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5種食材千萬別冷藏！ 這項還可能致癌
許多人都習慣將剩餘的食物或是為了保鮮，而將食材放到冰箱冷藏，對此，印度臨床營養師桑格維（Jhanvi Sanghvi）建議，有5種食材不應該冷藏，可能會導致食物中毒，還有致癌風險。據《每日郵報》報導，桑格維在社群平台Instagram擁有1萬1千名粉絲，他近日發布的影片中，整理出有5種食材絕對不要冷藏，首先是洋蔥，她指將它們放在冰箱裡會導致黴菌生長，由於洋蔥上多餘的水分為真菌孢子的生長提供了完美的環境，若食用冷藏的洋蔥後，可能會導致嘔吐、胃痙攣和腹瀉，這就是為什麼洋蔥應該儲存在陰涼、黑暗和乾燥的地方，例如櫥櫃。而將大蒜放入冰箱也會帶來類似的風險，她說大蒜在冷藏時會發芽，口感也會變差，可能嘗起來會很苦，且同時會滋生黴菌和真菌，對健康有害。馬鈴薯則是因為冷藏後，會導致澱粉轉化為糖分，從而產生更甜的味道、口感變得粗糙，而高溫烹調這些變質的馬鈴薯後，可能產生一種叫做丙烯酰胺（acrylamide）的有害物質。有科學家先前也曾警告稱，將生馬鈴薯放在冰箱中可能存在癌症風險。此外，桑格維表示香蕉也不該放入冷藏，因低溫會破壞香蕉的熟成過程，會使香蕉外皮變成棕色，口感成糊狀，生薑進冷藏會導致口感變乾，失去新鮮度和風味，使得薑無法用於烹飪。
立院審選罷法藍綠再衝突 許智傑遭壓頭眼角挫傷
立法院內政委員會今（16日）第三度排審提高罷免門檻的「選罷法修正草案」，國民黨立委一早佔據會議室前走道並封住大門，與準備強行進入的民進黨立委發生口角、推擠衝突，綠委許智傑要進入會議室時，被擠在人群之中，並遭藍委邱鎮軍多次壓頭，造成眼角挫傷。最後會議在國民黨籍召委徐欣瑩主持下送出委員會，宣佈散會後綠委才進入會議室。立委許智傑指控，進入會議室時遭藍委邱鎮軍多次壓頭，造成眼角挫傷。（圖／許智傑辦公室提供）內政委員會處理由國民黨立委許宇甄、徐欣瑩、蘇清泉等人提案的「選罷法修正草案」，其中要求連署要附身分證雙面影本、發證日期的版本已逕付二讀，而增列「罷免同意票數須超過被罷免人當選得票數」的部分，經綠委多次杯葛，今天第三度審議。徐欣瑩今日於內政委員會再排審《選罷法》，藍委為保障審議過程順利，連夜守在會議室門外，並用會議桌擋住走道一側出入口，並以保鮮膜封住會議室門，不讓綠委進入，雙方一早發生多次衝突，許智傑指控，遭邱鎮軍毆打，連推壓頭4次，造成眼角下方挫傷。徐欣瑩九點在淨空的會議室宣布開會，隨即進入逐條討論，一分鐘將條文全數保留，送出委員會。綠委蘇巧慧批評，立法院是讓不同民意交流討論的地方，結果國民黨只因為怕罷免，不但多次變更議程阻擋民生法案，昨天甚至封鎖會議室整晚，讓其他委員完全無法進入簽到，在3分鐘不到，召委徐欣瑩已經宣布審查完竣，直接讓 選罷法出委員會，今天連內政委員會委員都無法簽到發言。她質疑，這是一場完全沒人發言的無效會議，竟然可以通過一部法案？
選罷法加１條款第三度闖關 藍佈重兵終於送出委員會
由國民黨立委提出公職人員選舉罷免法修正草案「加一條款」，也就是罷免票數須高於當選票數的選罷法修正案，今早在立院內政委員會第三度闖關。綠營早早放話，今天將再度杯葛、搶佔會議室主席台，力擋藍營將草案送出委員會。不過，這一次藍委學到教訓。由於綠委王義川等人昨日深夜發臉書預告今天還要繼續杯葛選罷，沒想到綠委只是到會議室外拍個照就離開，藍委見狀半夜發動拂曉攻擊，無預警的群集在委員會外守夜，提前用人牆擋住內政委員會前走廊，不讓清晨想第三度提前闖入會議室的綠委步入會議室，雙方自清晨6時對峙到9時，爆發多起推擠衝突。國民黨立委隨後並分兵，從會議室的另一側路口，護衛議事人員進入會議室準備開會。九點一到，守在會議室內的國民黨召委徐欣瑩及藍委宣布開會，並逐條宣布條文全數「保留協商」，選罷法「加一條款」隨即送出委員會，徐欣瑩並宣布會議結束散會，整個過程不超過10分鐘。立院內政委員會今排審選罷法修正草案，從早上七時起，先搶進內政委員會會議室的國民黨立委就與隨後抵達的綠委爆發多起肢體衝撞，有了前兩次綠委霸佔主席台、會議開不成的教訓，國民黨立委早早在會議室內外組成人牆，阻止綠委提前靠近會議室，連立院紅樓二樓的走廊路口都擋住，綠委雖發動數波衝撞，但因為女藍委徐巧芯等人都在人牆中，雙方都擔心揹上「性騷」指控，綠委雖然衝撞藍委，但都無法闖過藍委人牆。國民黨團今天為了防止民進黨立委第三度搶佔內政委員會，先將內政委員會的一個門口關起來，並覆蓋上保鮮膜，象徵此路不通，不想讓民進黨有任何可趁之機。過程中，曾有綠委試圖阻攔議事人員，並搶走議事人員電腦，藍委立即高喊還電腦，其他綠委見狀則高喊「國民黨怕罷免」，現場狀況混亂。民進黨隨後雖多次想衝破國民黨團人牆，但藍委游顥、謝龍介和邱鎮軍身材壯碩，綠委衝不過去，藍綠就這樣僵持在內政委員會外的走廊長達兩個多小時，直到徐欣瑩宣布草案送出委員會，藍委陸續離開會議室，綠委才衝進會議室，拍桌大喊會議無效。
