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吃素更健康？「5種陷阱蔬菜」單吃恐害血糖飆高 醫推3類食物最佳
吃素是健康的觀念，對於血糖控制也有一定幫助。不過，減重專科醫師吳榛槿透露，很多人以為只要吃素就能穩定血糖，事實上素食的選擇和搭配方式非常重要，否則很可能掉入「假蔬菜陷阱」，導致血糖控制失敗，越吃越不健康，其中5種常見蔬菜富含澱粉，對血糖影響大，若單吃或攝取過量會使血糖快速上升。吳榛槿醫師在臉書粉專表示，5種富含澱粉的蔬菜首先是馬鈴薯，若升糖指數高，吃多容易讓血糖劇烈波動；再來是地瓜，雖然營養素比白米飯還多，但現在地瓜都被改良得很甜，應適量攝取；第三是南瓜，雖然營養豐富，但碳水化合物含量不低；接著是芋頭，因含有不少澱粉，避免過量；最後是蓮藕，含有較多的碳水化合物，特別是磨粉燉煮過後，更容易引起血糖上升。醫生提到，吃素的人在控制血糖時，建議可以選擇以下3類食物，這些食物有助於穩定血糖。1、綠葉蔬菜（如菠菜、空心菜、芥藍等）綠葉蔬菜富含膳食纖維，有助於延緩碳水化合物的吸收速度，減少餐後血糖急劇上升，可以有效幫助維持血糖穩定。2、豆類及大豆製品（如毛豆、豆腐、豆漿）豆類食品含有高量的植物性蛋白質和膳食纖維，有助於延長飽足感並減緩糖分的吸收速度，還能提供蛋白質來穩定食慾。3、酪梨富含單元不飽和脂肪酸、抗氧化抗發炎，有益心血管健康。吳榛槿強調，吃素的確對健康有益，能幫助控制體重和血糖，但同時要注意飲食的搭配，選擇健康的食材和烹調方式，才能達到最佳效果，記得多攝取膳食纖維、蛋白質、好油脂以及適量的優質澱粉，讓血糖更穩定，身體更健康。
俄羅斯「17公斤」網紅流浪胖貓 健康惡化不幸離世
俄羅斯一隻名為麵包屑（Kroshik）的流浪貓因體重過重爆紅。由於長期被餵食餅乾、濃湯等不健康食物，導致牠體重高達38磅（約17公斤），引發關注。救援人員為了改善牠的健康狀況，將麵包屑送往動物飲食照顧中心進行「減肥計畫」。雖然牠成功減重2.2磅，但健康狀況卻在近期突然惡化，於26日不幸辭世，消息一出讓眾多網友哀痛不已。麵包屑原本生活在醫院地下室，受到好心人餵食零食後體重暴增。救援人員為了改善麵包屑的健康，將牠送至彼爾姆市（Perm）的動物照顧中心，並分享牠的減重過程。該中心為牠安排節食、運動和水療按摩等療程，初期成效顯著，牠在幾周內成功減掉2.2磅。但近日護理人員在社群網站上發文表示，麵包屑突然出現呼吸困難的症狀，儘管在半小時內被送至加護病房，經過醫護人員的全力急救仍無法挽回。臨終前牠並不孤單，醫生們在旁陪伴，直到最後一刻。動物權益活動家加莉亞莫雷（Galya More）宣布了麵包屑的死訊，並痛心的說「我一生中最可怕的夜晚，就是麵包屑離開的那晚」。麵包屑經獸醫檢查發現牠的脾臟有多處增生，且已轉移至其他器官，詳細死因則有待進一步確認。此悲傷消息引發網友熱議，許多人在社群平台留言表達惋惜「牠走時至少有愛和關懷」、「牠現在能在彩虹橋上無憂奔跑了」。
侯佩岑罕吐與林月雲母女情「關係不健康」：被枷鎖捆綁了
46歲女星侯佩岑從主播出身，與演員媽媽林月雲母女情深，近日她上陸綜《再見愛人》，昨（24）日她發文表示因為節目的關係，讓她自省與媽媽的關係不健康，她發現自己內心把媽媽排在第一位，「我用無形的內在誓言，把跟媽媽的關係用枷鎖捆綁在了一起」，導致各種不必要的焦慮和爭執因此產生。侯佩岑昨日在微博上，闡述參加節目而引發的感想，「可以有緊密的關係，而非不健康的捆綁。」她憶起錄影時被問到人生價值排序，讓她想起曾做過一個測驗被問「你是誰」，她回答了8個答案後，最後最捨不得刪除的是「我是我媽媽的女兒」。侯佩岑認為長期與媽媽關係不健康。（圖／侯佩岑IG）這個答案也讓侯佩岑意識到，原來她把媽媽擺在第一位，起初她還自豪是孝順的女兒，逐漸發現這樣的關係是不健康的，「我用無形的內在誓言，把跟媽媽的關係用枷鎖捆綁在了一起。會對彼此產生愧疚感和壓力，於是母女間產生出很多有意識無意識、自己看不清楚、不願意承認的壓力和矛盾。」甚至連後來結婚生子，侯佩岑也將妻子、媽媽的角色，「都用枷鎖重重套牢綁成一塊，導致各種不必要的焦慮和爭執因此產生。」侯佩岑坦言，自己活到40歲才察覺這個問題，她開始學著將關係簡化，卸下角色定位，單純的專注於我與這個個體的「關係」時，等於切斷了枷鎖，過程中有些不習慣卻十分療癒。她開始學著愛自己，同時也感到輕鬆許多，「至於人生價值排序，我目前的第一位不再是誰誰誰誰，而是『關係』。」侯佩岑省思自己與媽媽的關係。（圖／侯佩岑微博）
婆婆亂翻冰箱 媳婦當面問老公：你媽從小沒教你到別人家要有教養嗎
家人相處之間最難解決的難題就是婆媳問題。有網友在網路上分享與婆婆之間的糾紛，掀起網友熱議。該名網友表示，婆婆難得造訪她們家，但每次來都會毫不客氣地東翻西找，尤其喜歡檢查冰箱和零食櫃，隨後更對媳婦劈頭指責，認為她沒有準備營養的食物來照顧自己的老公。日前，一名網友在臉書社團發文，婆婆一到原PO家，不僅查看冰箱內的食材，還批評零食不健康，認為這些食物對兒子的健康不利。對此，媳婦感到極為不滿，於是在婆婆的指責後，當場反問老公：「難道你媽從小都沒教你，到別人家不要亂動別人家的東西，不要亂說話，到別人家又要有禮貌、要有教養嗎？！」事後原PO也解氣的表示「洗婆婆的臉一次，就再也不必忍受沒教養的人到我家了」。文章一出引起許多網友紛紛留言，「洗的剛剛好」、「為什麽婆婆都愛翻別人的冰箱」、「都成年人了，吃什麼怎麼變成妳的責任」、「我家所有長輩就是如此作風，一輩子的個性改變不了」。
