DJ賴皮
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「吉祥道」開箱1/台北文青小百貨開幕 30多個品牌進駐、打造信義區新地標
近期有在台北信義區走跳的人可能會發現,在捷運市政府站周邊多了一處新的小百貨「吉祥道」,這裡是由曾打造和平青鳥、消失製造所及佇所The Staytion等期間限定空間的達永建設所開設,有別於建商常見的樣品屋與接待中心,更像是透過各種空間進行社會實驗。商場整體以食、衣、住、趣為四大亮點,包括台式排檔、生活選物、共享廚房及獨立書屋,並邀請萬秀洗衣店、好島集選品、大吉團餐廳、紅氣球書屋及龍鳳堂餅舖等品牌進駐。不僅讓大家認識更多台灣在地品牌,也讓周邊鄰里多了休憩新去處。商場將於4/13正式開幕,當天還將推出吉祥俱樂部系列活動,包括邀請國語作業簿DJ賴皮舉辦「祝你好運俱樂部串燒之夜」、萬秀孫代客洗衣ft.保庇天后王彩樺兩人的live Podcast、作家洪愛珠與龍鳳堂餅舖主理人對談台北漢餅記憶,更有限定社群兌好禮活動,不如就趁著週末出門走走!入口的橘子林成為民眾小憩之處。(圖/魏妤靜攝)拱形「轉吉」牆(左)與「吉祥放送」舞台都是人氣打卡點。(圖/魏妤靜攝、吉祥道提供)吉祥道中庭空間可見明亮光線,之後還將舉辦對談活動。(圖/魏妤靜攝)一走進吉祥道,便會被入口處由「Le Moment」(瞬設計)操刀的橘子林所吸引,此設計除了象徵聚「吉」好運,在繽紛地毯上擺放的橘子小沙發也成為民眾放鬆交流之地;空間內還有幾處打卡點,包括寫有大量「吉」字的「轉吉」互動裝置牆,讓大家可以隨時翻轉運勢、迎來好心情。此外,還設計了名為「吉祥放送」的舞台,不僅是拍照打卡熱點,還將不定期舉辦live表演、Podcast。本次吉祥道邀請了30多個品牌進駐、共有10家店舖,邀請的在地文化與社創品牌無需支付租金或抽成,只需支付基本管理費、降低建置成本,讓他們得以更好地推廣商品、服務、文化和社會價值。創意甜品店「花花小姐」將花藝結合冰品與可麗餅,在IG掀起打卡潮,圖為「鳳梨橙花花燒」。(160元,圖/吉祥道提供)龍鳳堂推出吉祥道限定「紅豆鹹蛋黃口味泡芙」(左,60元),店內也可購買傳統糕點(右上)與創意點心「南瓜馬車蛋黃酥」。(65元,圖/魏妤靜攝)這裡有萬秀洗衣店打造的全台首間旗艦店「萬秀洗濯實驗室」、復刻辦桌文化的「大吉團」餐廳,與日本插畫家GOTTE創作、IG粉絲超40萬的《助六の日常》IP快閃店,以及善用食用花瓣與可麗餅,做成華麗冰品與蛋糕的「花花小姐」,花花小姐更將於4/13~4/21推出全品項折10元優惠,而且開幕期間追蹤分享Instagram或是google商家評論,還贈送花花棒棒糖「花吉棒」;新北蘆洲在地糕餅老店「龍鳳堂餅舖」也難得跨出蘆洲,該店蟬聯十屆蛋黃酥冠軍,並以冠軍蛋黃酥發想各式中西糕點,包括吉祥道限定「紅豆鹹蛋黃口味泡芙」;亦可選購以台灣在地南瓜和特製鹹鴨蛋黃調和內餡的「南瓜馬車蛋黃酥」,感受中式糕餅新風貌。好島集永續概念店諧音「好代誌(台語)」,倡議永續、支持台灣當地的作物、文化與物產。(圖/魏妤靜攝)在好島集可買到「玩艸植造」的水草吸管,水草產地主要來源於宜蘭與台東。