7 天保固
」 火警 台股 小三
室友充電動車釀災…男大生「全身90％燒傷」 爸怒控：對方只賠4萬
今年暑假期間，大陸湖北省武漢市大四男生杜均浩兼職打工，7月9日清晨合租的李姓室友將電動車帶回宿舍充電，不料電池突然起火，造成杜均浩全身90％燒傷，引發關注。傷者父親透露，兒子室友被捕後，對方家長就開始打電話給自己，希望他能諒解孩子，「對方說要我諒解他兒子，要我高抬貴手。」綜合陸媒報導，杜均浩的父親杜保兵表示，兒子已在醫院治療了5個多月，植皮10次，病情仍不樂觀，或許需要截肢，目前已花費人民幣200多萬元（約新台幣896萬元），但兒子的右手無名指和小指恢復不好，主要是當時寢室失火，兒子開門逃生時，手指與大火接觸了30多秒被燒傷，可能需要截肢。杜保兵稱，為了給兒子植皮，自己已割皮5次，妻子割皮4次，其兄割皮1次。目前兒子病情雖穩定，但距離完全康復出院，還需要1年多的時間。杜父提到，李姓室友被逮捕後，對方家長就開始給他打電話，希望能諒解孩子，「對方說要我諒解他兒子，要我高抬貴手。」杜保兵說，兒子受傷至今，對方只賠了1萬元（約新台幣4.4萬元），並沒有真心誠意地配合處理此事，所以自己不可能諒解李某，「對方沒有一個好的態度，我陪兒子治病，讓涉事者李某家長幫著找下其他責任方一起商量此事，對方都沒能盡心盡力去辦。」目前，該起民事訴訟已經立案，將於2025年3月開庭。
需求面4大利多2025底子「硬」 林正雄：房市仍有黃金20年
中華民國不動產聯盟總會23日召開年終記者會，聯盟總會理事長林正雄表示，今年9月下旬央行驟然實施第七波信用管制，導致今年房市呈現虎頭蛇尾，來不及因應，求貸無門，讓今年房市成為「最錯愕的一年」。不過他也認為1998年以前出生，現年25~45歲的購屋主力族群登場，再加上超過30年屋齡的房子共占全國56%，每年還有19.1萬棟房子邁入30年屋齡，舊換新需求不間斷，因此「房市將迎來20年黃金時代。」林正雄認為現在需求面仍有4大利多，包括購屋主力人口持續登場、家戶結構改變家戶數增、建築技術提升喚起購屋需求，以及都市防災刻不容緩。其中，1998年以前出生的人，介於25~45歲的購屋主力人口，共有692萬人。雖然人口進入負成長，但以購屋主力45歲族群，推估後續20年，平均每年34.6萬人將準備購屋，出生率低目前只影響嬰兒用品、婦產科需求下降，但房市將進入黃金20年。再看家庭結構的改變，2015~2024年的10年間，人口減少7.8萬人，戶數卻稱增加82.7萬戶，因為每戶自3.1人降至2.5人，家戶數仍持續增加中。另外建築技術的進步，以及屋齡老化，市場還有舊換新的需求。林正雄進一步解釋，1999年的921大地震，讓2002年完成修法提高建築耐震係數，目前全台屋齡20年內的住宅僅24%，超過7成住宅都不符合耐震設計。根據不動產資訊平台數據，全國10年內新成屋共113萬棟，占12%；11~20年屋齡110萬棟占12%，21~30年屋齡有191萬棟，占21%，31年以上屋齡則有516萬棟，占55%。林正雄表示，這10年每年進入都更預備軍，也就是屋齡邁入30年的住宅就有19.1萬棟，「但每年新成屋完工核發使照量只有約10萬戶，所以是供不應求。」展望2025年，房市將維持「價穩量縮」格局，因此聯盟總會預測房市代表字為「硬」，意旨面對挑戰，不動產業將展現「硬實力」，因台灣房市擁有家戶數增加與安全宅換屋需求的「房市硬底子」，消費者也懂知曉置產抗通膨的「投資硬道理」、不動產同業更以創新因應綠色通膨衝擊，專注於永續品質與服務展現「產業硬實力」。林正雄也表示，國內建築業因應ESG趨勢，碳費、電價、物價蠢動、原物料價格居高不下的困境，房地產就是將土地與建材加工而成，雖然國際原物料行情非政府所能撼動，但「建築用地」與「容積率」供給正是政府最能影響房價的權柄。反觀全國平均屋齡33年的狀況下，屋齡超過50年的住宅即占比13%共124萬棟。那個在全國統計空屋率9.32%占比中，有多少是屋況不良的「無效供給」？建請政府全面檢討住宅的需求與真正的「有效供給」，並針對缺乏供給之區域予以擴大，才是紓緩房價漲幅的良方。
結婚15年連生6女「第7胎還是女兒」 人妻吐真心話：不是很失落
時代不斷變遷，但許多人依舊認為男孩比較好。中國貴州畢節有一名34歲媽媽，結婚15年生了6胎都是女生，今年3月又懷孕了，當時宣布「生完7胎就封肚」，沒想到這一胎沒有如願，還是生了女娃。本站曾報導《想湊「好」字？人妻連生6女…為生男孩又懷孕 網抖血淋淋真相》，內容提到女子結婚15年育有6個女兒，2011年生下大女兒，小女兒出生於2019年，今年3月懷了第7胎，她因為不想留遺憾，決定再努力，「生完7胎就封肚，此生7個孩子知足了」。然而事實上，女子想要生個男孩，生這麼多胎並不是家裡有礦，也不是不怕痛，而是「為了給我6個女兒拚個娘家人」，想湊個「好」字。而本月22日，女子發影片公布性別：「第7胎是女兒」，她表示雖然沒能兒女雙全，但自己並不是很失落，「以後不用做婆婆也挺好的」。消息一出，再度掀起熱議，網友紛紛狠酸：「如果不失落，那就不會生第7個了」、「把重男輕女說得這麼好聽」、「這種人沒什麼值得同情的，自己生自己養反正不吃我家米，她開心就好」、「自相矛盾，不失落還生7個，失落的話不得生70個」、「真丟女人的臉」、「活該生不出兒子，這是老天爺都怕女兒們受苦呢！」
