PiQiMi
」 簡沛恩 必可蜜![alt](https://static.ctwant.com/images/cover/94/267194/sm-ce43c50b5de4b1d33709149183602b83.jpg)
櫃位收攤1/簡沛恩手搖店「曾多到可畫成地圖」 六月再收攤...實體店剩一家
簡沛恩2019年創立療癒系飲品店「必可蜜PiQiMi」,全盛時期不只台北、新北有多處家門市,也風光插旗高雄、苗栗、彰化。不過,受疫情及大環境變化,各處分店已悄悄收攤,據知微風信義店做到六月底,「必可蜜」將只剩三峽一間實體店,簡沛恩也證實了。簡沛恩從女藝人變女創業家,「必可蜜」風光時,還能繪製全台分店地圖,台北有南港店、微風信義店,新北有永和、板橋、三峽店,還有高雄富民店、苗栗頭份店、彰化店。過去她也曾找姊妹淘方馨、王宇婕、林又立等幫忙站台宣傳,對於藝人創業,簡沛恩也謙虛認為:「不管藝人做什麼事業,知名度都是錦上添花。內容品質才是長久之道。」簡沛恩去年找陳謙文在「必可蜜」微風信義店做輕食快閃活動。(圖/本刊資料照)當老闆親力親為,簡沛恩說自己每日都會看各店的業績,和夥伴檢討如何調整更好。新店剛開、遇到人手不足的時候,她也會二話不說地跳下去幫忙,從搬運原料、換零錢、製作飲品、運送印刷物等,都能親力親為,她也很喜歡在店內跟消費者聊天,「聽消費者分享喝完之後的療癒感受,也是療癒我自己的方式之一」,她透露杯子上印的「生活有點苦,必須加點蜜」,也是她的創意點子。曾自嘲創業史就是「人生八點檔」,簡沛恩也曾被騙、慘賠過,創業初期對於股權、商標、財務報表等相關知識一竅不通,吃了不少虧,勇敢面對失敗經驗,簡沛恩從中記取教訓,也進修EMBA創業班增強專業知識。「必可蜜」全盛時期可繪製北中南分店地圖。(圖/翻攝必可蜜IG)不過,簡沛恩去年就不諱言疫情影響「必可蜜」實體店鋪生意,計劃將「必可蜜」轉型電商發展。針對「必可蜜PiQiMi」微風信義店收店,簡沛恩證實,表示最主要是百貨櫃位調整轉型,公司其餘品牌持續在擴點中,疫情過後公司也全面調整方向,轉型發展以餐飲為主。餐飲之外,簡沛恩也推出新事業,日前宣布成立寵物健康食品品牌「iPETSTAR心寵星」。去年她接受時報周刊CTWANT專訪時,就透露對寵物產品有興趣,為了家中的愛貓,她購買寵物食品一定會謹慎閱讀成分,用盡處女座的龜毛為毛孩把關,「我會看成分換算成本,如果售價太便宜,我會不敢用,吃的東西對牠們真的很重要,成分是純肉還是肉粉要注意。」看著看著,就看出商機。果真,行動派的她真的很說到做到。簡沛恩創寵物健康事業品牌,日前找陳謙文和林萱瑜一起為品牌揭幕。(圖/本刊資料照)
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星生意/簡沛恩疫情如見「創業末路」 閃過放棄念頭…轉向後挫折變養分
