PINA
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與人相處小心翼翼 車銀優被貼冷漠標籤
車銀優及朴圭瑛聯手演出漫改人氣作品《犬系戀人》,高顏值組合共譜浪漫幻想喜劇。相隔三年再接浪漫愛情喜劇,車銀優雖苦惱許久也期許自己比《女神降臨》展現多元面貌,在第一集就以淋浴戲大秀太平洋寬肩抓住觀眾眼球。車銀優表示:「我與陳書元相似度高達70%,在與人相處時容易顯現出不熱絡且小心翼翼,而被打上個性冷漠的標籤。」車銀優認為自己與角色唯一不同點是家中有養寵物,「所以我不怕狗,能夠和導演、編劇、前後輩演員們以及所有工作人員一起合作,讓我感到很榮幸和幸福,也製造了很多美好的回憶,我會帶著這份幸福成為更好的演員。」車銀優高度還原陳書元,一度在網路上出現了「車書元」這個熱搜詞。車銀優及朴圭瑛聯手演出漫改人氣作品《犬系戀人》。(圖/龍華提供)朴圭瑛素有「腦性女」稱號,《犬系戀人》是她首部浪漫喜劇,同時挑戰飾演前世今生韓海娜與莫順。朴圭瑛則認為韓海娜與自己是完全不同的個性,比自己的個性更加開朗、更朝氣蓬勃,透過演出進而學習韓海娜的精神,看待事情的想法也有了變化。此外,劇組也用心尋找與她外觀最相像的寵物狗Pina,在片場看到朴圭瑛與Pina相處時,總能讓人非常舒服和放鬆。飾演韓國史老師的李玹雨,一出場展現了性格開朗、善良的暖男魅力,其實是個笑裡藏刀的人,他有另一種不可告人的身分─山神,因為前世的誤會想盡辦法破壞陳書元和韓海娜的感情。李玹雨是劇組的開心果,為了讓寵物狗Pina可以集中注意力,劇組規定大家不觸摸、不餵食,但愛狗的李玹雨常常不由自主地接近參與拍攝的狗狗們,為拍攝現場增添活潑氣氛。浪漫幻想喜劇《犬系戀人》於7/11起,平日晚間7點在龍華偶像台MOD353播出。
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17LIVE自有IP 第二彈 虛擬主播團體《GanGun Girls》全球出道
看好全球虛擬主播商機持續增溫,亞洲最大影音直播串流娛樂平台17LIVE,繼去年7月推出首組自創虛擬主播團體《BUSHILIVE武士來舞》後,再度推出虛擬主播女子團體《GanGun Girls》,並將在2024年第一個週六(1月6日)晚上正式出道。以「槍與水手服」為概念的5位虛擬主播女子團體,透過「陪伴」與「遊戲」為核心主軸,將為全球用戶們帶來全新內容體驗!《GanGun Girls》預告影片:https://youtu.be/rDz_HmTZP5g?si=XYKyjxRGEqNGbmHP 繼去年7月推出的《BUSHILIVE武士來舞》團體受到台日用戶歡迎後,為了積極佈局全球虛擬主播市場與在平台上提供更多與不同類型的虛擬主播,17LIVE與集團公司NexuStella (註1)相互合作,藉由NexuStella製作和經紀能力與17LIVE本身的直播和商模的專業性,全力發展集團虛擬主播事業版圖。17LIVE表示,《BUSHILIVE武士來舞》在首播日(2023年7月4日)超過15%以上來自台灣的用戶觀看,「而我們兩次打造公開徵選時中之人時,每次均有數百人報名徵選,在在顯示虛擬主播與用戶間的『貼貼文化』(註2) 早已成為台日新世代娛樂重要趨勢之一」。NexuStella目前共有90組虛擬主播,包含神谷綾人、春野咲也及佐藤ゆゆ等日本知名虛擬主播。NexuStella秉持「虛擬直播技術」、「多元直播內容」及「主播粉絲間連結」三大主軸,並致力於促進現實與虛擬世界間的互動,為虛擬主播提供更加多元的活躍舞台,讓更多人更能認識與喜歡虛擬主播。