A型肝炎病毒
」 好市多 莓果 食藥署 A型肝炎 A肝
酒精噴餐桌就安全了？醫揭「這1處」更關鍵：沒做恐重新污染
在外用餐時，不少人會隨身攜帶酒精，將其噴灑在桌面上來殺菌。然而，胸腔暨重症醫師黃軒指出，噴一堆酒精不代表就是安全，「如果沒有消毒你自己的手，是蠻可惜的……你的雙手、你的飛沫，才是病毒帶著在身上的工具！」黃軒日前在臉書粉專「黃軒醫師 Dr. Ooi Hean」發文分享，很多人在餐廳、咖啡廳或是高鐵上，會直接用酒精噴灑桌面、椅子，以為這樣子酒精消毒就是安全，實際上，像是腸病毒、諾羅病毒、A型肝炎病毒、腺病毒、鼻病毒等，僅以酒精噴灑並不能達到明顯的殺菌效果。「其實這是非常大的陷阱錯誤」，黃軒接著說到，因為病毒會感染給我們，是因為我們用手指頭去摸口鼻，這些病毒就從我們的鼻孔、呼吸道、嘴巴進入我們的身體，「桌面上、塑膠袋的病毒，並不會飛起來，跑到你的鼻孔……你的手指接觸到任何病毒沾污的物體表面，回家再接觸到你的孩子，這些病毒就會使你感染，還有家人逃不過」。對此，黃軒建議，為了有效預病毒和其他傳染病，應該將桌面消毒與手部消毒結合：1、桌面消毒：減少環境中的病原體負荷，特別是在公共場所或有病毒感染者的空間。2、手部酒精消毒：隨時清潔手部，特別是在觸摸公共設施、如廁後或進食前。3、搭配洗手：如果手部有明顯污垢，需使用肥皂和清水徹底清潔，再用酒精消毒。只有桌面酒精消毒而忽略手部消毒，雖能部分減少環境污染，但無法有效阻止病原體的傳播。4、酒精消毒：只對部分病毒的殺菌效果，常見的腺病毒、鼻病毒等呼吸道感染病毒則無效果！腸病毒、諾羅病毒，這些大流行的疫情，是對酒精無效，以肥皂洗手才能有效。黃軒也強調，乖乖用肥皂餐前及餐後洗手，好過於噴了大量酒精在桌上，尤其是在高風險區域如餐廳、家庭、學校或醫療場所、人潮擁擠的地方，可與桌面消毒搭配進行，才能提供全面的防護。
食之無味是警訊！4旬男反胃想吐…以為是諾羅 醫示警「2症狀」
「食之無味」是警訊！有1名40多歲的男子先前因吃東西嘗不到味道，且一聞到油炸食物等異味就反胃想吐，於是急忙就醫看診，且以為是感染諾羅病毒，最後才知原來是急性A型肝炎病毒感染。對此，肝膽腸胃科醫師錢政弘也指出，慢性肝炎或肝硬化會造成味覺失調和噁心，有急性肝炎的病患還會「食之無味」，「對策是找胃腸肝膽科診治、驗肝功能。」錢政弘近日在臉書發文列舉「為什麼常覺得的嘴巴很苦」的原因：包括牙周病、蛀牙、牙齦炎會影響味覺；口乾、口水分泌不足、乾燥症；胃食道逆流；口腔霉菌感染，舌頭有白苔；新冠感染；賀爾蒙改變；抗生素、口服避孕藥等藥物；慢性肝炎或肝硬化；微量元素缺乏等等。其中慢性肝炎或肝硬化的部分，他半年前曾遇過1名40多歲的男子，對方因為持續噁心、嘔吐去診所就醫，原以為是食物中毒或諾羅病毒感染，但是吃了3至4天的腸胃藥，症狀依然沒有緩解，於是轉診到他的門診檢查。錢政弘詢問他的症狀後發現，有2點特別像是急性肝炎的表現，也就是「吃東西都沒有味道！」「聞到異味（如油炸）的東西會想吐」，結果後來抽血證實，果真是急性A型肝炎病毒感染，ALT高達1700，「持續有3週的時間，他吃東西都沒有辦法分辨食物的味道，一直等肝功能正常後，味覺和食慾才恢復。」疾管署也指出，A型肝炎是由A型肝炎病毒感染所造成的急性肝臟發炎。其症狀包含：突然出現發燒、全身倦怠不適、食慾不振、嘔吐、噁心、肌肉痠痛及腹部不舒服等，數天之後發生黃疸。恢復期有時會拖延，但會完全康復不留後遺症。6歲以下兒童感染約有70%無臨床症狀或症狀輕微，而較大的兒童或成年人感染後，約70％會出現症狀，且通常臨床症狀的嚴重度會隨年齡增加而增加。A型肝炎雖然不會導致慢性肝炎，但有10至15％的病人在急性發病後6個月內有可能症狀復發。A型肝炎的致死率低（約千分之三）；造成死亡的情形多半為猛爆型肝炎，通常發生於老年患者或慢性肝病患者（包括慢性B型、C型肝炎病毒感染者）。
