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」「眾量級CROWD」分手傳聞發酵 Andy突發白眼圖:人類思想複雜又貪婪
百萬YouTuber「眾量級CROWD」由情侶倆Andy和家寧組成,兩人交往將近9年,因為情侶互整的影片吸引無數粉絲關注,然而近日有網友發現Andy疑似刪除了和家寧的合照,引起雙方分手的傳聞。對此,事件發酵後,Andy和家寧紛紛留言。據了解,Andy和家寧兩人的感情一直受到網友關注,Andy29日在社群媒體上打卡中國大陸廣西北海市,表示自己早早起床去了海邊並健身,同時上傳了一張裸上半身的照片,「今天早早起床,去了海邊,曬了太陽,健了個身,發了個呆,我做了那麼多,還不是為了…拍美照」。但網友關注點全在Andy似乎刪除了和家寧的所有合照,不少粉絲紛紛留言詢問他和家寧的近況,「怎麼刪掉跟+0的所有照片呢?」、「跟+0是不是沒了」、「為什麼你和+0很像沒有互動了」、「為什麼我總覺得他們兩個分手了」,家寧本來並沒有回應,直到6月1日凌晨才留言「讓體力更好一些」。除了Andy獨自在中國大陸旅行外,家寧也於5月31日在IG上傳一系列澎湖搭船的美照,並感性地寫下「願所有相遇,都恰逢其時」,Andy也在許久後,才留言稱讚「如此美麗的照片,必須開放給世人看見」,並附上比讚、鼓掌等圖案。對於粉絲關心的感情狀況,Andy並未正面回應,只在6月1日於IG限時動態中附上一個翻白眼的表情符號,並寫下「還是狗狗好,可愛又聽主人話,不像人類思想複雜又貪婪」,這讓粉絲對他們的感情狀況霧裡看花。
百萬YouTuber「眾量級CROWD」分手了? Andy爆「刪光家寧照片」
百萬YouTuber「眾量級CROWD」由情侶倆Andy和家寧組成,頻道類型為情侶互整、生活互動、挑戰類型等,最先以情侶互整影片打開知名度,後來兩人也常常在頻道中發布兩人互動的影片,吸引無數粉絲關注,然而近日有網友發現Andy刪除了和家寧的合照,引發了網友廣泛議論。據了解,Andy和家寧兩人交往已有8年,感情一直受到網友的關注,情侶倆不僅在頻道中互動,還經常在社群媒體上與粉絲分享近況。Andy29日在社群媒體上打卡中國大陸北海市,表示自己早早起床去了海邊並健身,並上傳了一張裸上半身的照片,「今天早早起床,去了海邊,曬了太陽,健了個身,發了個呆,我做了那麼多,還不是為了…拍美照」。然而網友卻發現他似乎刪除了和家寧的所有合照,不少粉絲紛紛留言詢問他和家寧的近況,「怎麼刪掉跟+0的所有照片呢?」、「跟+0是不是沒了」、「雖然你很帥,可是我也想問一樣的問題,為什麼你和+0很像沒有互動了的」、「為什麼你和+0很像沒有互動了」、「為什麼我總覺得他們兩個分手了」、「好像每一對只要不互動很久,就是分開了,希望只是有矛盾吧」。事實上,家寧30日也在社群媒體上更新了自己在澎湖的美照,網友們同樣頻繁詢問她和Andy的近況,但她始終未正面回應,反而在限時動態中寫道:「要愛自己,也要愛自己所愛之人。現在很好,很好,很好,一切都在更好的路上,我愛我自己」。先前兩人在2022年時也曾傳出分手消息,當時家寧與男網紅范成章單獨出國,讓不少粉絲猜測家寧是否和Andy分手。對此,兩人也出面澄清,強調仍是情侶關係,家寧還在IG貼文PO出3人合照:「謝謝Andy讓我更加有勇氣有力量,追尋自己的理想目標,每一刻因為這樣的愛而感動著,我們還在一起」,並介紹范成章給大家認識,如今再度傳出疑似分手的消息,也讓許多粉絲感到不安。
冤獄找上你3/關鍵證據2012年就出現! 申訴單位擺爛害人多坐10年牢
