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」 外交部 美國 警察
台灣小吃站上國際舞台 三星主廚揭爌肉飯三代家族故事
美食節目近期掀起全球熱潮，紀錄片《一碗江湖》由台灣第一間獲頒米其林三星殊榮的「態芮」（Taïrroir）主廚何順凱擔綱主持，走訪彰化阿永爌肉飯與台中陳明統爌肉飯，深入挖掘家族三代人堅守一碗爌肉飯背後的故事與時代變遷。《一碗江湖》以台灣美食為主題，包含爌肉飯、牛肉麵、蚵仔煎、鳳梨酥、砂鍋魚頭、台式切料、小籠包和三杯雞等，每道菜都蘊含著深厚的文化意涵與歷。談到參與主持契機，何順凱坦言：「《一碗江湖》策劃不僅只有介紹小吃這項食物類別，而是以小吃作爲起點，記錄台灣從以前到現在的發展過程。透過紀錄片，讓更多人知道在台灣這塊土地上曾經發生的歷史、文化、背景，從不同角度和方式，爲台灣留下一些線索。」作為台灣籍首位三星主廚，並擔任起美食紀錄片主持人，是否對於「美食」二字有任何定義？何順凱指出：「美食對我來說，除了能提供生存最基本的能量，它能滋潤心靈；撫慰腦袋；也能為我帶來最基礎的滿足感。」對於米其林三星的光環，他表示：「對我來說，這是一種對職業的肯定和鼓舞，但不是我的全部使命。我希望藉由料理，讓更多人認識台灣的食物、文化和人。」他強調，比起追求星級的榮耀，他更在意如何經營一家能夠持續傳承與創新的餐廳。此外，該片導演程紀皓也大有來頭，他剛以公視山岳節目《群山之島與不去會死的他們2》包下金鐘獎3項獎，分別是「人文紀實節目獎」、「節目類攝影獎」與「節目類聲音設計獎」。談到紀錄片拍攝，他說：「對我和團隊來說，飲食節目最重要的三個面相，就是視覺美感、配樂、以及文化內容。」因此團隊在前製企劃時期，就耗費了非常大的時間進行全台灣各地美食的田調，也針對該食物在歷史上的來歷、演變做了一系列的考察。他也表示：「在攝影風格的設定上，也依照每一個店家人物的風格，給予不同的運鏡、及色調上的調整。在音樂性上也是，真對角色的個性，或是心路歷程，給予它專屬的音樂風格。」製作人張辰漁則指出，自己樂於嘗試各種飲食，每去到一個不熟的地區，都是先查找想吃的店家，再從其中相連的路徑去建立行程跟景點，變成自己的一種套餐。他認為飲食文化在某種程度上，可以看出一個地方的物產條件、情感和習慣，也可以說是生活的集成，自認喜歡這種探索的過程。他更想藉《一碗江湖》的視角，透過飲食探索台灣的生活樣貌：「飲食文化是生活的集成，透過這些小吃，我們看見一個地方的物產條件、情感與記憶。爌肉飯背後，不僅有烹調技巧，更有職人默默守護的故事。」台灣在地美食文化紀錄片《一碗江湖》已於LINE TV、Giloo全集上架，澳洲公共電視SBS於明年1月1日播出，TaiwanPlus則於1月27日晚上7點起播出。三星主廚何順凱希望透過料理讓更多人認識台灣的食物、文化和人。（圖／世界柔軟、態芮提供）
找到新家了！北市退役搜救犬Uny歡喜搬新家
為鼓勵民眾參與退役搜救犬馴養工作、妥善照護臺北市退役搜救犬，北市消防局已於2015年8月28日率先全國開放退役搜救犬予熱心的愛犬家庭寄養。迄今已有13隻搜救犬在熱心愛犬人士的悉心照顧下，接受了良好的生活照顧，今年消防局再次辦理退役搜救犬Uny的寄養，最後由一名具有充分照護大型犬的呂先生獲得寄養權。本次退役搜救犬Uny的寄養申請經北市搜救犬小組審慎評估，考量到寄養家庭的飼養經驗與照護方式，最終決定由呂先生獲得寄養權。呂先生不僅具有照護大型犬充足經驗，亦能夠給予Uny充分的陪伴與照料；Uny是一隻雌性、8歲的拉布拉多犬，不僅通過了I.R.O.RH-TA（瓦礫搜索中級）國際證照，並符合臺北市搜救犬退役標準，期待在新家庭的細心照料下安養天年。北市退役搜救犬Uny退役後將由具有照護大型犬經驗的呂先生繼續照護，安然展開新的退休生活。(圖／翻攝畫面)消防局莫懷祖局長表示，搜救犬Uny與寄養家庭的相遇，象徵著愛心家庭與搜救小英雄之間的溫暖連結。消防局將繼續推動退役搜救犬的寄養計畫，善用社會資源，確保搜救犬在退役後能享有良好的生活品質，也期盼社會各界未來能對搜救犬的馴養工作給予更多支持與鼓勵，攜手為退役搜救犬創造一個充滿關愛的家園。
蔡英文訪歐行畫句點 外交部：深化台歐關係共護區域繁榮
前總統蔡英文訪問歐洲之行於20日劃下句點，期間走訪捷克、比利時、法國，並與多名歐洲議會女性議員進行交流。期間她強調，台歐之間，共享民主、自由與人權價值，也是共同面對全球性挑戰的好夥伴。對此，外交部表示，未來將持續深化台歐關係，共同守護全球及區域的安全與繁榮。外交部表示，前總統蔡英文訪問歐洲參與論壇期間，會晤捷克參議長韋德齊（Miloš Vystrčil）及眾議長艾達莫娃（Markéta Pekarová Adamová），就增進台捷民主夥伴關係交換意見。 期間其還向故參議長柯佳洛（Jaroslav Kubera）的遺孀薇拉致意，以感謝柯佳洛對於台灣的堅定支持。針對蔡英文參訪法國參與「台法企業交流會」的致詞內容，外交部指出，台灣與法國共享的民主價值，是雙邊經貿及產業緊密相連的堅實基礎。台法未來在半導體、新能源、無人機及太空等領域都有增進合作的潛力，呼籲民主夥伴應共同強化國際供應鏈韌性。外交部提及，我國與歐洲理念相近夥伴關係密切友好，捷克總統帕維爾於1月13日接受媒體訪問時，公開祝賀我國順利完成民主選舉，是歐洲首位公開祝賀我國大選的國家元首。台法關係近年來持續升溫，除了2023年頒布的「7年建軍法案」重申法國將持續捍衛台海自由航行權，法國也是首個就中國大陸片面更改M503航線案公開表態的歐洲國家。歐盟也持續以具體行動支持台海和平與穩定，包括去年6月30日歐盟於領袖峰會結論中，首度納入對台海情勢的關切，顯示支持台海和平穩定、反對片面改變台海現狀及任何武力威脅已是歐盟全體會員國的共識。外交部強調，歐盟是台灣第5大貿易夥伴，歐洲各國對台灣投資金額已累積達718億美元，為我國最大外國直接投資來源。而近年來台積電等半導體與高科技廠商也展開對歐洲的投資布局，顯示台歐關係日益密切。台灣作為國際社會負責任的一員，將持續深化與歐洲理念相近夥伴的合作，共同守護全球及區域的安全與繁榮。
軍政府受挫！緬甸「兄弟聯盟」清空掸邦北部 拿下中國公路沿線城鎮
