吃多
」 營養師 糖尿病 血糖 熱量 運勢只想陪男友!她吃飽跑烤肉攤不想擔費用 挨男友罵「不會做人」好委屈
中秋烤肉,費用往往照人數均攤,不然依照每個人吃的費用記帳恐怕沒完沒了。不過一名網友指出,她中秋節當晚其實在家裡烤肉已經吃飽了,之後男友晚上與朋友另有一攤烤肉聚會,她為了陪男友,自己也帶了點食材去。但沒有吃男友朋友一起帶來的肉類食材,頂多吃了點自己帶的蔬菜菇類。最後計算費用,被要求平攤460元費用,讓她覺得難以接受。但她將這樣的心情告訴男友,卻挨罵說「不會做人」,讓她覺得很委屈。一名網友在Dcard發文表示,中秋節當天她們家本來就有烤肉,她已經在家裡吃飽了,男友也來她家裡吃了一點。飯後,因為男友在家也約了一攤與朋友的烤肉聚會,她為了想跟男友帶在一起,所以也去了。出門前媽媽還交給她一些蔬菜食材如節瓜、香菇、青椒、金針菇、玉米筍等讓她帶去。這名原PO表示,男友的朋友參加烤肉準備的食材全部都是肉,她對此不感興趣,因此當晚只吃了點自己帶去的食材,而且男友的朋友們也吃了那些食材。到了最後結算的時候,她卻要分攤烤肉費用460元,讓她心裡很不舒服,「我不是不願意出錢,但這樣的分法我不能接受。」不過她沒想到,當她告訴男友自己的想法,卻被男友嫌棄「很不會做人」,還被對方質問「不然覺得(出)多少合理」?這名原PO表示,「我知道跟朋友出去這樣吃分攤很正常,但這次的感覺讓我覺得很不平衡,所以希望大家給點意見。」原PO的發文下,有近500名網友留言參與討論。網友們普遍認為,「我是覺得不管吃多少就是要付錢,要細算是要怎麼細算?」、「算成這麼仔細的烤肉攤挺累的,是我就不想去」、「平攤很正常,你真要細算要不要調監視器?」、「一起烤肉本來就是均分,如果不想吃,那你男友一開始就跟朋友講清楚而且都不要吃比較好」、「解決方式也許是男友多幫你出一點,你自己也出一點,叫男友去跟朋友吵這個就真的不會做人。」但也有許多網友對原PO男友的處理方式嗤之以鼻,「如果我是你男友我會連你的費用一起出,回那個很不做人,感情沒有很好?」、「如果是另一半的朋友,而且是另一半帶你去,那他付一下比較合理吧?」、「我覺得你男友才不會做人,460付一付就好,這是他的場」。還有網友建議:「他朋友不知道你到底吃了什麼,平分其實滿正常。我會一開始就講清楚,說我只是陪男友,沒有要吃烤肉,你們吃就好,正常來講這樣對方應該就不會算你錢。」
悲傷中秋夜!台東「生蝸牛小米粽」釀3死 醫:又急又猛不單純
悲傷中秋夜!台東縣金峰鄉賓茂村及壢丘村接連傳出多人疑似食物中毒的案件。初步了解,事件起因於賓茂村一位曾姓阿嬤,17日下午3點自製了小米粽(原住民稱「阿粨」),內含蝸牛、竹筍、豬肉和小米粉,共做了10條。據家屬受訪表示,小米粽中,蝸牛和五花肉都是生的,阿嬤吃過後便開始身體不適,送醫後宣告不治。由於劉婦年邁,大家以為她是病死,在守靈過程中,親友到場哀悼,家屬想到阿嬤生前有包小米粽分食,還吃了蝸牛煮湯、芋頭梗,沒想到眾人吃了之後,陸續有人身體不適,返家後在凌晨1點多狀況加劇,在送醫途中失去呼吸心跳。據了解,昨夜有10多人吃了小米粽及蝸牛,有人吃多、有人吃少,目前包含最初的劉婦在內,共有12人中毒,截至今天上午6點,已有3人搶救無效宣告死亡。目前台東衛生單位已採檢剩餘小米粽,進一步調查,以確定具體的中毒原因。林口長庚醫院毒物科主任顏宗海表示,食物中毒大致有6種原因,分別是細菌感染,如腸炎孤菌、沙門氏桿菌、金黃色葡萄球菌等;或是諾羅病毒、寄生蟲感染、傳染性蛋白質如普利昂蛋白、天然性毒素如河豚、植物毒素、化學物質如農藥、重金屬等。顏宗海說,蝸牛屬於寄生蟲感染,通常要幾天後才會陸續浮現症狀,但台東本次小米粽的案例,中毒者症狀「急性且猛烈」,不太像單純因鍋牛釀成的悲劇,猜測可能有其他造成急性食物中毒的因素,由於老婦人的小米粽有相當多食材,所以很多中毒因素都有可能,例如小米粽內有加一些高粱,那高粱裡會不會有「假酒甲醇」,或是污染到任何化學物質,這些都不得而知,需要等待調查結果才會知道。
陸爆紅零食「蠟瓶糖」竄台!林靜儀疑惑「為何要吃蠟」 網喊話:支持嚴抓
大陸爆紅零食「蠟瓶糖」已經流行一陣子,近期在台灣網購平台也可看到,同時引發了食品來源和成分標示的疑慮。對此,衛福部次長林靜儀昨(17)日直言,「為什麼要網購有食安疑慮的臘和色素糖漿來吃呢」,若有民眾發現違法販售,可以直接向當地衛生局檢舉。根據陸媒《極目新聞》報導,不少商家宣稱,「蠟瓶糖只要不嚥,吃多少都沒問題」、「全是手工自製,小孩也可以吃」,還有網紅直播現場製作和品嘗,再加上價格低廉,讓不少民眾願意花錢嘗試。不過,就有家長發現,這種糖果並沒有完整包裝,還有奇怪的氣味,擔心會有食品安全隱患。陸媒《青島日報》也指出,青島大學附設醫院營養科主任醫師韓磊說明,蠟瓶糖的主要配料蜂蠟,是由工蜂腹部蠟腺分泌出來的一種脂肪性物質,在食品生產業被當作添加劑使用,但要注意的是,部分蠟瓶糖屬於三無產品(無生產日期、無生產廠家、無生產地址),不良業者可能以工業蠟代替蜂蠟,將會使蠟中可能存在的有毒有害物質隨唾液進入身體。