2003年,英國男子馬金森(Andy Malkinson)因強姦罪被判入獄,17年後才翻案重獲自由,但遭司法霸凌含冤入獄17年所受的創傷,以及被貼上性侵犯的歧視標籤,讓他獲釋後仍飽受恐慌發作,記憶閃回與惡夢的困擾。近日,英國《BBC》為這起冤獄事件推出紀錄片,馬金森在片中吐露了冤獄近20年中幾度想放棄輕生的痛苦心路歷程,還表示:「任何道歉或關於吸取教訓的陳詞濫調都無法彌補他們對我所做的一切。損害已經造成,創傷永遠不會消失。」在馬金森獲釋後,他與「Appeal」繼續追查,挖掘出了更多的真相,包含證人蘇厄德曾經與大曼徹斯特警方達成協議,提供對馬金森不利的證據。也包含刑事案件審查委員會犯下的嚴重錯誤。2023年8月,英國倫敦皇家法院終於還馬金森清白,裁定2004年對馬金森的定罪是一場「徹底錯誤的判決」。判決書不但指出警方向陪審團隱瞞了關鍵的證據,同時對刑事案件審查委員會提出強烈的質疑。因為該委員會成立宗旨在於差缺補漏調查誤判可能,但該委員會卻在2012年與2020年2度駁回了馬金森對於案件的調查申請。判決書指出,2009年,CCRC便意識到,受害者背心上唾液樣本的DNA,不可能來自馬金森或受害者,儘管如此,CCRC依然在2012年駁回了馬金森的上訴申請,並且拒絕委託再次進行DNA檢測。且在2020年,CCRC再次拒絕了馬金森又一次提出的申請。之後Appeal主動對DNA證據進行委託檢測,證實受害者衣物上的男性DNA樣本根本不可能來自馬金森後,CCRC終於在2022年安排對國家DNA數據庫進行搜索。更荒謬的是,檢索發現,該DNA樣本與2012年就被登錄入資料庫的另一名男子完全符合,意味著假如CCRC進到了自己的職責,早在2009年就有機會發現馬金森案的案件缺陷,並且至少在2012年就能鎖定新的嫌疑人。由於CCRC的輕忽怠慢,馬金森至少平白無故地多坐了10年牢。鏡報指出,大曼徹斯特警局與刑事案件審查委員會拒絕對這支紀錄片接受採訪。馬金森理應得到的100萬英鎊至今半毛也未入帳,而該起強姦案雖然與另一名男子的DNA進行了匹配,但並沒有其他人被指控犯下這起襲擊事件。如今已58歲的安迪已經離開英國這個傷心地,與女友舒特梅克定居荷蘭,帶他至今仍經常遭受恐慌發作、記憶閃回與噩夢的困擾。他告訴《BBC》,他願意參與這隻記錄片的拍攝,是因為他覺得有必要講述自己的故事,以警告其他人。馬金森解釋道:「我雖然證明了自己的清白,但我已經失去了20年的生命,任何『道歉』或關於『吸取教訓』的陳詞濫調,都無法彌補他們對我所做的一切。傷害已經造成了,疼痛也不會消失。我是一個普通公民,任何人都應該知道你可能會被司法機關帶走。這件事可能發生在任何人身上,而且一旦他們抓住了你,他們就不想放你走。」
冤獄找上你2/太荒唐!含冤入獄17年 獲釋警方還要他付「監獄食宿費」
2003年,英國男子馬金森(Andy Malkinson)因強姦罪被判入獄,17年後才翻案重獲自由,但遭司法霸凌含冤入獄17年所受的創傷,以及被貼上性侵犯的歧視標籤,讓他獲釋後仍飽受恐慌發作,記憶閃回與惡夢的困擾。近日,英國《BBC》為這起冤獄事件推出紀錄片,馬金森在片中吐露了冤獄近20年中幾度想放棄輕生的痛苦心路歷程,還表示:「任何道歉或關於吸取教訓的陳詞濫調都無法彌補他們對我所做的一切。損害已經造成,創傷永遠不會消失。」馬金森從2003年被逮捕起便陷入監禁,因為他始終不肯認罪,更被法院判處終身監禁的處置。在那期間,只有母親崔莎霍斯(Trish Hose)以及荷蘭籍女友卡琳舒特梅克(Karin Schuitemaker)始終相信他的清白,霍斯花了無數時間在圖書館查找可能對上訴有幫助的資料,而舒特梅克在他入獄期間不斷則寫信鼓勵他。「我很清楚安迪是什麼樣的人,所以我知道他絕對不會強姦女性。」舒特梅克如此向BBC表示。2006年,馬金森初次提出上訴,無果。但在2009年,受害者穿著的背心經過重新檢驗,驗出另外一名男子的DNA,馬金森立刻再次向英國刑事案件審查委員會(下稱CCRC)提出申請,但在好幾年後才接到該委員會的回覆,表示委員會認為新證據不足以支持有關單位進行重啟調查。