「隨性自然,偶爾全力」作為口號的第二組女子虛擬主播團體《GanGun Girls》,成員包含Kunashiki Lin、Pina Popuri、IodaEm、Tsukinari Lux及Ayasaki Yuu共5位,以「槍與水手服」為設計概念,透過每位成員的獨特才能和各自的角色魅力,目標是成為新世代遊戲明星。《GanGun Girls》將於1月6日(六)、1月7日(日)台灣時間18:00在YouTube及17LIVE進行出道直播,各成員會以接棒的方式在各自頻道上開播,未來除在17LIVE進行遊戲直播,也將參與各種遊戲賽事和媒體活動,更預計與知名人士或17LIVE遊戲主播聯播,結合大量綜藝元素,積極展開豐富多彩的團體活動!註1 NexuStella 為日本專門打造虛擬偶像製作與經紀公司,2023年加入17LIVE集團,成為集團公司之一。註2「貼貼」為日本用語,用來表達人們對欣賞對象的支持與喜歡,進而發展成正向稱讚之情與行動。附件:■《GanGun Girls》直播出道秀:為慶祝《GanGun Girls》正式出道,五位成員將分別於YouTube、17LIVE進行接力直播,以下為出道直播秀詳細內容。(以下為台灣時間)● YouTube:直播預定日2024年1月6日(六)○ 18:00 Kunashiki Lin:https://www.youtube.com/@KunashikiLin-GanGunGirls○ 18:30 Pina Popuri:https://www.youtube.com/@PinaPopuri-GanGunGirls○ 19:00 Ioda Em:https://www.youtube.com/@IodaEm-GanGunGirls○ 19:30 Tsukinari Lux:https://www.youtube.com/@TsukinariLux-GanGunGirls○ 20:00 Ayasaki Yuu:https://www.youtube.com/@AyasakiYuu-GanGunGirls○ 20:30 全員:https://youtube.com/live/DXhSgpltTjE?feature=share● 17LIVE:直播預定日2024年1月7日(日)○ 18:00 全員:https://17.live/ja/profile/r/27003751○ 18:30 Kunashiki Lin:https://17.live/ja/profile/r/27003751○ 19:00 Pina Popuri:https://17.live/ja/profile/r/27003956○ 19:30 Ioda Em:https://17.live/ja/profile/r/27014248○ 20:00 Tsukinari Lux:https://17.live/ja/profile/r/27014449○ 20:30 Ayasaki Yuu:https://17.live/ja/profile/r/27014456■《GanGun Girls》介紹以「槍與水手服」為概念的5人虛擬主播女子團體。目標是活用各自的長處,透過遊戲來傳遞歡樂和感動,將於2024年1月盛大出道。以「隨性自然,偶爾全力」為口號,除了進行遊戲直播之外,還將參加遊戲賽事和各種媒體等,積極展開各種活動。