林右昌緩頰稱罷免非常態 綠營人士：立院僵局不惜一戰求解
「罷樑」行動以失敗落幕，泛藍陣營士氣為之大振，並反守為攻提出「獵殺20綠委名單」，而民進黨立委許智傑也不甘示弱揭露「7地區9立委國民黨危險名單」反嗆，雖然民進黨秘書長林右昌出面緩頰聲稱，罷免不是民主政治常態，透過罷免來增加國會席次的作法不健康。不過，還是有綠營人士不服氣地表示，化療也不健康，但為了治療癌症也不得不為，如果國會在藍白掌控下「病況」嚴重，或許大罷免也是一種不得已選擇。言下之意大有放手一搏的況味。
大罷免潮1／林右昌緩頰稱罷免非常態 綠營人士：立院僵局不惜一戰求解
「罷樑」行動以失敗落幕，泛藍陣營士氣為之大振，並反守為攻提出「獵殺20綠委名單」，而民進黨立委許智傑也不甘示弱揭露「7地區9立委國民黨危險名單」反嗆，雖然民進黨秘書長林右昌出面緩頰聲稱，罷免不是民主政治常態，透過罷免來增加國會席次的作法不健康。不過，還是有綠營人士不服氣地表示，化療也不健康，但為了治療癌症也不得不為，如果國會在藍白掌控下「病況」嚴重，或許大罷免也是一種不得已選擇。言下之意大有放手一搏的況味。國民黨立委王鴻薇在「罷樑」投票當天就指出，已有民團瞄準國民黨台中市的黃健豪、廖偉翔、羅廷瑋等新科立委展開罷免行動，甚至已啟動第一階段連署書收集。許智傑也坦承，明年罷免潮似乎無法避免，他同意罷免不是常態，但面對藍白在立法院一步都不讓，非得讓行政院變成「立法院行政局」，強硬阻擋總預算案，他個人認為「該啟動罷免就可以啟動」。雖然國民黨主席朱立倫已經否認黨內擬定「獵殺20綠委」名單，然而被鎖定在這份名單內的立委許智傑卻很不開心，他是表態參選高雄市長的5名綠營人士中唯一「被點名者」。許智傑表示，他早在立法院上個會期院外集會的「青鳥行動」就整理出這份「7地區9立委國民黨危險名單」，當時這份名單並不是民進黨提擬的，也並非針對特定立委，而是透過數據分析呈現出來的維果，只要罷免6名藍委，並由民進黨順利補上，民進黨就能拿到正好過半的57席，扭轉目前國會的劣勢。已有民間團體在台中市發起連署，為罷免國民黨台中市立委廖偉翔、黃健豪與羅廷瑋做準備。（圖／翻攝自「斷健行動」臉書）出現在許智傑「7地區9立委國民黨危險名單」中的立委葉元之則高分貝回擊說，許智傑點名他罷免，理由是他贏得比較少，但他贏得少是因為板橋藍綠版圖原本就五五波，過去8年現實中都是由綠營擔任中央民代，他反嗆許智傑只敢留在高雄綠營鐵票區選。新北市板橋區市議員山田摩衣說，板橋立委選區分成東、西兩區，東區的政治版圖本就比較藍，還有黃復興黨部的票源，並非葉元之所說「都是綠的」。而葉元之在地方上常被形容為偏重「空戰」，過去服務處也沒有配置足夠的人力執行選民服務，這次選上板橋東區的立委後，還留用位在板橋西區的服務處，也遭到批評不重視選區，甚至還被形容不打算長期耕耘。立委許智傑說，民進黨投票可以輸、論述不能輸，若國民黨堅持在立法院硬幹，那該啟動罷免就啟動。（圖／記者劉耿豪攝）山田摩衣說，不知道葉元之是否因為被傳出名列大罷免立委的名單後，上個月（9月）底，才把服務處搬到立委選區的東區，也難怪選民會抱怨見不到自己的立委，連服務處都找不到，她確實聽到許多民眾抱怨找不到葉元之，還向她酸說「沒有看到葉元之，是不是在上節目啊？」
減肥喝「炸馬桶特調」體重不減？ 醫：恐陷糖害危機
許多人有肥胖困擾，在減重時可能會排便卡關，網路上也有許多「清腸胃神器」或「炸馬桶特調」，而減重專科醫師楊智雯說，喝「清腸胃神器」體重也可也可能不減，養好腸胃道比較重要。楊智雯在臉書發文，網路的「炸馬桶」特調，基底用優酪乳，再加上無糖綠茶、美式咖啡、綠拿鐵等，短期看似可以清胃排便，「但是阿雯醫師要在這邊提醒大家，如果我們喝『炸馬桶特調』或『清腸胃神器』是希望達到減重效果，最重要的優先事項，是養好腸胃道，因為腸道微生物群（腸道菌群）在體重控制、代謝調節以及整體健康中扮演著重要角色，腸道不健康的話會讓身體處於慢性發炎，進而導致肥胖。」楊智雯說，她遇到一位45歲女患者，近兩年追蹤時發現子宮肌瘤，患者150公分，體重69公斤，還有中度脂肪肝，體脂肪率43%，平常要吃軟便劑才能排便，買了「炸馬桶特調」，排便順了，體重卻沒變化。楊智雯指出，患者腸道慢性發炎，腸道好菌和壞菌比例失衡，體內雌二醇極高，原來是患者用餐習慣出問題，「吃進去的營養素明顯不足，影響肝臟代謝雌激素的功能，不健康的腸道菌也影響雌二醇的排出，造成體內雌二醇濃度過高，因此囊腫和肌瘤愈來愈嚴重。」楊智雯強調，「我們要的是「腸道健康」，而不是「只要有排便就好」，與其尋找排便的方法，我們更需要的是腸道健康，腸道健康，排便自然順暢。」清腸胃特調不是不能喝，但要評估自己的身體狀況，像超商綠拿鐵含有26.2克的糖，每天喝2杯反而陷糖害危機。楊智雯呼籲，「真正的健康減重是落實在每一天，從均衡飲食和規律生活習慣開始，而不是只靠某一種飲品或單一食物來實現。」
