大魚
」 過年 營養師 春節 年菜 醫師
過年大魚大肉胃痛別只吞藥!醫示警「偽康復」陷阱 6症狀恐是癌
農曆春節期間大魚大肉、飲酒應酬加上熬夜作息紊亂,不少民眾出現胃悶、胃痛與消化不良等不適症狀,往往自行購買胃藥應急。對此,衛生福利部臺北醫院提醒,胃痛切勿只靠吞胃藥止痛,小心落入「偽康復」陷阱,掩蓋潛在癌症警訊。該院肝膽腸胃科醫師張琮承指出,若僅以胃藥壓制症狀,疼痛雖暫時緩解,卻可能讓人誤以為病情好轉,實際上真正病因仍潛伏體內,待再次受到飲食刺激便復發,甚至延誤早期胃癌的黃金治療時機。醫師說明,不少患者本身已有慢性胃炎或幽門螺旋桿菌感染,初期症狀與一般胃炎相似,包括胃悶、胃痛、胃酸逆流等。若長期僅依賴市售腸胃藥物緩解,就像與健康打賭,恐錯失及早診斷與治療的機會。院方提醒,若出現黑便或嘔血、胃痛持續加劇或服藥無效、反覆嘔吐、吞嚥困難、食慾明顯下降,或短期內不明原因體重減輕等「紅旗警訊」,應儘速就醫檢查,切勿自行觀察拖延。為降低胃部疾病風險,張琮承也提出三項日常守則,包括飲食低鹽、少醃漬,多攝取富含維生素C的新鮮蔬果;使用公筷母匙或分餐制,降低幽門螺旋桿菌家戶傳染機率;以及維持規律生活,戒菸、節酒、細嚼慢嚥,每週至少150分鐘有氧運動。此外,45至74歲民眾可留意幽門螺旋桿菌糞便抗原檢測,國健署提供終身一次補助,流程簡便。若年後仍反覆出現胃部不適,或符合篩檢資格者,建議主動安排檢查,及早排除潛在風險,守護腸胃健康。
雞湯重複加熱「骨肉分離」!年菜剩一堆長輩不捨丟 過來人嘆:除夕吃到現在
今(21)日是大年初五,也代表春節連假進入尾聲,但不少人家裡的「年菜」卻出現吃不完、丟了怕浪費的窘境。近日有民眾上網抒發心情,直言家中的年菜至今仍未吃完,只能一直重複加熱上桌,讓他不敢想像這種日子還要多久;貼文一出隨即掀起熱議,不少網友深有共鳴,紛紛針對剩菜處理與長輩的節儉觀念展開論戰。有民眾近日在臉書社團「毒姑九賤婆媳討論區」匿名發文表示,過年期間吃不完的年菜,囤積至今仍不斷出現在餐桌上,原PO形容雞湯裡面的雞都「骨肉分離」,豬腳腿庫重複加熱已「面目全非」,讓他不禁感嘆「這種日子,什麼時候才到頭……」。貼文底下令許多網友有共鳴,紛紛表示,「婆家習慣將佛跳牆一熱再熱,甚至在湯底中不斷加入新食材,導致整鍋料理變得糊爛變味」、「拜拜的永遠是那幾樣」、「是我就不會吃了,那些年菜愛吃的人自己去吃吧」、「我婆家也是喔,面目全非的腿庫一直加東西下去、糊了的佛跳牆、已經變味的祭品、湯不斷加火鍋料,永遠吃不完」、「有啊,雞湯剩超軟爛的雞頭在那漂浮,婆婆還是繼續餐餐熱,滷豬腳也爛到剩皮跟油,也還是繼續再加熱」。針對如何解決「不斷囤積的年菜」問題,多數網友建議應果斷處理,認為現代人注重健康,不應為了節省而賠上腸胃,甚至有網友直言,很多消化系統疾病都是因為長期食用隔夜或變質食物累積而成,建議民眾趁著垃圾車清運時盡快將廚餘丟棄。此外,也有人分享自家的變通之道,例如採取「總量管制」,在準備年夜飯時就精確控制份量,或是將火鍋當餐清空,避免剩菜進入冰箱後變質。除了棄置與減量,也有網友提出與長輩溝通的重要性。有媳婦分享經驗,會請先生出面說服公婆減少烹煮份量,避免食材浪費;若長輩堅持不願丟棄,則會採取「堅持不吃」的態度保護自身健康。另外,更有網友建議,現代社會祭拜與慶祝的方式應與時俱進,以簡約、新鮮的食材取代過往的大魚大肉,才能真正享受過年的喜悅。
過年不舒服別亂吞藥 食藥署示警「好心分享」恐變健康地雷
春節連假是家人團聚、拜年走春與享受美食的快樂時光,但大魚大肉加上作息不規律,常讓頭痛、消化不良,甚至感冒找上門。此時有的人為求方便,會服用親友「好心分享」的藥品,卻沒注意到潛藏的健康風險。衛生福利部食品藥物管理署(以下簡稱食藥署)提醒,每個人的身體狀況、疾病史與用藥需求皆不相同,即使症狀看起來差不多,適合的藥品種類和劑量也可能大不相同,若未經醫師或藥師評估就自行用藥,可能導致重複用藥或發生過敏反應,得不償失。以常見的止痛藥為例,許多民眾平時因頭痛、肌肉痠痛或慢性疼痛,會依醫師或藥師指示服用含乙醯胺酚(acetaminophen)成分的止痛藥,若感冒時再搭配市售的沖泡式感冒熱飲或退燒藥,可能在不知不覺中重複攝取相同成分,導致使用劑量超過安全範圍,增加身體負擔與副作用發生風險。此外,對特定藥品過敏的民眾,若使用結構相似的其他藥物,也可能引發過敏反應,因此更需要專業評估,謹慎選藥。食藥署表示,年節期間若身體不適,最安全的作法就是諮詢醫藥專業人員,主動說明自己的身體情況、病史、藥品過敏史,以及目前正在使用的藥品,並確實依照醫藥專業人員的指示用藥。食藥署提醒,用藥前,也別忘了仔細閱讀藥品標示與仿單(說明書),了解成分、適應症、用法用量、副作用及注意事項,千萬不要自行增減劑量,以免影響療效或發生副作用。食藥署強調,每個人都是獨一無二的,用藥當然也不能「一藥通用」。食藥署提醒,養成正確用藥習慣,不分享藥品、不亂吃藥,有疑問就找醫師或藥師確認。多一分留意,少一分風險,讓健康一路相伴,從新年開始,安心快樂一整年!