再戰選罷法！藍膠帶封門阻綠進入雙方爆衝突 藍闖關3分鐘散會
朝野16日再戰「公職人員選舉罷免法」修正草案，罷免票數要高於當選票數，國民黨團拚在本會期三讀，民進黨則全力阻擋，而藍委一早佔領走廊，不讓綠委進入，雙方衝突一觸即發。據了解，9點國民黨立把選罷法全案保留送委員會，只花3分鐘就散會，綠進會議室抗議會議無效。據了解，一早藍綠立委在走廊「對峙」，綠喊「要開會」、「怕罷免」，藍用人牆阻擋，雙方到7點30分還在內政委員會外走廊，陳玉珍也跟槓上綠營的李坤城。到了8點，部分藍委進會議室，在主席台上守候，綠高喊「國民黨怕罷免」、「為什麼擋住門口不讓民進黨進去簽到」、「已經霸占主席台為什麼不讓民進黨簽到」、「幾點開會不是你說了算」，藍營則持續擋人。民進黨立委沈伯洋在臉書發文，「國民黨身為國會最大黨，直接關了大樓一側鐵門，然後把委員會的門，用塑膠封膜封住，只為了等等要硬衝選罷法。其實議事攻防真的沒什麼，但真的就是，國民黨非常努力地要沒收人民罷免的權利，怕罷免怕成這樣也真的是絕了。」民進黨立委黃捷16日早上也在Threads發文，「國民黨今天直接用保鮮膜封住大樓鐵門、封住委員會的門、霸佔主席台，不讓立委出入，只為了要硬闖選罷法。惡劣的封鎖出入口，國民黨怕罷免怕成這樣，真的很丟臉。」黃捷15日晚間也發文強調，「我們在內政委員會了，捍衛人民罷免權，絕不退讓。」從影片中可見，林楚茵、王義川、李坤城等人一同守候。不過，國民黨立委徐巧芯也指出，15日晚間10點，她自備床、電熱毯、棉被等，在會議室外跟同仁一起守夜，等到6點國民黨甲動，跟民進黨拚了，酸民進黨打完卡就離開。
殺人後裹屍同住！韓男用死者「屍體指紋」貸款百萬花用 檢方認「惡性重大」公布長相
近日，南韓發生一起恐怖的殺人謀財事件，一名31歲男子闖入一棟住商混合大樓，殺害了另一名素不相識的30多歲男子，之後搶走對方的身分證與現金卡，在各處消費了數百萬韓元。更令人髮指的是，這名男子利用受害者指紋解鎖了對方的手機，並成功申請高達6000萬韓元（約新台幣136萬元）的貸款。這名兇手在一周後被警方逮捕，案情也隨之曝光，震驚南韓社會。檢方考量其犯罪手段殘忍，損害嚴重，決定公開其姓名、年齡與長相，供外界警惕。。綜合韓媒報導，這起事件發生在南韓慶尚北道金泉市，今年11月12日晚間，經濟拮据的31歲男子梁正烈（양정렬，音譯）闖入金泉市栗谷洞一棟住商混合大樓。媒體指出，當時他正坐在某戶素昧平生的陌生人家門口，卻被這名30多歲的住客喝斥要求離去，梁正烈隨即撬門闖入屋內，以凶器將對方殺害。事後，梁正烈以保鮮膜包裹被害人屍體，並住在死者家中長達一週，期間使用死者的身分證，現金卡在附近醫院、超商、旅店等地消費數百萬韓元。當把死者的財產花光後，甚至又利用屍體的指紋解鎖手機，成功冒充死者身分貸款6000萬韓元。韓媒指出，在梁正烈與屍同住期間，被害者的父母曾經因為兒子失聯而嘗試聯絡，都被梁正烈以簡訊蒙騙過去。之後梁正烈的父母在19日接到他的電話，坦承了自己已經殺人的事實，並透露自己打算自殺。韓國警方則在當日下午，在金泉市一家汽車旅館的停車場將他逮捕。梁正烈落網後，主張自己殺人只是「衝動的偶發性行為」，殺人則是在肢體衝突中，無意使用了對方家中的武器將他殺害。但警方追查認為，梁男對自己的犯罪行為做了充分的準備，包含提前準備凶器，且犯案後曾企圖棄屍，最後在11月28日將他以強盜殺人罪嫌移送檢方，還對他進行了精神狀態的鑑定。事件曝光後，憤怒的受害者家屬在大邱地方檢察廳前舉牌靜坐，高舉的紙板上寫著「請公開兇手的身份，揭露我兒子被殺害的真相」、「永遠不要成為披著人性的魔鬼造成的另一個受害者」等標語。 對此，大邱地方檢察廳金泉支廳決定在12日公開梁正烈的長相、年紀、姓名等個人訊息。檢方表示：由於「嫌疑人表示對公開個人資訊的決定沒有異議」，因此沒有設定一般個人資訊公開的5天期限。此外，根據南韓《特定重大犯罪嫌疑人個人資料公開法》，檢方認定案件犯罪手段殘忍、損害嚴重，有充分證據相信犯罪嫌疑人實施犯罪的，可以公開其姓名、年齡。但只有在保障公眾知情權、防止犯罪嫌疑人再次犯罪、預防犯罪等公共利益必要時，才可揭露個人資訊。
好市多黑五優惠最後1天！官方曝「隱藏版好價商品」 iPhone 16、羅技靜音滑鼠入列
