做菜
」 姚元浩 嗨！營業中 莎莎 郭泓志 乱彈阿翔
台南知名炒鱔魚出事了！老闆做菜「爽叼菸」遭檢舉 衛生局抓到2缺失
近期台灣食安問題接連爆發，外食衛生環境也備受民眾關注，而台南某家知名鱔魚意麵店也遭爆料，老闆「邊叼菸邊料理」引起衛生疑慮。對此，台南市衛生局表示，經前往現場稽查，並未發現有吸菸行為，但查獲2項不合格，已責令業者限期改善。日前有網友在社群平台Threads曬出一段影片，從畫面中可見，他前往台南某家知名鱔魚意麵店用餐時，赫然發現老闆站在爐火旁哈菸，忍不住調侃「原來這就是鱔魚意麵好吃的祕訣。」台南某知名鱔魚意麵店遭爆料，老闆「邊叼菸邊料理」引起衛生疑慮，經台南市衛生局前往現場稽查，揪出2項衛生缺失。（圖／台南市衛生局提供）畫面曝光後，引起網友留言熱議，「煙灰充當胡椒粉」、「原來是加了煙草灰和焦油，這調味厲害了」、「看到廚師在抽煙的店家一律不會進去，真的太可怕」、「真的沒有人喜歡吃飯的時候地方髒亂，廚師叼菸嚼檳榔真的會讓人反胃」、「要抽煙可以到旁邊，這樣邊炒麵邊抽菸，太噁心」、「被我看到店家有抽菸，一律黑名單！」對此，台南市衛生局表示，昨（5日）會同南市府消費者保護官進行稽查，現場未發現從業人員有吸菸行為，不過現場查獲食品作業用冰箱未保持清潔及未能出具食品從業人員健康檢查等2項衛生缺失，已責令業者限期改善，若複查不合格，將依違反《食品安全衛生管理法》處6萬元至2億元以下罰鍰。
30歲男好吃懶做！偷逾2萬斤冬瓜「吃不完賣菜販」 獲利4萬下場慘了
大陸安徽省宿松縣匯口鎮近日發生一起盜竊事件。一名男子跨省偷竊冬瓜達2萬斤，因涉嫌盜竊罪被當地警方拘留，案件仍在審理之中。今年9月以來，安徽宿松縣多家農戶種植的冬瓜在夜間被盜，當地警方獲報後開始蹲守，日前將正在偷瓜的沈姓男子抓獲，赫見這位冬瓜大盜的車後座塞滿贓瓜。《羊城晚報》報導，30歲出頭的沈某是名無業人員，平常好吃懶做、遊手好閒。今年9月初，他看到匯口鎮耕地裡到處都是冬瓜，遂萌生駕車盜竊冬瓜回家做菜的主意。不曾想，第一次作案竟然輕易盜竊了600餘斤，因擔心家中一時吃不完會使冬瓜壞掉，便拿出500餘斤銷售給周邊居民，由此非法獲利人民幣400餘元（約新台幣1793元）。通過賣瓜嘗到甜頭後，沈男乾脆把盜竊冬瓜作為自己的生財之道，之後頻繁駕車沿村路或國道去匯口鎮作案。每次作案回來，都將盜竊的冬瓜賣給當地蔬菜商販，至案發為止共作案12次，盜竊冬瓜2萬斤，非法獲利人民幣1萬餘元（約新台幣4.4萬元）。目前，沈男因涉嫌盜竊罪被宿松縣警方依法刑事拘留。案件仍在審理之中。警方提醒，根據《中華人民共和國刑法》，盜竊公私財物，數額較大的，或者多次盜竊、入戶盜竊、攜帶兇器盜竊、扒竊的，處三年以下有期徒刑、拘役或者管制，並處或者單處罰金；數額巨大或者有其他嚴重情節的，處三年以上十年以下有期徒刑，並處罰金；數額特別巨大或者有其他特別嚴重情節的，處十年以上有期徒刑或者無期徒刑，並處罰金或者沒收財產。
星搜包／楊凱帆身體藏著老靈魂 草蜢「忘情森巴舞卡帶」不離身
年紀輕輕卻主持長青節目《大陸尋奇》，楊凱帆的內心想必藏著老靈魂，打開她的隨身背包，也可以發現她不同於這個世代的各種「老東西」，最特別的是包包裡竟然有36年前草蜢出的《忘情森巴舞》卡帶，實在相當驚人。不過她笑說這其實是用卡帶殼再製而成的零錢包，她看了覺得很喜歡立刻買下來，果然每次拿出來使用時，都一定會吸引眾人目光。跟很多女生比起來，楊凱帆的背包走簡單輕便風格。（圖／侯世駿攝）擁有老靈魂的楊凱帆包包裡的東西也頗有年代感。（圖／侯世駿攝）楊凱帆平常出門習慣揹的包包並不大，不像一般同齡女生會帶很多化妝品或配件飾品，反而是書本、筆記簿、各式相機，才是她的隨身必帶物品，一眼望去，很難想像這是個花樣年華的年輕女孩會帶的東西。拿出包包裡的草蜢出的《忘情森巴舞》卡帶，那是用年紀比她還大的錄音帶外殼製作成的零錢包，擁有一身老靈魂的楊凱帆笑說：「我本來想找小虎隊的，可惜沒有。這些雖然不是我的年代，但我很喜歡8、90年代的音樂，小虎隊啊！草蜢隊啊！小時候很迷《還珠格格》啊！看不到會哭耶！我當年最迷乖乖虎蘇有朋，後來會聽張震嶽、伍佰的歌，家裡還有KTV可以練這些『老歌』，跟朋友出去點唱，絕對不會有人跟你撞歌，因為沒人會唱。」用草蜢的專輯卡帶外殼製作而成的零錢包很吸睛。（圖／侯世駿攝）喜歡老東西的楊凱帆自然也沉迷在老相機的世界，但她坦言買底片相機及配件花掉她很多錢，她仍樂此不疲。在沒當藝人之前，她其實只喜歡拍照不喜歡被拍，也常大素顏出門，甚至還因化妝技術不佳，面試時頂著搖滾少女妝嚇壞對方，「以前看到一些部落客自己就能Set好拍照角度創作一些作品，覺得超厲害，後來我也開始練習，在馬桶上、在地上架腳架攝影，還有找朋友教我化妝還有上網學，才逐漸習慣面對鏡頭這件事」。而她也由於喜歡相機，進而開始蒐集相機造型的物品，例如裝耳機的盒子，看起來就一台小相機，小巧可愛讓人愛不釋手。