林靜儀昨日在臉書發文說到,「台灣好吃的當季新鮮食物這麼多,加工食品也經過食品安全與生產履歷的法律規範,種類多又安心;為什麼需要網購中國有食安疑慮的臘和色素糖漿來吃呢?」林靜儀接著質疑,「先不論食品標示問題,想想,近年來蜂蜜產量銳減,有那麼大量且價格低廉的蜂蠟可以做零食販售嗎?我已請食藥署了解此事,若有發現違法販售,可以直接向當地衛生局檢舉。」貼文曝光後,網友們則紛紛在留言區喊話,「蝦皮一大堆,希望政府單位能夠去徹查,並要求平台要對他們的商品把關」、「很多夜市都會販售,且用夾鏈袋裝都沒有標示」、「不止蝦皮,平常在便利商店也能看到魔芋爽那種奇怪的東西」、「支持政府要嚴抓這種非法輸入販售的『食品』」。
中秋烤肉垃圾這樣分 環境部:瓦斯罐單獨打包、熄滅木炭、廚餘分開回收
中秋佳節將至,已有不少人開始烤肉,但是,環境部16日提醒,為了收垃圾時清潔隊員及民眾的安全,請記得將烤肉時使用卡式爐、小瓦斯爐及瓦斯噴槍的瓦斯罐「確認用完、單獨打包、加註示警、交給資收」;並且,廚餘要分開收集回收,烤肉木炭確實熄滅。環境部說明,瓦斯罐是高壓瓶罐,內裝的液態燃料,垃圾車為了減少體積有效清運大都有壓縮尾斗,瓦斯罐若丟入垃圾車,經過擠壓、摩擦,易產生火花造成爆炸。環境部表示,瓦斯罐屬於公告應資源回收的容器,瓦斯罐請丟資源回收車,為確保民眾倒垃圾及基層清潔隊員作業時的安全,民眾回收前,應確認已經使用完畢,獨立打包並標示「內有高壓瓶」警語,交由清潔隊員回收,千萬不能與垃圾一起丟入壓縮車,以避免一個不小心或便宜行事而發生意外風險。烤肉木炭請確實熄滅,以減少垃圾清運及處理時發生火災的風險。環境部指出,中秋烤肉喝完的飲料瓶罐,是公告應回收的項目,請收集丟資源回收車。烤肉、烤香腸、烤玉米等吃多少烤多少,源頭減少廚餘的產生;並且將廚餘分開收集,投入廚餘桶;無法破碎的牡蠣殼及蛤殼,請跟一般垃圾打包,丟垃圾車;通常在中秋節垃圾量增多,如果可以使用可重複使用的餐具,如叉子、盤子、杯子等,將可大大源頭減少垃圾的產生。環境部表示,除了卡式爐、小瓦斯爐及瓦斯噴槍的瓦斯罐,以及民眾家中常見的定型液、防曬噴霧、髮膠噴霧、殺蟲劑、噴漆等亦屬於高壓瓶罐,使用完畢一樣要回收,如沒有使用完,請找空曠處進行排空,不可自行戳洞以免發生危險。營業店家如有大量未售罄或過期高壓瓶,可通知販售廠商回收。也呼籲若丟垃圾前有疑問,可詢問清潔隊員,避免亂丟發生起火、爆炸等危險,以及違法受罰。環境部表示,高壓瓶務必落實「確認用完、單獨打包、加註示警、交給資收」4步驟,確實熄滅木炭,保障第一線清潔隊人員及民眾的安全,源頭減量、廚餘回收、垃圾分類,快樂安心過佳節。
200元火鍋「1配料上桌」 他怒噴髒話:用這種爛東西充數喔
火鍋對不少台灣人來說,是一項不可或缺的存在,不管什麼季節都會看到有人在吃,路上的火鍋店也非常多間。一名網友抱怨,去吃小火鍋,結果發現裡面的配菜居然有豆芽菜,讓他氣到罵髒話。原PO在PTT以「小火鍋一份200配菜有豆芽菜」為題表示,雖然蔬菜很貴,但也可以不用這樣吧,小火鍋一份200元,雖然有自助吧、冰淇淋、豬油拌飯、滷肉飯吃到飽等,但為什麼小火鍋的配菜,會有豆芽菜這種狗東西,「XXX,到底是X小?」原PO怒嗆,「200塊的小火鍋,不便宜欸,用這種爛東西充數的喔,我真的很不爽,小火鍋配菜是豆芽菜,只要是個人、不是智障,到底誰可以接受?」從照片中可以看見,小碗裡面滿滿的菜,除了有高麗菜,居然還有豆芽菜,菜量還不少。貼文一出引起討論,網友紛紛留言「快看有盤子」、「豆芽普林超高吃多痛風」、「有豆芽菜就是低端,除非去頭去尾」、「豆芽菜一包200g也30元了」、「嗆老闆啊,要吃豆芽菜我去鐵板燒就好了」。
甜點飯後吃更好! 醫曝「這關鍵」:增加幸福感又能減重
吃甜食是許多人紓壓的方法之一,平常也會聽到「吃甜點有第2個胃」的說法,若想要在享受的同時減少負擔,肝膽腸胃科醫師王威迪就指出,由於正餐大多會攝取澱粉、蛋白質、膳食纖維,可延緩胃的排空,增加飽足感,此時食慾下降後,選擇在「飯後吃甜點」,就不需一直與意志力對抗。王威迪日前在節目《醫師好辣》提到,甜點選在飯後吃對人體負擔更小,係因甜點非人體必要的養分,只有含糖分、精緻澱粉,吃多就會對身體造成負擔,諸如肥胖、糖尿病、三高風險,並隨著吃的量變多,繼續增加身體的負擔。不過,王威迪也表示,根據相關研究,吃甜食可增加人體血清素的分泌,而血清素更號稱「幸福賀爾蒙」,可讓人擁有幸福感。王威迪接著說明,為了在幸福的同時減少負擔,應選擇在飯後吃甜點。他解釋,平常在吃正餐時,多少會吃進澱粉、蛋白質、膳食纖維等營養素,可以延緩胃的排空,讓人較有飽足感,同時會增加腸泌素分泌,進而抑制食慾,降低想吃東西的慾望,「這時候你再去吃甜食,可以滿足你的口慾,又可以控制這個量,就不用一直跟自己的意志力對抗」。最後,王威迪舉例,他曾遇到一名重度肥胖的40歲女性患者,抽血發現肝指數GPT高達90幾(正常約為30),經過問診後才知道,她很少吃正餐,卻一定會攝取甜食;因此他建議患者,除了三餐務必正常吃外,應該將甜點移到飯後吃,再搭配上藥物、運動等療程,一段時間後,患者順利減重20公斤,肝指數也恢復正常。
