歐華軒推中式桌宴　不出國就能享受廣東道地美味

歐華飯店推出正宗港式菜品10人份中式桌宴，起桌價只要NT$10,000+10%，適合宴客聚餐，由廣東籍主廚卓漢騰設計出的全套盛宴，他曾任職於在香港美心集團、西華飯店、君悅等五星飯店，對於食材火侯的掌控甚是講究，尤其松茸肚參野蕈煲雞湯，嚴選多種養身滋補食材，經十數小時老火慢燉老母雞、豬龍骨所提煉熬製的高湯，放入高級松茸、肚參...等養生食材，精心熱煲細熬煨燉出湯頭清爽，適合秋冬養生滋補的湯品。

免出國吃得到道地廣東料理
饕客絕對不能錯過兩道招牌菜色:脆皮乳鴿及烤鴨雙吃，主廚特別選用8~10兩重肉質鮮嫩的鴿子以主廚特製的滷汁，將乳鴿浸泡於滷水中，吸收其風味並慢慢熟成，再反覆澆淋麥牙糖水於乳鴿外皮，吊掛風乾數時，上桌前以中油溫炸至外皮呈現金黃色澤，皮脆肉嫩，入口留香。烤鴨兩吃是以片鴨-古法秘製醬汁醃漬全鴨，再淋上麥芽糖汁後風乾12小時，再入爐酥烤成金黃酥脆的烤鴨，鴨皮咔滋香脆，鴨肉鮮嫩甜軟，再搭配香Q餅皮，放上清爽青蔬配料及特製甜麵醬，片鴨捲的好滋味，讓人欲罷不能。醬爆鴨骨-鴨骨邊肉加上粵式醬汁的濃郁調味並搭配本地青蔥，紅蔥及洋蔥食材，大火翻炒出烤鴨及三蔥的肉嫩蔥香，美味至極，讓人連骨肉之間湯汁都忍不住的吮指回味！ 餐點採預約制用餐，請於3天前預約，客製化的美味值得等待。

推出一泊二食專案
歐華軒一泊二食專案粵式經典脆皮乳鴿+龍蝦雙人套餐(價值NT$ 5,000+10%) 加1,000即送豪華客房住宿一晚，專案總價：NT$6,000 歐華軒訂位: 02-2585-3258#300、804 訂房專線： 02-2585-3258#839、840 官網訂房：https://www.rivierataipei.com/。
餐飲活動：https://reurl.cc/MNXyGK。