今天（12月1日）是好市多黑色購物周最後一天，全台賣場提前在早上8點就營業，也在臉書限時動態中公布隱藏版優惠商品，包括iPhone 16 128GB現折2000元、羅技靜音滑鼠現折150元等等，提醒消費者可把握機會。好市多昨天（11月30）下午在臉書發文表示，12月1日是黑色購物周最後一天，賣場提前在早上8點營業，「想入手的商品別再猶豫，優惠最後一天」。據悉，好市多黑色購物節是自11月25日至12月1日，連續7天，共有600多項商品優惠，凡在賣場看見有黑色「5」的標價記號，均被列為優惠品項。好市多也在限時動態上傳了今日賣場隱藏版優惠商品，包括iPhone 16 128GB，原價28899元，下殺至26899元；惠而浦微電腦觸控式微波爐，原價2999元，下殺至2249元；TP-LINK X55雙頻路由器3入，原價5999元，下殺至4699元。還有SNAPW ARE PP STORAGE SET塑膠密封保鮮盒含蓋38件組，原價999元，下殺至799元；SCOOP AWAY CAT LITTER超凝結貓砂，原價699元，下殺至484元；IF PURE COCONUT WATER純椰子汁，原價389元，下殺至309元；LOGITECH MOUSE 2PK羅技靜音藍牙滑鼠2入，原價999元，下殺至849元等等。更多優惠商品會持續在「台灣好市多」臉書限時動態更新。另外，好市多也說到，如果錯過這次黑五節，預計在12月2日至12月8日線上購物推出「超級網購星期一」（Cyber Monday），全站有200多件商品推出超低價，像是大容量的「惠而浦除濕機」萬元有找、1.88克拉鑽石耳環折價24000元等等，12月2日會員消費滿萬元，結帳時輸入優惠碼「24cyber」還能再省下880元。
香菜的起源？農糧署揭「最初用途」 台灣吃法大不同
香菜向來引發兩極化的討論，愛它的人視為美食靈魂，討厭的人則敬而遠之。其實香菜的歷史悠久、用途多元，甚至還能製作香菜麵、香菜酒，以及可當沖泡飲料的香菜粉。日前農糧署也透露香菜的前世今生，台灣的用法更是與眾不同。農業部農糧署在臉書指出，「香菜是芫荽(ㄩㄢˊ ㄙㄨㄟ)的別名，相傳起源於西歐或歐洲一帶的地中海地區」。原產於西歐或地中海地區，早在西元前2000年，人們便使用香菜種子作為香料或釀酒材料。不過香菜於清初由華南引入台灣，使用方式轉為以新鮮葉片為主，廣泛應用於調味與增添香氣。台灣人偏好使用新鮮葉片為湯菜調味、增色添香，從麵線、貢丸湯、豬血糕、臭豆腐等小吃，到火鍋、披薩、等主食都能看見香菜的身影。農糧署說明，台灣香菜主要分為大葉和小葉兩種品種。大葉香菜植株較高、產量多；小葉香菜則香氣濃郁，但植株較矮，目前國內年產量約為1976公噸，其中彰化縣為最大產區，佔全國65%以上，集中於溪洲、埤頭、二林及北斗地區。農糧署也提供實用的香菜保存技巧，若是冷藏保存可以放3至5天，噴水後用白報紙包裹，裝入塑膠袋冷藏；水養保存可以放2至3周，去除黃葉、爛葉與根部，放入保鮮盒並加入飲用水，每三天更換一次水；冷凍保存則可以放1個月，只要洗淨擦乾後切段，放入保鮮袋冷凍即可。
美國女囚獄中「隔空受孕」奇蹟生子 生父竟是他
美國佛羅里達州邁阿密戴德縣的Turner Guilford Knight（TGK）監獄發生一起離奇懷孕案件，一名女囚在服刑期間竟懷孕誕下一女，經DNA檢測確認孩子的生父為另一名「從未有過任何肢體接觸」的男囚。根據外媒報導，女嬰的母親為29歲的戴西（Daisy Link），因二級謀殺罪名入獄服刑，而孩子的父親是同樣因謀殺罪服刑的23歲德帕茲（Joan Depaz）。戴西透露，TGK監獄內的囚犯常透過通風管進行溝通，「只要站上馬桶，敲一下通風管就能與其他囚房的囚犯聊天」。她與德帕茲便是透過這樣的方式認識，隨著時間推移，2人日久生情，德帕茲提出「隔空懷孕」的計劃。德帕茲將精液包裹在保鮮膜中，透過通風管與線繩傳遞給戴西，戴西再用治療陰道感染的給藥器將精液放進體內，他們每天約嘗試5次，最後成功懷孕，順利產下一女。對此，戴西驚喜表示「我不敢相信這真的成功了，我認為一切都是有原因的。她可以成為任何人，我認為她將來一定會有所成就，這真的是個大反轉，每個人都跟我說：『這簡直就像生活電影網（Lifetime Movie Network）的劇情。』」邁阿密生育中心醫學主任費爾南多阿克曼（Fernando Akerman）指出，這種通過非傳統方式懷孕的案例極其罕見，成功率非常低，但確實存在可能性，他表示「成功機率不到5%」。據了解，這名女嬰目前由德帕茲的母親撫養，由於DNA鑑定確認德帕茲為孩子的生父，監獄管理方已將他轉移至其他設施，2人無法再透過通風管聯繫，但仍可以定期與孩子進行視訊通話。
雞蛋千萬別放冰箱蛋架！日本蛋農揭2招正確擺法 擺錯恐細菌入侵
雞蛋是不少人每天都會攝取的食材，但雞蛋究竟該如何保存呢？對此，日本蛋農就提醒，雞蛋買回家後，最好「連同包裝盒」一起冰，要避免將其放在冰箱門的蛋架上，因為冰箱門經常開開關關，導致冷藏溫度不穩定，進而影響到雞蛋的保鮮。日本蛋農高野昌典在節目《チコちゃんに叱られる！》上曾表示，由於冰箱蛋架大多設在冰箱門上，每次在開合冰箱門間，會導致冷藏保鮮的溫度不穩定，高野昌典解釋，雞蛋表面約有1萬個氣孔，當溫差較大的時候，蛋殼表面容易出現水珠，這時濕氣會覆蓋住氣孔，讓細菌更容易附著在雞蛋上，導致雞蛋變質。高野昌典建議，雞蛋最佳的冷藏方法是不拆包裝盒，直接將雞蛋放入冰箱中，且包裝盒不只能在運送過程中保護雞蛋，還可以防止雞蛋吸收冰箱中其他食物的氣味。高野昌典更說明，放置雞蛋要將雞蛋的尖端朝下，因為雞蛋的氣室在尾端，氣室向上可保持雞蛋新鮮。