馬金森坦承,他當時有過輕生的念頭,「如果我承認罪行,我可能會在7年後被釋放,但我不能坐下來假裝我強暴了一名婦女。」馬金森表示自己曾無數次陷入自我懷疑:「我應該撒謊嗎?」舒特梅克得知了馬金森的困擾,再次上書給上訴組織,這次他找上一群由反對誤判的律師組成的團體「Appeal」,創辦人艾蜜莉博爾頓(Emily Bolton)與調查員詹姆斯伯利(James Burley)又花了好幾年的時間重新調查--在調查中他們甚至發現警方在2016年已經銷毀了作為重要證據的受害者衣物,直到當他們發現還有化驗部門保留了少許當時的衣物碎片,調查才終於獲得突破。博爾頓告訴BBC,當他們看到DNA證據表明馬金森是無辜的,轉而開始懷疑目擊者為何要自稱他們那天在路上看到了馬金森,深入挖掘後才發現證人麥克蘇厄德(Michael Seward)有著長期的吸毒史,並且有著多起不誠實犯罪的犯罪史。Appeal對此案進行了頑強的調查,過程中不惜兩度將當年承辦該案的大曼徹斯特警察局告上法院,最終在2020年12月,假釋委員會終於宣布,馬金森可以獲得釋放。盡管馬金森重獲自由,但是強姦犯、仇女等指責仍如影隨形的跟著他,對他的生活造成莫大的困擾。更荒謬的是,理論上馬金森將可因為誤判,獲得100萬英鎊(約新台幣4100萬元)的賠償金,但警方竟要求向馬金森追討17年牢獄生活期間的食宿費用,要求這筆賠償金必須扣除了食宿費用之後,才能交到馬金森手上。
冤獄找上你1/含冤入獄17年!英男痛苦回憶:像掉進平行的惡夢世界
2003年,英國男子馬金森(Andy Malkinson)因強姦罪被判入獄,17年後才翻案重獲自由,但遭司法霸凌含冤入獄17年所受的創傷,以及被貼上性侵犯的歧視標籤,讓他獲釋後仍飽受恐慌發作,記憶閃回與惡夢的困擾。近日,英國《BBC》為這起冤獄事件推出紀錄片,馬金森在片中吐露了冤獄近20年中幾度想放棄輕生的痛苦心路歷程,還表示:「任何道歉或關於吸取教訓的陳詞濫調都無法彌補他們對我所做的一切。損害已經造成,創傷永遠不會消失。」據英國《鏡報》報導,2003年,時年38歲的馬金森在英國大曼徹斯特地區被警方逮捕,並被指控犯下強姦與謀殺未遂罪名,在2004年被定罪,開始入監服刑。在他入獄將近20年的牢獄生涯中,只有他的母親崔莎霍斯(Trish Hose)以及荷蘭籍女友卡琳舒特梅克(Karin Schuitemaker)始終相信他的清白,持續不斷的尋求各方協助,最後得到反對誤判的律師組織「Appeal」協助,才讓他在2020年獲釋。馬金森自述,他遭到司法體系折磨的惡夢,始於2003年被一名警察在他騎摩托車時攔下,並將他錯認為幾天前一起強姦案件的犯人。由於該事件的受害者遭到犯人毆打、強姦並且企圖勒斃,最終被遺棄在路旁,犯行極其惡劣,當地警方承受巨大的破案壓力,急切需要破案。盡管馬金森看起來與受害者提供的犯人電子特徵不太相似,但大曼徹斯特警方找到2名目擊證人,指稱他案發時段出現在襲擊現場。將近20年後,翻案律師才發現其中一名證人是嚴重的海洛因成癮者,而他和他的女友(另一名證人)至少涉入26條涉及「不誠實」相關的罪名,而當時的陪審團卻從未被警方告知這一點。《曼徹斯特晚報》記者尼爾基林(Neal Keeling)回憶,當時警方把馬金森描繪成一個怪人,並補充道:「由於當時沒有DNA證據,一切指控都來自於身分辨識與證人證言,而證人證言的正確性從來沒有受到質疑,那怕馬金森在被捕後表示願意提供DNA樣本供警方調查也於事無補。」馬金森則表示,當他被證人指證時,他忍不住痛哭失聲,「我從來沒有碰過那個女人,我根本不知道她是誰。」回憶起他在2004年被定罪的那一天,他更忍不住心酸:「我簡直不敢相信!絕對不敢相信!恐怖,還有恐懼,那太瘋狂了,簡直像掉進一個平行的惡夢世界,在那個世界裡,全世界都厭惡你。」
大陸環台軍演剛結束 AIT宣布眾議院外交委員主席率團訪台