台股當沖降稅延長3年卡關 市場憂「影響千億成交量」
台股23日收在23,104.54點，上漲了594.29點，漲幅達2.64％，台積電漲幅達4.35％，漲了45元，收在1,080元，成交額達3530.86億元。台股2024年封關倒數，「現股當沖稅率減半優惠」將於12月31日到期，而初步研議再延三年方案，卻在立法院審查法案卡關，尚未經三讀通過，恐將影響台股三成的成交金額約千億元。金管會統計2017年4月28日到2024年8月底，實施當沖降稅以來，市場日均成交值成長199％。國民黨立委羅明才23日於立院財政委員會質詢，擔憂「現股當沖稅率減半優惠」當沖降稅案若未能順利修法修法，將對股市帶來很大的影響。對此，金管會副主委陳彥良答詢時表示「業界很緊張」，希望修法可以過關；若當沖降稅案未能如期延長，台股成交量、流動性會下降三成。據了解，證交所、券商也正在研議若該案未在本周三讀修法通過的因應措施等。根據證交所統計，截至 12月20日，年初開盤迄今共計235個交易日，集中市場總成交金額為97兆6413.82億元，市場日平均成交金額為4154.95億元，股票成交量週轉率為122.99％，股票日平均成交量週轉率為0.52％。上週（113/12/16~113/12/20）外資在集中市場總買進金額為7,784.45億元，總賣出金額為8,314.03億元，賣超為529.58億元，另統計自113年年初至12月20日止，外資總買進金額為32兆6,626.20億元，總賣出金額為33兆4,065.54億元，累計賣超為7,439.34億元。外資總持有股票（包括原始股東持股及自集中市場買進之持股）市值為32兆5,381.72億元新台幣，占全體上市股票市值的45.07%，較12月13日的33兆3,835.67億元新台幣，減少8,453.95億元。
天冷猝死「10大NG行為大揭密」 洗澡溫差超過1數值…恐召喚死神
近來天氣寒冷，許多地區甚至不到10度，也傳出不少猝死案例。醫師便提醒，有10大行為超級危險，一不小心就可能召喚死神，家中有老人或慢性病患者更要注意，一定要避開，千萬不要去做。腎臟專科醫師洪永祥在臉書專頁指出，國外研究數據發現，在溫度24度的基準下，每下降1度，台北居民因心肌梗塞而住院的比率會上升2.6%，而地處更南緯度、對氣溫變化更敏感的高雄居民，心肌梗塞住院率會上升4%。洪永祥說明，心肌梗塞引發的心律不整，是冬天猝死的常見原因之一，「只要氣溫下降10度，2星期內因寒流效應引發心肌梗塞的相關死亡率就會上升36度」，有10大在寒冬中常見的行為，其實相當容易猝死。TOP.10 寒冬中戶外吸菸菸草中含有超過7000種化學物質和化合物，其中數百種是有毒的，配合寒冷的雙重作用，增加心臟負擔和猝死可能。另外，吸入忽冷忽熱的溫差與有毒刺激氣體，更容易造成支氣管的不正常收縮，導致氣喘與慢性阻塞性肺病的急性發作，還來不急送醫就呼吸衰竭死亡，不可不慎，唯一解方還是戒菸吧。TOP.9 冬天喝酒酒醉後入睡酒精會擴張血管，加速體熱散失，加上酒精麻醉了感覺，降低體溫感知力，特別是在寒冷環境下，容易因低體溫猝死。另外，冬天若是喝到斷片，更是猝死的高風險，建議冬天飲酒適量即可，切莫到喝到酒醉斷片。TOP.8 棉被蓋滿頭入睡許多人在寒冷的冬天，喜歡棉被蓋頭睡來抵抗臉龐的寒冷，但若是家中有小嬰兒或臥床無法表達、不能自由翻身踢被的長者，可能壓迫到呼吸道導致窒息，建議蓋被還是要留呼吸的空間，不要蓋到鼻子以上。TOP.7 寒夜露宿或睡在戶外入睡後人體沒了活動、代謝減慢，體溫會降低，容易因低體溫喪命，建議若不得不夜宿在外，務必帶足保暖設備，若寒冬發現居家附近有需要幫助的街友，務必多注意與關懷。TOP.6 穿著單薄在戶外長時間進行靜態活動人體是恆溫動物，短時間處在低溫環境，會經由神經與內分泌系統，增加代謝產熱，並且收縮表皮血管減少熱量的流失，但是若長時間穿著單薄從事戶外活動，身體產熱不足，不知不覺中可能導致低體溫引發猝死的風險。TOP.5 晚餐高熱量飲食夜半頻尿起床溫差大晚餐攝取過多高油鹽糖的食物，不但容易造成慢性病長者的血糖血壓飆高失控，心臟負荷加大，一到半夜更會頻繁上廁所，長者半夜離開溫暖被窩瞬間進入寒冷室溫，溫差過大，若沒做足保暖的功夫，往往就被發現猝死在廁所。