從女明星到創業家,簡沛恩現在擁有茶飲品牌「必可蜜PiQiMi」,投資「某村」綠豆沙,與冠軍師傅楊嘉明共同創立「楊嘉明烘焙所」,推出珍奶洗髮精,現又推出「本真THE TRUE」烏木養髮機能洗護產品。簡沛恩在疫情間曾感受彷彿處於末路般的絕境,從困難中看出轉機,把挫折變成養分,讓簡沛恩更有堅強起來的本事。簡沛恩推出機能洗護產品。(圖/莊立人攝)目前事業體有甜食、茶飲茶包、髮品,簡沛恩說:「我現在做的事情,都是跟我自身有關係,我知道自己喜歡什麼,吃個自己喜歡的東西用自己喜歡東西,都是在照顧自己,為自己好。」甜食讓她開心,能照顧她的情緒;茶包是健康保養,達到身心平衡;髮品則是頭皮養護,畢竟頭皮與臉是同一塊肌膚,且頭髮的健康程度也是減齡感的關鍵因素之一。過去仗著精緻娃娃臉不認真保養,簡沛恩近年突然感受到膠原蛋白流失。(圖/莊立人攝)簡沛恩起初因為珍奶女王形象,啟發了主打護色功能的「珍奶洗髮精」問世,而「本真THETRUE」則是更進化於頭皮髮根的保養。簡沛恩說:「是因為年紀大了,人生過三分之二,我小時候比較不愛保養,雖然娃娃臉,我還是會老啊,這幾年發現膠原蛋白流失,45歲後開始注重保養,頭皮是大家時常忽略的一塊,聽到很多同學說頭髮越來越少,就是平常沒有在照顧頭皮。」專注在開創自己的事業,簡沛恩儼然是演藝圈女強人代表。(圖/莊立人攝)在疫情的摧殘後,簡沛恩鍛鍊出更強的心智,「與其去擔心明天,不如經營好現在這一刻,就是活在當下」。她坦言去年疫情三級警戒時,心中有滿滿的不安全感,「去年台北大停電,業績掉一半,很多原物料沒冰就損耗了,原本覺得已經遇上最糟的狀況,過沒多久三級警戒,看到信義區沒人,我覺得好像末路了,好像世界只剩我一個人。」受到疫情影響,簡沛恩一度想放棄茶飲實體店的經營。(圖/取自簡沛恩臉書)簡沛恩坦言一度想放棄茶飲實體店,「真的想過放棄,因為我不知道疫情會持續多久,但放棄就輸了,我不想認輸,我的確可以把原因推給疫情,但我為什麼不試試看我還能做些什麼,就開始想轉型跟資源整合做茶包。」愛動腦筋的簡沛恩推出系列茶包,令人驚豔。(圖/取自簡沛恩臉書)現在想,那些慌張感,還有疫情突如其來的轉變,對她都是很好的訓練,簡沛恩說:「一路以來,最有成就感的是,跌倒的過程跟困難都成為我的養分。」在股權、商標上曾吃過虧,還有員工管理的課題,簡沛恩填補自己的不足後,變得更加強大,當困在漩渦裡,也能拉自己一把。靠甜點療癒內心的簡沛恩,賣的甜點也相當有滋味。(圖/取自簡沛恩臉書)
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47歲簡沛恩喝茶養生 被問更年期激動自招:我現在那個來
簡沛恩事業版圖再擴張,創立的品牌「必可蜜PiQiMi」與葡萄王生技跨界合作,推出四款療癒身心的必可蜜PiQiMi秘方茶包。47歲的簡沛恩自嘲「年紀大了」,虧自己「已經生不出小孩」,但也極力撇清進入更年期,不惜自招「那個來」,還笑說:「現在來一次少一次。」之所以想「把保養融入生活」,簡沛恩年輕時翻班軋戲累壞身體,曾經得靠著安眠藥才能入睡,吃了半年的安眠藥,竟然一度出現「斷片」恐怖現象,「我覺得我有一天的戲沒有拍,但劇組說已經拍完了,我完全一點記憶都沒有,是在夢遊嗎?我的人生像是少了一天,而且我還開車,我根本嚇呆了,真的是驚恐!」當時不只失憶狀況嚴重到忘了好朋友的名字,想講的話下一秒就忘掉,「我那時候才三十出頭歲,我嚇到了從此戒掉安眠藥。」簡沛恩開始注重用喝茶等自然健康的方式養生,研發茶包期間,團隊陪著她「神農嚐百草」,天天喝茶喝到怕,還封她為「茶女王」,她妙語自虧:「是找碴的碴嗎?」