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」 Ciao潮旅 旅遊 金曲獎 礁溪![alt](https://static.ctwant.com/images/cover/88/337988/sm-56e5c363ee02255c739136cc1006bba8.jpg)
肉食控準備衝!君品酒店攜手西西里島肉品世家 打造全球首家聯名牛排餐酒館
牛排、肉舖與餐酒館文化之於義大利,就如台菜餐廳之於台灣料理,是根植於在地生活飲食文化的一環,深耕義大利11年,在義大利擁有6處飯店據點、3間米其林星級餐廳的雲朗觀光集團,旗下的君品酒店繼連續兩年獲得米其林推薦的「雅意」義式料理餐廳後,5月初再推出全新義大利牛排餐酒館「Ciao by Fratelli Pennisi Macelleria Sicilia」。餐廳攜手義大利西西里島近60年的肉品世家Dai Pennisi品牌打造全球首家聯名餐廳,延續本店精品肉舖與小酒館結合的經營模式,復刻肉舖餐廳鎮店之寶「百萬柴燒爐」,並獨家引進歐洲品種牛肉,與手工自製肉品販售,重現台灣少見的西西里島經典特色料理與飲食文化。君品酒店攜手西西里島肉品世家,打造全球首家聯名精品肉舖牛排餐酒館Ciao by Fratelli Pennisi Macelleria Sicilia。Ciao 臘腸拼盤與醃製小菜。先來說說深耕西西里島近一甲子的Pennisi家族所經營的Dai Pennisi餐廳,其位於義大利西西里島林瓜格洛薩(Linguaglossa)小鎮中,創始人Saro Pennisi曾是牧羊人,於1968年創設了屠夫職人肉舖,販售精選當地牛肉與古老品種豬肉等各式肉品,更自製手作風乾豬頰肉、薩拉米香腸、培根和義式香腸與臘腸等,成為當地人信賴的肉品專家。第二代接手時,進而結合開放式燒烤廚房,顛覆傳統肉舖經營模式,也開啟一股風潮。Pennisi第二代經營者Rosario Pennisi表示,十年前將家族經營的肉舖轉型為精品肉舖餐廳,承襲義大利西西里島慢食精髓,特別講究手藝與家傳技法,以最受歡迎的西西里風味香腸來說,採用完全手工的方式分切肉品,並用簡單、純粹的海鹽與香料調味,悉心製作道地正宗的手工香腸;炭烤料理的火侯溫度掌控得宜,才能炭燒出肉質多汁、口感柔嫩的肉排。「炭烤黑豬帶骨豬排」。「Dai Pennisi薄切牛臀肉」。由於西西里島位於火山區,土壤肥沃、又是海島,自古即是各式山海豐饒食材盛產之地,不論是橄欖油、柑橘、檸檬及海鹽等,從數量到品質都在義大利名列前茅。此次君品酒店的Ciao西西里牛排餐酒館延續從「肉舖到餐桌」的定位,而且有別於容易造成食材浪費的自助式吃到飽餐廳,也與Fine Dining餐廳做出區隔,採用單點菜單,單點餐價自180元至6,800元間,最大賣點自然是義大利講求「分享」、「歡聚」與「慢食精神」,以多元豐富的西西里島菜品,讓饕客享受「剛剛好的餐飲美學」。菜單內廣納各式西西里島傳統料理,除了經典義式各種醃製小菜、茴香柳橙沙拉與臘腸拼盤等,亦引進了坊間較為少見的歐洲餐酒館的內臟料理,如:冷前菜「薄切牛臀肉」、熱前菜「炭烤新鮮牛肝及豬肝」等,毫不遜色於台灣各式小吃拼盤的常民風味。「炭烤4人分享盤」包含炭烤香料玉米雞肉串、西西里檸檬葉烤肉丸(牛肉)、原味手工香腸(豬肉)與炭烤新鮮豬肝。「Dai Pennisi茴香柳橙沙拉」。特別一提的是,Ciao西西里牛排餐酒館特別與義大利慢食組織的奇瓦雷(Civale)品牌合作引進義大利多款精釀啤酒,據代理商表示,Ciao更是目前國內引進最多款義大利精釀啤酒的星級飯店餐廳,其中來自皮埃蒙特區(Piemonte)的獨家五款精釀啤酒,與餐廳中煙燻、富含油脂的肉類料理,搭配品嘗可增香解膩,讓老饕們輕鬆搭配出最道地的義大利精釀啤酒餐酒組合。此外,餐廳冷藏熟成櫃裡展示由主廚遵循Dai Pennisi肉品世家傳統,經過熟成後的職人手工肉品,更是亮點之一;用餐客人不僅可以在餐廳大快朵頤,也可以購買肉品回家,在家中與親友分享經職人技藝與時間濃縮成就的西西里島傳統美味。※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
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雲品首季EPS 1.35元年增57% 君品酒店引進西西里火烤美食搶攻母親節
雲品國際(2748)董事會通過113年第一季合併營收7.43億元,年增19.3%,稅後淨利1.43億元,年增72.09%,每股稅後盈餘(EPS)1.35元,年增56.98%,第一季營收、稅後淨利與EPS皆創同期新高。雲品表示,受惠5月母親節餐飲活動,助攻餐飲宴席聚餐商機,5月初新開幕的西西里牛排餐酒館〈Ciao〉訂位已經滿至9成5,將對於5月餐飲營收有所助益。雲品表示,強化獲利能力與分散風險,目前已有8處營運中,另外6處正緊鑼密鼓籌備與興建。隨著新據點陸續開出,據點間發揮人力互相支援效益,聯合接單推廣銷售,降低營運成本,對雲品的淨利率與營業利益率有直接正面挹注。此外,隨著日本黃金週假期到來、國際航班增加的利多商機,亦將持續對於雲品旗下飯店旅宿有所助益,衝刺第2季營收動能。〈Ciao〉的單點菜色餐價自180元至6,800元間,5月2日正式開幕,母親節檔期訂位已近滿。