(圖/魏妤靜攝)進駐吉祥道的紅氣球書屋選書以永續、自然為主,4/13開幕當天前10名購書消費者可獲得空氣鳳梨一顆。(圖/魏妤靜攝)在生活選物部分,天然果物品牌「果嶼」長期投入產地端推動「歪果再生計畫」,此次也與有責商行、達永真善美文教基金會合作打造「好島集永續概念店」,串連共18家在地社創品牌,除了可以品飲果嶼以台灣果物製作的島嶼果乾水,也能選購「玩艸植造」從減塑出發打造的可天然分解水草吸管,另外還有鮮乳坊、小茶栽堂、官田烏金、員林食品百年仙草等選物品牌,未來在此還將不定期舉辦飲食示範體驗課程、永續手作課程及講座等。喜歡看書的人則別錯過位於2樓的「紅氣球書屋」,它們從屏東恆春起家,陸續在新北雙溪、台北華山設點,而位於台北吉祥道的限定店「心之橋」,結合永續未來的主題概念,除了空間融合綠意植栽,也精選不少與自然、植栽、永續相關書籍;同樣位於2樓的還有「共享廚房」,這裡標榜讓空間使用極大化,每個人都能攜帶食材、餐點前來創作料理,藉由一起煮飯、吃飯等日常小事,增加人與人間的互動交流,除了做為共享廚房使用,未來也會做為講座場地、藝術策展或者派對聚會場所,成為全新的社交場域。據吉祥道表示,目前場域至少會營運至今年底,相關活動詳情可參考官方IG。影音創作者葉軒與小陳之前在共享廚房進行廚藝料理PK。(圖/吉祥道提供)
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高雄港邊最美餐酒館「永心浮島」 時令海鮮╳微醺葡萄酒 12/15起開放登島
視野不遠處就是大港橋,海風徐徐吹來、陽光灑在波光粼粼的海面上,一邊吃著尚青的海鮮、創意台菜料理,一邊啜飲葡萄酒,可以說多麼愜意。從高雄起家、一路北上發展的永心鳳茶,近期於港都打造全新餐酒品牌「永心浮島」,餐廳座落於大港倉七庫,可以說是欣賞每日定期旋轉的大港橋的最佳位置。新品牌匯聚台式熱炒經典料理,加上異國調味手法,經過一年策劃加上逾3千萬元投資,打造出高雄最時髦的海鮮餐酒餐廳,12月15日將正式開幕。「時令烤魚」。(時價)「黑!酥炸銀魚」(左,320元)、「大港海鮮炒麵」。(420元)「台式青醬牡蠣炒麵」有著淡淡柴魚香氣與飽滿牡蠣的海味。(480元)永心浮島主打當季新鮮海產,有不少菜色靈感來自熱炒店、海產攤人氣料理,但又加入更為現代精緻的烹調手法。必點菜色像是澎湃的「浮島海鮮拼盤」,只見鮮活螃蟹、鳳螺、小卷等多樣時令海鮮集於一盤,搭配酸甜提味的五味醬和薑醋,讓味蕾直接感受海潮洗禮;記者尤愛看來貌不驚人的「黑!酥炸銀魚」,除了炸得外酥內嫩,沾裹蒜味美乃滋十分涮嘴;「台式青醬牡蠣炒麵」靈感則來自街邊小吃蚵仔麵線,搭配以九層塔、香菜、柴魚熬煮的醬汁,搭配飽滿鮮蚵及碩大牡蠣,呈現一道中西合璧的創意麵食。「香辣龍珠佐青龍」。(320元)「起司麻婆豆腐」。(220元)另外像「香辣龍珠佐青龍」、「生炒塔香螺肉」、「爆炒海瓜子」亦是熱炒店必不可少的菜色,以快炒瞬炸將食材的酥脆軟嫩妥善保留,還有鑊氣帶出豐富層次;創意料理則有「辣香煎生食章魚腳」,將紅心地瓜研磨成泥、鋪上炙燒章魚腳,與獨家調製的魚香醬和羅勒油搭配,細膩綿滑、脆彈鮮香;「起司麻婆豆腐」則拆解麻婆豆腐元素,保留了豬絞肉、以馬斯卡彭起司取代軟嫩豆腐,帶來新穎味覺體驗。