大陸環台軍演剛結束,美國在台協會(AIT)今天宣布,美國聯邦眾議院外交委員會主席眾議員麥克.麥考爾26日至30日率團訪問台灣。代表團同行議員包括金映玉、喬.威爾森、吉米.帕內塔、安迪.巴爾以及克莉絲.胡拉漢 等人,將來台討論美台關係、區域安全等與雙方利益相關的重要議題。此次代表團成員來自跨黨派,AIT指出,麥克.麥考爾(Michael McCaul)屬於共和黨,曾任聯邦眾議院國土安全委員會主席,並自第118屆國會議期起,擔任負責審議外交相關法案的聯邦眾議院外交委員會主席,成為第一位擔任該職務的德州人。在進入國會之前,麥考爾曾任美國德州西區聯邦檢察官辦公室的反恐和國家安全主管,領導聯合反恐工作小組,負責偵測、遏止和預防恐怖主義活動。麥考爾還曾在聯邦參議員約翰.柯寧(John Cornyn)任德州檢察總長時擔任副檢察長,並曾在華盛頓的美國司法部廉政處(Public Integrity Section)擔任聯邦檢察官。代表團同行的眾議員中,金映玉(Young Kim)、喬.威爾森(Joe Wilson)、安迪.巴爾(Andy Barr)屬於共和黨;吉米.帕內塔(Jimmy Panetta)、以及克莉絲.胡拉漢(Chrissy Houlahan)為民主黨。AIT表示,此國會代表團將與台灣資深領袖及公民社會成員會面,討論美台關係、區域安全,貿易與投資,以及其他與雙方利益相關的重要議題。
網紅狂推赴日置產!稱大阪買房俗過屏東 會計師警告小心「這些事」
近日日圓匯率疲軟,29日兌美元匯價一度衝破160大關,創下34年新低。網紅Joeman日前分享赴日買房經驗,稱匯率助攻下「大阪買房比屏東還便宜」,也帶動不少人赴日置產的念頭。會計師提醒,在日置產的稅制條件與台灣不同,要注意兩地落差與當地不動產發展風向,才能確保獲利。據《ETtoday財經雲》報導,百萬網紅Joeman日前以1500萬台幣買下東京全新透天厝,還說「買不起新北,來買東京」;另一位Youtuber大阪Andy哥也表示,大阪市郊一戶全新落成的透天厝只售日圓2490萬,換算台幣約498萬元,價格甚至低於台灣屏東市類似格局的物件。資誠聯合會計師事務所指出,台灣人赴日買房投資,除了跨境管理的問題以外,還要注意不動產行情起落,才能避開「賺租金、賠房價」的問題。KPMG安侯建業家族辦公室主持會計師洪銘鴻也提醒,赴日投資不動產前,最好先考量「自住」、「出租」或「投資」等不同目的,再評估以何種方式進行投資。因為採個人、台灣公司、境外公司或日本公司等不同投資路徑,除了日本稅負效果不同外,也會在台灣衍生出不同的稅負效果。資誠會計師事務所還提醒,台灣、日本稅制並不相同,如台灣的遺產稅率最高20%,但日本遺產稅最高可達55%,以個人名義在日本持有不動產,未來資產移轉時的稅務風險明顯不同,提醒民眾投資前要先做好規劃。
蔡英文證實:林佳龍將任外交部長 吳釗燮任國安會祕書長
蔡英文總統今天(16日)接見紐西蘭國會跨黨派友台小組訪問團,在介紹與會者時親口證實,總統府祕書長林佳龍,是未來的外交部長,現在的外交部長吳釗燮,將是未來的國安會祕書長。紐西蘭國會跨黨派友台小組訪問團由團長穆尼(Joseph Mooney)議員、友台小組共同主席莉里(Ingrid Leary)議員率團,成員尚包括:烏分戴爾議員(Sam Uffindell)、佛斯特議員(Andy Foster)、史戴芬森議員(Todd Stephenson)、莎蕾莎議員(Jenny Salesa),今天赴總統府拜會蔡英文。蔡英文介紹陪同者時表示,今天一起會面的有林佳龍總統府祕書長,是未來的外交部長,以及現在的外交部長,也是未來的國安會祕書長吳釗燮。今天非常歡迎紐西蘭跨黨派的議員訪台,大家來自紐西蘭四大主要政黨,都是第一次來到台灣,相信這次訪問台灣,可以加深雙方彼此之間更深的交流。紐西蘭副總理兼外長彼得斯(Wisnton Peters)上月向中國外長王毅表達對南海及台海緊張情勢之關切,以及在本年2月1日首屆「紐澳外長及防長聯席會議」(ANZMIN)聯合聲明重申台海和平穩定之重要性。她說,這幾年印太區域面對許多挑戰,民主國家更要共同合作,維持區域的和平穩定,看到今年2月澳紐部長諮商會議,重申台海和平的重要性,並重視台海安全的重要性,她特別要藉此表達誠摯感謝。