圖為〈Ciao〉的招牌菜義大利丁骨牛排。(圖/雲品國際提供)雲品旗下「君品Collection」目前也已有14處委託經營據點,除了5月簽約的2處臺東縣新案「臺東市北町日式建築宿舍群」與「機關車庫」,尚有新北烏來溫泉別墅「蘇卡利.漫活」、雲品酒店杭州、台南安平宴會物業「宜樂安平」及南投埔里福興溫泉旅宿等6處正籌備中,持續新增委託經營據點,多角化增加未來獲利成長動能。為搶攻母親節聚餐商機,雲品旗下君品酒店2間義大利餐廳,分別於5月份開幕與辦理米其林主廚客座活動。〈Ciao〉西西里牛排餐酒館開幕後訂位已來到6月底,母親節當週訂位則已經滿至9成5,雅意Artbrosia則邀請了連續蟬聯27年米其林星級餐廳的主廚來台客座,也特別將Ca’Vittoria餐廳2024年最新米其林摘星之作皮埃蒙特「羊排」引進來台,目前訂位也來到8成5,將對於5月餐飲營收有所助益。雲品公告4月合併營收為1.57億元,因地震造成部分餐廳短暫停業數日,年減2.7%,1月至4月累積營收為9億元,年增14.78%。展望後市,受惠5月母親節餐飲活動,助攻餐飲宴席聚餐商機,有望增加來客數,今年更因委託經營據點陸續投入,維持營運動能,使住房與餐飲業績同步穩健成長。
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一家8口爽吃「霸王餐」逾半年 2人遭警逮捕…最慘下場曝
英國有一家8口家庭日前到一間義大利餐廳用餐,消費329萬英鎊(約1.3萬元新台幣),卻吃霸王餐,女主人刷卡付款沒過,謊稱要拿「另一張卡」離開,結果竟趁機開溜,店家怒公布監視器畫面。警方獲報後展開追查,如今已逮到一對男女,2人正在接受訊問。本站曾報導《一家8口留假電話吃「萬元霸王餐」 店家氣炸公布長相…結果超意外》,這家專門販賣義大利料理的西西里餐廳「Bella Ciao Swansea」,近期在威爾斯第二大城斯萬西(Swansea)開幕,豈料這一家人上周五晚上前來用餐,結果吃霸王餐不付錢。店家在臉書PO出這家人的長相。(圖/翻攝自Bella Ciao Swansea臉書)餐廳經理泰隆(Tyrone Reese)描述,這家人點了菜單上最貴的餐點,包括丁骨牛排(T骨),後來把還剩一半的飯菜讓服務生收走,當下意識到不太對勁,等到吃飽要結帳時,女主人到櫃台使用簽帳金融卡,但2次刷卡都失敗,於是告知要去拿另一張卡,讓兒子在店裡等她,卻就此離開,男童後來也藉故消失。泰隆嘗試打電話聯繫這家人,才發現電話是假的,氣得在臉書公開8名客人的長相,結果接獲其他店家來電告知:「這家人是慣犯!」據《太陽報》報導,南威爾斯警方在接獲報案後,隨即進行追查,目前已有2人被逮捕,是來自塔爾伯特港的41歲男子和39歲女子,目前被拘留在派出所,將持續調查以釐清案情。由於這家人過去8個月以來,發生的一連串吃霸王餐行為,若被判刑,最重恐面臨2年監禁。
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一家8口留假電話吃「萬元霸王餐」 店家氣炸公布長相…結果超意外
開門做生意,最怕遇到白吃白喝的客人。英國有4大4小一行人到餐廳用餐,消費了329英鎊(約1.3萬元新台幣),之後藉口要拿「另一張卡」離開,結果就再也沒回來,氣得店家公布監視器畫面,掀起一陣議論。據《鏡報》報導,一家8口上周五晚上前往斯萬西(Swansea)一間義大利餐廳,點了昂貴的牛排、15瓶汽水、雙份甜點等,帳單費用總共329英鎊。後來女子試圖用簽帳金融卡付款,但2次都被拒絕,因此她告訴店員要出去拿別張卡,兒子會在店內等待。然而,男童隨後接到電話,接著便用跑步的方法離開店內。餐廳經理泰隆(Tyrone Reese)回憶,當這家人開始把還剩一半的飯菜退回時,意識到有些不對勁,「他們點的是菜單上最貴的東西,像是丁骨牛排」,後來他們試圖聯繫對方,卻發現電話號碼是假的,感到更加沮喪,因為沒有其他方法,只好報警處理。女子藉口要拿別張卡離開。(圖/翻攝自Bella Ciao Swansea臉書)事後泰隆氣得在臉書專頁PO出監視器畫面,很快便接到其他店家的電話,才知那一家人是累犯,外出用餐時常沒有付錢。當地法律規定,沒有付錢離開屬於犯罪行為,最重可判2年有期徒刑,警方目前正持續進行調查中。意外的是,泰隆把照片貼出後,隔天用餐人數從周五的40張桌子,整整增加了3倍,多達120張,「事情發生後,當我們開店時,接到15通電話預訂」,他認為這是民眾面對負面情況,做出團結的表現。
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CIAO母公司遭爆「違反食品衛生法」 公司回應:寵物食品不適用該法條