想吃年菜又怕胖!營養師分享「5大自煮原則」 烹調方式也有差
營養師李婉萍指出,春節期間大魚大肉難以避免,不少人年假結束後體重直線上升,笑稱吃成「胖虎」。她提醒,肥胖不僅影響體態,也會增加心血管負擔。若想在過年期間安心享用年菜又兼顧身材管理,可掌握5項自煮原則。首先是「白肉料理好輕盈」。李婉萍表示,從營養與瘦身角度來看,白肉優於紅肉。白肉包括雞肉、鴨肉、鵝肉、魚肉及海鮮類,脂肪含量相對較低。她建議可選擇醉雞、清蒸魚等料理,並搭配豆腐補充優質蛋白質,同時減少油脂攝取。第二是「高纖維幫助消化」。年節餐桌上除了魚肉,蔬菜攝取也不可少。她指出,纖維可分為較軟與較硬兩類,地瓜葉、空心菜屬纖維較硬,高麗菜與菇類則相對柔軟。若家中有長輩或孩童,可優先選擇較易咀嚼的蔬菜,以確保纖維攝取並幫助消化。第三為「多天然少加工品」。李婉萍提醒,加工食品如丸類、餃類與火鍋料,往往含有額外油脂與添加物,若未控制份量,容易在不知不覺中攝取過多熱量。建議以原型食材為主,降低隱藏熱量風險。第四是「少油烹調不長肉」。她指出,烹調方式會直接影響熱量與營養素保留。例如雞肉可採白斬、涼拌或烤製方式,避免油炸或重口味烹調。魚類年菜常見的燴汁與勾芡方式,因醬汁與澱粉熱量偏高,建議改以乾煸或清蒸方式呈現。此外,蘿蔔糕、年糕與甜粿建議以蒸代替煎炸,以降低油脂攝取。她舉例,原本約100卡的蘿蔔糕,若煎製熱量約增至180卡,油炸則可能達360卡。最後為「飯前喝水利代謝」。李婉萍建議,餐前可飲用約500c.c.白開水,有助於提升代謝並增加飽足感,避免過量進食。同時提醒,過年期間應減少氣泡飲料攝取,腸胃功能較弱者更需注意。
年夜飯別只顧吃!長輩咳兩聲說沒事 營養師示警恐增死亡風險
過年圍爐少不了滿桌佳餚,大魚大肉輪番上桌,家人齊聚開心動筷。不過若長輩在餐桌上頻頻清喉嚨、咳兩聲卻說「沒事」,或是一頓飯吃得特別久、食量明顯變少,千萬別只當成胃口不好。營養師薛曉晶提醒,這些細節可能是吞嚥功能退化的警訊,若忽視恐衍生更嚴重的健康問題。薛曉晶在社群指出,國際醫學期刊《The Lancet Healthy Longevity》於2025年12月刊登的綜論提到,「吞嚥困難」並非單純老化現象,而是一種與神經功能退化相關的老年症候群,可能影響營養攝取與呼吸道安全,嚴重時甚至提高死亡風險。她整理研究數據說明,吞嚥問題在不同族群中相當常見。中風患者初期約有4至7成出現口咽期吞嚥障礙;帕金森氏症患者約3至8成在病程中會遇到吞嚥困難;80歲以上住院或安養機構長者更屬高風險族群。即使是看似健康的70歲以上長輩,檢查後也約有一半出現輕度吞嚥改變。值得注意的是,有些情況屬於「無聲嗆咳」,未必出現明顯劇烈咳嗽,家屬與長輩往往難以察覺。長期下來,可能導致食物或液體誤入氣管,增加吸入性肺炎風險,同時也會因進食量下降造成營養不良與脫水。薛曉晶表示,除了中風、失智症等疾病會影響吞嚥神經控制,老化伴隨的肌少症與感覺退化,也會降低吞嚥的安全緩衝空間。民眾可透過幾項徵兆留意長輩狀況,包括用餐時間明顯拉長、喝水時常清喉嚨或咳嗽、近期體重悄悄下降,以及反覆出現不明原因的肺部感染或住院情形。若觀察到相關現象,建議就醫時主動詢問是否安排吞嚥功能評估。飲食調整方面,可在專業建議下改變食物質地,例如切小或改為較軟質形式,但不宜過度依賴全部打成泥狀,以免影響食慾與進食意願。她強調,別再將「吞不太好」視為正常老化的一部分。過年團聚時多留意餐桌上的細節,主動關心一句「最近吃東西會不會比較難吞」,就是守護家人健康的重要一步。營養師薛曉晶提醒,長北出現上述這些細節可能是吞嚥功能退化的警訊。(圖/翻攝自臉書,營養師媽媽曉晶的生活筆記)
年菜怎麼吃才開運又健康? 營養師揭9道菜吃法:佛跳牆湯少喝
過年餐桌澎湃豐盛,少不了象徵吉祥的年菜,但吃下好寓意的同時,油脂與鈉含量也容易爆表。營養師陳珮淳就解析9道常見年菜,包括油飯、豬腳、佛跳牆與長年菜等,提醒民眾該如何吃得健康又開運。陳珮淳在臉書粉專發文表示,春節吃年菜不只是象徵好運,其實藏了不少營養巧思,同時也有幾個容易踩雷的地方,只要吃得懂,不必特別少吃,就能同時增添運氣和營養。1、油飯:喜慶富貴、步步高升、闔家團圓陳珮淳指出,糯米是高碳水,提供快速能量,而香菇、蝦米、肉類可以補充蛋白質與礦物質,但糯米黏又難消化,油飯油多、鈉高,容易口渴、水腫,建議少量就好,別續碗,配點青菜更順。2、炒蝦子:長壽、福氣綿延陳珮淳說,蝦子富含優質蛋白質、鋅、硒,對修復與防護力有幫助,但料理方式通常偏油、偏鹹,不是不能吃,注意不要一盤全包即可。3、佛跳牆:富貴滿堂、好運一次到齊陳珮淳提到,佛跳牆是多元蛋白質來源,燉煮軟嫩,長輩也好入口,但油脂高、鈉高,湯頭雖然營養,同時也是負擔,建議吃料為主、湯少喝,也別連續吃好幾天。4、清蒸全魚:年年有餘陳珮淳表示,魚有優質蛋白質及Omega-3,可幫助循環與修復,但醬汁容易讓鈉爆表,若同時吃下魚皮和油汁,會使熱量上升,建議沾一點就好,不要泡著吃。5、白斬雞、油雞:起家、顧家、家運完整陳珮淳指出,雞肉是優質蛋白質,菜中相對清爽,但雞皮脂肪密度高,而真正鈉高往往來自沾醬,建議皮只要留一點,少沾醬比去皮更重要,若年菜偏油時,雞皮別多吃。6、豬腳(腿庫):添福添壽、補財庫陳珮淳說,豬腳可提供蛋白質與膠質,滿足感高,但同時是高脂、高糖、高鈉,越亮越黏,負擔越大,建議吃肉就好,滷汁少沾,也不要連續幾餐吃,年後記得多補蔬菜讓身體緩一下。7、長年菜:長壽平安、先苦後甘陳珮淳提到,長年菜富含植化素、纖維,幫助平衡大魚大肉,但傳統煮法油多,清煮或少油才是真解膩。8、蘿蔔糕:好彩頭陳珮淳表示,蘿蔔糕是以碳水為主,以及少量纖維,若是油煎並沾醬,等於是熱量、鈉雙高,建議乾煎少油、少沾醬。9、湯圓:團圓、圓滿陳珮淳說,湯圓提供快速能量及心理滿足感,但糯米加糖影響血糖波動,睡前吃更不舒服,建議當收尾,不當宵夜主角。最後,陳珮淳也提醒,過年享用年菜時,記得要先吃魚、雞、蝦,再碰澱粉,穩住血糖,讓人聚餐不昏沉;建議蔬菜佔一半,青菜到位,身體才撐得住,纖維就是大魚大肉的平衡器;糯米甜食當收尾,儀式感就好,不用吃到撐。陳珮淳建議,每天應走6000至8000步,飯後別立刻坐著滑手機,如果前一晚吃重,隔天就要吃清,若熬夜後應補水及蛋白質,大餐之間要安排清爽日,「身體順,氣就順」、「氣順了,運自然開」。