因為喜歡老相機，連帶相機造型的周邊產品也會一起蒐集。（圖／侯世駿攝）因為主持《大陸尋奇》需要出外景，楊凱帆的包包裡也有著節目腳本、電話卡和高山症的藥物及其它備用藥品，不過喜歡看書的她習慣隨身帶上一本書，前陣子包包裡放的是「廚房」這本，「雖然這本書帶著悲傷的色調，但第一次看的時候正是我處在人生迷惘的階段，我覺得它帶給我不一樣的思考與啟發，不必急著和自己和解或想讓自己趕快變好」。因為主持《大陸尋奇》需要出外景，楊凱帆的包包都會攜帶腳本、電話卡、備用藥品。（圖／侯世駿攝）不過真正說到真的進廚房下廚這件事，楊凱帆眼裡充滿光亮，看得出做菜對她來說是件紓壓快樂的事，「我從小就吃外食，但吃到好吃的或看到什麼想吃的，就會忍不住想自己動手煮煮看」，不同於一般人會上網找菜單，喜歡手寫感的她會用自己的話將這些菜譜寫下來，調整自己或朋友喜歡的口味，還能做一桌菜請朋友吃，像是龍井蝦、金沙中卷、小美女豆腐（類似紹子豆腐），都是她的拿手好菜。楊凱帆經常會自己手寫菜單，覺得進廚房做菜是件快樂的事，不過最近在看的「廚房」一書，寫的卻是生死哀傷的內容。（圖／侯世駿攝）場地 | The Color Shisha Bar地址：台北市大安區敦化南路一段161巷69弄2號1F服裝 | NCORE.W地址：台北市敦化南路一段161巷38號演藝資歷不深的楊凱帆樂於學習嘗試，希望帶給觀眾更多的作品。（圖／侯世駿攝）小檔案本名：楊凱帆生日：11月15日星座：天蠍座主持：大陸尋奇戲劇：關於未知的我們、模仿犯專長：游泳、排球、鋼琴
鹿希派擔任小幫手撿牛屎 姚元浩雙腳踏糞坑大爆氣
姚元浩、郭泓志、莎莎、乱彈阿翔在新一集《嗨！營業中》，一起移動到澎湖出任務，4人聽到後不敢置信，全員尖叫「興奮到模糊」，大廚姚元浩開心歡呼的說：「走吧！出發，我們這次要去澎湖。」飛抵澎湖後，大夥們聽到早餐結束就能搭乘私人遊艇出海玩樂，開心不已，加碼體驗當地特色海上拖曳傘，姚元浩搞笑對著飛上天的乱彈阿翔說：「等一下絕對會讓你完美落地的啦！」姚元浩、郭泓志、莎莎、乱彈阿翔，一起移動到澎湖出任務。（圖／好看娛樂提供）不像乱彈阿翔飛上去笑得開心，郭泓志一上去就驚恐的說：「這10層樓高了吧！」還慘被拉下海，之後換莎莎跟姚元浩一起飛行，莎莎因為晃動太大忍不住驚聲尖叫，以為是姚元浩故意晃動在空中警告夥伴：「不要在那邊，姚！元！浩！」姚元浩連忙解釋：「不是我在搖，是郭泓志在搖，妳看他啦！」莎莎看著在船上郭泓志一直不斷晃動繩索，讓拖曳傘上下震盪，忍不住怒吼郭泓志：「你不要在那邊幼稚！」之後夥伴們還在海上划獨木舟，被眾人推舉最會划船的郭泓志，卻意外沈船了，讓大家笑翻。夥伴們玩得開心之際，卻出現了秘密錦囊，打開是「隊長許願任務，希望這次可以挑戰30人精緻料理」，身為隊長的郭泓志說：「有嗎？」想裝傻逃避。而姚元浩聽到又有做餐任務，無奈表示：「不好玩了啦！我要跳海了！」而郭泓志、莎莎、乱彈阿翔也緊接在後，全員跳海逃跑。此外，本集邀來鹿希派、李玉璽，兩位星二代擔任小幫手，與夥伴們一起進行「屎」料未及的任務撿牛屎。莎莎疑惑的說：「奇怪！這不是一個做菜的節目嗎？」進行踩屎任務時，姚元浩雙腳沾屎嚇到大叫：「完蛋！合夥人找到我怕的東西了。」
全家人怪病纏身 監視器見女傭做菜偷加尿液驚吐：長達8年了
印度北方州有一戶人家最近全家人都生病，就醫治療也不沒有好轉，直到醫師透露可能是飲食方面出問題，他們才調閱監視器看女傭做菜過程，沒想到竟發現對方在食物裡加入尿液，且時間長達8年，火速報案後女傭也遭逮捕。有專家指出，長期食用含有尿液的食物，會導致胃部感染或腹瀉的狀況，健康受到極大影響。綜合外媒報導，印度北方州有一戶人家，近幾個月內一家老小有4人突然出現身體不適的狀況，起初他們以為只是感冒或勞累過度，看醫生後病情卻沒有好轉，反而急轉直下，家族裡有4人包括2個小孩，都有胃痛或其他內臟疾病困擾；在接受長期治療期間，他們聽到醫師提醒可能是飲食上出問題，也讓一家人察覺不對勁之處。因為這戶人家有聘請一名女傭，負責一家人的生活起居，自女傭8年前來到他們家，至今她已經是家裡不可或缺的一份子。不過一家人無故生病卻找不到病因，直到醫師提醒後他們在家中裝了監視器，某天他們發現女傭在廚房做菜時，默默地在料理盆中加入不明液體，將鏡頭拉近一看，竟是女傭的尿液，只見她倒入尿液後一臉淡定繼續做菜，熟練的手法能看出絕非第一次這樣做。一家人火速報案，警方介入調查後，加上監視器畫面，女傭也承認自己的荒唐行徑，而女傭也遭到警方逮捕，不過並未說明女傭為何這麼做。這起事件在當地引發軒然大波，許多人譴責女傭的行為導致雇主一家人生病，此外也引起相關單位關注，討論有關家政行業對於受雇員工的心理健康和社會底層人群生活狀態。有當地健康專家指出，人類長期食用含有尿液的食物，對人體會造成各種不可預知的健康問題，最常見的就是胃部感染和腹瀉，而事件裡的受害者也都與病症高度吻合。