美跨港大橋遭郵輪撞斷…港口經濟被迫停擺 專家:重建恐需超過1年
美國馬里蘭州巴爾的摩跨港橋梁「法蘭西斯史考特基大橋」(Francis Scott Key Bridge),在當地時間26日凌晨遭貨輪達利號(Dali)撞擊,橋面當場斷裂墜入水中,並將嚴重影響交通,讓通勤者需多花3至4倍的時間駕駛,也使渡輪、海濱行業受到經濟衝擊。對此,專家就研判,可能需要數個月來清理通道以重新啟動港口貿易,而橋樑重建則須花費超過1年時間。根據《華盛頓郵報》(The Washington Post)的報導,專家指出,在去(2023)年6月,美國費城的95號州際公路高架路段發生坍塌,卻於2周內迅速通過一座臨時橋樑重新開放,但想要重建一座跨海大橋,需要考量的規模、技術都更加複雜。首先,必須清理掉水中遺落的殘骸,其次由於這座大橋涉及了「跨域深水區」,工程師必須思考是否要使用原先的設計,抑或是重新研發新款,去適應新的航道變化,這將耗費至少數億美元,工期也得超過1年以上。華府智庫兩黨政策中心基礎建設研究員溫克勒(Andy Winkler)也無奈表示,「技術上來說,這次的重建難度肯定更大」。報導指出,這次事故郵輪度假黃金期,使得須靠港口經濟維生的民眾受到嚴重影響,陶森大學(Towson University)經濟學家伊拉尼(Daraius Irani)就估計,該港口每天可創造約1500萬美金(約新台幣4.8億元)的收入,並達到馬里蘭州整體通行費收入的7%。另外,因為橋樑坍塌,不僅交通會出現延誤,通勤者須多花費3至4倍的時間駕駛,運輸危險氣體、廢棄物的卡車也得暫時改道,從其他大橋、環城公路穿過,而這將大範圍影響到周邊地區。
知名私廚聯手揭秘料理手法 用味蕾感受澳洲精品牛肉的四季風味
傳統觀念中,油脂被視為賦予肉品軟嫩口感的重要元素,然而實際上,油脂本身並未擁有太多風味,近年來,消費者在選擇肉品時不再僅限於追求油花,更關注肉品的天然風味與質地,透過不同烹調手法與部位的挑選,不僅保有最佳口感,更能品味到肉的多樣風情。早期由於某些因素美國牛肉曾經禁止進口來台,當時澳洲牛肉填補了市場需求缺口,不過因消費者對於澳洲牛肉較為陌生,甚至可能食用到等級較低的牛肉,由於缺乏了解,加上以訛傳訛的誤導,因而產生了澳洲牛肉帶有草腥味的都市傳說。澳洲牛肉出口到全世界一百多國,秉持著安全、環保以及人道飼養等三大核心理念,透過在天然環境中的畜養,完全沒有發生過狂牛症,澳洲政府也禁止瘦肉精在牛隻飼料中,確保肉品安全性的同時,並致力於實現在2030年達到紅肉產業鏈碳中和的目標。隨著澳洲精品牛肉近年來走進大眾視野,許多耳熟能詳的燒肉店、鍋物,都能品嚐到澳洲牛肉,甚至台灣本土與美式賣場都增設澳洲牛肉專櫃,讓高檔肉品的選擇更為多元精彩。(圖/澳洲肉協提供。)隨著國際牛肉價格持續攀升,除了傳統牛排部位外,其他部位也逐漸受到重視與使用,因此美味與耗損控制成為餐廳經營的重要元素。然而台灣卻缺乏專業的培訓體系,業界只能仰賴逐漸式微的傳統技藝,難以應對不斷擴大的市場需求,成為業界的一大難題。甫於去年在馬來西亞舉辦的終極年輕庖丁個人大賽(UltimateYoung Butcher Challenge),比賽中考驗著選手們對於少見的牛肉和羊肉部位的掌握度,如何將耗損降至最低,充分利用不浪費。代表台灣參賽的Andy及Ben擊敗來自4個國家、24名選手,獲得三面金牌中的兩面,成績斐然。