批林右昌「罷免不健康」說 朱立倫籲朝野攜手修《選舉罷免法》
國民黨主席朱立倫16日表示，民進黨秘書長林右昌是這次「罷樑」（罷免基隆市長謝國樑）活動始作俑者，把基隆搞得不得安寧，如今林右昌反而說罷免活動不健康，實在諷刺。謝國樑罷免案13日投票出爐，「不同意」罷免者以86,014票力壓「同意」罷免的69,934票，同意票不僅未達77,700票基礎門檻，還遭不同意票「超車」，重創「罷樑」聲勢，也厚實謝國樑執政正當性。對此，綠營內部「大罷免」聲浪仍方興未艾，盼能遍地開花，藉此搶回國會57席多數優勢，但林右昌16日則回應，「罷免」並不是民主政治常態，若想藉此增加本屆國會席次，「不是很健康」。對此，朱立倫16日在國民黨中常會怒批，林右昌在背後操盤謝國樑罷免案，把基隆搞得天翻地覆，半年多來讓基隆不得安寧。朱立倫說，「罷樑」最開始打著公民團體旗幟，背後是民進黨基隆市議會黨團議員幫忙連署，最後全國不少地方民眾都能收到各項簡訊、網路、媒體訊息，這些資源「誰不知道是林右昌以民進黨秘書長身分在做的操盤總動員？」朱立倫呼籲，民進黨應該與立法院各黨協調，共同支持罷免制度修正，讓《選舉罷免法》更完善周延，這才是回歸台灣民主正道，不要嘴巴說一套、背後搞七捻三。朱立倫感性表示，基隆鄉親選擇了善與愛，止住了恨與鬥，其中展現的智慧與決心，自己深深表達感謝跟敬意，感謝基隆人「再一次的把台灣的民主守住了。」
雲圖一大片灰黑與1趨勢有關 鄭明典：中國的霾特別清楚
入秋後台灣各地溫度下降，而中國北方冷得更快，最近就傳出要燃煤取暖的狀況，而前氣象局（署）長鄭明典在臉書上傳一張真實色雲圖，明顯看到一片灰黑色，推測中國的霾特別清楚或許和燃煤量增加有相關。前氣象局（署）長鄭明典今（14）日上午在臉書發布一張真實色雲圖，指出「霾是灰黑色，雲比較白」，圖片裡中國東北方有一大片灰色的霾，他也分析中國的霾特別清楚且分布廣，「不久前聽說，中國燃煤量有增加的趨勢」或許有相關性。中國東北部空氣汙染嚴重，吹東北風的話恐影響台灣。（圖／翻攝自全球即時空氣品質指數網）據悉，中國每年進入秋冬，北方城市會因為燃煤量增加出現空氣汙染和霾害，從全球空氣品質即時觀測資料顯示，北京、天津、河北、山西和山東等東北地區，都是大範圍不健康的紅燈，部分地區還有非常不健康的紫爆。不僅如此，東北季風增強的情況下，中國霧害和空汙會隨著東北風影響台灣。
21秒吃一碗！名醫批大胃王比賽「侮辱爌肉飯」 彰化縣府回應了
彰化爌肉飯大胃王快閃挑戰賽12日開跑，150人一同較勁，而網紅吃飯兄弟周羿廷1分48秒46吃5碗奪冠。不過，彰基名醫陳守棟在臉書發文批，政府這活動很不應該，是很不健康的方式，「狼吞虎嚥侮辱彰化的爌肉飯。」據悉，大胃王網紅蝦土豆、小慧、傑克開吃、吃飯兄弟等人也參與比賽，最後第一名周羿廷以1分48秒46吃完5碗爌肉飯奪得大胃王寶座，第二名為小慧，2分8秒72，第三名傑克開吃2分12秒88，第一名平均21.6秒吃一碗，讓人震驚。陳守棟表示，「大胃王比賽，拚短時間內食量最大的比賽，或是5碗最快吃完的比賽，非常不健康，甚至聽過撐死人或噎死人的例子。政府帶頭辦這種活動非常不應該，推動彰化爌肉飯最不健康最粗魯的方式。」陳守棟說，「我當員生醫院院長期間就遇過一位員林20幾歲的小姐，參加這種活動，胃穿孔又延誤來就醫喪命的實際例子。」好食物要細細品味，要吃得有氣質，「狼吞虎嚥實在侮辱彰化人、侮辱彰化的爌肉飯！」網紅吃飯兄弟1分48秒46吃5碗奪冠。據《ETtoday新聞雲》報導，陳守棟說，爌肉飯是彰化特色美食，而飲食是一種文化，要怎麼文雅很重要，如果好好推動可以受到民眾的重視，不過他希望外界不要大肆批評，主辦可以搭配營養師辦活動，加上民眾票選小菜更健康。陳守棟指出，或是吃爌肉飯搭什麼湯和飲料，都能吸引大家關注，也可以學茶道想法，改用「爌肉道」。營養師廖英如也認為，如果8分鐘內吃5碗爌肉飯，可能會胃溶肌或是胃破裂，甚至是胃出血死亡，也可能會嗆到或是得吸入性肺炎，大胃王比賽有危險，民眾要細嚼慢嚥。對此，縣府城觀處回應，該活動是希望以活潑方式推廣爌肉飯，這是趣味競賽，賽前也有提醒選手量力而為，吃不完可以打包，現場也有醫護人員待命，也有保保險。城觀處說，謝謝各界指教，未來會審慎思考活動模式，也希望大家能到彰化吃爌肉飯。
應尊重珍奶起源！漫威《尚氣》劉思慕霸氣質疑加拿大罐裝珍奶Bobba涉及文化挪用