「蜜香紅氣泡茶」(左,380元/瓶)、「桂花烏龍氣泡茶」。(400元)有別於傳統海鮮熱炒,永心浮島精選葡萄酒搭配海鮮,品牌執行長與侍酒師嚴選來自世界各地的上百款葡萄酒,囊括產量稀少的自然粉紅酒、輕鬆易飲的氣泡橘酒等,更有難得的法國傳奇釀造香檳。品牌邀請金馬視覺統籌團隊Bito為酒櫃設計即時互動的科技藝術創作,只要一打開酒櫃,上方銀幕便會有象徵酒的橘色氣泡漂浮上來,劃破原本藍色的深海與魚群,讓品酩成為一場流動的饗宴。此外,團隊也特別打造永心鳳茶系列其他品牌目前沒有的「氣泡茶」,共有桂花烏龍與蜜香紅茶兩款,前者以桂花馥郁香氣與氣泡暢快感帶來清新感受,後者則有濃郁焦糖香氣,瓶標也特別與港都的海洋意象連結。室內仿照船艙打造摩登復古的基調,每處設計都藏著海洋元素。隨著酒櫃門開啟,酒櫃上方的銀幕畫面還會有橘紅氣泡漂出,既象徵酒液也好似港邊夕陽。說到海洋意象,整個永心浮島的空間設計以湛藍、橘紅與銀色做為主要色彩,分別象徵海洋、葡萄酒與高雄鋼鐵城市,用餐時像是置身於船艙之內,牆面與天花板還有宛如海水氣泡的圓形設計。在室內用餐可以透過窗戶欣賞高雄港海景,坐在戶外吹著海風也能享受慵懶放鬆的海濱步調,而且餐廳每週還會邀請高雄在地知名DJ賴皮團隊駐店輪播,讓賓客沉浸在放鬆的音樂浪潮之中。位於港邊的永心浮島每日從12:00營業至24:00,日夜景色都迷人。※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
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憲哥知道嗎?鹿希派現身《大嘻哈》海選 製作人陳鎮川直呼「大開眼界」
吳宗憲愛兒鹿希派、郭書瑤前前男友金陽,以及吳志慶(大飛)日前現身嘻哈選秀實境節目《大嘻哈時代2》參加海選,這次有近2000位選手報名,節目製作人陳鎮川表示:「兩天在海選的現場,真的是大開眼界,超多有想法的年輕選手參與,可以說是高手…或著說怪咖雲集臥虎藏龍,選出來的80位選手,進棚時一定廝殺激烈,實在太期待了。」《大嘻哈時代2》評審群DJ賴皮、潤少 SiNNER MOON、剃刀蔣 Shawn。(圖/MTV提供)而另一名製作人謝乾乾則笑說:「特別設計比較像是面試的空間,提升海選的壓力感,不過選手都表現得很好,他們完全沒有被壓力影響,可惡(笑)。希望成功入棚的選手能帶著競爭心來比賽,展現自己最好的一面。」MTV將攜手陳鎮川率領的「源活娛樂」及巨星指名MV導演謝乾乾領軍「我的檔期」,共同製作第二季《大嘻哈時代2》。(圖/MTV提供)全台最具指標性的嘻哈選秀實境節目《大嘻哈時代》,第一季引爆嘻哈浪潮挖掘諸多饒舌新血,並創下驚人紀錄,包括連續五週蟬連YouTube發燒榜單第一名、曝光次數高達6.5億,觀看次數破4,600萬次,而今年「57電視金鐘獎」該節目也大有斬獲,入圍五項大獎。而MTV將攜手陳鎮川率領的「源活娛樂」及巨星指名MV導演謝乾乾領軍「我的檔期」,共同製作第二季《大嘻哈時代2》,將再次爆發台灣嘻哈能量,讓嘻哈音樂引領流行樂壇的潮流。
