SGS
」 蘇丹紅 辣椒粉 SGS 假羊肉
建築界米其林？城安建設摘「6星」 台南首座Fitwel健康建築落腳善化
健康宅蔚為潮流，高雄營造起家城安建設，近期高雄文化中心案「新文化城安」與南科善化市中心案「明日新城安」，雙雙榮獲美國 Fitwel 全球最高三星健康認證，「明日新城安」同時也是台南首座Fitwel建築。今（6）日舉辦授證記者會，美國健康認證領導機構 Center for Active Design 總裁暨執行長 Joanna Frank 專程來台授予證書。目前高雄「新文化城安」已銷售近8成，台南「明日新城安」將於下個月推出。城安建設董事長洪健溥今表示，城安以自住客為目標客群，健康建築必須是基於住戶生活的通盤檢討與規劃，不只是建材的疊床架屋。在接觸到Fitwel前，高雄「新文化城安」就已開賣，但仍重新研究檢討如何符合Fitwel規範，並取得三星的高標準，儘管會增加前期設計修正的時間與溝通成本，但一切都值得！城安建設高雄文化中心案「新文化城安」目前已銷近8成。（圖／林榮芳攝）Fitwel 健康建築評估系統由美國疾病管制中心 CDC及聯邦總務署 GSA發起制定，針對集合住宅類建築的 12 大評估指標包含：選址、周邊健身機會可及性、戶外活動空間、出入口與及地面層、樓梯、室內環境、居住空間、共享空間、飲水供應、備餐區與生鮮超市、自動販賣機與點心吧、緊急情況應變。Fitwel 亞洲技術委員、綠矩整合總經理黃家明博士表示，目前台灣正在申請Fitwel認證的建築約有20~30件，僅前10%能符合三星認證。高雄「新文化城安」基地面積約345 坪，規劃地上 15 層、地下 5 層，45~54 坪 2~3 房，總銷22億元，同時取得Fitwel與SGS認證。專案經理陳英豪表示，去年3月開案，至今已銷近8成，每坪開價落在43~51萬元，成交落在43~46萬元，預計2026年第一季交屋。由於屬城安自建自銷，開價相較周邊新案CP值來得高，周邊新案開價約落在47~58萬元。延續高雄「新文化城安」的國際認證，城安Fitwel與SGS雙認證建築即將於下個月首度跨足台南，插旗「南科善化」市中心推出「明日新城安」。該案基地面積526 坪，規劃地上 15 層、地下3層，26~38坪 2~3房，總銷約20億元，由於目前市況混沌不明，預計下個月推出。對於月前第七波打炒房，使得下半年房市冷卻，洪健溥也坦言，來客數確實有減少，客戶考慮和決策時間也都有拉長，不過因為城安以剛性需求自住客規劃產品，不影響未來推案腳步，加上下個月台南「明日新城安」的推出，目前城安線上銷售案共高雄2案、台南1案，明年預計還會在台南推出1案。
驗屋蟑螂搞副業1／驗屋案件暴增近3成 不肖業者2手法屋主口袋多挖錢
年底將進入驗屋交屋高峰期，越來越多人在交屋前委外驗屋，但你找的驗屋公司會不會是「驗屋蟑螂」呢？根據住宅品質消費者保護協會(住保會)統計常見3大驗屋缺失，以滲漏水排第一，其中又以窗框泥作漏水最難修繕。不過在驗屋糾紛當中，缺失不維修卻不是最多的，反而是不專業的驗屋蟑螂從中攪和，讓消費者與建商產生矛盾最棘手。2022年全台住宅用建照量共逾18萬戶，創20年來最高峰，若以工期3年計算，當年度建案最快於今年出現交屋潮。今年上半年六都建物買賣移轉棟數來到13.6萬棟，年增27.6%，亦是11年來最高紀錄，其中有極大部分來自3、4年前房市放量後的完工建案。驗屋公司SGS也透露，去年開始驗屋詢問度高，今年案件又比去年多出2~3成，都跟這幾年的預售屋增加有關。反映3~4年前預售屋熱銷，今年起陸續完工交屋，將遇上20年來最大交屋潮，住保會提醒屋主留意找到低價的驗屋蟑螂。（圖／林榮芳攝）而根據住保會履約保證的永城科技驗屋第一線服務經驗，最常見的3大驗屋缺失為「滲漏水」「地排泥砂淤積」及「電線相位錯接」，其中大約每驗10間房子，就有1~2間有滲漏水問題。永城科技驗屋總經理丁漢透露，之前凱米颱風，就有台南建案出現50戶集體窗框泥作滲漏水的情況，「水龍頭、天花板漏水都容易修，所有驗水項目中，泥作漏水最難處理。」「基本上建商對於驗屋缺失，大部分都是積極配合修繕，只有一種情況，建商有可能會不理你，甚至不幫你修，演變成糾紛。」丁漢解答，如果屋主找到的是「驗屋蟑螂」，以不合理的方式驗屋、找麻煩，建商當然也會不爽。何謂不合理的驗屋方式或驗屋缺失？住保會就接獲民眾詢問，業者驗屋時抱著馬桶猛搖，當下隨即被建商工地主任制止，兩人因為驗馬桶的方式而大吵起來。建商主任說，「不歡迎不專業驗屋」而拒絕驗屋，而他是屋主，現場氣氛尷尬，也不敢多話，所以隔天來電詢問住保會驗屋業者的做法是正確的嗎？住保會顧問吳翃毅說明，馬桶分濕式和乾式施工，要檢驗馬桶，應先檢查地板洩水坡度與馬桶底座處是否有妥善安裝，而不是一股腦地抱著馬桶猛搖，經驗夠的話，肉眼就看得出來，真的不必要搖馬桶，也難怪建商主任把驗屋業者當成不專業，不想被驗屋據記者調查，市場常見不肖驗屋公司通常會有2種作法，第一種是「先賺驗屋費，再賺裝修費」。住保會顧問吳翃毅舉例，曾碰過室內裝修公司因缺少案源，開拓驗屋的業務項目，把小瑕疵誇大嚇唬屋主，然後再對屋主說，「建商不幫你處理沒關係，你找我裝修，我可以幫你解決」，進而包下後續裝潢工程。另一種是「先賺驗屋費，再賺律師費」。驗屋蟑螂以不合理的驗屋方式找出許多缺失，再鼓吹消費者對建商提告，而驗屋公司提供法務或律師服務，再賺律師諮詢費。有驗屋業者以不合理的檢測方式開出一堆驗屋缺失，當建商不願修，屋主很緊張下，驗屋業者便有機會攔下後面大筆的裝修工程。（示意圖／CTWANT資料室）吳翃毅說，委外驗屋原本是要「發現問題」，但卻出現驗屋人員以「假專業」、不合理的檢驗方式，挑出許多毛病，來凸顯自己的專業價值，最終卻為屋主「製造問題」，讓本應中立為雙方服務和溝通的角色，一開始就被貼上「找碴」標籤。吳翃毅告訴CTWANT記者，因為驗屋費用大約落在1~2萬元，金額不大，若有糾紛往往自認倒楣，不會特別到住保會申訴，但是卻經常接到詢問的電話，或聽到驗屋業者分享不合理的檢驗方式，過去也曾碰過，建商因此不爽擺爛，屋主嚇到來申訴的情況。由於目前政府針對驗屋人員或公司沒有專屬證照或牌照，他建議民眾選擇驗屋公司，至少要有室內裝修乙級技術士等證照。SGS營建管理部經理江玉齡也提醒「公信力」的重要性，民眾在網路上找不知名、沒聽過的公司，可能是一案公司、兼差，或根本連公司申請都沒有，當建設公司或營造廠對缺失項目有疑慮，很多業者連理都不理，品牌有它的必要性，一切按規定，不會隨意、主觀做查驗，「且如果有真的需要調解或訴諸法律時，具有公信力的驗屋報告書，才是真正有力的依據。」吳翃毅表示，除了SGS等知名檢測單位外，建議可以採用住保會輔導的驗屋公司永城科技驗屋、家人驗屋、幸福驗屋，每件委託案即使只是1萬元的小金額，也一定做到「住保履約信託」和開發票；現場檢測完成，都會協助屋主與現場工務核對缺失，如有相關電工法規、法條等等也會協助說明，若遇糾紛，民眾也可到住保會申請免費法律諮詢服務，不會有求助無門的情況。