《黑白大廚》金度潤招牌瞇瞇眼引誤會「曾想手術矯正」 自曝恐慌症女友送耳機相助
《黑白大廚：料理階級大戰》米其林一星主廚金度潤，一雙招牌瞇瞇眼撞臉賤兔，讓人一眼就能記住，他來台受訪表示曾想動手術矯正，但現在已成為他的標誌。金度潤很珍惜食材，開心節目能夠呈現他保存食物的畫面，隨著知名度水漲船高，他雖感到負擔，但也期待能藉此機會早日完成夢想。金度潤善用風乾食材，甚至有專屬冷藏室。（圖／翻攝金度潤IG）金度潤表示起初不想參加《黑白大廚》，且一開始以為是100人一起比，沒想到分成黑湯匙80人、白湯匙20人，但女友叫他一定要去不然就分手。節目中他戴著耳機做料理，被其他參賽者稱讚「很酷」、「沉穩又安靜」，他透露其實自己有恐慌症，不想受其他聲音干擾，所以請女友送耳機過來。金度潤旋風訪台至西門町的伴手禮品牌「甜堂」訪友，造成轟動。（圖／林士傑攝）他保存很多風乾食材，金度潤自信表示他的餐廳比起其他地方更珍惜食材，甚至有專屬冷藏室，很高興節目連這個部分都播出，他聽說很多白湯匙餐廳的畫面被剪光光。被問到如果留到「無限料理地獄豆腐」項目，會端出怎樣的料理？金度潤老實說他並沒有看節目，因為變胖的關係，所以不喜歡看自己在鏡頭上的樣子。網上流傳一張白湯匙的聚會照，金度潤分享時間點是在節目開錄前，節目拍攝後他們各忙各的，還沒有機會全員重聚。提到私下會不會自己做菜，金度潤回答：「一半一半。」有時下班會簡單做個綠茶泡飯或是牛奶加燒酒。金度潤夢想在4年後成立韓食料理研究所，現在有可能提早達成。（圖／林士傑攝）金度潤的外型很具特色，除了像極賤兔，長髮加瞇瞇眼也被說撞臉乱彈阿翔，他笑說之後可以同框比比看像不像。這雙細長的小眼睛曾對他造成困擾，金度潤透露他經常擔任飲食顧問，很多人誤會他太過疲累而閉上眼睛，或是沒在聽對方說話，他想過做眼瞼下垂手術，但該手術只能局部麻醉，讓有恐慌症的他卻步，不過現在瞇瞇眼已成為他的標誌，身邊的人也建議他維持原樣。上周六金度潤旋風訪台，至西門町的伴手禮品牌「甜堂」訪友，意外造成轟動，不但路過民眾搶拍，還有媒體衝到店家，讓他差點趕不上飛機。金度潤表示現在他走在路上很常被認出來，只要出門就會有人拿著手機要求合照，雖然這對內向的他來說會感到負擔，但餐廳生意也因此變得很好，他原本夢想在4年後成立韓食料理研究所，現在有可能提早達成。
大愛《日日好食光》開鏡 范瑞君廚房見習超投入
大愛電視從1999年推出八點檔連續劇到今年剛好滿25週年，這兩年更是加快腳步改革創新，用戲劇包裝社會議題，接連推出新冠疫情、失智症、偏鄉醫療等寫實社會面貌，其中黃克義導演與製作人吳怡然合作的《早點回家》，描寫藝人林嘉俐的真實人生故事，還入圍了2024年金鐘獎最佳女主角。導演黃克義與戲劇系畢業的製作人吳怡然，多次受到金鐘入圍肯定，最新的大愛劇《日日好食光》更請來金鐘獎女配角獎的范瑞君、金馬獎最佳女配角獎的張詩盈，以及在《我的婆婆怎麼那麼可愛》中表現亮眼的林筳諭（勇兔），分別飾演「楊英美」、「邵惠美」與「李美玉」，「三美」一起合作詮釋三位在廚房相遇、相知，料理出一場豐富的心靈饗宴。飾演三個人的先生，分別是金鐘獎最佳男配角邱凱偉、張雁名、周詠軒。范瑞君與張詩盈兩人都有參與電影「小雁與吳愛麗」的演出，接拍《日日好食光》為了完整呈現廚房料理的細節，演員群分別到了關渡跟三峽的香積廚房見習。范瑞君跟著主廚，從洗米開始一直到分便當全程參與，過程中完全融入的大喊「趕快、趕快，後面的後勤已經沒有便當了。」邱凱偉與范瑞君飾演夫妻，雖然很早就離開太太，但是某種程度上，丈夫又是跟了太太一輩子，范瑞君特別強調「她跟丈夫的關係，在戲劇跟劇本上，會做一個很有趣的處理，也請觀眾期待。」飾演「邵惠美」的張詩盈，在廚房見習過程中特別觀察發現「每個人帶著自己的脾氣來的，但是試著在這裡（廚房）修好自己的脾氣，可能爭執幾句就退讓了，不會有大衝突。」張雁名飾演張詩盈的先生，是一個夾在媽媽跟太太中間的三明治先生，張雁名說現實生活也有相同的經驗，就連解決的方式也很像，「就是兩邊都討好，不要刻意站哪一邊。」面對夫妻之間的相處，張雁名說談戀愛時會講道理，婚後開始了解「家裡本來就不是講道理的地方，讓就對了。」張詩盈（右2）開拍前在關渡廚房見習。（圖／大愛電視提供）林筳諭（勇兔）飾演「李美玉」，在「三美」中是個性最柔順的，跟周詠軒飾演夫妻，被先生呵護到幾乎就像是「夫管嚴」，勇兔說如果被先生保護一定很高興「要找到這麼愛妳的老公也不容易。」跟原型人物見面後會好好揣摩不同的心境，尤其勇兔說自己是會做菜的人「要裝做不會煮菜也是要一番功夫的」。周詠軒說自己在劇中的角色「有點像看著女兒，很怕她出錯，在社會上遇到挫折，有些狀況會先幫她杜絕掉，是那個時代男人的貼心。」林筳諭（勇兔）（最左）與周詠軒（最右）在劇中飾演夫妻，跟原型人物相見歡。（圖／大愛電視提供）
