WPI
」 CPI 通膨
餐飲業農曆年至今漲價潮未停 中華徵信所：CPI補漲恐達半年
2023年物價上漲不能掉以輕心！中華徵信所昨日表示，研判國內消費者物價指數（CPI）未來還會有一段補漲期，時間最少1季，甚至恐長達半年，農曆年到現在的餐飲業漲價潮尚未結束，將持續影響國內CPI走勢。中華徵信所表示，儘管2022年全年CPI未突破3％，但仍得戒慎恐懼，原因在於躉售物價指數（WPI）領漲在先，CPI具有落後WPI的特性，台灣的WPI在漲到頂後雖有回跌，但是CPI仍會落後補漲一段時間。2021年全球經濟經歷2020年急凍後的急速反轉向上，台灣WPI由1月的96.84一路上升到11月最高點的107.52，全年WPI年增率9.46％，但是CPI卻只從1月的103.08上升到11月全年最高點105.62，全年年增率為1.97％。中華徵信所分析，2019年到2020年WPI與CPI已經出現較大的背離；2021年、2022年WPI與CPI更出現極端不正常的背離，研判即使今年經濟外冷內溫，CPI仍會落後補漲，這段補漲最少是一季，但是也不排除維持半年。同時觀察2022年台灣食物類CPI年增率5.66％，較2021年年增2.45％，大舉攀升，為CPI基本分類中最大增幅，足見食品類漲幅凌厲，並啟動餐飲業的漲價潮。近期各大餐飲業龍頭、連鎖店陸續漲價，例如王品、鼎泰豐、麥當勞、肯德基、八方雲集等，中華徵信所認為，原本眾多的中小型餐廳及小吃店為維持來客率還在苦撐沒有漲價，今年也都陸續調漲價格，因此由農曆年前至今，餐飲業的漲價潮尚未結束，即使今年上半年製造業景氣轉冷、餐飲業調漲上去的價格也不會下來。
通膨壓力未緩 5月CPI創10年最大漲幅「連3月飆破3％」
通膨壓力未見和緩，主計總處公布5月消費者物價指數（CPI）年增率為3.39％、創近10年最大漲幅，已是連續3個月飆破3％。這波物價上漲以蛋類及肉類為主，外食費漲幅更一舉衝上13年半新高，油料、蔬菜、水果、家庭用品及房租則是無一不漲，對經濟能力弱勢的低所得家庭，CPI高達3.64％，痛苦指數遽增。近一年消費者物價指數（CPI）變化。（圖／黃琮淵製表）主計總處原先預估，5月CPI應會比4月3.38％略低，結果卻不減反增，主因5月豪雨，蔬菜回跌幅度不如預期，反觀國際農工原物料價格上漲，使得飼料成本提高，其中雞蛋上漲32.23％最顯著，豬肉飆7年多以來新高、雞肉則是15個月新高，致CPI壓不下來。七大類指數中，以食物類漲幅7.4％最凶，主要來自蛋類及肉類價格上漲，蔬菜受天候不佳及上年低基數影響，也有22.12％漲幅，外食費大漲5.8％則創下13年半新高。俄烏戰事導致油料費上漲12.62％，帶動交通及通訊類漲幅也有4.59％。行政院穩定物價小組關注的17項重要民生物資，5月平均年漲5.25％，為7年半新高，雞蛋漲32.23％最為驚人、創3年餘最大漲幅，豬肉漲9.4％、創逾7年最大漲幅，麵粉漲7.54％，是10年半最大漲幅，反映在麵粉類製品，其中麵包漲了7.4％，幾乎是等幅調價。原物料上漲，加上國內外禽流感疫情，造成國內雞隻、雞蛋「雙缺」，卜蜂表示，目前全台雞蛋每日需求約2000萬到2200萬顆，供應缺口約1、200萬顆，即便購買雞蛋已不見排隊潮、搶購潮，但供應量仍無法完全滿足民眾需求。雞肉方面，每周需求量約480萬隻，業者現今僅能供應450萬隻，落差30萬隻估計要等到7月才有辦法補足，業者不諱言，雞肉價格恐持續上揚。這波物價飛漲，對食物類支出占比較高的低所得家庭，衝擊更為劇烈。主計總處統計，低所得家庭CPI年增率達3.64％，高於中所得及高所得家庭的3.45％及2.94％，其對漲價的感受程度及壓力更深，但恐怕也無力負荷。至於CPI何時回跌？主計總處表示，如果天候恢復平穩，6月整體CPI應會比5月的3.39％還要縮小，但年增率仍會超過3％。意思就是，回檔幅度很有限，苦日子還沒那麼快結束。另值得注意的是，農工原物料價格高漲，加以新台幣匯率貶值，主計總處昨日公布5月以新台幣計價的進口物價年增率升至21.38％，5月躉售物價指數（WPI）年增16.62％，雙創近41年新高，廠商成本壓力大，恐也將導致這波漲價難以退潮。