醫曝超商茶葉蛋驚人成分 某焦糖色素吃多「恐致過動兒」
雞蛋屬於優質蛋白質來源,1顆水煮蛋熱量僅72大卡,蛋白質含量卻多達6.3克。不過有許多人覺得水煮蛋沒有味道,因此更偏好選擇用茶葉蛋解饞。市面上,便利超商裡的茶葉蛋可說是最常見的茶葉蛋販售來源,然而家醫科醫師指出,檢視市售茶葉蛋滷包的營養標示,裡面卻含有多種染色的色素,不但成分非天然,還可能增加孩童過動的隱憂。近日,家醫科醫師陳柏臣在節目《健康零距離》上表示,水煮蛋很是一種很好的食物,雖市售皆以茶葉蛋居多,不過基本上也算是健康食物。但陳陳柏臣提到,他過去曾因好奇詢問商店店員「茶葉蛋滷包」的成分,對方便拿出包裝給他看,結果令他十分訝異,「因為成分非完全天然,許多是會染色的色素。」陳柏臣指出,超商茶葉蛋之所以有這麼漂亮的顏色,是因為有許多非天然的色素在裡面,單純使用茶葉是無法泡出來的。陳柏臣特別指出,其中使用一種焦糖色素,是會導致過動兒的風險,所以食用時務必要小心。陳柏臣提醒,不少人都認為茶葉蛋要選「蛋殼裂開」的,覺得才會特別入味好吃,但是由於滷包的非天然成分也會從裂縫中滲進去,因此他都選蛋殼較完整的茶葉蛋。此外,營養師孫語霙過去也曾指出,茶葉蛋中顏色深和裂痕較多的蛋,會吸附較多調味醬汁,比較入味、鹽分也比較多;較色淺或沒有裂痕的蛋,相對吸附較少調味料,若想避免攝取過多鈉,可選擇色淺、裂痕少的茶葉蛋,若長期攝取過多鈉,容易造成水腫或心血管疾病,要特別留心。
李帝勳熱跳柾國舞曲自評50分 期待9月台灣行驚訝全美戲院手繪海報
即將於9月再訪寶島的李帝勳,近日透過書面方式接受台灣媒體採訪,提到去年在台舉辦的見面會,依然記憶猶新,很期待這次的台灣行。李帝勳在韓國見面會上跳了柾國的〈Seven〉和〈Standing Next To You〉,他透露自己趁著工作空檔,到舞蹈教室練習了整整1個月,被問到會給自己打幾分,李帝勳謙虛道:「我的舞蹈實力還不夠,所以大約50分左右呵呵,但是還是很感謝粉絲們對我的努力給予厚愛。」李帝勳對去年在台舉辦的見面會記憶猶新,很期待9月的台灣行。(圖/優勢力娛樂提供)李帝勳上個月年滿40歲,身體和心理上有何變化?他回答:「40歲……呵呵,現在還不敢相信。也沒有太大的變化。但是隨着時間的流逝,我也會有要好好照顧自己的身體的想法。在忙碌的日常生活中也會努力去積極面對,想要吃好的食物。我認爲,要想長久地做自己喜歡的事情,健康應該是第一位的。」出道後扮演過多種角色,但至今沒有演過醫生、律師等專業的職業或是殺手,他覺得這些角色很有趣,也很好奇想要嘗試。近兩年拍攝了《模範計程車2》、《搜查班長1958》等多部作品,李帝勳就算再忙碌也要去電影院,「因為邊觀看其他作品邊思考,對我來說是一種休息」。如果作品結束後有休息時間,他會主國外旅遊,「去旅行的時候充分休息,多吃多走走,收穫多樣的面貌。最近沒有足夠的時間去旅行,所以有休息時間就會集中精力處理堆積的事情」。聽聞台南的全美戲院還在使用手繪電影海報,李帝勳驚呼:「哦,真的嗎?居然還有使用手繪電影海報的地方,我很驚訝。」熱愛電影的他今年開設了「李帝勛cine」YouTube頻道,前往韓國各地有特色的戲院觀看電影,他對台灣也很有興趣,尤其是小型的戲院,「如果真的去的話,不僅是全美戲院,我會把各種電影院都拍得漂漂亮亮的」。他記得上次來台的時候吃了很多美食,「牛肉麵吃得很香,所以這次也很想吃,還有珍珠奶茶、糯米甜甜圈等很多我喜歡的美食,所以想盡量多嘗嘗」,此外,台灣粉絲從機場開始就熱情地迎接他,令他印象深刻,「特別是台北粉絲見面會的時候是我生日前幾天,很多粉絲們替我慶祝生日」。如果能在台灣多待一點時間,想去台中走走,「有活動的時候暫時訪問過,跟台北又是不一樣的感覺,所以想好好享受一下。我尤其特別喜歡只有在台灣才能感受到的城市風景。一邊享受夜景,一邊到處逛逛,想想就很開心。另外,去夜市嘗試各種美食也會很有趣吧。」李帝勳去年被台灣媒體選爲「最討人喜歡的韓國明星」,他表示在網上聽說了,「藉此機會,我表示衷心的感謝。我想對台灣的粉絲們說,感謝大家在很遠的地方也一直支持我。既然大家這麼喜愛我,我希望以後能經常和大家見面,度過美好的時間,以報答大家。我會更加努力以多樣的作品與大家見面」。《2024 LEE JE HOON ASIA FANMEETING "JEHOON's Favorite" IN TAIPEI》將於9月29日(日)晚間6點30分在台北國際會議中心舉行,門票於TICKET PLUS遠大售票系統全面販售。
陸國3考生課堂中昏迷送ICU 竟是壓力大吞30顆抗癲癇藥「放鬆心情」