德昂民族解放軍（Ta’ang National Liberation Army, TNLA）在經過超過兩個月的激烈攻勢後，於13日成功控制掸邦（Shan State）北部喜帕鎮（Hsipaw）。TNLA發言人Lway Yae Oo表示，TNLA當天下午1時左右佔領鎮外的最後一個軍政府輕步兵第23營的據點，部分軍政府士兵投降，部分士兵逃亡。TNLA的發言人也提到，部分軍政府部隊甚至在攻勢中加入了TNLA的隊伍。綜合外媒報導指出，TNLA於8月初對喜帕鎮發動攻勢，僅一週內便控制市中心。在接下來的數月中，TNLA將目標對準了鎮郊的軍事基地，最終成功奪取2個步兵營。後續TNLA與軍政府輕步兵第23營的戰鬥又持續了數個月，如今被TNLA成功拿下。報導中也提到，喜帕鎮成為「1027行動」第二階段中TNLA控制的第5個城鎮，超過百名軍政府士兵及其家屬於14日投降。但在戰鬥結束後，軍政府曾對該地區進行猛烈轟炸，目前TNL前正在評估平民傷亡的情況。TNLA發言人表示，一旦軍事行動結束，TNLA的重點將轉向建立行政機制，以進一步鞏固對該地區的控制。據了解，「1027行動」事由TNLA、果敢軍（Kokang Army, MNDAA）和若開軍（Arakan Army）組成的「兄弟聯盟」所發起的軍事行動，目的是在掸邦北部擴大控制區域。掸邦北部共有9個區和1個自治區，共計24個鎮。在1027行動中，TNLA與盟友已經控制了5個區和佤邦自治區，成功奪取了全州14個鎮。TNLA發言人Lway Yay Oo也提到，TNLA的攻勢有遭遇來自中國方面的壓力，但仍然成功取得進展。據了解，中國政府曾於8月下旬警告TNLA，如果不停止對軍政府的敵對行動，將面臨懲戒措施。但這番言論反而引發緬甸民眾的反中情緒。其實「兄弟聯盟」自去年10月成立、在掸邦北部發動了「1027行動」後，曾經在中國的協調下與軍政府達成停火協議達。但隨著軍政府對掸邦北部TNLA控制區進行一系列空襲和炮擊，「1027行動」於6月下旬恢復。自那時起，TNLA與盟軍就奪取了超過25個城鎮，包括掸邦北部首府臘戍（Lashio），並控制了與中國的貿易路線。為了阻止武裝組織進一步攻擊政權，中國政府封鎖果敢（Kokang）和TNLA在中國邊境解放區的邊境貿易，結果反而導致當地居民生活困難。近日有消息顯示，中國駐緬甸特使鄧錫軍與佤邦聯合軍（United War State Army, UWSA）會面，要求該武裝組織採取「四切斷」策略，切斷果敢軍的食物、資金、情報和新兵補給，以阻止其攻擊軍政府。目前，軍政府的空襲仍在持續進行，而那加橋鎮（Nawnghkio Township）的戰鬥也在持續進行中，TNLA與盟軍試圖奪取位於掸邦南北要道的通坎村（Taunghkam village），當地還有軍政府一個重要據點。
形容山陀兒「被山脈折磨到死，真的要掛了」！氣象粉專挨批講幹話回應了
山陀兒颱風近日侵襲台灣，3日中午12時40分從高雄小港登陸，為高雄帶來強風豪雨。颱風期間，除了中央氣象署之外，也有不少專業學者、關注氣象的粉專發布相關資訊，氣象粉專「台灣颱風論壇」 臉書有36萬人追蹤、Threads上也有6萬名粉絲，昨日發文指出「大家可以去雷達回波圖上，觀察它慢慢被山脈折磨到死的過程」、「真的要掛了，灰飛煙滅」，用字遣詞較為生動，引起少數民眾反感，對此，粉專也解釋了。氣象粉專「台灣颱風論壇」在Threads上自介為「這邊認真講幹話，認真的東西在IG或fb。」昨日粉專指出，山陀兒已經減弱成輕颱，依據氣象署預測，今日就會變成熱帶低壓，「現在颱風還卡在屏東的山區，大家可以去雷達回波圖上，觀察它慢慢被山脈折磨到死的過程，莎呦哪啦，再會我的颱，莎呦哪啦，咱來say goodbye。」「台灣颱風論壇」在Threads上用字遣詞較為生動。（圖／台灣颱風論壇Threads）至於高、屏市區的風雨，大多已經緩和下來，下午登陸點風雨的確很可怕，確實為中度颱風登陸的威力，也是每年台灣東部在面對的事情。粉專直呼，「當然，比起前兩天那個誇張的強颱等級，這算是相對好的狀況，無論如何，最糟糕的已經過去了。」由於「台灣颱風論壇」的用字遣詞有別於其他氣象粉專，引起網友批評，粉專也親自解釋，Threads上的風格本來就是較為活潑，「不同平台本就有不同TA，這邊預設的風格就是會比較活一點，自介寫的講幹話不是寫裝飾的，在沒有捏造預報資料或刻意誤導一般人的前提下，脆上的風格不會因為一些批評改變。」他也建議網友，想看更全面、正經一點、資料更完整的分析，歡迎轉移到臉書粉專，會更適合。
伊朗狂射以色列200枚飛彈 油金雙雙大漲、美股跌幅擴大
中東局勢再度升高，伊朗1日對以色列發射了200枚飛彈，報復以色列對黎巴嫩真主黨的攻擊，目前傳出造成多人受傷。對此，以色列警告伊朗，這次攻擊會有嚴重後果。《Market Watch》報導，周二稍早美國白宮便警告「有跡象顯示，伊朗正準備立即對以色列發動彈道飛彈攻擊。」消息出爐後，美股大跌，油價、黃金拉漲，日元短線走高。以色列股指TA35指數日內跌幅擴大。美國股市持續走低， 納斯達克綜合指數跌幅擴大至2%，道瓊斯指數現跌0.7%，標普500指數跌1.19%。避險需求推動週二（1日）黃金價格漲逾1%。現貨黃金上漲1% 至每盎司2661.63美元，上週四黃金觸及歷史高點2685.42美元；12月交割的黃金期貨價格上漲0.9%，報每盎司2690.3美元。針對中東局勢緊張，市場認為伊朗每天生產約320萬桶原油，恐威脅到該地區對全球的供應。紐約西德州中級原油11月交割價上漲1.66美元或2.4%，收每桶69.83美元，盤中高點達71.94美元。布蘭特原油11月交割價上漲1.86美元或2.6%，收每桶73.56美元。道瓊市場數據顯示，布蘭特原油和紐約西德州中級原油均收創9月24日以來最高價位。Price Futures Group分析師佛林（Phil Flynn）表示，伊朗發動攻擊後，以色列可能兌現其摧毀伊朗煉油和石油生產設施的威脅。紐約CFRA Research分析師格利克曼（Stewart Glickman）指出，伊朗每天生產約320萬桶原油，其中50%可能用於出口，因此「倘若以色列造成伊朗部分產能損失，石油市場將必須應對市場閒置產能的減少，最糟糕的情況就是每日損失320萬桶。這對全球市場來說非常重大。」因市場無法克服對需求前景的擔憂，即使美聯準會大降息且中國推出大型經濟刺激方案，布蘭特原油和紐約西德州中級原油價格今年9月和第3季仍均下跌。
LV路易威登台灣首家期間限定Café登場！力邀首位台灣籍米其林三星主廚 Taïrroir 態芮何順凱Kai Ho打造限定菜單！
如果你也是愛追米其林餐廳美食的吃貨，千萬不能錯過這間！為慶祝路易威登台灣首家高級珠寶期間限定店開幕在台北寶麗廣塲Bellavita一樓中庭，路易威登特別攜手首位台灣籍米其林三星主廚 Taïrroir 態芮何順凱Kai Ho，推出品牌首次期間限定Café，而且地點就在高級珠寶期間限定店旁邊！這次LV（路易威登）與台灣籍米其林三星主廚 Taïrroir 態芮何順凱Kai Ho合作，在LV期間限定Café推出一系列美食，主廚何順凱Kai Ho表示，從咖啡、茶飲、鹹食、甜點等，選擇融合在地的風味元素，希望透過這次機會，讓更多的客人和旅客，實際體驗到這片土地的美好，再進一步的多認識台灣。想要來品嘗美食的人，即日起，僅限定透過「路易威登台灣官方LINE帳號」進行線上預約。訂位網址: https://liff.line.me/1657881713-EQL8GeBBLV（路易威登）與台灣籍米其林三星主廚 Taïrroir 態芮何順凱Kai Ho合作，在LV期間限定Café推出一系列超強美食，喜歡米其林美食的你不能錯過。（圖／品牌提供、黃筱婷攝）甜食餐點主廚何順凱以路易威登Monogram花朵標誌與經典高級珠寶系列為靈感，打造視覺與嗅覺、味覺都奢華的「路易威登珠寶盒Louis Vuitton Jewelry Box」限定甜點六入組，內含「焦糖・鹹花生達克瓦茲」、「雙柚凝乳塔」、「龍眼巧克力塔」、「薑汁黑糖可麗露」、「『金磚』費南雪」、「蜜桃『尼格羅尼』軟糖」，實在超美，好吃又好拍！