CPI近3％基本工資要不要調？ 工作小組：言之過早
今年2月CPI接近3％，讓基本工資調整又是外界關注，基本工資工作小組今天舉行會議，勞動部條件司司長黃維琛轉述會議內容指出，今天勞資會議共識為，接下來的變化講難以預測，甚至比去年更難預測波動會更大，大家有的共識為「基本工資怎麼調言之過早」。黃維琛轉述，今天會議勞資雙方聚焦在CPI上，但未來會有怎樣的變化很難說，CPI有相當的壓力但變數也很多，俄烏戰爭如果結束後原物料是否會居高不下、疫情又會有什麼影響，這些跟物價關聯都會有關係，也是因為變數多，因此委員也有共識，今年後面的變化可能仍大，「基本工資怎麼調言之過早」。會中勞方團體認為從CPI仍要相當考量，包括進口物價、原物料過高甚至會擠壓到GDP，去年調整時有考慮到CPI及GDP，但變數太多；資方則認為如果短期可以戰事可以結束，有人認為原物料價格可以回來，但有人認為可能要找其他替代來源，可能會使物價上漲等。黃維琛表示，會中有委員說「因為基本工資，不是按公式審查會有各種因素納進來考慮」，勞方委員也肯定讓基本工資彈性調整，讓調整基本工資務實外也能彈性因應外界的變化。會中有委員提及如CPI、PPI、WPI這幾個跟物價相關指數，各概不同，勞動部長許銘春也裁示統計處下次跟委員報告，讓委員瞭解各指數代表不同意義。
12月通膨率2.62％ 外食費大漲2.39％⋯創近81個月新高
主計總處6日公布物價統計指出，2021年12月通膨率2.62％，連續五個月超過2％，其中外食費漲幅更創近81個月新高，全年通膨率1.96％也創下近13年新高，通膨壓力持續存在，惟尚無通膨現象，研判2022年通膨率將逐季遞減。近半年各類物價年增率綜合統計處專門委員曹志弘表示，2021年消費者物價漲幅（通膨率）沒有超過2％，卻也連五個月超過2％，顯示通膨壓力是存在的，但相較於韓國、新加坡2％以上的通膨率，我國的漲幅相對溫和。曹志弘指出，政府月前調降汽柴油貨物稅，加上國際油價走跌雖使得去年12月油料費較上月下跌，惟與上年同月比，仍大漲近20％，這是該月通膨率逾2％的主因，此外，受到小麥、奶油、堅果及沙拉油等食材上漲影響，外食費大漲2.39％創近81個月新高，這也是12月通膨率較高的原因。曹志弘表示，據相關資料研判，2022年第一季外食費還會陸續調漲，預料這一波外食費調漲應該會比2014年、2008年那兩波來得緩和，4月後會逐漸收歛，總體物價也是如此，2021年第四季通膨率2.67％是高峰，2022年第一季會緩下來，但仍會超過2％，隨後逐季遞減。至於行政院關注的17項重要民生物資，2021年12月年漲3.46％，也創下近39個月最高，其中雞蛋、麵包、豬肉、衛生紙及牙膏漲幅擴大，有些是天氣寒冷所致，有些是需求增加、原物料上漲使然。至於衡量廠商進口成本的躉售物價（WPI），2021年12月漲幅收歛至12.25％，全年漲幅9.42％仍創1981年來最高，曹志弘表示：「這是因為前兩年跌了一成，基數太低所致，事實上，2021年WPI水準值比2018年還低，壓力並沒那麼大，若把它說成二次石油危機以來新高，有點誇張。」
中研院示警通膨風險 估今、明年CPI破2