加拿大演員劉思慕，出生於大陸黑龍江省哈爾濱市，自5歲移民後，因飾演漫威超級英雄「尚氣」爆紅。日前，他在真人實境秀節目《龍穴》（Dragons' Den）中，質疑2位魁北克商人推銷新品牌「Bobba」罐裝珍珠奶茶產品時，並沒有尊重珍奶的亞洲或台灣起源，指責這種行為有「文化挪用」之嫌，引起網友熱議。根據外媒《Daily Hive》報導，劉思慕近年來時常公開表達對珍珠奶茶的喜愛，而他近日受邀參加真人實境秀「龍穴」，遇上2位主推罐裝珍珠奶茶的生意人後，態度卻從原先的放鬆、嘻笑，瞬間變得嚴肅。品牌「Bobba」的2位創辦人菲塞特（Sebastien Fiset）和佛芮奈特（Jess Frenette）出場後，聲稱他們將這種流行亞洲飲料，轉變為健康、方便的即飲體驗，也為其開創了含酒精的即飲珍奶和爆漿珍奶「隨手拿」新包裝。2人也隨即向現場的天使投資人徵求100萬加幣資金，而投資者可18%股份。對此，劉思慕認為，他對於「擾亂珍珠奶茶的想法」感到擔憂，「這裡存在文化挪用問題，它採取了珍奶很明顯的亞洲身份，卻說是『讓它變得更好』，我對此有意見。」 劉思慕接著問道，「你們對這種風靡全球的亞洲飲料有何尊重？你的茶裡也有尊重嗎？是否存在你的產品開發中？您的員工有哪些人？你的股權結構表上有誰為你提供這些？」菲塞特辯稱，珍奶流行多年的，已不再是「道德產品」，且「Bobba」產品的合作夥伴之一在台灣，所以他們的產品是有「文化連結」的，「他們（台灣合作夥伴）製作了所有配方、所有Bobba。我們走訪台灣，與他們交流；他們是我們團隊的一部分，對我們來說非常重要」。劉思慕回應，他試圖從包裝上找到「Bobba」關於台灣的標示，也希望自己的投資能夠「扶持少數族裔企業家」，但他不僅沒有找到相關標示，也不認為這椿投資案值得他金援「從我珍視的文化遺產中獲利的企業」，因此劉思慕選擇不參與投資，「我想成為把珍奶帶給大眾的一員，但不是透過這種方式」。後來，劉思慕這段發言在社群媒體瘋傳，不少網民認可道「100%同意劉思慕」、「問題不在於他們的珍奶產品，而是他們將其宣傳為比傳統珍奶『更健康更好』，這是在延續所謂『亞洲食物比較低級又不健康』的說法，等於說『白人蓋章認證』才更好」。報導指出，品牌「Bobba」開始在網路上收到大量批評，甚至死亡威脅，劉思慕便在Instagram和TikTok上聲明，雖然他不同意「Bobba」創始人的決策，但他認為對方不應面對任何惡意評論，「這是一個學習的時刻，也是他們肯定已經理解的教訓」。他也呼籲網民，「請完全停止，發出威脅是絕對不行的，在網路上霸凌和騷擾是絕對不行的」。
祝中華民國生日快樂、為台灣喝采 賴清德提出「四個不變」
總統賴清德10日出席國慶大典，他在演說時從中華民國從113年前推翻帝制建立民國開始說起，提到古寧頭戰役、八二三砲戰及美麗島事件，細數中華民國到台灣的發展過程；賴總統也提出了「四個不變」主張：捍衛國家主權的決心不變；維持台海和平穩定現狀的努力不變；兩岸對等尊嚴，健康有序對話交流的承諾不變；守護民主自由生活方式的堅持不變。以下是他的演說全文：大會主席韓國瑜院長、蕭美琴副總統、卓榮泰院長、吐瓦魯戴斐立總理閣下伉儷，來自友邦和友好國家的慶賀團團長、海內外貴賓，現場以及收看電視和直播的國人同胞：大家好！今天，我們齊聚一堂，慶祝中華民國生日快樂，一起為今天美麗的台灣喝采，迎向明天更美好的台灣。113年前，一群充滿理想抱負的人，揭竿起義、推翻帝制。他們的夢想是，建立一個民有、民治、民享的民主共和國；他們的理想是，打造一個自由、平等、博愛的國度。然而，民主的夢想，曾經在熊熊戰火中被吞噬；自由的理想，長年在威權統治中被侵蝕。但是，我們永遠不會忘記，75年前的古寧頭戰役、66年前的八二三戰役，我們不分先來後到，不分族群你我，守住了台澎金馬，守住了中華民國。我們永遠不會忘記，45年前的「美麗島事件」，以及前前後後一連串的民主運動，一批批同樣懷有民主夢想、自由理想的人，無畏犧牲，前仆後繼，用生命推開民主的大門，一百多年來，人民想要當家作主的願望，終於實現。各位國人同胞，中華民國曾經在國際社會被驅逐；但是，台灣人民從未自我放逐。台灣人民在這塊土地上胼手胝足，但當我們的朋友遭遇天災危難，面臨百年大疫時，我們毫不遲疑，伸手援助。「Taiwan Can Help！」不是口號，是台灣人民愛好和平、與人為善的行動！過去，台灣人民用「一跤皮箱走遍全世界」，開創台灣的經濟成就。現在，台灣科技運用一顆晶片驅動全世界，成為繁榮發展的世界動力。台灣人民多元無懼，我們的妮妃雅是世界皇后；台灣人民勇敢無畏，台灣的女兒林郁婷是世界拳后。17歲的蔡昀融，用他沉穩的雙手，奪得世界第一的木工榮耀；20歲的陳思源，傳承了父親的技藝，勇奪冷凍空調的世界冠軍。新一代「台灣製造」的年輕人，再一次擦亮「台灣製造，Made in Taiwan」的招牌。我要感謝一代又一代國人同胞，同舟共濟、風雨同行。現在，中華民國已經在台澎金馬落地生根，和中華人民共和國互不隸屬；民主自由，在這塊土地上，成長茁壯，中華人民共和國無權代表台灣；兩千三百萬台灣人民，更要向全世界開枝散葉，迎向未來。各位國人同胞，我們度過了一次又一次的挑戰，中華民國始終屹立不搖，台灣人民始終堅韌不移。我們深知彼此的立場有所不同，但始終願意包容彼此；我們深知彼此的意見有所歧異，但始終願意攜手前進，從而凝聚成為今天中華民國台灣的樣貌。身為總統，我的使命是，維護國家生存發展，團結兩千三百萬台灣人民；並且，堅持國家主權不容侵犯併吞。我的使命也是，保護全體國人生命財產安全，堅定落實「和平四大支柱行動方案」，強化國防，跟民主國家肩並肩，共同發揮嚇阻力量，靠實力確保和平，讓世世代代皆能安身立命。我的使命更是，照顧兩千三百萬台灣人民的生活生計，積極發展經濟，擴大投資社會照顧；並且，讓經濟發展的成功果實，和全民共享。然而，國家的挑戰未曾間斷，全球的挑戰也正是台灣的挑戰。