別忘了吃慢性病藥! 食藥署提醒春節「3大用藥原則」:勿一藥多人用
春節連假期間,不論是返鄉團聚、出遊走春,或追劇享受美食,生活作息往往與平日不同。食品藥物管理署提醒,年節期間更要留意用藥安全,掌握三大原則,才能健康迎新年。長假作息亂 慢性病藥物別中斷春節連假時間長,不少民眾因作息改變,容易忘記服藥,甚至因年節習俗自行停藥。食藥署提醒,無論追劇或外出旅遊,都應維持原有服藥習慣,尤其是慢性病患者,更要事先備妥足夠藥品,切勿因假期而中斷治療。大魚大肉上桌 留意藥效與飲食交互年節聚餐少不了高油、高鹽的豐盛年菜,但部分食物可能影響藥品吸收與代謝。高脂肪飲食會刺激膽汁分泌,增加油溶性藥品吸收,並延長藥品在腸道停留時間,可能使藥效加強甚至引發不良反應。另高血壓或腎功能不佳者,若攝取過多鈉,容易造成水分滯留,使血壓上升,影響藥物控制效果。返鄉出遊開車前 先確認用藥影響春節期間駕車返鄉或出遊者,應特別留意所服用的藥品是否會造成嗜睡或注意力不集中,如部分降血壓藥、安眠藥、肌肉鬆弛劑及抗組織胺等,皆可能影響行車安全。若不確定藥品是否適合駕駛前服用,應諮詢醫師或藥師,或查看藥袋與仿單說明。親友好意分享藥 小心重複用藥風險此外,有些民眾為求方便,若頭痛、感冒或腸胃不適,會服用親友分享的藥品,卻忽略潛在風險。食藥署指出,每個人的疾病史、體質與用藥需求不同,即使症狀相似,適合的藥品與劑量也未必相同,隨意服用恐造成重複用藥或過敏反應。以常見止痛藥為例,許多藥品含有乙醯胺酚成分,若同時服用感冒藥、退燒藥或沖泡式感冒熱飲,可能在不知不覺中重複攝取,導致劑量超過安全範圍,增加肝臟負擔與副作用風險。對特定藥品過敏者,若誤用結構相似藥物,也可能引發過敏反應,更需謹慎。用藥有疑問 專業諮詢最安心食藥署提醒,年節期間若身體不適,最安全的做法是諮詢醫師或藥師,主動說明病史、過敏史與目前用藥狀況,並確實依指示服藥。用藥前也應詳閱藥品標示與仿單,切勿自行增減劑量或「一藥多人用」,才能降低風險,安心健康過好年。【延伸閱讀】春節慢箋別忘先領藥!藥師警告:「藥一斷」慢性病恐失控春節慢箋「提前14天領」! 9天連假哪裡可看病?衛福部4措施防急診塞車https://www.healthnews.com.tw/readnews.php?id=67627
年菜這樣選!讓年節「三高」不失控 營養師:「3大」隱形地雷、「2大」原則不可不知
每年家家戶戶圍爐的節慶即將到來,充滿了過年的氣氛,最令人期待的就是與家人在除夕夜團員享受年夜飯,然而,相信有許多人開心的同時也擔心:既尾牙之後的除夕年菜,會不會讓體重、血糖、血壓也隨著年的到來而失控?「營養艾瑞思。享瘦營養Life 」營養師王思穎(Iris)指出,年菜並不是健康的敵人,只要掌握進食順序「菜、肉、飯」,在食材上選擇以「一油一清」方式,同時,避開3大地雷就能在享受團圓的氣氛同時,也可以照顧好體態與血糖,讓過年不再是壓力,而是健康的開始及延續。過年前的真實場景:為什麼「年菜」總讓人又期待又害怕?想像一下,當我們一起與家人坐在桌前,看到桌上豐盛的年菜,正要動起筷子同時腦中卻想起:年前的各種尾牙聚會、親友送來的年節禮盒,似乎還沒到除夕,胃都沒有真正休息過。王思穎表示,多數人真正擔心的,從來不是某一餐吃多了,而是連續的高油、高鈉、高熱量飲食,讓體重回不來,血糖、血壓也跟著失控,不過,從營養師的角度來看,年菜並不是不能吃,關鍵其實在於:你怎麼選、怎麼搭、又怎麼吃。年菜常見三大「隱形地雷」,不是你想的那樣!許多人以為,年菜的問題只是在吃太多,但其實那些常被忽略的「隱形地雷」才更是我們需要注意的!地雷一:看起來很補,油脂密度卻超高 我們常在年菜菜單中會出現的「佛跳牆」、「蹄膀」「紅燒獅子頭」,問題往往不再於其中的一道菜,而是「湯+肥肉+勾芡」同時上桌,油脂密度自然一路累加。地雷二:加工年菜鈉含量,超乎想像香腸、臘肉、烏魚子也常是年菜中常出現的角色,不過這類加工年菜,鈉含量較高,對於長輩來說容易影響血壓波動,甚至增加心血管負擔。地雷三:澱粉+澱粉的年夜飯組合 雖然年菜很多道,但會發現像是米糕、蘿蔔糕、年糕輪番上場,澱粉+澱粉的組合之下,容易使血糖大起伏,使得年後更容易疲勞、食慾失控。「過年不是胖在「年菜』,而是胖在每一道都沒有人幫你踩煞車。」王思穎強調,年菜真正讓人負擔的,從來不是過年的那一天,而是每一道菜都沒有被好好的選擇與搭配。營養師的年菜「聰明選擇原則」:不是少,而是換從營養師的角度來看,年菜要吃得安心,關鍵不在於「少吃」,而是懂得「換」,讓整桌的年夜飯變得更加健康豐盛。原則一:主菜搭配「一油一清」的搭配方式 年菜不必道道都須是清淡,但是一定要有取捨,可以在年菜中保留一道較油、較重口味的料理,同時搭配一到清爽、少油的主菜,例如:東坡肉搭配清蒸魚。王思穎指出,「一油一清」的搭配,可以降低整體油脂負擔,讓整桌菜色可以取得更棒的營養平衡。原則二:必備「解膩型蔬菜」 年菜常常大魚大肉,必然也少不了蔬菜的搭配,蔬菜富含有膳食纖維與植化素,尤其是「深綠色蔬菜」,不只能增加飽足感,還能幫助油脂代謝、穩定餐後血糖,讓重口味年菜不至於成為身體的負擔。把蔬菜也當成主角之一,年夜飯吃起來會更輕鬆無負擔。年菜怎麼搭才安心?順序、比例與長輩照顧一次顧好年菜要吃得輕鬆,菜色該如何選擇很重要,但很多時候反而我們無法自己挑選菜色,這時候「怎麼搭配」就是關鍵。1.吃飯順序:先菜→後肉→最後飯 王思穎表示,進食的順序會直接影響到血糖與飽足感,建議先從蔬菜開始來穩定餐後血糖,接著吃蛋白質延長飽足時間,最後才是澱粉食物、點心。2.簡單好記的「年夜飯餐盤」 一半蔬菜、1/4蛋白質、1/4澱粉,就算每一道菜都吃一點,也比較不容易失衡。年菜不需要每一口都完美,而重點在於餐餐是否都有健康平衡。這樣的搭配方式,尤其對長輩非常重要。年菜常見的高鈉、高油與進食過快,容易造成身體的負擔及腸胃不適,因此更需要提醒長輩除了選擇食物以外,也要放慢進食速度,讓身體有時間消化與反應。「過年不該是一場和體重、血糖、血壓的戰爭,而是一段能被好好享受的團圓時光。」營養師王思穎強調,只要我們懂得在年菜中做選擇、搭配、慢慢吃,便可以好好享受。健康不是限制,而是一種讓生活走得更長久的方式。