夏季冷傷害1／一盤涼拌菜吃進加護病房 專家「6大建議」防中毒
氣溫直線飆升，讓人忍不住想消消暑，但無形中卻可能帶來健康危機？例如許多人愛吃的涼拌菜，其中就暗藏中毒風險，日本曾爆發450多人吃市集上的涼拌小黃瓜集體食物中毒，中國一位老人家因隔夜涼拌黃瓜引發感染性休克，送進加護病房差點喪命！專家提出6大建議，只要照做就不必擔心傷身體。2014年日本靜岡市發生集體食物中毒事件，450多人因生食小黃瓜感染出血性大腸桿菌；2016年緬甸136人因吃涼拌木瓜絲而上吐下瀉；2023年中國四川一家四口吃隔夜的涼拌皮蛋而引發食物中毒住院；另一位同樣來自四川的67歲男子，吃下隔夜的涼拌小黃瓜後造成細菌感染，進一步引發感染性休克，幸好搶救後恢復健康。營養師程涵宇表示，涼拌菜雖然吃來爽脆美味，但一不小心卻可能造成食物中毒。「因為涼拌菜大多是生食，沒有經過高溫烹調的殺菌步驟，再加上夏天氣候濕熱，若沒有及時冷藏容易滋生微生物、細菌，所以食物中毒的風險就比較高。」「尤其是市場販售的涼拌菜，風險更高！」程涵宇坦言，自己幾乎不曾在市場買過涼拌菜，主要是市場環境、溫度都難以控管，還會有蒼蠅、蟑螂等，也難以做到生、熟食分區處理，再加上老闆經常一邊處理食材、一邊收錢，都很容易汙染食物。專家認為自製涼拌菜最安全，除了要徹底清潔雙手之外，也要注意使用的刀具、容器都要保持乾淨。（圖／123RF）程涵宇認為自己製作涼拌菜較為安全，但要注意以下6件事。「首先，盡量自製涼拌菜；其次是一定要先清洗雙手；第三，是製作時生熟食器具要分開；第四，食物及鍋具要用冷開水或逆滲透水沖過；第五，涼拌菜最好現做現吃，放置室溫不要超過2小時；第六，如果涼拌菜份量較大，先分出當餐要吃的份量，不要一大鍋上桌後再放進冰箱，以免微生物滋長風險大增。」長庚醫院臨床毒物中心護理師譚敦慈認為，不一定要使用生食製作涼拌菜，以小黃瓜為例，只要汆燙過，就能去除小黃瓜殘留的農藥、細菌、蟲卵、硝酸鹽和A型肝炎病毒等有害物質。而且汆燙後立即冰鎮，就能保持小黃瓜的脆度和顏色，照樣可以涼拌小黃瓜。另外，超商販售的涼食如溏心蛋、生菜沙拉，台大醫院小兒感染科主治醫師黃立民提醒孩童不要食用。「孩童6~8歲前胃酸還沒有太多殺菌功能，直到8歲後，胃酸功能逐漸成熟，才具備能吃生食的能力。不過，12歲前因免疫力仍未發展得很完整，吃生食仍有一定的危險性，建議等到國中起，再開始嘗試生食較合適。」
好市多A肝莓果連環爆「消基會提團訟求償1107萬」 業者預告：未來會再上架賣
好市多（COSTCO）販售的冷凍3種綜合莓、冷凍藍莓，半年前驗出A肝病毒，遭高雄市衛生局重罰750萬，並且全面回收已售出，以及還在效期內的產品，消基會也替消費者提出團體訴訟，求償金額超過千萬。對此，業者也做出回應了。據了解，好市多的3種綜合莓、冷凍草莓接連驗出A型肝炎病毒，影響超過4萬名消費者，業者的補償方案為退款，加上購買商品等值慰問金500元的檢測費，讓許多人無法接受。消基會也認為，退1賠1的補償方案是不負責任的慰問措施，因此正式替135名消費者提出團體訴訟，總計求償1107萬2620元。好市多「Kirkland Signature科克蘭冷凍3種綜合莓」被檢驗出A型肝炎病毒。（圖／食藥署提供）好市多台灣區行銷企劃部經理劉恒嘉指出，當時發生食安問題確實影響買氣，因為沒有注意到台灣和美國的食品規範不同，所以有點疏忽，但強調消費者透過消基會打團體訴訟，會盡可能配合。劉恒嘉更透露，莓果是會員很喜愛的商品之一，也占很大的銷售量，所以未來會再上架開賣，但時間還不一定，還有相關程序要處理，今年、明年可能都還不會。日後針對進口商品輸入，會再更針對台灣法規去做檢視，也會請國外廠商提出證明，並經過食藥署檢驗同意再上架。
