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」 譚德塞 南韓 貝果 新冠肺炎 武漢肺炎
草莓季話題必吃清單 擬真麵包、夢幻巧克力蛋糕搶攻荷包
又到了一年一度的草莓季，近期各家烘焙品牌可以說都是粉紅風潮來襲，不如就讓記者來細數有哪些話題商品！像是台北東區烘焙名店「神旺普諾麵包坊」即日起至2025年2月28日，便祭出「玩莓主義」烘焙、甜點系列活動，主打以新鮮直送的苗栗大湖草莓製作，推出超過15種草莓系列烘焙及甜點品項。其中以擬真造型為靈感、逼真草莓外型的「パソ了莓」特別搶眼；此外，往年熱銷款的「草莓Queen」、擁有「草莓劍龍」封號的「可頌美莓」等，一系列草莓季節商品只要銅板價55元起，每日限量銷售。「雪之戀」。（89元，圖／神旺普諾麵包坊提供）「草莓寶盒」為避免口感不佳，攪拌麵糊時需適度拿捏力道，再以高溫烘烤半小時，相當考驗主廚功力。（320元，圖／神旺普諾麵包坊提供）在神旺普諾麵包坊草莓季商品中，除了往年人氣品項還有3款草莓新品，其中喜歡嘗鮮的人可別錯過外觀宛如一顆真實草莓的「パソ了莓」，其以法國麵包為基底、巧妙結合甜菜根，呈現出草莓的紅潤色澤，內餡則融入濃郁乳酪與蔓越莓果乾，甜中帶酸；此外，「雪之戀」則以杏仁片的酥脆與鬆軟的麵包交織，還有新鮮草莓的清香與自製草莓卡士達醬的香甜相互輝映；甜點則有「粉紅泡泡」個人蛋糕，可以吃到草莓慕斯的絲滑柔順以及餅乾塔皮的酥脆，而露比巧克力的細膩甜香、開心果碎的微鹹與香脆、藍莓的酸甜讓整體更增添層次感。若說到人氣款，過往熱銷破千盒的「草莓寶盒」一樣備受關注，有別於一般法式蛋糕，甜點主廚以抹茶手指蛋糕為基底，並採日式手法拌入白巧克力及抹茶粉。綿密細緻的抹茶手指蛋糕體，夾入超過15顆滿滿草莓和馬斯卡邦慕斯，一口咬下體驗三種不同風味，酸甜交錯、尾韻帶有淡淡抹茶香氣，甜而不膩的清爽滋味，令人難以忘懷。比成人手掌還大的「可頌美莓」。（149元，圖／神旺普諾麵包坊提供）但如果要說往年最夯的銷售冠軍還是「可頌美莓」，麵包坊特製22公分、比成人手掌還大的巨無霸可頌，內餡使用滋味酸甜的草莓卡士達，深受網美喜愛；若想品嘗新鮮草莓的單純風味，則推薦結合草莓、鮮奶油的「草莓Queen」，具有多重的酸甜果香，讓人忍不住一口接一口；若是慶生蛋糕則建議「草莓小波派」，在蓬鬆的戚風蛋糕體中還放入飽滿草莓和濃郁的香草卡士達餡，帶給消費者「莓」好滋味。BAC「覆盆莓草莓巧克力蛋糕」6吋售價990元，另有8～14吋可訂購，販售至2025年3月底。（視草莓供應狀況調整，圖／BAC提供）BAC「法式草莓香緹蛋糕」即日起販售至12月31日。（990元／6吋，圖／BAC提供）另外使用的巧克力皆來自比利時的精品巧克力蛋糕品牌BAC，也依據草莓季推出兩款夢幻系草莓蛋糕，其中「覆盆莓草莓巧克力蛋糕」嚴選70%及100%的苦甜巧克力，融合新鮮草莓的香甜、覆盆莓的酸美，以及巧克力湯種戚風蛋糕的綿密滑順，並運用獨門技術創造出輕盈口感，同時保留甜美香氣；另外耶誕限定款「法式草莓香緹蛋糕」選用法式香緹奶油，以覆盆莓與草莓果餡交織出雙重滋味，加上新鮮草莓鋪面，以鮮紅欲滴的果實散發幸福氛圍。馬各先生「草莓修格拉」。（特價1,212元，圖／樂天市場提供）麵包花園「草莓盆栽蛋糕」（左，特價290元）、連珍糕餅「草莓香草蛋糕」。（特價500元，圖／樂天市場提供）另外樂天市場網站同樣推出草莓季活動，平台更表示今年因受氣候與病蟲害影響，草莓產量大幅減少，價格跟著飆漲，但為了讓草莓控能輕鬆享用當季甜點，特別聯合站上人氣甜點名店如馬各先生、麵包花園、連珍糕餅等推出超值的草莓蛋糕，像是馬各先生多達50顆大湖草莓、澎湃爆餡的「草莓修格拉」，原價2,500元，特價只要1,212元，不到半價即可入手；馬各先生還推出可一次滿足草莓控味蕾的「大湖草莓5件組」，包含6吋草莓波士頓派、草莓泡芙、草莓法式乳酪派、雪莓娘等不同甜點，限量組合價只要999元；麵包花園則推出鋪滿新鮮草莓的療癒草莓便當、小巧可愛的草莓盆栽，以及連珍糕餅推出香濃多汁的草莓香草蛋糕等，若民眾使用「樂天市場APP」下單還可賺4%回饋。每天開賣就秒殺的冬季限定品項「踏雪尋莓厚醬貝果」。（圖／好丘提供）另外台灣知名貝果品牌「好丘 Good Cho’s」隨著12月草莓季的到來，特別將備受好評的冬季經典口味「草莓巧克力貝果」升級登場，同時帶來過往具有百萬人氣的厚醬貝果「踏雪尋莓」。其中前者以產地直送的新鮮台灣草莓製成草莓乾浸漬於萊姆酒中，搭配TICCA台灣可可精品豆邀請賽優等獎得主南投「思惟巧克力工坊」的莊園巧克力，該巧克力以少見的「Tree to Bar」模式，從可可豆的採收到最終的巧克力成品，所有過程都在當地進行，實現了可可豆最新鮮的風味和多層次香氣。另外擁有每天開賣就秒殺的紀錄的冬季限定「踏雪尋莓厚醬貝果」也強勢回歸，以32%白巧克力融合奶油乳酪、點綴檸檬汁，打造出濃郁與酸甜兼具的滑順白巧克力乳酪餡，僅於「好丘On The Road在路上」門店限量獨家供應。
YOASOBI演唱會門票「60萬人瘋搶」中選名單出爐 繳費期限到這天
日本超人氣團體YOASOBI今年1月才來台灣舉辦小型演唱會，16萬人搶票僅萬人左右能進場欣賞他們的魅力。隔一年YOASOBI決定回饋台灣歌迷，將於明年2月8日、9日在台北小巨蛋開唱，此次主辦單位為了阻擋黃牛，推出全場實名登記抽選制，今（7）日中選名單出爐，繳費期限只到9日早上9時。YOASOBI將於明年2月8日、9日在台北小巨蛋舉辦「YOASOBIASIA TOUR 2024-2025 “超現實 cho-genjitsu” LIVE IN TAIPEI」，主辦單位售票採「全場實名登記抽選制」，從11月1日開放登記到11月5日；今日中午12時起主辦陸續發送Email和簡訊通知中選者，主辦同時提醒歌迷，繳費期限只到9日早上9時。今年初YOASOBI在新北市Zepp NewTaipei的演唱會，當時有16萬人上線搶票，還出現1秒內完售的紀錄；主辦單位今日透露，此次有近60萬人次參與實名制抽選登記，由此可見YOASOBI的誇張人氣。YOASOBI從12月開始，將陸續前往首爾、香港、曼谷、台北、上海、新加坡、雅加達等7個城市，展開總計14場的亞洲巡迴演唱會。台北場採全場實名登記抽選制，門票VIP區5280元，一般票區4880、4280、3880、2880、800元，於Ticket Plus遠大售票系販售；據《三立新聞網》報導，追問主辦單位台北場是否有機會加場，但主辦方尚未回應。
YOASOBI明年2月攻蛋 11/1全場實名登記抽選制起跑
音樂魅力席捲全世界的超級天團YOASOBI，即將於明年2月8日、9日在台北小巨蛋舉辦「YOASOBI ASIA TOUR 2024-2025 “超現實 cho-genjitsu” LIVE IN TAIPEI」。，去年YOASOBI第一次在Zepp New Taipei舉辦台北演唱會，締造16萬人同時上線搶票，並在1秒內秒殺完售的驚人紀錄，而此次台北演唱會票券，將採全場實名登記抽選制，自11月1日起正式起跑。YOASOBI今年組成5周年，有著一連串的慶祝及紀念活動。首先於10月1日紀念日當天，發表了新歌〈モノトーンMonotone〉，這也是10月4日在日本上映的動畫電影《ふれる。》主題曲，旋律朗朗上口，音樂發展富有戲劇性，一聽就讓人印象深刻的歌。緊接著在10月5日至14日，「YOASOBI KEEP OUT GALLERY PRODUCED BY VI/NYL」攝影展則在預計於「Ginza Sony Park」舉行。10月30日則將發行周年紀念冊「VI/NYL SUPER (バイ&ナル スーパー) YOASOBI 5TH ANNIVERSARY BOOK」。YOASOBI也將於10月26日起在東京和大阪舉行首次單獨巨蛋公演，而從12月開始，他們會陸續前往首爾、香港、曼谷、台北、上海、新加坡、雅加達等7個城市，展開總計14場的亞洲巡迴演唱會。台北場採全場實名登記抽選制，門票VIP區5280元，一般票區4880、4280、3880、2880、800元，於Ticket Plus遠大售票系販售，更多詳細情況可洽「好玩專賣店」FB及IG專頁相關公告。
