一走進Lopfait樂斐，就可以看到由1893 Ritual代理的Trudon蠟燭作品。（圖／吳雅鈴攝）而入座後，當然就是最期待的饗宴時光！由主廚Josh率領的Lopfait樂斐團隊，以其擅長的經典法式工藝，注入法國皇室百年的文化與藝術精粹，巧妙地將Trudon的人氣香氛蠟燭氣味概念融入於菜品中，8道精心製作的料理，不論是仿造璀璨珠寶盒為概念的開胃小品、以火柴棒點燃絢麗火花後才會出現的冷前菜《法國白蘆筍 玫瑰蛋白霜 爆米花》、採用台灣特色蔬果並以泡泡內的朦朧霧氣帶出環保議題的冷沙拉《南非鮑魚 芭樂 時令蔬菜》，或運用虹吸式萃取手法萃取出湯品香氣的《法式澄清湯 有馬山椒 船釣小卷》等，同時每個月還會推出以Trudon蠟燭不同氣味為主題的特色尋味甜點，只能說這次的合作菜單真的每道餐點都會讓人驚豔連連，絕對是視覺和味覺最極致的享受，非常適合邀請你重視的另一半或和珍愛的家人一起來品嚐，一定會讓對方稱讚不已！主廚Josh展現創意，將用餐體驗注入了新的想像。（圖／吳雅鈴攝）芭樂泡泡不僅為菜品增添了一份趣味，更寓含著對自然美景的珍惜和對地球環境保護的呼籲。（圖／吳雅鈴攝）台灣白龍王玉米搭配法國魚子醬，入口滋味清甜鮮美。（圖／吳雅鈴攝）本次春季套餐共有八道菜式，每套3,980元起，即日起正式販售，僅供應於晚餐時段，並採預訂制。（圖／吳雅鈴攝）
520就職國宴菜色發佈 結合五大族群呈現台灣多元文化
第十六任總統副總統就職籌備會3日舉辦「好料國宴、黃金組合」記者會，由國宴主持人郭雅慧、戴凱文與廚師組合及協辦團隊成員公布國宴菜色，以「好料大員，有料台灣」為主題，展現出台灣閩南、客家、外省、原住民及新住民五大族群的風味與文化脈絡交織、貫穿前後，結合台灣各地豐美物產，呈現台灣多元及豐富飲食文化，更有獨特與傳承的寓意，要讓世界看見台灣 。 正副總統就職典禮即將在5月20日登場，而此次的就職國宴首度在台南的福爾摩沙遊艇酒店舉辦，台南市長黃偉哲與準總統府秘書長潘孟安出席記者會，歡迎大家來到台南。就職籌備會於會中公布此次「好料國宴、黃金組合」成員，由福爾摩沙遊艇酒店行政總廚陳有華、總監楊福強與團隊負責國宴執行，同時邀請山海樓行政主廚蔡瑞郎、山海樓主廚蕭勝章、EMBERS主廚郭庭瑋、美食評論家高琹雯（Liz）、飲食作家蔡珠兒組成飲食顧問團，目標以結合台灣宴席文化之美及現代料理手法，讓國際認識台灣當代料理風貌。 籌備會介紹菜單設計，共有八道主菜，菜色理念融入「民主包容、族群融合、地方特色、綠色永續、傳統創新、展望國際」六大關鍵詞，第一、二道菜融合五大族群，分別為「永續啟航」以當季蔬菜拼盤搭配五大族群沾醬、「在地紮根」則是五大族群代表性小吃。圖／就職籌備會提供第三至第七道菜分別為「南國醬滷」結合潮州滷水和台灣滷味、「客韻陳厚」竹筍菜脯雞湯、「原味純粹」刺楤黃錫鯛 、「老菜彌新」春梅排骨、「百年飄香」蝦仁飯，盡顯台灣美食的廣度與多樣性；最後第八道則是「國際之光」甜點與水果，展現台灣在國際上逐步被看見的能量，團隊希望透過國宴菜色的設計讓賓客充分品味台灣美食魅力。 黃偉哲表示，感謝總統當選人賴清德，就職第一天晚間就在國宴呈現台灣心與故鄉情，讓來自各國的元首、使節以及台灣各地的長官瞭解賴清德的用心，藉此機會讓台灣各地的美食在福爾摩沙酒店呈現，讓所有好朋友瞭解台灣文化的深邃以及台灣美食的精粹。潘孟安表示，謝謝黃偉哲率領的市府團隊協助國宴籌備，也感謝文化總會的安排，集合名廚與飲食顧問組成黃金組合、尤其是山海樓及台南福爾摩沙酒店，強強聯手，在食材選用上來自20縣市，每樣食材都代表著各縣市的在地特色與多元族群的故事。由這些食材主廚精心烹煮，真的非常好吃，非常令人期待。國家辦喜事充滿祝福，把國宴在台南建城400年時，充分在福爾摩沙飯店呈現，十分感謝各方朋友的共同協助。
丹麥版「聖母院時刻」 400年歷史證交所遭祝融 4龍纏尾尖塔倒塌