常吃冰箱剩飯罹患胃癌 專業醫示警：3種食物不能久放
中國北京一名36歲的常姓女子，因長年習慣吃冰箱中的剩飯剩菜，結果後續被確診患胃癌。消息曝光後，引起不少網友討論。而也有醫師解釋，冰箱只有低溫功能，並不具備殺菌功能，而有3種食物其實是不能放冰箱太久的，免得對健康造成威脅。根據中國媒體報導指出，常女由於工作忙碌，每週只買一次菜，買來的菜大部分存放在冰箱裡。由於他不願浪費食物，即使有些菜已放置許久，他也捨不得扔掉。有時甚至擔心沒時間做飯，便一次性煮很多，剩下的部分隔天再微波加熱來吃。而近期常女頻繁出現腹脹、胃痛等不適症狀，原以為只是普通的胃病，於是自行購買胃藥服用，但症狀不僅沒有改善，反而越來越嚴重。最終他為此前往醫院檢查，沒想到診斷結果竟是胃癌。醫生推測，常女長期食用存放過久的剩飯剩菜，這些食物中的致病菌可能是她患上胃癌的原因。鄭州人民醫院急診科副主任醫生高建凱、宣傳部的董麗琪表示，冰箱的低溫雖然可以延長食物保存時間，但卻無法徹底滅菌。除此之外，冰箱可能藏有沙門氏菌、杆菌性痢疾、志賀氏菌和李斯特菌等致病菌，這些病菌感染後可能對人體健康造成危害，嚴重的情況甚至可能導致敗血症等並發症。醫生也特別提醒，有三類食物不宜長期存放在冰箱中，以免對健康造成威脅：第一類是主食類，包括糕點、小麥、花生、大米、玉米和高粱等食材。這些主食類食物容易發霉，長期放在冰箱中可能滋生黃曲毒素，這種毒素不僅有中毒風險，還可能致癌。第二類是海鮮和河鮮類，例如魚、蝦、螺、蟹和蚬等。這類食物放置過久，其中的鹽溶性蛋白質會流失，導致人體中毒，還有可能滋生李斯特菌，引發中毒、腹瀉、甚至是腦膜炎等嚴重後果。第三類是堅果類食物，包括開心果、花生、核桃、杏仁、瓜子和腰果等。這些堅果類食品在冰箱中長期保存容易發霉，同樣可能產生黃曲毒素，對人體健康造成威脅。醫生也強調，冰箱並不是萬能的保鮮工具，低溫只能延緩細菌生長，但無法殺菌，長期食用存放過久的食物會對健康產生潛在風險，民眾對食物的保存仍需謹慎。為了自身健康，民眾也要避免長期食用剩飯剩菜及過久存放的食物。
戶外婚宴慘變「蒼蠅酒席」害孩童染病！莊園業者致歉曝原因：鄰近雞舍未消毒
婚姻大事一生可能只有一次，要是意外搞砸恐會留下終身遺憾，一名網友控訴，近日家人在新竹縣某莊園舉辦戶外婚宴，怎料現場竟遭大量蒼蠅入侵，導致賓客「邊吃邊趕蒼蠅」，甚至還有孩童吃完喜酒後身體不適，入院住了5天。對此，業者發出聲明稿致歉了，同時強調將對「不實指控」依法蒐證。一名網友近日在臉書社團「爆料公社」曬出多張驚悚照片，發文表示姐姐近日在新竹的黛安莊園辦婚宴，怎料buffet區、餐桌上竟被蒼蠅大軍攻占，現場成千上萬隻蒼蠅四處紛飛，令人雞皮疙瘩掉滿地，引起衛生憂慮。原PO氣憤透露，莊園業者當下不但沒採取任何積極行動，也沒有出面道歉，害得新人夫婦要一桌桌鞠躬道歉，更嚴重的是，還有賓客疑似吃到受汙染的食物出現不適，「姐夫的姊姊小孩吃喜宴吃到送醫院 住了四五天還沒出院…醫生懷疑是沙門氏菌。」針對遭控環境不潔，黛安莊園今（10日）提出4大點回應了，以下為聲明稿內容：謹此就2024年11月2日於黛安莊園舉行的午宴事件，作出以下聲明。當日因颱風過後鄰近雞舍消毒未及，導致蒼蠅數量異常增多，給新人及賓客造成極大困擾，我們深感抱歉，我們對於未能控制當天之突發環境因素深表歉意。事發突然，我們已盡力處理，但未能及時控制此嚴重狀態，誠心向所有受影響的賓客與新人致歉。事件經過黛安莊園自開業十年以來，專營婚宴六年，從未遭遇如此情況。此次事件起因於康芮颱風登台，帶來連日豪雨及強風直至11月1日晚上10點，令我們無法提前進行必要的環境消毒或添購設備，更無法預料鄰近雞舍的狀況。11月2日放晴，早上9點之後，蒼蠅才逐漸增多，至中午時達到無法控制的程度。當日應變措施在11月2日早上，我們已緊急進行噴藥處理，但因婚宴將開始，無法使用高劑量驅蟲藥物，避免賓客健康受影響。過程中我們也使用物理性黏蠅板、驅蟲香、白醋噴霧及電動驅蠅風扇，並加強廚房衛生，所有菜色在開餐前均覆蓋保鮮膜並保溫處理。用餐期間，我們即時更換受到影響的菜色，並請里長到場協助後續鄰里溝通。婚宴結束後，我們已向新人當面致歉並提供補償。新人於隔日再次到莊園要求賠償，我們也再度即刻致歉並處理賠償事宜，與新人及其父親達成共識。此外，我們隨即關注到新人親屬一位小朋友身體不適，並在第一時間於群組致意並表達前往關懷之意。事後處理及改善婚宴後首個工作日，我們已與鄰居溝通環境改善事宜，每日追蹤鄰近雞舍消毒狀況，莊園內也加強清潔與消毒。11月8日衛生局派員關切，當日蒼蠅數量已顯著減少，但我們仍持續採取防範措施。關於社群與媒體報導的回應1. 針對賓客在Google評論上的不滿，我們同理賓客的感受，虛心接受批評並將盡最大的努力避免類似事件發生。