LOJEL
」夢幻下午茶療癒開吃 迷你版行李箱粉嫩入口 夏日芒果季鮮甜飄香
最近飯店下午茶又開始玩起新花樣,意圖讓人用味蕾環遊世界或是感受夏季果物的美好。styletc記者注意到,台北遠東香格里拉聯名下午茶再推新體驗,飯店首度與日系輕奢行李箱品牌LOJEL 跨界合作,自7月9日至8月28日於38樓馬可波羅酒廊,獨家推出週末限定「夢幻盛夏之旅下午茶」,由德籍甜點主廚法蘭克(Frank Braun)精選食材,以各國經典甜鹹點為主題,從亞洲、中東、歐洲、美洲到澳洲,帶饕客用味蕾環遊世界,配色也特別呼應LOJEL CUBO行李箱的粉嫩風格。活動期間享用午茶還可獲得價值1,980元的LOJEL盥洗包(數量有限),適合旅遊時輕巧收納。「馬霍-鳳梨佐焦糖花生碎醃蘿蔔」(左)、「澳洲牛肉派佐青豆泥牛肉醬汁」。(圖/台北遠東香格里拉提供)主廚推薦茶點中,鹹食部分像是代表澳洲的「澳洲牛肉派佐青豆泥牛肉醬汁」,是將澳洲牛肉燉煮後加入洋蔥碎及巴西里香料調味,並將牛肉餡放入塔皮中高溫烘烤,上方蓋上青豆泥及牛肉汁,享用時先吸一口鮮香牛肉汁,再搭配青豆泥,讓鹹香迴盪齒頰;象徵泰國的「馬霍-鳳梨佐焦糖花生碎醃蘿蔔」則取材自泰國經典皇室小點,以切片鳳梨當底,上面放著混合豬肉、花生碎、醃蘿蔔、魚露、香菜、檸檬及辣椒做成的小肉丸,酸辣爽口。「日式甜栗蒙布朗蛋糕」(左)、「瑞士巧克力蛋糕」。(圖/台北遠東香格里拉提供)特色甜點部分,「日式甜栗蒙布朗蛋糕」將原是法式經典的蒙布朗蛋糕以日式手法呈現,用香草奶油製作蛋糕主體,再以生奶油製成有濃厚香氣的甜栗子泥點綴於上,造型可愛精巧;「瑞士巧克力蛋糕」則呼應LOJEL CUBO粉色行李箱,主廚悉心設計唯妙唯肖的迷你版粉色行李箱,以瑞士巧克力作為主要材料,選用66%的黑巧克力製作蛋糕內餡,當綿密香濃的巧克力在口中融化,嘴角也不自覺地上揚;此外,還有「法式杜斯巧克力米布丁」,這款主廚特製驚喜小點是用法式杜斯巧克力加牛奶加熱後,使其凝固成布丁塔,口感密實又柔軟,加上酸櫻桃蜜餞,還有底部帶Q彈口感的巧克力米布丁,創造多重風味。芒果雙人下午茶平日880元、假日990元,須另加10%服務費。(圖/台南大員皇冠假日酒店提供)而台南大員皇冠假日酒店則由點心主廚劉靖晟推出多樣芒果主題甜品與下午茶,每一款都閃耀著金黃光芒,芒果控記得先手刀預訂。台南是芒果重要產地之一,點心主廚劉靖晟推出的芒果雙人下午茶,內含芒果鮮蝦沙拉堡、蔬菜芒果玉米餅捲、芒果雞肉沙拉牛角包、芒果泰莓慕斯、芒果泡芙、芒果起司蛋糕、芒果奶酪、法式芒果蛋糕、芒果百香果塔、蔓越莓司康等,讓人享受季節限定的美味。「芒果蛋糕塔」。(6吋,圖/台南大員皇冠假日酒店提供)另外還選用新鮮愛文芒果做成2款蛋糕「芒果蛋糕塔」、「法式芒果蛋糕」,單品每個150元、6吋每個950元,其中「芒果蛋糕塔」以杏仁奶油塔皮為基底,再鋪上微酸微甜的柳橙果醬、綿密軟嫩的海綿蛋糕、芒果卡士達、新鮮芒果片、香草香堤鮮奶油,最後鋪滿新鮮芒果丁,再以白巧克力妝點,豐富層次多達10層;「法式芒果蛋糕」則以較多蛋白製作的Q彈海綿蛋糕為基底,填入新鮮芒果與滿滿的芒果卡士達餡料,再以香草香堤鮮奶油收邊、芒果丁與透明晶凍裝飾,一入口便在口中爆漿;另外還有迎戰酷夏的芒果冰沙,堪稱消暑首選。