桃色詐局2/詐團手法進化!結合交友、應召與投資 瞄準「共同興趣」降戒心
北市大安區一名80歲的老翁,因點入裸露圖片,以為獲得與美女聊天機會,加入網站會員儲值,慘遭詐952萬餘元。有別於過往常見之假交友投資詐騙,或是傳統的援交詐騙購買點數、裸聊後拍下裸照要脅給付款項等方式,警方發現,隨著政府強力宣導詐騙型態,詐團不斷推陳出新,與過往單一股票投資等詐騙方式,現今多以複合式,如交友、興趣等方式,等民眾放下戒備,趁機拋出「投資項目」,引誘民眾上鉤。 在客製化的最後,除了所謂的會員可以選擇外,還有附上剪影的神秘人妻選項。(圖/翻攝自本案網站)北市大安區老翁短短一個半月遭詐952萬元,全因點進裸露圖片獲得和美女聊天機會,從年齡喜好到部位大小選擇,一步步將老翁導向不明Line帳號,帳號內的「美女」每日向老翁問好,要老翁成為網站會員,儲值成VIP,強調儲值費用可隨時退還,等到時機成熟後再引入「投資標的」,讓老翁因此損失大筆存款。 然而類似手法卻不只一件,北市也有一名男子同樣因點入裸露圖片,獲得和美女聊天機會後,儲值成為該網站VIP會員,但對方客服卻主動向男子表示,因他是VIP會員,因此網站也給出特殊福利,只要儲值一定金額就可獲得20%至30%的返利,如5000元就可獲得6000元返利,全是因網站「廣告流量點擊獲利」,但網站不想只有自己賺錢,想將獲利分享給網站會員,男子事後也真的收到6000元的金額,讓他因此降低戒心,開始加碼投資,卻遲遲未收到款項,才驚覺遭詐。有資深員警指出,隨著政府不斷宣導詐騙手法與方式,詐團的詐騙手法也不斷再進化,從過往常見高財損的投資詐騙,主打股市名人,「入群老師帶你飛」,逐漸演變成假交友詐騙,表面是交友,卻是放長線釣大魚,等到雙方開始有一定信任感後,便開始詢問有沒有興趣投資項目,最終導向投資詐騙,導致民眾受騙上當。台北市警察局長林炎田上任後強調,打詐為警方重點工作,將持續強化宣導、防治與打擊作為,更新識詐宣導重點。(圖/黃耀徵攝) 而現今詐團疑似發現民眾戒心升高後,為讓民眾降低戒心,疑似長期潛伏在各地方性或興趣同好社團內,如,各地「我是XX人」,或是同為愛貓、愛狗、運動健身等社團內,從而創辦社群群聊,引誘各式民眾加入,先是假意開啟話題,等到時機成熟後便開始張貼投資訊息,就等民眾上鉤。 據悉,詐團利用民眾的熟悉感與共同興趣喜好,精準抓住民眾的「共同點」,而這樣的前置行騙釣魚時間甚至短到僅有1個禮拜,「他們不在乎是誰來點投資連結,反正會點的人就是會點,那這些人都是他的目標對象。」。 對此,台北市政府警局長林炎田表示,打擊詐欺犯罪為警方重點工作,將持續強化宣導、防制、打擊三項作為:更新識詐宣導重點、深化機關與業者協作阻斷金流、強力追緝涉案集團,全面壓制詐團犯罪空間,讓詐欺集團「騙不了、領不到、跑不掉」。
尾牙喝飲料等於喝糖!營養師曝「10大熱量排行」 2種茶類也上榜
歲末年終進入尾牙旺季,各式聚餐活動頻繁,不少民眾擔心在大魚大肉與頻繁飲酒下,體重悄悄上升,甚至出現啤酒肚。對此,營養師李婉萍提醒,聚餐時除了餐桌上的料理熱量驚人,隨餐飲用的飲料往往才是容易被忽略的發胖關鍵,直言「根本在喝糖」。李婉萍整理出聚餐常見的10大瓶裝飲料熱量與含糖量比較表,結果顯示,甜度排行榜前5名全數由碳酸飲料包辦。其中,2000毫升的雪碧熱量高達920卡,含糖量達226.4克,約等於75包糖,高居榜首;同容量的蘋果西打熱量848卡、約64包糖,排名第二;可口可樂則以840卡、約70包糖名列第三。其後依序為黑松沙士816卡、約67包糖,以及維大力680卡、約54包糖。李婉萍也指出,不少人以為果汁相對健康,實際上含糖量同樣不容小覷。排名第6的美粒果柳橙汁,1250毫升熱量465卡,含糖量約94克,相當於31包糖;悅氏烏梅汁1000毫升有440卡,約36包糖;香吉士芭樂汁900毫升則有382卡、約29包糖。至於看似清爽、不甜膩的飲品,也暗藏熱量。愛之味麥仔茶1480毫升熱量達266卡,約等於15包糖;開喜烏龍茶1000毫升雖僅120卡,但含糖量仍約9包糖。李婉萍提醒,尾牙期間飲食本就容易熱量超標,若再搭配高糖飲料,發胖風險自然大幅提高。她呼籲,汽水與果汁雖然口感佳,但不宜當作日常補水來源,建議還是多喝水或無糖茶,才能降低攝取過多糖分與熱量,避免在過年期間體重失控。(圖/翻攝臉書/李婉萍營養師)
跨年大餐後狂脹氣? 醫教3招「腸胃重整」有效緩解
跨年、元旦假期剛結束,不少人在大魚大肉過後,常覺得肚子卡卡、脹氣、整消化不良。對此,雲林長庚醫院肝膽胃腸科主治醫師卓韋儒建議,與其急著斷食或進行高強度運動,不如先進行「腸胃重整」,讓腸胃道有時間完成「自我清掃」。卓韋儒在臉書粉專發文表示,有些人吃完大餐過後,會感到脹氣、消化不良,整個人負擔很重,而在胃道黏膜受刺激的狀態下,別硬逼自己激烈斷食或高強度運動,應該先溫和地修復身體,進行「腸胃重整」(Gut Reset)。卓韋儒指出,「腸胃重整」的目標是讓身體有機會啟動MMC(Migrating Motor Complex,移行運動複合波),簡單來說,這是腸道在空腹期(Interdigestive state)才會出現的「管家波」大約每90至120分鐘運作1次,負責促進胃與小腸內容物的推進,減少殘留與細菌過度堆積,但只要一進食(包含喝下含糖飲料),MMC就會受到抑制而停止。