迎接食慾之秋 名廚加持法餐盛宴 日本百年錫器昇華壽司風味
伴隨季節更迭，秋意漸濃，各家菜單紛紛染上了時令色彩。在今年9月屆滿2週年的御盟集團S∙S∙A∙W「Cho Restaurant・秋 法餐」，5月獲得米其林指南新入選餐廳，並於6月宣布攜手名廚江振誠推出合作首部曲夏季菜單後，S∙S∙A∙W主廚陳博玄與江振誠合作的第二部曲秋季菜單也於即日起登場。由於陳博玄具有營養師背景，特別注重季節性的豐美和風味，秋季菜單嚴選當季珍饌蝦蟹、貝類與菇蕈，以法式經典為主軸，結合懷石料理技藝與台灣當令食材揮灑創意。江振誠（右）聯手「Cho Restaurant・秋 法餐」主廚陳博玄共譜秋宴盛饌。（圖／S∙S∙A∙W提供）「櫛瓜／毛豆／柚子胡椒」以芥末毛豆泥及佐醬妝點如同花叢一般，延續夏日帶來的刺激感。（圖／S∙S∙A∙W提供）揭開秋季序幕的是開胃小點「赤味增／藜麥／荸薺」，雞肉選用在地元榆牧場黑羽土雞腿絞肉，經燃烤後使外層日式照燒醬濃厚氣息散發，並沾裹炸藜麥、加上巴西里增添風味；冷前菜「櫛瓜／毛豆／柚子胡椒」嚴選台灣沙公，採清蒸方式保留沙公蟹肉的鮮甜，搭佐主廚特製柚子胡椒醬汁與蝦夷蔥，呈現淡雅香氣：源於傳統法式湯品的「洋蔥／熟成起司／焦糖」，特選屏東小洋蔥以小火焙炒至焦糖化，並保留洋蔥外殼盛盤，上層覆蓋帕瑪森、馬茲瑞拉、布雷薩瓦三種起司炙燒，讓馥郁滋味層層堆疊。盛滿洋蔥鮮甜風味的湯品「洋蔥／熟成起司／焦糖」。（圖／S∙S∙A∙W提供）烤物「玫瑰／海苔／甜椒」。（圖／S∙S∙A∙W提供）烤物「玫瑰／海苔／甜椒」則以各式藥材製成滷水歷時8小時燉煮牛舌，並經炭烤、炙燒使口感柔軟，加上黃、綠、紅繽紛交織的佐料，依序為瑪薩拉粉、海苔粉、玫瑰粉，色彩仿擬葉片依據時節漸變的樣貌；在新一季菜單中，由江振誠指導設計的精選菜色「鴨間稻／乾蔥」，靈感來自南法經典菜餚「油封鴨腿」，先經油封再剝撕成細絲，搭配精製油蔥醬點綴至宜蘭稻鴨米上，體現自然有機的樣貌。秋季菜單每客2,280元起，歡慶週年，即日起至10/24，每週三午餐時段用餐，4人同行即贈送價值1,280元的氣泡飲乙瓶。此外，10/30前至S∙S∙A∙W的「Chun Bar・春酒吧」、「Shah Pâtisserie・夏 甜點」、「Cho Restaurant・秋法餐」及「Dong Café・冬 咖啡」，當日累積消費滿千再加贈「永添藝術‧金馬賓館當代美術館」門票乙張（市值120元）。秋月饗宴餐點以「能作NOUSAKU」的弦月盤、金箔圓滿醬料碟等純錫餐具、器皿呈現壽司料理。（圖／能作NOUSAKU提供）另外位於大倉久和大飯店5樓的「山里日本料理」，即日起～10/31再度攜手來自日本富山縣、傳承400年技術的鑄造品牌「能作NOUSAKU」，推出「山里X能作壽司－秋月饗宴」套餐。負責菜單設計、以及餐具與器皿選用的副料理長長瀨剛，鑽研壽司、日本料理逾30年，在此次合作中，長瀨剛以爭鮮、當季、惜別三大概念，分別呈現不同漁獲於秋季時分的滋味，以此呈現純錫餐具與時令漁獲的美味碰撞。其實能作NOUSAKU於1916年創業當時主要製造佛具、茶具及花器等傳統製品，近年則推出一系列貼近生活的居家用品、餐具與燈具，將傳統工藝品「高岡銅器」傳統工藝的魅力傳遞至今。長瀨剛指出，錫的延展性高，使用在壽司餐具跟器皿上，不僅能帶來華麗的視覺饗宴，更因純錫傳熱導性佳，能為講究鮮度的壽司料理帶來口感上的昇華，也讓醋飯不致太快硬化。「山里日本料理」副料理長長瀨剛精心捏製以北海道海膽等食材組成的壽司。（圖／能作NOUSAKU提供）在套餐選用食材方面，嚴選北海道厚岸生蠔、海膽、干貝、福岡縣產白甘、紅甘、長崎縣產星鰻，以及台灣當季鮪魚，其中更納入與「能作NOUSAKU」錫器同樣來自於日本富山縣的名物「鱒魚壽司」，結合大阪風格的箱壽司手法呈現這道經典料理。此次套餐除了包含上述9道時令漁獲，還有季節性湯品與水果，每套售價2,800元+10%。
高雄天使降臨！熱褲正妹「徒手挖水溝清淤泥」全身濕 4.9萬人讚爆
山陀兒颱風3日中午12時40分從高雄小港登陸，不僅為高雄帶來強風豪雨，也造成高雄多個區域停電，多處傳出災情。有民眾目擊一位「熱褲正妹」冒雨徒手清除淤泥、樹枝，全身都濕透，大讚她是天使，許多網友也擔心她沒有持任何工具，手部恐怕會受傷。有網友在Threads上傳民眾清理被颱風摧殘的路邊，畫面中「熱褲正妹」沒穿雨衣不畏風雨，從頭到腳都被雨淋濕，徒手抓起地面的樹枝、水溝裡的淤泥，往旁邊清理，清開用路人的道路，再用掃把與畚箕，默默地清除積水。原PO配文寫下：「優秀的市民，她是天使，徒手清理排水溝的樹枝淤泥。」高雄有熱心民眾，幫忙清理被颱風吹落的樹枝。（圖／ Threads／yuan.cho）有網友指出地點為在博愛路、明華路口附近，「這兩段影像顯示，這位善心美女清了路口兩邊的道路樹枝。」影片曝光後，吸引4.9萬人按讚，也有不少民眾擔心她會因此感冒、受傷。網友紛紛在底下大讚這位「高雄最美天使」，「真的很棒，給大家開車騎車安全經過」、「沒有穿任何防護工具甚至淋著雨在清理… 身為一個女孩也不嫌棄這種骯髒的工作，社會真的需要妳這種超人，一生平安」、「這個女孩真的很好心，不過建議戴手套，免得不小心割到手了。好人會有好報的，小心不要感冒了」、「她真的很棒，做了大部分人不會做的事情」、「真的是天使，水溝被堵住真的會造成難排水，謝謝女孩。」
江振誠跨刀擔任御盟集團S･S･A･W餐飲顧問 黃仁勳吃的那碗牛肉麵高雄也嘗得到！
先前AI教父黃仁勳來台掀起一股旋風，連品嘗的美食也備受關注，而他當時在台北高級KTV享用、由名廚江振誠設計的這款牛肉麵，將首進南台灣、在高雄也吃得到！原來御盟集團S･S･A･W旗下餐飲品牌將在今年9月迎來全新轉變，並在營運屆滿兩周年前夕，邀請國際名廚江振誠擔任餐飲顧問，與主廚陳博玄共同攜手，將旗下四家餐廳進行改造升級，這也是江振誠首度進駐南台灣餐飲市場。新加坡籍甜點主廚Mohamed Al-Matin（左起）、御盟「Cho Restaurant･秋 法餐」主廚陳博玄、名廚江振誠。「Chun Bar･春 酒吧」原本主打紅、白酒為的區域將轉為以提供威士忌純飲為主。在「Cho Restaurant･秋 法餐」套餐提供的「雞翅」上桌時還會炙燒香草增添香氣，之後「Chun Bar･春 酒吧」也會提供調整口味與簡化版本。以四季為主題的S･S･A･W餐飲品牌，即日起～9月將進行服務、餐點與視覺設計等各層面升級改造，其中視覺部分邀請多次為國內外大型企業規劃視覺設計，曾獲諸多重要獎項的IF OFFICE主理人馮宇操刀，從季節意象中擷取元素，將概念轉化為色彩與符號，希望透過視覺更新深化品牌的個性與獨特氛圍。