【旅行裝扮情報】治癒系調色盤行李箱 新春旅遊暖心「箱」伴
國際色彩權威PANTONE每年都會選出年度代表色,也會針對各個時裝周不同季度的流行色進行預測,2022年PANTONE春夏流行代表色出爐,取材自然的鋼藍色、橄欖綠、芥末黃都接近新的年度備受矚目的色系。日系行李箱品牌LOJEL遵循極簡主義為精神指標,2022年新春旅遊提案則捕捉流行新色,以治癒系調色盤揮灑屬於文青的溫暖質感。少一點裝飾、多一些暖心的細節,LOJEL推出CUBO FIT、VITA系列,就是這樣質樸中帶點生動的設計,微妙的瘦身比例箱型、上蓋內裝分隔設計的用心,點滴細緻的內涵攻占文青的心,熱賣款CUBO FIT S更是在百貨專櫃祭出優惠,均一價$7,280,買就送品牌行李箱束帶,LOJEL的旅行配件以及包袋系列更是全面任兩件享7折優惠,絕對是新春假期暖心「箱」伴的好選擇。新春旅遊必備 治癒系行李箱。CUBOFIT黃金比例CUBO FIT行李箱以獨特黃金比例高瘦箱型為一大特色,高䠷的模樣輕巧地節省了儲藏的空間,24吋剛剛好的尺寸適合隨時出發的中短長旅程,CUBO FIT 24吋跟上你驛動的心,心之所欲即刻成行。90度前開蓋收納設計,用品整理拿取直立搞定非常方便,不用花費大空間展開整個行李箱,取物輕巧不占空間。上下蓋1:9比例,就算是裝著零食、鞋盒、精心包裝的禮物……等都不怕被壓壞!內設擴充設置,深度可以擴充到30公分,24吋行李箱有55 L大容量,擴充後大增到62L,超大容量可以隨心所欲收納整理,應付突如其來的物品,更能游刃有餘地處理各種挑戰。春夏流行色搭配輕巧箱型。底部增加手把設計,好拿好放同時增加施力點更加省力,加上雙齒輪防盜拉鍊設計,提高行李箱保護不易受到外力破壞。內建多隔層設計,小物收放清爽有條理,收納整理非常方便。日本設計高品質飛機輪,360順暢轉動推拉都順暢,跟上想走就走的隨興之致,出門變得是件令人愉悅的事,讓人期待一趟接著一趟的輕旅行,帶著極致黑、芥末黃、粉嫩玫不同顏色的CUBO FIT行李箱,我與城市有個心動的約會。VITA輕量堅固一看到俏皮圓圈立體造型,很難不對LOJEL VITA系列多看一眼。橄欖綠、鋼藍色新年新色更是引人目光,剛剛好的低調、流線順暢的曲線,輕量化設計卻展現堅固耐用的本質,讓人打從心底愛上VITA。VITA系列採用的PP材質,為輕量打下基礎,搭配雙齒防爆防盜拉鍊,就算被尖銳物戳也不會撬開破損!同時在防潑水性能上表現極佳,想要上山下海、城市山野盡情探索,VITA行李箱是絕佳夥伴;防刮表面配上亮面圓圈造型,整體流線設計讓整個行李箱兼具輕量化與堅固耐用的特性,360度耐磨靜音輪全方位暢行,俏皮可愛、活潑迷人的形象又帶著機能。16.9完美比例 經典粉嫩系療癒旅人心。收納也是VITA系列強項,箱殼蓋底2:8完美比例,還有半外置式拉桿不占內裝,更加平坦的箱內空間好收納。上蓋內裝採分隔設計,在開蓋的時候物品也不容易掉落或移位,背部隱藏式地址吊牌、美國海關認證TSA密碼鎖,眾多貼心設計讓內裝表現再度加分,尺寸從22吋登機箱、28吋、32吋都有,橄欖綠、鋼藍色文青新色,還有粉色、黃色可供選擇。