對此,卓韋儒也分享了3招有效緩解脹氣、減輕負擔的方法:第1招:餐與餐之間相隔「至少」4至6小時這是為了給MMC足夠的運作時間,一般固體食物胃排空約需2至4小時,排空後我們還需要時間讓「管家波」進行大掃除。因此兩餐之間建議拉開4至6小時的空檔。在這段時間內可以喝水、無糖茶、黑咖啡,但嚴禁有熱量的零食,避免刺激胰島素與消化荷爾蒙,中斷清潔機制。第2招:第一餐採「低升糖+優質蛋白」經過整晚的大魚大肉,胰島素已經過勞,建議起床先喝300cc溫水促進胃結腸反射(Gastrocolic reflex),幫助排便。第一餐可選擇「深綠色蔬菜+原型蛋白質(如水煮蛋、豆腐、雞肉)」,避免精緻澱粉造成的血糖震盪,也能減輕胃酸逆流的風險。第3招:晚餐提早至20:00前結束確保睡前胃內容物已大致排空。這不僅能大幅降低胃食道逆流(GERD)的發生率,空腹狀態也有助於夜間生長激素(HGH)的正常分泌,讓身體代謝機能在睡眠中修復。卓韋儒強調,所謂的「瘦」,其實是身體代謝平衡的結果,因此新的一年不該追求極端手段,而是用正確的生理知識,只要把腸胃養好,健康自然會跟上。
抽卡決定你的劇單!Disney+陪練2026職場生存術
Disney+特別攜手人氣通靈頻道《仙姑行不行》,以神佛卡牌為靈感,為不同職場困擾量身打造專屬片單。只要在心中默想一個2026年希望克服的職場挑戰、或想完成的事業目標,並從四張牌中選一張最有感覺的圖片,就能找到Disney+為你量身打造的職場開運片單。其中,包含《韓國製造》中玄彬的「贏不厭詐」、《暴風圈》中全智賢展現的「亂世識人智慧」、還有《操控遊戲》池昌旭堅持正義的熱血等「職場前輩」,讓觀眾從故事中汲取智慧,為新的一年儲備滿滿職場戰鬥力。請於心中默想2026年想解惑的職場問題,並依直覺選擇卡牌。(圖/Disney+提供)卡牌A:月老星君——相信自己是「養成系」明日之星2026或許不是你爆發年,卻是養成實力的一年。選擇這張牌的你在人際、合作中可能遇到瓶頸,月老星君提醒:事業方面先「不要急」,未來五年將是事業發展的關鍵期,累積實力、長線布局,成果一定會慢慢浮現。推薦:《韓國製造》、《灌籃高手 THE FIRST SLAM DUNK》。《韓國製造》:在這部由「叔系男神」玄彬、鄭雨盛領銜主演的犯罪驚悚劇中,玄彬身為中央情報部的課長,卻深知要站上最高位才能保護自己與家人,他前期隱忍上司的打壓與不信任,明知有人要陷害自己仍將計就計,默默累積人脈與資源,找準時機反將一軍,12月24日鎖定Disney+ 看玄彬究竟如何爬上權力頂峰,理解放長線釣大魚、有長遠的眼光才能在職場上爬得高的真諦!《灌籃高手 THE FIRST SLAM DUNK》:橫掃4.5億票房的超熱血動畫電影相信大家都不陌生!本次將鏡頭對準身高168公分的控球後衛宮城良田,背負著與過世兄長相同的夢想「籃球」努力前行,他沒有先天優勢、沒有主角光環,卻拚盡全力努力,終於在關鍵的山王工業決戰迎來屬於自己的舞台,看完絕對會給帶你在職場上繼續耕耘、等待時機的動力。《灌籃高手 THE FIRST SLAM DUNK》以宮城良田為主角,以自身的優勢還是能迎來屬於自己的高光時刻。(圖/Disney+提供)卡牌B:關聖帝君——「選擇性耳聾」才是你的職場生存之道選擇這張牌的人,多半最近心容易被他人的言語、猜測與情緒影響,因此關聖帝君提醒你「心要清明,別被雜音帶走」,懂得明辨是非、專注事實,只聽取忠言,忽略無意義的批評,才能穩健前行。推薦:《暴風圈》、《揭密最前線》《暴風圈》:學習如何在亂世中識人也是重要的職場生存之道,諜報韓劇《暴風圈》中主角全智賢身處政治暴風圈中心,她為了找出丈夫被謀殺的真相、以及拯救國家的人民,面對不看好與陷害仍堅持參選總統,全智賢只信任該信任的人、做該做的事,面對他人質疑總是冷靜應對,從不過度解釋、只用行動證明,看完你會懂「辨別真假比討好所有人重要」,即使在職場上也可以成為像全智賢一般的大女主。《揭密最前線》:改編自真實事件的韓國新聞劇,金憓秀、鄭星一做為新聞節目「Trigger」團隊成員,他們不惜深入邪教陣營、即使被槍抵著腦袋也毫不退縮,面對「只是做個節目,有必要這樣嗎?」的輿論,仍明辨是非、揭發弊案,看完你絕對會被「Trigger」小組勇往直前的魄力折服,理解「真正的專業不需要向雜音解釋」。《暴風圈》開釋辨別真假比取悅所有人重要,也能成為全智賢般的大女主。(圖/Disney+提供)卡牌C:中壇元帥(三太子)——「拒絕內耗」才能把握機會2026最大的敵人是自己的拖延症,抽到這張牌的人,可能面臨難做決定、或太執著於自己的想法的狀態。職場中拖延比錯誤更可怕,若經常過度猶豫,擔心得罪人或做錯事,反而會讓小問題變大、錯失好機會,放下成見做出決定,在事業上才會有所突破。推薦:《狂醫魔徒》、《宇宙MARRY ME?》《狂醫魔徒》:拿下IMDb 8.1好評的醫療驚悚劇《狂醫魔徒》由朴恩斌、薛景求飾演相愛相殺的天才師徒,朴恩斌從醫學院學生時期總是毫不猶豫的爭取機會、到長大後面對挑釁自己的人原地發瘋,比起解決問題,她直接手起刀落解決「有問題的人」。朴恩斌從不屈服、清楚知道自己想要什麼,「瘋批演技」不但掀起追劇狂潮、更讓她奪下全球OTT大獎的最佳女主角,當你看完朴恩斌的演出,必能理解職場上拒絕內耗、當機立斷的形象比起優柔寡斷更能生存。《宇宙MARRY ME?》:口碑收視雙收的愛情喜劇,講述崔宇植、庭沼珉「先婚後愛」的爆笑故事,庭沼珉在劇中本和男友準備步入婚姻,卻意外發現未婚夫的婚外情,比起默默流淚,庭沼珉果斷解除婚約、在咖啡廳痛批渣男,更在工作上面對他人刻意刁難時直接回擊「不好意思,但我是會看水準挑同事的」,這種即時止損、勇於表達的性格,或許會是你2026年的職場新典範!庭沼珉在《宇宙MARRY ME?》勇敢回擊刁難同事,成為職場新典範。(圖/Disney+提供)卡牌D:千手千眼觀世音菩薩——「直覺系」天選之人其實你早就知道該怎麼做,只是不相信自己!2026年菩薩提醒你,要學會傾聽內在聲音、相信自己的直覺與本心,保持正念並付諸行動,便會得到貴人相助。推薦:《操控遊戲》、《金牌得主》《操控遊戲》:動作男神池昌旭就是品質保證!被譽為「年末最爽動作韓劇」,劇中外送員池昌旭被誣陷入獄,更因莫須有的「強姦罪」遭獄友欺凌,即便如此他依然對伸張正義、奪回他的人生有堅定執念,他的正直不只讓前獄友願意全力支持他的復仇之路,更讓他一步步靠近這場陰謀背後的黑暗權力中心。相信看完你會懂,只要信念夠強,全世界都會幫你,新的一年不妨聽從自己的內心。《金牌得主》:新的一年,相信本心、設下夢想並勇敢追逐吧!在「5歲不起步就太晚了」的花滑世界裡,平時笨拙的11歲女孩結束祈卻堅信自己能在滑冰領域闖出一片天,她的執著與努力,讓前選手明浦路司深受感動,決定成為她的教練,全力替小祈完成夢想。首季上線後斬獲眾多好評、網友感動直呼「只要你還有夢想就一定要看」!池昌旭《操控遊戲》被誣陷入獄,信念堅定,全世界都會助你一臂之力。(圖/Disney+提供)