（圖／品牌提供）三款法式糕點的口味如「四季春・台灣香檬・無花果・南投埔里香草莢」、「花蓮剝皮辣椒・屏東內埔 70%黑巧克力・法芙娜 65%卡林格巧克力」、「西瓜・密露瓜・優格・桑格利亞」，及夏日甜品「青芒果冰砂・番茄清湯・愛玉凍・小黃瓜」、法式千層派「馬告鳳梨・千層酥派餅・冬瓜”茶”・鐵觀音」。（圖／品牌提供、黃筱婷攝）咖啡、茗茶與飲品風味咖啡豆特別為路易威登設計，精選來自衣索比亞產地，共有義式濃縮咖啡、美式咖啡、卡布奇諾、拿鐵、咖啡柳橙 、短萃通寧；茗品則是精選台灣在地茶葉，分別來自南投名間鄉的「路易威登限定」花香特調茶、嘉義阿里山的奶油桂花金萱、南投日月潭的紅玉紅茶、南投仁愛鄉的氣泡果木烏龍茶。果汁、香檳、紅酒與白酒亦同時提供。（圖／品牌提供、黃筱婷攝）鹹食餐點五款鹹食餐點包括「法國魚子醬(30g)・小圓餅・酥脆蕎麥・自釀梅酒酸奶」、「炙烤北海道干貝・尼斯沙拉・熟蛋酒醋醬」、「蟹肉・酪梨・水波蛋・康堤乾酪・可頌麵包」、「雪裏紅庫克三明治・火腿・艾曼紐乳酪・巴黎風玉米」、「法式蘑菇泥・康門貝爾起司・茄子醬・巴黎風玉米」。有許多鹹食餐點，主廚精心打造，還有奢華的法國魚子醬(20g)・小圓餅・酥脆蕎麥・自釀梅酒酸奶 。警語：「飲酒過量，有害（礙）健康」（圖／品牌提供）外帶禮盒特別設計了限量馬卡龍禮盒，由態芮特別設計的兩款馬卡龍－苦茶油百香果、開心果九層塔等兩種口味，每日限量150盒，7月12日起限量販售。另外還有Monogram花朵標誌餅乾禮盒，共有洛神巧克力與油蔥酥兩款限量風味。限量馬卡龍禮盒和Monogram花朵標誌餅乾禮盒（圖／品牌提供、黃筱婷攝）路易威登期間限定Café地址: 台北市信義區松仁路28號 (Bellavita寶麗廣塲1樓中庭)營運日期: 2024年7月11日至8月18日營業時間: 週一至周日11:30-21:30警語：「飲酒過量，有害（礙）健康」
小酌食趣4／瑪黑家居打造摩登餐酒館「Ochre」 透過炙烤、煙燻玩味炭火料理
炭火料理在近年無疑有愈來愈受歡迎的趨勢，繼台北中山區的「Lille M」、忠孝敦化站附近的「Cantine Marais瑪黑餐酒」之後，由瑪黑家居延伸的全新餐飲空間「Ochre」也於今年3月在大巨蛋周邊商圈正式開幕，主軸便緊扣「火」的元素。除了來自法文的店名Ochre原意為沉穩的赭紅色礦石，以顏色帶出火的意象；餐點設計從冷前菜、熱前菜、麵飯主食至排餐主菜等，或多或少、由輕至重，也會透過煙燻、烤製等不同手法，讓味蕾不致疲乏，反而能從中感受起承轉合的變化。「炭烤小卷」除了可嘗到帶有鮮明炭火香氣中的小卷，還有散發迷人酒香的空氣感慕斯。（420元，圖／焦正德攝）「熟成帶骨巧克力豬」讓帶骨豬里肌在炭火炙烤下釋放香氣與油脂，除了鹹、甜風味調味料，也不妨咬破芥末籽，感受更強烈的嗆辣感。（1,380元，圖／焦正德攝）Ochre主廚Kevin Kao（高榮謙）在餐飲學校就讀期間便奠定了紮實基礎，畢業後於Taïrroir態芮、ULV Restraunt&Bar等餐廳歷練，並於2022年加入瑪黑餐酒團隊。Kevin提到，相較於挑戰新奇食材，他更希望能將常見食材轉化成不同面貌，讓客人為之驚豔。例如靈感來自夏季家常菜「蛤蜊絲瓜」的「炭烤小卷」，便將小卷切成粗條狀快速炭烤，點綴清炒脆口的澎湖角瓜，搭配以文蛤與紹興酒做成綿密又香氣四溢的奶油慕斯，帶來輕盈調性：另外主廚也將食材最大化利用，例如有以稻草煙燻手法製作的料理，他便把燒開來的稻草另外浸泡做成煙燻油，而在某款調酒中使用到了木瓜，他也將具有芥末辛辣感的木瓜籽留下烘乾，這兩者被做成「煙燻木瓜籽油醋」，成為開胃冷前菜「季節西瓜沙拉」的靈魂醬汁。菜單設計則以在歐陸料理中注入亞洲元素為亮點，由於Kevin是客家人，擅長醃漬與發酵，在餐點中也可見相關元素。例如他從馬祖服兵役時的味覺回憶構思出「馬祖海鮮拌麵」，當地人喜歡以自家紅麴搭配淡菜等肥美海鮮，主廚改為拌入加了馬祖老酒的香辣XO醬，以自製紅麴豬絞肉搭配干貝、蝦、小卷等炭烤海鮮，還嚴選像日式拉麵、帶有Ｑ度的細麵，呈現豪華版海鮮拌麵；看來粗獷直接的「熟成帶骨巧克力豬」，則是主廚造訪原民友人部落的靈感啟發，他選用飼料中加入可可果實餵養的台灣優質巧克力豬，為突顯細緻肉質，主廚特別設計三款自製調味料：以芭樂和桂花釀調製的香甜「桂花芭樂泥」、保留顆粒口感與嗆辣風味的「生醃芥末籽」，以及帶有檸檬、香茅香氣的「刺蔥風味鹽」，讓一道菜呈現各種味覺體驗。蘊藏清新綠意的「碧螺春」適合搭配海鮮類前菜一起享用。（420元，圖／焦正德攝）年輕主廚Kevin擅長透過醃漬、發酵結合炭烤手法，為料理提升更深層次，並預告想於秋冬放入醃梅干菜製作料理。（圖／焦正德攝）當然餐酒館亦少不了酒的搭配，Ochre首季推出8款特調和4款無酒精調飲，最受歡迎的還是以茶入酒的品項，例如「碧螺春」便將碧螺春特有的清嫩豆香尾韻，以蘭姆酒香甜包裹，加上自製蒔蘿、薄荷、山胡椒糖漿與冷冽氣泡，帶來清爽風味：添加琴酒的「炭焙烏龍」則是入喉有蜜桃、綠豆蔻香氣，後端有烏龍茶的烘焙氣息久繞舌尖，還夾雜幾許桂花馨香，適合搭配牛、豬主餐；無酒精調飲則可試試「N°322 帕坦綠茶康普茶／黃檸檬／百里香／迷迭香」，選用了P&T柏林選茶的帕坦綠茶來發酵自製康普茶，再揉入黃檸檬、百里香與迷迭香，加上略帶氣泡的口感，更顯清新與芬芳。即日起～7/14也期間限定供應Moët Hennessy共3款嚴選紅、白酒佐餐，有的散發迷人果香，有的具有馬爾貝克紅酒特有的紫羅蘭和香料風味，更好突顯食材美味，單杯380元起，3杯享優惠價899元。餐廳空間由「本事空間製作所」操刀，融入大地元素、結合瑪黑家居質感選品，希望營造出南法和煦冬日氛圍，以平衡炭火料理給人的粗獷感。（圖／焦正德攝）DATA電話：（02）8771-6808地址：台北市大安區光復南路240巷3號營業時間：12：00～14：30、17：30～22：30，週一休線上訂位：https://stmrs.co/TYOXC備註：提供調飲多杯優惠：Ochre每杯調酒420元，任選3杯999元；無酒精調飲每杯300元，任選3杯799元，需另計10%服務費※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
小酌食趣1／來台中最新深夜食堂「好夜」報到 嘗台味小吃尬本土、南洋風調酒