，因此寒冬還是要健康適量飲食，長者房間可多增加暖氣設備或是穿保暖長褲入睡，減少半夜起床入廁的溫差。TOP.4 熱水器放在對外窗戶緊閉的後陽台若是把瓦斯熱水器安裝在室內或後陽台，但後陽台有裝對外密閉窗，一但瓦斯然收不完全，就可能產生一氧化碳中毒的悲劇，建議熱水器不要裝室內，若裝後陽台務必要保持後陽台對外通風。TOP.3 寒流清晨戶外登山工作或是劇烈運動冬天清晨是溫度最低的時候，血壓容易上升，加上寒冷刺激和運動負荷，增加了交感神經的興奮，心肌梗塞或心律不整風險也會提高。TOP2. 將胸痛或呼吸困難等徵兆視而不見就早早去睡覺在冬天，很多猝死還是有徵兆，像是胸痛、胸悶呼吸困難，但許多人歸因於天氣過冷或疲勞，往往因為不舒服就早早睡覺，結果就猝死一覺不醒。TOP1. 浴室脫光衣服洗澡前後溫差超過5度溫差愈大，死亡率愈高，研究發現大於5度以上，就愈來愈危險，即使是健康沒有病史的人，也有4倍風險罹患急性腦中風，建議洗澡可將室內暖氣打開，或浴室可裝置保暖設備，從脫光衣服到洗澡、洗完再穿上的這段時間，務必不能有過高的溫差。
掛假車牌肇逃！通緝犯逆向闖紅燈滑稻田 警民攜手活逮送辦
桃園區新埔六街23日上午7時許發生一起警匪追逐戰，1名50歲王姓男通緝犯，使用假牌照駕駛休旅車上路，結果被員警眼尖識破攔查，未料他起初假意配合，下秒竟駕車加速逃逸，甚至沿路違規試圖躲避追緝，直到駛進窄巷後不慎滑入稻田內才被逮獲，所幸未造成人員傷亡，後續他被依法解送歸案。警方表示，桃園警察分局青溪派出所員警林秉謙及李侑錡，上午7時50分執行巡邏勤務時，在新埔六街鷹眼發現1輛轎車懸掛號牌與車身不符，員警隨即上前攔查，豈料駕駛王男深怕通緝犯身分曝光，竟先假意配合靠路邊停，再趁員警下車時，趁隙駕車高速逃離現場，員警見狀立馬在後圍捕，追逐過程中他不僅沿路逆向闖紅燈，還轉彎再直行企圖甩開追緝。王男高速駕駛行為已嚴重危害正值上班尖峰期的民眾及上課學童，直到熱心民眾扔擲物品協助攔阻，再加上員警通報警網包抄，在雙方合作下王男被迫駛入富國路窄巷閃避前車，結果不慎滑入稻田中才乖乖就範，員警隨即將他拉下車制伏，並怒斥王男駕車行徑已危害民眾及學童，王男對此則不斷致歉，全案訊後將依法解送歸案。
冬天手腳冷冰冰？營養師揭10大主因 喝「這2類飲品」更易怕冷
許多人一到冬天手腳就「冷吱吱」，營養師高敏敏點出手腳冰冷的10大主因，除了寒冷天氣，還包括缺鐵性貧血、吸菸導致血管收縮、生理期血液流失、糖尿病引起的血管阻塞，以及心血管疾病造成的血液循環不良。其他如雷諾氏症、甲狀腺功能低下、新陳代謝減慢、壓力過大或肌肉量不足，也會使身體產熱不足，影響四肢末端血液供應，讓手腳容易冰冷。她也提到12種「暖身」食物，讓大家自帶暖暖包體質，不再手腳冰冷。營養師高敏敏日前在臉書發文指出，手腳冰冷可能由多種原因引起，並舉出讓手腳冰冷的10大主因。1.缺鐵性貧血：當人體健康紅血球不足，無法將足夠的氧氣運送到全身時，就容易導致手腳冰冷。2.寒流低溫：低溫環境下，人體會優先維持重要器官的血液循環，導致四肢末端血液供應減少。3.有菸癮者：香菸中的尼古丁會使血管收縮，尤其是手指末端的血管，影響血液循環。4.生理期：女性在生理期特別容易感到怕冷，是因為流失的血液使鐵含量降低。5.糖尿病友：糖尿病患者也可能因血糖過高導致四肢末端血管阻塞，無法正常得到血氧供應。6.心血管疾病：寒流期間血管劇烈收縮加劇血液循環不良，好發於年長者、肥胖者及患有高血脂或高血壓等高危險族群。7.特殊疾病：雷諾氏症患者在天冷或情緒緊張時可能感到手腳刺痛、麻木，甚至皮膚呈藍紫色。8.甲狀腺低下：新陳代謝能力降低，導致身體產熱不足，使手腳更加怕冷。9.壓力大：壓力過大則容易使精神緊繃，血管收縮，影響血液循環。10.肌肉量過低：肌肉活動是產生熱能的重要途徑，肌肉量不足會降低身體的產熱能力，使人更容易感到寒冷。很多人會喝酒暖身，但高敏敏補充，酒精會使血管擴張，雖然一開始喝會覺得溫暖，但隨著酒精代謝，體溫反而會下降。除了酒之外，過量攝取含咖啡因的飲品也會造成血管收縮，使手腳更容易冰冷。針對手腳冰冷問題，高敏敏舉出12種產熱暖身食物，包括老薑、辣椒、黑胡椒、薑黃、大蒜、韭菜、熱紅茶、70%以上可可、肉桂、紅棗、地瓜和肉類等等，可以多攝取這些「暖身」食物，改善怕冷體質。除了飲食，日常保暖也很重要，許多人以為有穿外套就等於保暖，所以裡面常常只穿短袖。高敏敏提醒，「三明治式」穿法才能正確保暖，衣服從內到外應該選擇棉衣內搭、毛衣，最外層穿上防風防水外套，才能有效維持體溫。她也提到很多人會忽視「脖子」和「耳朵」的保暖，這些部位其實有許多交感神經和血管，她建議民眾出門時應圍上圍巾、戴上耳罩，尤其家中有年長者時，更需格外注意。
男嫌車廂內向熟睡婦女點火！他坐看女乘客被燒死 全程冷眼旁觀