● 「GanGun Girls」官方網頁:https://nexustella.com/special/gangungirlslp/■《GanGun Girls》成員簡介久那式リン擁有一頭亮麗銀髮的女孩外表看似冷酷,但其實性格直率,衝動冒失。(圖片提供/17LIVE)擁有一頭亮麗銀髮的女孩外表看似冷酷,但其實性格直率,衝動冒失。她鍾愛一切華麗和可愛的事物,但平時總是隱藏著這點。● 生日:11月17日/身高:172cm● 17LIVE直播間連結:https://17.live/ja/profile/r/27003751● 個人X帳號:https://twitter.com/Kunashiki_Lin_● 個人YouTube帳號:https://www.youtube.com/@KunashikiLin-GanGunGirls出道宣言:對遊戲有著無比的熱愛,只要是遊戲都會去玩。渴望進行能讓觀眾們興奮不已的直播。非常期待能認識許多觀!今後會與個性豐富的成員們共同努力。ぴなぽぷり完美詮釋「萌系少女」一詞,一旦進入狀態,偶爾會忘了自己的可愛形象。(圖片提供/17LIVE)完美詮釋「萌系少女」一詞,一旦進入狀態,偶爾會忘了自己的可愛形象。具有高度的同理心,是團隊中的協調者,不過時不時會顯露出個人特色的呆萌。熊和兔子是重要的朋友。● 生日:4月29日/身高:137cm● 17LIVE直播間連結:https://17.live/ja/profile/r/27003956● 個人X帳號:https://twitter.com/Pina_Popuri_● 個人YouTube帳號:https://www.youtube.com/@PinaPopuri-GanGunGirls出道宣言:ぴな熱愛一切可愛事物和歌唱♡夢想是在 3D 現場演唱會中唱歌跳舞,並展示摔角絕技!雖然還是 FPS 遊戲的新手,但有無限的進步空間,希望能和大家一同變得更強、更可愛!讓我們一起享受那些令人心動的甜美時光吧♡イオダ エム 以鮮艷的服裝和精心裝飾的髮型著稱。個性坦率充滿活力,雖然外表絢麗奪目,但其實是個膽小鬼。(圖片提供/17LIVE)以鮮艷的服裝和精心裝飾的髮型著稱。個性坦率充滿活力,雖然外表絢麗奪目,但其實是個膽小鬼。喜歡貓,放學後總是和學校裡的貓咪玩耍。● 生日:2月22日/身高:146cm● 17LIVE直播間連結:https://17.live/ja/profile/r/27014248● 個人X帳號:https://twitter.com/Ioda_Em_● 個人YouTube帳號:https://www.youtube.com/@IodaEm-GanGunGirls出道宣言:嗨,大家好!我是「GanGun Girls」中專責散發活力的イオダ エム,熱愛遊戲、朋友以及貓咪!!!夢想遠大,希望進軍世界舞台,為了這個目標我會不斷努力!!!已迫不及待想要和大家一起創造美好的未來!也請大家來我的直播間玩〜!!月成るくす開朗愛聊天的辣妹。外表看起來陽光外向,但內心認真,腦筋靈活。(圖片提供/17LIVE)開朗愛聊天的辣妹。外表看起來陽光外向,但內心認真,腦筋靈活。把頭上的不死鳥叫作「Portofino桑」,夢想是有一日能與它一起旅行。● 生日:9月12日/身高:162cm● 17LIVE直播間連結:https://17.live/ja/profile/r/27014449● 個人X帳號:https://twitter.com/Tsukinari_Lux_● 個人YouTube帳號:https://www.youtube.com/@TsukinariLux-GanGunGirls出道宣言:「Switch ON!