藉由這次比賽成績顯示,只要透過專業的訓練,台灣庖丁師的實力毫不遜色於其他國家,同時也代表台灣已經準備好應對更多不同牛肉部位和多元料理方式的挑戰。澳洲肉類畜牧協會(MLA,以下簡稱澳洲肉協)多年來除了在國際上贊助相關賽事,也不斷推廣廚師與消費者嘗試使用不同部位和烹調方式,以達到美味之外又實惠的目標,讓牛肉體驗的可能性更寬廣。本次澳洲肉協與昆士蘭辦事處(TIQ),邀請國內知名私廚、金鐘提名料理節目主持人—史達魯,以及AMEOI主理人—吳昇蓉Jin,透過不同時節、文化、部位肉品為靈感,創作四道美味料理,讓大家體驗澳洲肉品四季的風味。台灣人偏好「入口即化」的口感,鮮少著墨於肉的風味,也因此每當廚師料理到纖維相對較粗的肉品時,總是思索如何巧妙地避免咀嚼感,選擇燉煮或是薄片的方式呈現。然而史達魯的兩道菜品,卻選擇直面這項命題,藉由廚藝凸顯澳洲精品牛肉最純粹的原始風味。有別於史達魯的直球對決,Jin則是傳達一種細膩與文化的感受,將客家文化與澳洲金邊的歷練融入菜單設計,同時重新思考解構肉品特殊部位,並且融合多種在地元素,堆疊出充滿樂趣與感官體驗的方式,讓人可以用另一種方式來感受這些食材。四季餐桌(圖/澳洲肉協提供。)春 by 史達魯法蘭克/綠竹筍/蒔蘿茴香選用牛腹部中被脂肪所包覆名為法蘭克的部位,其肉質相當有彈性且具有豐沛的肉汁,與筍子鮮甜的筍湯相得益彰,且兩種食材都有著豐富的咀嚼感,在酥脆最中餅上鋪墊筍子puree,放上牛肉後點綴上數種不同方式醃漬蔬菜,帶出豐富的口感層次,最後點綴些許蒔蘿油,讓風味更佳清爽。入口咀嚼的每一次,感受都有所不同,時而爽脆,時而彈牙,時而汁水盡出,象徵春天萬物勃發,許多新鮮食材碰撞的意象。(圖/澳洲肉協提供。)夏 by Jin牛駝峰/樹葡萄/龍葵駝峰是個充滿膠質與筋的部位,但纖維較粗,通常用於燉煮。為了呈現夏天的清爽明亮,選擇以冷菜來呈現。將牛駝峰燉煮後,與樹葡萄果凍一起包在野菜之中,讓人有種揭開未知的驚喜感,搭配著三種醬汁,分別為綠色的客家風味青醬、黃色的南瓜泥與紅色的番茄辣椒,提供味覺上的刺激,讓本不易展現的冷菜有更加鮮明的立體感,而一旁點綴著的龍葵葉,帶有淡淡苦味,同時具有清熱祛暑的益處。(圖/澳洲肉協提供。)秋 by 史達魯臀上蓋/菌子油/梅花大根在西方料理中,臀肉上蓋常被用來製作成牛排,然而在東方飲食偏好中,它更常用於料理成回鍋肉。這次為了完整呈現回鍋肉的醇厚風味,特別選用三種豆瓣製成醬汁,搭配同樣有著豐富纖維感的蕈菇,點綴上雲南箘子油,底層則是秋天盛產的大根puree。肉片與蕈菇在口中咀嚼形成一種持續散發鮮甜的完美組合,而大根puree中獨特的甘苦汁液,提供濕潤的咀嚼狀態,與回鍋肉濃郁風味交融後,為整道料理帶來最柔和的結尾。(圖/澳洲肉協提供。)冬 by Jin小牛胸腺/牛尾/黑柿蕃冬天讓人不禁直接聯想到溫暖的燉菜及湯品,在澳洲冬季時經常會煮一鍋蔬菜湯,一連吃上個三五天,由於每天重新加熱、放入新食材,因此風味都會有所不同。本次使用台灣冬天當季的黑柿番茄,與澳洲牛尾一同燉煮,再加入手工面疙瘩,並附上油炸後的小牛胸線。小牛胸線是一個特殊部位,成牛後便會消失,這個部位可視為一種腺體,整體風味近似鵝肝,具有極濃郁的油脂感,一般常使用煎或炸的方式,以展現其濃郁的特色。小牛胸線與散發著柑橘香氣的馬告一同舒肥後,再以千張及來自昆士蘭州的夏威夷果仁包裹油炸,舒肥後的胸線口感近似於白子,油膩感全消,還有香酥脆殼提供豐富口感,下方則盛著溫潤的湯與滑嫩的麵疙瘩,整體菜色有著三、四種不同的口感搭配,溫暖且豐滿。
FB、IG大癱瘓!演藝圈+網紅界「差點失業」集體崩潰…她焦慮到嗑光整包零食