驗屋蟑螂搞副業2／「奇葩檢測法」鬧糾紛 先交屋再修繕專家教自保
近年驗屋風氣盛行，新行業的方興未艾，出現不少良莠不齊的驗屋業者，讓找缺失變成「找麻煩」，建商是相當頭痛。根據CTWANT記者調查，不只「假專業驗屋」充斥市場，近期「最嚴限貸令」加上缺工缺料，設備未安裝就先驗屋、或先交屋再修繕等倉促交屋的情況也比往年多了1、2成以上。驗交屋眉角多，住宅品質消費者保護協會(住保會)顧問吳翃毅教民眾如何自保。CTWANT記者跟著住保會和永城科技驗屋實際參與驗屋過程，著記者了解驗屋眉角，同時也分享驗屋蟑螂離譜的檢測方式，像是以高壓水槍單點沖玻璃窗框1小時出現滲水，「到底是房子沒蓋好，還是被驗屋人員破壞？也有業者搖馬桶，當水管鬆脫時，到底是被搖壞，還是本來就沒裝好？」「不符合自然使用情況，就是不合理的檢驗方式。」提到「奇葩檢測法」，大夥兒聊開，住保會顧問吳翃毅也分享，曾經碰到屋主慌張來投訴，驗屋發現「結構有問題」，實際追問才知道，驗屋業者竟拿著檢查地磚空洞化的檢測棒來敲打梁柱，說聲音不同、梁柱空心。吳翃毅說，驗屋蟑螂的亂搞，也讓建商生氣，引發建商列出很多驗屋條款來防堵，有些條款是不合理的，變成惡性循環。像是有些主打5或10年防水保固的建商，認為既然有保固就不要影響交屋，乾脆不讓驗屋公司潑水檢測滲漏水項目，他提醒屋主，遇到這種情況，屋主一定要等到交屋後自行測試。滲漏水為最常見的驗屋缺失，約每驗10間房子，就有1~2間有滲漏水問題，住保會建議，還是修繕完成在交屋最保險。（圖／CTWANT資料室）丁漢也分享，近年因缺工缺料的狀況特別多，經常碰到許多設備未安裝就先驗屋；也有些建商希望屋主可以提早撥款拿到錢，抓準屋主盡早裝潢入住的期待，要屋主先交屋再修繕，「這情況今年大概多了1、2成以上！」尤其近期碰上「最嚴限貸令」，不少屋主擔心越晚交屋變數越多，恐出現倉促驗交屋的情況。吳翃毅說，正常情況應是建材設備安裝完成才會驗屋，發現問題後請建商修繕，復驗沒問題即可交屋，交屋完保固年限才開始計算。若建材未到位，或缺失尚未修繕就交屋，甚至連交屋保留款5%也撥給建商，後續就容易遇到保固期起算，及建商拖延修繕的糾紛。遇到這類情形，吳翃毅建議交屋前必須白紙黑字逐項寫下，除了承諾會負責修繕，也要求完成修繕後才能起算保固期。他也提醒，口頭承諾不算數，必須為建商相關人員，尤其是工地主任，非代銷業者，簽下的白紙黑字才有保障。吳翃毅表示，一間好的驗屋公司會在檢驗完成後協助屋主與現場工務核對缺失，同時對檢驗報告書上載名的缺失負起責任，屋主若有疑問也能協助解答。（圖／林榮芳攝、永城科技驗屋臉書）另一個具有法律效益的是驗屋報告書。SGS營建管理部經理江玉齡表示，有不少民眾因預算限制，找坊間沒有名氣的公司行號協助，但檢驗人員的資歷和專業度無法確認，且不一定能提供驗屋報告書，若有找出嚴重缺失，建商也可能不採認其有效性，這樣花錢請人驗屋就失去了意義。糾紛時，屋主往往希望當初服務的驗屋公司能協助說明缺失，不過吳翃毅也分享，驗屋公司常不願出席調解會就算了，對自家檢驗報告書也不願做專業負責。有些驗屋報告書還載明「本份驗屋報告只能做修繕參考，不能作為法院訴訟之依據。」當發生糾紛時，形同廢紙一張。這類情況，住保會多會再找驗屋公司重驗，並協助與建商溝通改善缺失，不過這樣一拖就是半年、一年才解決，甚至衍生交期違約的問題，得不償失，不如一開始解慎選業者。另外吳翃毅也特別提到，住保會保障的不只有消費者權益，「若建商或驗屋公司遇到惡質業者或消費者，同樣也能透過住保申訴、調解，盼能保護好業者促使產業發展正循環。」
販賣機也能吃到開丼燒肉丼飯！智能販賣機什麼都賣，AI時代的來臨！
現在到處都可以看見各式各樣的販賣機，有業者就推出加熱型的販賣機，讓消費者隨時都能吃到熱騰騰的美食。滙聚智能販賣機與知名餐飲品牌開丼合作，推出智販機限定的開丼丼飯系列產品，讓消費者不用走到外頭，就能享用到一碗美味的丼飯，也為餐飲業者提供更多的販售點位，打造美食無所不在的新市場。滙聚智能販賣機廖董事長（圖／CTWANT提供）滙聚與開丼燒肉丼飯合作推出的丼飯系列共有三個品項:經典燒肉牛丼、唐辛辣味及奶油蒜香牛丼，每種口味均經過精心調配，搭配開丼壹號醬汁每一碗丼飯都像在店內吃得一模一樣。滙聚的販賣機配備了先進的冷凍與加熱技術，確保食品始終保持新鮮和美味。通過SGS、ISO國際標準驗證，保障食安疑慮。隨著市場需求的不斷增加，滙聚智能販賣機將繼續拓展與更多知名餐飲品牌合作，豐富產品線及便利性。廖董事長表示：“我們希望通過不斷的創新與合作，為消費者提供更多元、更高品質的餐飲選擇，推動智能販賣機市場的持續發展。”小小一台智能販賣機就像是台美食任意門，無論消費者身處何地，都能享用到各大品牌的美食，也為台灣餐飲業的擴點開啟一條新道路。滙聚與開丼燒肉丼飯合作推出販賣機限定丼飯（圖／滙聚智能販賣機提供）
台灣首張建物結構安全險保單 業者：最高保額8.9億建物倒塌、漏水皆能賠