時序入夏，炎熱的氣溫讓人想暢快微醺一下，最好搭配輕盈餐點或大塊過癮的肉食、美味下酒菜，愜意消磨時光。我們特別於週末兩天介紹位於台中、台北共4家餐飲空間，有餐有酒還有各種有趣元素，不如跟著我們一探究竟。今年4/19，在以經典調酒為主的台中酒吧「好吧Goût Bar」樓下、原本名廚陳嵐舒開設的Gubami牛肉麵餐廳，終於在空了一陣子後轉型為結合餐、酒的深夜食堂「好夜Goût Night Supper Club」。有別於走經典調酒的純酒吧「好吧」，好夜主打創意調酒並融入餐點設計，強調「輕鬆吃、輕鬆喝」。菜單由曾待過星級餐廳Taïrroir態芮、小酒館等地的主廚Max發想，以台味與街頭小吃為靈感，但在熟悉風味中又藏有細節，不定時還有跳脫框架的隱藏版菜色會公布於當日IG限動，生蠔或飛魚都可能是主食材之一；酒單則由來自馬來西亞、在台超過十年的調酒師權震操刀，主要分為「HIGHBALL」、「SOUR」、「MARTINI」三大類，材料與風味一方面與台灣風土連結，一方面也融入權震的家鄉記憶，饒富趣味。軟嫩多汁的「清蒸麻辣臭豆腐」臭度不容小覷，十分過癮。（220元，圖／林士傑攝）非常態的隱藏版菜色「金沙龍珠」有別於一般乾酥口感，除了將鹹蛋黃爆香還加入蔥、蒜與雞高湯，整體較為濕潤滑口。（280元，圖／林士傑攝）由於特殊的營業時間，好夜像是提供給加班的上班族或深夜跑吧後想填飽肚子的人的撫慰之處，餐點多設計成1至2人份，人氣菜色如發想自雞捲內餡的「香Goût球」，捨棄腐皮改以香菇鑲肉，內餡除了填入肉質甘甜、彰化知名的花田喜彘豬肉，還有台式小吃常用的油蔥酥與蝦米，以及加入像水梨般甘甜的豆薯丁增添口感；主廚Max也綜合福州與客家兩派紅糟自己發酵製作「老家紅糟肉」，並在紅糟中加入特定比例的獨門醬料，讓風味更圓潤有層次；另外還有不點可惜的「清蒸麻辣臭豆腐」，Max為了選擇原料跑了近十間廠牌，最後才擇定來自桃園、以傳統手工布包的臭豆腐，再以自煉牛油與乾辣椒等材料煉出如麻辣鍋的底料，從煉製、靜置到過濾，光前置作業便要花3天左右。「小滿」會於底部放入一顆以濃縮的小滿烏龍茶做成的晶球，可以在喝到最後一口時咬破晶球，和帶有酸度的酒平衡也增添趣味。（380元，圖／林士傑攝）屬於HIGHBALL類別的「朝霧」融入有台灣特色的馬告風味「極-Craft琴酒」，還有五葉松與梔子花的香氣。（350元，圖／林士傑攝）西餐出身的主廚Max（左）為好夜打造符合氛圍又不失精細的下酒菜，調酒師權震則試圖在創調中帶入台灣與馬來西亞的風土氣息。（圖／林士傑攝）再說到調酒，喜歡清爽易飲的可以選擇「朝霧」或「小滿」，前者想表現晨曦霧氣瀰漫的感覺，特別以將馬告融合杜松子風味為主軸的「極-Craft琴酒」做為基酒，並融入有森林感的五葉松汁，最後再噴上花梨木煙霧輕柔帶出木質香氣；後者則以「土星」（Saturn）、「豔星馬丁尼」（Pornstar Martini）兩杯經典調酒為靈感，以琴酒為基底，搭配百香果、些許香草、杏仁、椰子以及台中冉冉茶事的小滿烏龍茶，帶出酸度與熱帶風情；但最有意思的可以說是「好夜咖啡」，權震將在馬來西亞常見的庶民風味、常添入煉乳的「海南咖啡」，以及台灣的古早味紅茶咖啡結合，酒液色澤看來不過一杯尋常咖啡，卻包含了海南咖啡、鹹奶油風味威士忌、錫蘭紅茶與煉乳，並透過澄清、過濾讓其喝來帶有綿密感與香氣，但視覺上清澈不混濁。身兼好吧與好夜的主理人Elvis也提到，希望好夜在宵夜場之餘還能成為一個具有實驗性質的空間，例如開幕夜時邀來台中的感傷唱片行，讓吧台瞬間變成DJ台；近期也剛與Gubami餐廳第一代主廚、現為台北「樂斐 LOPFAIT」行政主廚的鄭裕錞Josh合作餐會，讓任何人對夜晚的各種想像都可能在此發生。好夜的空間像是結合了日式食堂與英倫酒吧，氛圍十分輕鬆。（圖／林士傑攝）DATA地址：台中市西區存中街46號1樓營業時間：週三～週日20：00～翌日03：00（週三僅賣酒無餐點），週一、二休網址：https://reurl.cc/OMNGxg備註：隱藏版菜單會公布於當日IG限動，每人低消500元。※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
斯洛伐克總理當街遭到槍擊！ 兇嫌開4槍緊急送醫治療
斯洛伐克總理菲喬（Robert Fico）15日驚傳遭到槍擊，目前人已緊急送往醫院治療，而槍手已被捕。從社群平台上的影片可見，一段菲喬中槍後隨即由多名隨扈抬往一輛黑色汽車避險送醫畫面。（圖／翻攝自X）從社群平台上的影片可見，畫面中幾名男子在漢德洛瓦文化中心外逮捕嫌犯，另外，還有一段菲喬中槍後隨即由多名隨扈抬往一輛黑色汽車避險送醫畫面，周邊還可看見民眾抱著孩子奔逃，兇嫌當場遭到警方壓制在地逮捕，持槍便衣要求民眾不要靠近。報導稱一名嫌犯已被警方逮捕。（圖／翻攝自X）根據《BBC》報導，菲喬在中部城市漢德洛瓦（Handlova）一棟舉行政府會議的大樓前遭到槍擊，據稱現場傳出不只一聲槍響，當時，菲喬正好結束會議，他走出會場並走向支持者時，現場響起數下槍聲，不過針對上述的在社群平台上的影片，BBC尚無法證實影片的真實性。菲喬腹部中彈受傷，現已送往醫院救治，報導稱一名嫌犯已被警方逮捕。（圖／達志／美聯社，翻攝自X）包括《美聯社、路透社》15日報導稱，菲喬當天遭遇槍擊，槍嫌開了4槍，據了解，菲喬腹部中彈受傷，現已送往醫院救治，另據斯洛伐克新聞電視台《TA3》報導，這起事件發生在首都東北方約150公里處漢德洛瓦，菲喬在結束政府會議後遇刺，報導稱一名嫌犯已被警方逮捕。斯洛伐克總理菲喬15日遇刺，槍手已遭警方逮捕。（圖／翻攝自X）
先圍毆再電GG「剮耳逼迫吞腹」 俄羅斯音樂廳恐攻兇嫌「鼻青臉腫」出庭
俄羅斯莫斯科克洛庫斯音樂廳（Crocus City Hall）於22日發生恐怖攻擊，據傳死亡人數高達154人。目前行兇的4位槍手遭到逮捕後，已經在當地法院正式出庭，並遭法院裁定收押。但槍手們出庭時清一色的鼻青臉腫，其中甚至有一位右耳經過包紮。後續才有消息傳出，這些槍手遭到逮捕時，都曾遭逮捕的軍警圍毆，甚至有人使用通訊裝置改造的電擊器電擊性器官，其中一位甚至遭軍警持刀割下耳朵後，強迫吞食下去。根據《每日郵報》報導指出，俄羅斯巴斯曼地區法院日前對4名發動莫斯科克洛庫斯音樂廳恐攻行動的槍手提出恐怖主義的控訴，4名槍手分別是米爾佐耶夫（Dalerdzhon Mirzoyev）、拉恰巴利佐達（Saidakrami Rachabalizoda）、法里杜尼（Shamsidin Fariduni）和法伊佐夫（Muhammadsobir Fayzov）。其中3人承認所有指控，目前4人均會被還押至5月22日繼續受審。米爾佐耶夫。（圖／達志／美聯社）而從法院現場的照片來看，可以明顯看到，出庭的槍手基本上都是傷痕累累的，法伊佐夫甚至是被用擔架抬進法院，也有一位的右耳出現明顯的包紮過的痕跡。法伊佐夫。（圖／達志／美聯社）後續在Telegram開始流傳出2名槍手被逮捕瞬間的畫面，在法院出庭時，拉恰巴利佐達的右耳部位有被包紮過，從Telegram流傳出來的逮捕影像來看，拉恰巴利佐達疑似在遭軍警逮捕的過程中，被其中一人持刀割下右耳，並且被強迫塞入嘴巴內吞入。拉恰巴利佐達。（合成圖／翻攝自Telegram）拉恰巴利佐達。（圖／達志／美聯社）最後則是法里杜尼，早在事發之初，法里杜尼就曾外流出一部跪在地上，嘴唇一邊發顫、一邊說話的影片，在當時還以為是過度恐懼所導致的生理反應。但後續有Telegram釋出一張照片，內容是法里杜尼被脫下褲子倒臥在地板上，而其性器官的部位被軍警人員使用軍用野戰電話TA-57改造的電擊器拷問。文章中還提到，透過這樣的改造，最高可以釋放出80伏特的電流。法里杜尼。（合成圖／翻攝自Telegram）法里杜尼。（圖／達志／美聯社）除此之外，Telegram上也流傳一段俄羅斯軍警逮捕一名身分不明人士的畫面，該名男子在森林中逃竄，最後被俄羅斯軍警追到壓制，事後軍警疑似實在過於憤怒，直接對著倒地求饒的男子不斷的拳打腳踢，甚至有使用槍托撞擊男子。（合成圖／翻攝自Telegram）
嘉林餐旅攜手成都一星餐廳松雲澤 全新品牌「川雅」精巧演繹官府川菜