針對現代女生的需求,推出四款茶包,以體力、精神、循環、舒眠四款配方,作為必可蜜進軍茶包市場的第一步。不諱言疫情影響實體店鋪生意,簡沛恩將更專注必可蜜轉型電商發展,目前4家實體店,旗下共30名員工,她預計過年將發出六位數紅包謝謝員工。聊到感情生活,簡沛恩笑說:「我也是有人追的,我都有在約會啊!」但她坦言自己主觀主導意識強,生活不想受人擺布控制,並不強求婚姻及生小孩,「說真的,我快五十歲了,生不出小孩我放棄了,有三隻貓咪陪我就好。」她也搞笑透露自己還沒更年期,現在非常珍惜生理期,「來一次少一次,我非常感恩它。」近年來專注創業,簡沛恩忙碌之餘也注重養生。(圖/于魯光攝)
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女星「斜槓」淡出演藝圈 密謀1年!創立烘焙所
「斜槓」 女星簡沛恩在淡出演藝圈後,轉戰創業經營有道,在自創品牌「必可蜜PiQiMi」到投資「某村」綠豆沙,今年更閃電推出密謀一年的新計畫,為粉絲獻上甜蜜大禮。跨界跨上癮的她,日前在直播閃電宣佈,攜手德國IBA世界甜點大賽冠軍的主廚楊嘉明師傅共同創立「楊嘉明烘焙所」,並特地選在即將到來的中秋節,獻上首波主打商品「港式菠蘿蛋黃酥」禮盒。簡沛恩與楊嘉明師傅共同創立「楊嘉明烘焙所」。(圖/楊嘉明烘焙所提供)談起合作起源,簡沛恩說,因朋友介紹而認識楊嘉明,聊天時發現可以試試看合作,因兩人都很很堅持用料和品質,用料好不好和比例的細節都是她一向最重視的。但她也坦言,自己雖然愛吃甜點,但不愛吃糕餅類的食物,過去中秋節大都是烤肉配太陽餅,還有最重要的珍珠奶茶,因為她從小不吃水果,所以也不吃中秋節應景水果柚子。今年中秋節簡沛恩預計會在櫃上忙碌,因為楊嘉明烘焙所跟必可蜜要一起在信義微風做快閃活動,且中秋節當天剛好是她生日(9/21),她說今年生日願望是希望身邊家人朋友都平安健康,尤其今年疫情嚴重,希望80幾歲的外公身體健康開開心心,也希望自己的目標都可以一一達成,經營的品牌包含必可蜜、楊嘉明烘焙所都可以越來越好,她透露,上次直播完就已經陸續接到訂單,希望大家可以看到他們的用心和堅持。
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簡沛恩合夥創全台第一支「珍珠奶茶洗髮精」 願「拉背」入鏡拍戲
簡沛恩因熱愛喝珍奶在去年自創飲料品牌「PiQiMi必可蜜」,雖淡出螢光幕,但她副業經營有成,近期更與美髮沙龍業者「RENATA蕾娜塔」合作開發珍珠奶茶洗髪精,今(8日)她出席記者會時開心地說:「台灣第一罐珍奶洗髮精真的被我們做出來了!」簡沛恩與髮品專家小棋老師一起研發討論了一年才將產品做出來,小棋老師爆料:「她凌晨兩三點還在傳訊。」簡沛恩聽聞笑認自己晚上比較有靈感,想到就必須立刻溝通。快六年沒有拍戲的簡沛恩偶爾客串過戲癮,「這中間當然有人邀約拍戲,但是真的沒有時間,如果可以,拉背入鏡解戲癮也好。」現在甚至對鏡頭的敏銳度變得很差,不過她除了自創手搖飲品牌外也投資保養品,未來也將朝健康食品方向發展,副業發展的相當好,這次合作開發洗髮精她也很投入,一年來積極丟想法給小棋老師,沒事時則會看書療癒自己,她說:「我的個性也轉變很多,現在比較放得開、也聊得多。」(圖/張祐銘攝)這次簡沛恩對珍奶產品一開始只是希望有趣,卻出乎意外的好,小棋老師說,目前有超過一百家沙龍來詢問,更有意外銷到日韓。簡沛恩身體容易過敏,像是喝到不好的茶就會刮胃,她也很少敷面膜,因為容易過敏,曾臉腫到朋友以為她打了什麼,因此更可以以身試驗產品好用度。被問到感情,她笑認有對象,但尚未到「枕邊人」的程度。