科技巨擘Meta旗下社群平台Facebook、Instagram、Threads於台灣時間昨(5日)深夜11時許突全球大當機,集體癱瘓了2個多小時後才終於恢復正常,引起大批網友一片哀號,更有不少藝人、網紅紛紛驚呼「差點要失業!」Meta旗下社群平台大癱瘓,發言人史東(Andy Stone)在X平台發出聲明,指無法使用服務是因為「技術問題」,並對帶給用戶不便之處感到抱歉,不能滑社群不僅網友們哀鴻遍野,就連仰賴直播帶貨、發業配文維生的網紅,以及投入社群經營的藝人也叫苦連天。婁峻碩與邵庭笑虧差點失業。(圖/擷取自Facebook/婁峻碩 SHOU、邵庭)蔡允潔焦慮到嗑光零食,董仔則是意外早睡。(圖/擷取自蔡允潔IG、董仔臉書)對此,「業配女王」邵庭事後在臉書發文直呼「謝謝臉書復活了,不會失業了」;「直播天后」丟丟妹(李明珊)也在IG限動安撫客戶,「郎客阿!臉書大當機,沒有結到單的客人免擔心。」饒舌歌手婁峻碩也在臉書打趣說道,「活網人差點失業!」;女星蔡允潔(蔡小潔)則在IG限動曬出鱈魚香片零嘴照,發文透露「剛剛臉書當機,我焦慮到.........一個人嗑完一包,好像有點過分,好險嗑完後!好了」,吃光零食後她也忍不住苦笑,「這就是社群焦慮吧?」不過,YouTuber團體「這群人」成員董仔則是獲得意外驚喜,在臉書發限動幽默分享,「昨天整個社群大當機,然後我就睡了,原來平時不是睡不著,是在滑手機」,笑翻大批網友。
深夜FB、IG全球大當機2小時 Meta股價秒下跌
臉書母公司Meta旗下FB、IG、Threads於5日深夜11點20分全球大當機,許多用戶帳號登都被無預警登出,約1個半小時後才恢復正常。而Meta股價也受影響,最多跌到488美元,隨後再反彈。Meta發言人史東(Andy Stone)6日在X發文,早些時候,因為技術問題讓用戶難以使用服務,他們會盡快解決問題,對於造成您的任何不便,深表歉意。據斷線追蹤網站Downdetector數據來看,約5日晚間11點,就有數十萬臉書和IG用戶通報有登入問題,也有1萬名用戶說,Messenger登不進去。據了解,經過1個半小時後,故障狀況大幅減少,2個多小時後,FB、IG已全面恢復正常。不過,此事件衝擊Meta股價,Meta在5日開盤為495美元,最高到495.58,當機災情傳出後,最低殺到488美元,下跌超過2%,雖後又反彈,收在498.1。據《CNN》報導,一些用戶的臉書帳戶顯示被註銷,有人的Instagram動態無法載入;Threads出現故障,出現「請稍後再試」的訊息。據悉,Facebook、Instagram和WhatsApp在2021年曾出現6小時的當機,而Meta表示,這次當機不是因為惡意網路攻擊造成的。上個月底,美國最大電信業者AT&T也發生中斷事件,許多用戶不能打電話和發簡訊,對許多人來說,都是第一次經歷這種事。
Meta全球大當機!Dcard、YouTube也登入異常 馬斯克幸災樂禍
臉書母公司Meta旗下的FB、IG、Threads及messenger於台灣時間5日深夜11時33分爆發全球當機事件,無獨有偶的,台灣Dcard、YouTube也發生類似的登入異常!同樣身為社群平台的X(原推特)卻在這波災情中幸免於難,也讓老闆馬斯克忍不住發文。根據斷線追蹤網站《Downdetector》的資料顯示,各國皆是在台灣時間5日深夜11時33分湧入大量的FB、IG、Threads及messenger異常回報,光是美國臉書就有逾56萬筆,近8成都是出現登入問題。根據CTWANT記者經歷,一開始先是無故遭登出,重新登入後又馬上遭登出,再次登入後出現系統異常訊息,接著就再也無法登入,就算入密碼也沒動靜。而Meta雖尚未有官方回覆,但Meta傳播總監Andy Stone在平台X上表示公司正在修復中。臉書台灣時間5日深夜出現全球大當機,X(原推特)上哀號一片。(圖/翻攝自X)而同一時間,Google旗下的YouTube則發生無法觀看的故障,只是影響範圍沒有那麼大,並非人人都無法觀看,但在《Downdetector》上,美國也有逾3千筆回報。有不少網友想透過Dcard分享此一慘況,沒想到Dcard App也有不少人出現「不可預期的錯誤」。同樣身為社群平台的X(原推特)卻在這波災情中幸免於難,也讓老闆馬斯克忍不住得意發文「我們伺服器沒事!」(If you’re reading this post, it’s because our servers are working)(圖/翻攝畫面)