央行按兵房市進入「極限壓力測試期」 黃舒衛點明年4關鍵
央行今(18)日理監事會議決議,利率維持不變,而市場高度關注的房市信用管制措施,結果令期待「鬆綁救市」的建商與投資客大失所望。央行總裁楊金龍明確宣示,目前房價修正幅度尚未達到政策預期,且金融體系韌性足夠,因此維持嚴格限制不變。央行按兵不動理由,高力國際不動產董事黃舒衛認為,即便市場冷卻、房價凍漲,但10月的不動產放款集中度36.64%仍高於目標值,再加上股市持續創新高、資金動能強,而國際財經媒體又拉出國內產業過於集中、財富分配失衡的「台灣病」議題戰線,全年經濟成長率破7%,讓央行更忌憚股市財富現象會因資金鬆綁而再度蔓延房市,因此暫無調整動機。黃舒衛分析2026年房市有四大關鍵趨勢。首先是房市面對明年地方選舉,市場一般認為主政當局釋放利多或擴張性的財政政策的「政治景氣循環」現象會再現, 但黃舒衛認為,這次恐怕不一樣。相對於8年前小英總統房地合一稅後的房市低潮,祭出危老重建、前瞻基礎建設計畫、三大投資台灣方案等激勵措施,但這次賴總統記取新青安教訓,不敢再提買房補貼,已轉向租賃專法的修法、老宅延壽、虛坪改革等購屋之外的替代方案,因此住宅買賣市場量縮價修仍是難逃的宿命。其次,「極限壓力測試期」落在明年第一季。受到買氣凍結,且同時面對限期開工、資金斷鏈三方夾擊的建商,從第七波管制到明年第一季正式滿18個月,將全部浮出水面,整體性的房價鬆動趨勢將拉開序曲。認清現實,保留現金,勿博弈政策紅利第三,2026年將是「現金為王」的資產重分配年。財務槓桿過高的中小型建商將加速退場,土地、資產將成為大型建商眼中的獵物,市場進入「大者恆大」的整併期。對於滿手現金的高資產族群與大型企業而言,明年反而是進場撿便宜的最佳時機。最後,商用市場將迎向K型經濟。市場分化趨勢更為激烈,站上AI的高科技企業、聚落區域,將持續擴大供應鏈效益,需求拉動市場動能。相對來說,雖然政府「打住不打商」,但近三年核發建照380萬坪,供給巨浪將從明年陸續釋放,市場胃納量面臨極大考驗。產品定位、價格策略、租售條件失準的物件變成反撲投資人的超完美風暴。他認為,2026年對房市來說是「大魚吃小魚」的生存遊戲,買方、租客市場已然確立,不要幻想救市,跑得快比吃得飽重要。如何順利轉化資產潛能,不要淪為債務負擔,恐怕是過去8年大多頭後,所有市場參與者應該重新學習的課題。
趙露思揭銀河酷娛惡行又逆襲成功 前東家爆「快倒閉」遭酸報應
大陸女星趙露思在2024年底傳出過勞病倒後,同時本人親自發聲遭前老闆霸凌,隨後又爆出與經紀公司銀河酷娛存在合約糾紛,一度面臨數十億的天價違約金。慶幸的是,趙露思憑著《許我耀眼》再爆紅,還順利簽約新公司;反觀前東家近日爆出倒閉傳聞,多名股東撤資,讓不少網友叫好喊「報應」。綜合陸媒報導,今(14)日有業界人士爆料,天津銀河酷娛文化傳媒有限公司發生工商變更,包括上海雲峰新呈投資中心、北京創時信和科技有限公司等5家主要股東陸續退出股東行列,預估撤出資金達人民幣數千萬元,使該公司目前僅剩3家股東苦撐,資金鏈形同斷裂,外界普遍認為其已進入倒閉倒數。不過外界還發現原本持股比例最高的「北京大魚快樂文化傳媒」,在這波股權變動後,持股上升至48%左右,成為實質控股方;而「大魚快樂」背後正是趙露思現任新東家「虎鯨文化」,前身為阿里巴巴文化娛樂公司。有網友將這些變化整理後,等同於趙露思離開前東家,不僅擺脫壓榨、霸凌,甚至害她重度憂鬱和失語症的陰影,還直接找到「金主爸爸」當靠山,免賠違約金之外,還擁有工作自主權。如今趙露思又靠著電視劇《許我耀眼》再登事業巔峰,成立個人工作室,連近日舉辦大型生日會回歸,還掀起20萬人搶票的盛況。銀河酷娛面臨快倒閉的傳言曝光後,迅速登上微博熱搜,許多網友紛紛留言嘲諷,「報應來得真快!」、「沒有趙露思,公司根本撐不下去!」、「年度爽文大結局」、「壞人有壞報。」◎勇敢求救並非弱者,您的痛苦有人願意傾聽,請撥打1995◎如果您覺得痛苦、似乎沒有出路,您並不孤單,請撥打1925
3分鐘搏大魚! 漁光島釣起130斤「怪物級」龍膽石斑
台南安平漁光島北堤「怪物級」野生龍膽石斑又出現!釣客馮仕學3日中午在北堤出海口釣到一尾重達130台斤、長153公分野生龍膽石斑,畫面曝光後在網路瘋傳,網友驚呼「太扯了!這根本海中王者!」,馮仕學興奮表示,在釣友幫忙下,3分鐘就拉上來,實在很幸運,這隻市價逾4萬元的龍膽石斑,將分享給親朋好友。馮仕學騎上電動車將釣上的龍膽石斑載往停車場。(圖/民眾提供/郭良傑台南傳真)馮仕學將釣起的大龍膽石斑處理後,分給親友享用。(圖/民眾提供/郭良傑台南傳真)海釣超過10年的馮仕學曾釣過10幾次「怪物級」龍膽石斑,最高紀錄是142.5台斤,這尾130台斤(約79公斤)只是他的紀錄之一。3日中午12點40分許,他見到綁在海堤欄桿上的釣桿突然大抖動,馬上抓住釣桿收線,發現是隻龐然大物,整支釣桿都被拉彎,雙方展開一陣拚搏,逐步收線拉近一看,證實是上百台斤「怪物級」野生龍膽石斑。這隻野生龍膽石斑並沒有太多抵抗和拚搏,很快就被拉到堤岸邊,約3分鐘後被馮仕學和釣友拉起,重達130台斤,讓他與釣友們都非常振奮。他說,「一個人要將這種怪物級大魚拉上岸實在很不容易,幸好旁邊有朋友幫忙!」釣起「怪物級」龍膽石斑後,馮仕學將特別做成「魚拓」儲存紀錄。(圖/民眾提供/郭良傑台南傳真)安平漁光島北堤是南部許多海釣客喜愛的熱門釣點,平時即有不少釣友駐守,每年秋天東北季風期是野生龍膽石斑最常出沒的時間,但能釣到上百斤「怪物級」野生龍膽石斑實屬罕見。馮仕學能在「三分鐘搏大魚」成功,讓釣友們稱羨不已,也稱讚他的釣技超群。馮仕學笑說,這隻市價逾4萬元「怪物級」大龍膽石斑他不會賣,處理後會分送親友享用。