近日,日本《週刊文春》踢爆,在台、日擁有高知名度的貓食品牌「CAIO」,其母公司「稻葉寵物食品株式會社」(以下簡稱稻葉食品),被踢爆「違反食品衛生法」,在工廠設備未獲得衛生單位核發許可的狀況下,擅自提前2個月開始生產食品罐頭。「CAIO」是來自日本的知名寵物食品品牌,在日本國內生產,並主打「只採用人用食品等級的魚獲原料來製作相關產品」,在日、台等地擁有極高知名度。不過據近日發行的雜誌《周刊文春》報導,該雜誌從稻葉食品公司獲得了一份內部文件。文件明確指出,該公司位於靜岡的工廠,2023年5月在工廠設備在尚未取得衛生機關核准的狀況下,就提早2個月開始啟用。《週刊文春》表示,該文件是由稻葉食品公司總裁發送並提交給靜岡市衛生當局,標題是「敝社延遲申請雞肉煮熟工序設備搬遷許可(摘要)」,並表示2023年5月至2023年7月期間,在未經許可下,擅自啟用新雞肉煮熟工序設備生產食品,因此對主管機關表達歉意。靜岡市保健所食品衛生課代表在接受《週刊文春》採訪時,承認上述事件屬實,並表示:「這違反了食品衛生法第55條的規定。」對於週刊文春的報導,稻葉食品公司18日發布聲明,表示該公司早在先前已取得整個工廠的肉類生產許可證,只有2023年5月新設立的「雞肉煮熟工序」設備搬遷至廠區內的申請許可,被推遲了約2個月,此事依據《食品衛生法》第55條,違反了提前申請的義務,「我們謹向廣大客戶和社會各界致上誠摯的歉意」。但稻葉食品表示,靜岡市公共衛生中心去年7月已宣布現場產品檢查結果,不存在食品衛生危害風險。稻葉食品強調,寵物食品被視為「飼料」,不受《食品衛生法》約束。由於本產品不受《食品衛生法》第59條規定的「危害消除令」所約束,因此沒有發布產品召回令。 而根據《食品衛生法》,已確定裝運的產品不構成任何危害。公告末尾,稻葉公司強調,為了防止類似情事再度發生,該公司2023年7月起,就固定每月和監管機構進行1至2次定期協商,以免再次發生類似狀況。並再次對消費者道歉:「對於造成您的不便和擔憂,我們深表歉意。衷心希望各位顧客今後也能繼續惠顧本公司的商品。」
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知名貓食廠商CIAO遭踢爆黑心企業!濫砍薪資住鬼屋廢墟 19新人落跑17個
日本稻葉食品推出的CIAO貓咪肉泥、鮪魚罐頭等商品相當受消費者歡迎,在台灣各大通路相當常見,相當受到貓奴青睞,不過,根據日媒報導,該公司今年新人錄取後離職人數竟高達9成!原因包括:辦理到職手續後才發現薪資比最初告知的少、公司提供的宿舍相當老舊,還有一堆奇葩的不合理規定,甚至違反日本「食品衛生法」,稻葉食品透過官網道歉,並將一切過錯一切推給今年1月已過世的相關負責人。稻葉食品今年春天錄取了19名行政職員工,其中至少有17人拒絕到職,原因是薪資比最初告知的少約6296元新台幣。(圖/翻攝自X)根據《週刊文春》等日媒在報導,稻葉食品今年春天錄取了19名行政職員工,其中至少有17人拒絕到職,據錄取者透露,公司招人時記載薪資為22萬6千日圓,約4.7萬元新台幣,但辦理入職手續時卻被告知薪資未定,在反覆追問下,對方才告知薪資調整為19萬6450日圓,約4.1萬元新台幣,整整少了將近3萬日圓。《女性SEVEN》則引述其中一名拒絕到職的員工說法,指出當初是應徵儲備幹部,錄取後對方才透露她被安排到行政職,而直到入職儀式當天,公司仍未告知房租補助和薪資一事,主動詢問也未得到答案。離譜的是,直到報到當晚,該名員工才收到公司通知,這才知曉自己被分配到工廠工作,但通知信上也沒有記載具體工作內容,公司此舉讓這名爆料者感到不安,認為公司接納新員工的體制並不完善,因此婉拒到職。除此之外,根據網路爆料及《週刊文春》的調查,新進員工分配到的宿舍其實是屋齡逾50年的飯店,是1997年左右公司聽聞該屋可能有道路拓寬、都更機會而搶買下來的,但從來沒有好好整理與保養過,內部老舊不說,甚至遭公司堆放許多雜物垃圾,到處都是灰塵、壁癌、奇怪的昆蟲,甚至還會漏水。此外,宿舍浴室狹小到連洗衣機也擺不下,還沒有熱水器,員工冬天只好找公共澡堂洗梳。(圖/翻攝自《週刊文春》)(圖/翻攝自《週刊文春》)宿舍不只硬體設備不佳,也沒有提供瓦斯爐、冷氣、電風扇、微波爐等基本生活電器,冬天當然也沒有暖氣可使用,生活環境之糟,有前員工家屬表示,自己跟女兒來看過宿舍後就立刻決定不到公司報到,並問記者「你會讓自己小孩居住在這種環境裡嗎?」另外,該宿舍也是附近鄰里知名的鬼屋,曾有女傭在閣樓輕生的傳聞,還有員工透露,當初他以為宿舍與隔壁棟距十分接近,感覺每天都有「女鄰居」在看著他,但詳細一問才發現,隔壁根本沒住人。錄取者稱稻葉食品提供的宿舍會漏水、相當老舊。(圖/翻攝自X)針對日媒的報導,稻葉食品12日透過官網道歉,表示相關負責人在今年1月過世,導致宿舍裝修作業延誤,在薪資部分,業者表示是行政職員工搞錯薪水,儲備幹部(總合職)的薪資才是22萬6千日圓。另外,稻葉食品表示,公司讓未錄取儲備幹部的應徵者,可以選擇先成為行政職員工,但在薪資等方面沒有明確說明,造成錄取者無法掌握情報,這一點確實要改善。據了解,成立於1948年的稻葉食品,總公司在靜岡縣,包含子公司在內,員工總計有4800人,主要製作寵物食物與鮪魚罐頭等商品,2023年的銷售收入高達1350億日圓,約283億元新台幣,更是美國大聯盟道奇隊的贊助商,除了新進員工因為上述原因拒絕到職外,業者甚至被發現違反日本「食品衛生法」。拒絕到職者透露業者還有一堆奇葩的不合理規定。(圖/翻攝自X)
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台灣燈會安平燈區打頭陣 無人機、煙火空中震撼展演 多元族群創作講述建城400年