成為照亮世界的光芒!我是月成るくす☆」擅長唱歌和繪畫的多才多藝的辣妹終於將實現出道!!喜歡小雞,害怕恐怖片。不試著在你心中飼養看看辣妹嗎?圖說:妖崎ゆう偏好暗黑時尚的陰沉系少女。我行我素不拘小節,卻意外地有糊塗的一面。(圖片提供/17LIVE)偏好暗黑時尚的陰沉系少女。我行我素不拘小節,卻意外地有糊塗的一面。興趣是唱歌,擁有吸引人的美妙歌聲。● 生日:8月21日/身高:160cm● 17LIVE直播間連結:https://17.live/ja/profile/r/27014456● 個人X帳號:https://twitter.com/Ayasaki_Yuu_● 個人YouTube帳號:https://www.youtube.com/@AyasakiYuu-GanGunGirls出道宣言:我是妖崎ゆう。最喜歡遊戲和歌唱。在直播中,我希望能夠和大家一起征服各種遊戲。雖然有很多目標,但相信能夠和伙伴們以及支持我的人一個個地加以實現。
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微醺一夏!沖繩Orion推出首支精釀白啤 《營業中》經典調酒變身熱帶水果啤酒
精釀啤酒市場逐年成長,預計到2025年全球將達1,087億美元,年增長率為9.3%。而榮登台灣人到居酒屋必喝生啤之一的「沖繩Orion奧利恩生啤酒」,也宣布加入精釀啤酒行列,推出第一支精釀白啤「沖繩釀酒獅—小麥白啤酒」;另外臺虎精釀與熱門實境節目《嗨!營業中》近日跨界聯名,以「嗨!喝酒囉」為主題,推出兩款9.99%高酒精度的調酒型啤酒,當熱情消耗過多時,就用高酒精濃度的啤酒來為自己充電一下吧!「沖繩釀酒獅」開罐時伴隨著氣體跳動的綿密氣泡,引出小麥香甜氣息,入口時還有若隱若現的柑橘氣味。(圖/Orion提供)「沖繩釀酒獅」主打清新淡雅的柑橘風味,原料選自沖繩縣北部伊江島產小麥及山原泉水,製程特意降低啤酒花苦味,發酵時還加入桶柑,使其乘載著恰如其分的酸度,帶出細膩的麥芽風味。罐標則以沖繩屋頂上的守護神「沖繩石獅」融入設計,讓其化身啤酒界頑皮威風的獅子王,帶領大家去海邊Chill一夏。罐身透過大面積蔚海鑽石藍,連結沙灘及海岸意象,也詮釋明亮清爽的酒感;罐身上白色壓紋象徵小麥於田野中隨風搖曳,以日本水墨手法展現沖繩鄉野間的恬靜。全球同步開賣,即日起全家、7-ELEVEN夏日啤酒節限時開跑,500ml原價198元、兩件限時優惠價139元,凡購沖繩釀酒獅還可抽「好獅禮」,內含沖繩釀酒獅500ml鋁罐3罐、手持型小風扇1個、充氣沙發 1 個(附收納袋)、置物提籃1個,詳情可見Orion Beer Taiwan官方臉書(www.facebook.com/OrionBeerTaiwan)。「百香營業中」把夕陽般的酒紅色帶進了酒罐包裝。(圖/臺虎精釀提供)另外臺虎精釀與《嗨!營業中》聯名推出兩款調酒型啤酒,首發主打是以在《嗨!營業中》亮相過的百香果調酒「日落柴城」為發想,推出以酸甜百香果融合卡本內葡萄釀成的「百香營業中」,一開場就是多汁百香果的熱情招呼,接續卡本內紅葡萄、黑醋栗、櫻桃及蘋果輪番登場,將味蕾服侍得服服貼貼,紅寶石般的鮮豔酒色與天然發酵而得的9.99%高濃度酒精,讓臉頰像是映上夕陽餘暉般的好氣色。「鳳梨營業中」將湛藍的唯美海洋色澤填滿酒罐。(圖/臺虎精釀提供)「鳳梨吃太多,小心人氣太旺忙到笑不出來!」還有一款以經典鳳梨調酒Pina Colada為原型、新詮釀製的「鳳梨營業中」,有如糖漬般甜蜜的金鑽鳳梨與醇香椰奶的雙打組合,微酸鮮甜就像是熱帶水果在口中玩起了沙灘排球,而看似輕盈滑順的滋味卻藏著9.99%高酒精度,小心別喝太快,以免酒意猛烈上頭。兩款聯名酒罐設計上都有《嗨!營業中》的可愛吉祥物「好YA雞」,啜飲著美味啤酒微醺的模樣讓人愛不釋手,兩款啤酒即日起在全台7-ELEVEN陸續上市,皆為99元/500ml,現在就讓味蕾度個假,迎接「醉」熱情的酒水款待吧。※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