受惠於出口成長、半導體擴大投資，中研院昨公布最新預測數字，上修台灣今年經濟成長至6.04％，在比較基期高的因素，以及全球經濟動能趨緩，預測明年經濟成長有3.85％的表現；中研院表示，經濟復甦腳步延續，但通膨風險卻升溫，對通膨看法相對悲觀，預測今、明兩年消費者物價指數（CPI）分別為2.01％與2.04％，不僅是國內唯一預測超過2％的學術機構，也將連續衝破央行2％的通膨防線。中研院經濟研究所研究員周雨田表示，變種病毒Omicron為經濟復甦帶來不確定性，運輸物流不順暢導致供應鏈失衡的現象短期難紓解，此外，能源、大宗原物料價格上漲，加上房價牽動房租、廠商生產成本增加等因素交錯，台灣通膨不會這麼快舒緩；周雨田以「復甦延續但通膨風險升溫」來形容台灣明年的經濟情勢。躉售物價指數 將顯著走升中研院預測報告指出，今、明兩年的躉售物價指數（WPI）年增率高達9.55％、4.04％，顯著走升的躉售物價指數將向消費者物價蔓延，廠商生產成本上升將轉嫁至商品銷售上，消費者物價會產生遞延效果，明年全球通膨仍將持續；不過，周雨田認為，台灣10幾年來物價成長低緩，甚至有通縮疑慮，2％以上的物價成長，只要不要太誇張，對景氣復甦將有正面效果，不必全然以負面角度來看。瑞銀投信投資部主管陳碩存表示，通膨將是接下來幾個月全球要面臨的一大挑戰，好消息是，美國聯準會對明年升息表態，市場最大變數暫告解除，預期最快明年下半年通膨能看到趨緩。主計總處昨也公布11月失業率為3.66％，不僅是連續5個月下降，也創近21年同期新低，顯示疫情舒緩，國內經濟活動持續回溫，勞動市場也跟著好轉，各項數據逐步回到今年4月、本土疫情爆發前的水準；不過，主計總處國勢普查處副處長陳惠欣表示，從兩個指標數據來看，「疫情的影響仍在」。經濟漸復甦 疫情影響仍在陳惠欣指出，首先，周工時未滿35小時的人數，11月雖然降到22.9萬人，但若跟108、109年相比，還是多了2至3萬人；其次，從失業原因觀察，因工作場所業務緊縮或歇業者人數雖下降，仍較4月疫情爆發前多出3.3萬人；因此，勞動市場相關指標持續改善中，陳惠欣表示，但從這兩個指標來看，疫情影響的情況還在。12月適逢年底消費旺季，在耶誕佳節、元旦連續假期前，內需消費會帶來人潮與商機，陳惠欣觀察近5年的統計指出，12月會較11月的失業率下降0.4至0.8個百分點，研判今年也不例外，12月失業率還會再呈下降趨勢。
11月通膨率2.84％9年來新高 預估本月物價趨緩
主計總處7日發布物價統計指出，11月外食費開漲，漲幅創31個月以來新高，加以汽油、水果續漲，消費者物價（CPI）年增率升至2.84％，創近九年新高，上漲力道擴大。不過，隨著原油行情走跌，政府採取穩定物價措施，預估12月消費者物價、躉售物價漲幅將雙雙趨緩。綜合統計處專委曹志弘指出，由於疫情趨穩，根據調查，外食費在11月開始漲價，與上年同月比較，上漲1.65％，創下近31個月最高，其中以中式早餐、火鍋漲幅超過3％最顯著。在外食、汽油及水果三項價格推升下，11月的通膨率（CPI漲幅）升至2.84％，創下近2013年3月以來最高，上漲力道確已擴大。不過，曹志弘表示，由於政府自12月起對牛肉、小麥、水泥及汽柴油機動降稅、並在賣場設平價專區，加以新冠變種病毒出現，導致國際油價下跌，綜合研判，12月通膨率可望回降，他強調：「目前國內仍舊沒有通膨現象。」雖然，11月通膨率沒超過3％，但後20％低收入家庭的通膨率卻已升破3％，為近六年最高，高所得家庭的通膨率只有2.75％。主計總處表示，這是因為低收入家庭的食物支出比重較大，而這個月食物類漲幅又偏高所致。主計總處也公布衡量廠商進口成本的躉售物價（WPI），由於依美元計算的進口物價漲幅仍達兩成，國產內銷也漲15.8％，因此11月WPI年增率仍達14.19％，漲幅雖高，但已趨緩。主計總處指出，WPI漲幅已連續八個月超過10％，隨著新冠變種病毒的出現，國際油價於近日已跌至71美元，其他原物料如銅、鋁的行情也明顯走跌。曹志弘表示，雖然WPI漲幅趨緩，但價格指數還是高的，這是否是代表躉售價格已出現反轉，仍難判定，還要看國際農工原料價格後續的變化才會明朗，不過可以確定的是，12月不論躉售物價或消費者物價的漲幅都會趨緩。