為提升台灣建築價值，台灣產物保險攜手瑞士再保險公司在台首創「建築物結構安全保障保險」，而寶舖建設旗下2案也將作為全台首座「認證+保證」建築。據了解，首案「寶舖全健築 知行」投保金額700多萬元，具有8.9億元的保額，10年內，只要建築有倒塌危險或漏水問題，皆可申請理賠，寶舖建設董事長認為，「能提高建築價值與保值性，保費低、保額高，相當划算！」法國、西班牙、瑞典等自1978年起陸續規定所有新房須強制投保IDI保險，日本自2009年也規定所有新房強制投保IDI保險，否則建設公司須向政府提存一筆品質保證金，在歐洲、日本及英國，為了保障購屋者權益，IDI保險幾乎是所有新房子的標配，沒有IDI保險的房子不僅很難取得貸款，中古交易時更是困難重重。IDI以屋主作為被保險人，保障屋主從建設公司所購買到的房子品質符合建築法規或是更高的標準。房屋如果轉賣，新的屋主也會自動成為被保險人，繼續獲得保障，無形中增加了中古屋的價值。在保險期間內如果因為建築工程瑕疵造成結構強度不符合建築法規而有倒塌威脅時，保險公司將直接賠付屋主建築物補強或重建費用，屋頂、窗框、地下室連續壁漏水，也可申請理賠。台灣產物保險總經理陳昭鋒說，在所有產險商品中，IDI保險是保險期間最長、再保險門檻最高的產品之一，對於風險管理及透明度要求極高。其特色是能為優良建商創造價值與良性的ESG循環。透過IDI保險，保險公司與建商共同為購屋者提供進一步的保障，讓好房子可以住的健康長久，所有資源的浪費就可以大量減少，實現保護環境的目標。投保「建築物結構安全保障保險(IDI)」的建案首先須經過SGS建築品質「全品項」驗證才能投保，而全台首張IDI保單就落在台北市大安區寶舖建設的「寶舖全健築 知行」。寶舖建設董事長劉克健說，該案投保金額700多萬元，具有8.9億元的保額，10年內，只要有倒塌風險或漏水皆可理賠，此外寶舖在萬華的南寧路案也將投保IDI。劉克健說，寶舖從「寶舖CARE」起便成為第一個採用SGS建築品質「全品項」驗證的客戶，包括取得WELL等各項認證，大約比一般建案多花15%的成本，但實際上不會比其他案子賣得還貴，「寶舖打造健康建築，不是為了賣高價！」據了解，「寶舖全健築 知行」基地面積240坪，規劃地上17樓、地下5樓，總銷60億元，每坪單價170萬元。
藍海中的造浪者：廖振宇掀起智能販賣機界 無可取代的創新風潮
智能販賣機是現代人再熟不過的生活必需品，走到哪都能看到販賣機的影子但近期在木柵動物園，台北市立天文館等各大場域，我們看到的是一台加熱型的智能販賣機。 滙聚智能販賣機在智慧販賣機市場中擁有重要的地位和影響力。公司業務遍及台灣、美國等多個國家，並在亞太地區的重要城市建立了廣泛的通路網絡。廖振宇說明，滙聚的智能販賣機被譽為微型餐廳，可以提供全天候的各種美食，從中式的炒麵到日式的丼飯，再到西式的麵包、披薩、義大利麵和夜市小吃鹽酥雞、三角骨等等，應有盡有。公司在全球市場上不斷拓展，目前已經接到了來自美國的大量訂單，逐步實現Ｍand In Taiwan的智能販賣機走向全世界。滙聚的智能販賣機被譽為微型餐廳，從中式、日式，再到西式和夜市小吃等等，提供全天候的各種美食。(圖片／陳湘瀅攝)廖振宇回憶起創業初期的艱辛時刻指出，由於少子化和勞動力短缺的問題日益嚴重，從1990年台灣的出生率為37萬，到2023年僅為13萬，這使他意識到創造無人化設備的重要性。不僅如此，像是醫護人員和工程師在夜間工作時沒有東西吃，讓他看到了市場需求，決定投入智能販賣機的研發。他說道：「這一過程中，面臨了多方面的挑戰，包括硬體、軟體、物流、產品和金流的整合，這是整個產業鏈的巨大考驗。」廖振宇與團隊通過不斷研究，與技術單位合作，成功開發出冷凍微波加熱的技術，克服了重重困難。滙聚的智能販賣機在生產和運輸過程中實現了全程溫度監控，保證了食品的衛生與安全。這種高標準的食品安全管理，讓滙聚的產品在市場上獲得了高度的信賴。 (圖片／陳湘瀅攝)食品業讓人最重視的食品安全方面，滙聚智能販賣機採用了極高的標準。所有產品都經過SGS食品安全檢驗，並購買了千萬保險來保障消費者的安全。廖振宇強調，滙聚的智能販賣機在生產和運輸過程中實現了全程溫度監控，確保食品在-18度C冷凍保存，並在加熱時達到70度，保證了食品的衛生與安全。這種高標準的食品安全管理，讓滙聚的產品在市場上獲得了高度的信賴。而在全球推動ESG的潮流中，滙聚智能販賣機如何讓消費者吃出ESG？廖振宇解釋說，滙聚的運送過程和產品製造都符合ESG標準，食材皆採用產地新鮮蔬果直送，且配餐選擇上強調少肉多菜，配備則使用工研院研發的先進吸碳裝置，實現碳中和，以確保每一環節都對環境友好。除此之外，廖振宇不僅關注智能販賣機的技術創新，還致力擴展台灣知名美食版圖。他與多家餐飲品牌合作，如開丼、頂呱呱和築間，將各種知名美食引入智能販賣機使其方便享用。他透露，今年9月將推出築間火鍋，年底還會有更多合作計劃，旨在讓更多消費者通過智能販賣機品嚐到地道的台灣美食。廖振宇始終堅持「盡量去做就是對的」，面對挑戰從不退縮。正是這種精神，讓他在智能販賣機領域擁有無法取代的成就。(圖片／陳湘瀅攝)面對未來，廖振宇充滿信心：「滙聚將繼續推動AI技術的應用，提升智能販賣機的服務水平，實現更加便捷的購餐體驗。更希望智能販賣機能夠在更多的國家和地區落地，讓全球消費者享受到高品質的無人化餐飲服務。」廖振宇的創業故事激勵人心，他始終堅持「盡量去做就是對的」這一信念，面對挑戰從不退縮。「盡量去面對挫折，成功並非來自聰明，而是在實踐中發現問題並克服。」用藍海中的造浪者，來形容廖振宇董事長應該是最貼切的，從創業到失敗，面對突如其來的疫情再次轉型，加熱型的智能販賣機獨領風燒，讓各大科技廠爭相合作，也期待這波浪讓台灣的新零售市場能夠以遠見贏未來。
小米首款小摺疊MIX Flip正式登台 全新耳機Buds 5支援「通話錄音」