美國紐約地鐵驚傳一起縱火殺人事件！一名男子對著在車廂內睡著的女乘客點火，火勢迅速蔓延導致女子全身著火，嫌犯還一度冷眼觀看死者被活活燒死的過程，警方事後在另一班列車上逮捕到這名男嫌，初步調查，嫌犯是一名瓜地馬拉移民，目前仍不確定他是否合法居留美國。紐約地鐵一名男子趁女乘客睡著時用打火機點燃她身上衣物，警方公布嫌犯畫面。（圖／翻攝自X）從社群平台上的畫面可見，這輛駛向布魯克林斯提威爾大道（StillwellAvenue）的F線列車上，當時嫌犯從座位起身，默默靠近毫無動靜的受害者，接著以打火機點燃對方衣物，火勢迅速在女死者身上蔓延，誇張的是這名男嫌犯一度回頭觀看，接著還步出車廂坐在月台長凳上冷眼旁觀。根據《美國有線電視新聞網》（CNN）等外媒報導，22日上午7時30分左右，紐約地鐵發生這起駭人的總火殺人案件，當時受害女子在地鐵上睡覺時，竟遭人蓄意縱火，當場不治身亡。紐約地鐵一名男子趁女乘客睡著時用打火機點燃她身上衣物，警方公布嫌犯畫面。（圖／翻攝自X）報導引述紐約市警察局長蒂施（Jessica Tisch）說法，受害者的衣物幾秒內就被完全吞噬，巡邏員警獲報後，循著煙霧前來，當場見到一個人站在車廂內，全身都被火焰吞噬，儘管立刻使用滅火器救援，但女子仍在現場宣告不治。巡邏員警獲報後，循著煙霧前來，當場見到一個人站在車廂內，全身都被火焰吞噬。（圖／翻攝自X）據了解，嫌犯在案發後逃得並不遠，而是「坐在車廂外的月台長凳上」，看著受害者痛苦身亡。由於員警當時忙著救人，不曉得月台上的男子正是凶手，幸好密錄器清楚拍下其特徵與長相。大約8小時後，嫌犯就已經落網。警方表示，攻擊發生之前，雙方並沒有任何互動，研判嫌犯與死者互不認識。他們正在調查受害者身分與攻擊動機，幸好沒有造成其他人員傷亡。目前正因為涉入謀殺罪，在布魯克林某分局接受偵訊。CTWANT提醒您：拒絕暴力 請撥打110反校園霸凌專線：1953反職場霸凌專線：1955法律扶助基金會：(02)412-8518紐約地鐵一名男子趁女乘客睡著時用打火機點燃她身上衣物，巡邏員警獲報後，循著煙霧前來，當場見到一個人站在車廂內，全身都被火焰吞噬。（圖／翻攝自X）
發錢了！綜所稅第3批退稅「農曆年前入帳」 8.5萬人受惠
財政部表示，綜所稅第3批退稅將在明年1月20日入帳。財政資訊中心初步統計，這次符合退稅條件的有8萬5837件，平均每件退稅約1.17萬元，退稅總金額10億846萬餘元。財政部指出，累計1至11月實徵淨額3兆5,713億元，較上年同期增加2,836億元（+8.6％）。另一方面，累計1至11月實徵淨額占累計分配預算數116.3％，占全年預算數110.4％，提前達成年度目標（已超出3,377億元）。財政部說明，綜所稅退稅時間點分別在7月31日、10月31日、隔年1月20日；113年度綜合所得稅第3批退稅，將於明年1月20日撥入納稅義務人申報時指定的金融機構存款帳戶，未指定帳戶者，該所將寄發退稅憑單。民眾若接獲退稅憑單，請儘速於期限內向指定金融機構兌領或提出交換。財政部提到，為節省民眾寶貴的時間，請多利用直撥退稅，既方便又安全，納稅義務人只要在申報時於「存款帳戶退稅」欄位或於國稅局寄發「使用直接劃撥退稅同意書」時，詳填納稅義務人、配偶或申報受扶養親屬在各金融機構存款帳戶，退稅款就可自動撥入指定帳戶，除可免除退稅憑單被冒領、遺失或因遷址無法收取之困擾，又可節省前往銀行辦理提兌的時間。財政部提醒，國稅局辦理退稅方式，僅以納稅義務人申報時所填寫存款帳戶辦理轉帳劃撥退稅、開立退稅憑單或退稅支票方式通知納稅義務人領取退稅款，不會以電話通知納稅義務人前往自動櫃員機提領退稅款，請勿受騙上當。納稅義務人如有任何疑問，請向戶籍所在地國稅局轄屬分局、稽徵所查詢或撥打免費服務電話0800-000-321，將有專人竭誠為您服務。
冬季暖調法餐驚現進補牛樟芝！ 年輕主廚耗時一年研發、苦中帶甘玩味食趣
在寒冬以美食犒賞自己，就連fine dining的料理也明顯披覆溫暖外衣、調味馥郁厚實。例如位於台北市仁愛路靜巷內的法式精緻料理餐廳「Lin Restaurant」，近期就剛換上冬季菜單，野味飽滿的乳鴿、少見與法餐結合的滋補的牛樟芝與冬蟲草都匯聚於套餐之中，以東西合璧的元素帶來「溫暖」主題的有趣體驗。開胃小點分別以胭脂蝦搭配炭烤蘑菇（左）、鴨肝慕斯搭配布里歐麵包，小巧份量中有著鮮明厚實的滋味，嘗起來卻不致厚重。（圖／魏妤靜攝）主廚蔡凱霖（左）出身農家，他將兒時的田園記憶融入冷前菜盤飾的連穗爆米花中，帶出台灣因氣候炎熱有時到冬天才收成的意象。（圖／魏妤靜攝）Lin Restaurant主廚蔡凱霖Lin目前僅有32歲，卻有著極為紮實的資歷，他除了曾於本土、美國兩大牛排連鎖品牌歷練，還曾進入侯布雄法式餐廳從廚助做起，並罕見地輪調過後備組、魚組、肉組及冷台，大量吸收傳統法餐知識與技法。