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雙月青島店熄燈! 獨家油飯隨關店吃不到了「分店也不賣」
雙月青島店。(圖/雙月食品社臉書)
雙月食品社開店以來供應許多經典好味道,包括雞湯、拌麵、滷味等,也連續7年獲得米其林必比登推薦,然而卻於8日無預警宣布創始店青島店即日起關店,解釋背後原因為環境條件太過於老舊,讓許多老饕都大嘆可惜,其中青島店獨家供應的油飯,也隨著關店暫時吃不到了,但社長賴永晟表示,未來會再討論是否重新供應。
雙月食品社8日發文指,因青島店確實老了、舊了,老舊的環境條件下,即便繼續非常用力的優化改善,可能還是有很高的風險,所以必須做抉擇。「因為雙月選擇了,想要對每位喜愛雙月的貴賓負責, 因我們心愛的青島店確實老了舊了,客人說如果無法杜絕蟑螂,就不要開店,雖然很尖銳卻也很真實」,因為雙月真的很努力與在乎,在評估青島店後做出了選擇。
同時,青島店獨家供應的油飯也隨著關店暫時吃不到了,雙月的油飯每日手工拌炒,分別炒料、炒油飯,因此是限量供應,其中使用台灣在地豬肉、台灣香菇、台灣蝦米、北港麻油,口齒留香的滋味讓許多人都忍不住想續碗。
對此,據ETtoday旅遊雲報導,賴永晟表示,不少顧客都希望可以在其他分店吃到油飯,但他坦言每碗售價35元的油飯其實是賠本在賣,再加上製作工序繁多,因此目前沒有在其他分店開賣的計畫。不過未來會再討論是否重新上架。