而在菜單與餐點調整上，則有江振誠協助把關，其中「Chun Bar･春 酒吧」除了原本的雞尾酒區，也將把主打紅、白酒的其中一區空間改為以威士忌純飲為主，屆時將引進多款限量威士忌並採單杯販售；酒吧還將提供一系列夠味、快速與平易近人的下酒菜，像「鵝油油封水餃」便在預告之列。Mohamed Al-Matin製作的各色點心看似樸實，卻充滿食材創意與意想不到的風味組合。江振誠最喜歡的經典點心之一「巴黎布列斯特Paris Brest」。（240元）再來到「Shah Pâtisserie･夏 甜點」，餐廳特邀曾於江振誠新加坡餐廳「Restaurant ANDRE」任職的新加坡籍甜點主廚Mohamed Al-Matin擔任顧問，在Matin與御盟半年的合作期間內，從即日起陸續推出約40款量身打造的新品，可概分為「丹麥」（派點）、「烘焙」（麵包類）、「蛋糕」與「法式小點」共四大類。其中包括江振誠最愛的「巴黎布列斯特」，是結合榛果泡芙、焦糖榛果與慕斯的經典不敗組合；以及Matin從在哥本哈根傳奇餐廳NOMA任職時，將NOMA擅用的發酵技法融入其中的「昆布塔」，除了使用北海道昆布還結合豆蔻、香茅奶餡與薑汁布蕾等，帶來辛香料與鹹甜交織的風味；即便是看似經典的「巧克力蛋糕」也融入康普茶凍，風味組合很是巧妙。既爽口又有山葵辛辣開胃的「鮪魚塔塔」，鮮明可見主廚陳博玄的日、法餐飲經歷。宛如盤中花園的「野菜」蔬菜凍，上頭點綴的是將西瓜榨汁、用分子料理手法做成的一顆顆晶球。「馬賽魚湯」透過3種方式處理5種海鮮，包括「清蒸」澳洲螯蝦與鮮魚、「乾煎」扇貝與鮑魚，以及「火烤」天使紅蝦。而於今年5月甫入選米其林餐廳的「Cho Restaurant･秋 法餐」，甫於6月下旬推出全新夏季套餐，每套2,680～3,280元+10%，這也是江振誠首次參與討論的季節菜單。因為主廚陳博玄曾於Ukai日本廚藝團隊歷練，因此特別轉化法式料理、融合日式懷石精神，呈現法式懷石料理風格。夏季套餐以「辛香料」為核心，還有不少突出「辣」的風味，透過大蒜、山葵、薑絲、胡椒等各式香辣刺激，甦醒夏日味覺。套餐推薦菜色包括以土佐醬油醃漬鮪魚刺身、透過山葵提味的「鮪魚塔塔」，加上來自日本愛知的練火燒海苔與滑順酪梨、點綴其上的紫蘇花穗，帶來多層次風味；名為「野菜」的一道則以法式蔬菜凍為基礎，將玉米筍、青花椰、香菇等12種蔬果製成晶凍，為了凸顯食材風味並扣緊香料主題，蔬菜凍內純以胡椒提味，搭佐的醬汁則設計了甜椒醬、黑蒜泥與甜菜根醬等搭配，讓味覺充滿變化；此外，還有江振誠添入創意的「馬賽魚湯」與「雞翅」，前者主要以「茴香」和「芹菜」增添香氣，並融入咖哩增添幾許南洋風情，辣度後勁不容小覷；後者則來自江振誠喜歡的Bar Food設計，融合台灣三杯醬與四川油潑辣子，雞翅上還覆蓋玄米粒增添口感。「Dong Café･冬 咖啡」將強化麵食選項及提供更多食材選品。最後是氛圍相對輕鬆的「Dong Café･冬 咖啡」，最特別的是將新增約7～8款麵食，涵括關廟麵、米粉等不同麵體，以及台式、日式與南洋風口味，其中包括黃仁勳在台北嘗到的同款「初心牛肉麵」。江振誠提到，他對紅燒牛肉麵一直情有獨鍾，在這款夠辣夠重口味的麵食中，放入了牛腱、牛筋、牛尾、牛舌與牛肚共五寶，還得分開處理才能集於一碗，工序相當複雜。此外，「Dong Café･冬 咖啡」也將發展選品超市，提供更多肉類、海鮮等食材選擇，希望為所在的酒店式公寓住客及周邊居民提供更便利有趣的「生活型態」提案。※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
韓國醫界罷工升溫！ 社區診所預告27日加入：政府在抹黑我們
韓國政府缺乏配套及完整考量的醫學院生增額政策，持續引發醫界怒火，今年2月發起的罷工潮除沒因國會大選中斷，韓國醫學會更在今（18日）表示，若政府不採納醫界訴求，社區診所將自6月27日起無限期罷工。韓國政府對此則採取一貫的恐嚇威逼，揚言嚴辦違法休診的醫療機構。韓國醫界認為，政府粗暴且齊頭式的醫學院生增額政策，無法緩解都市與偏鄉、熱門科和冷門科的大者恆大，以及基層人力問題。然而，韓國醫界過去「以醫逼政」負面印象，加上韓國政府的輿論操作，導致韓國媒體及民間一面倒支持政府，漠視醫界訴求。《韓聯社》、《路透社》指出，韓國保健福祉部部長曹圭鴻（Cho Kyoo-hong）證實，全國3.6萬間私人診所，約有4％通知政府計畫周二休診參加抗議活動。韓國醫學會則宣稱，截至當地時間今天下午4點，不含牙科、漢方醫學診所，共有5379間醫療機構暫停營業，占比達14.9％，其中團體休診的集體參與率更達到50％。對此，曹圭鴻遵從總統尹錫悅「對非法行為別無選擇」態度，威脅罷工者「進行現場調查與蒐證，並採取包含暫停執業的行政作為」，甚至恐嚇罷工支持者「如有煽動非法集體行動、自願名義參加拒絕醫療服務的發文，將遭受嚴厲措施」。據悉，韓國大德區有32％醫療機構關閉，世宗市有19％、江原道18.8％、京畿道17.3％、首爾16.6％、全北15.2％。病患及病患家屬對醫療院所罷工，自然感到不悅與憤恨，但有醫院在停業通知強調「政府正在妖魔化我們」。若不修正錯誤的政策，受害的將是未來人民。
邪教鞭打「驅魔」！韓裔女子遭虐整月 再見時成「後車箱腐爛屍體」…飄出屍臭才發現
2023年9月，美國喬治亞州亞特蘭大葛溫尼特郡（Gwinnett County）當地賣場的停車場內，其中一輛汽車被人發現後車廂傳出臭味，警方打開後發現竟然是一具半腐的亞洲女性的遺體。之後警方調查後發現，該女士遭到喬治亞州一個名為「基督士兵」（Soldiers of Christ）的韓裔宗教團體活活虐待致死。根據外媒報導指出，死者是33歲南韓女子崔世熙（Sehee Cho），他在2023年7月從南韓來到美國喬治亞州，之後便因心靈創傷的原因，接觸到「基督士兵」。該宗教團體主要成員是一家人，他們以「驅魔」之名，要把崔世熙體內的惡魔逐出，就對崔世熙實施飢餓、鞭打、泡冰，甚至是長時間的監禁等殘忍的行為。而在歷經整個月的驅魔儀式後，崔世熙因為不堪受虐兒不幸身亡，該宗教團體就直接將崔世熙的屍體放在汽車後車廂中，之後便將汽車停放在當地賣場的停車場。而是一直到崔世熙的屍體腐敗，屍臭味傳出後，整起事件才因此曝光。警方事後推估，崔世熙在歷經整個月的虐待後，臨死前的體重僅有31.75公斤，由此可見其歷經了非人道的對待。而目前警方也逮捕「基督士兵」的主要成員，其中最年輕者僅有15歲。目前當地檢察官以謀殺罪名起訴眾人。遭警方逮捕的基督士兵成員，由左至右分別是Joonho Lee、 Hyunji Lee、 Gawon Lee、Joonhyun Lee與Eric Hyun。（圖／達志／美聯社)
週五夜就換上印花、格紋穿搭 到四四南村趕赴復古派對 逛舊物市集再玩時尚街拍
