Napoli
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離宗教戰爭可能只差一點？台人攜「鳳梨披薩」赴拿坡里參賽 抱回世界第三
長久以來，在披薩上放鳳梨，就被戲稱為「讓義大利人崩潰」的邪門歪道；披薩上到底能不能放鳳梨，也成了一種不講邏輯全憑心證的宗教戰爭。不過近期，在義大利披薩聖地拿坡里（Napoli）舉辦的「第21屆CAPUTO盃世界披薩職人錦標賽」上，來自台灣的BANCO窯烤Pizza團隊，憑藉「金鑽鳳梨醬煙燻火腿披薩」，從600多位來自世界各地的參賽者中脫穎而出，榮獲創意披薩組第3名，這是台灣BANCO窯烤Pizza繼2019、2023年後奪得的第四個國際獎項，可能也是世界上第一次有人在義大利使用鳳梨做披薩而獲得獎杯。今年6月，在義大利的披薩發源地拿坡里舉辦的「第21屆CAPUTO盃世界披薩職人錦標賽」上，來自台灣的披薩餐飲品牌「BANCO」窯烤Pizza團隊，派出兩位參加者主廚劉文鈞、店長呂瑞樺參賽，最後由主廚劉文鈞以獨創「金鑽鳳梨醬煙燻火腿披薩」勇奪創意披薩世界第3名。BANCO在臉書粉絲頁表示：「這是台灣BANCO窯烤Pizza繼2019、2023年後奪得的第4個國際獎項。可能也是世界第一次在義大利使用鳳梨為原料而獲得獎杯的披薩。」據《食力foodNEXT》報導，這款「金鑽鳳梨醬煙燻火腿披薩」的誕生，源自世界披薩冠軍牧島昭成與BANCO 2023年世界亞軍成員楊榮心的共同指導。主廚劉文鈞精心挑選甜度與番茄相近的優質台灣金鑽鳳梨，將鳳梨果肉加工成低調的餡料，並調整水分，使其得以融入正統拿坡里披薩中，造出獨特的披薩風味。有趣的是，用披薩挑戰義大利傳統觀念的，還不只劉文鈞主廚一人，拿坡里著名的披薩師傅Gino Sorbillo也在2024年將鳳梨口味的披薩「Margherita con Ananas」加入自己店裡的菜單，並表示這是為了「對抗食物偏見」。台灣以及拿坡里兩位主廚不約而同地選擇在傳統的框架下，選擇鳳梨成為嶄新元素，為傳統拿坡里披薩注入新活力。除了BANCO窯烤Pizza以外，根據《造咖》的整理，這次參賽獲獎的台灣團隊還有淬義Pizza、不賴皮Pizza、旋轉Pizza三家餐廳以及麵粉進口商河洛企業，在義大利有許多因溫度而遇到的食材問題，劉文鈞主廚表示幸好有其他店家的幫忙，才能順利抱回獎項。店家的報喜貼文下，有許多網友們獻上喝采：「恭喜鳳梨出運了！」、「了不起！勇於突破極限！挑戰義大利的味蕾」、「太厲害了！優秀的食材、優秀的創意，還是可以打破傳統。」、「把鳳梨pizza帶進義大利還得名，太厲害了～恭喜！」BANCO窯烤Pizza還在留言中隱晦表示，這款讓義大利人都點頭的鳳梨披薩可能很快在店裡吃到，要想吃的朋友記得關注粉絲專頁。
慶祝足球隊奪冠竟遭遇死亡意外！ 「黑手黨少爺」遭人射殺身亡
義大利那不勒斯（Naples）拿坡里足球隊（Napoli）睽違33年再奪義甲冠軍，而當地居民4日也湧上街頭慶祝。沒想到竟有一名男子當街遭射殺，送醫之後仍不幸身亡，而經過調查後發現，此人身分竟是當地黑手黨老大的兒子。綜合外媒報導，民眾因拿坡里足球隊（Napoli）睽違33年再奪義甲冠軍，4日眾人一同上街慶祝，沒想到竟發生槍擊意外。一名26歲男子文森佐（Vincenzo Costanzo）遭到不明人士當街射殺，而一旁友人也遭到波及，警方接獲報案後立即趕往現場，將文森佐緊急送醫救治，不過最後仍回天乏術，不幸身亡。根據警方調查後發現，文森佐有重大的犯罪紀錄，而他的父親就是那不勒斯黑手黨的主要成員，毛里奇歐（Maurizio Costanzo）。而警方也發現，兇手一共朝死者一群人開了7槍，目前正在調查這起意外究竟是無辜被波及，還是遭到敵對幫派蓄意謀殺。對此，那不勒斯省首長克勞迪奧（Claudio Palomba）表示，拿波里進行下場比賽時，警方也將繼續實施街頭巡檢、監視任務，維持慶祝活動秩序。而他也表示，文森佐槍擊案與慶祝活動無關。事實上，在當地居民4日湧上街頭慶祝的過程中，造成超過100人在派對上受傷送醫，其中包括煙火意外及多起鬥毆事件；另外還有一名20歲女性被車撞上而生命危急、3名警察身受輕傷。
埃及「神秘廟下廟」出土 研究人員驚：已有4500年歷史