丹麥著名地標、擁有400年歷史的舊哥本哈根證券交易所（Old Stock Exchange）台北時間今（16日）發生大火，當烈焰吞噬4龍纏尾尖塔並將其燒斷時，丹麥人無不悲傷啜泣，沉痛接受「聖母院時刻」。所幸這場火災暫無人員傷亡。尖塔遭燒毀傾倒。（圖／達志／美聯社）綜合外媒報導，現為丹麥商工總會（Chamber ofCommerce）總部，緊鄰財政部的舊哥本哈根證券交易所，因不明原因陷入火勢，消防隊雖奔向這座荷蘭文藝復興風格的哥本哈根最古老建築，卻無法在第一時間抑制祝融。消防單位將交易所週邊設為管制區。（圖／達志／美聯社）據悉，舊交易所當時正進行整修工程，建築外鷹架失火後反成救災阻礙，消防員難進入火場撲滅火源，銅製屋頂更讓高溫持續。以4條龍尾交織而成的螺旋尖塔在火中傾倒時，許多人發出悲鳴、落淚，丹麥國防部長鮑森（TroelsLund Poulsen）更以「這是我們的聖母院時刻」形容這起慘劇。民眾不捨啜泣。（圖／達志／美聯社）巧合的是，巴黎聖母院2019年發生大火日期也是4月16日，聖母院當時同樣在進行裝修工程。2座極具歷史文化意義的建築毀於大火，都讓各界無比哀痛。舊證交所原貌。（圖／達志／美聯社）舊哥本哈根證券交易所在克里斯蒂安四世（Christian IV）時期建造，建於1619年至1640年。大火發生時許多民眾自發協助撤離交易所內珍貴藝術品，讓丹麥文化部長施密特（JakobEngel-Schmidt）直呼相當感動。
隈研吾世界巡迴展今台南登場 免出國朝聖大師作品享「五感」體驗
日本知名建築師隈研吾世界建築巡迴展，其中全台唯一的一場「五感的建築」，選在建城400年的台南，將從今11日起到6月16日，在台南清景麟品牌館展出，這也是隈研吾在台灣最大規模作品的體驗式展覽，共引進2件大型裝置模型及21件作品模型。適逢台南建城400年，清景麟集團向隈研吾都市設計事務所（Kengo Kuma and Associates）爭取隈研吾世界建築巡迴展獨家展出機會，台灣唯一一場就在台南，開幕記者會隈研吾本人親臨來台參加揭幕儀式，11日正式對外開放參觀。(左起)台南副市長趙卿惠、清景麟集團董事長林聰麟、日本建築大師隈研吾等人，共同為隈研吾世界建築巡迴展台南「五感建築」展揭幕。（圖／林榮芳攝）隈研吾指出，世界巡迴展的台南「五感的建築」展，跟他過去舉辦的展覽不同，除了他在世界各地的建築照片、模型的視覺享受之外，這次還加入光線、音樂和香氛，在視覺、聽覺、觸覺、嗅覺和味覺等五感，讓所有人感受不同的體驗，也希望藉此預測新的建築時代的到來。「投身房地產市場近30年，等待的就是這一天！」清景麟集團董事長林聰麟致詞時激動表示，引進隈研吾「五感建築」展，在台灣，他可說是全台第一位，也是唯一的一位。此展共引進2件大型裝置模型及21件位於世界作品模型，包含矗立於戶外草皮上的大型裝置，高約6、7米的裝置《竹棱》，彎曲的「竹枝」，由柔韌的鋁條編織而成，呈現出神祕的東方之美。比起其他城市的隈研吾巡迴展，台南展出更多聽覺、嗅覺等，達到五感體驗，觀展免費，須預約。（圖／林榮芳攝）此外，具代表性模型包括「新國立競技場」、「星巴克太宰府天滿宮表參道店」、以及尚未公開「宜興紫砂博物館」等，該展也是第一次出現以隈研吾代表性建築衍生的多媒體作品，展區以數位編碼360度投影方式，呈現隈研吾在設計中對建築造型、材料運用及空間打造等一系列概念元素的巧妙斟酌運用。由於隈研吾正在世界各地舉辦建築巡迴展，林聰麟說，與其前往多個不同城市參觀、欣賞，不如將隈研吾的作品引進台灣，讓大家可以一次看個夠，而且免費，不像目前在上海的展出，門票大約需要600元。這場展覽不包括場地租金等，至少投入3,000萬元，且原本是接待中心的空間從整裝、展出、再恢復原樣，預計耗時1年的時間無法做銷售。林聰麟表示，台南因豐富人文歷史與文化底蘊，具有得天獨厚條件，並擁有建築人才培育搖籃國立成功大學建築系，成為這次隈研吾同意來台辦展的首選城市。今年適逢台南建城400年，希望能夠藉由此展，將台南推升至國際，讓世界看見台灣。