全球氣候變遷衝擊世界的永續發展；突如其來的傳染病，衝擊全人類的健康與生命；而威權主義的擴張，也在在挑戰以規則為基礎的國際秩序，威脅我們得來不易的民主自由的生活方式。因此，我在總統府成立了「國家氣候變遷對策委員會」、「健康台灣推動委員會」、以及「全社會防衛韌性委員會」。這三個委員會環環相扣，都和「國家韌性」息息相關，要打造更強韌的台灣，積極應對挑戰，也加深台灣跟國際社會的合作。總統賴清德10日出席國慶大典，提出了「四個不變」主張。（圖／黃耀徵攝）我們要強化台灣因應極端氣候風險的調適機制，更會持續推動「第二次能源轉型」，確保電力穩定供電，並透過發展多元綠能、深度節能，以及先進儲能，來穩健邁向全球「2050淨零轉型」的目標。我們要有效防堵國際傳染病，並且提升國人平均餘命、降低不健康年數，以及落實醫療平權，讓人民健康、讓國家更強、讓世界擁抱台灣。我們更要提升國家整體的「國防」、「民生」、「災防」、「民主」四大韌性。台灣人民越團結，國家就更安定；台灣社會準備越充足，國家就更安全，台海也更和平穩定。台灣有決心致力維護台海的和平穩定，成就全球的安全和繁榮，也願意和中國共同因應氣候變遷、防堵傳染病，以及維護區域安全，追求和平共榮，為兩岸人民帶來福祉。長期以來，世界各國支持中國、投資中國，以及協助中國加入「世界貿易組織」，促進了中國的經濟發展、國力的提升，無非就是期待中國一起為世界帶來貢獻，對內重視民生、對外維護和平。當前國際緊張情勢不斷升高，每日皆有無數的無辜人民死傷於戰火中，我們希望中國回應國際社會的期待，能夠發揮影響力，和世界各國共同努力，結束俄烏戰爭和中東衝突，也和台灣一起承擔國際責任，對區域和全球的和平、安全與繁榮，做出貢獻！在國際情勢越混亂的時代，台灣將更沉穩、自信與茁壯，成為區域和平穩定與繁榮的力量。我相信，一個更強大的民主台灣，不只是兩千三百萬人民的理想，也是國際社會的期待。我們會持續壯大台灣，推動跨領域的經濟發展！台灣的經濟實力不是奇蹟，而是全體國人的共同打拚。我們要以「創新經濟」、「均衡台灣」、「包容成長」為目標，把握世界趨勢的變化，繼續站穩全球民主供應鏈的關鍵地位。未來，除了「5+2」產業創新，「六大核心戰略產業」之外，台灣的半導體、人工智慧、軍工、安控，以及次世代通訊的「五大信賴產業」，會更加蓬勃發展，布局全球；我們同時會推動中、小、微型企業的轉型發展，行銷全世界。各位國人同胞，我們也會持續落實跨區域的均衡台灣！明年度的中央政府總預算，對於地方政府的一般性補助款，以及普通統籌分配稅款，大幅增加895億元，總共達到7,241億元，創下新高。同時，在治水預算上，比今年度增加159億元，總共達到551億元，來協助全國各縣市，因應極端氣候的挑戰。我們也會加速提升全國路網的安全，打造「以人為本」的交通環境。同時，我們要完善捷運網絡，串起北北基桃首都生活圈，也要進行「桃竹苗大矽谷推動方案」，打造串聯南北的中部科技聚落，啟動「智慧科技大南方產業生態系推動方案」；我們也會加速推動東部交通路網的安全，讓東部鄉親有更安全回家的道路，並且要加強離島地區的基礎設施，提升生活品質和觀光能量。各位國人同胞，我們更要落實跨世代的照顧人民！年輕的爸爸媽媽，我們會繼續推動「0到6歲國家一起養2.0」，並且更進一步，我們已經增加托育費用補助，也會提升幼兒園的服務品質。孩子是國家的未來，政府有責任幫忙照顧。各位年輕同學，我們會繼續落實高中職免學費，持續補助私立大專校院學生的學費。更進一步，我們已經成立「青年百億海外圓夢基金」，年輕朋友的夢想，政府有責任幫忙圓夢。各位青壯年朋友，明年，基本工資會再調升，租金補貼戶數也會再增加。我們會擴大社會投資，在生活、工作、居住、健康、扶老攜幼等面向，提供更多的支持。青壯年朋友的家庭負擔，政府有責任幫忙減輕。全國的阿公阿嬤，明年，台灣就要邁入「超高齡社會」。我們會提早啟動「長照3.0」，逐步落實慢性病防治的「888計畫」。我們也要成立「百億癌症新藥基金」，推動「健康台灣深耕計畫」，並且強化社會安全網，加強弱勢照顧，以及落實對青壯世代等各年齡層的心理健康支持，來具體實踐全人、全齡、全社會的照顧。我也深深知道，大家最在乎的是高房價的生活壓力，最深惡痛絕的是詐騙橫行。我要向國人承諾，執政團隊不會迴避這些問題，即便得罪特定團體，也在所不惜！我們會加強「打詐」的力道，加快「打炒房」的效率；我們會擴大租屋族的照顧，平衡換屋族的需求。實現「居住正義」這條路，我們會一起走、繼續走！今天，陳水扁前總統、蔡英文前總統，以及不同政黨的領袖，都來到現場，我要感謝各位的參與。這代表著，國家一代又一代的實力累積，也代表著，台灣多元民主的價值與意義。國家要團結、社會要安定。感謝近期韓國瑜院長和卓榮泰院長，開啟朝野的合作，將促成朝野黨團會商。民主國家的政黨，對內競爭，藉由競爭推動國家進步；對外團結，爭取國家利益。無論我們來自哪一個政黨，無論我們主張什麼政治立場，國家利益永遠高於政黨利益，政黨利益永遠不能凌駕於人民的利益。因為這正是創建中華民國的先烈，拋頭顱、灑熱血，所秉持的精神；這正是衝破威權的前輩，犧牲奉獻、追求民主，所帶給我們一代又一代的啟示。也正因如此，我們今天才會不分黨派，不分你我，相聚於此。我們大家，無論喜歡稱呼我們自己的國家，是中華民國、是台灣、還是中華民國台灣，我們都要有共同的信念：我們捍衛國家主權的決心不變。我們維持台海和平穩定現狀的努力不變。我們希望兩岸對等尊嚴，健康有序對話交流的承諾不變。我們世世代代，守護民主自由生活方式的堅持不變。我相信，這是台灣兩千三百萬人民的共同夢想，也是台灣社會與國際社會共同的理想。台灣人民越堅持，全球民主就越堅韌！台灣人民越堅韌，全球民主就越堅持！中華民國加油！台灣加油！不分彼此，一起加油！謝謝大家。