立冬1生肖走大運!命理師揭6大禁忌 小心「補過頭」
11月7日迎來24節氣的立冬,以古代時序來看,代表宣告冬天正式開始。命理師柯柏成在臉書分享6大禁忌,像是不要淋雨和小心暴飲暴食補過頭;另外,柯柏成老師也點出2個需要注意的生肖、1個將要走大運的生肖。【立冬3生肖運勢注意】生肖蛇: 由於正值「本命年」,整體運勢起伏較大,自己所想計畫要的常會被半路攔截,因此做事要有備案的準備,如果正好又是農曆十月份生的,容易感到疲勞,需注意心血管、眼睛及過勞問題,應維持正常作息,另外要多小心交通車關。生肖虎: 與流年形成「寅巳相刑」,這個節氣特別需留意關節、筋骨痠痛和神經系統方面的不適,避免劇烈運動造成的傷害。走好運的生肖雞:這個節氣開始有貴人,如果今年度業績還沒達標的,可以趁年底前衝一波,只要主動出擊都容易遇到貴人相助,如果有簽約的場合記得帶個自己的印章(材質需要好一點,避免普通的木頭便章)可以增加簽約率,避免待在辦公室裡等業績上門,只要多勞就能多得。【立冬6大禁忌】忌過早外出: 立冬是氣溫驟降的開始,太早出門易受寒氣侵襲,老人和體弱者尤其要注意。忌暴飲暴食: 「補冬」應適可而止,避免大魚大肉、過度油膩,以免增加腸胃負擔。忌淋雨: 立冬若淋到雨,容易生病感冒,同時被認為會損害運勢,出門都要帶把折疊傘在包包裡以防萬一。忌情緒激動、劇烈運動: 冬天宜「養藏」,劇烈運動和情緒大起大落會過度消耗體力,不利於陽氣潛藏。忌不探望長輩: 天氣轉寒,為人子女應關心長輩的身體健康,噓寒問暖是傳統孝道的體現。至於立冬時節是否要拜拜,柯柏成指出,台灣的習俗立冬「不一定」是普遍性的祭拜日,沒有像清明、中元那樣的強制性。過去農業社會,部分家庭會準備豐盛的菜餚或補品「拜祖先」,感謝祖先保佑並祈求家人冬季身體健康,這屬於家祭的範疇。然而,現代社會中,更多人選擇以「補冬」聚餐代替正式祭拜,因此拜拜與否主要依各家庭習慣而定,並非統一流傳習俗。◎民俗信仰僅供參考,請勿過度迷信!
放過毒蟲養線民辦案 新北刑大前隊員涉瀆職遭查
新北市刑警大隊16日爆出有前隊員、現中和分局張姓偵查佐,疑涉嫌養毒品人口作為線民遭調查。意外查出三重分局陸姓偵查佐也與同一線民有聯絡,新北地檢署指揮刑大及調查局新北市調查處,兵分多路搜索住家及辦公室等處,是否涉洩密罪及違反個人資料保護法仍待進一步釐清判定。據了解,張員過去在刑大偵查第一大隊,辦案績效卓越,前年調到林口分局後轉中和分局,疑放過毒品人口並將其培養為線民,藉此換取情報,以放長線釣大魚等方式辦案,恐構成圖利、瀆職或包庇罪之疑慮。此外,三重分局偵查隊陸姓偵查佐警專27期畢業於2011年從警,也因爲是同一線人遭到調查,前年11月到去年2月間,涉嫌透過警用系統查詢民眾車籍、個資等隱私資料給第三人,詳細情節仍待進一步調查釐清。新北刑大表示張員、陸員已到新北調查處偵訊,對案情有事先掌握,將全力配合檢調單位調查。強調向來積極整飭員警風紀、查察不法,將配合檢察官持續深入追查員警違法涉案部分,秉持絕不護短、不庇縱,依法究辦以維風紀。警察局長方仰寧今(16)日下午召開會議,集結各外勤分局長、大隊長及隊長,嚴正宣示整飭風紀決心,要求各單位強化內部管理,提出具體稽核與改善作為,確保警紀嚴明,並指示三項重點工作:一、針對高風險人員主動自清自檢,防範不當行為發生二、運用科技監控機制,即時掌握異常查詢及資料調閱情形三、建立抽查制度,大幅提升稽核頻率與密度,確保管理落實
「寒露」天氣漸轉涼!4生肖易感冒 養生及禁忌一次看
2025年10月8日08點42分進入「寒露」的節氣,「白露」後,天氣轉涼,開始出現露水,到了「寒露」,則露水日多,且氣溫更低了。俗話說「一場秋雨一場寒,十場秋雨好穿棉。」,古云:「寒從足生」,腳離心臟最遠,血液供應較少,再加上脂肪層薄,保溫性能差,非常容易受到冷刺激的影響。特別是抵抗力弱的老年人和嬰幼兒,寒露時節尤其要注意保暖防寒,以免受到感冒等常見病的侵襲。這個時候不要再穿夏季的涼鞋了,以免「寒從足生」,而應穿著舒適的鞋襪保護腳部,防止寒氣入侵,古云:「白露身不露,寒露腳不露。」正是這個道理。燥邪最容易傷肺傷胃,寒露養生的重點是養陰防燥、潤肺益胃,同時要避免因劇烈運動、過度勞累等耗散精氣津液。2025年「寒露」這半個月,健康要注意的生肖是屬虎、兔、馬、狗,身體抵抗力較差,容易感染風寒及流行病,必須多注意生活飲食衛生,適量做些運動,增強體魄。留意腹部的毛病,注意飲食衛生,可以減低染病的機會,不要常去醫院探病,以免替人受災厄。以下依照食衣住行育樂來建議「寒露」開運養生與禁忌:一、食的養生與禁忌常言道:「秋季進補,冬令打虎」,但進補時要注意不要無病進補和虛實不分濫補,虛者補之,不是虛證病人不宜用補藥。一般人宜用食補,即選擇新鮮的白菜、蘿蔔、蓮藕等加入魚、肉等做成湯,如花生雞爪湯、蓮藕排骨湯、蘿蔔排骨湯等。不少人就已經感覺天氣一天比一天冷,因此在飲食方面也會開始進補,往往會吃上一些羊肉、火鍋等食物來達到暖胃的目的。過度進食厚膩的大魚大肉並非正確的選擇,我們應該在平衡飲食五味基礎上,根據每個人不同的身體狀況,適當多吃一些甘潤的食物養肺潤腸。此節氣的養生食物最好以潤肺生津,健脾益胃為主,適宜吃的有百合、大棗、紅薯、枸杞、南瓜、雪梨、柿子、香蕉、胡蘿蔔、冬瓜、銀耳、豆類、菌類等,避免辛辣刺激。天氣乾燥易出現口渴、喉嚨乾、唇燥、皮膚乾澀等“秋燥病”,應多吃水果,常喝開水、綠豆湯、豆漿、牛奶等滿足肌體的需要,提高抗燥力。