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國慶連假這樣過2/高空酒吧暢飲玩賓果 單桌消費破萬贈海鮮拼盤
雙十國慶連假是今年度最後一個連續假期,不少飯店也限期推出狂歡活動。像台南安平雅樂軒酒店特別於10/8及10/9兩天、晚間6點至10點舉辦「雙十國慶樂暢飲派對」,可以在台南最高空中酒吧「晴空酒吧」同樂,更邀請府城知名的四四拍電子音樂唱片行DJ現場Live放歌與大家狂歡。活動當天還有同樂賓果連線遊戲炒熱氣氛,優勝者即可獨得華航商務艙指定香檳。成人每位1,010元(已含一成服務費),席次有限,售完為止。國慶無限暢飲活動每人1,010元,可享香檳、紅白酒、威士忌等酒款。(圖/台南安平雅樂軒酒店提供)「雙十國慶樂暢飲派對」現場提供香檳、紅酒、白酒、威士忌、無酒精調飲及軟性飲料無限暢飲,入場時每人即可以一杯葛萊美香檳做為派對開場,每桌還贈送美式炸物拼盤一份。活動提供的相關酒款也不馬虎,此次選擇的葛萊美香檳以清新豐富的果香與明亮爽口的綿密氣泡,連續多年被華航選為商務艙指定用酒;紅酒則嚴選法國有機小農酒莊的精品葡萄酒商-Tanins尋酒師的超級波爾多紅葡萄酒,風味圓潤豐美,既帶有櫻桃香也留有黑莓香;白酒則是Tanins波爾多白葡萄酒,入口時先有果香充滿鼻腔,再有酒香環繞舌尖。喝完紅白酒還可選擇格蘭傑 12年Lasanta單一麥芽威士忌,伴隨著太妃糖、薑與核桃香氣,再加上葡萄乾、辛香料與柑橘的風味,具有多元層次。無酒精調飲則推出Virgin Margarita及Virgin Pina Colada,兩款皆帶有果香與酸甜口感,特別具有度假閒情。INGE'S Bar & Grill為歡慶雙十國慶,推出期間限定滿萬元送海鮮拼盤活動。(圖/台北萬豪酒店提供)位於台北萬豪酒店的INGE’S Bar & Grill高空景觀餐廳,為歡慶雙十國慶,即日起至10/31止,每日晚間6時至9時30分限時推出「滿萬送海鮮拼盤」活動,凡當日單桌消費滿10,000元以上不含服務費,即贈海鮮拼盤乙份。多人歡聚推薦必嘗招牌主餐「巴洛洛酒木燻烤美國頂級帶骨肋眼24盎司」,是以百萬等級烤箱搭配酒桶木燻賦味,並以鐵鑄鍋盛裝上桌;還有鮮香濃郁的「手工龍蝦麵」,用濃煮龍蝦醬汁均勻包裹手工彈牙義大利麵與整隻新鮮波士頓龍蝦,再佐以數款酒吧小食搭配INGE’S原創調酒,即可輕鬆達到萬元門檻,盡享免費加贈的海鮮拼盤,還可於20樓飽覽270度台北城市天際線環景視野,遠眺台北101 與松山機場遼闊景色。「巴洛洛酒木燻烤美國頂級帶骨肋眼24盎司」。(3,980元/2人份,圖/台北萬豪酒店提供)此外,即日起至12/29止,INGE’S Bar & Grill於每週四推出限定「RAP-POP之夜」,活動期間於晚間10時至凌晨零時,由DJ現場熱力演出,凡點用指定麥卡倫酒款或調酒,任選三杯享優惠價1,000元,原價1,350元。當日入住房客或憑當日台北萬豪館內用餐發票,亦享酒吧時段每人低消優惠800元,原價1,000元。