好市多「A肝莓」已銷毀逾9.2公噸 北市衛生局查核結果出爐
台北市衛生局今帶稽查人員前往好市多北投店稽查，並銷毀4319.55公斤冷凍莓果類產品。截至6日為止，本市2家分店已銷毀共計9248.85公斤冷凍綜合莓、冷凍藍莓及冷凍草莓276公斤，衛生局將持續監督好市多銷毀產品，避免流入市面。衛生局食安關李碧慧率食安稽查人員前往好市多北投店，針對從業人員、作業場所、設施衛生管理及品保制度稽查，結果符合食品良好衛生規範（GHP）規定，但要求業者加強自主管理，提醒如有違規會依法裁處，現場也監督好市多銷毀多項莓果類產品。截至5日為止，台北市內湖及北投分店，應回收冷凍綜合莓批次及同款其他批次下架量計7070.4公斤（3928包）、退貨量4667.5公斤；冷凍藍莓應回收批次下架量計1813.73公斤（799包），退貨量4666公斤；冷凍草莓架上已無商品，退貨531.3公斤。衛生局表示，已查核本市1113家餐廳、飲料店及麵包店等各類食品業者，未查有使用違規批次產品。此外抽驗14件網購業者及市售通路抽驗莓果類產品A型肝炎病毒，檢驗結果皆為陰性。
「冷凍草莓」也驗出A肝病毒 好市多補償方案出爐！全額退費、慰問金619元
繼冷凍綜合莓、藍莓驗出A肝病毒，好市多冷凍草莓也驗出A肝病毒陽性。對此好市多發公告指出，凡於公告回收區間（2023年3月8日至4月30日）購買受影響商品的的會員，除憑購買紀錄全額退費外，另提供所購買商品同等價額（619元）慰問金。食藥署指出，截至本月16日止，好市多公司各分店回收科克蘭冷凍莓果產品總計累計49,168.32公斤（科克蘭冷凍綜合莓24,089.54公斤、科克蘭冷凍草莓1,402.64公斤、科克蘭冷凍藍莓23,676.14公斤）。食藥署表示，本月1日啟動市場擴大抽驗計畫，全面查核及抽驗冷凍莓果之輸入商，截至本月16日止抽驗74件，其中1件陽性，43件陰性，30件還在檢驗中。食藥署說明，檢驗出A型肝炎病毒陽性之產品為科克蘭冷凍草莓（產地：墨西哥，規格：2.72 kg/包，產品標示有效日期2024/08/05），該產品已於4月30日暫停販售，衛生單位並已於5月5日要求回收已售出仍於效期內之全部Kirkland Signature科克蘭冷凍莓果類產品，後續將由衛生局依法處辦。好市多昨（17日）在官網發布公告指出，為表達對會員的關懷，將比照科克蘭冷凍3種綜合莓、科克蘭冷凍藍莓設立慰問措施，凡於公告回收區間（2023年3月8日至4月30日）購買受影響商品的的會員，除憑購買紀錄全額退費外，另提供所購買商品同等價額（619元）慰問金。好市多提及，凡於公告回收區間購買並曾食用受影響的會員，若於最後食用日起60日內（2023年7月9日前）出現疑似A型肝炎症狀，請至經衛生福利部疾管署認可的A型肝炎檢驗機構檢驗，經諮詢醫師後進行A型肝炎抗體IgM檢測者，將補助每人新台幣500元的檢測費用。好市多表示，若會員確診A型肝炎，經主管機關回溯性疫調確認是因為食用受影響產品所致，本公司將負責相關醫療費用。
再驗出A肝病毒！冷凍草莓已有1513包流入市面 好市多回應了