「台灣燈會」睽違16年又回到歷史悠久的古都台南舉辦,此次共有「安平燈區」與「高鐵燈區」兩大展區,其中打頭陣的安平燈區已於2/3登場,為台灣燈會揭開序幕,而且運用安平地形水域特色,特別規劃多場結合無人機、煙火、雷射及燈光秀的空中展演;而將於2/24亮燈的「高鐵燈區」則將有「主展區」、「城里有光展區」、「綠能展區」共三展區,由藝術家彭力真操刀的主燈《龍來台灣》也位於高鐵燈區,以台南大天后宮殿前石柱飛龍神韻及型態為靈感設計,燈會展期將持續至3/10止。色彩繽紛的《甜甜圈》作品傳達族群融合與團結的意象。《被移植的生命》。游文富的作品《無限圓》以眾多的圓與球體來呈現年節的氣氛,也有團圓、圓滿、和諧、完美的意義。已開展的安平燈區設置在安平區的林默娘公園、安平遊憩碼頭及安平運河沿岸,並且規劃了「台南400」與「河光往事」兩展區,展出共30件以上作品。其中「台南400」展區特邀請了原住民、客家、漢族、新住民、日本、荷蘭、印尼以及台灣在國際享有聲譽的藝術家,於林默娘公園創作族群共融與文化永續的歷史想像。例如藝術家林侑正作品《興城記》採用互動光雕投影方式,以原初之境、興城及映月等三大主題,呈現台南400年來的地貌變化與族群軌跡;藝術家黃美惠及吳彥宏創作的作品《甜甜圈》,則圍繞著樹形成一座島嶼,象徵著族群融合與團結的意象,而台南為文化與美食之都,希望透過「甜甜圈」傳達美好的食物與生活的甘甜;桃園龍潭客家子弟饒愛琴與卑南族伊命‧瑪法琉的作品《被移植的生命》,透過一棵被移植的樹跨越文化、種族及思想的兩個時空,象徵台南古都豐厚的文化扎根。除了藝術創作,草地舞台區也特別規劃16組客家展演節目,邀請Misa米莎、陳孟蕎Ciao、MiT即時享樂室內樂團、霓好樂團、Vuize王鍾惟、生祥樂團、王喬伊及南園客家箏樂團等在地表演團體輪番上陣;元宵節(2/24)則將舉辦客家音樂晚會,邀請包括金曲歌手羅文裕、彭佳慧,還有靈龍舞蹈團、彤溫岑二重唱及Jhall等客家音樂人現場表演。「台南400」展區作品之一《海洋的訊息》,希望大家注重因地球暖化與人類予取予求而日益惡化的海洋環境。黑川互動媒體藝術《裂變再造》。《往事河光》藉由光線穿過作品投射出柔和光暈,喚起觀者對於過去回憶的思考和感懷。而在「河光往事」燈區,則由新世代科技藝術家將為台南的美麗河岸帶來嶄新面貌。作品沿著運河從安億橋至望月橋,結合當紅科技新趨勢AI演算,增添民眾與作品的互動趣味。主要策展團隊黑川互動媒體藝術為「河光往事」燈區打造4件亮眼作品,包括《無限光景》、《河光流影》、《重光陣列》、《裂變再造》,並規劃1小時各設有2場約3分鐘的燈光秀展演,透過燈光交錯和重疊,讓觀眾從中體會歲月流轉的變遷和消逝;另一創作團隊動物信號則創作2件作品:《河光往事》、《往事河光》,以河流象徵時間、光線象徵記憶,交織成富有詩意和情感的場景。此外,藝術家盂施甫也創作互動裝置、《說『嗨』!》邀請觀眾揮動發光的大手打招呼,凸顯台南年輕活力;藝術家吳騏的《時光廊道》作品猶如1條乘載著這座古城底蘊的潛龍,在安平運河中舞動著生生不息;藝術家林書瑜的《粼粼》則轉化風力、潮汐、船隻等能量,向岸上運送粼粼波光。另外假日時段也安排結合無人機、煙火、雷射及燈光秀的空中展演,刻劃出屬於台南建城400年的故事。空中展演以「回眸大員(歷史)」、「府城詩畫(文化)」、「夢迴台南(多元生活)」三部曲形式,在燈會期間輪番演出,包括具台南海洋意象的帆船、現存最古老的井仔腳瓦盤鹽田、去年甫完工的青鯤鯓扇形鹽田生命之樹、擁有全台最美的西洋古典建築外觀的奇美博物館等,都是展演的靈感來源。接下來的展演日期為2月10~13日(大年初一至初四)、2月17~18日、2月24~25日、3月2~3日、3月9~10日,皆為晚間7點45分上演。相關詳情可上台灣燈會官網(https://2024taiwanlanternfestival.org/)查詢。
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李多慧嘟嘴中空露肚見客 許願想去宜蘭泡溫泉
啦啦隊女神李多慧加入樂天女孩約半年的時間,她的笑容橫掃台灣,受到許多球迷的關注,舞蹈也相當有實力,在台灣和韓國都擁有高人氣。李多慧表示,聽女孩們說宜蘭的溫泉很厲害,還有美味的櫻桃鴨,希望今年有機會可以去,也想去墾丁,看照片很有夏威夷的感覺。來自南韓國啦啦隊女神李多慧,自從4月加入樂天桃猿隊之後,掀起了一股應援炫風,人氣極高的她這次位《Ciao潮旅》拍攝封面,她開心表示:「很開心,也很榮幸。希望也能夠讓更多人透過雜誌認識自己。」她不忘感謝所有支持她的粉絲,「感謝所有人的支持,大家每一次的留言跟社群訊息,都是我往前的最大動力。」李多會表示很想去南台灣墾丁旅遊,以及宜蘭泡溫泉,吃櫻桃鴨。(圖/FILA、Ciao潮旅提供)在訪談中,李多慧更分享國外旅遊印象最深刻的就是台灣,因為台灣人熱情、溫暖又友善,物價合理,相當適合旅遊,也透露自己很想去南台灣墾丁,以及宜蘭泡溫泉,吃櫻桃鴨。此外,李多慧也推薦韓國的釜山甘川洞文化村,更展現姐妹情:「希望能帶樂天女孩一起去」。在雜誌專訪中,李多慧也曝光旅遊時會帶比較特別的小物是「衣物去漬棉」,可以第一時間清潔弄髒的衣物,相當有未來應該會是個賢妻良母的特質。
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江美琪自曝Coldplay鐵粉 國外旅行也要聽