小米於26日舉辦新品發布會，會中公布了首款登台的摺疊手機Xiaomi MIX Flip，另外還有許多用戶都深愛的Xiaomi 手環 9。在穿戴方面，另外還推出了配戴上十分舒服的Xiaomi 開放式耳機，以及罕見能支援「通話錄音」功能的耳機 Xiaomi Buds 5。（圖／廖梓翔攝）Xiaomi MIX Flip這次在台灣登場的小米摺疊手機是直立式摺疊手機Xiaomi MIX Flip，其搭載Snapdragon 8 Gen 3處理器，儲存方面則為12GB RAM搭配512GB ROM，電池容量則為4780mAh，經過 1600 次循環週期後仍能保持 80% 的容量。（圖／廖梓翔攝）在外觀部分，Xiaomi MIX Flip全機採用旗艦玻璃背板與高強度6M42鋁合金中框，保持優異手感的同時，依舊能為手機提供強勁的保護。而轉軸則是採用SGS認證的小巧二級連桿，官方測試在高達50萬次的折疊後，手機依舊能正常使用。在外螢幕部分，採取4.01吋為彎曲外螢幕，解析度為1392x1208，螢幕更新率最高可達到120Hz，峰值亮度最高可達3000nits。而為了強化外螢幕的使用率，除了有許多可愛的萌寵可以當作動態桌布，讓使用者忙碌之餘，看到手機就能會心一笑外，這次Xiaomi MIX Flip所搭載的Xiaomi HyperOS有針對外螢幕進行設計，外螢幕本身就可以做到高度的操作，不展開螢幕也能做到許多一般手機的操作。（圖／廖梓翔攝）在內螢幕部分，Xiaomi MIX Flip搭載6.86吋的螢幕，解析度為2912x1224，螢幕更新率最高可達120Hz，峰值亮度同樣為3000nits。（圖／廖梓翔攝）為了改善在操作手機時發生的過熱情形，這次小米在散熱部分設計了全新的立體散熱系統，其中包含 3500mm² 超大面積的雙層均熱板，避免熱量淤積。（圖／廖梓翔攝）相機部分，Xiaomi MIX Flip這次同樣與徠卡繼續合作，主鏡頭採用徠卡Summilux專業光學鏡頭，以及光影獵人800高動態感光元件，主鏡頭部分採用雙鏡頭設計，分別為f/1.7、23mm等校焦距、1/1.55吋感光元件的50MP主鏡頭與f/2、47mm等校焦距、1/2.88吋感光元件的50MP徠卡浮動望遠鏡頭，支援9cm圍聚對焦，可以隨時捕捉充滿清晰細節的絕美景象。前鏡頭部分則為f/2.0大光圈、拍攝廣度為89.6度的32MP自拍鏡頭。（圖／廖梓翔攝）目前Xiaomi MIX Flip有推出紫色與黑色兩種顏色，官方建議售價為29,999元。Xiaomi手環9這次小米手環9採用1.62吋AMOLED螢幕，解析度為192.490，更新率為60Hz，螢幕峰值亮度為1200nits，讓用戶在戶外也能清晰的使用。而這次小米手環9內建全新的線性馬達，可提供20種震動模式，給予手錶級別的細膩震動。（圖／廖梓翔攝）而在電池續航力部分，這次小米手環9的提供了21天的長效續航能力（標準情境下），如果是在AOD模式下，續航能力也能達到9天之久。這次小米手環9共計推出午夜黑、冰川銀、玫瑰粉與北極藍4種顏色，尺寸均為46.53mm x 21.63mm x 10.95mm，外殼均採用鋁合金材質邊框，目前官方售價為1095元，而早鳥優惠價則為995元。（圖／廖梓翔攝）Xiaomi 開放式耳機Xiaomi 開放式耳機採用非入耳式設計，配戴時明確降低了一般耳機對於耳道的壓迫感，而且人體工學設計，讓耳機能夠完美貼合耳朵複雜的曲線。官方表示，雖然採用非入耳式的佩掛設計，而且重量僅9.6公克，很容易給人一種「會不會很容易甩掉」的感覺，但在實際測試中，生活、運動的各項場景中，小米開放式耳機並不會因為劇烈運動而掉落。（圖／廖梓翔攝）小米開放式耳機內建大尺寸超線性驅動單元、DLC振膜，同時也支援Hi-Fi高傳真音質、LHDC藍牙高解析解碼技術，最高可支援96kHz音源。而為了避免開放式耳機可能產生的音漏問題，小米開放式耳機也配備有防漏音發生單元，可主動發出反向生波，確保耳機內的聲音不會因為開放式耳機的關係而外漏。官方宣稱小米開放式耳機有7.5小時連線播放，搭配充電倉可延長至38.5小時的超長續航力，同時擁有IP54防塵防水的設計，目前小米開放式耳機共分有米色、灰色兩款顏色，官方售價為2995元。（圖／廖梓翔攝）Xiaomi Buds 5小米Buds 5搭載高通aptX Lossless低失真格式，支援16bit/44.1kHz高解析無損檔案，最高傳輸速率可達1.2Mbps，同時還與Harman AudioEFX團隊聯合調校，給予用戶宛如親臨現場的聆聽感受。（圖／廖梓翔攝）而值得一提的是，其實早在先前中國小米的發布會上，就曾透露Xiaomi Buds 5直接內建有「通話錄音」的功能，而且可以在不具備通話錄音功能的iPhone上使用。這次發表會現場，官方也私底下確認這款Xiaomi Buds 5的確可以做到「通話錄音」功能，甚至也能支援LINE等通訊軟體通話錄音。如果使用者有需求的話，這可能是最簡便可以做到通話錄音的方式。（圖／廖梓翔攝）小米Buds 5為了提升配戴感受，單邊耳機重量僅有4.2功克，而單次使用時間可達6.5小時，搭配充電倉可延長至39小時。目前小米Buds 5有石墨黑、陶瓷白與泰坦灰三種顏色，官方售價為2995元，而早鳥優惠價為2695元。左為小米開放式耳機，右為小米Buds 5。（圖／廖梓翔攝）
夏日植感新飲力！元初豆坊喝的豆優格新上市
是什麼讓全球掀起一陣陣Vegan蔬食風潮？是氣候變遷喚醒了人們在意環境永續的意識，又或是植物基飲食能真正成為改善生活的力量。於2021年起聯合國於氣候變化大會結合200個國家共同簽訂格拉斯哥氣候協定，朝著減碳節能、淨零排放等ESG永續目標而前進。而——減少畜牧業產品使用，成為消費者人人都可以嘗試的永續行動。經過統計指出，全球有近兩成的碳排量是來自動物性食物，包含畜牧廢氣與飼養所需開墾的作物用地。換言之，減少一次畜牧用品的食用或使用，將為改變世界盡一份力量。（圖／元初豆坊提供。）乳品級豆漿第一品牌「Dauling元初豆坊」，秉持著對台灣植物飲代表「豆漿」的愛與熱情，致力透過美好的豆製食品，成為人們在餐桌與生活上的最佳選擇。此次以專業的研發技術和不放棄的匠人精神，推出首支獲得SGS素食鑑定通過的豆漿優格飲「喝的豆優格」，富有豆香味結合濃醇的微酸口感，口感綿密順口，是元初豆坊經過多次實驗與研究的黃金比例，輕嚐一口即可打破過去對於豆漿優格的想像，讓人意猶未盡。「喝的豆優格」不僅主打Vegan全素可食的蔬食友善食品，每瓶含千億個活菌，菌種的挑選與培養獲得V- Label 歐洲素食標章。匠心維持元初豆坊一貫的高品質水準與用心。（圖／元初豆坊提供。）使用元初豆坊乳品級初漿豆漿，100%非基改黃豆原料和5種助消化好菌打造營養滿分的植物性蛋白優格飲，無乳糖、無香精、無色素添加，低負擔輕鬆享受。除了微甜的原味優格飲外，「喝的豆優格」也呼應了大家夏天想來點消暑飲品的慾望，同步推出芒果、柳橙、草莓、藍莓果泥風味，其中芒果與柳橙不僅喝起來清爽順口，也同時是給台灣在地果農的一份鼓勵與支持。元初豆坊「喝的豆優格」7/8於官網全新上市，同時搭上官網週年慶的順風車，讓您在炎炎夏日來一瓶喝的豆優格，重塑豆漿的N百種想像。