這週五下班如果不知道去哪裡，不如就來逛市集！有場年末復古派對「耶耶～夜市集」將於11月24日夜晚，在位於台北信義區、也是台北市第一個眷村的四四南村登場。這裡保留了獨具特色的舊有連棟式平房，搭配不遠處的台北101地標，營造出復古與時髦並存的意象。週五市集由台灣創意貝果品牌「好丘Good Cho’s」攜手「Good Day好日市集」舉辦，結合老件、餐飲與復古穿搭等元素，邀大家一起共度彷彿時光倒流的Friday Night。好丘邀請「沒有新歌的唱片行」於復古音樂廳中播放經典老歌，預計將成為音樂愛好者的遊樂場。現場將提供啤酒頭冠軍手壓生啤暢快開喝。「耶耶～夜市集」現場精心策劃了露天「復古年代市集」和室內「復古音樂廳」，同時可以感受懷舊的市集氛圍和搖擺的音樂節拍；四四南村廣場也將化身復古的「舊物市集」，在夜幕籠罩的舊時氣氛中，讓大家尋找最愛的古著、玩具、相機與老物。好丘信義店則配合市集延長營業時間（最後供餐時間21：30），現場也將成為「復古音樂廳」，大家不如一起穿上復古裝扮的Dress Code，隨著懷舊樂曲律動，還可品飲啤酒頭釀造的冠軍現壓生啤、各式美味炸物，營造出讓人沉浸其中的音樂狂歡夜。好丘信義店將準備多款精緻炸物，讓大家吃得過癮。穿上古著就是要拍復古寫真，記得找「谷口写真企画室」用老式相機拍出讓人難忘的照片。市集當天，除了好玩好逛外，更不能錯過「拍出你的摩登時尚」街拍活動，只要在活動現場的特定打卡拍照點，拍照上傳至Instagram，標記@goodchos_tw 以及「好丘Good Cho’s信義店」地標，即可兌換限量「眷村風格紀念小物」（數量有限，送完為止）；如果沒有古著也沒關係，現場還提供各式復古服飾租借服務，只要你想得到的造型都能在這裡滿足，輕輕鬆鬆拍出街頭大片！另外當晚還有「秀出你的復古穿搭」活動，只要穿著「印花」、「格紋」等復古服裝，入場室內派對的參與者，也將獲得「復古小禮物乙份」（數量有限，先到先得）；另有「貝果抽獎大贏家」活動，只要現場掃描問券QR code填寫完整並送出，將有機會成為本次派對的「貝果抽獎大贏家」，可獲得好丘貝果19種全口味組合，將抽出1名幸運兒。※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
搶飲料、鮮食商機！統一超思樂冰復刻回歸 全家三度聯名鼎泰豐
統一超（2912）「思樂冰」是許多六七年級生的青春回憶，7月起陸續擴大鋪設至全台限定門市，運用經典獨家口味、好康優惠、聯名喝法等策略持續創造新鮮感，平均可提升一至兩成來客；全家（5903）近期也第三度與鼎泰豐聯名推炒飯和炒麵，搶秋季鮮食商機。全家便利商店集結「鼎泰豐」、「uno pasta」及「好丘Good Cho’s」，推出6款濃郁系鮮食新品。（圖／全家便利商店提供）7-ELEVEN思樂冰的高人氣也為超商帶來社群流量與人流，曾創下單日熱銷1,000杯以上的紀錄，目前7-ELEVEN已有400間門市販售思樂冰，在本島各縣市門市均有設置思樂冰機台，離島地區已搶先在金門舖機，看好適逢暖冬和旅遊觀光人潮，期望再引領一波流量飲商機。全家（5903）集結知名餐飲品牌「鼎泰豐」、義大利麵自有品牌uno pasta及貝果名店「好丘Good Cho’s」，即起推出6款必嚐濃郁系鮮食爆品。全家自2020年即與「鼎泰豐」展開合作，香辣醬系列、私房豐味系列鮮食上市迄今銷售逾2,000萬份。今雙方再度攜手，以鼎泰豐店內名菜用醬「海鮮醬」為開發核心，推出「香拌海鮮醬肉絲蛋炒飯」與「香拌海鮮醬蝦仁炒麵」2款獨家新品，即日起於台北市限定600家全家店舖搶先販售。
知名餐飲品牌展店搶商機 紛推當店限定菜色、啤酒吸客
近期餐飲市場十分蓬勃，有多家知名品牌紛紛展店擴大版圖，而且不約而同推出當店限定獨賣菜色或酒款。像是邁入15週年的貳樓餐飲集團繼淡水店、台中秀泰文心店接續開幕後，又選擇到以美式Outlet為概念的桃園華泰名品城駐點。新概念門店融合美國東岸精神與紐約商業繁榮和文化多樣性，走進店內，彷彿走進貳樓創造的縮小版城市，天花板翻轉的霓虹大廈象徵著光彩絢麗的時代廣場，餐點則以紐約人代表性早餐「貝果」為亮點，特別和台灣知名貝果品牌「好丘Good Cho’s」合作，以好丘手作貝果聯名推出兩道當店限定餐點「紐約客喜歡喝四季春做的燻鮭魚奶油貝果」和「Mulberry 酪梨火腿貝果」，到店任選一項貝果限定餐，還可享全品項咖啡半價優惠。貳樓華泰店限定菜色「Mulberry酪梨火腿貝果」（左）、「紐約客喜歡喝四季春做的燻鮭魚奶油貝果」。（各390元，圖／貳樓提供）位於華泰名品城一期3樓主題餐廳區的貳樓新概念門店，以電影《全面啟動》為概念，將高聳建築物倒掛於天花板，呈現電影般城市上下顛倒的奇幻視覺，再搭配不停變化場景的LED燈帶，營造出燈火通明的霓虹夜景，猶如現實與夢境交錯的顛倒城市。當店限定餐點「紐約客喜歡喝四季春做的燻鮭魚奶油貝果」，以好丘的四季春貝果為主體，使用東台灣帶有淡雅梔子花香的原生茶葉細磨拌入麵團，在尾韻帶出甘甜烏龍韻味及清新茶香，並包覆貳樓特製奶油起司和燻鮭魚，激盪出多層次口感；「Mulberry 酪梨火腿貝果」則以來自南台灣野生桑葚果的貝果為主體，並選用軟中帶脆的酪梨以特調辣油醃製調味，搭配鹹味火腿帶入平衡點綴，一口咬下還有半熟蛋液隨著內餡香氣化開。 金色三麥新店裕隆城店盛大開幕，推出當店限定啤酒「貳參壹包種茶啤」。（左，圖／金色三麥提供）另外備受歡迎的餐酒館金色三麥也於新北話題商場「新店裕隆城」1F盛大開幕，寬敞空間可容納160席座位，也由於新店是文山包種茶產區之一，金色三麥特別選用包種茶釀出在地酒款待新店人，並取新店郵遞區號「231」將酒款命名為「貳參壹包種茶啤」。其選用百年茶行「有記名茶」的包種茶，發揮皮爾森啤酒的特性，以泡茶技法結合釀造工藝，把包種茶的濃韻完整送往你的鼻息，甘美餘韻繚繞唇齒間。為歡慶新門市開幕，即日起至10/24，金色三麥新店裕隆城店每日前100名消費者贈「貳參壹包種茶啤」乙瓶；10/26前，消費滿500元加碼送100元電子優惠券！饗泰多宜蘭新月店占地71坪、共88個座席，牆上還可見品牌靈魂人物「小象哥」以最瞎趴的裝扮來到好山好水的宜蘭賞鯨摘三星蔥。（圖／饗賓提供） 饗泰多除了經典菜色「扒飯打拋豬」（左）、「厚煎海鮮烘蛋」（右下），還推出宜蘭新月店限定菜色「綠咖哩美人腿」、「酸辣鴨賞拌拌麵」。（圖／饗賓提供）而有多家餐飲品牌的饗賓集團繼2022年首次以川菜品牌「開飯川食堂」插旗宜蘭後，2023年人氣泰菜品牌「饗泰多」第12家分店也將於10/21在宜蘭新月廣場1樓開幕。為慶祝「饗泰多」進軍東台灣，特別推出以宜蘭四寶之一「鴨賞」入菜的「酸辣鴨賞拌拌麵」，以及當令筊白筍變身泰菜的濃香脆口「綠咖哩美人腿」，共兩道宜蘭新月店限定料理。還有開幕好康三重送活動，第一重「打卡送」：11/3前，內用滿低消並於FB/IG打卡「饗泰多宜蘭新月店」，送「咔滋椒麻雞」乙份；第二重「評論送」：11/30前，內用滿低消並給予Google評論5星，即贈送「摩摩喳喳」乙份；第三重「來就送」：11/30前，內用滿低消或外帶外送，即送明星菜99元加購券。※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
大咖生技ETF2／潤泰寶佳重壓這二檔新藥股 他們來自中研院專利股權變成上億元