之後他更進入後來摘得一星的de nuit法式餐廳，並在28歲時接下台北大直英迪格酒店行政主廚之職。一年多前他在專營法國勃艮第、波爾多、香檳產區葡萄酒的酒商支持投資下，籌備催生了Lin Restaurant，因此餐廳內酒藏也頗為可觀，每季新菜的pairing皆由店主親自試飲選搭，希望從中呈現正宗法式情懷。2024冬季套餐為了傳遞「溫暖」主題，冷前菜以雞肝慕斯搭配水果玉米與帶有奶油香氣的Royal Caviar Club皇家黃金混合魚子醬，風味飽滿豐美、山海共融，盤飾中可食用的連穗爆米花可以說是一大亮點，將其輕巧撥入盤中，和雞肝慕斯一同品嘗還會增加像是爆米花的脆口度；如花綻放的熱前菜則以48個月伊比利風乾火腿、康提起司醬汁搭配竹地雞雞蛋製作的溫泉蛋，而且是溫盤上桌、溫泉蛋難得帶有熱度，將蛋黃戳開後拌入醬汁，搭配有油脂香氣的火腿在口腔中帶來一絲暖意。熱前菜的溫泉蛋適度保留蛋黃流心，覆上的起司醬汁、底下以鐵板炒熱的綜合菇香氣，讓味蕾慢慢由輕入重。（圖／魏妤靜攝）主廚將熟成土魠魚搭配辛香的冬陰功醬汁與冬蟲草（左），主菜乳鴿也皮脆多汁。（圖／魏妤靜攝）不過若要提到創意，恐怕不能不提做為湯品呈現的乳豬硝肉捲，硝肉即為江蘇名菜中的「肴肉」，主廚表示以前廚師的傳統做法是會在豬肉加入硝鹽，但他以香料鹽醃漬豬肉、再低溫慢煮，如同製作「巴黎火腿」一般，讓豬肉吃來仍保有一點水分。而澆淋上的法式澄清雞湯罕見地融入產於台中霧峰牛樟芝莊園、一毫升千元的「祐全」五年生牛樟芝萃取液，為了平衡牛樟芝自身帶有的木質調鮮明苦味，主廚研發一年、前後超過十次修正，終於找到將大吉嶺茶葉浸入澄清雞湯中、透過茶跟雞湯特定比例與讓牛樟芝氣味達到平衡的做法，在苦中呈現回甘之感。展現東西融合巧思的還有接下來的土魠魚料理，經過熟成濃縮鮮味的魚肉質地更加柔軟，炙燒後再搭配主廚自創的泰式冬陰功醬汁，辣度不容小覷，上方還放入增添口感的冬蟲草脆片，呼應台灣人冬令進補的喜好；主菜則是不經放血、野味飽滿的乳鴿，在胸肉間填入雞肝慕斯，並搭配黃酒和發酵葡萄調製的醬汁，為乳鴿帶來厚實溫潤的風味。主廚不停改良包覆在肉中的慕斯與外層酥皮希望達到最佳口感，還可搭配綠芥末與龍蒿塔塔，為牛肉起到解膩作用。（套餐＋780元／塊，圖／魏妤靜攝）雙甜點一款以當季草莓呈現酸香（左），一款以巧克力呈現濃郁冬季滋味。（圖／魏妤靜攝）此外，主菜亦可加價選擇主廚自信之作的法式威靈頓牛排，將澳洲和牛菲力以雞肉慕斯、香草可麗餅與酥皮包覆後爐烤，再搭配紅酒、干邑白蘭地和波特酒熬製的醬汁，有趣的是醬汁聞起來有點像台式牛肉麵的香氣，其實是因為主廚在干邑紅酒醬中添入了一點花椒，在法式經典中稍作創新；收尾的雙甜點各自精彩，一款以羅望子的酸度搭配正值產季的大湖草莓製成的氣泡湯、紫蘇泡泡，加上爽口的牛奶雪酪，正好清新味蕾；另一款則以牛肝菌、巧克力與酒漬櫻桃結合，回到大家在冬季偏好的濃郁風味。目前當季套餐每位3,880元＋10%，另有濃縮道數推出的週六午間套餐每位2,880元＋10％。店內有一些與客人互動的桌邊服務，例如挑選主菜刀具（左）、搭配餐前麵包的現刮奶油（右上），以及可依數量加點120元起跳的起司。（圖／魏妤靜攝）Lin Restaurant採視野無礙的板前座位設計，即便是想1人獨食的饕客餐廳也接受預約。（圖／Lin Restaurant提供）其實蔡凱霖年紀雖輕卻對法餐很有自己的定見，他提到一直以來都在傳統法餐飽滿厚重的風味和自己的口味之間尋找平衡，後來才領悟出適合自己的「73哲學」，意即「7成傳統、3成個人想法」，以此去發想設計菜色。以此次套餐為例，在製作乳豬硝肉時，傳統醃肉鹽度約佔60～70％，主廚則將鹽度降到30％，但鹽度降低容易讓口感覺得稍輕，另外70％他便以約7～8種香料風味來補足；或像冷前菜的雞肝慕斯，若使用全雞肝對客人來說負擔可能會太重，因此他使用70％雞肝、30％豬板油與奶油，在將雞肝慕斯放到盤中時在所有食材佔比上亦是7成。如此在以傳統為主的菜色中，又能做出讓台灣人吃得懂、能接受，卻又不致跳脫法式框架的風味。渥達尼斯磨坊「環抱I藍龍蝦 魚子醬」將藍龍蝦以低溫烹調後再刷上龍蝦醬汁燻烤，並搭配魚子醬及帶有百香果香氣的芳香萬壽菊葉盤飾。（圖／慕舍酒店提供）另外位於慕舍酒店的米其林二星餐廳渥達尼斯磨坊，也以冬季的溫暖馥郁為基調，即日起於經典套餐、主廚套餐及蔬食套餐更新菜色。例如新菜「環抱I藍龍蝦 魚子醬」使用比一般龍蝦鮮甜的野生法國藍龍蝦，醬汁以雪莉酒、香醋及奶油做成的奶油白醬為基礎，透過不斷攪拌、隨時移動鍋子，做出綿滑口感；還有「紅唇 I紅椒 煙燻」則是將甜紅椒經過低溫烹調再炭火燻烤，使甜椒甜味集中、口感柔軟，再將煙燻後的紅椒與海帶慢火熬煮成醬汁，色澤鮮紅透亮宛如如一抹紅唇。