近日,中國傳出一起校園藥物濫用消息。2024年6月,黑龍江安達市一名14歲國中生在課堂上昏迷,被緊急送往醫院ICU搶救,好在最後撿回一條命。據該名國中生透露,他會昏迷的原因,是因為他一口氣吃下了30顆具有情緒平穩功效的抗癲癇處方藥「卡馬西平」(carbamazepine),還告訴大人「我們學校很多同學都在吃。」據陸媒《新黃河》報導,14歲的小聰(化名)是黑龍江省安達市古大湖鎮中心學校一名國三考生。他2024年6月5日14時左右,在學校暈倒,神智不清,後被送往安達市立醫院。市立醫院檢查完後認為狀況嚴重,再緊急轉院到大慶人民醫院,在ICU待了近47個小時,做了兩次血液循環後,才終於脫離險境。小聰住院期間,班導師在他的課桌裡發現了一瓶精神類處方藥「卡馬西平」,封口處已打開。小聰的母親劉女士上網查詢發現,該藥為處方藥,一瓶100片,是一種精神類藥物。「我當即就報了警,警方後來調查發現,小聰是在課堂上吃的藥,一共吃了約30片。」小聰事後透露,卡馬西平是在當地的藥房購買的,對於吃藥的理由,他稱「以前在網上看過,說吃這藥感覺挺舒服,有致幻作用,就想試一試。」小聰還透露,他還在同一家藥房買過大量服用後會致幻的中樞性鎮咳藥「右美沙芬」(Dextromethorphan)。小聰表示:「在學校偷偷吃藥的不止我,不少同學也都在吃右美沙芬,這兩種藥吃多了都有類似的效果,會讓人感覺輕鬆愉悅,有的同學都已經連續吃了1年多時間了。」《新黃河》指出,卡馬西平和右美沙芬在中國均為處方藥,前者屬於精神類藥物的一種,主要用於治療癲癇,預防或治療躁鬱症等,後者則為中樞性鎮咳藥。今年7月1日起,右美沙芬將被列入第二類精神藥品。公開資訊顯示,卡馬西平屬於精神類藥物的一種,主要用於治療癲癇、三叉神經痛和舌咽神經痛,預防或治療躁鬱症等。該藥對於使用劑量有嚴格要求,12到15歲青少年每日限量,單日不超過10片;15歲以上不超過12片;有少數用至16片。較常見的不良反應是中樞神經系統的反應,表現為頭暈、共濟失調、嗜睡和疲勞。至於右美沙芬則為中樞性鎮咳藥,主要抑制延腦的咳嗽中樞而發揮作用。青少年一次服用大於120毫克右美沙芬,會出現致幻感,引起興奮、幻覺、輕快感、頭暈等軀體症狀,繼續加大服用劑量可導致心肌損失、精神障礙、心臟驟停、攻擊性行為和急性中毒致死等。小聰解釋,雖然這兩種藥物都是處方藥,但購買難度卻不高,「我們每次去利達大藥房買都能買到,一般直接給店家說拿一瓶右美沙芬或卡馬西平,對方基本問也不問就賣給我們了。」事發後,藥店也承認他們把藥賣給了小聰,但對於小聰媽媽劉女士提出的4萬元醫藥費賠償,對方沒有答應。劉女士表示,現在涉事的藥店還在正常營業,沒有受到任何影響,只是不再售賣該藥品了。事後,該連鎖藥房「利達大藥房」相關負責人告訴新黃河記者,之前他並不瞭解此事,公司會對此事介入調查。安達市市場監督管理局相關工作人員則回應,正在對此事進行調查,如果查證屬實,下一步會對該藥店進行開罰。
葉家妤露雪白纖細大長腿引網驚呼 老公陳宇風遭路人誤認四寶爸
日前宣告產後狂甩十公斤的八點檔女星葉家妤近日分享與老公陳宇風帶三寶們一起去美國度假的日常美照,照片中她手舉三寶小酪梨,露出結實纖細手臂,腹部若隱若現兩條線,引起全網一陣驚呼:「這身材也太好了!」還有眼尖網友發現她在留言加碼公開和小酪梨的泳裝照,一雙雪白纖細大長腿全都露,完全看不出來已經是四十二歲的三寶媽,讓網友們驚呆:「媽媽在哪?我只看到辣妹。」葉家妤(左)平常會抱小酪梨(右)當重訓。(圖/Laler 菈楽 )對此,葉家妤開心地說:「我這趟來美國都沒節制,天天都吃高熱量美食,本來以為體態會反彈,結果不但沒有還消一圈,真的好開心!」談到因為變瘦發生的趣事,她俏皮分享:「我們在美國逛街,結果老公居然被路人認成是四個女兒的爸爸,我當下開心到不想反駁欸,現在只要想到那個畫面都在偷笑。」葉家妤一雙雪白纖細大長腿全都露。(圖/Laler 菈楽 )至於被問到如何維持身材,葉家妤也不藏私大方分享,「其實我就是三餐正常吃、多喝水,但幾乎沒時間去運動,因為帶孩子真的太忙了,平常只能抱小酪梨當重訓,不過我會搭配代謝輔助食品,來提高代謝力,所以吃多也不怕長肉!」
10種國民美食超傷腎 醫揭恐怖後果:不要輕易吃
台灣是美食王國,各種小吃五花八門,讓人食指大動。不過有些吃太多對健康有害,不能吃太多。醫生就提醒,生活中有10種食物會緩慢傷害腎臟,必須少吃為妙。洪永祥醫師在臉書指出,人類出生約有200萬顆腎絲球,要使用一輩子,腎絲球不會再生,死掉1顆就少1顆,由於壽命不斷延長,腎臟的「存款」一訂要省著點用,才能避開洗腎危機。洪永祥醫師點名10個常見,卻容易被忽視的食物,在不知不覺中緩慢傷害腎臟,應該要少吃。10.早餐穀物包含玉米片、小麥片等,主要成分是裹糖的碳水化合物,主打健康的穀片,宣稱低脂肪、低膽固醇、高纖,很容易讓人誤以為跟天然的糙米、燕麥、五穀米等富含高纖維生素礦物質蛋白質等是一樣健康的穀物,但根據董氏基金會調查曾發現,半數市售早餐榖片,每100公克含鈉量達500毫克以上,高糖、高鹽、高飽和脂肪。