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DJ被總統府指定播歌 心情曝光「不要亂說話」
曾獲金曲提名的跨領域藝術家DJ QuestionMark,策劃科技藝術互動音樂派對「Bonfire - 你怕黑嗎?」,將於10月7日至9日在高雄衛武營國家藝術文化中心登場;而高雄流行文化地標Cocco & Co.主理人DJ 賴皮也會在10月8日舉辦「DJ賴皮呈現:拍打仔」嘻哈派對,直呼:「覺得這地方實在太未來了,在我的家鄉可以有這麼科幻的地方,能在這裡演出很爽!」DJ賴皮是ØZI、J.Sheon等人指定的合作對象,還是總統府指定DJ,提到曾在總統府放歌的心得,他表示是很有趣的一次經驗,但總統府氣氛讓他也忍不住變得拘謹,笑說:「要小心!不要亂說話、不要亂做事。」而「拍打仔」在台語中是「嘻哈孩」的意思,邀請到同來自高雄饒舌歌手FRαNKIE 阿法、馬克Savage.M演出。DJ賴皮曾到總統府放歌。(圖/五樓製作提供)除了兩場DJ派對活動,「Bonfire」更集結全台最頂尖音樂家連演四場Live,由DJ QuestionMark、金曲獎得主薩克斯風手謝明諺、旅英低音大提琴手Refa Wang、知名藝人御用樂手Dac、林偉中等所組成的超級樂團。利用環形舞台的特性,以6顆喇叭打造了環繞音響系統,觀眾能自由穿梭在裝置內,器樂、聲響將不斷圍繞在身邊,移動腳步就能擁有的不同視聽體驗。
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嘻哈選秀湧人潮 剃刀蔣曝決勝關鍵:對自己誠實相當重要
全台第一個超大型嘻哈選秀節目《大嘻哈時代》,先前已公布由J.Sheon擔綱主持,大支、熊仔、Leo王及知名音樂製作人剃刀蔣擔任導師,並邀請潘信維、米奇林出任節目音樂總監,高規格製作陣容,備受關注。日前節目舉行海選,共吸引近1500名嘻哈高手報名,所有選手紛紛祭出看家本領,戰況相當激烈,讓導師暨評審大支忍不住激動的說:「台灣嘻哈的希望就在這,下一個嘻哈巨星即將誕生。」22日舉行高雄第一場海選,評審團包括導師大支、剃刀蔣,嘻哈歌手RPG與DJ賴皮,在看完上百名選手的賣力演出後,RPG與賴皮不約而同表示:「評選過程最重視整體性及個人特色,人設需與演出內容緊密連結,如落差太大無法讓觀眾產生共鳴。」剃刀蔣也將正反兩面的評價回饋給選手,認為對自己誠實相當重要,稍嫌可惜的是,許多優秀選手能力較為分散,出現台風穩健但歌詞空洞,或是歌詞犀利然而舞台經驗過少的狀況,勉勵參賽者繼續加油,持續精進自身能力。上百名選手塞爆《大嘻哈時代〉高雄海選現場。(圖/MTV《大嘻哈時代》提供) 《大嘻哈時代》台北場海選將於28日進行,在全台高手中選出進棚名單,最終比賽名單將於3月5日於《大嘻哈時代》官網公佈。未能入選的選手,製作單位也提供敗部復活的機會,之後也會將海選影片上傳至直播平台,開放全球票選讓網友投票,選出一名最具吸引力以及最有人氣的選手,獲得海選晉級資格。更多資訊與最新消息請鎖定《大嘻哈時代》官網與官方社群平台。