好久不見的江美琪帶著新單曲〈想在你的懷裡躲雨〉回來了,與樂手老公林振益結婚8年多、育有一子的她,認為旅行對每個人都很重要,她尤其嚮往英國,走在街道上處處能感受到濃厚的藝術氣氛,不過有了小孩後,江美琪「以子為貴」,「我會想帶他去日本或東南亞,小孩都喜歡那種可以玩水的地方」。江美琪嚮往英國,但為了小孩改去日本或東南亞。(圖/Ciao潮旅提供) 「我的旅遊計畫也不是精密的安排,而是隨興地抓個大方向」,也因此處處有驚喜,「有一次,我和老公到澳洲墨爾本和布里斯本待了一個月,沒特別規劃行程,碰巧遇到了F1賽車,就去看了一下」。還有一次,江美琪看著旅遊書上的景點,覺得專程跑一趟好像很麻煩,於是決定走自己的路,卻不經意經過原本想去拍照的地方,「旅行中處處充滿這種不在預期中的驚喜」。她還喜歡逛市場,例如澳洲的維多利亞市場,「早上去逛逛市場,然後回飯店煮東西,我們很喜歡這種旅遊的生活感,彷彿生活融入在當地,感受當地的風土民情」。人在異鄉,還是希望能有一點家的感覺,江美琪說:「我會帶著精油和擴香,放在飯店房間,感覺就像在家一樣;還有攜帶型小音響也是必備的,我很愛Coldplay的音樂,旅行期間也要聽。」許多人喜歡在旅行途中收集當地小物,和當地相關的小樂器最能吸引她的目光。
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人氣店家擴點3/淡水驚現「不能住」的異國飯店 飾品結合排隊點心打造咖啡町
什麼飯店竟然只能用餐不能住?近年以打造讓人忍不住瘋狂打卡、每店僅此一間新店型的美式早午餐名店「貳樓」,最近又有新力作「淡水站前店」,將於5/9盛大開幕,全新門店座落於淡水捷運站正對面的「大都會廣場」6樓。淡水小鎮依山傍海,是北台灣人文薈萃之地,也是許多人回憶中的浪漫約會去處,貳樓淡水店特別注入地理環境、文化風貌與淡水有著共鳴的地中海風格,打造淡水全新秘境景點「Second Floor Hotel貳樓大飯店」。新店以「北非地中海旅行」為主要設計概念,化身異國星級大飯店,裝潢設計呈現地中海熱情陽光與北非自然氣息,讓人可在傍晚時分一邊享受美食,一邊沉浸在夕陽餘暉中。抵達餐廳入口處,映入眼簾的便是門口的義大利文「Buongiorno」日安歡迎詞。(圖/晴天見設計拍攝、貳樓提供)餐廳戶外空間。(圖/貳樓提供)淡水站前店隱藏了許多與飯店相關的小巧思,例如櫃檯上的「Check-in」字樣及牆上的鑰匙裝飾櫃,還有餐廳入口處設計了堆疊的行李箱及推車打卡區,宛如打開任意門來到異國飯店大廳辦理入住手續,各角落都能感受到旅行儀式感。店內也特別布置地中海常見的柑橘樹、仿古陶器、藤編燈具,搭配牆面陶磚拼貼的手工紋理感,呈現地中海純粹自然的人文風情。餐廳戶外區還能夠從高處遠眺淡水河景,白日可以看見對岸八里及觀音山的明媚風光,還有老街此起彼落的熱鬧人群聲;黃昏時則有夕陽餘暉與河景相伴,到了夜晚則可見老街燈火通明,將淡水日與夜的魅力顯露無遺。淡水店限定餐點「早安女神碗 ft. 牛油鱷梨法棍」(右)及「Ciao Ciao ! 鷹嘴豆泥魚扒早餐」。(圖/貳樓提供)貳樓淡水店以地中海健康飲食概念為訴求,將大量蔬果、豆類及海鮮作為主軸,獨家推出限定款餐點「早安女神碗 ft. 牛油鱷梨法棍」及「Ciao Ciao ! 鷹嘴豆泥魚扒早餐」,前者以法式長棍搭配特色希臘式優格碗、半熟溏心蛋及主廚特製辣醬,融合高營養的酥脆鷹嘴豆、香濃酪梨、藜麥小米,與經典火腿及香料小黃瓜,口感層層堆疊;後者則以白肉料理搭配醇厚誘人的塔可奶油醬、道地歐式麵包,與肯瓊風味鷹嘴豆的豐富口感相互融合,獨門翹翹薯和新鮮時蔬也為早餐增添了更多風味。5/9至5/21開幕期間,店內還復刻異國奢華飯店特有的娛樂廳大輪盤,製作巨型「情迷貳樓大輪盤」,只要到店用餐並拍照上傳社群,便可參加活動乙次,而且是百分百中獎率,將送出800元餐券、兩人同行五折優惠券等,最大獎還可獲得一萬元貳樓餐券!另外配合老街氛圍,貳樓淡水店也獨家推出限量的「貳樓彈珠汽水」,只要在開幕期間攜帶小朋友至店內用餐,滿低消即贈彈珠汽水乙瓶,數量有限,只送不賣。「假期咖啡町Cafe in vacanza」貼心於店門外設置無邊際座位區。(圖/vacanza提供)另外飾品品牌vacanza期望從日常細節中營造假期氛圍,讓每個人走進店內買飾品不只是「逛」,更能滿溢假期感,因此特別將創始店台北敦南門市擴大雙倍坪數改裝再升級,打造為「假期咖啡町Café in vacanza」。敦南門市為vacanza於2012年開設的首間實體店,本次敦南門市歷經第5次翻修,以純白牆面和質樸木材構築購物空間極簡優雅的氛圍,更將飾品結合咖啡打造「沉浸式飾品體驗」並設置飲食友善空間,讓每個人都能手持飲品入店,店外更設置無邊際座位區,讓消費者可以在此小憩、享用餐點。店內販售魚刺人鷄蛋糕經典口味與假期限定的「玫瑰重軟乳酪」鷄蛋糕,還有飲品及周邊商品。(圖/vacanza提供)店面內裝以質感白色為基調,輔以原色木材堆砌簡約優雅的空間。(圖/vacanza提供)品牌也與超人氣散步系點心「魚刺人鷄蛋糕」攜手合作,店內除了可以吃到經典口味外,更推出假期限定的「玫瑰重軟乳酪」鷄蛋糕,使用無添加的天然食材,以特調重軟乳酪再蜜上熬煮荔枝的酸甜,搭配代表幸福浪漫的玫瑰及滿滿蛋香的鷄蛋糕,襯托出美好假期。此外,假期咖啡町Café in vacanza也提供飲品和周邊商品,期望消費者把在城市一隅的愜意閒情打包回家。 「假期咖啡町Café in vacanza」將於5/7正式開幕,即日起至5/14推出開幕慶活動,凡於假期咖啡町Café in vacanza門市消費,單筆滿1,500元即贈假期限定鷄蛋糕兌換券乙張。
