缺蛋問題陳吉仲改口6月恢復正常　要民眾去吃鴨蛋、其他蛋白質

農委會主委陳吉仲今（8）日赴立院政委員會聯席會，面對如今雞蛋荒的問題，先前民進黨立委張宏陸建議可以改吃鴨蛋，而陳吉仲則認為鴨蛋同步供應，並認為鴨蛋、雞蛋只是其中一種蛋白質選項，要民眾去吃其他蛋白質。

陳吉仲表示，農委會的工作就是讓所有消費者盡量取得所需蛋白質，鴨蛋只是其中一種供應蛋白質的選項。而雞蛋與鴨蛋在加工情形不同無法取代，但民眾仍可去購買鴨蛋農產品，並會樂意處銷國產鴨蛋與豆製品。

陳吉仲認為除了雞蛋、鴨蛋外，還有很多豆製品。但被問到若民眾都改買鴨蛋，等到端午節鴨蛋飆漲，是否更糟糕？他也表示這1至2年國內農產品，不論雞蛋、雞肉、鴨蛋、鴨肉、豬肉等漲價原因，都是因為原物料黃豆、玉米大幅上漲所導致，讓飼料價格漲價7成，導致國內畜產品上升，他也感謝行政院玉米免徵營業稅延長到6月，可讓飼料成長每公斤減少1元。

而原本認為3月底就能緩解雞蛋荒與漲價狀況的陳吉仲，也改口國內產量到5、6月才會恢復正常，3月底會進口500萬顆雞蛋，跟加工部份進行調節。加工廠每週約有6000至7000箱，100多萬顆調節。