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時代變遷客群年輕化「粉紅產業鏈」沒落 婚紗、喜餅街光景不再
新北市板橋館前東路與重慶路附近的「婚紗街」與南門街的「喜餅街」,原本是「粉紅產業鏈」婚禮商機發展地,僅剩下10幾間店仍在此營業。(圖/中國時報柯毓庭攝)
新北市板橋館前東路與重慶路附近的「婚紗街」與南門街的「喜餅街」,原本是號稱「粉紅產業鏈」的婚禮商機發展地,如今因時代變遷、婚禮需求下滑等因素光景不再,僅剩下10幾間店仍在此營業。在地商店老闆認為,「粉紅產業鏈」沒落是因為時代變遷;府中商圈理事長劉朝翔說,近年可觀察到府中商圈有逐漸年輕化的傾向。
在府中商圈執業酒吧30餘年的老闆「福哥」說,府中商圈關很多店也開很多店,「覺得沒落的情況是還好」,因為當地有自成的夜生活圈,他的店家位於較外圍、租金比較划算,「慢慢做就做起來了」,也讚許市府每年舉辦萬聖節踩街遊行,帶來不少人潮。
另間開設餐酒館的老闆認為,雖然粉紅產業鏈見證無數新人,但產業沒落是因為時代變遷,店家若想繼續在府中商圈生存,可以考慮透過數位轉型,或是改做當地可以同業或異業聯盟的行業,「另外做生意也講求做出品牌,若能做出獨特性、差異性,自然能吸引穩定客群,否則到哪裡都只會被時代淘汰。」
劉朝翔說,粉紅產業鏈沒落原因很多,可能二代不想接班,也可能跟數位崛起有關。近年不少受年青人喜愛的業種也開始進駐,較明顯的包括早午餐店、特色咖啡館、餐酒館等,讓商圈有逐漸年輕化的傾向。
經發局說,資訊網絡的發達,讓店家營業型態和營業位置隨之變化,巷內小店也可以是打卡名店,市府透過府中雙城計畫,重新塑造商圈環境,自2023年起,除原本府中萬聖節活動外,並透過情人節、府中耶誕市集等議題活動吸引青年族群前往。