雞蛋又漲！明起漲2元　批發價「漲至50元」

雞蛋又要漲價了！台北市蛋商公會理事長林天來於21日表示，因天氣冷火鍋餐飲業生意好、農曆年前伴手禮的食品製作，再加上禽流感影響，皆影響到蛋產量，經討論後決定調漲蛋價2元，批發價22日起調漲、產地價24日起調漲。

林天來表示，雞蛋漲價是市場機制，此波調漲是因為先前幾波冷氣團來襲，帶動火鍋餐飲業生意，雞蛋用量增加，加上過年的伴手禮食品製作，也需要使用大量雞蛋，另外禽流感也稍微影響到蛋產量，且液蛋禁令解除後，雞蛋買氣大幅增加，不少蛋商庫存幾乎清空。

即使現在本土雞蛋產量穩定，但需求量變大，供應也逐漸變得吃緊，因此到過年前價格都還有可能再波動。據了解，目前雞蛋產地價為38.5元，批發價48元，調整價格後，產地價40.5元，批發價50元。

林天來說明，經討論後，決定調漲蛋價2元，22日起調漲批發價，從每台斤48元漲至50元、24日起產地價從每台斤38.5元漲至40.5元。