《黑白大廚》金度潤來台就像「走灶咖」 曝做菜靈感愛吃烏魚子、蘿蔔糕
韓國料理競賽節目《黑白大廚：料理階級大戰》由80位「黑湯匙」無名廚師對決20位「白湯匙」菁英主廚，節目播出後參賽者瞬間爆紅，網路討論度居高不下，不少觀眾更是慕名前往餐廳，其中的「白湯匙」米其林一星主廚金度潤，昨日低調抵台訪友，並且抽空接受本刊訪問，透露從小時候起就經常來台，在此尋找食材，真的像是「走灶咖」。金度潤表示他訪台次數之多，真的要算累積天數可達一年，但他從未觀光，而是以找食材為主，特別是乾貨。他出國仍不忘工作，就連在法國停留5個月都沒去過巴黎鐵塔，直到前陣子才有機會前往。對於台灣的食物，他非常喜愛烏魚子，常用它配酒，此外也對蘿蔔糕印象深刻。金度潤喜歡下酒菜，他坦言愛喝酒，「我的人生就是酒， 做菜的靈感都來自酒」。金度潤的招牌瞇瞇眼，被觀眾認為長得像「賤兔」，還有人稱他笑來很像李孝利。（圖／林士傑攝）金度潤昨晚抵台，此行旋風來台不到24小時，特別造訪好友開設的「甜堂」，對雪Q餅讚不絕口，形容吃起來很像是能量棒。金度潤的招牌瞇瞇眼，被觀眾認為長得像「賤兔」，金度潤笑說之前比較瘦，更像！還有人稱他的瞇瞇眼笑來很像李孝利。被問到會不開想開設快閃店或和便利商店合作，金度潤給予正面回應：「可以。」但也表示只能短期合作，若是長時間應該沒辦法。◎喝酒勿開車！飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
柯佳嬿驚吐「他滿會談戀愛的」 王大陸真實反應曝光
張艾嘉領軍實境秀《艾嘉食堂》，今（3日）舉辦上檔記者會，除主廚張艾嘉因為颱風無法出席記者會，店經理楊祐寧、二廚柯佳嬿、外場王大陸，3人皆出席盛會。日前吳慷仁宣佈簽約大陸經紀公司壹心娛樂，並表示「我不再是一個人」。今楊祐寧在記者會上被問吳慷仁一事，經紀人隨即出來擋駕，表示不回答這題。張艾嘉以視訊連線方式登場，她透露未能到場不只受到颱風影響，也因為感冒非常嚴重，就連講話聲音非常沙啞，只能無奈選擇缺席。出道超過50年，張艾嘉透露首度點頭參與實境秀的原因，「第一我是很喜歡做菜的一個人，第二我以前做過電視很長一段時間，當時製作人B2來找我，第一時間沒有答應他，我開出了很多條件，先前很多人聽到我的條件就不見了，這段B2跟團隊不斷地過我溝通，也覺得這是我能夠信任的一個團隊」。張艾嘉以視訊連線方式現身《艾嘉食堂》記者會。（圖／林士傑攝）提到節目中的合作對象王大陸，張艾嘉意外爆料王大陸跟獨子王令塵（Oscar）是經常一起出去玩的好朋友，「王大陸是我兒子的朋友，是每天晚上出去，早上才回家的朋友」，還搞笑說是我兒子帶壞王大陸。她笑說：「合作之後有對他改觀，王大陸非常有禮貌，很照顧長輩，而且他很聽話，可能是因為在蘇美島只有一個人，沒辦法只能聽話。」柯佳嬿更搞笑說：「對王大陸的印象，他滿會談戀愛的。」面對現場媒體詢問王大陸戀愛現況？他則是笑而不答，最後匆匆結束訪問。
《大嘻哈時代》PIZZALI謝高爾宣是貴人 新歌放閃刺青師女友：時機成熟就娶回家
《大嘻哈時代》出身的饒舌新人PIZZALI 加盟高爾宣所成立的音樂廠牌「龍大謝」，如今將推出首張個人專輯《赤子》宣布正式出道，新歌MV中他除了秀了一手好廚藝爆炒牛排外，也找來刺青師女友入鏡，並在歌詞中大方放閃女友「後生只愛一個妹，讓我爸媽不再擔心換媳婦。」霸氣表示等時機成熟就把交往5年女友娶回家。PIZZALI 3年前從選秀節目《大嘻哈時代1》脫穎而出，歷經比賽、沉澱的他坦言曾遇到創作瓶頸低潮期，「看著同期比賽的朋友接連發片，有一段時間陷入迷惘寫不出新歌，還跑回台中老家的餐廳幫忙做菜打工。」沒想到因緣際會遇到高爾宣及芮德並獲得夫妻倆的賞識，加盟高爾宣所成立的音樂廠牌「龍大謝」。芮德更因此擔任這張專輯的企宣監製，夫妻倆也成了PIZZALI口中的「貴人」。他心懷感激說到：「感謝爾宣跟芮德一直鼓勵我寫出屬於我自己的故事，也帶我到更大舞台去展現突破，讓我更有信心保持熱血元氣，重新出發！」屬龍的PIZZALI加盟「龍大謝」後要在龍年本命年發行個人首張專輯，讓他確信一切都是冥冥中注定，更打趣形容自己發片能像「猛龍出閘」。PIZZALI在新歌MV邀刺青師女友入鏡。（圖／龍大謝音樂提供）至於新歌會取名為「熱血」二字，他表示從小受到許多日本熱血經典王道漫畫如《我的英雄學院》、《獵人》、《咒術迴戰》的影響，讓牡羊座的他像這些漫畫主角共有的「熱血」精神看齊。提及從小到大做過最「熱血」的一件事，他笑說：「就是2021年我不顧家人的反對偷偷跑去參加《大嘻哈時代》高雄場的海選，結果一路殺進決賽，完全是我信奉『熱血』精神而來，也是我的追夢初衷！」