六福萬怡扁蟹「重金屬鎘超標」 南門市場黃魚含致癌物
台北市衛生局今（13）日公布第1波生鮮水產品抽驗結果，其中台北六福萬怡酒店敘日全日餐廳扁蟹驗出重金屬鎘超標，引發民眾譁然。六福萬怡酒店則緊急發聲明自清，表示目前已全面停用扁蟹，酒店一向注重食安，採高於業界標準為消費者把關，本次進貨不僅已取得進口商冠鈞水產有限公司之海關進口證明、SGS檢驗合格證明，也自行送檢取得全國公證檢驗股份有限公司依照衛福部認證之檢驗方式採檢合格的報告，後續將再與衛生局溝通釐清。台北市衛生局表示，「扁蟹」檢出重金屬鎘超標，重金屬鎘0.6 mg/kg，超出標準的0.5 mg/kg，不符「食品中污染物質及毒素衛生標準」規定，違反《食品安全衛生管理法》應予沒入銷毀並要求限期改正。台北市衛生局食品藥物管理科科長林冠蓁表示，台北六福萬怡酒店去年同樣有海鮮類產品也驗出重金屬違規，因此被列入「黑名單」，今年再度針對同類產品進行抽驗，沒想到還是出現違規情形，目前已移請新北市衛生局辦理，可開罰新台幣6萬元以上、2億元以下罰鍰。另外，南門市場南門鮮魚號的黃魚也檢驗出有還原型結晶紫，衛生局表示，還原型結晶紫不符「動物用藥殘留標準」，同違反《食品安全衛生管理法》規定，除沒入銷毀也處以6萬元以上2億元以下罰鍰。林冠蓁說，還原型結晶紫可避免水產品遭黴菌、微生物感染，但對於人體有致癌風險，提醒飼養業者合法使用核准藥品，除了必須考慮動物對象、年齡、劑量等之外，還必須遵守停藥期，如此才能確保產品安全衛生，同時建議販售業者向大盤或供應商索取自主檢驗報告。
「敘日全日」餐廳扁蟹檢出重金屬 六福萬怡澄清：自行送檢合格
為維護民眾食用水產品之安全，台北市政府衛生局113年度4月執行生鮮水產品第1波抽驗專案，前往水產店、餐廳及市場等販售場所，共計抽驗30件，檢驗結果2件抽驗不符合規定，包括台北六福萬怡酒店敘日全日餐廳的扁蟹檢出重金屬鎘、南門市場攤販黃魚檢出還原型結晶紫。對此，六福萬怡酒店發聲明回應了。北市衛生局表示，此次共計抽驗30件生鮮水產品，包含5件深海魚類、10件養殖魚類、5件貝類、5件甲殼類、5件頭足類，依種類檢驗動物用藥多重殘留（48項）、孔雀綠及結晶紫及其代謝物（4項）、重金屬（鎘、鉛、甲基汞）。北市衛生局指出，檢驗結果1件「扁蟹」檢出重金屬鎘0.6mg/kg（標準:0.5mg/kg），不符「食品中污染物質及毒素衛生標準」規定，違反食品安全衛生管理法第17條之規定，依同法第52條第1項第2款規定應予沒入銷毀及依同法第48條第8款規定經命限期改正，屆期不改正者，處新台幣3萬元以上300萬元以下罰鍰；1件「黃魚」檢出還原型結晶紫（leucocrystal violet, LCV） 0.6 ppb（標準：不得檢出），不符「動物用藥殘留標準」，違反食品安全衛生管理法第15條第1項第5款規定，依同法第44條第1項第2款規定處新台幣6萬元以上2億元以下罰鍰，並依同法第52條第1項第 1款規定產品應予沒入銷毀，上述2件產品已移請產品來源轄管衛生局依權責辦理。北市衛生局提到，重金屬進入人體的途徑包括食物、吸入灰塵、皮膚接觸及飲水等；而水產品中重金屬的來源，主要是因為生長於受污染的水體，水產品都可能含有微量的重金屬，包括鉛、鎘及甲基汞，但也不必太擔心，均衡攝食各類水產品，不偏食特定大型魚類，即可降低重金屬攝取的風險。另外，還原型結晶紫（leucocrystal violet, LCV）可避免水產品遭黴菌、微生物感染，但對於人體有致癌風險，因此未准用於食用水產品，為不得檢出之動物用藥；北市衛生局提醒，飼養業合法使用核准藥品，除了必須考慮動物對象、年齡、劑量等之外，還必須遵守停藥期，如此才能確保產品安全衛生，同時建議販售業者向大盤或供應商索取自主檢驗報告。六福萬怡酒店則透過聲明表示，「本酒店一向注重食安，採高於業界標準為消費者把關，本次冷凍扁蟹進貨不僅已取得進口商冠鈞水產有限公司之海關進口證明、SGS檢驗合格證明，也自行送檢取得全國公證檢驗股份有限公司依照衛福部認證之檢驗方式採檢合格的報告，後續將再與衛生局溝通釐清。」
睽違兩年 又見福倉建設！桃園藝文中正生活圈全新溫度生活館揭幕！
在桃園深耕近二十年的福倉建設機構，一直以來的穩健推案與良好的口碑皆獲得已購客戶高度的評價;從2020年「福倉禾硯」開始，以粉紅貨櫃屋在中路特區成為明顯地標，結合親子活動等課程，更吸引桃園家庭假日必去的打卡溜小孩地點!更在2022年以夢想訂製宅3.0版推出「福倉心硯」，無論規劃諮詢、格局到選材，戶戶量身客變不僅成就每位購屋者的夢想，更讓建築充滿每個家庭最暖心的溫度。從2003年創立至今的「福倉建設機構」，是桃園地區少見的非量產型建商，每一個推案從規劃開始到後面的交屋與永續的售服，二十多年來累績了無數的忠實福倉粉絲，也因此口耳相傳的口碑效應加上嚴選每塊土地的價值，無論是地段區位、緊鄰公園和學區等優勢，都讓福倉建設一推案即獲得廣大的迴響！「以蓋自己也想住的好房子」為出發點，福倉建設除了在選地上著墨，更是在施工安全到基礎耐震結構到國際名品的選材配備精益求精，讓每一個不同時代的福倉建築都擁有不斷提升的品質和競爭力。福倉朗朗溫州獲得2023年國家建築金獎-規劃設計類金獅獎首獎（圖／福倉建設提供）。福倉建設更重視交屋後的每位已購戶的心聲，成立專屬售服團隊；更累計七年台灣誠信建商肯定，也榮獲國家建築金獎肯定，並在2018年落實每一個建案皆擁有國際檢驗ＳＧＳ建築生產履歷，以全方位施工品質檢驗服務，讓建築安全度大幅提升。今年，在桃園市中心藝文中正的生活圈推出的「朗朗溫州」，在尚未公開就引發很多關注與討論。延續福倉建設一貫的SGS建築生產履歷、量身客變，到永續的售服與社區的活動課程參與等，在「朗朗溫州」更讓建築配備作了很大的提升；採用戴雲發Alfa Safe耐震系統工法，提高建築耐震構造；選用LOW-E中空複層玻璃、日本三協氣密窗有效達到隔熱節能與靜音……加上十年防水保固等；主力產品規劃2-3房符合年輕世代的生活需求，基地緊鄰中正藝文商圈，也鄰近未來捷運綠線G10站，一出門佔地1.44公頃的溫州恐龍公園就在家旁，與慈文國中永順國小名校為鄰，區域內近十年無全新建案推出，累積龐大的自住與換屋需求，都讓「朗朗溫州」廣受桃園購屋客層青睞！