2. 有關鄰近雞舍的狀況，該雞舍兩年半前停業，近期才重新營業，新人簽約時並無雞舍存在，過往並未因該雞舍引發此類問題。3. 關於環境消毒，我們每月定期進行2至3次消毒，婚宴前亦會加強，此次因颱風影響無法如期執行，並非未履行常規消毒。4. 有關處理及賠償事宜，如前所述，我們已按情況盡力反應並持續跟進後續狀況。5. 我們已全力配合媒體報導，邀請其到莊園、其他受害鄰居、鄰近雞舍實地了解狀況，並無逃避或迴避。再次向所有受影響的賓客致歉。我們已竭力處理突發情況，並將持續改進與加強防範措施。黛安莊園始終致力於提供美好的婚宴體驗，大家的敦促跟關切對我們來說都彌足珍貴，但對於任何不實指控或騷擾其他新人及廠商之行為，我們也將依法蒐證，保護名譽及合法權益。感謝大家的關心與理解，目前莊園環境已恢復正常，我們將繼續為每一對新人送上最真摯的祝福。
好市多「廚房神物」花13年才用完 上萬會員讚CP值超高：搬家也能用
美式賣場好市多有不少好物，經常造成民眾搶購風潮，旗下自有品牌科克蘭就有不少高CP值商品。一名媽媽上網分享，在女兒出生左右去好市多買了一盒科克蘭保鮮膜，女兒13歲了終於把保鮮膜用完；她的使用經驗引發網友共鳴，還有不少人透露搬家時還會拿來包家具，一樣用不完，狂讚CP值超高。近日有一名媽媽網友在臉書社團「Costco好市多 商品經驗老實說」發文，表示自己太感動終於把科克蘭保鮮膜用完，「女兒13歲了，買的時候她才剛出生」幽默笑說，「下一卷用完我應該是新手阿嬤」；原PO透露，每次在社團看到其他人分享用光保鮮膜，自己都還在努力，如今終於能分享了。原PO隨文附上保鮮膜用光的照片，盒子裡還有最後一部份的保鮮膜，還有保鮮膜用光的紙軸；有網友有看沒有懂問說，「是什麼東西啊？」，馬上有許多人跳出來解惑，「是傳說中份量多到看不到終點的好市多保鮮膜」、「用割的保鮮膜」。貼文底下也出現一眾愛好者，透露自己使用狀況，「我家3歲買的，明年要考大學，還在用」、「我是拿來搬家的時候包家具用，我都搬兩次家了，連半卷都還沒完」、「一卷用3代，人走膜還在」、「從跟我先生熱戀時買回家用到現在結婚10年，那一大卷放在娘家還沒用完，估計要等我兒子結婚才能用完」。好市多自有品牌科克蘭的保鮮膜一直以來都受到網友推薦，盛讚CP值高，但也有一些內行人呼籲，「記得是PVC材質，不要碰到食物」、「建議用保鮮盒代替」，在好市多官網該保鮮膜的注意事項中，也提到「保鮮膜與實務需距離2.5公分，使用於高油脂食品或高溫請勿與實品直接接觸」。
芋頭膳食纖維含量高、含抗性澱粉「怕胖首選主食」！ 竟還可防蛀牙
芋頭猶如香菜一般受大眾的喜愛程度同常愛恨分明，「火鍋裡放不放芋頭」也常常掀起網上論戰。新莊公有市場菜販廖炯程指出，芋頭是種很好的鹼性蔬菜，膳食纖維含量超高，是白米的4倍，又含有抗性澱粉，在腸道中難以被消化，所以可以是減肥的首選主食，不僅如此，微量元素礦物質也相當豐富，其中特殊的是氟含量高，所以吃芋頭還防蛀牙。廖炯程日前在臉書發文分享芋頭的大小知識，他指削芋頭常覺得手好癢，然而真正引發過敏反應的不是芋頭皮，而是芋頭內的蛋白素跟草酸鈣，它是抵抗昆蟲的正當防禦機制，所以只有在破壞芋頭表面時會接觸到，處理時都帶著手套就可以免疫了，也因為這些造成手癢痛的反應，有些長輩直覺的認為這是有毒性的作物，但引發過敏反應的就是蛋白質，完全煮熟就沒有問題了。廖炯程表示，那芋頭買回家到底要不要冰冰箱，他指芋頭存放在陰涼處不要曬到太陽，並不需要特別冰放在冰箱中，冰久了反而會影響芋頭的口感，如果是因為產季便宜時買了大量，可以先把芋頭去皮切片或切塊，放在保鮮盒或是密封袋中，丟冷凍庫保存，3個月都不是問題。且芋頭營養又美味，其芋頭的口感鬆綿，擁有特殊香氣，廖炯程說芋頭又不含龍葵素不會引起中毒又好消化，是種很好的鹼性蔬菜，常有胃酸過多問題的可以吃吃看先，微量元素礦物質也很豐富，畢竟是長在土裡的蔬菜，吸收日月精華，其中特殊的是氟含量高，所以常聽人家說吃芋頭潔牙，防蛀牙的消息是這樣來的。不僅如此，膳食纖維含量也超高，是白米的4倍，又含有抗性澱粉，在腸道中難以被消化，所以可以是減肥首選主食。最後廖炯程分享挑選原則，體態圓潤飽滿，屁股越大越好，千萬不要有腰身，切口或外觀不要發霉，且表皮帶點濕潤泥土表示出土不久，而拿起來比看起輕的較好，同樣體積越輕越好越鬆。
長期接觸恐致癌！美國「TABASCO」驗出禁用農藥 日本糙米重金屬超標