OPEC+考慮延長自願減產協議 國際油價強勢反彈
根據消息人士透露,石油輸出國家組織和盟友(OPEC+)考慮將自願減產協議延長到第二季或甚至年底,激勵國際油價強勢反彈,美國西德州期油並創4個月來首度在盤中升破80美元大關。國際油價1日收漲逾2%,其中西德州期油收盤升至每桶79.97美元,最高曾升抵80.85美元,為去年11月初以來首度觸及80美元。布蘭特期油收盤也漲至83.94美元。過去一周兩大指標漲幅都超過3%。利波石油公司(Lipow Oil Associates)總裁利波(Andy Lipow)表示,預期OPEC+將把減產協議延長到第二季,成為市場關注的焦點。路透引述三位OPEC+消息人士指出,OPEC+正考慮將減產協議續延到第二季或甚至到年底。據了解,該組織預料將在3月第一周做出定奪,之後再交由各別國家宣布決定。沙烏地阿拉伯先前就曾暗示,如有需要,減產措施可能將持續到第一季之後OPEC下一次的正式聯合部長級監督委員會會議預定在4月3日舉行。分析師認為,就當前地緣政治而言,以色列與哈瑪斯的停火協議依然遙遙無期,加上紅海情勢持續緊張,導致多數油輪寧可選擇繞行,使得油品供應周期及運費成本因而增加。如果OPEC+此時再度延長減產行動,可能在供應面上為油價帶來更多提振。美國銀行技術分析師席安納(Paul Ciana)日前發布報告指出,由於多方近期買盤趨向積極,有助拉抬布蘭特油價在第二季突破每桶95美元大關。OPEC+去年11月同意今年首季共自願減產每日約220萬桶,也讓總減產量達到每日586萬桶,若該組織決定不再延長減產,從4月起減產量將恢復到366萬桶。不過在需求面上,市場對原油需求不振的擔憂仍揮之不去,主要機構均預期今年全球石油消費增長幅度將低於去年水準。OPEC在最新月報中上調2024年全球石油需求成長4萬桶至每日225萬桶,IEA則是維持今年全球原油需求成長為每日120萬桶的預測不變。
亞馬遜Q4業績大好股價嗨漲 貝佐斯打算出脫5000萬股「市值86億美元」
本周四(1日),亞馬遜公佈了創紀錄的第四季業績,其雲端業務和電商業務的生成式人工智慧(AIGC)新功能在關鍵的假日季期間刺激了強勁銷售增長。因業績利好消息,周五(2日)收漲7.87%至美股171.8美元,市值達到1.78兆美元。根據周五發佈的監管文件顯示,亞馬遜創始人貝佐斯(Jeff Bezos)計劃在一年內出售多達5000萬股股票。據《福斯新聞》報導,貝索斯於2021年辭去了亞馬遜公司的首席執行長一職,但仍擔任董事會主席。根據美國證券交易委員會(SEC)的規定,貝佐斯出售股票的計劃需要在亞馬遜發佈的年度報告中披露。年度報告稱,貝佐斯在一定條件下,到2025年1月31日為止的12個月內,將出售至多5000萬股亞馬遜股票。按當前股價計算,減持的股票的總價值將接近86億美元。現在似乎是貝佐斯出售股票的好時機。2022年,由於疫情引發的電子商務需求驟減,以及宏觀經濟的不確定性,亞馬遜股價暴跌,2022年12月跌至每股84美元的低點。隨後,亞馬遜現任執行長賈西(Andy Jassy)開始採取積極的成本削減措施,包括多輪大規模裁員,導致數萬名員工失業,而一些裁員措施一直持續到今年。隨著成本削減措施的逐漸到位,亞馬遜股價也迎來了大幅上漲,自2022年12月的低點以來,該股股價已經上漲了約90%。此外值得一提的是,貝佐斯最近從華盛頓州搬到了佛羅里達州,這意味著他或許可以在出售股票時免去一筆州資本利得稅,因佛羅里達州目前沒有該稅法。