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兒童節這樣過1/電商下單超強聯名蛋糕 飯店自助餐小朋友免費吃
兒童、清明連假即將來臨,無論是品嘗美食或親子出遊,相信都是不錯選擇,記者也整理各品牌、旅宿推出的相關優惠或活動,讓大小朋友都能歡度兒童節。像是電商平台蝦皮購物今年很有意思地特別為大朋友打造專屬的「Sweet找甜點 大人味兒童節」,獨家搶先販售老字號蛋糕店「紅葉蛋糕」與知名早餐穀物品牌「家樂氏」的聯名蛋糕-「黑巧嘉年華」以及「超莓新樂園」。其中「黑巧嘉年華」以紅葉經典巧克力蛋糕體,融合家樂氏以40%黑巧克力包覆纖穀脆的黑巧野莓,打造豐富又具層次的多元口感;專為孩童設計的「超莓新樂園」,則以飽滿大粒的果乾,結合不甜膩的原味蛋糕體,補充膳食纖維幫助消化,還能吃得健康無負擔,兩款聯名新品皆祭出甜蜜價530元,加入吃貨會員再享限量瘋搶價499元。凡在蝦皮購物購買紅葉╳家樂氏聯名蛋糕,就可抽木棉花精選動漫商品,快來下單搶先吃!「Sweet找甜點 大人味兒童節」祭出熱銷甜點、復古零食3折起優惠。(圖/蝦皮購物提供)另外,瞄準龐大甜點商機,蝦皮購物於上月推出「Sweet找甜點」後,除了期間限定販售各大經典品牌聯名甜點,提供宅配到府服務,首波主打的愛戀巧克力草莓季也帶動站上蛋糕甜點買氣,對比前一週彈跳近150%,其中Diva Life、亞尼克及連珍糕餅店等品牌更創造成長超過3倍的驚人買氣。為歡慶兒童節,Sweet找甜點於3/25至3/29再網羅聯華食品、哈根達斯、連珍糕餅店、丹尼船長等逾百家品牌、超過400樣熱銷甜點及復古味零食,豪送最低3折起優惠。像是大、小朋友都愛的「可樂果x卡迪那 派對零食箱」、「丹尼船長 三麗鷗FUN享組」,超多零食及不同口味甜品讓你驚喜開不停,優惠價最低200元有找,還可搭配銅板價12元的Dripo 咖啡牛乳即溶飲品。懷念古早味零食的你,則不能錯過「臻御行 古早味大豬公」及「展榮商號 純手工米香」,通通百元有找;還有少女們為之瘋狂的Cona's 精選黑巧克力薄片85%,帶有濃郁可可香氣伴隨著微微甜味和迷人苦味,限時甜甜價99元;經典懷舊飲品波爾茶葡萄柚口味,48入特惠價789元。活動期間下單滿899元就有機會獲得Green cow garden背帶款吊卡,消費滿1,299元則抽T-ARTS 鬼滅之刃迴轉壽司無限列車。敘日全日餐廳推出「長高高,省荷包」快閃活動,4/1~4/5凡兩位成人攜帶一位孩童享用午、晚餐,即招待該位孩童餐費免費。(圖/六福旅遊集團提供)此外,位於四鐵共構南港站的台北六福萬怡酒店敘日全日餐廳,即日起不分平假日加碼北海道生食級干貝暢吃,若於假日午、晚餐用餐再享「現煎干貝」吃到飽,與生鮮干貝及生蠔,體驗雙重享受,同時還可享用無限量供應的歐式冷盤、現切肋眼牛排與盡情暢飲柏克金啤酒。針對兒童節假期,敘日也將推出「長高高,省荷包」快閃活動,於4/1至4/5凡兩位成人攜帶一位孩童享用午餐或晚餐,即招待該位孩童餐費免費,大人餐費再折抵孩童身高與體重數字,孩童身高體重數字越大,折扣數越高、越划算,優惠部分限12歲以下孩童,並需加收一成服務費。敘日全日餐廳全新一季主題式餐檯延續環遊世界主軸,本次抵達地中海,帶大家品嘗經典南歐美味。(圖/六福旅遊集團提供)另外敘日全日餐廳也將於4/6起推出全新一季主題「Ciao!縱情地中海」,要帶領賓客吃遍南歐各國特色料理,包含西班牙恩利蛋、加利西亞辣炒章魚、羅馬豬肉卷,以及搭配地中海烹飪手法,使用橄欖油香煎各式海鮮等數十道在地經典美饌。百宴自助餐於4月餐檯加碼推出「童趣」主題創意料理。(圖/台北凱達大飯店提供)台北凱達大飯店的百宴自助餐廳則於兒童連假期間,推出專為寶貝們設計的「童趣」主題創意料理,包含營養美味的西瓜飯糰、逗趣表情包鮭魚卵豆皮壽司、米奇披薩佐小章魚、豐盛的炸物拼盤等,繽紛甜點區則有寶可夢巧克力、兔子造型紅豆大福、小豬棉花糖等,就想征服大人小孩的心!4月份平假日都免費招待兒童用餐,凡12歲以下之兒童,由一位全額付費的家長或親友(成人)陪同點用午/晚餐,即可享免費用餐。平日午餐一大一小只要1,012元(原價1,452元),假日午晚餐一大一小也只要1,242元(原價1,782元),等於享最低69折起優惠。4/1至4/5也推出連假限定快閃優惠-兩人同行享第二人半價,再限量加碼贈送6歲以下兒童袋裝Plafarm積木教玩具補充包(共100組,送完為止)。
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宋柏緯旅歐零豔遇 新專輯進度曝光