名醫是渣男3／傳鹹濕照、超音波挑釁正宮 「氧氣女神」惡劣小三行徑公開
網紅營養師陳嫚羚靠著專業形象和姣好外表而迅速走紅，粉絲團累積2萬4000名粉絲，她更是接代言接到手軟，還被封為「氧氣女神」，如今卻遭控是網紅醫師黎雨青的小三，陳嫚羚更多次傳送與黎雨青泡溫泉的鹹濕照片，以及懷孕的超音波照挑釁蕭姓正宮，蕭女則在身心俱疲下，9月因腦溢血而身亡，蕭女親友忿忿不平，希望能公布2人真面目。據了解，陳嫚羚畢業於中山醫學大學營養系，並取得中興大學食生所碩士，她原是藥廠業務，2014年結識擔任家醫科醫生的黎雨青，而當時黎雨青已與蕭女結婚多年，黎、陳2人竟越走越近，發展出長達11年的婚外情。而陳嫚羚成為小三後仍不甘心，2016年開始傳訊息挑釁正宮，先是發送黎雨青與她泡溫泉、擁吻的鹹濕照，嘲諷罹患免疫性疾病的蕭女是用「結婚證書跟不健康的身體」當擋箭牌，此後更是變本加厲。陳嫚羚還曾傳送自己與網紅醫師黎雨青的鹹濕照給蕭女，試圖激怒對方。（圖／讀者提供）2016年7月，陳嫚羚懷上黎雨青的孩子，竟囂張傳訊息試圖激怒蕭女，黎家父母聽聞小三有孩子後更欣喜若狂，還與陳嫚羚一同到北海道遊玩，最終孩子因不明原因沒有降生，此事讓蕭女無比寒心，但陳嫚羚的惡劣行徑不僅於此。根據蕭女親友提供的資訊，在陳嫚羚懷孕期間，黎雨青帶妻子帶出國散心，陳的訊息則不斷轟炸渣男，她身為營養師，明知蕭女因長期服用類固醇而有月亮臉，竟以各種汙言穢語辱罵正宮，稱她是「死肥臉」、「賤貨」和寄生蟲，疾病「是被詛咒是賤命才活該變這樣」，黎雨青則是「王八蛋」、「馬子狗」。「就算你想殺自己小孩，也自己簽同意書。」陳嫚羚更數次以自己和孩子的生命為要脅，稱黎雨青不在乎自己傷她傷的有多深，要黎「等著收屍吧」，還要孩子的嬰靈「跟他一輩子」，激烈言語與她節目上溫和專業的形象大相逕庭。在黎雨青帶著妻子出國散心時，陳嫚羚多次傳訊息轟炸黎，以死相逼外還辱罵正宮，與節目形象大相逕庭。（圖／讀者提供）而陳嫚羚的以死相逼讓黎雨青找到不分手的理由，他向蕭女宣稱自己因擔心「出人命」而無法結束婚外情，但也不願意支付贍養費與蕭女離婚，最終讓蕭女在婚姻中身心俱疲，身體也因而每況愈下，最終於9月因腦溢血喪命，享年僅46歲。「這樣的人還有這麼多粉絲，他們過的這麼好，難過的只有我們這些親友而已。」蕭女親友恩恩（化名）難過表示，蕭女在婚姻中飽受折磨，但她生性溫柔體貼，不願毀掉丈夫的事業，最終才讓自己含恨而亡，親友們如今希望能讓說出真相，讓大眾看清2人的真面目。針對本刊的查詢，黎雨青表示，此事已是將近10年前發生，而如今妻子病逝，不知有心人士為何要就此事做文章，也再次對家屬造成傷害。此外，記者致電陳嫚羚經紀人遭拒接，另再發送簡訊致經紀人和陳嫚羚粉絲團，但至截稿前均未得到回應。
汪建民病逝／不吸菸也可能得肺腺癌 汪建民化療7個月不敵「最惡霸癌王」
56歲男星汪建民近日患肺腺癌第四期，病情惡化到頸椎、腦部，7日病逝，他妹也在社群感謝醫護人員和朋友的支持。而「肺腺癌」被稱為「最惡霸癌王」，初期症狀不明顯，易被忽視，不抽菸也考能會罹患肺腺癌。據悉，去年10月汪因為背部劇痛，就醫發現肺部惡性腫瘤，而癌細胞已擴散，他不菸不酒，還是得了肺腺癌，接受了9次化療跟逾60次電療，而他9月住到加護病房，7日病逝。據了解，肺腺癌算肺癌的一種，是一種出現在肺臟或支氣管的惡性腫瘤，目前肺腺癌的成因還待研究，但跟不健康的生活習慣、環境污染等有關，腫瘤擴大後會侵襲淋巴管、血管和其他器官。據台北榮總的衛教資訊表示，肺腺癌初期症狀不明顯易被忽視，而如果惡化到晚期，可能會咳嗽、胸痛等。而雖然吸菸易罹患肺癌，但是不吸菸者也可能患肺腺癌，除了不吸菸，也要遠離二手菸，也要定期檢查保持健康生活習慣。據悉，妹妹8日證實汪過世，「隨著建民哥的離世，一切煙消雲散！」也感謝朋友們在最後時刻幫忙，「這輩子虧欠的讓他下輩子還給各位，也懇求各位高抬貴手，給家人們一個空間。」
餵母乳不一定能減重！ 醫點出「5原因」產後體重難降：恐影響未來15年身材