9.蔥花肉鬆捲與奶酥麵包台式蔥花肉鬆捲麵包鬆軟的口感,是因為含有豐富油脂,並且抹上了美乃滋讓質地更加柔軟,加入了美味肉鬆,整體扎實的重量直接奪得麵包界熱量冠軍。蔥花肉鬆捲麵包熱量高達565大卡,約2碗飯的熱量,另外日式麵包無論奶酥、紅豆、芋頭、克林姆都是超高油鹽糖的食物,一個麵包下肚,不但吃進去高熱量,其內餡更含有較多的反式脂肪、飽和脂肪酸,吃多也是會讓身體造成腎臟極大負擔。8.燒餅油條製作過程會加入油脂,它是將麵粉先揉成麵糰,再丟入油鍋中炸。油溫越高,風險也就越高,除了一份燒餅油條的卡路里為500到600大卡,吃掉一份熱量大約是3分之2杯珍珠奶茶的熱量。高溫油炸更產生了丙烯醯胺與多環芳香烴的傷腎致癌風險。另外,很多業者為了增加酥脆口感,多會使用含有重金屬「鋁」的膨脹劑,人體若攝取過多,可能會影響腦部腎臟,誘發失智與腎衰竭。7.鍋貼包餡食物像是鍋貼、水餃、小籠包,都是澱粉包著五花肉,澱粉高熱量,五花肉含飽和脂肪酸與高熱量,當澱粉緊緊包著五花肉,一點油脂都不漏掉,完全吃進肚會超級傷腎,吃著就吃出肥胖、高血壓、高血脂與糖尿病,腎功能就一日一日流失。6.肉鬆肉乾與香腸肉鬆事實上有很多營養加工食品,會用大量的油、醬油、糖與鹽調味,加工過程中幾乎胺基酸、維生素營養耗盡,只剩下高油鹽糖調味,尤其糖尿病人及腎臟病人,就不宜吃肉鬆。肉乾與香腸也是高油鹽糖,加上高溫加工的紅肉,除了會有致癌風險,也會引發身體慢性發炎。珍珠奶茶榮登冠軍。(示意圖/翻攝自photoAC)5.鐵板麵高油鹽糖全包了,除了高熱量每100公克的油麵熱量就有361卡,鈉含量更是高達712毫克,調味包通常是預先做好的,裡面有各式各樣的調味成分跟勾芡,不僅很油也很鹹,熱量驚人,且經過鐵板上高溫烹煮的鐵板麵,容易卡上陳年焦炭,異環胺、丙烯醯胺與多環芳香烴增加罹癌風險。4.三寶飯一份三寶飯960大卡,加上配菜後熱量大約在1330大卡,比炸雞腿便當熱量還高,一餐就吃掉了一天2餐的熱量。烤鴨、烤雞的脆皮是因為醃料中含糖,經過烘烤後雖然香氣十足,但熱量也是驚人。叉燒是由五花肉製成,本身為高脂肉類,還有高鹽高糖的醬汁,超級傷腎,吃的時候要避開肥肉、雞皮、鴨皮。3.炸雞排裹著澱粉經過油炸的雞排,一片熱量平均可達630大卡,比吃2碗白飯還要多。可怕的不單是熱量,雞排的獨家調味都是有甜又鹹的高鹽糖,油品若不按時更換,回鍋油更是很多的致癌物與重金屬,經常吃不單單是發胖,更是傷肝傷腎身心傷血管提升致癌率。2.日式拉麵一碗拉麵含鈉量高達2000~4000毫克,有些專業吃貨一周7天,很多人吃著吃著就習慣拉麵的鹹度,導致血液中的鈉離子飆高,高血鈉除了造成腎臟負荷、超級傷血管,更造成水腫、高血壓與痛風的發作,絕對是傷腎的高危險。1.珍珠奶茶:不僅僅本身是傷腎的邪惡成分,更是台灣人攝取頻率最高的傷腎食物。一杯的熱量高達783.2大卡,奶茶當中的「奶」是以奶精製作,不論是粉狀還是液狀都屬於油脂類。高果糖也是傷腎的另一大原因,一天攝取過多的精緻糖,會增加三酸甘油酯堆積胰島素阻抗的增加,提高糖尿病、高血壓、脂肪肝、痛風等慢性疾病的風險。這些慢性病症是傷腎的最大元兇。洪永祥醫師呼籲,為了腎臟的健康,這些超級好吃但傷腎的食物,務必放在心中,不要輕易放進口中,偶爾嘴饞吃了要多喝水運動,增加代謝,任何一種都不要變成常規飲食,那是非常恐怖的。
秦楊肺部出狀況:還可以活多久不知道
秦楊今(29日)為反詐騙影集《壞蛋 麥擱騙啦》露面,54歲的他,近年受頸椎骨刺困擾,痛不欲生,可能會開刀,肺也長了幾顆小結節,「人生短短數10年,看破一點,我可以活到今天很高興,我還可以活多久真的不知道」。秦楊正面面對身體問題,覺得人生苦短。(圖/侯世駿攝)秦楊提到,針對肺部問題,先吃中藥調養,下月會再到醫院檢查,他也關心肺腺癌4期的汪建民,「你也不要太傷心,因為我們可以把它打敗,肺腺癌就是一個癌,要吃多一點」,為對方打氣,並說會把不錯的中藥粉跟他分享。秦楊跟盛竹如、王滿嬌、馬國畢、維尼、邢靜媛 、周婷婷等拍攝反詐騙短影集。(圖/侯世駿攝)而他先前傳出有700萬元負債,問及目前還款進度,他說:「我很努力在還了。」希望把焦點放在宣導反詐騙,因為詐騙手法層出不窮,長輩應該培養基本觀念,以免上當受騙。
蛋熟度不同營養價值相差甚大! 營養師曝:「全熟蛋」吸收率最高