柯震東首次執導的電影《黑的教育》找來蔡凡熙、朱軒洋與宋柏緯主演,宋柏緯說:「當初我、蔡凡熙與朱軒洋,分別詮釋了這3個人物,在經過不斷的試戲與溝通後,才決定韓吉最適合由我詮釋。另一方面,透過劇中角色韓吉,也最能讓觀眾看到不一樣的我,對我來說,這角色是最有挑戰性的!」電影挑戰「友誼」的定義,面對問題「最後當下,到底友誼依然還能是無私的嗎?」宋柏緯坦承很難給出標準答案,「畢竟人心都是肉做,能在最後一刻不自私、不偏頗,真是太難了。」宋柏緯近期主演電影《黑的教育》,新專輯等工作也進行中。(圖/潮旅Ciao提供) 宋柏緯表示,「我進入劇組拍攝的時間大約近一個月,這個角色非常特別,完全跟我以前接的角色截然不同,韓吉他實現我現實生活中絕不可能的事,你或許會問我,過程中會不會因此變得很黑暗負面?不會!我反而超開心,我覺得劇組給我的影響很大,我很容易被帶進狀況,我很理解這角色。」日前,他跟著「落日飛車」一起去了趟歐洲,令他印象最深刻就是里斯本的天氣跟台灣差不多,加上地緣近海,又有傳統的燉海鮮飯、蛋塔等美食,因此讓他非常喜歡當地的親切感,喜愛旅遊的他,習慣把一切風景靜靜映入眼簾,看人們互動,感受純樸的氣息,他說自己不是個「手機先吃大餐」的人,「我喜歡把一切美好用『心』去記錄,用『心』去感受,比用手機更讓我有悸動。」可惜的是這次旅程沒有豔遇,「沒有!真的沒有!在那裡,大家都長得比我帥好嗎?而且,我這次旅程每個地點都無法停留太久,很難讓人好好認識一下當地。」今年工作滿檔的宋柏緯除了即將進入新劇組,手上還好幾部戲與電影等著宣傳,被問及專輯進度,他笑說:「預計5月吧!中、英文都有的全新創作,目前收錄了8首…還差1首、還有1首…。」話沒說完,就被在一旁的經紀人直說:「所以,你那1首現在到底磨到何時?你自己講5月要發片的承諾,不要到時又出爾反爾!」
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國民姊夫AKIRA曝兒子塊頭大 個性乖巧聽故事秒入睡
放浪兄弟EXILE AKIRA與林志玲結婚三年,面對「國民姊夫」這個封號,他謙虛說道:「婚後大家就如此稱呼我,到現在都覺得很不好意思,我覺得『國民姊夫』這稱呼很溫暖,非常謝謝大家的厚愛!」今年升格人父,AKIRA表示當爸後很幸福開心,一點都不覺得累,他和林志玲也透過這個身份成長了許多,AKIRA也透露,兒子是個大塊頭,比同齡小孩更壯碩。AKIRA分享兒子比其他同齡小孩塊頭更大、更壯,不過個性很乖巧。(圖/潮旅Ciao提供)AKIRA開心分享:「寶寶現在可是比其他同齡孩子塊頭更大、更壯,不過他很乖,晚上只要我或志玲念故事書,他似乎聽的懂似的,很快就能安穩入睡。而我跟志玲會互相輪流,彼此分擔家務,所以面對包尿布或餵奶都不是問題,像今天早上,就是我換尿布的喔!」 對台灣不陌生的AKIRA,推薦日本朋友一定要去「龍山寺」,參拜後還可以逛夜市吃美食,感受當地的純樸風情,「這陣子,我也抽空參觀了不少主題式展覽,發現『原來台灣的原創者作品這麼豐富多元化啊』,因此我也推薦大家可以看看展覽,這些創作者作品與理念,能幫助你啟發不同的思維視野」;反之,他推薦台灣遊客到京都體驗傳統日本文化,「若已經去過,想要有更深度的體驗,也推薦島根縣出雲這個充滿文化傳統的都市,有座「出雲大社」十分古色古香,那裡是傳說中日本的第一位神明誕生之處喔!」被問到私心最喜歡台灣什麼地方,AKIRA洋溢幸福神情說:「當然就是我們舉辦婚禮儀式的『台南宗祠』了」。(圖/潮旅Ciao提供)被問到私心最喜歡台灣什麼地方?只見AKIRA洋溢幸福神情,「當然就是我們舉辦婚禮儀式的『台南宗祠』了!我真的非常喜歡那裡!」未來疫情趨緩後,他想帶著林志玲與寶寶來趟歐洲之旅,AKIRA補充,不管大家選擇什麼地方,「只要能跟最愛的家人一起,那個地方,就是最美的地方」。AKIRA將帶著放浪兄弟成員SHOKICHI參加桃園跨年的開場表演,以及台南市政府永華市政中心西側廣場舉辦的「台南好YOUNG」跨年晚會!而由他擔任總監,記錄EXILE所屬經紀公司舉辦的史上最盛⼤新⼈徵選會《iCON Z勇闖夢之道》,12/17起每週六、日晚間21:00於MOMO綜合台 75頻道播出,看男子組競爭者們如何從4萬8千人中,一路過關斬將,踏上追尋夢想的道路。
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不一樣的聖誕樹! 南港老爺攜手南港輪胎,打造獨特輪胎聖誕樹
歡慶聖誕節,各個營業場所陸續有聖誕佈置與相關活動,南港老爺行旅迎接聖誕節到來,特別攜手在地知名品牌「南港輪胎」,於室內空間打造一顆由輪胎堆疊而成的巨型粗礦感聖誕樹,扣環年度主題環保、永續作為發想理念,聖誕樹主體選擇輪胎,底層則是採用飯店廢棄床單回收後再進行佈置,宛如冬季裡的白雪,搭配上館內既有的聖誕裝飾,更添加歡樂氛圍。同時於12/23晚間7點,舉辦「星耀南港」聖誕活動,邀請鄰近地區教會星星國的孩童,於當日歌舞演出報佳音,歡迎旅人與民眾一起參加,共渡美好耶誕。南港老爺輪胎聖誕樹以不同車種的輪胎堆疊而成,形成獨特粗礦感聖誕樹(圖/老爺行旅提供)南港老爺行旅為老爺酒店集團品牌,鄰近中信、南港軟體園區、南港展覽館,強調在地文化的深度連結,跳脫一般旅館行銷操作思維,積極與設計、藝術結合,同時與鄰近文創、藝文產業友好,此次找來長期配合的合作伙伴-南港輪胎,集結雙方資源,打造一顆超過2米高的輪胎聖誕樹,也是台灣少見的特色造型粗礦感聖誕樹,南港輪胎挑選不同車種的輪胎,有貨卡車、一般轎車、越野車甚至是賽車的輪胎,堆疊而成,光是輪胎的胎紋就有不同樣式,還有宛如鹿角般的設計紋路,完美融入此次聖誕氛圍。南港老爺把床單結合機車輪胎打造可愛小雪人增加童趣(圖/老爺行旅提供)南港老爺行旅則是提供空間與設計佈置,還向姊妹館飯店北投老爺酒店、老爺會館借調廢棄床單,回收再運用,減少佈置物的過度使用,把床單佈置成白雪世界,同時也結合小型機車輪胎,作成可愛的雪人模樣,增加不少童趣。為提升視覺上的溫度,由精品御用花藝品牌「Ciao!巧偶花藝・設計」,以可回收再利用的樹皮、樹枝搭出野營火堆感,豐富整體聖誕佈置。南港老爺攜手南港輪胎,打造獨特輪胎聖誕樹(左:南港老爺總經理陳進東、右:南港輪胎總經理特助莊明宏)(圖/老爺行旅提供)南港老爺行旅今年聖誕節首度與企業、商家異業合作,打造環保概念聖誕樹,另有線上線下打卡抽獎活動,同時更進一步邀請鄰近教會星星國的孩童,到場報佳音,於12/23週五晚間7點,舉行「星耀南港」聖誕活動,誠摯邀請鄰近住戶、商家、住宿旅人,一起參與感受濃濃聖誕佳節氣息。