好市多A肝莓果風暴再起，食藥署今（17日）公布，除了Kirkland科克蘭冷凍莓果、冷凍藍莓外，「冷凍草莓」也遭驗出A肝病毒，與衛生單位已命該公司全面回收已售出仍於效期內之全部KIRKLAND SIGNATURE科克蘭冷凍莓果類產品，並持續與地方政府衛生局合作，監督好市多公司辦理後續產品下架回收及銷毀工作，該批冷凍草莓進貨量1546包，已有1513包售出流入市面。食藥署自5月1日啟動後市場擴大抽驗計畫，全面查核及抽驗冷凍莓果之輸入商，截至昨（16日）止抽驗74件，1件陽性，43件陰性，30件檢驗中。該件檢出A型肝炎病毒陽性之產品為科克蘭冷凍草莓（產地：墨西哥，規格：2.72 kg/包，產品標示有效日期2024/08/05），該產品已於4月30日暫停販售，衛生單位並已於5月5日要求回收已售出仍於效期內之全部Kirkland Signature科克蘭冷凍莓果類產品，後續將由衛生局依法處辦。好市多回應：「這批產地為墨西哥、效期為2024年8月5日的科克蘭冷凍草莓，進口數量為1546包，已於4月30日暫停販售。我們很遺憾發生這樣的結果，造成會員不安及擔憂也深感抱歉，我們持續全力配合主管單位的指示積極辦理，並協助會員服務的溝通。好市多對於產品的承諾及責任都是一致，對於任何驗出A肝的品項，都會比照辦理。若會員有任何相關問題，請向好市多電話客服中心連絡，謝謝。」另食藥署也說明，為瞭解本次A型肝炎病毒汙染來源，食藥署亦審視好市多5月10日提供之初步調查報告，內容未就產品檢出A肝病毒之原因提出完整說明，不足以確保產品安全，已函請要求該公司於5月31日前提出完整調查報告，於完成調查及改善前，將持續暫停受理該公司相關產品輸入報驗。好市多回應：「感謝關心，好市多於5月10日提供給主管單位為初步報告內容，因部分相關資料需與國外廠商聯繫提供，好市多將在規定期限內提供補件資料至主管機關參考。」
好市多冷凍草莓也驗出A肝病毒 已售出1513包
【健康醫療網／記者鄭宜芬報導】好市多A肝莓風波擴大，衛生福利部食品藥物管理署17日公布墨西哥生產的「科克蘭冷凍草莓」A型肝炎病毒污染陽性，售出1513包陸續回收，已要求好市多須在31日前提完整調查報告。這次檢出A肝病毒陽性之產品為科克蘭冷凍草莓，產地為墨西哥，規格2.72 kg/包，產品標示有效日期2024年8月5日，該產品已於4月30日暫停販售，衛生單位已於5月5日要求回收已售出仍於效期內之全部「Kirkland Signature科克蘭」冷凍莓果類產品，賣出1513包正陸續回收中，後續將由衛生局依法處辦。為了解本次A型肝炎病毒汙染來源，食藥署亦審視好市多5月10日提供之初步調查報告，內容未就產品檢出A肝病毒之原因提出完整說明，不足以確保產品安全，已函請要求該公司於5月31日前提出完整調查報告，於完成調查及改善前，將持續暫停受理該公司相關產品輸入報驗。好市多進口綜合莓、冷凍藍莓陸續檢出A肝病毒，食藥署自5月3日起至6月2日暫停好市多進口莓果類產品，共3個號列品項。衛福部次長王必勝日前表示，在調查結果出爐前，暫不開放好市多進口冷凍莓果。截至5月16日止，好市多各分店回收科克蘭冷凍莓果產品總計累計4萬9168.32公斤，包括科克蘭冷凍綜合莓2萬4089.54公斤、科克蘭冷凍草莓1402.64公斤、科克蘭冷凍藍莓2萬3676.14公斤。詳細資訊食藥署已於官網首頁設置「好市多公司冷凍莓果檢出A肝專區」，揭露「A肝個案通報情形」「好市多冷凍莓果案產品回收情形」、「後市場輸入冷凍莓果抽驗結果公布」「A肝衛教資訊」「好市多公司提交之調查報告審視意見」等資訊，供消費者參考，以達資訊透明化。薛瑞元：持續監控 好市多：比照辦理退貨好市多莓果檢出A肝病毒後，衛福部長薛瑞元責成食藥署每週召開食安記者會，他受訪時表示，會持續監控，團體訴訟部分可按規定申請，但目前未滿20人提出，會持續追蹤，也會聯繫協助申請訴訟費用補助。好市多對此出面致歉：「我們很遺憾發生這樣的結果，造成會員不安及擔憂也深感抱歉，我們持續全力配合主管單位的指示積極辦理，並協助會員服務的溝通。好市多對於產品的承諾及責任都是一致，對於任何驗出A肝的品項，都會比照辦理。若會員有任何相關問題，請向好市多電話客服中心連絡，謝謝。」