懷孕對於媽媽來說是人生最辛苦的階段之一，除了要忍受孕期的不適、疼痛外，在分娩過後，還需要面對照顧新生命的極大壓力，以及身形上的變化。對此，嘉義基督教醫院家醫科醫師安欣瑜就指出，產後體重降不下來有5大原因，包括懷孕到產後的飲食不健康、產後憂鬱、睡眠時間過短等等，若產後第1年體重沒有減少，未來15年大致上便會維持這個體重，還可能會使心血管疾病、糖尿病、骨關節炎和某些癌症等慢性疾病的風險增加。安欣瑜日前在臉書粉專「安欣瑜醫師」發文分享，據澳洲2021年的一篇文獻回顧，產後婦女平均留有0.5至3公斤的體重在身上，但每個人的差異性頗大，有20%的婦女1年後還有4公斤減不掉。安欣瑜接著表示，產後第1年的體重與未來15年的體重有關，這也意味著，若是第1年沒減下來，未來大致上會維持這體重，「產後體重是晚年肥胖的有力預測指標，並會使心血管疾病、糖尿病、骨關節炎和某些癌症等慢性疾病的風險增加」。至於產後為何體重降不下來？安欣瑜點出5個原因：1. 懷孕到產後的飲食不健康，高熱量低營養密度的食物居多，且蔬果攝取太少2. 身體活動減少，普遍妊娠晚期開始，儘管在產後3至12個月內逐漸改善，但仍低於妊娠前水平3. 產後憂鬱（但焦慮和壓力沒有影響）4. 睡眠時間過短，≤ 5小時便會影響體重5. 夜間攝取更多的熱量安欣瑜提醒，在沒有補償性吃更多的前提下，餵母乳每天可以多消耗 500大卡的熱量，但餵母乳是否有助於減重的研究不一致，有些研究顯示沒有幫助，有些研究則發現餵母乳不到半年的婦女體重較重，「所以說，千萬別以為有餵母乳，月子餐就可以大吃大喝」。
民眾黨落實柯文哲政見 推修法將教師節＆勞動節列國定假日
9月28日是教師節，民眾黨團27日上午召開記者會表示，為落實民眾黨主席柯文哲競選總統政見，將提案「紀念日及節日實施條例草案」，把教師節列為國定假日，讓教師節能夠實質放假；另修法將勞動節改為全台放假，避免國定假日「一國兩制」。民眾黨立委黃國昌表示，明天是教師節，對全體教師，還有莘莘學子，乃至於台灣每個家庭都有重要意義。年輕世代是國家未來，投資年輕世代，是重中之重，而老師在過程中扮演很多關鍵角色。黃國昌說，因此在一年一度的教師節，民眾黨團除了要向全體教師致上最高敬意，感謝他們對於下一代的教育所做出的犧牲跟奉獻；也要正式提案「紀念日及節日實施條例草案」，落實柯文哲競選總統時所提出的「友善環境、保障勞權」政見，將教師節、勞動節都列為國定假日，希望這會期可以得到其他黨團支持。民眾黨立委麥玉珍表示，勞工面臨低薪、過勞問題越來越嚴重，民眾黨強力推動一例一休，但修法後台灣勞動條件更惡化，不只是低薪，加上普遍存在超高工時，這是一件對勞動者、台灣社會都非常不健康得現象，過勞已經成為台灣勞動者代名詞。麥玉珍指出，台灣低薪、工時長，還不是最慘；房價更是一直漲，形成負面循環，對年輕族群而言，爆肝、過勞工作，換到的卻是低薪，買不起、租不起房子，民眾黨8位立委趁此機會要為勞權聲援，本會期將推動修法，增加勞動節、教師節全國放假一天，落實柯文哲政見，並呼籲行政院應傾聽勞工、教師的心聲，把應得的休假還給他們。
長期食用「超加工食品」增32種疾病風險 減重醫曝3招拒絕誘惑
泡麵、汽水、冷凍食品等超加工食品，吃太多恐增加各種疾病的風險。對此，減重專科醫師魏士航解釋，超加工食品通常添加5種以上的成分，通常含高糖高鹽、高脂肪，以及各種添加劑，全都是增加肥胖、糖尿病甚至導致癌症的元兇，還可能增加包括心血管疾病、高血壓、氣喘、大腸及直腸癌、精神障礙、第2型糖尿病等32種疾病風險，其中心血管疾病死亡風險更上升50％！魏士航近日在臉書粉專發文說明，依照巴西聖保羅大學提出的NOVA分類系統，食品可分為4級，包括未加工或最少加工食品、經過加工的烹飪原料、加工食品，以及最不健康的超加工食品，其中超加工食品是由多種添加劑和天然食材，經工業加工而成，常含大量脂肪、糖和鹽，雖能提升口感和保存期限，卻不利健康。他解釋，超加工食品帶來的愉悅感價值往往遠大於營養價值，又富含高熱量，長期食用會導致營養不均衡，而影響身體健康和免疫系統，而且還會刺激人體的獎勵機制，讓大腦分泌多巴胺，增加食用時的幸福感，導致身體逐漸對這類食品成癮，這也解釋為什麼明知是垃圾食物，但還是想吃這類超加工食品。魏士航補充，長期食用超加工食品，會增加心血管疾病、高血壓、氣喘、大腸及直腸癌、失眠、憂鬱、非酒精性肝炎、過重及肥胖、代謝症候群、精神障礙、第2型糖尿病等32種疾病風險，其中心理疾病風險上升48％至53％、代謝相關疾病風險上升50％。至於如何拒絕超加工食品的誘惑，魏士航提出3招應對，首先是改變購物環境與習慣，盡量到肉舖、生鮮超市等提供更多健康天然選項的店家採買，並於購物前列好清單，減少臨時起意購入不健康食物的機會。此外，也可設定吃零食的時機點和份量，如旅行或聚會時才吃，避免在家裡大量囤積；學會辨認成分標示，選購選擇原味或成分單純的品項，遠離超加工食品的危害！
喜愛這類食物「大腦恐變漿糊」 醫示警：容易得糖尿病
吃錯東西竟會讓大腦變笨！胸腔暨重症醫學科醫師黃軒揭露，有研究指出食用高油高糖飲食，幾個星期就能使大腦神經發炎，腦神經細胞外基質變得「漿糊化」，進而阻擋胰島素進入大腦，容易得糖尿病。黃軒也分享保持健康的飲食習慣，讓胰島素發揮作用，就能有效預防糖尿病且保持好腦力。黃軒醫師近日在臉書粉絲專頁「黃軒醫師 Dr. Ooi Hean」發文，提出國外有研究發現，人只要幾個星期內不健康飲食，容易使大腦神經元發炎，導致腦神經的細胞外基質（ECM）重塑變得厚又黏；簡單來說，只要常吃高糖油脂食物，就是在破壞大腦神經，使其變得像一片漿糊。而大腦變漿糊後，阻攔胰島素進入下丘腦神經元，去下達旨令磷酸化處理，造成更多血糖堆積，就變成「胰島素阻抗」或「胰島素不敏感」，很快就會導致糖尿病。不過黃軒透露，澳洲墨爾本大學研發人員在對小白鼠的實驗中，發現一種消除粘膠質的酶「氟胺的分子」，可以成功消除動物大腦中因漿糊粘性造成的堵塞，增加大腦飢餓神經元對胰島素的攝取，能有效降低血糖控制；若將來能應用於人類，就是一種新的治療模式。最後黃軒表示，「高油高糖食物，就會高黏高稠，漿糊化了你的腦袋瓜」，健康飲食習慣才是保護大腦最根本也最有效的方式，呼籲「好的習慣，你就是天堂！不好習慣，你就得上天堂！」