富邦金董座蔡明興、潤泰集團總裁尹衍樑不僅是鑽石生技（6901）創始大股東，也跟進鑽石投資新藥開發標的，再重壓醣基生醫（6586）、欣耀生醫（6634），玉山金控、寶佳集團林家宏也是這二家生技興櫃股大股東。CTWANT調查，鑽石生技投資組合中的醣基生醫（6586）、欣耀生醫（6634），除了中研院、鑽石生技為大股東，還可見潤泰集團總裁尹衍樑、玉山金控董座黃男州也曾是醣基的前十大股東。醣基生醫開發出全球第一款醣重組生物改良型新藥CHO-H01，目前正在進行針對難治性非何杰金氏淋巴癌病患的I/IIa期人體臨床試驗。（示意圖／翻攝自醣基生醫官網）尹衍樑在2017年間以匯弘、長春、宜泰三家投資公司，各對醣基生醫持股6.86％、5.87％、5.15％共17.88％；玉山創投持股4.09％；之後逐年減持股權，目前皆未在最新公布的前十大股東名單中。寶佳集團少東林家宏則不僅個人對欣耀持股2.81％，還以佳峻投資占比10.25％為欣耀第一大股東，總計達13.06％；富邦金董事長蔡明興個人也有3.63％，以及兒子蔡承儒的以馬內利投資也有5.75％，蔡承儒過去即曾以富邦創投法人代表擔任過鑽石生技董事。為何醣基欣耀二家生醫受到金融、傳產、房產企業大咖的青睞？首先以醣基生醫總經理吳宗益博士背景來說，他正是2014年「台灣生技醫藥發展基金會」舉辦第一屆「TBF生技講座」的8名得獎者之一，可獲得2500萬元研發獎金，分十年每年提撥250萬元，「TBF生技講座」也因獎金之高，被喻為「生技界奧斯卡獎」。而富邦、潤泰與玉山金正是「台灣生技醫藥發展基金會」捐助者之一，據基金會透露，當年原先規畫提供六位講座名額，由於申請候選人相當多，且非常傑出，富邦金控、潤泰集團率先各自贊助一位講座，因此共選出八位講座籌得2億元基金。欣耀生醫核心產品為治療脂肪肝疾病新藥，左為董事長暨總經理朱凱民與經營團隊。（圖／報系資料照）吳宗益為中央研究院基因體研究中心研究員，他以開發新的醣合成方法，用以合成與癌症或感染性疾病相關的醣分子，並了解這些醣分子所扮演的角色，開發出新的疾病治療或診斷方式，著重在建立新型醣晶片用於流感或癌症的檢測，及利用醣分子製成疫苗用於疾病的治療和預防。醣基生醫是在2013年由中研院以技術作股對價，與鑽石生技等股東合資成立，技轉中研院醣蛋白、醣晶片等產品，2021年中研院將技術股轉讓給吳宗益等專利創作人，礙於新制技術股緩課稅法令尚未通過之故，當時即傳出富邦金蔡明興將以市價承接部分股權，估計約2億元。醣基生醫現專注開發醣蛋白產品，目標在提升大分子抗體藥之藥效及專利生命週期，2021年5月24日醣基與財團法人醫藥品查驗中心CDE簽訂「重組蛋白疫苗CHO-V10」COVID-19專案指標案件藥物法規科學諮詢輔導協議書，受市場買盤關注，使醣基股價從30元一度上漲到去年4月最高點251.5元，目前來到71元。欣耀生醫董事長暨總經理為朱凱民，他與研發團隊聚焦於非酒精性肝炎引發之肝硬化、肝癌以及無肝毒性止痛藥，股價在2020年4月起到7月的三個月內，從18多塊一度飆漲到176元，主要係因SNP-810（安泰拿疼）取得中國大陸專利、脂肪肝炎新藥SNP-610取得一項中華民國專利及美國專利所致，目前股價來到76多元。
又窮又病又憂鬱！ 醫警告台男3大「夜尿症」盲點危害
【健康醫療網／記者鄭宜芬報導】最新調查顯示，高達9成40歲以上台灣男性有睡眠問題，中斷睡眠主因為夜間排尿（54%），但竟有8成男性不以為意。台灣泌尿科醫學會秘書長許毓昭表示，不少國際研究證實，夜間排尿造成的睡眠中斷，不僅會衝擊白天精神與工作績效，還可能衍伸如憂鬱症、勃起功能障礙、糖尿病及心血管疾病等，甚至增加死亡風險與造成經濟損失。提醒民眾一晚出現至少2次以上的強烈尿意而中斷睡眠，應及早就醫檢查。知識盲區一：凡事無三不成禮？ 醫：夜尿1晚2次即警訊！近6成民眾認為入睡後起床排尿3次以上才算夜尿症；但根據國際尿失禁防治協會定義，一晚出現至少2次以上的強烈尿意而中斷睡眠，即是「夜尿症」。尿失禁防治協會理事長廖俊厚表示，許多人認為「3」才是多的象徵，事實上醫界對夜尿症的標準更為嚴苛，提醒民眾千萬別輕忽。知識盲區二：都是攝護腺惹的禍？ 醫：賀爾蒙分泌不足才是主因！夜尿症有許多成因，其中近9成屬於夜間尿量大於整天尿量1/3的「夜間多尿」（Nocturnal polyuria）。廖俊厚分享，臨床觀察夜間多尿最大宗的原因來自老化後腦下垂體功能異常，使賀爾蒙—抗利尿激素（ADH）分泌不足，容易在人體睡覺時引發夜間尿量太多的問題。然調查卻點出仍有3成認為是攝護腺肥大所導致，正確選填「賀爾蒙分泌不足」者僅3%。知識盲區三：夜尿不打緊免就醫？ 醫：夜尿症的睡眠障礙，恐成多種慢病病根廖俊厚警告，長期睡眠中斷與睡眠品質不佳恐衍生許多健康問題。國外研究顯示，每晚睡眠時間若少於6小時，慢病風險可能大增30%；另一份日本研究也指出，長期睡眠不足罹患心血管疾病風險較一般人高3倍。夜尿影響睡眠品質會導致一連串健康危機，但自評有夜尿困擾的男性中，高達65%並未尋求任何就醫管道；其中近4成從發現有夜尿問題到實際求診至少間隔超過1年。國際研究揭夜尿頻 將招致又窮又病又憂鬱3大危機國人對夜尿症病不僅充滿迷思，許毓昭補充，臨床有許多患者都是等到嚴重影響日常生活才就醫。夜尿導致的睡眠障礙已存在民眾生活中，且不少國際文獻更證實與數種中年危機有關：夜尿危機1：憂鬱纏身研究顯示，有夜尿症的男性出現憂鬱症狀的風險是無夜尿症患者的3倍，且每晚起床如廁5次以上的夜尿症患者，患憂鬱症的風險更暴增至6.5倍。廖俊厚提醒，原先就因邁入中年、背負家庭重擔而倍感壓力的中年男性，可能因為夜尿問題讓憂鬱情況雪上加霜。夜尿危機2：多病短命睡不好為百病之源，國外研究統計，夜尿症會增加近6成的住院風險，且夜尿的嚴重程度與死亡風險有高度正相關，男性夜尿症患者因睡眠障礙導致的壽命減損，可能高達近5年之多。夜尿危機3：職場失利夜尿睡不好不僅衝擊身心健康受衝擊，也衝擊個人職場表現。研究指出，夜尿造成遲到、早退、缺勤等各種工作時數損失近10%，更會導致近4成工作生產力耗損，讓國家勞動力支柱搖搖欲墜。許毓昭引用國際研究說明，夜尿症導致的醫療費和住院費用，除增加患者的個人經濟負擔，美英西德日澳6國因夜尿症所損失的工作效率成本逼近800億美金。▲台灣尿失禁防治協會與台灣泌尿科醫學會共同呼籲台灣民眾關注夜尿症，遠離中年健康危機。檢測口訣「夜尿23醫」 ByeBye中年危機為方便民眾快速發現夜間排尿問題，學協會共推「夜尿23醫，ByeBye中年危機」口訣，簡易檢查排尿狀況：2：一出現至少2次以上的強烈尿意，且已中斷睡眠需起床如廁3：夜間尿量大於整天尿量的1/3醫：務必盡速前往泌尿科就「醫」，現已有口服賀爾蒙藥物可緩解夜間多尿問題為提升中年男性對夜尿症的正確認知，台灣尿失禁防治協會與台灣泌尿科醫學會攜手知名插畫家「八耐舜子」，推出首款結合藝術與金融的夜尿症衛教NFT。台灣泌尿科醫學會理事長馮思中表示，期盼透過藝術提醒民眾留意夜尿疾病的徵狀，勿因小失大。另外，民眾也可透過夜問AI智能聊天室，搜尋全台超過300家泌尿專科醫療院所資訊，方便又隱密獲得正確衛教資訊，一秒找到離自己最近的就醫管道。 參考資料[1] 40歲以上民眾睡眠中斷原因與排尿狀況認知調查報告(2023.05.04-2023.05.14)[2] Miller, P. S., Hill, H., & Andersson, F. L. (2016). Nocturia work productivity and activity impairment compared with other common chronic diseases. Pharmacoeconomics, 34, 1277-1297.[3] Breyer, B. N., Shindel, A. W., Erickson, B. A., Blaschko, S. D., Steers, W. D., & Rosen, R. C. (2013). The association of depression, anxiety and nocturia: a systematic review. The Journal of urology, 190(3), 953-957.[4] Cho, J. W., & Duffy, J. F. (2019). Sleep, sleep disorders, and sexual dysfunction. The world journal of men's health, 37(3), 261-275.