說起補充優質蛋白質,很多人會想到隨手可得的雞蛋,不過多種烹調方式下,不同「熟度」的雞蛋,營養吸收率可是大不相同;營養師劉怡里在fb粉專的短影音中提到,水煮蛋與生蛋的吸收率竟然相差到1倍。熟蛋最營養、最安全劉怡里指出,雞蛋的熟度會直接影響到營養的吸收率。生蛋的吸收率只有50%,而水煮蛋的吸收率則高達99%。一般熟蛋如炒蛋、煎蛋、蒸蛋等,吸收率也有80%以上。她強調,熟蛋不僅營養價值高,還更安全也更衛生;她特別提醒忙碌的上班族,可以選擇方便又營養的茶葉蛋作為補充;雖然雞蛋是優質的蛋白質來源,但減重期間過量攝取仍可能導致體重增加,因此建議適量攝取,避免過量。每天可吃多少蛋?針對經常被問到每天應該吃多少雞蛋的問題,劉怡里建議,一般成年人每天可以吃2到3顆蛋,而且最好吃全蛋,因為蛋黃中含有豐富的維生素A、D、E,以及對眼睛和身體健康有益的葉黃素和玉米黃素。「所以建議蛋黃要一起吃」,她說,這樣才能獲得完整的營養。雞蛋的營養價值根據劉怡里的說法,一顆雞蛋的營養價值相當於:- 35克魚類(約半個手掌心)- 35克白蝦(約4條)- 30克雞胸肉(約半個手掌心)- 35克雞腿(棒棒腿一隻)- 190毫升無糖豆漿- 80克傳統豆腐(約4塊豆腐)- 35克豬肉(約半個手掌心)- 35克牛腱(約半個手掌心)在食用雞蛋時,劉怡里提到有幾個需要注意的小叮嚀。首先,烹煮蛋類食材前請務必洗手並徹底搓洗雞蛋。另外,生雞蛋中的蛋白含有會阻礙「生物素」吸收的抗生物素「Avidin」,長期大量食用容易導致生物素缺乏,進而引發掉髮、皮膚炎、憂鬱、昏睡等健康問題。此外,免疫力低下者、嬰幼兒、孕婦及哺乳婦女應避免攝取未熟蛋及其製品,如提拉米蘇、溫泉蛋、鹹豆漿加蛋、自製美乃滋及火鍋醬料拌生蛋黃等,以確保飲食安全和健康。
喝檸檬水可瘦身美白? 營養師曝「3陷阱」:變胖又傷胃
許多女生因為認為喝檸檬水不僅可以美白,還能瘦身,所以時常會在水中加入檸檬片或檸檬汁。不過,營養師高敏敏提醒,其實檸檬水有3大陷阱,如果喝錯的話,恐會「變胖又傷胃」。營養師高敏敏過去曾在自己的Facebook粉絲專頁中發文分享,指出有一名女大學生為了變瘦、變白,每天都喝檸檬水取代白開水。結果女大生不僅沒有瘦,體脂肪還上升。原因是她習慣性在檸檬水中加蜂蜜,反而攝取更多的糖份。對此,營養師高敏敏也透露檸檬水的「3個陷阱」第一個是「喝原汁太酸,加糖熱量爆!」有些人因為受不了檸檬的酸味,就在檸檬水中加入糖或蜂蜜。雖然檸檬原汁100g僅30大卡,熱量很低,但若加入一匙糖,熱量會再暴增60大卡,因此高敏敏建議,如果真的想喝,建議多加白開水即可。第二個陷阱是「易刺激胃酸分泌」,如果長期空腹喝檸檬水,易刺激胃粘膜及胃酸分泌,特別是敏感者,長期飲用更容易傷胃。第三個陷阱則是「檸檬汁的維他命C含量其實沒特別高!」高敏敏指出,許多人對於檸檬有維他命C超高的刻板印象,但其實一顆檸檬搾汁,維生素C僅20.6mg甚至還比一顆芭樂的385.7mg還低。所以若是單純想補充維他命C,可以吃芭樂或新鮮蔬果就好。最後高敏敏也提醒,健康成人每日維生素C攝取量為100mg~勿超過2000mg為上限,維生素C是水溶性的營養素,吃多會隨著尿液排出。並透露,有研究發現,當攝取至超過1000mg時,身體吸收量可能降一半,建議少量分次攝取為佳。
TIOT出道4 個月來台大秀跆拳道 練習室撞邪遇鬼敲門
正式出道僅三個月的新人男團TIOT,來台舉辦粉絲演唱會,金珉成、洪健熙、琴俊弦、崔禹眞和申藝燦五位成員今接受媒體訪問,其中隊長金珉成學生時期是跆拳道選手,曾隨隊來台表演,他記得當時喝了黑糖珍奶,有恢復體力的感覺,金珉成應要求現場示範跆拳道招式,博得滿堂彩。琴俊弦自爆運動神經差,對跑步最沒自信,會盡量避開。金珉成應要求現場示範跆拳道招式,博得滿堂彩。(圖/COME ON JKSSP提供)TIOT此行遇上颱風,金珉成表示他們去年準備出道的時候,便常常遇到下雨,粉絲都戲稱他們是「雨IOT」。雖然只有金珉成來過台灣,但其餘四人做足功課,點名雞排和路邊美食,也想品嚐芒果冰和小籠包。TIOT以食量大著稱,練習生時期曾一人吃掉四人份的肉,花掉公司100萬韓幣(約2.5萬台幣),被問到可以吃多少顆小籠包,TIOT放話一百顆。TIOT除了崔禹眞都是E人,崔禹眞坦言練舞時大家情緒很高漲,讓他耗盡力氣,崔禹眞說:「最E的是琴俊弦,沒見過他停下來。」金珉成認證:「琴俊弦是非常高級的E,我們在他身旁變成小寫e。」洪健熙稱讚琴俊弦提升了隊裡氣氛,沒有他會變得很平淡。老么申藝燦是最後加入的成員,被問到誰最照顧他,琴俊弦率先搶過麥克風,卻不慎弄掉,他強調:「我不是在鋪陳,成員都很疼藝燦,他是善良暖心有禮貌的弟弟。」申藝燦卻吐槽:「琴俊弦說謊、緊張就會弄掉東西,大家都看到了。」接著表示最常請吃飯的是洪建熙,琴俊弦則會鼓勵他,出道前琴俊弦便對他說,這些哥哥都是會喜歡他的人,「一起帥氣的出道吧」。農曆七月即將到來,崔禹眞分享他遇過的靈異事件,有次他獨自在深夜的練習室,突然聽到敲門聲,但卻沒人在外面,音響也發出了聲音,且重複了三、四次,讓他相當害怕。洪健熙身高187公分,是隊中最高大的成員,膽子卻最小,在TIOT的團綜中,大夥兒要去鬼屋探險,事前大家就預測洪健熙最膽小,對此洪健熙嘴硬表示:「我自己不覺得,但大家都這樣說我就承認了。」金珉成最後補刀:「證劇影片就在YouTube上。」
兒童吃太多恐造成「荔枝中毒」 中醫提醒「這類人」務必忌口