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方馨放棄生育計畫...轉念「當阿嬤」 簡沛恩變工作狂
簡沛恩手搖品牌「PiQiMi必可蜜」9日在板橋大遠百做快閃店活動。方馨力挺好姐妹前來站台,對簡沛恩創業表達崇拜,「妳為什麼頭腦這麼清楚,很羨慕」。簡沛恩則羨慕方馨早生,可以跟女兒當姊妹一起喝酒談心,「早知道我20歲也去生一個。」簡沛恩「PiQiMi必可蜜」創業以來成績不錯,謙稱:「還可以更好。」當老闆要校長兼撞鐘,凡事事必躬親,累到睡眠不足,眼睛過敏紅腫,透露創業成就感高於薪水收入,「我每個月薪水比你們少太多了,兩萬塊,我無時無刻都在想工作,停不下來,又樂在其中。」方馨已提前吃飯過母親節,跟24歲女兒芊芊從外表到相處都像姊妹,讓簡沛恩大呼:「好羨慕,早知道我20歲就去生一個,現在生都不知道我活不活得到小孩20歲,羨慕她跟女兒像姊妹一樣,還能一起喝酒。」簡沛恩教方馨做飲料。(攝影/林勝發)先前曾說想懷孕、再拚生子,方馨笑認:「我放棄了。」結婚前三年確實很努力想懷孕,三年來沒成果,一方面也憂心教育體制,就豁達放棄生育計畫,更說「現在覺得當阿嬤就好,因為阿嬤不用教他功課,但我不會叫他叫我阿嬤。」簡沛恩在旁笑說:「那我是『姨嬤』了?」簡沛恩創業做出心得,但她坦言一路上也吃過不少虧,損失數百萬,「大家覺得藝人最好騙,也不會算股份不懂商標處理,繳了學費才會懂。」現在「PiQiMi必可蜜」開放加盟,她也抱著盟友心情,希望彼此都互利,日前還親自開車下彰化幫加盟店衝人氣,「我也不是很精明的人,做什麼事希望大家都獲利,互相才長久。」
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簡沛恩手搖飲拚展店 手指見血高燒不退
簡沛恩曾演紅多部八點檔台劇,6年前毅然決然離開演藝圈跨足餐飲業當起老闆,手搖飲「PiQiMi必可蜜」短短半年內開了第二間分店,明年更要直接展店到吉隆坡。今南港二店舉辦記者會,請來懷有二胎的好友劉香慈站台,她笑說:「這間店也是我第二個寶寶。」簡沛恩手搖飲料店半年內展店第二家。(攝影/張祐銘)南港店的設計裝潢由簡沛恩親自監工,特別設計網美互動式打卡牆,能在牆上留言拍美照,她說:「這面牆就花了我好幾個晚上想!」店內大小事都親自張羅,卻讓她因此體力不支,數日發高燒到40度。分店特地打造互動式牆面提供拍照打卡。(攝影/張祐銘)簡沛恩8月中時先是十支手指頭的指縫都出血,更從手指痛到手臂,讓她驚恐就醫,卻查不出病因,接著又因罹患病毒性感冒燒到40度,她苦笑說:「我只有趕拍八點檔的時候有這樣病過,害我以為又回去了。」簡沛恩為了新店開幕搞壞身體。(攝影/張祐銘)還好經過休養身體狀況逐漸康復,店裡營運也穩,簡沛恩透露,每天銷售量能近千杯,也將在吉隆坡開店,接下來能有空閒健身養身體,劉香慈聽聞趕緊「推坑」她一起瑜珈、重訓。