創史上第7大漲點！台股終場飆漲594點 台積電、鴻海齊衝鋒
美股前一交易日全面收漲，台股今（23）日上午以大漲301.31點開出，指數開高走高，盤中最高達23132.25點，最低22811.56點，加權指數終場大漲594.29點，以23104.54點作收，漲幅2.64％，成交量3530.86億元，創下台股有史以來第七大漲點，今日也一舉收復半年線、月線、季線、五日線與十日線。今日，AI伺服器族群熱潮再起，載板三雄、面板雙虎點火。台積電ADR上一個交易日漲幅1.32%，收在197.21美元。台積電（2330）今日強彈，大漲4.34%，一舉站回所有均線，單一個股貢獻大盤漲點375.53點。電子權值股今日齊衝鋒，鴻海（2317）收在185.5元，上漲4.5元。聯發科（2454）終場收在1410元，上漲20元。廣達（2382）收在289元，上漲11.5元。大立光（3008）收在2550元，上漲35元。台達電（2308）收420元，上漲8元。日月光投控（3711）收在160.5元，上漲3元。金控股今日全面走揚，雙雄富邦金（2881）與國泰金（2882）齊齊反彈2%。此外，中信金（2891）、兆豐金（2886）、元大金（2885）、玉山金（2884）等也紛紛上漲，在盤面上表現亮眼。類股上漲部分，今日盤面多點開花，半導體今日漲勢驚人，指數上漲3.79%，機電指數上漲3.12%，電腦周邊、光電、電機機械、造紙、其他電子、數位雲端等概念股都表現強勢。而弱勢類股則有玻璃、資訊服務概念股。今日多檔基期較低的個股紛紛反攻，載板三雄股價勁揚，景碩（3189）漲停，南電（8046）漲逾5%，欣興（3037）上漲3.19%。大尺寸電視面板12月有機會率先漲價，以及顯示器、筆電面板可望全面止跌回穩下，激勵面板雙虎點火，群創（3481）、友達（2409）雙雙強漲半根停板。漲幅前5名個股為，精聯（3652）上漲3.7元，漲幅10％。東華（1418）上漲2.7元，漲幅10％。直得（1597）上漲9.9元，漲幅9.99％。詮欣（6205）上漲7.3元，漲幅9.97％。冠西電（2466）上漲5元，漲幅9.94％。跌幅前5名個股為，福懋油（1225）下跌5元，跌幅9.92％。興泰（1235）下跌8.2元，跌幅8.88％。天瀚（6225）下跌0.8元，跌幅5.78％。今皓（3011）下跌1.15元，跌幅4.64％。波力-KY（8467）下跌14元，跌幅4.5％。
12人法律諮詢「近一半為詐騙」 7旬嬤房子遭抵押借錢…律師不忍吐心聲
詐騙頻傳，光是上個月全台詐騙財損就高達126億7594.7萬元。有律師最近接到諮詢，12個人前來，將近一半就是為了詐騙的，甚至受害者是高齡70多歲的老奶奶，忍不住感到心疼，因為被騙走的錢很大機率是拿不回來了。根據內政部警政署資料，全台11月份詐騙財損高達126億7594.7萬元，比10月多了5億9633.3萬，受理件數為1萬8204件，其中財損金額增加最多的是新竹縣，光單月就有9億9098.4萬，較10月多了6億1643萬元。對此，王至德律師在臉書專頁透露，日前去法律諮詢，有12個人來問，有5個是被詐騙受害，前來求助該怎麼辦，占了接近一半的諮詢名額，讓他感嘆「繼地檢署、法院之後，法律諮詢也要被癱瘓了」。王至德律師提到，當中有一名70多歲的老奶奶，被詐騙到拿房子去抵押借錢，他不忍心告訴對方，其實被詐騙的那些錢，9成9是拿不回來了，只能把這些話放在心裡。經歷曝光後，引發一陣討論，網友紛紛表示：「我的老天鵝啊！台灣怎麼了」、「政府應該立法將詐騙過戶的一律無效」、「就…法規瑕疵很大，但是不少人是既得利益者，改不動」、「真的是騙老人關在家…退休後脫離社會啥不懂」、「不能說實話」。
18歲開始當小三賺4000萬 她同時約會3人沒事…嘆：人生沒目標
近日一位網友表示，她從18歲起靠當錢老闆的小三為業，現在34歲她存了4000萬，之前有幾位正宮發現她的存在，但老闆會自己處理好，「感覺人生沒什麼目標，不知道應該做些什麼。」原PO在論壇《Dcard》以「我的工作是專職小三」發文，「我專門做有錢老闆的小三，而且他們互相不知道對方的存在，我從18歲開始做這件事一直到34歲，存了4千萬，我有正職工作，業務時間自由，也有正當理由消失。」原PO表示，老闆都有老婆，只圖在一起的快樂，曾經她被幾位正宮發現，但老闆們會處理好，盡量保護她，「有時候老闆們愧疚，會給我更多錢，讓我做自己想做的事，例如出國、養狗、買房子、買車。」原PO指出，「最近忽然間很迷茫，有了很多錢可是覺得心裡很空虛，不想結婚」，她看過這麼多男人的另一面，對婚姻沒信心。老闆說，他是認真的，想照顧她一輩子。原PO說，「除了不能給我名分，其他的我開口都不會拒絕，其中一個老闆在一起最久10年了，另外兩個在一起7年，4年，真的就像家人。」原PO表示，這些年因為身體有些問題，所以都沒懷孕也不能生，她有錢就去做醫美，每天做頭髮做美容，成為她最大的興趣，「感覺人生沒什麼目標，不知道應該做些什麼，想做些有成就感的事，但是不知道從哪做起。」此文一出，網友紛紛留言「我覺得你這個質量含金應該開班授課」、「從小三當到老三了，厲害」、「4000萬夠去退休了，投資ETF領股息，然後可以離開那些男人」，也有人酸，「這種三觀毀滅的文章居然還有人說好棒？奇文共賞，要是文章改成男生發專職小王肯定被噴死。」