歌詞當中一句「後生只愛一個妹，讓我爸媽不再擔心換媳婦」也是PIZZALI對刺青師女友的示愛宣言，他透露兩人「穩交」5年感情穩定，彼此不僅是親密伴侶更是工作夥伴，對感情現況坦蕩不保留地他表示：「等時機成熟就把她娶回家！」《大嘻哈時代》出身的饒舌新人PIZZALI 相隔3年推出首張個人專輯《赤子》。（圖／龍大謝音樂提供）值得一提的是，PIZZALI在MV中還秀了一手做菜功夫來個實戰爆炒菲力牛排，他難忘當時大火快炒下頭髮險被燒掉的驚險畫面，所幸鏡頭上帥氣十足，更展現了他在音樂外的專業料理長才。事實上家裡因為爸媽開餐廳關係，讓PIZZALI耳濡目染下對餐飲不陌生，不僅大學念餐飲相關科系，習得一手做菜好功夫；提及英文名字”PIZZA”，他笑說其實也跟家裡從事餐飲業有關，「因為小時候不太有機會吃外食，所以我過生日時都不買蛋糕改吃PIZZA！而且我高中還用PIZZA做了中、西創意披薩獲得師長認可，還變成我們家餐廳的私房菜！」
許富凱「孝親之旅」合作兩個媽媽 王彩樺淚崩感謝照顧女兒
許富凱、林美秀、王彩樺和大女兒黃于庭（庭庭）一同主持三立都會台農村實境綜藝節目《瓜田冠軍的誕生》，今（29日）節目媒體探班，許富凱自豪廚藝很不錯，透露先前疫情期間在家自學做出不少好菜，「做菜要有邏輯，在腦子有自己的順序，之前錄影煮雞湯，師父喝完說我是第二名」。許富凱（右起）、林美秀、王彩樺和大女兒黃于庭（庭庭）一同主持三立都會台農村實境綜藝節目《瓜田冠軍的誕生》。（圖／焦正德攝）《瓜田冠軍的誕生》帶著4位藝人走向農村第一線，讓他們體驗下田插秧、進香魚魚塭抓魚、到豬圈養豬，與農民們一起感受最真實的農村勞動。曾分別飾演過林美秀與王彩樺兒子的許富凱，對於能與兩位媽媽再次合作感到非常開心，更搞笑表示「幾次錄影感覺真的好像是孝親之旅，而妹妹庭庭則是幫我很多忙」。王彩樺先前曾和女兒庭庭一起主持《媽呀！好好玩》，這次帶著女兒跟好友林美秀、乾兒子許富凱一起合作新節目，直言是難能可貴的黃金組合，「我跟林美秀認識30多年，跟富凱就跟母子一樣，錄影的時候看到他們不停地照顧庭庭，就像一家人一樣，怎樣開玩笑都沒關係，真的非常感恩，我覺得很開心，最幸福的一件事」。王彩樺感謝許富凱在節目中對於大女兒婷婷的細心照顧，「兒子，真的很感激你照顧庭庭」，一時情緒激動講到快哭。許富凱則爆料說：「庭庭煮菜比媽媽好吃。」庭庭則加碼說：「比媽媽好吃不難，而且媽媽在家都癱軟在沙發上休息。」
索艾克跨行電視主持 分享酒精入菜撇步
民視首次與含金量超高的YouTuber合作，今（23日）晚正式播出《美食＋－X廚》，周一至周三有廚房廢寶「索艾克」，要一如往常的「廢」就可以做出拍照打卡的美味料理，索艾克強調他做菜又優雅時尚，要讓觀眾看節目是一起享受做菜的樂趣。索艾克在首集製作「日式番茄牛肉燴飯」，口條流利清楚介紹起食材，他更大方分享做菜加酒調味的小秘訣，索艾克強烈建議選擇500元以下的紅酒，但不要選太甜的紅酒，會搶了味道，開罐的紅酒也可以使用在料理上。沒想到場邊工作人員更是白目問：「開了一罐不小心喝完怎麼辦？」索艾克幽默回應「那就開二罐」。美食家「肥波」接棒星期四、五的電視時段。（圖／民視提供）周四、周五另外邀請專業美食家「肥波」吃遍全世界，其中周五播出台南必吃美食，主題米其林與必比登10道必吃，就讓人看了垂涎三尺，邊拍邊吃又透過肥波清楚又整齊排序的介紹，光用看與聽就會聞到香味的真實感，要讓大家用看就可以吃到國內外美食，療癒觀眾的身心靈。
全家上吐下瀉送醫！高中兒住院1週闌尾炎 元凶竟是「媽手上小傷口」
1位高中生因腸胃炎住院1週，後來被檢查出罹患闌尾炎，媽媽覺得奇怪，為什麼1週後才診斷出闌尾炎，懷疑之前是否有誤診。經過醫生詢問，發現高中生一家人先前因上吐下瀉送急診，原因是媽媽手上有個小傷口，但她沒有特別處理，仍繼續幫家人煮晚餐，導致食物遭金黃色葡萄球菌汙染，引發中毒。外科醫師陳榮堅日前在臉書粉專分享個案，「有一位高中生因為腸胃炎住院一週，後來懷疑有闌尾炎而會診我。檢查後確定是闌尾炎，他媽媽就覺得很奇怪，為什麼一週後才診斷出闌尾炎，懷疑之前是否有誤診。詳細了解這位高中生病史後，得知原來一週前，他們一家四口因為上吐下瀉被送到急診。」醫生指出，當時媽媽手上有個小傷口，但她沒有特別處理，仍然繼續幫大家煮晚餐，不過當時她的傷口已經有金黃色葡萄球菌，因此導致全家及食物中毒，而該位高中生的病情特別嚴重，需要住院治療。陳榮堅說明，患者一開始是因為食物感染造成急性腸胃炎，治療後大部分腫脹的腸胃已經消炎了，但是闌尾消腫比較慢，導致淋巴和靜脈回流時被阻塞，最終引發闌尾炎。經過手術處理後，病情得以痊癒，「提醒大家在做菜時，如果手上有傷口，建議在料理時戴上手套，避免受到感染」。
北市議員許家蓓病逝！吳沛憶一路「相伴伴侶抗癌」催淚過程曝