貓糧疑致低血鈉 台廠商發聲「絕對負責到底」…4重點揭最新進度
台灣某寵物大廠爆出貓食用其販售飼料後出現低血鉀，引發飼主及相關單位高度注意。廠商在昨（22日）深夜宣布自主下架爭議產品、送驗、退換貨後，今再發聲明致歉及說明最新進度。廠商在聲明中「向所有支持我們的朋友及廠商們致上十二萬分的歉意，這次事件讓大家擔心了」，並能理解各界擔憂，因為自家9成員工也是毛孩家長、「公司跟你們一樣都非常重視毛孩的營養及健康」，已啟動預防措施與全力配合主管機關相關稽核。廠商透過4點指出，已在4月19日第一時間把有疑慮產品送至第三方檢驗機構SGS檢驗，並以急件方式處理；第2，4月22日已自主下架有疑慮產品並協助有疑慮顧客退貨，「目前因客服訊息量較大，請家長們耐心等候人員聯繫，公司承諾絕對會負責到底，請家長們放心」。第3，動保司4月22日下午到公司帶回相關產品送驗，公司也盡全力配合；第4，動保處今天早上到公司調查，公司如實陳述並全力配合調查，「該負起的責任，絕不會卸責」。廠商強調，目前正等待檢驗結果，並將在收件第一時間公開；另對「X小姐」、「Y小姐」在今天記者會的需求作回覆，針對飼主要求停賣疑慮產品，已於22日自主下架，也請飼主提供獸醫證明及獸醫師聯繫資訊，「讓我們有機會與獸醫師一同找出病因」，最後，全公司客服21日起全面回覆退貨問題，目前訊息量大但「我們已向消費者承諾會負責，絕對不會推託，也請消費者們耐心等候」。
發光棒棒糖有螢光劑？家長控小孩「半臉在發光」 業者：已通過檢測
近日食安問題嚴重，不少人更加留意外時的狀況。近日就有網友發文表示，到夜市買了發光棒棒糖給小孩吃，後來到了朋友車廠發現有專業螢光劑測驗燈，一照發現小孩半臉都是螢光劑，嚇得她趕緊呼籲其他家長要注意。有名媽媽就在臉書發文表示，在夜市買了1支100元會發光的棒棒糖給小孩吃，當時剛好到朋友的修車廠造訪，發現裡面有專業的螢光劑的測驗燈，結果照下去發現小孩半邊臉頰全是螢光劑。貼文一出，其他家長紛紛表示很害怕，表示過去衛生紙被查出含有螢光劑時都不敢使用了，更何況是吃下肚的東西；另外，更有人指出化學添加物應該不少，呼籲要做檢驗才能讓家長放心。購物平台多家業者皆在販售。（圖／翻攝蝦皮購物）對此，販售發光棒棒糖的業者表示，這種糖果裡面其實都是用LED燈，至於LED是否會有外漏問題，業者則否認，並肯定表示糖果已經通過了SGS認證，先前也有做過歐盟檢驗，甚至拿出檢驗證書佐證。事實上，這種棒棒糖不只網路上都在賣，就連現在的夜店場所都會在大家進場時發放，靠著人手一支發光棒棒糖在夜店裡助興；不過會發光的糖果雖然有趣又吸引小朋友，但仍引發家長擔憂。
2024高雄智慧城市展圓滿閉幕！ 最接地氣的科技應用展示，驚艷國內外參訪者
23日智慧城市論壇暨展覽圓滿閉幕，三天超過四萬人次進場參觀，較去年成長11%，高雄場獨特安排就業媒合594人次投遞履歷，高雄市政府、台北市電腦公會與參展企業攜手合作創佳績，打造優質媒合平台，成為企業開拓商機、尋求人才最佳選擇。2024智慧城市論壇暨展覽，第三年以北高雙主場模式辦理，有別於台北主場，高雄主場展示內容以接地氣、務實應用為主，即使北高都有展攤的企業，展示內容亦有所區隔，像中興保全展示亞灣數位治理5G、AIoT與淨零碳排的土地資源整合系統平台、中華電信展示「5G元宇宙科技體驗」帶領參觀者以裸視3D遊覽駁二新體驗，以及高雄主題館超過20項應用，許多第一次到高雄的國際貴賓都表示不可思議，看似簡單的科技，但應用領域及成果都讓人意想不到。高雄市政府推動「以人為本」智慧城市，發展科技應用方案以解決關係人問題為目標，這次由13個局處展示25項應用方案，許多來自台北訪客表示，參觀後才瞭解，原來高雄做這麼多解決方案都已存在人民日常生活中，包含演唱會人潮快速疏散的秘技-新一代智慧運輸系統、農來訊提供農民掌握天機、雄健康累積市民每日健康基本數據提供日常保健建議，這些應用方案也是國際貴賓指定參觀瞭解。此外，平日難得見到的消防救災機器人、室內科技運動設備、輕軌成圓路網模型等展示區，亦吸引許多參觀者停留深入瞭解。今年超過200位國際貴賓蒞臨，高雄市政府特別安排外語人員隨行陪同，引導貴賓參觀動線，協助參展企業外語溝通，讓遠道而來的國際貴賓深入瞭解應用方案及評估合作機會，展場內國際商務交流總計超過50場次。（圖左）林欽榮副市長（圖中間）加拿大楓樹嶺市長，透過雙城會議，共榮共創。（圖／高雄市政府提供）國際城市及組織代表也趁此機會拜會市府，針對未來持續合作議題進行交流。例如去年在韓國首爾獲頒全球綠色發展組織推薦（Global Green Growth Institute, GGGI）特別獎(SpecialMention Prize)的農來訊，WeGO組織 Jung-SookPark祕書長希望能夠媒合會員城市瞭解進而導入應用，並推薦高雄智慧運輸整合平台參加今年WeGO智慧城市競賽；菲律賓武端市Ronnie市長對於高雄防災救護整合服務表達合作意願，此外，針對武端地理位置及氣候適合設置太陽光電發展綠能，高雄市副市長林欽榮也分享經驗，歡迎武端市政團隊後續派員深入瞭解；加拿大楓葉嶺市Dan Ruimy市長特地到高雄考察新能源產業廠商，由林欽榮副市長代表市長會見，雙方對於淨零產業投資交流熱絡，亦期待未來在淨零目標更進一步合作。智慧醫療館與民眾互動，獲得好評（圖／高雄市政府提供）高雄場獨特安排，由高雄市政府勞工局辦理，壓軸登場的徵才活動，共36家知名企業800個職缺，其中友達、鴻海、台虹、台郡、SGS台灣檢驗科技及台灣三元能源等，提供薪資條件優異的工程師職缺，薪資在四萬元以上甚至上看六萬之職缺數近250個，收到近600份優秀履歷，高雄在數位淨零轉型的過程中，將持續提供勞工優質的就業環境及工作機會。企業最新科技運用，吸引民眾熱烈參與（圖／高雄市政府提供）高雄的智慧城市推動，不以追求高端科技為目標，而是發展解決問題的科技應用方案，這些都在智慧城市展會中呈現，政府的數位治理、醫療院所的精準健康、工業的節能節水減碳技術、農業科技連結產銷促進企業ESG等展示內容，讓參觀者充份感受到宜居、幸福、科技、永續城市的具體實現。