另外也可以選擇絕美Moët & Chandon 酩悅粉紅香檳(750ml),兩支優惠價10,000元,原價15,000元(以上價格皆須另加一成服務費)。10月限定的「國慶望高樓BBQ饗宴」可品嘗碳烤美食吃到飽。(圖/將捷金鬱金香酒店提供)此外,淡水將捷金鬱金香酒店頂樓、擁有270度超遼闊觀景視野的「望高樓」,將於國慶連假10/8、10/9兩天晚間6點半至8點半推出「望高樓BBQ燒烤饗宴」限定兩場,可品嘗由星級主廚現場服務的碳烤美食吃到飽,以及啤酒、冰淇淋等無限享用,伴隨現場歌手LIVE音樂演唱,還可欣賞觀音山、淡水河絕美景致。飯店另一河畔餐廳,也將於10/1至12/31推出「義大利美食季」,以「羅馬式蒜香羊排」、「托斯卡尼式番茄鮭魚」及「義大利式蔬菜紅酒燴煮台灣牛頰」等主餐,每道1,199元+10%起,並搭配多款無限供應義式開胃前菜,包括「香檸汁章魚/黑橄欖和馬鈴薯沙拉」、「熱那亞式烤魚」、「蜜瓜火腿」,以及披薩、沙拉、湯品、甜點等,而且為歡慶3週年,於10月底前限定推出優惠活動,凡身分證字號或出生年月日有「9」和「2」兩個號碼,本人用餐即可享有85折優惠。《CTWANT》提醒您:喝酒勿開車!飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
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影爆點/舞吧!否則我們就什麼都不是 傳奇舞壇大師碧娜鮑許《PINA》10週年數位紀念版
說到現代舞,你會想起誰?許多人共同的答案,或許都是被譽為新表現主義大師,傳奇現代舞蹈家碧娜·鮑許(Pina Bausch)。將一生都留在舞台上,碧娜·鮑許的經典名言是:「舞吧、舞吧,不然我們就迷失了。」她於2009年因肺癌離世,而她的好友,德國電影巨匠文·溫德斯(Wim Wenders)遵守兩人的約定,在碧娜離世之後,完成這部本來會有她本人參與其中的紀錄片《PINA》。電影收錄碧娜·鮑許最著名的4齣舞作《穆勒咖啡館》(Cafe Muller)、《春之祭》(Le Sacre du printemps)、《滿月》(Vollmond)和《交際場》(Kontakthof)四齣舞作的片段,並穿插好友及團員、學生們對碧娜的訪談回顧,以及碧娜本人的排練及舞蹈片段,以更為全面及立體的方式,紀念這位影響深遠的世界舞蹈大師。適逢電影完成10週年,片商特別引進2D及3D兩種版本,讓她的作品以更豐富的樣貌重新登上大銀幕與觀眾相見。碧娜開創「舞蹈劇場」演出形式,打破舞蹈與劇場的界線。(圖/甲上)「這不是一部關於碧娜的電影,這是一部獻給碧娜的電影。」關於《PINA》,文·溫德斯是這麼說的。1985年,文·溫德斯首次看到碧娜鮑許的《穆勒咖啡館》,深受震撼的當下,也與「德國現代舞第一夫人」的碧娜成為至交。他向碧娜提出合作電影的計畫,並預計使用3D技術來呈現碧娜舞蹈作品中的多元性、空間性及複雜性。經過將近20年時間策劃,客服種種技術困難,就在電影計畫宣布之後沒多久,碧娜卻因為肺癌猝逝,電影計畫就此擱置。文·溫德斯在與烏帕塔舞團討論之後,決定重啟電影製作,轉換拍攝計畫方向。《PINA》裡,看不到太多碧娜·鮑許的介紹、生平或豐功偉業,連碧娜本人的畫面都不多,但她確確實實地存在,在作品裡,在舞作之中、在舞者們的口中,也如片中舞者所說的:「我們都是她的一部分。」為了實踐碧娜將自然元素融入作品的創作理念,文·溫德斯將舞者們帶出劇場之外,放進舞團所在的城市烏帕塔,將開放環境化為劇場舞台,於是斑馬線、體育館、游泳池、人行道、小山丘,烏帕塔知名地標的半空懸掛式捷運和軌道,都成了這些傳奇作品的全新場景。