俗話說太陽底下沒有新鮮事，但一項最新考古研究發現，「太陽神廟底下還有另外一座太陽神廟」。研究團隊在建於埃及第五王朝遺跡的太陽神廟下方，發現這座據稱可追溯至公元前25世紀中葉的古老神廟，堪稱是近幾年埃及考古的最重大發現之一。據《太陽報》、《CNN》報導，來自義大利那不勒斯東方大學（Università degli Studi di Napoli "L'Orientale"）與波蘭科學院（Polska Akademia Nauk）所組成的聯合考古團隊，在紐塞拉（Nyuserra）太陽神廟遺址下方，發現另一座佈局類似、面積卻較小的太陽神廟。考古團隊領導人、波蘭科學院助理教授努佐洛（Massimiliano Nuzzolo）表示，早在19世紀，考古學家就發現「上方」的古埃及第5王朝第6代法老紐塞拉（Nyuserra）的太陽神廟與「下方」的舊神廟，但當時的團隊誤把舊神廟當成紐塞拉太陽神廟的舊工程階段建物，直到他們的最新研究才發現，兩座神廟「是完全不同的建築」。位於「上方」的紐塞拉太陽神廟復原圖。（圖∕翻攝自維基百科）努佐洛表示，這次的新發現包括紐塞拉時代之前的法老印章，印章曾被用為瓶塞，並藏在兩根石灰岩柱底部，不過，研究團隊暫時無法確認舊太陽神廟由哪一位法老下令建造，但從新出土的啤酒陶罐中的儀式用泥，可推斷舊神廟建於公元前25世紀中葉，約有4,500年的歷史。此外，根據現有歷史資料記載，古埃及人總共建造6座太陽神廟，但目前只出土2座神廟，顯然在歷史悠久的埃及，仍有許多歷史文物正等著被現代人發現。
警員夫妻檔值勤中途「車震」忘關無線電 6千警在線「即時收聽」
羅馬員警近日發生一起離譜醜聞，一對警察夫妻趁著夜間巡邏之際，一同開著警車到無人的空地「車震」，原本2人以為神不知鬼不覺，沒想到竟忘了關掉車上的無線電，讓6000名在線員警全程收聽「性愛現場」，數小時後待激情音檔傳開，整起事件才曝光。根據義大利媒體《Leggo》報導，羅馬Cassia區市政警局一對警察夫婦在接到總部通知後，一起開著警車到Tor di Quinto街區的吉普寨營地進行巡查，不料夫妻倆聊著聊著竟一時激情四射、忘情「車震」起來，且2人雖記得熄火，卻忘記關掉車上的對講機，就這樣將「激情現場」全程連線，被線上6000多名羅馬警察「即時收聽」。事後有警員將2人做愛過程的聲音內容錄下，並將錄音檔寄給羅馬市政警察局長Stefano Napoli，整起事件才被曝光。報導指出，事件女主角年約40多歲，母親還是警界知名人物，丈夫年紀稍長，據說長相俊美。羅馬警察總部也在事件爆發後瀰漫詭異氣氛，誰也無法想像平日一起衝鋒陷陣的同事，竟大喇喇將「閨房情趣」展現出來，許多員警都覺得尷尬及憤怒，認為團隊成了警界笑話。
小熊瑞佐打赤膊秀身材 體能教練大讚：12週瘦25磅
大聯盟開幕戰原定是在3月26日開打，不過受到疫情影響，聯盟與球員工會至今都沒有達成共識，讓球員只能乖乖地進行自主訓練，而芝加哥小熊的當家一壘手瑞佐（Anthony Rizzo）可以說是最佳典範，根據體能教練佛林（Tom Flynn）的說法，瑞佐在過去的12週內甩掉25磅的肥肉。體能教練佛林日前在個人IG分享和瑞佐與退役球星納波里（Mike Napoli）的合照，只見大家都穿上衣服，唯獨瑞佐一人赤裸上身大秀瘦身後的成果。從佛林分享的影片可見，即便賽季尚未開打，瑞佐仍沒有因此鬆懈，舉凡有氧運動到舉重，甚至是一些枯燥乏味的跑步，他都照單全收。（圖／翻攝自佛林IG）佛林在貼文上打道：「這就是12週的磨練與決心。每週6天的時間，瑞佐和納波里在自我鍛鍊上展現出大聯盟等級的續航力，兩個人都減重25磅以上。」2020年賽季是否進行，仍要看聯盟與球員工會的協商而定，不過上週末小熊哈普（Ian Happ）和梅克斯（Dakota Mekkes）在推特發文表示將要從春訓基地回到芝加哥，也讓外界過度解讀為球團打算重啟春訓。對此，小熊總裁艾普斯坦（Theo Epstein）表示，2名球員會回去芝加哥是因為他們在亞利桑那房子的租約到期了；他也指出，只要聯盟訂下開幕日，球團就準備就緒：「教練團、後勤人員以及球員們在備戰、保持靈活性以及溝通上都做得非常出色，我們有一個月的時間做準備，我們的狀況很好，相信其他球隊也是一樣的。」