台中死亡車禍！男超車擦撞1機車倒地 再遭公車輾過斷魂輪下
台中市南區23日上午7時許發生一起死亡車禍，63歲林姓男騎士與18歲蔡姓女騎士不慎發生碰撞，雙雙人車倒地，未料後方53歲周姓男子駕駛公車恰巧駛來，結果不幸輾斃林男，警消獲報到場時，林男已明顯死亡，蔡女則受輕傷，2人皆未送醫，詳細肇因及肇責仍待調查釐清。據了解，林男與蔡女分別騎機車沿國光路由南往北方向直行，未料林男在超車過程中不慎與蔡女擦撞，導致2人皆倒地受傷，豈料後方周男駕駛的東南客運公車正好駛來，當時周男已打方向燈欲靠站讓乘客下車，沒想到煞車不及後輪不幸輾壓倒地的林男，造成他當場死亡，另1名倒地的蔡女則受輕傷。警方表示，上午7時許獲報國光路發生交通事故，警方會同救護員到場後，發現遭公車輾壓的林男已明顯身亡，蔡女則右手臂擦傷並拒絕就醫，詳細肇因及肇責仍待交通大隊進一步分析研判。
多架無人機出沒擾亂飛安 日本岩國錦帶橋機場一度停飛
日本山口縣岩國市的岩國錦帶橋機場，22日晚間莫名出現多架無人機擾亂飛行秩序，最終導致跑道起降作業中止約1小時，影響約240名乘客。根據日本媒體報導指出，由於這座機場是駐日美軍岩國基地與民用航空共用，所以發生如此情況後隨即引發有關單位的關注。國土交通省岩國機場事務所表示，整起事件發生於22日晚上7點左右，當時機場管制官觀察到跑道上空有疑似無人機的物體。為安全起見，機場暫停所有起降作業。也因為這起意外，全日空一架自羽田機場飛往岩國的ANA637航班就因此無法著陸，只能在空中盤旋後改降廣島機場。後續一直到晚上8點左右，機場確認安全方面沒有問題後才重新開放跑道，ANA637航班也才返回岩國機場，最終於晚間9時41分抵達，比原定時間延誤約3小時。後續ANA637航班於晚間10時50分才起飛前往羽田機場。根據日本航空法及小型無人機等飛行禁止法，機場周邊原則上禁止無人機飛行。目前當地警方已介入調查，以確認是否確有無人機在機場上空飛行及其來源。
1500坪空間養30隻貓！陶瓷老闆打造陸最大貓咖 爆紅後網私訊借錢
近日大陸河北省贊皇縣一家大型陶瓷磚公司老闆，因為收養30隻貓，改開貓咪咖啡廳，吸引不少人到場打卡，有人質疑，他把1500坪的空間拿來養貓，還有人傳訊息要向他借錢。上游新聞報導，某大型陶瓷磚公司因為養30多隻貓，吸引不少年輕人打卡。本月初，老闆劉男卻有些心煩，因為他從寵物部落客那收養26隻貓，兩人的對話被PO上網，網友表示，1500坪的空間拿來養貓？據了解，送貓的是西安短影音部落客小周，他因為分享養了134隻布偶貓，擁有50多萬粉絲追蹤。去年4月，小周因「男子為養200隻貓雇4人輪流照顧」的故事上了微博熱搜，讓不少愛貓人士想幫忙。小周表示，劉男也輾轉聽說他的故事，提出想幫忙養貓，他起初有些遲疑，本來以為劉男想當帳號管理員。小周說，他養貓的地方，大概有超過600坪，但劉男的空間有1500坪，如果空間不夠可以再擴建，也幫貓留了生活津貼。聊天紀錄。劉男表示，他快40歲了，是讚皇本地人，從事陶瓷業10多年，他從小就很愛動物，小孩現在也撿了幾隻貓，都是他在養，3日他拿到26隻貓，請寵物店從早上8點洗到下午4點。劉男說，他之前還入股當地一家貓糧工廠，他養貓也能省心力。當劉男的貓咖曝光後，每天都有人去打卡，還有粉絲又送貓，現在有30多隻，他也會開直播跟大家分享貓的生活。不過，突然爆紅也有困擾，劉男表示，「微信來加好友的、平台上私信的，都爆了。要不然就是（給我）送貓的，要求來擼貓的。還有不少是求助的，來借錢的。」報導也指出，小周7日有提到一台洗地機，劉男一次就買10台，有網友質疑，領養這戲可能只是要帶貨。小周回應，短影音賺的錢，根本不夠養貓，他否認這是炒作，沒想到劉一次買10台。劉男表示，他養貓家人也沒反對，還請2名員工來顧貓，春節也會請人照料。至於這個全國最大的貓咖的未來走向，劉男說，具體規劃他沒多想，現在的他能堅持下去，也建議大家要量力而為。
6旬翁大鬧跳蛙公車遭乘客公審 三重警到場排解 怒嗆：我犯法了嗎？