一提到川菜，許多人直覺反應便是重麻香辣，但其實川菜講究「一菜一格、百菜百味」，像是酸辣、紅油、怪味、糖醋、鹹甜、陳皮等，味型多達約24種。旗下擁有榮獲米其林三星殊榮的「態芮Taïrroir」、米其林推薦餐廳「捌伍添第」，以及於2023年9月開幕並入選米其林推薦餐廳的「A Restaurant」等餐飲品牌的嘉林餐旅集團，看準川菜的市場潛力與在世界各地掀起的風潮，特別攜手由川菜大師王開發所創立的四川成都米其林一星餐廳「松雲澤」，共同打造全新中菜品牌「川雅」，帶來充滿深厚文化底蘊、經典道地的官府川菜，近日於台北信義區微風南山正式開幕。餐廳用餐區可容納42人，並設有4個包廂可容納8至16位賓客，分別以四川、重慶及成都古名「蜀」、「渝」、「錦」、「蓉」為名。川雅主廚王國政擁有逾30年中菜資歷。做為川雅顧問的米其林一星餐廳松雲澤，是由知名川菜主廚王開發與其弟子張元富所創立，其餐廳名意為「感念師傅張松雲之恩澤」，以傳承及重現正宗傳統的川菜經典所聞名。其川菜派系的源頭脈絡可追溯到19世紀末掌杓「榮樂園」、被盛譽為現代川菜鼻祖宗師的藍光鑑，張松雲是他的大弟子，兩人聯手帶起川式滿漢全席的榮景盛況，王開發及張元富則分別為第三代及第四代傳人。而領軍主理川雅的是前W酒店紫艷中餐廳行政主廚王國政，他16歲自知名港式酒樓大三元入行，先後曾於新同樂、葡苑等多間知名粵菜餐廳工作，拜師來自香港利苑的丁錦波為師，練就一身深厚廚功。王國政表示，中菜各菜系會因應當地水土風情和不同食材創造出屬於當地特色的風味，而傳統川菜更因歷史演變受到如廣東、浙江、福建、北京等地影響，像是粵菜常見的乾鮑料理多用濃郁鮑汁來調味，而到了四川則改以豬肝製成略苦回甘的肝油醬汁來替代；或像川式紅燒獅子頭會巧妙利用地瓜葉製成的青汁來化解豬肉的油膩。而所謂的「官府川菜」是過去達官貴人所吃的筵席料理，所以更是去蕪存菁，注重味道的層次與平衡。「涼菜九宮格」。「開水白菜」澄清的湯色看似淡雅無味，實則滋味濃郁。為了重現官府川菜的精髓與千滋百味，王國政在籌備期間便帶領核心團隊前往四川成都踏查取經，除了深研正宗川菜的烹飪技法，更細究川菜美味關鍵的各式辛香料、調味油和泡菜發酵的箇中奧妙，以此帶來一道道展現極致工藝及風土的川菜佳餚。品味套餐每位2,680元+10%起，亦供應豐富單點品項。官府川菜對筵席菜式的設計與編排十分講究，依序可細分為糖碗、涼菜、頭湯、熱菜、中點、大菜、隨飯菜、甜點，各具巧思用意、起承轉合，再者，官府川菜的繁複工藝與用料精良亦不亞於粵菜，舉例來說擁有「國宴湯」美譽的四川名湯「開水白菜」，將雞肉的香、豬肉的濃及鴨肉的鮮融入上湯中，同時去除湯中雜質和多餘油脂，精華吊練出看似澄清卻滋味豐郁的湯品；而十足考驗刀工的「燈影魚片」則是採用傳統燈影牛肉的技法，將草魚魚柳片成薄如蟬翼、幾可透光的薄片，將其風乾一晚後，再低溫油炸至金黃，最後拌入紅油、花椒等調味，紅亮透光就宛若燈影一般，故得其名，是道名不虛傳的下酒功夫菜。選用雲林快樂豬以大火快炒逼出油脂的「燈盞回鍋肉」（左）、外層以千層酥皮包裹的「雞樅菇天鵝酥」。位於微風南山46樓、占地200 坪的川雅，以橘、灰、白為主色調。川雅不容忽視的菜色還有「魚羊肚燴」，這是張松雲所開創的名菜，後由張元富改良成家常版本，而川雅主廚王國政則選用紐西蘭羔羊排將其生煎後備用，接著將鯽魚、羊骨熬成高湯，再加入薑米、蒜米、二荊條、紅豆瓣等調料，濃縮熬煮成醬汁，並以此醬汁燴煮花膠，花膠盛盤後擺上羊排、淋上魚羊醬汁而成，魚羊即「鮮」，充滿妙趣；此外，還有同為張松雲所創的名菜「紅燒牛方」，以及經典功夫老菜「湯煨口袋豆腐」、口感如雲朵般柔軟滑嫩的「龍蝦雪花雞淖」、嚴選二刀肉製成的「燈盞回鍋肉」，以及皮脆肉嫩、可說是川粵一體的「花椒乳鴿」，還有以雞冠油、豬肝、鵝肝自製提煉的肝油調味的「肝油南非鮮鮑魚」等，有的家常細膩、有的華麗優美、有的滋味紛呈，也顯露出官府川菜的豐富與精妙。
徵才季！這幾家金控首開「投資MA」培育買手 華航招考機師一整年
14家金控與三商美邦、保誠人壽、街口、群益、國際票券、王道銀行、永豐餘、華航等各產業龍頭企業，今年徵才缺額皆較去年大幅增加，以金融業來說，近年來民眾投資股市意願高，像是元大、富邦、中信、玉山金控等，還首度開出「投資管理、投資研究、證券業務」等MA，培養年輕人才成為金融業買方菁英。富邦金控人資長劉菁宜表示，根據市調，金融業薪資較優於傳產業。（圖／李蕙璇攝）富邦金（2881）目前員工達四萬人，今年提出的職缺6600個，七成為業務體系，金控總經理韓蔚廷表示，富邦MA計畫今年邁入第20屆，持續擴大招募，有三亮點，一是富邦人壽特別開出3種投資管理領域的MA組別，招募外語能力優異人才，開拓執行海內外金融產業策略投資研究、科技產業研究員與總體經濟研究、國外債券信用研究、投資組合管理等，成為前三大買方團隊。玉山金控總經理陳茂欽（中）向大學畢業生廣招人才。（圖／玉山金控提供）北富銀、富邦證券、富邦投信持續重視金融市場專業人才，富邦期貨亦首次招募金融交易組MA；風險管理及數據科學、AI人工智慧為徵才熱門領域。富邦人壽、富邦證券都有風險管理組MA招募需求，富邦人壽風險管理組MA負責開發、驗證及應用風險量化程式與模型，追蹤氣候變遷風險及永續金融議題，有機會參與建立海外子公司風險量化模型。華航A321機隊副機長林昇（左）即是台大畢業校友；徐郁琇服務於747機隊，女性機師在華航機師1300位中占比8％。（圖／李蕙璇攝）富邦金控人資長劉菁宜表示，疫情以來帶給許多人對生涯、資產有新的想法與觀念，民眾對於投資管理的諮詢、需求大大增加，也讓金控積極培訓金融財富投資管理顧問等。以富邦期貨來說，今年首次招募金融交易組MA，培訓從應用到自營交易模型的交易員，且在富邦投信、富邦證券開出的MA職缺，學習交易數據與機器學習方法，皆是鎖焦在培養投資配置概念的基金經理人、研究員等。玉山金控總經理陳茂欽則表示，2024年預計招募600位優秀人才，包含私銀財管、跨境服務、永續金融、資訊科技等領域，其中MA分為「銀行業務」及「證券業務」兩大組別，在法人金融、零售銀行、高端理財等領域進行完整歷練及跨域發展；TA聚焦財金交易領域，分為「Quant」、「Trader」及「Capital Market」三大組別，並針對外匯利率、國際債券、衍生性商品等金融產品，培育策略思維、模型預測並累積交易實務經驗。中華航空今年預計至少招考120名機師，全年開放報名，記者採訪到兩位教官級的華航機師，畢業自台大、現服務於A321機隊、有六年飛行資歷的林昇副機長，即是華航透過台大校園徵才活動而聽到機長們分享生涯規劃與人生歷練的成長；美國就學的徐郁琇則是畢業後返回台灣加入華航現在747機隊服務，華航機師共有1300位，女性機師占比8％。根據市調，機師的薪資為各產業類中頂尖領域，且根據CTWANT的調查，華航機師今年將再調薪達兩位數％的幅度，令其他航空同業機師羨煞。華航機師報考資格須具備2年內有效之英文檢定成績證明文件，包含多益 TOEIC 750分（聽力400分）以上及多益口說 140 分以上與寫作測驗 140 分以上成績單，或雅思IELTS成績5.5級分以上。經各階段審核獲錄取者，華航將送往國外飛行學校接受10至12個月的基礎飛行訓練，完訓後返台再安排為期約 1 年的民航相關訓練，通過各項訓練及考核者，將以副機師任用。
