Lafite
」
寵物情緣／三隻美貓當床伴 簡沛恩天天不想起床
簡沛恩養了三隻顏值超高的布偶貓，萌萌又優雅的樣子，讓經紀人都想請牠們「原地出道」，日前她PO出其中兩隻「麻糬」跟「米粒」打架的影片，影片閱覽數竟然比她自己的影片還高，讓她直呼：「有沒有把老娘放在眼裡！」不過她也對三隻可愛的貓女兒相當自豪，每天起床看到牠們的美貌，都融化到不想起床。米粒（左起）、Lafite、麻糬。（圖／經紀人提供）因緣際會下養到這三隻母布偶貓，每隻都有不同個性，最大的叫「麻糬」，個性優雅大方，她每次回到家，麻糬總是會第一個出來迎接她，「牠會一直喵喵叫，躺著要我摸牠」。但麻糬的問題就是挑食及過敏，「放飼料麻糬一定會聞一聞再吃，另外兩隻是什麼鬼都吃。」米粒（左）跟麻糬打架。（圖／翻攝rogdoll_mochiIG）排行老二的「米粒」，「個性很大剌剌，睡覺總睡成大字型，但比較怕人，不喜歡給陌生人抱。最小的「Lafite」超會撒嬌、愛爭寵，且仗著自己年紀小，行為霸道，還愛跟她頂嘴，簡沛恩形容：「Lafite是人的話，肯定就是綠茶婊，我如果摸麻糬，Lafite會衝過來把麻糬頂開。我平常不讓貓進浴室，其他兩隻都會乖乖出去，Lafite就死不出去，還跟我頂嘴對罵。」三隻貓湊在一起看窗外，讓簡沛恩也好奇是在看什麼。（圖／翻攝rogdoll_mochi IG）雖然有先來後到，簡沛恩對待牠們絕不偏心，「我回家麻糬會先來迎接我，我就先摸牠，然後大中小輪流抱，吃東西也是三隻一起吃。我小時候不喜歡媽媽偏心，所以我對公平很在意。」麻糬有著漂亮的藍眼睛。（圖／翻攝簡沛恩IG）這三隻美貓療癒了簡沛恩的生活，「每天三隻都黏著我睡，米粒會睡在我胸上踏踏，麻糬睡我腳邊，Lafite用頭撞我的臉、舔我要我起床，翻來翻去要我起來摸牠。我每天抱著牠們都不想起床，好可愛喔！」米粒對拍照很不甘願。（圖／翻攝簡沛恩IG）簡沛恩把這三隻貓當孩子一樣照顧，為了牠們的健康，她購買寵物食品一定會謹慎閱讀成分，用盡處女座的龜毛為毛孩把關，「我會看成分換算成本，如果售價太便宜，我會不敢用，吃的東西對牠們真的很重要，成分是純肉還是肉粉要注意。」有老花眼的她，還得拿著放大鏡才能把包裝上的字看清楚，「很辛苦，一次看不了太多，要慢慢看。」看過一輪市面上的產品後，她也看出商機，笑說：「哪天我自己做寵物食品也不用意外了。」Lafite是三隻貓中最愛撒嬌的。（圖／翻攝簡沛恩IG）簡沛恩對牠們用心的程度，甚至還幫三隻貓買了貓保險，「我對自己保險都沒那麼認真，我專程去問清楚寵物保險，我周遭的同事、攝影師都問說可以一起保嗎，總共保了大概二十隻寵物，突然覺得自己很像保險業務員。」她還超前部署問好保險附的寵物殯葬服務，連身後事都先計畫完備。麻糬年齡：一歲性別：母個性：優雅大方米粒年齡：一歲性別：母個性：比較怕人Lafite年齡：十個月性別：母個性：愛撒嬌又霸道每天被三隻貓圍著睡，簡沛恩幸福到不想起床。（圖／莊立人攝）為了貓的健康，簡沛恩挑選寵物食品很龜毛。（圖／莊立人攝）
品味冬日中的法式風情
艾柏迪18年波雅客紅酒桶限量上市繼先前發表首款15年法國波爾多玻美侯區(Pomerol)紅酒桶，艾柏迪酒廠於日前再次推出18年法國波爾多波雅客區(Pauillac)紅酒桶；這支由連續2年榮獲年度最佳調酒師的艾柏迪首席調酒師Stephanie MacLeod打造的全新力作，全台僅3000瓶，於日前限量在台上市，希望讓喜愛威士忌的消費者，能感受到黃金玉液艾柏迪在經過法國紅酒桶熟成後所創造出的法式迷人風情。「波雅客區的紅酒桶就如同Médoc的貴族般，提供了黑櫻桃、黑莓果與西洋杉的辛香味，原本艾柏迪酒體經典的蜂蜜甜潤與香草奶油味、經過了波雅客區紅酒桶的成熟水果與美妙堅果香氣潤飾後，創造出令人驚艷的優雅與圓潤果香調性的威士忌。」艾柏迪首席調酒師Stephanie MacLeod這樣詮釋。這支作品有著艾柏迪經典的蜂蜜香甜和滑順香草奶油口感，經過法國波爾多波雅克區 (Pauillac) 紅酒桶畫龍點睛。該酒款全程先在波本桶裡熟睡18年，再放入波雅客紅酒桶熟成4至5個月，這支作品有著艾柏迪經典的蜂蜜香甜和滑順香草奶油口感，經過法國波爾多波雅克區(Pauillac)紅酒桶畫龍點睛，賦予了其黑櫻桃、藍莓和熟櫻桃的香氣，尾韻帶著核果與烘烤杏仁，是一款高雅充滿果香的逸品。Pauillac波雅客葡萄產區堪稱整個法國波爾多葡萄酒的光芒，五大酒莊裡有三個便是出於此產區，分別是拉圖堡(Chateau Latour)、拉菲堡(Chateau Lafite)與木桐堡(Chateau Mouton-Rothschild)。艾柏迪首席調酒師Stephanie MacLeod特別專注與擅長於過桶技藝，此次她運用最佳產區的紅酒桶進行熟成，完美演繹了法國紅酒桶與蘇格威士忌的絕妙火花，交織出令人難以忘懷的誘人滋味。而這款艾柏迪18年法國波爾多波雅客區紅酒桶甫上市，也在歐洲市場上好評不斷!單一麥芽威士忌過紅酒桶提味需要特別小心翼翼的照顧、隨時監控香氛味道的變化。威士忌界權威的網站EWB (Edinburgh Whisky Blog)裡，評論家Chris White也提到，這支新的法國紅酒桶作品，令他十分驚艷!不僅符合了他對紅酒桶威士忌的各種期待，更是超出想像的美好!艾柏迪首席調酒師的熟成技藝盡展現於這支作品上。香氣的表現讓人立即就知道杯中的酒液是艾柏迪，經典蜂蜜香甜後伴隨而來的是紅酒桶熟成特有的杏仁、胡桃糖、覆盆莓、咖啡渣與甜甜的煙草香，潛藏於底層，入口可更明顯感受到紅酒桶的色彩、草莓蛋糕、烏梅、糖漬櫻桃、葡萄乾香甜與胡椒子辛味。總代理大盛酒品總經理張德武特別強調：「單一麥芽威士忌過紅酒桶提味需要特別小心翼翼的照顧、隨時監控香氛味道的變化，不能讓紅酒桶太搶戲，紅酒桶絕對不是來扮演主角!而在艾柏迪18年裡波雅客紅酒桶正是發揮的淋漓盡致的最佳配角。」【酒後不開車，安全有保障】