民進黨台北市議員許家蓓今年5月遭診斷出罹患「子宮內膜癌」後，周三（18日）因病情惡化不幸離世，享年48歲，消息曝光後，朝野紛紛表示哀悼，事後民進黨立委吳沛憶也曬出牽手照，坦承許家蓓就是她的同性伴侶。對此，立委邱議瑩昨（19日）在臉書發文，透露吳沛憶一路陪伴許家蓓抗癌的艱辛歷程，不捨直呼「你們的相互扶持相互陪伴深深感動了我。」邱議瑩昨天在臉書發文表示，今年4月吳沛憶突來找她，聲淚俱下地說許家蓓罹癌的消息，她得知後立刻幫忙聯絡馬階醫院，而吳沛憶為了伴侶付出的模樣，她全看在眼裡，「看著妳連夜送檢查報告給王醫師，看著你陪她進手術室，陪著她展開化療人生，不會做菜的你，跑來跟我學打精力湯，學著燉雞湯給她補充營養，立法院在衝突時你仍舊掛心獨自在家休養的她⋯妳與我分享著她的心情，我分享著我的養生方法，我們都期待她會好起來。」邱議瑩透露，中秋節前夕吳沛憶跑來告訴她，許家蓓已經戴上呼吸器，病情相當不樂觀，看著吳沛憶難過到無法言語，也讓她為之心酸，「人生很難，我們都知道，但是當至親的人離開時那個痛只有當事人才能明白⋯你的付出我都看在眼裡，你們的相互扶持相互陪伴深深感動了我。」邱議瑩最後也向吳沛憶鼓舞，暖心喊話「妹妹，你可以傷心難過，但是記得她會天上繼續守護著你，她會希望你能持續笑著，努力著，為了她也為了你自己！」
吃媽媽「愛心便當」吃到痛哭 她崩潰狂嘔：實在是太難吃了
父母都會希望孩子吃的健康，所以都會自己煮飯。大陸一名女網友抱怨，帶了一個月媽媽做的便當，但實在是太難吃了，吃到情緒崩潰哭了。貼文一出引發熱議，不少網友直呼「我的媽媽也這樣」。原PO在微博表示，媽媽以外賣不健康為由，讓她上班中午帶飯吃，說還能省錢，每天基本就是水煮菜、蒸雞腿，有時候是小炒肉，但很多肥肉，味道也很不好，有時候牛肉炒芹菜裡的牛肉有很重的腥味，還在米飯裡加小黃米一起蒸，又乾又硬又有顆粒感，口感極差，跟媽媽說了無數次很討厭，不過媽媽都沒聽進去。原PO嘆，「每天洗飯盒15分鐘，還要拎著我媽買的綠油油又土又醜的飯袋上下班，連著2天都是蒸雞腿，雞腿還有腥味，中午吃著差點吐出來，想到每天上個班還要吃這麽難吃的東西，今天直接情緒崩潰，眼淚在打轉，立刻跟媽媽說以後再也不帶飯了。」原PO說，所有吃過媽媽做的菜的人，無一例外都說她做菜很難吃，因為她只在意食材健康搭配，根本不管味道，油鹽調味料基本不放，很多時候一鍋亂燉，什麽菜都混在一起炒，不管你喜歡什麽，而且還要強迫人吃。貼文一出引起討論，大家紛紛留言「跟媽媽溝通一下就好了，我媽煮飯也這樣，但是後來她很少做，我才發現我其實有時候也挺想吃的」、「上班本來就慘，吃點好吃的讓自己開心一下嘛」、「確實挺健康的，我喜歡」、「特別理解我高中時我媽就這樣」。
YouTuber跨足電視圈 主持美食節目讚電視台有勇氣
民視網羅YouTuber索艾克、孫榮Kai、肥波合作推出《美食＋－X廚》節目，兩位主廚與一位美食家挟著超高人氣，這次跨界踏進電視圈，3位異口同聲：「覺得民視很有勇氣。」索艾克強調看他的節目，可以「很廢」的就可以做出拍照打卡的料理，把很難、很不好處理的料理，跟著他的做法就可以輕鬆完成，而且這次的跟電視台的跨界合作，互相接觸到不一樣的族群，心情是很興奮的。孫榮Kai提到自己是第一位正統韓國主廚，在網路上教做菜，強調「正韓料理」都可以在他的節目中學到，而且很多台灣民眾都多都很喜韓國美食，YouTube跟電視的合作，是一種很聰明的做法。專業吃貨肥波被主持人阿甘以及小鹿問到：「吃到不好吃的食物，會怎麼處理？」肥波幽默說自己身兼攝影師，遇到不好吃的就默默把相機收起來就好，還爆料他介紹的美食都是以「神秘客」出現，不會通知店家，都是認證好吃的。3人更期許能23日播出能創造好收視，更不排除有機會可以一起合作拍片，讓觀眾看得過癮。
免簽證玩泰國正是時候！清邁來回機票8,888元起 曼谷全新飯店雙人房含早餐免3千
根據交通部觀光署最新統計，今年1～6月台灣到東南亞旅遊的旅客突破百萬人次，由於泰國免簽證政策延長，也成為東南亞熱門國家第二名，旅遊人次較去年同期成長近60%。迅速竄升為海外人氣目的地的清邁是泰北知名人文城市，古城區有歷史古蹟寺廟，尼曼區有充滿文青風格的小店、咖啡廳，清邁市郊還能體驗廚藝學校做菜、驚險刺激的叢林飛索，此外，也有友善大象保育營、夜間動物園等多元旅遊活動，吸引不少旅客前往清邁體驗獨有的慢活步調。看好清邁旅遊續旺、年底泰國涼季檔期，旅遊電商平台KKday即日起針對清邁，主打來回機票、機加酒、住宿、體驗、一日遊等商品優惠，9/30前購買清邁商品還享滿3,000元送300元。清邁動物園行程可以觀賞許多野生動物，適合親子族群。（圖／KKday提供）在KKday目前推出的清邁最殺優惠中，來回機票含稅價只要8,888元起，搭乘AirAsia且含20公斤行李，指定日期出發再贈送一晚清邁市區住宿；機加酒商品依不同方案選擇可享4大好禮，包含清邁機場接送、網路SIM卡、泰服體驗及現折500元，5日機加酒可搭乘中華航空，搭配寧曼商圈飯店住宿，售價16,999元起；6日機加酒搭乘AirAsia，可自選寧曼或古城區飯店，售價10,999元起，獨旅一人即可成行；同步也推出9月出發曼谷來回優惠機票，限量下殺每人4,500元起。