愛莉莎莎甩作票留爛攤「發限動爽出國」！網酸：割完韭菜出去爽 陳沂分析背後目的
2024總統暨立委大選於13日晚間落幕，民進黨總統候選人賴清德、蕭美琴獲得超過550萬票獲勝，民眾黨總統候選人柯文哲則以369萬466票落敗，而在選前大動作挺柯的YouTuber愛莉莎莎，在選後狂分享許多疑似作票的開票影片，質疑大選開票違規，但隨後被多方證據打臉，慘遭炎上。不過愛莉莎莎似乎不受輿論影響，在16日PO出限動搭飛機出國。對此，大票網友紛紛開酸「賺完流量的錢剛好拿去出國玩」，而時常探討時事的網紅陳沂，則認為愛莉莎莎這波操作，似乎是想吸收柯粉。有網友於16日在Dcard以「愛莉莎莎是不是覺得之前言論無關緊要？」為題發文指出，愛莉莎莎選後狂發限時動態質疑做票，事後許多柯文哲的支持者頻轉發影片喊「不公平」，輿論頓時炸鍋，原PO直言「始作俑者愛莉莎莎～把台灣網路言論風氣搞的烏煙瘴氣後，撒手自己飛去韓國了」。原PO也好奇，大家還會看愛莉莎莎的頻道嗎？「偷偷炫說她的動態有30萬人觀看，雖然看來她沒有要道歉的意思啦，但之後如果洗白，前面這些態度大家可以接受嗎？」此文一出，便引起熱議，網友紛紛直言「她真的給台灣社會帶來很不好的影響」、「之前肝膽排石法，想說當時也還好，所以繼續看，這次真是謝囉退訂、退追」、「以前覺得他只是比較常講錯話而已 這次直接認清他」、「之前看到她拍影片支持柯有對她印象好一點，身為選務以及民眾黨推薦的監察員，這次真的對她很失望」、「幫柯造勢完就出國很正常，但問題是指責作票被打臉的那件事還沒澄清完就出國，真的很敗好感耶」。還有人開酸「好爽喔，造謠完馬上瀟灑出國玩，後面還有粉絲幫忙護航，不愧是D卡女神」、「韭菜收割，爽玩韓國」、「收割小草包的斗內出國玩了」、「小草出資遊山玩水是門好生意」、「流量賺到當然出國爽一波阿」。而時常探討時事的網紅陳沂，對愛莉莎莎在IG頻轉發監票影片質疑「作票」表示，「輸了就輸了，有需要這樣輸不起嗎？又不是票數差距一點點，而且柯文哲作不作票都第三名，是有差膩？」還開嗆「這次被炎上就真的是活該了」，至於愛莉莎莎這波操作，她則認為似乎是想吸收柯粉，「畢竟柯粉以年輕人為主，與愛莉莎莎的TA重疊，突然開始憂國憂民，有些時候也是商業導向。評估過支持下去吸到的粉絲比流失的有經濟實力，就值得投資一波。」面對網友批評，愛莉莎莎則於15日針對被質疑事後刪文改口一事，在限時動態回應澄清，自己會轉發這些影片，是因為覺得這些亂象必須讓大家知道，下次選舉才能改進，自己也未手動刪除任何內容，「限動在24小時就會自動消失，並非突然刪除要騙。這有什麼好騙的？我限動一則30萬人看過，怎麼騙？騙這個對我有什麼好處」？
首位致賀電國家元首是他！賴清德邀5月參加就職典禮 歐洲國家反應一次看
我國第八次總統選舉於1月13日順利完成，歐洲作為全球最多成熟民主國家的區域，目前歐盟及歐洲25個國家，包括行政部門高層、國會正副議長、國會友台小組正副主席、外交委員會正副主席、國會議員等逾200名政要在我國選後第一時間表達祝賀。另外，巴拉圭總統貝尼亞（SantiagoPeña Palacios）也在第一時間透過視訊表達恭賀。外交部表示，歐盟透過對外事務部（EEAS）於我總統大選結果揭曉後即發布聲明，表示對台灣舉行選舉的歡迎，並祝賀所有參與此一民主進程的選民。另表示，台歐盟有各自的治理體系，而且都是建構在對民主、法治及人權的共同承諾基礎上。歐盟強調台海和平穩定攸關區域及全球安全與繁榮，對持續升高的台海緊張情勢表達關切，並反對任何片面改變現狀的行為。巴拉圭總統貝尼亞（Santiago Peña Palacios）在第一時間透過視訊表達恭賀。（圖／民進黨提供）歐洲議會友台小組主席蓋勒（Michael Gahler）偕兩位副主席柯契夫（Andrey Kovatchev）及里克（Dominique Riquet）發表聯合聲明，除表示台灣完成透明、公平的大選足為亞洲民主燈塔及全球楷模外，也重申歐洲議會對台灣民主的堅定支持，期許在近期通過數項重要友台決議案的基礎上，使台歐盟雙邊關係持續成長茁壯。英國外相卡麥隆（David Cameron）也於同日發布正式聲明，祝賀民進黨總統候選人賴清德勝選，並表示大選是台灣充滿活力民主體制的明證，未來期待台海兩岸在「沒有武力威脅，或者動用武力或脅迫」的情況下，重新透過建設性對話和平解決分歧。英國前首相特拉斯（Liz Truss）等6名國會議員也分別發文致賀。德國聯邦政府數位及交通部政務次長Daniela Kluckert及德國國會友台小組主席魏爾胥（Klaus-PeterWillsch）等政要表達祝賀，並期待台德持續緊密合作。法國國民議會議長彭佩美（Yaël Braun-Pivet）推文祝賀總統當選人，並祝福台灣民主及其選民，另呼籲持續共同努力捍衛台海和平。法國參議院友台小組主席暨外交國防委員會副主席勒莫因（Jean-Baptiste Lemoyne）及法國國民議會友台小組主席博多黑（EricBothorel）等國會議員也祝賀我國完成民主大選，並期盼持續強化台法關係。巴拉圭總統貝尼亞（Santiago Peña Palacios）在第一時間透過視訊表達恭賀。（圖／民進黨提供）義大利參議院副議長錢益友（Gian Marco Centinaio）透過義大利AGI新聞社發布新聞公開祝賀。另義大利國會友台協會主席Lucio Malan參議員偕副主席Adriano Paroli參議員及副主席Silvana Andreina Comaroli眾議員代表義國國會友協全體74名成員聯名致函祝賀我國正副總統當選人，另肯定我國選舉再次展現台灣社會的民主成就與典範，並盼義國國會友協持續努力與我國新政府攜手強化台義雙邊關係。此外，愛爾蘭參議院議長巴蒂默（Jerry Buttimer）也推文祝賀我國正副總統當選人。在中東歐國家方面，捷克總統帕維爾（Petr Pavel）、副總理兼衛生部長Vlastimil Válek、參議長韋德齊（Miloš Vystrčil）、眾議長艾達莫娃（Markéta PekarováAdamová）、參議院外交、國防及安全委員會主席費雪（Pavel Fischer）、眾議院外委會主席傑尼雪克（Marek Ženíšek）及眾議院友台小組主席班達（Marek Benda）等捷克政府高層都第一時間發文祝賀，表示台灣是亞洲民主燈塔，台灣實踐自由與民主的勇氣與力量充分顯現民主和共產極權的根本區別，並期待台捷關係蓬勃發展。立陶宛外交部長Gabrielius Landsbergis、國會議長希米利特（Viktorija Čmilytė-Nielsen）、斯洛伐克經濟部政務次長席莫納（Vladimir Simonak）、斯洛伐克國會友台小組主席斯達多（OndrejDostal）、波蘭數位部次長葛拉馬提卡 （MichałGramatyka）及波蘭參議院副議長卡敏斯基（Michał Kamiński）等均即時向我國表達祝賀。賴清德當選下屆總統。（圖／CTWANT攝影組）波海三國外委會主席包括立陶宛國會帕季格（ŽygimantasPavilionis）、拉脫維亞國會柯理和（Rihards Kols）及愛沙尼亞國會梅馬侃（Marko Mihkelson）發布聯合聲明，讚揚台灣的總統選舉再次展現民主制度的力量和韌性，堪為印太區域的典範與世界的良善力量。