隨著天氣的逐漸炎熱,這時候如果能來個冰涼多汁的荔枝,相信是不少人日常生活中的小確幸。但中醫師林敬哲表示,如果兒童吃太多荔枝的話,恐會造成「荔枝中毒」。而且由於荔枝含糖量偏高的關係,高血糖的患者務必要忌口。中醫師林敬哲日前在FB發文表示,荔枝是生長於亞熱帶地區的水果,台灣從五月開始,南部就有「玉荷包」荔枝,六、七月則是中部的「黑葉」荔枝盛產,到了八月,北部的「糯米荔枝」進入市場。但林敬哲醫師也提醒,荔枝多汁且具有特殊香氣,是甜度極高的水果。平均每5-6顆荔枝中,含糖量就能達到15克,因此有高血糖問題的患者需要避免食用。除此之外,林敬哲醫師也表示,荔枝中含有兩種特殊成分:「次甘氨酸A」和「亞甲基環丙基甘氨酸」,這些成分會影響兒童的肝醣代謝,可能導致所謂的「荔枝中毒」。所以,家中有小朋友的,千萬不要讓孩子吃太多荔枝,尤其是在空腹的時候。林敬哲醫師也解釋,從中醫的角度來看,荔枝果肉性味甘酸而溫,入脾、肝經,有益氣補血的效果。然而,《本草綱目》中記載,荔枝「氣味純陽,其性微熱。鮮者食多,即齦腫口痛也」,意思是說荔枝性質偏熱,吃多了容易上火,導致嘴巴破、口臭、牙齦腫痛,甚至牙齦出血、心煩失眠等症狀。但荔枝除了果肉可以食用外,荔枝的種子(荔枝核)也是常見的中藥,古時候常被用來治療疝氣和睪丸痛。但林敬哲醫師也提醒,如果有疝氣的症狀,請務必到醫院檢查,不要自行判斷和用藥。
雞蛋怎麼吃? 營養師曝這樣吃「吸收率99%」:一天2到3顆
如何適量攝取蛋,營養師劉怡里說明,正常成年人建議還是以2到3顆為主,並且吃熟蛋,吸收率99%,相對來講比較營養,比較衛生、比較健康。營養師劉怡里在粉專表示,診間被常問到的是有關雞蛋要怎麼吃,以及吃多少,雖然說現在雞蛋已經開放了,但是一天,正常成年人建議還是以2到3顆為主,第二建議吃全蛋,相對來講,營養比較豐富,尤其蛋黃裡面有維生素A、D、E、葉黃素、玉米黃素,對眼睛,還有身體健康是非常好的。劉怡里說,此外也建議大家要連蛋黃一起吃進去。她提醒,研究發現,不同熟度的吸收率,生蛋50%、水煮蛋99%、炒煎蒸蛋80%,所以建議大家還是以熟蛋為主,相對來講比較營養,比較衛生、比較健康。劉怡里提到,大家如果要減肥,如果蛋吃太多的話,一樣會肥胖,所以還是要注意一下。劉怡里指出,生雞蛋中的蛋白有抗生物素「Avidin」,會阻礙「生物素」的吸收,長期大量吃的話,容易生物素缺乏,引起掉髮、皮膚炎、憂鬱、昏睡等狀況。至於免疫力低、嬰幼兒、孕婦、哺乳婦等,劉怡里則建議,請盡量不要攝取未熟蛋和製品,例如提拉米蘇、溫泉蛋、鹹豆漿加蛋、自製美乃滋、火鍋醬料拌生蛋黃等。
狂吃蔬菜卻「血糖破表」罹糖尿病! 醫曝:這些都不是蔬菜
控糖減重門診許芷瑜醫師近日在YouTube分享,指出自己有一名70多歲男性患者,因為血糖值瀕臨糖尿病邊緣,為了控制血糖,便開始增加蔬菜的攝取。沒想到,3個月後,男子反而患上糖尿病,結果醫生問診後,才發現男性患者吃下的蔬菜是南瓜、玉米等,根本全是澱粉,直呼「母湯啊!千萬不能這樣吃」吃多了反而會讓血糖失控。控糖減重門診許芷瑜醫師近日在YouTube的短影片中分享,表示自己遇過一名70多歲的男性患者,對方指出,自己最近3個月時常疲憊、口渴,3餐吃的正常,體重卻一直掉。許芷瑜醫師聽完後,立刻判斷出男子出現的就是典型的糖尿病症狀。之後許芷瑜醫師立刻替男病患安排抽血檢測,結果發現男子的隨機血糖值高達744 mg/Dl(正常值應在200 mg/Dl以下),糖化血色素高達18.5%(正值應在4%至6%間)。後續經過問診得知,男子先前有到醫院健檢,因為當時自己的血糖值在糖尿病的邊緣,他又不想吃藥。所以為了控制自己的血糖,想要多增加蔬菜的攝取,所以吃了很多南瓜和玉米替代,還會自己買沖泡式蓮藕粉來喝。許芷瑜醫師表示,自己聽到後,立刻直呼「母湯啊!千萬不能這樣吃」,並解釋,南瓜、玉米、蓮藕等食物,都不是蔬菜,而是澱粉。雖然這些食材都是優質的澱粉,但糖尿病患者對於醣類的耐受度很低,容易造成血糖飆升,和胰島素的阻抗,也是因為這樣的飲食方式才導致血糖失控。最後許芷瑜醫師也提醒,即使是優質的澱粉,對於糖尿病患者來說,也是要適量攝取,或是盡量避免比較好。
吃一點就飽以為小鳥胃…台南女胸痛就醫 驚見「胃跑到胸腔」扭轉變形
台南1名53歲的林女士多年來進食只要吃一點就有飽足感,稍微吃多則會出現胸口悶痛及灼熱感,一直以為自己是小鳥胃,最近因為左胸疼痛至奇美醫院急診,經進一步檢查發現為橫膈膜裂孔疝氣導致,胃已經移至胸腔並產生扭轉,並在心臟後方造成壓迫,甚至擠壓到左側肺臟,影響肺活量。奇美醫院胸腔外科主治醫師陳照坤會診後,經過團隊檢視、溝通及充分的術前準備,替患者安排腹腔鏡微創手術,將胃和腹腔組織復位修補疝氣,並進行抗逆流手術。林女術後恢復良好,進食狀況穩定,幾日後順利出院,目前定期門診追蹤。陳照坤指出,橫膈膜裂孔疝氣,也稱為食道裂孔疝氣,是指腹腔內器官經由橫膈膜上原本經由食道經過的通道跑到胸腔內,其危險因子多半為因年紀大造成裂孔附近肌肉老化鬆弛、長時間腹壓過大或是外傷外力引起。橫膈膜裂孔疝氣按照程度可分為4種類型,其症狀和治療方式也有所不同。