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今夏旅宿新選擇 泰國飯店雙品牌進軍京都

飯店 京都 泰國 四條烏丸 米其林
距離京都車站不遠的「京都都喜天麗飯店」將於9月開幕。(示意圖/都喜國際提供)

距離京都車站不遠的「京都都喜天麗飯店」將於9月開幕。(示意圖/都喜國際提供)

終於辦好了新護照,今年夏天開始將有更多誘因吸引你前往京都旅遊!旗下涵蓋飯店和度假村、飯店教育機構、食品、房地產開發和飯店業相關服務等的泰國知名酒店集團「都喜國際」(Dusit International),宣布旗下兩大飯店品牌將於京都拓點開幕,分別是將於6月落成的ASAI Kyoto Shijo,以及將於9月開業的Dusit Thani Kyoto,希望能將都喜獨特的泰式熱情氛圍一次帶到日本。正在規劃去京都的飯店控們不妨先來了解一下,這兩個風格別具的飯店各自有哪些特色。

靠近錦市場的「京都ASAI 四條旅店」。(示意圖/都喜國際提供)
靠近錦市場的「京都ASAI 四條旅店」。(示意圖/都喜國際提供)
「京都ASAI 四條旅店」主打共享場域空間。(示意圖/都喜國際提供)
「京都ASAI 四條旅店」主打共享場域空間。(示意圖/都喜國際提供)

都喜國際集團已成立70多年,此次插旗日本京都古城,特別強調四大主要概念,包括「服務強調親切」、「提升幸福感」、「用在地特色串聯旅客與當地文化」和「永續經營」。將於2023年6月開幕的「京都ASAI 四條旅店」(ASAI Kyoto Shijo)共有114間客房,地點位於四條烏丸、靠近錦市場,空間亮點之一是提供工作、休憩、享樂等各式活動的共享場域空間,與新世代旅人結合工作、玩樂與休憩的旅遊理念不謀而合。館內餐廳會提供來自曼谷的街頭美食,例如正宗泰式咖哩和美味燒烤小吃,搭配日式原創雞尾酒和優質日本威士忌、清酒和啤酒,招牌甜品則有芒果糯米飯和椰子冰淇淋,而且也將與當地食材供應商定期合作,持續採購當季農特產品。

「京都都喜天麗飯店」房間設計。(示意圖/都喜國際提供)
「京都都喜天麗飯店」房間設計。(示意圖/都喜國際提供)

另一將於9月開幕的品牌「京都都喜天麗飯店」(Dusit Thani Kyoto),則位於京都下京區步行街,距離京都車站僅850米,靠近聯合國教科文組織世界遺產西本願寺和其他主要景點。Dusit Thani Hotel為都喜國際的旗艦品牌,京都館建築融合了「日本京都」和「泰國大城」豐富的古都文化特色,並有具現代感的曲線設計,室內則蘊含田園風情。低調奢華的四層樓建築共有147間典雅客房,飯店設施包括健身中心、多功能宴會廳與芳療中心Devarana Wellness,而芳療中心也將融合泰式SPA與日式療程,滿足旅客對身心靈健康的期望。

Ayatana餐廳的空間以「金繼」修復工藝為靈感所打造,可以在此品嘗現代創意美食。(示意圖/都喜國際提供)
Ayatana餐廳的空間以「金繼」修復工藝為靈感所打造,可以在此品嘗現代創意美食。(示意圖/都喜國際提供)

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餐廳也是京都都喜天麗的主要亮點,將包括特色鐵板燒「紅葉」餐廳、別緻的Den Kyoto俱樂部酒吧、奢華時髦的茶館,但最值得關注的餐廳是Ayatana,其由曼谷Bo.lan米其林一星餐廳明星雙主廚Duangporn Sonvisava和Dylan Jones共同呈現星級料理,而且優雅空間還以「金繼」(Kintsugi)工藝設計為靈感所打造;另外也不能錯過Kati甜點工作坊將會首度在京都發表的各色泰式椰子甜點,預期將會吸引不少甜點控。

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