三位主席並感謝台灣對區域安全的貢獻，包括協助重建烏克蘭，並在中國未曾間歇的打壓下，仍致力捍衛台海的和平與穩定。此外，烏克蘭布查市市長費多盧克（Anatolii Fedoruk）、奧地利、比利時、盧森堡、荷蘭、丹麥、芬蘭、瑞典、瑞士、西班牙、葡萄牙、烏克蘭、匈牙利、羅馬尼亞、科索沃等行政與國會部門政要也都予我祝賀。歐盟及各歐洲國家相繼恭賀台灣完成此次重要大選，展現歐洲民主國家對台灣自由民主的高度重視與支持，外交部對此深表感謝與振奮。我國將在既有台歐堅實友好的基礎上，持續深化與歐洲理念相近夥伴的合作與交流，共同守護自由、民主、人權、法治等基本價值，再創台歐互惠夥伴關係的新篇章。拉丁美洲方面，巴拉圭總統貝尼亞第一時間透過視訊表達恭賀，表示樂見台灣再度透過民主選舉展現其價值，祝福新任政府，也期待能深化台巴合作關係。賴清德在視訊會議上表示，感謝貝尼亞總統的祝賀，對台灣人民意義重大，在這場選舉中台灣人民堅決捍衛民主價值，台灣將繼續作為印太區域的民主燈塔。賴清德表示，記得去年在亞松森參加貝尼亞總統的就職典禮，民主使台巴兩國關係更緊密，未來期待台巴持續強化經濟、貿易和基礎設施上的合作，提升雙方的長期友誼。賴清德最終誠摯地邀請貝尼亞總統參加五月的就職典禮，並感謝其來電，指貝尼亞總統是第一位致電祝賀的國家元首，台灣人民感謝巴拉圭對台灣民主的支持。
泰BL劇《死黨》8少年深山狂歡惹殺機 首播兩CP大尺度激情開吻
泰國男星 Ta、Barcode因演出泰劇《黑幫少爺愛上我》備受台灣觀眾所知，近期他接下新戲《死黨》，與演員真人秀《隱藏的王牌》中的選手Copper、JJay、Fuaiz等人搭檔演出，該劇第1集就有2對CP上演「男分男捨」的吻戲，Fuaiz飾演的White為了安撫JJay的情緒，跑到房裡摟住他的腰撒嬌地說：「我一切都聽你的」，兩人在陽台上脫衣擁吻並一路吻到浴室，濕身摸透彼此，甜蜜撒糖。另一對則是Phee和Jin，曾經有過曖昧的兩人，因為Phee遲遲不肯正面承認兩人的關係，讓Jin傷心不已，Phee試著在他出國前挽回他的心，抱著他一陣激吻，Jin則舔耳回應，還脫下對方的褲子，做出更進一步的親密互動，隨後卻無預警地狠咬Phee的重要部位，讓Phee痛到大喊，Jin沒好氣地說：「你還覺得我像以前一樣單純從沒變過嗎？如果你那麼想要就去找別人啊！別想著重溫舊夢了，我和你早就結束了。」讓Phee錯愕不已，而劇中演員齊聚評論第1集劇情時，看到這一段也忍不住紛紛發出興奮尖叫。出演過《黑幫少爺愛上我》的Ta，此次在劇中有突出表現 在社群上大方曬出好身材 。（圖／翻攝自ig)之前在《黑幫少爺愛上我》裡飾演富家少爺的Ta，這次在劇中他展現了不同以往的演技，他也大方地在IG上秀出精壯身材，吸引大批粉絲圍觀點讚，更有粉絲笑稱，「為何別人的耶誕節看來很冷，你看來卻很熱？」第2集預告中，與外界斷聯的9人陷入孤立無援狀態，面具變態殺人狂的恐怖危機正向他們步步逼近，將劇情懸念拉滿。泰國男星 Ta、Barcode等人演出BL劇《死黨》。（圖／iQIYI國際站提供）《死黨》的導演楚克·薩克瑞科（Chookiat Sakveerakul）曾執導過BL神片《愛在暹羅》，演員們對於能跟他合作都感到相當興奮， 為了讓演員對彼此更為熟悉，好建立角色連結，劇組也安排他們參與演技實踐工作坊，演技指導老師表示，飾演行蹤成謎少年「Non」的Barcode，角色背景較為複雜，但是已經累積不少演出作品像《黑幫少爺愛上我》的他，很清楚自己在劇中的角色定位，表現得相當熟練。該劇描述為了替即將出國留學的Jin（Copper 飾）送行，8位好友來到位在深山裡的別墅狂歡，他們在屋子裡發現了一卷錄影帶，播放後發現是Jin等人高二時拍攝的恐怖短片，有導演夢的Phee（Ta 飾）提議翻拍作品，但拍攝才剛開始Tee（JJay 飾）便爆氣喊卡，留下傻眼的眾人，而當夜幕降臨後，更多令人毛骨悚然的事情也逐漸發生，甚至有人性命垂危，陷入恐慌的他們開始懷疑屋子裡還有第9人。《死黨》每週日00:30點在愛奇藝國際站、iQ.com及iQIYI APP更新。
歐美情報聯盟點名俄羅斯駭客組織 2成員遭美國懸賞3億…背後有俄軍情單位支持
俄羅斯一個名為「Star Blizzard」（Seaborgium、TA446、ColdRiver）的駭客組織，近日遭到歐美情報單位「五眼聯盟」點名，指稱該組織聽命於俄羅斯聯邦安全局（FSB），過去曾發動多次網路攻擊、干預選舉，美國甚至針對其中2名成員發布價值千萬美金的懸賞令。根據外媒報導指出，五眼聯盟（澳洲、加拿大、紐西蘭、英國、美國等五個國家情報單位組成的情報同盟）於7日發表聲明，其中點名俄羅斯駭客組織Star Blizzard於2019年起，就針對美國、英國、北約國家的學術界、國防、政府、政治人物進行網路釣魚攻擊。而從2022年起，攻擊範圍更擴大至國防工業，美國能源部的設施也成為該組織的攻擊目標。聲明中表示，該組織主要是透過「網路釣魚」的方式來接近目標，接著透過冒充各領域的專家，透過社群平台與目標接觸，接著趁隙發送活動邀約、會議通知等信件，最後達到攻擊的目的。除此之外，五眼聯盟的聲明中也直接表示，該組織聽命於俄羅斯的聯邦安全局（FSB），其中甚至有成員就是聯邦安全局的官員。目前美國司法部已經起訴該組織內的2名成員，分別是Aleksandrovich Peretyatko、Andrey Stanislavovich Korinets，美國政府也對兩人寄出千萬美元的懸賞金。
天母SOGO週慶推Gore-Tex防水外套萬元有找！迎戰寒流各式保暖大衣、禦寒長靴最低3折起超好買！
於11/29北區壓軸登場的天母SOGO週年慶，不但開打首2日便創下突破3億的驚人成績，迎戰台北這波濕冷寒流助陣，也預估這週末將會吸引眾多消費者前來採買禦寒物品。想要保暖，不只各式針織衫、大衣、Gore-Tex防水外套是消費者們必搶的單品，靴子也不容錯過！可至全新改裝的2F女鞋區，各種冬季美靴或是流行前線靴款最低3折起，替妳省荷包買到手軟。La Féta霧藍羊毛皮飾綁帶大衣／原價28,800元特價12,800元、En-suey連帽壓紋鋪棉背心／原價5,980元特價2,990元、Half Half格紋針織衫／原價3,080元特價1,800元、Half Half簡約長褲／原價2,780元特價1,600元（圖／業者提供）還有寢具、除濕機及許多日系家電也廣受消費者歡迎，不但祭出除濕機指定機型下殺5折，還有大小家電買1萬元送500元、滿15,000元再送500元；歐系品牌除濕機折扣5折購機再折5,000元；飛利浦空氣清淨機買一送一，滿2萬再送氣泡水機，回饋力度催到最高。比得兔日光光譜遠紅外線被(單人150x210cm)／原價6,800元特價2,680元、IMAGER-37易眠枕天絲系列BM型壹對／原價15,000元特價7,200元、奇哥夢境比得兔冬夏兩用被+奇哥特級蠶絲被胎／原價3,660元特價3,220元（圖／業者提供）更棒的是天母店今年首推早安商品優惠再加碼，多款超值商品只要在11:00~13:00間購買，就能享有比週慶價再下殺的早安限定價，另外購買化妝品限定組合也有加贈SOGO商品券100元！這些比週慶價再優惠的早安限定價商品，真的一開賣就被秒殺。（圖／業者提供）而引發排隊熱潮的SOGO APP會員限定消費禮「PALLADIUM輕巧露營風折疊桌」，提醒消費者想兌換請把握活動時間僅至12/2(六)，相信在「商品力」及「優惠度」雙重的推動下，SOGO天母店今年的業績目標11億5仟萬一定能迅速達標！露營控最需要能方便帶著走的「PALLADIUM輕巧露營風折疊桌」，兌換截止日只到今天！想換要快！（圖／業者提供）