醫師說明,橫膈膜裂孔疝氣第一型為滑動型疝氣,病人占比約90%,原本在腹腔的賁門滑動到胸腔,大部分病人並無症狀,一般以藥物治療為主;第二型為食道旁疝氣,賁門仍在腹腔,但是胃的一部分進入胸腔;第三型為混合性,即第一和第二型的混合型態,通常較為嚴重;第四型疝氣除了胃之外,還合併有其他腹腔內器官一起進入胸腔,如大腸、小腸、脾臟等,病人症狀最為明顯,可能因為壓迫心臟或肺臟產生胸痛、胸悶或是呼吸不順等,嚴重時需要立即緊急手術。陳照坤提到,橫膈膜疝氣可以透過3方式做鑑別診斷。(圖/奇美醫院提供)陳照坤提到,橫膈膜疝氣可以透過3方式做鑑別診斷,首先是上消化道內視鏡檢查,除了直接評估疝氣的狀況外,也可以診斷病人是否由胃食道逆流或是巴瑞特氏食道症 (Barrett’s esophagus),甚至切片診斷是否有其他疾病,如癌症等;接著是上消化道鋇劑攝影檢查,口服顯影劑經由X光攝影檢查,可以看出食道和胃的相對位置;最後是電腦斷層檢查,能清楚知道整個胸腔及上腹腔的解剖構造,以及排除食道及胃外面的其他可能原因。醫師進一步解釋,治療上來講,因為橫膈膜裂孔疝氣的症狀大都是因為胃食道逆流所造成的,所以都是以控制或治療逆流性食道炎。初步建議是改變生活型態,如:戒菸、減重、避免吃太飽、睡前2至3小時不要進食以及平躺時上半身墊高等等。第二步採取藥物治療,服用制酸劑、黏膜保護劑、H2 阻斷劑、質子幫浦抑制劑或是促進腸胃蠕動劑等。情況嚴重時,則建議手術治療。陳照坤說,手術治療係將跑至胸腔的器官復位、橫膈膜裂孔進行修補以及考慮抗逆流手術,目前以微創腹腔鏡手術的方式進行,可減輕病人術後疼痛,降低對於呼吸的影響,並促進病人的恢復。醫師提醒,整體來講,橫膈膜裂孔疝氣的病人大多沒有明顯的症狀,如果有胃食道逆流的症狀,或是有胸悶、胸痛、心臟不舒服的情形,應列入鑑別診斷,並視醫師診斷類型,選擇合適的治療方式。
端午吃粽熱量高、腹痛找上門 「粽」合考量3點注意
粽子是端午節不可或缺的美食,來一顆粽子香噴噴,後面好幾天都出現在飯桌上,厭倦了就放入冷凍庫裡封印到過年。食藥署提醒,包粽食材選購要注意,原料要完整包裝且標示清楚,若是購買散裝的南北貨,要進一步檢查外觀、顏色、氣味;料理前,雙手及乾貨食材都要清洗乾淨。另外,粽子包好後應充分加熱,並趁新鮮食用;若需儲存超過1天以上,建議以冷凍保存,但也仍應儘速食用完畢,不要放置冷凍庫太久。提醒您粽子熱量高、不易消化,切勿食用過多,仍應均衡飲食!然而粽子到底怎麼吃?該吃多少剛剛好?其實除了傳統注意事項外,近年也有許多人發表食材的替代方案,不丟失南北各自傳統味的前提下,可以解決以往高熱量、高脂肪和高糖分等問題,好吃又健康。1顆傳統肉粽熱量約500大卡,1顆豆沙粽也有380大卡,因此食用上要留意不要過量食用、減少沾醬、以全穀雜糧替代糯米、搭配蔬果纖維一起食用,促進腸胃道消化。一、健康食材替代方案糯米替代品:紫米、五穀米、糙米代替糯米,增加纖維攝取,幫助消化。低脂肉類:用雞胸肉、魚肉等低脂肉類取代傳統的肥豬肉,減少脂肪攝取。少糖餡料:甜粽中可以用低糖紅豆沙、無糖綠豆蓉等低糖餡料代替高糖食材。天然調味料:用天然香料和香草代替過多的鹽和醬油,減少鹽分攝取。加入蔬菜:在粽子中加入香菇、胡蘿蔔等蔬菜,增加營養均衡,提升纖維攝取。二、傳統粽子常見問題熱量過高:通常使用糯米、豬肉、鹹蛋黃等高熱量食材,容易導致攝取過多熱量。脂肪含量高:粽子中的肥肉和油脂含量高,增加膽固醇和心血管疾病風險。糖分過多:甜粽子常加入大量紅豆沙、蜜棗等高糖分食材,對血糖控制不利。鹽分超標:鹹味粽子使用大量鹽醃製食材,過多的鹽分攝取對腎臟和血壓有負面影響。難以消化:糯米難消化,可能引起腸胃不適,尤其是腸胃功能較弱的人群。高血壓、高膽固醇或有心血管疾病的人,建議避免食用鹹蛋黃、五花肉等飽含脂肪與膽固醇都很高的食材,並減少使用鈉含量較高的沾醬。三、吃粽過量常見症狀消化不良:過量食用粽子常引起腹脹、胃酸逆流等消化不良症狀,如果腹痛嚴重,建議前往就近醫療院所腸胃科就診。血糖波動:糖尿病患者食用過多甜粽可能導致血糖波動,加重病情。高血壓風險:鹽分高的粽子增加高血壓風險,對心血管健康不利。體重增加:高熱量粽子容易導致體重增加,過量攝取可能引發肥胖相關疾病。膽固醇升高:高脂肪粽子增加血液膽固醇含量,增加心臟病和中風風險,心血管疾病患者或年長者建議少吃。如果出現持續性的腹脹、胃痛或胃酸逆流,應該到附近醫院就診腸胃科提供醫療建議,不要立即躺下,保持站姿或坐姿,避免再飲食或喝水增加腹壓,每次食用粽子的份量不宜過多,建議控制份量,一餐只食用一個粽子,避免過量,搭配均衡飲食,搭配清淡蔬菜湯或沙拉,減少油脂和熱量攝取。注意「粽」觀全局,連假最重要的是身體健健康康,讓美食點綴佳節,選擇合適的食材和烹調方法,適量食用,才能既享受美食,又維持健康。衛生福利部食品藥物管理署資料來源:https://www.fda.gov.tw/TC/newsContent.aspx?cid=4&id=t622890