衛福部食藥署今（5）日公布最新一周邊境查驗不合格產品，包括美國知名辣椒醬品牌「TABASCO」的美國辣椒汁，驗出禁用的致癌農藥環氧乙烷，共122公斤在邊境得依規定退運或銷毀；而日系超市「裕毛屋」從日本進口的糙米也檢出重金屬無機砷超標，有14公斤需被處理掉；另還有美國生蠔、菲律賓海膽卵等重金屬含量不符規定，日本鮮奇異果、越南大白菜等則是農藥超標。食藥署今公布了30項檢驗不合格產品，包括中國進口的6款保鮮盒與砧板、日本進口的蔥、美國進口的菠菜、挪威進口的煙燻鱈魚子醬、馬來西亞進口的黑胡椒原粒等產品，溶出試驗、重金屬或農藥殘留含量不符規定。其中，由天工生技股份有限公司在今年9月從美國進口的「TABASCO」哈巴尼羅辣椒汁（特辣）60ML，被檢出殘留農藥環氧乙烷0.1mg/kg，總計122公斤，出口製造廠為「MCILHENNY麥克漢尼公司」。對此，食藥署副署長林金富表示，美國准許使用環氧乙烷在乾燥辛香料中，當作殺蟲熏蒸處理，但根據《食品安全衛生管理法》的「農藥殘留容許量標準」規定，環氧乙烷不得檢出，而過去半年以來，有關美國進口調味粉、調味醬料等，總批數333批，已經有23批檢出環氧乙烷，食藥署已從今年8月12日起至明年2月11日止，在邊境針對美國調味醬採逐批查驗，會要求業者未來必須100%抽驗農藥合格才准輸入台灣。另外，裕毛屋企業股份有限公司從日本進口的「糙米」，也被檢出重金屬無機砷0.39mg/kg，而根據相關規定，重金屬無機砷不得超過0.35mg/kg，其製造廠為「有限会社小柳農園」，牌名為「小柳農園」，總計14公斤將全數退運或銷毀。林金富也說，會對進口商維持監視查驗，確認100%檢驗合格才可進口，而食藥署統計最近6個月內，同產地、同號列產品已累積2批不合格。值得注意的是，據消基會資料顯示，環氧乙烷目前被世界衛生組織國際癌症研究機構列為一級致癌物，若長期接觸恐會危害人體健康，有增加罹患血癌、乳癌的風險；而「砷」的型態可分為有機砷和無機砷，有機砷的毒性較低，大多存在於海產類的食物中，但長期攝取過量的無機砷，會累積在人體的肝、腎及膽等器官中，引起慢性砷中毒，國際癌症研究署（International Agency for Research on Cancer）也證實無機砷對人類具有致癌性。
男將亡父冰後院冰箱多年 邊每月爽領社會補助金
美國亞利桑那州警方於22日獲報，51歲男子希爾 (Joseph Hill, Jr.) 的院子可能藏著一具屍體，隨後警方用盡方法打開了用防水布、毯子、保鮮膜和膠帶緊緊包裹的冰箱，並發現了一具人體骨骼殘骸，男子隨後承認這台冰箱是於4年前父親去世後買的，會做出此舉，只因為他擔心如果通報了死亡就會失去房子。然而，經調查發現，父親去世後，他每個月都會兌現他父親的社安生活補助金。目前，希爾被關押在監獄中，警方指控他隱匿屍體和未通報死亡事件，不過還可能提出更多指控。據《紐約郵報》報導，當地警方表示，10月22日接獲舉報，希爾的自家院子裡可能藏匿一具屍體。當警察到達希爾的住家時，希爾不讓警方靠近冰箱，最終警方獲得了搜查令，幾天後當局返回時，用盡方法打開用防水布、毯子、保鮮膜和膠帶緊緊包裹的冰箱，並發現了一具人體骨骼殘骸。報導指出，在過去的6個月裡，冰箱一直放在戶外，且沒有電源。在證據面前，希爾最終坦承了罪行，他告訴警方，這台冰箱是於4年前父親去世後買的，而會想把父親塞進冰箱裡是因為他擔心如果通報了死亡，就會失去這棟父親自60年代以來一直居住的房子，希爾還告訴警察，多年來他曾多次移動冰箱，最終打算將他的父親埋在沙漠中，但每次他把父親帶到目的地時，總是有人在那附近。經調查，希爾把亡父塞進冰箱後，直到2023年3月，他每個月都會兌現他父親的社安生活補助金。目前，希爾被關押在馬里科帕縣監獄，保釋金為25,000美元（約新台幣79萬元）。警方指控他隱匿屍體和未通報死亡事件，不過警方表示可能還會提出更多指控。
林口三井OUTLET二館今起試營運 進駐美食名店祭多重優惠
由三井不動產集團打造的「MITSUI OUTLET PARK林口Ⅱ館」於今（23日）起展開試營運，預計11/14正式開幕。林口三井OUTLET二館與一館之間有空橋連通，新開放的二館共有3個樓層，1樓主要進駐支援在地生活所需的正價大型專賣店、特色餐廳；2樓則有強化OUTLET品牌與適合聚餐的大型餐廳；3樓匯集了知名排隊餐飲名店與美食街。其中進駐3樓的餐飲品牌也紛紛祭出優惠活動，想滿足味蕾又省荷包的人可別錯過。11/14~11/21採用鰻魚等級裡最高的「青口鰻」製作的「一本鰻便當」，祭出半價優惠只要395元，每日限量30份。（圖／大漁餐飲集團提供）鰻鰻EXPRESS進駐林口三井OUTLET進駐二館3樓美食街。（圖／大漁餐飲集團提供）例如以職人炭火直烤契作頂級活鰻為特色的台中鰻魚飯名店「大江戶町鰻屋」，首度揮軍北上，推出標榜快速美味的全新品牌「鰻鰻EXPRESS」，營運模式濃縮「大江戶町鰻屋」菜單精華，但鰻魚品質不變，仍同步集團使用契作養殖約14個月4P（1公斤4尾）規格的台灣新鰻為主要食材，肉質鮮嫩、口感細緻，亦較無土味。為推廣台灣在地養殖的頂級鰻魚，菜單以親民的288元起鰻魚飯套餐，挑戰北部鰻魚飯市場的品質與超值價位。「鰻鰻EXPRESS」菜單包含「活力元氣鰻丼」、「鰻×地雞腿」，以及「黑咖哩雞雙品」等共10款含有每日湯品、漬物的定食套餐，亦有非鰻魚的「和牛牛筋煮」、「大海老天婦羅」、「日式手工布丁」等15款一品料理、甜點等單品。