《PINA》橫掃全球各種獎項,令觀眾親身感受舞者豐富的表演力道。(圖/甲上)烏帕塔是舞團的據點,也是碧娜生活了30多年的創作搖籃,將她的創作真實置放在城市地景之中,讓舞者在風裡、陽光裡和雨中舞動,在城市各處奔跑及跳躍,畫面本身便已足夠超現實,而透過3D畫面的空間透視,讓舞者的動作、臉部表情、衣服布料的擺動,甚至舞台上的水滴都更貼近觀眾,也為原本的舞作賦予奇特的第二層觀影體驗。碧娜·鮑許被稱為「舞蹈的革命家」,從小學舞,也曾擔任紐約大都會歌劇院芭蕾舞團的舞者。她的傳奇開啟於受邀擔任德國「烏帕塔舞蹈劇場」(Tanztheater Wuppertal Pina Bausch)藝術總監之後,後來她將該舞團改名為「碧娜·鮑許烏帕塔舞蹈劇場」(Tanztheater Wuppertal Pina Bausch)。碧娜開創「舞蹈劇場」演出形式,打破舞蹈與劇場的界線。她的作品中有大量男女間互動,融合了悲傷、幽默及高度身體自覺,主題上,也著重於刻畫現代人的恐懼、孤獨,以及渴望被愛的各種幽微情緒。《PINA》導演文溫德斯將舞者們帶出劇場之外,在戶外自由起舞。(圖/甲上)舞團舞者來自全球各地,將各種體型、年齡及種族舞者齊聚一堂的畫面,也為她的作品開創不同與傳統現代舞的全新畫風。《PINA》在2011面世後讓影壇眼睛一亮,橫掃全球各種獎項,也是全球首部入圍奧斯卡最佳紀錄片的3D藝術電影。當年錯過這部片的大銀幕版本,或想體驗3D版碧娜·鮑許舞作的震撼感,這會是重溫兩位大師創作心靈的絕佳機會。《PINA》10週年數位紀念版,6/3上映。
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創意甜粽出列!楊枝甘露、紅豆麻糬、鳳梨椰香 秒殺少女心
每年一度的端午節就是粽子廝殺大比拚的日子,除了海陸奢華食材的鹹香風味之外,有著新鮮水果、甜點配料的清爽甜粽,也有死忠粉絲。stlyetc記者特別整理出4家,創意十足的另類甜粽,看看哪一款最得你的心。今年首度挑戰「用麵包做粽子」的一之軒,由行政主廚張世彬研發端午節限定款「御品麵包粽」,麵團以低溫12小時熟成,麥香味濃郁,推出「新餐肉香菇」及「紅豆麻糬」兩種全素口味。以OmniPork新餐肉製作的「新餐肉香菇」,也加入在地香菇、古早味菜脯、毛豆仁等粽子裡的經典配料;另一款紅豆麻糬,則嚴選蜜漬紅豆粒、低糖紅豆餡、台灣花生、美國核桃,以及一之軒受到許多人喜愛的經典手工麻糬,深受甜食愛好者喜歡。 一之軒首度挑戰「用麵包做粽子」,推出鹹甜兩種口味。(圖/一之軒) 水果入粽並不算新鮮事,但今年西華飯店將整顆新鮮鳳梨挖空,將紫米與長糯米後拌勻,加入白蘭地酒漬桂圓以及香濃椰漿、椰肉、椰絲、流沙奶黃餡、風乾鳳梨丁,填入鳳梨盅後,鋪上新鮮百合、枸杞及蜜漬蓮子一起蒸熟,這顆「粽旺所歸」有著調酒「Pina Colada」的滋味,酸甜鳳梨餡尬椰香,洋溢南洋熱帶風情。 整個鳳梨製成的「粽旺所歸」由紫米、椰肉和流沙奶黃餡等南洋配料組成。(圖/西華飯店) 冰涼甜粽總是女生和小朋友的最愛,今年星巴克的星冰粽依然沒讓人失望,首次推出「楊枝甘露星冰粽」,吸睛的米黃色內餡,以芒果泥與文旦柚肉及椰奶豆沙組成,搭配白柚風味外皮,品嘗得到熱帶感的清新酸甜氣息;另有「摩卡可可星冰粽」,靈感來自暢銷的摩卡可可星冰樂,咖啡風味表皮,搭配咖啡起司風味內餡與香甜巧克力醬、堅果粒,帶一點口感外,更烘托出整體的咖啡香氣。 星巴克首次推出「楊枝甘露星冰粽」,充滿酸甜熱帶感。(圖/星巴克) 而擅長豪華餡料粽品的台南晶英酒店,為增加端午過節樂趣,主廚也以麻糬Q彈口感為發想,設計創意甜粽「粽夏動物園」,口味包含抹茶、芒果、洛神、紅豆、乳酸、奶茶等六種,外型呆萌超可愛,絕對秒殺大家的少女心。 外型討喜的創意甜粽「粽夏動物園」共有六種口味。(圖/台南晶英)