[5] Nilsson, P. M., Rööst, M., Engström, G., Hedblad, B., & Berglund, G. (2004). Incidence of diabetes in middle-aged men is related to sleep disturbances. Diabetes care, 27(10), 2464-2469.[6] Liu, Y., & Tanaka, H. (2002). Overtime work, insufficient sleep, and risk of non-fatal acute myocardial infarction in Japanese men. Occupational and Environmental Medicine, 59(7), 447-451.[7] Moon, S., Kim, Y. J., Chung, H. S., Yu, J. M., Park, I. I., Park, S. G., ... & Cho, S. T. (2022). The relationship between nocturia and mortality: data from the national health and nutrition examination survey. International Neurourology Journal, 26(2), 144.[8] Von Ruesten, A., Weikert, C., Fietze, I., & Boeing, H. (2012). Association of sleep duration with chronic diseases in the European Prospective Investigation into Cancer and Nutrition (EPIC)-Potsdam study. PloS one, 7(1), e30972.[9] Cheng, W., Fan, Y. H., Liou, Y. J., & Hsu, Y. T. (2021). The predictive factors of nocturia in young Asian adult males: an online survey. Scientific Reports, 11(1), 16218.[10] Jhaveri, J., Gauthier-Loiselle, M., Gagnon-Sanschagrin, P., & Wu, E. Q. (2019). The economic burden of nocturia on the US health care system and society: A national health and nutrition examination survey analysis. Journal of Managed Care & Specialty Pharmacy, 25(12), 1398-1408.[11] Li, H., & Qian, F. (2023). LOW-RISK SLEEP PATTERNS, MORTALITY, AND LIFE EXPECTANCY AT AGE 30 YEARS: A PROSPECTIVE STUDY OF 172 321 US ADULTS. Journal of the American College of Cardiology, 81(8_Supplement), 1675-1675.[12] Miller, P. S., Hill, H., & Andersson, F. L. (2016). Nocturia work productivity and activity impairment compared with other common chronic diseases. Pharmacoeconomics, 34, 1277-1297.[13] RAND Europe Nocturia Survey 2019. https://www.rand.org/randeurope/research/projects/nocturia-effects-on-health-and-productivity.html.
日前首相麻生太郎率團訪台 將見蔡英文
國民黨總統參選人侯友宜日前在日本拜會過日本前首相、自民黨副總裁麻生太郎。侯友宜昨（6日）在雲林斗六南聖宮透露，麻生太郎相當關切台海安全。麻生今（7日）率團訪台，將單獨會見賴清德，麻生太郎過去已在日本見過藍白兩黨參選人，至此已公平拜會三黨參選人，他也是台日斷交後，自民黨來台的最高層級幹部。日本自民黨副總裁、前首相麻生太郎，今天率團啟程前往台灣訪問3天，駐日代表謝長廷上午前往羽田機場送機。麻生太郎率領麻生派兩位眾議員鈴木馨祐、中西健治，今天搭機前往台灣，此行除將參加「凱達格蘭論壇」外，也預定晉見蔡英文總統及賴清德副總統、拜會外交部長吳釗燮、前立法院長王金平及台北市長蔣萬安。此外，訪團成員也將前往五指山國軍公墓弔唁前總統李登輝。麻生太郎曾歷任日本首相、外務大臣及財務大臣等要職，距上次率團訪台參加我國建國百年國慶已相隔12年，麻生與台灣的關係，還可追溯自2020年，當時COVID-19肆虐，他在國會應詢時，就對我國防疫稱讚有加，當時全球最大網路請願平台目前有超過50萬人參與連署，要求世界衛生組織秘書長譚德塞辭去WHO秘書長一職，「總之這個世界衛生組織，根本是中國衛生組織吧，才會被說改名CHO啊！」對於麻生太郎訪台，日本產經新聞社台北支局長矢板明夫表示，大約在兩個月前，就開始在檯面下做各種準備了，他也很早就聽說，但是一直不敢讓消息曝光，因為他知道中國一定會強烈抗議，給日本施加各種各樣的壓力，說不定麻生就來不成了。
消暑有撇步！牛奶糖雪糕口感再進化 絕美山系剉冰敲碗回歸
炎炎夏日來上一支冰棒或大碗冰品絕對可以立刻降溫！例如源自日本的森永今夏除了推出「牛奶糖珍珠雪糕」、「紅豆牛奶糖雪糕」進化版，還全新上市與cama聯名的「森永重烘焙拿鐵焦糖流心雪糕」、「Gummy drops 珍珠雪糕（鳳梨口味）」，即日起～8/31購買台灣森永製菓出品雪糕，還可至活動網站參加抽獎；另外台灣創意貝果品牌「好丘 Good Cho’s」也聽到冰友們的敲碗聲，以台灣山岳玉山、阿里山、合歡山命名，搭配在地夏季水果、台灣茶製作出的「山系剉冰」，終於強勢回歸好丘信義店。以日式刨冰為基底，將台灣三大高山景色呈現在冰品上，山峰還飄著可愛雲海及天然冰淇淋，絕對強勢攻佔IG版面。「紅豆牛奶糖雪糕」。（38元／入、152元／4入，圖／台灣森永製菓提供）首先來說一下森永，這次進化出擊的牛奶糖系列雪糕，牛奶糖珍珠雪糕裡的珍珠口感更Q彈，熱銷的紅豆牛奶糖雪糕也升級加入白玉，全系列神還原牛奶糖的美味與口感，甜而不膩還具有十足嚼勁。「牛奶糖珍珠雪糕」以經典的牛奶糖醬和珍珠、香醇牛奶冰淇淋結合，甜度恰到好處，讓人忍不住一口接一口；「紅豆牛奶糖雪糕」也以香醇牛乳為基底，融入慢火熬煮的紅豆煮汁，每一口都能品嘗到飽滿綿密的紅豆粒，更加入Q彈白玉，讓口感、層次感升到最高點。「森永重烘焙拿鐵焦糖流心雪糕」在白巧克力脆皮內還藏著焦糖流心。