今起也陸續推出多重優惠，第一波10/23起試賣期間，凡單筆消費滿500元，即贈「鰻魚起司玉子燒」兌換券乙份；第二波11/14正式開幕連7日，經典高人氣「一本鰻便當」外帶半價395元優惠（原價790元），每日限量30份；第三波11/14至12/1，單筆消費滿500元，贈「日式茶碗蒸」每日限量30份，讓你現場馬上開吃！忠青商行迎接全新門市開幕，推出9道新品。（圖／緯豆集團提供）忠青商行店內設計延續品牌經典的文青懷舊風格。（圖／緯豆集團提供）另外緯豆集團旗下台式餐廳品牌「忠青商行」，最新據點也插旗林口三井OUTLET二館3樓，為此一口氣推出9道新菜，更規劃指定套餐可加價升級配菜的點餐新模式。其中主食套餐共有4款全新品項，例如好麵系列推出的「香辣皮蛋肉燥麵」，以炙燒過的青辣椒、皮蛋、豬肉燥和蔥蒜爆香，再用慢火熬煮成靈魂肉燥滷汁，搭配擂碎的特製皮蛋醬，融合出香辣濃郁的口感。天氣轉涼，忠青商行也推出兩款全新湯品，「煲盅醃篤鮮」選用歷經3個月醃製風乾的上等豬後腿肉，搭配鮮筍、百頁結與雞白湯，湯頭既清甜又鮮美；以雞骨高湯為基底的「眷村碗仔翅」口感滑順、湯頭香醇，還加入了雞絲、黑木耳、香菇絲與冬粉翅。品牌也祭出雙重優惠，10/23～10/25祭出首3日來店消費任一套餐，並加入品牌LINE好友會員，限量贈「極品好蝦炊飯套餐」一份（價值238元，下次來店免費兌換，送完為止）；11/14正式開幕日至12/1止，凡點「招牌好蝦蛋飯套餐」即贈人氣小菜「豬血糕佐花生粉」一份。林口店限定「腰內豬排新宿咖哩飯」。（350元，圖／Suage提供）Suage將於11月推出「小羔羊排香麻湯咖哩」。（599元，圖／Suage提供）由慕里諾國際餐飲集團引進的北海道湯咖哩品牌「Suage」，也針對林口商圈主要為家庭客群，於林口門店限定販售小朋友也喜歡的全新料理「新宿咖哩飯」，並將於11月起推出季節限定香麻湯咖哩料理，屆時全台店舖同步開賣全新「雪花牛肉片香麻湯咖哩」，以及人氣商品「小羔羊排香麻湯咖哩」。歡慶開幕，凡10/23～11/12試營運期間，只要消費滿600元即贈百元抵用券，全數預計發出1,000張，共送出10萬元抵用餐券；而正式開幕11/14起首3日只要消費點餐任一口味湯咖哩一份，即享買一送一，並贈經典人氣的「梅花肉片湯咖哩（價值370元）」一份。其中林口店才吃得到的「新宿咖哩飯」，由慕里諾國際餐飲集團旗下的泰迪農園咖哩協助研究開發，由來自於日本創作出百道不同咖哩食譜的顧問本城弘所打造，共推出口感軟嫩的「腰內豬排新宿咖哩飯套餐」，以及肉汁香甜飽滿的「唐揚雞新宿咖哩飯套餐」。以保留鮮甜與細緻香氣的雞肉高湯為底蘊，加入大量蔬菜與20種辛香料燉煮，再精選可溯源飼糧、低溫分切、溫控保鮮飼育而成的究好豬，讓大小朋友都能安心享用。
雞蛋每日過剩破百萬顆 大廠「降價清庫存」每斤不到17元
近期國內雞蛋生產量過剩，導致蛋價崩盤，最新的雞蛋產地價已降至每斤21.5元，創下4年來的新低。南部有雞蛋大廠為了消化庫存，願意將價格下調5元，以每斤16.5元的價格拋售，20斤裝的箱蛋的價格每箱僅售330元，造成零售市場的混亂。中南部的白蛋價格甚至降到了每斤23元，而北部的價格則約每斤30元上下。至於本周蛋價走勢，台北市蛋商公會表示仍在評估中。近期國內雞蛋生產量持續增加，每日過剩超過百萬顆。根據台灣蛋雞事業產銷督導委員會的報告，首次出現「嚴重過剩」的警告，而中南部地區的雞蛋降價速度未能跟上產出速度，導致供應鏈出現堵蛋情形。許多大廠為了清理庫存，急於降低價格拋售，將每斤雞蛋的價格從21.5元調降至16.5元，換算下來每箱雞蛋的價格僅需330元。造成零售市場的混亂，且這些價格均低於蛋商公會所公布的行情價。甚至中南部出現白蛋只要23元的超低價。有中部的蛋農批評農業部，認為無論是種雞的進口還是老母雞的淘汰，農業部都錯估了時機。他們對官員只在冷氣房內想對策感到不滿，認為這樣的做法是頭痛醫腳，對症下藥的能力不足，還經常錯過關鍵時刻，造成蛋商與消費者抱怨連連。北市蛋商公會常務理事劉威志表示，目前雞蛋的供應量確實過剩，加上保鮮問題，中南部一些大型廠商正在低價拋售，將造成短期內零售市場價格混亂，尤其越靠近產地的價格越便宜。他也同時提醒消費者，在購買低價蛋時多留意品質，若發現雞蛋外殼有裂痕、破損或顏色變暗，應避免購買，以免買到過期蛋。他建議消費者可以查詢箱蛋側邊的雞蛋溯源標籤上的QR code，了解保存期限。
古巴政府才說逐步恢復中 古巴19日再次全國大停電