調薪就漲價1／小資族貝果切四塊豆漿少喝一口 50元餐費快撐不住了
「我希望一餐的費用還是儘量控制在50元內。」一位上班族在網路上分享她控制預算從早餐DIY開始，先是自製貝果麵包，切成四塊分批食用，「搭配的奶油、大賣場買的無糖豆漿及水果，也跟著減量使用。」「超商有45元超值餐組合，速食店是兩人組合餐100元，動作慢了會買不到」、「那家知名油飯的丸子滷蛋組合湯、調高到50元」、「我媽煮稀飯早餐，蛋、醬瓜、筍絲罐頭都漲了……」「很多產品、餐廳5元、10元、百元地漲，只好降低美食大餐次數，別餐餐吃得太飽，增加開伙次數。」上班族、WFH在社群分享著，物價上漲從早餐開始有感。另一位上班族提到她的省錢大作戰，早上中午兩餐，一百多元一頓早午餐打發，「我常吃的黑豬肉排骨套餐、加上一大碗的高麗菜肉羹湯，原本一份是135元，疫情升溫後比較少去，沒想到8日晚上去消費，香腸飯、豬腳飯等都各漲5元」，店員說10月初就調漲了，因為肉羹進價變貴了。記者走訪台北圓環附近小吃店及餐飲業，有業者公告10月1日起，潤餅、掛包、燒賣、肉粽，每個從50元調漲到55元；蔥燒豬肉飯、黑胡椒豬肉飯、咖哩雞肉飯，每份從85元調升到90元，雞腿飯則是從90元漲到95元，許多品項全面調漲5元。外食族非常有感起漲的餐食費，精挑細選提供物美價廉、CP值佳的店家。（圖／報系資料照）漲價潮也吹向高單價的飯店業，台北喜來登官網公告十二廚自11月1日起，平日下午茶升級為「下午餐」，新增戰斧牛排、龍蝦等主餐，成人從790元調到1,290元漲價500元，調幅達63%；寒舍艾美探索廚房的週五午晚餐、下午茶及周六日午晚餐也都調漲，調升金額100元至300元。晶華酒店柏麗廳自助餐廳也跟進，11月起全時段價格調漲6%；漢來美食旗下的漢來海港自助餐粉專公告明年1月1日起調整餐價，漲價30~90元，漲幅約3~12%。晶華酒店與漢來美食都表示，調價主因是食材成本大增，又以肉類最多，豬牛雞肉等食材價格都調漲10%~30%。人事成本上，自助餐廳需較多工作人員，晶華在感受到營運成本續增壓力，無奈說已盡力做出調漲的最低幅度。就連平價的火鍋店鍋爸也公告， 11月1日起調整價格至含服務費午餐550元漲4%、晚餐及假日全天638元調漲5%。台北喜來登官網公告十二廚的平日下午茶，新增戰斧牛排等主食而升級為「下午餐」，成人價也跟著起漲500元。（圖／截自喜來登官網）台灣連鎖加盟促進協會副祕書長蔡孟叡以餐飲業為例，「雖然目前暫無颱風、豪大雨影響，但蔬菜類價格仍高調降幅度少，魚肉類價格續升，民眾通膨預期心理，以及包裝材、運輸、人事成本等因素居高不下，價格已回不去了！」政府的物價統計數字，早已證實有感漲價潮。11月5日，主計總處公布10月消費者物價總指數（CPI）年增率2.58%，通膨2%警戒線已連續3個月失守，10月躉售物價指數（WPI）年增率14.78%，更是大幅飆升，創下逾40年、二次石油危機以來最大漲幅。主計總處認為WPI年增率升高，主要受到國際能源、原物料價格上漲，以及我國出口暢旺、新台幣貶值等影響，許多研究機構也在關注WPI年增率一旦持續雙位數上漲，恐轉嫁至產品售價，對通膨造成壓力。也就是說，這波漲價潮，才開始起步。
傻眼貓咪！物價指數創40年最大增幅 官員卻稱「國內沒有通膨問題」