KKday也針對親子客推薦動物同樂體驗，可以參觀大象保育營，與大象互動、沐浴、徒步，同時了解生態旅遊，售價1,120元起；也有大象咖啡廳一日遊，可以簡單的跟大象互動，走訪當地手工藝品店，售價490元起；另外，還有清邁夜間動物園行程，可以觀賞多種野生動物，門票含接送915元起；此外，還有各式泰式料理烹飪教室體驗，可以參觀當地市場了解食材、調味料，從農場採摘新鮮蔬菜，學習烹飪傳統的泰北菜餚，售價1,175元起；大家最愛的按摩行程如草藥護膚、薰香精油按摩、泰式按摩等，最低售價只要百元起。同時也推薦前往泰國最北邊的清萊府多處特色景點，包括黑、白、藍廟、金三角及聖獅公園等，KKday一日遊行程全程專車接送含導遊，售價1,030元起。場面壯觀的清邁天燈節將於11/15登場。（圖／KKday提供）下榻五星度假村VERANDA HIGH RESORT可享3天2夜獨家優惠7,110元起。（圖／KKday提供）清邁天燈節也將於11/15登場，今年活動場地有6個，包含清邁牛仔農場、北部學習中心、地平線鄉度假村飯店與邁梅州大學等，KKday也推出不同地區的門票及接送服務行程，售價2,440元起；清邁另一大賣點還有特色住宿，位於山區的五星級度假村「VERANDA HIGH RESORT」，除了可欣賞綠意盎然的山景、古城牆造景，還有超大無邊際游泳池，享受3天2夜的奢華住宿只要7,110元起，還包含自助早餐。曼谷拉差達安凡尼酒店位於曼谷新中央商務區的核心地帶，地理位置優越。（圖／曼谷拉差達安凡尼酒店提供）除了清邁，曼谷同樣是國人熱愛的泰國旅遊目的地之一，美諾酒店集團（Minor Hotels）旗下的安凡尼酒店及度假村（Avani Hotels & Resorts）宣告「曼谷拉差達安凡尼酒店」盛大開幕。該酒店位於曼谷新的中央商務區核心地帶，鄰近捷運站帕藍9站（Phra Ram 9）、機場鐵路和BTS Skytrain曼谷天鐵輕軌，對休閒和商務客出行都很方便。現在酒店也祭出開幕住宿專案，每間每晚雙人住宿含早餐，優惠價85 美元（約新台幣2,800元）起，12/31前直接向酒店預訂的客人，還可獲得專屬餐飲消費券。而在此酒店開幕後，曼谷現在已有3家安凡尼酒店，另外兩家分別是曼谷河畔安凡尼臻選酒店和曼谷素坤逸安凡尼酒店。曼谷拉差達安凡尼酒店提供的現代化客房和套房專為優化睡眠品質和提高工作效率而設計，並擁有迷人的城市景觀。（圖／曼谷拉差達安凡尼酒店提供）酒店內還可以享受日式溫泉。（圖／曼谷拉差達安凡尼酒店提供）曼谷拉差達安凡尼酒店共有402間客房，其中50多坪的總統套房配有一系列豪華設施，包含可容納8人的餐廳、酒吧和私人三溫暖；位於25層的AvaniClub酒廊是套房旅客的專屬空間，可以在此享用美味早餐、午後茶點和晚間調酒。另外酒店也提供豐富美食，像是One Ratchada餐廳提供全天候餐飲，以國際及當地料理為主；Nan Yuan中餐廳提供粵菜滿足喜愛中式料理的旅客；Metro酒吧提供各式經典、創意調酒及撫慰靈魂的音樂，營造出愜意氛圍；還有The Pantry安凡尼餐酒館提供各式可外帶美食，對商務客來說尤為方便；泳池酒吧則提供多種招牌飲品，還可以俯瞰欣賞曼谷的城市風景，讓人心曠神怡。酒店還提供整層樓做為康體中心（wellness centre），包含泳池、AvaniFit安凡尼健身中心和日式溫泉及三溫暖等，希望能助客人於住宿期間放鬆身心。對下榻該酒店的客人而言，數步之外就是活力紛呈、以繁華夜市聞名的拉差達商區，其中熱鬧的查德夜市有琳琅滿目的泰國美食和街頭小吃；客人還可以前往泰國樂差拉萊劇院（Muangthai Rachadalai）觀看演出，或去知名的Fortune IT百貨和當地人最愛的Central Rama 9購物中心。
郭泓志前進韓國餵鮑魚 怒嗆姚元浩「趕快想辦法」
《嗨！營業中》本周跨海移動到韓國要做百人餐點，讓姚元浩驚呼：「怎麼可能！」這趟大家前往韓國全羅南道進行深度見習，旅途中接獲任務，要為釜山樂天世界冒險樂園的全體員工製作員工餐點，聽到這個跨海大任務，讓莎莎無奈大喊：「又來。」進行任務前，夥伴們來到韓國麗水藝術園區，懼高的乱彈阿翔在體驗空中步道時，眼睛幾乎是不敢睜開也不敢東張西望，走在前面的吳映潔對著翔哥信心喊話：「看一下海、真的！看一眼。」心生畏懼的乱彈阿翔果真只撇看一眼，自己都忍不住狂笑。之後莎莎和乱彈阿翔又一起體驗空中盪鞦韆，一人尖叫連連、另一人則是笑聲連連，形成強烈對比。乱彈阿翔（左起）、莎莎、郭泓志、姚元浩體驗空中步道。（圖／好看娛樂提供）此趟韓國行，夥伴們前往有韓國鮑魚之鄉美名的莞島，體驗採收鮑魚，不僅如此還要餵食鮑魚，眾人拿起重量驚人的海帶不停餵食鮑魚，隊長郭泓志突然發現：「我跟你講，一定是用夾子（餵食）對不對？」這時重工具機才派上用場，莎莎見狀立刻大喊：「對嘛！對嘛！」要做菜給韓國人吃，要先了解他們的口味，製作單位也規劃大夥向韓國料理老師學習，但沒想到本來以為是輕鬆學習料理，合夥人卻在結束時突然拿出「隨堂測驗」的牌子，要立刻驗收大家的成果，慌亂的大家吵成一團，郭泓志也對姚元浩說：「學料理的是你，趕快想方法。」最後夥伴們能否使命必達，在韓國順利出餐？請一定要鎖定全新一集《嗨！營業中》。
