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新人拿麵包「只戴一隻手套」燙傷離職 反嗆前輩沒教

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新人因為拿剛烤好的麵包燙傷。(示意圖/pixabay)

新人因為拿剛烤好的麵包燙傷。(示意圖/pixabay)

近日一位在麵包店打工的網友表示,前輩請新人去拿麵包,她只戴一隻手不小心燙傷,當天直接辭職,事後怪她們沒教怎麼拿麵包,還直接打電話到店裡嗆「要匯錢了沒!」該貼文也引發網友正反兩面的看法。

原PO近日在論壇《Dcard》發文說,「前天店裡只有我、前輩跟新人,因為客人有點多,我和前輩在收銀台負責結帳,由於新人才來第2天因此我們讓她在旁邊觀摩跟負責裝袋就好。」而因為麵包烤好了,前輩要新人拿麵包出來,「過沒幾秒,突然,碰一聲,新人跪在地上,麵包也散落在地上,我很緊張就有點大聲問怎麼了?手有沒有燙傷?」她要新人先去沖水,剩下她來處理。

不久後,新人又回來要幫忙,原PO表示,「沒關係妳先處理妳的手。」新人說,她沖過水了。原PO說,「可是燙傷不能只沖水幾秒就好。」此時,客人也在一旁附和,前輩就帶新人去擦藥,「後來看監視器,新人只戴一隻手套去拿烤箱的麵包,但是太重,用沒戴手套的手去扶,結果就燙到然後跌倒。」

原PO指出,新人當天就離職,事後新人傳訊息指責他們,「說她整個手起水泡,而且當天我們還在客人面前對她大聲,很不尊重她,而且我們沒有教她拿烤箱的東西要戴2隻手套,然後叫我們趕快匯薪水給她。」店長當時沒有馬上回訊息,新人再打電話開嗆「要匯錢了沒!」。原PO嘆,「因為那位新人不會掃地也不會裝訂書針,她說她在家不用做這些事,所以讓我深深覺得,沒有教她怎麼拿麵包是不是我的錯。」

此文曝光後,網友紛紛留言「或許在教學的SOP上有瑕疵,但別把責任全攬在自己身上,身為餐飲業妳應該也知道,受傷是真的很難避免的,而當下給予她指令的人不是妳,第一時間妳也馬上關心他的傷勢,對嗎」、「不會掃地也不會裝訂書針,有夠誇張」、「戴一隻手是有毛病吧」。

有網友持相反看法,「即使是她沒有常識,也不應該把來第2天的人派去端麵包烤盤吧?因為她根本不知道烤盤多重或是溫度多高,也沒有人告訴她SOP,而且本來就不是每個人對於廚房的設備都會使用,手被燙傷就是事實,她如果去勞工局投訴,僱主肯定是要賠償的,甚至可能會被開罰。」

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