過關！東泉辣椒醬貼出蘇丹紅0檢出報告 網友：台中人最後防線守住
在這次進口蘇丹紅辣椒粉的風波中，實在有太多調味料、食品中箭落馬，這也導致許多網友對於一些周邊觸及、常用的辣椒製品十分擔心。而在台中當地十分聞名的「東泉辣椒醬」，其生產廠商於日前自主貼出SGS檢驗報告，當中明確指出蘇丹紅是完全0檢出，向消費者信心喊話「請大家安心食用」。而有網友在看到官方的公告後直言「台中人的最後防線守住了」。據了解，東泉辣椒醬比較屬於地區型的調味料，除了在台中地區比較常見外，其他縣市較為少見。但近幾年因為網友們的討論，由於在台中當地，時常以「炒麵+東泉辣椒醬」作為搭配，這也讓不少網友戲稱「台中人吃東西就是配東泉」，如此也讓這款地域性比較強烈的辣椒醬，成為網友們討論的話題。東泉辣椒醬的生產廠商「東泉食品工廠」於日前在FB粉絲專頁上發文，開頭就表示「我們使用的都是台灣本土的辣椒製成的粉，請大家安心食用」。同時東泉食品工廠也檢附SGS的對東泉辣椒醬的檢驗報告，從報告中可以明確地看到，針對蘇丹紅的檢驗部分，其中蘇丹紅一號至四號，在這次的檢驗中均呈現未檢出的狀態，完全符合國家規定。不少網友在看到貼文後，紛紛留言表示「偉哉我大東泉」、「還好台中人的血沒有中獎」、「萬幸！還好台中人的這一道防線有守住！」、「好險～明天還有炒麵、豬血湯！」、「台中人的驕傲」、「選擇你們家辣椒醬果然沒失望」。（圖／翻攝自FB）
7年來耗費近3000萬！自行檢驗513次 小磨坊躲過蘇丹紅風暴
檢調追查進口「蘇丹紅」產品黑心商津棧公司，發現2021年間曾出貨「青辣椒粉」給知名業者「小磨坊」，小磨坊自行委託檢驗發現含有蘇丹紅後退貨，該公司竟將同批貨品再出貨給另一廠商。原來小磨坊有自己的食安中心，內部透過自我檢驗，才免於這次蘇丹紅風暴，也讓網友留言讚許「為自家產品嚴格把關」，並以購買實際行動來支持。辛香料老品牌「小磨坊」，2月下旬一度被傳誤用蘇丹紅辣椒粉，品牌立刻發聲明並附上自家檢驗合格證明捍衛信譽。董事長董大斌當時出面表示，公司7年前就成立食安中心，內部早已自我檢驗513次，才免於這次蘇丹紅風暴。小磨坊也在聲明稿指出，公司未採購新聞所提及的辣椒粉原料，新聞報導提及進貨3000公斤的原料，雖然和此次問題辣椒粉同一進口申請書，卻是不同品項；「小磨坊」所使用的辣椒粉，都是由第三方公正單位（SGS）進行農藥殘留、重金屬及蘇丹紅檢驗，原料經檢驗才入廠生產。另根據《食力foodNEXT》報導指出，董大斌表示，品牌一直以來都訂定自主風險監控計畫，長期對國際食安趨勢、國際風險進行監管；以蘇丹紅辣椒粉為例，品牌在2021年至2023年間自主送驗513次，光這513次，總檢驗費就花了156萬元。董並指出，品牌的食安中心成立7年，每年從10多個國家進口上千噸、500多種品項香辛料，都會經過檢驗，光是檢驗費用就耗費近3000萬元，「我們就是做老實的傻人，也是為消費者和60年的商譽做必要的把關。」
蘇丹紅風暴持續燒 火鍋店業績掉2成
蘇丹紅事件越演越烈，7日泡菜廠「高麗國」、「韓蜜」也受波及。與辣菜相關的餐廳首當其衝，已傳出有火鍋業者影響1至2成，業者坦言，來客已有下降，若這場風暴遲遲沒結束，業績恐繼續往下掉。由於學校營養午餐禁用辣椒粉及咖哩粉，也讓風暴燒往深受大人小孩喜愛的咖哩美食，咖哩店家也趕緊拿原物料產地自清。「海底撈」、「八方雲集」等中鏢後，民眾對辣菜、辣料人心惶惶，讓餐飲市場蒙上陰霾。火鍋店業者一聽記者詢問蘇丹紅，嚇得直喊「不受訪，拜託別扯到我們」。公關無奈說，看到別家業者中鏢後，餐廳門可羅雀，原本是一位難求，現在有位置也沒人想訂，「誰都怕跟蘇丹紅牽連到，影響之大不敢想像。」另一間小火鍋老闆透露，曾聽不少來店客人直言減少買辣味食物的頻率，而自家點辣口味、沙茶口味的已減少1成左右，近期點泡菜、咖哩鍋的人應也陸續變少。擁有知名品牌的餐飲集團，如「馬辣」、「肉多多」、「瓦城」、「築間」、「王品」集團等均表示生意未受影響，但也提前自清，強調原物料都會請廠商提供相關的合格檢驗證明，品管設有3重把關機制。以麻辣鍋聞名的連鎖品牌店「老四川」，業者自行在官網秀SGS檢驗報告，證明檢測均合格，集團總經理吳明翰說，「因為客人主動打來問食材有沒有檢驗，所以我們才貼上去，希望能減少用餐顧慮。」旗下擁有「Suage北海道湯咖哩」和「泰迪農園咖哩」的「慕里諾」餐飲集團表示，Suage北海道湯咖哩是日本品牌，原物料皆是日本直輸來台；泰迪農園咖哩則是與日本技術合作，原物料亦使用日本、西班牙進口，並不擔心受到這波蘇丹紅咖哩粉的影響。
八方雲集涉蘇丹紅辣椒粉風波 臉書粉專遭網圍剿…小編狂發1圖回應