坤達不要看！ 柯佳嬿參演實境秀「擔心不能在房間裸體」
張艾嘉領軍實境秀《艾嘉食堂》，今（3日）正式公布楊祐寧、柯佳嬿、王大陸，3位一線演員華麗加盟，節目製作人B2透露3人選角是根據《尹食堂》的員工角色配置，包含一位店經理、一位二廚、以及一位外場人員。B2說店經理嚴謹、有廚藝，當初直接就想到家裡開餐廳、擁有廚師執照的楊祐寧。外場人員希望是活潑的、年齡上是團隊的老么，王大陸因此入列。而最後才定下的人員二廚，是細心、會做菜的女性角色，由柯佳嬿點頭出演，B2說道：「我們側面瞭解到柯佳嬿是會做菜的，而且私底下的她非常活潑，我們希望能透過《艾嘉食堂》呈現出私底下反差可愛的她。張艾嘉表示：「如果我們做得跟以前的綜藝很不一樣，很真心、很誠意，沒有很假的劇本的話，觀眾會喜歡看嗎？」楊祐寧則相當說：「我們菜單全部都是自己擬定的，所以不確定能不能制定一個完美的菜單去呈現。」王大陸就怕自己不能好好用英文做好外場的工作，柯佳嬿則開玩笑地說：「最大的疑慮是不能在自己的房間裸體。」
舊的不去新的不來1／小優偕男逛超市 新歡被當人體充電器
藝人小優自《大學生了沒》發跡，憑藉幽默個性、姣好身材，身邊一直不乏對象，但她情路坎坷，曾在節目上自曝遇到情緒暴躁的恐怖情人，容易陷入戀愛腦的她，傳出去年交往建商T先生，甚至為愛報名料理班，希望早日升格人妻，但這段感情不到一年就劃下句點，讓小優傷心不已。時隔約8個月，近日時報周刊CTWANT目擊小優身邊出現新男伴，2人還一起買食材回女方家，感情看起來十分甜蜜。本月6日晚間7點20分，下班後的小優獨自開車離去。（圖／本刊攝影組）小優與一名手臂刺青的男子一起去超市採買。（圖／本刊攝影組）8月6日晚間7點20分，結束錄影工作的小優到停車場取車，返回位於台北市內湖區的住處，然而她到家門卻不入，繞了兩圈後便開離，來到約莫2公里外的大樓停車，令人摸不著頭緒。沒多久，小優與一名全身韓國品牌、手臂有刺青的的男子走出大樓，一起前往超市購物。採買過程，小優頻頻與男子討論，還被一旁的民眾側目。（圖／本刊攝影組）結完帳，刺青男貼心地拿著購物袋，讓小優擺放食材。（圖／本刊攝影組）採購過程中，由小優挑選食材，男生負責推車，期間可以看出小優似乎相當在乎對方的想法，挑選牛肉時，還拿起食材和刺青男子討論一番。或許是小優0遮掩，小倆口討論過程，吸引其他採購的民眾側目，但小優也絲毫不介意被認出來，態度落落大方。原本走在前方的刺青男子，發現小優沒跟上，在樓梯下等待女生會合。（圖／本刊攝影組）等待電梯期間，小優累得靠在男生胸膛上，雙方態度自然。（圖／本刊攝影組）採買完畢，兩人分工合作，刺青男子負責打開購物袋，小優則把食材一一放進袋內。離開超市時，雙方的腳步不同調，走在前面的男生下了階梯後才停下腳步等候小優，回到停車大樓等電梯時，小優小鳥依人地倒在男子胸口，把男友當作人體充電器，男子對此舉也習以為常，任由小優依靠。在2021年本刊曾直擊小優與一名高壯韓系男牽手返家。（圖／本刊攝影組）回家路上，車子在路邊停靠，男子從副駕駛下車，到另一家超市買了2包青菜；負責開車的小優也沒閒著，下車買了兩杯茶飲，等各自採買完，車子直接開回小優家的停車場。想必經過一番採買，小優回家勢必能好好發揮苦練許久的廚藝，好好犒賞男友的五臟廟。小優2021年與賀一航獨子曾治豪攜手直播賣海鮮，爆出曖昧情。同年7月，本刊目睹小優在新冠疫情微解封第二天，與一名氣質韓系的高壯男到台北市西門町放風，小倆口走向停車場一路牽手，期間隱約聽到小優稱呼男方「老公」。之後2人開車回到小優內湖家中，進門前高壯男還把手貼上小優的臀部，關係不言而喻。小優去年考取中餐丙級證照，外傳是為了步入家庭做準備。（圖／翻攝自小優IG）今年3月，小優被媒體爆料交往建商T先生，甚至為了男生洗手作羹湯，學做菜還考取中餐丙級執照，但戀情維持不到1年，小優的結婚夢碎。事後她接受訪問，坦承於去年底分手，但她強調雙方是不適合才分手，至於戀情沒能邁向下一個階段，小優認為：「這就是諧星宿命吧！」但她也解釋自己是Apple邀她一起去學做菜，並非為愛下廚。關於小優與刺青男子的關係，小優澄清：「傻眼，不是男朋友啦。他是幫我拍照的攝影師，當天是我有業配拍攝麻煩他幫我拍照，工作關係，拜託幫我澄清。拜託拜託，我已經沒有桃花了。」