新北市三重區23日上午7時8分發生一起糾紛案，事發於三重往內科的跳蛙公車上，67歲陳姓老翁疑似不熟規定，坐了已被預訂的位置，經勸阻後無果遂請警方到場協助，後續也順利將狀況排除。事發於自強路五段公車站牌，陳男坐到其它乘客已預訂之座位，經司機勸阻後無效，有網友將畫面發到社群，直說：「車上很多人跟阿北說（心平氣和的說）不要浪費大家時間」，怎料卻得到陳男回覆：「我犯法了嗎」。跳蛙公車與一般公車不同之處在於乘車座位需事前預訂，屬於對號座性質，未預訂乘客僅能站立搭乘。陳男因不熟規定導致溝通上出現落差，車輛直接停在路邊半小時，導致乘客的行程都連帶受到影響。三重警分局獲報後派員到場處理，聽取司機陳述及當事人陳男意見後，請陳男遵守規定或依自身需求改搭乘其他公車，後續陳男要求退票後下車離去。本案無違法情形，警方依規定填工作記錄簿備查。
北市大安區傳墜樓案！7旬清潔婦人代班打掃 墜落豎井身亡
台北大安區和平東路三段一棟大樓昨（22）日晚間發生墜樓案。一名年約70歲徐姓老婦人，從事清潔工作，疑似打掃不慎，從1樓豎井墜落地下室1樓，送醫急救，宣告不治。北市警消昨晚近7時獲報，指大安區和平東路三段一棟大樓，有7旬老婦人墜落至地下室1樓，警方到場發現，豎井空間狹窄且深度頗深，必須使用繩索進行救援。他們合力將婦人拉上地面，但婦人已失去生命徵象，送醫搶救，仍宣告不治。據了解，徐婦平日以打掃清潔工作維生，當天是被要求代班打掃大樓，上午8點開始工作，期間曾向大樓管理員借用木梯協助清潔作業。徐婦原定下午5點下班，但管理員發現她未按時離開，經尋找晚間6點多發現她墜落豎井底部。警方指出，徐婦墜落的豎井是大樓1樓通往地下室的管道，用於管線維護，並非日常進出空間。警方已調閱大樓監視器，試圖還原墜落過程，以釐清是否涉及操作不當或其他意外因素。確切肇因待調查釐清，並報請檢察官司法相驗。
天氣太冷了！新北2日17人OHCA急送醫 7人不幸身亡
近期由於強烈冷氣團襲擊的關係，台灣各地都出現低溫情形，在新北市當地也在短短2日內發生17起OHCA（無呼吸心跳）送醫的案例，當中僅有10人成功救回，有7人就這樣不幸過世。根據媒體報導指出，中央氣象署資料顯示，在22日清晨，北部與東北部氣溫普遍只有12至13度，苗栗以北及宜蘭局部地區甚至出現跌破10度的低溫。氣象署預測，23日冷氣團仍將持續影響台灣，北部與東北部氣溫僅在13至18度之間，中南部及東部地區夜間氣溫也將降至13至16度，金門則是10至17度，馬祖則是9至13度。同時又因為南方水氣北移影響，基隆北海岸、大台北山區與宜蘭山區將有短暫降雨，其他地區亦有局部短暫雨。也因為連日低溫的關係，消防局表示，單是在21日當天，就出現13例OHCA病例，當中成功救活9人；截至22日中午為止，又新增4例，其中僅1人恢復生命跡象。等於說短短2日內，就有7人因低溫不幸離世。消防局也提醒民眾，寒流來襲時應注意保暖，特別是老年人及心血管疾病患者，需避免清晨外出及勞累過度，以降低健康風險。此外，家中若有人出現胸痛、呼吸困難或突然昏厥等症狀，應立即撥打119並進行心肺復甦術（CPR），以爭取寶貴救治時間。重症醫師黃軒曾提醒，冬季是心肌梗塞高發季節，尤其低溫時血管收縮加劇，導致心血管疾病發病率上升。他強調，心肌梗塞的黃金治療時間為發病後90分鐘，並呼籲民眾遇到類似症狀時，千萬不要忍耐疼痛、胡亂拍打身體、亂服藥或延誤就醫。
台鐵公司化後恐虧120億 副業收入則有望創新高
台鐵公司化轉型，累積逾百年的短期債務1700億元，獲政府成立償債基金解套清零，服務性站點也獲補貼。公司化將滿1年，台鐵原預估今年虧損約74億元，但最終恐虧損120億元，民眾熟知的副業便當收入較疫前成長，有望創新高，台鐵未來主力將著重土地資產開發，但近年難直接看見收益成效。台鐵今年1至10月總收入270億元，總支出364億元，淨損93億元，其中客運本業收入2019年同期有148億元、去年同期137億元、今年同期143億元，將回到疫前水準。副業像餐旅服務收入，包括台鐵便當與觀光列車等，公司化前後則有明顯成長，2019年同期有7.3億元、去年同期6.2億元、今年同期回溫至7億元，較去年大增近8000萬元。台鐵分析，整體副業收入減少主因為移撥給償債基金的3塊地，減少了租金收入，移轉至償債基金內由鐵道局運用，另受0403花蓮大地震影響迄今，東部貨運未完全恢復。台鐵原預估今年虧損約74億元，但最終恐達120億元，比去年114億元高。不過，觀察台鐵便當銷量全年可達920萬個，雖未達疫前千萬水準，但因有較高單價便當新品，收入將超過2019年的7.48億元，有望創歷史新高。台鐵擁有許多都會區精華地產，公司化從法規限制中掙脫後，就是為更靈活經營與運用，台鐵也說，公司化後要力推的重點就是資產開發。但迄今推出的相關開發案，例如鳳山車站招商等，都是過往延續性的案件，未見指標性開發案。台鐵說明，目前董事會仍在研議資產開發相關要點，待要點訂出後即可全力推動相關資產開發，目標發揮資產開發最大效益，多件開發案招商明年將陸續登場。