高雄市衛生局昨（4）日晚間稽查，「津棧國際貿易有限公司」、「佳廣國際貿易有限公司」使用含有蘇丹紅的辣椒粉3萬4千414公斤，其中6千264公斤流入知名餐飲連鎖店「八方雲集」。針對疑慮，業者今（5）日凌晨緊急聲明，強調並未使用違規辣椒粉原料，但遭高雄市、新北市衛生局打臉，臉書粉專也被網友留言圍剿，小編對此不斷貼出SGS檢驗報告回應。高雄市衛生局表示，清查津棧、佳廣國際貿易公司進口辣椒粉流向八方雲集的輸入許可證號，辣椒粉品項各批結果共3份進口報單（輸入許可號碼IFT12AI0123507、IFT12AI0118403、IFT12AI0138401），合計5個批號（有效日期1150618、1150622、1150614、1150809、1150914），總重6264公斤，均為食品藥物管理署檢驗結果不合格的品項。（圖／高雄市衛生局提供）針對捲入蘇丹紅辣椒粉風波，八方雲集先以聲明強調，使用的是同一批進口的「粗辣椒粉」，且與檢驗異常的「細辣椒粉」為不同品項，雖與高雄市衛生局通知檢驗異常之辣椒粉為同一進口報關申請書，但報關單內有3種不同規格之辣椒粉，「本公司使用之規格為特製『粗辣椒粉』，與檢驗異常之『細辣椒粉』為不同品項。為慎重起見已全面停用此廠商之辣椒粉原料。」八方雲集隨後再發聲明，接獲高雄市衛生局通知上游廠商佳廣（津棧）公司有違規添加蘇丹紅色素之辣椒粉，已有全面配合高雄市衛生局查核並自主擴大停止使用該供應商之原料。八方雲集強調，公司一向重視並遵守台灣食品安全衞生法規，產品原料除經自主實驗室檢驗，也會定期送第三方公正單位進行檢驗，維護消費者食品安全。不過新北市衛生局指出，八方雲集去年就從佳廣國際貿易有限公司，進貨4104公斤韓式粗辣椒粉，製成韓式餡及紹辣醬，目前均無存貨，並於接獲下架回收訊息後已自主下架辣椒粉約1321公斤，立即更換供應商。儘管八方雲集前後發出2次聲明滅火，仍有不少網友在官方臉書粉專貼文下方，留言怒轟「高雄市政府的新聞稿證實貴公司有使用」、「這樣的澄清仍讓人難以放心，先暫時觀察一陣子看看」、「我一週吃一次你們家的東西，請公佈今年的檢驗報告」，八方雲集臉書小編則不斷發出2024年SGS檢驗報告，強調產品均未檢出蘇丹紅。八方雲集小編在臉書發出多張2024年SGS檢驗報告回應網友。（圖／翻攝自臉書／八方雲集 Taiwan）
3.4萬公斤蘇丹紅辣粉流入7縣市 「八方、海底撈」等14業者中鏢
蘇丹紅辣椒粉食安風暴擴大，高雄市衛生局近日進行抽驗，「津棧國際貿易有限公司」、「佳廣國際貿易有限公司」從陸進口產品，被驗出有蘇丹紅辣椒粉，其中3.4萬公斤流入新北、桃園等7縣市，八方雲集、海底撈、維力食品等14家業者都中鏢。對此，八方做出回應。高雄市衛生局表示，「津棧國際貿易有限公司」、「佳廣國際貿易有限公司」（2家公司實際營業地址相同）輸入中國大陸之辣椒粉，檢出蘇丹紅成分4-8ppb（限量標準:不得檢出），高雄市衛生局針對「津棧國際貿易有限公司」未能依限提供完整及正確之下游流向資訊，有礙違法食品追溯，依據食品安全衛生管理法第47條規定處罰鍰6萬元。再查兩家公司於食品追蹤追溯系統登載不實之交貨下游業者資料，依食品安全衛生管理法第47條規定分別裁處270萬及30萬元，並依食品安全衛生管理法第41條規定先予以暫停作業及停止販賣5天，全面清查嚴辦。衛生局主動移送本案予高雄地檢署偵辦，並於113年3月1日配合指揮會同相關單位，查封違規產品共32,739公斤，查「津棧國際貿易有限公司」、「佳廣國際貿易有限公司」之產品共34,414公斤，流向新北市、桃園市、臺中市、彰化縣、雲林縣、臺南市、高雄市，並已通知各縣市衛生主管機關監督下架，截至4日16時本市下游業者已下架回收116.85公斤。衛生局於112年5月稽查抽驗「津棧國際貿易有限公司」、「佳廣國際貿易有限公司」9件辣椒粉產品檢驗蘇丹紅均未檢出，查該9件均與本次113年專案抽驗之辣椒粉不同批號。本次檢出之蘇丹紅色素非我國准用之著色劑，不得使用於食品中，全案違反食品安全衛生管理法第15條第1項第10款添加未經中央主管機關許可之添加物。衛生局呼籲食品業者，務必遵守法令規定，衛生局將持續加強稽查，倘查有違法，必定嚴懲重罰不法業者，以維護民眾食的安全。14家下游業者中鏢。對此，八方雲集回應，有關高雄市政府衛生局113年3月4日公告佳廣違規辣椒粉下游業者名單一案，本公司聲明如下：一、 本公司未採購此次新聞稿中之違規辣椒粉原料。二、 本公司使用之辣椒粉雖與高雄市衛生局通知檢驗異常之辣椒粉為同一進口報關申請書，但報關單內有三種不同規格之辣椒粉，本公司使用之規格為特製【粗辣椒粉】，與檢驗異常之【細辣椒粉】為不同品項。報關單如附件。三、 本公司使用之辣椒粉，皆委由第三方公證單位(SGS)進行蘇丹色素、農藥殘留及重金屬檢測，原料經合格檢驗後才入廠生產。檢驗報告如附件。四、 本公司為慎重起見已全面停用此廠商之辣椒粉原料。
變造蘇丹紅SGS檢測報告！濟生研發處長遭聲押獲准 負責人父子交保
雲林地檢署接獲雲林縣政府衛生局函送濟生股份有限公司斗六廠銷售之紅辣椒粉含有蘇丹紅一案後，檢察長戴文亮極為重視，交由檢察官周甫學指揮法務部調查局雲林縣調查站、雲林縣警察局及雲林縣衛生局成立專案小組進行偵辦。經調閱並研析相關資料後，於26日至濟生股份有限公司總公司、斗六廠、新莊廠等處進行搜索，並通知公司負責人陳男、經理陳男、斗六廠研發處處長郭男、斗六廠研發人員郭女等9名公司員工到案說明。經檢察官漏夜複訊後，認為研發處長郭男、研發人員郭女等2人，涉犯食品安全衛生管理法第15條第1項第3款，應論以同法第49條第1項之罪、刑法第216條、第210條之行使變造私文書等罪，犯罪嫌疑重大，且有勾串、滅證之虞，於今（27）日清晨6時許，向臺灣雲林地方法院聲請羈押禁見；公司負責人陳男、經理陳男及其他3名職員，則分別給予新臺幣150萬元至2萬元不等金額之交保。檢方26日至濟生公司搜索。（圖／雲林地檢署提供）經查，濟生公司斗六廠品管人員將紅辣椒粉原料寄送台灣檢驗科技股份有限公司（下稱SGS公司）食品實驗室檢測，檢出上開原料含有蘇丹色素3號，郭女接獲上開報告後，將上開不合格報告轉知郭男等人。郭男明知蘇丹色素3號屬國際癌症研究機構（IARC）致癌性分類第3類物質，非屬依食品安全衛生管理法第 18 條第 1 項所訂定「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」中核准之食品添加物，為不得檢出品項，郭男為順利將公司生產之四合一調味粉出貨給全聯公司，竟變造SGS公司檢測報告，藉此取信、出貨給全聯公司，並販售予消費者。雲林地檢署強調，為保障國民食品安全及健康，本署將徹底清查含有蘇丹紅胡椒粉及原料之去向，遏止相關產品流入市面，危害人體健康