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金球獎入圍公布 楊紫瓊首度入圍搶影后
第80屆金球獎入圍名單台灣時間12日晚間揭曉,柯林法洛獨立製片的《伊尼舍林的女妖》入圍最佳音樂及喜劇影片、導演、男主角等8項提名;楊紫瓊、關繼威主演《媽的多重宇宙》也以6項提名居次,這也是楊紫瓊第一次獲得金球獎提名,將和《五星饗魘》安雅泰勒喬伊、《巴比倫》瑪格羅比等人一同競爭獎項。同樣在《媽》中表演亮眼的關繼威,也獲得金球獎最佳男配角提名。湯姆克魯斯主演《捍衛戰士》入圍金球獎最佳戲劇類影片。(圖/UIP提供)最佳戲劇類影片部分,來勢洶洶的《阿凡達:水之道》、湯姆克魯斯主演全球熱賣《捍衛戰士》都入圍,將和史蒂芬史匹柏新作《法貝爾曼》、凱特布蘭琪主演的《TÁR塔爾》角逐,競爭可說是相當激烈。湯唯主演的《分手的決心》代表韓國角逐金球獎最佳外語片。(圖/車庫提供)至於最佳外語片部分,湯唯主演的《分手的決心》獲獎無數,果然今年再度代表韓國入圍,將和德國電影《西線無戰事》、比利時《親密》、印度片《雙雄起義》一同角逐金球獎肯定。金球獎受到疫情影響加上去年爭議不斷,典禮規模大受影響,先是被踢爆好萊塢外國記者協會收賄、拒絕參加有黑人出演的Netflix劇集記者會等爭議,引發好萊塢大批明星拒絕出席,如今金球獎適逢第80屆,是否能一掃陰霾重回聲望,大家都等著看。金球獎入圍名單電影類戲劇類最佳影片《阿凡達:水之道》《貓王艾維斯》《法貝爾曼》《塔爾》《捍衛戰士:獨行俠》音樂及喜劇類最佳影片《巴比倫》《伊尼舍林的女妖》《媽的多重宇宙》《鋒迴路轉:抽絲剝繭》《瘋狂富作用》最佳導演《阿凡達:水之道》James Cameron《媽的多重宇宙》Daniel and Daniel Kwan《貓王艾維斯》Baz Luhrmann《伊尼舍林的女妖》Martin McDonagh《法貝爾曼》Steven Spielberg戲劇類最佳男主角《貓王艾維斯》Austin Butler《我的鯨魚老爸》Brendan Fraser《愛.子》Hugh Jackman《Living》Bill Nighy《The Inspection》Jeremy Pope戲劇類最佳女主角《塔爾》Cate Blanchett《光影帝國》Olivia Colman《女王》Viola Davis《金髮夢露》Ana de Armas《法貝爾曼》Michelle Williams音樂及喜劇類最佳男主角《巴比倫》Diego Calva《鋒迴路轉:抽絲剝繭》Daniel Craig《白噪音》Adam Driver《伊尼舍林的女妖》Colin Farrell《五星饗魘》Ralph Fiennes音樂及喜劇類最佳女主角《里斯夫人去巴黎》Lesley Manville《巴比倫》Margot Robbie《五星饗魘》Anya Taylor-Joy《Good Luck to You, Leo Grande》Emma Thompson《媽的多重宇宙》楊紫瓊最佳男配角《伊尼舍林的女妖》Brendan Gleeson《伊尼舍林的女妖》Barry Keoghan《巴比倫》Brad Pitt《媽的多重宇宙》關繼威《死亡天使》Eddie Redmayne最佳女配角《黑豹2:瓦干達萬歲》Angela Bassett《伊尼舍林的女妖》Kerry Condon《媽的多重宇宙》Jamie Lee Curtis《瘋狂富作用》Dolly De Leon《她有話要說》Carey Mulligan最佳劇本《塔爾》《媽的多重宇宙》《伊尼舍林的女妖》《Women Talking》《法貝爾曼》最佳原創配樂《伊尼舍林的女妖》《吉勒摩戴托羅之皮諾丘》《Women Talking》《巴比倫》《法貝爾曼》最佳原創歌曲〈Carolina〉《沼澤謀殺案》〈Ciao Papa〉 《吉勒摩戴托羅之皮諾丘》〈Hold My Hand〉《捍衛戰士:獨行俠》〈Lift Me Up〉《黑豹2:瓦干達萬歲》〈Naatu Naatu〉《RRR 雙雄起義》最佳動畫片《吉勒摩戴托羅之皮諾丘》《犬王》《迷你網紅實貝秀》《鞋貓劍客2》《青春養成記》最佳外語片《西線無戰事》德國《阿根廷,1985年》阿根廷《親密》比利時《分手的決心》南韓《RRR 雙雄起義》印度電視類劇情類最佳影集《絕命律師》《王冠》《龍族前傳》《黑錢勝地》《人生切割術》音樂及喜劇類最佳影集《Abbott Elementary》《大熊餐廳》《天后與草莓》《破案三人行》《星期三》最佳迷你劇集及電視電影《黑鳥》《食人魔達莫》《新創大騙局》《潘與湯米》《白蓮花大飯店》