18日傳出全國大停電的古巴，當地政府才宣告目前已經逐步復電中，結果在19日當天又傳出再度爆發全國大停電。18日中午，位於馬坦薩斯省的安東尼奧·吉特拉斯發電廠（Antonio Guiteras power plant）突發故障，導致全島電力系統全面崩潰，而19日的停電則是第二次的衝擊。官方消息表示，由於老舊的電力基礎設施、燃料短缺，加上近期颶風米爾頓（Hurricane Milton）的影響，使得燃料輸送受阻，電網多次陷入癱瘓狀態。綜合外媒報導指出，隨著電網反覆崩潰，數百萬古巴居民陷入無電可用的困境，生活陷入混亂。古巴人口約為1000萬，大多數居民生活在艱困的經濟環境中。缺乏電力代表著人們不僅面臨到無水可用的局面，甚至面臨食品保鮮問題，許多家庭日常生活受到嚴重影響。19日上午，古巴電力聯合會表示，全國電網在上午6時15分再次停擺。古巴政府雖稱部分地區已有小部分電力恢復，但仍有大部分地區未能復電。許多民眾在社交媒體上表示，他們家中的電力短暫恢復後又再次中斷。停電帶來的影響遍及各行各業。由於電力短缺，政府決定自18日起暫停全國學校在週末的課程，夜總會和娛樂場所也被勒令關閉，僅「不可或缺的工作人員」被要求上班。在哈瓦那，18日當天，街道上幾乎沒有任何交通號誌可以運作，只有少數警察在指揮交通。對大多數古巴人來說，發電機是一種奢侈品，城市裡僅有少數幾處可聽見發電機運行的聲音。但由於燃料短缺，許多居民甚至無法依靠發電機來應對停電，整個社會陷入嚴峻的困難之中。古巴能源部表示，這次停電讓古巴的電力短缺問題進一步惡化。古巴總理克魯斯（Manuel Marrero Cruz）在17日的電視演說中表示，國內大部分經濟活動已經停擺，以確保居民的基本電力需求。古巴政府也提到，即使目前的電網危機得以解決，電力短缺的問題仍將持續存在。報導中提到，目前古巴的電力危機，其實是由多重因素造成，首當其衝的是美國近年來對古巴的經濟制裁不斷加強，加上基礎設施老化，使得燃料和備件的採購面臨困難。此外，古巴自身的原油產量非常有限，過去依賴於委內瑞拉的燃料供應，但隨著委內瑞拉自身經濟狀況惡化，2024年對古巴的燃料補貼供應量減半，古巴不得不尋找更昂貴的石油來維持電力運轉。除委內瑞拉以外，墨西哥和俄羅斯的供應量也有所減少，這使得古巴的供電情況變為更加脆弱。居住在哈瓦那老城的60歲杜阿爾特（René Duarte）在19日表示，經歷了一夜難眠之後，只能出門呼吸新鮮空氣。他坦言「我們已經習慣了坦然接受一切，因為我們別無選擇。」在2022年颶風伊恩（Hurricane Ian）之後，古巴曾出現全國電網崩潰的情況，導致整個國家幾天內沒有電力，並引發多地民眾抗議。現如今，類似的停電危機再度出現，讓這個已經深陷經濟困境的國家雪上加霜。報導中也提到，由於生活環境的惡劣，不少古巴人試圖以任何可能的方式移民美國。在過去的三年中，古巴估計失去約10％的人口。
幼犬遭「保鮮膜纏頭」狂掙扎 女飼主竟喊可愛！開心PO網：給大家快樂一下
虐狗事件層出不窮！一隻5個月大的黃金幼犬遭到女飼主用「保鮮膜捆臉」，見到狗狗拼命甩頭想掙脫，女子竟覺得很可愛，還將影片PO網直呼「給大家快樂一下」。畫面曝光後，網友氣炸怒罵，「心理變態的越來越多！」一名女網友日前在社群平台分享寵物影片，只見她拿保鮮膜將家中毛孩的頭部層層纏繞，儘管狗狗感到不舒服不停甩頭晃腦，試圖想掙脫保鮮膜的束縛，但飼主卻置之不理，甚至還發文直呼「星期一給大家快樂一下！」行徑相當惡劣。影片一出，立刻引起網友怒火，紛紛留言痛批，「真的是變態當有趣」、「虐狗好玩嗎？要不要我把保鮮膜貼你臉上」、「不愛狗幹嘛還養，保鮮膜套你自己臉上啦」、「拿保鮮膜捆狗頭來娛樂自己，你怎麼不先捆住你那無用的大腦？」、「有病真的先去看醫生」、「虐狗垃圾！沒愛心就不要養！好可憐的小黃金」、「腦袋是裝了多少水才會覺得這樣的行為是好玩？」、「我也想拿保鮮膜裹她的頭看她翻滾，一定很療癒又可愛。」挨轟虐狗，該名女網友還辯稱，保鮮膜並未完全遮蓋住狗狗的口鼻，且當下自己全程在旁看顧，確認愛犬可以自行弄掉，她還狠嗆網友「我對自己狗愛的程度你是無法體會我也不需向你說明。」對此，北市動保處表示，初步勘驗影片，飼主此舉確實可能已經對動物造成傷害，若經查證屬實，可依違反《動物保護法》處以最重2年以下有期徒刑，另併科罰金20萬元至200萬元。
迎接節氣「寒露」到來！ 12生肖、星座注意事項一次看
隨著10月8日即將到來，星座運勢粉專《小孟老師星座塔羅牌之清水孟》的小孟老師在4日發文提醒，寒露是24節氣的第10個節氣，通常也在說明天氣逐漸寒冷，因此在這個天氣轉涼的階段，有些生肖與星座必須特別小心謹慎的注意事項。生肖注意事項：●鼠注意手腳筋骨。●牛要注意脖子筋骨。●虎要注意身心健康。●兔不宜運動過量。●龍避免濃茶。●蛇注意情緒不穩。●馬當心酒肉友人。●羊過度忙碌。●猴注意疲勞。●雞飲食不宜過量。●狗少吃肉類。●豬避免吃油膩食物。星座注意事項：●白羊座不宜飲酒過量。●金牛座注意皮膚保養。●雙子座天氣溫差要注意。●巨蟹座不宜過度使用手機。●獅子座旅遊注意天氣變化。●處女座購買商品要比價。●天秤座注音過敏與氣溫。●天蠍座穿著要保暖。●射手座遠離感冒中人。●摩羯座不宜亂開玩笑。●水瓶座注意食物保鮮●雙魚座工作壓力不宜過大。