主計長朱澤民一句「蚵仔麵線20元」，以及日前主計處公布，7月底國內受僱勞工平均薪資達5萬5757元，都讓民眾覺得「主計處與民間距離好遠」，彷彿活在不同的平行時空。主計總處昨（5）日公布10月消費者物價總指數（CPI）年增率2.58%，已經連續3個月失守2%通膨警戒線外，10月躉售物價指數（WPI）年增率14.78%，更是大幅飆升，創下逾40年，二次石油危機以來最大漲幅。許多研究機構認為，WPI年增率一旦持續雙位數上漲，恐轉嫁至產品售價，對通膨造成壓力。不過，主計總處綜合統計處專門委員曹志弘卻認為，國內並無通膨現象，近期CPI漲幅高，是因為天候及國際能源價格高檔等短期因素影響。曹志弘說，民眾對於購買頻率較高的商品，價格感受會更深；主計總處按購買頻度別觀察物價，發現每月至少購買1次者，漲幅高達5.52%，不只是逾9年最大漲幅，更是CPI總指數漲幅的2倍以上，這便是民眾對物價上漲很有感的關鍵。舉例來說，民眾可能每1、2週就要買蔬菜、水果，還有加油，這幾項正好是近期漲幅較大的項目，所以感受特別深刻，但是像家電、手機這些價格相對平緩的項目，因為久久才買一次，就不會有太大感覺。曹志弘表示，隨著天氣平穩，接下來蔬果價格應該會漸趨穩定，後續只要國際油價不要再大幅攀升，或許民眾對於通膨的預期心理就會慢慢緩和。
統一滿漢系列泡麵小7、全家售價齊漲6元 這家逆勢促銷撿便宜
民眾有感的漲價又多一項，繼連鎖餐飲集團宣布漲價後，統一企業的泡麵也在本週悄悄漲了6元，漲幅將近1成，讓不少民眾直呼吃不消，感嘆萬物齊漲薪水沒有漲；不過連鎖型賣場正在促銷，反而比漲價前更便宜。目前包括7-11及全家兩大超商通路，已經將統一滿漢大餐系列的碗裝泡麵，由53元調漲至59元，漲幅約1成。業者解釋，受到原物料成本上漲的影響，反應成本調整，過去10年面臨營運成本上漲，自己能吸收的都吸收了，才會進行價格調整。雖然統一滿漢大餐系列的碗裝泡麵在超商通路已經調漲價格到59元，不過，CTWANT記者在全聯門市發現，同款的產品正搭配檔期在促銷，現在單價只要51元，另一家連鎖大型通路同樣在促銷，售價只要51元，足足便宜了8元。根據主許計處公布9月的消費者物價指數（CPI）年增率漲2.63%，躉售物價總指數（WPI，即批發價格的加權平均價格）年增率漲11.96%。專家解釋，CPI指數若持續上揚，代表通膨有升溫的跡象，也就是在相同的所得水準下，民眾購買力將隨物價上揚而下降。
食材成本大漲 餐廳恐扛不住⋯專家預估：3成餐飲業恐漲5％至10％
萬物皆漲，餐廳科技品牌、iCHEF共同創辦人程開佑表示，近3個月食材成本大漲15%，預估年底前會有3成餐廳扛不住通膨壓力、紛紛調漲，預估平均漲幅5%至10%，影響是「全面性」，從銅板美食鍋貼、滷肉飯到百元便當，再擴及千元高檔牛排，漲價是連鎖反應、無一倖免。餐飲業漲價反映成本、「不得不」的決定；根據主計總處物價統計、線上菜商「菜蟲農食」會員所提供數據顯示，近3個月餐飲店家採買的成本大幅上漲，美生菜漲最兇、達118％，進口牛肉、豬肉，漲幅分別為 37％、 15％，餐廳必備的雞肉以及沙拉油等，漲幅也在10％左右。程開佑指出，整體而言店家食材成本上升15％ ，再加上高抽成的外送，營收占比持續上升，以去年淨利率10％的餐飲業者為例，若再不漲價，獲利至少「砍半」，這還不包括明年基本工資調漲人事壓力。餐飲這波漲勢是否延燒到明年第1季，程開佑表示，取決於明年大宗原物料走勢，以及貨運塞港是否得以緩解。外食費調漲還未有具體行動，民眾不論到量販、超市或傳統市場，早已感受到物價狂飆壓力；上班族Kathy近日到超市買盒「桂冠蛋餃」竟然漲到51元，上次購買的印象還停留在39元，戲稱是「五倍券」價；量販通路坦言，原物料上漲，廠商跟著調整售價，「桂冠蛋餃」從41元漲到51元；換算下來，漲幅高達24％。蛋餃漲價只是冰山一角，家樂福架上陳列的新東陽豬肉鬆，一罐270公克的售價也悄悄漲至210元；不少上班族感嘆，「基本工資還沒調漲，荷包已經瘦了一圈。」主計總處近日公布9月躉售物價總指數（WPI）年增率來到11.96％；中央大學台經中心執行長吳大任表示，國內WPI自今年4月以來就高於10％，反映生產者面對大宗商品生產壓力，先前餐飲業因本土疫情導致生意不佳，壓抑價格上漲，隨10月政府內需消費的刺激政策上路，累計的通膨壓力將在第4季浮現。