（59元／入，圖／台灣森永製菓提供）具有清爽果味的「Gummy Drops 珍珠雪糕（鳳梨口味）」可以吃到果肉。（49元／入、147元／3入，圖／台灣森永製菓提供）如果你是咖啡迷，也別錯過森永首次與知名咖啡品牌cama café的聯名合作，吃一口雪糕就擁有喝到咖啡的滿足感。「森永重烘焙拿鐵焦糖流心雪糕」外層採用帶有咖啡碎粒的白巧克力脆皮，包覆著濃烈的重烘焙拿鐵雪糕，微苦的咖啡脆粒讓雪糕更具成熟風味，內藏驚喜的甜蜜焦糖流心，每一口都展現出豐富層次，聯名款森永╳cama café海鹽焦糖拿鐵牛奶糖同步熱銷中；另外還有全新口味驚喜登場，「Gummy drops 珍珠雪糕（鳳梨口味）」可以吃到百香果珍珠和鳳梨果肉，帶來了雙重果香感和豐富口感，讓人幸福感爆表。即日起～8/31止，只要購買台灣森永製菓出品雪糕任一商品，上網站（https://www.morinaga-milkcaramelice.com.tw）登錄發票資訊即享抽獎資格，獎品包含旅遊金、LINE POINT、咖啡機、iPhone 14等多項好禮，累積登入滿5張發票還可再抽Dyson三合一涼暖空氣清淨機。更可於活動網站中玩「最Cool森永牛奶糖雪糕大發現・幸運抽抽樂遊戲」，每天都有機會獲得百元超商購物金。「阿里山」的靈感來自滿山茶園，選用台灣傳統古早味配料。（240元，圖／好丘提供）再說到好丘信義店的「山系剉冰」，以日出為靈感的「玉山」選用新鮮香甜的愛文芒果與甘草芭樂丁鋪滿山腰，冰山中藏有散發甜味的香草冰釀鳳梨，並淋上以鳳梨果醬和薄荷特製的水果淋醬，最後於山頂上覆蓋著海鹽鮮奶油與芒果牛乳冰淇淋，融合多種在地水果風味；另一碗「阿里山」的靈感則來自滿山茶園，山腰上鋪滿主廚自製蜜芋頭塊，結合富有嚼勁的地瓜圓，山腰間藏有與芋頭最搭的仙草凍，並淋上特製阿薩姆奶茶醬，山頂覆蓋海鹽鮮奶油與紅玉奶茶冰淇淋，讓古早味與茶香碰撞出新風貌；「合歡山」則以繽紛粉色呈現花季浪漫，以玫瑰火龍果醬搭配新鮮蘋果丁重現百花盛開的景色，再點綴香甜多汁的當季荔枝，山腰內暗藏蜜漬洛神花，最後覆蓋上海鹽奶霜與洛神冰淇淋，完美結合各式鮮果的自然酸甜與多層次口感。現在到好丘信義店也能喝到有冬瓜茶清爽微甜的啤酒頭生啤「小滿」（左，199元），右為山系剉冰「合歡山」。（240元，圖／好丘提供）盛夏來臨，許多啤酒控最期待的就是喝一杯沁涼清爽的現打生啤，今夏好丘信義店也推出屢獲世界各大啤酒賽事的台灣精釀啤酒品牌「啤酒頭」現壓生啤，這次推出的兩款特選現壓生啤來自品牌最出名的24節氣系列，有將台灣傳統涼飲的冬瓜茶糖融合進啤酒當中，能重溫兒時記憶的長銷冠軍「小滿」；以及具有渾厚麥芽香氣以及微甜尾韻，配搭台灣特有金萱茶一起釀造，一口喝下就會感受到清爽茶韻與淡淡奶香，榮獲WBA世界啤酒大賽全球最佳啤酒獎的「雨水」。這個夏天不妨就到好丘信義店體驗吃剉冰、喝生啤兩大解暑秘方，來消消炎熱的暑氣吧。※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
LG轉型拓電動車充電業務 力拼2030年前營收達百兆韓元
LG電子宣布將從全球家電品牌轉型成提供「智慧生活解決方案」的企業，同時也將開拓電動車充電、數位健康等新業務領域，並在2030年前達到全球年營收100兆韓元（約772億美元）的目標。執行長William Cho在南韓首爾LG科學園區舉行的重要演講，描繪以3大成長引擎為基礎所擎畫的宏大願景，分別為：整合商業組合實現平台式服務模式、加速 B2B 發展、開拓電動車充電及數位健康等新業務領域。他接著說，「電動化、服務化和數位化將成為LG電子的關鍵轉捩點，可望在中長期快速成長。」William Cho指出，LG不會止步於家電領導品牌的佳績，將持續突破並轉型成為智慧生活解決方案公司，以便連結及擴展客戶的各種場域與體驗。「我們將透過改變運作及溝通的模式來打造全新的LG。」至於公司的財務目標，William Cho也提到，「我們將以『三個七』為目標，包括平均成長率及營業獲利率達7%以上、企業價值與EBITDA比率達到7。」LG將聚焦於轉型為平台式服務商業模式、加速 B2B 領域，以及依既有優勢取得新成長引擎，作為3大客戶體驗支柱。到2030年，這3大支柱佔銷售額和獲利的比例預期將成長至超過50%。LG也計畫在2030年前投入超過50兆韓元（386億美元）精進企業服務品質，並優化以上述三大方向領軍的產品陣容。這項投資包含超過25兆韓元（193億美元）的研發投資、超過17兆韓元（131億美元）的設施投資，以及7兆韓元（54億美元）的策略性投資。
OpenAI一周內連丟兩震撼彈 推出iOS版ChatGPT、Android版也在路上
在向所有Plus用戶推出ChatGPT的網路和外掛功能後，上周五（19日）OpenAI重磅發佈了ChatGPT的官方iOS版App，這款App的名字爲OpenAI ChatGPT，該應用目前僅在美國地區App Store提供。換言之，美國地區的iOS用戶已經可以在iPhone和iPad上免費下載並使用ChatGPT了。不過，OpeAI表示在未來幾周，這款應用將在更多國家和地區上線。另外，其承諾，ChatGPT的Android版本也已在路上，將會很快到來。ChatGPT很快將完成在兩大移動生態陣營中的佈局，並且所有擁有智能手機的人都能簡單便捷地使用ChatGPT。有業界人士表示，OpenAI通過手機將ChatGPT擴展到普通消費群體，這是真實場景需求下來帶的必然結果。此舉將使ChatGPT的用戶群再次迅速擴張，而龐大的用戶數據增長也能夠增加GPT模型重複升級的速度。發佈不到24小時，該應用就衝上美國地區蘋果商店免費榜第二名。OpenAI的設計師Chester Cho當天在社交媒體上表示，發佈iOS版ChatGPT應用是OpenAI設計團隊從品牌到對話設計的有益貢獻。希望這是將人工智慧帶入日常生活的第一步。手機App版與網頁版的區別整體來看，手機App面臨的場景不同。對此，OpenAI官方總結了5個iOS版ChatGPT的使用場景推薦。即給出即時回答、量身定製建議、提供創作靈感、專業編寫意見與提供學習機會。據官網介紹，此次發佈的iOS版ChatGPT集成了OpenAI的開源語音識別系統Whisper，因而它在對話中新加入了語音輸入，使得這款App的「Chat感」更強，這也是移動端與網頁端最大的不同。使用者只需要點擊對話框的語音按鈕，就可以進行語音輸入，重複按鍵便可停止錄音。之後，ChatGPT會先把語音轉化成文字，發送後它會馬上給出文本答案。這個操作有點像蘋果的Siri助理，區別是它不會用語音回答，只會用文本回復。不過，ChatGPT APP僅支持iPhone 8及更新的機型，需要iOS系統升級到16.1版本以上。也不支持多模態的圖片或者影片輸出。如果用戶此前不是Plus用戶，只能使用GPT-3.5進行對話，但如果此前已經是Plus用戶，可以選擇GPT-3.5或者GPT-4進行對話。
全台逾40家烘焙名店參加 「Bon Pain 台北麵包祭」週末登場
