生活
綜合
缺蛋危機續燒!蛋農喊苦「只剩老母雞下蛋」 農委會:種雞已正常進口
禽流感旺季、種雞進口受阻,全台缺蛋危機恐將持續。(示意圖/擷取自pexels)
全台又開始鬧蛋荒,雞蛋價格更是不斷飆升!雞農無奈嘆,隨著禽流感旺季將至、蛋雞種源進口受阻,導致老母雞被迫成為生產主力,短期內雞蛋恐將持續供不應求。對此,農委會表示,蛋雛種雞已陸續恢復正常供應,預估產蛋量有望回升、市場供需趨近平衡。
美國爆發禽流感,導致進口來台雛雞量大減,國內雞蛋供給持續下跌、價格不斷攀升。雞農表示,平均2年就要淘汰一次老母雞,不過由於種雞進不來,沒有生力軍可銜接,「蛋荒」恐將持續延燒。
市場持續供不應求,蛋價自今年7月起已調漲2、3次。雲林縣蛋雞聯誼會前會長周英輝表示,美國發生禽流感,導致母雞進口斷鏈,加上飼料價格飆漲,讓農民養雞不敷成本,「白蛋原本夏季1斤30幾元,現在已經漲到55、56塊了。」
對此,農委會表示,今年上半年因種雞進口國發生禽流感疫情,以及受到國際物流干擾,進口數量確實相較以往偏低,不過第3季以後蛋雛種雞已陸續恢復正常供應。農委會進一步說明,透過調整蛋雞產期加上天氣逐漸轉涼等因素,預估產蛋量有望上升,雞蛋產銷整體漸趨平穩。