天母SOGO週年慶11/29壓軸登場！祭出滿千送百最狂回饋20%！還有全台獨家消費禮『Palladium露營風摺疊桌』『四輪購物推車』等你來兌換！
之前還沒跟上週年慶採購列車的人，一定要把握這次將於11/29~12/10壓軸登場的SOGO天母店週年慶，好好買個過癮！今年天母週年慶除了推出化妝品最低3折起、秋冬服飾6折起、city’super 9折的優惠活動，消費者們最期待的滿千送百特別回饋額度更是北區百貨的第一名！不但百貨服飾當日累計滿5,000送500、家電藝品黃金當日累積滿10,000送500，天母店更獨家加碼首五日滿6萬再加贈1千，累積回饋無上限；國泰世華卡友還有單日單卡滿5,000贈300的獨享回饋禮，真的是買越多賺愈多的概念。earth music&ecology兩面穿MA1外套／原價4,390元特價2,880元、LINDARICO 羊毛手工外套／售價29,800元特價18,500元、La Féta咖啡長風衣／原價21,800元特價14,480元。（圖／業者提供）ESTĒE LAUDER微分子原生透亮組／價值9,775元優惠價4,600元、SHISEIDO國際櫃小紅超導電波組／價值8,200元優惠價3,690元（圖／業者提供）BOSCH嵌入式蒸爐(CDG634AS0)+嵌入式烤箱(HBG656BS1)／原價157,500元一組 特價118,000元一組、Panasonic六門智慧節能冰箱(日製)(NR-F609HX)／原價94,900元特價84,900元 加贈CUMAR鋁框拉桿行李箱24吋+7-11商品卡3,000元。（圖／業者提供）尤其SOGO天母店不久前才改裝完成，擁有近6成都是其他北區百貨也找不到的獨家櫃位，像是HR赫蓮娜、香緹卡、YSL，還有全球知名智慧穿戴品牌GARMIN，跟義大利精品巧克力Venchi和日本海鮮丼專家-魚君，都在這次的週年慶檔期祭出許多限量組合跟獨賣商品，讓妳不用辛苦跑到信義區、東區，直接在天母店就能好好血拚享美食。HR 黑繃帶明星組／價值21,600元優惠價14,130元、GARMIN Lily Leather智慧手錶／原價7,990元特價5,880元（圖／業者提供）Venchi魚子方巧克力長條禮盒系列(7顆裝)／原價780元特價600元、魚君 1129(三)~1204(一)指定商品「鮭魚刺身」第2盤半價優惠、1205(二)~1210(日)手捲任選買2送1。（圖／業者提供）另外已經有很多顧客都在詢問的消費禮，除了有和LINE FRIENDS獨家聯名的多口袋肩背托特包(附卡夾)、隨行附杯保溫瓶、隔熱造型泡麵碗及粉漾陶瓷雙碗盤組，今年甚至還有與Palladium聯名的輕巧露營風摺疊桌，和購物超好用的折疊四輪購物推車，讓你現場直接就能把買完的戰利品放裡面帶回家！因為實在太實用，有預感可能很快就會被換光光喔XD。SOGO天母的消費禮都是可愛又實用路線！（圖／吳雅鈴攝）
悠遊．北越山城3／山間健行訪少數民族村落 賞世界最美梯田之一
北越沙壩的梯田曾被美國知名旅遊雜誌《Travel Leisure》評選為「世界七大最美梯田」之一，許多旅人都會選擇夏或秋季來此，想賭個運氣看能否碰上金黃稻田尚未收割的時期。這裡亦是許多少數民族聚居之地，例如時常穿著黑色服飾的黑苗族、總戴著紅頭巾的紅瑤族，以及岱依族等，而想實際感受部落風情最好的方法，就是來一趟山間健行。導遊說若要看金黃稻浪最好挑8月造訪，然而小溪、梯田與屋舍交錯亦有其悠然之美。（圖／魏妤靜攝）雲霧繚繞中的梯田落宛若仙境，總吸引旅人不時停下腳步拍照。（圖／魏妤靜攝）沙壩健行從1日遊到3日遊都有，涵括的住宿也有不同選擇，除了可透過KKday、Klook等平台先預訂之外，若旅客有另外預訂當地旅宿，通常旅宿方也會詢問是否需代訂旅遊行程，記者選擇的是相對不那麼觀光化的2天1夜健行路線，並搭配Homestay的住宿方案。當地導遊多為刻苦自學英文的少數民族婦女，第一天黑苗族導遊來到沙壩市區集合點，接好來自各國的拼團團員後，便帶我們從市區一路徒步到以黑苗族為主、彼此挨得很近的Y Linh Ho村、「老寨村」（Lao Chai）與「踏梅村」（Ta Van），而從老寨村前往踏梅村的這段路，因為有著層層疊疊的梯田美景，又被稱為「通往天堂的道路」；第二天則會走訪紅瑤族聚居的「江達柴村」（Giang Ta Chai），通過當地可讓汽、機車通行的主要橋樑後，再搭車返回沙壩市區。健行途中偶遇鴨群，在玩水的鴨寶寶們相當可愛。（圖／魏妤靜攝）當地婦女會兜售織品，遊客可量力而為。（圖／魏妤靜攝）許多婦女手中總是不停做著菸葉編織，原來是為了自己與家人在做節慶時穿的衣服。（圖／魏妤靜攝）建議平常沒有運動習慣的旅人審慎衡量自身體力，因為即便團員們有志一同地選擇了「容易的路」，依舊要穿過地上泥濘的生態竹林、踩石涉溪、下行陡坡，或連續走30分鐘的上坡路，不免汗流浹背、氣喘吁吁，偶爾還心驚膽戰，沿途遇見來自不同國家的健行客時，我們總是互打招呼彷彿為彼此打氣，當導遊說旅程結束時，團員們幾乎是要喊出「萬歲」般地感動。由於少數民族生活仍較自然原始，因此路邊可見到不少飼養的動物，例如牛、豬、雞、鴨等，而且並不怕生，甚至還能看到小豬邁著短腿奔跑的逗趣模樣。因為當地不少經濟來源倚靠觀光，健行沿途亦會有一些婦女與小孩們跟隨身旁，彷彿與導遊形成一股「無言的默契」，她們會在相對容易踩空跌倒的路段適時扶你一把，可能也會送你以花草彎折的小花束，到了健行後段，再一擁而上掏出身上背著的包、袋、圍巾等手工藝品向旅人兜售，除了會反覆說著：「Buy one forme.」也會纏著你持續再走一段路，不過旅人仍可就自身喜好與預算決定是否購買。當地小孩會以花草折成愛心花束送給旅客，再兜售自己身上的商品。（圖／魏妤靜攝）沙壩當地有多元文化，健行途中總會遇上穿著不同傳統服飾的民族。（圖／魏妤靜攝）在較多屋舍聚集處會有工藝品專賣店，繽紛的色彩與圖樣令人駐足。（圖／魏妤靜攝）晚上下榻的Homestay與所想的有些出入，原本以為會是「住進當地人家裡」，但實則更像純粹的民宿，雖然沒有電視但有插座與wifi，雖然沒有冷氣但打開窗就有涼風吹進來，只是要記得打落掉在床上的飛蟲屍體與放下蚊帳，便能睡得很安穩。造訪沙壩當時正值中秋節，晚餐後Homestay的工作人員臨時決定帶我們去夜遊，我們路過另一家正在慶祝節日的Homestay時還被邀請進前院，跟著當地人一起喝茶、吃柚子與越南月餅，成為旅途中有趣而難忘的回憶。Homestay的房間比想像中乾淨現代，夜晚只見漆黑中閃爍些許燈火，早晨起來則可見滿眼綠意。（圖／魏妤靜攝）DATAKKday沙壩旅遊產品網址：https://reurl.cc/L6DGL4