CPI 2.63%創8年新高 法人憂：通膨恐侵蝕企業獲利
主計總處昨（7）日發布公布9月消費者物價指數（CPI）年增率再攀升為2.63%，較8月成長個百分點，更創自2013年2月、近8年多新高，更是今年第四度突破2%通膨警戒線。儘管主計處認為目前尚無通膨現象，但也坦承國際能源價格持續往上，「輸入型通膨壓力升高。」投信法人表示，台灣是能源輸入國家，國際能源上漲會帶動進口物價，加上國際運費維持高檔不墜，持續墊高廠商成本，是否反映到零售價格、轉嫁到消費者上雖有待觀察，但廠商若是自行吸收成本勢必侵蝕企業獲利，值得密切觀察。台灣9月消費者物價指數創近8年新高。（圖／主計總處提供）據主計總處表示，9月份消費者物價指數，較上月漲0.17%，經調整季節變動因素後漲0.51%，較上年同月漲2.63%；1-9月平均較上年同期漲1.74%。9月份躉售物價總指數（WPI），較上月跌0.03%，經調整季節變動因素後跌0.25%，較上年同月漲11.96%；1-9月平均較上年同期漲7.93%。9月份生產者物價總指數（PPI），較上月跌0.10%。主要國家CPI狀況。（圖／主計總處提供）主計總處表示，9月CPI上漲，主因逢中秋節，節前餽贈保母禮金與國內旅遊團費調漲，加以水果價格上漲；另外油料費之低基數因素仍在，促使機票、蔬菜、肉類、水果及成衣價格上漲，因此漲幅明顯。至於國際CPI方面，2021年1-8月台灣漲1.63%，美國漲3.9%，南韓漲2.0%，新加坡漲1.8%，香港漲1.4%，大陸漲0.6%，日本跌0.6%；1-9月台灣漲1.74%，南韓漲2.0%。
8月物價指數「3度突破2％」 豬肉漲7.2％！創6年來新高
主計總處昨公布8月消費者物價指數（CPI）年增率2.36％，是今年繼4月、5月以來，第3度突破2％通膨警戒線；中央大學台經中心執行長吳大任表示，隨經濟逐漸解封、躉售物價指數（WPI）又降不下來，在廠商成本推動、需求拉升下，可能將生產成本轉嫁給消費者；預估接下來幾個月物價水準，恐怕很難回到2％以下。國內近月物價變化一覽表主計總處分析，去年受到疫情影響、物價比較基期低，近期國際油價、農工原物料上漲，物價才會數度超越2％通膨警戒線；此外，6月來豪雨不斷，雨又下在中南部產地區，蔬菜量減價揚、年增逾35％，加上機票、肉類、成衣及水果價格上漲所致。官員認為，物價上漲（逾2％）只是暫時現象，待天候回穩，物價會慢慢回落。月支出8萬 將多1888元8月CPI年增率為2.36％，以平均每月消費支出8萬元規模家庭為例，若購買相同品質、數量的商品及服務，等於平均較去年同月多支出1888元，其中，蔬菜支出424元最多，油料費多支出418元次之。值得留意的是，8月WPI年增11.88％仍處於高檔；中央大學台經中心執行長吳大任表示，國內經濟成長率仍有5％以上，暫時沒有停滯性通膨的風險；國際油價、農工原物料、基本金屬等都漲價，因為國內連續3個月防疫升級至三級警戒，才抑制了物價漲幅，隨經濟逐漸解封、WPI又降不下來，在成本推動、需求拉升下，廠商很可能將生產成本轉嫁給消費者。豬肉漲7.2％ 創6年新高行政院物價小組調查的17項重要民生物資中，8月豬肉漲幅7.2％、創78個月以來新高；主計總處綜合統計處視察曹志弘表示，主要是飼料漲價、小豬養成狀況也不好，造成供給量不足。另沙拉油、調理油漲幅達10.43％，亦創下119個月以來新高，曹志弘認為，與黃豆價格上漲有關，不過，黃豆價格自4月高點以來，已有下降趨勢，接下來要持續觀察國際原物料走勢。