少吃以下食品:不喝冷飲。少吃或不吃含鹽量較高的食物,如鹹菜、醬菜、筍乾、鹹肉等鹹食。少食辛辣之品,如辣椒、生薑、蔥、蒜類,因過食辛辣宜傷人體陰精。不宜多喝含氣飲料,包括汽水、啤酒等。慎喝涼茶,上班族工作繁忙,經常熬夜,到了寒露時節,由於天氣變化大,容易出現口舌乾燥、牙齦腫痛等「上火」的症狀,喝涼茶則會加重「秋燥」的症狀,耗氣傷陰。二、衣的養生與禁忌「寒從足生」,腳離心臟最遠,血液供應較少,再加上脂肪層薄,保溫性能差,非常容易受到冷刺激的影響。特別是抵抗力弱的老年人和嬰幼兒,寒露時節尤其要注意保暖防寒,以免受到感冒等常見病的侵襲。這個時候不要再穿夏季的涼鞋了,以免「寒從足生」,而應穿著舒適的鞋襪保護腳部,防止寒氣入侵。低溫會使血壓升高,導致腦血管破裂,寒冷會使血液粘稠度增高,促使血栓形成,故而需要注意保暖,時時提防。不要經常赤膊露身以防涼氣侵入體內。三、住的養生與禁忌寒露節氣寒氣襲人,既要防止受寒感冒,又要經常打開門窗,保持室內空氣新鮮。可在居室及其周圍種植綠葉花卉,既能讓環境充滿生機又能凈化空氣促進身體健康。四、行的養生與禁忌寒露起宜早睡早起,早睡以順應陰精的收藏,早起以舒達陽氣。保證睡眠充足,注意勞逸結合。秋天適當早起,可減少血栓形成的機會,起床前適當多躺幾分鐘,舒展活動一下全身,對預防血栓形成也有幫助。五、育的養生與禁忌秋天雖沒有春天那樣春光明媚,生機勃勃,但秋高氣爽遍地金黃另有一番動人景象。到公園湖濱郊野進行適當的體育鍛煉可增強體質。可根據個人情況選擇不同的運動項目進行鍛鍊,長期堅持可增強心肺功能。散步、快步走、爬山等都是很好的選擇。但開始時強度不宜太大,應逐漸增加運動量,如果過度運動,會增加人體的疲憊感,反而不利於身體恢復。秋遊也一種好的活動,既可調節精神又可強身健體,可貼近大自然,又能收斂心神,也可達到鍛鍊的目的。六、樂的養生與禁忌寒露後日光照射時間減少,天氣又漸冷,加上風起葉落,景物蕭條,容易讓人有淒涼的感覺,出現情緒不穩,多愁善感的憂鬱心情。宜郊遊、遠足、賞秋菊,登高眺遠或邀友小聚會,這些都可避免清秋落寞的心理。秋季是運動鍛鍊的大好時機,既可調節精神又可強身健體,達到動靜合一的精神調養,培養樂觀豁達的心情,以減緩秋令肅殺之氣對人體的影響。
中秋月圓臉不圓 醫推「5大烤肉守則」助緩血糖又控體重
下周一就是中秋節,烤肉是台灣家家戶戶都有的習俗之一,但民眾大魚大肉吃得太多,難免擔血糖飆升、體重失控。醫師建議,民眾在團聚賞月時可遵循5大烤肉守則,就能在享受美食的同時,降低對身體代謝的負擔。今年的中秋節是10月6日,醫師分享5大烤肉守則,幫助降低對身體代謝的負擔。(圖/林士傑攝)針對5大烤肉守則,新竹初日診所院長魏士航醫師指出,第一,民眾烤海鮮優於烤紅肉,可提高魚類、海鮮比例,取代部分牛、豬等紅肉,並盡量避免香腸、培根、熱狗等加工肉品;第二,主食以玉米、地瓜等全穀類原型食物為主,取代白吐司等精緻澱粉類食物,避免血糖快速升降;第三,蔬菜不只是配角,青椒、筊白筍、香菇、櫛瓜等富含抗氧化物與膳食纖維的蔬菜能減少身體發炎、改善代謝;第四,自製調味醬取代高糖、高鹽的烤肉醬,可用橄欖油加檸檬汁,或蔥、蒜、胡椒、迷迭香等天然辛香料;第五,飲品避免汽水、果汁等含糖飲料,以無糖茶或氣泡水替代,若有喝酒建議「一杯酒、一杯水」搭配,減輕身體負擔。魏士航解釋,這些飲食原則其實來自3大國際研究常用的健康飲食模式,包括AHEI、MIND、AMED有關。其中AHEI即「另類健康飲食指數」,強調民眾可多吃蔬果、全穀類、豆類、堅果等健康食物,少碰含糖飲料與加工肉品,往往會呈現較好的血糖、血脂等基礎代謝指標;MIND即「麥得飲食」,強調少加工的植物性食物,限制紅肉與高飽和脂肪,有助於保護腦部、降低失智風險;AMED即「地中海飲食指數」則以蔬果、堅果、豆類及橄欖油,搭配魚類與白肉為主,幫助降低心血管疾病死亡的風險。魏士航提到,一項發表於國際期刊《自然-老化》(Nature Aging)的研究,追蹤超過2400名瑞典長者長達15年,證實飲食愈健康,累積的慢性病就愈少,尤其是採取AHEI或MIND飲食的人,長期下來平均減少2 種以上慢性病,遵循AMED飲食也可減少約1種慢性病;相反地,若飲食偏向高發炎型態(EDII,經驗飲食炎症指數),慢性病數量則可能多出2種。其中的關鍵在於,健康飲食多以富含抗氧化與抗發炎成分的食物為主,能幫助身體滅火,減緩慢性病出現,但高發炎飲食例如常吃加工肉類、含糖飲料則恰好相反,會加速心血管與神經系統的損害,讓疾病更快累積。最後,魏士航提醒,中秋團聚不必在享受和健康之間拉扯,份量上可依211餐盤(每餐的餐盤分成4等份,含50%蔬菜、25%蛋白質食物、25%澱粉食物)原則拿捏,其中蔬菜多一點、澱粉少一點,就能避免吃過頭,但若真的失手,隔天嘗試輕斷食,給身體一點休息時間,避免長期以高發炎飲食為主,要是常出現餐後疲倦、血糖忽高忽低或體重停滯,就該尋求專業協助,及早調整代謝,避免小毛病拖成大麻煩。
9/21鬼門關「迎地藏王菩薩誕辰」 祭拜2禁忌要注意
農曆七月十五日是地藏王菩薩生日,七月三十日是成道日,但民間習俗卻將七月的最後一日定為地藏王菩薩生日,一直延用至今(2025年9月21日)。 地藏王生日當天有禁忌:鬼門關這天拜拜必須以素食為主要供品,一來是供奉菩薩的原因,地藏王菩薩以慈悲為懷,不忍傷害生命,因此祭拜時應保持素食,展現對菩薩護生理念的尊重,二來是讓好兄弟們不要因為大魚大肉而留戀陽世,不願回歸地府。 不拿掃把:傳統民間習俗這一天不拿掃把,等鬼門關過後才打掃,掃把是種驅鬼用的工具,擔心遊蕩的鬼魂在這最後一天收假,還誤以為要被驅趕而產生怨恨。 過午不食:因佛教教義的齋日影響,配合地藏王菩薩聖誕,這一天在傳統上會過午不食,換句話說從午餐過後就不再進食,一直到明天早餐為止,意義上是讓好兄弟們上路前最後一餐不打擾祂們。因此,祭拜地藏王菩薩時,需避免供奉葷食,其他方面則無須過於擔心。