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情人節想來點特別的嗎?到情趣餐酒館 品嘗台灣小吃解構料理
聖人孔子曾經說過:「飲食男女,人之大欲存焉。」隨後與孟子同時代的告子也說:「食色性也。」在情人節的這一天,若是想「明示」另一半,不妨和到東區的話題餐酒館「房間餐酒」,曖昧的情愫流動,令人臉紅心跳。由雜學校創辦人蘇仰志與創集團一手打造的餐酒館,果然是創意無極限。將一般人覺得害羞卻火辣香豔的情事,赤裸裸地在房間裡公開。不但有可躺在枕頭上喝酒的SM床,還有原味情趣伴偶陪吃,牆面上、夾娃娃機裡,隨處可見各式各樣曾獲得國際設計大獎肯定的情趣玩具,歡愉度大增。蚵仔在你心裡麵。(圖/博思公關提供)料理的部分則大玩混搭與解構,將台灣人熟悉的經典小吃重新詮釋,創意滿點。乍看「蚵仔在你心裡麵」,一定搞不清楚是什麼料理,其實是將蚵仔麵線的食材及概念:麵線、醬汁、蚵仔、大腸分開烹調,必須要合在一起吃才能拼湊出風味。左下起順時針方向為暗黑爆料魯肉飯、嗆尼破芥七步成濕目魚捲、騷底夜王牛排片切、歡迎光臨MY鳳梨私。(圖/余玫鈴攝)另外,還有暗黑爆料魯肉飯(魯肉飯)、嗆尼破芥七步成濕目魚捲(虱目魚捲)、騷底夜王牛排片切(夜市牛排)、歡迎光臨MY鳳梨私(鳳梨酥)都是高清解碼料理,充滿食趣。其中styletc記者最驚豔的「暗黑爆料魯肉飯」,將米飯做成類似米漢堡後再炸過,再搭配酥炸過如可樂餅口感的滷肉肉餅,酥酥脆脆、鹹香有勁,非常適合搭酒啊!各式調酒(右)、妹妹精釀啤酒。(圖/余玫鈴攝)而說到酒,這裡的調酒與啤酒的選項也很豐富。搜羅自世界各地不同種類的精釀啤酒,用過桶、台灣茶、水果、酵母種與麥種等方式釀製,還有以啤酒為基底,搭配新鮮台灣在地水果的雞尾酒,不能喝酒的人也有取自經典調酒:Mojito、Pina Colada、Sex on the beach、Tonic風味的無酒精雞尾酒。最特別的是從波蘭引進的「妹妹精釀啤酒」,分別「取材」當地3位情愛動作片女主以私密處菌株為菌種,以獨特釀造技法釀成的啤酒,特別又獵奇。
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誤信女巫「全家喝龜血防疫」慘中毒!5個月大女嬰不幸身亡
新冠肺炎疫情肆虐全球,人心惶惶,許多人會尋求各種方法防疫,不過也有人因誤信謠言導致喪命。多明尼加共和國當地的女巫告訴一對父母喝龜血可以抵抗新冠肺炎,沒想到除了父母自己喝之外,還讓7歲女兒以及出生5個月女嬰也一起喝,結果全家人都中毒,送醫後5個月女嬰不幸身亡,其他人仍在治療中。根據《每日郵報》報導,多明尼加共和國與海地接壤的埃利亞斯皮省(Elias Pina)24日發生一起不幸案件,一對父母因誤信女巫之言,告訴他們喝龜血可以抵抗新冠肺炎,因此這對父母不僅自己喝下龜血,也讓7歲大的女兒及出生5個月女嬰也一起喝,沒想到一家人因此中毒,送至科門達多爾市(Comendador)的羅莎杜阿爾特醫院(Rosa Duarte Hospital)急救,但這名5個月女嬰到院前就已死亡。醫院負責人沃爾克斯(Dahiana Volquez)表示,「這起病例是因他們誤信某些飲食有治療作用,結果反而丟了性命」,而這對父母及7歲女童目前仍在醫院接受治療,目前生命情況穩定。