麵包迷注意！台灣首屆「Bon Pain 台北麵包祭」將於3/25、3/26週末兩天在圓山花博花海廣場盛大展開，由關注好食材、傳遞生產者價值的餐飲產業推手「苗林行」，以及「有趣市集」共同催生出第一個屬於台灣的麵包祭，「Bon Pain」在法語中意為「讚嘆關於麵包的一切美好」，此次集結全台各地逾40家烘焙好店與延伸餐飲品牌參與，獻上各式活動限定的職人手作麵包與精緻甜點，絕對讓麵包迷們大呼過癮。苗林行向來嚴選食材製作許多烘焙產品（左），淡水的「和正農作」也將參與市集。（圖／苗林行提供）麵包林里將帶來市集限定的「鹽漬櫻花抹茶司康」。（圖／擷取自麵包林里粉絲頁）活動亮點攤位包括一週只賣四天的台中日系麵包店「麵包林里．Boulangerie Pangolin」、台北歐式麵包及甜點品牌先驅「珠寶盒法式點心坊」、法國明星主廚創立的法式藝術烘焙坊「Gontran Cherrier Bakery GC法式烘焙」、將歐陸神髓融合日式平易近人的那個麵包店「Boulangerie Le Goût」、雙北法式甜點王者黃金組合「WUnique 吳一無二法式甜點 X Jouons Ensemble Pâtisserie 稻町森法式甜點舖」、還有網友喻為「貝果界美味天花板」的「好丘Good Cho's」、為Vegan而生的純植烘焙先鋒「綠帶純植物烘焙」，以及為麵包注入感動的淡水超夯品牌「和正農作」等多家人氣烘焙品牌與新潮餐飲匯聚逾40棚。另外更加入烘焙名師吳克己經營的中壢麵包名店「安德尼斯烘焙坊」為首的型格餐車，共14台助陣。好丘會於麵包祭推出首度登場的「壽喜燒起司牛肉貝果堡」與人氣酥炸貝果條，帶來滿滿的貝果美味爆擊。（圖／好丘提供）除了烘焙名店齊聚，有趣市集也精心規劃「麵包餐派對專區」，麵包搭餐在歐美、日本興盛有年，在台灣也日益蓬勃發展，成為時髦迷人的新派飲食風格。現場將有8座6米帳，有市集限定商品與品牌熱門經典，包括高雄著名義法料理╳世界麵包冠軍的「挑食餐廳╳莎士比亞烘焙坊」，將推出碳烤馬背起司巧巴達三明治與碳烤義大利香腸潛艇堡；以及台灣貝果品牌「好丘Good Cho’s」將於麵包祭獨賣新品「壽喜燒起司牛肉貝果堡」；另有繽紛麵包╳時尚咖啡的「NIKO x FUJIN TREE」，帶來當日限定和全新造型夾餡麵包。挑食餐廳會與莎士比亞烘焙坊帶來市集限定聯名商品（左），好初早餐則預計販售「一拳排骨三明治」。（圖／苗林行提供）而以冠軍肉桂捲爆紅的「Miss V Bakery」除了十周年2.0進化版的肉桂捲之外，另準備了比司吉排排站與酸麵包開放式三明治；「拾穗Bakery&KITCHEN」兩日均有不同驚喜料理，連來兩天也吃不膩；而林口第一家精品級烘焙坊「瑞莎塔烘焙坊╳瑞莎塔廚房」、台灣最酷的早餐店「好初早餐」以及早餐就能微醺Chill一下的「覓’s 咖啡小酒館 miss coffee bar」，則各自帶來店內最暢銷的必吃招牌餐點。此外，現場還設有可拍照留念之酸種「麵具」主題專區，以及藝術佛卡夏互動課程、藝術佛卡夏互動課程將由「莎士比亞烘焙坊」創辦人王鵬傑與「Boulangerie Le Goût」主廚岳柏廷主講，採線上報名制（https://forms.gle/RJyoYxCssqxbFwJu9），名額有限請儘早把握。
草莓季來了1／紅粉浪潮來襲 甜點大賞、厚醬貝果甜蜜出擊
12月起進入許多人期待的草莓季，無論是甜點、輕食或餐點，都紛紛換上紅粉新裝與增添幾許酸甜滋味。例如生乳捲名店「亞尼克」就推出期間限定的「草莓可可卡士達」，以及每日限量300條的「鮮採草莓生乳捲」迎接冬季，此外，還推出草莓夏洛特、戀莓白白、鮮莓奶霜、義大利鮮莓奶酪等8款草莓甜點，準備讓草莓控忍不住尖叫！「草莓可可卡士達」生乳捲。（485元，圖／亞尼克提供）「戀莓白白」。（980元／6吋，圖／亞尼克提供）其中限量推出的「鮮採草莓生乳捲」，嚴選甜度與風味絕佳的大湖香水草莓，色澤紅潤多汁、風味飽滿，每顆皆是專人挑選，外觀還只能有一個美人尖，製作時將新鮮草莓包裹在泡芙蛋糕裡，搭配細膩柔順的北海道奶霜與天然香草籽加持的卡士達；而「草莓可可卡士達」生乳捲的醇厚香氣則來自比利時55%苦甜巧克力，獨特的軟餡口感讓輕盈奶霜在嘴裡融化時，能先後感受到草莓微酸微甜的滋味與可可的香氣餘韻，一口盡享不同層次的美味。其他幾款草莓點心也各具特色，像是「歡樂鮮莓派」選用嬌豔欲滴的新鮮草莓，搭配厚實酥脆的塔皮與草莓卡士達奶油散發淡淡的莓果酸味，憑隨享卡預購整模派塔還可享9折優惠；「草莓夏洛特」則將新鮮草莓鋪滿蛋糕表面，搭配軟綿手指餅乾及香草蛋糕，夾層中的草莓香緹還充滿甜美乳香與空氣感，搭配草莓凍再添口感與香氣；「戀莓白白」以Q彈柔軟的泡芙蛋糕，搭配爽口奶霜、新鮮草莓凍與滑嫩布丁，入口盡是濃郁乳香。另外還有使用草莓果餡和澳洲奶油乳酪一起烘烤，帶有獨特果粒口感融入起司的「草莓起司磚」，著實勾動草莓控的心。「耶誕花圈派」。（920元／6吋，圖／亞尼克提供）針對年底迎耶誕送禮潮，亞尼克還推出充滿節慶氛圍的豪華派塔「耶誕花圈派」，將閃電泡芙做成甜甜圈造型藏身於派塔中，並透過開心果奶霜、覆盆莓奶霜、覆盆莓果餡、覆盆莓卡士達，一圈圈堆疊出不同口感；另有濃厚大人味「莎布蕾巧克力夾心」，將73%比利時黑巧克力融為夾心，巧克力莎布蕾餅乾質地酥鬆，擁有獨特黑可可與奶油鹹香，入口輕咬酥碎如沙，夾入濃厚微苦的巧克力，帶有淡淡的煙燻尾韻，適合搭配黑咖啡或無糖紅茶。「草莓巧克力」貝果。（80元，圖／好丘提供）而擅長結合在地物產、打造豐富吃法的台灣貝果品牌「好丘 Good Cho’s」，則以100%台灣在地草莓領軍，推出最新戀愛系新品貝果，包括苦甜感濃郁的「草莓巧克力」，及以新鮮草莓入餡的人氣厚醬貝果「踏雪尋莓」也在網友敲碗中升級回歸，另外霸榜好丘的熱門品項「草莓奶香」與「草莓司康」，也在草莓季中同步甜蜜來襲。「踏雪尋莓」人氣厚醬貝果限量升級回歸。（149元，圖／好丘提供）今年冬季好丘特別推出的經典口味「草莓巧克力」，以台灣無農藥及重金屬殘留的草莓鮮果低溫烘烤出天然草莓乾，浸漬於萊姆酒中吸飽香氣，再用大火煮滾，打造頂級手工果醬般的濃郁美味；貝果體則是充滿法國歌劇L'Opera 巧克力香氣，濃厚中略帶苦甜，以此襯托自製草莓內餡的甜蜜；最後再澆淋巧克力甘納許點綴視覺美感。即日起於好丘全台門市及官網宅配同步開賣。而以32%白巧克力融合奶油乳酪、好評升級回歸的「踏雪尋莓」口味，只在城南最美玻璃屋「好丘On The Road在路上」獨家販售，每日限量供應。另外好丘門市也特別祭出會員好康活動，只要於草莓季期間購買推薦美味品項，便有限時金丘會員點數雙倍送。
世足／韓國隊9號出賽後粉絲暴漲 超神表現曾奪K聯賽金靴獎
2022世界盃在卡達開踢，近日如火如荼在比賽當中，亞洲強隊韓國隊在世足的表現也受到亞洲球迷關注，尤其是在英超踢球的韓國國腳孫興慜表現最受關注，不過歷經兩場比賽後，「9號」球員瞬間在網路上受到討論，社群網站更是迅速漲粉。曹圭成登場後受到不少粉絲討論，也被發現他曾在2022年拿下韓國聯賽金靴獎。（圖／達志／美聯社）韓國世足國家隊的9號球員曹圭成首戰從板凳出擊，直到比賽第74分鐘才接替黃義助的位置登場，但他的高人氣也因此產生，只要在推特搜尋「Korea」，就會跳出「Korea number 9」的關鍵字，據《韓國日報》報導，在各大的社群平台上，不斷有網友詢問「9號是誰？」，甚至連曹圭成的年紀及感情狀況也都被一一翻出，瞬間成為人氣歐巴。更誇張的是他的初登場比賽結束前，IG粉絲人數約為2萬人，但目前為止已經超過68萬人，他置頂的首則貼文，更是吸引了超過25萬人按讚。而他不只有外表，24歲的他效力韓國足球聯賽全北現代足球隊，2022年更是以單季17顆進球拿下金靴獎，實力也不可小覷。韓國將在28日台灣時間晚間9點對上迦納隊，曹圭成也可能將再度上場，勢必可以吸引到更多粉絲注意。 View this post on Instagram A post shared by 조규성 (gue sung cho) (@whrbtjd)