罹癌並非是中老年的專利 醫師：17種癌症「病患年輕化」比例增高
扣掉少部分無藥可治的絕症外，癌症可以說是如今最令人頭痛的疾病。但這在往年以為在中老年族群上比較容易發作的疾病，如今胸腔暨重症醫學科醫師黃軒指稱，其實有17種癌症的患者逐漸年輕化。胸腔暨重症醫學科醫師黃軒日前在FB粉絲專頁上發文表示，近期《柳葉刀·公共衛生》發表了一項重要研究，研究人員對美國超過2364萬名癌症患者的資料，以及超過734萬例癌症死亡案例進行分析後發現，在34種癌症中，有17種在1990年後出生的年輕族群中發病率正逐年增加。黃軒醫師解釋，這些年輕人（1990年後出生）罹患某些癌症的風險較1955年出生的人高出數倍。其中，小腸癌的發生比率（IRR）達到3.56倍，甲狀腺癌為3.29倍，腎癌和腎盂癌為2.92倍，胰臟癌則為2.61倍。這意味著，這些癌症在年輕人中的發生率已經是過去的兩到三倍。此外，某些癌症在年輕族群中的增長速度也相當驚人。在25至29歲的年輕人中，胰臟癌的平均每年百分比變化（AAPC）增加了4.34%，小腸癌增加了4.22%。在35至39歲的人群中，腎癌和腎盂癌的AAPC也增加了3.93%。AAPC指的是某一特定時期內癌症發病率或死亡率的平均年度變化百分比，數值增加表示該癌症的發生率或死亡率每年都在上升。黃軒醫師也提到，雖然年輕人（25至49歲）罹患癌症的死亡率大多趨於平穩或沒有上升，但35至39歲的年輕女性若罹患肝癌及肝內膽道癌，死亡率每年增加了1.95%（95%可信區間為0.59%至3.34%）。研究指出，以下17種癌症在年輕人中的發病率有明顯增加：大腸癌子宮內膜癌膽囊和其他膽道癌腎癌和腎盂癌胰臟癌多發性骨髓瘤胃癌（非賁門）睪丸癌白血病女性胃癌（賁門）小腸癌乳癌（雌激素受體陽性）卵巢癌肝癌和肝內膽管癌非HPV相關的口腔和咽癌男性肛門癌卡波西肉瘤其中，有10種癌症與年輕人肥胖密切相關，包括大腸直腸癌、腎癌和腎盂癌、膽囊及其他膽道癌、子宮內膜癌、胰臟癌、賁門胃癌、乳癌（雌激素受體陽性）、卵巢癌、多發性骨髓瘤以及肝癌和肝內膽管癌。這強調了控制體重對於降低癌症風險的重要性。而以下9種癌症，在老年族群中發病率下降，但在1990年後出生的年輕人中卻是明顯上升。這些癌症包括：乳癌（雌激素受體陽性）子宮內膜癌大腸直腸癌非賁門胃癌膽囊及其他膽道癌卵巢癌睪丸癌男性肛門癌男性卡波西肉瘤其中1990年後出生的人，罹患卵巢癌的發生率相較於1975年出生的人上升了12%；罹患子宮內膜癌的發生率相較於1930年出生的人上升了169%。這些資料顯示，現代年輕人的生活方式可能導致癌症發病率再次攀升。黃軒醫師表示，不健康的飲食、缺乏運動、熬夜、吸煙、飲酒等現代生活方式，是導致這些癌症在年輕族群中增加的主要原因。加工食品、高油脂、高鈉、高糖的飲食習慣，以及久坐不動的生活方式，都可能提高罹患癌症的風險。面對如今的情況，黃軒醫師建議年輕人應該重視健康的生活方式，戒菸、限酒、保持規律的睡眠和適當的運動，避免攝取過多的加工食品和高熱量食物。同時，加強癌症的早期預防和篩查也相當重要。
他好奇「健康餐為何特別貴？」 內行人揭原因：新鮮問題
現代社會許多人平時忙於工作沒空煮飯，但隨著健康意識的提高，不少人開始注重飲食的品質，因此「健康外食」逐漸受到青睞。日前一位網友就發文表示，外面的健康餐幾乎都要200元起，讓他好奇為何價格如此昂貴，這一貼文引發了廣泛討論。該名網友在PTT「WomenTalk板」發文指出，市面上健康餐的價格幾乎都從200元起，「感覺吃了就很健康，沒熱量、營養均衡」。然而他也好奇，想知道這些健康餐是否真的比自煮的餐點更健康，「但是會比自己煮還健康嗎？我好奇用的油跟食材差在哪」，以及為什麼健康餐的價格會如此高。貼文曝光後也引起網友熱議，不少人紛紛留言表示，「高熱量的食物便宜又好取得，低熱量的食物卻又貴又難取得」、「這種無添加的，不如自己買來水煮」、「我不覺得健康餐盒貴，你自己弄成本也不會便宜多少」、「食物新鮮很多」、「看準那些人就是懶不自己煮」、「就像沙拉只是一堆菜卻很貴一樣，反正需要的人就是會買」、「同事吃的夏威夷沙拉一小坨200」。也有內行網友指出，關鍵是健康餐食材品質較高，「健康餐要好吃能吃，食材會比較好吧？沒辦法用油、醬料掩蓋」、「我有蠻多非常省錢的同事在試過還OK的健康便當後，就轉買這類了，他們以前也都吃過一般便當，健康不健康倒是其次，主因還是相對清爽，而且食物新鮮很多，有買過廚藝還OK的店，其實滿容易轉向的，但如果碰到只會水煮不怎麼好吃的那種，就比較不會繼續買」、「要水煮又好吃的食材不便宜」、「健康餐耗損高成本高，因為口味清淡，食材不新鮮馬上被發現，自助餐重油重糖重鹽下去，快壞你也吃不出來」。